Ilnar Girfanov: „Kaamelikasvatus on midagi enamat kui äriprojekt. Ilnar Girfanov, LaiDeya: kaamelikasvatus on paljutõotav tegevusala, kuid meie jaoks on see midagi enamat kui äriprojekt

Kaamelite aretamisel kasutatakse tõutõuaretust, ristamist ja hübridiseerimist. Suurimat arvu kaamelite aretuskarja meie vabariigis esindab kasahhi baktri tõug - üle 7 tuhande ehk 86,8%.

Tõenäoliselt esitas igaüks meist vähemalt korra endale selle küsimuse ja vastust otsides leidsime palju vastuolulisi versioone. Mõned väidavad, et sülg koguneb kaameli küürusse, teised räägivad tohututest veevarudest, sest kuidas muidu seletada nende võimet kuumas kõrbes ellu jääda? Paljude jaoks on kahjuks mõlemad versioonid valed. Aga kui jah, siis mida peidavad kaamelid oma kõige silmapaistvamas kehaosas?

Miks vajab kaamel küüru ja mis on sees?

Tegelikult rasv koguneb kaameli küüru, sama rasv, mis mul on, ja sina ja paljud teised inimesed ja loomad. Tavaliselt säilitavad imetajad rasvkude lihastesse või naha alla, kuid kaamelid on erilised loomad, nad koguvad rasva oma küürus, mis neid pikkadel kõrbes matkadel toidab. Kaameli küür võib kaaluda kuni 35 kg, tänu millele on nad üsna võimelised ilma toiduta hakkama saama kuni 2 nädalat. Kui kaamel veedab pikka aega ilma toiduta, hakkab küür oluliselt vähenema ja langeb ühele küljele. Selle kordategemiseks vajab kaamel mitu päeva puhkust ja tõhustatud toitumist.
Vaatamata kõigele eelnevale, kaameli küürus olev rasv toimib ainult toidu asendajana ega suuda vett väljutada.

Kust kaamelid vett saavad ja kus nad seda säilitavad?

Kui kaameli küür ei mängi vee säilitamisel ja tootmisel peaaegu mingit rolli, tekib täiesti loogiline küsimus: "Kust said kaamelid oma vee ja kus nad seda säilitavad?". Sellele küsimusele saab väga lihtsalt vastata – kaamelid lihtsalt joovad ja joovad palju, loom võib juua kuni 75 liitrit vett korraga. Sellest hoolimata joovad kaamelid ainult janu kustutamiseks ja kehas normaalse veetaseme taastamiseks. nad ei suuda vett tuleviku jaoks varuda.

Kuidas kaamelid ilma veeta ellu jäävad?

Kaamelite saladus peitub nende ainulaadses organismis.
Esiteks on kaamelid võimelised minimeerima niiskuse kadu kehast, nad roojavad harva, samas kui nende väljaheited on väga kuivad ja uriin on ülikontsentreeritud. Veelgi enam, kaameli hingamine on üles ehitatud nii, et niiskus ei lahku kehast väljahingatavas õhus, vaid kondenseerub ninakontša seintele ja voolab tagasi. Nende imetajate keha sama oluline omadus on võime taluda suuri kehatemperatuuri muutusi. Päevasel ajal võib kaameli kehatemperatuur kõikuda 32,2°C kuni 40,6°C ning alles pärast kõrgeima talutava temperatuuri saavutamist hakkab kaamel higistama. Võrdluseks, normaalne inimese kehatemperatuur on 36,6°C ja kõigest 1°C tõus võib juba tähendada, et olete haige.
Teiseks on kaamelid väga vastupidavad dehüdratsioonile: nad taluvad tavaliselt 30–40% kehaveekaotust. Võrdluseks on inimesele saatuslik 20% veekaotus, 10% kaoga aga algavad valulikud häired.

Miks on kaamelil küür seljas?

Pärast selle artikli lugemist tekib see küsimus vähestel inimestel, sest oleme juba aru saanud, et küür on kaamelite toiduallikas. Kui aga järele mõelda, siis paljudel loomadel on rasv, mis jaotub kogu kehas ja ainult kaamelid talletavad seda küürus. Miks? Teadupärast ei tee loodus kunagi midagi ilmaasjata ja kaameliküüril on tõesti veel mitmeid kasulikke omadusi. Kuna päike paistab valdavalt ülalt, on kaameli kühm kaitsekilbina, mis kaitseb looma päikesekiirguse eest. Lisaks, kuna rasv reedab soojust palju halvemini kui vesi, ei lase küür kehal otsese päikesevalguse käes kuumeneda. Veri on kaitstud ka kuumuse eest: kuna rasvarakud ei vaja hapnikku, liiguvad veresooned küürust allpool, suhtelise jaheduse tsoonis. Muuhulgas on teatud tüüpi kaamelitel seljakarv tihedam, samas kui kõigil teistel kehaosadel on karv palju õhem. Selline kehaehitus aitab tõrjuda kuumust otsesest päikesevalgusest ülalt ja jahutada kaamelit altpoolt.

Piirkondades, kus baktriid kasvatatakse, on neil suur majanduslik tähtsus karja- ja veoloomadena, samuti piima-, liha- ja nahaallikana. Ränd- või poolrändava majanduse korral hoitakse kaameleid aastaringselt vabal karjamaal, kui karmi talvega kohtades nad on istuvad - ilma rihmata jalutushooviga kuurides, lõunapoolsetes piirkondades - sageli kuuride all. Kaameli kuur peab olema kuiv, regulaarselt vahetatava allapanuga (heina, umbrohu, pilliroo jäänustest). Talvel, tugeva pakase korral, kaetakse kaamelid vahel vilditekkidega.

Töötavas Baktrias hinnatakse eelkõige selliseid omadusi nagu vastupidavus ja vastupidavus ekstreemsetele tingimustele. Kaugülesõitudel läbib ta päevas 30-40 km ja veab 250-300 kg pakke ehk ligi poole oma kaalust. Ratsaniku all suudab kaamel päevas läbida üle 100 km, saavutades kiiruse kuni 10-12 km/h. Karja all olev kaamel kõnnib kiirusega umbes 5 km / h, see tähendab märgatavalt aeglasemalt kui keskmine hobune, kuid ületab vastupidavuse ja vähenõudlikkuse poolest kaugelt kõik hobused või eeslid. N. M. Prževalski märkis, et kui kaamel leiab endale piisavalt toitu ega tunne nälga, surevad hobused nälga. Sama kehtib ka Bactriani vastupidavuse kohta madalatele temperatuuridele. On märkimisväärne, et baktria kaameleid kasutati vanasti isegi Jakuutia äärmiselt karmides ja külmades oludes talviseks kaubaveoks kaevandustes. Kaamelit kasutatakse palju sagedamini karjaloomana kui veoloomana, kuigi vankri külge rakmestatud, suudab ta kanda enda kaalust 3-4 korda suuremat koormat. Fakt on see, et halval või niiskel teel võib baktriaan kiiresti maha lüüa ja kahjustada plantaarkalluseid. Pealtnägijate sõnul libiseb ta märjal teel pealegi erinevalt hobusest palju.

Mõnede autorite sõnul on kaameli juhtimine palju keerulisem kui hobusega, kuna baktriaan on kangekaelne ja võib ilma nähtava põhjuseta põrkuda. Bactriani sisu on samuti väga kapriisne ja nõuab keskmiselt tähelepanelikumat ja põhjalikumat hoolt kui hobune. Kaamelid rakendatakse alaliseks tööks, kui nad saavad vähemalt 4-aastaseks.

Kahe küüru olemasolu hõlbustab oluliselt Bactriani laadimist, aga ka ratsutamist - inimest hoitakse kergesti küürude vahel. Sel põhjusel pole baktria kaameli ratsutamiseks sadul vajalik, kuid baktri "õige" päitsede juurde kuulub ka sadula olemasolu. Rahvaste seas, kes kasutavad kaheküürkaamelit, on erinevat tüüpi sadulaid, mille hulgas on rikkalikult kaunistatud ja ilusaid. Baktriani pakkimine nõuab teatud oskust, sest halvasti istuv pakk võib pikemal kandmisel kahjustada küüru ja selga sedavõrd, et kaamel muutub edasiseks kasutamiseks kõlbmatuks.

Kodused kaameli pesitsusalad

Kodune Baktria kaamel on iseloomulik Kesk-Aasia piirkondadele. See on üks peamisi lemmikloomi Mongoolias ja Mongoolia naaberpiirkondades Hiinas (Xinjiangi Uiguuri autonoomne piirkond, Sise-Mongoolia, Gansu provints). Kasahstanis, Kõrgõzstanis ja teistes Kesk-Aasia osariikides elab palju baktereid ning mitmel pool ristub kaheküürkaamel kodumaise üheküürkaameliga.

Suurim kodukaamelite populatsioon ulatub Hiinasse – hinnanguliselt peetakse selles riigis, nagu ka Mongoolias, kokku umbes 2 miljonit kodulooma. Alates iidsetest aegadest on baktria kaamel olnud erilise tähtsusega mongolite jaoks, kus ta on traditsiooniliselt liigitatud "viie pea" hulka – loomad, keda kasvatatakse traditsioonilisel nomaadide viisil (koos hobuse, jaki, lamba ja kitsega ). Isegi tänapäeval annavad baktria kaamelid hoolimata tehnoloogilistest edusammudest umbes kolmandiku kogu kaubaveost Gobi kõrbes. 2008. aasta seisuga oli Mongoolias umbes 266,4 tuhat kodukaamelit; see arv aga väheneb pidevalt seoses autode arvu kasvuga (1954. aastal oli neid 895,3 tuhat, 1985. aastal - 559 tuhat).

Nõukogude Liidus oli kaheküürkaameli aretus (nagu ka kaamelikasvatus üldiselt) üsna arenenud loomakasvatusharu, mida harrastati peamiselt Kasahstani ja Kirgiisi NSV-s ning RSFSRi stepipiirkondades - Kalmõki ASSR-is, Tuva autonoomne piirkond, Astrahan, Volgograd, Chita piirkonnad. 1960. aastate lõpus moodustasid kahekübarlised kaamelid NSV Liidus 44% kodukaamelite koguarvust, nende arv oli 264 tuhat pead (üksiküürkaamelid 34% ja naraarsed hübriidid - 22%). Praegu on Venemaal kaamelikasvatus kõige olulisem Burjaatias, kus seda praktiseeritakse põhja pool kuni 55 ° N. sh. - seal aretatud loomad on sugukonna põhjapoolseimad esindajad.

NSV Liidus aretati peamiselt kolme baktri tõugu - kalmõki, kasahhi ja mongooliat, mille hulgas peeti eriti tähelepanuväärseks kalmõkki. Selle tõu kaamelid on oma suuruse, eluskaalu, villa ja piima tootlikkuse poolest oluliselt paremad kui teiste tõugude loomad. Kalmõki tõu tekkimise ajalugu ulatub tagasi 17. sajandi esimesse veerandisse, mil kalmõki hõimud rändasid Dzungariast Volga alamjooksule ning varastasid koos nendega veiseid ja kaameleid. Rändpõllumajandus koos aastaringse karjatamise ja karmide kliimatingimustega (sagedased lumetormid ja jää) põhjustas sageli kaamelite massilist hukkumist. Ainult tugevaimad, vastupidavamad ja tervemad isendid jäid ellu. Loodusliku valiku tulemusena omandasid Kalmõki kaamelid omadused ja omadused, mis eristavad neid teistest kodutõugudest. Sellegipoolest on kalmõki kaamelid suhteliselt haruldased - umbes 90% Nõukogude-järgse ruumi kodukaamelite populatsioonist on kasahhi tõug. Venemaa Transbaikalia territooriumil on peamiselt Mongoolia tõugu.

Kaasaegses Kasahstanis elab umbes 200 tuhat baktria kaamelit. Kaamelipiima ja sellest kääritatud piimajookide tootmist peavad riigi võimud väga paljulubavaks loomakasvatusvaldkonnaks ja seda toetavad riiklikud eriprogrammid.

