Herkullinen murotaikinakakku. Hiekkakakku - klassinen resepti

No, perjantai on hyvä tilaisuus tehdä jälkiruoka illaksi tai viikonlopuksi. Mutta en halua kiduttaa sinua monimutkaisilla tekniikoilla, olkoon niin, annan sinulle viikon levätä. Meillä on siis epätavallinen murotaikinakakku. Ajatuksena on, että se on alkeellista! Ollakseni rehellinen, on jopa noloa antaa sinulle resepti jotenkin) Kaikki yhdistettiin täällä nopeasti, kaikki ainekset ovat yksinkertaisia ja niiden lämpötilat ovat käteviä ajan säästämiseksi. Ja näyttää siltä, että vain jauhot punnittiin, ja nyt näemme kuinka kakkumme kuori punastuu. Tässä vaiheessa kerma on jo valmis ja marjat odottavat siivillä jauheen ja sitruunamehun sekoituksessa. Mutta hämmästyttävintä on, että nautit siitä kuin olisit valmistanut kakkuja ja kermaa kolme päivää, kaikki tämä oli päällystetty kolmen tyyppisillä lastalla ja koristeltu sadoilla pienillä yksityiskohdilla. Maku on niin hämmästyttävä, epätavallinen ja miellyttävä, että se peittää kakun ulkoisen yksinkertaisuuden. Vaikka, mitä salata, tällainen kakku on nyt merkityksellisempi kuin koskaan - kirkkaita värejä, mehukkaita marjoja ja hedelmiä, pientä huolimattomuutta ja rikas sisämaailma!

Yhdistä jauhot (450 g), leivinjauhe (4 g) ja sokeri (90 g) kulhossa. Otin ruokosokeria, koska se on aromaattisempaa, mutta tämä ei ole kriittinen.

Sekoita kuivat aineet tehosekoittimella tasaiseksi.

Hiero kylmään voita(130 g) karkealla raastimella.

Vatkaa erillisessä kulhossa maito (155 g) ja yksi keltuainen.

Hiero voita ja jauhoja sormillasi niin, että muodostuu yhtenäisiä herneenjyviä.

Kaada joukkoon maito.

Vaivaa taikina tasaiseksi. Tietenkin kätevintä on tehdä tämä planeettasekoittimella, jossa on melakiinnitys.

Tee se, laita pergamentti pohjalle. On parasta käyttää 16 cm muottia.

Jaa taikina kolmeen osaan. Jaa kukin muodon mukaan.

Voitele kukin aihio siveltimellä maidolla ja ripottele päälle sokeria. Tämä lisää hieman rapeutta.

Paista 190 asteessa (ylhäältä ja alhaalta) kypsiksi. Kakut valmistuvat melko nopeasti.

Anna valmiiden kakkujen jäähtyä hieman muotteissa.

Nosta se sitten grilliin.

Kääri vielä kuumat kakut kelmulla ja laita jääkaappiin hyytymään vähintään pariksi tunniksi. Sitten niistä tulee pehmeämpiä ja pehmeämpiä.

Käytä voiteena mitä tahansa voidetta, josta pidät. Tällä kertaa otin mascarponea ja tuorejuustoa (250 g) tomusokerilla (150 g).

Purista sitruunamehua kakun kokoamisen aikana.

Halkaise mansikat ja pyöritä tomusokerissa mehun kanssa.

Levitä kermaa kakkujen päälle, koristele marjoilla ja mintulla. Jos mahdollista, anna kakkujen pehmetä kerman alla pari tuntia, et tule katumaan.

murotaikina onnistuu aina, sinun on vain noudatettava joitain sääntöjä sitä valmisteltaessa. Kiinnitä aluksi huomiota jauhojen laatuun: jauhojen on oltava tuoreita ja kuivia. paras lämpötila taikinan valmistukseen 15-20 astetta. Jos lämpötila on korkeampi, taikinassa oleva voi pehmenee ja voi erottua muista ainesosista: taikina murenee käärimisen aikana ja siitä valmistetut tuotteet osoittautuvat koviksi. Ennen taikinan kaulimista käsiä tulee pitää virran alla. kylmä vesi. Valmiina taikinaa tulee säilyttää viileässä paikassa keskimäärin 30 minuuttia. Murotaikinakakut kypsyvät hyvin, jos ne kaulitaan 4-8 mm paksuiksi ja paistetaan 220 asteessa.

"Hiekkakakkuja" -osiossa 41 reseptiä

Krakova leivonnaisia

Krakova leivonnainen on alkuperäinen jälkiruoka, jolla on erittäin rikas historia. Tätä herkkää kakkua voidaan käyttää erillisenä astiana tai kakun pohjana. Se koostuu kahdesta kerroksesta - rapeasta murotaikinasta ja ilmavasta mantelista...

Kakku "Mikado"

Nimestään huolimatta Mikado-kakku on suosittu Armeniassa, ei Japanissa. Kakkukerrokset leivotaan murotaikinasta smetanalla. Kakkukerrosta varten valmistetaan kerma keitetyllä kondensoidulla maidolla. Valmis kakku koristellaan raastetulla suklaalla ja lähetetään yön yli jääkaappiin ...

Herkullisia murokakkuja löytyy erilaisista lasten herkuista, esimerkiksi kakusta tai kakusta. Kaikki eivät ymmärrä, että voit valmistaa tällaisen jälkiruoan itse kotona ilman paljon vaivaa. Ei enää muuta kuin koristele kakkusi marenkilla tai marjoilla, ja innostuneet huokaukset ovat taattuja!

Kuinka tehdä hiekkakakku kotona

Tehdä herkullinen kakku murotaikinasta lomalle - tämä on tehtävä, jonka jokainen kotiäiti voi käsitellä, jos hän osoittaa kärsivällisyyttä ja mielikuvitusta. On vain tärkeää ottaa huomioon kaikki ruoanlaiton hienoudet, valita oikea askel askeleelta resepti ja osta oikeat ainekset. Menestys riippuu niiden laadusta, joten älä säästä tuotteista, valitse tuoreimmat ja parhaat.

murotaikina

Hiekkakakkujen valmistamiseksi tarvitset vakiosarjan ainesosia: voita, jauhoja, sokeria ja munaa. Voit käyttää korkealaatuista margariinia, se on leivinjauhe, jonka vuoksi se murenee. Taikinan tulee olla muovia, tiheää, homogeenista. Muuten valmiissa leivonnassa odottaa epämiellyttävä yllätys.

