Zanimljivi recepti: jednostavne salate sa štapićima od rakova. Ukusne salate sa štapićima od rakova - varijacije klasičnih recepata

Svake godine salate sa štapićima od rakova obaraju sve rekorde po svojoj popularnosti. Često idemo u posjetu, a na stolu se uvijek nađe jedna ili ona verzija jela sa ovim morskim plodovima. Štaviše, on ne samo da je tamo prisutan, već uvijek jede sa velikim zadovoljstvom. I po pravilu nikada ne ostaje na stolu.

I to vjerovatno nije slučajno. Prije samo 10 godina bilo je teško naći takav proizvod u trgovini u takvom asortimanu. Sada dolazite u radnju i ne znate šta da odaberete. Proizvod se prodaje u različitim izgledima, od različitih proizvođača, po različitim cijenama. I naravno, može se jako razlikovati u kvaliteti.

Rakovi štapići trebaju sadržavati do 50% nasjeckane ribe. U pravilu se radi o polpetu, saury, svim vrstama bakalara i dr bijele ribe. Ali ponekad naiđu na sočne i ukusne, a ponekad su malo suhe. Zavisi koliko ribljeg filea sadrže, ili surimi kako ga još zovu. Postaju suhe kada se umjesto ribe dodaju drugi sastojci, kao što su proteini soje, jaja u prahu i škrob.

Stoga je vrijedno obratiti pažnju na to koji proizvod kupujete. Uostalom, to će direktno odrediti kakvu ćete salatu na kraju dobiti. Pokušajte kupiti proizvode samo od provjerenih proizvođača. Kao što su "Santa Bremor", "Meridian", "Vici", " vodeni svijet" Prije kupovine uvijek pročitajte informacije na pakovanju i zapamtite to dobar proizvod neće biti jeftino.

Ali ako ste kupili proizvod dobar kvalitet, onda sa njim uvijek možete skuhati ukusno jelo. I znate, ima dosta recepata. Danas ćemo pogledati neke od njih. Uostalom, uskoro dolazi najvažniji praznik - Nova godina! I ne samo na ovaj praznik možete kuhati ukusne salate. Još nam je rođendan, 8. mart, 23. februar..., razloga ima više nego dovoljno. Pa počnimo.

Salata sa štapićima rakova i kukuruzom po klasičnom receptu

Odmah ću odgovoriti na pitanje zašto je baš ovaj recept klasičan. Ovo je uslovno ime. Ovako su ga kuhali kada se ovaj morski plod prvi put pojavio u prodaji. I postojao je samo jedan recept. Sve je pripremljeno po tome. Očigledno je tu i dobio ime.

trebat će nam:

• kukuruz – 300 g (1 konzerva)
• kuvani pirinač - 1 šolja (suvi pirinač 1/4 šolje)
• jaje – 4 kom
• svježi krastavac– 1 komad
• zeleni luk - 0,5 grozda
• peršun - mala veza
• majonez - po ukusu

Priprema:

1. Pirinač skuvajte unapred. Kao što vidite iz liste sastojaka, potrebno nam je oko 1/4 šolje suvog pirinča. Pirinač na pari je bolje skuvati, ne lepi se tokom kuvanja i takav ostaje i nakon kuvanja. Osim toga, savršeno se širi u veličini. To jest, skoro četiri puta. A ovo je već punopravni element salate, vidljiv oku, što je važno.

Potrebno je samo da se ohladi, a zatim da se koristi u kuvanju.

2. Jaja treba da budu tvrdo kuvana i ohlađena hladnom vodom. Zatim ih narežite na male kockice.

3. Morske plodove je najbolje kupovati ohlađene. Ja lično ne volim smrznuti proizvod. Obično jedno pakovanje teži 200 - 250 grama. Koristite šta god imate.

Treba ih iseći. Postoji nekoliko metoda rezanja razne opcije. I uglavnom zavise od izgleda koji želite da dobijete.

• možete ih iseći na kockice. U tom slučaju je bolje izrezati i sve ostale komponente. Dizajn će biti impresivniji.
• može se rezati na tanke trake. U ovom slučaju krastavce režemo na isti način. I jaje, kukuruz i zeleni luk imaće oblik kocke. "Geometrija" izgleda bit će drugačija.

Štapiće rastavljam na vlakna. U ovom obliku ispadaju vrlo tanki i savršeno su zasićeni sokovima svih ostalih komponenti. I preferiram ukus ovog sadržaja, u principu, kao i njegov izgled.

A da bi se morski plodovi rastavili na vlakna, prvo ih je potrebno izrezati na dva ili tri dijela, a zatim na još dvije polovine. A onda ga podijelite na vlakna, pomažući sebi nožem. Tako će rastavljena slamka biti kratka i iste veličine.

Stavite slamke u zdjelu.

4. Dodajte jaje, ohlađeni pirinač i kukuruz iz kojih je prethodno oceđena sva tečnost. I također seckani zeleni luk i kopar. A neki ljudi više vole kopar. Neće se smatrati greškom ni njegovo korištenje.

A umjesto zelenog luka možete koristiti običan luk. U tom slučaju morat ćete ga narezati na vrlo sitne kockice i preliti kipućom vodom kako bi izašla sva gorčina.

Svi sastojci su mekani, kukuruz i štapići su blago slatkastog ukusa. I ne treba da dodajemo gorčinu. Sva nježnost će se izgubiti, a gorak okus može nadjačati sve ostale.

5. Ostala nam je još jedna komponenta koju ćemo također dodati danas. Ovo je svježi krastavac.

Zašto mu se posvećuje tolika posebna pažnja? Da, jer u prvoj klasičnoj verziji pripreme jela nije dodan krastavac. I počeo je da se dodaje malo kasnije.

Stoga ćemo kao posebnu tačku istaknuti njen dodatak. Oni koji žele - dodaj, oni koji ne žele - onda je sasvim moguće i bez toga. Ali krastavac dodaje svježe note okusa, a njegova primamljiva aroma podstiče apetit. I uvijek je dodam svojim prisustvom, salata mi se čini ukusnija.

6. Ostaje samo da ga napunimo majonezom. Dodajte ga malo da se sve komponente malo povežu. Ali ko ga više voli?

Ne solim, jer su štapići od rakova i majonez već dovoljno slani. A sol je u pravilu dovoljna za cijeli sastav. Ali probajte ga prije serviranja. A ako smatrate da nema dovoljno soli, dodajte malo soli.

7. Sadržaj možete staviti u duboku posudu, a možete ga staviti u hrpe na ravan tanjir. Kome se to najviše sviđa i koja su jela za ovo pogodna.

To je to, jelo se može poslužiti na stolu i uživati ​​u njegovom nježnom i nježnom okusu i mirisu.

Video o tome kako pripremiti originalnu "Kukuruz" salatu

Evo recepta za skoro istu salatu, ali u originalnoj verziji. Ako želite iznenaditi svoje goste, možete im ponuditi upravo takvu opciju.

Kod nas uvek jedan od prvih poleti sa stola, a nikada ne ostane na tanjiru. Zato ga volim pripremiti neposredno prije dolaska gostiju.

Potrebno je gotovo isto vrijeme za kreiranje kao i obična verzija. A od dizajna samo trebate stvoriti oblik kukuruza i posipati ga zrnima konzerviranog proizvoda. A za vedrije raspoloženje dodajte zelenu u obliku zelene salate, kopra i peršina, a crvenu koristite u obliku sjemenki nara.

Salata savršeno drži oblik, ne raspada se i izgleda svježe, svijetlo i nevjerovatno pozitivno na svečanom stolu!

Pokušajte kuhati omiljeno jelo u novoj verziji, a čak možete osjetiti njegov ažurirani okus. Koliko god ovo zvučalo paradoksalno, ipak je istina.

Jednostavna "Kraljevska" salata sa kukuruzom bez pirinča

Obično uvek kuvamo po klasičnom receptu sa pirinčem i kukuruzom. Ali možete vrlo kuhati ukusne opcije bez riže. A evo i prve iz ove kolekcije.

trebat će nam:

• štapići od rakova – 7 komada
• narandža – 1 kom.
• jaja – 4 kom.
• kukuruz u konzervi – 100 g
• beli luk – 1 češanj
• majonez – 100 – 150 gr

Priprema:

1. Štapiće prerežite po dužini na dvije polovine. Zatim narežite na male komade. Po želji možete ih narezati na kolutove.

2. Jaja skuvati i iseći na sitne kockice.

3. Rastavite narandžu na kriške i uklonite filmove i sjemenke, ako ih ima. Zatim narežite kriške na komade.

4. Isjeckajte bijeli luk nožem ili presom.

5. Pomiješajte sve sastojke u činiji, dodajte kukuruz i ocijedite svu tečnost.

6. Promešati, dodati majonez po ukusu i ponovo lagano promešati.

Stavite u posudu i poslužite. Opcija je vrlo jednostavna i vrlo ukusna. Priprema se brzo i jednostavno. I uvek se jede bez traga.

On pravi vrlo zanimljivu kombinaciju naizgled ne baš kompatibilnih sastojaka. Ali pokušajte da ga skuvate, ukus je veoma zanimljiv.

