Description du régime alimentaire de Kim Protasov par jour. Description détaillée du régime alimentaire de Kim Protasov, des risques, des avis des nutritionnistes

En les analysant, je ne cherche pas à vous imposer mon point de vue et à vous dire si le système est bon ou non. J'essaie de vous donner matière à réflexion et d'ajouter un peu de mes connaissances en physiologie et de mon expérience en matière de perte de poids. Et c'est très important pour moi, car en essayant de développer plus de muscles, je dois souvent me débarrasser de l'excès de graisse accumulé en raison de programmes d'entraînement infructueux. Vous pouvez donc me faire confiance en toute sécurité pour vous aider à perdre du poids. Mais je ne ferais pas encore confiance à mes conseils pour gonfler les muscles.

Mais ne nous laissons pas distraire, j’ai le régime de Protasov à revoir aujourd’hui.

Le régime de Protasov. Description détaillée

Vous savez, étant donné la grande popularité de ce système de perte de poids, j'étais simplement sûr qu'il était assez doux et ne nécessitait pas beaucoup de sacrifices. Comme j'avais tort ! Une personne qui décide de perdre du poids en utilisant cette méthode devra faire face à tellement de restrictions qu'il est peu probable qu'elle puisse supporter 5 (!) semaines de régime lui-même et encore 5 semaines de sortie. Dans le même temps, les partisans du « shuffle » affirment que son principal avantage est qu'il n'y a pas de limite sur la quantité de nourriture consommée, donc, en suivant ce régime, il n'y a pas de sensation de faim. Je me demande s'ils me disent qu'aujourd'hui je ne peux manger, par exemple, que des tomates, et en même temps je ne les supporte pas, est-ce que ça me fera du bien de pouvoir en manger autant que je veux pour ne pas avoir faim ?

Mais je pinaille déjà, commençons d’abord.

L'essence du régime Protasov

En 5 semaines, le populaire « shuffle » permet de changer complètement ses habitudes alimentaires et d'abandonner les stéréotypes. Vous devez manger des légumes crus, des pommes, ainsi que des produits laitiers fermentés à faible teneur en matières grasses (pas plus de 5 %). Vous ne pouvez pas manger de sucreries ni de farine, ni boire du thé et du café sans sucre. Le régime exclut également la consommation d'aliments gras. Mais la quantité d'eau propre augmente progressivement jusqu'à 2 litres par jour.

Pendant ce temps, on nous promet une perte de poids de 8 kilos ou plus. Cela semble plutôt bien en principe. Mais dans quelle mesure est-ce réaliste ? Essayons de le comprendre.

Je suis tombé sur cette phrase obscure sur Internet : « Il convient de mentionner tout de suite que notre industrie laitière nationale ne produit pratiquement pas de produits à 5 % et que les échantillons qui nous parviennent contiennent du sucre. Afin de ne pas enfreindre les règles de l’alimentation, il est préférable d’acheter des produits laitiers faibles en gras.

Fondamentalement, tous les produits laitiers contiennent du sucre lactose. C’est ce qu’on appelle le « sucre du lait ». Si vous souhaitez éviter sa consommation, vous devez alors privilégier le fromage cottage et le fromage. Mais le désir de s’en tenir uniquement aux produits faibles en gras peut conduire à une consommation involontaire du sucre le plus courant. Par exemple, si vous achetez du yaourt faible en gras, il contient probablement du sucre pour ajouter de la saveur à la boisson. Donc sois prudent. Il est préférable d'acheter du yaourt nature à 2-3 % (cela doit être écrit sur l'étiquette) que des abats faibles en gras.

Prestations réclamées

• Vous n'aurez pas à avoir faim. Le menu diététique de Kim Protasov est conçu de telle manière qu'il n'est pas nécessaire de limiter la taille des portions. De plus, il n'y a aucune restriction sur l'heure des repas : si vous voulez manger le matin, mangez ; si vous avez faim le soir, personne ne vous interdit de manger.

C'est vraiment merveilleux . À première vue.

• Le refus de nombreux sucreries conduit au fait que les fonctions du pancréas s'améliorent progressivement. L'envie de manger quelque chose de sucré et de savoureux disparaît progressivement.

Je doute vraiment que cette méthode consistant à « ne pas vouloir » de sucreries fonctionne.

• La grande quantité de fibres présentes dans les fruits et légumes aide à détoxifier l’organisme. Les intestins et le sang sont parfaitement nettoyés.

Dès que j'entends parler de toxines et d'impuretés, je comprends tout de suite que soit un amateur a écrit, soit il essaie de me tromper.

• Boire de l’eau favorise l’élimination active des toxines.

Encore vingt-cinq.

• Les principaux produits des premières semaines du régime sont les pommes et les produits laitiers fermentés, qui fournissent à l'organisme de la pectine, du calcium, du lactose et des protéines.
• Le corps s’habitue progressivement à une alimentation saine et se reconstruit.

Le corps ne s’adapte pas à une alimentation saine ; ce n’est pas un robot programmable. Il est tout simplement plus facile de puiser les substances nécessaires dans le bon aliment.

Régime de Kim Protasov : description par semaine

Ainsi, l’intégralité de votre régime ultérieur sera programmée sur cinq semaines. Dans le même temps, il sera divisé en 2 parties : les deux premières semaines un menu, les trois suivantes - de petits ajustements.

Première semaine

Préparez-vous pour les 7 prochains jours à manger activement exclusivement des légumes crus (ou cuits au four), ainsi que du fromage cottage et du yaourt. La quantité de légumes frais est illimitée et vous pouvez les consommer à tout moment de la journée.

Le menu de la première semaine du régime Protasov comprend également 1 œuf à la coque par jour et plusieurs pommes vertes.

Au début, il peut sembler incroyablement difficile de manger de cette façon. Mais en fait, à la fin, vous pouvez facilement abandonner même un œuf à la coque. À propos, les légumes comme les courgettes, les pommes de terre, la citrouille, les betteraves et les carottes contiennent de l'amidon. Pendant le régime, vous devez y renoncer ou en consommer très peu.

Je ne sais pas pour vous, mais je ne peux pas qualifier cette approche de la nutrition de confortable. En même temps, les carottes et les courgettes ne sont pas des légumes riches en amidon. Avec un moyen, oui, mais pas avec un grand.

Il fut un temps où je pratiquais un régime alimentaire cru. Je me souviens de cette époque avec le sourire. Je suis allé à la cuisine, j'ai pris une pomme, je l'ai mangée devant la télé et je suis retourné à la cuisine pour chercher autre chose à manger. Si vous venez tout juste de commencer à perdre du poids, vous ne pourrez pas consommer suffisamment de légumes et de fruits.

Eh bien, peut-être qu'au moins le fromage cottage et le yaourt vous aideront.

Deuxième semaine

Les recettes pour 1 à 2 semaines du régime Protasov sont répétées. Du 8ème au 14ème jour, le menu continuera à être composé de produits laitiers fermentés, de légumes et de pommes. Si vous avez suffisamment de volonté, vous pouvez arrêter de manger des œufs. Essayez de créer une carte pour ne pas abuser des produits laitiers fermentés au détriment des légumes. Le régime alimentaire est composé à parts égales de produits des deux groupes. Il est nécessaire d'éviter le fromage feta et le fromage salé, car le sel retient les liquides dans le corps et un gonflement apparaît.

Le même. Je peux dire par moi-même que j'aurais définitivement perdu la tête ici.

Troisième semaine

A partir du 15ème jour, vous pouvez ajouter progressivement de la viande à l'alimentation (pas plus de 300 g), et la quantité de produits laitiers fermentés, au contraire, est réduite. La viande peut être bouillie, cuite au four ou grillée. Il est préférable d'utiliser de la dinde, du lapin ou du poulet.

Hourra, la viande. Trois cents grammes, mais au moins quelque chose.

Quatrième et cinquième semaines

Le menu correspond à la 3ème semaine, ce n'est qu'à partir du 22ème jour que commence la phase active de perte de poids. Cela est dû au fait que le corps se débarrasse des toxines et que les organes internes commencent à fonctionner plus activement après un bon nettoyage.

Je n'ai pas compris. Phase de perte de poids active à partir du jour 22 ? Habituellement, à ce moment-là, avec tout autre régime et système, la perte de poids ralentit activement, car le corps a déjà renoncé à l'excès de liquide et à la majeure partie de la graisse viscérale (interne).

Encore une fois. Les organes internes ne nécessitent aucun nettoyage. Ce ne sont pas des canalisations d'égout obstruées par des déchets - il s'agit d'un système vivant et auto-renouvelable. Ils ne peuvent pas travailler plus activement. Ils peuvent être plus productifs s’ils n’ont pas à digérer les chips, les rouleaux de saucisses et les craquelins. Il ne s'agit pas ici de « l'activité » des organes internes, le fait est que les aliments plus sains sont digérés plus rapidement et que le corps peut dépenser les ressources qu'il dépensait auparavant pour digérer les aliments « nocifs » pour quelque chose de plus utile. De ce fait, la légèreté et l'énergie apparaissent et vous dormirez suffisamment plus rapidement et mieux.

En effet, j'ai moi-même remarqué, avec une perte de poids active, quelque part après la troisième semaine, cette même « légèreté » commence à se faire sentir. Mais cela n'est pas dû à l'élimination des toxines (j'en ai déjà parlé), mais au fait qu'à ce moment-là, le corps a besoin de moins de nourriture et moins de ressources sont dépensées pour « l'entretien » du système digestif. C'est tout le secret. Et il n’est pas nécessaire de recourir à des formulations complexes pour « nettoyer » le corps.

Sortie du régime Protasov

Un point important pour encore 5 semaines. Le menu de chaque semaine suivante reprend le menu de la précédente, avec quelques aliments supplémentaires autorisés.

Semaine 6. Ajoutez 3 cuillères à soupe de bouillie cuite dans l'eau à l'alimentation.

Semaine 7. En plus des pommes, vous pouvez manger des prunes et des avocats.

Semaine 8. On introduit progressivement les fruits secs dans l'alimentation, on peut cuisiner des compotes sans sucre.

Semaine 9. Ajouter les légumes bouillis. Vous pouvez manger plus de viande, tout en réduisant la quantité de produits laitiers fermentés.

Semaine 10 Nous ajoutons des bouillons faibles et des soupes légères au régime. Après avoir quitté le régime, il est conseillé de ne pas manger de farine pendant encore 1 à 2 mois, de réduire au minimum la consommation de sucreries et de ne pas inclure de plats de riz dans l'alimentation.

Autrement dit, après 5 semaines de perte de poids de base, vous devrez en consacrer cinq autres pour une sortie qui n'implique pas de changement significatif dans le menu. En général, le régime Protasov consiste en 10 semaines complètes de maîtrise de soi. Après quoi, vous ne pourrez plus manger de pain pendant encore 2 mois.

Exemple de menu pour chaque jour pendant les deux premières semaines

Un jour

Jour 2

Jour 3

4 jours

5 jours

Jour 6

Jour 7

Jour 8

Jour 9

10 jours

Jour 11

12 jours

Jour 13

Jour 14

Comme vous pouvez le constater, le menu peut difficilement être qualifié de confortable. Il est difficile de suivre un tel régime si vous ne restez pas à la maison 24 heures sur 24. Et deux semaines sans viande sont un plaisir douteux. Non, à première vue, tout semble bien. Mais croyez-moi, dès la fin de la première semaine, vous commencerez à rêver de saucisses et de gâteaux.

Mes conclusions sur le régime Protasov

Je n’aime vraiment pas qu’on nous dise que le corps commence à perdre du poids parce qu’il se débarrasse des déchets et des toxines. Il s’agit d’une affirmation totalement non scientifique. Je comprends que la médecine moderne ne connaît pas encore toute la vérité sur le travail de notre corps, mais les déchets et les toxines... excusez-moi, seuls ceux qui veulent y croire y croient encore.

En même temps, vous perdrez certainement du poids avec ce régime. Pourquoi? Car, comme dans tout autre système de perte de poids, vous serez privé d’aliments sucrés, salés et féculents. Il est peu probable que vous perdiez les 8 kilos promis, mais il est tout à fait possible de se débarrasser de 5 à 6 kilos en 5 semaines. Comme pour tout autre système de nutrition approprié. Même s'il n'a pas un menu aussi strict.

De manière générale, un tel système vous conviendra dans deux cas :

• Si vous êtes déterminé à perdre du poids et que le premier régime que vous avez rencontré s'est avéré être un « mélange »
• Si vous avez l'habitude de respecter des limites strictes et pensez que vous ne pourrez pas perdre de poids si vous ne restez pas dans un « corps noir ».

Bien sûr, c'est à vous de choisir, mais il me semble que 10 semaines de contrôle nutritionnel strict, c'est trop payer pour un résultat qui peut être obtenu avec des méthodes plus confortables.

Bonne chance dans votre voyage vers la silhouette de vos rêves.

