Kako napraviti ruže od jabuka od lisnatog tijesta, korak po korak recept sa fotografijama. Ruže sa jabukama od lisnatog tijesta

Cherry paradajz se razlikuje od svojih većih kolega ne samo po maloj veličini bobica. Mnoge sorte trešanja odlikuju se jedinstvenošću slatkog ukusa, koji se veoma razlikuje od klasičnog paradajza. Svako ko nikada nije probao ovakav čeri paradajz, sa zatvorenih očiju može odlučiti da kuša nešto neobično egzotično voće. U ovom članku ću govoriti o pet različitih cherry paradajza koji imaju najslađe plodove neobičnih boja.

Salata sa pikantnom piletinom, pečurkama, sirom i grožđem - aromatična i zadovoljavajuća. Ovo jelo možete poslužiti kao glavno jelo ako pripremate hladnu večeru. Sir, orasi, majonez su visokokalorične namirnice u kombinaciji sa pikantnom prženom piletinom i pečurkama, dobijate veoma hranljivu užinu koju osvežava slatko i kiselo grožđe. Piletina u ovom receptu je marinirana u začinjenoj mješavini mljevenog cimeta, kurkume i čilija u prahu. Ako volite hranu na vatri, koristite ljuti čili.

Svi ljetni stanovnici zabrinuti su za pitanje kako uzgajati zdrave sadnice. rano proleće. Čini se da ovdje nema tajni - glavna stvar za brze i jake sadnice je pružiti im toplinu, vlagu i svjetlost. Ali u praksi, u gradskom stanu ili privatnoj kući, to nije tako lako učiniti. Naravno, svaki iskusni vrtlar ima svoju provjerenu metodu uzgoja sadnica. Ali danas ćemo govoriti o relativno novom pomoćniku u ovoj stvari - propagatoru.

Zadatak sobne biljke u kući - ukrasiti dom svojim izgledom, stvoriti posebnu atmosferu udobnosti. Iz tog razloga smo spremni da se o njima redovno brinemo. Briga nije samo o zalivanju na vrijeme, iako je to važno. Potrebno je stvoriti i druge uslove: odgovarajuću rasvjetu, vlažnost i temperaturu zraka, te izvršiti pravilnu i pravovremenu transplantaciju. Za iskusne uzgajivače cvijeća u tome nema ničeg natprirodnog. Ali početnici se često suočavaju s određenim poteškoćama.

Nježni kotleti od pileća prsa Lako se sprema sa šampinjonima po ovom receptu korak po korak fotografije. Postoji mišljenje da je teško napraviti sočne i nježne kotlete od pilećih prsa, ali to nije tako! Pileće meso praktički ne sadrži masnoću, zbog čega je pomalo suvo. Ali, ako tome dodate pileći file kajmak, beli hleb i pečurke sa lukom, dobićete neverovatno ukusne kotlete koje će voleti i deca i odrasli. IN sezona gljiva pokušajte da u mljeveno meso dodate šumske gljive.

Beautiful garden, koji cvjeta tokom cijele sezone, nemoguće je zamisliti bez trajnica. Ovo cvijeće ne zahtijeva toliko pažnje kao jednogodišnje, otporno je na mraz i samo ponekad treba malo skloništa za zimu. Različite vrste Višegodišnje biljke ne cvjetaju u isto vrijeme, a trajanje njihovog cvjetanja može varirati od jedne sedmice do 1,5-2 mjeseca. U ovom članku predlažemo da se prisjetimo najljepših i nepretencioznih višegodišnjih cvjetova.

Svi vrtlari nastoje dobiti svježe, ekološki prihvatljivo i aromatično povrće iz svojih vrtova. Rođaci rado prihvataju domaća jela od sopstvenog krompira, paradajza i salata. Ali postoji način da pokažete svoje kulinarske vještine za još veći učinak. Da biste to učinili, trebali biste pokušati uzgojiti nekoliko aromatičnih biljaka koje će dodati nove okuse i arome vašim jelima. Koje se zelenilo u vrtu može smatrati najboljim sa kulinarske tačke gledišta?

Salata od rotkvice sa jajetom i majonezom, koju sam napravila od kineske rotkvice. Ovu rotkvicu u našim prodavnicama često nazivaju Loba rotkvica. Povrće je sa vanjske strane prekriveno svijetlozelenom korom, a kada se otvori, ostaje ružičasto meso koje izgleda egzotično. Prilikom pripreme odlučeno je da se fokusiramo na miris i ukus povrća i napravimo tradicionalnu salatu. Ispalo je veoma ukusno, nismo primetili nikakve "orašne" note, ali je bilo lepo pojesti laganu prolećnu salatu zimi.

