Печени ябълки с извара и стафиди на фурна. Печени ябълки с извара и мед на фурна Печени ябълки с извара и мед
Ако искате да поглезите себе си и близките си с ароматни деликатеси, но нямате време, тогава трябва да опитате да печете ябълки с извара във фурната. Това ще отнеме минимум усилия, време и съставки и ще получите много удоволствие.
Ползите от печени ябълки
Печени ябълки с извара са вкусен и здравословен десерт, който ще хареса дори и взискателните гастрономи. Ябълките съдържат голямо количество витамини А, С, РР, В, Е, Н, калий, пектин, желязо и други полезни вещества. Всички те укрепват имунната система, насърчават здравословния метаболизъм, подобряват функционирането на стомашно-чревния тракт и действат като противници на дисбиозата, отпадъците, токсините и излишния холестерол.
В допълнение, печените ябълки са нискокалорично ястие (1 ябълка - 47 kcal), така че тези, които следят фигурата си, могат безопасно да ги ядат. Печени ябълки с извара са универсален десерт, сервират се за закуска, следобедна закуска, обяд или вечеря. В печено състояние ябълката се усвоява по-добре от организма и има положителен ефект върху кожата. Калият, който е част от плода, реагира с натрий, който натрупва течност в подкожния мастен слой, следователно, ако редовно ядете печени ябълки, можете да отслабнете малко.
Рецепта No1
Изварата е отлична здравословна добавка към една ябълка. В пресен вид не се харесва на всички, но печен, та дори и с мед, захаросани плодове или стафиди, дори и тези, които не могат да го понасят, ще го харесат. Децата също ще харесат печени ябълки с извара, богати на витамини.
За да създадете кулинарен шедьовър, ще ви трябват следните съставки:
Извара с подходящо за вас съдържание на мазнини - 200 г;
Ябълки от всякакъв сорт и размер - 6 бр.;
Стафиди - 4 супени лъжици;
Заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини - 4 супени лъжици;
Гранулирана захар, захар - 4 супени лъжици;
Ванилия или ванилин - на върха на чаена лъжичка.
Измийте добре плодовете, отрежете малко „горната част“, отстранете сърцевината, без да разрязвате ябълката. Използвайте лъжица или нож, за да увеличите ширината на кухината вътре в ябълката, като внимавате да не пробиете кората.
Смесете стафиди, извара, сметана, ванилин и захар. С получената маса се пълнят ябълки, след което се поставят върху намазнена тава за печене и се пекат във фурната за половин час. Фурната се загрява на 200 градуса. Готовите печени ябълки с извара се поръсват отгоре с ароматна канела и се сервират.
Рецепта No2
Можете да разнообразите десерта като добавите мед, орехи или други ядки.
съставки:
Ябълки, за предпочитане не със застояла кожа - 4 бр.;
Нискокалорично или мазно извара - 100 г;
Мед, ядки - на вкус.
Сърцевината на измитите ябълки се изрязва с нож или специално устройство. Дупката се прави широка и през нея, изрязаната каша се оставя за запълване. Изварата се изсипва в съд и се смесва добре с ядки, мед и нарязана ябълкова каша.
Плодовете се пълнят със сместа, заливат се с мед, поръсват се с ванилова захар, след което се поставят върху тава, покрита с хартия за печене, и се изпращат във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за половин час. Ябълките, печени с извара във фурната, са готови.
Рецепта No3
Един вид допълнителна плънка може да бъде грисът. В комбинация с извара придава на ябълката деликатен и мек вкус, който потапя човек в спомени от детството.
съставки:
Ябълки, за предпочитане големи и не твърди - няколко парчета;
Извара с всякакво съдържание на мазнини - 150 г;
Стафиди - 50 г;
Грис - супена лъжица;
Няколко супени лъжици захар;
Един жълтък;
Щипка ванилин;
Канела, пудра захар - по желание за украса, щипка.
Предварително накиснете стафидите във вода за няколко минути, така че да набъбнат и да станат по-меки. След това жълтъкът се отделя от белтъка. Изварата, захарта, стафидите, грисът, ванилинът и жълтъкът се смесват в купа, като се довеждат до хомогенна консистенция. Можете да изберете каквато извара ви харесва най-много, но по-мазната прави десерта по-засищащ и апетитен. Вместо това можете да използвате смес от сирене със стафиди.