Ukusan recept sa ribljom konzervom i ananasom

I ovaj recept se može svrstati u praznični recept. Sadrži veoma ukusne komponente koje u kombinaciji daju apsolutno neverovatnu kombinaciju.

Vjerovatno svi vole kombinaciju piletine i ananasa? Znam da možda ne svi, ali mnogi vole... Znači ova salata je i sa ananasom, ali se umesto piletine koriste rakovi štapići. I nije samo ananas ono što boji ovu opciju, hajde da brzo vidimo šta je još toliko zanimljivo u njoj.

trebat će nam:

• štapići rakova – 200 gr
• tunjevina iz konzerve – 200 gr
• ananas – 100 g (može biti svjež ili iz konzerve)
• narandža – 1 kom.
• jaja – 2 kom
• kukuruz u konzervi – 300 – 350 g (1 konzerva)
• orasi– šaka
• sol, biber - po ukusu
• zelje - za dekoraciju
• majonez – 2 – 3 kašike. kašike

Možete kuhati više laka opcija, a umjesto majoneze koristite jogurt.

Priprema:

1. Štapiće narežite na srednje kockice. Stavite u činiju.

2. Narandžu podijelite na kriške, zatim je ogulite od folija i narežite na tanke kriške.

3. Jaja oguliti i iseći na kockice. Ananas takođe narežite na kockice. Možete ih koristiti svježe ili konzervirane. Koje će se naći? Ovo neće mnogo uticati na ukus. Biće ukusno u svakom slučaju.

4. Sve sastojke pomešati, dodajući orahe. Možete ih prvo zgnječiti oklagijom, ali ne previše da ostanu sasvim opipljivi komadi.

5. Ocijedite tečnost iz tunjevine i razdvojite je na vlakna. Takođe dodajte u zajedničku činiju. Promiješajte i probajte. Ako vam treba sol, dodajte sol. Ipak, imajte na umu da je i majonez kojim ćemo začiniti jelo slan.

Po želji možete dodati i malo mljevenog crnog bibera.

6. Začinite majonezom ili jogurtom. Promešati i staviti na tanjir. Ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite.

Možete ga malo ohladiti tako da ga stavite u frižider na 30 minuta.

Salata od rakova sa kukuruzom i zelenom jabukom

Još jedan recept za hladno jelo odličnog ukusa. Posebnu svježinu i okus daje mu svježa zelena jabuka. To se mijenja poznati ukus i pravi jelo sa jednostavni proizvodi veoma prefinjeno.

trebat će nam:

• štapići rakova – 200 – 250 g (1 pakovanje)
• kukuruz u konzervi – 1 konzerva
• zelena jabuka - 1 komad (velika)
• šargarepa – 2 kom.
• krompir – 3 kom.
• kuvano jaje – 4 kom
• soli po ukusu
• majonez po ukusu

Priprema:

1. Skuvati jaja, krompir i šargarepu. Ogulite ih i narežite na manje kockice.

2. Ocedite tečnost iz kukuruza i stavite ga u cjedilo.

3. Jabuku ogulite ako je debela i hrapava, ili ostavite ako je tanka i žvakaća. Narežite ga na kockice.

4. Takođe izrežite štapiće rakova.

5. Sve sastojke sjediniti, posoliti po ukusu i začiniti majonezom. Zatim stavite na ravnu ploču u obliku brežuljka.

Kao što vidite, vrlo je jednostavno. Jednostavan za pripremu i jednako jednostavan za upotrebu.

Video recept za salatu od rakova "Manastirska koliba"

Ako želite istinski iznenaditi svoje goste, pripremite im tako originalnu i ukusnu salatu. Ova ideja svakako nije nova. Po ovom principu se pripremaju i slatkiši. Ali ipak, osmisliti tako zanimljiv dizajn je izuzetno zanimljivo.

Da sve bude jasno, pogledajte video. To će biti brže nego što mogu sve opisati riječima. I jasnije je, naravno.

Ovo je ljepota koja se na kraju pojavi.

Usput, dat ću vam još nekoliko ideja. Kao punjenje možete koristiti sve proizvode koji se kombinuju sa plodovima mora. To može biti šargarepa sa belim lukom, džigerica bakalara, kavijar od polpeta (zamislite kakvo remek-delo možete da pripremite!), pečurke pržene sa lukom...

Ovo je samo prva stvar koja vam pada na pamet. A ako upotrebite maštu, možete smisliti nešto ovako... Tako ćete zadovoljiti i sebe i sve svoje goste. I smislićete novu salatu.

Užina “Ljetni dan” sa štapićima od rakova i povrćem

Ovo je kombinacija povrća koja je i slična i nije slična... Jako je dobra za kuhanje ljetni period vrijeme kada postoji obilje povrća. Istovremeno, svo povrće je sočno, puno vitamina, a samim tim i najukusnije. Tada se njihova kombinacija pokaže jednostavno neuporedivom.

trebat će nam:

• štapići od rakova – 6 kom
• kupus - mala glavica (ili čak pola male)
• paradajz – 2 kom.
• krastavci – 2 kom.
• rotkvice – 3 – 4 kom.
• Adyghe sir - 150 gr
• kopar - grozd
• biljno ulje
• so, biber

Kao što vidite, u ovom receptu, za razliku od drugih, sadržaj je začinjen uljem, zbog čega nije tako kaloričan. Osim toga, ako ga kuvate ljeti, onda uopće ne želite jesti majonez.

Priprema:

1. Kupus nasjeckajte na sitne trakice.

2. Krastavce i paradajz narežite na trakice ili veće komade. Kako želiš.

3. Takođe isecite štapiće rakova na trake ili komade. Nasjeckajte zelje kopra.

4. Stavite kupus na veliku posudu, nema potrebe da ga gnječite ili gnječite.

5. Na vrh stavite krastavce i paradajz. Posolite i pobiberite. Zatim sir, kopar i štapići od rakova. Prelijte uljem.

Jelo ispada svijetlo, šareno, prilično lagano i vrlo ukusno. Počinjete ga jesti očima čim ga vidite na stolu. I tek tada ćete u potpunosti uživati ​​u njegovom ukusu.

Salata sa algama i mesom rakova

Kao što znate, kupus dolazi u različitim varijantama. A ako počnete kuhati s njim, sjetimo se morskih algi. Uostalom, od njega se prave i ukusne i zdrave salate.

A evo jednog od njih.

trebat će nam:

• štapići rakova - 200 g (ili meso)
• alge – 200 gr
• paprika– 1 komad (po mogućnosti crvena ili žuta)
• kuvano jaje – 3 kom
• beli luk – 1 češanj
• majonez - 1 kašika. kašika
• semenke susama – 1 kašičica

Priprema:

1. Štapiće rakova narežite na trakice ili male komadiće.

2. Koristite paprike jarkih boja da salata bude prelepa. Jarko crveno voće, ili narandžasto, ili žuto će biti dovoljno. Ogulite ga od peteljke i sjemenki i narežite na trakice.

3. Stavite sastojke u činiju. Dodajte im seckani beli luk i algu.

4. Jaja narežite na kockice i dodajte u činiju. Začinite majonezom i promiješajte.

Umjesto toga možete koristiti majonez maslinovo ulje, ili maslinovo ulje i soja sos, ili vinaigrette sos. Da biste ga pripremili, potrebno je pomiješati senf, vinsko sirće i biljno ulje.

5. Sadržaj stavite na tanjir u obliku tobogana i odozgo ukrasite susamom. I možete to urediti u ovom obliku.

Gotovo jelo ispada prilično originalno i po sadržaju, i po ukusu i po prezentaciji.

Ukusna "Morska" salata sa štapićima rakova i škampima

Ovo je još jedna vrlo jednostavna opcija za pripremu glavna uloga Postoje dvije komponente: štapići od rakova i škampi. A gdje su ti proizvodi dostupni, uvijek je ukusno!

trebat će nam:

• štapići rakova – 200 gr
• škampi – 200 gr
• krastavac – 1 kom.
• kuvano jaje – 2 kom
• soli po ukusu
• majonez po ukusu

Priprema:

1. Skuhajte škampe u slanoj vodi. Da biste to učinili, prokuhajte vodu i dodajte joj odmrznute ili svježe morske plodove. Sačekajte da ponovo prokuvaju i nakon dva minuta isključite vodu. Gotov proizvod stavite u cjedilo i uklonite ljusku sa škampa.

2. Jaja skuvati i iseći na kockice.

3. Narežite štapiće rakova i krastavac na kockice iste veličine. Prerežite škampe na dva ili tri dijela. Ili ga ne morate rezati, samo ga ostavite tako. Sve zavisi od toga kako želite da vaše jelo izgleda na kraju.

4. Posolite sadržaj, ako je potrebno. Iako to najvjerovatnije neće biti potrebno. I začiniti majonezom.

Evo jedne vrlo jednostavne salate koju smo dobili. Probajte, kako je ukusno! Samo prste poližite!