Graciozno savršenstvo blistavih bijelih cvjetova na visokim stabljikama i ogromnih sjajnih tamnih listova Euharisa daju mu izgled klasične zvijezde. U sobnoj kulturi, ovo je jedna od najpoznatijih lukovicastih biljaka. Malo je biljaka koje izazivaju toliko kontroverzi. Za neke euharis cvjeta i uživa potpuno bez napora, za druge dugi niz godina ne stvaraju više od dva lista i izgledaju zakržljali. Amazonski ljiljan je vrlo teško klasificirati kao nepretencioznu biljku.

Kefir pizza palačinke - ukusne palačinke sa pečurkama, maslinama i mortadelom koje se lako pripremaju za manje od pola sata. Nemate uvek vremena za kuvanje testo sa kvascem i upalite rernu, a ponekad poželite da pojedete parče pice bez napuštanja kuće. Kako ne bi išli u najbližu piceriju, mudre domaćice su smislile ovaj recept. Palačinke kao pica - odlična ideja za brzu večeru ili doručak. Kao fil koristimo kobasicu, sir, masline, paradajz i pečurke.

Uzgoj povrća kod kuće sasvim je izvodljiv zadatak. Glavna stvar je želja i malo strpljenja. Većina zelenila i povrća može se uspješno uzgajati na gradskom balkonu ili kuhinjskom prozoru. Ovdje postoje prednosti u odnosu na odrastanje otvoreno tlo: u takvim uslovima su vaše biljke zaštićene niske temperature, mnoge bolesti i štetočine. A ako je vaša lođa ili balkon zastakljena i izolirana, onda praktički možete uzgajati povrće tokom cijele godine

Uzgajamo mnoge povrtlarske i cvjetne kulture pomoću rasada, što nam omogućava da dobijemo raniju žetvu. Ali stvaranje idealnih uslova je veoma teško: biljkama nedostaje sunčeva svetlost, suv vazduh, propuh, neblagovremeno zalivanje, zemljište i seme mogu u početku sadržati patogene mikroorganizme. Ovi i drugi razlozi često dovode do iscrpljivanja, a ponekad i uginuća mladih sadnica, jer su one najosjetljivije na štetne faktore.

Zahvaljujući naporima uzgajivača u u poslednje vreme Asortiman crnogoričnih trajnica popunjen je brojnim neobičnim sortama sa žutim iglicama. Čini se da najviše originalne ideje, koje pejzažni dizajneri još nisu uspjeli oživjeti, samo su čekali u svojim krilima. I od sve te raznovrsnosti žuto-četinarskih biljaka, uvijek možete odabrati vrste i sorte koje na najbolji mogući način pogodan za lokaciju. O najzanimljivijim od njih ćemo govoriti u članku.

Čokoladni viski tartufi - domaći tartufi od tamne čokolade. Po meni je ovo jedan od najjednostavnijih i najukusnijih domaćih deserta za odrasle, nažalost, mlađe generacije mogu samo da oblizuju usne sa strane, ovi bomboni nisu za djecu. Tartufi se prave sa različitim nadjevima, punjeni orašastim plodovima, kandiranim voćem ili suvim voćem. Uvaljajte u biskvit, pecivo ili mrvice od orašastih plodova. Po ovom receptu možete napraviti cijelu kutiju domaćih raznih čokolada!

Postoji veliki izbor peciva. Imati pri ruci lisnato testo i par jabuka možete napraviti jedinstveno jelo za svoje domaćinstvo. Jutarnje pečenje zlatno braon lepinji, muffina ili slatkih prozračnih ruža od jabuka od lisnatog tijesta ispunjava kuću ugodom. Nekoliko malih preporuka pomoći će vam da se pripremite ukusno jelo i diverzificirajte dnevni meni.

Klasičan recept za ruže od lisnatog tijesta

Sastojci:

brašno – 300 gr;
200 gr puter;
1 žumance;
¼ dijela kašičice soli;
5% sastav sirćeta 2 kašičice;
hladna voda iz frižidera;
nekoliko komada jabuka;
30 grama šećera u prahu.

Korak po korak recept:

Prije nego počnete sa pripremom, trebali biste unaprijed pripremiti sastojke. Uzmite posudu za merenje i stavite žumance, ¼ kašičice soli i dve kašičice 5% sirćeta. Pomiješajte sve sastojke.
Pomešanim sastojcima dodajte 100 ml ohlađene vode i ostavite u frižideru.
Na posebno pripremljeno mesto stavite 300 grama prosejanog brašna. Nakon što ste prethodno narendali 200 grama putera, dodajte ga u brašno, dobro promešajte.
Nakon što napravite malu udubinu u testu, ohlađenu tečnost izvadite iz frižidera i sipajte i izmesite.
Mešenje testa se ne preporučuje. Trebalo bi da ga umesite. Lagano skupljajući tijesto sa svih strana prema sredini.
Pre nego što stavite testo u frižider na 2 sata, dajte mu oblik pravougaonika.
Nadjev pravimo u vodi sa 600 ml i 300 grama šećera. Kada se šećer potpuno otopi, ostavite vodu da ključa na laganoj vatri.
Uzimajući nekoliko jabuka, prepolovite ih, uklanjajući jezgru voća.
Narežite polovice na 2 ml.
Sirup, koji je već skuvan na laganoj vatri, napunite seckanim jabukama i dovedite sastojke do maksimuma.
Nakon što skuvate jabuke u vodi, stavite ih na tanjir i ostavite da se voće ohladi.
Unaprijed pripremljeno tijesto izvadite iz frižidera. Razvaljajte ga i izrežite trake ne veće od 4 cm do 25 cm dužine.
Na isečenu traku tijesta stavite iseckane i ohlađene kriške voća, tako da jabuke vire.
Pažljivo umotajte u rolat i stavite na pleh u rernu.
Rernu treba prethodno zagrejati na temperaturi koja ne prelazi 210 stepeni oko pola sata.
Izvadite kolače i pospite ih šećerom u prahu.

Sa jabukama i džemom od pomorandže

Recept je prilično jednostavan, pa ga neće biti teško pripremiti.

Za ovo će vam trebati:

pakovanje lisnatog testa – 1 kom;
par jabuka;
sok od pola limuna;
jedna kašika brašna;
3 kašike džema od narandže;
šećer u prahu.

Kako pravilno pripremiti ukusnu poslasticu:

Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Sipajte vodu u posudu i iscijedite pola limuna. Jabuke prepolovite, uklonite jezgru i tanko narežite. Stavite kriške u vodu s limunom i ostavite ih neko vrijeme.
Stavite posudu sa limunovim sokom i jabukama u mikrotalasnu na nekoliko minuta. Preporučljivo je paziti na voće kako se ne bi pretvorilo u kašu.
U posudu sa sastojcima dodajte nekoliko kašika vode i džema, promiješajte i stavite u mikrovalnu na minut.
Svoj radni prostor pospite prosijanim brašnom i počnite pažljivo razvlačiti tijesto. Konzistenciju treba podijeliti na 6 traka jednake veličine. Trake premažite džemom.
Na džem stavite seckane jabuke tako da kriške voća vire ispod testa. Nakon što su jabuke stavljene, pažljivo pokrijte tijesto i savijte trake.
Stavite desert u rernu na pola sata.
Na kraju kuvanja posuti šećerom u prahu.

Rozete od lisnatog tijesta sa jabukom i bademima

Ukusna sorta oduševit će one koji vole slatko. Kombinacija slatke sorte jabuka sa bademima daje ličnost jelu.

Za ovo će vam trebati:

jedno pakovanje lisnatog tijesta;
bjelanjak;
nekoliko komada zrelih jabuka;
30-35 g putera;
jedna kašika limunovog soka;
ne više od 80 grama šećera;
prstohvat mljevenog muškatnog oraščića;
bademi 130 gr.

Jednostavan način pripreme je u jednostavnim koracima:

Prvi korak je da izvadite gotovo tijesto i ostavite ga da se odmrzne. U međuvremenu obratite pažnju na fil.
U manjoj šerpi zagrejte ulje i dodajte iseckane kockice jabuke. Dodajte limunov sok, šećer i dinstajte dok jabuke ne omekšaju.
Mekanim jabukama dodajte muškatni oraščić i bademe. Promešati i skloniti sa vatre. Preporučuje se da se fil ohladi.
Kada se testo odmrzne, počnite da ga razvlačite. Izrežite na male kvadrate željene veličine.
Napravite udubljenja u uglovima duž dijagonale izrezanog kvadrata.
U sredinu stavite malo fila. Nepokriveni dio tijesta premazati bjelancetom.
Zamotajte tijesto tako da se kvadrat pretvori u ružu.
Dobivene forme stavite na lim za pečenje i ostavite u zagrijanoj rerni.
Pecite desert 25 minuta na 190 stepeni.

Od lisnatog tijesta

Prilikom odabira lisnatog tijesta za pečenje u trgovini obratite pažnju na komponente od kojih je proizvod napravljen i datum proizvodnje.

Tijesto s kvascem uvijek ima rok trajanja, što se proizvod ranije pusti, to je bolje za tijesto.

Aromatičan i bogat okus jabuke zasjenit će prirodnu vaniliju. Desert će biti prilično pahuljast, jer se koristi tijesto sa kvascem. Stoga će se okus kolača razlikovati od običnog lisnatog deserta.

Za pripremu ukusnih poslastica trebat će vam:

nekoliko komada zrelih jabuka;
proteini;
čaša vode sobne temperature;
šećer;
jedna mahuna prirodne vanile;
biljno ulje.