L'origine du régime alimentaire de Kim Protasov est entourée de mystère. Il existe plusieurs versions de l'apparition du « shuffle ». Selon l'un d'eux, ce système de nutrition doit son nom au journaliste qui a enregistré et publié le régime. Un autre (le plus populaire) affirme que Kim Protasov est un nutritionniste israélien, qui est le créateur direct du régime. Les mesures d'enquête et de recherche sur la question mènent invariablement à une impasse - en Israël, on n'a jamais entendu parler ni du Dr Protasov ni d'un journaliste portant ce nom. Peut-être pour la première fois dans l’histoire, le créateur d’un produit d’information souhaitait rester dans l’ombre et ne pas recevoir de récompense bien méritée. Contrairement d'ailleurs à Robert Atkins, qui a fait fortune grâce à son alimentation.

Le régime de Kim Protasov s'est répandu comme l'éclair en Russie et a pénétré l'esprit de tous ceux qui maigrissent. Le mystérieux docteur Protasov a promis des résultats impressionnants sans jeûne ni restrictions. Ce qui se cache derrière le système nutritionnel à la mode et dans quelle mesure les résultats sont à la hauteur des attentes - ces questions et d'autres seront abordées ci-dessous de la manière la plus scrupuleuse.

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Le régime de Protasov - description du « phénomène »

La nouvelle la plus agréable pour quiconque souhaite en savoir plus sur les rencontres « shuffle » est l'affirmation selon laquelle vous pouvez manger à tout moment, même après minuit. De plus, vous pouvez en manger en n’importe quelle quantité. Sur cette note optimiste, la partie introductive du régime se termine.

Pendant 5 semaines, vous ne pouvez manger, à quelques exceptions près, que des légumes et des produits laitiers. Dans le même temps, la teneur en matières grasses de ces derniers ne doit pas dépasser 5 %. Chaque semaine du « shuffle » a ses spécificités.

Semaine 1

Vous ne pouvez manger que des légumes crus, des produits laitiers (jusqu'à 5 % de matières grasses) et un (!) œuf à la coque.

Semaine 2

La deuxième semaine n'est guère différente de la première. Peut-être que l’envie de manger ce même œuf disparaîtra – et tant mieux ! Le corps s'est adapté à un mode de fonctionnement sain, on se sent bien et facilement.

Semaine 3-5

Les légumes et les produits laitiers doivent être accompagnés d'un morceau impressionnant de viande frite (jusqu'à 300 g) ou de poisson. Ainsi, de la 3ème à la 5ème semaine, l'alimentation d'une personne maigrissante se compose de : crudités, fromages et produits laitiers, œufs, viande ou poisson. La quantité de produits laitiers doit être légèrement réduite. La perte de poids la plus intense commence au cours des deux dernières semaines.

Durant toutes les semaines, vous devez boire au moins 2 litres d'eau par jour ; le thé et le café (sans sucre, bien sûr) peuvent être consommés en n'importe quelle quantité. Le régime comprend un bonus de fruits - 3 pommes vertes par jour.

Vous devez quitter le régime avec précaution, pour cela, Kim Protasov donne les recommandations suivantes :

• Au cours de la première semaine après avoir terminé le marathon de 5 semaines, vous devez ajouter un peu d'huile végétale (mais pas plus de 3 cuillères à café) aux salades de légumes et réduire la teneur en matières grasses d'une partie du lait.
• Au cours de la deuxième semaine, une des trois pommes est remplacée par n'importe quel fruit (non sucré et non féculent).
• Un peu plus tard, n'importe quelle bouillie (2 cuillères à soupe de céréales sèches bouillies dans l'eau) est ajoutée au repas du matin.

L'arrêt du régime peut durer jusqu'à cinq semaines, vous devez vous concentrer sur votre bien-être. Vous devez vous abstenir de manger du riz, des produits de boulangerie et d'autres aliments à indice glycémique élevé pendant au moins deux mois supplémentaires.

Le régime de Protasov - résultats évidents et cachés

Qu'obtient une personne qui décide de perdre du poids de cette façon ? Avantages promis :

• bon métabolisme
• se débarrasser des envies de sucreries,
• l'envie de manger de la malbouffe disparaît,
• se débarrasser des tissus adipeux tout en développant ses muscles,
• bonne fonction intestinale,
• se débarrasser des allergies,
• renforcer le système immunitaire,
• perte allant jusqu'à 12 kg de poids.

La perte de poids dépendra des besoins individuels de chaque corps. Le Dr Protasov dit que chacun se débarrassera exactement de la quantité de kilos qui lui est nécessaire et utile.

Il faut comprendre qu'en présence d'un certain nombre de maladies gastro-intestinales (gastrite, ulcères, duodénite, etc.), une telle abondance de fibres grossières entraînera une exacerbation de la maladie.

Au cours des deux premières semaines, la consommation de graisses est presque totalement éliminée, ce qui affectera invariablement l'état de la peau. Il serait plus sage de commencer le régime immédiatement à partir de la troisième semaine, lorsque la viande est autorisée. Cependant, une fois que l’on se souvient des systèmes nutritionnels les plus radicaux, comme le régime alimentaire cru, on se sent moins enclin à critiquer le « mise à l’abri ».

Il est évident que le choix des produits dans ce système alimentaire est assez réfléchi. Les légumes apportent à l’organisme des vitamines et des fibres. Produits laitiers - protéines de lait, lactose, calcium. Mais cette harmonie n’est qu’une apparence. En effet, il est assez difficile d'obtenir les 1 200 kcal minimum requis avec une alimentation aussi maigre, sans compter qu'il y aura un manque évident de graisses. Mais au cours des deux dernières semaines, la quantité de ces graisses pourrait bien dépasser les limites.

Et la redistribution promise de la masse grasse vers la masse musculaire confine au fantasme. Aucun régime sans activité physique ne peut y parvenir. Alors peut-être que ce n’est pas sans raison que l’auteur de ce régime se cache des gens ?

À quoi ressemble le menu diététique de Protasov ?

Il est certainement possible de perdre du poids avec ce régime. Et cela est principalement dû à sa faible teneur en calories et à sa longue durée. À quoi pourrait ressembler le menu indicatif ?

Régime de Protasov : menu 1-2 semaines

Petit déjeuner : salade de légumes garnie de yaourt ; thé vert.

Deuxième petit-déjeuner : salade de pommes et fromage blanc, assaisonnée de yaourt, vous pouvez ajouter de la cannelle et de la vanille.

Déjeuner : soupe de légumes froide (au mixeur) ; salade de légumes avec œuf, kéfir, herbes et ail.

Collation de l'après-midi : poivrons séchés farcis au fromage blanc et légumes hachés ; jus fraîchement pressé (légumes-pomme).

Dîner : salade de légumes garnie de fromage blanc ; pomme.

Régime de Protasov : menu 3-5 semaines

Petit déjeuner : cocotte de fromage cottage, œufs et pomme à la cannelle.

Deuxième petit-déjeuner : salade de légumes aux pommes, assaisonnée de jus de citron.

Déjeuner : soupe de légumes froide (par exemple, okroshka).

Goûter de l'après-midi : salade de tomates, herbes, fromage blanc ; poulet bouilli.

Dîner : poulet bouilli ; salade de chou aux pommes, assaisonnée de kéfir.

Il est bien évident que le régime de Kim Protasov, dont le menu à première vue ne diffère pas en variété, est dans un premier temps un exemple formalisé de régime végétarien. Ceux qui perdent du poids se sont assurés que le processus de perte de poids était aussi savoureux et nutritif que possible et ont commencé à créer de véritables chefs-d'œuvre culinaires basés sur les produits recommandés.

Le régime de Protasov: recettes

Voici quelques exemples de recettes que nous avons appréciées :

• Un mélange de fromage râpé, d'herbes, d'ail, de jus de citron et de yaourt est déposé sur des tranches de tomates.
• Le fromage, l'œuf, le céleri, le poivron et la tomate sont coupés en petits morceaux. Ajouter l'oignon rouge mariné dans le jus de citron à la salade. La masse est assaisonnée de jus de tomate fraîchement pressé.
• Une pomme saupoudrée de cannelle est cuite au micro-ondes.
• Roulez généreusement toute viande diététique dans les épices et faites cuire au four sans huile.

Pour vous assurer que le régime de Kim Protasov est un voyage passionnant dans le monde de la cuisine, vous devez vous rendre sur de nombreux forums thématiques. L'abondance de recettes étonnera même les maîtres culinaires les plus chevronnés.

Le régime de Protasov - avis de ceux qui ont perdu du poids, avis d'experts

Kim Protasov (si un tel personnage existait), dont le régime est devenu un succès phénoménal, connaissait bien la psychologie. Personne n’aime être sous-alimenté et s’arrêter à « 125,5 grammes ». Mélanger permet de « gober » à volonté, c’est-à-dire autant de bols de salade que l’on veut. Une autre chose est que vous ne pouvez pas manger trop de ces bassines. Le problème est le suivant : après avoir terminé le régime, l'estomac de quelqu'un qui a perdu du poids à cause de ces bassins se dilate considérablement et, par habitude, la personne commence à manger beaucoup. Et si ce « lot » ne comprend pas de légumes, alors un résultat désastreux se révélera bientôt.

Vous pouvez bien sûr manger petit à petit pour que la taille de votre estomac reste la même. Mais manger un peu de légumes signifie passer à côté d’une quantité importante de vitamines et de minéraux.

Les experts ne critiquent pas un tel système, car il est tout à fait équilibré et doté d'une approche raisonnable. Graisses, protéines, glucides - il contient tous les composants nécessaires. Cela peut vraiment améliorer votre santé, éliminer les toxines et même vous aider à perdre du poids. Le régime de Protasov n’est pas pire, ni même meilleur, que de nombreuses offres diététiques sur le « marché ». Cependant, même elle ne sera pas en mesure d'assurer chaque personne contre le retour rapide des kilos.

« J'ai toujours été une fille corpulente, j'ai essayé de maintenir mon poids à 65 ans, mais après l'accouchement, j'en ai pris près de 75. Le shuffling m'a aidée à perdre 11 kg, même si j'y suis resté bien plus de 5 semaines. Elle mangeait non seulement des légumes crus, mais aussi des légumes bouillis. Cependant, j’ai toujours voulu manger.

« L'année dernière, je me suis assis dessus et j'ai perdu 8 kg. Ensuite, la vérité s’est à nouveau corrodée. Je vais m’asseoir à nouveau pour le mélange… »

«J'ai suivi un régime strictement pendant 10 semaines et je ne me suis permis aucun écart. Les premiers jours, bien sûr, ont été terribles, puis j'ai commencé à chercher de délicieuses recettes sur les forums - et c'est parti ! Dans 10 semaines – moins 10 kg. Après un régime, j’essaie de manger uniquement des aliments sains.

Évidemment, perdre du poids en « shuffle » ne sera pas totalement indolore. Cependant, presque toutes les critiques indiquent que le régime a un effet. Une autre chose est que le résultat doit être maintenu à l'avenir. Cependant, se maîtriser est le credo de toute personne forte. Et une personne forte trouvera toujours cent et une façons de se débarrasser de l'excès de poids. Et peu importe le nom de cette méthode.

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Dans l’article, nous discutons du régime alimentaire de Protasov. Vous vous familiariserez avec les règles et caractéristiques de base de ce régime, découvrirez quels aliments peuvent être consommés, comment préparer des plats selon le régime Kim Protasov et quelles sont les contre-indications.

Description du régime Protasov

Ce régime est un programme nutritionnel spécial pour une perte de poids active, développé par le nutritionniste israélien Kim Protasov en 1999.

Principes de base du régime

• repas selon un plan précis, conçu pour 5 semaines ;
• réduire la consommation d'aliments gras (graisses animales et végétales) ;
• exclusion du régime alimentaire des glucides rapides (simples) - sucre, produits de boulangerie, féculents, pâtes, etc.
• manger de grandes quantités de fibres et d’aliments riches en protéines ;
• consommation de légumes « autorisés » sans restrictions ;
• sortie obligatoire du régime, d'une durée de 5 semaines ;
• maintenir l'équilibre eau-sel tout au long de l'alimentation - apport hydrique illimité tout au long de la journée ;
• refus du sel et des boissons gazeuses et alcoolisées.

Avantages du régime

• se débarrasser des kilos en trop en peu de temps;
• normalisation du métabolisme dans le corps;
• se débarrasser des toxines et des déchets ;
• augmentation de la motilité intestinale et normalisation des selles.

Description du régime par semaine

La première semaine - consommation quotidienne de légumes frais en quantité illimitée, de fromage cottage faible en gras, de produits laitiers fermentés ou de fromage faible en gras, ainsi que pas plus de trois pommes et un œuf de poule bouilli par jour.

Deuxième semaine - la liste des produits est enregistrée.

Troisième semaine - ajoutez de la viande rouge maigre, de la volaille et du poisson à l'alimentation quotidienne - pas plus de 250 à 300 grammes par jour, et réduisez également la consommation de produits laitiers fermentés et de fromage d'environ un tiers.

Quatrième et cinquième semaines - liste des produits de la troisième semaine.

