오븐에 코티지 치즈와 건포도를 곁들인 구운 사과. 오븐에 코티지 치즈와 꿀을 곁들인 구운 사과 코티지 치즈와 꿀을 곁들인 구운 사과

향기로운 진미로 자신과 사랑하는 사람을 만족시키고 싶지만 시간이 없다면 오븐에서 코티지 치즈와 함께 사과를 굽는 것이 좋습니다. 최소한의 노력, 시간 및 재료가 필요하며 많은 즐거움을 얻게 될 것입니다.

구운 사과의 장점

코티지 치즈를 곁들인 구운 사과는 까다로운 미식가도 좋아할 맛있고 건강한 디저트입니다. 사과에는 다량의 비타민 A, C, PP, B, E, H, 칼륨, 펙틴, 철 및 기타 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 이들 모두는 면역체계를 강화하고, 건강한 신진대사를 촉진하며, 위장관 기능을 개선하고, 세균불균형, 노폐물, 독소 및 과도한 콜레스테롤에 반대하는 역할을 합니다.

또한, 구운 사과는 저칼로리 요리(사과 1개 - 47kcal)이므로, 몸매를 지켜보는 분들도 안심하고 드실 수 있습니다. 코티지 치즈를 곁들인 구운 사과는 아침, 오후 간식, 점심 또는 저녁 식사로 제공되는 보편적인 디저트입니다. 구운 사과는 몸에 더 잘 흡수되고 피부에 긍정적인 영향을 미칩니다. 과일의 일부인 칼륨은 피하 지방층에 액체를 축적하는 나트륨과 반응하므로 구운 사과를 정기적으로 먹으면 약간의 체중을 줄일 수 있습니다.

레시피 1번

코티지 치즈는 사과에 건강에 좋은 첨가물입니다. 신선한 형태로는 모든 사람에게 인기가 없지만 구운 것, 꿀, 설탕에 절인 과일, 건포도와 함께해도 참을 수없는 사람도 좋아할 것입니다. 아이들은 비타민이 풍부한 코티지 치즈를 곁들인 구운 사과도 좋아할 것입니다.

요리의 걸작을 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

당신에게 맞는 지방 함량의 코티지 치즈 - 200g;

다양한 종류와 크기의 사과 - 6 개;

건포도 - 4 큰 스푼;

모든 지방 함량의 사워 크림 - 4 큰술;

과립 설탕, 설탕 - 4 큰 스푼;

바닐라 또는 바닐린 - 티스푼 끝에.

과일을 철저히 씻고 "꼭대기"를 약간 잘라낸 다음 사과를 자르지 않고 핵심을 제거하십시오. 숟가락이나 칼을 사용하여 사과 껍질이 뚫리지 않도록 주의하면서 사과 내부의 구멍을 넓힙니다.

건포도, 코티지 치즈, 사워 크림, 바닐린 및 설탕을 섞습니다. 결과물을 사과에 채운 다음 기름칠 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 30분 동안 구워냅니다. 오븐은 200도까지 가열됩니다. 코티지 치즈와 함께 완성된 구운 사과 위에 향긋한 계피를 뿌려서 제공합니다.

레시피 2번

꿀, 호두 또는 기타 견과류를 추가하여 디저트를 다양화할 수 있습니다.

재료:

사과, 바람직하게는 오래된 피부가 아닌 것 - 4 개;

저칼로리 또는 지방 코티지 치즈 - 100g;

여보, 견과류-맛보기.

씻은 사과의 핵심은 칼이나 특수 장치로 잘라냅니다. 구멍은 넓게 만들어지고 잘라낸 펄프는 채우기 위해 남겨집니다. 코티지 치즈를 용기에 붓고 견과류, 꿀, 다진 사과 펄프와 완전히 섞습니다.

과일에 혼합물을 채우고 꿀을 부은 다음 바닐라 설탕을 뿌린 다음 양피지가 깔린 베이킹 접시에 놓고 오븐으로 보내고 30 분 동안 180도까지 예열합니다. 오븐에 코티지 치즈로 구운 사과가 준비되었습니다.

레시피 3번

추가 채우기의 한 유형은 양질의 거친 밀가루가 될 수 있습니다. 코티지 치즈와 함께 사과에 어린 시절의 추억에 빠져드는 섬세하고 부드러운 맛을 선사합니다.

재료:

사과는 크고 단단하지 않은 것이 바람직합니다. 두 조각;

모든 지방 함량의 코티지 치즈 - 150g;

건포도 - 50g;

양질의 거친 밀가루 - 큰 스푼;

설탕 두 스푼;

노른자 1개;

바닐린 꼬집음;

계피, 가루 설탕 - 장식용 선택 사항, 핀치.

건포도를 물에 몇 분 동안 미리 담가두면 부풀어 오르고 부드러워집니다. 그런 다음 노른자를 흰색에서 분리합니다. 코티지 치즈, 설탕, 건포도, 양질의 거친 밀가루, 바닐린 및 노른자를 그릇에 섞어 균일 한 농도를 만듭니다. 가장 좋아하는 코티지 치즈를 선택할 수 있지만, 지방이 많은 코티지 치즈는 디저트를 더욱 만족스럽고 식욕을 돋워줍니다. 대신 건포도와 치즈 혼합물을 사용할 수 있습니다.

