Гъби: класификация, обща характеристика, структурни особености, методи на възпроизвеждане. Принципи на класифициране на гъбите Как гъбите се превърнаха в отделно царство

Основни характеристики.Гъбите са царство от живи организми, които съчетават характеристиките на растенията и животните.

Доближава ги до растенията. 1) наличието на добре дефинирана клетъчна стена; 2) неподвижност във вегетативно състояние; 3) размножаване чрез спори; 4) способността да се синтезират витамини; 5) абсорбция на храна чрез абсорбция (адсорбция). Общото при животните е: 1) хетеротрофия; 2) наличието на хитин в клетъчната стена, което е характерно за външния скелет на членестоногите; 3) липсата на хлоропласти и фотосинтетични пигменти в клетките; 4) натрупване на гликоген като резервно вещество; 5) образуването и освобождаването на метаболитен продукт - урея. Тези характеристики на структурата и жизнената активност на гъбите ни позволяват да ги считаме за една от най-древните групи еукариотни организми, които нямат пряка еволюционна връзка с растенията, както се смяташе досега. Гъбите и растенията са възникнали независимо от различните форми на микроорганизми, които са живели във водата.

Известни са над 100 хиляди вида гъби, като се предполага, че реалният им брой е много по-голям - 250-300 хиляди и повече. Всяка година в света се описват повече от хиляда нови вида. По-голямата част от тях живеят на сушата и се срещат почти навсякъде, където може да съществува живот. Смята се, че 78-90% от биомасата на всички микроорганизми в горската постеля се дължи на гъбната маса (приблизително 5 t/ha).

Структурата на гъбите.Вегетативното тяло на по-голямата част от гъбичните видове е мицел,или мицел,състоящ се от тънки безцветни (понякога леко оцветени) нишки или хифи, с неограничен растеж и странично разклоняване.

Мицелът обикновено се диференцира на две функционално различни части: субстрат,служещи за прикрепване към субстрата, абсорбиране и транспортиране на вода и разтворени в нея вещества и въздух,издигайки се над субстрата и образувайки репродуктивни органи.

Възпроизвеждане.Гъбите се размножават безполово и полово. Безполовото размножаване се извършва в части от мицела или отделни клетки, които дават началото на нов мицел. Дрождите се размножават чрез пъпкуване.

Безполовото размножаване може да се извърши и чрез ендо- и екзогенни спори. Ендогенните спори се образуват вътре в специализирани клетки - в спорангии. Екзогенните спори или конидии възникват открито в краищата на специални специализирани израстъци на мицела, наречени конидиофори. Веднъж в благоприятни условия, спората покълва и от нея се образува нов мицел.

Сексуалното размножаване при гъбите е особено разнообразно. При някои групи гъби половият процес протича чрез сливане на съдържанието на две клетки в краищата на хифите. При торбестите гъби има сливане на съдържанието на антеридиума и женския орган на половото размножаване (архегония), който не е диференциран в гамети, а при базидиомицетите - сливане на съдържанието на две вегетативни клетки, в които израстъците, или между тях често се образуват анастомози.

Хранене с гъби.За нормалното функциониране на гъбичките са необходими готови органични хранителни вещества, минерални соли и витамини. Някои гъби използват само готови съединения. Други могат сами да синтезират значителна част от хранителните вещества, но в същото време се нуждаят от допълнителни хранителни компоненти.

Гъбите абсорбират хранителни вещества, като ги абсорбират от цялата повърхност на тялото.

Сапрофитните гъби отделят различни храносмилателни ензими (от латински fermentum - "квас"), разрушавайки сложните органични вещества до прости неорганични, следователно те активно участват в циркулацията на веществата. Например, зелената плесен - гъбата пеницил - расте върху хляб, сурова кожа и гниещи плодове.

Хищните гъби от семейството на зоопагалните гъби хващат червеи нематоди и подвижни амеби, живеещи в почвата, като използват техните лепкави удебеления в краищата на хифите или специални капани, които моментално набъбват и се свиват при докосване. Животно, уловено по този начин, например нематода, се държи здраво (фиг. 123). Нишките от хифи бързо прерастват в жертвата. Те отделят ензими в него и след това гъбата изсмуква съдържанието на тялото на нематода.