Kerma

Kun taikinasi on valmis, on aika valita herkullinen murokeksikerma. Se toimii eräänlaisena vetonaulana, antaa tuotteellesi yksilöllisen maun. Kermatyyppejä on useita:

öljy;
proteiini;
vaniljakastike;
kermainen;
smetana;
jogurtti tms.

Jokaisella niistä on oma reseptinsä ja hienovaraisuutensa. Kun ei ole halua tai aikaa vaivautua kerman kanssa, voit tehdä kerroksena tavallista hedelmähilloa ja jopa tuoreita mansikoita. Murotaikinakakun koristeeksi olisi sopivaa laittaa kuorrutetta, suklaalastuja tai ripotella kaikki tomusokerilla. Yleensä ota mielikuvitus käyttöön!

Murotaikinakakku - resepti valokuvalla

Kuinka valmistaa siisti ja maukas jälkiruoka ensimmäistä kertaa? Tarvitset hyvä resepti hiekkakakku, aika-testattu ja muut kotiäidit. Alta löydät valikoiman herkullisimpia kotitekoisia reseptejä, jotka sopivat kaikkiin tilaisuuksiin. Jotkut niistä ovat hieman monimutkaisia, mutta jos yrität noudattaa ohjeita tarkasti, saat varmasti upean herkullisen.

Raejuuston kanssa

Kypsennysaika: 125 minuuttia
Annosmäärä: 7-8 henkilöä
Aterian kaloripitoisuus: 4910 kcal
Käyttötarkoitus: jälkiruoaksi
Keittiö: venäläinen

Nopea resepti murokeksikakulle raejuustolla valmistetaan paljon helpommin kuin erilaiset vuoat, juustokakut ja browniet. Jopa teini, joka ei ole koskaan aiemmin lähestynyt kaasuuunia, voi valmistaa tällaisen ruuan. Tämän murokeksijälkiruoan erikoisuus on, että taikina ei vaadi perusteellista vaivaamista, mikä varmistaa, että voit säästää aikaa ja vaivaa.

Ainekset:

raejuusto 4% - 500 g;
vehnäjauho - 300 g;
rakeistettu sokeri - 300 g;
voita - 250 g;
suola - ½ tl;
sooda - ½ tl;
vanilja - 1 pussi;
muna - 4 kpl;
rusinat - 100 g.

Keittomenetelmä:

Yhdistä siivilöidyt jauhot puoleen sokerista, soodasta ja suolasta.
Leikkaa hieman sulatettu voi paloiksi, lisää kuppiin jauhojen kanssa, jauha, kunnes saadaan hienoja muruja, laita sivuun puoli tuntia tai tunti viileässä.
Höyrytä rusinoita kiehuvassa vedessä 4-5 minuuttia, valuta vesi pois, anna kuivua sanomalehden tai lautasliinan päällä.
Sekoita raejuusto, vanilja, sokeri, munat tasaiseksi (voit käyttää tehosekoitinta), lisää rusinat.
Ota noin ⅔ taikinasta, tee siitä pohja, reunat hankaamalla saumat hyvin lusikalla.
Kaada juustomassa muotin keskelle.
Ripottele loput taikinamurut tasaisesti raejuuston päälle.
Paista noin 40 minuuttia, kääntele kakkua silloin tällöin.

kirsikan kanssa

Kypsennysaika: 60-80 minuuttia
Annokset: 10 henkilöä
Astian kaloripitoisuus: 6540 kcal
Käyttötarkoitus: jälkiruoaksi
Keittiö: venäläinen
Valmistuksen vaikeus: helppoa

Jokainen tunnistaa kirsikan aromin heti sen kuultuaan. Tämä täyteläinen, makea, houkutteleva tuoksu saa jopa hyvin ruokitun ihmisen nielemään sylkeä. Tästä syystä murokeksitaikinan kirsikkapiirakkaresepti on tunnustettu yhdeksi tunnetuimmista. Kuinka valmistaa tämä upea pehmeä kakku? Yllätyt, missä määrin kaikki on yksinkertaista ja miellyttävää. Hemmottele ystäviäsi ja läheisiäsi tuoksuvilla leivonnaisilla, kuten ruoanlaitosta!

Ainekset:

voita tai margariinia - 300 g;
suola - ½ tl;
jauhot - 500 g;
sokeri - 400 g;
vanilja - 1 pussi;
muna - 2 kpl;
sooda - ½ tl;
smetana 15% - 100 g;
perunatärkkelys - 25 g;
kivettömiä kirsikoita - 300 g.

Keittomenetelmä:

Pidä margariinia tai voita huoneenlämmössä pehmeäksi tai raasta karkealla raastimella.
Yhdistä se sokerin, vaniljan, suolan kanssa, lisää sammutettu sooda, siivilöity jauho, vaivaa seos.
Laita taikina muottiin (on parempi käyttää pergamenttia, jotta kakku tulee helpommin ulos ja ei pala), tee pari puhkaisua haarukalla.
Paista noin 20 minuuttia kuumassa uunissa.
Kun taikina kypsyy, purista kirsikka, sekoita pieneen annokseen sokeria (valinnainen).
Sekoita smetana ja tärkkelys, sokeri, vatkaa kermaiseksi.
Laita marja piirakan päälle, kaada smetana. Paista kakkua vielä 12-15 minuuttia.

Tiivistemaidolla

Kypsennysaika: 90 minuuttia
Annokset: 9-10 henkilöä
Astian kaloripitoisuus: 4750 kcal
Käyttötarkoitus: jälkiruoaksi
Keittiö: venäläinen
Valmistuksen vaikeus: helppoa

Jokainen kotiäiti voi leipoa nopean hiekkakakun kondensoidulla maidolla. Tämä on todella herkullinen, tuoksuva ja mureneva kakku, joka voidaan häpeämättä tarjoilla juhlapöydälle. Lisäksi ruoanlaitto vie vähemmän aikaa kuin matka ruokakauppaan, jonottaminen kassalla jne. Ystäväsi arvostavat vieraanvaraisen emännän herkkua ja kulinaarisia kykyjä.

Ainekset:

voita - 300 g;
kondensoitu maito - 1-2 tölkkiä;
vehnäjauho - 2,5 kupillista;
muna - 3 kpl;
sooda - 1 tl;
sokeri - 1 kuppi.

