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L’équilibre acido-basique de l’organisme (équilibre acido-basique) est la base de la Santé Humaine !

Pouvez-vous imaginer que le développement de nombreuses maladies dépend d’une seule cause ? De nombreux nutritionnistes et herboristes décrivent désormais ce danger caché en deux mots : acide et alcali.

Une acidité élevée détruit les systèmes les plus importants du corps et le rend sans défense contre les maladies. Un environnement au pH équilibré garantit des processus métaboliques normaux dans le corps, l’aidant ainsi à combattre les maladies. Un corps sain dispose d’une réserve de substances alcalines qu’il utilise en cas de besoin.

Qu’est-ce que le pH ?

Le corps humain est composé à 80 % d’eau, l’eau est donc l’un de ses composants les plus importants. Le corps humain a un certain rapport acido-basique, caractérisé par la valeur du pH (hydrogène). La valeur du pH dépend du rapport entre les ions chargés positivement (formant un environnement acide) et les ions chargés négativement (formant un environnement alcalin). Le corps humain s'efforce constamment d'équilibrer ce rapport, en maintenant un niveau de pH strictement défini. Lorsque l’équilibre est perturbé, de nombreuses maladies graves peuvent survenir.

Le pH, ou indicateur de l'équilibre acido-basique

Il s'agit d'une mesure de la concentration relative d'ions hydrogène (H+) et hydroxyle (OH-) dans un système liquide et est exprimée sur une échelle de 0 (saturation complète en ions hydrogène H+) à 14 (saturation complète en ions hydroxyle OH-). ), l'eau distillée est considérée comme neutre avec un pH de 7,0.

0 est l'acide le plus fort, 14 est l'alcali le plus fort, 7 est une substance neutre.

Si dans l’un des fluides corporels la concentration d’ions (H+) augmente, alors le pH passe du côté acide, c’est-à-dire que l’environnement devient acide. C'est ce qu'on appelle également le déplacement d'acide.

Et vice versa - une augmentation de la concentration en ions (OH-) provoque un déplacement de la valeur du pH vers le côté alcalin, ou un déplacement alcalin.

Notre corps a un environnement légèrement alcalin. L'équilibre acido-basique de notre corps est constamment maintenu à un niveau stable et dans une plage très étroite : de 7,26 à 7,45. Et même un léger changement du pH sanguin qui dépasse ces limites peut entraîner une maladie.

Les changements dans l’équilibre du pH peuvent avoir des conséquences désastreuses

Augmentation de l'acidité dans le corps

En raison d’une mauvaise alimentation et de la consommation d’aliments acides, ainsi que du manque d’eau, le corps devient acide. Les gens consomment beaucoup de graisses, de viande, de produits laitiers, de céréales, de sucre, de farine et de produits de confiserie, toutes sortes d'aliments transformés et autres aliments transformés et raffinés qui ne contiennent pratiquement pas de fibres, de minéraux et de vitamines, sans parler des enzymes et des acides gras insaturés. .

Afin de contrer cela - pour réduire la concentration d'acide et l'éliminer des organes vitaux - le corps retient l'eau, ce qui affecte négativement le métabolisme : le corps s'use plus rapidement, la peau devient sèche et ridée. De plus, lorsque le corps est acidifié, le transfert d'oxygène vers les organes et les tissus se détériore, le corps n'absorbe pas bien les minéraux et certains minéraux, tels que Ca, Na, K, Mg, sont excrétés par le corps. Le corps doit dépenser une quantité colossale de ressources et d'énergie pour neutraliser les excès d'acides, provoquant ainsi un certain déséquilibre dans les réactions biochimiques. Comme il n'y a clairement pas assez de réserves alcalines provenant de l'extérieur, le corps est obligé d'utiliser ses ressources internes - calcium, magnésium, fer, potassium. En conséquence, l'hémoglobine diminue et l'ostéoporose se développe. Lorsque le fer contenu dans l’hémoglobine sanguine est utilisé pour neutraliser l’acide, une personne se sent fatiguée. Si du calcium est consommé pour ces besoins, des insomnies et de l'irritabilité apparaissent. En raison d'une diminution de la réserve alcaline du tissu nerveux, l'activité mentale est altérée.