Гъбите симбионти са широко разпространени в природата, съжителстват с различни видове растения (висши и низши). С висшите растения гъбите образуват специално съжителство - така наречения гъбен корен или микориза, а с по-ниските растения и цианобактериите - лишеи.

КЛАСИФИКАЦИЯ НА ГЪБИТЕ

Въз основа на видовете сексуален процес, естеството на флагелацията в подвижните стадии (зооспори и гамети), развитието на спори за сексуално размножаване и други признаци, гъбите се разделят на основни класове.

Хитридиомицети.Мицелът на тези гъби е слабо развит или липсва. Зооспори и гамети с един заден камшик.

Хифохитриомицети (Hyphochytriomycetes).Мицелът е слабо развит или липсва. Зооспори и гамети с един преден перест камшик.

Оомицети.Мицелът е добре развит. Неклетъчен. Зооспори с две нееднакви камшичета - перести и камшичести. Половият процес е оогамия.

Зигомицети.Мицелът е добре развит, с малки изключения неклетъчен. Няма движещи се етапи. Безполово размножаване при повечето видове с помощта на неподвижни спорангиални спори, образувани вътре в спорангиите. По-рядко - с образуване на конидии. Половият процес е зигогамия (сливането на два гаметангия, които са ясно различими по структура от вегетативните хифи, върху които са образувани).

Аскомицети (Ascomycetes). Мицелът е добре развит, клетъчен. Няма движещи се етапи. Безполово размножаване чрез конидии. Сексуалният процес е гаметангиогамия. Спорите на сексуалното размножаване се образуват ендогенно, в торбички.

Базидиомицети (Basidiomycetes) . Мицелът е добре развит, клетъчен (обикновено дикариотен). Няма движещи се етапи. Безполово размножаване чрез конидии. Половият процес е соматогамия. Спорите на половото размножаване се образуват екзогенно, върху базидиите.

Дейтеромицети, или несъвършени гъби (Deuteromycetes, Fungi imperfecti). Мицелът е добре развит, клетъчен. Размножаването е само вегетативно и безполово, във втория случай с помощта на конидии. Половият процес отсъства. Групата е в начален стадий, свързана по произход предимно с двете предишни класи.

Царството Mycetae (гъбите) е едно от най-многобройните. Организмите, които принадлежат към тази група, имат невероятни характеристики, за които ще научите малко по-късно. Микологията е наука за структурата, размножаването и класификацията на гъбите. Това е много интересна наука, благодарение на нейното развитие можем да съдим за тези организми. И така, какви са разликите между гъбите и растенията, как се класифицират, как става размножаването и каква е тяхната структура?

Мицел

Класификацията на гъбите е много обширна, но има такава характеристика, която е характерна за почти всички организми, принадлежащи към това царство - това е мицелът. Сложна система от нишки, които изпълняват функцията на абсорбиране на хранителни вещества, е характеристика, която е уникална за гъбите. Нишките, наречени хифи, са заобиколени от твърди стени от хитин или целулоза. Съдържат и полизахариди – въглехидрати, подобни по състав на нишестето.

Хифите транспортират микро- и макровещества до всички части на гъбите. С тяхна помощ се осъществява образуването на репродуктивни структури, представени от спорофори. Понякога те се наричат ​​плодови тела. Вътре има спори, които осигуряват възпроизвеждане на гъбички. Признаците на класификацията на гъбите се основават на разликите в спорите при видовете. Мицелът е отличителна черта, характерна за всички представители на царството Mycetae, с изключение на дрождите и слузестите плесени. Дрождите са едноклетъчни организми, които не съдържат хифи. Слузестите плесени имат хифи, но развитието им е спряло на етапа на "пълзящи".

Разлики от растенията

Общото описание на гъбите ще бъде непълно, ако не говорите за основните разлики между тези организми и растения. Първо, липсва им хлорофил. Това е пигмент, който е присъщ на всички представители на флората. С негова помощ се осъществява процесът на фотосинтеза - образуването на органични вещества от минерали с отделяне на кислород, който е необходим за дишането на всички живи организми на планетата.

