Kada saditi grašak u Sibiru. Kada sijati grašak na Uralu

Uređenje vrta na dachi uključuje uzgoj brojnog povrća, svježeg začinskog bilja i bobičastog voća. Optimalno korištenje prostora je vještina koju nemaju svi. Na primjer, sadnja graška ne samo da će diverzificirati asortiman, već i zbog svog biološke karakteristike grašak neće zauzimati puno prostora. Stoga ne biste trebali uskratiti sebi priliku da uzgajate poznate zelene mahune. Ispunjavanjem svih zahtjeva za poljoprivrednu tehnologiju, dobit ćete divnu povrtnu biljku od koje možete pripremiti mnoštvo ukusnih i zdravih jela.

Kada saditi grašak u otvoreno tlo

Vreme za setvu graška u otvorenom tlu južnim regijama, na Kubanu se razlikuju od sadnje na Uralu, u Sibiru, u srednja traka, Lenjingradska oblast, Moskovska oblast, jer klimatskim uslovima su različiti, što znači da će vrijeme biti drugačije. Da biste odlučili kada posaditi grašak u zemlju, morate uzeti u obzir da sjeme klija na temperaturi od +2°...+5 °C i da se ne boji blagih mrazeva (do -5 °C).

Artikli za baštovane

Agronomi preporučuju sjetvu usjeva što je ranije moguće kako bi pasulj bio manje pogođen štetočinama i bolestima. U proljeće, čim se tlo odmrzne i malo zagrije na odgovarajuću temperaturu, pristupite sjetvi. Ne treba čekati potpuno zatopljenje, grašak voli vlagu, tlo je vlažno nakon zime, što je neophodno za dobro klijanje.

Danas mnogi vrtlari i ljubitelji poljoprivrede prakticiraju zimsku sjetvu graška, u ovom slučaju sade suho sjeme na smrznuto tlo kada više nema vrućine. Prilikom sadnje zimi, sjeme se ničim ne tretira kako bi se spriječilo klijanje, inače će uginuti.

Za žetvu u različito vrijeme potrebno je sijati u intervalima od 10-12 dana. Dobivanje ranog pasulja postiže se uzgojem sadnica kod kuće, a zatim ih sadnjom u zemlju. Da biste odlučili kada posaditi sadnice graška, morate znati sortne karakteristike i željeno vrijeme žetve.

Ako želite da jedete zeleni grašak već u junu, sadnice treba posijati u martu i izabrati glatkozrne ili rane (superrane) naborane sorte. Za dobijanje graška u avgustu, setva se vrši u otvorenom tlu u aprilu i maju. Ljetna sjetva se obično završava prije sredine jula da bi se berba mogla u septembru-oktobru, pod uslovom da se seju sorte ultra ranog zrenja.

Sorte graška za uzgoj u otvorenom tlu

Najčešće sorte šećernog graška su:

• rano sazrevanje: Ambrozija, Oregon, Baby Sugar, Miracle of Kelvedon;
• sredina sezone: Žegalova 112, Moskva delikates;
• kasnije: Neiscrpno 195.

Najčešće sorte graška za ljuštenje su:

• rano sazrevanje: Faith, Sphere, Misti, Hezban;
• sredina sezone: Asana, Abador, Vinko, Sherwood, Ashton;
• kasno: Era, Pecan, Tvin, Nikola, Matrona.

Vrijeme sadnje graška u otvoreno tlo sa sjemenkama također ovisi o tome koju sortu preferirate. Svake godine na tržištu se pojavljuju desetine novih sorti, uključujući i one regionalizirane. Za Sibir se u pravilu koriste sorte srednje sezone, kao što su Sugar Brain, Maisky 13, Henry.

Prerada sjemena graška

Lako je uživati ​​u plodovima graška cijelo ljeto jer se mogu saditi više puta. Sadnja sorti vrši se krajem aprila, čim sunce zagrije i tlo se povuče nakon zimske hladnoće. Sljedeći put grašak se preporučuje krajem juna. Tada će plodovi u potpunosti sazreti sredinom avgusta.

• Prije sadnje graška potrebno je pripremiti sjeme. Ako ste ih sami sakupili, trebali biste odabrati teški grašak. Da biste to učinili brzo, preporučuje se potopiti sjeme u slanu vodu. Prazan, bezvrijedan grašak će plutati na vrhu, dok će potpuni materijal ostati na dnu.
• Nakon što je pobranjen grašak sakupljen i odbačen, ocijedite vodu i osušite preostale sjemenke.
• Za brzo klijanje, sjeme je potrebno natopiti dan prije sadnje. Obilno navlažite čista voda prirodnu tkaninu, umotajte grašak u nju i stavite u plastičnu vrećicu.

Tlo za uzgoj graška u otvorenom tlu

Uzgajanje graška u otvoreno tlo zahtijeva ispunjenje određenih uvjeta: mjesto za grašak bira se sunčano, s dubokom podzemnom vodom, jer korijenje biljke ide metar duboko i može se oštetiti vodom. Tlo za grašak je poželjno lagano, ali plodno, pH tla treba biti unutar 6-7 jedinica: u kiselom tlu biljka će biti bolesna i slaba. Grašak ne voli siromašna tla, kao ni ona u kojima postoji višak lako dostupnog dušika. Neki vrtlari preporučuju sjetvu graška u stabla mladih jabuka, jer njihove krošnje, koje tek počinju da se razvijaju, ne štite grašak od sunca, a istovremeno grašak obogaćuje tlo dušikom za stabla. Ako se odlučite za takav eksperiment, dodajte plodno tlo u debla drveća u sloju visine 10-12 cm.

Artikli za baštovane

Unatoč činjenici da počinje uzgoj graška iz sjemena rano proleće, bolje je pripremiti tlo za grašak u jesen: iskopati ga, dodajući dodatnih 20-30 g kalijeve soli i 50-60 g superfosfata za svaki m². Kiselo tlo neutralizira se drvenim pepelom u količini od 200-400 g po m², ovisno o veličini kiselinski indeks. Sljedećeg proljeća, prije sadnje, u tlo se dodaje 10 g nitrata po m². Nikada ne koristite svježi stajnjak kao gnojivo za grašak - biljka ga ne podnosi, ali dobro raste na tlima koja su gnojena pod prethodnicima.