Kako pripremiti Flagman salatu sa škampima i kornišonima

A evo još jedne ukusne salate od škampa koju želim da ponudim vašoj pažnji. Veoma je jednostavan za pripremu i neće biti teško napraviti.

trebat će nam:

• štapići rakova – 200 gr
• škampi – 300 gr
• kuvano jaje – 1 kom.
• kiseli krastavci (kornišoni) – 8 kom.
• masline bez koštica - 0,5 konzerve
• limun – 0,5 kom.
• majonez - 2 kašike. kašike
• soja sos – 1 kašika. kašika

Priprema:

1. Škampe skuhajte u slanoj vodi i ogulite ih. Zatim ih narežite na male komadiće. Ostavite malo za dekoraciju.

2. Štapiće, kornišone i jaje narežite na male kockice. Masline se mogu narezati na tanke kriške.

3. Pripremite sos. Da biste to učinili, pomiješajte dvije supene kašike majoneze i kašiku soja sosa. Ako volite više majoneze, možete dodati još malo.

4. Pomiješajte sve sastojke, stavite ih u zajedničku činiju. Poprskajte sokom od pola limuna. Zatim začinite pripremljenim sosom. Mix.

5. Stavite u dublju ili ravnu posudu, ukrasite i poslužite.

Salata se pokazala originalnom, ne običnom i vrlo ukusnom.

Slojevita salata od rakova "Lenjingradski"

Ako se ovo jelo posluži na svečanom stolu, uskoro od njega neće ostati ništa. Gosti se brzo obračunaju s njim i pitaju ima li dopune. A ako nema dodatka, onda odmah nakon gozbe traže recept. A ako postoji dodatak, i oni ga pojedu, a onda još traže recept. I tako svaki put.

trebat će nam:

• štapići rakova – 200 g (može i meso)
• kuvani pirinač – 1 šolja (1/4 dela suvog)
• kuvana jaja – 5 kom
• luk – 2 kom
• šargarepa – 2 – 3 kom.
• marinirani šampinjoni – 1 tegla (moguće su i druge pečurke)
• majonez - po ukusu (ali dosta)
• biljno ulje - za prženje

Priprema:

Najbolje ga je kuhati u kalupu za pečenje ili izrezati formu od kartona. U ovom slučaju izgledat će kao torta. Ali ako to ne želite, možete jednostavno da ga položite u slojevima u duboku posudu. To ni na koji način neće utjecati na kvalitetu okusa.

Opisat ću ovaj recept u kategoriji slojeva. Zato prvo pročitajte cijeli recept kako biste se odlučili o tome velika slika, i da na kraju sve bude jasno.

Svaki sloj treba obilno podmazati majonezom.

1 sloj - kuvani pirinač. Prvo se mora prokuvati, a zatim ohladiti. Najbolje je koristiti pirinač kuhan na pari. Ne prevri, ne lepi se i dobro se širi tokom kuvanja.

2. sloj – štapići, ili ako je moguće meso rakova narendati na krupnije rende.

3. sloj – narendati kuvana jaja i staviti na meso.

Sloj 4 – posebno pržite luk i šargarepu. Nasjeckajte šampinjone ili bilo koje druge kisele gljive. Sve izmiksajte. Ovaj put ćemo kreirati tako složen sloj.

Na kraju kuvanja stavite gotovo jelo u frižider na 3 sata. Ako ste ga pripremali u kalupu, onda ga ohladite u njemu. Tada će ga trebati ukloniti. Nemojte ga služiti u njemu.

Ukrasite po svom ukusu. Sastojke za dekoraciju nisam zapisala u receptu. Ali to može biti crvena riba, od koje možete napraviti prekrasne ruže. Dolje će biti link za ovo.

Možete ukrasiti i crvenim kavijarom, sirom, maslinama i crnim maslinama. Odnosno sa čime se glavni proizvod može kombinovati. Ili možete jednostavno ukrasiti svježim začinskim biljem. Takođe će biti veoma lepo.

I naravno, kao što je obećano, veoma ukusno! Zato obratite pažnju na recept. Kuvaćete koristeći ga više od jednom ili dva puta...

Video recept za ukusno predjelo salatu "Žuti tulipani"

I takav dizajn će postati pravi ukras za svaki praznični stol. Veoma je lepa, delikatna, lepo uređena i neverovatno ukusna.

A dodat će bosiljak već poznatom okusu dodatnu pikantnost i aromu.

Slažem se, ispalo je vrlo lijepo. Zato zabilježite to. Uostalom, druge komponente se mogu koristiti kao punjenje. I stoga, njegov ukus svaki put može biti drugačiji.

A umjesto žutih paradajza možete uzeti i crvene. Uz novi dizajn i sadržaj možete dobiti potpuno novo jelo.

Ove „lale” pripremam već duže vreme i često ih serviram na sto. I uvek je veoma tražen. Svaki pojedinačni pupoljak je u suštini porcionirano jelo. Vrlo je zgodno, znajući broj gostiju, pripremiti isti broj pupoljaka. Pa, malo više, naravno.

Jedino što još želim da kažem je, nemojte ga koristiti za pripremu. veliki paradajz. Ne izgledaju tako lijepo na tanjiru, a može biti teško pojesti takvu porciju. Uostalom, po pravilu su na stolu i druga hladna jela i grickalice. I svakako ih želite isprobati sve.

I ne želim da uvrijedim domaćicu ostavljajući porciju nepojedenu.

Lagana mješavina kineskog kupusa i morskih plodova “Morska piramida”

Slojevite salate možete pripremiti u velikoj dubokoj posudi, slažući je u slojevima. Možete ga staviti i u činije kada pripremate takozvane koktele.

Sadržaj možete rasporediti i pomoću posebnog metalnog prstena za kuhanje. Ili možda imate malu posudu za pečenje. Može se koristiti i za montažu.

Odlična i originalna prezentacija za svaki odmor koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

trebat će nam:

• štapići rakova – 250 gr
• lignje iz konzerve – 200 g (može se koristiti i kuhane)
• kukuruz u konzervi – 150 g
• kuvana jaja – 4 kom
• tvrdi sir– 150 gr
• crveni kavijar za dekoraciju - 1 kašika. kašika
• Kineski kupus – 3 lista
• sol, biber - po želji
• majonez - po ukusu

Priprema:

1. Ogulite jaja i narendajte ih na srednje sitno rende. Narendajte i sir. Najbolje je da se radi o tvrdom siru, kao što je parmezan. Možete koristiti i gaudu; ova vrsta sira je također pogodna za ovu svrhu.

Pa, ako nemate ni jedno ni drugo, onda koristite običan "ruski" sir, ali samo dobrog kvaliteta.

Konačni rezultat ovisit će o ukusu komponenti. Biće ukusno samo od ukusnih sastojaka.

2. Meso rakova i lignje narežite na kockice, ne baš velike.

3. Listove zelene salate isperite hladnom vodom, ostavite da se ocede, a zatim osušite papirnim ubrusima. Prerežite po dužini na dvije polovine i narežite na male trakice. Ako ima krupnih žilica, narežite ih posebno na manje komade kako se ne bi previše ističu ni izgledom ni ukusom.

4. Pripremite ravan tanjir ili činiju. Sadržaj ćemo rasporediti u slojevima u obliku piramide. Istovremeno ćemo svaki sloj lagano namazati majonezom, a po želji dodati soli i bibera.

• meso rakova
• kukuruz
• Kineski kupus
• lignje
• crveni kavijar

Posljednji, naravno, nije sloj. Na vrh stavljamo kavijar kao ukras.

Salatu možete ukrasiti i svježim začinskim biljem kako biste našoj nježnoj kombinaciji dodali svijetlo zelenu nijansu.

Ispada neverovatno ukusno i veoma lepo. I uvijek će ukrasiti sto za svaki praznik. Inače, ne tako davno sam objavio članak. I ima vrlo sličan izgled, ali nešto bogatijeg sadržaja. Svi su oni prilično relevantni za našu današnju temu.

Recept za ukusan koktel sa štapićima od rakova i plodovima mora

Ispostavilo se da je ova opcija vrlo zadovoljavajuća. Stoga, vodite računa o tome kada ga pripremate za prazničnu trpezu. Ja sam ga kuvala u porcionisanim činijama. A kad je došlo vrijeme da ga probam, naravno, pojeo sam sve odjednom. Bilo je toliko ukusno da jednostavno nije bilo ni prilike ni želje da prestanemo ranije.

Ali nakon toga nisam mogao ništa drugo jesti. Stoga, slobodno smanjite porciju ili kuhajte zajedničko jelo. U suprotnom, vaši gosti nikada neće doći do tople hrane.

Općenito, ovo je jelo restoranskog kvaliteta. A tamo nije jeftino!

trebat će nam:

• štapići rakova – 100 g
• škampi – 150 gr
• slabo slani losos – 150 gr
• lignje – 150 gr
• crveni kavijar - 1 kašika. kašike
• tvrdi sir – 70 gr
• jaje – 2 kom (belanca)
• crni luk – 1 kom.
• majonez - 3 kašike. kašike

Priprema:

1. Kozice i lignje kuhajte u slanoj vodi 2 minute. Zatim lignje narežite na trakice, a škampe ostavite cijele. Iako ih možete iseći ako želite.

