Crêpes : teneur en calories de diverses recettes, options de cuisson diététique. Combien de calories contiennent les différents types de crêpes et de garnitures ? Combien de calories contiennent les crêpes au kéfir ?

La teneur en calories des crêpes pour 100 grammes varie selon le type de produit. Ainsi, les principaux composants des produits à base de farine peuvent être l'eau, le lait, le kéfir, etc.

La teneur en calories des crêpes au lait pour 100 grammes est de 170 kcal. 100 g de produit à base de farine contiennent 4,9 g de protéines, 7 g de matières grasses, 22 g de glucides. Pour préparer des crêpes au lait il vous faut :

  • 0,85 l de lait ;
  • 1 oeuf;
  • une demi-cuillère à café de sel;
  • une demi-cuillère à café de sucre;
  • 0,3 kg de farine ;
  • 2,5 cuillères à soupe d'huile végétale.

Étapes de cuisson :

  • 1 œuf est battu dans 0,85 litre de lait ;
  • du sucre et du sel sont ajoutés au mélange obtenu, de l'huile végétale est versée;
  • la farine est ajoutée. Le mélange obtenu est agité jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène ;
  • Les crêpes sont cuites dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale. Le plat fini est constitué de crêpes dorées des deux côtés.

Teneur en calories des crêpes au kéfir pour 100 grammes

La teneur en calories des crêpes au kéfir pour 100 grammes est de 195 kcal. 100 g de produit contiennent 4,9 g de protéines, 8,1 g de matières grasses, 25,6 g de glucides. Pour préparer le plat, vous devez préparer :

  • 1 tasse de farine ;
  • 1 oeuf;
  • 0,25 l de kéfir ;
  • 0,05 litre d'eau ;
  • 2 g de bicarbonate de soude ;
  • 25 g de sucre ;
  • 2 g de sel ;
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale ;
  • 25 g de beurre.

Recette classique de crêpes au kéfir :

  • la farine est tamisée, mélangée à 2 g de sel et 25 g de sucre ;
  • 50 g d'eau sont chauffés, mélangés avec du kéfir ;
  • De la farine est ajoutée au mélange liquide, la pâte est pétrie, un œuf est battu, du soda est ajouté ;
  • du beurre tiède fondu est versé dans le mélange fouetté, la pâte est soigneusement mélangée;
  • une poêle graissée avec de l'huile végétale est chauffée sur un feu ;
  • La pâte est versée sur une poêle chaude, les crêpes sont frites des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Teneur en calories des crêpes sur eau pour 100 grammes

La teneur en calories des crêpes sur eau pour 100 grammes est de 133 kcal. Dans 100 g de plat il y a 2,9 g de protéines, 2,9 g de matières grasses, 24,4 g de glucides. Pour préparer des crêpes il vous faut :

  • 500 ml d'eau ;
  • 1 oeuf;
  • 1,5 tasse de farine ;
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale ;
  • 2 cuillères à soupe de sucre.
  • Recette classique de crêpes à l'eau :
  • 1 œuf battu avec 2 cuillères à soupe de sucre ;
  • l'œuf battu est mélangé à 500 ml d'eau ;
  • La farine est versée lentement dans l'eau avec l'œuf, le mélange est mélangé ;
  • La pâte est cuite des deux côtés dans une poêle chaude enduite d'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Teneur en calories des crêpes à l'avoine pour 100 grammes

La teneur en calories des crêpes à l'avoine pour 100 grammes est de 146 kcal. 100 g de produit contiennent 8,8 g de protéines, 5,6 g de matières grasses, 16,1 g de glucides. Pour préparer le plat, vous avez besoin de 3 cuillères à soupe. cuillères de flocons d'avoine, 3 c. cuillères de lait à 1,5 pour cent, 1 œuf + 1 blanc d'œuf.

Recette de crêpes à l'avoine : les flocons d'avoine, le lait, l'œuf et le blanc sont mélangés dans un mixeur, la pâte obtenue est cuite sur une poêle chauffée enduite d'huile de tournesol.