사과를 씻고 윗부분을 잘라낸 다음 가운데 부분을 잘라내어 두부-세 몰리나 충전물을 넣습니다. 속을 채운 과일을 베이킹 시트에 놓고 미리 기름을 바르거나 베이킹 페이퍼를 깔고 오븐에서 180도에서 20분간 굽습니다. 요리 과정에서 코티지 치즈와 함께 구운 사과가 갈라지거나 터지지 않는지 확인하십시오. 레시피가 준비되었습니다. 마지막으로 과일을 접시에 담고 가루 설탕이나 계피를 뿌린 후 아이스크림, 휘핑 크림 또는 사워 크림 한 스쿱과 함께 먹습니다.

코티지 치즈로 구운 사과천연재료로 만든 건강하고 맛있는 디저트입니다. 접시의 칼로리 수를 관찰하는 소녀조차도 그런 디저트를 감당할 수 있습니다.

구운 향기로운 사과는 생 사과가 절대 금기 인 위장병에 권장됩니다. 또한 사과에 함유된 잘 알려진 물질인 펙틴은 오랫동안 유아식 및 다이어트 식품 준비에 사용되어 왔습니다. 세계보건기구(WHO)는 펙틴이 인체에 유익한 것으로 인정했습니다.

사과는 오랫동안 일년 내내 가장 많이 소비되는 과일 중 하나였습니다. 반죽, 고기, 가금류 및 달콤한 재료와 함께 사과를 사용하여 믿을 수 없을 정도로 다양한 요리법이 발명되었습니다. 물론 이 사이트에는 다음과 같은 사과를 사용한 다양한 요리법도 있습니다.

하지만 오늘은 간단하고 건강하며 맛있는 요리인 코티지 치즈를 곁들인 구운 사과를 준비하는 것이 좋습니다. 저는 사과를 정말 좋아하고 코티지 치즈도 좋아하는데, 이 두 재료의 조합은 정말 환상적이에요!

이 기사에서 배울 내용은 다음과 같습니다.

코티지 치즈로 구운 사과를 준비하려면 무엇이 필요합니까?

구운 사과 제품

• 7-8 사과;
• 코티지 치즈 250g;
• 1개의 생 노른자;
• 설탕 2테이블스푼;
• 바닐린 꼬집음;
• 장식용 가루 설탕;
• 팬에 기름을 바르기 위한 약간의 버터.

코티지 치즈로 구운 사과를 요리하는 방법?

원칙적으로, 사용 가능한 모든 종류의 사과를 섭취할 수 있지만, 너무 익었거나 헐거운 사과는 섭취하지 마세요. 사과는 조금 단단한 것이 가장 좋습니다. 사과 심 제거용 특수 장치를 사용하는 것도 좋습니다. 아쉽게도 저는 아직 이 기기를 구매한 적이 없어서 일반 부엌칼을 사용하고 있습니다.

따라서 사과를 씻고 핵심을 잘라내십시오. 그러나 완전히는 아닙니다. 두부 충전을 위해 우울증이 있어야합니다. 불행하게도 제가 만든 사과 중 일부는 중심부에 벌레가 생겨서 남은 부분을 모두 제거하기 위해 사과를 반으로 잘라야 했습니다. 하지만 괜찮아요. 사과 반쪽이라도 코티지 치즈를 채우고 굽는 데는 아주 적합해요.

사과 금형

사과를 준비한 후 두부 채우기 준비를 시작하십시오. 코티지 치즈의 섬세한 구조가 마음에 들면 체에 코티지 치즈를 문지릅니다. 거친 질감을 선호한다면 코티지 치즈를 포크로 으깨세요.

맛을 내기 위해 생 노른자, 설탕, 바닐린 한 꼬집을 추가합니다. 젓다.

사과에 두부를 채우고 숟가락으로 가볍게 두드린 다음 버터를 바른 베이킹 접시에 넣으세요.

코티지 치즈로 채워진 사과

오븐을 180-200도까지 예열하고 사과를 30-40분 동안 굽습니다.

코티지 치즈와 함께 구운 사과를 꺼내 접시에 놓고 식힌다. 체를 통해 가루 설탕을 뿌린다.

구운 사과 준비

코티지 치즈와 함께 구운 사과를 드실 수 있습니다!

많이 드세요!

코티지 치즈로 구운 사과는 아침이나 저녁 식사로 훌륭한 과일 디저트입니다.

우리 기사에서는 준비하는 데 30분도 채 걸리지 않는 가장 인기 있는 요리법에 대해 설명합니다.

오븐에서 코티지 치즈로 사과를 요리하는 일반 원칙

이 요리를 꼭 먹어봐야 하는 5가지 이유:

1. 건강한. 성인과 어린이, 아프고 건강한 사람, 다이어트 중인 사람, 심지어 수유부에게도 적합합니다. 사과는 가장 건강한 과일입니다. 구성에 포함된 비타민과 성분은 몸을 정화하고 몸에서 유해하고 독성 물질을 제거하며 면역 체계를 강화합니다. 이 모든 것이 사과를 건강한 식단의 필수 구성 요소로 만듭니다. 구운 사과는 유익한 특성 목록에 더욱 다양한 다양성을 더해줍니다. 구우면 사과는 몸에 훨씬 더 잘 흡수되고 대사 과정을 개선하며 장에서 독소를 제거하고 피부에 긍정적인 영향을 미칩니다.

