Какой стороной прикладывать хрен к больному месту. Листья хрена: состав, полезные свойства, применение и противопоказания

Постоянный рост цен на сигареты стимулирует интерес многих курильщиков к выращиванию табака на своей земле. В дореволюционные годы и особенно во время революционной разрухи в России повсюду выращивался один из самых неприхотливых видов табака.

В настоящее время можно приобрести семена самых изысканных сортов. Знания о том, как вырастить табак для курения на огороде, возможно, вдохновят многих любителей качественных сигарет.

Сорта

Выращивание курительного табака для любителя сигарет – занятие увлекательное. Невозможно сравнивать вкус свежей жареной рыбы с рыбными консервами, или вкус кабачковой игры с рагу из свежего овоща. Так, вкус и аромат настоящего табака невозможно сравнить с тем, что входит в состав сигарет.

Табак – растение из семейства паслёновых, однолетнее, высокорослое, с крупными жилковатыми листьями, стержневым корнем.

Растение является промышленным культурным видом гибридного происхождения. Дикорастущим этот вид не найден нигде.

Растение, которое относится к другому виду, хорошо знакомое в нашей стране, это махорка или самосад. Они относятся к алкалоидным растениям, содержащим никотин, никотеин, никотоин, никотеллин, корникотин.

Существует свыше 70 видов табака, которые произрастают в умеренных и южных районах Америки, Австралии, Китая, Индии, Турции, Полинезии. Для получения сырья в табачной промышленности используется табак курительный.

Выращивать табак в России большими объёмами стали во время революционных событий, когда его поставки из других стран были прекращены. Деревенский табак, то есть махорка, отлично росла не только в южных областях, но даже в районе Урала.

В советское время было выведено множество сортов табака, предназначенных для выращивания в Краснодарском крае и на Черноморском побережье. Ведь это растение очень теплолюбивое, а, кроме того, все сорта отличается длительным вегетационным периодом, более 100 дней.

В настоящее время в Госреестре растений РФ числится 17 сорта табака, в том числе отечественной селекции:

  • Берлей;
  • Вирджиния;
  • Крупнолистный;
  • Остролист;
  • Рубин;
  • Самсун;
  • Трапезонд;
  • Юбилейный.

В интернет-магазинах можно приобрести иностранные сорта:

  • Кентукки Барли;
  • Мэриленд;
  • Гавана;
  • Ориноко;
  • Перик;
  • Герцеговина Флор;
  • Суматра;
  • Дюбек.

Важно! Каждый сорт имеет свой уникальный аромат и вкус, процент содержания никотина, впитывающие качества.

Даже махорка имеет многочисленные сорта:

  • Мопачо (перуанская);
  • Москва;
  • Елецкая;
  • Турецкая;
  • Крымская;
  • Херсонский-7.

Этот вид табак, что получил название деревенский табак, хоть и уступает по вкусу американским сортам, но является самым неприхотливым и морозостойким.

У махорки вкус другой, она ароматнее настоящего табака и намного крепче.Некоторые любители собирают прекрасные коллекции из 70 сортов и предлагают семена, которые можно выращивать на собственном участке.

Промышленных плантаций этого растения на сегодня в России нет. Агротехника когда-то культивированных сортов забыта. Разведением табака занимаются любители у себя на участках. Выращивание и уход не особо отличается от культивирования других паслёновых.

Из выращенного самостоятельно табака легко изготовить сигареты с помощью машинки для нарезки высушенных листьев и закручивания сигарет. Эти приспособления недорогие – по 500 рублей за каждое. Если учесть стоимость пачки сигарет, то с собственным сырьём можно значительно сэкономить свой бюджет.

Посадка

Культура требует больших затрат времени и труда. Для разведения табака пользуются семенами. Они очень мелкие, а срок годности достигает 15 лет, как у помидор.

Посадка табака начинается с выращивания рассады. Сроки посева зависят от региона, для средней полосы это середина апреля.

Важно! Длительность выращивания рассады составляет 45–50 дней, от пересадки в грунт до бутонизации проходит ещё 40–60 дней, до уборки листьев – 90–120 дней.

Вопрос как сажать табак и как выращивать возникает у каждого, кто не сталкивался с этим растением. Технология подготовки рассады включает в себя несколько стандартных пунктов:

  • посадка при определённой температуре;
  • полив и подкормка;
  • защита посевов;
  • закаливание.

Выращивание из семян начинается с посадки на рассаду. Семена раскладывают поверхностно в небольшой контейнер с грунтом, не засыпая землёй.

Какой грунт предпочесть? Лучше выбрать универсальный грунт для овощей без избытка удобрений. После посева контейнер накрывают полиэтиленом или крышкой.

Как правильно ухаживать за посевами до всходов

Контейнер должен находится в тёплой среде при +26–30 °С, крышку над рассадой для циркуляции воздуха можно слегка приоткрывать два раза в сутки по пять минут. На 3 сутки крышку над посевами оставляем приоткрытой на 0,5 см, на 7 сутки – убираем совсем. Нежная рассада привыкнет к сухому воздуху и не погибнет. В это время рассаду не поливаем, земля и так влажная.

На 7–10 день начинаем полив через поддон. Через 2 недели совмещаем полив с подкормкой слабым настоем луковой шелухи. При появлении на грунте плесени, её надо подрыхлить спичкой и в воду для полива стоит добавить немного марганцовки.

Если растений немного, можно распикировать их и рассадить по индивидуальным стаканчикам. Пикировку проводят в момент отрастания двух настоящих листиков, спустя 3 недели со времени посадки.

Перед высадкой на грядки рассаду закаливают. То есть её стоит приучить к нахождению на солнце. За 1,5 недели до пересадки начинаем выставлять контейнер с рассадой на солнце. В первый день – на 20–30 минут, на второй – на 40–60 минут и так далее.

В конце закалки саженцы должна стоять целый день на улице, не испытывая стресса. При этом надо следить за влажностью почвы.

Посадка рассады табака в открытый грунт начинается с того времени, как растение выпустит 4–5 настоящих листьев и достигнет 10–15 см роста.

Когда сажать рассаду в огород? Как и все паслёновые – после установления положительных температур выше + 14 °С в почве на глубине 10 см. При температуре воздуха +4 °С табак погибает. Поэтому важно, чтобы после высадки не было возвратных заморозков.

Уход

Для выращивания табака в открытом грунте в первую очередь требуется подходящая для растения температура. Табак лучше сажать на открытом, солнечном, защищённом от ветра месте. Эта культура требовательна к почвенному плодородию, но для табачной плантации лучше выбирать бедные земли.

Важно! Чем беднее земля, тем лучше вкус табака.

