Смокините са здравословно лакомство за децата. Кога и в какви количества могат да се дават смокини на децата? Сушени смокини в детското хранене

От тази статия ще научите кога можете да въведете сушени плодове в диетата на детето си. Как да изберем здравословни и качествени сушени плодове и какво да приготвим от тях.

Полезни ли са сушените плодове за деца и от каква възраст могат да бъдат включени в детската диета? Много родители задават такива въпроси и биха искали да използват сушени плодове вместо вредни сладкиши и други сладкарски изделия. И това е абсолютно правилното решение. Защото сушените плодове са вкусно и много здравословно лакомство, което може и трябва да се използва за обогатяване на диетата на детето.

Състав и полезни свойства

През зимата и пролетта сушените плодове ще помогнат за попълване на липсата на витамини в тялото на детето. Сушените плодове съдържат големи количества калий, калций и желязо и имат балансирано съотношение на фибри и органични вещества. Освен това те съдържат пектини и ензими, които имат благоприятен ефект върху процеса на храносмилане. Сушените плодове също са много калорични.

В продажба можете да намерите различни смеси от сушени плодове. В зависимост от компонентите, включени в състава им, полезните свойства на такива смеси ще бъдат различни.

И така, какви са ползите от сушените плодове:

Имунната смес от различни сушени плодове или 1-2 сушени плода от един и същи вид, консумирани от бебето всеки ден, ще компенсират дефицита на витамини и минерали и ще подобрят общото здраве. На базата на тази смес можете да правите вкусни компоти, да ги добавяте към извара и каши, да правите пюрета. Също така ще бъде полезно да се запознаете с калоричното съдържание на сушени плодове:

На каква възраст може да се дава на деца?

Смята се, че оптималната възраст, когато можете да давате сушени плодове на дете, е 11 месеца. Първо, бебето се препоръчва да опита сушени ябълки и круши, череши, които се добавят към каша или компоти.

Това трябва да са сушени плодове, а не захаросани плодове, наречени захаросани плодове. Няма да има полза от захаросани плодове, тъй като за разлика от сушените плодове, изсушени във фурната или на слънце без никакви добавки, захаросаните плодове се накисват в захарен сироп с висока концентрация и едва след това се подлагат на дехидратация.

Не се препоръчва едногодишно дете да включва в диетата си екзотични сушени плодове, за да не провокира алергии. В зависимост от ястието можете да предлагате на бебето около 50-100 г дневно от този вкусен и здравословен деликатес - сушени ябълки или сини сливи, круши и сушени кайсии.

Смес от сушени плодове за имунитет

За дете над три години можете да приготвите класическа смес за повишаване на защитните сили на организма.

Предлагаме ви една отлична рецепта за имунитет:

съставки:

• Вземете по 300 г - сушени кайсии, смокини, сини сливи, орехи;
• 2 лимона;
• 2 чаши мед.

Приготвяне:

• Прекарайте всички компоненти през месомелачка, след като ги измиете и изсушите.
• Усучете лимоните заедно с кората.
• Смляната смес се залива с две чаши мед и се разбърква добре.
• Прехвърлете сместа в стъклен буркан, затворете капака и го поставете в хладилника.

Как да използвам:

Сместа се приема по 1 чаена лъжичка около 1 час преди хранене, 2-3 пъти на ден. В същото време трябва да сте сигурни, че детето не е алергично към сушени плодове и няма отрицателна реакция към други компоненти на сместа. Препоръчително е да се консултирате с лекаря на детето си.

Избираме здравословни и качествени сушени плодове

Ползите от сушените плодове са без съмнение, но само ако тези продукти са наистина висококачествени и не са третирани с консерванти. Традиционно, за да се увеличи срокът на годност, сушените плодове се третират с вещества на базата на сорбинова киселина - производителят ги посочва на опаковката под кодове E200, E201, E202.