Caractéristiques du régime

• Buvez au moins 2 litres de liquide tout au long de la journée. Il peut s’agir d’eau potable, de thé vert ou noir sans sucre ni édulcorants artificiels.
• Le fromage cottage et le fromage cottage ne doivent pas contenir plus de 5 % de matières grasses.
• Produits laitiers et produits laitiers fermentés - pas plus de 1,5% de matières grasses, mais il est préférable de choisir des produits faibles en gras.
• Le yaourt ne doit pas contenir d'additifs sous forme de baies, de fruits, de muesli ou d'amidon.
• N'utilisez pas plus de 15 grammes d'huile végétale par jour.
• Vous pouvez manger à tout moment de la journée.
• Si vous ne trouvez pas de fromage faible en gras en vente, vous pouvez vous limiter à manger du fromage cottage.
• Consommez les légumes principalement crus ; vous pouvez également les cuire à la vapeur ou les faire bouillir légèrement.
• Il est préférable de commencer à manger selon le système Protasov pendant la saison des récoltes - du milieu de l'été au début de l'automne, lorsque vous pouvez acheter des légumes mûrs de saison.

Aliments autorisés dans le régime Protasov

Vous trouverez ci-dessous une liste de légumes, de fruits et d'autres aliments autorisés dans le régime :

• Légumes : concombres, tomates, courgettes, radis, choux blanc et rouge, carottes, poivrons, aubergines, navets, potiron, betteraves, céleri, asperges, légumes-feuilles, herbes, ainsi que oignons et ail.
• Jus de légumes ou smoothies fraîchement préparés.
• Parmi les fruits de ce régime, vous ne pouvez manger que des pommes vertes aigres.
• Viandes maigres et produits d'origine animale : poulet, dinde, veau, bœuf, lapin, viande de cheval, œufs de poule ou de caille.
• Poissons et fruits de mer : cabillaud, brochet de rivière, goberge, plie, thon, saumon kéta, perche de rivière et de mer, sandre, pétoncle, crevette, calamar.
• Produits laitiers allégés et produits laitiers fermentés : fromage cottage, fromage, yaourt, crème sure, kéfir, lait fermenté cuit au four, lait écrémé.

Aliments interdits dans le régime Protasov

Produits interdits dans ce régime :

• Légumes féculents – pommes de terre, maïs, patates douces, céleri-rave et persil, etc.
• Céréales et légumineuses.
• Produits laitiers et produits laitiers fermentés contenant plus de 5 % de matières grasses.
• Fromages à pâte molle, fromage fondu.
• Viandes grasses - porc, agneau.
• Viande et poisson fumés, saucisses.
• Fast food.
• Cornichons et marinades.
• Beurre, margarine.
• Sucre et ses substituts.
• Produits de boulangerie-pâtisserie et de pâtes alimentaires.
• Levure.
• Jus de légumes et de fruits concentrés achetés, limonades.
• Noix et collations.
• Boissons alcoolisées.

Menu pour tous les jours

Vous trouverez ci-dessous un régime quotidien approximatif selon le régime Protasov pour chaque semaine. Les ingrédients des plats de ce menu peuvent être modifiés à votre discrétion, l'essentiel est qu'ils respectent la liste des produits autorisés et respectent les règles nutritionnelles établies pour chaque semaine.

Pour la première semaine

• fromage cottage ou fromage;
• salade de concombres, tomates et radis, assaisonnée de crème sure ;
• 3 pommes vertes ;
• spaghettis de courgettes et carottes;
• tisane verte ou aux herbes.

Pour la deuxième semaine

• yaourt ou fromage cottage;
• salade de betteraves crues, carottes et légumes feuilles avec 1 c. huile d'olive;
• 3 pommes vertes ;
• courgettes et asperges cuites à la vapeur ;
• œuf de poule bouilli - 1 pc. ou 3 œufs de caille bouillis ;
• tisane verte ou aux herbes.

Pour la troisième semaine

• salade de légumes feuilles, céleri et fromage râpé ;
• yaourt ou kéfir;
• filet de poulet bouilli ou de dinde;
• 3 pommes vertes ;
• citrouille cuite;
• tisane verte ou aux herbes.

Pour la quatrième semaine

• fromage blanc;
• salade de concombre et œufs avec crème sure et herbes;
• poisson cuit à la vapeur avec du brocoli;
• smoothies aux légumes;
• 3 pommes vertes ;
• tisane verte ou aux herbes.

Pour la cinquième semaine

• œuf de poule bouilli - 1 pc. ou 3 œufs de caille bouillis ;
• lait fermenté cuit ou kéfir;
• bœuf bouilli avec salade de chou chinois ;
• 3 pommes vertes ;
• escalopes de carottes ou de betteraves;
• smoothies aux légumes;
• tisane verte ou aux herbes.

Comment faire cuire du poisson avec le régime Protasov

En suivant ce régime, vous ne devez pas manger d’aliments frits dans l’huile. Privilégiez les viandes et poissons cuits à la vapeur. Cependant, si vous disposez d'une batterie de cuisine antiadhésive pouvant être utilisée pour frire sans utiliser d'huile, vous pouvez y faire cuire le poisson. Vous trouverez ci-dessous une recette pour faire frire du poisson.

Tu auras besoin de:

1. filet de morue - 400 grammes;
2. oignon - 1 pièce;
3. carottes - 1 pièce;
4. crème sure faible en gras - 2 c.

Comment cuisiner:

1. Lavez et retirez l'excès d'humidité des filets de poisson à l'aide d'une serviette en papier.
2. Coupez les carottes et les oignons en fines rondelles.
3. Faites chauffer une poêle et déposez-y le poisson.
4. Ajoutez environ 3 cuillères à soupe d'eau dans la poêle, couvrez le poisson avec un couvercle et laissez mijoter pendant 5 à 7 minutes.
5. Versez la crème sure dans la poêle.
6. Placez les oignons et les carottes sur le poisson et fermez le couvercle.
7. Laisser mijoter le poisson avec les légumes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Calories :

La teneur en calories pour 100 grammes de produit est de 71 kcal.

Escalopes de carottes au régime Protasov

Les escalopes de carottes peuvent être cuites à la vapeur ou dans une mijoteuse. Pour éviter que les côtelettes ne se désagrègent pendant la cuisson, vous pouvez ajouter de la farine de graines de lin, qui ne contient pas de glucides rapides et est riche en fibres.

Tu auras besoin de:

1. carottes - 700 grammes;
2. lait écrémé - 100 ml;
3. œuf de poule - 1 pièce;
4. farine de graines de lin - 4 c.

Comment cuisiner:

1. Lavez, épluchez et râpez les carottes sur une râpe grossière.
2. Ajouter l'œuf cru, le lait et la farine de graines de lin au hachis de carottes et mélanger.
3. Utilisez vos mains pour former des côtelettes de la taille requise.
4. Placez délicatement les escalopes dans le récipient du cuiseur vapeur dans le compartiment central.
5. Faites cuire les escalopes pendant 15 à 20 minutes.

Calories :

La teneur en calories pour 100 grammes de produit est de 59 kcal.

Arrêter le régime

Afin de ne pas nuire à votre santé et de consolider vos résultats de perte de poids, une sortie progressive et compétente du régime Protasov est nécessaire.

Schéma de sortie du régime Protasov

1. Au cours de la sixième semaine, vous devez maintenir le même régime alimentaire que lors de la cinquième.
2. Dès le début de la septième semaine, ajoutez des fruits à votre alimentation. Les exceptions sont les bananes, les raisins, les fruits exotiques et les fruits secs.
3. Au cours des huitième et neuvième semaines, ajoutez progressivement des fruits secs à votre alimentation quotidienne, augmentez le nombre de plats de viande et réduisez la consommation de produits laitiers.
4. Dès le début de la dixième semaine, mangez des bouillons ou des soupes de légumes légères et introduisez progressivement, par petites portions, des plats familiers dans votre alimentation.

Résultats du régime de Kim Protasov

Si vous suivez strictement toutes les règles nutritionnelles et quittez ce régime, vous pouvez perdre du poids en moyenne de 8 à 10 kilogrammes. Des résultats notables du régime sont généralement observés à partir de la quatrième semaine. En plus de perdre du poids, le régime aide à nettoyer le corps des toxines, à améliorer le métabolisme, à augmenter la motilité intestinale et à normaliser les selles.

Moins 10 kg.

Pour perdre du poids plus activement avec le régime Protasov et consolider les résultats pendant une longue période, vous devez mener une vie active - faire des promenades, faire des exercices matinaux et ne pas rester assis longtemps devant l'ordinateur. Cependant, pendant le régime, vous devez vous abstenir de toute activité physique active dans la salle de fitness.

Moins 5 kg.

Avis de médecins et de personnes ayant perdu du poids sur le régime

Alla Andreeva, nutritionniste, Moscou

Tout régime amaigrissant à court terme est un stress pour le corps. Afin de réduire le risque de développer des conséquences négatives, il ne suffit pas de simplement suivre le régime Protasov et de l'arrêter. Ce régime doit également être saisi correctement. 3 à 4 semaines avant de commencer le régime, réduisez progressivement votre consommation d'aliments gras, de sucre, de sel et de pâtisseries. Cette règle vous aidera à obtenir de meilleurs résultats avec votre alimentation et à minimiser les dommages causés au corps.

Christine, 39 ans

Je m'assois au « shuffle » à la fin de chaque été, lorsque l'on peut acheter les légumes les plus frais et les plus sains au marché de la ville. Pendant les cinq semaines, je mange des légumes uniquement crus. Au lieu de pommes achetées en magasin, j'utilise des pommes cultivées dans mon propre jardin. Le régime m'aide à perdre 5 à 7 kilos à la fois.

Marie, 28 ans

Le régime Kim Protasov est devenu ma prochaine expérience cette année dans la lutte contre l'excès de poids. Avantages - J'ai perdu 4 kilos par cours et j'ai ressenti une forte poussée d'énergie un mois après le régime. Inconvénients : Manger des pommes vertes tous les jours me faisait gonfler l’estomac.

Valentina, 41 ans

Un régime très confortable ! Compte tenu de mon habitude de trop manger constamment, le « shuffle » s'est avéré n'être qu'un trésor. En 5 semaines de régime, j'ai perdu 6,5 kilos. C'est un record pour moi. Mais le plus important est que le processus de combustion de l'excès de poids s'est également produit en quittant le régime - moins 4 kilogrammes supplémentaires. Je recommande à tout le monde!

Contre-indications au régime Protasov

Bien que le régime Kim Protasov soit considéré comme modérément doux et sans danger pour le corps, il est néanmoins strictement contre-indiqué pour les maladies suivantes :

• maladies érosives et ulcéreuses du tractus gastro-intestinal, y compris des antécédents de ;
• insuffisance cardiaque aiguë;
• pathologies vasculaires ;
• maladies du système hématopoïétique;
• trouble métabolique grave;
• diabète de tout type.

Il est également déconseillé de suivre ce régime pendant la grossesse et l'allaitement. Toutes les recommandations nutritionnelles nécessaires pendant la grossesse ou l'allaitement ne peuvent être obtenues qu'auprès de votre médecin traitant.

Ce qu'il faut retenir

1. Ce régime vise non seulement une perte de poids active, il contribue également à normaliser le métabolisme.
2. Une sortie compétente du régime est nécessaire. Si les recommandations ne sont pas suivies, vous pouvez nuire au corps et ne pas obtenir le résultat souhaité.
3. Le régime implique de réduire la consommation de graisses, mais il ne faut pas exclure complètement de votre alimentation les aliments riches en acides gras.
4. Le régime alimentaire de Kim Protasov n’a pas d’études médicales officiellement confirmées. Si vous souffrez de maladies chroniques, consultez votre médecin avant de suivre ce régime.

anukapohudei.ru

Bonjour, chers lecteurs de mon blog ! Aujourd'hui, je souhaite attirer votre attention sur l'un des régimes les plus efficaces. Son nom, comme d'habitude, est en l'honneur de l'auteur. Auteur mystérieux. Mais le régime donne des résultats, et pour beaucoup, c'est la chose la plus importante. Mais qui l’a inventé et comment cela s’est produit est une autre question. Le régime de Protasov – description détaillée et critiques, c’est ce dont nous allons parler aujourd’hui.

Personne ne sait qui est l’auteur de ce régime qui préoccupe les esprits depuis l’époque de l’URSS. Il existe une version selon laquelle il a été créé par quelqu'un Kim Protasov. Il a publié ses principes en 1999 dans l'un des journaux israéliens de langue russe. À cette époque, l’article avait un effet révolutionnaire, car il rejetait les postulats les plus importants de tous les régimes connus. Sous une forme ironique, l’auteur a exhorté à ne pas faire de la nourriture un culte. Cette approche a attiré l’attention de nombreuses personnes et le régime a gagné de nombreux adeptes.

Mais personne ne savait rien de M. Protasov. Mais un jour, un autre article est apparu. Dans ce document, une journaliste israélienne a déclaré qu'elle avait pris un pseudonyme afin de publier des recettes culinaires dans une chronique de journal. Ganna Oganesyan est devenue Kim Protasov et, ne sachant pas quoi écrire, elle en a parlé dans un article sur l'alimentation. La source d’information était l’ami de Ganna, qui à cette époque mangeait exactement selon un tel système.

