Ahjus küpsetatud õunad kodujuustu ja rosinatega. Küpsetatud õunad kodujuustu ja meega ahjus Küpsetatud õunad kodujuustu ja meega
Kui soovid ennast ja oma lähedasi aromaatsete hõrgutistega hellitada, aga aega napib, siis tasub proovida ahjus küpsetada õunu kodujuustuga. See võtab minimaalselt vaeva, aega ja koostisosi ning saate palju naudingut.
Küpsetatud õunte eelised
Küpsetatud õunad kodujuustuga on maitsev ja tervislik magustoit, mis meeldib ka nõudlikele gurmaanidele. Õunad sisaldavad suures koguses vitamiine A, C, PP, B, E, H, kaaliumi, pektiini, rauda ja muid kasulikke aineid. Kõik need tugevdavad immuunsüsteemi, soodustavad tervislikku ainevahetust, parandavad seedetrakti tööd ning toimivad düsbioosi, jääkainete, toksiinide ja liigse kolesterooli vastasena.
Lisaks on küpsetatud õunad madala kalorsusega roog (1 õun - 47 kcal), nii et need, kes oma figuuri jälgivad, võivad neid julgelt süüa. Küpsetatud õunad kodujuustuga on universaalne magustoit, mida serveeritakse hommiku-, pärastlõuna-, lõuna- või õhtusöögiks. Küpsetades imendub õun organismi paremini ja mõjub nahale positiivselt. Puuvilja koostisesse kuuluv kaalium reageerib naatriumiga, mis kogub vedelikku nahaalusesse rasvakihti, seetõttu võite regulaarselt küpsetatud õunu söödes veidi kaalust alla võtta.
Retsept nr 1
Kodujuust on suurepärane tervislik lisand õunale. Värskel kujul pole see kõigile populaarne, kuid küpsetatuna ja isegi mee, suhkrustatud puuviljade või rosinatega meeldib see isegi neile, kes seda ei talu. Lastele meeldivad ka vitamiinirikkad küpsetatud õunad kodujuustuga.
Kulinaarse meistriteose loomiseks vajate järgmisi koostisosi:
teile sobiva rasvasisaldusega kodujuust - 200 g;
Mis tahes sorti ja suurusega õunad - 6 tk;
Rosinad - 4 supilusikatäit;
Mis tahes rasvasisaldusega hapukoor - 4 supilusikatäit;
Granuleeritud suhkur, suhkur - 4 supilusikatäit;
Vanill või vanilliin - teelusikatäie otsas.
Peske puuvili põhjalikult, lõigake "pealne" veidi ära, eemaldage südamik, ilma õuna läbi lõikamata. Suurendage lusika või noaga õuna sees oleva õõnsuse laiust, olge ettevaatlik, et mitte koort läbi torgata.
Sega omavahel rosinad, kodujuust, hapukoor, vanilliin ja suhkur. Saadud mass topitakse õuntesse, seejärel asetatakse need määritud küpsetusplaadile ja küpsetatakse ahjus pool tundi. Ahi kuumutatakse 200 kraadini. Valmis küpsetatud õunad kodujuustuga puistatakse peale lõhnava kaneeliga ja serveeritakse.
Retsept nr 2
Magustoitu saad mitmekesistada, lisades mett, kreeka pähkleid või muid pähkleid.
Koostis:
Õunad, eelistatavalt mitte vananenud koorega - 4 tk;
Madala kalorsusega või rasvane kodujuust - 100 g;
Mesi, pähklid - maitse järgi.
Pestud õunte südamik lõigatakse noa või spetsiaalse seadmega välja. Auk tehakse lai ja läbi, väljalõigatud viljaliha jäetakse täitmiseks. Kodujuust valatakse anumasse ja segatakse põhjalikult pähklite, mee ja hakitud õuna viljalihaga.
Puuviljad täidetakse seguga, valatakse meega, puistatakse üle vanillisuhkruga, asetatakse seejärel küpsetuspaberiga kaetud ahjuvormi ja saadetakse pooleks tunniks 180 kraadini eelkuumutatud ahju. Ahjus kodujuustuga küpsetatud õunad on valmis.
Retsept nr 3
Üks lisatäidise tüüp võib olla manna. Koos kodujuustuga annab see õunale õrna ja pehme maitse, mis uputab inimese lapsepõlvemälestustesse.
Koostis:
Õunad, eelistatavalt suured ja mitte kõvad - paar tükki;
mis tahes rasvasisaldusega kodujuust - 150 g;
Rosinad - 50 g;
Manna - supilusikatäis;
Paar supilusikatäit suhkrut;
Üks munakollane;
Näputäis vanilliini;
Kaneel, tuhksuhkur - soovi korral kaunistamiseks, näputäis.
Leota rosinaid eelnevalt paar minutit vees, et need paisuks ja muutuksid pehmemaks. Seejärel eraldatakse munakollane valgest. Kodujuust, suhkur, rosinad, manna, vanilliin ja munakollane segatakse kausis, et saada homogeenne konsistents. Kodujuustu võid valida mis iganes sulle meeldib, kuid rasvasem muudab magustoidu rahuldavamaks ja isuäratavamaks. Selle asemel võid kasutada rosinatega juustu segu.