Keittomenetelmä:

Jauha keltuaiset sokerilla, kaada voihin (tai margariiniin), vaivaa kaikki hyvin.
Siirrä taikina pellille 0,5 cm:n kakkuja paistamaan noin 20 minuuttia.
Leikkaa kuori 4 osaan.
Peitä jokainen kerros kondensoidulla maidolla.
Päällystä kakun pinta ja sivut samalla tavalla, koristele hedelmillä, marjoilla tai kookoshiutaleilla.

Smetan kanssa

Kypsennysaika: 60 minuuttia
Annokset: 4 hengelle
Aterian kaloripitoisuus: 6380 kcal
Käyttötarkoitus: jälkiruoaksi
Keittiö: ranskalainen

Resepti murokeksi kakun kermavaahtoon tuli meille Ranskasta, jossa yhden ravintolan kokki esitteli ensimmäistä kertaa tämän epätavallisen herkän jälkiruoan ruokalistalle. Myöhemmin ilmestyi monia samanlaisia kakkuja smetana- ja jogurttitäytteillä, mukaan lukien tunnettu keksi kermalla ja herkkä kermakerros, joka löytyy jokaisen kaupan hyllyiltä.

Ainekset:

margariini - 125 g;
sokeri - 300 g;
muna - 2 kpl;
sooda - 1/2 tl;
vaniljasokeri - 1 pakkaus;
smetana - 650 g;
jauhot - 400 g;
kondensoitu maito - ½ tölkkiä;
maitosuklaa- 200 g.

Keittomenetelmä:

Jauha sokeri ja vanilliini kananmunien kanssa, lisää seokseen margariini, sooda, 150 g smetanaa ja jauhot.
Levitä taikina syvään muotoon ohuella kerroksella, vaihda pergamentilla, aseta seuraava kakku. Kerroksia tulee olla yhteensä 5-6.
Paista uunissa noin 40 minuuttia kullanruskeiksi.
Vatkaa smetana tehosekoittimella sokerin kanssa (noin 100 g) paksuksi vaahdoksi. Sillä hetkellä, kun kerma alkaa paksuuntua, lisää keitetty kondensoitu maito jatkaen massan vatkaamista.
Päällystä kakku paksulla kerroksella, peitä seuraavalla taikinakerroksella.
Ripottele pinnalle raastettua suklaata, anna kakun tekeytyä tunnin ajan kylmässä.

Leningradski

Kypsennysaika: 180 minuuttia
Aterian kaloripitoisuus: 6830 kcal
Käyttötarkoitus: jälkiruoaksi
Keittiö: venäläinen

Myös sisällä neuvostoaikaa Leningrad-kakun resepti siirtyi äideiltä tyttäreille ja oli yleisin vieras juhlapöydässä. Vain Kiova pystyi kilpailemaan hänen kanssaan. Tämä kakku on saapunut meille melkein alkuperäisessä muodossaan, tähän päivään mennessä tuhannet kotiäidit pitävät siitä mieluummin kuin uusia reseptejä. Leningrad-kakkua ei valmista nopeasti, mutta kaikki ponnistelut ovat tuloksen arvoisia!

Ainekset:

jauhot - 300 g;
voita - 300 g (175 - taikina, 125 - kermassa);
jauhettu sokeri - 125 g;
muna - 2 kpl;
leivinjauhe - 1 tl;
sokeri - 620 g (115 - kermassa, 500 - fudgessa);
maito - 75 grammaa;
konjakki - 1 rkl. l.;
kaakao - 15 g (puolet - fudgessa, puolet - kermassa);
vesi - 150 g;
sitruunamehu - 1 rkl. l.;
kaikki pähkinät - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Vatkaa tasaiseksi osa voista (175 g), tomusokeri (180 g), leivinjauhe, muna. Lisää jauhot, vaivaa taikina käsin.
Jaa massa neljään identtiseen osaan, kauli ohut kerros, leikkaa neliöitä. Aseta kerrokset alustalle, lähetä jääkaappiin, taikinan on jäähdyttävä.
Pakastekakut paista 13-15 minuuttia ja jäähdytä sitten.
Vatkaa syvässä astiassa vesi, sitruunamehu ja 500 g sokeria läpinäkymättömäksi valkoiseksi fudgeksi. Kun se paksunee, sävy puolet kaakaosta ja jaa saatu massa tasaisesti yhdelle kakkukerrokselle.
Yhdistä maito keltuaiseen, lisää loput sokerista ja anna kiehua miedolla lämmöllä, jolloin muodostuu kevyt kerma, joka näyttää kondensoidulta maidolta.
Jäähdytä valmis massa, paloittele siihen loput voista, tomusokeri, vatkaa uudelleen hyvin.
Lisää konjakki homogeeniseen kermaan, laita sivuun 2 rkl. l. erilliseen astiaan, kaada kaakao muuhun, sekoita hyvin, jaa 4 osaan.
Päällystä jokainen kakku ja sivut tasaisesti kermalla, peitä pinta fondantilla ja koristele valkoisella kermalla.
Ripottele päälle pähkinöitä, anna hautua kylmässä 2-3 tuntia.

Vaniljakastikkeen kanssa

Kypsennysaika: 120 minuuttia
Annokset: 6 hengelle
Aterian kaloripitoisuus: 5890 kcal
Käyttötarkoitus: jälkiruoaksi
Keittiö: venäläinen
Valmistuksen vaikeus: keskitaso

Oletko koskaan kokeillut murotaikinakakun kanssa vaniljakastike? Jos ei, niin muista kokeilla! Tämä on hämmästyttävän herkullinen herkku, jonka kuka tahansa voi valmistaa nopeasti kotona, tarvitset vain vähän vaivaa ja hieman kärsivällisyyttä. Vaniljakastikkeen ystävät rakastavat tätä reseptiä, ja siitä tulee ehdottomasti yksi perheen keittokirjan suosikeista.

Ainekset:

jauhot - 450 g;
öljy - 400 g;
munat - 4 kpl;
sooda ½ tl;
maito - 0,8 l;
sokeri - 250 g;

Keittomenetelmä:

Kaada maito kauhaan, laita pienelle tulelle.
Sekoita kupissa sokeri, 2 rkl. l. jauhot, 3 munaa, kaada kaikki kauha, kiehauta, sammuta ja jäähdytä.
Sekoita jauhot, ruokasooda, voi, sokeri ja suola kulhossa. Vaivaa taikina, jaa se 5-7 osaan.
Kauli pyöreät kakut, paista erikseen kuumassa uunissa 10 minuuttia.
Kokoa kakku ja sivele kakut kermalla. Koristele kookoshiutaleilla, pähkinöillä tai keksillä.
Anna seistä jääkaapissa 3-4 tuntia.

tuholainen

Kypsennysaika: 90 minuuttia
Annokset: 5 hengelle
Astian kaloripitoisuus: 4800 kcal
Kohde: lounaalle, illalliselle
Keittiö: venäläinen
Valmistuksen vaikeus: keskitaso

Toinen suosittu ja vanha resepti, niin sanotusti, GOSTin mukaan - Pest-kakku. Tämä on happamalla täytteellä tuoksuva herkku, jota peittää runsaasti kevyt ja ilmava proteiinikerma. Hillo on parasta valita makeasta hapan, esimerkiksi kirsikka, aprikoosi tai herukka. Luonnollisesti sinulla on oikeus päättää itse, mikä täytteestä pidät eniten.