2. Štapiće i crvenu ribu iseći na kockice. U ovom slučaju radi se o lagano slanom lososu. Ostavite malo lososa za dekoraciju.

3. Narendajte sir. Poželjno je da bude tvrdog tipa.

4. Jaja prerežite na dvije polovine i izvadite žumance koje nam u ovom receptu neće trebati. Protein narežite na male trakice, po veličini slične nasjeckanim lignjama.

5. Luk se prvo mora iseći na pola prstena i marinirati. Kako to učiniti možete saznati slijedeći link ispod. Zatim ga istisnite i umetnite u radni komad.

6. Sve morske plodove i ostale sastojke sjediniti u posudi, dodati majonez i promiješati.

7. Stavite u činije i ukrasite ružama od lososa i crvenog kavijara.

Kako kiseliti luk, skuvati lignje i škampe; napraviti ruže od crvene ribe; i takođe videti opis korak po korak sa fotografijama možete.

I još jednom vam skrećem pažnju da ovu salatu možete probati samo u restoranu, a možete i sami pripremiti.

Novi i najukusniji recept za lisnatu salatu

Ova opcija je jednostavno kralj salata. Stoga on ima. Toliko je dobar, i ukusno i vizuelno, da u potpunosti zaslužuje svoje ime.

Naravno, ima mnogo komponenti i sve su ukusne. Ali zato ima takvo ime. Loše stvari se neće zvati "carskim".

trebat će nam:

• štapići rakova – 200 gr
• lignje – 100 gr
• škampi – 150 gr
• losos – 150 gr
• crveni kavijar - 2 kašike. kašike
• krompir – 3 kom.
• šargarepa – 2 kom.
• svježi krastavci – 250 gr
• crveni luk – 1 kom.
• sir – 200 gr
• jaje – 3 kom
• masline - za dekoraciju
• majonez po ukusu

Priprema:

1. Skuhajte lignje i škampe. Za dekoraciju ćemo koristiti škampe, a lignje jednostavno narezati na trakice.

2. Pripremite sve ostale sastojke - skuvajte krompir, šargarepu i jaja. Pobiberite luk.

3. Zatim sve skupljamo u slojevima:

• lignje
• šargarepa

• losos
• krastavci
• kiseli luk
• štapići od rakova
• krompir

4. Ne zaboravite dodati sol i majonez u pojedinačne slojeve.

5. Ukrasite crvenim kavijarom i cijelim kuhanim škampima.

Puna verzija recepta nalazi se u posebnom članku napisanom na ovu temu. Postoji mnogo fotografija i korak po korak opis cijelog procesa. Ako vas recept zanima, onda vam je potpuno na raspolaganju.

A evo samo fotografije iz koje možete shvatiti kakav ćemo sjaj postići!

Lista i opis recepata za salatu se nastavlja i dalje. Danas ne postoji jedan, ne dva desetina, već stotine takvih recepata.

U današnjem članku pokušao sam napraviti selekciju na takav način da različite opcije pokrivaju najpotpuniju kombinaciju svih sastojaka. Odnosno, slikovito rečeno, pričao sam o tome s čime ih možete kuhati, s čime se "prijatelji" štapići rakova.

I kao što vidimo, geografija ovog prijateljstva je prilično velika. Ovdje su povrće, voće, žitarice, pečurke, začinsko bilje, riba i morski plodovi...

Preljev također može biti različit: uglavnom je to majonez, ali u nekim receptima možete koristiti biljno ulje, a negdje u kombinaciji sa soja sos; ili možete pripremiti Vinaigrette sos, koji sadrži senf, vinsko sirće i biljno ulje, najbolje maslinovo.

Znajući ovo, lako možete smisliti vlastite opcije. Uvek je veoma uzbudljivo!

Ili uzmite bilo koji danas ponuđeni recept. Svi su testirani od strane hostesa i gostiju i imaju puno odličnih recenzija.

Bon appetit!

Kada sam prvi put vidio štapiće od rakova, a bilo je to davno, pomislio sam, zašto se rakovi tako seku? I vjerovatno sam godinu ili dvije mislio da je napravljen od rakova. Onda sam, naravno, saznao da tamo nema nikakvih rakova. Ali pošto ih je već probao, nastavio je da ih kuva.

Moram reći da su štapići od rakova veoma korisni u svakom smislu. Prvo, prilično su ukusni, a kada su okruženi ili pomešani sa drugim sastojcima, veoma su ukusni. Drugo Imaju malo kalorija, ali zasitne. Dakle, ako ne pretjerujete s majonezom, u salati napravljenoj od njih bit će vrlo malo kalorija. Treće, vrlo je lako kuhati. Ove tri pozicije su dovoljne da obratite pažnju.

Pogledajte i pokušajte pripremiti nekoliko salata sa različitim sastojcima ili drugačije dekorisane.

meni:

Sastojci:

• Rakovi štapići - 150 g.
• Krastavac - 1-2 kom.
• Paradajz - 1-2 kom.
• Jaja - 3 kom.
• Rendani sir - 100 g.
• Majonez - 3 kašike.

Priprema:

1. Narežite jaja na male kockice. Sipajte u duboku šolju. Dodajte prstohvat soli, pola kašike majoneze.

2. Sve izmešati i ostaviti sa strane za sada.

3. Štapiće rakova takođe isečemo na male kockice. Lakše je to učiniti ako štap prepolovite po dužini, a zatim ga stavite na stranu i prepolovite po dužini. Ispalo je kao četiri štapa, izrežite ih poprečno na male kocke.

4.Sjeckane rakove štapiće sipajte u poseban tanjir. Dodajte pola kašike majoneze i promešajte. Za sada smo ga također ostavili po strani.

5. Bavimo se povrćem. Krastavac prepolovite, zaobljeni dio izrežite na nekoliko kriški, ponovo prepolovite paralelno sa stolom.

6. Sada ga narežite poprečno na kockice.

7. Paradajz takođe prepolovimo, stavimo ga na sto prerezanom stranom, ponovo prepolovimo paralelno sa stolom i isečemo na kriške.

8. Paradajz narežite na sitne kockice.

Počnimo sa prikupljanjem salate. To ćemo raditi u porcijama, a ne u zajedničkoj zdjeli za salatu. Na tanjir stavite okrugli kulinarski kalup u kojem ćemo servirati salatu, zapamtite da ako nemate takav kalup, možete ga izrezati iz plastične boce za piće.

9. Prije svega premažite seckane rakove štapiće majonezom.

10. Slijedeći narezani krastavci.

11. Na vrh stavite jaja i majonez.

12. Dodajte svježi seckani paradajz.

13. Sve prekrijte rendanim sirom.

14. Pažljivo uklonite obrazac.

15. Salatu ukrasite peršunovim listom.

Prelepo, ukusno.

Bon appetit!

1. Video – Salata “Nežnost”

1. Klasičan recept za salatu sa štapićima rakova, kukuruzom i krastavcem

Sastojci:

• Rakovi štapići - 250 g.
• Kukuruz iz konzerve - 340 g (1 konzerva)
• Jaja - 4 kom.
• Pirinač - 1/4 šolje
• Zeleni luk - 1 hrpa
• Peršun - 1 veza
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Majonez

Priprema:

1. Izrežite štapiće od rakova na poseban način. Svaki štapić presečemo poprečno na četiri dela. Mali dio prepolovimo po dužini i tupom stranom noža odvojimo jedno po jedno vlakno štapića. Naravno, štapiće možete rezati kako god želite. Ali ovaj rez je vrlo sličan prirodnim rakovima. Ovo ga čini još ukusnijim.

2. Rasporedite naša vlakna štapići od rakova u duboku šolju.

3. Ovdje stavljamo i kukuruz.

4. Kuvana riža.

5. Sitno iseckana kuvana jaja, a možete ih naribati.

6. Dodajte sitno seckani zeleni luk. Ako nemate zeleni luk, možete koristiti luk, ali ga je potrebno popariti da ne bude gorčine.

7. Dodati sitno seckani peršun. Možete koristiti kopar. Generalno, šta volite i šta imate.

8. Dodajte svježi krastavac narezan na sitne trakice. Krastavac, moglo bi se reći da je ovo odmak od klasične verzije salata od rakova. Ali najčešće ga dodam jer salati daje svježinu i sočnost. Ne morate ga dodati ako ne želite.

Imajte na umu da se krastavac mora dodati neposredno pre serviranja kako ne bi vremenom ispustio tečnost u salatu.

9. Začinite salatu majonezom i sve dobro promiješajte. Naša salata se pokazala ukusnom, sočnom, hranjivom i vrlo niskokaloričnom.

Stavite u hrpu na tanjir za serviranje i poslužite.

Bon appetit!