Teneur en calories des crêpes maigres pour 100 grammes

La teneur en calories des crêpes maigres pour 100 grammes est de 126 kcal. Dans 100 g de plat il y a 2,5 g de protéines, 2,9 g de matières grasses, 23,4 g de glucides. Pour ces crêpes il vous faut :

  • 0,5 litre d'eau minérale ;
  • 2,5 cuillères à café de sucre ;
  • 1,5 tasse de farine ;
  • 1 cuillère à café de sel ;
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol.

Recette:

  • l'eau minérale est mélangée avec du sucre et du sel ;
  • La farine est lentement tamisée dans le liquide obtenu et la pâte est mélangée ;
  • la pâte est infusée pendant 25 minutes et mélangée à nouveau ;
  • Les crêpes sont cuites dans une poêle chaude graissée d'huile végétale.

Teneur en calories des crêpes à la levure pour 100 grammes

La teneur en calories des crêpes à la levure pour 100 grammes est de 170 kcal. Dans 100 g du plat fini, il y a 4,9 g de protéines, 6,3 g de matières grasses, 24,1 g de glucides. Pour préparer des crêpes à la levure il vous faut :

  • 1 litre de lait à 3,2 pour cent ;
  • 2 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe de sucre ;
  • 3 tasses de farine ;
  • 10 g de levure ;
  • 3 cuillères à soupe d'huile végétale.

Étapes de préparation des crêpes :

  • la levure est mélangée avec du lait chauffé;
  • La farine est ajoutée au lait, le mélange est mélangé ;
  • la masse obtenue est recouverte d'une serviette et laissée dans un endroit chaud pendant 50 minutes ;
  • les œufs sont battus en mousse avec le sucre, mélangés à la masse de lait de farine infusée ;
  • la pâte lève pendant 30 minutes ;
  • Les crêpes sont cuites des deux côtés dans une poêle chaude graissée d'huile végétale.

Teneur en calories des crêpes au lactosérum pour 100 grammes

La teneur en calories des crêpes au lactosérum pour 100 grammes est de 138 kcal. Dans 100 g de plat il y a 3,9 g de protéines, 3,4 g de matières grasses, 23 g de glucides. Pour vous préparer, vous devez avoir :

  • 3 tasses de farine ;
  • 1 litre de lactosérum ;
  • 3 oeufs;
  • 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol ;
  • 2 cuillères à soupe de sucre.

Recette de crêpes au lactosérum :

  • le lactosérum est mélangé dans un bol avec des œufs, du sucre et de l'huile végétale ;
  • ajoutez 1 tasse de farine, battez le mélange obtenu avec un mélangeur;
  • la farine restante est versée lentement, le mélange est agité et laissé pendant 20 minutes ;
  • La pâte est frite des deux côtés dans une poêle chaude en utilisant un minimum d'huile végétale pour lubrifier la surface de la poêle.

Teneur en calories des crêpes de sarrasin pour 100 grammes

La teneur en calories des crêpes de sarrasin pour 100 grammes est de 169 kcal. 100 g de produit contiennent 6 g de protéines, 4,6 g de matières grasses, 26,2 g de glucides. Ingrédients du plat :

  • 1 verre de kéfir ;
  • 1 tasse de farine de sarrasin ;
  • une demi-cuillère à café de sel;
  • 2 oeufs;
  • 2 cuillères à soupe de miel ;
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale.

Étapes de préparation des crêpes au sarrasin :

  • ajoutez du sel et du kéfir aux œufs battus, mélangez le tout ;
  • la farine de sarrasin est versée dans le mélange liquide;
  • De l'eau est versée lentement dans la masse obtenue, sans cesser d'agiter le mélange ;
  • la pâte est cuite des deux côtés dans une poêle chaude graissée d'huile végétale ;
  • les crêpes sont servies avec du miel.