2.경제적으로. 모든 제품을 쉽게 구매하실 수 있습니다.

3. 저 칼로리. 구운 사과 100g에는 47칼로리가 들어 있고, 코티지 치즈를 곁들인 사과에는 100칼로리가 들어 있습니다. 다이어트 중이거나 단식일을 정하고 싶은 사람에게 적합합니다.

4. 단지. 우리의 요리법을 읽으면 이것을 볼 수 있습니다.

5. 맛있는!저를 믿으세요. 이 진술에 대해 논쟁할 필요가 없습니다.

필요한 제품은 모든 가정에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 이것:

코티지 치즈 - 자녀를 애지중지하고 싶다면 지방 함량이 높은 수제 코티지 치즈를 구입하십시오. 그리고 목표가식이 영양이라면 코티지 치즈는 저지방이어야합니다.

계란 - 두부 혼합물을 하나로 묶는 데 필요합니다. 하지만 꼭 사용할 필요는 없습니다.

설탕 - 달콤한 사과와 가루 설탕을 좋아한다면 장식용으로 사용하세요.

계피 - 사과와의 훌륭한 조합은 오랫동안 알려져 왔습니다. 하지만 계피가 마음에 들지 않으면 아예 생략하거나 바닐라로 대체해도 됩니다.

건포도, 바나나, 꿀은 원하는 대로 사용할 수 있는 추가 재료입니다.

레시피 1. 클래식 레시피

재료:

사과-2 개;

계란 - 1 개;

코티지 치즈 - 150g;

건포도 - 50g;

설탕 - 2 작은 술.

조리방법 :

1. 사과의 아랫부분은 그대로 두고 심과 씨를 골라냅니다.

2. 코티지 치즈에 설탕, 계란, 건포도를 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 채우기가 준비되었습니다.

3. 사과를 베이킹 용기에 넣고 코티지 치즈로 채우기 시작합니다.

4. 200도로 예열된 오븐에 30분 동안 넣어주세요.

레시피 2. Rastishka 코티지 치즈로 구운 사과

재료:

녹색 사과 - 4 개;

계란 - 2 개;

설탕 - 맛보기;

Rastishka 코티지 치즈 - 2병.

요리 방법:

1. 우선 사과 속을 준비해야 합니다. 흰자와 노른자를 분리하세요. 백인은 필요하지 않습니다. 머랭을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

2. 노른자에 약간의 설탕을 넣고 Rastishka 두부 두 병을 넣고 거품기로 잘 섞습니다.

3. 사과의 뚜껑을 잘라주세요. 특수 칼과 숟가락을 사용하여 핵심을 잘라냅니다. 사과 컵을 채우십시오.

4. 사과를 오븐에 넣고 180도에서 15분간 예열합니다. 옆에 있는 베이킹 시트에 사과 뚜껑을 놓습니다.

5. 사과가 익으면 구운 뚜껑을 덮고 슈가파우더를 뿌려주세요.

레시피 3. 오븐에 코티지 치즈를 넣은 사과의 피트니스 레시피

이것은 단식일의 요리법입니다. 사과와 단백질 (코티지 치즈)의 조합이 매우 만족스럽기 때문에 그러한 날을 견디는 것은 매우 쉽습니다. 2시간에 한 번씩 사과 반 개를 먹는 것이 좋습니다. 이것이 충분하지 않으면 반쪽을 먹을 수 있습니다. 일일 기준은 사과 1kg과 코티지 치즈 300g을 초과해서는 안됩니다. 허브 차(카모마일, 린든, 세인트 존스 워트)를 꼭 마셔야 합니다.

재료:

사과-4 개;

코티지 치즈(1-2%) - 200g;

바나나 - 절반;

계란 - 1 개;

요리 방법:

1. 사과를 반으로 자르고 심지를 잘라냅니다.

2. 바나나에 코티지 치즈, 달걀, 계피를 넣고 포크로 으깨주세요.

3. 생성된 두부 혼합물로 사과를 채우고 갈색이 될 때까지 오븐에 20-25분 동안 넣습니다.

레시피 4. 코티지 치즈와 꿀을 곁들인 오븐에 넣은 사과

재료:

코티지 치즈 (저지방) - 180g;

건포도, 말린 과일 - 20g;

꿀 - 1 - 2 큰술;

사과-3 개

요리 방법:

1. 채우기 준비: 코티지 치즈를 반죽하고 꿀을 첨가합니다. 꿀이 없으면 설탕을 사용해도 됩니다. 단맛이 필요한만큼 재량에 따라 추가하십시오.

2. 건포도를 넣고 섞는다. 건포도 외에도 다양한 말린 과일을 사용할 수 있습니다.

3. 사과를 준비합니다. 윗부분을 잘라내고 작은 숟가락을 사용하여 심지를 제거합니다.