В малки количества сорбиновата киселина е безопасна за тялото на детето, но сулфитите и серният диоксид са наистина опасни. Плодовете, третирани с тези вещества, имат привлекателен външен вид – изглеждат лъскави и ярко оцветени. Серните съединения могат да причинят заболявания на дихателната система и стомашно-чревни проблеми при бебето. Често предизвикват алергични реакции. Когато избирате смеси от магазина, опитайте се да не купувате тези, които съдържат вещества E220-226.

Ето защо не е необходимо да избирате сушени плодове с ярко златист цвят. Такива кайсии или стафиди са 100% третирани със серни сулфити. Сушените кайсии, изсушени без добавки и консерванти, изобщо няма да имат лъскав вид, а по-скоро кафяв цвят. Но ползите от такива сушени плодове ще бъдат много по-големи. Висококачествените плодове не трябва да са мухлясали или лепкави, това показва, че технологията на сушене е нарушена.

Как да готвя компот за дете

Как да готвя компот от сушени плодове за дете, за да запазите максимално хранителните вещества и да не навредите на здравето на бебето? Ако бебето ви опитва тази напитка за първи път, по-добре е да използвате ябълка, сушени кайсии и сини сливи, за да я приготвите. Тези плодове са по-малко алергични в сравнение с други. Компотът от тази смес може да се въведе в диетата на детето от седеммесечна възраст.

Как се готви:

1. Вземете 50 г смес от сушени ябълки, сини сливи и сушени кайсии. Изплакнете обилно;
2. Залейте сместа с 500 мл топла вода, покрийте с капак;
3. Оставете за 8 часа;
4. Без да източвате водата, поставете съда на котлона. Вари се на тих огън.
5. Оставете за 1 час.

Препоръчително е да не използвате захар. Можете да го замените с фруктоза или да добавите малко стафиди. Компотът може да се съхранява не повече от един ден. Препоръчително е да приготвяте тази напитка за вашето бебе всеки ден.

Противопоказания

Разбрахме дали децата могат да ядат сушени плодове. Но наред с полезните свойства, сушените плодове имат и редица противопоказания. Между тях:

• алергични реакции;
• диабет;
• склонност към затлъстяване;
• Стомашно-чревни заболявания - гастрит, пептична язва.

И малко последно нещо

Истински склад на витамини и минерали, източник на енергия и естествен стимулант на имунната система, сушените плодове трябва да присъстват в диетата на детето. Основното е да спазвате умереност, да избирате само висококачествени и здравословни плодове и не забравяйте да се консултирате с педиатър, ако се съмнявате в ползите от даден продукт. Нека вашето дете расте здраво!

Смокините са известни със своите лечебни свойства. Благодарение на благотворното си действие, този плод е едно от богатствата на природната медицина и се използва за козметични цели. Укрепва организма и повишава имунитета, унищожава бактериите и ускорява възстановяването при настинки, грип и други инфекциозни заболявания. Нека да разберем на каква възраст можете да дадете на детето си смокини.

Характеристики и състав

Пресни смокини са доста трудни за намиране в Русия. Тук се продава предимно в изсушен вид. А пресните и естествени плодове на смокинята растат изключително в южните райони на страната. Те имат неутрален вкус, червеникави или жълти, по-рядко лилави. Сушените плодове придобиват по-сладък вкус. В същото време, при правилно сушене, те напълно запазват полезните свойства на пресните продукти.

След изсушаване продуктът става изключително вкусен и се харесва на много малчугани. Ще се превърне в алтернатива на бонбони и други сладкиши. В същото време сушените плодове съдържат много по-малко захар, което няма да навреди на зъбите на децата или да причини алергична реакция или проблеми с наднорменото тегло.

Плодът съдържа органични киселини, захар и фибри, витамини В2, В1 и С, калций и желязо, магнезий и други важни елементи. Смокините ефективно почистват тялото и помагат при отравяне, нормализират състоянието на тялото след интоксикация. Участва активно във формирането на костния скелет и структурата на тялото на детето, в развитието на мозъка на бебето.

Смокините са средство за профилактика и лечение на ринит, бронхит, инфекции на горните дихателни пътища и грип. Укрепва имунната система и повишава защитните сили на организма, унищожава микробите и ускорява възстановяването от грип или настинка. Нека разгледаме по-отблизо ползите от смокините.

