Сладка детелина: ползи и вреди, използване в народната медицина. Бял буркун или бяла детелина Противопоказания за използване на сладка детелина

Сладката детелина се среща почти навсякъде. Мнозина го смятат за обрасло с бурени. Но това растение, когато се използва правилно, има много лечебни свойства. Медоносното растение успешно лекува много заболявания.

Билката е придобила популярност както сред билкарите, така и в официалната медицина. Фармацевтичната индустрия произвежда лекарства от това лечебно растение.

Двугодишното медоносно растение принадлежи към семейството. Бобовых. Тревата се нарича дива елда, дънна трева, буркун и може да се нарече различно, в зависимост от областта на растеж.

Сладката детелина има пръчковиден корен. Стъблото му е право и се разклонява навсякъде. Дължината варира от половин метър до един и половина метра. Листата са продълговати или елипсовидни с назъбени ръбове. Листата са синкаво-сиви отгоре и светли отдолу. Цялото растение изглежда сребристо.

Сладката детелина има пеперудни цветя с жълт цвят, малки, до 7 мм. Те се образуват в синусите и на върха от много четки.

Растението има малки плодове (боб) с овална конфигурация, кафеникав цвят с остър шиловиден край. Цъфтежът се случва почти през цялото лято от юни до август, узряването - от юли и през целия есенен период.

Трева расте отстрани на магистралата, по ливади, в дерета и пусти места. Среща се като плевел в млади горски насаждения и земеделски ниви. Растението се разпространява в Урал, в цяла Европа, на Запад. Сибир, Кавказ и други региони.

Набавяне на суровини

За медицински цели са подходящи цветни гроздове, странични клони не повече от 30 см и върховете на растенията. Беритбата се извършва по време на цъфтежа. Трябва да изберете време, когато времето е сухо и слънчево и няма роса, в противен случай суровината скоро ще потъмнее и ще стане неподходяща за употреба.

Забранява се събирането на лечебни билки в близост до магистралата, тъй като тя събира голямо количество прах и токсични вещества.

Растението не се суши на открито слънце: на тавани, под покриви. Необходима е добра вентилация. Суровините се подреждат върху хартия или плат на слой от 5 см, който трябва да се обръща от време на време.

При сушене в сушилня е необходимо да се контролира температурата, тя не трябва да бъде повече от 40 градуса. След изсушаване тревата се охлажда и се нарязва на специални чисти торбички.

Растението е готово за консумация, когато започне да се чупи с хрускане. Готовата суровина има солено-горчив вкус. Миризмата на трева е като прясно сено или по-скоро ароматът на кумарин.

Химичен състав

Цветовете и листата на растението съдържат от 0,4 до 0,9 процента кумарин, което му придава приятен аромат. В допълнение, растението съдържа много полезни вещества:

мелилотинова киселина;
холин;
пуринови производни;
флавоноиди;
гликозид мелитозид;
малко количество етерични масла;
протеинови елементи;
мастноподобни елементи;
дикумарол;
аминокиселини;
слузни вещества (полизахариди);
фенолкарбоксилни киселини;
въглехидрати;
азотни и фенолни съединения;
танини;
микро- и макроелементи (селен, молибден).

Медената трева също съдържа витамини Е и С в големи количества.

Лечебни свойства

Ценните качества на растението са в кумарина. Действа като успокоително за нервната система и спира гърчовете.

От медицинските изследвания следва, че веществото повишава кръвното налягане, увеличава силата на сърдечния мускул и подобрява кръвообращението в мозъка и коремната кухина.

В допълнение, веществата, присъстващи в тревата и цветята на сладката детелина, са биогенни стимуланти. Употребата на лекарства на базата на сладка детелина увеличава белите кръвни клетки и ги активира.

От растението се приготвят отвари, запарки, мехлеми, лосиони и се съдържа в лекарствени препарати. С помощта на сладка детелина се произвежда пластир за лечение на гнойно-възпалителни процеси.

Вътрешно се предписват лекарства като антиконвулсанти и седативи, за отхрачване на слуз от бронхите и белите дробове.

Народната медицина съветва билката да се използва при запек и метеоризъм, гинекологични заболявания и външно при мастит.

Медът от сладка детелина помага и при мастит и се използва за масаж на ставите при артрит.

Показания за употреба на сладка детелина

Сладката детелина стимулира мозъчното кръвообращение в коронарните и периферните съдове и се предписва на пациенти с атеросклероза, вегетативно-съдова дистония, мигрена и истерични състояния.

Лекарството “Мелиоцин”, получено от българските фармаколози от листа на сладка детелина, има силен биостимулиращ ефект. Растението се използва успешно от български, полски, австрийски, немски, индийски и китайски лекари.

Приготвяне на продукти от сладка детелина

Известни са много различни средства от сладката детелина за различни цели. Това могат да бъдат инфузии, отвари, вани и други средства.

Инфузия

На 2 ч.л. натрошено растение, залейте с 2 чаши гореща вода. Сместа се влива в продължение на 4 часа и се филтрира. Използвайте 2/3 чаша 3 пъти на ден. половин час преди хранене.
2 с.л. л. сухи растения се поставят в емайлиран съд и се заливат с чаша вряща вода. Сместа се покрива с капак и се загрява на парна баня за 15 минути. След това запарката престоява 45 минути и се прецежда. Обемът на получената запарка се долива с преварена вода до първоначалния обем. Вземете половин чаша 2-3 пъти на ден.

Запарката се използва като отхрачващо средство и при различни възпаления, понижава кръвното налягане.

Инфузиите се съхраняват не повече от 2 дни на долния рафт на хладилника.

отвара

Вземете 10 г сушени натрошени суровини и ги залейте с чаша студена вода. В рамките на 30 мин. оставете да къкри на тих огън, след това охладете и прецедете.
В 250 мл вода със стайна температура се заливат 2 с.л. л. сухи издънки на растението и оставете да заври. Варете на слаб огън 30 минути. След това прецедете бульона.

И двете отвари се употребяват по 1 с.л. л. 3 рубли на ден при чернодробни заболявания, настинки, придружени с кашлица, нарушения на съня, бронхити.

Мехлем

От цветовете на растението се приготвя мехлем. Вземете 2 супени лъжици суровина, 2-3 чаени лъжички масло или малко мазнина. Суровините от малки фракции се смилат старателно с мазнина или масло и могат да се доведат до кипене.
2 с.л. л. Смелете праха от цветовете на растението с 50 г вазелин.

Използва се при циреи, гниещи рани, различни видове кожни обриви и изгаряния от ултравиолетови лъчи. Има свойството да изтегля гной.

Компреси и бани

Приготвя се запарка за външна употреба. 2 с.л. л. суровините се заливат с 2 чаши вряща вода и се вливат в продължение на 2 часа. След това нанесете върху болните места.
За местни бани 40 г сухо растение се заливат с 400 мл вряща вода. След това запарката престоява 30 минути и се прецежда. Използва се за заздравяване на рани, включително гнойни и незарастващи.

Ако болят малки и големи стави, върху болните места трябва да се приложат топли платнени торбички с трева за около 20 мин. Лечението продължава 10 дни.

Тинктура

Вземете 100 g изсушени суровини, добавете бутилка (0,5) водка и оставете за 2 седмици. След това прецедете и оставете на хладно място. Може да се съхранява до 2 години. Използвайте 10-15 капки 3 пъти на ден. преди ядене. Пийте с вода.
50 g прясна суровина се изсипва в бутилка водка (0,5) и се оставя за 2 седмици на тъмно място. След това се прецежда и се съхранява в хладилник. Рецепция - 15 капки 2 пъти на ден.