Korak po korak recept za pravljenje deserta za čaj:

Izvadite tijesto iz frižidera i ostavite da se odmrzne.
Nakon što operete jabuke, prepolovite voće, ogulite jezgru, a polovice narežite na ravnomjerne tanke kriške.
U vodu dodajte šećer i mahunu vanilije i prokuhajte sastojke.
Kada voda proključa, dodajte seckane jabuke, mešajte nekoliko sekundi i izvadite.
Razvaljajte tijesto i narežite ga na tanke trake.
Na trakice stavite nekoliko narezanih jabuka.
Skupite pruge.
Stavite cvijeće u ravan tanjir toplom mestu 20 minuta.
Preporučljivo je peći ne više od 30 minuta na 170 stepeni.

Domaće brze rozete od lisnatog tijesta

Pravljenje vlastitog tijesta kod kuće postala je rijetkost ovih dana. Ali nezaboravan i jedinstven okus domaće ruže od jabuke zasjenit će proizvode iz trgovine.

Testo je veoma jednostavno za pripremu, potrebno je da imate pri ruci:

3 šolje prosijanog brašna;
250 g margarina;
par jaja;
¾ kašičice soli i čaša vode;
prstohvat limunske kiseline.

Umutiti jaja u brašno, dodajući so i malo kiseline. Dodajte vodu i počnite da mesite testo. Pokrijte peškirom i ostavite na toplom mestu pola sata.

Margarin i brašno je potrebno sitno nasjeckati dok se ne formiraju mrvice. Sljedeći korak je oblikovati ovo puter tijesto i dati mu kvadratni oblik.

Nakon što pripremite komponentu za glavno tijesto, treba je staviti u hladnjak.

Dodatnu podlogu izvaditi iz frižidera i staviti je na sredinu tijesta, pokriti je odozgo i tako napraviti kovertu.

Posljednji korak u pravljenju domaćeg lisnatog tijesta je samo da tijesto razvaljate, preklopite i ostavite u frižideru na par sati.

Ruže od jabuka od lisnatog tijesta u beze

Kako biste ugodili svojim najmilijima, preporučujemo da obratite pažnju na ovaj recept: svaka domaćica ima svoje sastojke;

lisnato tijesto bez kvasca;
6-8 komada zrelih jabuka;
150 grama tečnog meda;
bjelanjak;
šećera do 180 g i par kašičica.

Kuvanje će zahtijevati malo truda, ali nezaboravan okus će opravdati trud.

Korak po korak recept:

Podijelite tijesto na nekoliko dijelova i izrežite kvadrate srednje veličine.
Koristeći jabuku posebnim nožem za čišćenje, izrežite koru jabuke u tankom i dugom sloju.
Dobivenu dužinu zarolajte u oblik ruže.
Oguljene jabuke narendajte i kašu pomešajte sa šećerom. Stisnite smjesu dok sok potpuno ne iscuri.
Rane ruže prelijte medom.
Kalup stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni 30 minuta.
Kada kalup dobije zlatnu nijansu, treba istući bijelu pjenu hladnog bjelanjka sa šećerom u prahu.
Nekoliko minuta prije spremnosti, preporučljivo je ukloniti kalupe i preliti beze preko ruža.

Glavna karakteristika ovog recepta je da meringue ne gori. Okus jela će se pogoršati. Vrijedi češće gledati desert u rerni.

Domaće pečenje oduvijek je bilo posebno popularno. Obilje recepata omogućava vam ne samo kuhanje, već i repliciranje pravih kulinarskih remek-djela. Jedan od ovih deserta su unikatne rozete od tijesta sa dodatkom fila od jabuka. Pečenje s jabukama prisutno je u kuhinjama svih naroda svijeta. To su uglavnom palačinke, krofne, šarlote i kolači od sira, razne pite i rolnice, kao i božanstvena štrudla sa dodatkom cimeta. Kako biste diverzificirali svoj uobičajeni meni i razmazili svoju porodicu i goste, svakako koristite predložene recepte i pripremite ukusne domaće kolače.

Važno je napomenuti da desert nije baš kaloričan, pa je dozvoljen čak i onima koji pomno prate svoju figuru i prehranu. Prednost recepta je brzina pripreme, jednostavnost, pristupačni sastojci i neverovatno ukusan rezultat. Uz pomoć recepata korak po korak, proces pripreme ruža od tijesta s punjenjem od jabuka uvelike je pojednostavljen.

Kako pripremiti desert

Najčešće se ruže prave od lisnatog tijesta. Ovaj recept je nevjerovatno dobar i zgodan, jer nema potrebe da se tijesto mijesi ručno, može se kupiti u bilo kojoj trgovini. Ako vjerujete za iskusne domaćice, onda se gotovo tijesto kupljeno u trgovini u potpunosti ne razlikuje od domaćeg tijesta.

Za pripremu ruža na bazi kvasca ili biskvitnog tijesta morat ćete potrošiti malo više vremena i truda. Što se tiče punjenja, ono bi trebalo biti sočno i aromatično, pa je bolje uzeti jabuke sa crvenom kožom i prilično gustom pulpom, ali to nije neophodan element.

