Как да си направим ябълкови розички от бутер тесто, рецепта стъпка по стъпка със снимки. Розички с ябълки от бутер тесто

Чери доматите се различават от по-големите си събратя не само по малкия размер на плодовете си. Много сортове череши се характеризират с уникален сладък вкус, който е много по-различен от класическия доматен. Всеки, който никога не е опитвал такива чери домати, с затворени очиможе да реши, че опитва нещо необичайно Екзотични плодове. В тази статия ще говоря за пет различни чери домати, които имат най-сладките плодове с необичайни цветове.

Салата с пикантно пиле, гъби, сирене и грозде - ароматна и задоволителна. Това ястие може да се сервира като основно ястие, ако приготвяте студена вечеря. Сирене, ядки, майонеза са висококалорични храни, в комбинация с пикантно пържено пиле и гъби получавате много питателна закуска, която се освежава от сладко-кисело грозде. Пилето в тази рецепта е мариновано в пикантна смес от смляна канела, куркума и чили на прах. Ако обичате храна с огън, използвайте люто чили.

Всички летни жители са загрижени за въпроса как да отглеждат здрави разсад. в началото на пролетта. Изглежда, че тук няма тайни - основното за бързите и силни разсад е да им осигурите топлина, влага и светлина. Но на практика в градски апартамент или частна къща това не е толкова лесно да се направи. Разбира се, всеки опитен градинар има свой собствен доказан метод за отглеждане на разсад. Но днес ще говорим за сравнително нов помощник по този въпрос - пропагатора.

Задача стайни растенияв къщата - да украсите дома със собствен външен вид, да създадете специална атмосфера на комфорт. Поради тази причина сме готови да се грижим редовно за тях. Грижата не е само поливане навреме, въпреки че това е важно. Необходимо е също така да се създадат други условия: подходящо осветление, влажност и температура на въздуха и да се направи правилна и навременна трансплантация. За опитни производители на цветя в това няма нищо свръхестествено. Но начинаещите често се сблъскват с определени трудности.

Крехки котлети от пилешки гърдиЛесно се приготвя с шампиньони по тази рецепта снимки стъпка по стъпка. Има мнение, че е трудно да се направят сочни и крехки котлети от пилешки гърди, но това не е така! Пилешкото месо практически не съдържа мазнини, поради което е малко сухо. Но ако добавите сметана, бял хляб и гъби с лук към пилешкото филе, ще получите невероятно вкусни котлети, които ще харесат както деца, така и възрастни. IN сезон на гъбитеопитайте да добавите диви гъби към каймата.

Красива градина, цъфтящи през целия сезон, е невъзможно да си представим без трайни насаждения. Тези цветя не изискват толкова внимание, колкото едногодишните, те са устойчиви на замръзване и само понякога се нуждаят от малко подслон за зимата. Различни видоветрайните насаждения не цъфтят едновременно, а продължителността на цъфтежа им може да варира от една седмица до 1,5-2 месеца. В тази статия предлагаме да си припомним най-красивите и непретенциозни многогодишни цветя.

Всички градинари се стремят да получат свежи, екологично чисти и ароматни зеленчуци от своите градини. Роднините с радост приемат домашно приготвени ястия от собствени картофи, домати и салати. Но има начин да покажете кулинарните си умения с още по-голям ефект. За да направите това, трябва да се опитате да отгледате няколко ароматни растения, които ще добавят нови вкусове и аромати към вашите ястия. Какви зеленчуци в градината могат да се считат за най-добрите от кулинарна гледна точка?

Салата от репички с яйце и майонеза, която направих от китайска ряпа. Тази ряпа често се нарича Лоба ряпа в нашите магазини. Външната страна на зеленчука е покрита със светлозелена кора, а когато се разреже, има розова плът, която изглежда екзотично. При подготовката беше решено да се съсредоточи върху миризмата и вкуса на зеленчука и да се направи традиционна салата. Получи се много вкусно, не доловихме „орехови“ нотки, но беше приятно да хапнем лека пролетна салата през зимата.

Грациозното съвършенство на блестящи бели цветя на високи стъбла и огромни блестящи тъмни листа на Eucharis му придават вид на класическа звезда. В стайната култура това е едно от най-известните луковични растения. Малко растения предизвикват толкова много спорове. За някои еухарисът цъфти и радва напълно без усилие, за други дълги годинине произвеждат повече от две листа и изглеждат закърнели. Много е трудно да се класифицира амазонската лилия като непретенциозно растение.