Полезни функции

• Ускорява възстановяването по време на грип, понижава температурата и облекчава температурата;
• Облекчава стреса и тревожността, успокоява и релаксира, има положителен ефект върху състоянието на нервните клетки;
• Дава сила и бодрост, дава енергия и възстановява организма след физическо натоварване;
• Повлиява положително функционирането на храносмилането и червата, улеснява и ускорява усвояването и смилането на храната;
• Нормализира метаболизма и;
• Подобрява състава на кръвта и е полезен при анемия.
• Стабилизира работата на сърцето и укрепва кръвоносните съдове;
• Подобрява паметта и стимулира мозъчната дейност;
• Подобрява съня;
• Почиства тялото от токсини, токсини и други вредни вещества;
• Укрепва костите и ноктите;
• Оказва благоприятен ефект върху състоянието на косата и кожата. Елиминира гъбичките по кожата и ноктите;
• Помага при болки в гърлото и продължителна кашлица.

Има ли вреда от смокините?

Докато пресните смокини са доста меки, сушените плодове имат плътна и твърда структура, която е трудна за дъвчене. В допълнение, сухите плодове влияят негативно на състоянието на зъбите. Следователно, за да се омекоти структурата, плодовете са предварително накиснати, задушени или варени. Между другото, отварата след кипене може да се използва за пиене, гаргара или измиване.

Смокините не предизвикват често алергии, но все пак има риск. Установено е, че зрелите плодове отделят малко количество млечен сок или латекс, което провокира обриви и раздразнения по кожата, сърбеж и други прояви на алергична реакция.

В големи количества този продукт може да повлияе негативно на тялото на детето, причинявайки храносмилателни разстройства, болка и тежест в стомаха, диария и проблеми с изпражненията. Поради съдържанието на захар от приблизително 20-25% от състава, това може да доведе до наднормено тегло и развитие на диатеза.

Смокините са забранени за деца с алергии и индивидуална непоносимост, с диабет и наднормено тегло, с възпаления и храносмилателни проблеми, с панкреатит и ентерит, със стомашни заболявания и чести диарии. Препоръчително е да ограничите консумацията на сушени плодове, ако имате проблеми със зъбите. Нека сега разберем кога можете да дадете смокини на детето си.

На каква възраст трябва да се дава?

Ако бебето няма алергии или проблеми с храносмилането, можете да давате смокини до една година. Педиатрите позволяват въвеждането на сушени плодове на 9-10 месеца. За първи път на бебето се дава половин чаена лъжичка пюре или отвара от този продукт. Когато детето ви опита нов компонент, внимателно наблюдавайте реакцията и благосъстоянието му.

Отвара при грип и настинка

• Смокини – 1 бр.;
• Вода - 2 чаши.

Изплакнете плодовете и добавете вода, изчакайте да заври и оставете да къкри за около половин час. Прецедете бульона и разтрийте сместа върху гърдите и гърба до четири пъти на ден. След процедурата облечете бебето в нещо топло, за да го затоплите по-дълго. Освен това с получената топла отвара можете да правите гаргара на всеки два-три часа.

Рецепти за храни и напитки

Пюрета за най-малките

Смокини – 2 зрели или сушени плода.

Предварително накиснете сушените плодове в топла вода за тридесет минути. Измийте пресните смокини и отстранете кожата. Смелете съставките в блендер, без да добавяте сол, захар или други подправки. Полученото пюре може да се смеси с кисело мляко или качамак. Или добавете малко кърма, адаптирано мляко или растително масло към ястието. С такова пюре можете да започнете да въвеждате смокини

Печени смокини

• Смокини – 8 пресни плода;
• Зехтин – 1 чаена лъжичка.

Полейте плодовете с олио и запечете за двадесет минути. През това време смокините ще омекнат отвътре и ще се покрият с набръчкана кожа отвън. В същото време продуктът се оказва по-сладък от стандартните смокини. Готовите плодове също могат да се смелят на пюре или да се консумират така. За дете над три години можете да напълните всеки плод вътре с меко сирене и след това да го запечете.

