Postoje li vrste bez kišobrana? Sorte kopra: karakteristike i opis, koji je bolje saditi? Postoje li vrste bez kišobrana Opis mamuta kopra

Prvi predstavnik kopra je sorta Kibray, koja se pojavila početkom devedesetih. Biljka je dobila grmoliku zbog činjenice da su se u pazušcima listova formirali novi listovi.

Nakon nekog vremena, uzgajivači su uspjeli poboljšati ovu kulturu i razviti nove sorte - Salyut i Buyan. Glavna prednost potonjeg bio je dug period razvoja prije cvatnje, zahvaljujući kojem su vrtlari mogli sakupljati veliki broj mirisno zelje. Ali bilo je i nedostataka, uključujući loš oblik, krhkost i visoku podložnost truljenju korijenskog sistema.

Početkom 2000-ih počeo je uzgoj sorti "nove generacije", lišenih gore navedenih nedostataka. Najpopularniji predstavnici ove grupe su aligator i Amazon. Ubrzo je razvijena sorta Almaz, koja je uključila još više poboljšanja. Glavna razlika između Diamonda je dug period sakupljanja zelenila. Ova biljka je sposobna da obezbedi sveže zelenilo tokom celog leta, izrasta novo lišće nakon svake berbe, ali samo uz odgovarajuću njegu.

Po pravilu, kopar se prilično uzgaja dugo vremena, tokom kojeg listovi nakupljaju veliku količinu eterična ulja, pružajući kiselkastu i jedinstvenu aromu usjeva.

Prema statistikama, da biste dobili 200 grama zelenila, potrebno je posijati oko 20 grama običnih sjemenki kopra i samo jedan gram sorte Aligator.

Aligator - sorta kopra

Sama procedura uzgoja ove kulture izgleda krajnje jednostavna, ali u stvarnosti stvari treba pristupiti temeljno. Činjenica je da sjemenke sadrže mnogo različitih ulja koja značajno usporavaju period rasta. Ako su uslovi povoljni, sadnice će se formirati negdje između osam i deset dana nakon sjetve, dok na niskim temperaturama to može potrajati nekoliko sedmica.

Obratite pažnju! Kako bi ubrzali klijanje, vrtlari pribjegavaju postupku preljeva koji se sastoji od namakanja zrna u toplu vodu otprilike 24 sata. Obično je vodu u ovom slučaju potrebno povremeno mijenjati dok se hladi. Nakon nagrizanja, prvi izdanci bi se trebali formirati u roku od nekoliko dana.

Žbunasti kopar je svjetloljubiva kultura, također je izuzetno zahtjevna za plodnost i strukturu tla. Optimalna temperatura za uzgoj je oko 18-20 stepeni. Visina odraslih primjeraka dostiže 1,5 metara, a uzgojeni u stakleničkim uvjetima - 2,5-3 metra. Lisnati izdanci rastu iz pazuha (potonje, kao što je gore navedeno, daju oblik grma), internodije u donjem dijelu su blizu jedna drugoj. Dužina pojedinačnog lista je do 45 centimetara, zbog čega se, inače, kopar često miješa s komoračem.

Bush kopar - sorte

Postoji mnogo sorti grmlja koje se međusobno razlikuju i po obliku i po visini grmlja. Pogledajmo pobliže svaki od njih.

Table. Kratke karakteristike bush dill

Također je vrijedno napomenuti da u većini slučajeva vrtlari sade sortu Aligator.

Video – Bush kopar

Uzgoj kopra kod kuće

Sorte usjeva opisane u članku mogu se uzgajati na dva načina:

• sjetvom sjemena u otvoreno tlo;
• uzgojem sadnica i potom presađivanjem u zemlju.

Pogledajmo detaljnije karakteristike svake metode.

Prvi metod. Raste na otvorenom tlu

Proces uzgoja tradicionalno počinje pažljivom pripremom.

Prva faza. Priprema semena

U pravilu se stabljika kopra formira na kraju sezone, tako da u većini dijelova zemlje sjemenke nemaju vremena za sazrijevanje. I da ne kupujem svake godine sadnog materijala, trebali biste uzgajati barem nekoliko biljaka kroz rasad - tako će sjeme sazreti prije početka hladnog vremena.

Obratite pažnju! Zbog visokog sadržaja esencijalnih ulja klijavost semena se vremenom pogoršava. A ako niste sigurni u svježinu materijala, onda je bolje da ga potopite u toplu vodu kako je opisano na početku članka.

Prije sjetve zrna raširite na komad tkanine i osušite dok ne postanu sipka.

Druga faza. Priprema terena

Bush kopar voli plodno tlo, koje dobro upija vlagu, iako je prilično pogodno za većina neutralna tla. A zbog činjenice da su korijeni usjeva moćni i mogu ići do dubine do pola metra, normalan razvoj zahtijeva odgovarajuću debljinu plodnog sloja.