Пица палачинки на кефир - вкусни палачинки с гъби, маслини и мортадела, които се приготвят лесно за по-малко от половин час. Не винаги имаш време да готвиш тесто с маяи включете фурната и понякога искате да изядете парче пица, без да напускате дома си. За да не отидете до най-близката пицария, мъдрите домакини измислиха тази рецепта. Палачинки като пица - великолепна идеяза бърза вечеря или закуска. За пълнеж използваме наденица, сирене, маслини, домати и гъби.

Отглеждането на зеленчуци у дома е доста осъществима задача. Основното е желанието и малко търпение. Повечето зеленчуци и зеленчуци могат успешно да се отглеждат на градски балкон или кухненски прозорец. Тук има предимства в сравнение с отглеждането открит терен: при такива условия вашите растения са защитени от ниски температури, много болести и вредители. И ако вашата лоджия или балкон са остъклени и изолирани, тогава можете практически да отглеждате зеленчуци през цялата година

Ние отглеждаме много зеленчукови и цветни култури с помощта на разсад, което ни позволява да получим по-ранна реколта. Но създаването на идеални условия е много трудно: растенията липсват слънчева светлина, сух въздух, течения, ненавременно поливане, почвата и семената могат първоначално да съдържат патогенни микроорганизми. Тези и други причини често водят до изчерпване и понякога до смърт на млади разсад, тъй като те са най-чувствителни към неблагоприятни фактори

Благодарение на усилията на животновъдите в напоследъкГамата от иглолистни трайни насаждения е попълнена с редица необичайни сортове с жълти игли. Изглежда, че най оригинални идеи, които ландшафтните дизайнери все още не са успели да оживеят, просто чакаха в крилата. И от цялото това разнообразие от жълто-иглолистни растения винаги можете да изберете видовете и сортовете, които по най-добрия начинподходящ за сайта. Ще говорим за най-интересните от тях в статията.

Шоколадови уиски трюфели - домашно приготвени трюфели от черен шоколад. Според мен това е един от най-простите и вкусни домашни десерти за възрастни, за съжаление, по-младото поколение може само да оближе устните си отстрани, тези бонбони не са за деца. Трюфелите се приготвят с различни пълнежи, с ядки, захаросани плодове или сушени плодове. Оваляйте в бисквитени, сладки или ядкови трохи. По тази рецепта можете да направите цяла кутия домашни шоколадови бонбони асорти!

Има огромно разнообразие от печива. Имайки под ръка бутер тестои няколко ябълки можете да създадете уникално ястие за вашето домакинство. Сутрешното печене на златистокафяви кифлички, мъфини или сладки ефирни ябълкови розички от бутер тесто изпълва къщата с уют. Няколко малки препоръки ще ви помогнат да се подготвите вкусно ястиеи разнообразяване на ежедневното меню.

Класическа рецепта за розички от бутер тесто

съставки:

брашно - 300 gr;
200 гр масло;
1 жълтък;
¼ част чаена лъжичка сол;
5% състав на оцет 2 ч.л.;
студена вода от хладилника;
няколко парчета ябълки;
30 грама пудра захар.

Рецепта стъпка по стъпка:

Преди да започнете да готвите, трябва предварително да подготвите съставките. Вземете мерителна чаша и добавете жълтъка, ¼ чаена лъжичка сол и две чаени лъжички 5% оцет. Смесете всички съставки.
Към смесените съставки се добавят 100 мл охладена вода и се оставят в хладилник.
Поставете 300 грама пресято брашно в специално приготвено място. След като предварително настъргате 200 грама масло, добавете го към брашното, като разбъркате добре.
След като направите малка вдлъбнатина в тестото, охладената течност се изважда от хладилника и се налива и разбърква.
Не се препоръчва месене на тестото. Трябва да го омесите. Внимателно събирайте тестото от всички страни към средата.
Преди да поставите тестото в хладилника за 2 часа, му придайте формата на правоъгълник.
Правим заливката във вода с 600 мл и 300 грама захар. Когато захарта се разтвори напълно, водата се оставя да заври на тих огън.
Вземете няколко ябълки, нарежете ги наполовина, като премахнете сърцевината на плода.
Нарежете половинките на 2 мл.
Напълнете сиропа, който вече е сварен на слаб огън, с нарязани ябълки и доведете съставките до максимално кипене.
След като сварите ябълките във вода, поставете ги в чиния и оставете плодовете да изстинат.
Извадете предварително приготвеното тесто от хладилника. Разточете го и нарежете ленти с дължина не по-голяма от 4 см до 25 см.
Поставете нарязаните и охладени резенчета плод върху изрязаната лента тесто, така че ябълките да стърчат.
Внимателно навийте на руло и поставете върху хартия за печене във фурната.
Фурната трябва да бъде предварително загрята при температура не по-висока от 210 градуса за около половин час.
Извадете сладките и ги поръсете с пудра захар.