И двете тинктури се използват при безплодие, ендометриоза, нормализиране на хормонален дисбаланс, менопауза, заболявания на белите дробове и бронхите и за повишаване на систолното налягане.

Приложение във фермата

Това е аромат в производството на аксесоари за тютюн и сапун и се използва за премахване на молци и добавяне на аромат към бельото. Листата на растението могат да се използват за боядисване на тъкани.

Медът от сладка детелина е един от първокласните медове. Медът е кехлибарен, прозрачен и с приятна миризма.

Тревата се използва като храна за животни в селското стопанство, нейната хранителна стойност е подобна на люцерната. Това е тор, който обогатява почвата с азот.

Противопоказания

Когато се консумира в големи дози, растението има неблагоприятен ефект върху нервната система и се отразява негативно на гладката мускулатура. При продължителна употреба или употреба в дози, превишаващи нормата, се появяват замаяност, гадене, повръщане, сънливост и болка в главата. Понякога причинява увреждане на черния дроб и дори парализа на централната нервна система.

Забранено е да се използва сладка детелина по време на бременност, ниско съсирване на кръвта или кървене. Растението се използва стриктно по препоръка и под наблюдението на лекуващия лекар. Не е желателно деца под 2 години да използват билкови препарати.

Едно невзрачно, ароматно лечебно растение ще помогне при много заболявания, ще облекчи хроничните заболявания и ще облекчи страданието. Важно е да подготвите растението навреме и правилно и да го консумирате правилно в съответствие с рецептите.

Предлагаме на вашето внимание видео, описващо лечебните свойства на сладката детелина и рецепти за приготвяне на инфузията:

Във връзка с

Актуализация: октомври 2018 г

Сладката детелина, известна още като дива елда, жълта сладка детелина, земна трева, италианска трева, е тревисто растение от семейство Бобови, двугодишно. Има отчетлива кумаринова миризма, подобна на миризмата на прясно окосено сено.

Основният район на отглеждане е континентална Европа, Азия (Мала, Средна, Централна) и Кавказ. Среща се на Британските острови, Нова Зеландия, Америка (Северна и Южна). В Русия расте почти навсякъде: предпочита пусти земи, угари, ливади, кариери и расте покрай пътища. Много често образува гъсталаци с бяла сладка детелина, сродно растение с подобна морфология. Култивиран в много страни.

Фуражна култура е. Използва се като тор. Използва се в хранително-вкусовата промишленост като естествен ароматизатор (в млечната, месната, рибната промишленост, при производството на безалкохолни и алкохолни напитки).

Отнася се за лечебни растения. Нека поговорим по-подробно за полезните свойства и противопоказанията на сладката детелина.

Бяла и жълта сладка детелина: каква е разликата

Всъщност има много повече видове от растението, но най-известни са белият и жълтият. Официално признатото лечебно растение е жълтата сладка детелина, бялата не по-рядко присъства в рецептите на традиционната медицина за подобни показания и, подобно на жълтата, се счита за много продуктивно медоносно растение.

Морфологично описание

Докоснете корен.

Стъблото е право, разклонено, високо 1-1,5 m.

Листата са с 3 ланцетни листчета, назъбени по краищата. В основата на дългата дръжка има шиловидни прилистници, които са няколко пъти по-малки от листчетата и имат цели или назъбени ръбове. Средното листче е разположено на по-дълга петура от страничните.

Увисналите цветя са събрани в дълги, тесни апикални и аксиларни рехави съцветия, малки са по размер и жълти на цвят, разположени на къси дръжки. Венчето е с форма на молец, а чашката е с пет зъбчета. В цвета има 10 тичинки, 9 от тях са слети с нишки на 2⁄3, а 1 е свободна. Цъфтежът настъпва през юни-септември и продължава повече от месец: сладката детелина цъфти няколко дни преди бялата детелина.

Зърната са дребни бобчета, голи, кафяви, с напречни гънки или жилки, съдържащи семена от сладка детелина - едно, по-рядко две, тъпи на върха, с шиловидно носле, разположени на къса дръжка. Зреенето започва през август.

Събиране и подготовка

Растението трябва да се събира през периода на активен цъфтеж, от юли до октомври, за предпочитане в сухо време, тъй като мокрите растения не изсъхват добре и могат да изгният и да изгният по време на процеса на сушене.

За медицински цели се събират странични издънки с върхове, суровините се поставят върху тъкан или хартиена основа и се сушат на тавани, в помещения с добра вентилация. По време на периода на сушене суровините трябва да се обърнат, за да не изгният и да почернеят. Готовността се оценява по крехкостта на стъблата с характерна криза.

Ако са необходими корени, те се изкопават през есента или ранна пролет, измиват се в течаща вода и се сушат в сушилни.

Сухите суровини могат да се използват 2 години.

Химичен състав

Основните лечебни свойства са свързани с наличието на кумарин - подобно на камфор ароматно вещество, което се образува от гликозиди, което може да подобри паметта, вниманието, да облекчи гърчовете, да премахне тревожността и депресията, да подобри кръвообращението в мозъка и коремната кухина и да увеличи силата на свиване на сърдечния мускул. В допълнение, растението съдържа:

витамин С. Антиоксидант, имуностимулант и регулатор на редокс процесите;
витамин B4. Подпомага нормалната функция на черния дроб;
сапонини. Те разреждат храчките и подобряват отделянето им, имат седативен, антисклеротичен, диуретичен ефект;
каротин. Участва в антиоксидантната защита;
токоферол Има антиоксидантен, подмладяващ ефект;
дикумарол. Разрежда кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци;
протеин. Той е катализатор за някои химични реакции в тялото;
фибри (до 25%). Насърчава отстраняването на метаболитни продукти;
танини. Имат противовъзпалителни, бактерицидни, стягащи свойства;
цимарин. Сърдечен гликозид;
смола. Характеризира се със заздравяване на рани и противовъзпалителни ефекти;
флавоноиди. Подпомага отстраняването на свободните радикали и радиоактивните вещества;
минерали. Участват в метаболизма;
етерично масло (около 0,01%). Маслоподобно, бързо изпаряващо се вещество. Има аналгетичен, антисептичен, противовъзпалителен ефект;
захари, слуз, мастноподобни вещества (около 4,3%).

Много вещества се образуват в терапевтични концентрации само след рязане и изсушаване на суровините, така че сухите билки са по-ефективни от пресните.

Полезни свойства на сладката детелина

Благодарение на наличието на кумарин, растителните препарати:

успокоява централната нервна система;
спиране на гърчове;
намаляване на кръвното налягане;
повишаване на контрактилната функция на миокарда и сърдечния дебит;
подобряване на кръвоснабдяването на миокарда, мозъка и коремните органи;
намаляване на отока;
спрете възпалителния процес.

Активните вещества, открити в билката, са биогенни стимуланти. При експерименти върху опитни плъхове е установено, че използването на воден екстракт от сладка детелина позволява да се удължи живота на животните след прилагане на високи дози стрихнин. Също така, по време на лечение със сладка детелина, опитни гризачи показват увеличение на броя на левкоцитите в кръвта (повече поради гранулоцити и по-малко поради лимфоцити) с повишаване на тяхната фагоцитна активност.

Препаратите от сладка детелина имат лечебни свойства:

антибактериално;
стягащ;
обгръщане;
спазмолитично;
фибринолитичен;
разреждане на кръвта;
отхрачващо;
болкоуспокояващи;
диуретик;
успокоително;
антикоагулант;
хипотензивен;
карминативно;
противовъзпалително;
общо укрепване;
омекотяване.