Lisaks traditsioonilistele baktriaare kasvatatavatele riikidele võib kodukaameleid kohata ka Uus-Meremaal ja mitmel pool Ameerika Ühendriikides, kus kodukaameleid on peetud kohtades pikka aega – näiteks 1860. aastal 15. USA-sse toodi baktrikaameleid soola transportimiseks kõrbealadel. Baktrialased on Iraanis ja Pakistanis.

Kaamelite tüübid ja tõud

Kaamelite perekond (Camelus) jaguneb kaheks iseseisvaks liigiks: kaheküürkaameliteks - baktriaed (Camelus bactrianus) - ja üheküürkaameliteks - dromedarideks (Camelus dromedaries).

Bakterid

Baktria liigitunnusteks on lisaks kahele küürule pikk massiivne keha suhteliselt lühikestel jalgadel ja korralik ülekasvanud karv, mis koosneb peentest udusulgedest ja päitsetest. See on hea villaga ülekasvanud, mis võimaldab baktrial eksisteerida karmide talvedega piirkondades ilma külma kannatamata.

Baktria näoosa on silmakoobastes lai, näo luud on suhteliselt lühikesed. Kael on dromedari omast lühem, kuid kumeram. Mööda ülemist serva ulatub lakk isastel 40–60 cm, kogu alumise serva ulatuses - habe, küünarvarredel - "ratsapüksid". Eesmise ja tagumise küüru aluste vaheline kaugus on 20-40 cm.See vahe ei ole rasvaga täidetud isegi hästitoidetud kaamelil. Tagumise küüru põhi lõpeb niudeluude joonel. Õlad ja ristluu on halvasti arenenud.

Baktrilastel avastatakse sageli selliseid väliskülje defekte jäsemete asetuses, nagu lõhenemine, sissevajunud randmeosa, kintsude lähedus, tagajäsemete mõõk. Need loomad on haagissuvilate pakkimiseks vähem kohanenud kui dromedarid.

Kasahstani bakterid

Kasahstani bakterid elavad Kaspia madalikul, Aral Karakumis, Muyunkumis, Syr-Darya jõe parem- ja vasakkaldal. Selle tõu parimad kaamelid on aretatud Uurali piirkonnas. Kasahstani baktriin on kompaktne, proportsionaalse kehaehitusega loom, pikliku kehaga, hästi arenenud esivöö lihastega. Loomad on lühikeste jalgadega, suhteliselt sügavama rinnaga.

Imetamise esimese seitsme kuu piimatootlikkus on 1200 liitrit, rasvasisaldus 6,12%, valgusisaldus 3,82, piimasuhkur 4,98 ja tuhk 0,95.

Isaste villa lõikamine - tootjad - on 10,5-11,5 kg, mesilasemadel - 5,4 - 5,7 kg, mõnel isasel küünib lõikamine 20-21 kg. 1-2-aastastelt noortelt loomadelt saavad nad 3-4,5 kg. Pestud villa saagis on 80-90%.

Kalmõki bakterid

Kalmõki bakterid- Baktria tõugudest kõige väärtuslikum. See on väikseim tõug, paistab silma oma suuruse, kehakaalu, pikkuse ja kondise poolest. Näiteks eluskaalu kaameli meister Beke-Khar - 1939. aasta BCXB eksponaadi mass oli 1247 kg.

Kalmõki tõugu kaamelid toodi Venemaale 17. sajandi alguses, kalmõkkide rände perioodil Dzungariast Volga paremkalda piirkondadesse, tänapäevase Kalmõkkia ja Astrahani piirkonna territooriumile. Sellesse tsooni kuuluvad nn Mustade maade aastaringsed karjamaad, kus on suhteliselt pehme kliima ja rikkalik taimestik, mis ei mõjutanud soodsalt mitte ainult nende tõugude sigimist, vaid ka nende loomade paranemist.

Olemasolevate andmete kohaselt elas Venemaal 1803. aastal üle 60 000 kalmõki baktri. 1928. aastal oli neid 5,5 tuhat, 1941. aastal - 4,5 tuhat pead. Praegu on vabariigis registreeritud 685 kalmõki kaamelit. Peamine kaamelikarja, 365 pead, asub SEC "Polyny" kaamelikasvatusfarmis, 116 pead - JSC "Kirovsky", 84 pead SEC-is "Erdnievsky" ja umbes 50 pead SEC "Kharba". Väike arv kaameleid leidub Lagansky, Ketchenerovski ja Iki-Burulsky rajoonides.

Kalmõki kaamelid on laialt levinud Astrahani piirkonnas ja Kasahstanis. Kalmõki põllumajanduse uurimisinstituudi teadlaste sõnul on neid rohkem kui 5,5 tuhat. Kalmõki kaamelite kõige väärtuslikum kariloom on koondunud Astrahani piirkonna Aksaraisky riiklikku tõufarmi, Suyunduksky riiklikku tõufarmi ja nimelist aretussovhoosi. Kurman Gaza, tõufarmis "Balkundinsky" Gurjevi oblastis, "Urdinsky" aretusfarmides ja nendes. Temira Masina, Kasahstani Uurali piirkond. Astrahani piirkonnas ja Kasahstanis aretatud aretusloomad on suuremad kui Kalmõki sugulased. Seetõttu on Kalmõkkias aretatud bakterite eluskaalu ja villalõikuse suurendamiseks soovitav soetada isasisasid ja nende edasine aretuskasutus.

Kalmyk Bactrian on kõige massiivsem, võimsam ja suurem kaamel kogu maailmas aretatud baktria kaameli tõugudest. Selle looma pikkus (kõrgus) on 180 cm, keha pikkus 160 cm, rinnaümbermõõt 229 cm ja kämbla pikkus 20 cm.Kaamelite keskmine eluskaal on 650-700 kg. 1939. aastal eksponeeriti Moskvas põllumajandusnäitusel Kalmõki NSV Liidu Tšernozemelski uluse fenomenaalseid baktereid, sealhulgas Beke-Khar II, kes kaalus 9-aastaselt 1247 kg, ja Tolga I, kes kaalus samas vanuses 1180 kg. . Oner-Shargi kaamel kaalus 985 kg. Kalmõki bakterid on reeglina rahulikud, heatujulised ja kuuletuvad inimesele hästi. Tõu filogeneetilise arengu käigus moodustus kolm tüüpi - iseloomulik, massiivne ja kerge. Bactrianide ülikond esindab enamikul juhtudel erinevaid valikuid: pruun - 51,1%; tumepruun - 11,4%; helepruun - 9,3%; helekollane - 15,7% ja harva valge - 14,5%. Valged märgid pruunidel kaamelitel on leekide ja kiilaste laikudena. Iga ülikonna puhul on jämeda villa värvus: habe, tukk, lakid, küüruääred ja "ratsapüksid" mõnevõrra tumedam kui villa värvus kogu looma kehapinnal.

Pea on väike, kuiv, laubast lai, terava koonuga. Kael on suur, kaunilt kumer. Ristluu on lai, mõnevõrra rippuv. Eluskaal, olenevalt tõusisesest tüübist, jääb vahemikku 560–718 kg.

Loomad on hästi toidetud, keskmine päevane juurdekasv kevad-suvisel perioodil ulatub 1145 g-ni.

Vastsündinud kaameli eluskaal on 51 kg, mis on 7% ema eluskaalust.

Kaameli lihased on hästi arenenud, küürud on suure kõrguse ja pikkusega. Põhiseadus on rõhutatult tihe ja kuiv, mõnel loomal teatud kalduvus õrnuse poole. Selle tõu loomade hulgas on valgeid isendeid sagedamini.

Liikumisel ületavad nad kiiruselt teisi tõuge ja kandevõime poolest ei jää nad alla hobustele - raskeveokitele. Neid iseloomustab selge ja korrektne samm ja amble.

Kalmyk Bactrians on ka hea villa tootlikkusega ja toodab kvaliteetset villa. Tuntud tõumeistrilt BCXB-l 1939. aastal sai isa Tolga aastas 21 kg suurepärase kvaliteediga villa. Jämedate kiudude arv fliisis suureneb koos vanusega: kaamelitel moodustavad need 9–16% fliisi massist, täiskasvanutel - 28–47%. Suurim kogus pehmet villa noorloomade aastases fliisis. Emaka ruunis on rohkem udukiude kui tootjatel.

Kalmõki kaamelite keskmine piimajõudlus 18-kuulise laktatsiooni kohta on 1200 liitrit (kõikumisega 769–1717 liitrit) piima rasvasisaldusega 6,9%. Sügisel sisaldab piim rohkem rasva kui suvel.

Mongoolia bakterid

Mongoolia bakterid- bakteritest väikseimad, kuid samal ajal on neil selgelt määratletud laia kehaga tüüp. Kasahstani toodi need 1936. aastal Mongooliast. Osa vabariigi lõunaossa aretamiseks parimates kasvutingimustes tulnud loomadest muutis märgatavalt oma välimust. Juba esimene põlvkond Mongoolia kaamelid olid palju suuremad kui nende vanemad. Shaulderi kaamelikasvatusettevõte, kus neid kasvatati, pakkus parimaid võimalusi kaamelite kasvatamiseks. Eelkõige ei kasutatud emasid tööl ja neid ei lüpstud ning nende piima kasutati imetavate poegade toitmiseks. Ja vabariigi lõunaosa karjamaade taimestik oli palju mitmekesisem ja rikkalikum kui Mongoolia kõrbed. See tõestab veel kord, et kinnipidamistingimusi paremaks muutes on võimalik muuta loomade tüüpi.

Selle tõu loomi eristab paks karv, millel on märkimisväärne kohevuse sisaldus. Pügatud vill isastel 8,1 kg, emastel - 5,2 kg.

17-kuulise laktatsiooni jooksul saavad kaamelid 319 liitrit piima rasvasisaldusega 5,65%.

Isased on oma mõõtude ja villa lõikamise poolest veidi suuremad kui emased.

Dromedar

Dromedarid elavad lõunapoolsemates ja soojemates piirkondades, kuna nad ei talu hästi külma talve. Neid kasvatatakse Kasahstani lõunaosas, aga ka Türkmenistanis, Tadžikistanis, Usbekistanis ja teistes riikides.

Dromedari eripäraks on ühe kompaktse küüru olemasolu, lühike keha pikkade jalgadega ning võrreldes baktritega, karvkatte nõrgem areng. Neil on heledad luud ja õhem nahk.

Dromedarid on enneaegsemad loomad, mesilasemade tiinus on kolm nädalat lühem kui baktrilastel.

Dromedari peas on piklikud näoluud, kumer otsmik, konksu ninaga profiil, huuled õhukesed ja liikuvad, ei suru kokku nagu hobustel ja veistel. Alahuul on sageli longus, põsed on tugevasti laienenud ning nende ja purihammaste vahele on paigutatud suur kogus toitu. Pehmesuulae suudab suust välja ulatuda ja 30-40 cm alla rippuda.Seda täheldatakse meestel seksuaalse erutuse ajal.

Dromedari kael on hästi arenenud lihaskonnaga, pikk, liikuv. Nende tukk ja lakk ei ole arenenud, habe kasvab ainult kaela ülaosas, "ratsapüksid" puuduvad, kuid abaluude piirkonnas on pikkadest kurrutatud karvadest koosnevad "epauletid", mis puuduvad baktriaan.

Türkmenistani arvana

Kasvatame üht tõugu dromedaari – türkmeeni arvanat. Need on suured, hea kehaehitusega loomad, kellel on sügav ja lai rind, tugevad luud ja hästi arenenud lihased.

Arvana kaamelid on enneaegsed loomad: puberteet saabub kaheaastaselt, emastel lubatakse paarituda alates kolmandast eluaastast kaaluga 350-400 kg. Isaseid kasutatakse 8 paaritumisel vanuses 4-5 kuni 15-16 aastat. Dromedari, arvana sigimine on piiratud aastaajaga - jaanuarist aprillini. Keskmine viljaperiood on 385 päeva, kaamel annab järglasi aastaga. Türkmenistanis praktiseeritakse kaamelite kompaktset paaritumist, mis võimaldab kolme aastaga saada kaks kaamelit.

Kaamelite kaal sündides on 38-40 kg. Kaamelite intensiivne kaalutõus püsib esimesel eluaastal; keskmine päevane juurdekasv on 950-1030 g.Võõrutamine toimub aastaselt.