Du manque de minéraux, les organes vitaux souffrent, le risque de maladies cardiovasculaires augmente, l'immunité diminue, une fragilité osseuse apparaît, et bien plus encore. S'il y a une grande quantité d'acide dans le corps et que les mécanismes de son élimination sont perturbés (avec l'urine et les selles, avec la respiration, avec la sueur, etc.), le corps est sujet à une intoxication grave. La seule issue est d’alcaliser le corps.

A l'échelle mondiale, l'acidification de l'organisme entraîne l'apparition de plus de 200 (!) maladies, par exemple : cataracte, hypermétropie, arthrose, chondrose, lithiase biliaire et lithiase urinaire, et même l'oncologie !

Et les gens s’étonnent encore : « D’où l’humanité a-t-elle tant de maladies ? Pourquoi tombent-ils toujours malades ? Pourquoi deviennent-ils décrépits avec l’âge ?

Oui, ne serait-ce que parce que plus de 90 % des aliments qu'ils consomment sont des aliments « acides », et tout ce qu'ils boivent (sauf l'eau pure, les jus de fruits frais et les tisanes sans sucre) ont un pH de 4,5 à 2, 5 - c'est-à-dire ça acidifie encore plus le corps des gens !

L’état d’acidité accrue est appelé acidose. Si l'acidose n'est pas détectée à temps, elle peut nuire à l'organisme de manière inaperçue, mais de manière constante pendant plusieurs mois, voire plusieurs années. L'abus d'alcool conduit souvent à une acidose. L'acidose peut survenir comme une complication du diabète.

L'acidose peut causer les problèmes suivants :

  • Maladies du système cardiovasculaire, notamment vasospasme persistant et diminution de la concentration d'oxygène dans le sang, insuffisance cardiaque, affaiblissement du muscle cardiaque.
  • Prise de poids et diabète.
  • Maladies des reins et de la vessie, formation de calculs.
  • Problèmes digestifs, affaiblissement des muscles lisses intestinaux, etc.
  • Diminution de l'immunité.
  • Faiblesse générale.
  • Augmentation des effets nocifs des radicaux libres, qui peuvent contribuer à la tumorigenèse.
  • Fragilité osseuse pouvant aller jusqu'à une fracture de la hanche, ainsi que d'autres troubles du système musculo-squelettique, comme la formation d'ostéophytes (éperons).
  • L'apparition de douleurs articulaires et musculaires associées à l'accumulation d'acide lactique.
  • Affaiblissement progressif des muscles oculaires, développement de l'hypermétropie, très fréquente chez les personnes âgées.
  • Diminution de l’endurance et de la capacité à récupérer après une activité physique.

Pendant 7 ans, une étude a été menée à l'Université de Californie (San Francisco), où 9 000 femmes ont été examinées. Les résultats ont montré qu’avec des niveaux d’acidité constamment élevés, les os deviennent cassants. Les experts qui ont mené cette expérience sont convaincus que la plupart des problèmes des femmes d'âge moyen sont associés à une consommation excessive de viande et de produits laitiers et à un manque de consommation de légumes, de fruits et d'herbes. Par conséquent, le corps n’a d’autre choix que de prélever le calcium de ses propres os et de l’utiliser pour réguler le pH.

La valeur du pH sanguin est l’une des constantes physiologiques les plus strictes de l’organisme. Normalement, cet indicateur peut varier entre 7,36 et 7,42. Un déplacement de cet indicateur, même de 0,1, peut conduire à une pathologie grave. Veuillez noter qu'en cas d'urgence, les médecins injectent d'abord une solution légèrement alcaline (solution saline) dans le sang.

Maintenir le bon équilibre du pH pour une bonne santé

Le corps est capable d’absorber et de stocker correctement les minéraux et les nutriments uniquement avec un niveau approprié d’équilibre acido-basique. Il est en votre pouvoir d’aider votre corps à recevoir des nutriments plutôt qu’à les perdre. Par exemple, le fer peut être absorbé par l’organisme à un pH de 6,0 à 7,0 et l’iode à un pH de 6,3 à 6,6. Notre corps utilise l'acide chlorhydrique pour décomposer les aliments. Au cours de l'activité vitale du corps, des produits de décomposition acides et alcalins sont nécessaires, et 20 fois plus de premiers se forment que de seconds. Par conséquent, les systèmes de défense de l’organisme, qui assurent l’invariabilité de son ACR, sont « réglés » principalement pour neutraliser et éliminer les produits de décomposition acides.