Класификация

Гъбите се делят на групи според вида на спорите. Те могат да се образуват по полов или безполов път. Класификацията се влияе от структурата на носещите спори структури. За систематизиране е обичайно да се използват символи - окончания. Най-високият ранг в класификацията на гъбите са отдели (те се характеризират с окончание -mycota), следвани от подразделения (-mycotina), класове, разреди и семейства с окончания съответно -mycetes, -ales и -aceae. В родовете и видовете такива "отличителни знаци" отсъстват.

Класификацията на гъбите може да се различава в различните публикации, тъй като миколозите все още не са стигнали до консенсус относно техния йерархичен ранг. Слузестите плесени не се считат за истински гъби. Има няколко подразделения, всяко от които има собствено име.

Оомицети

Тази група организми е една от най-противоречивите по отношение на таксономията. Преди това оомицетите бяха класифицирани като гъби, но след това бяха прехвърлени в царството на протистите. Това са мицелни организми, които живеят предимно във водна среда. Те се размножават безполово, като произвеждат подвижни зооспори или флагеларни спори.

Според класификацията на оомицетите към тази група принадлежат патогени на болести, опасни за растенията. Те могат да причинят гниене на корените в лошо дренирана почва, което води до развитие на съдова некроза на леторастите. Това е сериозен проблем, с който се сблъскват собствениците на оранжерии и разсадници. Други са причинители на болести като късна болест (чума по картофите).

За него се знае още през 1845-1847 г. По това време в Ирландия имаше мащабна загуба на реколтата от картофи, което предизвика ужасен глад. В резултат на това населението на страната намалява с 1,5 милиона души. Жителите на Ирландия бяха принудени масово да емигрират в Северна Америка.

Оомицетите бяха изключени от броя на гъбите, въпреки наличието на развит мицел. От всички гъби, само представители на chytridiomycetes и те имат подвижни зооспори. Оомицетите нямат хитин, а механизмът на биосинтеза на лизин е подобен на този в растенията и освен това имат митохондриална ултраструктура, която абсолютно не е характерна за гъбите. Въз основа на всичко това в края на 20 век класификацията на гъбите е финализирана и оомицетите от тяхното царство са изключени.

торбести гъби

Според класификацията на гъбите отделът на торбестите (Ascomycetes) е най-обширният (32 хиляди вида). Всички организми, които обикновено се приписват на тази група, образуват специални сексуални спори - аскоспори. Те се образуват в торбовидна клетка, т.е. торба (аскома). По правило в торба узряват 8 спори, но при някои видове гъби броят им може да достигне хиляда. Спороносният слой, химениум, се намира вътре в асокарпа или плодното тяло.

Принципите на класификация на гъбите се основават на общността на структурата на организмите и техните характеристики. По този начин торбестите се развиват в много среди, включително почва, солена и прясна вода, растителни и животински останки. Някои патогени, открити в торбестите, могат да причинят сериозни заболявания на флората и фауната. Разделението на торбестите, включително дрождите, също принадлежи.

Гланцови гъби: структура и класификация

Той е подклас на Ascomycetes. По името на тази група може да се разбере каква е особеността на организмите, принадлежащи към нея. Аскомите не са затворени в плодни тела. Най-известните представители на гласовите торбести гъби са дрождите, които се използват в хранително-вкусовата промишленост за печене на хлебни изделия и ферментация на вина. Някои видове дрожди се използват широко в пивоварната индустрия.

Дискомицети

Преди това редът или класът на торбестите, а сега - нетаксономична група, обединяваща повече от четири хиляди вида. Принципите на класифициране на гъбите, както вече разбрахте, се основават на различията в тяхната структура и размножаване. Дискомицетите се характеризират с отворено плодно тяло. Тази характеристика е обща за всички гъби от тази група, с изключение на трюфелите. Дискомицетите растат в много среди, включително почва, оборски тор и органична материя.

Някои гъби причиняват кафяво гниене по овощните дървета или причиняват петна от кленов катран. Ползите идват от организми, които влизат в симбиотична връзка с водорасли, образуват лишеи и обитават каменни среди.