À quoi ça sert

Comme tout régime, le « shuffling » a ses propres caractéristiques :

1. La base de ce régime est constituée de légumes et de produits laitiers.
2. Ce qui est révolutionnaire ici, c'est qu'au lieu de jeûner, le régime suggère de ne pas se priver de repas. Vous pouvez manger autant que vous le souhaitez et quand vous le souhaitez.
3. Il existe une liste de produits autorisés. Nous en discuterons un peu plus tard.
4. La durée du régime est de cinq semaines et chaque semaine a ses propres principes. Nous en parlerons également plus en détail.
5. Pas de sel - telle est la recommandation de Kim Protasov. Cette règle évite les gonflements et améliore l’état général du corps.
6. Le mécanisme sur lequel repose la méthode est que les protéines et les fibres nettoient les intestins et normalisent la glycémie. Cela aide à réduire l’appétit et les envies de sucreries.

Il convient de noter qu'en cinq semaines, le corps reçoit des acides aminés et de l'énergie, ce qui a un effet positif sur les muscles, tous les organes et favorise la résorption des graisses.

Produits autorisés

Les produits laitiers ne doivent pas contenir plus de 5 % de matières grasses, mais pas faibles en gras. Nous achetons du lait fermenté naturel - sans édulcorants, colorants ni amidon.

Bilan hydrique- quotidiennement au moins deux litres par jour. Ceci comprend:

• boire de l'eau plate;
• café et thé sans sucres ni substituts sucrés ;
• jus de fruits fraîchement pressés - non pas de fruits, mais de légumes.

De plus, vous pouvez :

• pommes - uniquement fraîches et uniquement vertes;
• œuf - 1 poule ou 4-5 cailles par jour.

Produits interdits

Tout alcool est également interdit.

Régime de Kim Protasov - description par semaine

Première semaine. A ce stade, vous êtes autorisé à manger des légumes crus en n’importe quelle quantité. Vous pouvez préparer des purées de légumes, des salades ou des smoothies. Vous pouvez vous permettre du fromage et un œuf à la coque - un seul par jour. Pas plus de trois pommes vertes dans la journée.

Mangez selon la proportion : pour 30 g de lait fermenté, 70 grammes de légumes sont autorisés

Taux de consommation journalière :

1400 g de légumes + 600 g de produits laitiers fermentés + 1 œuf + 3 fruits + 2 litres d'eau

Bien que le régime stipule que vous ne devriez pas manger de légumes traités thermiquement, je vous recommande d’ajouter de la variété à votre alimentation. Avec une grande quantité de légumes crus, une constipation, des ballonnements ou une exacerbation de la gastrite peuvent survenir. As tu besoin de ça?

• Au lieu d'œufs durs, préparez une omelette à faible teneur en lait ou un soufflé à la vapeur. Sous cette forme, les œufs sont plus faciles à digérer par l’organisme. Je sais par moi-même que je ne peux pas manger plus d'un œuf à la coque par jour. Mais j'adore l'omelette aux légumes :)
• Suivez la règle du « 50/50 ». Divisez votre consommation quotidienne de légumes. Mangez-en la moitié crue, faites cuire le reste à la vapeur ou dans du papier aluminium.
• Le fromage peut être remplacé par du fromage fait maison. Elle est moins grosse.
• Vous pouvez cuisiner des ragoûts de fromage cottage, des cheesecakes au four ou faire du fromage cottage maison.

Deuxième semaine. La nutrition de la première semaine passe en douceur à la seconde. Le corps s'habitue progressivement aux produits et au régime. Vous pouvez sauter les œufs et réduire votre consommation de fromage. Petit à petit, vous pourrez remplacer les pommes par d’autres fruits (sauf la mangue, la banane et l’avocat).

Au cours des 2 premières semaines, l’excès d’eau quittera le corps. Cela représente environ 2-3 kg. Et puis le poids peut augmenter. Et ici, nous devons inclure des exercices physiques. Au moins une simple promenade. À propos, j'ai écrit sur le nombre de calories perdues en marchant.

Troisième semaine. Vous pouvez ajouter 300 grammes de poisson, de viande maigre et de volaille à votre alimentation habituelle. Ils peuvent être bouillis, mijotés, cuits au four, cuits à la vapeur ou frits, mais sans huile. Cela peut être fait sur une poêle à griller avec un revêtement antiadhésif.

La formule du taux de consommation a changé comme suit :

1400 g de légumes + 300 g de viande + 300 g de lait fermenté + 1 œuf + 3 pommes + 2 litres d'eau

Cette semaine, vous pouvez diversifier votre petit-déjeuner avec des flocons d'avoine sur l'eau. Versez une ou deux cuillères à soupe de céréales avec la quantité requise d'eau bouillante. Laissez reposer 15 minutes. Et les flocons d'avoine sont prêts. Vous pouvez ajouter des fruits sains.

Quatrième semaine. Tous les aliments qui pourraient être cuisinés et consommés au cours des première, deuxième et troisième semaines sont transférés à la quatrième. Pour diversifier votre alimentation, vous devez combiner différentes combinaisons chaque jour. Par exemple, légumes et poisson ou viande et légumes.

Cinquième semaine. Le régime se termine par une semaine pendant laquelle vous pouvez consommer absolument tous les aliments de la liste autorisée.

Menu pour tous les jours

Je vous propose de vous familiariser avec l'exemple de menu de la semaine. Vous pouvez utiliser mes suggestions ou créer vous-même un menu. En vous concentrant sur la première semaine, il vous sera plus facile de réfléchir à votre alimentation pour toute la durée du régime.

Lundi

• Petit-déjeuner: 120 grammes de fromage blanc et une pomme verte.
• Dîner: Soupe crémeuse de chou-fleur, salade grecque.
• Goûter de l'après-midi: Un œuf à la coque.
• Dîner: Casserole de courgettes et tomates à l'ail et aux herbes.

Mardi

• Petit-déjeuner: Pomme verte, yaourt.
• Dîner: Soupe aux choux avec bouillon de poulet.
• Goûter de l'après-midi: Jus de carotte fraîchement pressé au céleri.
• Dîner: Casserole de caillé, lait cuit fermenté.

Mercredi

• Petit-déjeuner: Gruau avec eau, fromage à pâte dure.
• Dîner: Salade de roquette, tomates cerises et carottes.
• Goûter de l'après-midi: Okroshka de kéfir au concombre et aux herbes.
• Dîner: Ragoût de chou-fleur et brocoli aux épices.

Jeudi

• Petit-déjeuner: Cheesecakes, kéfir.
• Dîner: Soupe de purée de courgettes.
• Goûter de l'après-midi: Pomme verte.
• Dîner: Salade de carottes et d'ail, poitrine de poulet au four.

Vendredi

• Petit-déjeuner: Smoothie à base d'épinards, concombre, pomme verte et eau.
• Dîner: Poisson vapeur avec salade de radis, concombres, œuf dur et aneth.
• Goûter de l'après-midi: Fromage blanc, lait fermenté cuit au four.
• Dîner: Aubergines au four farcies de tomates, poivrons et fromage.

Samedi

• Petit-déjeuner: Salade de tomates, poivrons et concombres.
• Dîner: Gaspacho.
• Goûter de l'après-midi: Sandwichs aux légumes (tranche de fromage, tomate, laitue, tranche de fromage).
• Dîner: Soupe de poisson.

Dimanche

• Petit-déjeuner: Omelette, café.
• Dîner: Escalopes de poulet, salade de betteraves et ail.
• Goûter de l'après-midi: Purée de pomme verte.
• Dîner: Soupe de purée de potiron.

Arrêter le régime

L’étape de « sortie » n’est pas moins importante que les cinq semaines actives du régime lui-même. A ce stade, l'effet est consolidé. Petit à petit, il est temps de revenir dans un endroit où règnent la variété et le choix. Conseils pour une transition en douceur vers votre alimentation habituelle :

• Ajoutez de l'huile végétale lors de la cuisson des légumes. L'olive, les graines de lin ou la caméline sont meilleures. Mais pas plus de trois cuillères à café par jour.
• Remplacez les pommes vertes par d'autres fruits de taille approximative. Ne commencez pas par les raisins et les bananes. Il peut s'agir d'un kiwi ou d'une poire non sucrée.
• Au petit-déjeuner, faites cuire des céréales, mais pour l'instant uniquement avec de l'eau.
• C'est l'heure des noix. Vous ne devriez pas en abuser tout de suite. Il vaut mieux commencer par les amandes.

Tout doit s'étirer pendant deux semaines après cinq heures au régime.

• Remplacez les produits laitiers par du poisson et de la viande.
• Préparez des soupes avec des bouillons plus forts et introduisez des légumes non seulement de la liste autorisée.
• Si vous n'êtes pas encore habitué à un tel régime et que vous êtes attiré par les aliments « interdits », essayez d'attendre. Pendant un mois, n'incluez pas les pâtes, les produits de boulangerie, les pommes de terre ou tout aliment transformé contenant de la farine blanche dans votre nouveau régime.
• Apportez des collations avec vous au travail. Les cocktails amaigrissants sont bons pour cela.

De nombreuses habitudes alimentaires peuvent rester des principes d’alimentation saine et essayer de s’y tenir autant que possible. Par exemple, renoncer aux sucreries, aux féculents et à la farine blanche

Le régime de Protasov - avis et résultats

Pour que vous preniez la bonne décision et compreniez ce qui vous attend, je vous propose de lire les avis de ceux qui ont essayé le régime sur eux-mêmes. Vous découvrirez quel est le résultat, ainsi que les avantages et les inconvénients rencontrés dans la pratique.

Ksyusha: Je suis au régime Protasov et jusqu'à présent je suis satisfait des résultats. Ils existent déjà, et qui plus est, on ne les retrouve dans aucun autre régime. J'en suis à ma deuxième semaine. Il n’y a aucune envie de « se déchaîner » et il est généralement facile de s’en sortir lorsque cette approche constitue la base. Je recommande à tous.

Jeanne: J'ai survécu à mes cinq semaines. Nous sommes passés facilement. J'ai perdu près de 12 kg. Pour une raison quelconque, au cours des premières semaines, le poids a diminué lentement, mais au cours des deux dernières semaines, tout s'est bien passé et les flèches sur la balance étaient très agréables.

Irlandaise: J'ai essayé le régime deux fois et j'ai perdu 5 kg. Mais quitter le régime n’a pas suivi les règles. Je l'ai perdu et le poids est rapidement revenu.

Léra: Deux jours m'ont suffi. J'avais tellement faim que j'ai décidé d'arrêter le régime avant même de commencer. Les légumes ne rassasient pas et je n’aime pas les produits laitiers fermentés.

Anna: Pas assez de nourriture chaude, ce qui est nocif pour l'estomac, surtout en période de froid. Je pense qu’il faut surveiller la réaction du corps. Le régime convient à certaines personnes, mais certainement pas à d’autres.

conclusions

De tout ce qui précède, vous devez tirer vos propres conclusions. Parce que chacun de nous est unique et chacun de nous a sa propre réaction aux régimes et aux aliments. Le mélange a ses avantages, notamment pour les amateurs de produits laitiers et de légumes. Il existe des inconvénients pour ceux qui ne peuvent pas vivre sans friture dans l'huile ou qui ne tolèrent pas la caséine. Mon conseil est de rechercher votre régime alimentaire, d'étudier les informations et de choisir uniquement le vôtre.

Eh bien, s'il vous est difficile de faire face à l'abandon de la malbouffe par vous-même, mais que vous souhaitez vraiment changer votre alimentation. Alors faites attention à la formation vidéo de Galina Grossman dédiée à se débarrasser de la dépendance alimentaire. De plus, on l'entend désormais complètement gratuitement!

À propos, j'ai récemment lu que des scientifiques avaient découvert une caractéristique intéressante. Il s'avère que si vous perdez du poids non pas seul, mais avec quelqu'un, le résultat de la perte de poids est 50 % plus élevé. Il s’avère que l’expression « ensemble, c’est plus facile » fonctionne. Alors unissons-nous contre les kilos en trop et donnons-leur la réplique :)

Et je vous dis au revoir, chers lecteurs ! Partagez l'article sur les réseaux sociaux, prenez soin de vous et n'oubliez pas, avant de commencer un régime, il vaut mieux consulter votre médecin. Quels seront les résultats, écrivez vos commentaires sur le régime Protasov. Discutons-en ensemble. À la prochaine! Et pour ne pas rater l'essentiel, abonnez-vous aux mises à jour :)

Cordialement, Olga Sologub

takioki.ru

Le régime de Kim Protasov est très populaire aujourd’hui. Le menu vous permet de manger les aliments autorisés autant que vous le souhaitez, quand vous le souhaitez, ce qui constitue le principal avantage de la méthode du nutritionniste israélien. Nous attirons votre attention sur une description du régime alimentaire de Kim Protasov semaine par semaine.

Le régime de Protasov - 10 semaines

Beaucoup de gens croient à tort que le régime Protasov dure 5 semaines - c'est le temps qu'il vous faudra pour perdre 10 à 12 kg. Un point important de chaque système de perte de poids est la conclusion logique du régime. Par conséquent, Kim Protasov suggère encore 5 semaines pour consolider les résultats.