Ainekset:

hillo - 250 g;
jauhettu sokeri - 20 g;
jauhot - 300 g;
sokeri - 320 g;
muna - 4 kpl;
öljy - 160 g;
leivinjauhe ½ tl;
vesi - 60 ml;
vanilliini - 1 g.

Keittomenetelmä:

Vatkaa voi vaaleaksi, lisää sokeri (110 g).
Lisää leivinjauhe, 1 muna, jauhot, vaivaa taikina, poista 20 minuuttia jääkaapissa.
Jäähdytä jäljellä olevien munien valkuaiset, vatkaa, lisää 1 tl. Sahara.
Yhdistä jäljellä oleva sokeri veteen, keitä miedolla lämmöllä paksuksi siirapiksi, kaada se proteiineihin jatkaen niiden vatkaamista. Lisää vanilliini.
Kauli kakut, leikkaa 3-4 ruutua. Paista 10-15 minuuttia.
Voitele valmiit kerrokset lämmitetyllä hillolla.
Koristele kakun sivut ja yläosa proteiinikermalla. Ripottele päälle tomusokeria.

marenkin kanssa

Kypsennysaika: 160 minuuttia
Annokset: 12 henkilöä
Astian kaloripitoisuus: 6800 kcal
Käyttötarkoitus: jälkiruoaksi
Keittiö: venäläinen
Valmistelun vaikeus: vaikeaa

Lapset pitävät kovasti marenkihiekkakakusta, koska se on kevyttä, ilmavaa, makeaa ja kaunista. Tällaisen ruuan valmistamiseksi tarvitset joitain taitoja ja taitoja. Vaikein osa on marenki. Jokainen kotiäiti ei pysty tekemään sitä ensimmäistä kertaa, mutta sitä kannattaa kokeilla, koska tällainen kakku on mielettömän tuoksuva ja maukas. Varaa kärsivällisyyttä, pari tuntia vapaa-aikaa ja lähde mukaan!

Ainekset:

voita tai margariinia - 200 g;
sokeri - 3 kuppia;
jauhot - 2 kuppia;
muna - 5 kpl;
rasvakerma - 600 g;
kerman sakeuttamisaine - 8 g;
vanilliini - 8 g;
suola - 1 g;
kermaväri - valinnainen.

Keittomenetelmä:

Jauha keltuaiset 1 kupillisen sokerilla, lisää voi, jauhot, suola, vanilliini. Vaivaa taikina ja jaa se 8 osaan. Nosta jääkaappiin.
Proteiinit ja Kidesokeri lyödä huippuihin.
Kauli jokainen taikinan osa, aseta pergamentille, laita marenki päälle 1 cm:n reunasta vetäytyen.
Paista 160-180 asteessa 16-20 minuuttia.
Sekoita jäähdytetty kerma sakeuttamisaineeseen (gelatiinia voi käyttää), 6 rkl. l sokeri, väri, vatkaa kaikki tasaiseksi.
Kun kakut ovat jäähtyneet, voitele ne kermalla ja koristele kakku.

Keitetyn kondensoidun maidon kanssa

Kypsennysaika: 90 minuuttia
Annokset: 8-10 henkilöä
Aterian kaloripitoisuus: 4875 kcal
Käyttötarkoitus: jälkiruoaksi
Keittiö: venäläinen
Valmistuksen vaikeus: keskitaso

Ostaa hiekkakakku keitetyn kondensoidun maidon kanssa, voit missä tahansa kaupassa, mutta tämä kaikkien makeiden hampaiden suosikkiherkku voidaan leipoa itse. Murotaikinan pääleivinjauhe on margariini, joten sinun on valittava se erittäin huolellisesti. On tärkeää, että rasva on tuoretta, pehmeää eikä eltaantunutta. Keitetty kondensoitu maito voidaan keittää kotona.

Ainekset:

makeisten margariini - 250 g;
keitetty kondensoitu maito - 2 tölkkiä;
vehnäjauho - 2 kuppia;
muna - 3 kpl;
sooda - 1 tl;
sokeri - 1 kuppi.

Keittomenetelmä:

Pyyhi keltuaiset sokerilla, lisää margariini, sekoita hyvin.
Kaada seokseen jauhot, sooda, joka on sammutettu etikalla, vaivaa taikina.
Laita 3-5 mm paksu massa voideltulle levylle 2-3 kakun valmistamiseksi, paista 185 asteen lämpötilassa 17-20 minuuttia.
Leikkaa jokainen kakku puoliksi niin, että saat 4 kappaletta.
Voitele pohjakakku kondensoidulla maidolla, laita seuraava päälle ja toista toimenpide.
Voitele kakun pinta ja sivut samalla tavalla keitetyllä kondensoidulla maidolla, ripottele päälle suklaalastuja, saksanpähkinöitä tai muuta koristetta.

Hedelmäpiirakkaa

Kypsennysaika: 60 minuuttia
Annokset: 8 hengelle
Aterian kaloripitoisuus: 4580 kcal
Käyttötarkoitus: jälkiruoaksi
Keittiö: venäläinen
Valmistuksen vaikeus: helppoa

Kun saat äkillisen puhelun ystäviltä, jotka lupaavat tulla käymään tunnin kuluttua, murotaikinakakku hedelmillä on täydellinen pakopaikka. Se valmistuu nopeasti, sopii täydellisesti kaikkiin teejuhliin eikä jätä välinpitämättömäksi nirsoillekaan syöjille ja herkkusuille. Ei ihme, että ihmiset sanovat, että kaikki paras on alkeellista.

Ainekset:

margariini - 200 g;
munat - 3 kpl;
sokeri - 1 lasi;
jauhot - 3-4 kuppia;
sooda - ½ tl;
omena - 4 kpl;
tomusokeri - 2-3 rkl. l.