Piima tootlikkuse poolest lähenevad Arvana dromedarid tehasetõugu lehmadele. Imetamisperioodi kestus on 15-18 kuud, V. M. Popova (1948) määras Sakar-Chaga kaameli aretustehase kuningannade rühma jaoks 13-kuuliseks laktatsiooniks keskmiseks piimatootlikkuseks 4387 kg, esimesel varsal - 3117 kg piima. Üksikute loomade keskmine päevane väljalüps on 15 kg, rekordiline keskmine päevane väljalüps on 19 kg, märgib S. M. Terentjev (1975), et lisaks kaamelite imemisele 12 kuu laktatsiooni kohta 1718 kg turustuslikku rasvasisaldusega piima. 4,13 võib lüpsta igast kaamelist, olenevalt piimasusest lüpstakse kaameleid käsitsi 2-6 korda päevas. Harjutatakse ka masinlüpsi.

Dromedaaripiima kvalitatiivne koostis on P. V. Kugenevi (1982) järgi järgmistes vahekordades (%): kuivaine 13,6, üldvalk 3,5, piimasuhkur 4,9, tuhk 0,7. Värskelt lüpstud piima happesus on 20-25°T. Kaamelipiima suurenenud bakteritsiidsed omadused aeglustavad happesuse tõusu ja võimaldavad seda säilitada (30°C juures) kuni 24 tundi ja transportida värskena. Kaamelipiima ja selle toodete kõrged toiteväärtused, toitumis- ja raviomadused on Kesk-Aasia ja Kasahstani rahvastele juba ammu teada olnud.

Arvana dromedaarid nuumavad karjamaadel hästi ja annavad tapmisel head ja maitsvat liha, keskmise rasvasusega loomadel tapasaagi. vanuses 2-3 aastat on 54,2%.

Keskmine villaklamber on meestel 3,23 kg ja emastel 2,10 kg. Täiskasvanud arvani ruunvillast on pügatud 91,2%, kiusaagis on 78,6%. Villa peenus on 12-27 mikronit, kiudude pikkus 4-12 cm.Dromedaaride villal on väärtuslikud tehnoloogilised omadused: madal soojusjuhtivus, pehmus, tugevus. Sellest valmivad erinevad tehnilised ja soojad kangad. Kohalik elanikkond kasutab kaamelivilla loodusliku lõnga ja kudumite tootmiseks.

Arvana tõu aretusmeetodiks on tõupuhas aretus, mis näeb ette loomade põlvnemise ja produktiivsuse parandamise sihipärase valiku kaudu. Viimastel aastatel on Türkmenistani loomakasvatuse ja veterinaarmeditsiini instituudi poolt välja töötatud selektsiooni- ja aretusplaani alusel tehtud tööd Arvani dromedarite aretus- ja produktiivsete omaduste parandamiseks. Aretusfarmides valitakse sigimiskoostise tuumaks tugeva kehaehitusega, suure massi, kõrge tootlikkuse ja teadaoleva lineaarse päritoluga loomad. Loomade valikul pööratakse suurt tähelepanu arvaia kohanemisomadustele - võimele säilitada head rasvumist ja produktiivsust ekstreemsetes aastaringse karjatamise tingimustes.

Arvana tõuga selektsiooni- ja aretustöö programm töötatakse välja olemasolevaid tõutüüpe arvestades. Igas tüübis luuakse silmapaistvate loomade põhjal uued liinid, perekonnad ja nende ristandid. Need aretusmeetodid võimaldavad säilitada tõu geneetilist mitmekesisust, üksikute tõugude tõugude iseseisvust ning parandada kogu Arvani dromedari populatsiooni põlvnemist ja produktiivseid omadusi.

Arvanal on paki all kasutamisel head tööomadused. Paki keskmine kaal transportimisel kuni 30-35 km kaugusel on 240-260 kg ja kaugsõidul 180-200 kg.

Arvani kuningannadel on kõrge piimatoodang. Imetamise esimese 12 kuu jooksul lüpsavad nad keskmiselt 2000 liitrit ja parimatest kuni 3000 liitrit või rohkem, rasvasisaldusega 4,3%.

Dromedaaride villatootlikkus on palju väiksem. Täiskasvanud isaskaameleid pügatakse umbes 4 kg (parimatest - kuni 5,5), mesilasematelt - 2 kg (parimatelt - kuni 3,5), 1-2-aastastelt noortelt loomadelt - 1,5-2 kg.

Dromedaaride värvus on helepruunist tumepruunini.

Kõrbe liivaste "mägede" vahel "hõljub" majesteetlik laev ... Mis te arvate – kellest me räägime? No muidugi kaameli kohta. Iidsetest aegadest on seda looma nimetatud just nii - "kõrbelaev". Ja maailmas pole enam looma, kes taluks kõrvetavat päikest, kandes samas rasket koormat. Baktrilised ja üksikud küürkaamelid on omasuguste seas tõeliselt ainulaadsed loomad.

Kaameli välimus

Praeguseks on meie planeedil säilinud kaks liiki neid loomi: ühe küüruga kaamelid (dromedarid) ja kahe küüruga kaamelid (baktrianid). Väliselt erinevad need mitte ainult kühmude arvu poolest.

Dromedaridel on saledama kehaehitus. Neil on pikad jalad, tänu millele suudavad nad väga kiiresti joosta. Keskmise ühe küüruga kaameli kasv ulatub 2,5 meetrini ja kaal samal ajal 300–700 kilogrammi. Dromedaaride karvkatte värvus on valdavalt tuhkkollane.

Lisaks kahe küüru olemasolule on bakterite eripäraks: paks vill, kõrgem kõrgus (kuni 2,7 meetrit) ja kaal (kuni 800 kilogrammi), samuti hallikaskollase varjundiga värv.

Mis on kaameli küürud? Vastupidiselt levinud arvamusele, et loomal on küürus suur veevaru, tasub öelda, et see kaameli kehaosa koosneb 100% rasvkoest. Ja küüru välimus räägib otseselt looma füüsilisest seisundist. Kui kaamel on suurepärases vormis, täidlane ja terve, siis tõmbuvad tema küürid üles, kui loom on kõhn või haige, siis võib küür alla vajuda või täielikult kaduda.

Kus elavad dromedarid ja baktrianid?

Üheküürkaamelite elupaigaks peetakse peamiselt Aafrikat. Kuid neid võib leida ka Aasia keskosas. Rohkem kui 100 aastat tagasi toodi dromedarid isegi Austraalia mandrile.

Baktriad on Euraasia mandri Aasia osa elanikud. Nad elavad Mongoolias, Hiinas, Indias, Kasahstanis, Pakistanis, Iraanis, Türkmenistanis ja Kalmõkias.

Väärib märkimist, et looduses on kaamelid üha harvemad, kuna inimesed (eriti bakterid) kodustavad neid massiliselt.

Kaameli käitumine ja elustiil

Kõrbed ja poolkõrbed oma madalate puude ja okkaliste põõsastega sobivad ideaalselt kaamelitele elamiseks ja elamiseks. Kaamelid on istuvad loomad, kuigi on tavaline, et nad teevad oma territooriumil pikki rännakuid. Päeval eelistavad nad pikali heita, nätsu närida ja õhtu saabudes lähevad magama.

Kuulake küüruga kaameli häält

Kaamelid on oma pikkusele ja kaalule vaatamata väga head ujujad.

Baktrianide eripäraks on nende külmakindlus. Oma paksu karva tõttu taluvad nad suurepäraselt madalat temperatuuri (kuni miinus 40 kraadi), kuid kuumus ja põud mõjuvad neile väga hävitavalt. Mida ei saa öelda dromedaaride kohta: nad eelistavad kuuma päikest rohkem kui külma.

Mida söövad kaamelid, kahe- ja üheküürkaamlid

Kaamelid on mäletsejalised taimtoidulised. Nad on toidus vähenõudlikud ja võivad toituda kõige kasinamatest taimedest, nagu kibedad ürdid, okkalised oksad jne. Tänu oma rasvavarudele küürus saab loom ilma toiduta hakkama umbes kuu!

kaamelikasvatus

Nende loomade paaritumishooaeg algab talvekuudel (detsember-veebruar).

Järglaste sünnitamine kestab aasta ja mõnikord mitu kuud kauem. Pärast sündi toituvad kaamelid emapiimast. Mõni tund pärast sündi on pojad juba jalul ja järgivad ema. Järglaste täielik küpsemine toimub viiendal eluaastal. Nende loomade eeldatav eluiga on umbes 40–50 aastat.

Kaameli looduslikud vaenlased

Tavaliselt ei ründa ükski loom täiskasvanuid. Kuid seda ei saa öelda väikeste kaamelite kohta: nad on lemmikobjekt

Kalluse alamseltsi suurim esindaja.

Süstemaatika

Vene nimi - kaheküürkaamel
Ladinakeelne nimi - Camelus bactrianus
Ingliskeelne nimi – Kodune baktriankaamel
Järjekord – artiodaktüülid (Artiodactyla)
Alamliik - maisijalgsed (Tylopoda)
Perekond - kaamellased (Camelidae)
Perekond - kaamelid (Camelus)

On metsikuid ja kodumaiseid baktrikaameleid. Metsikut kaamelit Mongoolias, tema kodumaal, nimetatakse haptagaiks, erinevalt kodusest - baktriast (sõna pärineb Kesk-Aasia iidse piirkonna nimest Bactria).

Liigi kaitsestaatus

Kodune baktrikaamel on levinud loom Kesk-Aasia, Mongoolia ja Hiina osariikides. Venemaal peetakse kõige rohkem kaameleid Burjaatias ja Kalmõkkias. Maailma kariloomade arv ületab 2 miljonit looma.

Looduslik baktria kaamel on väga haruldane loom, kes on kantud IUCNi punasesse nimekirja CR kategooriasse – liik, mis on kriitilises väljasuremisohus. Nende loomade populatsioonis on vaid paarsada isendit. Mõnede teadete kohaselt on metsik kaamel ohu poolest väljasuremise äärel olevate imetajate seas kaheksandal kohal.

Vaade ja inimene

Kodune baktria kaamel on paljudes Aasia piirkondades pikka aega olnud oluline koduloom. Esiteks on see töökindel sõiduk kõrbes. Inimesed kasutavad kaameli piima ja liha ning nahka ja villa, millest valmistatakse mitmesuguseid silmkoelisi ja vilditud tooteid. Isegi selle looma sõnnik on väga väärtuslik: see on suurepärane kütus.

Kaamelite kodustamine on juurdunud antiikajast. Varaseimad arheoloogilised andmed baktrilaste paljunemise kohta pärinevad 7.-6. aastatuhandest eKr. e. Mitmed allikad näitavad, et kodukaamelid ilmusid umbes 4500 aastat tagasi. Ida-Iraanis iidsete asulate väljakaevamistel tehtud kahe küüruga kaameli sõnniku ja kaameli enda villa jäänustega anuma avastamine pärineb aastast 2500 eKr. e. Üks vanimaid pilte kodukaamelist, keda mees valjadest juhib, pärineb 9. sajandist eKr. e. See on nikerdatud Assüüria kuninga Shalmaneser III kuulsale mustale obeliskile ja asub nüüd Briti muuseumis. Teine pilt leiti Persepolise Pärsia kuningate palee Apadana saali varemetelt, mis pärineb 5. sajandist eKr. eKr e.

Baktria kaamel jäi looduses ellu ja esmakordselt kirjeldas teda liigina 1878. aastal kuulus Vene maadeuurija N. M. Prževalski Mongoolias. Praegu jätkab "metslaste" populatsioon kahanemist, peamiselt salaküttimise ja kariloomadega konkurentsi tõttu.

Kodukaamel erineb mõnevõrra metsikust, mis annab mõnele teadlasele põhjuse eristada neid eraldi liikide või vähemalt alamliikidena. Avatuks jääb ka küsimus baktria otsese päritolu kohta tänapäevasest metsikukaamelist.