Susjedi graška u otvorenom tlu

Za grašak se izdvajaju površine očišćene od korova, prosječne rodnosti, nenavlažene, neutralne ili bliske njoj, po mogućnosti blago alkalne reakcije. Što se tiče mehaničkog sastava, najbolja su srednje ili lako ilovasta tla sa visokim sadržajem humusa, vlažna i prozračna tla. Teška glina, pjeskovita ilovača i posebno pjeskovita tla nisu pogodna za grašak.

Najbolji prethodnici su oni usevi koji ostavljaju tlo bez korova, prozračno, bogato nutrijentima i korisnom mikroflorom: korjenasto povrće, krastavac, paradajz, kupus, krompir.

Pravila za sadnju graška u otvorenom tlu

Prije sjetve tlo u bašti se mora izravnati i zaliti. Shema sadnje graška je jednostavna. Potrebno je napraviti plitke žljebove na udaljenosti od 50 cm jedan od drugog. Pomiješajte drveni pepeo i kompost u omjeru 1:1, razbacajte ih u tankom sloju duž žljebova. Pospite gnojivo odozgo vlažnom zemljom iz vrta i raširite sjeme u razmacima od 6 cm.

Da biste zaštitili usjeve od invazije ptica, možete pokriti vrh kreveta posebnom mrežom. Kada klice izađu iz zemlje, potrebno ih je ukloniti. Obično se sadnice pojavljuju nedelju dana nakon sadnje.

Sada morate brinuti o grašku. To treba shvatiti vrlo ozbiljno ako želite zdravu, obilnu žetvu.

Artikli za uzgajivače cvijeća

• Prvo, zaštitite svoje usjeve od ptica odmah nakon sadnje. Preko kreveta nategnite finu mrežicu ili foliju, pričvrstite je na visini od 10-15 cm kako se ptice ne bi mogle popeti unutra.
• 2 sedmice nakon nicanja sadnica, otpustite tlo oko njih. Možete čak i izvršiti osipanje ako su sadnice već dovoljno uspostavljene i dobro su narasle.
• Kada biljka dostigne 8-10 cm dužine, hranite je. Nakon toga, grašak možete hraniti najviše jednom u 2 sedmice, a zatim samo ako je potrebno. Ali potrebno je redovno zalivanje, posebno tokom toplih i sušnih perioda.
• Tokom perioda rasta, veoma je važno da se grašak ne zalijeva, jer korijenski sistem može istrunuti. Ali tokom cvatnje i formiranja plodova, zalijevanje treba biti temeljitije, po stopi od 1 kante vode po 1 kvadratnom metru. kreveti.
• Vrlo je važno pravilno osigurati grašak, a to se mora učiniti prije perioda cvatnje. Ugradite klinove svakih jedan i pol metar i povucite uže ili žicu duž njih vodoravno u nekoliko redova. Tako biljka neće ležati na tlu, biće dobro provetrena i zagrejana.
• Nakon što biljka procvjeta, možete probati mladi grašak u roku od 2 sedmice. Okupite mahune veoma pažljivo.
• Svakodnevna berba zrelog graška pomoći će vam da povećate svoj prinos. U tom slučaju prezrele i osušene mahune moraju se ukloniti.
• Biljku možete potpuno ukloniti iz vrta kada su donje mahune zrele i suhe. Biljku isecite, sakupite u nekoliko grozdova i okačite u suhu, mračnu prostoriju, gde će grašak konačno sazreti.

Lunarni kalendar za šargarepu će vam pomoći da odaberete povoljni dani za sletanje. Kao referentnu tačku ga mogu koristiti baštovani koji obraćaju pažnju na mjesečeve faze, koje utiču na Zemljino magnetsko polje.

Šargarepu treba saditi u otvoreno tlo nakon što se snijeg potpuno otopi i zemlja osuši. Glavni uslov je toplo vrijeme. Vanjska temperatura bi trebala prelaziti +15 °C, a tlo treba zagrijati do najmanje +7 °C. Takve vremenskim uslovima doći sredinom proljeća. U južnim regionima Rusije sadnja može početi krajem marta. Vrijedi napomenuti da svaka sorta zahtijeva posebno vrijeme za sadnju. Sjeme koje se može čuvati do zime treba saditi najkasnije u maju.

Što se tiče sjetve u stakleniku, vrijeme sadnje ovisit će o njegovim karakteristikama. Ako se staklenik grije, sadnju možete započeti krajem zime. U stakleniku bez grijanja, ali sa termoizolacijom, sjetva počinje u martu. Ukoliko nema grijanja, a plastenik se nalazi na tlu, sjetvu ne treba obaviti prije maja.

Da biste iskopali sočnu repu ili šargarepu, obratite pažnju na povoljne dane za sadnju:

• Mart: 3, 10, 21, 27, 29;
• april: 1, 3, 11, 12, 16, 17, 18, 21, 22;
• Maj: 9, 11, 13, 14, 17.

Video "Pravi način za sadnju šargarepe"

U ovom videu ćete naučiti pametan način da posadite šargarepu u proljeće.

Njega uzgoja

Korjenasto povrće najbolje je brinuti o danima kada je mjesec u znakovima Bika, Škorpije ili Jarca. Ovih dana možete iskopati korov ili prorijediti zemlju. Gnojivo se mora primijeniti u dane Riba, Jarca ili Škorpije. Što se zalijevanja tiče, ono se mora obavljati svaki dan, bez obzira na položaj mjeseca, kako se ne bi oštetilo sjeme. Posebnu pažnju treba obratiti na šargarepu u danima Vodolije, jer postoji velika vjerovatnoća suše.