Keittomenetelmä:

Yhdistä sulatettu voi puoleen sokerista, soodasta, siivilöidyistä jauhoista, vaivaa taikina, jaa se 2 osaan, jäädytä.
Kuori ja raasta omenat, sekoita sokerin kanssa.
Peitä lomake leivinpaperilla, raasta 1 pala taikinaa, jaa se tasaisesti lomakkeen päälle.
Levitä täyte muotoon ja hiero sitten taikina uudelleen.
Paista kullanruskeiksi. Ripottele päälle tomusokeria.

Pähkinöiden kanssa

Kypsennysaika: 60 minuuttia
Annokset: 10 henkilöä
Aterian kaloripitoisuus: 4980 kcal
Käyttötarkoitus: jälkiruoaksi
Keittiö: venäläinen
Valmistuksen vaikeus: helppoa

Hiekka- ja pähkinäkakun tekeminen on helpompaa kuin koskaan lomapöytä. Varsinkin jos käytät valmista puolivalmiista kermaa, joka nopeuttaa prosessia. Halutessasi voit valmistaa kerman itse, se on vielä maukkaampaa ja miellyttävämpää. Alla oleva resepti on tarkoitettu aloitteleville kokkeille jälkiruoan valmistukseen hätäisesti.

Ainekset:

jauhot - 3 kuppia;
sokeri - 250 g;
muna - 2 kpl;
öljy - 200 g;
vaniljakastike - 120 g;
hillo - 2-3 rkl. l.;
Saksanpähkinä- 50 g.

Keittomenetelmä:

Vaivaa taikina jauhoista, voista, kananmunista ja sokerista. Jaa 4 osaan.
Rullaa jokainen tällainen osa ohueksi levyksi, anna tulevan kakun muoto.
Lävistä kakun koko pinta haarukalla, paista 10-15 minuuttia, jäähdytä.
Valmista kerma pakkauksen ohjeen mukaan, jäähdytä.
Kokoa kakku ja sivele kakut kermalla.
Voitele pinta ja sivut hillolla, ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä.
Anna tekeytyä jääkaapissa useita tunteja.

Kuinka leipoa murokeksikakkua

Jotta murokeksikakkujen kakku leikkaa paremmin, ei murene ja olisi maukasta, on tärkeää ottaa huomioon muutama yksinkertaiset säännöt:

Kakut on parempi käyttää jäähdytettyinä. Tämä helpottaa kerrosten muodostamista ja pinoamista muottiin.
Anna valmiin kakun seistä hetken, jotta se imeytyy eikä hajoa leikattaessa.
Älä käytä sulatettua margariinia tai voita.
Muista esilämmittää uuni ennen murotaikinan laittamista siihen.
Sekoita ainekset kylmänä.
Jos et ole täysin varma jauhojen laadusta, seulo se ensin.
Älä tee liian paksuja kakkuja, ne eivät kestä kermaa hyvin.
Jotta kakku olisi pehmeämpi, korvaa sokeri tomusokerilla.
Käytä leivinpaperia, jos päätät paistaa pellillä, ole varovainen, sen on oltava täysin kuiva ja puhdas, jotta hiekkakakku ei tarttunut kakkuun.

Video

Hiekkakakut ovat erikoisia! Ne eivät ole muiden kaltaisia, ne ovat erittäin herkkiä, murenevia ja niitä myydään harvoin kaupoissa. Joten on syytä valmistaa jälkiruoka itse. Lisäksi niitä on niin paljon mielenkiintoisia reseptejä!

Hiekkakakku – yleiset ruoanlaittoperiaatteet

Murokeksitaikina perustuu aina rasvaan. Tämä on yleensä voita tai margariinia, ja munia lisätään usein. Ehkä smetana tai maito voi mennä reseptin mukaan, mutta pieni määrä. Ylimääräinen kosteus tekee taikinasta jäykempää ja vähemmän murenevaa. Usein soodaa lisätään pehmeyden ja huokoisen rakenteen vuoksi, mutta kakku on tässä tapauksessa paljon korkeampi. Kakut paistetaan yleensä uunissa useilla pellillä. Mutta on olemassa reseptejä ruoanlaittoon pannulla, yksi niistä löytyy alta.

Hiekkakakkukerrokselle voit ottaa täysin minkä tahansa kerman. Lisäksi pohja sopii hyvin hedelmätäytteiden kanssa. Jopa tavallisin hillo sopii täydellisesti jälkiruokaan. Tärkeintä on, että se ei ole nestemäistä eikä virtaa reunojen ympäri. Kaikki murokeksikakut vaativat aikaa liottaakseen, minkä jälkeen niistä tulee mureita ja suussa sulavia. On suositeltavaa säilyttää jälkiruoka jääkaapissa vähintään 10-12 tuntia.

Leningradin hiekkakakku (resepti keitetyllä kondensoidulla maidolla)

Leningradsky-hiekkakakun resepti, joka on valmistettu yksinkertaisimmista ja edullisimmista ainesosista. Voit laittaa margariinia taikinaan, jos voita ei ole.

Ainesosat

puoli kiloa jauhoja;

0,5 tl sooda;

0,28 kg voita (margariinia);

2 isoa munaa;

0,2 kg sokeria.

0,2 kg öljyä;

kourallinen pähkinöitä;

0,2 kg jauhetta;

20 g kaakaota;

0,4 kg keitettyä kondensoitua maitoa;

2 ruokalusikallista viinaa;

300 g aprikoosihilloa tai appelsiinihilloa.

Ruoanlaitto

1. Leikkaa margariini tai voi paloiksi, anna sen sulaa lämpimässä huoneessa, lisää sitten kidesokeri ja vatkaa vatkaimella mieluiten kunnes jyvät liukenevat. Mutta jos vähän sokeria jää, niin ei hätää. Lisää munat, lisää jauhot ja kaada sammutettu sooda. Voit ottaa ripperin, niin sinun ei tarvitse sammuttaa sitä, tässä tapauksessa annos kaksinkertaistuu.

2. Vaivaa pehmeä, mutta ei juoksevaa murokeksi taikinaa. Jos jauhoja ei ole tarpeeksi, voit lisätä hieman lisää. Jaa kolmeen osaan, pyörittele palloiksi ja laita pakastimeen.

3. Kauli jokaisesta pallosta kakkuja (halkaisija 22-25 cm), voit heti pergamentille, kiinnittää sopivan kokoisen kannen, leikata ympyrän. Paista vuorotellen uunissa, lämmössä 180. Myös lisukkeet paistetaan, ne sopivat muruiksi.