Измийте ябълките, отрежете горната част, изрежете средата, в която се слага плънката от извара и грис. Пълнените плодове се нареждат в тава, предварително намаслена или застлана с хартия за печене, и се пекат във фурната за 20 минути на 180 градуса. В процеса на готвене се уверете, че печените ябълки с извара не се напукват или спукват. Рецептата е готова. Накрая плодовете се нареждат в чиния, поръсват се с пудра захар или канела и се консумират с топки сладолед, бита сметана или сметана.
Ябълки, запечени с изварае здравословен и вкусен десерт, приготвен от натурални продукти. Дори момичетата, които следят броя на калориите в чинията си, могат да си позволят такъв десерт.
Печени ароматни ябълки се препоръчват при стомашно-чревни заболявания, докато суровите са абсолютно противопоказни. В допълнение, добре познато вещество, пектин, съдържащо се в ябълките, отдавна се използва при приготвянето на бебешка и диетична храна. Световната здравна организация призна пектините за полезни за човешкия организъм.
Ябълките отдавна са едни от най-консумираните плодове през цялата година. Измислено е невероятно разнообразие от рецепти с ябълки, комбинирани с тесто, месо, птици и сладки съставки. В сайта, разбира се, има и много рецепти с ябълки, например: и т.н.
Но днес ви предлагам да приготвите просто, диетично и вкусно ястие - печени ябълки с извара. Много обичам ябълки и обожавам извара, а комбинацията от тези две съставки е божествена!
От тази статия ще научите:
Какво е необходимо за приготвяне на ябълки, печени с извара:
продукти за печени ябълки
- 7-8 ябълки;
- 250 г извара;
- 1 суров жълтък;
- 2 супени лъжици захар;
- щипка ванилин;
- пудра захар за украса;
- малко масло за намазване на тавата.
Как да готвя печени ябълки с извара?
По принцип можете да вземете всякакви налични сортове ябълки, само не вземайте презрели или рохкави. Най-добре е ябълките да са малко твърди. Също така е добре да имате специален уред за отстраняване на сърцевината на ябълката. За съжаление все още не съм закупил това устройство за себе си и затова използвам обикновен кухненски нож.
И така, измийте ябълките и изрежете сърцевината, но не напълно. Трябва да има вдлъбнатина за пълнежа от извара. За съжаление, някои от моите ябълки се оказаха с червиви центрове и трябваше да ги срежа наполовина, за да премахна всичко излишно. Но няма страшно, дори половинките ябълки са доста подходящи за пълнене с извара и печене.
формички за ябълки
След като приготвите ябълките, започнете да приготвяте плънката от изварата. Ако харесвате деликатната структура на изварата, претрийте изварата през сито. Ако предпочитате зърнеста консистенция, просто намачкайте изварата с вилица.
Добавете суров жълтък, захар и щипка ванилин за вкус. Разбъркайте.
Напълнете ябълките с пълнеж от извара, леко натъпчете с лъжица и поставете в тава за печене, намазана с масло.
ябълки, пълнени с извара
Загрейте фурната на 180-200 градуса и изпечете ябълките в нея за 30-40 минути.
Извадете печените ябълки с извара, наредете в чиния и охладете. Поръсват се с пудра захар през цедка.
готови печени ябълки
Печени ябълки с извара може да сервирате!
Добър апетит!
Ябълките, печени с извара, са отличен плодов десерт за закуска или вечеря.
В нашата статия ще ви разкажем за най-популярните рецепти, чието приготвяне ще ви отнеме не повече от 30 минути.
Общи принципи за готвене на ябълки с извара във фурната
5 причини да опитате това ястие:
1. Здрави. Подходящ за възрастни и деца, болни и здрави, на диета и дори кърмещи майки. Ябълката е най-здравословният плод. Витамините и елементите, включени в състава му, пречистват организма, извеждат от него вредни и токсични вещества, укрепват имунната система. Всичко това прави ябълката основен компонент на здравословното хранене. Печените ябълки добавят още повече разнообразие към списъка с полезни свойства. Печените ябълки се усвояват много по-добре от организма, подобряват метаболитните процеси, извеждат токсините от червата и имат положителен ефект върху кожата.
2.Икономичен. Всички продукти са лесно достъпни за покупка.
3. Ниско калорични. 100 грама печена ябълка съдържа 47 калории, а ябълка с извара съдържа 100 калории. Перфектен за всеки, който е на диета или иска да организира гладни дни.