4. 사과에 두부 혼합물을 채우고 틀에 넣습니다. 틀에 손가락 두께만큼 물을 넣어주세요.

5. 모든 것을 오븐에 넣고 180도에서 35분간 구워주세요.

레시피 5. 말린 살구와 함께 오븐에 코티지 치즈를 곁들인 사과의 간단한 요리법

재료:

사과-4 개;

코티지 치즈 - 150g;

말린 살구 - 5-7 개;

건포도 - 30g;

계란 - 1 개;

설탕 - 맛보기.

요리 방법:

1. 속을 채울 사과를 준비합니다. 깨끗이 씻어서 냅킨으로 닦은 후 특수 칼을 사용하여 속을 잘라냅니다.

2. 말린 살구와 건포도를 미리 불려주세요. 말린 살구는 내분비 시스템 기능에 유익한 영향을 미치는 모든 비타민과 미량 원소를 유지하기 때문에 매우 유용합니다. 말린 살구에는 설탕이 없고 포도당과 과당만 함유되어 있어 다이어트 중이거나 당뇨병을 앓고 있는 사람들이 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 코티지 치즈와 설탕, 계란을 섞습니다.

4. 잘게 썬 말린 과일을 추가합니다.

5. 모든 것을 잘 섞으세요.

6. 생성된 두부 혼합물로 사과를 채웁니다.

7. 오븐은 180도 온도로 예열해야 하며 시간은 20분입니다.

8. 디저트가 식은 후 원하는 대로 장식해 주세요.

레시피 6. 전자레인지에 코티지 치즈를 넣은 사과의 클래식 레시피

재료:

사과 - 2-3 개;

코티지 치즈 - 180g;

건포도 - 20g;

설탕 - 맛보기.

요리 방법:

1. 코티지 치즈, 건포도, 설탕으로 속을 준비합니다.

2. 사과의 심지를 잘라내고 속을 채워주세요.

3. 속을 채운 사과를 접시에 담고 플라스틱 뚜껑을 덮습니다.

4. 전자레인지에 최대 세기로 5분 동안 돌려주세요.

5. 식힌 후 꿀을 위에 부어주세요.

레시피 7. 슬로우 쿠커에 코티지 치즈로 구운 사과

재료:

사과 - 4개 조각;

코티지 치즈 - 4 큰술. 또는 각 사과마다 1 큰술. 코티지 치즈;

견과류(아몬드);

계란 노른자, 전체 또는 전혀 없음;

계피 또는 바닐라.

요리 방법:

1. 코티지치즈에 설탕, 달걀노른자를 넣고 잘 섞어주세요. 코티지 치즈가 약간 건조하면 사워 크림이나 요구르트를 추가할 수 있습니다.

2. 찐 건포도를 넣고 잘 섞어주세요.

3. 사과의 꼭지를 원뿔 모양으로 잘라주세요. 코어(씨앗 꼬투리)를 잘라냅니다.

4. 사과를 원하는 대로 채워주세요. 약간의 꿀을 넣고 계피를 뿌린 다음 코티지 치즈를 채우고 약간의 아몬드로 장식하고 뚜껑을 덮을 수 있습니다. 아니면 사과를 열어두고 위에 장식해도 됩니다.

5. 다용도 용기를 호일로 덮으세요. 버터로 기름칠할 수 있습니다. 뚜껑을 닫고 '베이킹' 모드로 30분간 구워주세요. 서빙 할 때 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

레시피 8. 슬로우 쿠커에 코티지 치즈와 자두를 곁들인 구운 사과

재료:

1. 사과-4 개;

2. 코티지 치즈 - 100g.

3. 움푹 들어간 자두 - 4 개

4. 설탕 - 맛보기.

5. 계피 - 선택 사항입니다.

요리 기술:

1. 상품의 사전 준비를 실시합니다. 사과를 물로 씻고 말립니다. 상단의 캡을 자르고 코어를 제거하십시오.

2. 자두를 끓는 물에 몇 분간 담가서 부드러워지게 하세요. 또한 유익한 특성과 비타민의 창고이기도 합니다. 말린 자두를 먹으면 장 기능이 정상화되고 신진대사가 좋아지며 체중 감량에도 도움이 됩니다.

3. 코티지 치즈에 설탕과 계피를 첨가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

4. 사과 밑부분에 자두 1개를 놓고 코티지 치즈를 채워주세요. 자두를 잘게 자르고 코티지 치즈와 섞을 수 있습니다. 이것은 마음대로입니다.

5. 다용도 그릇에 버터를 바르고 사과의 자른 부분이 위로 향하도록 바닥에 놓습니다.

6. "베이킹" 모드를 설정하고 이 레시피의 조리 시간이 30분인지 확인하세요. 일부 멀티쿠커에서는 이 모드의 자동 시간이 1시간입니다.

7. 시간이 지나면 지정된 디저트가 완성됩니다.

레시피 9. 코티지 치즈와 베리를 곁들인 오븐에 넣은 사과

재료:

사과 (달콤하고 신맛이 나는 품종) - 2-3 개;

코티지 치즈 - 180g;

꿀 - 3 큰술;

블루베리, 라즈베리(계절 - 7월) - 각각 100g;

바닐린 - 1 작은 술.