С ябълки и сладко от портокали

Рецептата е доста проста, така че няма да е толкова трудно да се подготви.

За това ще ви трябва:

опаковка бутер тесто – 1 бр.;
няколко ябълки;
сок от половин лимон;
една супена лъжица брашно;
3 супени лъжици портокалов конфитюр;
пудра захар.

Как правилно да приготвите вкусен деликатес:

Загрейте фурната на 200 градуса.
Налейте вода в съд и изцедете половин лимон. Разрежете ябълките наполовина, отстранете сърцевината и нарежете на ситно. Поставете резените в лимонена вода и ги оставете за известно време.
Поставете купата с лимоновия сок и ябълките в микровълновата за няколко минути. Препоръчително е да следите плодовете, за да не се превърнат в каша.
Добавете няколко супени лъжици вода и конфитюра в съда със съставките, разбъркайте и поставете в микровълновата за минута.
Поръсете работното място с пресято брашно и започнете внимателно да разточвате тестото. Консистенцията трябва да се раздели на 6 ленти с еднакъв размер. Покрийте лентите със сладкото.
Поставете нарязани ябълки върху конфитюра, така че резенчетата плод да надничат изпод тестото. След поставянето на ябълките внимателно покрийте тестото и прегънете лентите.
Поставете десерта във фурната за половин час.
В края на готвенето се поръсва с пудра захар.

Розички от бутер тесто с ябълка и бадеми

Вкусно разнообразие ще зарадва тези, които обичат сладкото. Комбинацията от сладък сорт ябълки с бадеми придава индивидуалност на ястието.

За това ще ви трябва:

един пакет бутер тесто;
яйчен белтък;
няколко парчета зрели ябълки;
30-35 г масло;
една лъжица лимонов сок;
не повече от 80 грама захар;
щипка смляно индийско орехче;
бадеми 130 гр.

Лесният начин да го подготвите е в прости стъпки:

Първата стъпка е да извадите готовото тесто и да го оставите да се размрази. Междувременно обърнете внимание на пълнежа.
Загрейте олиото в малка тенджера и добавете нарязаните на кубчета ябълки. Добавете лимоновия сок, захарта и оставете да къкри, докато ябълките омекнат.
Добавете индийско орехче и бадеми към меките ябълки. Разбъркайте и отстранете от огъня. Препоръчва се плънката да се охлади.
Когато тестото се размрази, започнете да го разточвате. Нарежете на малки квадратчета с желания размер.
Направете вдлъбнатини в ъглите по диагонала на изрязания квадрат.
Поставете малко пълнеж в центъра. Намажете непокритата част от тестото с белтък.
Завийте тестото, така че квадратът да стане роза.
Поставете получените форми върху хартия за печене и оставете в предварително загрята фурна.
Печете десерта 25 минути на 190 градуса.

От бутер тесто

Когато избирате бутер тесто за печене в магазин, обърнете внимание на компонентите, от които е направен продуктът, и датата на производство.

Тестото с мая винаги има срок на годност, колкото по-рано продуктът бъде пуснат, толкова по-добре за тестото.

Ароматният и богат вкус на ябълка ще засенчи естествената ванилия. Десертът ще се получи доста пухкав, тъй като се използва тесто с мая. Следователно вкусът на тортите ще бъде различен от обикновения бутер десерт.

За да приготвите вкусни лакомства, ще ви трябва:

няколко парчета зрели ябълки;
протеин;
чаша вода със стайна температура;
захар;
една шушулка естествена ванилия;
растително масло.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на десерт за чай:

Извадете тестото от хладилника и го оставете да се размрази.
След като измиете ябълките, разрежете плода наполовина, обелете сърцевината и нарежете половинките на еднакви тънки филийки.
Добавете захарта и ванилията към водата и оставете съставките да заврат.
Когато водата заври, добавете нарязаните ябълки, разбъркайте за няколко секунди и извадете.
Разточете тестото и го нарежете на тънки ленти.
Поставете няколко нарязани ябълки върху лентите.
Свиване на ивици.
Поставете цветята в плоска чиния топло мястоза 20 минути.
Препоръчва се да се пекат не повече от 30 минути на 170 градуса.