4. Просто. Ще се убедите в това, като прочетете нашите рецепти.
5. вкусно!Повярвайте ми, няма нужда да спорите с това твърдение.
Продуктите, от които се нуждаете, се намират лесно във всеки дом. Това:
Извара – ако искате да поглезите децата си, купете си домашна извара с висок процент масленост. И ако целта ви е диетично хранене, тогава изварата трябва да е с ниско съдържание на мазнини.
Яйце - ще е необходимо, за да държи сместа от извара заедно. Но не е нужно да го използвате.
Захар - ако обичате сладки ябълки и пудра захар - за украса.
Канела – прекрасната й комбинация с ябълки е позната отдавна. Но ако не харесвате канела, можете да я пропуснете напълно или да я замените с ванилия.
Стафиди, банан, мед са допълнителни съставки, които можете да използвате по ваше желание.
Рецепта 1. Класическа рецепта
съставки:
Ябълки - 2 бр.;
Яйце - 1 бр.;
Извара - 150 грама;
Стафиди - 50 грама;
Захар - 2 ч.л.
Метод на готвене :
1. Изберете сърцевината и семките от ябълките, като оставите дъното непокътнато.
2. Добавете захарта, яйцето и стафидите към изварата. Всичко се разбърква старателно. Пълнежът е готов.
3. Поставете ябълките в съд за печене и започнете да ги пълните с извара.
4. Поставете във фурната, предварително загрята на 200 градуса, за половин час.
Рецепта 2. Ябълки, запечени с извара Растишка
съставки:
Зелени ябълки - 4 бр.;
Яйца - 2 бр.;
Захар - на вкус;
Растишка извара - 2 бурканчета.
Метод на готвене:
1. На първо място, трябва да подготвим пълнежа за нашите ябълки. Отделете жълтъците от белтъците. Белтъците оставяме настрана, няма да ни трябват. Можете да ги използвате за приготвяне на меренги.
2. Разбийте малко захар в жълтъците, два буркана извара Растишка и разбийте всичко добре с бъркалка.
3. Отрежете капака на ябълките. Изрязваме сърцевината от тях със специален нож и лъжица. Напълнете ябълковите чаши с пълнеж.
4. Поставете ябълките във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 15 минути. Поставете капака на ябълката върху тавата за печене до него.
5. След като ябълките се сварят, покрийте ги с изпечен капак и поръсете с пудра захар.
Рецепта 3. Фитнес рецепта за ябълки с извара на фурна
Това е рецепта за един постен ден. Много лесно се издържа такъв ден, защото комбинацията от ябълка с протеин - извара засища много добре. Препоръчително е да ядете половин ябълка на всеки два часа. Ако това не е достатъчно, тогава можете да ядете две половини. Дневната норма не трябва да надвишава 1 кг ябълки и 300 грама извара. Не забравяйте да пиете билкови чайове (лайка, липа, жълт кантарион).
съставки:
Ябълки - 4 бр.;
Извара (1-2%) - 200 грама;
Банан - половин;
Яйце - 1 бр.;
Метод на готвене:
1. Нарежете ябълките на две и изрежете сърцевината.
2. Намачкайте с вилица банана с изварата, яйцето и канелата.
3. Напълнете ябълките с получената изварена смес и сложете във фурната за 20-25 минути, докато покафенеят.
Рецепта 4. Ябълки на фурна с извара и мед
съставки:
Извара (ниско съдържание на мазнини) - 180 грама;
Стафиди, сушени плодове - 20 грама;
Мед - 1-2 супени лъжици;
Ябълки - 3 бр.
Метод на готвене:
1. Пригответе плънката: омесете изварата и добавете мед. Ако нямате мед, можете да използвате захар. Добавете го по ваша преценка, колкото ви е необходимо за сладост.
2. Добавете стафиди и разбъркайте. В допълнение към стафидите можете да използвате различни сушени плодове.
3. Подгответе ябълките: отрежете горната част и отстранете сърцевината с помощта на малка лъжица.
4. Напълнете ябълките с изварената смес и поставете във формата. Долива се вода в тигана с дебелината на един пръст.
5. Поставете всичко във фурната на 180 градуса за 35 минути.
Рецепта 5. Проста рецепта за ябълки с извара във фурната със сушени кайсии
съставки:
Ябълки - 4 бр.;
Извара - 150 грама;
Сушени кайсии - 5-7 бр.;
Стафиди - 30 грама;
Яйце - 1 бр.;
Захар - на вкус.