4. Kun taikina paistaa ja jäähtyy, sinun on valmistettava kerma. Tässä voita ei voi korvata margariinilla. Vatkaa pari minuuttia, lisää kondensoitu maito, jauhe, kaakao ja lisää likööri. Mutta se on mahdollista ilman sitä. Voit myös jättää jauheen väliin, jos et pidä kovin makeista kakuista. Laitoimme kerman hetkeksi jääkaappiin.

5. Hiero hillo tasaiseksi.

6. Voitele kakku hillolla, peitä sitten kermalla, kolmannen osan pitäisi mennä. Samoin teemme toisen kakun, kakun yläosan ja sivut.

7. Ripottele reunoille hienonnettua rahkaa. Ripottele pinnalle pähkinöitä. Klassisessa kakussa on merkintä "Leningradsky". Voit levittää sen hillolla tai kermalla.

Hiekkakakku: resepti hillolla

Resepti jokapäiväiseen hiekkakakkuun, joka kerrostetaan minkä tahansa paksun hillon kanssa. Voit käyttää marmeladia tai hilloa.

Ainesosat

0,4 kg jauhoja;

350 g hilloa;

0,15 kg margariinia/voita;

120 g sokeria.

Ruoanlaitto

1. Laita hienonnettu margariini kulhoon. Lisää jauhot ja sokeri. Nyt hieromme sitä kaikkea käsillämme. Jos margariini on jäätynyt, hienonna massa veitsellä. Pitäisi olla muru.

2. Lisää munat, vaivaa taikina. Jaamme 4-5 osaan. Jäähdytä pakastimessa viisitoista minuuttia.

3. Kauli kakut, leikkaa. Levitämme kaiken ylimääräisen leivinpellin viereen.

4. Paista hiekkakakkuja 200 asteessa kullanruskeiksi, älä ylikuivaa.

5. Päällystä hillolla.

6. Jauha koristeet, ripottele kakku päälle. Voit myös ripotella sivuja, mutta ei välttämätöntä.

Hiekkakakku: resepti juustomassa (soufflé)

Soufflea muistuttava kakku, jossa on ihana rahkatäyte, valmistetaan gelatiinilla. Jotta täytteestä tulee pehmeä, on parempi ottaa rasvainen raejuusto.

Ainesosat

140 g jauhoja;

90 g öljyä;

2 keltuaista;

50 g sokeria.

rahkasoufflé:

140 g maitoa;

400 g raejuustoa;

200 g kermaa vatkaukseen;

Mehusta? sitruuna

18 g gelatiinia;

150 g sokeria.

Ruoanlaitto

1. Hiero voi ja sokeri jauhoilla, lisää munat, tee taikina ja tee siitä kaksi palloa. Laita pakastimeen, jotta voit rullata ohueksi.

2. Otamme taikinan pois, kaulimme siitä kaksi kakkua, jotka sopivat halkaisijaltaan olemassa olevaan irrotettavaan muotoon. Paista kypsäksi keskilämpötila.

3. Yksi kakku on leikattava välittömästi sektoreihin, koska yleensä valmis kakku leikataan.

4. Kaada gelatiini maidon kanssa, anna turvota hetki.

5. Vatkaa raejuusto sokerin kanssa, lisää sitruunamehu. Vatkaa kerma erikseen kuohkeaksi, yhdistä raejuustoon.

6. Kuumenna maito gelatiinin kanssa, lisää juustomassaan.

7. Laitamme irrotettavan muodon pohjalle yhden hiekkakakun, joka on kokonaisena.

8. Levitä juustomassa gelatiinilla. Halutessasi voit lisätä siihen marjoja, hedelmäpaloja tai kuivattuja hedelmiä: luumuja, taateleita, kuivattuja aprikooseja.

9. Aseta nyt soufflen päälle hiekkakakku, leikattu sektoreiksi. Paina kevyesti.

10. Anna kakun levätä jääkaapissa viideksi tunniksi, jos mahdollista pidempään. Haluttaessa sen voi kastella suklaalla tai voitella päälle kondensoitua maitoa, mutta halkaisun renkaan poistamisen jälkeen.

Hiekkakakku: kuuluisan muurahaispesän resepti

Anthill on klassinen hiekkakakku, joka osoittautuu erittäin mehukkaaksi, mielenkiintoiseksi, makeaksi, mutta se ei vaadi paljon aikaa valmisteluun ja koristeluun. Pähkinät koristeeksi ovat valinnaisia, voit kokata ilman niitä.

Ainesosat

lasillinen sokeria;

360 g jauhoja (noin 3 kuppia);

190 g voita;

Ch. l. sooda;

Kerma ja koristelu:

Pankki kondensoitua maitoa;

250 g voita;

120 g pähkinöitä;

0,5 suklaata.

Ruoanlaitto

1. Hienonna voi ja jauhot, kaada sokeri pois, sekoita. Rikomme munat ja lisäämme sekoituksen aikana sammutettua soodaa. Valmistamme viileän taikinan.

2. Jaa koko massa pieniksi, tavallisen kananmunan kokoisiksi tai hieman pienemmiksi palloiksi. Laita pakastimeen 15 minuutiksi.

3. Otamme lihamyllyn ulos, vieritämme jäädytetyt pallot, siirrämme pillit uunipellille.

4. Paista muurahaispesän pohja 200 asteessa.

5. Sekoita kondensoitu maito voin kanssa.

6. Murretaan jäähtynyt murokeksi taikina käsin paloiksi, mutta ei pieniksi muruiksi.

7. Lisää kerma, sekoita. Jos massa on nestemäistä, anna sen seistä jääkaapissa jonkin aikaa ja laita se sitten "Muurahaiskeko"-astiaan liukumäisenä.

8. Hienonna pähkinät, hiero suklaa. Ripottele kakku tällä seoksella. Mutta voit sulattaa suklaapatukan ja levittää pisaroita pähkinöillä ripotellun kakun päälle. Muurahaispesä ei ole kokonaan peitetty lasituksella.

Hiekkakakku: resepti ruoanlaittoon pannulla

Tämän reseptin mukainen hiekkakakku voidaan valmistaa helposti pannussa. Loistava vaihtoehto niille, jotka eivät osaa käyttää uunia.

Ainesosat

1.3 Art. Sahara;

0,2 kg margariinia tai voita;

5 g soodaa;

3 art. jauhot.

0,25 kg smetanaa;

0,12 kg jauhetta;

1 st. pähkinät.