Sastojci:

• Rakovi štapići - 600 gr.

za tijesto:

• Jaje - 2 kom.
• Bosiljak - 0,5 kašičice.
• Senf - 2 kašičice.
• Majonez - 3 kašike.
• Brašno - 4 kašike.
• Sol, biber po ukusu

Priprema:

1. Razbijte jaja u duboku šolju.

2. Posolite i pobiberite po ukusu.

3. Dodajte pola kašičice bosiljka.

4. Dodajte dvije kašičice senfa. Sve izmiksajte.

5. Dodajte tri kašike majoneza. Sve izmiksajte.

6. Dodajte četiri kašike brašna. Sve dobro izmiješajte.

7. Probajte testo sa soli i biberom. Ako je potrebno, sada sve možete dodati i ponovo promiješati.

8. Ne zaboravite da prvo stavite tiganj na šporet da se zagreje ako imate električni šporet. Na plinskom štednjaku, tiganj se vrlo brzo zagrije.

9. Sipajte malo biljnog ulja u tiganj i ostavite da se zagrije. Umočite štapiće u tijesto i stavite ih u vruće ulje.

10. Čim naši štapići porumeni na dnu, okrenite ih i pržite sa druge strane.

Naši štapići od rakova u tijestu su spremni.

Bon appetit!

5. Video - Rakovi štapići u tijestu od sira

Sastojci:

• Rakovi štapići - 300 g.
• Pirinač - 1 čaša
• Krastavac - 1 veliki
• Jaja - 4 kom.
• Kukuruz - 1 konzerva
• Zeleni luk - 1 hrpa
• Majonez - 250 g.
• Posolite po ukusu
• Voda - 2 čaše

Priprema:

1. Stavite dvije čaše vode da proključa. Operite pirinač. Čim voda proključa, stavite čašu pirinča, posolite, oko pola kašičice. Kuvajte 15-20 minuta, u zavisnosti od šporeta i pirinča. Neko kuva pirinač hladnom vodom, tehnika kuvanja se ne razlikuje mnogo. Testirajte spremnost. Pirinač treba da bude mekan.

2. Dok se pirinač kuva, pripremite ostale sastojke. Narežite štapiće od rakova. Stavite ih u duboku šolju.

3. Krastavac narežite na sitne trakice i pošaljite nakon štapića za jelo.

4. Ogulite tvrdo kuvana jaja i narežite ih na sitne kockice i takođe ih stavite u šolju.

5. Sitno nasjeckajte zeleni luk i dodajte u salatu.

6. Ocediti tečnost iz konzerve kukuruza. u salatu dodajte kukuruz. Sve izmiksajte.

7. Pirinač je već skuvan i ohlađen. Stavili smo ga u salatu. Sve izmiksajte.

8. Dodajte majonez. Ponovo sve dobro izmešati.

Sve. Naša salata je gotova. Stavite na tanjire i uživajte.

Bon appetit!

1. Video - salata od rakova

2. Klasični recept za salatu sa štapićima od rakova i kukuruzom

Iako je ovaj recept zaista klasičan, njegova prezentacija neće biti sasvim obična. Pogledaj. Nadam se da će se svidjeti ne samo vama, već i vašim gostima, posebno mališanima.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 2 pakovanja
• Kuvana jaja - 3 kom. + 1 kom. za dekoraciju
• Kukuruz - 1 pakovanje
• Majonez - 2-3 kašike.
• Masline za dekoraciju

Priprema:

1. Štapiće rakova prerežite, prvo prepolovite po dužini, a zatim sitno nasjeckajte poprečno. Stavite seckane štapiće u duboku šolju.

2. Sitno iseckati 3 jaja. Dodajte štapićima.

3. Sve izmešati.

4. Začinite salatu majonezom. Dodajte majonez po ukusu. Ako ne volite majonez, možete ga začiniti kiselom pavlakom i dodati malo senfa. Sve dobro izmiješajte.

5. Salatu stavite na tanjir na kome ćemo servirati (ili deo salate, a drugi deo na drugi tanjir), pa lopaticom dati oblik trougla.

6. Ispravite oblik rukama. Ova salata dobro drži oblik.

7. Ocediti tečnost iz konzerve kukuruza kroz sito. Kukuruz malo promiješajte u cjedilu da ukloni svu tekućinu.

8. Našu trokutastu salatu namažemo sa malo majoneza odozgo kako bismo mogli zalijepiti kukuruz, kao što mažemo kolače, na primjer, kada nanesemo nekakav sloj na vrh.

9. Stavite kukuruz na salatu i počnite sa nakitom završiti salatu sa „zlatom“.

10. Pa, cijeli vrh je bio prekriven kukuruzom. Imamo lijep zlatni trougao. Obrišite sve mrlje oko trougla papirnim ubrusom. Pažljivo odrežite sve ivice.

11. Imamo spremnu bazu, sada ćemo napraviti Billa iz crtića Gravity Falls.

12. Napravite šablon za oči od papira za hranu da pažljivo nanesete sastojke.

13. Belanca narendajte na sitno rende.

14. Masline sitno nasjeckajte nožem.

15. Pažljivo stavite bjelinu u očne proreze. Pomoću čačkalice ili kašike ispravljamo sve pojedinačne elemente koji su izašli.

16. Oko njega pažljivo stavite okvir od nasjeckanih maslina.

17. Rasporedite zjenicu i trepavice, trebalo bi da ih bude 8.

18. Za mašnu također prvo izrežemo šablonu od papira, a zatim položimo masline.

19. Naravno, ipak neće odmah ispasti glatko, pa stvari dovodimo u red čačkalicom.

20. Naš račun je skoro gotov, ostalo je samo da mu stavimo šešir.

21. Uzmite komad nori (osušenog lista alge), izrežite šešir i stavite ga na Billa.

22. To je to Salata je gotova, možete je poslužiti na stolu.

Stavite svaki u svoj tanjir, žličicom hvatajući komadiće od Billa.

Naravno da ste to već shvatili ovdje glavna poenta ne u receptu, već u davanju jednostavnih, dobro poznatih stvari neke cool, kreativne forme. Ovu salatu će, naravno, biti posebno zabavno jesti s djecom. Živjeli!

Bon appetit!

1. Punjeni rakovi štapići

Sastojci:

• Rakovi štapići - uzimajte prema broju ljudi za stolom. Ne znam, možda 2 ili 3 po osobi. Uvjerite se sami.
• Majonez po ukusu
• Beli luk - 2 čena - po ukusu.
• Rendani sir mocarela - 150 g. Ako nema dovoljno za štapiće, dodajte još.

Priprema:

1. Ako su vam štapići smrznuti, onda ih je potrebno uroniti u kipuću vodu na 20-30 sekundi.

2. Zatim ih pažljivo rasklopite.

3. U sir dodati beli luk, začiniti majonezom i sve dobro izmešati dok masa ne postane homogena. Ako želite, možete dodati svoje omiljeno zelje. Dobro je dodati kopar.

4. Fil staviti na ivicu otklopljenog štapića.

5. Umotajte fil u štapić.

6. Stavite listove zelene salate na tanjir da odvojite crvene štapiće i počnite da stavljate tudane štapiće.

• Rakovi štapići - 300 gr.
• Sir - 200 gr.
• Jaja - 4 kom.
• Kukuruz (iz konzerve) - 200 gr.
• Majonez - 2 kašike. l

Priprema:

1. Prvo izrežite štapiće rakova po dužini, a zatim poprečno na male komadiće. Stavite u duboku šolju.

2. Sir narežite na male kockice i stavite na štapiće.

3. Sitno iseckajte jaja i takođe ih dodajte u šolju sa sirom i štapićima za jelo.

4. Tamo šaljemo i kukuruz.

6. Sve dobro promešati.

7. Stavite na tanjir pomoću kalupa i ukrasite koprom ili drugim omiljenim začinskim biljem.

Ispalo je predivno!

Bon appetit!

1. Video - salata od rakova sa kukuruzom

Napišite u komentarima da li su vam se svidjeli recepti ili ne. Zaista mi je potrebna vaša povratna informacija kako bih shvatio na šta trebam obratiti pažnju. Hvala.

Datum objave: 25. novembar 2017

Koliko raznolikih salata postoji na svijetu. Toliko ima proizvoda, toliko je i količina. Već sam pregledala recepte na blogu. grčka salata i sa krekerima i pasuljem. Danas ćemo pričati o štapićima od rakova. Ovaj proizvod se uglavnom koristi u pripremi ovog jela. U stvari, razumijemo da se ne pripremaju od mesa rakova. I koriste file bijele ribe ili surimi. Drugim riječima, to je mljevena riba, ali samo začinjena aditivi za hranu. Pogledajmo recepte za veoma ukusnu salatu od rakova.

Dalje u članku:

Ukusna salata od rakova: korak po korak recept sa paradajzom i belim lukom

Želim da podelim jedan veoma ukusan i jednostavan recept. Većina hrane je crvena, pa ga zovem Crveno more. Priprema se brzo i jednostavno. Naš glavni sastojak će biti štapići od rakova.

trebat će nam:

• Rakovi štapići - 200 grama
• Paradajz - 2 komada srednje veličine
• Crvena paprika - 2 komada srednje veličine (P.s. možete uzeti bilo koju boju, nije toliko bitno)
• Tvrdi sir - 150 grama
• Beli luk - 2 čena
• Majonez, sol i crni biber po ukusu

Priprema salate:

1. Narežite štapiće rakova na tanke trakice. Da biste to učinili, podijelite jedan štap na tri dijela. I svaki dio narežemo na što tanje trake. Stavite u činiju za salatu.