Il est dans votre intérêt de maintenir le bon équilibre du pH.

Même le programme nutritionnel « le plus correct », ou un programme destiné à traiter une maladie, ne fonctionnera pas efficacement si l’équilibre du pH de votre corps est perturbé.

La charge constante exercée sur les systèmes compensatoires du corps pendant de nombreuses années et décennies nuit grandement au corps et l'use. Progressivement et régulièrement, il y a une distorsion dans le fonctionnement de tous les systèmes et processus métaboliques.

Cela ne peut pas continuer indéfiniment et sans conséquences. Les maladies chroniques qui surviennent dans ce contexte NE PEUVENT tout simplement PAS être guéries avec des médicaments.

Ici, le seul et meilleur « remède » ne peut être qu'une seule chose : reconstruire complètement le régime alimentaire, éliminer la charge acide, manger principalement des aliments végétaux crus pendant de nombreuses années - jusqu'à ce que toutes les fonctions, tous les processus du corps reviennent à des paramètres normaux et au déséquilibre. disparaîtra.

Comment le corps gère les niveaux d’acidité :

  • Libère des acides - par le tractus gastro-intestinal, les reins, les poumons, la peau ;
  • Neutralise les acides - à l'aide de minéraux : calcium, magnésium, potassium, sodium ;
  • Accumule des acides dans les tissus, principalement dans les muscles.

Que faire si l'équilibre du pH est normal ?

La réponse est simple : aider à maintenir cet équilibre dans une zone saine.

  • Eau

Il est nécessaire de boire une quantité suffisante d'eau propre, soit 30 ml par kilogramme de poids corporel par jour (pendant les mois chauds d'été, 2 à 3 fois plus).

Si l'équilibre acido-basique est déjà perturbé, vous devez alors réfléchir à votre alimentation et réduire la consommation d'aliments acides (viande et produits laitiers, pain, sucreries, boissons gazeuses, tout produit créé artificiellement).

  • Enzymes

Sans enzymes, le corps est incapable de réguler le pH. Ils cicatrisent et améliorent la digestion et l’absorption des minéraux (notamment le calcium). Pour compléter votre alimentation avec des enzymes supplémentaires, nous recommandons le pollen de fleurs.

  • Correction du métabolisme minéral

Le calcium est le minéral le plus important pour réguler l'équilibre du pH. En plus du calcium ci-dessus, le corps a besoin d'autres minéraux, notamment le phosphore, le zinc, le bore, le potassium et le magnésium. Ils sont de moins en moins courants dans notre alimentation en raison du fait que les matières premières alimentaires sont purifiées, que les aliments sont soumis à un traitement culinaire excessif et que les légumes et les fruits cultivés dans un sol appauvri ne contiennent pas initialement toute la gamme des minéraux.

Dans le corps humain, l'équilibre acido-basique du sang doit être étroitement contrôlé et ses valeurs admissibles varient de 7,35 à 7,45.

Un environnement faiblement acide est nécessaire pour lancer divers processus chimiques (par exemple, la digestion - dans l'estomac, l'environnement est légèrement décalé vers l'acidité), et si l'équilibre du pH dans le sang est modifié, les processus ne se dérouleront pas comme prévu.

Après tout, le sang contient tous nos matériaux de construction (transférés depuis le foie), des protéines, des anticorps, des gènes de graisse, des globules blancs, des nutriments et bien d'autres choses. Ils sont configurés pour fonctionner précisément dans cette plage (7h35-7h45) et le moindre décalage perturbe le fonctionnement de tout le système (le sang est partout, nous avons 85 000 km de veines et d'artères, mais seulement 5 litres de sang).

Tous les mécanismes de régulation du corps (y compris la respiration, le métabolisme, la production d'hormones) visent à équilibrer les niveaux de pH, en éliminant les résidus d'acide caustique des tissus corporels sans endommager les cellules vivantes. Si le niveau de pH devient trop bas (acide) ou trop élevé (alcalin), les cellules du corps s'empoisonnent avec des émissions toxiques et meurent.