Konnasloomade seltsi suurim esindaja

Konnasloomade seltsi suurim esindaja

Konnasloomade seltsi suurim esindaja

Konnasloomade seltsi suurim esindaja

Konnasloomade seltsi suurim esindaja

Konnasloomade seltsi suurim esindaja

Levik ja elupaigad

Metsik kaamel leiti ilmselt minevikus Kesk-Aasia olulise osa tohutult territooriumilt. Nüüd on haptagai (nagu kohalikud seda nimetavad) levila väike ja seda esindavad neli katkist osa Mongoolia ja Hiina territooriumil.

Kodumaine baktria kaamelit kasvatatakse peamiselt Kesk- ja Kesk-Aasia idaosa steppide ja poolkõrbepiirkondades, Mongoolias ning Venemaa ja Hiina naaberaladel; maailma baktrilaste populatsioon ületab 2 miljonit.Kasahhi, kalmõki ja mongoolia tõugusid on aretatud, mis erinevad suuruse, karvkatte kvaliteedi, küüru kuju ja suuruse poolest.
Mis puutub metsikute baktria kaamelite tänapäevasesse ellu, siis nad rändavad pidevalt ühest piirkonnast teise, kuid enamasti on nende elupaigad kivised, kõrbetasandikud ja hõreda ja jämeda taimestiku ning haruldaste veeallikatega jalamid. Kaamelid vajavad aga eluks vett; kaamelirühmad on oma elupaikades tugevalt seotud veekogude ja allikatega. Pärast vihmasid kogunevad jõgede kallastele või mägede jalamile kaamelirühmad, kus tekivad ajutised üleujutused. Talvel lepivad kaamelid janu kustutamiseks lumega. Metsikuid kaameleid leidub ka mägistel aladel ja nad liiguvad nii hästi järskudel nõlvadel, et ei jää selles osas mägilammastele alla.

Kuumal hooajal tõusevad haptagai üsna kõrgele - märgiti, et neid leidub 3300 m kõrgusel merepinnast. Talvel rändavad loomad 300–600 km lõuna poole ja viibivad sagedamini neid tuule eest kaitsvates mägiorgudes või mööda kuiva vooluveekogu. Kui paplisaludega oaase ei asu inimesed, veedavad khaptagaid talve ja eriti sügise nende läheduses. Metsikuid kaameleid iseloomustavad laialdased ränded päevasel ajal, isegi toidurohkusega, mida mõnikord seostatakse jootmiskohtadega. Seega on vaatlused näidanud, et kaamelid võivad päevas läbida 80–90 km või isegi rohkem.

Välimus ja morfoloogia

Välimuselt on kaheküürkaamel nii omapärane ja iseloomulik, et teda ei saa segi ajada ühegi teise loomaga. Baktriad on väga suured loomad - turjakõrgus ületab sageli 2 meetrit ja võib ulatuda 2,3 meetrini, kehakõrgus küüruga kuni 2,7 m Täiskasvanud isane kaamel kaalub keskmiselt umbes 500 kg, kuid sageli palju rohkem - üles kuni 800 ja isegi 1000 kg. Emased on väiksemad: 320–450 kg, harvadel juhtudel kuni 800 kg.

Tünnikujuline keha pikkadel sõlmelistel jalgadel ja tagajalad tunduvad olevat kinnitatud keha üldise kontuuriga, pikk kõver kael, üsna suur pea ilmekate silmadega, karvane kahekordsete ripsmete ridadega ja loomulikult küürud - see on kaamel. Hästi toidetud kaamelil seisavad küürud ühtlaselt, kusjuures nende kuju on igal loomal individuaalne, kõhnunud kaamelil vajuvad küürud täielikult või osaliselt ühele küljele, kuid tõusevad uuesti üles, kui loom sööb. Alamseltsi nimetus - maisijalgsed - tuleneb jala ehitusest, mis lõpeb harkjalaga, toetub maisipadjale, mis baktria keeles on väga lai, võimaldades loomal kõndida lahtisel pinnasel. Jala ees - mingi küünis või väike kabja. Saba on üsna lühike, otsas pikkade karvade tutiga. Kaamelite huuled on ebatavalised - nad on väga liikuvad, samal ajal lihavad, sitked, kohanenud kõige karmima ja kipitava taimestiku kitkumiseks. Kõigi kaamellaste ülahuul on kaheharuline. Kõrvad on ümarad ja väga väikesed, kaugelt peaaegu eristamatud. Pea tagaküljel on eriti isasloomadel arenenud paarisnäärmed, mille musta, viskoosset ja lõhnavat eritist kasutatakse territooriumi tähistamiseks.

Kaameli värvus on erinevates toonides pruun-liivane, peaaegu valgest kuni tumeda kastanini. Karvkate on väga paks ja pikk (kehal umbes 7 cm, kaela allosas ja küüru ülaosas kuni 30 cm või rohkem). Baktria villa ehitus sarnaneb põhjamaa elanike – jääkaru ja põhjapõdra omaga: välimised karvad on nagu torukesed, seest õõnsad. Koos paksu aluskarvaga aitab see kaasa kaameli karva madalale soojusjuhtivusele. Kaamelite sulamine on samuti omapärane - see algab soojade päevade alguses ja kulgeb väga kiiresti. Vana vill kukub välja, jättes keha suurte kimpude või isegi kihtidena ning uuel pole selle aja jooksul aega kasvada, seetõttu on mai lõpus - juunis loomaaias kaamel praktiliselt “alasti”. Möödub aga 2-3 nädalat ja kahe küüruga nägusat meest katavad isegi paksud sametised juuksed, mis talveks muutuvad eriti pikaks.

Kaamelitel on mitmeid morfoloogilisi ja füsioloogilisi tunnuseid, mis võimaldavad neil ellu jääda äärmiselt karmides tingimustes. Kaamel talub sellist dehüdratsiooni, mis on saatuslik kõigile teistele loomadele. See loom võib ellu jääda, kaotades kuni 40% oma kehaveest (teised loomad surevad 20% veekaotuse korral). Kaameli neerud suudavad imada uriinist märkimisväärse koguse vett ja selle organismi tagasi viia, mistõttu eritub uriin äärmiselt kontsentreeritult. Kaamelite erütrotsüüdid (punased verelibled) on ovaalse kujuga (kõikidel teistel imetajatel on need ümarad), mistõttu veri säilitab normaalse voolavuse ka tugeva paksenemise korral, kuna kitsad ovaalsed erütrotsüüdid läbivad kapillaare takistamatult. Lisaks on kaameli erütrotsüütidel võime koguda vedelikku, suurendades samal ajal mahtu kuni 2,5 korda. Baktriasõnnik on palju kontsentreeritum kui veisesõnnik - see sisaldab 6–7 korda vähem vett ja koosneb jämedate, peaaegu kuivade taimekiudude segust (Baktri sõnnik on hästi moodustunud piklike graanulite kujul, mille suurus on 4 × 2 × 2 cm ). Tõsise dehüdratsiooniga kaotab kaamel märgatavalt kaalu, kuid veele juurde pääsedes taastab oma normaalse välimuse sõna otseses mõttes meie silme ees.

Mitmed välise struktuuri omadused võimaldavad ka vett kehas nii palju kui võimalik säästa. Vee aurustumine on viidud miinimumini, kuna kaamel hoiab oma ninasõõrmed tihedalt suletuna, avades need ainult sisse- ja väljahingamisel. Samuti on teada kaameli võime termoreguleerida. Erinevalt teistest imetajatest hakkab kaamel higistama alles siis, kui tema kehatemperatuur jõuab +41 °C-ni ja selle edasine tõus muutub eluohtlikuks. Öösel võib kaameli kehatemperatuur langeda +34 °C-ni.

Küürudes sisalduv rasv ei lagune veeks, nagu pikka aega arvati, vaid täidab keha toiduvaru rolli. See isoleerib ka kaameli keha, koguneb peamiselt seljale, mis on päikesevalgusele kõige enam avatud. Kui rasv oleks kogu kehas ühtlaselt jaotunud, segaks see soojuse eraldumist kehast. Mõlemad küürukesed võivad sisaldada kuni 150 kg rasva.

Elustiil ja ühiskondlik korraldus

Baktria kaamel on valgel ajal aktiivne loom. Öösiti ta kas magab või on passiivne ja hõivatud nätsu närimisega. Orkaanide ajal võivad kaamelid mitu päeva paigal lebada. Halva ilmaga püüavad nad peitu pugeda põõsastesse või kuristikesse, äärmise kuumuse korral kõnnivad nad meelsasti saba lehvitades, avatud suuga vastu tuult, alandades kehatemperatuuri.

Ühiskondliku korralduse osas on kodumaiste bakterikaamelite ülalpidamine inimese kontrolli all, kes määrab nende elu igakülgselt. Kui kaamelid juhtuvad metsikult jooksma, taastavad nad oma metsikule esivanemale iseloomuliku sotsiaalse struktuuri. Metsikud baktrikaamelid peavad 5–20-pealistes (vahel kuni 30-pealistes) väikestes karjades, mis koosnevad peamiselt emasloomadest ja noorloomadest; liider on domineeriv isane. Täiskasvanud isasloomi leidub sageli üksi. Kaamelite karja võib kuuluda ka noori suguküpseid isaseid, kuid ainult väljaspool urustumise perioodi.

Söötmine ja toitumiskäitumine

Baktria kaamel on taimtoiduline loom, samas kui ta võib toituda kõige jämedamast ja vähem toitainerikkast toidust. Ta suudab süüa selliste okastega taimi, mida ükski teine ​​loom ei suuda süüa. Kaameli toitumine on üsna mitmekesine. Muidugi armastavad nad teravilja, söövad hea meelega kaameli okkaid, kuid üsna meelsasti söövad ka põõsas- ja poolpõõsasaiasid, sibulaid, kobaraid, mahlaste suurte lehtedega parnolist, söövad efedrat ja noori saksalivõrseid ning sügisel oaasid - paplilehed ja pilliroog. Kui kaamelid on näljased, võivad nad süüa loomade luid ja nahku ning isegi neist valmistatud esemeid. Baktria kaamel suudab taluda väga pikki näljaperioode. Ta on nii kohanenud kehva toiduga, et kodukaameli tervisele võib pidev alatoitmine olla parem kui rikkalik toit.

Kaamelid näitavad vee suhtes sama suurt vastupidavust. Näiteks tulevad metsikud kaamelid allikatele mitte rohkem kui kord paari päeva jooksul. Kui neid seal häirida, siis kaks või isegi kolm nädalat saab ilma veeta hakkama - eriti suvel, kui pärast vihma on taimedes palju niiskust. Baktria kaamel on tähelepanuväärne selle poolest, et ta suudab tervist kahjustamata juua kõrbemahutite riimvett. See kehtib aga ilmselt ainult metsiku kaameli kohta – koduloomad väldivad soolase vee joomist. Üldiselt on looma soolavajadus väga suur – sel põhjusel peavad kodukaamelid tagama soolabatoonide pideva kättesaadavuse. Kaamelid üldiselt ja eriti bakterid on tuntud oma võime poolest juua korraga suures koguses vett. Tõsise dehüdratsiooniga suudab Bactrian juua kuni 100 liitrit korraga.

Hea toidubaasi olemasolul muutuvad nii mets- kui ka kodukaamelid sügiseks väga paksuks. Kuid kaamelid kannatavad talvel sügava lume ja eriti jää käes rohkem kui näiteks hobused, sest päris sõrgade puudumise tõttu ei saa nad nagu hobused lund kaevata ja selle all olevast taimestikust toituda.

Häälitsemine

Kaamelid pole eriti jutukad olendid. Roopa ajal on isasloomadele aga iseloomulik vali mürin, mida kuuleb väga sageli. Erutatud loomad teevad hääli, mis sarnanevad pomisemisele ja valjule vilistamisele. Emasid kutsuvad pojad möirgavad kõrgema häälega, emad vastavad samade helidega, kuid madalamate sagedustega.