Bolje je ne obavljati nikakve aktivnosti u bašti kada je mjesec u znaku Ovna. Blizanci je odličan dan za uklanjanje korova. Strogo je zabranjeno presađivanje i sađenje sjemena kada počne faza Lava. Možete zaštititi usjeve od štetočina 2019. tokom dana Djevice. Da biste dobili zalihe sjemena iz korijenskih usjeva, odaberite Dane Škorpije ili Vage. Berbu treba obavljati samo na rastućem mjesecu, po mogućnosti kada je u Ovnu ili Djevici.

Berba

Vrijeme berbe ne zavisi samo od lunarnog kalendara. Rane sorte uvek se beru u rano proleće. Sakupljanje sorti namijenjenih za skladištenje u jesen vrši se krajem proljeća. Astrolozi kažu da se ne preporučuje obavljanje bilo kakvih radova za vrijeme punog mjeseca ili mladog mjeseca. Mrkva uklonjena iz zemlje gubi hranljive materije. Ako se berba dogodi na mlad ili pun mjesec, zahvaćeni su korijenski usjevi magnetna polja, koji tjeraju šargarepu da vene i brže stari.

Spremnost ploda za berbu određuje se po donjim listovima na vrhovima. Ako požute, šargarepa je zrela. Povrće koje će se jesti zimi bere se najkasnije u septembru. Kasnozrele sorte takođe ne treba brati rano. Potrebno ih je duže držati u zemlji, čak i po nepovoljnim vremenskim prilikama. Ne zaboravite da je šargarepa otporna na hladnoću, pa će sazreti i na niskim temperaturama. Ako želite da skladištite šargarepu dugo vremena, ni u kom slučaju ga ne sakupljajte na vrućini.

Sadnja prije zime

Korjenasti usjevi se sade prije zime kako bi se pobrala rana žetva. Ovaj postupak se provodi u jesen ili proljeće. Ova metoda se može prakticirati samo u umjerenim zimskim uvjetima. Sjeme zasađeno u jesen očvršćuje se na niskim temperaturama, pa postaje otpornije na mraz. Zasićene su vlagom, tako da možete očekivati ​​dobru žetvu.

Da bi se pobrala dobra žetva, potrebno je saditi šargarepu prije zime nakon prvog mraza. Obično se takvi uslovi javljaju krajem oktobra. Ako se sadnja obavi ranije, sjeme će se smrznuti.

Za sjetvu je bolje odabrati dane opadajućeg mjeseca. Suzdržite se od baštenski radovi potrebno u dane punog mjeseca i mladog mjeseca. Povoljni znaci su Bik, Rak, Škorpija i Jarac. Ako sadite bliže punom mjesecu, povrće će brzo rasti, a do mladog mjeseca korijenski usjevi će se raširiti.

Ako pratite lunarni kalendar, možete požnjeti bogatu žetvu ukusne i sočne šargarepe. Imajte na umu datume koji apsolutno nisu pogodni za obavljanje bilo kakvih radova u bašti sljedeće godine.

U martu ne bi trebalo da radite na zemlji 1., 3., 14., 17., 19., 22., 25. i 31. U aprilu do nepovoljnih dana vredi uključiti 4, 5, 7, 8, 10, 12, 13, 14, 17, 28, 29, 30. U maju je bolje ne raditi u bašti 1, 3, 4, 5, 6 , 7, 9, 12, 13. i 16. U posebno hladnim krajevima treba se fokusirati ne samo na lunarni kalendar, već i na spremnost tla, kao i temperaturne uslove.

Slažem se, grašak je neophodan proizvod u našim životima, koji se cijeni zbog svoje sitosti i vitamina koje sadrži. Retko se dešava da porodica ne jede grašak. Uz to, uzgoj ove mahunarke uopće nije težak - apsolutno je nezahtjevan i gotovo uvijek daje dobru žetvu. I, usput, grašak se ne uzgaja iz sadnica, već se sije direktno u otvoreno tlo. Istina, unatoč svoj nepretencioznosti, ipak je vrijedno upoznati se s posebnostima sadnje i njege graška.

Kada saditi grašak u otvoreno tlo?

Budući da se grašak sadi direktno u otvoreno tlo, prirodno je da se sjeme sije u vrijeme kada je već isključena mogućnost mraza. Iako grašak podnosi kratke mrazeve do -5 ⁰C. Prilikom odabira vremena sadnje graška, oni također uzimaju u obzir nijansu kada tačno trebate dobiti žetvu. Tako, na primjer, ako se sjeme sije sredinom do kraja aprila, prva žetva se može očekivati ​​u julu. U slučaju kada su vam u avgustu potrebne zrele mahune, bolje je odložiti setvu za kraj maja - početak juna.

Sadnja graška u otvoreno tlo - priprema

Za grašak su pogodna sunčana područja bez vjetra s plodnim tlom. Tla su pogodna i teška i lagana, čak i slabo kisela. U jesen je dobro pođubriti tlo humusnim ili azotnim đubrivima. Smatra se da su najbolji prethodnici graška bundeva, paradajz, kupus ili krompir.

Nakon kupovine gradskog sjemena predlažemo da odaberete odgovarajuće na sljedeći način: otopite žlicu soli u litru tople vode i spustite sjeme. Oni koji isplivaju se oduzimaju. Za sadnju koristite sjeme koje se nalazi na dnu posude.

Da bi se poboljšala klijavost graška prilikom sadnje u zemlji, preporučuje se da se sjeme prethodno potopi u vodu 12-16 sati, mijenjajući vodu svaka tri sata. Na taj način će sjeme mnogo brže nabubriti i izleći.

Kako posaditi grašak na otvorenom tlu?

Kao što je već spomenuto, grašak se sadi u otvoreno tlo sredinom do kasnog proljeća. Shema sadnje graška je jednostavna. Prvo se na odabranom području izrađuju brazde čija bi dubina trebala doseći 5-8 cm Prilikom stvaranja takvih redova brazde, pokušajte održati razmak od oko 40-60 cm između njih živica ili zid. U tom slučaju možete napraviti dva reda, razmak između kojih bi trebao biti do 20 cm, gdje se potom sjeme sije u šahovnici. Lijepo izgledaju i kreveti napravljeni od takvih traka u dva reda. Kako bi kreveti izgledali ravnomjerno i uredno, prvo ih na mjestu ocrtavaju štapom.