Prije svega, dodajte mineralno/organsko gnojivo u tlo; Količina primjene kojih se morate pridržavati su sljedeće (za jedan kvadratni metar):

Obratite pažnju! U kopar nemojte dodavati pepeo, dolomitno brašno i kreč - zbog toga može pocrvenjeti i prestati se razvijati. Osim toga, tlo mora biti dobro drenirano, jer usjev ne podnosi stajaću vodu.

Treća faza. Posejte seme

Posijajte sjeme u rastresito i vlažno tlo. Optimalno vrijeme za to je kraj aprila ili početak maja. Setvu treba obaviti preko gredica.

Za veću praktičnost, uzmite malu dasku i upotrijebite je za izradu žljebova (razmak između njih treba biti 15-20 centimetara). Ako je sadnja gušća, tada se neće formirati bočni izdanci, a razvoj biljaka će biti isti kao u običnim vrtnim sortama. Nakon toga zalijte tlo i stavite sjeme u brazde u koracima od 1,5-2 centimetra. Pokrijte vrh brazde slojem treseta ili humusa od dva centimetra i lagano nabijete tlo. Nema potrebe ponovo zalijevati.

Ostaje samo pokriti mjesto sadnje komadom filma dok se ne formiraju izdanci. Teško je odgovoriti kada će tačno niknuti kopar, jer mnogo zavisi od vrste tla i temperaturnih uslova. Međutim, kada se pojave sadnice, prorijedite ih.

Usput, potrebno je nekoliko puta prorijediti. Kada visina sadnica dostigne 6 centimetara, razmak između njih treba povećati na 5-7 centimetara; u budućnosti, kako rastu, razmak između grmlja treba prvo povećati na 10-12, a zatim na 15-20 centimetara.

Četvrta faza. Dalja briga

Briga o koparu sastoji se od zalijevanja i uklanjanja korova. Korov uklanjajte dok se na svakoj sadnici ne pojave tri do četiri lista. Tada će kopar početi intenzivnije rasti, a korov ga više neće moći ugušiti.

Biljke zalijevajte svake sedmice, a protok vode bi trebao biti 5 litara po kvadratnom metru. Što se tiče gnojidbe, ono nije potrebno ako ste prije sjetve već pođubrili tlo. Iako možete gnojiti korijenje nekoliko puta tokom zalijevanja (dodati ½ litre divizma i 1 kašičicu uree na svakih 10 litara vode).

Obratite pažnju! Nemojte koristiti azotna đubriva osim ako je to apsolutno neophodno, jer se nitrati mogu akumulirati u listovima kopra. Izuzetak je kada biljke pate od nedostatka dušika, na što može ukazivati ​​žutilo lišća i sporiji razvoj.

Video - Kako uzgajati kopar

Metod dva. Uzgajanje kroz sadnice

Odmah da rezervišemo da se postupak ne razlikuje mnogo od uzgoja rasada drugih kultura, pa će o njemu biti reči samo ukratko.

Za takav uzgoj najprikladnija je sorta Almaz. Posijajte sjeme otprilike mjesec dana prije presađivanja u otvoreno tlo - drugim riječima, negdje početkom aprila.

Korak 1. Popunite drvene kutije ili druge posude sa smjesom za sadnice, u njoj napravite brazde duboke centimetar u koracima od 1,5-2 centimetra.

Korak 2. Postavite u brazde na udaljenosti od 0,5-1 centimetar.

Korak 3. Pospite brazde s malom količinom zemlje, vode, prekrijte staklom ili PET folijom i stavite posude u toplom mestu. Temperatura treba da bude između 18 i 22 stepena.

Korak 4. Nakon formiranja sadnica, uklonite staklo/foliju i stavite kutije na hladno mesto (10 do 12 stepeni) na nekoliko dana. Nakon ovog vremena održavajte temperaturu navedenu u prethodnom koraku.

Korak 5. Kada se pojave prvi pravi listovi, premjestite biljke u kasete s ćelijama veličine 5x5 centimetara.

Korak 6. Ubuduće povremeno zalijevajte biljke. Kada sadnice imaju šest do sedam pravih listova, sadnice možete presaditi u gredicu. Već smo se ranije upoznali sa značajkama naknadne njege.

×

Moja porodična bašta - Pomoć

Dragi prijatelji!

Vrlo je lako izgubiti se u tako velikom asortimanu svih vrsta proizvoda, a naravno da želite toliko toga! Ali dešava se da nije moguće naručiti sve odjednom.

Kako ne biste izgubili proizvode koji vam se sviđaju i ne gubili vrijeme tražeći ih, za vas smo napravili zgodan odjeljak u koji možete spremiti artikle koji vam se sviđaju.

Sada možete kreirati svoj lični „Porodični vrt“.