Järglaste paljunemine ja harimine

Kaameli emased saavad täiskasvanuks 2–3 aastaselt, isased mõnevõrra hiljem, mõnikord 5–6 aastaselt. Baktria kaamelite rüüs tekib sügisel. Sel ajal käituvad isased väga agressiivselt. Nad ründavad teisi isaseid ja isegi üritavad nendega paarituda, möirgavad pidevalt valjult, jooksevad ja tormavad ringi; nad ajavad suust vahtu. Loomad teevad pomisemisele sarnaseid helisid ja teravat vilet. Domineerivad isased ajavad uru ajal emased rühmadesse ega lase neil laiali minna. Selles olekus võib isane kaamel olla ohtlik nii inimestele kui loomadele. Isased kodukaamelid on sageli ohutuse tagamiseks lõastatud või isoleeritud, kui roopad tekivad. Mongoolias kandsid vabal karjamaal olnud võidusõidukaamelid kaelas hoiatavaid punaseid sidemeid.

Jälitavad isased astuvad sageli üksteisega ägedatesse võitlustesse, mille käigus nad purustavad vaenlase kaelaga, püüdes neid maapinnale painutada ja maha lüüa. Tavaliselt muutuvad seksuaalse erutuse hetkel rahulikud ja allaheitlikud isaskaamelid ohtlikuks, tigedaks, võivad rünnata kihvad kasutades, lüüa esi- ja tagajalgadega. Kui kasutatakse hambaid (tavaliselt haaravad nad vaenlast hammastega peast) või jalgu, on võimalikud tõsised vigastused kuni ühe võitleja surmani. Kodukaamelite karjades päästab mõnikord ainult karjaste sekkumine nõrgema kaameli tõsisest vigastusest. Juhtub, et metsikud kaamelid ründavad kodukaamelite karju, tapavad isased ja viivad emased ära – seetõttu varastavad Mongoolia lambakoerad Taga-Altai Gobis kodukaamelite karju kogu kõrbest eemale, mägedesse, et kaitsta neid Khaptagai rüüsteretkede eest.

Rööpa ajal kasutavad isased territooriumi tähistamiseks aktiivselt kuklanäärmeid, kaarduvad kaela ning puudutavad peaga maad ja kive. Samuti valavad nad oma uriini oma tagajalgadele ja määrivad uriiniga sabaga üle keha tagaosa. Emane teeb sama. Paaritumine kaamelites toimub lamades. Paaritumise hetkel tekitab isane baktriaan suust vahtu, krigistab valjult hambaid ja viskab pea tahapoole. Pärast 13 raseduskuud sünnitab emane ühe kaameli. Ta kaalub 35–45 kg, mis moodustab ligikaudu 5–7% ema kaalust. Huvitav on see, et kahe küüruga kaamel kaalub sündides palju vähem (nii absoluutselt kui ka ema suhtes) kui ühe küüruga kaamel, mis kaalub umbes 100 kg.

Vastsündinud kaamel suudab peaaegu kohe (kahe tunni pärast) oma emale järgneda. Sellel on väikesed küüru alged ilma sisemise rasvata, kuid juba ühe-kahe kuu vanuselt võtavad küürud vertikaalasendi ja muutuvad aluselt ümaraks. Kutsikas toitub ainult piimast kuni 3-4 kuud, sel ajal hakkab ta proovima taimset toitu, kuid imeb pikka aega. Emaslooma imetamine kestab 1,5 aastat ja on juhtumeid, kui täiskasvanud pojad imesid oma ema samaaegselt oma nooremate vastsündinud vendadega. Kaamelid kasvavad kiiresti, pärast täiskasvanuks saamist kasv aeglustub, kuid peatub alles 7-aastaselt.

Isased lahkuvad 3–4-aastaselt emakarjast, moodustavad poissmeeste rühmad ja omandavad hiljem oma haaremi. Kaamel toob järglasi reeglina 1 kord 2 aasta jooksul.

Eluaeg

Kaamelid elavad üsna kaua, kuni 40–50 aastat.

Loomade pidamine Moskva loomaaias

Kaamelid pole loomaaedades mitte ainult ühed levinumad loomad, vaid ka ühed armastatumad loomad. Milline laps lahkub loomaaiast kaamelit nägemata! Tundub, et Moskva loomaaia ajaloos polnud perioodi, mil elasime ilma kaameliteta ja peeti nii kahe- kui ka üheküürkaameleid. Igal neist oli oma iseloom, omad harjumused. Ühe küüruga kaamel Pan oli äge ja püüdis kogu aeg mööduval inimesel peast kinni haarata. Ja kahe küüruga hiiglane Senya, kes tuli meile VDNKh-st, oli vastupidi, hämmastavalt heasüdamlik mees.

Loomaaia rekonstrueerimisel viidi loomi ühest piirkonnast teise. Kaamel Manka, Senya sõber, oli täiesti taltsas ja läks lihtsalt tuttava inimese kõne peale, kes hoidis leivatükki käes. Ja Senyaga oli naljakas lugu. Töötajad ei teadnud, et ta oli varem valjaõpetust saanud ja eeldasid, et kaamel tõmbub valjadest eemale. Senya liigutas rõõmsalt, kuid üsna järsult oma tohutu otsaesise valjadega mehe poole, mis tekitas päris tugeva ehmatuse. Selgus, et ta oli lapsepõlvest tuttava eseme üle lihtsalt vaimustuses ja mõnuga valjad selga pannes ületas rahulikult Bolšaja Gruzinskaja tänava.

Nüüd saab kaamelit näha loomaaia uuel territooriumil, selle aedik asub eksotaariumi sissepääsu vastas. See on emane, rohkem kui 20 aastat tagasi tuli ta Astrahani piirkonnast ja elab nüüd Przealsky hobuste juures ning see ettevõte sobib kõigile. Loomad ei ilmuta üksteise vastu vähimatki vaenulikkust, kuid kui hobune kõrvu surub (ja see on rahulolematuse märk), lahkub kaamel. Kaamel läheneb sageli külastajatele, kes puistavad hüüatusega: "Oh, nüüd ta sülitab!" Pole vaja karta, see rahumeelne metsaline sülitab harva, ainult veterinaararstide juurde, kui ta on vaktsineeritud. Te ei pea teda ka toita, kõik loomaaia loomad saavad vajalikku toitu ja on nende jaoks terved. Kaamelile antakse heina, oksi (mida ta eelistab heinale), hakitud köögiviljade segu ja kaera. Kindlasti peab sööturis olema soolalakkumine spetsiaalse soolade komplektiga. Metsaline tuleb sinuga rääkima. Naerata talle!

- Ilnar Israfilovitš, kuidas tekkis idee kaameleid kasvatada?

Projekti inspireerijaks on Svetlana Kiritšenko, kes juhib suurt Venemaa uurimiskeskust. Aastatel 2011-2012 viis see keskus, kus ka mina töötasin, ellu projekti Tatarstani Vabariigi Põllumajandus- ja Toiduministeeriumi juhtivtöötajate reservi moodustamiseks. Samas ei analüüsitud mitte ainult juhtide ja andekate spetsialistide pädevusi, vaid uuriti ka põllumajandusettevõtete endi töö struktuuri. Muidugi on kogunenud tohutul hulgal uurimismaterjali, mida uurides saime tahes-tahtmata põllumajandusest imbunud. Tekkis soov teoreetilisi teadmisi praktikas proovile panna, talu korraldada. Svetlana Vladimirovna omakorda, olles vapustav inimene, selline “nõukoda”, kellel on annet ideid genereerida ja inimesi meelitada, toetas meid igati ja suunas meie edasised tegevused õiges suunas.

Sa ütled "meie", mida sa sellega mõtled?

Grupp noori ja julgeid mõttekaaslasi, kes minu juba mainitud projekti kallal töötades armusid tõeliselt põllumajandusesse ja otsustasid oma head ideed ellu viia. Alguses me ei teadnud, mida eelistada. Põllumajandus on Tatarstanis hästi arenenud ja traditsioonilised tegevused meid väga ei huvitanud.

- Sa ei üllata vabariigis kedagi lammastega.

Te ei imesta. Oli vaja leida midagi, mis ei kardaks Venemaa sisenemist WTOsse. Esialgu ei olnud kaameli teema päevakorras. Kaaluti paabulindude, laamade, kõhusigade sigimisvõimalusi, keegi soovitas isegi kodumutte aretada. Tekkis vajadus defitsiitse toote järele, mida kõik vajavad ja mida kellelgi pole. Otsisime madala konkurentsi ja kõrge tootlusega nišši. Selle tulemusena asusime elama kaamelitele, kelle piimal, villal ja lihal on ainulaadsed ravi- ja raviomadused. Kaameleid leidub Burjaatias, Kalmõkias, Astrahani piirkonnas. Nad ei ole kusagil lähemal, nišš on vaba. Pealegi on selliseid farme, mida meie ribal põhimõtteliselt ei eksisteeri.

"Kas olete kaameleid enne seda isegi näinud?"

Loomaaias. Olen elukutselt jurist, tegelen ühiskondlike organisatsioonidega. Kui mulle oleks mõni aasta tagasi öeldud, et pean oma rolli vahetama ja “kaamelite” küsimusi lahendama, oleksin pidanud seda naljaks ... Uurisime kolleegidega kaameleid põhjalikult. Mul paluti mõelda tulevase projekti juriidilisele põhjendusele: iga kasulik idee vajab juriidilist dokumentatsiooni, vastasel juhul muutub idee projekteerimiseks. Ent ise märkamata sukeldusin sellesse projekti ülepeakaela ja sain pakkumise seda juhtida.

Kuidas teie sõbrad reageerisid? Tuleb tunnistada, et idee on meie kohtade jaoks üsna ebatavaline ...

Kõigil oli väga lõbus. Sõpradele tundus, et otsustasime lihtsalt tähelepanu tõmmata. Keegi ei uskunud, et siin, Tatarstanis, saab kaameleid kasvatada. Kuigi me, olles nende loomadega lähemalt tutvunud, jõudsime vastupidisele järeldusele. Käisime tutvumas Kasahstani kaamelifarmide tööga, lendasime ka Egiptuse kaamelipargis ja Abu Dhabis, uurisime kõike: pidamise, söötmise, kasvatamise iseärasusi jne. Algne idee oli hankida 10 - 15 looma ja vaadata, mis saab, aga peale väljasõite saime aru, et tuleb luua täisväärtuslik kaamelifarm.

- Mis andis teile enesekindlust?

Hea esmane turundusuuring, mis näitas suurt turuvõimet selles suunas ja toodete tellimusi juba enne tulevase talu maa ostmist, samuti kogemuste tundmine ja teema põhjalik uurimine. Meie inimesed on harjunud nägema kaameleid tsirkuses või loomaaias, neid tajutakse kui eksootilisi loomi. Aga ei ole. Kaamelid elasid ajalooliselt Tatarstani territooriumil. Volga Bulgaaria, Kaasani khaaniriigi ajal olid need kohalikule maastikule tuttavad tavalised loomad.

"KÕRBE LAEV" TOIDAB ISE, VESI

- Kaamelifarmid – paljutõotav tegevusala?

Paljutõotav ja see võib Tatarstanis suurepäraselt areneda. Need loomad on tagasihoidlikud ja vastupidavad. Traditsioonilistes aretuskohtades lastakse need lihtsalt steppi, tavaliselt veebruari lõpus-märtsi alguses ja kogutakse alles novembris-detsembris. "Kõrbelaev" leiab iseseisvalt toitu, vett. See on ilmselt ainuke loom maailmas, kelle puhul hinnatakse kõike, alates lihast ja lõpetades jämedate kabjadega. Paljud inimesed küsivad: kuidas kaameleid talvel hoida? Enamik ei tea, et need loomad taluvad normaalselt nii kuumust kui külma. Talvele lähemal on nad kaetud paksu villaga ja nad ei karda 30–40-kraadist külma. Ja Tatarstanis on kaamelite tingimused lihtsalt "kuurort". Kõrbes, steppides, katkestavad need loomad haruldased veeallikad, kuiv okastega rohi. Meie laiuskraadid on rohelust täis, veega probleeme pole.

- Mitu kaamelit teil praegu on ja kuidas projekt infrastruktuuri mõttes välja näeb?