Ako niste nanijeli ovo područje u jesen, dodajte superfosfat ili pepeo s kompostom u sloju od 2 cm u utore na dnu, a zatim pospite sloj zemlje. Tek tada se dodaju sjemenke. Glavna stvar je da dubina za njih bude 3-5 cm.

Sam sjemenski materijal se izračunava na sljedeći način: za svaki metar brazde koristi se 14-16 graška. Tako se sjemenke postavljaju na dno 5-7 cm jedno od drugog. Zatim se sjemenski materijal prekriva zemljom i malo zbija, što će pomoći da se zadrži vlaga u tlu koja je neophodna za klijanje. Ako je tlo bilo suho, zalijte brazde prije postavljanja sjemena. Ako ptice često posjećuju vaše mjesto, onda se gredice s graškom mogu prekriti prozirnim filmom kako leteći predstavnici faune ne bi kljucali sjeme. Prvi izdanci graška se u pravilu pojavljuju nakon jedne sedmice, rjeđe nakon jedne i po ako su dani oblačni.

U budućnosti briga o ovoj poljoprivrednoj kulturi uključuje pravovremeno zalijevanje, otpuštanje tla, uklanjanje i, naravno, gnojenje složenim gnojivima.

Uputstva

Treba pripremiti tlo za grašak. Kopajte zemlju 20-30 cm duboko, dodajte đubrivo - 5 kg humusa ili komposta za svaki m2 zemlje. U proleće dodajte pepeo. Prije sadnje graška preporučuje se nanošenje istrunulog stajnjaka, koji će izazvati rast zelenila na štetu plodova. Grašak će dobro rasti iz zemlje sa koje su prethodno ubrani krompir, paradajz, bundeva ili kupus. Grašak možete presaditi na staro mjesto ne prije nego nakon 3-4 godine.

Grašak jako voli sunce, daje prednost sunčanim mjestima. Izbjegavajte područja sa bliskim podzemnim vodama - korijenje raste u tlo 0,5-1 metar.

Sjemenke graška potopite u vodu u tanjiriću, prekrivenom vlažnom gazom. Držite ih u ovom stanju 12-18 sati, mijenjajte vodu svaka 4 sata. Dozvoljeno je dodavanje stimulansa rasta 2-3 sata, grašak možete zagrijati 5 minuta u toplu vodu sa mikrođubrivima.

Posijajte nabubrelo sjeme u vlažnu zemlju. Da biste osigurali kontinuirani rast graška, posadite ga u nekoliko faza s razmakom od 2 sedmice. Napravite krevete na razmaku od 20 cm između njih, 5-6 cm između rupa, a dubina ne smije biti veća od 4 cm.

Zalijevajte grašak najmanje jednom sedmično dok ne procvjeta. Tokom perioda cvatnje ovo se mora raditi dva puta sedmično. Između redova, tlo se mora olabaviti kako se ne bi stvorila kora i korijenje "disanje". Za visoke sorte graška napravite oslonac u obliku mreže ili žice visine 2 m.

Mjesec dana nakon početka cvatnje pojavit će se prva žetva. Grašak će cvjetati cijelo ljeto ako ga sadite u pravilnim intervalima. U sezoni grašak od povrća proizvodi do 4 kg po 1 m2. Vrhovi, zgnječeni i navlaženi, stavljaju se u kompost, a sama parcela se prekopava zajedno s korijenjem. Ovo zeleno gnojivo zamijenit će gnojivo i kompost sljedeće godine, prirodno povećavajući plodnost tla.

• – 40 g sode sode i 40 g rendanog sapuna za pranje veša rastvoriti u deset litara vode, dobro promešati i tom mešavinom dva puta prskati grašak u razmaku od nedelju dana;
• – 300 g listova čička sipa se u kantu vode, ostavi preko noći, procijedi i prska po grašku dva puta u razmaku od sedam dana;
• – pola kante nasjeckanog baštenskog korova prelije se vrelom vodom do vrha kante i ostavi nekoliko dana, a zatim se infuzija procijedi kroz gazu, razrijedi vodom u omjeru 1:10 i prska na grašak.

Svi tretmani na listovima se vrše u večernjim satima kako bi se izbjeglo opekotine zakapanih prizemnih dijelova graška od sunčevih zraka.

Gusjenice lišćara, lišćara i moljaca suzbijaju se tretiranjem graška infuzijama vrhova paradajza i bijelog luka. Za pripremu paradajz infuzije, tri kilograma nasjeckanih vrhova paradajza se dan-dva daju u 10 litara vode. Prije obrade graška po listovima, procijedite infuziju. Za pripremu ljekovite infuzije, 20 g bijelog luka se propušta kroz drobilicu, prelije sa deset litara vode i nastaje 24 sata, a zatim se filtrira i koristi. Ove infuzije su se dokazale i u borbi protiv lisnih uši.

Berba i skladištenje graška

Otprilike mjesec dana nakon cvatnje, grašak se može brati. Plodnost graška traje 35-40 dana. Grašak je višestruka žetva; mahune se uklanjaju svaki dan ili dva. Prvo sazrijevaju mahune u donjem dijelu grma. U jednoj sezoni, pod povoljnim uslovima, sa kvadratnog metra zasada graška može se ubrati do četiri kilograma pasulja.

Vrtlari uglavnom uzgajaju šećerne i ljuštene sorte graška. Jedna od razlika između šećernog graška i graška za ljuštenje je nepostojanje pergamentnog sloja u mahunama, pa se mladi grašak može jesti s mahunom. Nežne mahune graška od šećera počinju da se beru postepeno kako dostignu tehničku zrelost od sredine juna. Ako redovno uklanjate svaku mahunu sa grmlja, onda u avgustu grašak može ponovo procvjetati i dati drugu žetvu. Pokušajte pažljivo ukloniti mahune bez lomljenja stabljika. Ljuštene sorte se beru od kraja juna do jeseni, takođe kada plodovi sazrevaju: pošto se grašak za ljuštenje uzgaja za zeleni grašak, mahune se moraju brati dok su još glatke i jednolično obojene. Ako je na mahuni nacrtana mreža, ona je pogodna samo za zrno.