요리 방법:

1. 먼저 사과를 준비해야 합니다. 씻어서 말리고, 뚜껑을 자르고, 심지를 제거하세요.

2. 코티지 치즈와 베리, 바닐라를 섞습니다.

3. 생성된 두부 혼합물을 사과에 넣고 꿀을 붓습니다.

4. 사과를 뚜껑으로 덮어주세요.

5. 속을 채운 사과를 오븐에 넣고 180°C에서 약 20~30분간 구워줍니다.

레시피 10. 원본

재료:

사과 (바람직하게는 큰 겨울 품종) - 4 개;

코티지 치즈 - 200g;

여보 - 4 큰술. 엘.;

설탕 - 3 큰술. 엘.;

잼 (바람직하게는 라즈베리이지만 무엇이든 시도해 볼 수 있음) - 2 큰술. 엘.;

계피 - 1 작은 술;

호두 - 1 큰술. 엘.;

코냑 - 2 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 사과는 다음과 같이 준비합니다. 윗부분을 자르고 가운데 부분을 자릅니다.

2. 채우기 준비: 코티지 치즈와 설탕, 다진 호두, 계피를 섞습니다.

3. 용지 걸림을 추가합니다. 사과별로 다른 종류의 잼을 사용하고 조리 후 맛을 비교할 수 있습니다.

4. 사과 바닥에 꿀을 붓고 그 위에 두부 덩어리를 놓습니다. 꿀이 없으면 사과에 설탕을 뿌려도 됩니다.

5. 오븐을 켜고 180도로 예열해 주세요.

6. 오븐이 가열되면 베이킹 시트 바닥에 코냑을 첨가한 물을 채웁니다. 이 음료는 첨가하지 않을 수도 있지만 향미 역할을 완벽하게 해낸다.

7. 지정된 온도에서 사과와 코티지 치즈를 오븐에서 20분간 조리합니다.

오븐에서 코티지 치즈로 사과를 요리하는 비밀과 요령

사과에 더 맛있는 향이 스며들어 식욕을 돋우게 하려면 다음과 같은 충전재로 사과를 장식할 수 있습니다.

가루 설탕;

사과 주스와 계피로 데워서 드세요.

초콜릿;

견과류.

그것은 모두 당신의 상상력과 욕구에 달려 있습니다.

이 디저트를 준비할 때 필요한 몇 가지 요령을 더 기억하세요.

1. 굽는 시간은 사과의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어 Golden은 매우 빨리 구워집니다.

2. 사과가 타는 것을 방지하기 위해 베이킹 접시에 약간의 물을 붓습니다.

3. 사용 전 건포도에 뜨거운 물을 붓고 30~40분간 놓아두세요. 이렇게하면 부풀어 오르고 부드럽고 맛있어집니다.

5. 사과를 채우기 전에 포크로 여러 군데를 찔러주세요. 이는 사과가 구울 때 터지지 않도록 하기 위한 것입니다. 이 구멍을 통해 증기가 빠져나갑니다. 사과에 있는 구멍이 관통되어서는 안 됩니다.

6. 이 디저트는 뜨겁게도 차갑게도 드실 수 있습니다. 냉장고에 잘 보관해서 다음날 먹어도 좋아요.

새로운 맛과 레시피를 시도하는 것을 두려워하지 마세요! 이것은 당신의 가족에게 기쁨을 가져다 줄 것입니다!

달콤한 음식으로 자신과 자녀, 손님을 기쁘게 하면서도 건강에 해를 끼치지 않는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다. 다이어트 디저트를 준비해야 합니다. 이 문구는 이상하게 들리며 많은 사람들에게 믿기지 않는 것처럼 보일 것입니다. 그러나 오븐에 코티지 치즈와 함께 구운 사과를 먹어 본 사람들은 그러한 대접이 아주 현실적이라는 것을 확인할 것입니다. 또한식이 요법 일뿐만 아니라 매우 건강하고 맛있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 이 요리의 또 다른 장점은 구운 사과를 단 30분 만에 요리할 수 있다는 것입니다. 오븐에 굽는 대신 슬로우 쿠커를 사용해도 됩니다.

맛 정보 딸기 및 과일

재료

• 사과 – 4 개 중간 사이즈;
• 저지방 코티지 치즈 – 100g;
• 건포도 – 50g;
• 과립 설탕 또는 꿀-맛보기;
• 바닐라 설탕 - 칼끝에.

코티지 치즈로 맛있는 구운 사과를 요리하는 법

건포도를 따뜻한 물에 담그십시오. 씨가 없는 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 또한 건포도의 색깔에 주목할 가치가 있습니다. 너무 밝고 가벼워서는 안됩니다. 이는 베리를 건조할 때 화학 첨가물이 많이 포함된 경우에만 가능합니다. 어두운 갈색 건포도를 선호하는 것이 더 낫습니다. 확실히 자연스러울 것입니다.
건포도를 코티지 치즈, 설탕 또는 꿀과 섞습니다(알레르기가 없는 경우). 풍미를 위해 약간의 바닐라 설탕을 첨가하십시오. 이 충전물은 사과와 완벽하게 어울립니다. 인, 칼슘, 칼륨, 거의 모든 비타민 등이 포함되어 있습니다.


