Когда лучше сажать астры семенами в грунт. Посадка астры в открытый грунт, уход и выращивание, фото

25.02.2010

Ответы на вопросы о питании в период говения

Иван, Ростов-на-Дону: Здравствуйте! Я решил поститься, но не знаю как. Я нашёл статью, в которой описано, что каждую неделю (не считая постов) нужно в среду и пятницу не есть: 1) Отказ от мяса. 2) Отказ от молочного. 3) Отказ от рыбы. 4) Отказ от масла. И постной едой досыта не наедаться. Я ни разу не постился, поэтому не знаю, какие молитвы, в какие дни... Практически полный ноль. Хочу полностью правильно жить по христианской вере.

Здравствуйте, Иван. В любом деле надо соблюдать постепенность, сразу ничего не бывает. И Господь от нас вещей невозможных не требует. Все совершайте по силам: и пост, и молитву. Среда и пятница – постные дни – мясо и молоко исключаются, рыбу есть можно. Великим постом (в этом году он начался 15 февраля) исключается также и рыба. В отношении молитвенного правила: приобретите в храме себе молитвослов. Утром прочитывайте утренние молитвы, перед сном – молитвы на сон грядущим (если будет тяжело, можете начать читать правило хотя бы частично, а потом, укрепившись в вере, выполнять полное правило). В храм надо стараться ходить на каждое воскресное богослужение, а также в субботу вечером – Богослужение составляет необходимую основу христианской жизни, христианского спасения. Спросите у священника по поводу исповеди, Причастия, узнайте, что есть богослужение. В храме можно приобрести книгу «Закон Божий», где вы найдете самые необходимые сведения о христианстве. И постарайтесь найти себе духовника, чтобы он руководил вашей духовной жизнью. Бог вам в помощь.

Елена: Я решила первый раз в жизни держать пост. Скажите, пожалуйста, а можно ли во время поста курить?

Курение есть грех. Поэтому для курильщика воздер- жание от курения – это самое первое дело во время поста. Важнее даже того, что он будет кушать.

Ксения, пос. Харп: Во время Великого поста есть праздник 8 марта. Можно ли выпивать спиртные напитки, а также можно ли есть молочный шоколад, пирожки без мяса и яйца: например с капустой, печенье и т.п.? Спасибо .

Здравствуйте, Ксения! Во все дни поста нельзя употреблять продукты животного происхождения (мясо, рыбу, молоко и яйца), сдобные булочки. Разрешается только растительная пища (фрукты, овощи, сухофрукты), макароны, грибы, орехи, каши на воде. В праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье разрешается есть рыбу, в Лазареву субботу - икру. Исключений для 8 Марта нет.

Ирина: Скажите, пожалуйста: 1) нужно как-то специально готовиться к соборованию или нет? 2) Во время поста перед причастием можно есть рыбу, если причащаешься не в Великий пост? Спасибо.

Здравствуйте, Ирина.

1. Перед соборованием человек сначала исповедуется, поэтому надо подготовиться к исповеди.

2. Перед причастием нужно поститься строго, т.е. рыба исключается.

Анна, Владивосток: Здравствуйте! Знаю, что в пост нужно воздерживаться не только в еде, но и в супружеских отношениях. Но муж каждый раз на меня обижается, говорит, что я его совсем не люблю, что он все-таки мужчина, тем более, ему врач рекомендовал наоборот, не воздерживаться долго, и что в конце концов я дождусь, что он и мужчиной быть перестанет... У меня и так получается держать пока только Великий пост, а тут выходит, что и это не получается. Что посоветуете?