Pese õunad, lõika pealt ära, lõika välja keskosa, millesse asetada kohupiima- ja mannatäidis. Täidisega puuviljad asetatakse küpsetusplaadile, mis on eelnevalt määritud või vooderdatud küpsetuspaberiga ja küpsetatakse ahjus 20 minutit 180 kraadi juures. Küpsetamise ajal jälgige, et kodujuustuga küpsetatud õunad ei praguneks ega lõhkeks. Retsept on valmis. Lõpuks asetatakse viljad taldrikule, puistatakse üle tuhksuhkru või kaneeliga ja süüakse koos jäätise, vahukoore või hapukoorega.
Kodujuustuga küpsetatud õunad on looduslikest toodetest valmistatud tervislik ja maitsev magustoit. Isegi tüdrukud, kes jälgivad oma taldrikul olevate kalorite arvu, saavad endale sellist magustoitu lubada.
Küpsetatud aromaatseid õunu soovitatakse kasutada seedetrakti haiguste korral, kui toored on absoluutselt vastunäidustatud. Lisaks on õuntes sisalduvat tuntud ainet pektiini juba ammu kasutatud beebi- ja dieettoidu valmistamisel. Maailma Terviseorganisatsioon on tunnistanud pektiinid inimkehale kasulikuks.
Õunad on pikka aega olnud üks enim tarbitud puuvilju aastaringselt. Õunte, taigna, liha, linnuliha ja magusate koostisosadega kombineerituna on leiutatud uskumatult palju erinevaid retsepte. Saidil on muidugi ka palju õuntega retsepte, näiteks: jne.
Kuid täna soovitan teil valmistada lihtsa, dieedilise ja maitsva roa - küpsetatud õunad kodujuustuga. Ma tõesti armastan õunu ja jumaldan kodujuustu ning nende kahe koostisosa kooslus on jumalik!
Sellest artiklist saate teada:
Mida on vaja kodujuustuga küpsetatud õunte valmistamiseks:
tooted küpsetatud õuntele
- 7-8 õuna;
- 250 g kodujuustu;
- 1 toores munakollane;
- 2 spl suhkrut;
- näputäis vanilliini;
- tuhksuhkur kaunistamiseks;
- veidi võid panni määrimiseks.
Kuidas küpsetada küpsetatud õunu kodujuustuga?
Põhimõtteliselt võite võtta mis tahes saadaolevaid õunu, kuid ärge võtke üleküpsenud või lahtisi õunu. Parem on, kui õunad oleksid veidi tugevad. Samuti on hea, kui õunasüdamiku eemaldamiseks on spetsiaalne seade. Kahjuks pole ma seda seadet veel endale ostnud ja seetõttu kasutan tavalist kööginuga.
Niisiis, peske õunad ja lõigake südamik välja, kuid mitte täielikult. Kohupiimatäidise jaoks peaks olema lohk. Kahjuks sattusid osad mu õunad ussistunud keskmega ja pidin need pooleks lõikama, et kogu üleliigne eemaldada. Aga pole midagi, ka poolikud õunad sobivad üsna hästi kodujuustu täitmiseks ja küpsetamiseks.
õunavormid
Peale õunte valmistamist alusta kohupiimatäidise valmistamisega. Kui sulle meeldib kodujuustu õrn struktuur, siis hõõru kodujuust läbi sõela. Kui eelistate teralist konsistentsi, püreesta kodujuust lihtsalt kahvliga läbi.
Lisa maitse andmiseks toorkollane, suhkur ja näpuotsaga vanilliini. Segage.
Täida õunad lusikaga kergelt tampides kohupiimatäidisega ja aseta võiga määritud ahjuvormi.
kodujuustuga täidetud õunad
Kuumuta ahi 180-200 kraadini ja küpseta selles õunu 30-40 minutit.
Võta ahjuõunad koos toorjuustuga välja, tõsta taldrikule ja jahuta. Puista läbi sõela tuhksuhkruga.
valmis küpsetatud õunad
Serveerida võib küpsetatud õunu kodujuustuga!
Head isu!
Kodujuustuga küpsetatud õunad on suurepärane puuviljamagustoit hommiku- või õhtusöögiks.
Meie artiklis räägime teile kõige populaarsematest retseptidest, mille valmistamiseks kulub kuni 30 minutit.
Kodujuustuga õunte ahjus küpsetamise üldpõhimõtted
5 põhjust, miks peaksite seda rooga proovima:
1. Terve. Sobib täiskasvanutele ja lastele, haigetele ja tervetele, dieedil olevatele ja isegi imetavatele emadele. Õun on kõige tervislikum puuvili. Selle koostises sisalduvad vitamiinid ja elemendid puhastavad organismi, eemaldavad organismist kahjulikke ja mürgiseid aineid ning tugevdavad immuunsüsteemi. Kõik see muudab õuna tervisliku toitumise oluliseks komponendiks. Küpsetatud õunad lisavad kasulike omaduste nimekirja veelgi mitmekesisemaks. Küpsetatud õunad imenduvad organismis palju paremini, parandavad ainevahetusprotsesse, eemaldavad soolestikust toksiine ja mõjuvad positiivselt nahale.