2. Uzmite paradajz i isecite ga na 4 dela. Uklonite peteljku i svu unutrašnjost. A sada narežite na male trakice. Bacite ga u činiju za salatu.

3. Papriku pripremamo na sličan način kao i paradajz. Očistimo sjeme. Odrežite peteljku tako da paprika izgleda kao čamac. I narežite na tanke trakice. Dodajte u činiju za salatu.

4. Sir narendajte na krupno rende, a beli luk sitno iseckajte. Isjeckane proizvode stavite u zdjelu za salatu.

Beli luk se može propasirati ili narendati na sitno rende.

Po želji možete i izostaviti bijeli luk. Ali salata je sa njim mnogo ukusnija.

5. Dodajte sol, mljeveni crni biber i majonez po ukusu. I dobro promešati. Salata je gotova. Ukrasiće svaki praznični sto. Ova salata se jede prva, jer se ispostavi da je lagana.

Salata od rakova i kukuruza: učenje recepta uz fotografije

Sastojci:

• Rakovi štapići
• Kukuruz
• Luk - 3-4 glavice (obavezno posolite prilikom prženja!)
• Sol, biber po ukusu

Priprema:

1. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Pržite na srednjoj vatri dok ne porumeni. Zatim ga stavite u činiju.

Ne zaboravite da ga posolite prilikom prženja!

2. Narežite štapiće i ubacite ih u prženi luk. Ubacujemo i kukuruz. Prethodno kuvana tvrdo kuvana jaja iseckajte i takođe ih bacite u činiju.

3. Dodajte majonez, sol i mljeveni crni biber po ukusu. Sve dobro izmiješajte. Spreman. Kao što vidite, salata je jednostavna za pripremu. Ispada zadovoljavajuće.

Klasična salata od rakova: pripremljena od kukuruza, pirinča i krastavca

Nastavljamo štafetu jednostavni recepti salata Sada ćemo pokušati da ga skuvamo sa kukuruzom i krastavcem. Biće odličan ukras za svaki sto.

Priprema salate:

1. Pirinač skuvajte dok ne skuva.

2. Narežite štapiće rakova na kockice.

3. Unapred skuvajte tvrdo kuvana jaja i narežite ih na kockice.

4. Sitno nasjeckajte krastavac.

5. Sve sastojke stavite u činiju i promešajte.

8. Pokrijte tanjirom i okrenite. Uklonite posudu sa prozirnom folijom. Ukrasite crvenim kavijarom i grančicom peršuna. Sada je spreman. Bon appetit!

Laka za pripremu salata od rakova: klasični recept (pogledajte video)

Pravljenje ovakve salate je zadovoljstvo. U to će vas uvjeriti autor videa ispod. Video predstavlja detaljna uputstva i proces kuhanja korak po korak. Uživajte u gledanju!

Salata od rakova sa kineskim kupusom: ukusan recept

Nastavljamo da eksperimentišemo sa receptima. Ovaj put ćemo dodati kupus.

Biće nam potrebni sledeći sastojci:

• Kineski kupus
• Tvrdo kuvana jaja - 8 komada
• Konzervirani kukuruz - 1 tegla
• Majonez po ukusu
• Rakovi štapići - 500 grama
• Zeleno
• Sol, mleveni crni biber po ukusu

Po želji možete dodati i luk. Ja ga uglavnom ne dodajem u salate.

Proces kuvanja:

1. Narežite štapiće rakova na kolutove. Ali možete rezati kako želite. Neki štapići su prepolovljeni kako bi bili manji.

2. Režemo kineski kupus, takođe po želji. Možete kao što je prikazano na slici ispod.

Ovdje možete uzeti bilo koju vrstu kupusa. Isti bijeli kupus će poslužiti.

3. Nasjeckajte zelje. Sve nasjeckane proizvode stavite u jednu zdjelu. Ne zaboravite na kukuruz. I sve začinimo majonezom. Posolite i pobiberite po ukusu. Mix.

Pošto je kupus na početku pahuljast, slegne se tokom mešanja. Stoga možete dodati još kupusa.

Nakon miješanja, obavezno okusite sol. Sada je salata gotova.

Salata od rakova sa sirom: veoma ukusan recept sa fotografijama

Nastavljamo da poboljšavamo salatu od rakova štapića. Sada dodajmo sir. Ova kombinacija proizvoda će dati jedinstven okus. Uvjeravam vas, vašim prijateljima i porodici će se sigurno svidjeti.

Dobar dan moji čitaoci i gosti bloga!! Uoči nadolazećih praznika, želim da pričamo o veoma popularnoj i jednostavnoj salati od rakova štapića.

Ova vrsta grickalice odlikuje se ne samo lako dostupnim i uobičajenim proizvodima u svom sastavu, već i svojim blagodatima. Uostalom, štapići rakova sadrže riblji protein, a protein sadrži aminokiselinu metionin, koja je zauzvrat uključena u sintezu određenih hormona i nukleinske kiseline. Ovo koristi organizmu jer se rane brzo zacjeljuju, metabolizam masti se normalizuje, a bolest masne jetre se sprječava. Takođe sadrže vitamine A i E.

Prednost ovog jela je što je pogodno i kao svakodnevna salata i kao način posluživanja prazničnog stola. Na primjer, poslužite ga u porcijama, slojevima ili u tartletima, a možete i na uobičajen način - u zajedničkoj zdjeli za salatu, ukrašenu začinskim biljem. Ne znam za vas, ali na našim gozbama predjela su odlična!!

Već smo pogledali kako da ovo pripremimo po klasicima, ali ću vas još jednom podsjetiti za one koji su propustili.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 2 pakovanja;
• Kuvana jaja - 3 kom.;
• Kukuruz - 1 konzerva;
• Majonez, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Uklonite ambalažu sa štapića rakova i narežite na male komadiće. Ako ste ih dali zamrznuti, unaprijed ih prirodno odmrznite.

2. Jaja skuvati tvrdo i ohladiti. Oguliti i iseći na kockice.

3. Štapiće pomešati sa jajetom i posoliti po ukusu.

5. U međuvremenu stavite kukuruz iz konzerve u sito i uklonite nepotrebnu tečnost.

6. U predjelo dodajte kukuruz, dobro promiješajte i ukrasite začinskim biljem.

Napomena!! Za oštriji ukus možete dodati pola sitno seckanog luka.

Salata sa štapićima rakova, kukuruzom i krastavcem

Jako volim da pripremam ovo jelo sa dodatkom svežeg krastavca, neverovatnog je ukusa i odmah podseća na leto.

Sastojci:

• Pileće jaje – 4 kom.;
• Krastavci – 3-4 kom.;
• Rakovi štapići – 250 gr.;
• Zeleni luk - 1 grozd;
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva;
• Majonez - po ukusu;
• Sol - po ukusu;
• Crni mljeveni biber - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Pre svega kuvajte jaja 10 minuta. Ohladite ih i ogulite.

2. Štapiće rakova, kuvana jaja, krastavce i zeleni luk iseckati na kockice.

3. Sada sjedinite sve pripremljene sastojke, dodajte kukuruz (prvo ocedite tečnost iz njega).

4. Posolite, pobiberite i začinite majonezom.

5. Sve dobro izmešati. Jelo je spremno za serviranje!!

Recept za salatu od rakova sa pirinčem

Ali za veće društvo radije pripremam ovo predjelo sa pirinčem, jer se količina povećava, ali se ukus ne menja. Preporučujem vam ovu varijantu!!

Sastojci:

• Rakovi štapići - 250 gr.;
• Jaje - 2 kom.;
• Krastavac - 1 kom.;
• Pirinač - 100 gr.;
• Konzervirani kukuruz - 400 gr.;
• Luk - 1 kom.;
• Majonez - po ukusu;
• Sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Jaja skuvajte tvrdo. Narežite jaja, luk, svježe krastavce i štapiće rakova na trakice ili kockice.

2. Pirinač skuvajte u blago posoljenoj vodi, a zatim ga stavite u cediljku, uklanjajući vlagu. Otvorite kukuruz i ocedite tečnost iz njega.

3. Sve sastojke pomešati, posoliti, pobiberiti po ukusu i začiniti majonezom. Ostavite posudu 30-40 minuta, a zatim mu dajte željeni oblik i ukrasite začinskim biljem. Bon appetit!!

Kako napraviti salatu od rakova sa kukuruzom i kupusom

Mnogi ljudi radije dodaju svježi kupus u ovo jelo, po mom mišljenju, ovo je također vrlo uspješna opcija. Dijelim sa vama video recept za ovu užinu:

Jednostavna salata bez pirinča sa štapićima rakova

I na prvi pogled ovo je opcija klasična priprema grickalica, ali ćemo je učiniti zanimljivom, u tartletima i sa dodatkom sira bez kukuruza.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 gr.;
• Svježi krastavac - 1 kom.;
• Tvrdi sir - 100-150 gr.;
• Perje zelenog luka - nekoliko komada;
• Jaja - 3 kom.;
• Kopar - 1 grozd;
• Sol, biber - po ukusu;
• Majonez ili kiselo vrhnje za preljev;
• Tartlets - 10 kom.;
• Listovi zelene salate - za dekoraciju.