Na stranici našeg novog odjeljka imate priliku da kreirate pogodne liste za vas gdje će biti pohranjeni vaši planovi za buduće sadnje.
Sortirajte proizvode u liste po cijeni, kulturi, vremenu sadnje ili bilo kojoj osobini koja vam odgovara.

Da li vam se nešto dopalo, ali želite da to naručite kasnije?
Napravite listu, tamo sačuvajte odabrane artikle i, kada dođe vreme, kliknite na dugme „svi artikli u korpu“. Ukupan iznos buduće narudžbe će biti prikazan u donjem desnom uglu.

Da biste započeli, koristite već kreiranu listu „Favoriti“ i na nju sačuvajte sve stavke koje želite. Ako želite da kreirate listu sa svojim imenom, samo kliknite na dugme „Dodaj novu listu“. Dajte mu bilo koji naziv koji će vam pomoći da se snađete, na primjer, „Sjeme za 2016.“, „Moj klub“, „Ljetna cvjetnica“ itd. A kada dođe vrijeme, u nekoliko klikova naručite svu potrebnu robu, npr. za Vašu zimsku baštu.

Pretraživanje sada detaljan opis proizvoda, možete kliknuti na dugme “Dodaj u moju porodičnu baštu” i proizvod koji vam se sviđa biće sačuvan u fascikli po vašem izboru.

Lako, brzo, povoljno! Srećna kupovina!

Kako koristiti odjeljak My Family Garden

Da biste dodali proizvod u My Family Garden, morate otići na stranicu proizvoda.

U dodatnom prozoru koji se pojavi morate odabrati listu na koju želite dodati trenutni proizvod. Možete odabrati Nova lista tako što ćete joj dati ime. Nakon odabira liste, morate kliknuti na vezu "U redu".

Moja porodična bašta
Na stranici sekcije možete pogledati sve proizvode koje ste dodali, kao i liste koje ste kreirali.

Odavde možete pojedinačno dodati artikle u korpu:

I takođe cela lista:

Također možete ukloniti proizvod sa odabrane liste:

Ili obrišite cijelu listu proizvoda:

Za potpuno brisanje liste koristite sljedeću vezu:

Kreirajte liste na razne teme. Primjeri imena mogu biti vrlo različiti: „Moja buduća ljetna gredica“, „Za daču“, „Voćnjak jabuka“ i mnogi drugi. Da li znate tačno koje ćete sadnice voća i bobica naručiti? Zato nazovite listu „Delicious“, dodajući tamo svoje omiljene sorte. A kada dođe vrijeme, naručite cijelu listu u samo nekoliko koraka.

Učinili smo sve da My Family Garden bude što praktičniji i lakši za korištenje!

SIJANJE: sijati kopar prije zime ili rano proleće. Ponovljene proljetno-ljetne sjetve se koriste u razmaku od 10-12 dana. Dubina polaganja sjemena je 1-2 cm Preferira pješčana, lagana ilovasta, dobro obrađena, neutralna tla.

CARE: sastoji se od rahljenja redova, plijevljenja, zalijevanja, đubrenja. Kada uzgajate kopar za kiseljenje i za sjeme, prorijedite biljke, ostavljajući između njih 10-15 cm.

Kopar SUPER DUCAT

Kasnozrela, visokoprinosna sorta za zelenilo Od pune klijanja do cvatnje 70-150 dana. Biljka je dobro lisna. Listovi su tamnozeleni sa voštanim premazom, sočni, nježni. Kišobran je polu-raširen, veliki. Sorta ima sporo formiranje stabljike i formiranje cvasti. Miris je jak. Prednosti sorte: jaka aromatičnost, visok sadržaj askorbinske kiseline, sočnost i nježnost zelenila, dug rok trajanja.

Dill GRIBOVSKY

Poznata sorta za proizvodnju aromatičnog bilja i začina za kisele krastavce. Sorta je srednje sezone. Od pune klijanja do ekonomske podobnosti 30-45 dana, do cvatnje – 65 dana. Listovi su tamnozeleni, veliki, sa slabim voštanim premazom. Pogodno za svježu potrošnju, sušenje, soljenje, zamrzavanje. Otporan na bolesti i oštećenja od štetočina. Pogodno za zimsku setvu.

Dill LESNOGORODSKY

Visoko prinosna sorta srednjeg ranga. Period od pune klijanja do berbe je 25-40 dana za zelenilo, 60-5 dana za začine. Listovi su veliki, tamnozeleni, sa slabim voštanim premazom. Kišobran je polu-raširen i velik. Visoka aromatičnost. Zeleni su mekani, sočni i dugo zadržavaju tržišnu sposobnost (do 14 dana).