Домашни бързи розички от бутер тесто

Приготвянето на собствено тесто у дома се е превърнало в рядкост в наши дни. Но незабравимият и уникален вкус на домашна ябълкова роза ще засенчи продуктите, закупени от магазина.

Тестото се приготвя много лесно, трябва да имате под ръка:

3 чаши пресято брашно;
250 г маргарин;
няколко яйца;
¾ чаена лъжичка сол и чаша вода;
щипка лимонена киселина.

Разбийте яйцата в брашното, добавете сол и малко киселина. Добавете вода и започнете да месите тестото. Покрийте с кърпа и оставете на топло място за половин час.

Необходимо е маргаринът и брашното да се натрошат на ситно, докато се образуват трохи. Следващата стъпка е да оформите това маслено тесто и да му придадете квадратна форма.

След като подготвите компонента за основното тесто, трябва да го поставите в хладилника.

Извадете допълнителната основа от хладилника и я поставете върху центъра на тестото, покрийте я отгоре и така оформете плик.

Последната стъпка в приготвянето на домашно бутер тесто е просто да разточите тестото, да го прегънете и да го оставите в хладилника за няколко часа.

Ябълкови розички от бутер тесто в меренг

За да зарадвате любимите си хора, препоръчваме да обърнете внимание на тази рецепта, всяка домакиня има своите съставки:

бутер тесто без мая;
6-8 парчета зрели ябълки;
150 грама течен мед;
яйчен белтък;
захар до 180 г и няколко чаени лъжички.

Готвенето ще изисква малко усилия, но незабравимият вкус ще оправдае усилията.

Рецепта стъпка по стъпка:

Разделете тестото на няколко части и изрежете средно големи квадратчета.
С помощта на специален нож нарежете кората на ябълката на тънък и дълъг слой.
Разточете получената дължина във формата на роза.
Настържете обелената ябълка и смесете кашата със захарта. Изцедете сместа, докато сокът изтече напълно.
Залейте наранените рози с мед.
Поставете формата във фурната на 200 градуса за 30 минути.
Когато формата придобие златист оттенък, трябва да разбиете бялата пяна от студен белтък с пудра захар.
Няколко минути преди готовност е препоръчително да извадите формите и да изсипете меренга върху розичките.

Основната характеристика на тази рецепта е, че меренгата не загаря. Вкусът на ястието ще бъде развален. Струва си да гледате десерта във фурната по-често.

Домашното печене винаги е било особено популярно. Изобилието от рецепти ви позволява не просто да готвите, но и да копирате истински кулинарни шедьоври. Един от тези десерти са уникалните розички, направени от тесто с добавка на ябълков пълнеж. Печенето с ябълки присъства в кухните на всички народи по света. Това са предимно палачинки, понички, шарлота и чийзкейкове, разнообразие от пайове и рулца, както и божествен щрудел с добавка на канела. За да разнообразите обичайното си меню и да поглезите семейството и гостите си, определено трябва да използвате предложените рецепти и да приготвите вкусни домашни сладкиши.

Важно е да се отбележи, че десертът не е много калоричен, така че е разрешен дори за тези, които внимателно следят собствената си фигура и хранене. Предимството на рецептата е бързината на приготвяне, простотата, достъпните съставки и невероятно вкусните резултати. С помощта на поетапни рецепти процесът на приготвяне на розички от тесто с ябълков пълнеж е значително опростен.

Как се приготвя десерт

Най-често розите се правят от бутер тесто. Тази рецепта е невероятно добра и удобна, тъй като не е необходимо да месите тестото на ръка, можете да го закупите във всеки магазин. Ако вярваш за опитни домакини, тогава готовото тесто, закупено от магазина, не се различава напълно от домашното тесто.

За да приготвите рози на базата на мая или бисквитено тесто, ще трябва да отделите малко повече време и усилия. Що се отнася до пълнежа, той трябва да е сочен и ароматен, така че е по-добре да вземете ябълки с червена кожа и доста плътна каша, но това не е задължителен елемент.