La plupart des recettes de crêpes contiennent de la farine, des produits laitiers liquides et des œufs. Les ingrédients restants peuvent être ajustés à volonté. Pour conserver une silhouette élancée et si vous suivez un régime, il ne faut pas utiliser de farine de blé, car c'est la plus calorique. Cet ingrédient peut être remplacé par du sarrasin, du riz, du maïs et d'autres types de farine. Cela aidera à réduire la teneur en calories des crêpes. Pour réduire les effets néfastes du dessert sur votre silhouette, il est également recommandé d'ajouter de l'eau minérale à la place du kéfir.

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Le nombre de calories dépend directement du remplissage. Un plat dans lequel du fromage, du jambon et du porc haché sont utilisés comme garniture est très nutritif.

Valeur nutritionnelle selon les différents types de farine

Le nombre de calories que contient un morceau dépend directement du type de farine à partir de laquelle la pâte est fabriquée. L'utilité des crêpes dépend également de la quantité de BZHU que contiennent les plats préparés à partir de différentes bases.

Teneur en calories et BJU dans les crêpes à base de différents types de farine :

Type de farine

Kcal dans une crêpe

Kcal pour 100 grammes

BJU (par 100 g)

Blé

Sarrasin

Maïs

Noix de coco

Pois

Amarante

La farine de blé est la plus nocive pour la silhouette et ne convient absolument pas à ceux qui adhèrent à une alimentation saine. Cela est dû à la teneur élevée en calories du produit, aux niveaux élevés d'amidon et à l'augmentation de l'indice glycémique.

La farine de blé blanc de qualité supérieure contient des glucides vides. Ces calories provoquent une rétention d’eau dans l’organisme, ce qui contribue à la prise de poids et aux difficultés à le perdre.

Un autre problème avec la farine blanche est l’utilisation de levure en pâtisserie.

S'il n'est pas possible d'acheter un produit à base d'un autre type de farine, il convient alors de privilégier les produits sans levure.

Vous devriez manger des produits à base de farine de 1ère et 2ème qualité.

  • sarrasin;
  • lin;
  • gruau;
  • soja;
  • riz;
  • maïs.

Teneur en calories des crêpes avec et sans garniture

La teneur en calories des crêpes dépend directement de la valeur nutritionnelle des produits utilisés comme garniture.

Type de remplissage

Teneur en calories pour 100 grammes

Fèces en 1 morceau

Fromage cottage à la crème sure

Bœuf haché

Poulet haché

Porc et bœuf hachés

Porc émincé

Viande et riz

Poulet et champignons

jambon et fromage

Saucisse et fromage

Pomme de terre

Caviar rouge

Poisson (saumon)

Beurre et sucre

Pommes cuites

Lait condensé

Banane et chocolat

Le nombre de kilocalories dans les crêpes sans garniture dépend aussi du mode de cuisson. Le plus souvent, la pâte à crêpes est préparée avec du lait, du kéfir ou de l'eau. La teneur en calories de ces plats est présentée dans le tableau.

Comment réduire la teneur en calories des crêpes ?

Les crêpes sont un plat assez nutritif qui n'est pas recommandé à ceux qui surveillent attentivement leur silhouette et mènent une vie saine. Cependant, si vous suivez des recommandations simples pour réduire la teneur en calories d'un délicieux dessert, vous pourrez parfois vous offrir ce plat. Les principaux conseils sont :