Dill MAMMOTH

Nova jedinstvena sorta inostrane selekcije. Vrsta – listopadna. Karakteriše ga visoka produktivnost (prinos zelene mase 2-3 kg/mg) i jaka aromatičnost. Biljka brzo raste moćnu zelenu masu. Rozeta listova je moćna, poluizdignuta. List je velik, sa blagim voštanim premazom. Ne žuti. Za postizanje maksimalnog prinosa potrebno je ne zgušnjavati usjeve i redovno zalijevati.

Prednosti: visok prinos zelene mase i odloženo formiranje stabljike i formiranje cvasti.

Dill Green Alley

Visokoprinosna, ranozrela sorta (period od klijanja do berbe za zelenilo je 30-35 dana, za začine 75-85 dana), namijenjena za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu. Kompaktna, ali u isto vrijeme visoka biljka (do 110 cm) dostiže težinu berbe od 30-35 g za zelje i 70-75 g za začine. Lijepi duguljasti raščlanjeni listovi srednje veličine, tamnozelene boje s plavičastom nijansom i slabim voštanim premazom, imaju jaku i postojanu začinsku aromu i delikatan okus. Produktivnost za zelje je 2,7-3,1 kg/m2, za začine 4-4,3 kg/m2.

Dill Patuljak

Odlična ranozrela sorta (period od klijanja do berbe je 37-42 dana), namijenjena za uzgoj bilja i začina na otvorenom i zaštićenom tlu. Formira kompaktan grm srednje visine (do 45 cm), savršen za uzgoj u saksijama. Lijepi, sočni, smaragdni listovi srednje veličine imaju ugodnu, postojanu aromu i nježan, profinjen okus. Ne gubi svoju korisnu i kvaliteti ukusa tokom zamrzavanja i sušenja. Prednosti sorte: kompaktna biljka, savršeno zadržava ukus i korisna svojstva kada se osuši i zamrzne.

Dill Vologda čipka

Visokoprinosna, gusto lisnata, kasnozrela sorta (period od klijanja do berbe za zelje je od 35 do 60 dana, za začine - od 60 do 100), jednostavna i nepretenciozna sorta za uzgoj, koju karakteriziraju posebno visoki prinosi, a visok sadržaj eteričnih ulja koja daju posebno bogatstvo i prijatan ukus.

Dill Reliable

Kompaktna, vrlo aromatična, hladno otporna na srednja sezona (period od klijanja do berbe za zelenilo 25-40 dana, za začine 60-100 dana) sorta, otporna na stabljiku, formira kompaktne grmove srednje veličine. Listovi su zeleni, blago izduženi, srednje raščlanjenog oblika, prekriveni blagim voštanim premazom. Sorta ima bogatu, izraženu aromu. Pogodno za uzgoj u saksijama i otvoreno tlo.

Dill Abundant Leaf

Srednjosezonska sorta, formira snažan lisnati grm. Listovi su veliki, dugi 28-36 cm, zeleni sa voštanim premazom. Zeleni su sočni i mekani. Posebnost je sporo formiranje stabljika i kasno pokretanje cvasti. Savršeno za mnoga jela, ili za kiseljenje i konzerviranje u jesen.

Uzgajanju zelenila mora se pristupiti naoružano informacijama. Sorte kopra razlikuju se po zrenju, obilju listova i bogatstvu arome. Da biste odabrali usjev koji najviše odgovara vašim ličnim potrebama, morat ćete uporediti nekoliko opcija.

Klasifikacija sorti kopra

Kopar, obični ili baštenski kopar, popularan je aromatični začin začinjene arome. Zelenilo se uzgaja na svakom ljetna vikendica, u plastenicima i na prozorskoj dasci. Biljka je kratkog veka. Stabljika je ravna, rebrasta, sa različitim stepenom grananja. Visina mu je 50-150 cm. Listovi su jako raščlanjeni, lobuli su linearno-nitasti. Donje su peteljke, a gornje sjedeće. Cvat je dupli kišobran, veličine do 15 cm. Aromatična biljka se koristi u kuvanju i konzerviranju, konzumira se svježa i sušena.

Informacije. Ova biljka se uzgaja na svim kontinentima i nalazi se u divljini u Aziji i sjevernoj Africi.

Kultura je nezahtjevna u njezi, otporna na hladnoću i brzo stječe potrošačke kvalitete. Kopar se prema vremenu zrenja dijeli u tri grupe:

• Rano - 30-40 dana prođe prije stabljike, cvjetanje nastupa nakon 2 sedmice. Sjeme sazrijeva za 85-105 dana. Zeleni se mogu rezati kada dostignu visinu od 10-15 cm na biljci se formira samo 5-6 listova. Rano sazrele sorte preporučuju se za sakupljanje sjemena i korištenje u konzervaciji.
• Srednja sezona - stabljike rastu do tržišnog stanja 40-50 dana nakon nicanja. Zelena masa je znatno veća od one kod ranih sorti. Kultura se koristi za sakupljanje zelenila i kišobranskih cvasti za začine. Rezanje mladih biljaka počinje u maju-junu. Zeleni listovi su vezani u grozdove. Najbolje vrijeme za posao - prije podne, ali nakon što se rosa osuši.
• Kasno – sazrijevanje usjeva se odvija sporo, proces traje 45-57 dana. Cvatovi se formiraju i kasnije. Prednost kasnog zrenja kopra je sposobnost dugog rezanja zelja. Da teče bilje bez prekida, preporučuje se sijanje sjemena u zemlju svake 2-3 sedmice.