2.Ökonoomne. Kõik tooted on hõlpsasti ostmiseks saadaval.
3. Madala kalorsusega. 100 grammi küpsetatud õuna sisaldab 47 kalorit ja õun kodujuustuga 100 kalorit. Ideaalne kõigile, kes peavad dieeti või soovivad korraldada paastupäevi.
4. Lihtsalt. Seda näete meie retsepte lugedes.
5. Maitsev! Uskuge mind, selle väitega pole vaja vaielda.
Vajalikke tooteid on lihtne leida igast kodust. See:
Kodujuust - kui soovite oma lapsi hellitada, ostke suure rasvasisaldusega kodujuustu. Ja kui teie eesmärk on dieettoitumine, peaks kodujuust olema madala rasvasisaldusega.
Muna – läheb vaja kohupiimasegu koos hoidmiseks. Kuid te ei pea seda kasutama.
Suhkur - kui teile meeldivad magusad õunad ja tuhksuhkur - kaunistuseks.
Kaneel – selle imeline kooslus õuntega on ammu teada. Kui sulle aga kaneel ei meeldi, võid selle üldse ära jätta või vaniljega asendada.
Rosinad, banaan, mesi on täiendavad koostisosad, mida saate kasutada vastavalt soovile.
Retsept 1. Klassikaline retsept
Koostis:
Õunad - 2 tk;
Muna - 1 tk;
Kodujuust - 150 grammi;
Rosinad - 50 grammi;
Suhkur - 2 tl.
Küpsetusmeetod :
1. Valige õuntelt südamik ja seemned, jättes põhja puutumata.
2. Lisa kodujuustule suhkur, muna ja rosinad. Sega kõik korralikult läbi. Täidis on valmis.
3. Asetage õunad küpsetusnõusse ja alustage nende täitmist kodujuustuga.
4. Pane pooleks tunniks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.
Retsept 2. Rastishka kodujuustuga küpsetatud õunad
Koostis:
Rohelised õunad - 4 tk;
Munad - 2 tk.;
Suhkur - maitse järgi;
Rastishka kodujuust - 2 purki.
Küpsetusmeetod:
1. Kõigepealt peame oma õuntele täidise ette valmistama. Eraldage munakollased valgetest. Panime valged kõrvale; meil pole neid vaja. Saate neid kasutada besee valmistamiseks.
2. Klopi munakollaste hulka veidi suhkrut, kaks purki Rastishka kohupiima ja klopi kõik vispliga korralikult läbi.
3. Lõika õuntelt kaas maha. Lõikasime neist spetsiaalse noa ja lusika abil välja südamiku. Täida õunatopsid täidisega.
4. Aseta õunad 15 minutiks 180 kraadini eelkuumutatud ahju. Aseta õunakaas selle kõrvale ahjuplaadile.
5. Pärast õunte valmimist katke need küpsetatud kaanega ja puistake üle tuhksuhkruga.
Retsept 3. Fitness retsept õunte kodujuustuga ahjus
See on paastupäeva retsept. Sellist päeva on väga lihtne välja kannatada, sest õuna kooslus valguga - kodujuustuga - rahuldab väga hästi. Soovitatav on süüa pool õuna iga kahe tunni tagant. Kui sellest ei piisa, võite süüa kaks poolikut. Päevane norm ei tohiks ületada 1 kg õunu ja 300 grammi kodujuustu. Joo kindlasti taimeteesid (kummel, pärn, naistepuna).
Koostis:
Õunad - 4 tk;
Kodujuust (1-2%) - 200 grammi;
Banaan - pool;
Muna - 1 tk;
Küpsetusmeetod:
1. Lõika õunad pooleks ja lõika südamik välja.
2. Püreesta banaan kahvliga toorjuustu, muna ja kaneeliga.
3. Täida õunad saadud kohupiimaseguga ja aseta 20-25 minutiks pruunistumiseni ahju.
Retsept 4. Õunad ahjus kodujuustu ja meega
Koostis:
Kodujuust (madala rasvasisaldusega) - 180 grammi;
Rosinad, kuivatatud puuviljad - 20 grammi;
Mesi - 1-2 spl;
Õunad - 3 tk.
Küpsetusmeetod:
1. Valmista täidis: sõtku kodujuust ja lisa mesi. Kui mett pole, võid kasutada suhkrut. Lisage seda oma äranägemise järgi, nii palju kui vajate magusaks.