Показания за употреба

В медицината сладката детелина се използва за широк спектър от заболявания:

Централна нервна система: конвулсии, истерия, мигрена, главоболие, повишена нервна възбудимост, неврастения, меланхолия, безсъние;
CVS: съдова тромбоза, коронарна артериална болест, кардиоспазми, хипертония, ангина пекторис, тромбофлебит, атеросклероза, нарушения на мозъчното и периферното кръвообращение, разширени вени;
Дихателна система: настинки, ARVI, продължителна, болезнена кашлица, хроничен бронхит (като отхрачващо средство);
Стомашно-чревен тракт: гастрит, чревна болка, панкреатит, метеоризъм;
Урогенитална област: болка в пикочния мехур, цистит;
Имунна система: продължителни възпалителни процеси в организма, намален имунитет, състояние след тежки инфекции;
Ендокринна система: метаболитни нарушения, особено метаболизма на мазнините, дисфункция на щитовидната жлеза;
Женска сфера: нарушения на менструалния цикъл, болезнена и обилна менструация, тежка менопауза, нарушения в лактацията, аднексит, намалено либидо, безплодие;
Мъжка сфера: водянка, аденом на простатата;
Патологии на съединителната тъкан: ревматизъм;
Ставни заболявания: артроза, артрит.

Билката сладка детелина се използва за получаване на зелен налеп (мазоли и мехури), ефективен при кожни заболявания, придружени от възпалителни и гнойни процеси.

Мехлеми, отвари и тинктури на базата на цветя от сладка детелина имат разсейващо, дразнещо, почистващо, противовъзпалително и омекотяващо действие и се използват ефективно при външно лечение:

фурункулоза, гнойни рани;
херпес;
абсцеси;
мастит;
отит;
ревматичен артрит;
злокачествени тумори;
хемороиди и анални фисури.

Използват се под формата на лосиони, компреси, измивания, лапи, добавят се към лечебни вани и тави: намаляват болката и имат противовъзпалителен ефект при ревматизъм, подагра и заболявания на яйчниците при жените.

Китайските лечители използват растението за лечение на епидемичен енцефалит.

Младите зеленчуци на билката се използват за кулинарни цели, за приготвяне на салати, окрошки, супи, а изсушени - като подправка за салати, супи и напитки.

Медът, получен от нектар от сладка детелина, помага при лечение на мастит, заболявания на дихателната система, облекчава артрит и артроза.

Фармацевтични продукти

Сладка детелина officinalis. Сухи растителни суровини с широк спектър на приложение за приготвяне на различни лекарствени форми. Принадлежи към група лекарства с противовъзпалително действие.
Влиза в състава на Кардиофит, комбинирано кардиологично лекарство, предписвано при функционални сърдечно-съдови нарушения. Има лек хипотензивен, кардиотоничен и антиаритмичен ефект.
Той е част от серията продукти за поддържане на кръвоносните съдове на краката - Venokorset на Evalar (капсули, гел, дренаж).

В допълнение, растението е част от различни билкови препарати.

Народни рецепти с детелина

Водна инфузия. 2 с.л. смесете суровините с 200 ml вряща вода, оставете за 5-6 часа, филтрирайте. Приемайте по 100 мл три пъти на ден при безсъние, хипертония, главоболие, бронхит, нервни разстройства, болезнена и обилна менструация. Лекарството също така повишава броя на левкоцитите в кръвта при пациенти с лъчева болест.

Универсална отвара. Приемайте по 10гр. билки се вари на тих огън в 200 мл вода 30 минути, прецежда се, пие се по 1 с.л. л. три пъти дневно при заболявания, които са посочени в показанията. Особено добре помага при настинки и респираторни заболявания. Може да се консумира заедно с мед от сладка детелина.

Екстракт. Вземете 50 гр. пресни билки и се заливат с половин литър водка, престояват 14 дни на тъмно. Приемайте с вода по 10-15 капки преди хранене при менопауза, хормонален дисбаланс, силна мигрена, при безсъние (преди вечеря).

Мехлем:

- 2 с.л. Смелете изсушените цветове на фин прахообразен прах. Смесете с вазелин (50 g). С получения мехлем третирайте порязвания, рани, циреи, карбункули, акне по лицето (на петна) и места с възпалени стави няколко пъти на ден.

- 50 гр. свежи цветове, смлени на каша, смесени с 3 с.л. масло Помага добре при абсцеси (насърчава бързото им узряване) и бързо облекчава възпалението при ставни заболявания.

Инфузия за промиване при възпалителни гинекологични заболявания. Вземете 1 чаша вряла вода и смесете с 1 супена лъжица. билки, престоява 1 час и се прецежда. Можете да правите спринцовки, да напоявате стерилни тампони с него и да го добавяте към ваните.

Зелен пластир. Вземете 12гр. жълт восък, разтопете, добавете 22 g. колофон и 1 с.л. топене на ниска температура от коза, гъша или язовец, добавете 1 ч.л. прах от трева сладка детелина. Загрява се на слаб огън 5 минути при често разбъркване, прецежда се в буркан и топла се нанася върху възпаленото място за 20-30 минути. Ефективен при остеомиелит, циреи, язви, абсцеси (използва се за бързо узряване).

Помощ при болки в ставите. Запарете прясна билка сладка детелина и я поставете в платнена торбичка, нанесете върху болната става за 15-20 минути. Повтаряйте 10 дни.

Инфузия за стимулиране на лактацията. 2 ч.ч суха сладка детелина се налива 1/2 чаша вряла вода, оставя се за 4 часа. Разделете лекарството на 3 дози, пийте половин час преди хранене.

Анестезираща инфузия. Смила се щипка суха билка, запарва се с чаша и половина вряща вода и се оставя на тъмно за 2-3 часа, прецежда се. За облекчаване на болка от всякаква локализация приемайте 1/3 чаша три пъти на ден.

чай. За да го приготвите, вземете 30 гр. цветове от сладка детелина, залейте с литър вряща вода и оставете в термос за около 1 час. Пийте на малки порции, с мед, през деня със силна кашлица, а също и като успокоително средство, което премахва тревожността и депресията, и като леко сънотворно през нощта. Друга област на приложение при жените и мъжете е повишаването на сексуалното желание. В древността са казвали, че сладката детелина е поддръжник на любовните връзки. Растението не може да се нарече афродизиак, но при редовна употреба ще има ефект.

Отвара за лечение на главоболие, мигрена, безсъние и нервни разстройства. Вземете 1 с.л. билки (нарязани), залейте с 200 мл вряща вода, дръжте на водна баня за половин час, охладете и прецедете. Пие се по 1 с.л. л. преди хранене, три пъти на ден.

Отвара за тромбоза. Приготвя се на базата на корени от бяла детелина. Вземете 1 с.л. корени (добре счукани) и се запарват с 1 чаша вряща вода, поставят се на водна баня за 20 минути, прецеждат се. Пие се по 1 с.л. преди хранене три пъти на ден.

Тинктура за лечение на безплодие и хормонални нарушения. 200 гр. суха натрошена билка, залейте с 400 мл водка или медицински спирт, поставете буркана на сухо и хладно място за 14 дни, разклащайте периодично, след което прецедете. Приемайте 4 пъти на ден по 20 капки с топла вода.