Метод на готвене:
1. Подгответе ябълките за пълнежа: измийте ги старателно, избършете ги със салфетка и изрежете сърцевината със специален нож.
2. Предварително накиснете сушени кайсии и стафиди. Сушените кайсии също са много полезни, тъй като запазват всички витамини и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху работата на ендокринната система. Като се има предвид, че сушените кайсии не съдържат захар, а само глюкоза и фруктоза, те се препоръчват да се консумират от хора, които са на диета или страдат от диабет.
3. Смесете изварата със захарта и яйцето.
4. Добавете нарязани сушени плодове.
5. Разбъркайте всичко старателно.
6. Напълнете ябълките с получената изварена смес.
7. Фурната трябва да бъде предварително загрята до температура от 180 градуса, време - 20 минути.
8. След като десертът изстине, украсете по ваш вкус.
Рецепта 6. Класическа рецепта за ябълки с извара в микровълновата
съставки:
Ябълки - 2-3 бр.;
Извара - 180 грама;
Стафиди - 20 грама;
Захар - на вкус.
Метод на готвене:
1. Пригответе плънката от извара, стафиди и захар.
2. Изрежете сърцевината на ябълките и сложете плънката вътре.
3. Поставете пълнените ябълки в чиния и покрийте с найлонов капак.
4. Поставете в микровълновата за 5 минути на най-висока мощност.
5. След като изстине, можете да полеете отгоре с мед.
Рецепта 7. Ябълки, печени с извара в бавна готварска печка
съставки:
Ябълки - 4 броя;
Извара - 4 с.л. или за всяка ябълка по 1 с.л. извара;
Ядки (бадеми);
Яйчен жълтък, цял или изобщо не;
Канела или ванилия.
Метод на готвене:
1. Смесете изварата със захарта, жълтъка и разбъркайте добре. Можете да добавите заквасена сметана или кисело мляко, ако изварата е малко суха.
2. Добавете задушени стафиди и разбъркайте добре.
3. Отрежете върха на ябълките във формата на конус. Изрежете сърцевината - семенната шушулка.
4. Напълнете ябълката по желание. Може да сложите малко мед, да поръсите с канела, да напълните с извара, да украсите с малко бадеми и да похлупите с капак. Или можете да оставите ябълките отворени и да украсите отгоре.
5. Покрийте купата на мултикукъра с фолио. Може да се намаже с масло. Затворете капака и задайте режим "Печене" за 30 минути. При сервиране може да поръсите с пудра захар.
Рецепта 8. Печени ябълки с извара и сини сливи в бавна готварска печка
съставки:
1. Ябълки - 4 бр.;
2. Извара - 100 грама.
3. Сини сливи без костилки - 4 бр.
4. Захар - на вкус.
5. Канела – по желание.
Технология на готвене:
1. Извършваме предварителна подготовка на продуктите. Измиваме ябълките с вода и ги подсушаваме. Отрежете капачката отгоре и отстранете сърцевината.
2. Накиснете сините сливи във вряща вода за няколко минути, за да омекнат. Освен това е склад за полезни свойства и витамини. Яденето на сушени сливи ще нормализира чревната функция, ще подобри метаболизма и дори ще помогне при загуба на тегло.
3. Добавете захарта и канелата към изварата. Всичко се разбърква добре.
4. Поставете по 1 синя слива на дъното на всяка ябълка и напълнете с извара. Можете да нарежете сините сливи на ситно и да ги смесите с извара. Това е по желание.
5. Намажете купата на мултикукъра с масло и поставете ябълките на дъното с разрезите нагоре.
6. Задайте режим „Печене“ и се уверете, че времето за готвене за тази рецепта е 30 минути. В някои мултикукъри автоматичното време за този режим е 1 час.
7. След изтичане на времето посоченият десерт е готов.
Рецепта 9. Ябълки на фурна с извара и горски плодове
съставки:
Ябълки (сладки и кисели сортове) - 2-3 бр.;
Извара - 180 грама;
Мед - 3 супени лъжици;
Боровинки, малини (сезон - юли) - по 100 грама;
Ванилин - 1 ч.л.
Метод на готвене:
1. Първоначално трябва да подготвите ябълките. Измийте ги, подсушете ги, отрежете капачката и отстранете сърцевината.
2. Смесете извара с горски плодове и ванилия.