Zeleni grašak, odnosno nezreo grašak ili, kako kažu, u fazi tehničke zrelosti, čuva se u konzervi ili zamrznut, jer brzo propada. Postoji i treći način skladištenja: grašak prokuvajte dvije minute u kipućoj vodi, stavite na sito, isperite hladnom vodom, stavite u sušač i držite 10 minuta na temperaturi od 45 ºC. Zatim se izvadi, ohladi na sobnoj temperaturi sat i po i ponovo stavi u sušaru na temperaturi od 60 ºC. Grašak možete sušiti sa dodatkom šećera na plehu u rerni. Kada je spreman za skladištenje, grašak ima naboranu površinu i tamnozelenu boju.

Zreli grašak, odnosno grašak u fazi biološke zrelosti, može se čuvati duže od jedne godine. Međutim, za to moraju biti ispunjeni sljedeći uslovi:

• – grašak mora biti potpuno zreo;
• – grašak je potrebno dobro osušiti prije skladištenja;
• – Grašak treba čuvati na mestu nedostupnom insektima.

Prije skladištenja grašak se oljušti i suši u dobro prozračenoj prostoriji dva-tri dana, rasuti na čistom papiru. Ne čuvajte grašak u papiru, tkanini ili plastici, jer insekti mogu lako prodrijeti u te materijale. Grašak je najbolje čuvati u staklenim teglama sa metalnim poklopcima jer najlonske navlake Takođe nisu prepreka štetočinama.

Vrste i sorte graška

Vrsta graška (Pistum sativus) je genetski raznolika. Njegove podvrste razlikuju se po listovima, cvjetovima, plodovima i sjemenkama. Ali ova klasifikacija je od interesa samo za botaničare. Praktičari dijele sorte graška prema zrelosti na rane, srednje i kasnozrele, a prema namjeni razlikuju sorte:

Piling (Pisum sativum convar. sativum)

– sorte sa glatkim sjemenkama koje sadrže mnogo škroba i malo slobodnih šećera. Najbolje sorte graška za ljuštenje:

• – Dakota– rana i produktivna sorta otporna na bolesti sa krupnim graškom;
• – Povrće čudo– sorta srednje sezone, otporna na bolesti sa mahunama dužine 10-11 cm i sjemenom odličan ukus, namijenjen kako za svježu hranu tako i za konzerviranje;
• – Dinga– njemačka ranozrela sorta sa blago zakrivljenim mahunama dužine 10-11 cm i tamnozelenim sjemenkama u količini od 9 do 11 komada. Sorta je pogodna za svježu hranu i konzerviranje;
• – Somerwood– krupnozrna, srednje kasna, otporna na bolesti i produktivna sorta sa šest do deset graška u mahuni dužine 8-10 cm;
• – Geof– srednje kasna sorta otporna na bolesti sa slatkim sjemenkama u pasulju dužine 8-9 cm;
• – Bingo– kasnozrela, otporna na bolesti, visokoprinosna sorta odličnog ukusa, sa prosječno 8 sjemenki po mahuni.

Mozak (Pisum sativum convar. medullare)

sorte - njihov grašak je naboran u fazi biološke zrelosti, ali se koristi u fazi tehničke zrelosti. Imaju dosta šećera, pa se zamrzavaju i koriste za konzerviranje. Najpopularnije sorte:

• – Alpha– najranija sorta grma (neležajućeg) oblika sa vegetacijom od samo 55 dana, blago zakrivljena sabljasta mahuna sa oštrim vrhom dužine do 9 cm sa 5-9 sjemenki unutra. Odlična sorta kvaliteti ukusa;
• – Telefon– amaterska, vrlo kasna, visokoprinosna sorta sa dugačkom (do tri metra) stabljikom i pasuljem dužine do 11 cm sa 7-9 slatkih, krupnih zelenih sjemenki;
• – Adagumsky– srednjesezonska sorta visokog ukusa sa zelenkasto-žutim sjemenkama u zrelom stanju;
• – Faith– rana visokorodna sorta sa mahunama dužine 6 do 9 cm sa 6-10 graška.

šećer (Pisum sativum convar. axiphium)

- sorte sa sitnim i jako naboranim sjemenkama koje nemaju pergamentni sloj u mahuni, pa se mogu jesti uz mahunu. Najbolje sorte:

• – Ambrozija– sorta ranog zrenja kojoj je potrebna potpora prilikom uzgoja;
• – Žegalova 112– visokorodna sorta srednjeg doba sa ravnim ili blago zakrivljenim grahom dužine od 10 do 15 cm sa tupim vrhom i 5-7 slatkih, nježnih sjemenki;
• – Sugar Oregon– srednje rana sorta sa mahunama dužine do 10 cm, u kojima sazrijeva 5-7 sjemenki;
• – Čudo Kelvedona– visokoprinosna ranozrela sorta sa 7-8 krupnih, glatkih tamnozelenih grašaka u mahunama dužine 6-8 cm.

Popularnost graška među vrtlarima objašnjava se činjenicom da je masivan i istovremeno potpuno jednostavan za uzgoj i njegu. Grašak je biljka otporna na hladnoću, nimalo hirovita i nema posebnih zahtjeva za sastav i plodnost tla u kojem će se uzgajati.

Osim toga, njegovo korijenje sadrži gomoljaste bakterije koje obogaćuju tlo dušikom, pa je grašak idealan prethodnik za bilo koje povrtarske kulture. Ali trebate znati da za visoke prinose, prilikom sadnje graška u zemlji, morate uzeti u obzir neke agrotehničke karakteristike ove biljke.

Datumi sadnje graška

Grašak treba saditi već u aprilu: u tom periodu tlo ima dovoljno vlage, a to odlično utiče na klijanje biljke. S obzirom da grašak klija na +1°C, ne treba se mnogo obazirati na temperaturu vazduha. Inače, sadnice graška mogu izdržati temperature do -7°C.