사과 4개를 준비합니다. 여기서는 "올바른"과일을 선택하는 것도 중요합니다. 살이 촘촘하고 웜홀이나 충격 흔적이 없어야 합니다. 사과를 씻고 말리십시오. 칼이나 특수 도구를 사용하여 과일의 핵심을 제거하십시오. 이 작업은 줄기 측면에서 수행해야 하며 반대쪽은 그대로 유지해야 합니다. 그것은 "유리"처럼 보일 것입니다.

각 사과를 두부 혼합물로 채웁니다.


베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요. 그 위에 속을 채운 사과를 올리고 180도로 예열된 오븐에서 15~20분간 굽습니다. 이쑤시개로 과일 윗부분을 뚫어 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 펄프에 쉽게 들어가야합니다. 이 조리법에서와 같이 뜨거운 음식을 제공하고 견과류와 말린 과일로 장식할 수 있습니다.

코티지 치즈로 구운 사과는 아침이나 저녁 식사로 훌륭한 과일 디저트입니다.

우리 기사에서는 준비하는 데 30분도 채 걸리지 않는 가장 인기 있는 요리법에 대해 설명합니다.

오븐에서 코티지 치즈로 사과를 요리하는 일반 원칙

이 요리를 꼭 먹어봐야 하는 5가지 이유:

1. 건강한. 성인과 어린이, 아프고 건강한 사람, 다이어트 중인 사람, 심지어 수유부에게도 적합합니다. 사과는 가장 건강한 과일입니다. 구성에 포함된 비타민과 성분은 몸을 정화하고 몸에서 유해하고 독성 물질을 제거하며 면역 체계를 강화합니다. 이 모든 것이 사과를 건강한 식단의 필수 구성 요소로 만듭니다. 구운 사과는 유익한 특성 목록에 더욱 다양한 다양성을 더해줍니다. 구우면 사과는 몸에 훨씬 더 잘 흡수되고 대사 과정을 개선하며 장에서 독소를 제거하고 피부에 긍정적인 영향을 미칩니다.

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3. 저 칼로리. 구운 사과 100g에는 47칼로리가 들어 있고, 코티지 치즈를 곁들인 사과에는 100칼로리가 들어 있습니다. 다이어트 중이거나 단식일을 정하고 싶은 사람에게 적합합니다.

4. 단지. 우리의 요리법을 읽으면 이것을 볼 수 있습니다.

5. 맛있는!저를 믿으세요. 이 진술에 대해 논쟁할 필요가 없습니다.

필요한 제품은 모든 가정에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 이것:

코티지 치즈 - 자녀를 애지중지하고 싶다면 지방 함량이 높은 수제 코티지 치즈를 구입하십시오. 그리고 목표가식이 영양이라면 코티지 치즈는 저지방이어야합니다.

계란 – 두부 혼합물을 함께 유지하는 데 필요합니다. 하지만 꼭 사용할 필요는 없습니다.

설탕 - 달콤한 사과와 가루 설탕을 좋아한다면 장식용으로 사용하세요.

계피 - 사과와의 훌륭한 조합은 오랫동안 알려져 왔습니다. 하지만 계피가 마음에 들지 않으면 아예 생략하거나 바닐라로 대체해도 됩니다.

건포도, 바나나, 꿀은 원하는 대로 사용할 수 있는 추가 재료입니다.

레시피 1. 클래식 레시피

재료:

사과-2 개;

계란 – 1개;

코티지 치즈 – 150g;

건포도 – 50g;

설탕 - 2 작은 술.

조리방법:

1. 사과의 아랫부분은 그대로 두고 심과 씨를 골라냅니다.

2. 코티지 치즈에 설탕, 계란, 건포도를 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 채우기가 준비되었습니다.

3. 사과를 베이킹 용기에 넣고 코티지 치즈로 채우기 시작합니다.

4. 200도로 예열된 오븐에 30분 동안 넣어주세요.

레시피 2. Rastishka 코티지 치즈로 구운 사과

재료:

녹색 사과 – 4개;

계란 – 2개;

설탕 - 맛보기;

Rastishka 코티지 치즈 - 2병.

요리 방법:

1. 우선 사과 속을 준비해야 합니다. 흰자와 노른자를 분리하세요. 백인은 필요하지 않습니다. 머랭을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

2. 노른자에 약간의 설탕을 넣고 Rastishka 두부 두 병을 넣고 거품기로 잘 섞습니다.

3. 사과의 뚜껑을 잘라주세요. 특수 칼과 숟가락을 사용하여 핵심을 잘라냅니다. 사과 컵을 채우십시오.

4. 사과를 오븐에 넣고 180도에서 15분간 예열합니다. 옆에 있는 베이킹 시트에 사과 뚜껑을 놓습니다.

5. 사과가 익으면 구운 뚜껑을 덮고 슈가파우더를 뿌려주세요.