Plodovi se operu, iseku na komade, zatim premažu džemom, džemom ili medom, dodaju se cimet i vanilin. Gotovi pekarski proizvodi se usitnjavaju sa šećerom u prahu. Šlag, preljev, sladoled i svježe bobičasto voće treba koristiti kao odličan dodatak i ukras. Slijedeći upute u receptu, možete pripremiti ukusan domaći desert.

Kako pravilno pripremiti originalnu tortu od ruža

Mirisna, sočna, nježna, začinjena i vrlo mekana torta-pita se lako može pripremiti od tijesta, dodajući sočno voće kao fil. Sekundarni sastojci će biti limunov sok, cimet i muškatni oraščić.

Vrh torte sa ružama treba premazati džemom ili bilo kojim svijetlim džemom. Prilikom serviranja, torta je ukrašena beze, šlagom i kuglicama sladoleda, što će pomoći da se postigne svečani i ukusniji izgled. Predloženi recept predstavlja legendarnu italijansku kuhinju.

Za pripremu kolača od jabuka biće potrebno najmanje dva sata. Od navedene količine sastojaka možete napraviti dvanaest porcija nevjerovatnog deserta. Što se tiče kalorijskog sadržaja, 100 grama pečenih proizvoda sadrži oko 350 kilokalorija. Složenost tehnološki proces ocijenjeni prosjek.

Spisak potrebnih komponenti:

granulirani šećer - 6 kašika. kašike;
vrhunsko pšenično brašno - 2 šolje;
puter – 260 grama;
jabukovo sirće – ¾ kašike. kašike;
ledena voda - 250 mililitara;
džem – 3 kašike. kašike;
sočne jabuke - najmanje 1 kg;
margarin – 2-3 kašike. kašike;
sladoled - po ukusu;
sok od limuna - 30 mililitara;
mljeveni cimet – 1 kašičica;
muškatni oraščić – ½ kašičice;
meringue ili šlag - po ukusu.

Tehnologija pripreme kolača korak po korak:

Nakon pažljivog proučavanja recepta, trebali biste sve pripremiti neophodni proizvodi, začini. Maslac, uklonite vodu zamrzivač dvadesetak minuta da se ohladi.
U dubljoj posudi pomiješajte šećer i brašno. Dodati puter, prethodno narendan na krupno rende. Miješajte dok ne postane mrvica. Pomiješajte vodu sa jabukovim sirćetom i ulijte u tijesto uz stalno miješanje.
Izvadite grudvicu tijesta iz posude, umotajte je u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 50 minuta.
U to vrijeme možete početi pripremati jabuke. Treba ih oprati, iseći i očistiti od jezgre. Svaka polovica jabuke mora biti izrezana na kriške čija je debljina oko 3 milimetra. Stavite u činiju, dodajte začine i šećer, poprskajte limunovim sokom, promešajte. Ostavite četrdesetak minuta, dovoljno je da se stvori sok.
Zatim je potrebno ocijediti sok, dodati malo margarina, pa staviti na šporet i dinstati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Cool.
Oklagijom razvaljajte tijesto, njegova veličina treba da odgovara obliku pečenih proizvoda. Prebacite u pripremljenu tepsiju i ostavite u frižideru dvadesetak minuta.
Kriške jabuke rasporedite u spiralu, odnosno od rubova prema sredini. Podmažite sokom pomoću četke, a zatim prekrijte folijom, praveći rupe.
Stavite desert u rernu na četrdesetak minuta, pecite na 200 stepeni. Kako bi kolač popeo, uklonite foliju prije završetka kuhanja.
Jedinstvena pita od jabuka je aromatičnija, sočnija i ukusnija ako se površina premaže prethodno prokuhanim džemom ili džemom.

Prije serviranja desert se isječe na porcije, a zatim se ukrašava šlagom, sladoledom ili beze, sve ovisi o ukusu.

Ovaj recept je veoma popularan jer zahteva minimalno vreme i sastojke za pripremu. Pečenje na bazi lisnatog tijesta ispada vrlo ukusno, nježno, a ponekad i hrskavo. Prije svega, trebate kupiti tijesto u trgovini ili ga sami pripremiti.

Što se tiče fila od jabuka, on je premazan džemom i medom. Gotovo jelo posuto kakao prahom i šećerom u prahu. Da bi desert bio pikantniji i neobičniji, možete dodati cimet u prahu, muškatni oraščić i vanilin. Vrijeme kuhanja ukusna peciva za šest osoba će biti oko 40 minuta. Kalorijski sadržaj 100 grama deserta je 240 kcal.

Sastojci za pripremu ruža:

lisnato tijesto (bez kvasca) - oko 300 grama;
voda - 200 mililitara;
crvene jabuke - 3 komada;
šećer - ½ šolje;
prah, vanilin - po ukusu.