Врачи и не такое могут посоветовать. И часто они говорят то, против чего предостерегает Господь. Мужчина – это тот, кто способен подчинять плоть духу, а не наоборот. Иначе какой же он мужчина?! Что тут посоветовать? Только одно: пусть муж решит, хочет он быть с Богом или нет. Пост – это не только еда и половое воздержание. Это работа над собой, стяжание добродетелей, большое духовное, душевное и физическое напряжение. Так закаляется сталь, так становятся угодными Богу. Надо воцерковляться и приближаться к Богу, тогда страсти ослабевают, а естественная человеческая жизнь входит в свою богоустановленную норму: «Есть время всякой вещи под небом – время обнимать и время уклоняться от объятий», – говорит Екклезиаст. Радости и мира в семье, где попирают Божьи законы, не бывает. Молитесь о муже, не переставайте с любовью и кротостью вести его ко Христу, потому что Бог с Вас за него спросит. Брак – не для плотоугождения, но для спасения. Если двое в браке не спасаются, то бессмыслен такой брак. Надо чаще исповедоваться и просить священника разъяснять конкретные вопросы применительно к Вашей ситуации.

Татьяна, Москва: Простите за невежество, а что такое «не строгие постники в субботы и воскресенья» (речь идет о питании в Великий пост) и что такое «дни праздничные по вторникам и четвергам» – это тоже дни Великого поста? Еще раз прошу прощенья за свое невежество, просто очень хочется разобраться и поститься правильно в Великий пост.

Здравствуйте, Татиана. Великим постом в субботу и в воскресенье пост ослабляется тем, что в пищу разрешается употреблять елей (растительное масло) и вино. В остальные дни (с понедельника по пятницу) елей и вино исключаются. Дважды Великим постом разрешается вкушение рыбы: на Благовещение (если оно не выпадает на Страстную седмицу) и на Вход Господень в Иерусалим (Вербное воскресенье).

Елена, Приморский край: Подскажите, пожалуйста, работа моего мужа связана с выездами и тяжелой работой. Мы оба православные и понимаем, что нарушать посты грех, но и соблюдать пост очень трудно, когда очень низкое давление и медики не допускают его к работе. Как быть?

Здравствуйте, Елена. Если по состоянию здоровья требуется употребление скоромного продукта, то надо взять на это благословение у священника. Цель поста – не подорвать здоровье человека, а помочь ему бороться со страстями.

Екатерина, г. Кириши : Можно ли в Великий пост есть морепродукты (креветки, мидии, крабы)?

Устав поста говорит о запрете есть мясо, молоко, сыр, рыбу, но про ракообразных и им подобных ничего не говорится. На этом основании некоторые допускают себе вкушение морепродуктов (только не рыбу) в субботу и воскресенье.

Вадим, Владивосток: Как можно говорить о «чистом» христианстве, когда в него вкраплены языческие традиции, такие например, как масленица, с конца которой начинается Великий пост? Мол, празднуем, а потом постимся, извиняемся?

Масленица не является церковным праздником – это праздник народный. В церкви в это время – сырная неделя, и пост уже наполовину действует, когда мясо есть нельзя. Церковный устав призывает в эти дни не пьянствовать и объедаться, а вести себя скромно, готовясь к началу Великого поста.

Да, христианство в миссионерских целях не отвергает какие-то культурные обычаи народа, а наполняет их новым содержанием, чтобы так быстрее привести человека к подлинной вере в Господа Иисуса Христа. Ведь центр нашей веры – это Христос.

Надежда, Москва: У меня такой вопрос. Моя мама – вегетарианка, но под Великий пост у нее попадает день рождения. И она не знает, что именно ставить на стол. Хочется, чтобы и празднично и поста не нарушать. Она сама пытается соблюдать, и меня к нему подвела. Вот не знаю, как помочь ей. Посоветуйте, что в такой ситуации делать – скоро день рождения, выпадающий на пост, который мама не хочет нарушать. Помогите. Заранее спасибо.