3. Сложете получената изварена смес в ябълките и полейте с мед.
4. Покрийте ябълките с капак.
5. Поставете получените пълнени ябълки във фурната и печете на 180°C до готовност, около 20-30 минути.
Рецепта 10. Оригинал
съставки:
Ябълки (за предпочитане големи зимни сортове) - 4 броя;
Извара - 200 грама;
Мед - 4 с.л. л.;
Захар - 3 с.л. л.;
Сладко (за предпочитане малиново, но можете да опитате всяко) - 2 с.л. л.;
Канела - 1 ч.л.;
Орехи - 1 с.л. л.;
Коняк - 2 супени лъжици. л.
Метод на готвене:
1. Приготвяме ябълките по следния начин: отрязваме горната част и изрязваме средата.
2. Пригответе плънката: смесете изварата със захарта, смлените орехи и канелата.
3. Добавете сладко. Можете да използвате отделен вид сладко за всяка ябълка и да сравнявате вкусовете след варенето.
4. Изсипете мед върху дъното на ябълките и поставете изварената маса отгоре. Ако нямате мед под ръка, можете да поръсите ябълките и със захар.
5. Включете фурната и я загрейте до температура от 180 градуса.
6. Когато фурната се загрее, напълнете дъното на тавата с вода с добавка на коняк. Тази напитка може да не се добавя, но играе ролята на овкусител перфектно.
7. При посочената температура ябълките и изварата се пекат във фурната за 20 минути.
Тайни и трикове за готвене на ябълки с извара във фурната
За да направите ябълките наситени с по-приятен аромат и да изглеждат апетитни, можете да ги украсите със следните пълнежи:
Пудра захар;
Затоплена с ябълков сок и канела;
Шоколад;
Ядки.
Всичко зависи от вашето въображение и желание.
Запомнете още няколко трика, които ще ви трябват при приготвянето на този десерт.
1. Времето за печене зависи от вида ябълка. Например, Golden се пече много бързо.
2. Налейте малко вода във формата за печене, за да не загорят ябълките.
3. Преди употреба залейте стафидите с гореща вода и ги оставете да престоят 30-40 минути. Така ще бухне, ще стане по-мек и вкусен.
5. Преди да напълните ябълките, ги надупчете с вилица на няколко места. Това се прави, за да не се спукат ябълките, когато се изпекат. Парата ще излиза през тези дупки. Дупката на ябълките не трябва да е през.
6. Този десерт може да се сервира както топъл, така и студен. Освен това се съхраняват добре в хладилника и могат да се консумират на следващия ден.
Не се страхувайте да опитате нови вкусове и рецепти! Това само ще донесе радост на вашето семейство!
Как да зарадвате себе си, детето или гостите с нещо сладко, но да не навредите на здравето си? Много е просто: трябва да приготвите диетичен десерт. Тази фраза звучи необичайно и ще изглежда неправдоподобна за мнозина. Въпреки това, тези, които някога са опитвали печени ябълки с извара във фурната, ще потвърдят, че такова лакомство е съвсем реално. Освен това си струва да се отбележи, че е не само диетично, но и много здравословно и вкусно. Друго предимство на това ястие е, че можете да готвите печени ябълки само за половин час. Вместо да печете във фурната, можете да използвате бавна печка.
Информация за вкуса Ягоди и плодове
съставки
- ябълки – 4 бр. среден размер;
- нискомаслено извара - 100 г;
- стафиди - 50 г;
- гранулирана захар или мед - на вкус;
- ванилова захар - на върха на ножа.
Как да приготвим вкусни печени ябълки с извара
Накиснете стафидите в топла вода. По-добре е да изберете сортове без семена. Освен това си струва да обърнете внимание на цвета на стафидите. Не трябва да е прекалено светло и светло. Това е възможно само ако има голям брой химически добавки при сушене на плодове. По-добре е да дадете предпочитание на тъмни, кафяви стафиди, те определено ще бъдат естествени.
Смесете стафидите с извара, захар или мед (ако не сте алергични). Добавете малко ванилова захар за вкус. Този пълнеж се съчетава перфектно с ябълки. Съдържа фосфор, калций, калий, почти всички витамини и др. 