Пиреномицети или сордариомицети

Клас гъби, принадлежащи към отдел Ascomycetes. Плодните тела, подобни на колба, могат да имат различен цвят, форма и текстура. Понякога плодните тела са събрани в групи, в други случаи са разположени поотделно. Перитециите могат да бъдат намерени в стромата - компактни структури, образувани от хифи.

Пиреномицетите причиняват всякакви заболявания във висшите растения, включително кореново гниене на овощни дървета и рак на ябълковото дърво. Някои видове унищожават дървесината, докато други заразяват културите. Брашното от зърнени култури, атакувано от тези гъбички, представлява сериозна заплаха за човешкото здраве и причинява ерготизъм - хранителна токсикоза. Алкалоидите предизвикват силна мускулна контракция и при високи концентрации водят до смърт, при ниски - психични разстройства, агресивно поведение, силна болка и гангрена.

базидиомицети

Организмите, включени в тази група, имат следната отличителна черта: половите спори, които обикновено се наричат ​​базидиоспори, узряват на повърхността на базидиите. Всяка от тях е образувана от подута клетка, разположена в края на хифата, и тънки израстъци. Те съдържат базидиоспори.

Този раздел включва голям брой организми. Обща характеристика на гъбите от тази група е, че всички те имат големи, доста месести плодни тела. Сред най-известните базидиомицети са везикули, трутови гъби, пухкавици и тремори. Те са в по-голямата си част сапротрофи и допринасят за по-бързото разграждане на мъртвата дървесина, оборския тор и листата.

Съществува класификация на гъбите в категории "ядливи" и "неядливи". Първата група включва например такива организми като истинската пачи крак и бяла гъба, известни на всички. Сред най-често срещаните отровни гъби са червената мухоморка и полуланцетната псилоциба.

Има три подраздела базидиомицети и един клас, който не е включен в нито един от тях. По данни от 2008 г. в света са открити 31 515 вида базидиомицети, които са обединени в 1589 рода, 177 семейства, 52 разреда и 16 класа. Три подразделения:

Заема неизяснено място в системата на клас Vallemyomycetes.

Зигомицети (Zygomycota)

Структурата и класификацията на гъбите в този отдел не са достатъчно проучени. Известно е, че те се отличават с развит мицел, който има променлива дебелина, в него се образуват прегради само след по-нататъшно отделяне на репродуктивните органи.

Тези земни гъби се размножават по два начина. По време на безполово размножаване се образуват спори, които не могат да се движат. Сексуалният се характеризира със сливането на гаметангиите, които са разположени върху мицела. В резултат на това се образува зигоспора, която не покълва веднага, а известно време след образуването. Спорите се появяват в спорангиите, понякога се изхвърлят във въздуха.

Характеристиките на класификацията на гъбите са доста сложни. По отношение на някои отдели, класове и типове все още няма консенсус относно пристанището. Сред тях е отделът Zygomycetes, който се счита за полифилетична или парафилетична група организми. Все още не е установено точното систематично положение на вида му. Катедрата не е разделена на паралелки. Всички видове са разделени на 10 разреда, които са много условно обединени в четири подразделения.

Спорите на гъбичните халиди имат само един флагел. Те могат или да дадат началото на нов организъм, или да се слеят, образувайки диплоиден организъм, който образува нови хаплоидни зооспори.

Дейтеромицети

Второто им име е несъвършени гъби. Те се възпроизвеждат чрез пропагули, които се образуват, заобикаляйки процеса на мейотично делене. Пропагулите, като правило, са конидии, в редки случаи се образуват от недиференциран мицел.

Гъбите от тази група са широко разпространени, някои видове причиняват болести по културите, други имат голямо икономическо значение. Към тази група принадлежат Aspergillus и Penicillium, които се използват като производители на ензими и антибиотици.

Изучавайки общите характеристики и класификацията на гъбите, става ясно, че това са невероятни организми, чиято природа все още не е напълно проучена, което значително усложнява систематиката.