Отвара при патологии на женската полова област. Вземете по равни количества билки жълтурчета, детелина и подбел, смесете, щипка от сместа залейте с 200 мл вряща вода, оставете за 3 часа. Приемайте по 60-70 мл на всеки 2 часа, курс – 30 дни.

Овесена каша за лечение на панкреатит. Вземете в равни части: сладка детелина, живовляк, мащерка, цветя от невен, лечебна лайка, блатен аир, трева от пепел, сушена краставица, смесете всичко, претеглете 60 грама. суровини и се налива половин литър вряща вода. Поставете съда на топло място за 2 часа, прецедете и изстискайте. Пастата се нанася върху областта на проекцията на панкреаса, покрита с пергаментова хартия и памучен плат. Оставете компреса за 1 час, повтаряйте всеки ден в продължение на 14 дни.

Отвара за хипертония. Вземете 30 гр. суха билка сладка детелина, залейте с 300 мл вряла вода, оставете за 3 часа, изцедете и пийте по половин чаша 4 пъти на ден.

Лек за метеоризъм. Вземете 20 гр. сухи корени, налейте 300 мл преварена вода, кипнете и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути, филтрирайте. Приема се 3 пъти на ден по 1 ч.л.

Лечение на хемороиди. Вземете 1 десертна лъжица билка сладка детелина, 5 гр. планинка, 10гр. буйни карамфили и същия брой многоцветни карамфили. Смелете всички компоненти в кафемелачка, вземете 20 g. полученият прах се смесва с гъша или свинска мазнина и се изпарява на парна баня за 3-4 часа. Намазвайте възпалените хемороиди през нощта. В същото време през деня можете да правите седящи бани със запарка от растението. Такива процедури облекчават болката и силния сърбеж в областта на възлите и ускоряват заздравяването на пукнатини.

Лапи за външно лечение. При фурункулоза и кожни абсцеси прясно смлени листа от растението се налагат директно върху възпаленото място и отгоре се поставя парче чист бинт. За лечение на абсцеси можете да правите топли лапи: 1 чаша суха билка се залива с 1 литър гореща вода, оставя се на топло място за половин час и се налага на болното място, като билката се увива с бинт.

Лек за мигрена. Вземете 1 десертна лъжица сладка детелина и шишарки от хмел, налейте 200 ml вряща вода, варете лекарството 5 минути, оставете за 1 час в затворен съд. Пие се по 50гр. преди хранене 3 пъти на ден.
Лекарство за разширени вени. За да получите отвара, вземете 1 супена лъжица. л. билки и 2 чаши вряща вода, смесете, оставете за 4 часа и пийте по 1 десертна лъжица три пъти на ден преди хранене.

Колекция за аднексит. Вземете 5 грама. цвят от подбел, риган, жълтурчета и сладка детелина, смесват. За 10 гр. Сместа се нуждае от 1 чаша вряла вода, която се излива върху суровините в продължение на 3 часа.Прецедете готовия продукт и пийте една трета от чаша за един месец.

Лапа за ревматизъм. Вземете чиста платнена торбичка, добавете по 3 части бяла ружа и лайка, добавете 4 части жълта детелина, завържете я, добавете вода и оставете за 10 минути. кипене. Когато се затопли, нанесете торбичката върху засегнатата област.

Мед от сладка детелина

Сладката детелина е отлично медоносно растение, което произвежда голямо количество нектар по време на цъфтежа. Специалната структура на цветята позволява на нектара да се запази дори след дъжд и по време на периоди на силна суша. От нектар, събран от 1 хектар диво растение, пчелите произвеждат 200 кг мед, а от 1 хектар култивирана сладка детелина - 600 кг. Медът от сладка детелина е висококачествен, има отличен вкус, светъл кехлибарен или бял цвят и деликатен аромат, подобен на миризмата на ванилия. Съдържа фруктоза (39,59%) и глюкоза (36,78%). Освен мед, от растението се получава и полезен прашец.

Продуктът се оценява като ефективно лекарство и помага при заболявания на храносмилателната система, хипертония, кашлица, главоболие, неврози, умора.

Масажът с мед помага добре при артроза и артрит, но трябва да се помни, че в острата фаза такива процедури най-често са противопоказани.

Противопоказания

Индивидуална непоносимост към растението;
Бъбречни заболявания;
Нарушения на хемокоагулацията;
Хеморагичен васкулит;
Кървене от вътрешни органи;
Склонност към брадикардия;
Ниско кръвно налягане;
Бременност;
Деца под 18 години.

Противопоказанията за употребата на сладка детелина са абсолютни, т.е. те не могат да бъдат пренебрегнати.

Специални указания и възможни нежелани реакции

При предозиране и свръхчувствителност към растението могат да се появят: гадене, повръщане, главоболие, световъртеж, сънливост, слабост, тремор. В тежки случаи може да се развие: увреждане на черния дроб, кръвоизливи в мускулната тъкан, вътрешните органи, под кожата и дори парализа на централната нервна система.

Не приемайте препарати от сладка детелина заедно с лекарства, които намаляват съсирването на кръвта. Трябва също да се помни, че когато се използват в големи дози, препаратите от сладка детелина са отровни.

Ако ще се подложите на операция, трябва да спрете приема на сладка детелина един месец преди нея: може да се появят проблеми с кръвосъсирването.

Сладка детелина: полезни свойства и приложения

Сладка детелина: описание, полезни свойства, употреба и противопоказания

Това е едно от най-необичайните растения, които се използват в народната медицина. Необичайността му се дължи на химичния състав на растението, който е нетипичен за бобовите растения. Но на първо място.

На различните места растението се нарича по различен начин. Има и такива имена: Буркун, Буркунец, дива елда, женска сладка детелина, жълта сладка детелина, дънна трева, жълт Буркун.

Този брой имена се обяснява с обширната област на разпространение на медицинската детелина.

Биологично описание на сладката детелина

Сладка детелина (лат. Melilotus officinalis) е двугодишно тревисто растение с височина до 1 метър, принадлежащо към семейство Бобови (Fabaceae). В момента се разпространява на всички континенти (с изключение на Антарктида).

На места, където сладката детелина се среща рядко или изобщо не се среща, тя се култивира. За някои страни това растение дори е експортен артикул.

Кореновата система на сладката детелина е главна. Стъблата са приповдигащи се, закръглени отдолу, ъгловати отгоре. Листата, подобно на много други бобови растения, са триделни, обратнояйцевидни по форма и назъбени по ръба.

Цветовете са мръсножълти, неправилни, разположени на къси дръжки. Цъфти в зависимост от климатичните условия от юни до август.

Раздаване на сладка детелина

Среща се във Великобритания, Нова Зеландия, Северна Америка и в най-южната част на Южна Америка, но „историческата родина“ на растението е Европа, Мала Азия, Централна и Централна Азия.

В Русия е широко разпространен, като предпочита да развива ливади, крайпътни площи, кариери, пустеещи земи, угари и др. Много често расте заедно със своя сродник - бялата сладка детелина, която се различава по цвета на цвета (при бялата цветът на венчелистчетата е бял) и по формата на повърхността на зърната (при бялата те са набръчкани).

Приготвяне на сладка детелина

Билката на растението има лечебна стойност. Прибирането му трябва да се извършва по време на фазата на цъфтеж, тъй като по това време в растението се наблюдава максимална концентрация на биологично активни вещества.

Тревата се нарязва с нож, но не се взема цялата надземна част на растението, а само върха с дължина до 30 сантиметра. Грубите и дебели стъбла не са подходящи като лекарствени суровини. Мисля, че няма нужда да обяснявам, че прибирането на реколтата се извършва далеч от големи населени места и пътища.