L'IMPORTANCE de l'équilibre de tout ce système est également soulignée par le fait suivant : afin de maintenir l'équilibre entre acide et alcali, l'organisme prend du calcium des os (notre banque de calcium) + du magnésium (ils vont de pair avec le calcium ) pour alcaliniser l'acide.

Pour éviter l'acidification du corps et augmenter l'alcalinité, vous devez manger des aliments contenant du calcium, du magnésium et du potassium AVANT que le corps ne commence à les éliminer de toute urgence de partout, c'est-à-dire que vous devez manger beaucoup de légumes verts (sauf l'oseille), dont coriandre et cerfeuil. À propos, la consommation de produits laitiers contribue au lessivage du calcium des os.

Il est beaucoup plus facile pour notre corps de gérer les alcalis (10 fois plus), donc tout est conçu pour empêcher l’acidification. Et d’ailleurs : le bore est le meilleur oligoélément pour prévenir la perte de calcium de l’organisme, et on le trouve dans les fruits, légumes et autres aliments végétaux.

Et le plus important est de comprendre et de se rappeler : TOUT ALIMENT VÉGÉTAL APRÈS TRAITEMENT THERMIQUE DEVIENT UN POISON ET ACIDIFIE NOTRE CORPS ! Eh bien, les protéines animales aussi, en conséquence, seulement elles-mêmes ne sont plus de la nourriture pour les humains, et après traitement thermique, elles causent 2 fois plus de problèmes. Par exemple, afin de préserver la présentation de la viande, toutes sortes de saucisses et saucisses de Francfort (pour qu'elles ne sentent pas le cadavre), les nitrites (un puissant cancérigène, à ne pas confondre avec les nitrates - ils sont utiles sous leur forme naturelle ), exhausteurs de goût (glutamate monosodique et autres produits chimiques, sinon vous ne pouvez tout simplement pas les manger).

Céréales moulues en farine, mélangées à des champignons unicellulaires (levure), traitées thermiquement à 200 degrés et transformées en pain ou en pâtes, sarrasin (grillé, non vert) et riz, beurre, etc. Tout cela empoisonne et acidifie le corps.

Ragoût de légumes ? faire frire des pommes de terre ? Jolie chose! ce n'est que là que leurs propres enzymes (LIFE), conçues pour s'autolyser (auto-digestion) dans nos intestins sans nuire à notre corps, meurent et à leur place, des cancérogènes se forment.

Et un corps chroniquement acidifié lutte chaque jour, éliminant le calcium des os, perdant du magnésium et de l’immunité.

Chez les humains, les enzymes qui digèrent les aliments sont des « nano-robots » vivants qui désassemblent et assemblent des molécules par milliers par seconde. Chez l’homme, la digestion repose sur des enzymes plutôt que sur des acides. Ainsi, pour démarrer le processus de digestion avec des enzymes, il faut un environnement légèrement acide, et non une acidité élevée, qui est désormais présente partout pour la plupart des habitants de la planète.

Et maintenant le PLUS important : L'ALIMENTATION VÉGÉTALE, DANS SA FORME NATURELLE ET PRIMAIRE, N'ACIDIFIE PRATIQUEMENT PAS NOTRE CORPS !

MAIS il faut se rappeler que les fruits ont aussi une certaine acidité, même si, bien sûr, ils sont très loin de l'alcool, des aliments traités thermiquement, des aliments transformés, des sucreries et autres biodéchets. Après avoir mangé des fruits, vous pouvez facilement rétablir l’équilibre de votre bouche simplement en vous rinçant la bouche avec de l’eau.

À propos, le sport est le moyen le plus naturel de se débarrasser de l’acide. Ensuite, l’acide se décompose plus rapidement et sort par les poumons sous forme de gaz.

Les aliments alcalins comprennent :

  • tous les fruits mûrs (sauf les agrumes, les pommes, les raisins), les légumes, les baies, les céréales (sarrasin, avoine, seigle, blé), les noix ;
  • Sont particulièrement alcalins : les légumes verts (source n°1 de calcium), le chou, les concombres, les courgettes, les avocats.