Уход за табаком заключается в проведении следующих работ:

  • прополка и рыхление;
  • полив и подкормка (обычно – не более 2 раз за сезон);
  • защита плантации;
  • удаление пасынков;
  • вершкование.

Схема посадки табака на даче – между растениями 50 см, между рядами 80 см. Для выращивающих несколько сортов табака стоит установить таблички с названием каждого сорта.

Агротехника похожа на агротехнику томатов. В открытом грунте первые несколько дней табак поливают ежедневно. После того как растение приживётся, в поливе оно не нуждается.

Если стоит засуха и листья подросшего табака утром и вечером становятся подвявшие, то плантацию стоит полить. Поникшие листья в дневное время опасения не вызывают.

Важно! Чем больше влаги, тем слабее получается табак.

Болезни

Курительный табак поражается некоторыми инфекциями и самая распространённая – табачная мозаика. Заражение происходит через сосущих насекомых. Поэтому сразу при посадке рассады можно пролить каждую лунку препаратом Престиж.

Разводят 15 мл в 10 л воды и выливают по 200 мл под растение. То есть посаженое растение поливают 1 л воды, затем 200 мл раствора препарата, а потом ещё 0,5 л воды.
Среди болезней табака также встречаются:

  • бронзовость;
  • крапчатость;
  • подгар.

Болезни в основном передаются через насекомых, поэтому стоит несколько раз обработать плантацию инсектицидом. Сами болезни не лечатся, при первых проявлениях следует удалить заболевшие кусты вместе с корнем.

Если на участке соблюдался севооборот и табак рос там, где раньше не было паслёновых культур, то риск заражения инфекцией минимален. Через 3–4 недели рекомендуется оборвать 2–3 нижних листьев. Это позволяет лучше проветривать растение и для защиты от болезней и плесени.

Подкормка

В конце 2 недели роста проводят первую и единственную подкормку препаратом Фертика или Кемира Люкс. Достаточно развести 1 спичечный коробок удобрения на ведро воды.

Поливают под каждое растение по 1 л воду, затем 1 л подкормки и опять 1 л воды.

Больше подкармливать не стоит, особенно азотными удобрениями. От них вкус табака становится неприятным, дерёт и жжёт горло. Фосфорные удобрения вносятся под осеннюю перекопку. Калийные удобрения рассыпают под весеннюю перекопку почвы.

Обрезка

В конце второй недели плантация начинает зарастать сорняками. Их следует выполоть и подрыхлить землю. Прополку можно сделать пару раз, когда табак вырастет до 50 см, его огромные листья заглушат все сорняки.

У взрослых растений проводят процедуру удаления пасынков, выросших до 3–4 см. Это надо делать периодически, по мере отрастания новых пасынков.

При зацветании около 40% цветов, проводят процедуру вершкования – обрывают цветы с верхними листьями. Это процедура приводит к ускорению созревания, для вызревания семян растение тратит много сил и питания. Ведь табак растёт долго и не всегда успевает вызреть. Такая же процедура укорачивания стебля характерна для многих тыкв, чтобы её плоды успели вызреть.

Сбор семян

Чтобы запастись собственными хорошими семенами, надо постараться. Для сбора семян курительного табака оставляют 1–3 растения с центральными цветоносами, боковые соцветия обрывают. Для сохранения чистоты сорта на них можно надеть мешочек из агроспана до начала цветения.

Надо также регулировать количество семенных коробочек на кусте. Оставляют не больше десяти крупных коробочек. На семенном кусте обрывают листья всего 2–3 раза.

Семенные коробочки вызревают постепенно. Каждую обрывают на момент полного созревания. Коробочки раскладывают в солнечном месте на листе бумаги на 2 недели. Затем из них выбирают семена, просевают от мусора через сито и раскладывают в маленькие полиэтиленовые пакетики, подписывая название сорта и год уборки.

Заготовка сырья и ферментация

Если ухаживать за плантацией табака совсем несложно, то подготовить качественное сырье для изготовления сигарет непросто. Даже на дачных участках, где можно вырастить совсем небольшое количество крупных растений, для сушки листьев надо оборудовать специальное место - сушилку.

Изготовление курительного табака из сырого сырья идёт в несколько этапов:

  • сбор (ломка);
  • томление;
  • сушка;
  • отлежка;
  • ферментация;
  • нарезка.

Важно! Лист созревает постепенно вдоль стебля, по ярусам. С одного растения листья убирают за 4–8 подхода.

Через 40–45 дней после высаживания приступают к ломке листьев в нижнем ярусе. Это происходит примерно в одно и то же время с появлением цветочных почек. Через 40–45 дней от начала уборки нижнего яруса доходят до ломки листьев на верхнем ярусе.

Созревший лист очень плотный, бугристый и липкий, сворачивается вниз, а цвет меняется на бледно-зелёный с желтизной. Вызревшие листы при сборке щёлкают.

Сушка

Сушка - одна из основных операций по получению настоящего сырья из листьев. Листья обрываются вручную при пожелтении на 90%, нанизываются на верёвки стопками и раздвигаются на ширину пальца. После чего подвешиваются на несколько дней в деревянных сараях или чердаках для томления. Они весят в темноте, без солнечного света, при температуре +25–35 °С и влажности 80–90%.

Важно! Листья меняют цвет, становясь жёлтыми или красно-коричневыми, но окончательно не высыхают. И также они приобретают специфический запах.

Сушка обычно продолжается в течение 3–4 дней для светлых листьев и неделю для табака с тёмно-зелёными листьями. Вешают связки листьев на высоту около метра.

Вторая необходимая операция подготовки сырья – сушка. Связки с листьями для сушки можно перевесить повыше, чтобы освободить место для томления следующей партии. Сушить надо не менее месяца. У хорошо высушенного листа центральная жилка с хрустом ломается, но не гнётся при сворачивании.

Любому табаку после прохождения полного процесса изготовления нужен отдых – отлёжка. Сухие листья укладываются в коробку, где они лежат 3–4 месяца.

Важно! Вкус и аромат во время собранного и правильно подготовленного табака после отлёжки становится утончённее и благороднее.

Ферментация

Четвёртая операция - ферментация. Технология ферментации в домашних условиях различна. Она разрабатывается самим садоводом, которого должен устроить вкус табака, получившийся в результате этого процесса.

Для запуска процесса ферментации необходим источник тепла: печь, духовка, батарея отопления, микроволновка, специальный шкаф, солнечное тепло. Самый простой способ ферментации происходит при помощи электрического духового шкафа:

  • полностью сухие и жёлтые листья слегка увлажняют из распылителя с двух сторон и складывают в стопку на сутки, прикрыв их полиэтиленом;
  • разбирают листья и удаляют центральную жилку;
  • с помощью лапшерезки листья режут на полоски толщиной в 1–2 мм;
  • укладывают нарезку в стеклянные банки, заполняя 2/3 объёма, и закрывают герметичной крышкой;
  • банки ставят в шкаф и включают его на температуру +50 °С, оставляя их там на 5–7 дней.