Ruoanlaitto

1. Tämän kakun taikina vaivataan yksinkertaisin murokeksi. Vatkaa voi sokerin kanssa, lisää yksi muna kerrallaan, lisää jauhot ja ripper, soodaa käytetään tässä reseptissä. Sammutamme sen ehdottomasti.

2. Jaa taikina 4-5 osaan vuoan halkaisijasta riippuen. Pyörittele pyöreiksi palloiksi ja jäähdytä.

3. Kuumenna pannu.

4. Otamme paakut pois, kaulimme kakut. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi, kuten pannukakut. Pannua ei tarvitse rasvata.

5. Aseta valmiit kakut päällekkäin, peitä vuoan kannella tai halkaisijaltaan sopivalla lautasella.

6. Otamme terävä veitsi ja leikkaa pois kaikki tarpeettomat, jolloin kakut saavat ihanteellisen muodon. Anna jäähtyä hyvin.

7. Sekoita smetana jauheeseen. Mutta voit käyttää mitä tahansa muuta kermaa, se osoittautuu herkulliseksi voin ja keitetyn kondensoidun maidon kanssa.

8. Hienonna pähkinät, paista pannulla, jäähdytä.

9. Päällystämme valmistetut kakut, pinoamme ne päällekkäin. Ripottele kakun päälle pähkinöitä.

Hiekkakakku: resepti vaniljakastikkeella ja marjoilla

Resepti upeaan hiekkakakkuun, joka voidaan valmistaa mistä tahansa marjoista. Mutta jos niissä on luita, otamme ne pois etukäteen.

Ainesosat

4 keltuaista;

0,75 st. Sahara;

0,2 kg öljyä;

2 rkl. jauhot;

1 tl repijä.

200 ml maitoa;

0,2 kg sokeria;

1 muna + 50 ml maitoa;

1,5 ruokalusikallista jauhoja;

150 g öljyä;

1 st. l. tärkkelys;

Marjat 0,6 kg.

Ruoanlaitto

1. Sekoita keltuaiset sokerin kanssa. Hiero voita jauhoilla. Yhdistää. Lisää sitruunamehulla sammutettu sooda. Vaivaa taikina.

2. Jaa kolmeen palloon, kauli kakut ja paista uunissa.

3. Sekoita kaikki kerman ainekset öljyä lukuun ottamatta. Laita kattila liedelle ja keitä paksu massa, joka muistuttaa sakeutta mannasuurimot. Viilentyä.

4. Pese marjat, muista kuivata ne. Leikkaa suuret näytteet.

5. Lisää pehmennetty voi jäähtyneeseen kermaan, sekoita.

6. Voitele kylmät kakut voideilla, ripottele kerrosten väliin marjoja.

7. Voitele myös pinta kermalla, mene sivujen läpi. Koristele kakku marjoilla, voit ripotella lisäksi kookosta.

Soda sammutetaan aina hapolla ennen taikinaan lisäämistä, muuten jälkiruoasta tulee epämiellyttävä jälkimaku. Ripper sekoitetaan yksinkertaisesti jauhojen kanssa, sitä ei tarvitse sammuttaa.

Murokeksi taikina ei pidä lämmöstä, joten kypsennyksen jälkeen se on poistettava jääkaapissa.

On kätevää kaulia kerrokset pergamentille ja siirtää ne sitten uunipellille yhdessä paperin kanssa.

Hiekkakakku vaniljakastikkeella

5 (100 %) 1 ääni

Resepti ei tarkoita, että alkuperäinen murokeksikakku ei näyttäisi yhtä vaikuttavalta kuin nykyaikaiset jälkiruoat. Ja silti rakkaus ensipurauksella on taattu. Koska tämä on iätön kulinaarinen klassikko, jota rakastavat monet hiekkakakut vaniljakastikkeella, resepti, jossa on valokuva askel askeleelta, se on erittäin helppo toistaa kotona. Kaukaisina Neuvostoliiton aikoina, mistä herkullinen hiekkakakku tulee, melkein kaikki reseptit kehitettiin GOST:n mukaisesti massatuotantoon. Ne olivat melko yksinkertaisia ja halpoja. Samalla kakkujen maku on erinomainen, mikä tahansa resepti on mestariteos. Ja valmistamme yhden niistä tänään.

Murokeksi ainekset:

sokeri - 1 kuppi;
vehnäjauho - 2,5-3 kuppia + 0,5-2/3 kuppia kakkujen pyörittämiseen;
voita - 100 g;
smetana 10% rasvaa - 150 g;
sooda - 0,5 tl pienellä liukumäellä;
etikka - 1 rkl. l;
vanilliini - 1 pussi.

Vaniljakastikkeeseen tarvitset:

munat - 6 kpl;
vehnäjauho - 4 rkl. l;
rakesokeri - 1,5 kuppia;
maito - 1 l;
vanilliini - 1 pussi (paino 2 g);
voita - 100 g.

Kuinka tehdä murokeksi vaniljakastikekakku

Kypsennysprosessi koostuu kolmesta vaiheesta: meidän täytyy leipoa kakut, keittää vaniljakastike ja koota kakku. Ei ole väliä mitä teet ensin - kakut vai kerma, tässä vaniljakastikkeella varustetussa murokeksikakkureseptissä toimintojen järjestys voi olla mikä tahansa. Joskus keitän kerman illalla, seuraavana päivänä leivon kakkuja. Tai päinvastoin. Tee mikä sinulle sopii.

Murokeksikakun keittäminen

Siivilöi kolme kupillista jauhoja, lisää sokeri. Sekoita kaikki lastalla. Jauhojen osalta törmäämme siihen laadun suhteen, joka kerta mittasuhteet ovat hieman erilaiset. Neuvoni - seulo ensin 2,5 kupillista, sitten kun taikina on valmistettu, on selvää: tarvitset enemmän tai tarpeeksi.

Voin tulee olla hyvin, hyvin kylmää, ei jäädytettyä, mutta hyvin jäähdytettyä. Voit laittaa sen pakastimeen puoleksi tunniksi, kuten minä. Laitamme kylmän voin jauhojen ja sokerin seokseen.

Nyt hiomme kaikki komponentit nopeasti kämmenillä, jotta saadaan öljyinen mureneva muru. Mitä nopeammin teet tämän, sitä vähemmän jauhoja taikinaan kuluu. Kun käsien alla oleva voi alkaa sulaa, taikinasta tulee tahmeaa, sinun on lisättävä jauhoja. Jos kaikki tehdään nopeasti, sillä ei ole aikaa sulaa, se vie vähemmän jauhoja.