Плодовете се измиват, нарязват се на парчета, след което се намазват със сладко, конфитюр или мед, добавят се канела и ванилин. Готовите печива се счукват с пудра захар. Бита сметана, топинг, сладолед и пресни плодове трябва да се използват като отлично допълнение и декорация. Следвайки указанията на рецептата, можете да приготвите вкусен домашен десерт.

Как правилно да приготвите оригинална торта с рози

Ароматна, сочна, нежна, пикантна и много мека торта-пай може лесно да се приготви от тесто, като се добавят сочни плодове като пълнеж. Вторичните съставки ще бъдат лимонов сок, канела и индийско орехче.

Горната част на тортата с рози трябва да се намаже с конфитюр или с леко сладко. При сервиране тортата се украсява с меренг, бита сметана и топки сладолед, които спомагат за постигане на празничен и по-апетитен вид. Предложената рецепта представя легендарната италианска кухня.

Приготвянето на ябълковия сладкиш ще отнеме поне два часа. От определеното количество съставки можете да направите дванадесет порции невероятен десерт. Що се отнася до съдържанието на калории, 100 грама печени продукти съдържат около 350 килокалории. Сложност технологичен процессредно оценен.

Списък на необходимите компоненти:

гранулирана захар - 6 супени лъжици. лъжици;
първокласно пшенично брашно - 2 чаши;
масло - 260 грама;
ябълков оцет - ¾ с.л. лъжици;
ледена вода - 250 милилитра;
конфитюр – 3 с.л. лъжици;
сочни ябълки - най-малко 1 кг;
маргарин – 2-3 с.л. лъжици;
сладолед - на вкус;
лимонов сок - 30 милилитра;
смляна канела - 1 чаена лъжичка;
индийско орехче - ½ чаена лъжичка;
меренг или бита сметана - на вкус.

Технология за приготвяне на торта стъпка по стъпка:

След като внимателно проучите рецептата, трябва да подготвите всичко необходими продукти, подправки. Поставете маслото и водата във фризера за двадесет минути, за да се охладят.
Комбинирайте захарта и брашното в дълбок съд. Добавете масло, предварително настъргано на едро ренде. Разбъркайте докато стане на трохи. Смесете вода с ябълков оцет и изсипете в тестото, като бъркате непрекъснато.
Извадете бучката тесто от съда, увийте го в стреч фолио и го поставете в хладилника за 50 минути.
По това време можете да започнете да приготвяте ябълките. Те трябва да бъдат измити, нарязани и изрязани. Всяка половина от ябълка трябва да бъде нарязана на филийки, чиято дебелина е около 3 милиметра. Слагат се в купа, добавят се подправките и захарта, поръсват се с лимонов сок, разбъркват се. Оставете за четиридесет минути, това е достатъчно, за да се образува сок.
След това трябва да изцедите сока, да добавите малко маргарин, след това да го поставите на печката и да къкри на слаб огън, докато се сгъсти. Готино.
С помощта на точилка разточете тестото, размерът му трябва да съответства на формата на печените изделия. Прехвърлете в подготвената тава и охладете за двадесет минути.
Подредете резените ябълка в спирала, а именно от краищата към центъра. Смажете със сок с помощта на четка, след това покрийте с фолио, като направите дупки в него.
Поставете десерта във фурната за четиридесет минути, печете на 200 градуса. За да се запече тортата, отстранете фолиото, преди да приключите с готвенето.
Уникалният ябълков пай е по-ароматен, сочен и вкусен, ако повърхността е намазана с предварително сварено сладко или конфитюр.

Преди сервиране десертът се нарязва на порции и след това се украсява с бита сметана, сладолед или меренг, всичко зависи от вкусовите предпочитания.

Тази рецепта е много популярна, защото изисква минимум време и съставки за приготвяне. Печенето на базата на бутер тесто се оказва много вкусно, нежно и понякога хрупкаво. На първо място, трябва да купите тестото в магазина или да го приготвите сами.

Що се отнася до ябълковия пълнеж, той се намазва със сладко и мед. Готовото ястие се поръсва с какао на прах и пудра захар. За да направите десерта по-пикантен и необичаен, можете да добавите канела на прах, индийско орехче и ванилин. Време за готвене вкусни печиваза шест души ще бъде около 40 минути. Калоричното съдържание на 100 грама десерт е 240 kcal.

Съставки за приготвяне на рози:

бутер тесто (без мая) - около 300 грама;
вода - 200 милилитра;
червени ябълки - 3 броя;
захар - ½ чаша;
прах, ванилин - на вкус.