Салата

• Пилешко филе - 0,3 кг;
• Маруля - 100 гр.;
• Пресни смокини – 5 бр.;
• портокал - 1 плод;
• Козе сирене – 50 г;
• Зехтин - 3 супени лъжици. лъжици.

Измийте и подсушете салатата, обелете портокала, нарежете пулпата върху чиния, така че сокът да изтече там. Пилешкото филе се нарязва на дълги тънки ленти, посолява се леко, залива се с портокалов сок и се добавя зехтин. Оставете да се маринова за 15 минути.

Нарежете всяка смокиня на половинки и бързо запържете в растително масло, буквално десет секунди от всяка страна. Отделно запържваме и пилешкото филе. Поставете листа от маруля в чинии за сервиране, комбинирайте пиле, смокини и портокалови резени и поставете върху салата. Нарежете сиренето на кубчета и украсете салатата отгоре. По желание ястието се посолява, черен пипер и се подправя със зехтин.

Пай със смокини

• Мляко - 2 чаши;
• Царевично брашно - 1⁄2 чаша;
• Яйчен жълтък – 4 бр.;
• Сушени смокини – 6 бр.;
• Стафиди - 70 гр;
• Кедрови ядки - 50 г;
• Захар – 150 гр.

Накиснете стафидите в гореща вода за двадесет минути. Измийте смокините и ги нарежете на ситно. Белтъците се разбиват отделно със захарта. В отделен съд смесете млякото, добавете щипка сол и оставете да заври. При непрекъснато бъркане горещата млечна смес се изсипва в разбитите жълтъци.

Внимателно добавете брашното към сместа и върнете на котлона. Гответе около седем минути, докато тестото стане гъсто и шупнало. В същото време непрекъснато разбърквайте сместа. Поставете стафиди, смокини и ядки в тестото, разбъркайте добре и поставете в съд за печене. Печете четиридесет минути на 180 градуса.

Смути

• Смокини – 6 бр.;
• Банан - 2 броя;
• Мляко – 3⁄4 чаша;
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици.

Изплакнете смокините, добавете топла вода и оставете за един час. След това изсушете сушените плодове с хартиена кърпа. Бананите се обелват и нарязват на ситно. Поставете съставките в блендер, добавете млякото и лимоновия сок и разбийте до гладкост.

Лятото и есента са най-натоварените времена за горски плодове. Едно се заменя с друго. Освен това има плодове, които могат да се купят в магазина през цялата година. Но на каква възраст трябва да се запознае детето с тях?

Клубът на мама се съветва от педиатър Лариса Захарова

До 6 месеца Световната здравна организация препоръчва изключително кърмене. По-късно идва моментът, когато можете постепенно да започнете да въвеждате допълващи храни, тоест да запознаете детето с храната за възрастни в микродози.

Има два основни вида допълващи храни и съответните им правила.

Не трябва да давате на бебето цяло зрънце веднага. През първите месеци на запознаване с нов деликатес е необходимо да обработите плодовете, тоест да ги смекчите с блендер.

Вкусът на плодовете е доста изразен, така че в началото е по-добре да го заглушите малко. За да направите това, първо направете отвари или компоти.

След това добавете смлените плодове към някои продукти, като извара, кисело мляко и др.

Препоръчително е да започнете с череши или боровинки. А с горски плодове като ягоди и малини внимавайте. Първият съдържа прогестин, който е силен алерген, вторият също може да предизвика негативна реакция в тялото, тъй като съдържа кости.

По принцип всички плодове, съдържащи семена, не се препоръчват за деца под 2 години, например цариградско грозде.

Тъй като запознаваме детето с нов продукт, първоначалната доза не трябва да надвишава една супена лъжица плодове, обработени в блендер. Не повече.

И ние следваме основното правило на допълнителното хранене: въвеждаме нови плодове, даваме ги на бебето 3-4 дни подред и наблюдаваме реакциите му. Алергията може да не се появи веднага, а точно след този период от време.