Важно! В процессе ферментации на стёклах не должен образовываться конденсат.

В результате лист приобретает привычный тёмно-коричневый цвет, травяной запах уступает место специфическому табачному аромату, утрачивается горечь, повышается горючесть.

Стоит сказать, что некоторые виды табака не подвергаются ферментации: Юбилейный новый 142 и Кентукки Барли.

Занимаясь выращиванием табака, всё же стоит помнить народную мудрость: «Курить – здоровью вредить». Но каждый волен выбирать сам, чем ему заниматься.

Однако листья табака можно использовать не только для курения. Это очень ценное средство для защиты от вредителей многих сельхозкультур. А также используют табак и в лекарственных целях, при лечении:

  • ревматизма;
  • подагры;
  • водянки;
  • эпилепсии;
  • как глистогонное;
  • при болезнях ног.

Заключение

Выращивание растений табака на огороде для курения – занятие увлекательное. В Госреестре растений РФ зарегистрировано 17 районированных сортов советской селекции, в интернет-магазинах можно приобрести несколько десятков иностранных сортов. И каждый – со своим неповторимым вкусом и ароматом.

Выращивание табака на огороде может стать интереснейшим хобби, не хуже виноделия или выращивания экзотических и редких растений.

Современные люди устранение своих недугов стараются доверять традиционной медицине, которая сделала в последнее время большой шаг вперед.

Тем не менее и она сегодня иногда не в состоянии справиться с теми или иными недугами. Нередко это касается и заболеваний суставов.

Вместе с тем народная медицина знает способы лечения суставов и одним из лекарств являются листья хрена.

Благодаря многочисленным полезным свойствам растения оно способно эффективно бороться с недугом, которым страдают порядка 70% людей преклонного возраста.

Обусловлена она, в частности, наличием эфирных масел в составе растения.

  • Также в состав хрена входят:
  • Витамины, в том числе C, которого в растении больше, нежели в лимоне, в 2 раза;
  • Микроэлементы, макроэлементы;
  • Смолистые вещества;
  • Жиры, углеводы.

Все полезные составляющие растения способны проникать через кожу в кровь, благодаря чему листья хрена и полезны при лечении суставов, и вот чем:

  • Они имеют противовоспалительное действие;
  • Растение оказывает губительное воздействие на вирусы;
  • Листья обладают антисептическим воздействием;
  • Они способны снимать отечность.

Все эти свойства позволяют культуре бороться с рядом болезней суставов:

  • Ревматизм;
  • Артрит;
  • Артроз;
  • Остеохондроз.

Растение может оказывать не только полезное воздействие, но и оказаться вредным в некоторых случаях. Связано это с интенсивным его воздействием на организм.

Основное противопоказание к лечению листьями хрена - гипертония. Растение способно повышать давление. Такое воздействие оно может оказать, даже проникая через кожный покров. Нельзя применять для лечения хрен во время беременности и наличии в организме воспалительных процессов.

Если принимать растение внутрь, нужно учитывать, что оно может негативно влиять на почки, желудок, печень при наличии заболеваний этих органов.

Но с учетом того, что при лечении хреном суставов его используют наружно, им культура вреда не принесет.

Несмотря на то что такой метод избавления от недуга является народным, о целесообразности применения способа лечения стоит проконсультироваться со специалистом.

Они известны с давних времен, поэтому многими опробованы.

Так готовят отвар от артроза.

  1. Очень мелко шинкуем листья, кладем их в емкость с водой, даем вскипеть, и тут же убираем отвар с плиты;
  2. Массу выкладываем на холщовую ткань, а когда немного остынет, прикладываем к больному месту.

Этим средством, приготовленным из листьев хрена, можно производить лечение, в частности, артроза коленного сустава. Прикладывание листа культуры позволит справиться с радикулитом.

Делать процедуру нужно на ночь.

  1. Растение необходимо обдать кипятком, приложить к нужному месту, замотать чем-либо теплым например, шарфом. Для создания тепла листья можно обернуть полиэтиленом;
  2. С утра компресс снимают. При этом на листе можно увидеть следы белого окраса, которые являются солями, выходящими под воздействием средства.

Чтобы лечение было эффективным, необходимо проделать минимум 10 процедур. В зимний период можно использовать корни культуры.

Избавиться от болей можно, применяя такой рецепт.

  1. Измельчаем листья хрена и яблоко в равных пропорциях;
  2. Из полученной кашицы делаем компресс.

Это средство позволит избавиться от болей, в том числе, в области коленного сустава.

Снять воспаление и болевые ощущения в период обострения болезни поможет примочка из компонентов, способствующих раздражению.

  1. Мелко нарезаем листья хрена;
  2. Соединяем их с горчицей и редькой. Компоненты возьмем в равных пропорциях.
  3. Из смеси делаем примочки.

Этим средством из листьев хрена осуществляют лечение суставов, в том числе, коленного, производя процедуры в течение 10 дней с частотой в несколько раз/сутки. Оно оказывает не только обезболивающее, но и противовоспалительное воздействие. Для снятия отечности воспользуйтесь таким средством.

Оно же помогает и лечить суставные заболевания.

  1. Окуните растение в кипяток на несколько минут;
  2. Заверните его в хлопчатобумажную ткань;
  3. Пока средство еще теплое, приложите его к больному месту;
  4. Когда оно остынет, компресс снимаем.

При лечении боль практически сразу отступит, а вот отек исчезнет спустя несколько часов после мероприятия.

Даже запущенный остеохондроз и артроз можно лечить таким средством.

  1. Измельчаем 300 г корней растения посредством мясорубки;
  2. Смешиваем их с медом (1 кг);
  3. Массу перемещаем в банку объемом 3 л;
  4. Кипятим воду, даем ей остыть, заливаем жидкостью смесь до краев банки и отправляем массу в холодильник.

Средство это нужно принимать несколько раз/день. Для лечения суставов смесью из хрена и меда нужно применять его до еды примерно за четверть часа. Настой растения также можно использовать для ванн.

Приготовить его можно так.

  1. В емкость объемом в 10 л заложите 10 листьев (можно использовать как свежее сырье, так и
    сушеное);
  2. До самых краев налейте в емкость кипяток;
  3. Настаивайте 3-е суток.

Прикладывать к больным суставам средство не нужно. Его наливают в теплую ванну. Когда будете принимать ее, старайтесь не окунать в воду грудь.

Для получения лечебного эффекта принимайте такие ванны ежедневно в течение 3-х дней незадолго до сна.