Način kuhanja:

1. Jaja skuvati tvrdo, ohladiti pod hladnom vodom, oguliti i iseći na kockice.

2. Sir narendajte na krupno rende.

3. Narežite štapiće rakova na kockice.

4. Krastavcima oguliti koru i naribati ih, iscijediti iz soka.

5. Sitno nasjeckajte zelje.

7. Napunite tartlete sastojcima, prekrivši dno listom zelene salate. Po vrhu pospite rendani sir.

Savjet!! Jelo se može pripremiti unapred, ali je najbolje da tartlete napunite pre serviranja, inače će brzo omekšati i izgubiti hrskav ukus.

Kuvanje rakovih štapića sa kukuruzom i jajetom

Sada nudim ovu foto verziju predjela: koristite paradajz u kompoziciji i rasporedite salatu u slojevima. Originalno i ukusno!! I da, možete dodati kukuruz, a možete i bez njega ako želite.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 100 gr.;
• Paradajz - 2 kom.;
• Jaja - 2 kom.;
• Sir - 60 gr.;
• Majonez - po ukusu;
• Sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Paradajz dobro operite i narežite na male komadiće. Uzmite tvrdu sortu, inače ćete završiti sa kašom od paradajza.

2. Narendajte štapiće od rakova.

3. Isto radimo i sa kuvanim jajetom.

4. Stavite listove zelene salate na ravnu posudu. Sada rasporedite slojeve: paradajz - majonez - štapići rakova - majonez - jaja - majonez. Svaki sloj se može malo posoliti. Po vrhu salate pospite rendani sir.

Salata od rakova sa kineskim kupusom

Evo još jedne vrste nježnog i prozračnog jela. Zahvaljujući kineskom kupusu, dobićete nezaboravan užitak.

Sastojci:

• Pekinški kupus - 1 kupus;
• Rakovi štapići - 1 pakovanje;
• Jaja -3 kom.;
• Kukuruz - 1 konzerva;
• Peršun, zeleni luk, majonez - po ukusu.

Način kuhanja:

Kao i uvijek, počinjemo tako što skuvamo jaja, zatim ih ohladimo i ogulimo. Kupus i zelje narežite na trakice. Isecite štapiće i jaja po želji. Dodajte kukuruz iz konzerve. Posolite po ukusu i začinite majonezom. Dobro promiješajte.

Video recept za pravljenje salate sa štapićima od rakova i krutonima

Pa, na kraju mog izbora, predlažem da malo diverzificirate jelo dodavanjem krutona. Mislim da posle ovakvog zalogaja niko neće ostati ravnodušan.

Napišite komentare, prijatelji, pošaljite svoje fotografije salate i samo podijelite ovaj koristan članak sa svojim prijateljima. društvene mreže. Vidimo se!!

Pozdrav dragi čitaoci mog bloga!

Drago mi je da te ponovo vidim. Prisjetimo se koji nam praznik dolazi za petama? Da jeste Nova godina, predlažem da se već danas počnete pripremati. Morate odabrati i . I naravno, lijepo postavljen sto neće biti ništa manje važan. Zato je današnji izbor posvećen salatama. Radit ćemo ih isključivo od rakova štapića. Zato što se ovaj sastojak smatra jednim od najpopularnijih i, usput, vrlo povoljnim.

Mislim da je svima poznata klasična verzija ove salate. Tada sastav uključuje proizvode kao što su pirinač, kukuruz i nekoliko drugih poznatih sastojaka. Kako bismo diverzificirali ovaj sastav, u pripremi ćemo koristiti potpuno različite proizvode. To uključuje krastavce, paradajz, sir, pa čak i pileća prsa. Napunimo gorivo hladna užina ne samo majonez, već i puter. Da bude manje kalorično.

Sjećam se kada sam bila mala, ovu salatu smo pripremali za skoro svaki praznik. Istina, opcija kuhanja bila je najjednostavnija. Nakon nekog vremena shvatio sam da se takav zalogaj može pripremiti na više načina, ima ih puno. A sada ću podijeliti svoje znanje sa vama.

Inače, ako imate svoj provjereni recept, podijelite s nama. Samo to zapišite u komentarima. Rado ću ga objaviti na svojoj web stranici. Pa, hajde da počnemo da kuvamo...

Najukusnija salata sa štapićima rakova i pirinčem

Pa, da počnemo... Predlažem da napravite najukusniju salatu sa štapićima od rakova. Prilično je jednostavan za pripremu, a nakon što ga probate, vjerovatno ćete zapamtiti onaj poznati ukus. Ova opcija je najpopularnija među porodicama. A sastojci su sasvim obični, koji se savršeno kombinuju u jednom jelu.

trebat će nam:

• Rakovi štapići
• Kukuruz
• Kuvana riža
• Majonez
• krastavci
• Poriluk
• Sol, biber - po ukusu

Nisam opisao težinu sastojaka. Stvar je ukusa, ja na primjer koristim minimalnu količinu riže. A neki ga ljudi jednostavno obožavaju u velikoj mjeri.

Priprema:

1. Krećemo sa pripremom salate sa glavnim sastojkom - štapićima od rakova. Oslobodimo ih iz ambalaže i prvo narežemo na uzdužne kriške. Zatim mod u širinu za kocke. U osnovi u u ovom trenutku Ne bi trebalo da imate pitanja. Sve se radi prilično lako i jednostavno.

2. Sada pređimo na svježe krastavce. Pazite da kora krastavca nije tvrda. Ako se iznenada pokaže da je tvrd, obavezno ga očistite. Uklonite peteljke, a zatim narežite na kockice.

3. Rezanje jaja u ovom slučaju je slično prethodnim sastojcima. Inače, na primjer, volim kada u salati ima puno jaja. Stoga vam savjetujem da ne štedite. Ovo će našoj užini dati delikatniji ukus.

4. Koristićemo praziluk, možete ga zameniti običnim ili zelenim. Prije rezanja temeljito operite perje i odrežite sve nedostatke. Morate ga sasvim sitno iseći.

Pirinač skuvajte na klasičan način, ali ga nemojte prekuvati. Inače će ležati u salati kao kaša. U proseku, vreme kuvanja je 15-20 minuta. Opet, sve zavisi od sorte.

U jednoj posudi pomešati sve iseckane sastojke. Ovde dodajte kuvani pirinač. Začinite solju i biberom po ukusu. Dodajte potrebnu količinu majoneze. I sve dobro promešati.

Inače, majonez možete napraviti i sami. Vjerujte mi, ova opcija će biti bolja. A za to je potrebno bukvalno 2-3 minute.

Za pripremu majoneze: dodajte 1 sirovo jaje, 1/2 kašičice senfa, so, biber i biljno ulje 80-100 gr. Miksajte uronjenim blenderom, počevši od samog dna. Lagano podignite stopicu miksera. Rezultat bi trebala biti homogena masa. Na kraju možete dodati nekoliko kapi limunovog soka.

Gotovu salatu stavite u frižider. Ostavite da odstoji sat i po. Zatim ga serviramo do stola. Ukrasite začinskim biljem, ili svježim povrćem.

Salata sa rakovim štapićima i kukuruzom

Predstavljam vam još jednu opciju za pripremu salate. Što se ispostavilo kao vrlo nježno i, što je najvažnije, lako za pripremu. Sadrži samo tri sastojka. Koje se savršeno slažu po ukusu. Pa, hajde da počnemo da kuvamo...

trebat će nam:

• Rakovi štapići - 200 gr.
• Kukuruz - 1 tegla
• Pileće jaje - 3 kom.
• Majonez - 2 kašike
• Sol, biber - po ukusu
• Kopar ili peršun

Priprema:

1. Salata je prilično jednostavna, što znači da će rezanje biti prilično jednostavno. Uzmite štapiće od rakova, možete ih zamijeniti mesom od rakova. Neće biti gore, možda čak i bolje, naprotiv. Meso je i dalje sočnijeg ukusa, moje lično mišljenje.

Proizvod od rakova narežite na male kriške. Pod malim uglom, pokušajte da ne budete previše plitki. Komadi ne bi trebali biti mali, tada će okus salate biti bogatiji.

2. Jaje skuvajte dok ne bude kuvano. Ogulite ljuske i sitno nasjeckajte. Možete koristiti specijalni uređaj za rezanje jaja.

3. Mogu vam čestitati, svi sastojci su pripremljeni. Pomiješajte sve proizvode u jednoj posudi. Ovdje dodajte kukuruz (unaprijed ocijedite sok). Začinite po ukusu solju, biberom i majonezom. Dobro promešajte, a zatim stavite na tanjir za serviranje.

Gotovu salatu pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i poslužite svečani sto. Bon appetit!

Salata u slojevima sa štapićima rakova, krastavcima i paradajzom

Znate da takvu salatu možete pripremiti ne samo sa pirinčem i kukuruzom. Predlažem da ga malo diverzificirate i dodate krastavce i paradajz. Uradimo sve u slojevima tako da svaki proizvod bude vidljiv. A da dobijete profinjeniji izgled i ukus, dodajte malo rendanog sira. Uvjeravam vas da će ispasti pravo remek djelo.