Също така имайте предвид, че не трябва да давате на детето си прясно изцеден сок, винаги го разреждайте наполовина с вода, така че концентратът му да не предизвиква дразнене на малкото стомахче.

Можете да давате самите плодове за ядене от една година нататък.

Приятен апетит това слънчево лято - на вас и вашите деца!

Кое дете не обича сладко? Но не всичко, което е вкусно, може да бъде полезно. Напоследък децата все по-често проявяват алергични реакции към различни лакомства. Но има изход! Сушените плодове могат да бъдат отлична алтернатива на шоколад, marshmallows или мармалад. Освен това те съдържат много витамини и други полезни вещества, необходими за детския организъм. На каква възраст детето може да има сушени плодове и как да ги дава правилно?

Ползите и вредите от сушените плодове

Сухите плодове съдържат големи количества желязо, калций, калий, органични вещества и фибри. Съдържащите се в тях ензими и пектин спомагат за правилното храносмилане. Фруктозата, за разлика от захарта, се абсорбира бавно от стените на червата, така че след такава закуска бебето ще бъде пълно със сила и енергия, необходими за активни игри.

В продажба можете да намерите богат избор от различни сушени плодове, но най-здравословните за вашето бебе са:

1. Сушени кайсии, които насърчават активния растеж на детето.
2. Смокините подобряват апетита и храносмилането. Но тъй като това е висококалоричен продукт, не се препоръчва да се дава на деца, чието тегло е над нормалното.
3. Стафидите са от съществено значение за укрепване на имунната система. Прочетете също за гроздето в допълващите храни >>>
4. Редовната консумация на фурми укрепва костната и мускулната тъкан, а също така повишава издръжливостта на малкото дете.
5. Сините сливи са богати на калций, желязо, витамини и растителни протеини, които са необходими за пълноценния растеж и развитие на бебето.

Ето защо, преди да закупите, внимателно проучете състава, посочен на опаковката. Най-опасните вещества са маркирани с кодове E220-260.

Не е необходимо да се въвеждат сушени плодове в диетата на деца, които имат:

• всякакви алергични реакции;
• диабет;
• патологии на храносмилателната система.

На каква възраст трябва да давате сушени плодове?

Можете да запознаете бебето си с продукт като сушени плодове не по-рано от 10 месеца. В същото време се препоръчва първоначално да се въведат сухи ябълки, круши или череши. Могат да се добавят към каши или напитки. По-късно добавят сушени кайсии, стафиди и др.

Може ли дете да има компот от сушени плодове?

Това е най-добрият начин за въвеждане на сушени плодове в диетата на детето. За първи път 1-2 лъжици от напитката ще бъдат достатъчни, за да проверите реакцията на тялото. И ако той реагира положително на нови продукти, тогава постепенно количеството на напитката може да се увеличи.

На каква възраст детето може да започне компот от сушени плодове? Оптималното време за въвеждането му в диетата е 11 месеца. Не се препоръчва да правите това преди 10, тъй като храносмилателната система на бебето може все още да не е готова да го абсорбира.

Алергия към сушени плодове - случва ли се?

Всяка майка знае, че децата са алергични към пресни плодове и плодове. Ами сушените плодове? Оказва се, че при някои те могат да провокират и алергична реакция. Може да изглежда като:

• зачервяване, кожен обрив и сърбеж;
• затруднено назално дишане;
• сълзене и зачервяване на клепачите.

Как правилно да въвеждате сушени плодове на деца под една година.

В началото е по-добре да дадете на детето си компот от сушени плодове. След това парчета сушени кайсии или стафиди могат да се добавят към каша или пюре. За да направите това, плодовете, които са използвани за приготвяне на компот, се раздробяват с помощта на блендер. Такова запознаване трябва да започне постепенно с половин малка лъжица.

След една година на дете, което вече се е научило да дъвче, може да се предложи парче от плода. И след 2 години те се добавят към печива, извара или други десерти. Ако бебето няма алергии, то може да се поглези с домашно приготвени сладки, когато навърши 3 години.

За да направите това, добавете малко количество натурален мед към натрошените сушени плодове. От тази смес се получават вкусни и здравословни бонбони.