Ukoliko ovo povrće volite da jedete sirovo, vreme njegovog korišćenja u ovom obliku možete produžiti tako što ćete biljku saditi u određenim intervalima, oko 10-12 dana. Rok za takvo slijetanje je sredina ili kraj maja.

Grašak - sadnja i njega

Shema sadnje graška je prilično jednostavna i ne zahtijeva posebna znanja ili vještine. Biljka dobro raste na gotovo svakom tlu, s tim što će je prije sadnje trebati dobro vapneti. Za sadnju graška u zemlju morate odabrati dovoljno sunčano mjesto - što je više svjetla, veći je prinos.

U dachama ili vrtnim parcelama, opseg uzgoja ove povrtarske kulture uopće nije velik, pa preporučujemo korištenje visokih sorti, one su produktivnije. Takve sorte graška zahtijevaju podršku, koja se ne može pružiti na poljima tokom uzgoja velikih razmjera, ali kod kuće je to sasvim moguće.

Da bi grašak bolje klijao, treba ga potopiti u vodu 12 sati, ne zaboravite je mijenjati svaka 4 sata. Nakon toga seme se sadi u redove na svakih 5 cm. Razmak između redova je najmanje 15 cm, a dubina sadnje nije manja od 4 cm, tako da ptice ne kljucaju.

U periodu nicanja sadnica, ako je vlažnost tla nedovoljna, preporučuje se obilno zalijevanje biljke.

Ako ste pravilno pripremili tlo prije sadnje graška, gnojenje biljaka nije potrebno. Ako ste iz nekog razloga propustili ovu fazu, sadnice se mogu hraniti dušičnim mineralnim gnojivom. I zapamtite da grašak treba dodatnu ishranu samo za početna faza, prije cvatnje.

Morate odabrati datum za sadnju graška na otvorenom tlu na osnovu vremenskih uslova određene regije. Tako se u Sibiru usev sadi početkom maja, u Moskovskoj i Lenjingradskoj oblasti - u drugoj i trećoj dekadi aprila, au Ukrajini i južnoj Rusiji - početkom aprila. Redovno sejte nakon 14 dana, to će produžiti žetvu. Usjev je moguće saditi i prije zime, ali se mora uzeti u obzir da šećerne sorte to neće preživjeti. Ali oljuštene sorte će niknuti zajedno u proljeće.

Najbolje vrijeme za sadnju graška na otvorenom tlu

Prvih deset dana maja smatra se povoljnim vremenom za sadnju useva u zemlju, kako formiranih sadnica tako i semena. Kada se razmatraju sorte, treba izdvojiti slatke i plodne primjerke, kao što su:

1. „Moskovska poslastica“ je niskog rasta, sa tankim krilima i neverovatno ukusnim graškom.
2. “Čudo Kelvedona” - dugačke mahune s brojnim graškom, čak i kada odleže, ostaju slatke.
3. “Zhegalovo 112” - naraste do 1,8-2 m, ravne mahune sa tupim vrhom, duge 10-15 cm.

Sorte „Šećer 2” i „Šećer princ”, „Henri” i „13. maj” savršene su za uzgoj kroz rasad, što će ubrzati berbu. Da biste to učinili, suha piljevina se kuha kipućom vodom, istovremeno ih dezinficira i smanjuje kiselost, istiskuje se i stavlja u plastičnu ladicu sa slojem od 1,5-2 cm. Zatim se sjeme polaže na udaljenosti od 1 cm i prekriven još jednim slojem piljevine širine 2 cm. Tako se nakon 5 -6 dana izlegne sadnog materijala spreman za odlazak u baštu. Toplo klijanje ubrzava vrijeme berbe za 15-20 dana.

Sadnja graška u otvorenom tlu

Kultura je vrlo laka za uzgoj, nepretenciozna i podnosi temperature do -6°C. Proces sadnje i njege graška na otvorenom tlu uključuje pripremu sjemena i tla, uzimajući u obzir obrazac sadnje i plodored. Sadnja se vrši rano, počevši od 20. aprila, u zavisnosti od regiona. Prosječno vrijeme sjetve za prvu rotaciju je od 5. do 10. maja. Sjetva graška u otvoreno tlo u proljeće zasniva se na praćenju mjesečevih faza. Prema lunarnom kalendaru, rastući mladi mjesec usmjerava biljne sokove prema gore i uzrokuje aktivan rast svega što je iznad zemlje. U ovoj fazi potrebno je posaditi i posijati sve što je vrijedno „od vrha do dna“.

Lunarna predispozicija za sadnju graška do mjeseca 2019. je sljedeća:

• april: 9.10;
• Maj: 7, 8-10;
• Jun: 11-12,13-15.

Priprema sadnog materijala

Setva graška se može obaviti sa osušenim i prethodno natopljenim semenom. Ovaj proces pomaže sjemenu da brže klija. Tečnosti za namakanje semena:

• topla voda 40-45°C. Sjemenski materijal se namače u vlažnoj krpi 2 dana, pri čemu grašak klija, a zatim se sadi u zemlju;
• otopina vodikovog peroksida - 2 žlice. l. na 1 litar vode - potopiti par sati prije sadnje.

Za sadnju se bira samo dobar sjemenski materijal; Za dezinfekciju sjemena možete kombinirati klijanje s dezinfekcijom sjemena dodavanjem kalijum permanganata u vodu.

Priprema tla

Kultura pokazuje odlične rezultate na laganom, nekiselom tlu, ali uz pomoć graška možete poboljšati strukturu i kvalitet tla.

Kako korijenski sistem raste, naseljavaju ga mikroorganizmi koji mogu apsorbirati dušik iz atmosfere i akumulirati ga u tlu. Zato je grašak najbolji prethodnik za sve kulture osim mahunarki.

Prilikom jesenje sadnje gredice se gnoje kompostom koji se zakopava do 30 cm dubine. U proleće se dodaje drveni pepeo i tlo se rahli.