Гъбите са голяма и повсеместна група от много разнообразни организми, които могат да съществуват в широк диапазон от условия. Науката, която ги изучава, се нарича микология, а специалистите в тази област се наричат ​​миколози. Някога гъбите са били включени в царството на растенията и заедно с бактериите, водораслите и лишеите са съставлявали в него отдел на долните, талусни или талусни растения (Thallophyta). С по-нататъшно проучване на тези четири групи, всички те бяха разпределени в други кралства и предишната класификация се смяташе за остаряла.

Уникалните характеристики на гъбите оправдават разпределянето им в независимо царство Mycetae или Fungi. Сега много миколози смятат, че организмите, включени в него, са твърде разнообразни и някои групи, традиционно свързани с гъбите, се прехвърлят в други царства. По-специално, слузестите плесени (Myxomycota), с техния характерен амебоиден етап на хранене, все повече се считат за част от кралството на протистите (Protista).

Мицел. Въпреки цялото разнообразие от гъби, по-голямата част от тях имат характеристика, специфична за тази група - мицел, т.е. система от нишки, които абсорбират хранителни вещества. Самите нишки се наричат ​​хифи; всеки от тях е заобиколен от доста твърда стена от хитин и (или) целулоза в комбинация с други полизахариди (въглехидрати, подобни по молекулярна структура на нишестето). Хифите служат не само за хранене: те образуват специални репродуктивни структури - спорофори или "плодни тела", и спори върху тях или вътре в тях. Мицелът е една от най-важните отличителни черти на гъбите, но дрождите и слузестите плесени са изключение: те обикновено нямат едноклетъчни и истински хифи, а последните се отличават с наличието на „пълзящ“ амебоиден стадий в развитието цикъл.

КЛАСИФИКАЦИЯ

Гъбите се класифицират според вида на спорите (те се образуват по полов или безполов път) и структурата на специализирани спороносни структури. Йерархичният ранг на гъбичните таксони се обозначава със стандартните окончания, препоръчани за тези организми от международните правила на ботаническата номенклатура.

Таксоните с най-висок ранг в царството на гъбите - отдели (те са еквивалентни на "типове" при животните) - трябва да имат край -mycota, а подразделенията (втори в йерархията) -mycotina. Следващите в низходящ ред са класовете (-mycetes), разредите (-ales) и семействата (-aceae). Няма стандартизирани окончания за родове и специфични епитети.

По отношение на детайлите на класификацията на гъбите остават разногласия между миколозите и едни и същи групи могат да се комбинират, разделят или променят своя йерархичен ранг от различни автори. Сега обаче е общоприето да не се класифицират слузестите плесени и редица други „проблематични“ форми като „истински гъби“ (отдел Eumycota), като сред първите обикновено се разграничават пет подразделения: Mastigomycotina, Zygomycotina, Ascomycotina, Basidiomycotina и Deuteromycotina .

Mastigomycotina ("камшичести гъби").

Zygomycotina.

Това са земни гъби, чието безполово размножаване става с образуването на неподвижни спори (апланоспори), а половото - чрез сливане на "половите органи", растящи върху мицела, наречени гаметангии. Апланоспорите узряват в торбовидни структури - спорангии, като при редица видове се изхвърлят от тях със сила във въздуха. По време на сексуалното размножаване сливането и смесването на съдържанието на гаметангиите води до образуването на дебелостенна зигоспора, която покълва след повече или по-малко дълъг период на покой. Най-известните в този отдел са род Mucor и близки до него гъби, изобилно представени в почвата, върху оборски тор и други органични остатъци, често растат под формата на пухкаво покритие върху суров хляб и гниещи плодове. Структурата на спорангиите и начинът на развитие на зигоспората варират в широки граници и служат като основа за идентифициране на различни таксони. Много представители на този подраздел са хетероталми, т.е. сексуалният процес и образуването на зигоспори са възможни в тях само когато се срещнат индивиди от един и същи вид, принадлежащи към различни "полови типове" (те се обозначават с + или -). Техните "междуполови" отношения се координират от специални вещества с хормонален характер, отделяни в околната среда. Наличието на два полови типа е отразено в името на подразделението, образувано от гръцки. zym - "двойка".

Ascomycotina (торбести).