Как да изберем добри сушени плодове

Има някои правила, следвайки които винаги можете да изберете висококачествени и здравословни сушени плодове:

1. По-добре е да изберете тези, които се продават в опаковка. Така можете да се запознаете със състава им и да проверите за наличието на вредни консерванти.
2. Обърнете внимание на външния им вид. Правилно изсушените плодове могат да имат неравномерен и тъмен цвят. Но плодовете, които са твърде ярки, трябва да ви предупредят. Въпреки факта, че изглеждат наистина привлекателни, е възможно в процеса на сушене към тях да са добавени багрила и други вредни добавки.
3. Разгледайте плода от всички страни. Те не трябва да имат захарни кристали, тъмни петна, признаци на гниене или мухъл.
4. Висококачествените стафиди и сини сливи винаги ще бъдат набръчкани, тъмни и напълно непрозрачни. Моля, имайте предвид, че стафидите може да съдържат семена.

След покупката сушените плодове трябва да се съхраняват в платнена торбичка, поставена на сухо и тъмно място. В стъкло, пластмаса или торба те бързо ще се развалят.

Ако дете над една година яде малко и лошо, трябва да го убедите или принудите да яде друга порция, гледайте онлайн курса за възстановяване на здравословния апетит

Смокините са плод на смокинята. Яде се в две форми – пресни и сушени. Пресните плодове не се съхраняват дълго време, така че се консумират предимно в изсушена форма. Сушените смокини съдържат: натрий, калий, магнезий, желязо и калций. Освен това плодът съдържа витамини С, В1, В2 и Е.

Пресните плодове съдържат до 25% захари, 1,3% протеини, 0,4% органични киселини, 3,25% глюкоза, 2,45% левулоза и почти 4% захароза, както и пантотенова, глицеринова и полиенова киселина.

Богатият минерален състав спомага за по-бързото възстановяване и по-лесното понасяне на отравяне. Сушените смокини лекуват болки в гърлото и кашлица, подобряват работата на сърцето и храносмилателните органи.

По този начин редовната консумация на смокини помага за насищане на тялото с витамини и микроелементи.

Ползите от смокините за дете

Майките не знаят дали смокини могат да се дават на деца. Диетолози и лекари казват, че младият организъм понася еднакво добре сушени и пресни плодове, при условие че бебето няма индивидуална непоносимост към компонентите на екзотичния плод.

С какво е полезен плодът за детето?

• Замества витаминните комплекси. Сушените плодове съдържат рекордно количество витамини и минерали;
• Вкусен заместител на лекарствата. Смокините отдавна се използват в народната медицина за лечение на настинки при деца;
• Универсален тоник. От сушени смокини се приготвя тоник, който подобрява храносмилането при деца;
• Вкусен и здравословен заместител на сладкото;
• Слабително за деца от 1 година. Кашата, приготвена от пресни плодове, има силно слабително действие и помага на бебето да се справи с чревната дисфункция;
• Подобрява имунитета;
• Намалява нивата на холестерола поради наличието на омега-3 и омега-6 мастни киселини;
• Укрепва нервната система и повишава еластичността на кръвоносните съдове;
• Нормализира работата на бъбреците и черния дроб;

Плодов маратон. Смокини: как растат и полезни свойства

Вреда от смокини за дете

Пресните и сушени смокини не са опасни за човешкия организъм. Плодовете му обаче не се препоръчват за употреба при подагра и стомашно-чревни заболявания. Възможно ли е да се дават сушени плодове на деца с наднормено тегло? Диетолозите съветват да не правите това, тъй като младото тяло усвоява захарта 2 пъти по-бързо, което води до бързо наддаване на тегло.

Кога и в какви количества може да се дава плод на детето?

Мнението на експертите се свежда до една цифра - 9 месеца. По това време тялото на бебето е толкова силно, че може да смила сушени плодове. Запознаването на бебето с този плод трябва да се наблюдава внимателно. Препоръчително е незабавно да спрете храненето, ако бебето изпитва лошо храносмилане, повръщане или световъртеж.