Sve informacije o datumima sadnje u članku.

Pored perioda zrenja, biljke se razlikuju po vanjskim karakteristikama:

• veličina utičnice;
• boja listova;
• stepen disekcije lisne ploče;
• intenzitet arome i ukusa.

Popularne sorte

"obilno lisnato"

Urod je sredinom sezone tokom vegetacije, formira se snažan grm. Karakterizira ga obilno, srednje veliko lišće, jako raščlanjeno. Zeleni su sočni, nježni i imaju voštani premaz. Vrijeme sadnje na otvorenom terenu je april-maj. Kopar dugo ne proizvodi cvjetne stabljike. Stabljika naraste do 130 cm. Produktivnost je 2,9-3,5 kg.

"kibray"

Prvi razvoj ruskih naučnika za uzgoj grmaste forme kopra. Kasno sazrijeva, tehnička zrelost nastupa nakon 40 dana. Vrtlari visoko cijene sortu zbog obilnog lišća na grmlju. Boja je svijetlozelena, ima prirodnu žućkastu nijansu i lagani voštani premaz. Rozeta je velika, visina joj je 30-40 cm. Na sočnoj stabljici naraste do 12 listova. Miris je jak, zelje mekano, prijatnog ukusa. U fazi cvjetanja pojavljuje se konveksan centralni kišobran sa mnogo zraka.

Setva se vrši kontinuirano, uzima se 25 g semena na 1 m2. Sadnja se preporučuje od aprila do jula. Dubina sadnje je 1-2 cm. Berba se vrši u maju-septembru. Sa 1 m2 parcele dobijete do 3 kg zelenila, a težina začinskog grmlja je 2,8-6,3 kg.

"Gribovski"

Kultura je odavno poznata baštovanima. Rano sazreva, otporan je na hladno vreme, sušu, uobičajene bolesti i štetočine. specifikacije:

• stajaća rozeta, visina – 14-25 cm;
• boja – tamno zelena;
• težina biljke - 25-30 g;
• tehnička zrelost – 40-50 dana;
• veličina lista – 12-20 cm;
• prečnik cvasti – 18-28 cm;
• prinos – 1,5-2 kg/m2.

"dijamant"

Kulturu karakteriše dug period zrenja, 120-140 dana pre sakupljanja začina. Komercijalni kvalitet stiče nakon 42 dana. specifikacije:

• rozeta – 26-29 cm;
• broj listova – 21;
• težina zelenila od 1 grma - 30-150 g;
• dužina lista – 18-25 cm.

Zelenilo s plavičastom nijansom, listovi su veliki, jako raščlanjeni. Prijatna aroma.

"kopar"

Srednjosezonska sorta sa predivnom aromom. Cvatovi se polažu kasno; Dodatne prednosti: obilno lišće, visok prinos. Posebnosti:

• preuzimanje za 25-30 dana;
• listovi su srednje veličine, peteljke su kratke;
• boja – tamno zelena;
• prinos – 2-2,5 kg/m2;
• težina – 10-14 g.

Biljka se koristi za kuvanje i konzerviranje.

"Aurora"

Rani kopar je bogat vitaminima i eteričnim uljima. Zeleni su mirisni i nježni. Biljka je raširena i niskog rasta. Listovi su sivo-zeleni. Tehnička zrelost nastupa za 25-35 dana. Sorta je otporna na pepelnicu i može se uzgajati u polusjeni.

"Goldkron"

Raznovrsna holandska selekcija sa velikom, raširenom rozetom. Snažan grm će narasti do 150 cm. Boja je bogata zelena. Listovi su fino raščlanjeni i imaju voštani premaz. Biljka je otporna na učvršćivanje i može se uzgajati u stakleniku ili otvorenom tlu.

"Borey"

Poljoprivrednici su visoko cijenili gusto lišće, aromatičnost i sporo stabljike biljke. Sorta je kasno sazrela. Koristi se na zelenilu i tehnička obrada. Rezanje počinje nakon 39-55 dana. Posebnosti:

• broj listova – 8-11;
• visina rozete – 28-36 cm;
• visina stabljike – 120-130 cm;
• boja – zelena s plavičastom nijansom, ima voštani premaz;
• prečnik kišobrana – 18-22 cm.