Особености на технологичния процес:

Проучете рецептата, разберете всички тънкости и нюанси, подгответе съставките в съответствие със списъка.
След това трябва да се справите с ябълките, те трябва да бъдат измити и изсушени с хартиена кърпа. Разполовете, изхвърлете сърцевината и семките.
С помощта на остър нож нарежете на тънки, спретнати филийки (2 мм всяка), след което поръсете с лимонов сок. Това се прави, за да не потъмняват филийките, иначе ще се развалят външен видуникален десерт.
Сварете вода, добавете захарта, тя трябва да се разтвори напълно. Поставете резени ябълка в сироп. Оставете сместа да заври, сварете плодовете, те ще бъдат меки. Не трябва да позволяваме да се разпаднат.
Размразете бутер тестото, разточете на слой, нарежете на ленти с ширина 5 сантиметра.
Всяка лента се поръсва със захар, върху нея се нареждат резени плодове, след което рулото се навива и се оформя бутер.
Получените розички с ябълки от бутер тесто се нареждат в силиконови форми. Ако ги няма, тогава е добре, можете просто да ги поставите върху лист за печене, предварително покрит с пергамент.
Загрейте фурната до 190 градуса, печете десерта поне двадесет минути.

Готовите бутер рози трябва да бъдат обилно поръсени с пудра захар и сервирани с чаша прясно сварен чай или кафе.

Празнична рецепта за розички от извара

Има много възможности за сладкарски и хлебни изделия, вариращи от банални сладкиши и торти до изискани желета и кифли. Въпреки това понякога искате да опитате нещо леко, приятно на вкус, невероятно вкусно и екстравагантно.

В този случай е възможно да се приготвят сладкиши с извара, които се отличават с бързина на приготвяне, деликатен и лек вкус, ползи за здравето и невероятен аромат. За да добавите разнообразие към менюто, можете да използвате оригиналната рецепта за десерт, която се приготвя набързо.

Става дума за розички от извара с ябълков пълнеж. На пръв поглед може да изглежда, че ястието е много сложно и необичайно. Колкото и да е странно, приготвянето на шест порции домашен деликатес отнема не повече от тридесет минути. Що се отнася до съдържанието на калории, 100 грама печени продукти съдържат 310 килокалории.

Списък на компонентите на рецептата:

зрели ябълки - 350 грама;
захар - 2 супени лъжици;
пшенично брашно - 400 грама;
бакпулвер – 1 чаена лъжичка;
извара (не кисела) - 400 грама;
масло - 180 грама.

Стъпка по стъпка приготвяне на деликатес от извара:

Проучете рецептата и пригответе всички необходими съставки за нея. Що се отнася до ябълките, препоръчително е да вземете червени плодове с гъста каша, тъй като това е най-оптималният и идеален избор.
Измийте ябълките, отстранете сърцевината и нарежете на филийки, след което ги сварете, докато омекнат.
С меко масло, прясна извара и брашно се замесва меко, еластично тесто.
Разточете го с точилка и нарежете на ленти. Поставете резени ябълка върху всяка, навийте на рула, след което трябва да се оформят пъпки.
Розичките се поръсват с малко захар и се слагат в предварително загрята фурна. Печете на 190 градуса за 20 минути.

Готовият десерт с извара се съчетава идеално с горещо кафе и чай, както и с чаша сок или хладно мляко. Оказва се божествено вкусно и апетитно, така че определено трябва да поглезите домакинството си с отлични сладкиши.

Домашни розички с плодове от тесто с мая

Домашните печива се различават от купените в магазина по това, че са приготвени с любов, така че се оказват много по-вкусни, по-здравословни и по-приятни на вкус. Що се отнася до тестото с мая, с него могат да възникнат проблеми. Факт е, че перфектното тесто с мая се счита за висш пилотаж и успех сред напредналите домакини и готвачи.

Не всеки знае тайните и тънкостите на приготвянето на ефирни, пухкави баници, кифлички и пайове. Ако нямате желание или време да приготвяте домашно тесто, можете лесно да отидете до най-близкия супермаркет и да го купите там на доста достъпна цена.

В комбинация с ябълков пълнеж ще получите шикозна закуска за семеен празник или чаено парти. Можете да приготвите четири порции зашеметяващи рози за петдесет минути. Сто грама от декларирания десерт съдържат около 260 килокалории.

Списък на необходимите компоненти:

зрели, сочни, сладки ябълки - 3-4 броя;
тесто с мая - 350 грама;
пудра захар - за украса.