Пригответе 4 ябълки. Тук също е важно да изберете „правилните“ плодове. Те трябва да имат плътна плът, без дупки или следи от удар. Измийте и подсушете ябълките. Използвайте нож или специален инструмент, за да премахнете сърцевината на плода. Това трябва да се направи от страната на стъблото, оставяйки противоположната страна непокътната. Трябва да изглежда като "стъкло". 
Напълнете всяка ябълка с изварената смес. 
Постелете лист за печене с пергамент. След това върху него се нареждат пълнени ябълки и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 минути. Можете да проверите готовността, като пробиете върха на плода с клечка за зъби. Трябва лесно да влезе в пулпата. Сервирайте горещо, можете да украсите с ядки и сушени плодове, както в тази рецепта -. 
Ябълките, печени с извара, са отличен плодов десерт за закуска или вечеря.
В нашата статия ще ви разкажем за най-популярните рецепти, чието приготвяне ще ви отнеме не повече от 30 минути.
Общи принципи за готвене на ябълки с извара във фурната
5 причини да опитате това ястие:
1. Здрави. Подходящ за възрастни и деца, болни и здрави, на диета и дори кърмещи майки. Ябълката е най-здравословният плод. Витамините и елементите, включени в състава му, пречистват организма, извеждат от него вредни и токсични вещества, укрепват имунната система. Всичко това прави ябълката основен компонент на здравословното хранене. Печените ябълки добавят още повече разнообразие към списъка с полезни свойства. Печените ябълки се усвояват много по-добре от организма, подобряват метаболитните процеси, извеждат токсините от червата и имат положителен ефект върху кожата.
2. Икономичен. Всички продукти са лесно достъпни за покупка.
3. Ниско калорични. 100 грама печена ябълка съдържа 47 калории, а ябълка с извара съдържа 100 калории. Перфектен за всеки, който е на диета или иска да организира гладни дни.
4. Просто. Ще се убедите в това, като прочетете нашите рецепти.
5. вкусно!Повярвайте ми, няма нужда да спорите с това твърдение.
Продуктите, от които се нуждаете, се намират лесно във всеки дом. Това:
Извара – ако искате да поглезите децата си, купете си домашна извара с висок процент масленост. И ако целта ви е диетично хранене, тогава изварата трябва да е с ниско съдържание на мазнини.
Яйце – ще е необходимо за задържане на изварената смес. Но не е нужно да го използвате.
Захар - ако обичате сладки ябълки и пудра захар - за украса.
Канела – прекрасната й комбинация с ябълки е известна отдавна. Но ако не харесвате канела, можете да я пропуснете напълно или да я замените с ванилия.
Стафиди, банан, мед са допълнителни съставки, които можете да използвате по ваше желание.
Рецепта 1. Класическа рецепта
съставки:
Ябълки - 2 бр.;
Яйце – 1 бр.;
Извара - 150 грама;
Стафиди - 50 грама;
Захар – 2 ч.л.
Метод на готвене:
1. Изберете сърцевината и семките от ябълките, като оставите дъното непокътнато.
2. Добавете захарта, яйцето и стафидите към изварата. Всичко се разбърква старателно. Пълнежът е готов.
3. Поставете ябълките в съд за печене и започнете да ги пълните с извара.
4. Поставете във фурната, предварително загрята на 200 градуса, за половин час.
Рецепта 2. Ябълки, запечени с извара Растишка
съставки:
Зелени ябълки – 4 бр.;
Яйца – 2 бр.;
Захар - на вкус;
Растишка извара - 2 бурканчета.
Метод на готвене:
1. На първо място, трябва да подготвим пълнежа за нашите ябълки. Отделете жълтъците от белтъците. Белтъците оставяме настрана, няма да ни трябват. Можете да ги използвате за приготвяне на меренги.
2. Разбийте малко захар в жълтъците, два буркана извара Растишка и разбийте всичко добре с бъркалка.
3. Отрежете капака на ябълките. Изрязваме сърцевината от тях със специален нож и лъжица. Напълнете ябълковите чаши с пълнеж.
4. Поставете ябълките във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 15 минути. Поставете капака на ябълката върху тавата за печене до него.
5. След като ябълките се сварят, покрийте ги с изпечен капак и поръсете с пудра захар.
Рецепта 3. Фитнес рецепта за ябълки с извара на фурна
Това е рецепта за един постен ден. Много лесно се издържа такъв ден, защото комбинацията от ябълка с протеин – извара – засища много добре. Препоръчително е да ядете половин ябълка на всеки два часа. Ако това не е достатъчно, тогава можете да ядете две половини. Дневната норма не трябва да надвишава 1 кг ябълки и 300 грама извара. Не забравяйте да пиете билкови чайове (лайка, липа, жълт кантарион).