Specifičnosti tehnološkog procesa:

Proučite recept, shvatite sve suptilnosti i nijanse, pripremite sastojke u skladu s popisom.
Zatim treba da se pozabavite jabukama, treba ih oprati i osušiti papirnim ubrusom. Prerežite na pola, bacite jezgro i sjemenke.
Oštrim nožem nasjeckajte na tanke, uredne kriške (svaka po 2 mm), a zatim poprskajte limunovim sokom. To se radi tako da kriške ne potamne, inače će se pokvariti izgled jedinstveni desert.
Prokuhajte vodu, dodajte šećer, trebalo bi da se potpuno otopi. Stavite kriške jabuke u sirup. Smjesu prokuhati, prokuvati voće, bit će mekano. Ne smijemo dozvoliti da se raspadnu.
Lisnato tijesto odmrznite, razvaljajte u sloj, narežite na trake širine 5 centimetara.
Svaka traka se posipa šećerom, na nju se slažu kriške voća, zatim se rolat uroluje i formira se puf.
Dobivene ruže sa jabukama od lisnatog tijesta stavljaju se u silikonske kalupe. Ako ih nema, onda je u redu, možete ih jednostavno staviti na lim za pečenje koji ste prethodno obložili pergamentom.
Rernu zagrejte na 190 stepeni, pecite desert najmanje dvadesetak minuta.

Gotove lisnate ruže obilno pospite šećerom u prahu i poslužite uz šoljicu svježe skuvanog čaja ili kafe.

Svečani recept za skutne ruže

Postoji mnogo opcija za slastičarske i pekarske proizvode, od banalnih peciva i kolača do izvrsnih želea i muffina. Uprkos tome, ponekad želite da probate nešto lagano, prijatno na ukus, neverovatno ukusno i ekstravagantno.

U ovom slučaju moguće je pripremiti kolače od svježeg sira, koje se odlikuju brzinom pripreme, nježnim i laganim okusom, zdravstvenim prednostima i nevjerojatnom aromom. Da biste unijeli raznolikost u jelovnik, možete koristiti originalni recept za desert koji se priprema na brzinu.

Riječ je o rozetama od skute sa filom od jabuka. Na prvi pogled može izgledati da je jelo vrlo složeno i neobično. Začudo, za pripremu šest porcija domaće poslastice nije potrebno više od trideset minuta. Što se tiče kalorijskog sadržaja, 100 grama pečenih proizvoda sadrži 310 kilokalorija.

Spisak komponenti recepta:

zrele jabuke - 350 grama;
šećer – 2 kašike;
pšenično brašno - 400 grama;
prašak za pecivo – 1 kašičica;
svježi sir (ne kiseli) - 400 grama;
puter – 180 grama.

Priprema poslastica od skute korak po korak:

Proučite recept i pripremite sve potrebne sastojke za njega. Što se tiče jabuka, preporučljivo je uzimati crveno voće s gustom pulpom, jer je to najoptimalniji i idealan izbor.
Jabuke oprati, odstraniti im jezgru i nasjeckati na kriške, pa kuhati dok ne omekšaju.
Od mekog putera, svježeg svježeg sira i brašna zamijesite mekano, elastično tijesto.
Razvaljajte ga oklagijom i isecite na trakice. Na svaku stavite kriške jabuke, umotajte u rolnice, nakon čega se formiraju pupoljci.
Pospite ruže sa malo šećera i stavite u zagrejanu rernu. Peći na 190 stepeni 20 minuta.

Gotovi desert od skute savršeno ide uz toplu kafu i čaj, kao i uz čašu soka ili hladnog mlijeka. Ispada božanstveno ukusno i ukusno, tako da svakako razmazite svoje ukućane odličnim pecivima.

Domaće ruže sa voćem na bazi kvasca

Domaća peciva se razlikuju od prodavnih po tome što se pripremaju s ljubavlju, pa ispadaju mnogo ukusnija, zdravija i prijatnija na ukus. Što se tiče testo sa kvascem, tada mogu nastati problemi s tim. Činjenica je da se savršeno tijesto od kvasca smatra najvišim akrobatikom i uspjehom među naprednim domaćicama i kuharima.

Ne znaju svi tajne i suptilnosti pripreme prozračnih, pahuljastih pita, lepinja i pita. Ako nemate želje ili vremena za pripremu domaćeg tijesta, onda lako možete otići do najbližeg supermarketa i tamo ga kupiti po prilično pristupačnoj cijeni.

U kombinaciji sa punjenjem od jabuka, dobićete šik doručak za porodičnu gozbu ili čajanku. Možete pripremiti četiri porcije zapanjujućih ruža za pedeset minuta. Sto grama deklariranog deserta sadrži oko 260 kilokalorija.

Spisak potrebnih komponenti:

zrele, sočne, slatke jabuke - 3-4 komada;
kvasac puter testo– 350 grama;
šećer u prahu - za dekoraciju.