Характеристики на поетапното приготвяне на легендарния десерт:

Първо, трябва внимателно да разберете предложената рецепта, след което да започнете да приготвяте съставките. Особено внимание трябва да се обърне на домашното тесто с мая, важно е да го омесите правилно, от това зависи успехът на цялата подготовка.
Замесете тесто с мая, можете да използвате абсолютно всяка рецепта. Когато масата е достатъчно подходяща, трябва да стои на топло място без течения, да я омесите добре с ръце и да я разделите на малки топки.
С помощта на точилка разточете подходящи ленти с еднакъв размер.
Измийте и подсушете ябълките, разрежете ги наполовина, отстранете семките и сърцевината. С остър ножнарежете на тънки, красиви филийки.
Поставете резенчета плодове върху всяка лента от тесто с мая. Внимателно навийте на руло, защипете дъното и поставете върху хартия за печене. Отгоре десертът трябва да се намаже с разбит жълтък, така ще се получи красива, апетитна и хрупкава златиста коричка.
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете тридесет минути.
Готовите печива се поръсват обилно с пудра захар.

Ябълковият десерт се оказва много вкусен, нежен, сочен и ароматен. Приготвянето му не отнема много време или съставки, но резултатът е просто приятен.

Как да си направим роза от ябълки. Видео урок

Това е опция само за ябълка.

И като гледате тази снимка, можете да направите роза от тесто с ябълка.

Можете да нарежете ябълка не само с нож, но и с ренде.

Ако не искате да усуквате ябълките, можете да направите по-прост пай.

Варшавска насипна баница с ябълки и грис. Видео рецепта

Днес ще ви покажа как лесно и бързо да направите розички от бутер тесто с ябълки. За мен това не е обикновен сладкиш, а такъв, който става и за украса празнична маса. Не мисля, че някой може да устои на такава красота. Освен това те са не само красиви, но и много вкусни и умерено сладки.

Ако имате готово бутер тесто и ябълки, а все още се чудите какво да сготвите, то този вариант определено е подходящ за вас. Освен това тестото може да бъде както мая, така и без мая, няма значение. Но във втория случай долната част на продуктите ще бъде малко по-обемна.

Направих ви подробна стъпка по стъпка рецепта, за да може всеки да направи еднакви кифлички „ябълкова роза“. Веднъж ги приготвих за първи път и честно казано не се получи много хубаво, тъй като листенцата се напукаха и не лежаха гладко, но тогава просто не ги приготвих правилно. И в тази рецепта ще намерите всичко в точни пропорции, със съвети как да избегнете подобни грешки.

Тази рецепта за ябълкови розички от бутер тесто може да ви помогне и ако скоро ви идват гости, но нямате с какво да ги почерпите за чай. Повярвайте ми, ще останат доволни. Аз също препоръчвам да го опитате.

съставки:

Бутер тесто – 240гр
Сладки ябълки - 3 бр.
Вода – 250 мл.
Захар – 3 с.л
Пудра захар - за поръсване

Количество: 12 бр

Как се правят розички от бутер тесто

Не всеки знае как да размразява бутер тесто, но в това няма нищо трудно. Поръсвам силиконова подложка с малко брашно и върху нея нареждам слой тесто, след което го оставям за 20-30 минути, докато достигне стайна температура. Но такова печене може да бъде направено както от закупено от магазина, така и от домашно тесто, вие избирате опцията, която е удобна за вас. Също така може да бъде както с мая, така и без мая. Имам първия вариант, но първоначални действиясъщото за всеки тип.

По това време подготвям основата за красиви печени ябълкови розички. За това избирам червени сладки плодове. А именно червените са необходими, за да се получи красив бордюр. След това ги измивам под течаща вода и внимателно изрязвам сърцевината със семките, които не ни трябват.

Опитайте се да отрежете ябълката внимателно, за да получите възможно най-много красиви резени. Ширината на парчетата е няколко милиметра и не по-дебели, ако искате да се огънат красиво и да не се напукат. Съветвам ви да вземете средно големи плодове, за да е по-удобно да оформите продукта.