Nakon toga možete sijati grašak

Možete sejati posle kupusa, krastavaca i paradajza. Blizina paradajza se smatra dobrom. Možete ga posaditi između redova kukuruza, izgledat će sjajno, jer će grašak trčati po njemu kao na podupiraču. Pogodno je kombiniranje zasada s repom, zelenom salatom, peršunom i rotkvicama. Uzgajanje u blizini krompira i kupusa postat će problematično. Okus graška je osjetljiv negativan uticaj luk, beli luk, pelin. Plodored podrazumijeva vraćanje graška u baštu najkasnije nakon 4 godine.

Shema sadnje graška u otvorenom tlu

Uzgoj graška uključuje dvije poznate metode sjetve sjemena, i to: u brazde i u rupe. Glavni raspored su poprečni žljebovi u ležištu ili redovi raspoređeni po dužini. Poprečne brazde omogućavaju udobnije prekrivanje zasada pokrivnim materijalom. U ovom slučaju, dubina je oko 3 cm, razmak između biljaka u redu nakon prorjeđivanja je 10 cm, između redova je 15-25 cm.

Grašak dobro podnosi gustu sadnju i čak bolje raste.

Brazde se zalijevaju prije sadnje, zatim se sjeme polaže i prekriva zemljom. Preporučuje se uzgoj graška pod netkanim pokrivnim materijalom prvih 7-10 dana. Sadnja u rupe duboke 5 cm je neuobičajena, ali i praktikovana. Rupa se formira ručno, a na dno se stavlja 5-7 sjemenki. Gornji dio potpuno prekrijte zemljom i lagano ga sabijte dlanom. Razmak između rupa je 10 cm. Sjetva se vrši suvim sjemenom. Nakon zbijanja gredica se zalijeva. Svaka metoda ima svoje prednosti, na primjer, sadnja u greben u brazde olakšava vezivanje graška za žicu razvučenu između dvije rešetke. Prilikom masovnog uzgoja (u polju) razmak između redova treba da bude 50-60 cm. Dubina sadnje zavisi od kvaliteta tla. Na zemljištu černozema, kestena i tamnog kestena dubina sadnje u otvorenom tlu, bez upotrebe pokrivnog materijala, je 5-6 cm. Na svijetlim zemljištima sadi se na dubinu od 7-8 cm.

Nega graška

Ovo je otporna kultura, ali treba paziti na zalijevanje, gnojenje, otpuštanje redova i plijevljenje korova.

Zalijevanje graška

Grašak, bez obzira na sortu, voli vodu. Sjetva graška u otvoreno tlo u proljeće omogućit će vam da neko vrijeme ne razmišljate o zalijevanju, jer je tlo nakon toga zasićeno vlagom. snježna zima. Tokom sušnih uslova ljetno vrijeme Potrebno je obilno zalijevati svakih 5 dana. Sljedećeg dana tlo treba olabaviti, što pomaže bolji razvoj grmlje.

Feeding grašak

Važno je ne prehraniti grašak gnojivima. Ako kompost nije dodavan u gredice od jeseni, dodavanje humusa direktno u brazde tokom procesa sadnje pomoći će u postizanju uspješnih rezultata.

Nema potrebe za primjenom dušičnih gnojiva tijekom vegetacije - to će dovesti do povećanja zelene mase na štetu formiranja jajnika.

Glavna tajna krupnog i slatkog graška: tokom perioda masovnog cvjetanja, biljke morate hraniti kalijevim gnojivom.

Drveni pepeo je savršen za ovo. Pripremite rastvor: dodajte litar drvenog pepela u 10 litara vode. Smjesa se infundira jedan dan, razrijedi 1:10 (to jest, 10 litara smjese na 100 litara vode) i zalijeva se ispod grma duž linije rasta graška.

Garter grašak

Na točkice je potrebno formiranje baze za podvezicu. Većina jeftin način podvezice - zakucajte klinove visine 1,5 m na svakih 1,5 m po dužini reda. Zatim morate povući uže od sintetičkog materijala na 3 visine: 20 cm, 40 cm, 60 cm. Grašak nije potrebno vezati, oni će se pričvrstiti viticama. Grašak možete posaditi i uz mrežastu ogradu ili mrežu za krastavce.

Štetočine i bolesti graška

Glavna štetočina graška su lisne uši. Rješenje će biti upotreba karbofosa. Dezinfekcija manganom će zaštititi od oštećenja larve žižaka. Na bilo kojoj netretiranoj sadnji nalaze se sljedeći štetnici:

• trips isisava sok od graška, mahuna postaje smeđa i žetva je izgubljena;
• graškovi žižak - polaže jaja (10-20 komada), slična malim žutim kapljicama, na mahune;
• moljac - možete ga pobijediti infuzijom vrhova paradajza ili otopinom bijelog luka;
• vatre

Prerada graška

Štetočine možete pobijediti bez hemikalija. Prvi lijek je katranski sapun koji se dodaje u biljne infuzije. Pruža prianjanje i odbija štetočine. Takođe efikasan sapun za pranje rublja. Potrebno je narendati 150 grama sapuna i rastvoriti ga u 10 litara vode. Zalijevanjem grmlja otopinom možete se boriti protiv lisnih uši. Mjesec dana nakon cvatnje, grašak će dati svoju prvu žetvu. Ako želite da oživite tlo u svom vrtu, možete koristiti grašak kao zeleno gnojivo. Prvo, postat će ukusna poslastica na stolu, a drugo, obogatit će tlo dušikom.

Grašak je nepretenciozna biljka mahunarki koja daje ukusne slatke plodove kada sazri. Da biste ga uzgajali na vlastitoj parceli, ne morate biti profesionalni vrtlar - samo znate kada posaditi grašak u otvoreno tlo i kako se brinuti o njemu. Ako se sve uradi kako treba, bliže jeseni moći ćete da uživate u zdravim žitaricama koje sadrže proteine, vlakna i mnoge vitamine.

Kada možete saditi grašak u zemlju?

Da bi se spriječilo da biljke uginu od previše niske temperature u moskovskoj regiji važno je znati vrijeme sadnje graška na otvorenom tlu. Čim se sav snježni pokrivač otopi i vrijeme postane blaže (u drugoj polovini aprila), možete saditi ranih sorti grašak u bašti. Lagani mrazevi, koji ponekad traju i do maja, nisu smetnja grašku.