Vous pouvez manger tous les produits autorisés en n'importe quelle quantité et à tout moment de la journée. C’est cette permissivité qui a attiré des milliers de fans du côté du régime de Protasov. Vous créerez vous-même le menu hebdomadaire à partir de tous les composants qui figurent sur la liste. Ainsi, vous pourrez à la fois organiser un mono-repas pour vous-même et préparer de délicieux plats à partir des produits.

Cette technique de perte de poids n’est pas recommandée uniquement aux personnes en surpoids. Pour améliorer la santé du corps, il ne sera nocif pour personne de suivre le régime Protasov une fois par an. Les descriptions semaine par semaine que nous avons préparées deviendront votre guide pour perdre du poids et nettoyer votre corps au cours des 10 prochaines semaines.

Le régime de Protasov - menu de la semaine

Chaque semaine a son propre ensemble de produits autorisés. La particularité de la technique est de réduire les glucides, notamment rapides, avec un équilibre global de l'alimentation de Protasov. Le menu pour toute la période comprend les produits suivants :

• tous types de légumes;
• produits laitiers à 5 % de matière grasse ;
• Thé café;
• pommes;
• œufs de poule bouillis;
• viande maigre (volaille ou poisson);
• 2 litres d'eau potable par jour.

Le régime de Protasov - 1 semaine

La liste des produits autorisés comprend :

1. Tous les légumes. Mangez-les crus, faites-les bouillir, faites-les mijoter et faites-en des salades. La seule limitation est de ne pas utiliser d’huile végétale lors de la cuisson. Il sera interdit jusqu'à la semaine 6 du régime Protasov. Les recettes de la semaine 1 sont principalement des salades de légumes. Vous pouvez les assaisonner avec du citron ou du yaourt allégé. De nombreux légumes, une fois hachés, libèrent du jus, qui suffira à assaisonner la salade.
2. Fromage cottage et fromage à 5% de matière grasse.
3. Oeuf de poule - un par jour, facultatif comme composant supplémentaire.
4. Pommes vertes - facultatif, jusqu'à 3 pcs. en un jour. C'est si les glucides et les fibres sont nécessaires.

Régime de Protasov - menu de la première semaine pour 1 jour :

• Petit déjeuner : salade fraîche avec yaourt allégé.
• Déjeuner : salade de légumes verts, 200 ml de kéfir.
• Goûter de l'après-midi : pomme verte, fromage blanc 5%.
• Dîner : salade de légumes bouillis (potiron, carottes).

Le régime de Protasov - semaine 2

Durant la deuxième semaine, suivez complètement le régime et le régime de la première semaine. L'exclusion des glucides rapides, des aliments lourds et gras est l'un des avantages du régime Protasov. La première semaine habitue seulement votre corps à manger des aliments légers. Dans la deuxième étape, vous ressentez déjà les résultats. Cela signifie plusieurs kilos perdus et une légèreté extraordinaire du corps.

Régime Protasov - semaine 3

Un peu de viande et de poisson sont introduits dans votre alimentation, pas plus de 300 g par jour. Choisissez de la volaille et du poisson maigres. N'oubliez pas que leur poids diminue à la cuisson, donc pour obtenir 300 g de viande frite, ajoutez 400 à 500 g de produit cru dans la poêle.

Réduisez également votre consommation de produits laitiers. N'oubliez pas votre régime de consommation d'alcool. En plus du thé, du café et des liquides contenus dans les légumes, vous devez consommer 2 litres d'eau ordinaire par jour.

Régime de Protasov - menu de la troisième semaine pour 1 jour :

• Petit déjeuner : salade légère de légumes frais additionnée d'une pomme.
• Déjeuner : une portion de poisson maigre frit, salade de légumes au fromage et œufs, yaourt 5%.
• Collation de l'après-midi : pomme verte.
• Dîner : une portion de volaille frite sans peau, une salade de chou blanc frais, une pomme.

Régime Protasov - semaine 4

Votre menu n'est pas mis à jour avec de nouveaux produits. Vous continuez votre alimentation habituelle, votre corps s'habitue aux aliments que vous mangez et commence à brûler activement les graisses. C’est durant cette période que se produit la perte de poids la plus intense.

Régime Protasov - semaine 5

Votre processus de perte de poids entre dans sa phase finale. En continuant à manger des aliments et des plats déjà connus, vous n'avez pas faim, mais seulement la légèreté des kilos perdus et une alimentation saine. Beaucoup de gens notent qu'à 4 et 5 semaines, leur corps n'a même pas besoin d'un œuf de poule, se limitant à une pomme provenant de produits supplémentaires.

Régime de Protasov - menu des quatrième et cinquième semaines pour 1 jour :

• Petit déjeuner : quelques tranches de fromage 5%, une tasse de thé ou de café non sucré.
• Déjeuner : une portion de volaille frite sans peau, une salade de légumes frais avec un yaourt allégé.
• Goûter de l'après-midi : fromage blanc 5%, pomme verte.
• Dîner : salade de légumes frais additionnée d'une pomme, un verre de kéfir.

Sortie du régime Protasov - 6-10 semaines

Le menu supplémentaire ne nécessite pas non plus de restrictions strictes quant à la quantité de nourriture consommée par jour. Kim Protasov identifie plusieurs règles selon lesquelles vous pouvez être sûr que les kilos perdus ne reviendront pas.

1. Exclure 5 % des produits laitiers. Consommez du lait écrémé ou écrémé, du kéfir et du fromage cottage.
2. Ne mangez pas 3 pommes vertes par jour, mais une seule. Au lieu des pommes, introduisez d'autres fruits dans votre alimentation.
3. Pour le petit-déjeuner, préparez-vous du porridge aux flocons d'avoine. Le sarrasin, le millet et les flocons d'avoine sont de bonnes options. Si vous le souhaitez, faites cuire du porridge avec du lait écrémé, mais ne consommez pas plus de 1,5 verre de lait par jour.
4. Lors de la préparation des salades, utilisez de l'huile végétale. Le taux optimal de graisse végétale est de 40 g par jour. Essayez de remplacer toute la graisse animale par celle-ci.
5. Les légumineuses et les noix sont autorisées.

En mai 1999, le journal russe israélien a publié un article intitulé « Ne faites pas de la nourriture un culte. Une vache maigre n’est pas encore une gazelle. Son auteur, un certain Kim Protasov, y décrit un régime à base de légumes et de pommes.

Selon certaines sources, il s'agit d'un célèbre nutritionniste et médecin israélien. D'autres sources affirment que sous ce pseudonyme se cachait un simple journaliste russe qui dirigeait une rubrique culinaire dans cette publication. D’une manière ou d’une autre, le « shuffling » a gagné de nombreux adeptes. Et si ce système permet vraiment de perdre du poids, pourquoi ne pas l'utiliser ?

Mécanisme d'action

Le régime de Protasov consiste à consommer de grandes quantités de fibres et de protéines pendant 5 semaines complètes tout en réduisant simultanément les graisses et les glucides. La valeur énergétique quotidienne peut atteindre 1 500 kcal.

Des résultats spécifiques ne sont pas prescrits car ils sont purement individuels. À en juger par de nombreuses critiques, ils peuvent peser soit 2, soit 20 kg pour l'ensemble du cours de perte de poids. L'abondance de légumes et de légumes verts au menu depuis si longtemps active de nombreux processus dans le corps :

• la faible teneur calorique des plats oblige à épuiser les réserves de graisse ;
• le corps est nettoyé - une désintoxication approfondie est effectuée;
• la digestion s'améliore;
• le métabolisme s'améliore;
• l'envie de sucreries diminue;
• grâce aux composants protéiques de l'alimentation, la masse musculaire ne souffre pas lors de la perte de poids ;
• les fibres créent une sensation de satiété pendant longtemps ;
• les protéines (produits laitiers fermentés et viande) elles-mêmes sont absorbées lentement et ralentissent le processus de digestion des glucides (fruits et légumes), de sorte que le sucre pénètre uniformément dans le sang tout au long de la journée ;
• cela élimine les poussées d’insuline qui provoquent la sensation de faim ;
• les aliments à index glycémique élevé contrôlent le fonctionnement du pancréas.

Malgré le fait que le mécanisme de perte de poids promet une sensation de confort et un manque de faim pendant 5 semaines, dans les critiques, vous pouvez trouver des plaintes selon lesquelles les premiers jours sont très difficiles. Il faudra donc de la volonté dans tous les cas.

Sur une note. Le régime de Kim Protasov est recommandé non seulement pour perdre du poids, mais également pour ceux qui recherchent une méthode saine pour nettoyer et rajeunir le corps.

Listes de produits

Le régime décrit en détail quels aliments sont acceptables dans le régime pour les 5 prochaines semaines et lesquels sont interdits.

La liste des produits laitiers fermentés autorisés peut être décrite plus en détail :

• yaourt - naturel, sans édulcorants ni additifs ;
• katyk, lait fermenté cuit, yaourt, varenets, levain, kéfir ;
• fromage cottage - doux, grainé, traditionnel;
• fromage - non salé, idéalement fait maison.

Légumes et légumes verts à faible teneur en amidon :

• toutes variétés de choux, concombres, radis, asperges, poivrons, céleri, ail, courgettes, potiron, ail des ours ;
• verdures : oignons (poireaux, oignons, ciboulette, trampolines, verdures, échalotes), laitue, salade verte, fanes de légumes, oseille, blettes, persil, basilic, épinards ;
• racines de raifort, céleri, ;

La consommation de légumes moyennement féculents est limitée, alors ne vous emballez pas :

• carottes;
• betteraves;
• germes de soja;
• navet;
• aubergines.

Il devrait y avoir encore moins de pommes de terre et de maïs dans l'alimentation. Si vous souhaitez obtenir un maximum de résultats, vous pouvez les abandonner complètement.

Questions controversées

Les légumes bouillis sont-ils autorisés dans le régime Protasov ?

En quantité limitée - oui, mais dans sa version classique, les légumes doivent être frais, c'est-à-dire non traités thermiquement. Il vaut mieux les manger en salade.

Est-il possible d'avoir du hareng ?

Pas salé - oui.

Faut-il inclure la sauce soja dans son alimentation ?

Le régime classique Protasov interdit tout produit à base de soja, mais si vous ne pouvez pas vivre sans cet assaisonnement, au bout de 3 semaines vous pourrez vous offrir une diversification alimentaire.

En outre. Le lait n’est pas un produit laitier fermenté et ne rentre donc pas dans le régime alimentaire de Protasov.

Avantages et inconvénients

Pour vous assurer que les résultats ne vous décevront pas, vous devez d'abord vous familiariser avec les avantages et les inconvénients du régime Protasov, sur la base des avis. Cela vous permettra de vous préparer aux moments négatifs ou de les prévenir à temps.

Avantages

• Abordabilité : le régime ne nécessite pas de coûts supplémentaires et deviendra plus économique.
• Bienfaits pour la santé : le « shuffle » améliorera le métabolisme et effectuera un « nettoyage de printemps » dans le corps.
• La période optimale pour perdre du poids : 5 semaines permettent d'obtenir des résultats durables et de ne pas plonger le corps dans un état de stress.
• Efficacité : la perte de poids est assez perceptible, et la perte de kilos s'effectue grâce au tissu adipeux sans compromettre le tissu musculaire.
• Absence de limites quantitatives pour les aliments : si l'aliment correspond à la liste autorisée, il n'y a pas de limite restrictive pour la taille des portions - il n'y en a qu'une recommandée (pour ceux qui visent des résultats « cosmiques »).

Défauts

• Difficulté à acheter du fromage 5% et du yaourt allégé sans additifs ni édulcorants.
• L’interdiction des sucreries est trop stricte compte tenu d’une période aussi longue.
• Monotonie alimentaire.
• Sursaturation en fibres.
• Saisonnalité : en hiver, les magasins ne proposent pas une telle variété de légumes qu'en été, et ils sont beaucoup plus chers.
• Manque de nourriture liquide chaude (soupes).
• Parmi les effets secondaires les plus courants figurent une sensation de frissons.

Un nombre suffisant d'avantages rendent le régime très populaire. Et vous pouvez toujours surmonter les lacunes. Par exemple, la sursaturation en fibres peut être évitée en incluant différents légumes dans le menu ; On peut perdre du poids en été, pas en hiver (facteur de saisonnalité), etc.

Sois prudent. N'achetez pas de fromage cottage, de fromage, de kéfir si leur nom contient le mot « produit ». Cela indique qu’il s’agit d’un produit de mauvaise qualité qui ne sera pas utile.

Contre-indications

En raison de la quantité minime de graisses et de l’abondance de fibres végétales et de protéines, le régime alimentaire du médecin israélien présente un certain nombre de contre-indications :

• grossesse;
• lactation;
• Intolérance au lactose;
• métabolisme altéré;
• insuffisance cardiaque accompagnée d'un gonflement;
• maladies rénales;
• hypertension;
• pathologies gastro-intestinales.

Habituellement, toutes ces maladies et conditions ne permettent pas de perdre du poids avec aucun régime, et ce système ne fait pas exception.