Нельзя пользоваться этим методом при гипертонии и сердечных заболеваниях.

При этих недугах процедуры не будут полезны, но смогут усугубить течение болезней. Для лечения суставов применяется и спиртовая настойка растения.

Готовится она так.

  1. Промываем листья, шинкуем, закладываем их в банку объемом в 1 л. При этом сырья должно быть столько, чтобы оно неплотно заполнило пространство емкости;
  2. Спирт соединяем с водой в соотношении 1:10;
  3. Заливаем смесь к сырью, отправляем настаиваться на 14 дней в холодильник.

Средство используем для компрессов в области больного сустава. Курс лечения составляет 1-2 недели. Частота процедур – 1 раз/день незадолго до сна. От некоторых средств могут оставаться пятна на коже, бывают даже небольшие ожоги. Их необходимо обрабатывать специальными лекарствами.

Эти народные средства облегчат ваше состояние и позволят как можно скорее избавиться от недуга, но не забывайте о противопоказаниях при их применении.

Источник: http://mjusli.ru/krasota_i_zdorove/jeto_polezno/lechenie-sustavov-xrenom

Люди, страдающие болезнями суставов и костей, часто вынуждены терпеть неудобства, в отдельных случаях и сильные боли. Процесс заболевания костей начинается с незначительных нарушений.

Одним из факторов риска считается изменение выработки синовиальной жидкости – это упругая субстанция, которая обеспечивает упругость и амортизацию сустава. Это естественная смазка места соединения двух костей, концы которых представляют собой хрящи.

Еще одна причина болезни связана с истончением хрящевой ткани. Проблема связывается не только с возрастом, но и с нарушениями увлажнения в суставе.

Причиной этих процессов может быть в разных условиях нарушение водно-солевого обмена, в результате которого в области воспаления наблюдается отложение солей. В результате этой патологии нарушается подвижность, возникает хруст в кости, а затем и боль.

Это именно тот момент, когда стоит начинать лечение, чтобы минимизировать риски появления артрита и артроза. Проведите профилактическое выведение солейлистьями хрена из суставной области, где ощущается ограничение движения.

Это поможет избежать заболевания, прежде всего, часто страдающих коленных суставов.

Болезни суставов и лечение

Болезни костей принято делить на две крупные категории:

  • нарушения дегенеративно-дистрофического характера (все разновидности артроза);
  • воспалительные, возникающие в результате нарушений обменных, аутоиммунных процессов в организме и инфекционного поражения, например: артрит, радикулит, подагра, ревматизм.

Дегенеративные процессы возникают в результате дистрофических состояний и нарушения обмена веществ, это влечет дегенерацию межсуставных хрящей и приводит к разрушению костей. Первые призраки артроза можно почувствовать после значительных физических нагрузок.

Воспалительный процесс в кости может возникать в результате инфекционных процессов и нарушения обмена веществ.

При этом увеличивается объем вырабатываемой синовиальной жидкости: в область воспаления устремляются лимфоциты, образующие лимфатический отек.

Также воспалительный процесс может проявляться покраснением.

Основные свойства хрена, применяемые в лечении межсуставного пространства

Зелень хрена при суставных болезнях оказывает оздоравливающее действие на костную ткань, растворяя и вытягивая избыточные соли, которые откладываются в результате нарушенного обмена веществ. В результате отсутствия избыточного давления восстанавливается лимфоток, кровообращение и часто наблюдается самовосстановление области воспаления.

Этими свойствами не ограничивается чудодейственное влияние на соединение костей, благодаря содержанию смол и эфирного масла – он оказывает выраженное бактерицидное действие, отлично снимает боль, а также активизирует клеточный метаболизм.

Чем полезен хрен для суставов – состав и особенности

Лечение суставов хреном применялось в народной медицине с древности, но объяснить в отдельных случаях чудодейственное влияние ученые смогли только в наше время.

Это позволило поменять сложившуюся практику лечения распространенных артритов и артроза и усиленно практиковать лечебно-профилактическую реабилитацию.

Применять общедоступные средства можно и дома, помогая себе сохранить здоровое состояние.

Листья

В народной медицине часто используют зеленую массу, корни и плоды растения. Их состав достаточно сильно отличается и обеспечивает определенный оздоровительный эффект. Хрен часто сравнивают с белокочанной капустой, выделяя все же его уникальное действие.

Это связано с тем, что он является представителем капустных. У него есть довольно известные родственники – редис и горчица, в какой-то степени он объединяет вкусовые качества плодов этих двух растений.

В состав зеленой массы входит аллилгорчичное масло, характерное для горчицы, стимулирующее фагоцитоз при наружном применении.

Употребление зелени в пищу помогает обогатить рацион витаминами группы В, С, Е и PP, она является источником ряда микроэлементов, в частности, кальция и серы.

В листья входят аминокислоты, полиненасыщенные жирные и органические кислоты, аминосахара, фитонциды, крахмал и смолы. Зелень может стать источником необходимых аминосахаров для диабетиков, так как при этом имеет низкий гликемический индекс.

Благодаря большому количеству витамина С естественно стимулируются иммунитет. Входящие в состав аминокислоты оказывают гормоноподобное действие.

За бактерицидный эффект листьев отвечают входящие в состав фитонциды, именно по этой причине листья добавляют в консервацию.

В сочетании с аллилгорчичным маслом действуют как природный антибиотик.

Лечите воспалительные процессы хреном во всех случаях на 1-2 стадии заболевания костей до полного выздоровления.

Корень в лечении

Корень хрена применяется при заболеваниях костей и в целях их профилактики. Это богатый источник минералов, кроме кальция и серы включает еще и фосфор, а также ряд других микроэлементов. В его состав входит вещество лизоцин, оказывающий противомикробное действие.

Также корень богат аминосахарами, крахмалом, жирным маслом и природными смолами, которые, как показано в последних исследованиях в этой сфере, стимулируют остеогенез. Наличие крахмала подразумевает заживляющие свойства по отношению к трещинам и переломам на кости.

Памятка о свойствах

Листья хрена являются самодостаточным средством, способным оздоравливать костную ткань как при артритах, так и артрозах.

Комплексные свойства можно сравнивать с эффектом от медицинских препаратов, при этом очевидны низкие затраты на лечение по сравнению с дорогостоящими лекарственными средствами.

Входящее в состав вещество/элементВлияние на костную тканьВ каких случаях помогает, с чем применять
Аллилгорчичное масло Фитонцид, природный антибиотик, оказывающий выраженный бактерицидный эффект, снимает боль, стимулирует иммунитет При воспалительных артритах инфекционного характера
Аминосахара и крахмал Поддерживает баланс составляющих синовиальной жидкости и увлажнения хряща. Заживляет кости при трещинах и переломах. При артрозах для восстановления обмена веществ, хорошо сочетается с медом.
Смолы Стимулируют остеогенез Способствуют восстановлению кости на клеточном уровне при артрозах.
Источник кальция, серы и фосфора Увеличивается плотность костей. Поддерживают нормальные процессы костеобразования.
Лизоцин Природный антибиотик. При артритах снимает инфекционное воспаление.