  1. 1. Les crêpes doivent être cuites sans huile. Pour que cela soit possible, vous devez utiliser une poêle antiadhésive. Dans ce cas, il ne sera pas nécessaire d'ajouter de l'huile de tournesol à la pâte. S'il n'y a pas un tel ustensile, la poêle peut être graissée une fois avec du saindoux.
  2. 2. Il n'est pas nécessaire de graisser chaque crêpe avec du beurre, car cela contribue à augmenter la valeur énergétique du plat de 100 kilocalories en moyenne.
  3. 3. Pour préparer des crêpes, il est préférable d'utiliser du kéfir, de l'eau ou de l'eau minérale plutôt que du lait.
  4. 4. Seules des protéines peuvent être ajoutées à la pâte, car elle est composée à 90 % d'eau. La principale valeur nutritionnelle vient du jaune d’œuf de poule.
  5. 5. Au lieu de la farine de blé, il est recommandé d'utiliser du sarrasin, du riz, du maïs et d'autres types contenant beaucoup moins de calories.
  6. 6. Il est conseillé d'ajouter des baies, des fruits et des légumes comme garniture, qui contribuent à une meilleure digestion des crêpes.
  7. 7. Si le dessert est consommé avec de la crème et de la crème sure, il est alors nécessaire de choisir des produits laitiers fermentés à faible teneur en matières grasses.
  8. 8. Il est recommandé de remplacer un composant tel que le sucre par du miel.
  9. 9. En moyenne, une crêpe pèse 45 grammes. Si vous cuisinez des crêpes fines, leur poids diminue. En conséquence, cela entraîne une diminution de la valeur nutritionnelle du plat et une augmentation visuelle des portions.

Tout le monde est autorisé à manger des crêpes. L'essentiel est de connaître la mesure et les bonnes méthodes de préparation.

Un plat parfumé, savoureux et simple, l'une des recettes les plus anciennes. Symbole du soleil et du recul de l'hiver, du confort de la maison et de la fête de famille. Les crêpes ne cessent de ravir les ménagères par la variété et la simplicité des recettes, les diverses options de pâte et les garnitures. Le plat peut être préparé et servi comme plat principal ou dessert, ou transformé en un copieux petit-déjeuner ou un déjeuner léger.

Cependant, les personnes qui surveillent leurs kilos en trop sont plutôt effrayées par la nourriture. C'est effrayant d'imaginer combien de calories il y a dans les crêpes assaisonnées de confiture et de beurre. Néanmoins, il existe de nombreuses façons de préparer une poêle à frire pour différents goûts et régimes.

Teneur en calories des crêpes

L'ensemble classique pour préparer un plat est composé de farine, de lait, d'œuf, de sel, de sucre et de soda pour le moelleux. Tous les ingrédients suivants ont un effet bénéfique sur le corps :

  • la farine est un fournisseur de minéraux et de vitamines (les galettes d'avoine, de sarrasin et de blé ont une composition chimique unique),
  • le lait apporte du calcium et de la vitamine D (renforce les os, améliore le fonctionnement du système nerveux),
  • L'œuf contient de l'acide folique, de la lécithine et aide à normaliser le métabolisme des graisses.

Selon la recette donnée (lait - 400 g, farine de blé - 150 g, œuf - 1 pièce, sucre - 1 cuillère à soupe, soda au vinaigre - ¼ cuillère à café), la teneur en calories des crêpes au lait et au sucre sera de 134 kcal (100 d), avec de l'huile végétale (3 cuillères à soupe), l'indicateur passera à 170.

Selon les proportions des composants et la teneur en matières grasses du lait, la valeur énergétique des crêpes peut atteindre 186 kcal pour 100 grammes. La teneur en calories d'une crêpe au lait pesant 45 à 50 g (1 pièce) comprend environ 93 unités. Lorsque vous ajoutez un composant crémeux, de la confiture ou de la crème sure, la teneur en calories obtenue est d'environ 233 kcal (100 g) ou plus.

Il est problématique d'indiquer la teneur moyenne en calories d'un plat : varier les recettes commence par les ingrédients de la pâte et se termine par le choix de la garniture. Il est donc préférable de donner des indicateurs nutritionnels pour les crêpes au cas par cas.

Pâte à crêpe

Toute option de cuisson implique le choix de deux composants principaux : le type de farine et la base liquide pour pétrir. Les crêpes peuvent augmenter ou diminuer leur teneur en calories en fonction des ingrédients sélectionnés pour le test.