2. Lisa rosinad ja sega. Lisaks rosinatele võite kasutada erinevaid kuivatatud puuvilju.
3. Valmista õunad: lõika pealt ära ja eemalda väikese lusikaga südamik.
4. Täida õunad kohupiimaseguga ja aseta vormi. Lisa pannile näpu paksuseni vett.
5. Pane kõik 35 minutiks 180 kraadisesse ahju.
Retsept 5. Lihtne retsept õunte valmistamiseks kodujuustuga ahjus kuivatatud aprikoosidega
Koostis:
Õunad - 4 tk;
Kodujuust - 150 grammi;
Kuivatatud aprikoosid - 5-7 tk;
Rosinad - 30 grammi;
Muna - 1 tükk;
Suhkur - maitse järgi.
Küpsetusmeetod:
1. Valmista õunad täidiseks: pese hoolikalt, pühi salvrätikuga ja lõika spetsiaalse noa abil südamik välja.
2. Leotage kuivatatud aprikoosid ja rosinad eelnevalt. Väga kasulikud on ka kuivatatud aprikoosid, mis säilitavad kõik vitamiinid ja mikroelemendid, millel on kasulik mõju endokriinsüsteemi talitlusele. Arvestades, et kuivatatud aprikoosid ei sisalda suhkrut, vaid ainult glükoosi ja fruktoosi, soovitatakse neid tarbida inimestel, kes peavad dieeti või põevad diabeeti.
3. Sega kodujuust suhkru ja munaga.
4. Lisa tükeldatud kuivatatud puuviljad.
5. Sega kõik hoolikalt läbi.
6. Täida õunad saadud kohupiimaseguga.
7. Ahi tuleks eelkuumutada temperatuurini 180 kraadi, aeg - 20 minutit.
8. Peale magustoidu jahtumist kaunista oma maitse järgi.
Retsept 6. Klassikaline retsept õuntele kodujuustuga mikrolaineahjus
Koostis:
Õunad - 2-3 tk;
Kodujuust - 180 grammi;
Rosinad - 20 grammi;
Suhkur - maitse järgi.
Küpsetusmeetod:
1. Valmista täidis kodujuustust, rosinatest ja suhkrust.
2. Lõika õuntelt südamik välja ja pane täidis sisse.
3. Aseta täidetud õunad taldrikule ja kata plastkaanega.
4. Asetage mikrolaineahju 5 minutiks suurima võimsusega.
5. Peale jahutamist võid peale valada mett.
Retsept 7. Aeglases pliidis kodujuustuga küpsetatud õunad
Koostis:
Õunad - 4 tükki;
Kodujuust - 4 spl. või iga õuna kohta 1 spl. kodujuust;
Pähklid (mandlid);
munakollane, terve või üldse mitte;
Kaneel või vanill.
Küpsetusmeetod:
1. Sega kodujuust suhkru, munakollasega ja sega korralikult läbi. Kui kodujuust on veidi kuiv, võid lisada hapukoort või jogurtit.
2. Lisa aurutatud rosinad ja sega korralikult läbi.
3. Lõika õuntelt kork koonusekujuliseks. Lõika välja südamik – seemnekaun.
4. Täida õun vastavalt soovile. Võid panna veidi mett, puista üle kaneeliga, täita kodujuustuga, kaunistada vähese mandliga ja katta kaanega. Või jäta õunad lahti ja kaunista pealt.
5. Kata multikeetja kauss fooliumiga. Võib määrida võiga. Sulgege kaas ja lülitage 30 minutiks režiimile "Küpsetamine". Serveerimisel võid üle puistata tuhksuhkrut.
Retsept 8. Aeglases pliidis küpsetatud õunad kodujuustu ja ploomidega
Koostis:
1. Õunad - 4 tk.;
2. Kodujuust - 100 grammi.
3. kivideta ploomid - 4 tk.
4. Suhkur - maitse järgi.
5. Kaneel - vabatahtlik.
Küpsetustehnoloogia:
1. Teostame toodete eelvalmistamise. Peseme õunad veega ja kuivatame. Lõika pealtpoolt kork ära ja eemalda südamik.
2. Leota ploome paar minutit keevas vees, et need pehmeneksid. See on ka kasulike omaduste ja vitamiinide ladu. Kuivatatud ploomide söömine normaliseerib soolestiku tööd, parandab ainevahetust ja aitab isegi kaalust alla võtta.
3. Lisa kodujuustule suhkur ja kaneel. Sega kõik hästi läbi.
4. Aseta iga õuna põhja 1 ploom ja täida kodujuustuga. Võid hakkida ploomid peeneks ja segada kodujuustuga. See on suvaline.
5. Määri multikeetja kauss võiga ja aseta õunad selle põhjale, lõiked ülespoole.
6. Seadke režiim "Küpsetamine" ja veenduge, et selle retsepti küpsetusaeg oleks 30 minutit. Mõnes multikeetmis on selle režiimi automaatne aeg 1 tund.
7. Pärast aja möödumist on määratud magustoit valmis.
Retsept 9. Õunad ahjus kodujuustu ja marjadega
Koostis:
Õunad (magusad ja hapud sordid) - 2-3 tk;
Kodujuust - 180 grammi;
Mesi - 3 spl;
mustikad, vaarikad (hooaeg - juuli) - igaüks 100 grammi;
Vanilliin - 1 tl.