При лечении компрессами листьев наблюдается следующий эффект:

  1. Выводятся соли.
  2. Угнетаются инфекционные агенты.
  3. Происходит заживление кости при трещинах и переломах.
  4. Восстанавливается состав и объем суставной жидкости.
  5. Восстанавливаются хрящи.
  6. Восстанавливается плотность кости.
  7. Снимается боль.
  8. Снимаются отеки.

Могут ли листья использоваться как самостоятельное средство лечения? Безусловно, многие врачи рекомендуют компрессы практически при всех суставных заболеваниях.

Листья хрена – лечение отложения солей

При нарушении водно-солевого обмена, который может проявляться под воздействием ряда факторов наблюдается отложение солей. Наиболее это характерно для коленных суставов и шейной области, где возникает остеохондроз. Листьями хрена можно успешно выводить соли.

Как применять:

  • нагреть листья (1-2 штуки) в горячей воде, в духовке или микроволновке;
  • приложить к больной области;
  • закрыть пленкой для парникового эффекта и укутать шерстяной повязкой.

На утром может образоваться белый налет, это соли, которые вытянуты из сустава. Эффект усиливается, если добавить дополнительно мякоть лимона. Такой компресс хорошо помогает от боли в суставах. Курс из 10 процедур восстанавливает подвижность.

Болевые ощущения устраняются при восстановлении хрящей и объема суставной жидкости. Для улучшения эффекта рекомендуем оздоровление суставов листьями со слоем меда.

При проблемах остеопороза и артроза на лист выкладывается мякоть корня, смешанная с медом.

Такой компресс при регулярном применении восстанавливает плотность и структуру кости.

Используйте хрен от боли при ушибах, травмах и при перенапряжении конечностей. Компрессы помогут избежать возникновения посттравматических патологических процессов.

Источник: https://artroz-artrit.com/narodnye-sredstva/listya-hrena-pri-bolezni-sustavov.html

Листья хрена при болезни суставов

Различные заболевания суставов сегодня становятся все более распространенными. Если раньше ими в основном болели пожилые люди, то сейчас недугам подвергается и молодежь.

Всему виной недостаточная двигательная активность, неправильное питание, преимущественно сидячий образ жизни. Помочь при болезнях суставов могут листья хрена.

Чем полезны листья хрена при лечении суставов?

На самом деле листья хрена – не только пикантная приправа. На протяжении многих десятилетий их использует народная медицина. Признание растению удалось получить благодаря разнообразному целебному составу, в который входят такие вещества:

  • фитонциды;
  • крахмал;
  • органические кислоты;
  • клетчатка;
  • лизоцим;
  • мирозин;
  • эфирные горчичные масла;
  • аскорбиновая кислота;
  • сахар;
  • натрий;
  • сера;
  • фосфор;
  • железо;
  • калий;
  • каротин;
  • витамин В;
  • углеводы;
  • жиры;
  • смолы;
  • моно- и дисахариды и прочие.

Целебные свойства листьев хрена при болезнях суставов помогают:

  • снять воспаление;
  • при необходимости уничтожить патогенные микроорганизмы;
  • устранить отек.

Кроме того, растение может оказывать мощное антисептическое и обезболивающее действие.

Как лечить суставы листьями хрена?

Рецептов, спасающих при болезнях суставов, существует довольно много. И большинство из них отличается простотой. Один из самых элементарных способов избавиться от болей – приготовить компресс. Для этого понадобятся свежие листья.

Их следует обдать кипятком, остудить немного и еще теплыми приложить к больному месту. Чтобы создать тепло, компресс обворачивают полиэтиленовой пленкой и обязательно укутывают во что-нибудь теплое – шарф или платок.

Проводить процедуру лучше на ночь. Не пугайтесь, если с утра после такого лечения суставов листьями хрена на растении будет белесый налет. Это выделившаяся сквозь поры соль. Сотрите ее влажной тряпочкой, а место обработайте кремом.

Курс лечения должен составлять не меньше десяти дней.

Есть и другие способы использования листьев:

  1. Растение помогает при артрозах. В таком случае для лечения суставов листья хрена нужно мелко нарезать, залить водой и поставить на медленный огонь. Следите только, чтобы лекарство не закипело. Через несколько минут оно будет готово. Смочите в смеси ткань для компресса, приложите к телу и укутайте. Эту процедуру также рекомендуется делать перед сном.
  2. В качестве средства для компресса используют смешанные в равных пропорциях измельченный хрен, цветочный мед, глицерин, нашатырный спирт 10%, йод. Перед применением жидкость должна настояться в течение десяти суток.
  3. Если пропустить при болях в суставах лист хрена через мясорубку и смешать его с тертым свежим яблоком, получится еще одно эффективное средство для приготовления компресса. Ингредиенты для него, как и в прошлом рецепте, берутся в равных пропорциях.
  4. Для растирок используют кашицу из мелко порезанных листьев, репы и редьки.
  5. Залейте листья кипятком из расчета один литр на одну штуку. Настаивайте средство в течение трех дней. После готовое лекарство можно добавлять в ванны. Такое лечение листьями хрена может применяться для лечения артроза коленного сустава, но предварительно следует проконсультироваться со специалистом. Повторяйте процедуры три дня.
  6. Настой на растении помогает даже при запущенных формах остеохондроза и артроза. Для приготовления его хрен смешивается с медом и заливается кипяченой водой. Смесь должна храниться в холодильнике. Принимать ее нужно перед едой.
При лечении гастрита в качестве вспомогательной терапии могут использоваться травы. Их употреблять нужно исключительно под наблюдением лечащего врача. Принимаемые травы должны учитывать тип гастрита – низкий или высокий показатель кислотности желудочного сока. Листья хрена при остеохондрозеЛюди, страдающие остеохондрозом, часто прибегают к народным рецептам. Среди популярных средств лечения не последнее место занимает терапия листьями хрена. Рассмотрим подробнее, какие способы народной медицины помогут снять симптоматику заболевания.
Чем полезна морская вода?Если вы ездите на море, только чтобы отдохнуть и поплескаться в воде, то узнайте, насколько это полезно. И просто отдыхая и греясь на морском берегу, вы оздоравливаетесь, не прикладывая к этому дополнительных усилий. Ведь морская вода обладает колоссальными целебными свойствами. Зеленые помидоры от варикозаВарикоз – заболевание, которое часто развивается у женщин. Если болезнь не запущена, то она достаточно хорошо поддается комплексному консервативному лечению. Существует также и немало эффективных способов народного лечения варикоза, об одном из которых пойдет речь в нашей статье.