Tout d’abord, regardons les différentes options avec la farine. Les crêpes de blé donnent en moyenne 186-197 kcal (100 g). La teneur en calories du maïs est de 221 unités. Les crêpes de sarrasin (au kéfir) contiennent 170 kcal (100 g), lorsqu'elles sont mélangées à de la farine de blé dans différentes proportions - 190 à 229 unités.

La teneur en calories des crêpes à l'avoine est de 170 unités (100 g), l'ajout de farine de blé élève les indicateurs à 227 kcal. La valeur nutritionnelle d'une crêpe aux légumes et aux courgettes peut être inférieure aux données fournies - 131 kcal (100 g).

Passons à la base liquide à mélanger. La pâte à crêpes peut être préparée en utilisant des ingrédients de différentes calories (kcal pour 100 grammes) :

  • sur eau minérale - 90-105,
  • sur l'eau - 115-135,
  • sur sérum - 131,
  • sur la bière - 163,
  • sur kéfir (2%) - 174-200,
  • avec du lait - 170-230.

Lors du pétrissage dans l'eau, la crêpe frite (1 morceau) donne la plus faible teneur en calories : 61 kcal (45 g). Il convient de rappeler qu'il est entre vos mains de préparer de fines crêpes maison, dont le poids moyen est réduit à 35 à 40 grammes, ce qui signifie que la valeur énergétique diminue.

Garniture de crêpes

Les aliments farcis ont une teneur en calories plus élevée, mais les chiffres peuvent être ajustés en privilégiant les ingrédients faibles en gras.

Les crêpes sont généralement préparées en plat principal (calories - 100 g) :

  • aux champignons - 218-220,
  • au saumon - 311,
  • au caviar rouge - 324,
  • avec œuf (sur kéfir) - 222,
  • avec de la viande - 370,
  • avec de la viande et du riz - 250,
  • avec du poulet haché - 165-265,
  • au bœuf et porc hachés - 270,
  • au bœuf haché - 194-260,
  • avec du porc haché - 300-490,
  • au poulet et champignons - 241,
  • avec jambon et fromage - 382,
  • avec du fromage - 348,
  • avec foie - 170-197,
  • au chou - 117-147.

Pour les options de desserts ou les plats du petit-déjeuner, des options de garnitures sucrées sont utilisées (teneur en calories pour 100 g) :

  • au lait concentré - 206,
  • avec du miel - 350,
  • avec pomme - 256,
  • avec confiture - 185-245.

Le plus populaire est la crêpe au fromage cottage. La teneur en calories varie en fonction de la teneur en matières grasses de la garniture : pour 9 %, le chiffre est d'environ 185 kcal (100 g), un pourcentage plus élevé porte la valeur nutritionnelle à 230-330 unités. Parfois, des raisins secs sont ajoutés à la recette pour améliorer le goût, mais soyez prêt à ajouter 7 à 10 calories au plat.

Ainsi, la teneur en calories d'une crêpe au fromage cottage (150 g) avec de la crème sure peut atteindre 294 unités.

Méthode de cuisson pour perdre du poids

Si votre silhouette nécessite une surveillance stricte et que vous souhaitez vraiment déguster des crêpes, la teneur en calories des aliments peut être réduite. Utilisez les ingrédients les moins caloriques dans le processus de cuisson : pâte - avec de l'eau, de l'eau minérale, du kéfir ; garniture - pommes, chou, champignons, fromage cottage faible en gras et viande.

Il existe également des options pour diluer le lait avec de l'eau ou de l'eau minérale (1:1) et mélanger différents types de farine au lieu d'utiliser du blé pur (il est préférable de passer aux flocons d'avoine, de sarrasin et de seigle sans additifs).

Une bonne pratique serait de réduire la quantité de sucre ajouté ou de remplacer l’ingrédient par du miel. Il est fortement recommandé de s'abstenir d'additifs sous forme de lait concentré, de confiture et de crème sure. Utilisez des purées de fruits (citrouille et pomme) à faible valeur énergétique (30 kcal - 100 g) comme sauces.