Conseil utile. Pour entretenir votre corps, prenez des complexes multivitaminés pendant les 5 semaines. Les vitamines B sont particulièrement souhaitables.

Règles

Pour des résultats de perte de poids optimaux, suivez ces recommandations :

1. Il est préférable de perdre du poids en août-septembre, lorsque les produits de base sont bon marché et abondants.
2. Les erreurs « innocentes » en matière de nutrition (pilules sucrées, biscuits en une seule pièce, bonbons) entraînent de graves pannes. Toutes ces « petites choses » donnent une impulsion à l’insuline, qui n’hésitera pas à répondre par une crise de faim.
3. Critères de choix des produits laitiers : pourcentage minimum de matière grasse (de 1 à 5 %), absence d'exhausteurs de goût, d'amidon, de colorants, de gélatine, d'édulcorants, d'épaississants et autres additifs.
4. Gardez la quantité de sel au minimum.
5. L'alimentation devrait contenir 2 fois plus de légumes que de produits laitiers fermentés. Proportions idéales : 70 grammes de légumes - 30 ml de lait.
6. Ne vous forcez pas à manger ce dont vous ne voulez pas. Au cours de la 2ème semaine, les augmentations de glycémie s'arrêteront - votre appétit diminuera - vous pourrez réduire la quantité de nourriture que vous mangez.
7. Pour la viande et le poisson, un traitement thermique est nécessaire. Ils peuvent être frits, mais sans huile, mijotés, cuits sur le gril, au four, sur des braises, bouillis, cuits à la vapeur. Même le barbecue est possible si la marinade ne contient pas de produits non autorisés.
8. Les pommes vertes, qui constituent la base de l'alimentation, doivent être fraîches.
9. Si une panne survient, vous ne devriez pas vous en punir. Passez une journée de jeûne végétal et continuez à suivre le système. Pas besoin de tout recommencer. Et dans 2-3 jours, vous devrez augmenter votre activité physique.

Beaucoup de gens demandent lequel est le meilleur : le régime Protasov ou ? Les deux sont riches en protéines et faibles en glucides. Cependant, l'israélien a un net avantage sur le français : sa base est constituée de fibres végétales. Cela élimine le principal inconvénient de la nutrition protéique - la charge élevée sur les reins. Il permet également un nettoyage en profondeur du corps.

Gardez à l'esprit. Dans le cadre du régime Protasov, les produits laitiers fermentés peuvent être traités thermiquement, c'est-à-dire congelés, bouillis ou transformés en casseroles.

Description par semaine

Le tableau montre l'évolution hebdomadaire du régime alimentaire : 1 à 2 semaines sont données plus en détail, car au cours des jours suivants, de la viande est simplement ajoutée et la quantité de produits laitiers fermentés est réduite.

Sortie

La sortie du régime Protasov nécessite une attention particulière, qui prendra plus d'une semaine. Si vous ignorez ses principales étapes, le jeûne complet de cinq semaines peut être inutile. Sans une bonne nutrition, les kilos perdus reviendront rapidement.

6-7 semaines

1. Ajoutez l'huile végétale petit à petit, 3 cuillères à café à la fois. en un jour.
2. Réduisez la teneur en matières grasses des produits laitiers pour remplacer les graisses animales par des graisses végétales.
3. Commencez la matinée avec du porridge sur de l'eau (idem). Ajoutez-y des noix par petites portions.
4. Continuez à manger des pommes. Remplacez progressivement 2 sur 3 par d'autres fruits, mais dans le même volume. Évitez les raisins, les dattes et les bananes.
5. Remplacez progressivement les produits laitiers fermentés par de la viande maigre.

8-10 semaines

1. Continuez à remplacer les produits laitiers fermentés par du poisson et de la viande. Ajoutez-les également au menu.
2. Remplacez les produits laitiers fermentés allégés par vos produits habituels.
3. Commencez à manger petit à petit des bouillons légers - viande et légumes.
4. Faites tout cela à des jours différents.

Les pommes de terre, les pâtisseries, les pâtes, les produits à base de farine blanche sont interdits pendant 2 mois.

Une sortie approximative du régime :

• 6ème semaine : + porridge au petit déjeuner ;
• 7 : + huile végétale, + 2 fruits, - 2 pommes ;
• 8 : + viande, quelques fruits secs ;
• 9 : + plus de viande et de poisson, légumes bouillis ;
• 10 : + bouillons légers, .

La bonne sortie du régime est la garantie de résultats durables et de consolidation des habitudes alimentaires nouvellement acquises. Si vous continuez à vous limiter dans la consommation de sucreries, de aliments gras et féculents (pour ne pas les abandonner complètement, mais juste pour les minimiser), vous pourrez conserver une silhouette svelte pendant longtemps.

Menu

Le régime alimentaire de Protasov peut être divisé en deux étapes :

1. 1 à 2 semaines : le régime est le même et comprend des légumes et des produits laitiers.
2. 3 à 5 semaines apportent des changements : de la viande est ajoutée, la quantité de lait diminue.

Ainsi, deux exemples de menus sont proposés : pour les 2 premières semaines et pour les 3 suivantes.

Menu pour 1-2 semaines

Menu pour 3-5 semaines

Le menu est détaillé par jour, vous n’avez rien à y changer. La quantité journalière recommandée d'aliments est connue, alors répartissez-les et perdez du poids pour votre santé !

N'oubliez pas! Si le menu du jour indique moins de 3 pommes ou s'il n'y en a pas du tout, incluez-les dans votre alimentation à tout moment.

Recettes

En étudiant le menu, vous remarquerez qu’il comprend des plats spéciaux conçus spécifiquement pour le régime alimentaire de Protasov. Vous pouvez trouver quelques recettes ici.

Gâteaux au fromage au four

1. Mélangez l'œuf avec 2 cuillères à soupe. l. sucre cristallisé, ajouter du sel.
2. Incorporer 400 grammes de fromage cottage.
3. Amener à une consistance homogène et former des cheesecakes. Pour qu'ils se détachent plus facilement de vos mains, utilisez de l'huile d'olive pour lubrifier vos paumes.
4. Placer les boules de caillé sur une plaque à pâtisserie et enfourner pendant 20 minutes.

• Option 1. Mélangez 120 ml de yaourt, 3 gousses d'ail hachées, 2 c. Moutarde de Dijon.
• 2 option. Mélangez 120 ml de yaourt, 20 ml de jus de citron vert, 2 c. Moutarde de Dijon.
• 3 option. Mélangez 120 ml de yaourt, 2 c. sauce soja.

Fromage maison Protasovsky 5%

Ingrédients:

• 600 g de fromage cottage ;
• 150 ml de lait ;
• 10 g de beurre ;
• œuf;
• 2 g de sel ;
• une pincée de soda.

Préparation:

1. Émiettez le fromage cottage.
2. Versez le lait chaud.
3. Cuire 10 minutes à feu doux.
4. Verser sur une étamine et laisser égoutter.
5. Transférez la gaze restante dans un bol.
6. Ajoutez d'autres ingrédients.
7. Mélanger.
8. Cuire encore 10 minutes au bain-marie en remuant continuellement.
9. Appuyer.
10. Cool.

Omelette façon Protasovski

1. Coupez le fromage en tranches.
2. Mélangez l'œuf avec 50 ml, ajoutez un peu de sel.
3. Versez le mélange œuf-kéfir sur le fromage et versez dans la poêle.
4. Couvrir avec un couvercle et cuire à feu doux jusqu'à cuisson complète.
5. Saupoudrer d'herbes.

Casserole de fromage cottage

1. Mélangez 200 grammes de fromage cottage granulé avec un œuf cru.
2. Râpez la pomme verte avec la peau. Verser dans le mélange caillé-œuf et battre.
3. Ajoutez 50 ml de yaourt. Mélanger.
4. Verser sur une plaque à pâtisserie.
5. Saupoudrer de cannelle dessus.
6. Cuire au four jusqu'à cuisson complète.

Salade feuilletée au fromage et aux tomates

Disposez les couches dans l'ordre suivant :

1. Écrasez la gousse d'ail et frottez le fond de l'assiette sur toute la surface.
2. Tranches d'une grosse tomate charnue.
3. Fromage feta râpé (fromage).
4. Oeuf à la coque passé dans une râpe fine.
5. Verts hachés.
6. Poudre de poivre noir.

Salade "européenne"

1. Mélangez 2 poivrons doux coupés en lanières, des tranches de 2 tomates et 2 concombres.
2. Saupoudrer de 70 grammes de fromage râpé.
3. Ajouter l'oignon haché.

Le régime de Kim Protasov est abordable, efficace et simple. Il doit sa popularité à la relative facilité des recommandations et aux bons résultats. Son auteur ne promet pas de miracles de nulle part sous la forme de moins 10 kg en une semaine : selon ce système, chacun peut perdre autant de kilos que nécessaire, surtout, sans nuire à la santé.

Le régime Protasov est très populaire: le nombre de followers et la quantité de kilos perdus augmentent.

L'essence du régime Protasov

Le régime de Kim Protasov fait référence aux types de régimes visant à nettoyer et à guérir. Le suivre vous aide à apprendre à bien manger et à vous débarrasser de l'habitude de trop manger de farine, de sucreries et d'aliments gras. Pendant 5 semaines, on consomme des crudités en quantité illimitée, des produits laitiers fermentés sans sucre ni fécule avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas 5 %.

L'essentiel est que le ratio de produits corresponde aux proportions suivantes : Pour 70 g de légumes, vous devez manger au moins 30 g de produits laitiers fermentés. Autorisé est 1 poulet ou 3 à 4 œufs de caille durs. En dessert, une nutritionniste israélienne vous autorise à manger 3 pommes vertes par jour.

N'oubliez pas l'importance de l'eau pour le corps et buvez au moins 2 litres par jour.

Le régime fonctionne en réduisant les graisses et en augmentant les glucides complexes et les protéines. Cette proportion déclenche un métabolisme adéquat et améliore donc la digestion. Ce qui, à son tour, affecte non seulement le poids, mais également la santé globale du corps.

Des cheveux forts et une peau claire sont des conséquences agréables supplémentaires de ce régime. De ce fait, les nutritionnistes conseillent de pratiquer le « shuffling » une fois par an, même pour ceux qui n'ont pas de problèmes de surpoids, mais souhaitent purifier leur corps.

Avantages du régime

• Le principal avantage du régime est que vous pouvez manger en n'importe quelle quantité et à tout moment de la journée.. Mais uniquement des produits inclus dans une liste strictement définie et assez longue. C'est pratique d'un point de vue psychologique et convient parfaitement aux personnes qui, en raison de leur mode de vie, ne peuvent pas manger à l'heure.
• Élimination des glucides rapides de l'alimentation aide à se débarrasser de la dépendance aux sucreries. Et un excès de produits laitiers permet d'éviter les pannes.
• Les protéines qu'une personne reçoit des produits laitiers fermentés aident à éliminer la masse grasse et participent à la construction musculaire. En combinaison avec une activité physique, un corps beau et tonique est garanti.
• De grandes quantités de légumes crus– un réservoir de fibres et de vitamines. Le fonctionnement du tractus gastro-intestinal est amélioré. Les fibres éliminent les toxines, ce qui justifie l’effet nettoyant de ce régime.

Inconvénients et dommages au corps

L’alimentation n’étant pas équilibrée en termes de graisses, elle ne peut pas être utilisée comme système nutritionnel.

Lorsqu’on parle de légumes qui peuvent être consommés crus, les premiers qui viennent à l’esprit sont les concombres, les tomates et les carottes. Certaines personnes ne refusent pas les betteraves crues. Manger uniquement eux est ennuyeux, ce qui signifie que les pannes ne peuvent être évitées. Si vous abordez cette lacune de manière créative, vous pourrez non seulement perdre du poids efficacement, mais également découvrir de nouveaux goûts intéressants.

Depuis que la « Protasovka » a été développée en Israël, les habitants de Russie peuvent se poser la question « Où puis-je acheter du fromage à 5 % de matière grasse ? Cela s'explique par le fait que sur les produits israéliens, la teneur en matières grasses est indiquée pour 100 g de poids total, tandis que les entreprises nationales informent sur la teneur en matières grasses sur matière sèche.

Afin de ne pas vous tourmenter avec des calculs complexes, vous pouvez remplacer le fromage fromage cottage granuleux. C'est exactement ce que dit Protasov : il ne contient pas de sucre et correspond à la teneur requise de 5 % de matières grasses.

Contre-indications

Étant donné que le régime Protasov n'est pas thérapeutique, la présence de maladies chroniques constitue une contre-indication à son utilisation. De plus, vous ne devez pas choisir ce régime si vous êtes allergique à un produit approuvé. Il est totalement inadapté aux personnes intolérantes au lactose, car les produits laitiers fermentés sont indispensables à Protasovka.

De plus, les nutritionnistes conseillent à toutes les femmes enceintes et allaitantes de retarder la perte de poids.

La décision la plus correcte avant de commencer un régime est consultez votre médecin.

Erreur ARVE :

Le régime de Protasov par semaine

Au cours de la première et de la deuxième semaines, vous ne devez manger que des légumes crus et des produits laitiers fermentés contenant 5 % de matières grasses. Vous êtes autorisé à ajouter 1 poulet ou 3 à 4 œufs de caille bouillis à votre alimentation. Les sucreries étant strictement interdites, vous pouvez vous offrir 3 pommes vertes par jour.