Я бы постарался, прежде всего, перенести празднование на ближайшую после дня рождения субботу или воскресенье. Потом: сделать стол так, чтобы можно было угостить и непостящихся гостей. И для постящихся тоже были блюда. Если уж не мясо варить, то рыбу поставьте для гостей. А если все у вас постятся, то тогда ради праздника сделайте вдобавок к различным салатам что-то из морепродуктов: кальмар, креветка, ракушки разные. Есть много разных блюд из растительных продуктов. Были бы желание и возможности. Спаси Христос!

Ольга, г.Москва: Можно ли пить кофе в Великий пост?

По-разному можно к нему отнестись. В принципе это растительный продукт. Поэтому можно. А с точки зрения аскетики – вопрос. Кофе в некоторой степени стимулятор жизни. Поэтому некоторые старцы кофе не разрешают пить. Только слабые травяные чаи. Впрочем, если ничего нет, то и кофе можно попить, не злоупо- требляя им.

Диана, Владивосток: Первый раз хочу попробовать соблюсти Великий пост, подскажите, пожалуйста, правила: как питаться и какие сроки поста?

Здесь в ответах я уже отвечал на подобные вопросы. Если можете по телесным силам, поститесь строго, без рыбы, без масла растительного (разумеется, о мясе не может идти речи). Только в субботу и воскресенье можно вареную пищу с маслом растительным. В другие дни – сыроядение, сырые овощи и фрукты. Это строго.

Не строго: первые несколько дней поста строго, а потом – всегда растительная пища с растительным маслом, вареная. Так сейчас многие постятся в силу своих немощей и болезней. Помолитесь, подумайте сами. Но о послаблении поста нужно каяться на исповеди, почему послабление дали себе. Ибо в этом непослушание церкви.

Галина: Здравствуйте, батюшка! Простите меня и благословите! Является ли грехом приготовление скоромной пищи для взрослых непостящихся членов семьи, гостей?

Здравствуйте, Галина.

Бог вас благословит. Если человек не хочет поститься, то он в любом случае найдет возможность нарушить пост. Если члены вашей семьи категорически отказываются поститься, то готовьте им скоромную пищу во избежание скандалов и т. п.

Отвечал игумен Алексий (Несмеев)

Каждый год дата Лазаревой субботы меняется в зависимости от того, когда в текущем году будет Пасха. Но в этот день можно включить в свой рацион икру, а также надо подготовить к празднику Вербное воскресенье.

О том, что можно есть в Лазареву субботу, почему строгий пасхальный пост допускает употребление икры рыбы и что за события связаны с этим важным днем, рассмотрим в этом материале. Лазарева суббота - это всегда день накануне Вербного воскресенья.

Но даты этих двух больших праздников, которые непосредственно связаны в последними днями жизни Иисуса Христа среди людей, разные в зависимости от того, когда в этом году по календарю выпадает Пасха Христова.

Смысл субботы Лазаря и воскресенья Вербного

В церковной традиции эти два праздника будут всегда связаны, они повествуют последовательно о событиях, которые происходили накануне ареста, распятия и воскресения Иисуса Христа. Он знал, что ему предстоит сложный путь, а все события произойдут в Иерусалиме. Поэтому Христос со своими учениками целенаправленно двигался в Иерусалим, а по пути не только проповедовал, но и являл людям чудесам. Так и случилось с праведником Лазарем, который жил за чертой города Иерусалима, но на подходе к нему.

Лазарь не дождался прихода Иисуса и умер, тогда Христос на глаза у апостолов, а также просто собравшихся людей воскресил тело Лазаря из мертвых. Это был символ того, что, если человек праведно живет на земле, то ему будет дарована вторая жизнь в Царствие Божьем. В Лазареву субботу едят икру, которая в те далекие времена была и сегодня считается символом непрекращающейся жизни.

Став на путь в Иерусалим Иисус знал, что уже в четверг его предаст один из апостолов, а в пятницу Иисус Христос в страшных муках будет казнен на кресте. Но все это не зря, ведь на третий день Иисус Воскреснет и подарит всему христианскому миру большой и очень символичный праздник - Пасху Христову. Что касается Вербного воскресенья, то это день входа Иисуса Христа в Иерусалим.