레시피 3. 오븐에 코티지 치즈를 넣은 사과의 피트니스 레시피

이것은 단식일의 요리법입니다. 사과와 단백질 (코티지 치즈)의 조합이 매우 잘 포화되기 때문에 그러한 날을 견디는 것은 매우 쉽습니다. 2시간에 한 번씩 사과 반 개를 먹는 것이 좋습니다. 이것이 충분하지 않으면 반쪽을 먹을 수 있습니다. 일일 기준은 사과 1kg과 코티지 치즈 300g을 초과해서는 안됩니다. 허브 차(카모마일, 린든, 세인트 존스 워트)를 꼭 마셔야 합니다.

재료:

사과 – 4개;

코티지 치즈(1-2%) – 200g;

바나나 – 절반;

계란 – 1개;

요리 방법:

1. 사과를 반으로 자르고 심지를 잘라냅니다.

2. 바나나에 코티지 치즈, 달걀, 계피를 넣고 포크로 으깨주세요.

3. 생성된 두부 혼합물로 사과를 채우고 갈색이 될 때까지 오븐에 20-25분 동안 넣습니다.

레시피 4. 코티지 치즈와 꿀을 곁들인 오븐에 넣은 사과

재료:

코티지 치즈(저지방) – 180g

건포도, 말린 과일 – 20g;

꿀 – 1 – 2 큰술;

사과 – 3개

요리 방법:

1. 채우기 준비: 코티지 치즈를 반죽하고 꿀을 첨가합니다. 꿀이 없으면 설탕을 사용해도 됩니다. 단맛이 필요한만큼 재량에 따라 추가하십시오.

2. 건포도를 넣고 섞는다. 건포도 외에도 다양한 말린 과일을 사용할 수 있습니다.

3. 사과를 준비합니다. 윗부분을 잘라내고 작은 숟가락을 사용하여 심지를 제거합니다.

4. 사과에 두부 혼합물을 채우고 틀에 넣습니다. 틀에 손가락 두께만큼 물을 넣어주세요.

5. 모든 것을 오븐에 넣고 180도에서 35분간 구워주세요.

레시피 5. 말린 살구와 함께 오븐에 코티지 치즈를 곁들인 사과의 간단한 요리법

재료:

사과 – 4개;

코티지 치즈 – 150g;

말린 살구 – 5-7 개;

건포도 – 30g;

계란 – 1개;

설탕 - 맛보기.

요리 방법:

1. 속을 채울 사과를 준비합니다. 깨끗이 씻어서 냅킨으로 닦은 후 특수 칼을 사용하여 속을 잘라냅니다.

2. 말린 살구와 건포도를 미리 불려주세요. 말린 살구는 내분비 시스템 기능에 유익한 영향을 미치는 모든 비타민과 미량 원소를 유지하기 때문에 매우 유용합니다. 말린 살구에는 설탕이 없고 포도당과 과당만 함유되어 있어 다이어트 중이거나 당뇨병을 앓고 있는 사람들이 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 코티지 치즈와 설탕, 계란을 섞습니다.

4. 잘게 썬 말린 과일을 추가합니다.

5. 모든 것을 잘 섞으세요.

6. 생성된 두부 혼합물로 사과를 채웁니다.

7. 오븐은 180도 온도로 예열해야 하며 시간은 20분입니다.

8. 디저트가 식은 후 원하는 대로 장식해 주세요.

레시피 6. 전자레인지에 코티지 치즈를 넣은 사과의 클래식 레시피

재료:

사과 – 2-3개;

코티지 치즈 – 180g;

건포도 – 20g;

설탕 - 맛보기.

요리 방법:

1. 코티지 치즈, 건포도, 설탕으로 속을 준비합니다.

2. 사과의 심지를 잘라내고 속을 채워주세요.

3. 속을 채운 사과를 접시에 담고 플라스틱 뚜껑을 덮습니다.

4. 전자레인지에 최대 세기로 5분 동안 돌려주세요.

5. 식힌 후 꿀을 위에 부어주세요.

레시피 7. 슬로우 쿠커에 코티지 치즈로 구운 사과

재료:

사과 - 4개;

코티지 치즈 - 4 큰술. 또는 각 사과마다 1 큰술. 코티지 치즈;

견과류(아몬드);

계란 노른자, 전체 또는 전혀 없음;

계피 또는 바닐라.

요리 방법:

1. 코티지치즈에 설탕, 달걀노른자를 넣고 잘 섞어주세요. 코티지 치즈가 약간 건조하면 사워 크림이나 요구르트를 추가할 수 있습니다.

2. 찐 건포도를 넣고 잘 섞어주세요.

3. 사과의 꼭지를 원뿔 모양으로 잘라주세요. 코어(씨앗 꼬투리)를 잘라냅니다.

4. 사과를 원하는 대로 채워주세요. 약간의 꿀을 넣고 계피를 뿌린 다음 코티지 치즈를 채우고 약간의 아몬드로 장식하고 뚜껑을 덮을 수 있습니다. 아니면 사과를 열어두고 위에 장식해도 됩니다.

5. 다용도 용기를 호일로 덮으세요. 버터로 기름칠할 수 있습니다. 뚜껑을 닫고 '베이킹' 모드로 30분간 구워주세요. 서빙 할 때 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

레시피 8. 슬로우 쿠커에 코티지 치즈와 자두를 곁들인 구운 사과

재료:

1. 사과 – 4개;

2. 코티지 치즈 – 100g.