Les produits acides comprennent :

  • viande, poisson, volaille ainsi que produits laitiers ;
  • tous les produits contenant du sucre : confitures, conserves, compotes, chocolats, gâteaux, bonbons et autres produits de confiserie ;
  • produits à base de farine;
  • boissons alcoolisées et gazeuses (le soda est le produit le plus acide avec un pH = 2,47-3,1. J'ai bu du soda et j'ai immédiatement perdu une partie du calcium des os, même la soude minérale est gazéifiée avec de l'acide carbonique), café, cacao, thé noir, fruits jus;
  • vinaigres, sauces, mayonnaise;
  • les huiles végétales.

L'acidité des aliments augmente à partir de :

  • traitement thermique (friture, ébullition, cuisson à la vapeur, cuisson au four) ;
  • ajout de sucre (les confitures, les boissons aux fruits sont très acides), de conservateurs et d'additifs acides (vinaigres, sauces, mayonnaise) ;
  • conservation longue (confiture encore plus acide).

Ceux. en fait, tout ce à quoi une personne participe (frire, bouillir, cuire au four, presser l'huile), TOUT provoque une augmentation de l'acidité.

L'acide (malique, citrique, raisin) se retrouve dans tous les fruits, légumes et autres végétaux, mais il est végétal et favorise la digestion dans l'estomac alors que la végétation est crue (vivante), mais il commence à acidifier le tractus gastro-intestinal et le sang dès tel qu'il est CUIT.

Lors de la préparation des aliments, suivez les recommandations suivantes :

Il faut savoir que la plupart des légumineuses, ainsi que toutes les céréales, à l'exception du sarrasin et du mil, augmentent l'acidité du sang lors d'une préparation normale. Cependant, après trempage ou germination, toutes les légumineuses et légumineuses acquièrent la propriété d'avoir un effet alcalinisant. Il est préférable de les manger crus en complément des salades. Le pré-trempage augmente la digestibilité des noix et des graines, car il aide à éliminer les substances de leur coque qui inhibent l'activité enzymatique. De plus, le trempage des céréales, des légumineuses, des noix et des graines aide à décomposer les graisses en acides gras, les protéines en acides aminés et les glucides en sucres simples grâce à l'action des enzymes, ce qui allège considérablement la charge sur le tube digestif.

Voici quelques conseils simples pour éviter l’acidose :

  • Faites tremper toutes les noix et graines crues une demi-heure avant les repas.
  • Faites tremper les céréales 30 minutes avant la cuisson, puis égouttez l'eau et faites cuire le porridge dans de l'eau fraîche.
  • Faire tremper les haricots toute la nuit. Vous pouvez les laisser bouillir une minute, puis les laisser couverts pendant une heure, égoutter l'eau et terminer la cuisson du plat dans de l'eau fraîche.
  • Toutes les graines, céréales et légumineuses peuvent être préparées à l’avance pour la cuisson. Pour ce faire, ils sont trempés pendant une heure, puis séchés et conservés dans un endroit sombre.

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Appareil Aquarius pour produire de l'eau désionisée de haute pureté

L'appareil Aquarius est destiné à l'obtention d'eau ultra pure dans des conditions de laboratoire, utilisée pour la préparation de solutions, les tests chromatographiques, le remplissage des générateurs électrolytiques d'hydrogène/oxygène et à d'autres fins.

Caractéristiques:

Conductivité spécifique de l'eau résultante, pas plus de μSxcm

Productivité, pas moins, l/heure

Densité optique de l'ammoniac par rapport à l'eau bidistillée, pas plus de D

Temps de fonctionnement de la cassette de remplacement (volume total d'eau purifiée), pas moins, l.

Volume d'eau distillée remplie, l.

Dimensions hors tout, mm

Poids de l'appareil rechargé, pas plus de kg.

Conditions de fonctionnement : température ambiante

de +10 0 С à +35 0 С

Alimentation à partir de AC monophasé 220 V.,

Plus de consommation d'énergie

* Les caractéristiques sont données pour une eau purifiée une fois avec l'appareil AQUARIUS.
Si l’eau une fois purifiée est à nouveau purifiée, ses caractéristiques peuvent être considérablement améliorées.