съставки:
Ябълки – 4 бр.;
Извара (1-2%) - 200 грама;
Банан - половин;
Яйце – 1 бр.;
Метод на готвене:
1. Нарежете ябълките на две и изрежете сърцевината.
2. Намачкайте с вилица банана с изварата, яйцето и канелата.
3. Напълнете ябълките с получената изварена смес и сложете във фурната за 20-25 минути, докато покафенеят.
Рецепта 4. Ябълки на фурна с извара и мед
съставки:
Извара (ниско съдържание на мазнини) - 180 грама;
Стафиди, сушени плодове - 20 грама;
Мед – 1 – 2 супени лъжици;
Ябълки – 3 бр.
Метод на готвене:
1. Пригответе плънката: омесете изварата и добавете мед. Ако нямате мед, можете да използвате захар. Добавете го по ваша преценка, колкото ви е необходимо за сладост.
2. Добавете стафиди и разбъркайте. В допълнение към стафидите можете да използвате различни сушени плодове.
3. Подгответе ябълките: отрежете горната част и отстранете сърцевината с помощта на малка лъжица.
4. Напълнете ябълките с изварената смес и поставете във формата. Долива се вода в тигана с дебелината на един пръст.
5. Поставете всичко във фурната на 180 градуса за 35 минути.
Рецепта 5. Проста рецепта за ябълки с извара във фурната със сушени кайсии
съставки:
Ябълки – 4 бр.;
Извара - 150 грама;
Сушени кайсии - 5-7 бр.;
Стафиди - 30 грама;
Яйце – 1 бр.;
Захар - на вкус.
Метод на готвене:
1. Подгответе ябълките за пълнежа: измийте ги старателно, избършете ги със салфетка и изрежете сърцевината със специален нож.
2. Предварително накиснете сушени кайсии и стафиди. Сушените кайсии също са много полезни, тъй като запазват всички витамини и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху работата на ендокринната система. Като се има предвид, че сушените кайсии не съдържат захар, а само глюкоза и фруктоза, те се препоръчват да се консумират от хора, които са на диета или страдат от диабет.
3. Смесете изварата със захарта и яйцето.
4. Добавете нарязани сушени плодове.
5. Разбъркайте всичко старателно.
6. Напълнете ябълките с получената изварена смес.
7. Фурната трябва да бъде предварително загрята до температура от 180 градуса, време - 20 минути.
8. След като десертът изстине, украсете по ваш вкус.
Рецепта 6. Класическа рецепта за ябълки с извара в микровълновата
съставки:
Ябълки – 2-3 бр.;
Извара - 180 грама;
Стафиди - 20 грама;
Захар - на вкус.
Метод на готвене:
1. Пригответе плънката от извара, стафиди и захар.
2. Изрежете сърцевината на ябълките и сложете плънката вътре.
3. Поставете пълнените ябълки в чиния и покрийте с найлонов капак.
4. Поставете в микровълновата за 5 минути на най-висока мощност.
5. След като изстине, можете да полеете отгоре с мед.
Рецепта 7. Ябълки, печени с извара в бавна готварска печка
съставки:
Ябълки - 4 броя;
Извара – 4 с.л. или за всяка ябълка по 1 с.л. извара;
Ядки (бадеми);
Яйчен жълтък, цял или изобщо не;
Канела или ванилия.
Метод на готвене:
1. Смесете изварата със захарта, жълтъка и разбъркайте добре. Можете да добавите заквасена сметана или кисело мляко, ако изварата е малко суха.
2. Добавете задушени стафиди и разбъркайте добре.
3. Отрежете върха на ябълките във формата на конус. Изрежете сърцевината - семенната шушулка.
4. Напълнете ябълката по желание. Може да сложите малко мед, да поръсите с канела, да напълните с извара, да украсите с малко бадеми и да похлупите с капак. Или можете да оставите ябълките отворени и да украсите отгоре.
5. Покрийте купата на мултикукъра с фолио. Може да се намаже с масло. Затворете капака и задайте режим "Печене" за 30 минути. При сервиране може да поръсите с пудра захар.
Рецепта 8. Печени ябълки с извара и сини сливи в бавна готварска печка
съставки:
1. Ябълки – 4 бр.;
2. Извара – 100 грама.