Ostsime 50 looma ja ostsime nende jaoks kaks suurt krunti – 10 hektarit Laiševski rajoonis Travkino külas ja 100 hektarit Kamsky Ustye linnas. Kaamelid on jalutavad loomad, nad vajavad palju ruumi. Laiševski rajoonis on loodud täisväärtuslik talu. Territoorium on piiratud dekoratiivaiaga. Sellel on oma administratsioon, kus on juht, karjapidajad, tunnimehed, juhid. Ainult 16 inimest. Siia tõime 15 aretusbaktria varsa. Kõigil on nimed, passid, kuhu on märgitud sugulased kuni kolmanda põlvkonnani. Talu territooriumile on rajatud 7 ruumikat koplit, mille vahele rajatud turistidele mõeldud jalutuskäik. Muide, viimase poole pöördusime erilise huviga ja kutsusime kohale spetsialistid, kes suurte kaubanduskeskuste sees marsruute välja töötavad – nii sündis meie oma ebatavaline marsruut. Igasse koplisse mahuvad partiid kaameleid: emased beebidega, isased. Samades kaamelite aedikutes on "katused" - varjualused talvitumiseks ja vihma eest.

Veel 35 meie looma on Astrahani piirkonnas - tarnijaga tekkisid teatud probleemid: meie loomaarst andis häirekella, lükkas isegi kaks kaamelit tagasi, määras ülejäänutele sanatooriumirežiimi. Üldiselt puhkavad meie lemmikloomad endiselt Astrahanis.

Baktriane saate täna vaadata, täiskasvanutele ainult 200 ja lastele 100 rubla. Kaamelituristid on rõõmsad. Nad rendivad telke, mis on piletihinna sees, imetlevad loomi kaua. Täismaja – laupäev-pühapäev. Mööduvad autod peatuvad, juhid lehvitavad sõbralikult. Täpselt samasugune taristu on kavas rajada Kamskoje Ustjesse vana lehmalauda kohale, millest saab kaamelipuu. Kamskoe Ustye personali suurus on umbes 20 inimest.

Kuid see pole veel kõik. Hetkel on ostetud veel 100pealine kalmõkibakterite kari, kelle hulgas on nii täiskasvanud isaseid kui ka emasloomi koos kaamelitega. Hetkel viibivad nad Kalmõkias ja läbivad enne saatmist veterinaarkoolitust. Neid saab meie seinte vahel näha oktoobris.

- Kust sa kaameleid ostsid ja mis hinnaga?

Meie talus on suurimaks peetud kalmõki tõugu baktriid, ülejäänud meie lemmikloomad, kes asuvad suvelaagris Astrahani piirkonnas, on mongoolia tõugu. Keskmiselt maksab tõupuhta tõu Bactrian 150–300 tuhat rubla, mõned isendid on hinnanguliselt 400 tuhat rubla. Hind sõltub looma tõust, vanusest ning hinna sees on ka otsimise, transpordi, kohustuslike veterinaartööde maksumus. Hea kaameli leidmine on tänapäeval väga raske. Otsisime oma baktereid väga kaua, vahel valisime kasvatajate pakutud 10 looma hulgast välja vaid ühe-kaks.

- Kui palju olete projekti juba investeerinud? Millistest rahaallikatest? Kas võtsite laenu?

Sellise projekti käivitamine nõudis märkimisväärseid investeeringuid, kasutati erainvesteeringuid ja vahendeid meie sõpradelt. Praeguses etapis ulatusid investeeringud projekti umbes 23 miljoni rublani. Seni pole ühtegi krediidiliini avatud.

- Transportimisel probleeme polnud: kaamel on ju üsna suur loom?

Kaameleid vedasime spetsiaalsetel veoautodel. Nad sõitsid kaua - kaks päeva, hoolitsesid nende eest nagu beebide eest. Teel tegid meie lemmikloomad pähe. Autojuhid hüüdsid neile kogu aeg. Möödujad võtsid kiiruse maha ja hakkasid kätega vehkima. Skeptilised sõbrad kogesid elavaid kaameleid nähes kirjeldamatut rõõmu. Suhtumine nende aretamise ideesse on muutunud miinusest plussiks. Inimesed, kes eile projekti reaalsusesse ei uskunud, hakkasid ütlema: "Poisid, tehke seda. Ja õnnestugu."

Idas VÕRDSUSTAB KAAMELI MÕTLEMINE TERAAPIAGA

- On kombeks öelda: kangekaelne nagu kaamel. Kas see on õiglane?

On veel üks ütlus: üks kaamel on väärt seitset eeslit. Selle õigsuses veenis meid meie enda eeskuju. Kui meie lemmikloomad toodi, pidime nad maha laadima. Nad sõitsid transpordiga aeda, uskudes naiivselt, et kaamelid tulevad ise välja ja tormavad lagedale. Seda seal polnud. Mõned on seda teinud. Kuid enamus istus lihtsalt maha ja hakkas ootama midagi arusaamatut. Rääkisime neile hellitavaid sõnu, silitasime, nimetasime toiduks – kõik oli kasutu. 10 tundi kaamelid lihtsalt istusid, järgides teatud kaameliloogikat. Ja alles siis, kui nad sellest ilmselt tüdinesid, tahtsid nad veoautolt koplisse laskuda ja maitsetaimi “ära hammustada”.

- Iseloomuga küll...

Kaamel on hämmastav loom, kes ühendab omavahel vastuolulised omadused. Ta on uhke ja ambitsioonikas. Kui kaamel on solvunud, võib see inimest vigastada. Selle eest hoiatati meid kaamelifarmidesse õppekäikudel rohkem kui korra. Samas, kui suhtud temasse kiindumuse ja armastusega, muutub ta alistuvaks, kiindub inimesesse ega näita välja agressiivsust. Talu teenindajad nimetavad kaameleid eranditult eesnimede järgi: Aydin, Burkhan, Delgan. See loom ei tunne survet - ainult armastust ja kiindumust.

Idas võrdsustatakse lihtne kaameli mõtisklemine teraapiaga - veel üks nende loomade hämmastav omadus. Kaamel rahustab, leevendab stressi, mida märgivad paljud turistid. Ta on erakordselt tark, uudishimulik, üllas nägus. Tal on hämmastavad, elavad silmad. Minu jaoks oli hämmastav näha, kuidas kaamel magab – mitte jalgu alla panemas, vaid laiali ajades. Ligikaudu see, kuidas koerad ja kassid oma käppasid sirutavad. Kui ma seda pilti esimest korda nägin, oli patune mõelda, et kaamel tundis end halvasti. Aga kui ma taipasin, milles asi, ei suutnud ma pikka aega silmi pöörata sellelt hämmastavalt vaatepildilt - magavalt kaamelilt.

Sinuga vesteldes mängin peas pidevalt stseeni filmist "Õnne härrased", kus kaamel, nagu öeldakse, "autasustas" Kramarov-Kosoyd näkku sülitusega. Kas olete midagi sarnast kogenud?

Ükskord sülitas üks kaamel mahalaadimise ajal töölise peale. Loomad olid õnnetud, närvilised – ilmselt mõjus pikast teest tekkinud väsimus. Nad tundsid töölisele kaasa, pärast pesi ta end tükk aega. Kaamel sülitab mitte vahuse massiga, nagu näidati kuulsas filmis, vaid roheka ainega, mis väljub maosooltest. Jube ebameeldiv mass. Vastupidiselt levinud arvamusele esineb selliseid rikkeid loomal äärmiselt harva. Nagu öeldakse, tuleb kaamel hingepõhjani ärrituda, et ta sülitaks.

BURA ON SUUR HAAREMI FÄNN

- Ilmselgelt on teil suured lootused oma aretustäkkudele - baktritele?

Nad on veel noored. Aga üldiselt on isaskaamelil suur potentsiaal. Selliseid täiskasvanud, pereeluks valmis täkkusid nimetatakse buraks. Isane kaamel on kurikuulus polügaamia. Ta vajab 20-25 kaamelist koosnevat haaremit ja ta saab nendega suurepäraselt hakkama. Muide, kaamel kannab järglasi 13 kuud. Emane toodab korraga ainult ühte täkku ja mitte kunagi kahte. Poeg jääb ema juurde kuni 8 kuud.

- Kas töötate kariloomade arvu suurendamise nimel?

Kahtlemata. Nagu ma ütlesin, on meil teel 100 kalmõki baktrit, sealhulgas 20 emast poegadega ja 20 noort kaamelit, kes pole veel poeginud. Farm plaanib karja suurendada 500 peani. Seda arvu võidakse aga suurendada, kuna me kogeme juba meie kaamelitele üha suurenevat hüpelainet. Oleme juba tuntud mitte ainult Tatarstanis ja Venemaal, vaid ka väljaspool riiki. Nii kutsuti mind rahvusvahelisele maaturismi festivalile Karjalasse, kus sõlmisime partnerlussuhted Soome, USA ja Saksamaa esindajatega, keda ootame külla talve lähemale. Ja just paar päeva tagasi osalesime aastakonverentsil "Venemaa põllumajandusettevõtted Volga piirkonnas". Läksime sinna põllumajanduse valdkonnas kogemusi hankima ja naassime oma toodetele enneolematute tellimustega. See osutus isegi paradoksiks – nõudlus ületab täna meie pakkumise mahu. Seetõttu on kariloomade arv lahtine küsimus.

- Millega sa loomi toidad?

Seda teemat käsitleti kaasaegsel viisil. Sööda tarnimise, selle valmistamise ja transpordi oleme sisseostnud ning sõlminud vastavad lepingud nii kohalike tarnijate kui ka Tšuvašia ja Mari Elu farmidega. Nagu ma ütlesin, on kaamelid vähenõudlikud loomad. Joo umbes kord kolme päeva jooksul. Nad armastavad soola, mida me spetsiaalselt toome. Siin, Laishi maal, meeldis neile nõges väga, nad sõid selle puhtaks. Kaamelid neelavad mõnuga puude lehestikku. Neil on huvitav söömisviis. Nad ei jäta midagi käeulatusse – igivana kogemus ekstreemsetes tingimustes elamisest mõjutab. Seega võib öelda, et nad kärpisid puid, mis näevad nüüd välja nagu vilunud aednik oleks nende kallal töötanud. Loomad aga koort ei puuduta, mistõttu puud eriti ei kannatanud. Pauguga on kohal kohalik takjas, mida turistid huviga kaameleid toita armastavad.

- Mis on teie äriplaan? Milliseid kaamelitega seotud valdkondi kavatsete arendada?

Näeme järgmisi ettevõtluse arendamise punkte: kaamelipiima tootmine, agroturism, vill ja liha. De facto agroturismi suund on juba olemas. Väljakutse on muuta protsess jätkusuutlikuks, parandades infrastruktuuri, muutes meie talud eeskujulikeks territooriumiteks.

Kõige lootustandvam ja tulusam suund on kaamelipiima tootmine. Idee tekkis kogemusi otsides ekseldes. Tšetšeeni Vabariigis ühes rajoonis asub väike kaamelifarm, mis tekkis kaamelipiima raviomaduste tõttu. Omaniku ema põdes vähki. Ükski arst ei võtnud kohustust teda ravida, pidades juhtumit lootusetuks. Poeg aga kuulis kuskilt, et kaamelipiim aitab vähihaigeid ja uskumatul kombel õnnestus tal kaamel hankida ja siis pani ta terve majapidamise - ema päästmiseks. Kõige hämmastavam on see, et kuue kuu pärast pani ta oma ema jalule. Ta on endiselt elus. Ja kaamelipiim, kuigi see on kallis, võetakse talus jäljetult lahti.

- Kui palju maksab liiter toodet?

Veel hiljuti maksis Venemaal piimaliiter 1000 rubla. Nüüd on olukord muutunud ja hind jääb vahemikku 1300–1700 rubla. Selgitan kohe, miks. Fakt on see, et see piim omandab ainulaadsed raviomadused ainult loomade endi õigel hooldamisel, eriti toitumises. Kõik katsed kasutada madala kvaliteediga heina või segasööta, toidulisandeid ja isegi madala kvaliteediga vett muudavad selle joogi tervendavalt tervislikuks piimaks. Meie talus joovad kaamelid ainult arteesia kaevu vett ja toituvad spetsiaalselt valitud maitsetaimedest. Jah, ja lüpsmine ise on üsna töömahukas ja raske protsess. Protsess on vaja tehnoloogiliselt läbi mõelda, järgida sanitaarstandardeid ja nõudeid. Nad meelitatakse spetsiaalsetesse taradesse, seotakse kinni, alles pärast seda saab asja kallale asuda. Kaamel annab piima pooleteise aasta jooksul pärast järglaste sündi. Lüpsi kogemuste uurimiseks saatsime mitmed oma töötajad Kasahstani koolitusele.