Sorta je otporna na bolesti, prinos zavisi od njege, pokazatelji su 0,7-4,2 kg/m2.

"hera"

Produktivna sorta kopra od njemačkih uzgajivača klasificira se kao srednja sezona. Tehnička zrelost je 40 dana. Grm nije visok, ali je rozeta podignuta. Listovi su veliki, snažno raščlanjeni. Njihovi segmenti su kratki i široki. Boja je tamno zelena. Jedan grm teži do 150 g. Prednosti sorte: stabilan prinos, jaka aroma, duga vegetacija.

"mamut"

Srednjosezonska sorta. Tokom perioda cvatnje, biljka dostiže impresivne veličine, njena visina je 150-160 cm. Izbojci rastu u pazušcima donjih listova, po principu štipanja paradajza. Utičnica je podignuta. Veliki listovi sivkasto-zelene nijanse prekriveni su voštanim premazom. Kultura daje visok prinos aromatičnog bilja i začina. Kopar je namenjen za uzgoj na otvorenom i zatvorenom tlu.

"ruski gigant"

Grm se odlikuje velikim lišćem i gustom rozetom. Odloženo formiranje cvasti omogućava upotrebu nježnog zelenila u dužem periodu bez dodatne sjetve. Rozeta je podignuta, listovi ne dolaze u dodir sa zemljom. To im pomaže da ostanu čisti i sprječava širenje gljivičnih bolesti. Sa jednog grma vrtlari beru 150 g zelenila, a ukupna težina začina je 220 g.

Univerzalna sorta je pogodna za industrijsku kultivaciju i sadnju na privatnoj parceli. Preporučuje se za zaštićeno i otvoreno tlo. U regijama sa umjerena klima Koristi se rasadnički način uzgoja.

"Herkules"

Srednjosezonska sorta sa raširenom rozetom. Prva berba se dešava 35-45 dana nakon pojave klica. Počinju rezati od korijenske rozete, zatim na red dolaze listovi donjeg sloja. specifikacije:

• visina rozete – 18-25 cm;
• vrijeme sjetve - april, maj;
• boja – tamno zelena;
• Primjena – kuvanje, konzerviranje;
• težina – 30-60 g.

"grenadir"

Biljke ranog zrenja odlikuju se sočnim zelenilom sa jakom aromom. Prepoznatljiva karakteristika sorte – otpornost na polijeganje. Lišće je nježno, svijetlo zeleno. "Grenadier" se odnosi na grmove oblike kopra. Rana kultura omogućava sakupljanje zelenila za stol za 30-35 dana. Rozeta je podignuta, visine 20-25 cm. Naraste do 10 listova dužine 15 cm. U zaštićenim uslovima stabljika dostiže 3 m. Aromatične i ukusne osobine su odlične. Težina grma je 30-40 g, ukupan prinos je 1,8 kg/m2.

Informacije. Kopar je jednogodišnja biljka kišobrana, ako prodavac nudi višegodišnju sortu, ovo je prevara.

kopar "aligator"

Ovu sortu vole mnogi vrtlari. To je kasnozrela biljka, period od nicanja do berbe zelenila je 40-45 dana. Stabljika sa kišobranom pojavljuje se nakon 115 dana. Kultura je rasprostranjena u regijama s umjerenom klimom. Biljka dugo ne stvara sjemensku kapicu, pa se odsiječe nekoliko puta u sezoni.

Karakteristike i opis sorte:

• visina rozete – 30-40 cm;
• težina grma - 30-55 g;
• boja listova - zelena s plavičastom nijansom;
• aroma je vrlo jaka;
• visina stabljike tokom cvatnje – 120-150 cm;
• produktivnost – visoka 14-42 t/ha.

Biljka se može uzgajati na bilo kojem području; Zelenilo otporno na hladnoću sadi se u rano proljeće ili jesen, bliže mrazu. Kopar reaguje na organska đubriva koja se dodaju zemlji u jesen. Održavanje će zahtijevati labavljenje, plijevljenje i zalijevanje.

Prednosti sorte:

• kasni početak cvatnje;
• mogućnost višestrukog rezanja zelja;
• otpornost na loše vremenske prilike i bolesti;
• podignuta rozeta sprječava kontaminaciju lišća nakon kiše i navodnjavanja;
• postojane arome i prijatnog ukusa.

Kultura je nezahtjevna za uzgoj i preporučuje se vrtlarima početnicima.

Informacije. Uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju, težina grma doseže 100-150 g, prinos je 1,5-2,8 kg/m2. m.

Bush dill

Pravo otkriće za poljoprivrednike bilo je stvaranje biljke sposobne da formira nove listove u pazušcima glavnih listova. Prepoznatljiva karakteristika nove sorte postale su odgođena pojava cvasti. Postalo je moguće branje zelja 2-3 puta tokom ljeta. Prve kulture su imale ranjivo mesto– slab imunitet. Biljke su lako bile pogođene truležom korijena i crnom nogom. Listovi su bili tanki i dugi.