Karakteristike korak po korak pripreme legendarnog deserta:

Prvo morate pažljivo razumjeti predloženi recept, a zatim početi pripremati sastojke. Posebnu pažnju treba posvetiti domaćem kvasnom tijestu, važno ga je pravilno mijesiti, od toga ovisi uspjeh cijele pripreme.
Zamijesite tijesto od kvasca, možete koristiti apsolutno bilo koji recept. Kada je masa dovoljno pogodna, treba je da odstoji na toplom mestu bez promaje, dobro je premesiti rukama i podeliti na male loptice.
Oklagijom razvucite odgovarajuće trake iste veličine.
Jabuke operite i osušite, prepolovite, uklonite sjemenke i jezgru. Sa oštrim nožem nasjeckajte na tanke, lijepe kriške.
Na svaku traku kvasnog tijesta stavite kriške voća. Pažljivo zarolajte, uštipnite dno i stavite na pleh. Gornji dio deserta premazati umućenim žumancem, tako će se stvoriti lijepa, ukusna i hrskava zlatna kora.
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Pecite trideset minuta.
Gotovi pekarski proizvodi se posipaju velikom količinom šećera u prahu.

Desert od jabuka ispada vrlo ukusan, nježan, sočan i aromatičan. Za pripremu nije potrebno mnogo vremena ili sastojaka, ali rezultat je ništa manje nego ugodan.

Kako napraviti ružu od jabuka. Video tutorial

Ovo je opcija samo za jabuke.

A gledajući ovu fotografiju, možete napraviti ružu od tijesta sa jabukom.

Jabuku možete rezati ne samo nožem, već i rende.

Ako ne želite da uvijate jabuke, možete napraviti jednostavniju pitu.

Varšavska pita sa jabukama i grizom. Video recept

Danas ću vam pokazati kako jednostavno i brzo napraviti ruže od lisnatog tijesta sa jabukama. Što se mene tiče, ovo nije samo obično pecivo, već ono koje se može napraviti kao ukras svečani sto. Mislim da takvoj lepoti niko ne može da odoli. Štaviše, ne samo da su lepe, već su i veoma ukusne i umereno slatke.

Ako imate gotovo lisnato tijesto i jabuke, a još se pitate šta sve možete skuhati, onda je ova opcija definitivno prikladna za vas. Štaviše, tijesto može biti kvasac ili bez kvasca, nije bitno. Ali u drugom slučaju, donji dio proizvoda bit će malo obimniji.

Napravio sam jedan detaljan za vas korak po korak recept, tako da svi mogu napraviti iste lepinje od ruže od jabuka. Nekada sam ih prvi put kuvala, i iskreno, nije ispalo baš lepo, jer su latice popucale i nisu ležale glatko, ali onda ih jednostavno nisam pravilno pripremila. A u ovom receptu ćete pronaći sve u tačnim proporcijama, sa savjetima kako izbjeći takve greške.

Ovaj recept za ruže od jabuka od lisnatog tijesta može pomoći i ako gosti uskoro svrate, ali nemate čime da ih počastite čajem. Vjerujte mi, bit će zadovoljni. Takođe preporučujem da ga isprobate.

Sastojci:

Lisnato testo – 240 g
Slatke jabuke – 3 kom.
Voda – 250 ml.
Šećer – 3 kašike
Šećer u prahu - za posipanje

Količina: 12 komada

Kako napraviti ružice od lisnatog tijesta

Ne znaju svi kako odmrznuti lisnato tijesto, ali u tome nema ništa teško. Silikonsku prostirku posipam sa malo brašna i na nju stavim sloj testa, pa ostavim 20-30 minuta dok ne dođe na sobnu temperaturu. Ali takvo pečenje se može napraviti od kupljenog ili domaćeg tijesta, vi odaberete opciju koja vam odgovara. Takođe može biti kvasac ili bez kvasca. Imam prvu opciju, ali početne radnje isto za bilo koju vrstu.

U ovom trenutku pripremam osnovu za prelijepe pečene ruže od jabuka. Za ovo biram crveno slatko voće. Naime, crvene su potrebne da bi se dobio prekrasan obrub. Zatim ih operem pod mlazom vode i pažljivo izrežem jezgru sa sjemenkama koje nam ne trebaju.

Pokušajte pažljivo obrezati jabuku kako biste na kraju dobili što više lijepih kriški. Širina komada je par milimetara i ne deblja ako želite da se lijepo savijaju i ne pucaju. Savjetujem vam da uzmete voće srednje veličine kako bi vam bilo pogodnije oblikovati proizvod.