Küpsetusmeetod:
1. Esialgu peate õunad ette valmistama. Peske need, kuivatage, lõigake kork ära ja eemaldage südamik.
2. Sega kodujuust marjade ja vaniljega.
3. Aseta saadud kohupiimasegu õuntele ja vala peale mett.
4. Kata õunad kaanega.
5. Aseta saadud täidetud õunad ahju ja küpseta 180°C juures kuni valmis, umbes 20-30 minutit.
Retsept 10. Originaal
Koostis:
Õunad (eelistatavalt suured talisordid) - 4 tk;
Kodujuust - 200 grammi;
Mesi - 4 spl. l.;
Suhkur - 3 spl. l.;
Moos (eelistatavalt vaarikas, kuid võite proovida mis tahes) - 2 spl. l.;
Kaneel - 1 tl;
Kreeka pähklid - 1 spl. l.;
Konjak - 2 spl. l.
Küpsetusmeetod:
1. Valmistame õunad järgmiselt: lõika pealt ära ja lõika välja keskosa.
2. Valmista täidis: sega toorjuust suhkru, hakitud kreeka pähklite ja kaneeliga.
3. Lisa moos. Võid kasutada iga õuna jaoks eraldi moositüüpi ja võrrelda maitseid pärast keetmist.
4. Vala õunte põhjale mesi ja lao peale kohupiimamass. Kui mett käepärast pole, võid õunad ka suhkruga üle puistata.
5. Lülitage ahi sisse ja eelsoojendage see temperatuurini 180 kraadi.
6. Kui ahi on kuumaks läinud, täida küpsetusplaadi põhi konjakilisandiga veega. Seda jooki ei pruugi lisada, kuid see täidab suurepäraselt maitsestamise rolli.
7. Määratud temperatuuril küpsetatakse õunu ja kodujuustu ahjus 20 minutit.
Kodujuustuga õunte ahjus küpsetamise saladused ja nipid
Et õunad oleksid maitsvama aroomiga ja näeksid isuäratavad välja, võite neid kaunistada järgmiste täidistega:
Tuhksuhkur;
Soojendatuna õunamahla ja kaneeliga;
Šokolaad;
Pähklid.
Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja soovist.
Pidage meeles veel mõnda nippi, mida selle magustoidu valmistamisel vajate.
1. Küpsetusaeg sõltub õuna liigist. Näiteks Golden küpsetab väga kiiresti.
2. Õunte kõrbemise vältimiseks vala ahjuvormi veidi vett.
3. Enne kasutamist vala rosinatele kuum vesi ja lase neil 30-40 minutit seista. See paneb selle paisuma, muutub pehmemaks ja maitsvamaks.
5. Enne õunte täitmist torgake need kahvliga mitmest kohast läbi. Seda tehakse nii, et õunad küpsedes ei lõhkeks. Nende aukude kaudu pääseb aur välja. Õuntel olev auk ei tohiks läbi olla.
6. Seda magustoitu võib serveerida nii kuumalt kui külmalt. Säilivad hästi ka külmkapis ja võivad juba järgmisel päeval süüa.
Ärge kartke katsetada uusi maitseid ja retsepte! See toob teie perele ainult rõõmu!
Kuidas rõõmustada ennast, oma last või külalisi millegi magusaga, kuid mitte kahjustada oma tervist? See on väga lihtne: peate valmistama dieetmagustoidu. See fraas kõlab ebaharilikult ja tundub paljudele ebausutav. Kes on aga kunagi ahjus küpsetatud õunu kodujuustuga proovinud, kinnitab, et selline maiuspala on päris ehtne. Lisaks väärib märkimist, et see pole mitte ainult dieetne, vaid ka väga tervislik ja maitsev. Selle roa eeliseks on ka see, et küpsetatud õunu saab küpsetada vaid poole tunniga. Ahjus küpsetamise asemel võite kasutada aeglast pliiti.
Maitseteave Marjad ja puuviljad
Koostisained
- õunad - 4 tk. keskmise suurusega;
- madala rasvasisaldusega kodujuust - 100 g;
- rosinad - 50 g;
- granuleeritud suhkur või mesi - maitse järgi;
- vanillisuhkur - noa otsas.
Kuidas valmistada maitsvaid küpsetatud õunu kodujuustuga
Leota rosinaid soojas vees. Parem on valida seemneteta sordid. Lisaks tasub tähelepanu pöörata rosinate värvile. See ei tohiks olla liiga hele ja kerge. See on võimalik ainult siis, kui marjade kuivatamisel on palju keemilisi lisandeid. Parem on eelistada tumedaid pruune rosinaid, need on kindlasti looduslikud.
Sega rosinad kodujuustu, suhkru või meega (kui pole allergiat). Lisa maitse andmiseks veidi vanillisuhkrut. See täidis sobib ideaalselt õuntega. See sisaldab fosforit, kaltsiumi, kaaliumi, peaaegu kõiki vitamiine jne. 