Informacije. Prva sorta grma je „Kibraj“, registrovana je 90-ih godina prošlog veka.

Nova generacija sorti grmova oslobođena je prethodnih problema. Biljke su postale zdrave i otporne na mnoge bolesti kišobranskih usjeva. Kopar sa produženim sazrevanjem uspeva da akumulira značajnu količinu eteričnih ulja u listovima i stabljici. Ova karakteristika čini zelje aromatičnijim i daje mu bogat, kiselkast ukus. Do faze cvatnje grmlje na otvorenom tlu naraste do 1,5 m, au staklenicima i više - 2,5-3 m.

Slijetanje

Visok prinos i ukus grmolikog zelenila ovise o poštivanju pravila poljoprivredne tehnologije. Biljci je potrebna rahla zemlja sa plodnim slojem od 40-50 cm Da bi se obezbedila ishrana, u tlo se dodaju humusna i mineralna đubriva. Dubina setve je 1-2 cm Razmak od 30 cm između redova će obezbediti optimalne uslove za razvoj zelenila. U skučenim zasadima, kopar ne stvara bočne izdanke.

Prije sadnje sjeme se natopi kako bi se ubrzalo klijanje. Seju se u aprilu, a nakon 2-3 nedelje seju sledeće serije. Prema uslovima plodoreda, dobri prethodnici za zelje su paradajz, kupus i krastavci. Prvi izbojci se pojavljuju nakon 1-2 sedmice. Razrjeđuju se, ostavljajući 5-7 cm između biljaka.

Karakteristike njege

Mjere održavanja - plijevljenje i zalijevanje. Navodnjavanje treba biti redovno. Korov je posebno važan u početna faza razvoja, trava ne šteti odraslim grmovima. Nakon kiše, razmak između redova se labavi. U plodnom tlu u koje se sve unosi neophodna đubriva, biljke se dobro razvijaju bez dodatnog prihranjivanja.

Kopar ima mnogo štetočina: lisne uši, šargarepe, kišobrane i mrkvene muhe. Da biste sačuvali zelenilo, koristite lijek "Fitoverm", infuzije duhana, ljute paprike i luka. Cvijeće - neven, nasturcij nevena - pomoći će u uplašivanju insekata iz vrtnog kreveta. Ako se poljoprivredne prakse krše (pretjerano zalijevanje, gusta sadnja), biljci prijete gljivične bolesti.

Prednost kopra iz grma je dugo odsustvo strelica. U hladnim krajevima, ova karakteristika ne dozvoljava sjemenkama da sazriju. Poljoprivrednici ne mogu sakupljati sadni materijal sa svojih parcela. Rješenje je bilo uzgajanje zelenila pomoću sadnica. Sjeme se sije u kontejnere u martu-aprilu. Do maja, uzgojene sadnice se presađuju u otvoreno tlo.

Savjet. Zimska sjetva daje dobre rezultate. Sjeme se sadi s početkom mraza, sprječavajući njihovo klijanje. Sadnja na dubinu od 3-4 cm Površina gredice je malčirana tresetom ili slamom.

Najbolje sorte grmova

"amazonka"

Biljke sa prosečnim periodom zrenja pogodne su za uzgoj za rezanje i pripremu začina. Prva berba zelenila moguća je nakon 40-45 dana. Rozeta je uspravna, listovi su veliki, zeleni sa blagom plavičastom nijansom. Poljoprivrednici prepoznaju prednosti sorte:

• odličan ukus i miris;
• visoka produktivnost;
• kasno pojavljivanje strelica;
• svestranost primjene.

Visina rozete je 30-40 cm, grm dostiže težinu od 100 g.

"svađalica"

Žetva u sredini sezone poboljšat će okus salata, prvih i drugih jela i konzervirane hrane. Tehnička zrelost kopra nastupa 58-65 dana nakon nicanja. specifikacije:

• dužina rozete – 35-40 cm;
• boja – tamno zelena;
• broj listova – 24-32;
• težina grma - 230-245 g;
• prinos – 5-5,5 kg/m.

Sjeme se zakopava 1 cm, vrijeme sjetve je april-maj. Preporuča se uzgoj sorte kroz rasad. Kopar "Buyan" ima visok sadržaj eteričnih ulja.

"Rišelje"

Biljka pripada sorte srednje sezone, zelje počinje da se bere nakon 40-42 dana. Feature sorte - čipkasti listovi s tankim i dugim režnjevima. Obojene su zeleno sa plavičastom nijansom. Tokom vegetacije, zelena masa će rasti obilno. Ima jaku, kiselu aromu. Kultura se koristi u svježem, smrznutom, suhom obliku. Cvatnja se javlja u avgustu. Ukupan prinos je 3,7-4 kg/m2. Biljka ima jak imunitet na pepelnicu i većinu gljivičnih infekcija.