O receptu će nam reći divna kuharica. Koji će dati preporuke i savjete za pripremu hladnih predjela. Dakle, uzmite olovku i notes, udobno se smjestite i počnite gledati. Da ne biste ništa izgubili, članak možete spremiti u svoje oznake.

Ideja je zaista nevjerovatna napraviti salatu u slojevima, po meni super. I primijetite da izgleda jako lijepo. I što je najvažnije, svi sastojci su dostupni svakome od nas. Svi proizvodi ovdje su jeftini. Ako takvo predjelo pripremate ljeti, onda se možete zadovoljiti svojom berbom.

Ukusna salata od rakova sa kineskim kupusom

Sada ćemo pogledati drugu verziju salate od rakova, ali sa malo drugačijim sastavom. Dodajmo mu kineski kupus, koji će dodati svježinu i ispuniti naše jelo sočnošću. Inače, punjenje može biti apsolutno bilo šta. Možete koristiti majonez ili grickalicu učiniti manje kalorijskom - začiniti maslinovim uljem.

trebat će nam:

• Pekinški kupus - 1/2 glavice
• Rakovi štapići - 250 gr.
• Paprika - 1/2 dijela
• Kukuruz - 1 konzerva
• Kopar i zeleni luk - po 1 hrpa
• Majonez - 170-200 gr. ili maslinovo ulje - 100-130 ml.
• Sol, biber - po ukusu

Priprema:

1. Pripremite veliku zdjelu ili lavor. Od nasjeckanog kupusa uzima većina posuđe, a miješanje u velikoj posudi bit će mnogo lakše.

Kineski kupus operite i odrežite donji deo glavice. Odvojite na listove i svaki ponovo operite. Narežite na tanke trakice. Sipati u činiju za dalje mešanje. Tu stavljamo i kukuruz, ocijedimo salamuru u kojoj se čuva.

2. Rakovi štapići se mogu rezati na potpuno različite načine. Idealna opcija bi bile slamke, slične kupusu. Ali ako je zgodnije, narežite ga na kockice.

Papriku očistimo iz kućice sjemenki. Narežite na male kriške. Stavite u činiju sa ostalim sastojcima.

Operite zelje, protresite da uklonite preostalu tečnost i stavite u činiju. Odlučujemo se za dresing i začinimo salatu. Inače, pričao sam o majonezu i maslinovom ulju. Postoji još jedna opcija za sos: napravite ga 50/50 pavlake i majoneze. Ovo će se pokazati kao manje kalorijsko i prilično zasitno.

Ohladite jelo prije serviranja i poslužite. Okus će biti neverovatan, najvažnije je ostaviti tanjir.

Pripremite salatu od rakova sa belim lukom, krutonima i sirom

Još jedan video recept, nakon gledanja kojeg ćemo naučiti još jedan način pripreme salate od rakova. Znate li zašto mi se dopala ova salata? Sve je u sastojcima, sadrži sir i beli luk. Što jelu daje određeni pikantan okus, a štapići rakova upotpunjuju svu ovu sofisticiranost. Probajte i sigurno ćete biti potpuno oduševljeni.

Tako jednostavno za pripremu, mislim da jeste idealna opcija To Novogodišnji sto. Pa vidi kad dođeš s posla, a ostalo je još samo par sati do praznika. Nikakve misli mi ne dolaze u glavu šta da kuvam. Tada ova vrsta grickalice priskače u pomoć. Ali prije nego što ga poslužite, isprobajte ga u praksi.

Jednostavna verzija salate od rakova sa pilećim prsima bez riže

Nastavimo da se mazimo. Sada ćemo kombinirati nespojive stvari - govorim o proizvodima. Dodajte u štapiće od rakova pilećeg mesa. Zamislite kakav ćemo neuporediv zalogaj dobiti kao rezultat. I potpuno sam zaboravio da kažem da nećemo dodavati pirinač i da ćemo bez njega u ovoj verziji. Jeste li spremni? Onda idemo.....

trebat će nam:

• Pileća prsa - 2 kom.
• Rakovi štapići - 150 gr.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Crni luk - 1 glavica luka
• Sirće 9% - 1 kašika
• Majonez, so, biber - po ukusu
• Sok od ananasa - 100 ml.

Priprema:

1. Prvo pripremimo piletinu. Grudi operemo pod hladnom tekućom vodom. Zatim pustite da se voda malo ocijedi i isjeckajte. Rezaćemo na kockice srednje veličine. Nemojte biti premali, jer... Tokom prženja komadići će postati znatno manji.

U zagrejan tiganj sipajte 100 ml. sok od ananasa (iz konzerve). Zatim dodajte prsa i dinstajte meso na jakoj vatri. Sve dok tečnost potpuno ne ispari.

Nakon što višak soka ispari. Pržite piletinu dok ne porumeni. Posolite i pobiberite po ukusu. Zatim izvadite i ostavite da se ohladi.

2. Jaja skuvajte dok ne budu kuvana. Ogulite ljuske i nasjeckajte ih proizvoljno, ali ne krupno. Što se tiče rezanja, isto radimo sa štapićima od rakova. Zatim sve stavite u jednu činiju.

3. Luk uklanjamo ljuske. Operite i sitno nasjeckajte. Zatim marinirajte sirćetom u posudu sa ostalim sastojcima.

Sada kada su svi sastojci pripremljeni, začinimo našu salatu. Dodajte so, biber i majonez po ukusu. Sve miksajte dok ne postane glatko i poslužite.

Ovo predjelo prvo napušta stol, zahvaljujući ovoj neobičnoj kombinaciji rakova i piletine. Uzgred, sok od ananasa daje mesu neku soku. Više neće biti tako blag, već slatkiji.

“Nježna” salata od rakova i svježeg sira

Neki ljudi prvi put čuju za ovu opciju salate. Ali uprkos tome, želim da svi znaju za njega. Pripremićemo hladno predjelo sa dodatkom svježeg sira. Ovo jelo će se svidjeti mnogima. Ima malo kalorija. Shodno tome, koristićemo koristan sos da začinimo pripremljeno jelo. Biće to prirodni jogurt, bez ikakvih dodataka.

trebat će nam:

• Svježi sir u granulama - 250 gr.
• Rakovi štapići - 100 gr.
• Tvrdo kuvano jaje - 1 kom.
• Paradajz - 1 kom.
• Zeleni - pola hrpe
• Jogurt - 1-2 kašike

Priprema:

1. Izvadite štapiće rakova iz pakovanja. Narežite na kockice srednje veličine. Stavite u zajedničku činiju.

2. Operite paradajz i uklonite peteljku. Prerežite na dva jednaka dijela. Zatim svaku polovinu narežemo na tanke kriške. Sada sitno nasjeckajte na kockice.

3. Jaje skuvajte tvrdo i ostavite da se ohladi. Narežite na male kockice. Usput kokošja jaja može se zamijeniti prepelicama.

4. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi. Ovdje također dodajemo zrnati svježi sir, začiniti solju po ukusu. Ulijte potrebnu količinu prirodnog jogurta, bez ikakvih dodataka.

U cijelu smjesu dodajte seckano zelje. Dobro promešajte, stavite na tanjir i poslužite. U ovom slučaju nije potrebna dekoracija, salata ispada vrlo svijetla i lijepa.

Brzi recept za salatu od rakova sa pasuljem

I na kraju članka želio bih vam predstaviti još jednu opciju salate. Što će se malo razlikovati od prethodnih recepata. Kuhaćemo ga uz dodatak ne samo štapića rakova, već i pasulja. Biće veoma ukusno i prilično zdravo. Ova salata će se svidjeti svima, posebno muškarcima, veoma je zadovoljan.

trebat će nam:

• Rakovi štapići - 150 gr.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Pasulj iz konzerve - 120-150 gr.
• Zeleni kopar - po ukusu
• Pavlaka - 70-90 gr.
• Sol, biber - po ukusu

Priprema:

1. Očistite ljusku jajeta. Izvadite štapiće rakova iz pakovanja. Sastojke narežite na velike kocke.

2. Operite zelje i protresite da uklonite preostalu tečnost. Ili ga osušite krpom. Isjeckajte na sitne mrvice. Ako više volite peršun, možete ga koristiti u kuvanju.

Sve nasjeckane proizvode pomiješajte u jednoj posudi. Dodajte pasulj, nakon što ocijedite salamuru iz tegle. Začinite solju, biberom i pavlakom (masne masti). Gotovu salatu kratko čuvamo u frižideru. Zatim ga možete poslužiti za sto.

Ova vrsta salate se može smatrati dijetalnim. Ima malu količinu kalorija i prilično je zasitan. I usput, vjerovatno ste primijetili da se vrlo lako priprema. Obavezno počastite svoju porodicu time. Mislim da sigurno neće ostati ravnodušni.

Biće mi drago da vidim povratne informacije od vas ispod u komentarima. Podijelite svoje rezultate, dajte preporuke i savjete. Ili možda podijelite svoj omiljeni recept.

Čekam sve i bit će mi drago vidjeti sve. Vidimo se ponovo, dragi čitaoci!