Источник: http://WomanAdvice.ru/listya-hrena-pri-bolezni-sustavov

Ирина11.10.2016Листья хрена от отложения солей

Дорогие читатели, сегодня мы с вами продолжим разговор о применении листьев хрена для нашего здоровья.

Обычно мы привыкли его использовать для консервации или как любимую закуску- острую и пикантную. Считается, что человек окультурил дикий хрен более трёх тысяч лет назад.

Срок немалый, и за это время хрен с успехом научились использовать не только в кулинарии, но и в лечении.

Важно, что лекарственными свойствами наделен не только корень, но и зелёные листья хрена. Издавна нашёл применение лист хрена в народной медицине. Им лечили не одну болезнь, со временем выявляя всё новые целебные действия.

Листья хрена - это еще и замечательное средство помощи нашему опорно-двигательному аппарату.

Листья издавна помогают при таких распространённых болезнях, как артрит, остеохондроз, радикулит. Воздействие на организм листьев хрена при болезни суставов очень эффективно.

Поговорим о том, как применять листья хрена от отложения солей, при болезни и болях в суставах.

Что содержится в составе листьев хрена

В листьях хрена, как и в корне, много важных для человеческого организма элементов. Это почти полный ряд витаминов В-группы, много витамина С – больше, чем в цитрусовых, витамин Е, который защищает, восстанавливает, омолаживает организм и играет большую роль для женского здоровья.

Также хрен может похвастаться хорошим минеральным комплектом, в котором присутствуют кальций, магний, калий, железо, марганец и др..

В растении есть ненасыщенные жирные и органические кислоты, аминокислоты и фитонциды. Последние прославились умением уничтожать вредные бактерии. Хрен содержит особые эфирные масла, дающие ему известную жгучесть.

Нашлось в нём место и для смолистых веществ, крахмала, сахаров, клетчатки.

Будучи природной грозой микроорганизмов, хрен успешно используется хозяйками при консервации овощей. Состав корня и листьев хрена делает их сильным антисептиком и противовоспалительным средством.

Хрен благотворно влияет на обмен веществ и очень хорош для избавления от шлаков, токсинов и солей. Эти свойства оказываются так важны для лечения листьями хрена отложения солей.

Польза листьев хрена при болезни суставов

Больные суставы – крайне неприятная вещь, тем более, если уже поставлен диагноз артроз, артрит, радикулит или остеохондроз.

Известно, как хорошо помогает лист хрена при болях в суставах, при отёчности и опухлостях. Хрен с давних времён лечил ортопедические недуги, включая ревматизм, подагру и боли в пояснице.

Лечение листьями хрена эффективно при начальной деформации суставов и при хронических суставных заболеваниях.

Причины отложения солей

Словосочетание «отложение солей» - не совсем верное с медицинской точки зрения.

Но это общепринятое народное выражение, которое сразу поймёт каждый, кто говорит на русском языке.

Это так, потому что набор этих болезней очень распространён и в разной мере встречается практически в каждой семье, особенно среди пожилых людей.

Никаких солей в суставах не откладывается, речь идет о наросшей неправильной ткани, похожей на костную.

Только при подагре на суставах накапливается соль мочевой кислоты. В остальных случаях происходит патологическое разрастание участков костей.

Это и приводит к дискомфорту, болям и другим проблемам.

Отчего же начинают «откладываться соли»? Причин целый ряд. Это нездоровый рацион и переедание, с акцентом на острое и мясо.

Это вредные привычки, такие как курение и употребление алкоголя. Это малая физическая активность и регулярные переохлаждения организма.

Это болезни крови и эндокринной системы. Это некоторые почечные заболевания.

Чтобы не откладывались соли, какие-то факторы риска следует исключить. Нужен здоровый активный образ жизни и правильное питание.

Болезни суставов лечатся медленно и непросто. Эффективна их комплексная терапия.

И для такого лечения, особенно для обезболивания и выведения солей, пригодятся целебные силы листьев хрена.

Поясничный радикулит

Существует давний рецепт лечения листьями хрена поясничного радикулита. Такие симптомы болезни, как боль, прострел очень неприятны и изматывают. Для лечения используется компресс.

Берутся зелёные листья хрена, опускаются с двух сторон на несколько секунд в кипяток. Пока они тёплые, их прикладывают на проблемную область. Листья покрывают плёнкой и обматывают тело тёплой тканью.

На лечение достаточно 2 крупных свежих листьев хрена.

Процедуру делают перед отходом ко сну. Теоретически компресс должен оставаться до утра. Но если жжение будет слишком сильным, листья хрена придётся снять.

На листках и на коже появится солевой налёт. Это признак выведения вредных веществ через поры. Обычно под полным курсом подразумевают 10 ночных компрессов.

Делать нужно столько процедур, сколько понадобится. На листьях не должно быть соли. И посмотрите внимательно, в какой области больше всего у вас соли.

Остеохондроз шейного отдела

Хорошо помогают листья хрена от отложения солей на шее. Остеохондрозом болеют около 40% взрослого населения. Шейный и поясничный отделы страдают наиболее часто.

Лечение листьями хрена в этом случае будет таким же, как и при радикулите – это компрессы.

Такое прогревание увеличит подвижность в области шеи и поможет в избавлении от застарелого недуга.

Захватывать нужно верхнюю часть спины и область шеи. Для лечения достаточно 2 свежих листьев хрена. Смотрите рецепт выше. А сейчас мы поговорим о лечении хреном суставов.

Листья хрена при болезни и болях в суставах

Болевые ощущения в коленях сигнализируют об опасности артрита или артроза. Листья хрена при болях в коленях помогут эффективно снять воспаление. Используется такой же компресс из листьев, выводящий солевые отложения.

Лечение листьями хрена зимой

Лечение суставов листьями хрена возможно и зимой, когда под рукой нет свежей зелени этого растения. Летом или осенью зелень хрена высушите, измельчите и храните в закрытой ёмкости. Для компрессов сухое сырьё нужно размочить кипятком. Прикладывают к больным суставам тёплым.

Зимой можно принимать ванны с листьями хрена для больных суставов. В 10-литровую кастрюлю с кипящей водой кладут 10 листьев или их эквивалент в высушенном виде.

Настаивают в темноте трое суток. Настой добавляется в ванну с горячей водой.

Такие сидячие ванны с листьями хрена принимаются по 20 минут несколько дней, пока суставам не станет легче.

Водочная настойка с листьями хрена при остеохондрозе

Водочная настойка с листьями хрена – еще один проверенный народной медициной рецепт. Это средство поможет при остеохондрозе, для удаления из межпозвоночных дисков солевых отложений.