En plus de tout ce qui précède, il existe de petites astuces pour réduire les calories :

1. Cuire dans une poêle antiadhésive. Ensuite, de l'huile ne peut être ajoutée à la pâte que (1 à 2 cuillères à soupe). Si un tel appareil n'est pas disponible, graissez une fois la surface chaude avec du saindoux.

2. Ajoutez uniquement le blanc d'un œuf de poule à la pâte - elle est composée à 90 % d'eau (la principale teneur en calories du produit provient du jaune).

3. Préparez des crêpes plus fines pour augmenter visuellement la taille des portions avec une faible valeur nutritionnelle finale.

L'eau minérale ou la bière comme base en combinaison avec des blancs d'œufs réduit la teneur en calories des crêpes, mais ajoute de la légèreté et un goût délicat au plat.

La recette classique des crêpes nécessite des œufs, du sucre, de la farine et du kéfir, ainsi que du bicarbonate de soude. Mais vous pouvez vous en passer. Cela réduira la teneur en calories des crêpes. Préparation : Mélangez le kéfir tiède avec le sucre, ajoutez le soda, ajoutez le cacao et mélangez. Préparation : Faire fondre et refroidir le beurre. Bien battre les œufs avec le sucre.

Les crêpes chaudes tendres, moelleuses et fondantes sont le meilleur petit-déjeuner tôt le matin. Et aussi universel, car les crêpes peuvent être transformées de la manière la plus simple, à l'aide de sauce. Garnissez-les de confiture et vous obtenez un dessert luxueux !

Oui, oui, le plat est très simple à préparer. Regardez dans votre réfrigérateur. Ensuite, vous n’avez pas du tout besoin d’ajouter du sucre. Comment ça se passe, cette fameuse matinée au village ?! Il faut savoir qu’il existe des recettes classiques et originales. Le plus souvent, les crêpes sont frites dans une poêle, mais pour réduire les calories, vous pouvez les transférer au four ou à la friteuse. Est-il possible de manger des crêpes au régime ? Il s’avère que l’on peut répondre par l’affirmative à cette question.

Le kéfir faible en gras contient environ 30 calories pour 100 grammes. Il contient plus de huit cents calories pour 100 grammes, mais lorsqu'il est chauffé, le produit reçoit une énorme proportion de substances cancérigènes, ce qui est très mauvais pour le foie. Plat connu depuis la petite enfance, servi aussi bien à la maternelle qu'à l'école, il est finalement devenu l'un des favoris de beaucoup.

Certes, il est impossible de dire exactement combien de calories contiennent les crêpes sans savoir de lesquelles nous parlons exactement. En plus de celles familières de la maternelle, à base de kéfir, il existe également des crêpes à base de levure, ainsi que de nombreuses variantes végétales et même hépatiques.

Recette de crêpes aux pommes. Calories, composition chimique et valeur nutritionnelle.

De plus, bien sûr, cela s'applique au kéfir, et non à diverses boissons au kéfir ayant une composition chimique. Comme tout produit laitier, il est riche en protéines facilement digestibles et aide à combattre l’insomnie, car il agit comme un léger sédatif et immunostimulant. Son « poids » est de 329 kcal et sa valeur énergétique est constituée de glucides solides. L'huile de tournesol « pèse » 899 kcal et n'est pas en soi un mauvais produit, mais compte tenu de l'augmentation de la quantité de substances cancérigènes lors du chauffage, elle est difficile pour le foie et le pancréas.

Teneur en calories des produits possibles dans la recette Crêpes luxuriantes au kéfir

Un autre point à mentionner est le pétrissage de la pâte à crêpes avec de la levure. Pour le premier, l'indicateur affichera 165 kcal, et pour le second, déjà 229 kcal, et ce, en l'absence de tout additif supplémentaire. Cela vaut la peine de sucrer le plat avec une cuillère de lait concentré et la teneur en calories des crêpes augmentera encore plus.