3. 씨가 있는 자두 – 4개

4. 설탕 - 맛보기.

5. 계피 - 선택 사항입니다.

요리 기술:

1. 상품의 사전 준비를 실시합니다. 사과를 물로 씻고 말립니다. 상단의 캡을 자르고 코어를 제거하십시오.

2. 자두를 끓는 물에 몇 분간 담가서 부드러워지게 하세요. 또한 유익한 특성과 비타민의 창고이기도 합니다. 말린 자두를 먹으면 장 기능이 정상화되고 신진대사가 좋아지며 체중 감량에도 도움이 됩니다.

3. 코티지 치즈에 설탕과 계피를 첨가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

4. 사과 밑부분에 자두 1개를 놓고 코티지 치즈를 채워주세요. 자두를 잘게 자르고 코티지 치즈와 섞을 수 있습니다. 이것은 마음대로입니다.

5. 다용도 그릇에 버터를 바르고 사과의 자른 부분이 위로 향하도록 바닥에 놓습니다.

6. "베이킹" 모드를 설정하고 이 레시피의 조리 시간이 30분인지 확인하세요. 일부 멀티쿠커에서는 이 모드의 자동 시간이 1시간입니다.

7. 시간이 지나면 지정된 디저트가 완성됩니다.

레시피 9. 코티지 치즈와 베리를 곁들인 오븐에 넣은 사과

재료:

사과(달콤하고 신맛이 나는 품종) – 2-3개;

코티지 치즈 – 180g;

꿀 - 3 큰술;

블루베리, 라즈베리(계절 – 7월) – 각각 100g;

바닐린 - 1 티스푼.

요리 방법:

1. 먼저 사과를 준비해야 합니다. 씻어서 말리고, 뚜껑을 자르고, 심지를 제거하세요.

2. 코티지 치즈와 베리, 바닐라를 섞습니다.

3. 생성된 두부 혼합물을 사과에 넣고 꿀을 붓습니다.

4. 사과를 뚜껑으로 덮어주세요.

5. 속을 채운 사과를 오븐에 넣고 180°C에서 약 20~30분간 구워줍니다.

레시피 10. 원본

재료:

사과 (바람직하게는 큰 겨울 품종) - 4 개;

코티지 치즈 - 200g;

여보 - 4 큰술. 엘.;

설탕 - 3 큰술. 엘.;

잼 (바람직하게는 라즈베리이지만 무엇이든 시도해 볼 수 있음) - 2 큰술. 엘.;

계피 - 1 작은 술;

호두 - 1 큰술. 엘.;

코냑 - 2 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 사과는 다음과 같이 준비합니다. 윗부분을 자르고 가운데 부분을 자릅니다.

2. 채우기 준비: 코티지 치즈와 설탕, 다진 호두, 계피를 섞습니다.

3. 용지 걸림을 추가합니다. 사과별로 다른 종류의 잼을 사용하고 조리 후 맛을 비교할 수 있습니다.

4. 사과 바닥에 꿀을 붓고 그 위에 두부 덩어리를 놓습니다. 꿀이 없으면 사과에 설탕을 뿌려도 됩니다.

5. 오븐을 켜고 180도로 예열해 주세요.

6. 오븐이 가열되면 베이킹 시트 바닥에 코냑을 첨가한 물을 채웁니다. 이 음료는 첨가하지 않을 수도 있지만 향미 역할을 완벽하게 해낸다.

7. 지정된 온도에서 사과와 코티지 치즈를 오븐에서 20분간 조리합니다.

오븐에서 코티지 치즈로 사과를 요리하는 비밀과 요령

사과에 더 맛있는 향이 스며들어 식욕을 돋우게 하려면 다음과 같은 충전재로 사과를 장식할 수 있습니다.

가루 설탕;

사과 주스와 계피로 데워서 드세요.

초콜릿;

견과류.

그것은 모두 당신의 상상력과 욕구에 달려 있습니다.

이 디저트를 준비할 때 필요한 몇 가지 요령을 더 기억하세요.

1. 굽는 시간은 사과의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어 Golden은 매우 빨리 구워집니다.

2. 사과가 타는 것을 방지하기 위해 베이킹 접시에 약간의 물을 붓습니다.

3. 사용 전 건포도에 뜨거운 물을 붓고 30~40분간 놓아두세요. 이렇게하면 부풀어 오르고 부드럽고 맛있어집니다.

5. 사과를 채우기 전에 포크로 여러 군데를 찔러주세요. 이는 사과가 구울 때 터지지 않도록 하기 위한 것입니다. 이 구멍을 통해 증기가 빠져나갑니다. 사과에 있는 구멍이 관통되어서는 안 됩니다.

6. 이 디저트는 뜨겁게도 차갑게도 드실 수 있습니다. 냉장고에 잘 보관해서 다음날 먹어도 좋아요.

새로운 맛과 레시피를 시도하는 것을 두려워하지 마세요! 이것은 당신의 가족에게 기쁨을 가져다 줄 것입니다!