Това е най-обширната група гъби, която се различава от другите по специален вид сексуални спори - аскоспори, които се образуват вътре в клетка с форма на торба, наречена торба, или аском (от гръцки askos - „торба“). Обикновено в аскус узряват осем аскоспори, но в зависимост от вида на гъбите може да има от една до повече от хиляда. Плътно опакованите аскуси (често осеяни със стерилни нишки) образуват слой, носещ спори, наречен химениум.
При повечето торбести животни той се намира вътре в специфично натрупване на хифи - плодното тяло или аскокарп. Това са сложни структури, на характеристиките на които до голяма степен се основава класификацията на представителите на това подразделение. Повечето торбести също образуват безполови апланоспори, наречени конидиоспори или просто конидии (от гръцки konis - прах и idion - умалителна наставка, т.е. "малка прашинка"). Конидиите узряват или върху обичайните (соматични) хифи, които изграждат тялото на гъбата, или върху специализирани хифни стойки (конидиофори).

Торбестите животни заемат много екологични ниши. Те се намират в почвата, в моретата и сладките водоеми, върху разлагащите се останки от животни и растения. Много от тях са опасни патогени, които причиняват различни заболявания на растенията и животните.

Традиционно това най-голямо подразделение на гъбите се разделя на пет класа: Hemiascomycetes, Plectomycetes, Pyrenomycetes, Discomycetes и Loculoascomycetes, но появата на нови електронномикроскопични данни и резултатите от ДНК типизиране (анализ на генетичен материал) предполагат, че такава класификационна схема не отразява истинските еволюционни връзки.

Плектомицети.

Пиреномицети.

В тези гъби обикновено се намират цилиндрични асци в плодни тела, наречени перитеции, които външно приличат на колба и се отварят към околната среда с дупка в края на стеснено гърло. Формата, цветът и консистенцията на перитециите варират значително, те са единични или събрани в групи, понякога потопени в специални компактни структури, образувани от хифи, наречени строми. И така, при вида Sordaria fumicola, който обикновено се среща на тор, перитециите са единични, прибл. 0,5 mm, а в Daldinia concentrica стотици плодни тела са разположени по периферията на стромата, понякога с диаметър повече от 2,5 cm, разделени на ясни концентрични зони.Някои пиреномицети причиняват болести по растенията, като бяло гниене на корените на плодовете дървета (Rosellinia necatrix) и рак на ябълково дърво (Nectria galligena); други видове могат да бъдат вредни, като унищожават дървесината. Пурпурното мораво рогче (Claviceps purpurea) засяга класовете на ръжта и други зърнени култури. Яденето на брашно, заразено с тази гъба, причинява сериозно заболяване - ерготизъм - със симптоми като халюцинации и силно усещане за парене (оттук и старото име на болестта - "антонов огън").

Дискомицети.

При дискомицетите плодното тяло обикновено е отворено, чашовидно или дисковидно с химениум на повърхността. Изключение правят представителите на разред трюфели (Tuberales), които образуват подземни аскокарпи с вътрешен химений. Разделянето на дискомицетите на таксони от най-нисък ранг до голяма степен се основава на метода на отваряне на аскуса. При т.нар. operculate asci имат специален капак за това, докато inoperculate asci нямат такъв капак. Повечето дискомицети са сапротрофи, растящи върху почва, оборски тор и растителна постеля. Някои родове са патогенни, например Sclerotinia fructigenia причинява обикновеното кафяво гниене на ябълки и круши, а Rhytisma acerinum причинява катранени петна по клена. Високоспециализираният ред Lecanorales включва видове, които образуват (в симбиоза с водорасли) по-голямата част от лишеите; последните играят важна роля в колонизацията на камъни, голи земи и други изключително сурови местообитания.

Локулоаскомицети.

Тези гъби се характеризират с т.нар. bitunicate, т.е. заобиколен от двойна черупка, asci. Външната твърда стена (екзоаск или екзотуника) се разкъсва, когато узреят, вътрешната стена на опън (ендоаск или ендотуника) излиза през образувания отвор и едва след това спорите се освобождават в околната среда. Името на класа се дължи на факта, че аскусите се развиват в кухини (локули) в рамките на плодните тела, обикновено наричани аскостроми.

Basidiomycotina (базидиомицети).