Свежие листья моются, сушатся, измельчаются. Кладутся в банку доверху и заливаются водкой. С закрытой крышкой настаиваются в нижнем отделе холодильника неделю.

После этого настойку процеживают, а листья отжимают. Принимают по столовой ложке трижды в день. Лучше всего за 20 – 30 минут до еды.

Максимальный срок приема настойки - 3 месяца.

Можно сюда же добавить сок одного лимона и 3 ст.ложки меда. Такая настойка активизирует очистку организма, позволит избавиться от солей.

Параллельно помощи суставам это народное средство поддержит сосуды и печень. Учитывая, что хрен настолько активен, настойка подходит не всем.

Предлагаю посмотреть очень интересный видеоматериал о полезном свойстве листьев хрена выводить из организма соли, об эфирных маслах в их составе и о применении с лимоном при отложении солей.

Противопоказания для применения листьев хрена

Листья хрена от отложения солей и при суставных болях – проверенное и надёжное средство. С ним нужно обращаться аккуратно, потому что в растении много сильнодействующих компонентов, к ним относится аллиловое горчичное масло.

Надо помнить, что для хрена, в том числе и для его листьев, есть несколько противопоказаний:

  • Это ряд заболеваний ЖКТ,
  • проблемы с почками.
  • Ванны с листьями хрена могут быть вредны при некоторых болезнях сердца и сосудов.
  • Стоит воздержаться от средств с этим растением во время беременности.
  • И последнее противопоказание – индивидуальная непереносимость.

Чтобы не причинить себе вред вместо лечения, лучше посоветоваться с врачом. Желаю всем здоровья и простых радостей жизни.

И для души мы с вами послушаем сегодня Ричард Клайдерман. К Элизе . Известная многим тема. Послушайте для настроения.

Диабет-инструкция по выживаниюЛистья хрена. Полезные свойства и противопоказанияХрен как источник здоровьяКалган. Чудо-корешок для нашего здоровьяЖелатин для лечения суставовЛопух полезные и лечебные свойства. Противопоказания. Применение

Хрен – пряное растение, которое можно встретить на всех приусадебных участках в разных климатических регионах. Данное растение обладает универсальными свойствами и применяется в кулинарии, медицине и косметологии. Блюда, в состав которых входит острая пряность, обладают изысканным и пикантным вкусом, а медицинские и косметологические процедуры с данным растением не только оздоровят организм, но и предотвратят появление многих заболеваний.

Неприхотливость и нетребовательность к агротехническим мероприятиям дают возможность выращивать растение не только опытным дачникам, но и начинающим садоводам.


Описание

Хрен обыкновенный является многолетним травянистым растением и относится к классу капустных. Все части данного растения используются как для приготовления большого количества полезных блюд, так и для создания медицинских и косметологических препаратов. Затененные и влажные участки с плодородной почвой – комфортная среда для роста и развития данного растения. Его можно встретить во всех странах мира, кроме пустыни и регионов с вечной мерзлотой. Среди основных достоинств необходимо отметить устойчивость к низким температурам и неприхотливость.

Ботаники выделяют несколько типов листьев:

  • прикорневые – грубые и высокие;
  • нижние – жесткие и вытянутые;
  • верхние – тонкие и нежные.



Растения первого года роста имеют следующие особенности:

  • крупные листья, формирующиеся в прикорневой розетке, высота которых может достигать более 80 мм;
  • листовая пластина насыщенного зеленого цвета без ворсинок с ажурным краем;
  • толстые и крупные черешки;
  • мощная корневая система, уходящая в глубину более чем на 1 м;
  • большое количество корневых ответвлений.

Только у растений второго года роста начинают формироваться мелкие соцветия, которые располагаются на высоком стебле. Осенью на цветоносе появляется семенной стручок. Некрупные листья располагаются не в прикорневой розетке, а на толстом стебле. Цветы имеют белый оттенок и ароматный запах, выглядят привлекательно.


Большая популярность и широкая область применения заставили селекционеров работать над выведением новых сортов данного растения. На сельскохозяйственном рынке можно встретить следующие сорта хрена:

  • «Суздальский»;
  • «Ростовский»;
  • «Рижский»;
  • «Атлант».

Все сорта хрена имеют свои индивидуальные особенности и технические характеристики.



В чем польза для организма человека?

На протяжении многих десятков лет народные целители используют все части растения для приготовления лечебных препаратов, которые помогают людям разных возрастов. Главная особенность пряности – наличие биологически активного фермента лизоцима, который разрушает защитную оболочку опасных бактерий и вирусов, что значительно сокращает период болезни и благоприятно влияет на здоровье больного. Максимальное количество витаминов и минеральных веществ находится в мощной и крепкой корневой системе. Листья имеют менее выраженные лечебные свойства и оказывают более мягкое действие на организм. Лабораторные исследования выявили содержание витамина С в зеленой массе на уровне с цитрусовыми и смородиной.

Надземная часть растения богата белками, растительными жирами, углеводами, каротином, витамином В, никотиновой кислотой, калием, железом, фосфорной кислотой, магнием, серой, медью, аминокислотами и большим количеством пищевых волокон.

Фитонциды, входящие в состав хрена, являются природным аналогом медицинских препаратов с антибиотиками. Остроту и пикантный вкус обеспечивает горчичное масло.

Принцип лечебных свойств хрена основан на раздражающем действии растения на кожный покров и слизистую оболочку всех внутренних органов, вследствие чего усиливается кровообращение, и увеличивается скорость проникновения питательных веществ в организм. Огромное количество полезных компонентов предотвратит появление авитаминоза и повысят иммунитет.


Среди основных лечебных достоинств листьев хрена необходимо выделить следующие:

  • губительное воздействие на опасные бактерии и вирусы как внутри организма, так и на кожном покрове;
  • выведение опасных и токсичных веществ, оказывающих негативное воздействие на все внутренние органы человека и провоцирующих развитие воспалений и опухолей;
  • восстановление хрящей и мышечного тонуса;
  • повышение аппетита и активизация работы всей пищеварительной системы;
  • регулирование всех обменных процессов в организме;
  • сжигание жировых отложений;
  • лечение органов дыхание, ротовой полости носоглотки;
  • уменьшение болевого ощущения при неврологических заболеваниях разного происхождения, артрите и радикулите;
  • укрепление иммунитета и повышение сопротивляемости организма простудным и вирусным инфекциям в зимний период;
  • лечение почек и всей мочевыводящей системы;
  • предотвращение развития болезней сердца и кровеносной системы;
  • восстановление клеток печени поле перенесенного гепатита и цирроза;
  • восстановление репродуктивных функций женского и мужского организма;
  • восстановление структуры волос и ногтевых пластин;
  • уменьшение воспаления после перенесенных травм и ушибов.