Ako su odabrane vrste ranog zrenja, sadnju možete odgoditi do jula - do jeseni će se moći žetva. Neki vrtlari radije siju grašak nekoliko puta od aprila do jula, ali između sadnje različitih sorti treba proći najmanje 10 dana.

Kada saditi grašak u otvoreno tlo radi konzervacije? Ako je potrebna žetva za umotavanje graška u tegle, sjetva se može obaviti sredinom maja.

Da se grašak ne bi oštetio od štetočina, prije sjetve se zagrijava u otopini borne kiseline zagrijane na 40 stepeni.

Odabir mjesta za slijetanje

Sadnja i briga o grašku na otvorenom tlu počinje pripremom mjesta za uzgoj ove kulture. Baštenska gredica ne treba da se nalazi tamo gde ima vetra jaki vjetrovi– grašak ne podnosi propuh. Stoga je najbolje posaditi ga na dobro osvijetljenom, sunčanom i toplom mjestu.

Pokušajte da ne preterujete sa đubrivima. Ako je lokacija kreveta planirana unaprijed, sljedeće godine, tada se đubrenje može primijeniti u jesen. Međutim, ako saznate gdje će se grašak saditi tek u proljeće, nije bitno, možete pođubriti tlo mineralima ili mješavinama tjedan dana prije sjetve.

Kako bi grašak bolje rastao na ilovastim ili pjeskovitim tlima, prije rahljenja gredica dodajte humus u količini od 5 kg po 1 kvadratni metar. U istu svrhu možete koristiti unaprijed pripremljeni kompost.

Kako odabrati i posaditi grašak u Lenjingradskoj regiji?

U uslovima umjerena klima Možete uzgajati gotovo bilo koju sortu graška, ali najbolje je odabrati jednu ili više od sljedećeg:

• Henry;
• Sugar Brain;
• 13. maja.

Oni su najnepretenciozniji i daju ukusnu žetvu.

Kada sijati grašak u Lenjingradskoj regiji? Za bržu berbu možete koristiti sadnice graška - sredinom aprila sjemenke rasporedite u tresetne čaše i posadite ih u zemlju mjesec dana kasnije.

Između susjednih biljaka treba biti najmanje 10 cm, a između redova najmanje 25 cm. Ovo je neophodno ne samo da bi se osiguralo da sadnice graška imaju dovoljno prostora, već i da bi se olakšala berba, jer u suprotnom može doći do mnogo mahuna ispod debljine zelenila. proći nezapaženo.

Tajne sadnje

Kako posaditi grašak na otvorenom tlu? Slijedite ove smjernice kako biste izvukli maksimum iz svoje žetve:

1. Bolje je postaviti krevete na brdu.
2. Grašak je bolje sijati ne u zasebne rupe, već u duboke (do 9 cm) utore. Prvo se prekriju kompostom i ostave dubinu od 3 cm za samo sjeme.
3. Između pojedinačnih biljaka treba biti oko 10 cm slobodnog prostora.
4. Da ptice ne bi kljucale posijano zrno, potrebno je zbiti brazde i obilno ih zalijevati.
5. Prije nego što sjeme nikne, preporučljivo je pokriti krevet filmom.

U umjereno kontinentalnoj klimi Ukrajine, grašak raste brzo, tako da možete odabrati bilo koji dan za sadnju od kasnog proljeća do sredine ljeta.

Da biste uštedjeli prostor na parceli, velike praznine između redova graška mogu se posijati rotkvicama ili zelenom salatom.

Nega graška

Sadnja sjemena graška u otvorenom tlu nije težak zadatak; mnogo je važnije sačuvati gredicu dok se ne pojavi žetva. Međutim, grašak ne spada u "kapricijske" kulture, pa čak i ako ga samo posijete u proljeće i zalijete vruće vrijeme, žetva vas neće natjerati da čekate. Međutim, ako želite da grašak iz konzerve traje cijelu zimu, bolje je da se brinete odgovornije.

Čim iz zemlje izađu prvi izdanci, ptice neće imati ništa protiv da ih pojedu. Stoga krevet mora biti prekriven nečim. Ako nemate prozirnu foliju, dovoljna je obična ribarska mreža.

Iako se grašak smatra biljkom koja voli svjetlost, vrlo loše podnosi toplinu. Stoga mu je u vrućim danima potrebno osigurati dosta vode - najmanje 8 litara po kvadratnom metru. Da voda ne bi odmah otišla i natopila korijenje, olabavite baštensku gredicu odmah nakon zalijevanja. Neće biti suvišno lagano nabrisati uzgojene biljke i paziti da je tlo rastresito čak i između redova.

Da biste spriječili da se odrasli grašak širi po tlu, možete napraviti nosače za njih: klinovi s metalnom mrežom pričvršćenom na njih zabijaju se u zemlju na udaljenosti od 1 m jedan od drugog. Mrežaste ćelije bi trebale biti dovoljno velike, oko 10 sa 10 cm - tako će se biljka slobodnije razvijati. Podršku treba postaviti odmah nakon pojave izdanaka.

Zeleni grašak možete ubrati čim mahune počnu nabubriti, ili možete pričekati da potpuno sazriju kako biste dobili sjeme za narednu godinu ili dvije.

Hajde da rezimiramo:

1. Grašak se može saditi ili iz sjemena ili iz rasada. Kada saditi grašak u otvoreno tlo? Sadnja se može produžiti na prilično dug period: od sredine aprila do početka jula.
2. Uzdignuto područje koje je zaštićeno od vjetra, ali dostupno suncu, dobro je pogodno za sadnju.
3. Prije sadnje gredica se gnoji kompostom i pepelom ili mješavinom mineralnih gnojiva.
4. Nakon sjetve, površina s graškom se prekriva filmom ili mrežom kako bi se zaštitila od ptica.
5. Uzgajanim biljkama trebat će oslonac u obliku klinova s ​​metalnom mrežom.

Jednostavan i pouzdan način sadnje graška - video