Conception et principe de fonctionnement :

La purification de l'eau dans l'appareil est réalisée en la faisant passer à travers une composition de résines de déionisation et de sorbants. Les résines et les absorbants sont contenus dans des éléments filtrants placés dans une cassette remplaçable. L'eau distillée à purifier est versée dans le réservoir d'alimentation dont le goulot de remplissage est situé sur le plan supérieur de l'appareil et est hermétiquement fermé par un bouchon à vis. Lorsque l'appareil fonctionne, une surpression est créée dans le réservoir d'alimentation à l'aide d'un microcompresseur, sous l'influence duquel l'eau purifiée est forcée à travers les éléments filtrants et amenée à la sortie de l'appareil. Les niveaux d'eau maximum et minimum dans le réservoir d'alimentation sont contrôlés à l'aide de capteurs de niveau d'eau. La qualité de l'eau reçue à la sortie de l'appareil est contrôlée par un capteur de conductivité électrique intégré dont les relevés (CONDUCTIVITÉ) sont affichés sur le panneau avant de l'appareil

Procédure d'installation et de fonctionnement :

L'appareil doit être installé sur une table avec un plateau horizontal afin qu'il soit facilement accessible. Au plus à un mètre et demi du site d'installation de l'appareil, il doit y avoir une prise électrique et un bus de mise à la terre. L'appareil est allumé en appuyant une fois sur l'interrupteur principal. Si, lors de l'arrêt ou pendant le fonctionnement, le voyant ALARM s'allume et qu'un signal sonore intermittent se fait entendre, cela signifie que le réservoir d'alimentation est à court d'eau. Dans ce cas, il faut dévisser le bouchon de remplissage et verser de l'eau distillée dans le réservoir d'alimentation. Remplissez jusqu'à ce que l'indicateur LEVEL s'allume, puis vissez fermement le bouchon de remplissage. Si l'indicateur LEVEL s'allume lorsque vous allumez l'appareil, cela signifie que le réservoir d'alimentation est plein.

Après avoir allumé l'appareil, il est nécessaire de le retirer du raccord de sortie. (2) bouchon sur la paroi arrière de l'appareil et mettre le tube de vidange en abaissant son extrémité libre dans le récipient de réception. Allumez ensuite le compresseur à l'aide de l'interrupteur PUMP et, en regardant l'affichage numérique, attendez la fin du rinçage (les lectures de l'indicateur atteignent la valeur de conductivité requise). Arrêtez le compresseur avec l'interrupteur PUMP, versez l'eau du réservoir de réception dans le réservoir d'alimentation et rallumez le compresseur. L'eau purifiée s'écoulera dans le récipient de réception.

Dès réception de la quantité requise d'eau purifiée, éteignez le compresseur à l'aide de l'interrupteur PUMP, coupez l'alimentation secteur de l'appareil et desserrez le couvercle du réservoir d'alimentation. Si pendant le fonctionnement l'eau du réservoir d'alimentation s'épuise, le compresseur s'éteindra automatiquement. Le voyant ALARM s’allumera et un bip retentira. Dans ce cas, coupez l'alimentation du compresseur à l'aide de l'interrupteur PUMP et ajoutez de l'eau dans le réservoir d'alimentation, puis continuez à travailler.

Entretien:

L'entretien de l'appareil consiste à remplacer la cassette filtrante remplaçable. La cassette filtrante remplaçable est remplacée si nécessaire si la conductivité de l'eau purifiée n'atteint pas les valeurs spécifiées dans le passeport de l'appareil lorsque cette eau traverse l'appareil 3 à 4 fois. La cassette de remplacement est conçue pour purifier environ 700 litres d'eau distillée.

Pour remplacer la cassette filtrante de remplacement, vous devez :

Dévissez le couvercle du récipient d'alimentation

Dévissez les vis de fixation du boîtier de l'appareil et retirez le boîtier.

Débranchez les tuyaux des raccords un à un en les remplaçant par des bouchons retirés de la nouvelle cassette préparée pour l'installation dans l'appareil.

Soulevez la cassette et retirez-la du corps de l'appareil

Installez la nouvelle cassette dans l'ordre inverse.
Après avoir remplacé la cassette, rincez l'appareil en y faisant passer de l'eau distillée jusqu'à ce que la conductivité de l'eau purifiée, surveillée par l'indicateur, atteigne le niveau requis.