Valmista 4 õuna. Siin on oluline ka "õigete" puuviljade valimine. Neil peaks olema tihe liha, ilma ussiaukude ja löögijälgedeta. Pese ja kuivata õunad. Vilja südamiku eemaldamiseks kasutage nuga või spetsiaalset tööriista. Seda tuleb teha varre küljelt, jättes vastaskülje puutumata. See peaks välja nägema nagu "klaas". 
Täida iga õun kohupiimaseguga. 
Vooderda küpsetusplaat pärgamendiga. Seejärel aseta sellele täidetud õunad ja küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit. Valmisolekut saate kontrollida, kui augu ülaosast hambaorkuga läbi torgata. See peaks kergesti sisenema paberimassi. Serveeri kuumalt, saate kaunistada pähklite ja kuivatatud puuviljadega, nagu selles retseptis -. 
Kodujuustuga küpsetatud õunad on suurepärane puuviljamagustoit hommiku- või õhtusöögiks.
Meie artiklis räägime teile kõige populaarsematest retseptidest, mille valmistamiseks kulub kuni 30 minutit.
Kodujuustuga õunte ahjus küpsetamise üldpõhimõtted
5 põhjust, miks peaksite seda rooga proovima:
1. Terve. Sobib täiskasvanutele ja lastele, haigetele ja tervetele, dieedil olevatele ja isegi imetavatele emadele. Õun on kõige tervislikum puuvili. Selle koostises sisalduvad vitamiinid ja elemendid puhastavad organismi, eemaldavad organismist kahjulikke ja mürgiseid aineid ning tugevdavad immuunsüsteemi. Kõik see muudab õuna tervisliku toitumise oluliseks komponendiks. Küpsetatud õunad lisavad kasulike omaduste nimekirja veelgi mitmekesisemaks. Küpsetatud õunad imenduvad organismis palju paremini, parandavad ainevahetusprotsesse, eemaldavad soolestikust toksiine ja mõjuvad positiivselt nahale.
2. Ökonoomne. Kõik tooted on hõlpsasti ostmiseks saadaval.
3. Madala kalorsusega. 100 grammi küpsetatud õuna sisaldab 47 kalorit ja õun kodujuustuga 100 kalorit. Ideaalne kõigile, kes peavad dieeti või soovivad korraldada paastupäevi.
4. Lihtsalt. Seda näete meie retsepte lugedes.
5. Maitsev! Uskuge mind, selle väitega pole vaja vaielda.
Vajalikke tooteid on lihtne leida igast kodust. See:
Kodujuust - kui soovite oma lapsi hellitada, ostke suure rasvasisaldusega kodujuustu. Ja kui teie eesmärk on dieettoitumine, peaks kodujuust olema madala rasvasisaldusega.
Muna – läheb vaja kohupiimasegu koos hoidmiseks. Kuid te ei pea seda kasutama.
Suhkur - kui teile meeldivad magusad õunad ja tuhksuhkur - kaunistuseks.
Kaneel – selle imeline kooslus õuntega on ammu teada. Kui sulle aga kaneel ei meeldi, võid selle üldse ära jätta või vaniljega asendada.
Rosinad, banaan, mesi on täiendavad koostisosad, mida saate kasutada vastavalt soovile.
Retsept 1. Klassikaline retsept
Koostis:
Õunad - 2 tk;
Muna - 1 tk;
Kodujuust - 150 grammi;
Rosinad - 50 grammi;
Suhkur - 2 tl.
Küpsetusmeetod:
1. Valige õuntelt südamik ja seemned, jättes põhja puutumata.
2. Lisa kodujuustule suhkur, muna ja rosinad. Sega kõik korralikult läbi. Täidis on valmis.
3. Asetage õunad küpsetusnõusse ja alustage nende täitmist kodujuustuga.
4. Pane pooleks tunniks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.
Retsept 2. Rastishka kodujuustuga küpsetatud õunad
Koostis:
Rohelised õunad - 4 tk;
Munad - 2 tk;
Suhkur - maitse järgi;
Rastishka kodujuust - 2 purki.
Küpsetusmeetod:
1. Kõigepealt peame oma õuntele täidise ette valmistama. Eraldage munakollased valgetest. Panime valged kõrvale; meil pole neid vaja. Saate neid kasutada besee valmistamiseks.
2. Klopi munakollaste hulka veidi suhkrut, kaks purki Rastishka kohupiima ja klopi kõik vispliga korralikult läbi.
3. Lõika õuntelt kaas maha. Lõikasime neist spetsiaalse noa ja lusika abil välja südamiku. Täida õunatopsid täidisega.
4. Aseta õunad 15 minutiks 180 kraadini eelkuumutatud ahju. Aseta õunakaas selle kõrvale ahjuplaadile.
5. Pärast õunte valmimist katke need küpsetatud kaanega ja puistake üle tuhksuhkruga.
Retsept 3. Fitness retsept õunte kodujuustuga ahjus
See on paastupäeva retsept. Sellist päeva on väga lihtne taluda, sest õuna kooslus valguga - kodujuust - küllastab väga hästi. Soovitatav on süüa pool õuna iga kahe tunni tagant. Kui sellest ei piisa, võite süüa kaks poolikut. Päevane norm ei tohiks ületada 1 kg õunu ja 300 grammi kodujuustu. Joo kindlasti taimeteesid (kummel, pärn, naistepuna).