- Kas liha järele on nõudlust?

Jah, ja see on tohutu. Alati küsitakse liha. See pole üllatav, sest see on dieettoode, mida kasutatakse vähiravis ja soodustab meeste pikaealisust. Võetakse vastu tellimusi lähenevaks Eid al-Adhaks. Siiski tahaksin välja tuua ühe aspekti. Majanduse plaanidesse ei kuulu tapamaja loomine, samuti väikemüüjate liha müük - ainult eluskaal. Pealegi ei puuduta me ühtegi meiega Laiševos elavat kaamelit. Nendel eesmärkidel, sealhulgas mainitud Eid al-Adha jaoks, tellisime bakterite spetsiaalsed lihatõud. Ja veel kord kordan, anname ainult eluskaalu.

- Mida saab kaamelivillast teha?

Sellest tulevad välja suurepärased sallid, kampsunid. Kuid vill on ka iseenesest hinnatud. Idamaades on tavaks kaamelikarvadega kotti kaasas kanda, eriti reisides ja pikkadel reisidel. Selline kott toob õnne ja seda igas mõttes.

- Kas kaamelite spetsialisti leidmine on keeruline?

Volga piirkonnas on see peaaegu fantastiline ülesanne – see on nagu teemandi leidmine. Ime juhtus ainult üks kord - Laiševski rajoonis, kus saatus viis meid kokku meie loomaarstiga. Ta on pärit Kasahstanist ja, nagu selgus, on kaamelitega tegelenud 10 aastat.

PROJEKT LÄKS VÄLJA VALEMIST: "IDEE - ÄRI - RAHA"

- Kui kaua plaanite äri ära tasuda?

See peaks juhtuma kahe või kahe ja poole aasta pärast. Aga tahaks öelda, et meie meeskond ei mõtle ainult asjade rahalisele poolele. Me ei ole jämedad pragmaatikud. Keegi ei tühistanud ärikomponenti, kuid meie jaoks on kaamelitest saanud midagi enamat kui lihtsalt äri. Projektil on erinevad mõõtmed: sotsiaalne, isiklik, ideoloogiline, teaduslik. Tekib soov kajastada kaamelitega tegelemise kogemust. Meil siin “kõnnivad” tulevaste lõputööde teemad. Arutasime seda küsimust sõbralike kontaktide tasemel põllumajandusülikoolide esindajatega ja leidsime nende poolt teatud huvi. Võib-olla on tulevikus Tatarstanis isegi kaamelikasvatuse osakond.

Meie jaoks olid ootamatud mitmed juhtivad Moskva kosmeetikastuudiod, kes ostavad hea meelega meie piima vananemisvastaste toodete valmistamiseks.

Seoses kaamelite kulturoloogilise aretusega Volga piirkonnas – nende ajaloolises kodukeskkonnas – peame seda omamoodi missiooniks, sest oleme teatud määral taastamas nõukogude ajal kadunud ja peaaegu hävinud kaamelikasvatustööstust. See võib tunduda fantaasiana, kuid me unistame, et kunagi saab kaamel kohalikule maastikule tuttavaks täienduseks.

Lisaks on meil plaanis luua Laiševski linnaossa omalaadne agroturismi klaster, samuti valmistame ette oma ettepanekuid seadusele “Agroturismi kohta”, mis peaks varsti ilmuma.

- Mida sa isikliku mõõtme mainimisega mõtlesid?

Olen projektipõhise lähenemise pooldaja. Põhimõtteliselt projektijuht. Enne farmiga liitumist jõudis ta seda stiili lihvida, tehes koostööd ühiskondlike organisatsioonide ja ärimeestega. LaiDay raames domineeris alguses ka selline lähenemine: pane projekt peale! Valmistage, korraldage. Tegevusruumi oli palju: see oli töö riigiasutustega ja maatükkide registreerimine ja kariloomade eskort jne. Suurepärane praktika. Kuid kui töötate kohapeal, on rõhuasetus nihkunud. Tahes-tahtmata hakkad asju teistmoodi vaatama. Te lõpetate mõtlemise ainult projekti raames. Mina ja mu kolleegid kiindusime loomadesse. Me ei kujuta end praegu ette ilma nendeta.

- Kas maailm on kaamelite suhtes lahkemaks muutunud?

Neid imetlevad kõik: lapsed, ametnikud, vaesed ja rikkad. Kuhu iganes pöördume, tervitatakse meid sõbraliku käepigistusega: Laiševi administratsioonis, Põllumajandusministeeriumis, Veterinaarosakonnas. Nad ütlevad meile, mida selles või teises olukorras teha, nad rõõmustavad, muretsevad meie pärast. Õhkkond on täiesti heatahtlik.

- Kas sa oled pärit Kaasanist?

Ei. Olen pärit Tšeremšani külast, vabariigi Cheremshansky rajoonist. Pere kolis pealinna, kui olin veel väike. Kaasanis lõpetasin KFU õigusteaduskonna, nüüd olen magistrant.

- Mida sulle vabal ajal teha meeldib?

Nad ütlevad, et parim töö on hästi tasustatud hobi. Selle võib täielikult minu arvele kirjutada, sest kaamelid on minu jaoks muutunud mitte ainult tööks, vaid ka vaimseks tegevuseks. Kuid see pole veel kõik. Minu kreedo on elanikkonna juriidiline haridus. Juhin Tatarstanis asuva Venemaa Advokatuuri noorte juristide nõukogu. Oleme välja töötanud tasuta õigusnõustamise praktika. Vabariigi Justiitsministeerium eraldab selleks otstarbeks bussi, käime piirkondades, suhtleme inimestega, teeme kasvatustööd. Kord kvartalis korraldame Kaasanis tasuta juriidilisi konsultatsioone. Mängin ka jalgpalli. Mõnda aega tegi ta seda isegi professionaalselt. Nüüd kohtun sõpradega jalgpalliväljakul teisipäeviti ja neljapäeviti.

- Traditsiooniline küsimus BUSINESS Online'ist: kolm näpunäidet edukaks ettevõtteks?

Esiteks. Sa pead tegema seda, mis sulle meeldib, et seda nautida. Teiseks on vaja projekt üksikasjalikult välja töötada. Tähelepanu pisiasjadele on oluline, pealiskaudne suhtumine rikub äri. Äriprojekt on nagu maja ehitamine, kus peaks olema terve komplekt materjale, kaasa arvatud viimane kruvi. Sa jätad ühe pisiasja kahe silma vahele – maja kukub kokku. Kolmas komponent on keskkond, inimesed, kellega koos töötad. Tähtsad pole mitte ainult puhtprofessionaalsed omadused, vaid ka see, kuidas inimestel silmad põlevad. Sädemega töötamine annab alati suurema efekti.

Kõrbe liivaste "mägede" vahel "hõljub" majesteetlik laev ... Mis te arvate – kellest me räägime? No muidugi kaameli kohta. Iidsetest aegadest on seda looma nimetatud just nii - "kõrbelaev". Ja maailmas pole enam looma, kes taluks kõrvetavat päikest, kandes samas rasket koormat. Baktrilised ja üksikud küürkaamelid on omasuguste seas tõeliselt ainulaadsed loomad.

Kaameli välimus

Praeguseks on meie planeedil säilinud kaks liiki neid loomi: ühe küüruga kaamelid (dromedarid) ja kahe küüruga kaamelid (baktrianid). Väliselt erinevad need mitte ainult kühmude arvu poolest.

Dromedaridel on saledama kehaehitus. Neil on pikad jalad, tänu millele suudavad nad väga kiiresti joosta. Keskmise ühe küüruga kaameli kasv ulatub 2,5 meetrini ja kaal samal ajal 300–700 kilogrammi. Dromedaaride karvkatte värvus on valdavalt tuhkkollane.

Lisaks kahe küüru olemasolule on bakterite eripäraks: paks vill, kõrgem kõrgus (kuni 2,7 meetrit) ja kaal (kuni 800 kilogrammi), samuti hallikaskollase varjundiga värv.

Mis on kaameli küürud? Vastupidiselt levinud arvamusele, et loomal on küürus suur veevaru, tasub öelda, et see kaameli kehaosa koosneb 100% rasvkoest. Ja küüru välimus räägib otseselt looma füüsilisest seisundist. Kui kaamel on suurepärases vormis, täidlane ja terve, siis tõmbuvad tema küürid üles, kui loom on kõhn või haige, siis võib küür alla vajuda või täielikult kaduda.

Kus elavad dromedarid ja baktrianid?

Üheküürkaamelite elupaigaks peetakse peamiselt Aafrikat. Kuid neid võib leida ka Aasia keskosas. Rohkem kui 100 aastat tagasi toodi dromedarid isegi Austraalia mandrile.

Baktriad on Euraasia mandri Aasia osa elanikud. Nad elavad Mongoolias, Hiinas, Indias, Kasahstanis, Pakistanis, Iraanis, Türkmenistanis ja Kalmõkias.

Väärib märkimist, et looduses on kaamelid üha harvemad, kuna inimesed (eriti bakterid) kodustavad neid massiliselt.

Kaameli käitumine ja elustiil

Kõrbed ja poolkõrbed oma madalate puude ja okkaliste põõsastega sobivad ideaalselt kaamelitele elamiseks ja elamiseks. Kaamelid on istuvad loomad, kuigi on tavaline, et nad teevad oma territooriumil pikki rännakuid. Päeval eelistavad nad pikali heita, nätsu närida ja õhtu saabudes lähevad magama.

Kuulake küüruga kaameli häält

Kaamelid on oma pikkusele ja kaalule vaatamata väga head ujujad.

Baktrianide eripäraks on nende külmakindlus. Oma paksu karva tõttu taluvad nad suurepäraselt madalat temperatuuri (kuni miinus 40 kraadi), kuid kuumus ja põud mõjuvad neile väga hävitavalt. Mida ei saa öelda dromedaaride kohta: nad eelistavad kuuma päikest rohkem kui külma.

Mida söövad kaamelid, kahe- ja üheküürkaamlid

Kaamelid on mäletsejalised taimtoidulised. Nad on toidus vähenõudlikud ja võivad toituda kõige kasinamatest taimedest, nagu kibedad ürdid, okkalised oksad jne. Tänu oma rasvavarudele küürus saab loom ilma toiduta hakkama umbes kuu!

kaamelikasvatus

Nende loomade paaritumishooaeg algab talvekuudel (detsember-veebruar).

Järglaste sünnitamine kestab aasta ja mõnikord mitu kuud kauem. Pärast sündi toituvad kaamelid emapiimast. Mõni tund pärast sündi on pojad juba jalul ja järgivad ema. Järglaste täielik küpsemine toimub viiendal eluaastal. Nende loomade eeldatav eluiga on umbes 40–50 aastat.

Kaameli looduslikud vaenlased

Tavaliselt ei ründa ükski loom täiskasvanuid. Kuid seda ei saa öelda väikeste kaamelite kohta: nad on lemmikobjekt

Venemaa jaoks üsna eksootiline loomakasvatusharu. Sellest hoolimata pole meil lihtsalt tõsiseid põhjusi kaamelikasvatusega mitte tegeleda. Need loomad on kinnipidamistingimuste suhtes üsna tagasihoidlikud, seetõttu taluvad nad ühtviisi hästi Lõuna-Volga piirkonna ja Kaug-Ida Arktika kliimat, rääkimata parasvöötmega läänepiirkondadest.

Kaamelitööstus

Kaasaegseid kaameleid esindavad kaks tüüpi - ühe- ja kaheküürilised. Ühe küüruga kaamelid taltsutati ja kodustati umbes 6 tuhat aastat tagasi, see tähendab samaaegselt hobustega. Kaheküüruline – kaks tuhat aastat hiljem.