Жители города уже были наслышаны о чудесах, о воскрешении Лазаря в субботу и в воскресенье ждали Иисуса с пальмовыми листьями у ворот въезда в Иерусалим. В нашей страны пальмовых листьев не найти и так повелось, что их заменяют веточки вербы.

Как составить постное меню

Актуален вопрос, что можно есть в Лазареву субботу, а затем и Вербное воскресенье. Потому что, в церковном календаре эти дни отмечены как праздники, но с другой стороны, идет пост. Напоминаем, что в Великий пост перед Пасхой под запретом находятся такие продукты как мясо, рыба, молоко, яйца и все производные, в составе которых имеются данные продукты. Но для субботы и воскресенья именно этого периода делается исключение, да, так бывает.

В частности, в Лазареву субботу по церковной традиции можно кушать рыбью икру. Это вовсе не значит, что ее нужно поглощать ложками и сильно наедаться, но ввести в свой рацион, сделать бутерброды, украсить праздничные блюда можно. В современном мире правила рыбьей икры немного расширилось и некоторые миряне, которые держат пост, в субботу Лазаря позволяют себе еще и морепродукты.

Тут уже все зависит от вашего личного желания, можно посоветоваться с вашим духовным наставником. С одной стороны, хочется, чтобы день стал праздничный и стол был накрыт богатый. Но с другой стороны, это праздник во время Великого поста, так что, не стоит забывать о скромности.

Что касается Вербного воскресенья, то в этот праздничный день можно кушать не только морепродукты, но также рыбу. Опять же, тут важно соблюдать скромный рацион и не наедаться сильно, но праздник все таки нужно отметить, в том числе, и праздничной постной трапезой.

Интересно! На Руси традиционно к этим праздникам хозяйки делали брагу, пекли блины постные на основе гречневой муки, готовили рыбный курник. Часть подготовленной заранее еды ставили на стол только в Вербное воскресенье.

Освящать веточки вербы в храме в честь праздника Вербное воскресенье нужно именно в Лазареву субботу. Этот чин проводится на вечерней службе, которая называется утреня. Так что, иногда эту субботу в народе называют не только Лазаревой, но и Вербной.

Что касается поминальной трапезы в Лазареву субботу, то ее проводить не рекомендуется. В течение Великого поста было три поминальные субботы, предназначенные специально для того, чтобы вспомнить об усопших предках, помолиться за их души, навестить могилки. Лазарева суббота - это праздник живых.

Дата празднования дня святого Лазаря, каждый год меняется и зависит от того, на какое число приходится Пасха. По церковным канонам, Лазарева суббота отмечается на шестой день шестой недели Великого поста, за день до Вербного воскресенья и за 8 дней до праздника Пасхи .

Что это за праздник

Как говорит нам Евангелие, праздник Лазарево суббота установлен в честь чуда, которое совершил Иисус, воскресив своего друга Лазаря.

Христос часто бывал в доме у своего друга Лазаря и когда тот заболел, то сказал ему: "Это не к смерти болезнь, но к Славе Божией, да прославится через нее Сын Божий". Но через четыре дня Лазарь умер. Евангелие говорит, что Иисус, услышав эту весть, прослезился, а потом попросил убрать камень от входа в пещеру, где был похоронен Лазарь, прочел молитву, воззвал к нему и умерший воскрес. Весть об этом чуде быстро разнеслась по округе.

После этого чудесного воскрешения Лазарь стал епископом, проповедовал христианство и прожил еще тридцать лет. Сегодня в храме, где проповедовал Лазарь, у самого алтаря есть икона. На ней изображен Святой Лазарь, а по бокам от него две его сестры Марфа и Мария. Чуть дальше расположена гробница Лазаря, рядом с которой бьет святой источник.