Pendant la journée, vous pourrez perdre des calories, donc pour le petit-déjeuner avec une tasse de thé vert, quelques crêpes conviennent tout à fait. Dans un deuxième temps, il est recommandé de remplacer la farine de blé par de la farine d'avoine ou de seigle, voire de réaliser des crêpes végétales plutôt que classiques. Par exemple, à base de courgettes et de carottes, servies avec de la crème sure faible en gras. Les crêpes sont très appréciées dans de nombreuses familles. Les femmes au foyer adorent les crêpes car elles sont très faciles à préparer, et leurs familles adorent les crêpes car elles sont très savoureuses et leur goût peut être très diversifié.

Cependant, il existe des recettes de crêpes diététiques qui utilisent des flocons d'avoine au lieu de la farine. De ce fait, 100 g d’un produit cuit contiennent plus de calories que 100 g du même produit cru. Casser un œuf dans une casserole, ajouter le sucre et bien battre au batteur. Une recette d'olays qui sera encore plus belle et plus savoureuse que celles à la levure. Les crêpes, ou crêpes moelleuses à base de kéfir, sont un repas instantané délicieux et satisfaisant. Natalka86 : J'adore les recettes aussi simples, je ne savais même pas que le kéfir rendait les crêpes si moelleuses, la deuxième fois j'ai ajouté un demi-paquet de fromage cottage, cela, à mon avis, n'a fait qu'améliorer le goût.

Il s'est avéré très moelleux et délicieux ! Manger 2 à 3 crêpes par jour n'affectera pas les changements de poids corporel. Si vous mangez plus de 5 crêpes par jour sans réduire la quantité d'autres produits à base de farine dans votre alimentation, votre poids augmentera.

Les crêpes dans l'alimentation de ceux qui surveillent leur silhouette

Les crêpes sont indiquées pour les personnes ayant un manque de graisses animales dans leur alimentation et pour les personnes mal nourries. Il est recommandé aux enfants de plus de 5 ans en quantité limitée. Une bonne ménagère a toujours en stock de la farine, du kéfir et du beurre. Les œufs contiennent une grande quantité de protéines et d'acides aminés. Sans œufs, les crêpes ne sont pas pires qu'avec eux. Mais les produits laitiers fermentés contiennent beaucoup de composés minéraux et de protéines.

Combien de calories y a-t-il dans différentes crêpes ?

La teneur en calories du sorbitol (354 kcal) et du xylitol (367 kcal) est comparable à celle du sucre, ils ne conviennent donc pas aux personnes au régime. Interdit aux États-Unis, au Canada et dans les pays de l'UE, car considéré comme potentiellement cancérigène. Aux États-Unis, il est reconnu par les médecins comme un poison à action lente et une substance capable d'accélérer le développement de tumeurs malignes. J'y suis allergique sous sa forme pure (blanche). Je ne sais pas pourquoi il est interdit dans l’UE, mais ce substitut du sucre m’a été apporté d’Allemagne.

Mais avec leurs fast-foods, leur anxiété et leur rébellion ne sont pas justifiées en secouant l'air. Quand tous leurs arômes sont simplement synthétisés dans la même usine avec des produits chimiques ménagers. Les crêpes ne cessent de ravir les ménagères par la variété et la simplicité des recettes, les diverses options de pâte et les garnitures. C'est effrayant d'imaginer combien de calories il y a dans les crêpes assaisonnées de confiture et de beurre.

Les crêpes préparées selon la recette classique, c'est-à-dire avec de la farine, du lait et frites dans de grandes quantités d'huile, contiennent beaucoup de calories et sont donc nocives pour la silhouette. Par conséquent, vous devrez analyser les recettes et les bases de ce plat qui sont le plus souvent utilisées dans la vie quotidienne, afin que plus tard il n'y ait aucun problème avec le calcul de la teneur en calories des crêpes.