В какви количества могат да се дават сушени плодове на деца? На възраст 1-1,5 години детето се нуждае от 1 сушен плод на ден. Въпреки своята безвредност и полезност, плодът в големи количества може да причини лошо храносмилане или диария. Препоръчва се дневната доза да се увеличава постепенно. Препоръчва се храненето да започне с половината. Дозата може да се увеличи с 50% след 1 седмица прием на плода.

На дете под 4-5 години се дават смокини в количество не повече от 3 плода на ден. На всеки 3 дни се препоръчва пауза за един ден.

Системната консумация на плода води до пристрастяване и отслабване на неговия терапевтичен и възстановителен ефект.

Смокините и млякото са най-добрият лек за кашлица

Можете да си приготвите напитка за борба с настинка. За да приготвите, ще ви трябват 50 г сушени плодове, чаша мляко, супена лъжица мед и 30 г масло. Съставките се смесват и се добавят към топло мляко. Лекарството се дава на бебето в малки количества преди лягане - 50 ml за деца от 1 до 2 години и 100 ml за деца от 2,5 години.

Пресните плодове също са подходящи за борба с настинки. За да приготвите лечебна напитка, ще ви трябва:

• 200 ml мляко;
• 1 голям плод.

Готвенето няма да отнеме много време. Сложете млякото да заври и се погрижете за южното растение - обелете го, изплакнете го обилно и го прекарайте през месомелачка. Поставете пречистения продукт във врящо мляко и изключете котлона. Оставете млякото да се охлади. Продуктът се пие на 3-4 пъти на ден, половин час след хранене. На децата не трябва да се дават повече от 200 ml сироп наведнъж.

Качеството на приготвеното лекарство зависи от съдържанието на мазнини в млякото. Пълномасленото мляко омекотява по-добре гърлото и премахва по-бързо храчките от белите дробове.

Рецепти за сладки на базата на смокини

Какво да правим, когато детето трябва да яде смокини, но отказва? В този случай се приготвят вкусни ястия на базата на този плод:

Херкулес пай

За да се подготвите ще ви трябва:

• 100 г сушени плодове;
• 500 г обикновени ябълки;
• 3 с.л. л. Сахара;
• по 150 г масло и мед;
• 250 г Херкулесова каша;
• 1 гр. канела;
• 2 с.л. л. орехи.

Последователността на готвене е следната:

1. Ябълките се обелват, почистват се от семките и се нарязват на малки кубчета. Сложете нарязаните ябълки в загрята тенджера и добавете 1 с.л. л. Сахара. Гответе 10 минути;
2. След 10 минути се добавят нарязани сушени смокини. Гответе 10 минути;
3. Разтопете маслото, захарта, меда и Херкулес в отделна купа;
4. Съставът на двата контейнера трябва да се смеси добре и да се излее във форми за печене;
5. Баницата се пече 25 минути при температура 190 градуса. Готовото ястие се поръсва с орехи.

Паят Херкулес е много питателна и вкусна печива с богат витаминен и минерален състав. Пай Херкулес може да се дава на деца от 2-годишна възраст.

Руло от смокини

съставки:

• 120 г сушени смокини;
• 100 г бисквити и орехи;
• 80 г мед;
• 20 г захаросани портокалови корички;
• 5 шоколадови блокчета;
• ванилова захар.

Ядки, захаросани плодове, крекери, смокини се прекарват през месомелачка и се смесват с яйчен жълтък и мед. За сгъстител се използват сухари. Оформената маса се изпраща в хладилника за един ден.

Смокиновото руло е просто ястие, което не губи полезните си свойства по време на топлинна обработка. Рулото е идеално за хранене на деца над 1,5 години.

Резултати

Смокините съдържат много витамини и минерали. Смокините се усвояват бързо и не натоварват храносмилателните органи, затова могат да се дават на деца още от 9-месечна възраст. Използва се и за производство на лекарства не само за борба с настинки, но и за лечение на стомашно-чревна дисфункция и бъбречни проблеми.

Видео: Тарта със смокини - рецепта на баба Ема