Sorte kopra za zelje

Nema kopra bez kišobrana; cvatovi su neophodni za razmnožavanje biljke. Nakon faze cvjetanja u njima sazrijevaju sjemenke. Rane sorte formiraju kišobrane već u junu, tako da je sakupljanje zelenila vremenski vrlo ograničeno. Uzgajivači su stvorili biljke s produženom vegetacijom. Kasno sazrele sorte zahtevaju više pažnje. Njihov rast se javlja po toplom vremenu ljetnih mjeseci, pa je zalivanje potrebno 2-3 puta sedmično. Navodnjavanje mora biti uravnoteženo, nedostatak vlage narušava okus i dovodi do žutila listova. Višak vode izaziva gljivične bolesti.

Koji kopar je najbolje posaditi na zelje? Sljedeće sorte dobile su priznanje od farmera:

"vatromet"

Kasnozrela sorta ruske selekcije preporučuje se za uzgoj u cijeloj zemlji. Baštovani su ga upoznati od 1996. godine. Kultura daje dobru žetvu na otvorenom tlu i plastenicima. Reznica naraste do 47-55 cm, u fazi cvatnje biljka je 120-150 cm u rozeti. Listovi su veliki, ravni, zeleni sa plavičastom nijansom. Dužina peteljki je 16 cm. Stabljika je jaka, svjetlije boje od gustog lišća.

Prednosti sorte:

• brzi ponovni rast nakon rezanja;
• mirisno lišće;
• otpornost na bolesti i sušu;
• visok prinos 4,5-4,7 kg/m2.

Tokom perioda cvatnje formira se veliki kišobran veličine 30 cm, koji sadrži 40-55 zraka. Sjeme je eliptično, spljošteno i tamno smeđe kada je zrelo.

"Kutuzovski"

Kopar je odličan za sadnju na zelje. Sorta je visokoprinosna, po kvaliteti je slična "Borey" i "Kibray". Odsecite na 40-50 dana. Strelice se puštaju 10 dana kasnije od ranih sorti. Sazrevanje je srednje kasno, rozeta je podignuta, broj listova je 12 komada. Veoma su aromatične, delikatnog ukusa. Boja je svijetlozelena, težina jednog grma je 20-30 g. Za industrijski uzgoj, u potpunosti se uklanja iz korijena. Biljka je pogodna za sušenje i zamrzavanje, a popularna je i u konzerviranju.

"Nevaljao"

Biljka proizvodi uzdignutu, polu-raširenu rozetu svijetlozelenih listova. Na površini je voštani premaz. Sorta je srednje kasna, cvat se ne formira dugo vremena. Listovi rastu obilno, sjemenke niču zajedno. "Nestašluk" se preporučuje za uzgoj ne samo u bašti, već i kod kuće, na prozorskoj dasci. Kada se bere, grm je težak 25-30 g. Ukupan prinos po 1 m 2 je 1,6 kg.

"Tatran"

Češku selekcijsku kulturu odlikuje rani period tehničke zrelosti (35-40 dana) i povećana otpornost na stvaranje izdanaka. Zeleni imaju jaku začinsku aromu. Listovi su tamnozeleni. Visina stabljike je 90-115 cm, a razmak između redova je 35 cm.

Spisak Državnog registra uključuje 70 sorti kopra. Za vrtlare i poduzetnike dragocjene su biljke grmova s ​​kasnim formiranjem izdanaka. Uzgajanje nekoliko sorti različiti periodi sazrevanjem će obezbediti začin od proleća do kasnog leta.

Opis sorte Dill Mammoth

Pripada obilno lisnom tipu. Brz rast zelene mase. Dugo vremena kišobran se ne formira, produžavajući život biljke za zelenilo. Ima jaku aromu.

Sorta je srednje sezone. Biljka je velika i brzo raste. List je dug sa velikim režnjevima, tamnozelene boje, sa slabim voštanim premazom.

Uzgaja se direktnom setvom sjemena u zemlju u redove sa razmakom između biljaka od 6-8 cm (zagubljeni usjevi moraju biti prorijeđeni). Potrebno je redovno zalivanje.

Opis:

Srednjosezonska sorta. Period od pune klijanja do berbe je 42 dana za zelje, 86 dana za začine. Rozeta listova je poluuzdignuta. List je krupan, sivkasto zelen sa jakim voštanim premazom, srednje raščlanjen. Biljka u fazi cvatnje je visoka 150-160 cm, kompaktna. Težina jedne biljke kada se bere za zelje je 7-8 g, za začine - 21-24 g. Vrijednost sorte: stabilan prinos, visoka aromatičnost. Koristi se za zelje, kao i za sušenje i zamrzavanje.