Nendes maailma osades, kus kaameleid kasvatatakse, on nad olulised kas karjaloomadena või väärtusliku piima, liha, villa ja naha allikana. Kuumades maades peetakse neid loomi poolrändavalt, peamiselt vabakarjamaal. Piirkondades, kus talvedele on iseloomulik märkimisväärne (alla nulli) temperatuuri langus, hoitakse loomi kuurides ja kaetud aedikutes lahtiselt.

Töökaameleid hinnatakse nende võrratu vastupidavuse ja võime tõttu taluda pingutuseta kõige ekstreemsemaid ilmastikutingimusi rasket füüsilist tööd tehes. Karjaloomana on kaamel võimeline päevas läbima 30-40 km, kandes 250-300 kg lasti. Ja kuigi see on liikumiskiiruse poolest hobusest madalam, on üleminekute kestus ja veetava lasti hulk seevastu suurem.

Liha, piima ja villa allikana on kaamelid paljuski võrreldavad lehmadega. Keskmise 500-700 kg kaaluvate loomade ja 55-60% lihatoodangu juures saab neilt 250-350 kg liha. Piimatoodang pole muljetavaldav – piimakaamelist 1500-2000 liitrit aastas, kuid kaamelipiima rasvasisaldus on lehmapiima omast pea kaks korda kõrgem. Kaamelipiim sisaldab ka kolm korda rohkem C-vitamiini ja 10 korda rohkem rauda.

Baktria kaamelid on suuremad, tugevamad ja produktiivsemad, eriti kalmõki tõug. Mõningaid kahe- ja üheküürkaameli hübriide iseloomustab aga veelgi suurem suurus ja vastupidavus.

Kaamelikasvatus Venemaal ja maailmas

Algselt kohanesid kaamelid elama planeedi kuumades kuivades piirkondades, kus teised suured rohusööjad ei suutnud ellu jääda. Nende loomade kodustamisest on möödunud mitu tuhat aastat, kuid kaameleid kasvatatakse endiselt peaaegu eranditult kõrbe- ja poolkõrbepiirkondades.

Tänapäeval mängib kaamelikasvatus loomakasvatuses olulist rolli vaid mõnes araabia-moslemi riigis, kus on märkimisväärne kõrbe- ja poolkõrbeala. Need on peamiselt Lähis- ja Lähis-Ida riigid, samuti Põhja-Aafrika. Siin kasvatatakse peaaegu eranditult üheküürkaameleid, mis on spetsiaalselt kuumaga kohanenud. Kaamelikasvatuse tähtsus nendes riikides ei tulene mitte niivõrd loomade kasulikkusest, kuivõrd transpordi ja põllumajanduse veojõu vajadusest. Lihtsamalt öeldes on inimesed rahvastiku täieliku vaesuse tõttu sunnitud kasutama autode ja traktorite asemel kaameleid.

Teisiti on olukord Kesk-Aasia riikidega, mis varem kuulusid NSV Liitu. Kuigi kui rikkam Kasahstan välja arvata, on nende elatustase võrreldav araabia maailma omaga, kasvatatakse siin kaameleid (enamasti kaheküürulisi) peamiselt liha, piima ja villa saamiseks. Kuid neid kasutatakse ka pakiloomadena.

Eraldi paistab Austraalia, kuhu üle-eelmisel sajandil toodi kaamelid riigi kõrbealadesse kaubaveoks ning tänapäeval kasutatakse neid eranditult võidusõiduks.

Üldiselt on maailma kaamelite populatsioon umbes 14 miljonit looma, millest umbes pool on koondunud Põhja-Aafrika ja Lähis-Ida riikidesse. Sel põhjusel on 90% maailma elanikkonnast üheküürkaamelid. Mitte ainult kuumuse, vaid ka külmaga kohanenud baktria kaamelid on nõudlikud peamiselt Kesk-Aasias, Mongoolias ja Hiinas.

Mis puudutab Venemaad, siis meil on kaameleid aretatud ainult mõnes piirkonnas, mis piirneb tsoonidega, kus neid loomi kunagi looduses leidus. Suurimad kariloomad on seni registreeritud Astrahani piirkonnas (rohkem kui 4100 pead), Kalmõkkias (umbes 1000 pead), Altais (umbes 500 pead) ja Transbaikalias (300 pead).

Kas kaameliäri on Venemaal võimalik?

Rääkides sellest, et kaamelikasvatus pole Venemaale traditsiooniline, siis teeme mõnevõrra pattu tõe vastu. Kaameleid pole kunagi tõsiselt aretatud piirkondades, mis praegu kuuluvad Kesk-, Kesk-Mustamaa, Põhja- ja Loode-majanduspiirkondadesse. Eespool mainitud lõunapoolsetes piirkondades (Volga piirkonnas ja Lõuna-Siberis) on aga kaameleid aretatud juba ammusest ajast. Ja nendele kohtadele on kaamelikasvatus väga tüüpiline.

Ainus põhjus, miks kaameleid kasvatatakse ainult lõunas, on asjaolu, et teistes piirkondades on tulusam kasvatada teist tüüpi kariloomi - lehmi, lambaid, kitsi, hirvi. Kaamelikasvatusel on mõtet vaid siis, kui piirkonnas pole produktiivsematele loomadele sobivaid tingimusi.

Nagu juba mainitud, kasvatavad maailmas kaameleid peamiselt vaeste riikide elanikud, kes vajavad veoloomi. Kuna meil seda probleemi ei ole, on kaamelikasvatus Venemaal keskendunud peamiselt liha, piima, villa ja nahkade tootmisele.

Peamine probleem, mis muretseb ettevõtjaid, kes peavad kaamelikasvatust võimalikuks ärisuunaks, on toodete turustamise väljavaated. Kuna valdav enamus venelasi pole kunagi maitsnud ei kaameliliha ega kaamelipiima, siis näib, et nõudlus nende toodete järele puudub. Nende toodete tootmismahud riigi mastaabis on aga nii tühised, et puudub ka de facto konkurents. Seega leiate turustuskanalid, kui koostate õigesti turundusstrateegia ja esitlete oma tooteid kui haruldast eksootikat, mida tasub proovida.

Et mõista, milline turg on potentsiaalselt saadaval, tuleks esitada üks statistika: ainuüksi Moskva linn sööb PÄEVAS üle 2,5 tuhande tonni liha! Sellise tarbimismastaabi juures pole 100–200 kg kaameliliha müümiseks päevas niši leidmine sugugi probleem. Peaasi, et saaksite oma tooteid õigesti positsioneerida.

Kuidas hakata kaameleid kasvatama?

Muidugi, enne kui hakkate ettevõtte loomisesse investeerima, peate kõigepealt kõik hoolikalt välja arvutama. Veelgi enam, kaamelite puhul pole noorloomade pidamiseks ja ostmiseks tingimuste loomine sugugi peamine probleem, millega tegeleda. Kuna Venemaal kaameliliha ja kaamelipiima söömise traditsioon puudub, tuleb esmalt välja töötada turustuskanalid, omades vähemalt eellepinguid mitme hulgiostjaga (restoranid, poed, vorstipoed).

On täiesti võimalik, et leiate oma toodetele turu alles mõnes teises piirkonnas, mitmesaja või isegi tuhandete kilomeetrite kaugusel talust endast. Seega on vaja uurida logistika küsimusi ja arvutada, kas üldiselt oleks otstarbekas transportida liha ja piima sellise vahemaa tagant ning kui jah, siis kuidas saaks transpordikulusid minimeerida.

Kaamelifarmi registreerimine

Kaamelifarmi loomine üldiselt erineb vähe tavalise lehmadega karjafarmi ehitamisest. Kui olete veendunud, et ettevõte on kasumlik, peate end kohalikus maksuametis registreerima talupojataluna (KFH). Võite piirduda ka üksikettevõtja staatusega, kuid see ei anna olulisi eeliseid, kuna lihtsustatud süsteemi alusel maksustatakse ka talupojatalu.

KFH formaadil on ka selged eelised OÜ-de ees, kuna riik aitab väiketalusid aktiivsemalt toetuste ja toetuste kaudu. Põhimõtteliselt, kui plaanite alustada väga väikese, näiteks poole tosina loomaga, võite minna isikliku tütarettevõtte krundi registreerimise teed, mis ei maksa üldse makse.

Lisaks maksuametis registreerimisele tuleb oma tegevused kooskõlastada ka veterinaarteenistusega. Veterinaarsertifikaadi saamine võib olla päris suur väljakutse, kuna piima ja liha kvaliteedile on palju erinevaid standardeid ja nõudeid. Pealegi pole nõuded mitte ainult föderaalsed, vaid ka kohalikud, mis muudab ettevõtja ülesande ainult keerulisemaks. Kulutate palju vähem raha, aega ja vaeva, kui otsite selles küsimuses algusest peale abi pädevalt erialajuristilt.

Parimal juhul võtavad kõik bürokraatlikud küsimused kaks või kolm kuud ja 20-30 tuhat rubla. Kuid see on kõige optimistlikumas versioonis.

Talukoht

Kaamelite eeliseks on see, et nad saavad süüa halvimat ja jämedamat rohtu, mida teised loomad kunagi ei sööks. Kaamelifarmi loomiseks pole vaja ei rikkalikke vesiniite ega stepirohtu. Seda silmas pidades on suhteliselt väikese raha eest võimalik rentida või osta teiste põllumeeste poolt tagasilükatud maad - kehvad liivased krundid, sooalad jne.

Muide, hea mõte oleks avada väike kaamelifarm, kus on suur looma- või taimekasvatusfarm. Sel juhul võib kaameleid toita peaaegu tasuta toiduga - tagasilükatud sööda või isegi põllukultuuride jäätmetega, mis ei sobi lehmadele ja lammastele.

Kui plaanite avada talu hõredalt asustatud piirkonnas, kus on tohutu steppide ja poolkõrbete eikellegimaa, siis võite täielikult piirduda ühe või kahe hektari ostmise/rentimisega, et ehitada neile vajalikud kõrvalhooned. Sel juhul võib suurema osa aastast, kui maad pole lumega kaetud, pidada loomi vabapidamisel ehk siis tasuta toitu.

Aedikute, kuuride, lõike- ja lõiketsehhi ning muude kõrvalhoonete ehitamiseks vajalikku rahasummat on üsna raske välja arvutada. Liiga palju oleneb ettevõtte ulatusest ja formaadist. Kuid igal juhul peate lähtuma sellest, et alguses peate investeerima mitu miljonit rubla.

Kuhu loomi viia?

Kui noorveiseid saab osta igast riigi piirkonnast, siis kaamelite jaoks peate minema ühte vähestest kaamelikasvatusfarmidest, mis asuvad Volga piirkonnas või Lõuna-Siberis. Seal kulub ühe kaameli eest umbes 70 tuhat rubla, täiskasvanu jaoks on see veelgi kallim. Täiskasvanud loomi pole aga mõtet osta, sest nad ei maksa end ise ära. Soovi korral saate kariloomi osta välismaalt - Kasahstanis või teistes Kesk-Aasia riikides.

Noorloomi peaksite ostma alles pärast konsulteerimist spetsialistiga, kes ütleb teile ostetud isaste ja emaste optimaalse vanuse ning kvantitatiivse suhte. Kui aga talu töötab suhteliselt lähedal (mitte üle viiekümne kilomeetri) teisest talust, kus on isasloomad, siis saab kaamelitega ka üksi läbi. Sel juhul võib isase tuua nende juurde seemendamiseks kord paari kuu jooksul. Ja kuigi seemendusteenuste eest tuleb maksta, võib selline lähenemine olla kulude tasakaalu seisukohalt kasulikum.

Personaliotsing ja muud korralduslikud küsimused.

Kaameleid peetakse (iseloomu poolest) kapriissemaks kui lehmi. Kuid see kehtib ainult siis, kui neid kasutatakse veoloomadena. Tavalise liha- ja piimakarja eest hoolitsemine on palju lihtsam. Tegelikult piisab mitmekümne looma majandamiseks ühest-kahest karjakasvatajast. Kuna Venemaal ei koolita ükski õppeasutus kaamelihooldusspetsialiste, peavad need ametikohad palkama lihtsalt kogenud veisekasvatajad, kes teavad, kuidas veistega hakkama saada.