Zatim ih još treba omekšati, za to sipam 250 ml vode u šerpu i stavim na vatru, čim tečnost proključa, dodam šećer. Kad se otopi, pripremljene kriške umočim u ovaj sirup i tako ih kuham oko dvije minute. Važno je da za to vrijeme postanu mekši i lako se savijaju. Zahvaljujući ovim radnjama, lisnato tijesto od ruža s jabukama ispada zaista lijepo i uredno, a latice nisu oštećene. Nakon što je to urađeno, ocijedim tečnost, ostavljajući samo voće. Kako bih uklonila preostalu vlagu s njih, stavljam ih na papirnate ubruse. Ako to ne učinite, onda kada stavite mokar komad i počnete umotavati, tijesto će se jednostavno početi širiti od vlage i neće zadržati oblik.

Sada je tijesto već dostiglo sobnu temperaturu, pa ga oklagijom dobro razvaljam da dobijem dugi pravougaoni sloj. Nakon toga sam ga isjekla na kratke trakice od kojih sam dobila 12 komada.

Na vrh trake stavljam 5-6 kriški jabuke, preklapajući jedna drugu i pažljivo držeći, zarolajte. Donje delove spajam da napravim dno bez rupa.

Zahvaljujući tome dobijate prekrasne ruže od jabuka od lisnatog tijesta. Na lim za pečenje stavljam list pergamenta i na njega stavljam formirane proizvode na maloj udaljenosti jedan od drugog, jer će se tijesto tokom pečenja povećati u volumenu. Ako se bojite da neće zadržati oblik, iako to nije slučaj, onda možete koristiti silikonske kalupe za mafine.

Rernu zagrejem na temperaturu od 200 stepeni, kada se zagreje, u nju stavim pleh sa preparatima na 25 - 30 minuta, dok testo ne porumeni. Što se mene tiče, recept za ružice sa jabukama je bio 100% uspjeh. Nakon pečenja pažljivo ih odvojim od pergamenta, lako se skidaju i prebacim u posudu.

Odozgo ih svakako posipam šećerom u prahu, jer im nisam dodala nikakvu slatkoću. Ruže od lisnatog tijesta sa jabukama možete jesti tople ili već ohlađene, to ne utiče na ukus. Sa sigurnošću mogu reći da, iako je ovo prejednostavno pecivo, definitivno će ukrasiti svaki stol, čak i za praznik. Stoga, pokušajte napraviti takvu ljepotu, sigurno ćete uspjeti. Bon appetit!

Pozdrav, dragi čitaoci stranice! Recept za pravljenje prekrasnih lisnatih peciva s jabukama u obliku ruža prilično je uobičajen i popularan, ispada zaista lijep i impresivan. Želim malo diverzificirati ovaj recept, predlažem da napravite cijeli voćni buket ruža. Za sloj sam koristila crvenu jabuku, krušku, dragun i kivi. Ispostavilo se da su bile vrlo svijetle, šarene, neobično lijepe i ukusne rozete od lisnatog tijesta, čak je bilo i šteta jesti takvu ljepotu))) Mada... nikad nisam imao vremena fotografirati lisnato tijesto s kivijem... ljepotu ova ruza nije zaustavila mog najstarijeg sina)))

Sastojci za lisnato pecivo:

Lisnato testo bez kvasca – 500 gr.
Jabuka – 1 kom. (po mogućnosti crveno)
Kruška – 1 kom.
Dračuk – 1 kom.
Kivi – 1 kom.
Šećer – 3 kašike.
Voda – 250 ml
Jaje za premazivanje lisnatog peciva
Šećer u prahu za posipanje

Kako napraviti voćne pufove:

Operite jabuku i krušku, svako voće prerežite na 4 dijela, pažljivo uklonite nejestivi dio. Svaku četvrtinu narežite na tanke kriške.

Zakuhajte vodu, dodajte šećer (možete dodati i limunov sok da voće ne potamni), u vodu stavite seckane kriške jabuke i kruške, kuvajte par minuta, voće treba da omekša.

Kuvane kriške voća stavite na papirni ubrus da se ocijedi višak tečnosti.

Dragulje i kivi nije potrebno kuvati, oprati ih, iseći na četvrtine, odstraniti semenke ako ih ima, iseći na tanke kriške (kivi prvo oguliti).

Testo odmrznite, razvaljajte u tanak sloj (oko 1-1,5 mm), narežite na trake širine 3 cm. Moje testo se sastoji od 2 sloja, svaki sloj sam razvaljati i iseći na 4-5 traka.

Svaka traka se može podijeliti na pola kako bi se stvorilo više ruža. Sada stavite pripremljene kriške voća preklapajući svaku traku. Voće treba da viri oko 1/3 puta iznad testa. Napravila sam nekoliko trakica sa jabukama, kruškama, hurmašicama, kivijem i raznim voćem.

Sada pažljivo umotajte svaku voćnu traku u tubu. Donje ivice testa malo preklopite prema unutra.

Dobijene voćne ružice stavite na pleh obložen papirom za pečenje, premažite testo umućenim jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. peći oko 30 minuta.