Lisää jäähdytetty smetana. En ota kovin paksua, 10% rasvaa.

Ripottele smetanaa muruilla ja lisää etikalla sammutettu sooda.

Aloitamme sekoittamisen lusikalla niin, että voi sulaa vähemmän. Lisää vanilliini tai vaniljasokeri.

Vaivaamme käsillämme nopeasti ja rullaamme taikinasta pullaksi. Jos se tarttuu, lisää jauhoja, mutta vähän, jotta se pysyy pehmeänä ja rullautuu helposti. Kiristä kulho kalvolla, poista taikina 30 minuutiksi jääkaapissa.

Leikkaa taikina jauhotetulla laudalla kahtia ja sitten kumpikin puolisko kolmeen osaan. Jätämme yhden palan käärittäväksi, laitamme loput kulhoon, palautamme jääkaappiin.

Kaada vähän jauhoja laudalle, kauli taikina pullaksi niin, että se on pehmeää, mutta ei tahmeaa. Tasoitamme ja kaulimme kaulimella ohueksi, noin 1 cm paksuiseksi ympyräksi, jonka halkaisija on hieman yli 20 cm. Työkappaletta ei tarvitse leikata, teen sen valmiille kakulle heti ottamisen jälkeen ulos uunista. Leikkaukset menevät ripottelemaan yläosaa tai sivuja.

Ripottele pellille ohut kerros jauhoja. Taitamme työkappaleen puoliksi ja siirrämme sen jauhoihin. Avaa, lävistä kakku haarukalla. Muista tehdä tämä, muuten taikina turpoaa paistamisen aikana.

Hiekkakakun murokakkuja paistetaan 200 asteen lämpötilassa noin 8-10 minuuttia. Niiden väri pysyy vaaleana, voit hieman kullata, mutta ei punertavaksi. Peitä sopivalla astialla (lautanen, kansi tai laita uunivuoka), ympyröi veitsellä. Laitamme romut kulhoon, siirrämme murotaikinakakun aihion tasaiselle pinnalle (pöydälle, laudalle). Annamme jäähtyä. Paistamme loput kakut samalla tavalla.

Vaniljakastike hiekkakakulle

Suosittelen keittämään vaniljakastikkeen marginaalilla, koska joku haluaa kokeilla sitä, mutta sitä on erittäin vaikea lopettaa - tiedän itsestäni. Siksi keitän litralle maitoa. Rikon kuusi munaa kattilaan, kaadan siihen täyden lasillisen sokeria.

Vatkaa vispilällä, kunnes muodostuu vaahtoa. Voit käyttää mikseriä, minä pärjään ilman sitä. Kaksi minuuttia - ja rehevä vaahtoava massa on valmis.

Lisää jauhot siivilän läpi seulomisen jälkeen. Kaikki kerralla tai osissa - ei ole eroa. Mittasuhteet ovat oikeat, klassinen resepti vaniljakastike vanhasta keittokirjasta. Ei koskaan epäonnistunut.

Vatkaa perusteellisesti, erittäin perusteellisesti. Jotta pienimpiäkin jauhopaakkuja ei havaita. Muuten kuumennettaessa ne kypsyvät ja valmiista kermasta tulee tiheitä paakkuja.

Kaada joukkoon litra kylmää maitoa vispilällä sekoittaen.

Laitamme padan keskimääräistä heikompaan tuleen, samaan, jolla keität maitoa. Keitä kermaa jatkuvasti sekoittaen, kunnes kerma sakenee. Sekoitin ennen lusikalla, mutta jotenkin kokeilin vispilällä - se osoittautui paljon kätevämmaksi. Pitkä kahva, enemmän pitoa kermasta, rikkoo kaikki kokkareet, jotka alkavat muodostua massan paksuuntuessa. Kypsennysaika on noin 12-15 minuuttia, huomioi myös maitolitran keittämiseen kuluva aika. Jos lopetat kerman sekoittamisen, se palaa, makea paksu massa tarttuu hetkessä pohjaan.

Jotta vaniljakastike jäähtyy nopeammin, aseta pata suureen vesikulhoon tai tiskiallas. Lisää lämpimänä huoneenlämpöinen voi ja vanilja. Sekoita tasaiseksi. Anna jäähtyä tai jätä seuraavaan päivään.

Murotaikinakakun kokoaminen ja koristelu

Kun kakut ja vaniljakastike ovat jäähtyneet huoneenlämpöisiksi, voit aloittaa kakun kokoamisen. Hiekkakakkua liotetaan vähintään 12 tuntia, mutta on parempi jättää se päiväksi. Otamme litteän astian, asetamme ensimmäisen kakun ravistamalla siitä jäljellä olevat jauhot harjalla. Levitämme osan vaniljakastikkeesta tasaiseksi kerrokseksi. Jokaista kakkua kohden kuluu 3 rkl. l. kermaa tai enemmän. Älä unohda jättää kakun reunoja ja pintaa päällystämiseen.

Peitämme siis kaikki kakut. Tasoita kerma kakun päälle lastalla tai veitsen tasaisella puolella. Levitämme kerman sivuille siveltimellä täyttäen kaikki tyhjiöt. Ja sitten siirrymme veitsellä tai kulinaarisella lastalla tasoittamaan ja poistamaan ylimääräinen. Ohjaamme kakkupalat lihamyllyn läpi niin, että niissä on erikokoisia paloja. Ripottele kakun reunat. Peitä, jätä päivä, anna aikaa liottaa hiekkakakku.

Kakun yläosan koristelu on makuasia. Voit ripotella vain muruja, kuten sivuille. Ripottele päälle raastettua suklaata ja laita päälle tuoretta ananasta, cocktailkirsikkaa, kuten tein tällä kertaa. Valmista kotitekoista hiekkakakkua varten suklaakuorrute, vatkaa valkuaiset sokerilla - valitse mikä tahansa vaihtoehto tai keksi omasi.

No, komea kakkumme on valmis! Kuten näette, herkullisen murokeksikakun tekeminen vaniljakastikkeella kotona on melko mahdollista. Mikään ei ole monimutkaista, eikä siihen kulu niin paljon aikaa. Olisin iloinen, jos valmistaisit hiekkakakun ja jakaisit vaikutelmasi tai valokuvasi. Herkullista kakkua ja hyvää ruokahalua! Sinun Plushkin.

Ja nyt, kun olet lukenut reseptin, voit katsoa murotaikinavideon, jonka löysin Internetistä.