À propos, le dessert le plus populaire parmi les Protasovites est pomme au fromage cottage et à la cannelle. C'est durant cette période que de nombreuses femmes au foyer tentent pour la première fois de fabriquer du fromage maison.

Au début de la troisième semaine, un morceau de viande ou de poisson est ajouté au régime déjà habituel. Environ 300 g de viande peuvent être bouillies, grillées ou frites sans huile. Avec cette innovation, il faut réduire proportionnellement la quantité de fromages et de yaourts. Ce menu est conservé encore trois semaines.

Exemple de menu pour toute la période du régime

Première semaine

Lundi

Petit-déjeuner. Craquelins caillés aux herbes.
Dîner. Tomates farcies aux légumes et œufs.
Goûter de l'après-midi. Casserole de fromage cottage aux grains. Compote de pommes.
Dîner. Salade de chou, poivron, oignon, tomate, concombre et aneth. Assaisonné de kéfir.

Mardi

Petit-déjeuner. Poivron doux et fromage Adyghe maison aux herbes.
Dîner. Salade de chou chinois, tomate et poivron avec vinaigrette au yaourt sans additifs. Oeuf dur.
Goûter de l'après-midi. Smoothie à base de carottes, céleri, persil et yaourt.
Dîner. Pâte de caillé à base de fromage cottage aux grains avec des herbes et de l'ail, étalée sur des moitiés de tomates.

Mercredi

Petit-déjeuner. Soupe d'été à base de concombre, courgettes, ail et kéfir.
Dîner. Chou rouge à la pomme verte, assaisonné d'un yaourt classique.
Goûter de l'après-midi. Concombres farcis au fromage cottage et à l'ail.
Dîner. Salade de roquette au fromage cottage et tomates.

Jeudi

Petit-déjeuner. Pinceau à salade : betteraves, carottes, chou blanc, herbes fraîches, jus de citron et une cuillère à soupe d'eau.
Dîner. Carottes au céleri et pomme, assaisonnées de yaourt.
Goûter de l'après-midi. Soupe de tomates, céleri, oignons verts avec coriandre et persil, assaisonnée de matsoni.
Dîner. Citrouille à la pomme et au yaourt.

Vendredi

Petit-déjeuner. Casserole à base de fromage cottage, œufs et cannelle avec pomme crue.
Dîner. Salade de carottes au brocoli et aux épinards.
Goûter de l'après-midi. Tomates cerises au concombre et fromage maison.
Dîner. Chou blanc avec œuf à la coque et yaourt classique.

Samedi

Petit-déjeuner. Omelette aux œufs avec fromage cottage et herbes.
Dîner. Rouleaux chauds d'omelette à l'eau, tomates et herbes, enveloppés dans du chou.
Goûter de l'après-midi. Salade de potiron aux tomates et lait fermenté cuit au four.
Dîner. Soupe froide à base de céleri, pomme verte, concombre et kéfir.

Dimanche

Petit-déjeuner. Smoothie aux pommes, carottes et kéfir.
Dîner. Chou, carottes, œuf, arrosés de kéfir.
Goûter de l'après-midi. Pommes au yaourt grec.
Dîner. Velouté de tomates, chou-fleur, paprika, ail, kéfir et herbes.

Deuxième semaine

Lundi

Petit-déjeuner. Rouleaux de légumes à base de courgettes, poivrons rouges, carottes, concombres et fromage maison.
Dîner. Rouleaux de chou de Milan farcis au fromage cottage et aux herbes.
Goûter de l'après-midi. Oeuf au fromage cottage cuit au four. Avec compote de pommes crue.
Dîner. Petits pains farcis de crêpe aux œufs, de fromage cottage, de poivron et de concombre.

Mardi

Petit-déjeuner. Salade de potiron, carottes et pommes.
Dîner. Rouleaux de chou cru à base de fromage cottage avec tomates, basilic et persil, enveloppés dans des feuilles de chou chinois.
Goûter de l'après-midi. Cocktail sportif : tomates, kéfir, légumes verts.
Dîner. Okroshka au kéfir : concombre, tomate, radis, œuf, légumes verts.

Mercredi

Petit-déjeuner. Omelette Protasovsky. Céleri frais et citron.
Dîner. Bortsch vivant : betteraves, carottes, choux, ail, tomates, herbes, poivrons, arrosés d'eau minérale.
Goûter de l'après-midi. Smoothie à base de lait fermenté cuit, yaourt, cannelle et vanilline naturelle.
Dîner. Salade : betteraves et carottes râpées, mélangées avec du fromage, assaisonnées d'ail et garnies de lait fermenté cuit au four.

Jeudi

Petit-déjeuner. Carottes fraîches et craquelins au caillé.
Dîner. Carottes, betteraves, fromage. Assaisonner avec la mayonnaise Protasovsky : yaourt à l'ail et aux herbes.
Goûter de l'après-midi. Carottes râpées à la pomme.
Dîner. Mélangez les feuilles de chou sévoy, les betteraves, les carottes, les oignons rouges, les herbes, le concombre, l'ail dans un mixeur et assaisonnez avec du yaourt nature.

Vendredi

Petit-déjeuner. Betteraves râpées à la pomme.
Dîner. Salade de carottes, fromage maison râpé, ail et yaourt.
Goûter de l'après-midi. Smoothie à base de jus de tomate maison, poivrons doux, concombre, oignons verts et jus de citron.
Dîner. Fromage cottage mélangé avec des blancs d'œufs et des herbes, frit dans une poêle sèche.

Samedi

Petit-déjeuner. Gaspacho : tomates, poivrons, branche de céleri, herbes, réduits en purée au mixeur et assaisonnés de lait fermenté cuit au four.
Dîner. Petits pains farcis au fromage cottage et au concombre.
Goûter de l'après-midi. Smoothie au yaourt et aux pommes.
Dîner. Salade de concombre, radis, œuf dur et herbes, assaisonnée de kéfir.

Dimanche

Petit-déjeuner. Omelette aux œufs et au lait fermenté avec tomates fraîches.
Dîner. Salade de carottes, œufs et tomates, assaisonnée de lait fermenté cuit au four.
Goûter de l'après-midi. Smoothie aux pommes. Menthe et yaourt.
Dîner. Chou-fleur au concombre râpé, ail, herbes et kéfir.

Troisième semaine

Lundi

Petit-déjeuner. Salade verte : chou blanc, concombre, œuf, assaisonner avec du céleri, des épinards, du persil et du yaourt battus au mixeur.
Dîner. Salade de tomates cerises, laitue iceberg, concombre, poivron rouge, œuf à la coque et poitrine de poulet, assaisonnée de yaourt.
Goûter de l'après-midi. Rouleau aux œufs au concombre, fromage cottage aux céréales.
Dîner. Salade de carottes râpées, fromage blanc, poivrons, radis et tomates.

Mardi

Petit-déjeuner. Daikon aux carottes et au fromage, fourré au kéfir.
Dîner. Betteraves au yaourt, herbes et ail.
Goûter de l'après-midi. Salade de chou-fleur, poivrons, tomates, verts et oignons avec une goutte de jus de citron.
Dîner. Laitue, crevettes, poivron, concombre, assaisonner de jus de citron.

Mercredi

Petit-déjeuner.Œufs farcis aux herbes.
Dîner. Truite en papillote avec concombres et tomates crus.
Goûter de l'après-midi. Salade de carottes, pommes et radis, assaisonnée de yaourt aux céréales.
Dîner. Fromage cottage avec compote de pommes.

Jeudi

Petit-déjeuner. Omelette bouillie : mélange d'œufs bouilli dans un sachet.
Dîner.Œufs écossais (œufs durs hachés) avec tomates fraîches.
Goûter de l'après-midi. Dessert étagé : carottes finement râpées, pomme, fromage cottage à pâte molle à la cannelle, blanc d'œuf battu à la cannelle.
Dîner. Vinaigrette diététique sans conserves ni huile.

Vendredi

Petit-déjeuner. Crêpes à l'ail.
Dîner. Escalopes de poisson cuites à la vapeur et aux herbes.
Goûter de l'après-midi. Poivre farci aux légumes et fromage cottage.
Dîner. Salade de concombres, tomates, radis, oignons rouges, poivrons et choux de Bruxelles. Lait caillé.

Samedi

Petit-déjeuner. Concombres frais, fromage cottage, herbes, arrosés de kéfir.
Dîner. Chou, céleri, pomme, concombre, aneth, un peu de sel.
Goûter de l'après-midi. Salade de courgettes, pommes, laitue iceberg, carottes, assaisonnées de jus de citron.
Dîner. Filet de poulet cuit au fromage cottage.

Dimanche

Petit-déjeuner. Soupe Tarator : herbes, concombre, épices, ail, verser sur le kéfir.
Dîner. Salade de chou chinois, poulet et calamars.
Goûter de l'après-midi. Radis, carottes, herbes, assaisonné de jus de citron.
Dîner. Salade de chou rouge, radis, poivron, tomate et herbes.

Quatrième semaine

Lundi

Petit-déjeuner. Roquette au poivron, tomates cerises, fromage cottage et œuf.
Dîner. Carottes râpées, betteraves, pomme au yaourt.
Goûter de l'après-midi. Bateaux de concombres frais : farcissez les concombres de fromage cottage, de poivre et d'épices.
Dîner. Dinde au kéfir, citron et basilic au four.

Mardi

Petit-déjeuner. Soupe de concombre, tomate, poivron, herbes, arrosée de kéfir.
Dîner. Salade de langue de bœuf bouillie. Concombre et œuf, assaisonnés de mayonnaise Protasovsky.
Goûter de l'après-midi. Sandwichs aux œufs et au fromage maison sur des tranches de légumes.
Dîner. Salade de tomates, jeunes choux, herbes et fromage Adyghe, yaourt classique.

Mercredi

Petit-déjeuner. Casserole Protasovskaya de fromage cottage et d'œufs dans une sauce brune au yaourt.
Dîner. Salade d'œufs brouillés, céleri, tomates, poivrons et yaourt grec.
Goûter de l'après-midi. Okroshka de légumes au kéfir.
Dîner. Foie cuit au kéfir. Salade de carottes et navets.

Jeudi

Petit-déjeuner. Casserole à base d'œufs, de fromage cottage et de lait fermenté cuit au four.
Dîner. Escalopes dans un cuiseur vapeur. Salade de chou, tomates et concombre aux herbes.
Goûter de l'après-midi. Tomates farcies au fromage cottage et aux herbes.
Dîner. Salade de courgettes crues au concombre et acidophilus.

Vendredi

Petit-déjeuner. Omelette au poisson et aux herbes.
Dîner. Bortsch lituanien à base de concombre, de betteraves et d'herbes, arrosé de kéfir.
Goûter de l'après-midi. Rouleaux Protasovskie : algues, fromage cottage à la coriandre, omelette, concombre.
Dîner. Soupe de betteraves à base de betteraves crues, tomates, concombres, herbes et ail. Versez le kéfir.

Samedi

Petit-déjeuner. Soufflé au caillé.
Dîner. A la pizza : légumes sur une crêpe aux œufs.
Goûter de l'après-midi. Cocktail à la menthe : diluez le kéfir avec de l'eau, mélangez avec la menthe, la pomme et la vanille dans un mixeur.
Dîner. Tarte Protasovsky. Une croûte de deux crêpes aux œufs, garniture : fromage blanc, concombre, poulet.

Dimanche

Petit-déjeuner. Smoothie à base de betteraves, pommes et carottes au kéfir.
Dîner. Salade de calamars, tomates, fromage et ail.
Goûter de l'après-midi. Casserole de fromage cottage.
Dîner. Citrouille crue, courgette, pomme, râpée et assaisonnée de yaourt.

Cinquième semaine

Lundi

Petit-déjeuner. Enveloppes sucrées à base de pomme, d'herbes et de fromage cottage, enveloppées dans du chou chinois.
Dîner. Oeufs farcis aux légumes.
Goûter de l'après-midi. Smoothie à base de kéfir et de pomme.
Dîner. Salade de chou chinois avec foie de poulet frit, poivron et ail.

Mardi

Petit-déjeuner. Craquelins au caillé.
Dîner. Saumon cuit au jus de citron sur un lit de crudités.
Goûter de l'après-midi. Pomme verte, céleri et persil avec yaourt.
Dîner. Chou-fleur, laitue, tomates et fromage maison.

Mercredi

Petit-déjeuner. Salade de céleri aux concombres et lait cuit fermenté.
Dîner. Salade de tomates. Fromage, oignons et yaourt.
Goûter de l'après-midi. Pomme au poivron et yaourt.
Dîner. Veau cuit au four.

Jeudi

Petit-déjeuner. Chou blanc, aneth, ail, œuf et fromage cottage.
Dîner. Poulet frit au kéfir avec épinards, épices et sauce au yaourt.
Goûter de l'après-midi. Carottes, daikon, poivrons dans une sauce yaourt aux herbes.
Dîner. Oeuf, oignon, carottes, fromage au yaourt nature.