Отличителна черта на тези гъби е узряването на половите спори (базидиоспори) на повърхността на специални структури, т.нар. базидиум. Всяка от базидиите се образува в края на хифата и представлява подута клетка (рядко четири клетки) с тънки израстъци (стеригми), към които са прикрепени базидиоспорите.

Deuteromycotina.

Тази група се нарича още Fungi imperfecti, т.е. "несъвършени гъби", тъй като сексуалното размножаване и свързаните с него структури са непознати при тях. Таксономията на такива гъби се основава на начина, по който се образуват техните безполови спори (конидии). Групата по принцип е изкуствена, в някои от нейните представители с течение на времето се откриват сексуални форми и в резултат на това един и същ вид може да бъде описан под различни имена, например както като несъвършен (безполов, така и анаморфен, етап) и като торбесто животно (сексуален или телеоморфен стадий).

Основни характеристики.Гъбите са царство от живи организми, които съчетават характеристиките на растенията и животните.

Обединява ги с растения -. 1) наличието на добре дефинирана клетъчна стена; 2) неподвижност във вегетативно състояние; 3) размножаване чрез спори; 4) способността да се синтезират витамини; 5) абсорбция на храна чрез абсорбция (адсорбция). Общото при животните е: 1) хетеротрофия; 2) наличието на хитин в клетъчната стена, което е характерно за външния скелет на членестоногите; 3) липсата на хлоропласти и фотосинтетични пигменти в клетките; 4) натрупване на гликоген като резервно вещество; 5) образуването и освобождаването на метаболитен продукт - урея. Тези характеристики на структурата и жизнената активност на гъбите ни позволяват да ги считаме за една от най-древните групи еукариотни организми, които нямат пряка еволюционна връзка с растенията, както се смяташе досега. Гъбите и растенията са възникнали независимо от различните форми на микроорганизми, които са живели във водата.

Известни са над 100 хиляди вида гъби, като се предполага, че реалният им брой е много по-голям - 250-300 хиляди и повече. Всяка година в света се описват повече от хиляда нови вида. По-голямата част от тях живеят на сушата и се срещат почти навсякъде, където може да съществува живот. Смята се, че 78-90% от биомасата на всички микроорганизми в горската постеля се дължи на гъбната маса (приблизително 5 t/ha).

Мястото на гъбите в органичния святВ историята на развитието и формирането на биологията въпросът за определяне на мястото на гъбите сред другите биологични обекти доскоро беше спорен. Систематиците и флористите, занимаващи се с биоразнообразието, винаги са разглеждали гъбите с резерви като част от растителното царство, в подразделение Tallophyta, като специален клас растения, заедно с бактерии, лишеи и водорасли. През втората половина на ХХ век. се появиха работи, в които беше даден анализ на съвременните знания за структурата и сходството на еволюцията на клетъчните ултраструктури на живите организми. Въз основа на това Уитакър (Whittaker, 1969) предлага система на органичния свят, включваща пет царства. То възприе самостоятелно царство на гъбите (Fungi), отделно от царствата на животните (Animalia) и растенията (Plantae). Така едва през втората половина на ХХв. позицията за филогенетичната независимост на гъбичните организми става общопризната. Оказа се, че всички живи организми на Земята са изградени по един план. Най-важните ултраструктури на еукариотните организми включват няколко органела: кариоми, митохондрии, реснички (камшичета, ундулоподий) и фотосинтетични пластиди. Характеристиките на тяхната структура, ролята им в поддържането на живота и еволюцията на организмите се оказаха най-важните характеристики и по-късно станаха основата на мегасистематиката на всички еукариоти. В по-късните години бяха предложени голям брой кралства и разделения в тях. Освен това са разработени и продължават да се развиват множество теории за еволюционното развитие на биотата. Една от тях - теорията за симбиогенетичния произход на еукариотната клетка чрез постепенната симбиоза на микробните асоциации - даде тласък на изграждането на множество схеми на органичния свят. Най-достъпна изглежда системата от пет царства на структурата на органичния свят: I. Свръхцарството на доядрените организми или прокариотите (Procariota) 1. Царството на монера (Monera) II. Суперцарство ядрени организми или еукариоти (Eucariota) 2. Кралство протисти (Protoctista) 3. Царство гъби (Fungi) 4. Царство животни (Animalia) 5. Царство растения (Plantae) Еволюцията на микробните асоциации е довела до фактът, че разликата между еукариотните клетки (протисти, гъби, растения и животни) и прокариотните клетки, лишени от истинско ядро, е по-дълбока, отколкото между изброените групи еукариоти. Светът беше разделен на две части, имаше фундаментално разграничение в живата природа - разграничението между прокариоти и еукариоти.