Koostis:
Õunad - 4 tk;
Kodujuust (1-2%) - 200 grammi;
Banaan - pool;
Muna - 1 tk;
Küpsetusmeetod:
1. Lõika õunad pooleks ja lõika südamik välja.
2. Püreesta banaan kahvliga toorjuustu, muna ja kaneeliga.
3. Täida õunad saadud kohupiimaseguga ja aseta 20-25 minutiks pruunistumiseni ahju.
Retsept 4. Õunad ahjus kodujuustu ja meega
Koostis:
Kodujuust (madala rasvasisaldusega) - 180 grammi;
Rosinad, kuivatatud puuviljad - 20 grammi;
Mesi - 1-2 spl;
Õunad - 3 tk.
Küpsetusmeetod:
1. Valmista täidis: sõtku kodujuust ja lisa mesi. Kui mett pole, võid kasutada suhkrut. Lisage seda oma äranägemise järgi, nii palju kui vajate magusaks.
2. Lisa rosinad ja sega. Lisaks rosinatele võite kasutada erinevaid kuivatatud puuvilju.
3. Valmista õunad: lõika pealt ära ja eemalda väikese lusikaga südamik.
4. Täida õunad kohupiimaseguga ja aseta vormi. Lisa pannile näpu paksuseni vett.
5. Pane kõik 35 minutiks 180 kraadisesse ahju.
Retsept 5. Lihtne retsept õunte valmistamiseks kodujuustuga ahjus kuivatatud aprikoosidega
Koostis:
Õunad - 4 tk;
Kodujuust - 150 grammi;
Kuivatatud aprikoosid - 5-7 tk;
Rosinad - 30 grammi;
Muna - 1 tükk;
Suhkur - maitse järgi.
Küpsetusmeetod:
1. Valmista õunad täidiseks: pese hoolikalt, pühi salvrätikuga ja lõika spetsiaalse noa abil südamik välja.
2. Leotage kuivatatud aprikoosid ja rosinad eelnevalt. Väga kasulikud on ka kuivatatud aprikoosid, mis säilitavad kõik vitamiinid ja mikroelemendid, millel on kasulik mõju endokriinsüsteemi talitlusele. Arvestades, et kuivatatud aprikoosid ei sisalda suhkrut, vaid ainult glükoosi ja fruktoosi, soovitatakse neid tarbida inimestel, kes peavad dieeti või põevad diabeeti.
3. Sega kodujuust suhkru ja munaga.
4. Lisa tükeldatud kuivatatud puuviljad.
5. Sega kõik hoolikalt läbi.
6. Täida õunad saadud kohupiimaseguga.
7. Ahi tuleks eelkuumutada temperatuurini 180 kraadi, aeg - 20 minutit.
8. Peale magustoidu jahtumist kaunista oma maitse järgi.
Retsept 6. Klassikaline retsept õuntele kodujuustuga mikrolaineahjus
Koostis:
Õunad - 2-3 tk;
Kodujuust - 180 grammi;
Rosinad - 20 grammi;
Suhkur - maitse järgi.
Küpsetusmeetod:
1. Valmista täidis kodujuustust, rosinatest ja suhkrust.
2. Lõika õuntelt südamik välja ja pane täidis sisse.
3. Aseta täidetud õunad taldrikule ja kata plastkaanega.
4. Asetage mikrolaineahju 5 minutiks suurima võimsusega.
5. Peale jahutamist võid peale valada mett.
Retsept 7. Aeglases pliidis kodujuustuga küpsetatud õunad
Koostis:
Õunad - 4 tk;
Kodujuust - 4 spl. või iga õuna kohta 1 spl. kodujuust;
Pähklid (mandlid);
munakollane, terve või üldse mitte;
Kaneel või vanill.
Küpsetusmeetod:
1. Sega kodujuust suhkru, munakollasega ja sega korralikult läbi. Kui kodujuust on veidi kuiv, võid lisada hapukoort või jogurtit.
2. Lisa aurutatud rosinad ja sega korralikult läbi.
3. Lõika õuntelt kork koonusekujuliseks. Lõika välja südamik – seemnekaun.
4. Täida õun vastavalt soovile. Võid panna veidi mett, puista üle kaneeliga, täita kodujuustuga, kaunistada vähese mandliga ja katta kaanega. Või jäta õunad lahti ja kaunista pealt.
5. Kata multikeetja kauss fooliumiga. Võib määrida võiga. Sulgege kaas ja lülitage 30 minutiks režiimile "Küpsetamine". Serveerimisel võid üle puistata tuhksuhkrut.