Пост в Лазареву субботу: что нельзя есть, а что можно

День воскрешения Лазаря выпадает на Великий пост , а, как известно все православные, соблюдая его, отказывают себе во многом. Так, как и в другие дни поста, в Лазареву субботу нельзя принимать в пищу:

мясо, сало, любые мясные и содержащие мясо продукты,
яйца,
молоко и молочные продукты,
крепкий алкоголь,
рыбу.

Однако в честь праздника допускается послабление поста. В Лазареву субботу по церковным канонам разрешаются:

блюда из рыбной икры, тогда как саму рыбу есть нельзя,
красное церковное вино (кагор) в небольшом количестве.

Что нельзя делать, а что можно

Лазарева суббота – особый день, в который нельзя выполнять тяжелую работу. Это является большим грехом.

Также нельзя:

употреблять спиртные напитки (исключение составляет лишь вино, которое допускается в небольших количествах),
употреблять скоромную пищу,
топтать ногами крошки от пищи, которые упали на пол,
охотиться,
праздновать торжество, в том числе свадьбу и дни рождения,
заниматься любовью,
петь и танцевать,
работать в огороде,
заниматься домашней уборкой,
рукодельничать.

Многие зададутся вопросом: так а чем же заняться в этот день? В Лазареву субботу следует:

сходить в церковь и помолиться Господу;
напечь гречневых блинов и сварить каши из гречки или гороха. Эти блюда должны быть обязательно на столе, чтобы хороший урожай гречи был и гороха;
вечером за столом соберитесь с семьей, чтобы вспомнить о чуде, которое совершил Иисус и почтите память Лазаря.

Приметы в Лазареву субботу

В день святого Лазаря, в преддверии Входа Господня в Иерусалим, традиционно срывают или покупают вербы. Цветы этого дерева, являются заменой пальмовых ветвей, с которыми встречали Иисуса Христа перед прибытием в Иерусалим.

В храм на вечернюю службу приходят с прутиками вербы, чтобы освятить ее, а затем приносят домой. Такой букет будет приносить с дом счастье и благополучие.

Веточками вербы, которые освятили в церкви нужно легонько побить всех своих домочадцев, чтоб не болели они в этом году.

Если вы заметите, что змеи и ящерицы выползают из нор своих в этот день, то можете выходить на огород, так как весна во всю наступила.

Можно в этот день посадить горох, потому что существует поверье, что так он даст наиболее хороший урожай.

Чтобы избавиться от материальных проблем, возьмите ветку вербы в левую руку и прочтите молитву "Отче Наш". Потом правой рукой перекреститесь три раза и попросите у Господа помощи в денежных делах.

Все православные люди знают, что Лазарева суббота, приметы и обычаи которой соблюдаются и по сегодняшний день, наступает по окончании Великого поста. События, происходящие в этот день, часто приравнивают к мистическим и по приданиям соблюдают определенные обряды и прислушиваются к приметам.

Что такое Лазарева суббота в православии?

Церковные служители отлично знают, что гласит их устав и что значит Лазарева суббота. За неделю до празднования Светлого Воскресенья Христова, в субботу почитается воскрешение Лазаря и праздник этот символичен. На четвертый день после погребения Лазаря Иисус с учениками по пути в Иерусалим (где и будет вскоре распят) посетил Вифанию, где явил народу чудо Господне, воскресив Лазаря. Благодаря этому чуду, уверовавших в Сына Божьего, стало гораздо больше. К тому же, Христос показывает народу, что победа над смертью совсем близко и вскоре можно будет обрести вечную жизнь (что покажет еще раз, когда воскреснет на третий день после распятия).

Лазарева суббота – что нельзя делать?

Учитывая все события, происходившие в те времена, можно представить и то, что стало являться грехом. Библия описывала тот день как очень важный и поэтому нужно знать, что нельзя делать в Лазареву субботу.