3. Сини сливи без костилки – 4 бр.
4. Захар - на вкус.
5. Канела – по желание.
Технология на готвене:
1. Извършваме предварителна подготовка на продуктите. Измиваме ябълките с вода и ги подсушаваме. Отрежете капачката отгоре и отстранете сърцевината.
2. Накиснете сините сливи във вряща вода за няколко минути, за да омекнат. Освен това е склад за полезни свойства и витамини. Яденето на сушени сливи ще нормализира чревната функция, ще подобри метаболизма и дори ще помогне при загуба на тегло.
3. Добавете захарта и канелата към изварата. Всичко се разбърква добре.
4. Поставете по 1 синя слива на дъното на всяка ябълка и напълнете с извара. Можете да нарежете сините сливи на ситно и да ги смесите с извара. Това е по желание.
5. Намажете купата на мултикукъра с масло и поставете ябълките на дъното с разрезите нагоре.
6. Задайте режим „Печене“ и се уверете, че времето за готвене за тази рецепта е 30 минути. В някои мултикукъри автоматичното време за този режим е 1 час.
7. След изтичане на времето посоченият десерт е готов.
Рецепта 9. Ябълки на фурна с извара и горски плодове
съставки:
Ябълки (сладки и кисели сортове) - 2-3 бр.;
Извара - 180 грама;
Мед – 3 супени лъжици;
Боровинки, малини (сезон – юли) – по 100 грама;
Ванилин – 1 ч.л.
Метод на готвене:
1. Първоначално трябва да подготвите ябълките. Измийте ги, подсушете ги, отрежете капачката и отстранете сърцевината.
2. Смесете извара с горски плодове и ванилия.
3. Сложете получената изварена смес в ябълките и полейте с мед.
4. Покрийте ябълките с капак.
5. Поставете получените пълнени ябълки във фурната и печете на 180°C до готовност, около 20-30 минути.
Рецепта 10. Оригинал
съставки:
Ябълки (за предпочитане големи зимни сортове) - 4 броя;
Извара - 200 грама;
Мед - 4 с.л. л.;
Захар - 3 с.л. л.;
Сладко (за предпочитане малиново, но можете да опитате всяко) - 2 с.л. л.;
Канела - 1 ч.л.;
Орехи - 1 с.л. л.;
Коняк - 2 супени лъжици. л.
Метод на готвене:
1. Приготвяме ябълките по следния начин: отрязваме горната част и изрязваме средата.
2. Пригответе плънката: смесете изварата със захарта, смлените орехи и канелата.
3. Добавете сладко. Можете да използвате отделен вид сладко за всяка ябълка и да сравнявате вкусовете след варенето.
4. Изсипете мед върху дъното на ябълките и поставете изварената маса отгоре. Ако нямате мед под ръка, можете да поръсите ябълките и със захар.
5. Включете фурната и я загрейте до температура от 180 градуса.
6. Когато фурната се загрее, напълнете дъното на тавата с вода с добавка на коняк. Тази напитка може да не се добавя, но играе ролята на овкусител перфектно.
7. При посочената температура ябълките и изварата се пекат във фурната за 20 минути.
Тайни и трикове за готвене на ябълки с извара във фурната
За да направите ябълките наситени с по-приятен аромат и да изглеждат апетитни, можете да ги украсите със следните пълнежи:
Пудра захар;
Затоплена с ябълков сок и канела;
Шоколад;
Ядки.
Всичко зависи от вашето въображение и желание.
Запомнете още няколко трика, които ще ви трябват при приготвянето на този десерт.
1. Времето за печене зависи от вида ябълка. Например, Golden се пече много бързо.
2. Налейте малко вода във формата за печене, за да не загорят ябълките.
3. Преди употреба залейте стафидите с гореща вода и ги оставете да престоят 30-40 минути. Така ще бухне, ще стане по-мек и вкусен.
5. Преди да напълните ябълките, ги надупчете с вилица на няколко места. Това се прави, за да не се спукат ябълките, когато се изпекат. Парата ще излиза през тези дупки. Дупката на ябълките не трябва да е през.
6. Този десерт може да се сервира както топъл, така и студен. Освен това се съхраняват добре в хладилника и могат да се консумират на следващия ден.
Не се страхувайте да опитате нови вкусове и рецепти! Това само ще донесе радост на вашето семейство!
Зареждане...