Retsept 8. Aeglases pliidis küpsetatud õunad kodujuustu ja ploomidega
Koostis:
1. Õunad – 4 tk.;
2. Kodujuust – 100 grammi.
3. kivideta ploomid – 4 tk.
4. Suhkur - maitse järgi.
5. Kaneel - vabatahtlik.
Küpsetustehnoloogia:
1. Teostame toodete eelvalmistamise. Peseme õunad veega ja kuivatame. Lõika pealtpoolt kork ära ja eemalda südamik.
2. Leota ploome paar minutit keevas vees, et need pehmeneksid. See on ka kasulike omaduste ja vitamiinide ladu. Kuivatatud ploomide söömine normaliseerib soolestiku tööd, parandab ainevahetust ja aitab isegi kaalust alla võtta.
3. Lisa kodujuustule suhkur ja kaneel. Sega kõik hästi läbi.
4. Aseta iga õuna põhja 1 ploom ja täida kodujuustuga. Võid hakkida ploomid peeneks ja segada kodujuustuga. See on suvaline.
5. Määri multikeetja kauss võiga ja aseta õunad selle põhjale, lõiked ülespoole.
6. Seadke režiim "Küpsetamine" ja veenduge, et selle retsepti küpsetusaeg oleks 30 minutit. Mõnes multikeetmis on selle režiimi automaatne aeg 1 tund.
7. Pärast aja möödumist on määratud magustoit valmis.
Retsept 9. Õunad ahjus kodujuustu ja marjadega
Koostis:
Õunad (magushapud sordid) - 2-3 tk;
Kodujuust - 180 grammi;
Mesi - 3 spl;
mustikad, vaarikad (hooaeg - juuli) - igaüks 100 grammi;
Vanilliin - 1 tl.
Küpsetusmeetod:
1. Esialgu peate õunad ette valmistama. Peske need, kuivatage, lõigake kork ära ja eemaldage südamik.
2. Sega kodujuust marjade ja vaniljega.
3. Aseta saadud kohupiimasegu õuntele ja vala peale mett.
4. Kata õunad kaanega.
5. Aseta saadud täidetud õunad ahju ja küpseta 180°C juures kuni valmis, umbes 20-30 minutit.
Retsept 10. Originaal
Koostis:
Õunad (eelistatavalt suured talisordid) - 4 tk;
Kodujuust - 200 grammi;
Mesi - 4 spl. l.;
Suhkur - 3 spl. l.;
Moos (eelistatavalt vaarikas, kuid võite proovida mis tahes) - 2 spl. l.;
Kaneel - 1 tl;
Kreeka pähklid - 1 spl. l.;
Konjak - 2 spl. l.
Küpsetusmeetod:
1. Valmistame õunad järgmiselt: lõika pealt ära ja lõika välja keskosa.
2. Valmista täidis: sega toorjuust suhkru, hakitud kreeka pähklite ja kaneeliga.
3. Lisa moos. Võid kasutada iga õuna jaoks eraldi moositüüpi ja võrrelda maitseid pärast keetmist.
4. Vala õunte põhjale mesi ja lao peale kohupiimamass. Kui mett käepärast pole, võid õunad ka suhkruga üle puistata.
5. Lülitage ahi sisse ja eelsoojendage see temperatuurini 180 kraadi.
6. Kui ahi on kuumaks läinud, täida küpsetusplaadi põhi konjakilisandiga veega. Seda jooki ei pruugi lisada, kuid see täidab suurepäraselt maitsestamise rolli.
7. Määratud temperatuuril küpsetatakse õunu ja kodujuustu ahjus 20 minutit.
Kodujuustuga õunte ahjus küpsetamise saladused ja nipid
Et õunad oleksid maitsvama aroomiga ja näeksid isuäratavad välja, võite neid kaunistada järgmiste täidistega:
Tuhksuhkur;
Soojendatuna õunamahla ja kaneeliga;
Šokolaad;
Pähklid.
Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja soovist.
Pidage meeles veel mõnda nippi, mida selle magustoidu valmistamisel vajate.
1. Küpsetusaeg sõltub õuna liigist. Näiteks Golden küpsetab väga kiiresti.
2. Õunte kõrbemise vältimiseks vala ahjuvormi veidi vett.
3. Enne kasutamist vala rosinatele kuum vesi ja lase neil 30-40 minutit seista. See paneb selle paisuma, muutub pehmemaks ja maitsvamaks.
5. Enne õunte täitmist torgake need kahvliga mitmest kohast läbi. Seda tehakse nii, et õunad küpsedes ei lõhkeks. Nende aukude kaudu pääseb aur välja. Õuntel olev auk ei tohiks läbi olla.
6. Seda magustoitu võib serveerida nii kuumalt kui külmalt. Säilivad hästi ka külmkapis ja võivad juba järgmisel päeval süüa.
Ärge kartke katsetada uusi maitseid ja retsepte! See toob teie perele ainult rõõmu!
Laadimine...