Събирането се извършва само при сухо време, тъй като суровото растение бързо се влошава. След събирането сушенето в никакъв случай не трябва да се забавя поради тези причини.

Самото сушене се извършва по конвенционална технология или в печки и фурни при температура до 40 градуса. Суровините се съхраняват до 2 години в запечатани контейнери. Има много силна миризма на прясно сено (мирис на кумарин) и има солено-горчив вкус.

Химичен състав на сладката детелина

Билката сладка детелина съдържа следните полезни вещества:

кумарин;

Здравей скъпи читателю!

Еньовден. Топлина. Спокоен. В близост до пътя има гъсталаци трева, които растат почти колкото човек. Тръпчив аромат на сладка детелина. Именно около цветята му жужат пчелите, тежко натоварени с подкуп. Някои растения имат жълти цветя, други, много подобни, имат бели цветя. Те принадлежат към един род, което обяснява приликата. Полезните свойства на сладката детелина са темата на тази статия.

Гъсталаци от сладка детелина близо до пътя

Видове сладка детелина

Сладката детелина е род растения от семейство Бобови. Този род включва доста видове. Но най-често срещаните са детелина officinalis (или жълта) и бяла детелина. Това са двугодишни билки. Те растат в цяла Евразия, особено в степната зона. Но те се заселиха широко - както в средната зона, така и на север. Растенията дори стигнаха отвъд океана - в Америка.

Сладката детелина има яркожълти папилионообразни цветя, подобни на тези на много други бобови растения. Те са доста малки, събрани в четки. Имат силен аромат.

Съцветие от сладка детелина

Плодът на сладката детелина е яйцевидно бобче с големина 3–4 мм, с едно или две семена вътре.

Стъблото е изправено, силно разклонено. През втората година растенията могат да достигнат височина от един и половина метра.

Листата са малки, редуващи се. Най-долната е триделна, с обратнояйцевидни листа. Останалите листа са ланцетни, продълговати, със зъбци по ръбовете. По формата на листата си, особено трилистните, сладката детелина също прилича на много други бобови растения.

Сладка детелина заедно с бяла детелина

Стъблата и листата на бялата сладка детелина са много подобни на тези на сладката детелина. Цветята са сходни по форма. Само венчелистчетата са бели.

Бяла детелина

Трябва да се отбележи, че химическият състав на растенията е до голяма степен сходен. Следователно полезните свойства на двете сладки детелини са сходни. И двете са лечебни растения, дори едното да се нарича "лечебно", а второто е просто "бяло".

Местообитанията на сладката детелина са пусти места, крайпътни и железопътни насипи. Често се среща в посевите като плевел. Но растенията сладка детелина също се отглеждат специално като фуражни растения. Разработени са редица разновидности.

Полезни свойства на сладката детелина

Използването на растенията от човека се определя от техния химичен състав. Сладката детелина, подобно на другите бобови растения, има високо съдържание на протеини и мазнини в листата и плодовете. В значителни количества се съдържат гликозидите кумарин, холин и пурини. Това са важни биологично активни вещества.

Нека си спомним тясната връзка на двете сладки детелини и тяхната прилика, включително и в приложението. Но все пак ще опиша употребата на лечебна сладка детелина, чиито полезни свойства са най-добре проучени.

Лечебни приложения на сладка детелина

Използването на жълтата сладка детелина в традиционната медицина датира от векове. През този период растението е добре проучено от лекарите. Сладката детелина е показала своите изключителни лечебни свойства при лечението на много заболявания.

Мисля, че името на растението идва от неговата медицинска употреба. В крайна сметка сладката детелина се използва за лечение на подагра. А долната част на коремната кухина на човешкото тяло често се наричаше „дъното“. Болестите на тази „долна част“ се наричат „долни болести“.

Препарати от сладка детелина (екстракти, инфузии, мехлеми) се използват в традиционната медицина за лечение на абсцеси, циреи и тумори. При възпаление на млечните жлези се правят лосиони от инфузия на трева от сладка детелина. С подобни лосиони се лекували и възпалени стави от ревматизъм.

При настинки, бронхит и кашлица отварите от сладка детелина могат да се използват като отхрачващо средство за отстраняване на храчките.

Сладката детелина се използва и в билкови чайове, които имат успокояващ ефект и се използват при безсъние.

Полезните свойства на сладката детелина са признати и от съвременната медицина. Установено е например, че кумаринът е антикоагулант. Препарати от сладка детелина намаляват съсирването на кръвта и се използват при тромбоза и ангина пекторис.

Основната форма на употреба на сладка детелина е инфузията. Една от рецептите е тази.

Поставете две супени лъжици сушени билки в емайлиран съд и ги залейте с чаша вряща вода. Загрейте 15 минути на водна баня. Охладете инфузията, прецедете и изстискайте. Разредете инфузията с преварена вода, като я добавите към цяла чаша (200 ml).

Приемайте 2-3 пъти на ден по половин чаша.

Друга инфузия може да се използва като успокоително средство при безсъние, главоболие, повишена възбудимост и дори истерия и неврастения.

За да го получите, залейте 1 чаена лъжичка суха билка сладка детелина с чаша вряща вода и оставете за 30 минути.

Вземете 2-3 пъти на ден, половин чаша преди хранене.

У дома е доста лесно да се получи мехлем от сладка детелина, който насърчава узряването и отварянето на абсцеси и циреи.

За целта смелете 2 супени лъжици свежи цветове с 2 - 3 супени лъжици несолено масло. Използвайте този мехлем прясно приготвен, като го нанесете върху болното място.

Но помнете: самолечението е опасно!Непременно се консултирайте с Вашия лекар. Кумаринът, който е част от цветята, е отровен и ако дозировката е нарушена, може да причини главоболие, повръщане. При напълно неумерена употреба дори увреждане на черния дробИ кръвообръщение!

Събиране на трева от сладка детелина

Тревата от сладка детелина се събира за медицински цели по време на периода на цъфтеж. По това време нежните части на растението се отрязват или откъсват - цветни четки, върхове на издънки с листа.

Изсушете суровините под навес на сянка, разстилайки ги на тънък слой. Ако се изсушат правилно, листата ще останат зелени, а цветята ще останат жълти.

В Русия сладката детелина се наричаше „буркунова трева“. Често се наричаше и дънна трева и сладка детелина. Съвременното име на това растение в превод от гръцки означава "меден лотос".

Как изглежда растението сладка детелина?

Сладката детелина е двугодишно тревисто растение, което принадлежи към семейство Бобови (подсемейство Пеперудни) и има лечебни свойства. Храстовитото стъбло на това растение достига 2 метра височина. Неговите малки жълти или бели (в зависимост от сорта) цветя, около 5 см в диаметър, са събрани в съцветия.

Когато описваме как изглежда надземната част на тревата на сладката детелина, трябва да добавим, че малките листа, покриващи стъблото й, имат овално-удължена форма и са прикрепени към къси корени. Кореновата система на растението е вкоренена и развита.

Трева от сладка детелина

Къде расте

Местообитанието на сладка детелина обхваща:

Западен Сибир;
Казахстан;
Централна Азия;
отделни региони на Русия.

Дивият буркун може да се намери най-често:

край пътя;
близо до брега на резервоар;
на степна поляна.

Въпреки това, фермерите също могат да отглеждат тази трева на своите парцели.