След това все още трябва да ги смекчите, за да направите това, изсипете 250 мл вода в тенджера и я поставете на огъня, веднага щом течността заври, добавете захарта. Когато се разтвори, потапям готовите филийки в този сироп и ги варя така около две минути. Важно е през това време те да станат по-меки и да се огъват лесно. Благодарение на тези действия розовите бутер сладкиши с ябълки се оказват наистина красиви и спретнати, а листенцата не се повреждат. След като това стане, отцеждам течността, оставям само плодовете. За да премахна останалата влага от тях, ги поставям върху хартиени кърпи. Ако не направите това, тогава, когато поставите мокро парче и започнете да увивате, тестото просто ще започне да се разпространява от влагата и няма да запази формата си.

Сега тестото вече е достигнало стайна температура, така че с помощта на точилка го разточвам добре, за да направя дълъг правоъгълен пласт. След това го нарязах на къси ленти, от които получих 12 бр.

Върху лентата нареждам 5-6 резена ябълка, като се застъпват една върху друга и внимателно като ги придържам, навивам на руло. Закрепвам долните части заедно, за да направя дъното без дупки.

Благодарение на това получавате красиви ябълкови розички от бутер тесто. Поставям лист пергамент върху тава за печене и върху него поставям оформените продукти на малко разстояние един от друг, тъй като по време на печене тестото ще увеличи обема си. Ако се опасявате, че няма да задържат формата си, въпреки че това не е така, тогава можете да използвате силиконови форми за мъфини.

Загрявам фурната на 200 градуса, когато се загрее, поставям тава с готовите продукти в нея за 25 - 30 минути, докато тестото се зачерви. При мен рецептата за розички с ябълки се получи на 100%. След изпичане ги отделям внимателно от пергамента, вадят се лесно и ги прехвърлям в чиния.

Задължително ги поръсвам отгоре с пудра захар, тъй като не им добавих допълнителна сладост. Можете да ядете розички от бутер тесто с ябълки както топли, така и вече охладени, това не влияе на вкуса. Мога да кажа с увереност, че въпреки че това е твърде прост сладкиш, той определено ще украси всяка маса, дори и за празник. Затова се опитайте да направите такава красота, определено ще успеете. Добър апетит!

Здравейте, скъпи читатели на сайта! Рецептата за приготвяне на красиви бутер сладкиши с ябълки във формата на розички е доста разпространена и популярна, получава се наистина красиво и впечатляващо. Искам малко да разнообразя тази рецепта, предлагам да направя цял плодов букет от рози. Използвах червена ябълка, круша, райска ябълка и киви като слой. Оказаха се много ярки, цветни, необичайно красиви и апетитни розички от бутер тесто, дори беше жалко да ям такава красота))) Въпреки че... никога не ми оставаше време да снимам бутер тестото с киви... красотата на тази роза не спря големия ми син)))

Съставки за бутер тесто:

Бутер тесто без мая - 500 гр.
Ябълка – 1 бр. (за предпочитане червено)
Круша – 1 бр.
Райска ябълка – 1 бр.
Киви – 1 бр.
Захар – 3 с.л.
Вода – 250 мл
Яйце за намазване на бутер тесто
Пудра захар за поръсване

Как да си направим плодови бутерчета:

Измийте ябълката и крушата, нарежете всеки плод на 4 части, внимателно отстранете неядливата част. Нарежете всяка четвъртинка на тънки филийки.

Оставете водата да заври, добавете захар (можете също да добавите лимонов сок, за да предотвратите потъмняването на плодовете), сложете нарязаните ябълки и круши във водата, гответе няколко минути, плодовете трябва да станат меки.

Поставете сварените плодови резени върху хартиена кърпа, за да се отцеди излишната течност.

Не е необходимо да варите райска ябълка и киви, те трябва да се измият, нарежат на четвъртинки, да се отстранят семената от райската ябълка, ако има такива, да се нарежат на тънки филийки (кивито първо трябва да се обели).

Размразете тестото, разточете го на тънък слой (около 1-1,5 мм), нарежете на ленти с ширина 3 см. Моето тесто се състои от 2 слоя, разточих всеки слой и го нарязах на 4-5 ленти.

Всяка лента може да бъде разделена наполовина, за да създадете повече рози. Сега поставете подготвените резени плодове, застъпвайки всяка лента. Плодовете трябва да стърчат около 1/3 от тестото. Направих няколко ленти всяка с ябълки, круши, райска ябълка, киви и различни плодове.

Сега внимателно увийте всяка плодова лента в тръба. Прегънете долните краища на тестото леко навътре.

Получените плодови розички се нареждат в тава, покрита с хартия за печене, намазват се тестото с разбито яйце и се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса. фурна за около 30 минути.