Более подробно об удивительных свойствах листьев хрена смотрите в следующем видео.

Вред

Как и любое лекарственное растение, хрен имеет ряд противопоказаний, которые необходимо учитывать перед началом приема лечебного состава и добавления в ежедневный рацион:

  • гастрит и язва пищеварительной системы;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • воспаление кишечника;
  • колиты, энтероколиты;
  • воспаление аденомы и простаты;
  • детский возраст до 6 лет;
  • вынашивание ребенка и период грудного вскармливания;
  • заболевания печени и почек.

Неконтролируемый прием большого количества растения может вызвать аллергическую реакцию и сильные ожоги слизистого покрова.

В случае попадания сока из хрена в глаза надо немедленно промыть слизистую оболочку глаза большим количеством воды и обратится к врачу-окулисту.


Перед началом курса лечения необходимо получить консультацию и подробные рекомендации по применению препаратов у медицинских работников. Строгое соблюдение дозировки и правил приема – обязательное условие безопасного лечения любого типа заболеваний. В случае возникновения побочных явлений надо сразу прекратить прием состава и немедленно обратиться в ближайшее медицинское учреждение.

Как использовать в народной медицине?

В сборниках с народными медицинскими рецептами можно встретить большое количество составов для лечения и профилактики разных типов заболеваний. Препаратами нетрадиционной медицины лечат не только взрослых, но и детей.

Отвары и настои применяют при вирусных заболеваниях, женских и мужских патологиях, болезнях пищеварительной системы, сердца, почек и кровеносной системы, для очищения организма от шлаков и токсинов, для устранения дерматита.


Компрессы используют для лечения солевых отложений, варикозного расширения вен, ран, гнойных образований, стоматита, отита, радикулита, воспалений органов дыхания, неврологических заболеваний, растяжений мышц и ушибов, при подагре.

Для приготовления настойки надо собрать листья во время цветения растения. Собранную зеленую массу необходимо промыть, измельчить, сложить в стеклянную банку и залить качественной спиртсодержащей жидкостью. Народные целители рекомендуют настаивать компоненты в темном и прохладном месте не менее 10 дней, после чего состав процедить и перелить в непрозрачную стеклянную емкость. Данный препарат применяют в качестве растирки при артритах, ревматических заболеваниях, а также для лечения ног и спины. Состав уменьшает болевые ощущения при остеохондрозе, радикулите и неврологических заболеваниях. Внутреннее применение целесообразно при сахарном диабете и различных патологиях сердца и кровеносной системы.



Для наружного применения свежесорванной зелени в виде компресса надо несколько больших неповрежденных листьев ошпарить и сразу положить на проблемный участок. Листья надо прикладывать теплой стороной к проблемному участку. Компресс оставить не менее чем на 12 часов, предварительно накрыв его толстым полотенцем.

Целебный отвар необходимо делать непосредственно перед применением, залив одну столовую ложку измельченных листьев стаканом кипятка и настояв в течение 60 минут.

Регулярное нанесение свежего сока из надземных частей хрена на проблемные участки лица поможет избавиться от неэстетических нарушений кожного покрова, а протирание ротовой полости избавить от неприятных стоматологических проблем.


Для получения максимальной пользы от целительных процедур надо готовить препараты непосредственно перед началом лечения. При длительном хранении готовых составов, уменьшаются их лечебные свойства, и они не окажут ожидаемого положительного воздействия на организм.

Все рецепты имеют простой состав и их приготовление можно осуществить в домашних условиях без привлечения специальных приборов и медицинских приспособлений.

Что можно приготовить?

Хрен – уникальное растение, которое имеет широкую область применения не только в медицине и косметологии, но и в кулинарии. Данное растение добавляют в летние салаты и в маринады для зимних заготовок. Мясные и рыбные блюда с листьями хрена обретут неповторимый вкус и пикантную остроту, а соусы из томатов и грибов станут не только ароматными, но и приобретут яркие вкусовые нотки изысканного блюда.

Большие и мощные листья хрена становятся уникальным материалом для эстетического оформления салатов, мясных нарезок и других блюд праздничных мероприятий.



Многие хозяйки используют для мясных или овощных голубцов не капустные и виноградные листья, а молодую и сочную зелень хрена. Такое блюдо удивит вкусовыми характеристиками пригашенных гостей и станет украшением любого праздника. Маринованные листья с солью и уксусом позволят готовить даже в зимний период борщ, овощные супы и голубцы.

Для заготовки листьев впрок можно применить метод сушки. Сочные и здоровые листья без механических повреждений надо аккуратно срезать, промыть под холодной проточной водой и дать стечь каплям с листовых пластин. Подготовленную зелень мелко порезать и выложить на застеленный пергаментом духовой противень. Период сушки листьев в духовке при температуре 40 градусов не превышает 120 минут. Сухие листья надо сложить в чистые стеклянные емкости.

Опытные хозяйки рекомендуют сушить не только в духовых шкафах, но и на открытом воздухе. Подготовленную зелень надо выложить тонким слоем в проветриваемом помещении, защищенном от прямых солнечных лучей. Период сушки не более 15 часов.


Полезной и питательной заготовкой является свежая аджика, в состав которой входят не только помидоры, чеснок, горький перец, соль и сахар, но и свежие листья данного растения. Технология приготовления свежей аджики не принесет сложностей даже начинающим кулинарам, а ароматные вкусовые характеристики сделают ее любимым дополнением к первым и вторым блюдам. Для приготовления данной приправы надо вымыть все компоненты, удалить все грубые места и все прокрутить на мясорубке. Данное блюдо можно не варить и хранить под капроновыми крышками в холодильнике. Листья хрена не дадут появиться плесени и станут препятствием для размножения опасных микроорганизмов.

Зелень острого растения отлично сочетается не только с помидорами, но и со свеклой, сливами и яблоками. В кулинарных книгах можно встретить огромное количество различным пряных соусов и приправ.

Зелень хрена отлично хранится в течение шести месяцев на полках холодильника в закрытом полиэтиленовом пакете.


Корень хрена – традиционная пряная приправа, которая пользуется популярностью во многих странах мира. Народные целители и профессиональные повара рекомендуют не забывать и о надземной части данного растения, которая не менее полезна. Для того чтобы обогатить организм витаминами, и предотвратить развитие опасных заболеваний необязательно покупать дорогие биологически активные добавки и импортные препараты.

Неприхотливое растение, которое можно встретить на каждом приусадебном участке, станет источником витаминов и минеральных веществ. Введение в рацион жгучей приправы поможет разнообразить скудный зимний рацион и поможет создать новые и аппетитные блюда.