Видове и характеристики на отглеждане

Култивираната детелина е представена от няколко десетки вида (около 50), но най-известни са бялата (назъбена) и жълтата (лечебна) детелина. Това са подобни сортове растения, които се различават един от друг по цвета на цветята.

В жълто оцветените видове:

боб с по-малко текстурирана повърхност;
по-гладки очертания на листата;
често по-ниска височина (около 1,5 метра).

Сладката детелина е непретенциозна към състава на почвата, но все пак предпочита некисела варовита почва. Той е студоустойчив, но реагира отрицателно на резки промени в температурата и предпочита да расте в южните райони с влажност на въздуха най-малко 60%. Понася без загуба суша и дори придобива по-интензивен аромат през този период. Излишната влага, напротив, може да доведе до смъртта на растението.

В сухите райони сладката детелина обикновено се засява без покритие, което носи осезаеми ползи, помагайки за постигане на добри реколти от зеленина.

Сладката детелина е непретенциозна към състава на почвата

Сладката детелина дава плодове в малки сивкави зърна, вътре в които има жълти семена. Тревата, която се появява през първата година след сеитбата, не дава семенен материал. Тя дори няма цветя. Пъпкуването на растението може да се наблюдава едва през втората година от живота му. В същото време тя е напълно покрита с цветя, ставайки бели или жълти, в зависимост от сорта. Приблизителната продължителност на живота на всяко цвете е 5 дни.

Има обаче видове буркун, за които това правило не важи. Те цъфтят още в годината на засяване. Това обикновено се отнася за едногодишните сортове.

внимание!За да засеете сто квадратни метра обработваема площ с детелина ще ви трябват около 120 г семена.

Назъбените и лечебни видове сладка детелина се отличават със своята производителност (когато се събират от един хектар, фермерът получава до 215 центнера зелена маса) и са ранни узрели (времевият период от деня на засяване до прибиране на реколтата е не повече от 60). дни).

Ако буркунът е предназначен да се използва като фураж за добитък, трябва да се спазват особено внимателно агротехническите инструкции за неговото отглеждане. В противен случай съществува голям риск суровините скоро да се развалят и да причинят масова смърт на животните.

фосфат;
поташ;
азот.

Това правило важи и за наскоро трансплантирани растения (те се хранят през есента).

Свойства на културата и обхват на приложение

Буркунът намира широко приложение в народната медицина. Най-често се използва за борба с:

подагра;
възпаление на ставите;
тумори;
гнойни рани;
абсцес;
кашлица;
разширени вени и венозна недостатъчност;
стагнация на мляко по време на кърмене;
болка;
хормонални нарушения;
бронхит;
бъбречни заболявания;
нервно превъзбуждане и безсъние;
чревна непроходимост и хемороиди;
последствия от навяхвания;
заболявания на простатата и пикочните пътища;
менопаузата и последиците от хормоналните промени по време на менструация.

От изсушена билка сладка детелина се приготвят отвари и билкови чайове, които имат седативно и диуретично действие.

Баните за крака с растителни цветя ви позволяват да се отървете от:

подуване;
сърбеж;
гъбични инфекции.

Марлеви компреси и лосиони с инфузия на Burkun могат да спрат мокнещи кожни лезии или леко кървене, което се получава поради наранявания или изгаряния.

внимание!Приемът на прекомерни количества лекарства, съдържащи сладка детелина, може да причини безсъние, както и пристъпи на гадене и повръщане. Особено внимание на тази точка трябва да се обърне на бременни жени и лица, които са били диагностицирани с вътрешно кървене или повишено съсирване на кръвта.

Билката често се използва като ароматизатор за:

тютюн;
алкохол;
сапун;
парфюмни продукти.

Лекарства, съдържащи това растение, се предписват при ангина пекторис и гърчове.

Сладка детелина

Жълтоцветният вид често се отглежда за храна на едър рогат добитък и като култура за зелено торене. Освен това сладката детелина е високопродуктивно медоносно растение. От един хектар можете да получите около 320 кг продукт (за годишни буркуни тази цифра достига 450 кг), което е средство за поддържане на тонуса на тялото и предотвратяване на заболявания. Такъв мед, подобно на самото растение, ще има спазмолитични, противовъзпалителни и аналгетични свойства. Благодарение на употребата му, човек може да се отърве от пристъпи на световъртеж и мигрена.

За болестите и вредителите

Основната опасност, на която може да бъде изложена сладката детелина, е неконтролираният растеж на плевелите, така че растението изисква редовно плевене.

Това е още по-полезно поради факта, че други билки могат да станат източник на болести, опасни за растението:

септориоза;
бяло гниене;
транспороза;
брашнеста мана.

Вероятността от разпространение на болести от други бобови растения е особено висока, така че културите, принадлежащи към това семейство, не се препоръчват да се засаждат наблизо. Освен това всички болни растения трябва незабавно да бъдат елиминирани от мястото, за да се избегне масово замърсяване на културите.

важно! Burkun е практически имунизиран срещу атаки от насекоми вредители. Въпреки че може да бъде повреден до известна степен от дървеници, червеи, гъсеници или дългоносици.

Как и кога да събираме и приготвяме

За да подготвите листата и цъфтящата част на сладката детелина, ще трябва правилно да съберете и изсушите растението:

Отрежете стъблото на тревата възможно най-близо до корена.
Откъснете листата, издънките, върховете и цветните гроздове.
Разпределете събраните суровини равномерно върху хартия и поставете всичко под навес.

Цялата процедура се извършва по време на периода на цъфтеж. При жълтата детелина настъпва през първите десет дни на лятото, докато при бялата детелина започва малко по-късно, но продължава около месец. Изсушената трева запазва зеления си цвят и придобива по-богат аромат. Максимално допустимият срок на съхранение на такива препарати е 24 месеца. Би било подходящо да ги използвате като листа за чай или като подправка за супа или риба, придавайки на ястието повече пикантност.

Сладката детелина е непретенциозно растение, което може да се вкорени добре в пусти места и дерета, така че отглеждането му е доста просто. Билката има много полезни свойства, поради които се използва широко в народната медицина за лечение на различни заболявания.

Тревистото младо растение сладка детелина (Melilotus) е представител на семейство Бобови. Сладката детелина е ценно зелено торово и фуражно растение и се отглежда повече от две хиляди години. Някои видове от тази култура се отглеждат като растения с лечебни свойства. Това растение се нарича популярно буркун, дънна трева и сладка детелина. В природата сладката детелина се среща в Азия и Европа, предпочита да расте в пусти места, ливади и угари. Тази билка има специфична миризма.

Височината на разклоненото стъбло на сладката детелина може да варира от 0,5 до 2 метра. Докоснете корен. Листните плочи са трилистни (подобни на детелина) и се състоят от назъбени листчета. Апикалните, хлабави, удължени съцветия се състоят от малки цветя с жълт или бял цвят. Плодът е гол боб с кръгла форма и достига 30–40 милиметра дължина. Семената остават жизнеспособни за сравнително дълго време, по-точно за 14 години.

Сладката детелина се отглежда като зелен тор, защото помага за подобряване на структурата на почвата и я насища с вещество като азот. Отглежда се и като фуражно растение, защото образува хранителна биомаса, която съдържа много голямо количество витамини. Тази биомаса има ефект на угояване и млечност. Освен това тази билка, която има приятна миризма на прясно сено, се използва широко за ароматизиране на сапун, за ароматизиране на тютюн, а в парфюмерийната индустрия се използва за фиксиране на аромат. Това растение е едно от най-добрите медоносни растения. От нектара, събран от цветята на такава култура, се получава бял или кехлибарен мед, който има много приятен аромат на ванилия.