Отложить на потом всю тяжелую работу. Стирка, уборка и так далее категорически запрещены.
До этого дня не приносятся домой вербные веточки.
Окончание поста говорит о запрете на некоторые виды пищи.

В общем, на вопрос можно ли работать в Лазареву субботу, существует однозначный ответ – нет. Лучше потратить этот день на прогулки по друзьям и родным или посещение церкви. Допускается немного алкоголя, но только вина или кагора, остальные виды остаются под запретом. Не стоит переусердствовать с гуляниями, пышные застолья в субботу не рекомендуются.

Поминают ли усопших в Лазареву субботу?

Как показывает практика, никаких ограничений на поминание усопших в этот день не установлено. Многие задаются вопросом, можно ли посещать кладбище в Лазареву субботу, и православные церковнослужители в один голос твердят что да. Единственное что следует соблюдать, так это Великий пост и составить меню с его учетом. Считается, что в этот день не проводится панихида, хотя отпевание почему-то, никто не отменял.

Лазарева суббота – что можно есть?

Великий пост, завершение которого наступает спустя неделю после Лазаревой субботы дает некоторые послабления, в честь великого божьего посланника. Выясняя, можно ли есть рыбу в Лазареву субботу, можно ответить утвердительно. Разрешено в этот день употреблять в пищу:

различные рыбные блюда (особенно популярен рыбный курник) и икру;
блины из гречневой крупы;
бобовые каши;
овощные салаты с растительным маслом;
вино и брагу.

Лазарева суббота – приметы

Можно заметить, что этот день не слишком богат на . С одной стороны, это и хорошо, у людей остается больше времени для себя и для отдыха. Имеет Лазарева суббота приметы на замужество, которые тщательно выполняли все молодые девушки.

Нарядиться в свадебное платье и предстать в нем перед близкими.
Ходить по домам и пет песни, получая за это сладкое вознаграждение.

Стоит помнить можно ли убираться в Лазареву субботу. Отказ от физической работы тоже является одной из примет, вдобавок учитываются следующие поверья:

Собираются и освещаются вербные веточки.
Не желательно проводить обряды бракосочетания и отмечать дни рождения.
Разнообразить стол сладкими тыквенными блюдами.
Огородникам обязательно нужно посеять горох, чтобы урожай на его участке был богатым.

Лазарева суббота – обряд на деньги

Серьезный в Лазареву субботу не проводился, так как у православных не принято постоянно привлекать в дом богатство. Единственное что можно было увидеть в домах, это странные удары вербными веточками. При этом следует приговаривать: «Верба хлест, бей до слез». Так в дома привлекались обеспеченность и сытость, а из человека уходило все нечистое. Этот обычай практически ушел в прошлое и сейчас мало кто реализует данный обряд. Лазарева суббота, приметы и обычаи которой известные не всем, в большинстве своем обычный день, предвещающий воскресное празднование.

Лазарева суббота – молитва

Посещение церкви в этот день не столь обязательно. Все верующие идут туда и ставят свечи, молятся, освещают вербу. Да и для людей далеких от церковных дел будет интересно послушать события, рассказываемые о том времени. Великое воскрешение человека не стирается из памяти и передается все новому поколению. Слушая сказания прошлых времен и читая молитвы, можно погрузиться в те события и стать свидетелем победы Христа над смертью. Многие не знают, о чем молятся в , но послушав священные пения один раз, появляется желание снова прийти на священнослужение.

Яко велико сокровище и богатство некрадомо к нам прииде из Кипра, Лазаре, Промыслом всех Бога, повелением царя благочестива, подая чтущим тя исцеления даром, избавляя от бед и от всякаго вреда, верою взывающих ти: спаси всех молитвами своими, Лазаре отче наш. Общее воскресение прежде Твоея страсти уверяя, из мертвых воздвигл еси Лазаря, Христе Боже. Темже и мы, яко отроцы победы знамения носяще, Тебе победителю смерти вопием: осанна в вышних, благословен Грядый во имя Господне.