Принципи на класификация на гъбите.

Гъбите принадлежат към царството гъбички(Mycetes, Mycota). Това са многоклетъчни или едноклетъчни нефотосинтезиращи (без хлорофил) еукариотни микроорганизми с клетъчна стена.

класификация на гъбите. Гъбите могат да бъдат разделени на 7 класа: Chytridiomycetes, Hyphochytridiomycetes, Oomycetes, Zygomycetes, Ascomycetes, Basidiomycetes, Deuteromycetes.

Между фикомицетиразличавам:

1) хитридиомицети, или водни гъби, които водят сапрофитен начин на живот или заразяват водорасли;

2)хипохитридиомицети, наподобяващи хитридиомицети и оомицети;

4) зигомицетивключват представители на рода Mucor, често срещани в почвата и въздуха и способни (например гъби от рода Mucor) да причинят мукормикоза на белите дробове, мозъка и други органи.

При безполово размножаваневърху плододаващата се образува хифеспорангиофор спорангий- сферично удебеляване с черупка, съдържаща множество спори (спорангиоспори).

Полово размножаване (оогамия)при зигомицетите се осъществяват от образуването зигоспора или ооспора.

Евмицетите са представени от аскомицети и базидиомицети. (перфектни гъби), както и дейтеромицети(несъвършени гъби). Аскомицети(или торбести) обединяват група гъби, които имат септиран мицел и се отличават със способността си да се размножават полово. Аскомицетите са получили името си от основен плоден орган - чанти, или аскасъдържащи 4 или 8 хаплоидни полови спори (аскоспори). Аскомицетите са членове на родовете Aspergillus, Penicilliumи други, различаващи се по характеристиките на образуването на плодните хифи.

При Аспергилус(водна плесен) по краищата на плодните хифаконидиефорци има удебеления - стеригми, върху които се образуват вериги от спори - конидии. Някои видове аспергилус могат да причинят аспергилоза и афлатоксикоза.

Плодните хифи при гъбите от род Пеницил(racus) прилича на четка, тъй като от нея се образуват удебеления (на конидиефора), разклоняващи се на по-малки структури - стеригми, върху които има вериги от конидии. Penicillium може да причини заболяване (пеницилиноза). Много видове аскомицети са производители на антибиотици.

Представители на аскомицетите са и мая- едноклетъчни гъби, които са загубили способността да образуват истински мицел. Дрождите имат клетки с овална форма с диаметър 3-15 микрона. Те са възпроизвеждат се чрез пъпкуване, бинарно делене(разделен на две равни клетки) или по полов път с образуване на аскоспори. Маята се използва в биотехнологични процеси. Болестите, причинени от определени видове дрожди, се наричат ​​дрождеви микози.

Базидиомицети - шапка гъбисъс септиран мицел.

Дейтеромицети - несъвършени гъби(Fungi imperfecti) - са условен клас гъби, който комбинира гъби със септиран мицел, без полово размножаване. Размножават се само безполово, като образуват конидии. Несъвършените гъби включват гъби от род Кандидазасягащи кожата, лигавиците и вътрешните органи ( кандидоза). Те са с овална форма, 2-5 микрона в диаметър; разделят се чрез пъпкуване (бластоспори), образуват псевдомицел (пъпкуващи клетки от зародишната тръба се изтеглят в нишка), в краищата на която има хламидоспори. Тези гъби се наричат ​​подобни на дрожди. Истинските дрожди (аскомицети) образуват аскоспори, нямат псевдомицел и хламидоспори. По-голямата част от гъбичките, които причиняват заболявания при хората (микози), са несъвършени гъбички.