Засаждане в открит терен

Култивират се само малък брой видове сладка детелина, като най-популярни сред градинарите са бялата и жълтата сладка детелина. Тази култура се размножава, като правило, чрез семенен (генеративен) метод. Сладката детелина не е много взискателна към състава на почвата. Това тревисто растение расте добре на чернозем, солонец, леко подзолиста и карбонатна почва. Но при никакви обстоятелства не трябва да се засажда в кисела почва или в блатисти райони, където подпочвените води са доста близо до повърхността на почвата.

Сладката детелина има способността да натрупва азот, както и да извлича хранителни вещества от слабо разтворими почвени съединения, в резултат на което може да расте и да се развива добре дори на бедна или изтощена почва. Когато избирате място за засаждане, трябва да вземете предвид, че от големия брой бобови растения тази култура има най-голяма любов към светлината, така че мястото трябва да е отворено и слънчево.

Преди засаждането мястото трябва да бъде внимателно подготвено. За да направите това, той трябва да бъде изкопан с добавяне на фосфорни и калиеви торове, така че на квадратен метър се вземат 50 грама суперфосфат и 20 грама калиева сол.

Семената на това растение са твърди, което значително затруднява появата на разсад. Затова 20–30 дни преди сеитбата те трябва да бъдат скарифицирани. За да направите това, трябва два или три пъти да прекарате семената през мелнички за детелина. За тези цели можете да използвате и скарификатори, специално предназначени за тази цел.

Препоръчително е семената да сеят в открита почва през април или май. За да направите това, в навлажнената почва първо се правят не много дълбоки бразди, като разстоянието между тях трябва да бъде от 0,45 до 0,6 метра. След засяване на семената в открита земя, жлебовете трябва да се поръсят с не много дебел слой почва, след което повърхността на площта трябва да бъде добре уплътнена. Опитните градинари съветват да сеят семена, които не са били подложени на предварителна скарификация през зимата, или по-скоро през февруари или януари, те просто са разпръснати по повърхността на почвата или снежната покривка. Дъждовете, които падат през пролетта, както и стопената вода спомагат за омекотяване на издръжливата обвивка на семената, в резултат на което разсадът се появява на повърхността на почвата още когато температурата се повиши до 2-4 градуса. В южните райони сеитбата на семена от сладка детелина в открита почва обикновено се извършва през август.

Ако семената се засяват на градински парцел през пролетта, първите разсад ще се появят след около половин месец. По време на формирането на чифт истински листни остриета е необходимо да се разредят растенията, както и да се извърши плевене, като се отстранят всички плевели, като същевременно внимателно се разрохка повърхността на почвата между редовете. Препоръчителното разстояние, което трябва да се остави между храстите в един ред, е 0,3 метра, но това не важи за случая, когато това растение се отглежда като зелен тор.

Сладката детелина е много устойчива на суша, поради което няма нужда систематично да се полива такава култура. Въпреки това, трябва да се подхранва своевременно, за тази цел в почвата се добавят фосфорни и калиеви торове.

През първата година от растежа на храстите на сладката детелина не се образуват плодове, това се дължи на факта, че те имат интензивно развитие и растеж на кореновата система. Тъй като кореновата шийка на сладката детелина е в открита почва през зимата, следователно с настъпването на пролетта е необходимо да се гарантира, че районът не е наводнен с топена вода по време на топенето на снежната покривка. По време на цъфтежа тази култура привлича голям брой пчели, които събират нейния нектар. От него се получава отличен мед, характеризиращ се с високи вкусови и лечебни качества.

Сладката детелина, както почти всички селскостопански култури, е податлива на голямо разнообразие от болести и върху нея могат да се заселят различни вредители, които увреждат растението. Най-често това растение е засегнато от брашнеста мана, аскохитоза, пухкава мана, коренова бактериоза, септориоза и жълта мозайка. По правило храстите са засегнати от гъбични заболявания само в случаите, когато се отглеждат в условия, които не са напълно подходящи за дадена култура. Препоръчва се болните растения да се третират възможно най-скоро с разтвор на фунгицид, например Fundazol, Maxim, Bordeaux mix, Abiga-Peak и др. Ако сладката детелина е засегната от мозайка, нейните храсти трябва да бъдат отстранени от почвата възможно най-скоро и да бъдат унищожени, така че болестта да не продължи да се разпространява в градинския парцел. Факт е, че такова заболяване в момента не може да се лекува.

Вредители като: различни видове бъгове и дългоносици могат да се заселят на това растение: детелина, червена люцерна и жълти семеяди; листни, нодулни и едри люцернови дългоносици; птич и настръхнали нодули; зелена паломена; буболечки от зеле, рапица, трева, люцерна и синап; Marginella и Camptopus ресни; безкрила червена буболечка; стенодем спинозум; облицовани, ягодоплодни и пролетни щитовки. За да се отървете от такива вредни насекоми, експертите съветват използването на системни инсектициди, като например: Actellik, Aktaru, Karbofos или други продукти, които имат подобен ефект. За целите на превенцията е задължително да спазвате правилата на сеитбообращението, не забравяйте своевременно да плевите района и не се мързете да култивирате почвата и семената непосредствено преди сеитбата. Също така през пролетта и есента за превантивни цели мястото трябва да се третира с инсектициди. Ако всичко е направено правилно, тогава вредителите ще заобиколят сладката детелина и няма да могат да й навредят.

Не само опитен градинар, но и начинаещ градинар може да отглежда такава култура в градината си. Ако спазвате всички правила на селскостопанската технология за тази култура и правилно се грижите за нея, тогава проблемите със сладката детелина изобщо не трябва да възникват.

Експертите съветват сладката детелина да се прибира по време на нейния цъфтеж. За да направите това, с помощта на ножици или ножици за подрязване, трябва да отрежете всички странични издънки, както и апикалните гроздовидни съцветия. Получените лечебни суровини трябва да се навържат на не много големи снопчета, които да се окачват от тавана в сухо и проветриво помещение, където да изсъхнат много добре. За тези цели можете да използвате и електрическа сушилня, като температурата на нея трябва да бъде настроена на 40 градуса, нито повече, нито по-малко. След като издънките изсъхнат напълно, те ще трябва да бъдат обилно овършани. След това получената маса от лекарствени суровини трябва да се пресее с помощта на сито, направено от тел, което ще ви позволи да отстраните големи парчета стъбла, които трябва да бъдат изхвърлени. Листата, малките издънки, плодовете и цветята на сладката детелина, които имат кумаринова миризма и горчиво-солен вкус, имат лечебни свойства. За съхранение на сушена сладка детелина се използват плътно затворени съдове от керамика или стъкло. Лечебните суровини от сладка детелина трябва да се съхраняват на тъмно и сухо място.

Видове и сортове сладка детелина със снимки и имена

Само два вида сладка детелина са най-популярни сред градинарите. Подробните им описания ще бъдат дадени по-долу. Ще бъдат описани и някои от техните сортове, които също често се отглеждат в градински парцели в различни региони.