За неделю до Светлого Воскресенья празднуется Лазарева суббота. Она предшествует Вербному воскресенью. Традиции этого дня не так многочисленны, но о них стоит знать. Особенно стоит остановиться на том, что разрешено кушать в данный конкретный день. Итак, Лазарева суббота: что можно есть в этот день и каких правил придерживаться, что приготовить, а также много полезной информации – далее вы статье.

Знаменательный день носит такое название в честь Лазаря. Он был праведником, жил неподалеку от Иерусалима в Вифании. У него было две сестры Мария и Марфа. Иисус Христос уважительно относился к его семье, был частым гостем в их доме. Однажды, когда Иисус собирался вновь навестить своего друга, по дороге он узнал, что вот уже 4 день, как Лазаря нет в живых. Иисус очень огорчился, попросил, чтобы ему показали его гробницу.

Читайте материалы по этой теме:

По приходу ему помогли отвалить камень, Иисус прочел молитву, а потом произнес простые слова: «Лазарь, пойди вон!», всем на удивление умерший Лазарь вышел живым. Это было великим чудом, и стало доказательством того, что жизнь может восторжествовать над смертью.

Важно! Этот день приходится на время Великого поста, поэтому истинным христианам важно знать, что можно кушать в Лазареву субботу, так как имеются определенные изменения в постном рационе в этот день.

Что разрешается кушать в Лазареву субботу

Пост называется Великим, потому что он считается продолжительным, длится около 7 недель. Но на протяжении этого времени, если приходятся праздничные дни, то имеются небольшие изменения с разрешением употребления в пищу отдельных продуктов. Такими днями считаются: , которое отмечается 7 апреля и следующая за ним .

Во время поста стоит запрет на употребление пищи животного происхождения, то есть нельзя употреблять:

молоко;
ряженку;
сливочное масло;
мясо и рыбу;
яйца;
в некоторые дни не рекомендуется есть горячие блюда и растительное масло.

Но зато разрешаются: крупы, макароны, овощи, фрукты, семечки, орехи, хлеб. Эти продукты разрешается кушать в сыром, вареном, печеном и консервированном виде. Любая хозяйка может приготовить множество вкусных и полезных для здоровья блюд.

Рекомендации, что можно есть в Лазареву субботу, будут следующими – постное меню разрешается разнообразить тремя продуктами: растительным маслом, фужером красного вина и рыбьей икрой. Рыбья икра в данном случае является своеобразным символом жизни. Почти так же, как яйца на Пасху.

В этот день традиционными блюдами на Руси были блины из гречневой муки, щи из кислой капусты, каша, запекали половинки картофеля с выемкой, заполненные щучьей икрой. Кто-то пек блины с икрой, их называли икрянниками. Икру смешивали с тестом и пекли, не сворачивали блинами, как сейчас принято. Блинчики пекли небольших размеров, похожие на оладьи.

Если не знаете, что можно съесть в Лазареву субботу эдакого, то приготовить паштет из икры. Для него берется немного отварной манки, ее необходимо слегка охладить, затем пожарить на растительном масле репчатый лук, взять соленой икры минтая, карпа или щуки, все хорошо размешать. Этой икрой смазывать хлебные ломтики.

Прекрасный салат предлагается из итальянской кухни. Берется зелень руколы, и измельчается. К ней добавляются нарезанные половинками помидоры черри, авокадо, красная икра, все приправляется несколькими капельками сока лимона и маслом растительным.

Что едят в Вербное воскресенье

После Лазаревой субботы наступает . Существуют некие отличия в том, что можно есть в Лазареву субботу и Вербное воскресенье. Так, например, в этот день снова разрешается добавлять в блюда растительное масло, выпить фужер красного вина для поддержания сил, но теперь уже предлагается не икра, а рыба. Рекомендуется печь из нее пирог.