Vendredi

Petit-déjeuner. Pomme au yaourt et fromage cottage pour bébé, assaisonnée de cannelle et de vanille.
Dîner. Merlu cuit à l'ail et aux herbes.
Goûter de l'après-midi. Tomates broyées au mixeur avec du poivre moulu, du sel et du jus de citron.
Dîner. Pâtes de courgettes à la sauce tomate et basilic frais.

Samedi

Petit-déjeuner. Pomme au céleri et yaourt.
Dîner. Rouleaux de légumes.
Goûter de l'après-midi. Fromage cottage aux carottes et pommes.
Dîner. A la César : tomates cerises, laitue Iceberg, filet de poulet. Assaisonner avec du fromage blanc, de l'ail et des herbes.

Dimanche

Petit-déjeuner. Tomates au fromage maison.
Dîner. Pâté maison à base de foie cuit, d'œuf à la coque et de yaourt.
Goûter de l'après-midi. Cocktail de radis, concombre, tomate et herbes au kéfir.
Dîner. Salade étagée de concombre, œuf, radis, poivron doux, tomate.

Sortie du régime Protasov

Pour que les résultats du régime vous plaisent le plus longtemps possible, vous n'avez pas besoin de revenir immédiatement à votre alimentation habituelle, mais de passer en douceur à une alimentation normale. Cependant, des protasovites expérimentés affirment qu'après cinq semaines de consommation de légumes et de kéfir, vous ne voulez pas revenir à des friandises nocives.

Pour sortir correctement, vous devez :

• Réduire la teneur en matières grasses des produits laitiers et remplacez certains d'entre eux par 3 cuillères à café d'huile végétale. Il est important de se rappeler que les olives et les noix contiennent une grande quantité de graisse et ne conviennent donc pas du tout à une introduction dans les premiers jours de leur production.
• Remplacez deux pommes sur trois par d'autres fruits non sucrés.
• Cuire du porridge pour le petit-déjeuner et mangez-le avec du fromage cottage faible en gras et une salade de légumes.
• Toutes les recommandations sont mises en œuvre progressivement pour prévenir le stress dans le corps.

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Liste des produits interdits

Souvent, les personnes qui souhaitent perdre du poids espèrent avoir accidentellement oublié d'inclure leur friandise préférée dans la liste des aliments autorisés. Une règle importante du régime est donc que tout ce qui n'est pas autorisé est interdit. Ceux qui maigrissent s'intéressent particulièrement aux questions concernant l'alcool, les champignons, les sushis et la sauce soja.

Les nutritionnistes insistent sur le fait que tout cela ne peut pas être consommé pendant un régime.

De plus, la liste des produits interdits comprend :

• Fruits et baies sous toutes formes, dont fruits secs et compotes. L’exception concerne les pommes vertes car elles contiennent le moins de sucre.
• Légumes cuits. Il est important de se rappeler que la congélation est aussi un traitement thermique, vous devrez donc oublier les légumes du congélateur pendant un moment.
• Toute nourriture en conserve, des ragoûts aux préparations maison. Vous ne pourrez pas déguster de concombres légèrement salés et de caviar de courge pendant un moment.
• Marinades et plats marinés. Les carottes coréennes sont également interdites.
• Produits laitiers fermentés avec additifs, même avec du son.
• Miel, bonbons, chocolat, marmelade, cacao, y compris les friandises de la section diabétique.
• Toutes les sauces et vinaigres.
• Des produits à base de soja: sauce soja, asperges, substituts de viande.
• Sucre et ses substituts, même s'ils sont d'origine végétale.
• Produits de la cuisine japonaise, comme les sushis, les petits pains, le gingembre, le wasabi.
• Eau minérale gazeuse, parce que les gaz provoquent l’appétit.
• Huile d'olive.
• Nutrition sportive.

Parmi les adeptes du régime, il y a un débat sur la possibilité de consommer du lait et de la crème pendant le « Shuffle ». Les consultants qui ont étudié cette question estiment que le lait n'est pas un produit laitier fermenté. Pour obtenir le meilleur résultat, vous devez donc vous abstenir de cette boisson.

Le régime Protasov, conçu pour cinq semaines, permet de perdre du poids efficacement exactement dans la mesure où cela est bénéfique pour l'organisme. Certaines personnes parviennent à perdre 15 à 20 kg en si peu de temps ! Pour la première fois, l’essence de cette technique unique a été décrite par l’auteur Kim Protasov dans la note « Ne faites pas de la nourriture un culte. Une vache maigre n’est pas encore une gazelle », a-t-il publié en 1999 dans le journal russe israélien. Depuis lors, le nombre de « procrastinateurs » a augmenté à une vitesse fulgurante, car le système fonctionne vraiment et donne d'excellents résultats sous la forme d'une silhouette élancée, d'une taille fine et d'un excellent bien-être. Le régime Protasov est recommandé non seulement aux personnes en surpoids, mais également à celles qui souhaitent nettoyer leur corps en profondeur sans nuire à leur santé.

Schéma vidéo du régime proposé par Protasov

Avantages du régime Protasov

• Le régime ne limitant pas la quantité de nourriture consommée, l'effet de confort psychologique se crée lorsque l'on sait clairement que l'on peut manger à sa faim à tout moment. Suivre ce régime est beaucoup plus facile que de nombreux régimes stricts.
• Limiter les glucides à index glycémique élevé normalise le fonctionnement du pancréas et supprime les envies de sucreries.
• Consommer beaucoup de fibres améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
• Avec les produits laitiers et les œufs, le corps reçoit une quantité suffisante de protéines, de calcium et de lactose, ce qui permet de perdre du poids sans perdre de masse musculaire.
• Aide à nettoyer le corps, il peut donc être utilisé comme régime détox.
• Le régime limite, mais n’élimine pas complètement la consommation de graisses, extrêmement importante pour le fonctionnement normal de l’organisme.

Cinq semaines sur le chemin de la perfection

Le système de Protasov pour perdre du poids et nettoyer le corps est conçu pour 35 jours, pendant lesquels vous devrez manger principalement des légumes frais et des produits laitiers faibles en gras. Il faudra encore cinq semaines pour sortir correctement du régime. La technique est simple et peu lourde, mais elle comporte un certain nombre de nuances qui doivent impérativement être prises en compte.

• la valeur énergétique des aliments consommés par jour devrait être d'environ 1 200 à 1 500 kcal ;
• Chaque jour, vous devez boire de 1,5 à 2 litres de liquide : eau minérale à faible teneur en sel, thé non sucré (de préférence vert, car le noir aide à déshydrater le corps), café naturel sans sucre ni lait, jus de légumes fraîchement pressés et pommes vertes ;
• pour reconstituer les besoins de l'organisme en vitamines, minéraux, macro et microéléments, il est recommandé de prendre des complexes vitamines-minéraux ;
• Pour une perte de poids plus intense, l’exercice est conseillé.

Les première et deuxième semaines du régime

A toute heure du jour ou de la nuit, en quantité illimitée, vous êtes autorisé à manger des crudités (non féculents) et des produits laitiers à 5% de matière grasse (fromage blanc aux céréales, fromage Chechil, yaourts, kéfir). Assurez-vous de boire 2 litres d'eau propre chaque jour, en plus du thé et du café, qui peuvent être consommés dans n'importe quelle quantité, mais uniquement sans sucre ni lait. Vous êtes également autorisé à manger un œuf à la coque et trois pommes vertes moyennes par jour. Les yaourts doivent certainement être naturels et vivants, et surtout, sans sucre ni additifs de fruits. Les produits à base de yaourt, les fromages doux et le caillé ne conviennent pas ! Uniquement du fromage cottage sans additifs, du kéfir sans fruits et du yaourt pur non sucré. Vous pouvez diversifier votre alimentation avec des concombres et des tomates marinés, ainsi que de la choucroute, si elles sont préparées sans sucre. Tous les produits autorisés peuvent être consommés dans n'importe quelle combinaison et les plats peuvent être assaisonnés avec des épices et des herbes naturelles.

Les points importants:

14 jours de régime lait-légumes sont remplacés par 21 jours de rations de lait, viande, poisson et légumes. Nous réduisons légèrement la quantité de yaourts et de fromages, mais complétons l'alimentation quotidienne avec 300 g de viande, de poisson ou de volaille bouillis, frits (uniquement sans huile !) ou cuits à la vapeur. Vous pouvez également introduire des fruits de mer, des conserves de viande et de poisson contenant uniquement de la viande/poisson, de l'eau et du sel (saumon, thon dans son jus, etc.). Nous consommons des légumes, des œufs et des pommes dans le même volume que les deux premières semaines. C’est au cours des deux dernières semaines que l’excès de poids est perdu le plus intensément.

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La bonne façon de sortir du régime de Kim Protasov

Il est nécessaire de passer à un régime normal après avoir terminé progressivement le régime, et un régime modifié qui consiste à remplacer certains aliments par d'autres avec une augmentation minimale de la teneur en calories sera le mieux à même d'y parvenir.

1. Nous remplaçons certains produits laitiers par des produits allégés (0,5-1% de matière grasse), compensant le manque de matière grasse en ajoutant de l'huile végétale aux salades, mais pas plus de 15 g par jour (3 cuillères à café). La consommation totale de graisses par jour ne doit pas dépasser 35 grammes !
2. Nous remplaçons deux pommes sur trois par des fruits non sucrés (excluons les poires, les raisins, les mangues, les dattes séchées, les bananes).
3. On remplace la portion matinale de légumes par du porridge à base de céréales grossières cuites à l'eau. Le volume de la portion ne doit pas dépasser 250 ml. Nous complétons le porridge avec du fromage cottage et une salade de légumes.
4. Nous remplaçons certains produits laitiers par de la viande maigre.

Tous les changements sont introduits par étapes.

Procédure de cinq semaines pour arrêter le régime :

• La semaine 6 est la même que la semaine 5 du régime, mais nous prenons des produits laitiers moins gras et ajoutons quelques cuillères à soupe de bouillie à base d'eau à base de céréales complètes.
• La semaine 7 est la même que la semaine 6, sauf que nous remplaçons les pommes par des fruits non sucrés.
• La semaine 8 est la même que la semaine 7, en plus nous ajoutons pas mal de fruits secs.
• La semaine 9 est la même que la semaine 8, nous augmentons la quantité de viande, en remplaçant certains produits laitiers par celle-ci, et introduisons des légumes bouillis.
• À partir de la semaine 10, nous commençons à réduire progressivement la quantité de produits diététiques en les remplaçant par des aliments complets. Introduisez progressivement des bouillons de viande et de légumes légers. Pendant encore plusieurs mois, il est conseillé de ne pas consommer de farine, de produits de boulangerie, de riz et de pâtes.

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Produits interdits

Vous devrez exclure le sucre et les édulcorants, les saucisses, les saucisses, le jambon, les bouillons de viande et de légumes, les bâtonnets de crabe, les légumes bouillis, les yaourts aux fruits sucrés, les fromages et caillés sucrés, le soja et les produits à base de soja, les légumes bouillis, les jus conditionnés, le vinaigre, la gélatine, avocat.

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Contre-indications et restrictions

• Le régime est contre-indiqué pour les personnes présentant des réactions allergiques aux aliments autorisés et une intolérance au lactose.
• Déconseillé pour les maladies du tractus gastro-intestinal (ulcère gastroduodénal de l'estomac et du duodénum, ​​gastrite à forte acidité, œsophagite, duodénite, etc.). Manger de grandes quantités de légumes sans féculents qui ont un effet d'enrobage peut entraîner des exacerbations.
• Les femmes enceintes et les mères qui allaitent devraient éviter ce régime.

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Comment fonctionne le régime

Si l'on tient compte du fait que l'apport calorique quotidien moyen d'une personne est d'environ 1 800 à 2 500 kcal, alors lors du passage à un régime avec un apport calorique total par jour d'environ 1 200 à 1 500 kcal, à condition que la même activité physique soit maintenue, un déficit énergétique de 500 à 1000 kcal par jour se produira inévitablement. Sur un régime de cinq semaines, le déficit énergétique sera d'environ 17 500 à 35 000 kcal. L’organisme va compenser le manque d’énergie en utilisant les réserves stockées dans le tissu adipeux. Une activité physique accrue améliorera considérablement les résultats.

En raison de la grande quantité de fibres contenues dans les légumes frais, le tractus gastro-intestinal est nettoyé et normalisé, ce qui a un effet bénéfique non seulement sur le système digestif, mais également sur le métabolisme et le poids. L'élimination de l'amidon et des sucres de l'alimentation réduit la quantité de glucides consommée et les produits laitiers saturent l'organisme en protéines essentielles, en calcium et en lactose.

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Vidéo avec les résultats du régime

En cinq semaines, de nombreuses personnes au régime sont tellement absorbées par le nouveau régime que même après avoir terminé le régime, elles continuent à manger principalement des aliments sains avec beaucoup de fruits et de légumes.

Par secret

Avez-vous déjà essayé de vous débarrasser de votre excès de poids ? A en juger par ce que vous lisez ces lignes, la victoire n'était pas de votre côté.