Бяла сладка детелина (Melilotus albus), или буркун, гунба, гуноба, мъжка детелина, веркинова трева

Височината на това двугодишно растение може да варира от 0,3 до 1,5 метра. Тази пасищна и силажна култура има перести листни остриета, шиловидни прилистници и аксиларни съцветия, състоящи се от бели цветя, подобни на молец. Това медоносно растение се различава от другите по това, че произвежда нектар дори по време на дълъг сух период, докато пчелите летят до сладката детелина, защото са привлечени от доста приятния аромат на сено. В дивата природа тази култура може да се намери в Беларус, Казахстан, Сибир, Украйна, Молдова, Централна Азия и Кавказ. Предпочита да расте по склонове, по краищата на полета и пътища, в дерета и сухи пустини. Градинарите култивират следните сортове бяла детелина:

Медет. Това ранно узряло растение е свързано със сибирския екотип. Височината на храста може да варира от 1,1 до 1,2 метра. Издънките са със средна дебелина и доста груби. Дългото тясно гроздовидно съцветие се състои от големи бели цветя. Този сорт е силно устойчив на суша, замръзване, също така е устойчив на сол и не се страхува от никакви болести или вредни насекоми, така че няма да има проблеми с отглеждането му.
Слана. Това растение има добра храстовидност. Голите издънки със средна грубост са зелени на цвят. Голите трилистни листни плочи имат зелен цвят и леко назъбен ръб. Удълженото рехаво гроздовидно съцветие е многоцветно и се състои от бели цветове. Зърната имат елипсовидна форма. Растението е силно устойчиво на брашнеста мана, но е податливо на дългоносици.
Чермасан. Височината на това ранно узряло растение е около 200 сантиметра. Издънките са грапави и на повърхността им няма опушване. Дължината на средно-хлабавите съцветия е около 18 сантиметра, те съдържат бели цветя. Тъмносивите зърна имат елипсовидна форма.
Степной. Този ранозреещ сорт се характеризира с висока устойчивост на суша и добив. Грубите, прави леторасти са късокосмести в горната си част и голи в долната част. Височината на стъблото може да варира от 1,45 до 1,7 метра. Трилистните листни плочи са кръгли по форма и имат назъбен ръб. Те са зеленикави, голи и имат тънък восъчен налеп по повърхността си. Аксиларното гроздовидно съцветие е рехаво. Плодът е двусеменен или едносеменен боб с елипсовидна форма, който е оцветен в сламеножълто.
Волжанин. Този сорт се отличава със своята устойчивост на сол, продуктивност и устойчивост на суша. Устойчив е на брашнеста мана и не се страхува от повратни студове, наблюдавани през пролетта. Храстът е изправен, неполягащ. Средната височина на грубите разклонени издънки може да варира от 1,65 до 2,5 метра. Плодовете са едносеменни или двусеменни бобчета с тъмносив цвят. Жълтите семена са с овална форма.

Също така градинарите доста често култивират следните сортове от този вид сладка детелина, а именно: Люцерновидна 6, Средневолжски, Поволжски, Обски гигант, Ом, Саянски, Сретенски, Мещерски 99, Рибински, Немюгюнски, Булат, Диомед и др.

Жълта сладка детелина (Melilotus officinalis), или лечебна сладка детелина, или лечебна сладка детелина

Популярно, този вид все още често се нарича бурковина, варгун, див хмел, дива елда, дъно, заешки студ, лепкав, рагворт и молец трева. В дивата природа този вид сладка детелина се среща в Беларус, Западен Сибир, Украйна, Централна Азия и Кавказ. Тази сладка детелина предпочита да расте сред храсти, по ръбовете на горите, в млади насаждения, по ниви и пътища, по дерета и ливади. Това тревисто растение, което е двугодишно, има основен корен, който има много голям брой разклонения. Височината на изправеното стъбло варира от 150 до 200 сантиметра, в долната част вдървесенява. Трилистните, последователно разположени листни плочи имат дълги дръжки и зелено-сиви листа, назъбени по ръба и имат продълговато-яйцевидна форма. Многоцветни гроздовидни съцветия, достигащи от 50 до 70 милиметра дължина, се състоят от жълти цветя. Плодът на този вид сладка детелина е напречно набръчкан боб, който е кафяв на цвят. Вътре в зърната има гладки семена с овална форма, оцветени в кафяво-жълто или жълто, които узряват напълно през август или септември. Най-популярните сортове жълта детелина сред градинарите са:

Сарбас. Този сорт е в средата на сезона, характеризира се с висок добив, както и устойчивост на суша и замръзване. Този сорт проявява активен растеж и развитие през пролетта. След като тази трева бъде окосена, тя израства сравнително бързо. Тази сладка детелина е силно устойчива на брашнеста мана и вредните насекоми, които увреждат семената, не се заселват върху нея.
Колдибански. Този сорт е устойчив на суша. Храстът на тази сладка детелина е слабо разперен. Издънките са доста груби и височината им може да варира от 0,8 до 1,2 метра. Семената са сравнително малки по размер. Този сорт е едно от най-добрите медоносни растения.
Ишимски рано. Това устойчиво на замръзване растение е устойчиво на сол и суша. Има ранно узряване и висока продуктивност. Тази трева е устойчива на брашнеста мана, както и на всички вредители, които увреждат семената. Този изправен храст достига височина от около 0,8 метра, неговата храстовидност е средна.
Кокшетау. Това устойчиво на суша и сол растение, което е устойчиво на замръзване, е в състояние да даде богата реколта от зелена маса. От неговия нектар се получава мед от най-високо качество.
Омск. Това ранно узряло растение има жълти цветя. Фасулът с две семена е сравнително голям по размер.

Свойства на сладката детелина: вреда и полза

Съставът на тревистото растение Melilot officinalis включва цимарин, дъбилни и мастноподобни вещества, етерично масло, флавоноиди, аскорбинова киселина, каротин, токоферол, захари, слуз и гликозиди; в процеса на тяхното разграждане се получава кумарин, който е кристално вещество с доста приятен аромат на сено.

Хората отдавна знаят, че това растение има лечебни свойства, още в древността. Тази билка има отхрачващо, хипотензивно, противовъзпалително, антибактериално, антикоагулантно, фибринолитично, омекотяващо, потогонно, газогонно, антиконвулсивно, ранозаздравяващо и седативно действие. Препарати на базата на сладка детелина се използват за лечение на бронхит, хипертония, запек, истерия, мигрена, безсъние, ревматоиден и подагрозен артрит, кашлица, водянка, атеросклероза, метеоризъм, неврастения, повишена нервна възбудимост, дифузна токсична гуша, както и тяхното използване при гнойни рани, възпаления на половите органи при жените, абсцеси и циреи.

Лечебни свойства има и медът, получен от нектар от сладка детелина. Намира широко приложение при заболявания на горните дихателни пътища, безсъние, неврози, високо кръвно налягане, болки в главата, както и при заболявания на ставите и разширени вени. Този много вкусен и невероятно здравословен мед помага и за стимулиране на лактацията. Този мед има и леко слабително и диуретично действие.

За кого е противопоказана сладката детелина?

Сладката детелина, както и всички лекарства, направени на нейна основа, не трябва да се използват от бременни жени, както и от хора, страдащи от бъбречни заболявания. Много е важно да запомните, че това растение съдържа токсични вещества и затова трябва стриктно да се спазва дозировката. Ако сладката детелина се използва в много големи количества, това има изключително негативен ефект върху гладката мускулатура и също така допринася за депресия на нервната система. Ако такива лекарства се използват дълго време, може да се развие сънливост, гадене, болка в главата, световъртеж и повръщане. В някои случаи се наблюдава подкожен вътрешен кръвоизлив, увреждане на черния дроб и парализа на централната нервна система. В тази връзка такива лекарства трябва да се използват само според предписанието на лекуващия лекар, който трябва да избере необходимата доза. И не забравяйте да спазвате стриктно тази дозировка.