Mitä eroa on männyllä ja siperianmännyllä. Setri-, haapa- ja mäntylaudat - oppia erottamaan lajikkeet ja lukemaan merkintöjä

Erinomaisten ominaisuuksiensa ansiosta havupuusta valmistettuja rakennusmateriaaleja käytetään aktiivisesti talojen, kylpylöiden, huvimajaen ja muiden esineiden rakentamiseen. Niitä käytetään myös tilojen viimeistelyyn, esimerkiksi vuorauksen muodossa. kuitenkin havupuut ovat erilaisia, ja nyt tarkastelemme kuinka erottaa mänty setristä.

Mitä eroa?

Aluksi setrimateriaalit ovat huomattavasti kalliimpia kuin mäntyanalogit. Ja tämä antaa hieman tilaa petoksille: kalliin setripuun varjolla he voivat myydä sinulle mäntypuuta.

Männyn ja setrin väliset erot, jotka tekevät jälkimmäisestä kalliimpaa, ovat seuraavat:

• Vähemmän houkutteleva ulkomuoto;
• Korkea taipumus vääntyä ja kutistua;
• Suurempi halkeamien todennäköisyys;
• Vähemmän kestävyyttä;
• Erilainen mikroilmasto.

Viimeiseen kohtaan on kiinnitettävä erityistä huomiota, koska se tärkeä tekijä että setri on "jalo" puu. Se sisältää kokonaisen spektrin hyödyllisiä aineita, jotka vapautuvat vähitellen ympäröivään tilaan, ja niillä on positiivinen vaikutus ihmisiin.

Käyttö rakentamisessa ja sisustuksessa

Setrin ja männyn rakenteelliset ominaisuudet ovat suurelta osin samanlaiset, lukuun ottamatta yllä mainittuja vivahteita. Tämä ei ole yllättävää, koska se, mitä kutsumme "Siperian setriksi", kuuluu mäntyjen sukuun ja on setrimänty.

Setrin käyttö rakennemateriaalina (kantavien seinien tai hirsitalon rakentamiseen) ei ole yleistä sen korkeiden kustannusten vuoksi. Kuitenkin, kuten olemme jo todenneet, setripuusta rakentamisessa on joitain etuja, sekä yksi tärkeä etu Viime aikoina arvostustekijä.

Mutta sisustuksen kannalta setrin positiiviset ominaisuudet tulevat ilmeisemmiksi, mikä johtuu pääasiassa sen kyvystä säilyttää ulkonäkönsä pitkään ja vaikuttaa myönteisesti terveyteen.

Jos et todellakaan halua ymmärtää monimutkaisuutta, mutta et myöskään halua joutua harhaan, ota materiaalit luotettavilta toimittajilta. Voit katsoa esimerkiksi täältä - FaneraMonolit.

Erot

Suurin ero setrin ja männyn välillä on niiden elinympäristö. Mänty kasvaa melkein kaikkialla, mutta setri ei. Sitä paitsi:

1. Keskimääräinen setri on viisi metriä korkeampi kuin sama mänty.
2. Setrin käyttöikä on myös pidempi.
3. Setri kukkii hieman myöhemmin kuin mänty.
4. Männyn kuoressa on syvempiä uria ja ne ilmestyvät aikaisemmin.
5. Mutta näin setri voidaan erottaa männystä neuloistaan: ensimmäisessä ne kasvavat viiden kimppuissa, kun taas männyssä ne kasvavat pareittain. Siten setri näyttää "pörröisemmältä".
6. Myös kartioiden muodossa on eroja. Lisäksi pinjansiemeniä voi syödä, mutta samaa ei tehdä pinjansiemenillä.

Entä jos edessäni on jo puutavaraa tai limivuorta?

Ensimmäinen vaihtoehto setrin erottamiseksi männystä hirsitalossa on väri. Cedarilla on miellyttävä vaaleanpunainen sävy, joka tuskin haalistuu ajan myötä. Mänty on hieman harmahtava ja sen puun väri haalistuu nopeasti. Jos puhumme tukista, tämä on erityisen havaittavissa päissä.

Paikka, jossa solmu oli, on selvästi punertava setrimateriaalilla, mutta ei mäntymateriaalilla.

Setripuulla on erilainen haju, mikä johtuu hartsien kemiallisen koostumuksen eroista. Lisäksi setrin tuoksu viipyy pitkä aika, jopa prosessoidulle materiaalille.

Setri on myös hieman kevyempi kuin mänty, ja sen puu on tasaisempi ja tasaisempi rakenne.

Setri ja mänty ovat kaksi puuta, jotka kuuluvat samaan mäntyperheeseen. Ulkoisesta samankaltaisuudestaan ​​huolimatta molemmilla kasveilla on useita merkittäviä eroja.

Määritelmä

Setri on mäntyjen heimoon kuuluva puiden suku, joka koostuu vain muutamasta lajista.

Libanonin setri

Mänty on mäntyjen heimoon kuuluva puiden suku, jossa on noin 120 lajia.

Vertailu

Setrit ovat yleisiä subtrooppisilla alueilla ilmastovyöhyke- Välimerellinen, vuori Krim, Himalaja. Siksi näitä kasveja on vain muutamia tyyppejä - Libanonin, Himalajan ja Atlas-setri.

Männyt ovat yleisiä lauhkealla ja subtrooppinen ilmasto Euraasiassa ja Pohjois-Amerikka. Nykyään maapallolla on noin 200 mäntypuulajia. Männyt ovat ikivihreitä. Elinolosuhteista riippuen ne näyttävät suuria puita kruunun kanssa erilaisia ​​muotoja ja minipensaat.

Cedar on yksikotinen kasvi, jonka korkeus on 50 metriä. Puu on ikivihreä ja sillä on ominainen, leviävä latvu. Neulat on järjestetty spiraalimaisesti, kerätty 30-40 kappaleen nippuihin. Yksittäinen neula muistuttaa neulaa. Se voi olla kolmion muotoinen tai tetraedrinen, maalattu erityisellä smaragditeräsvärillä.

Mänty on yksikotinen kasvi, jolla on pitkät tai lyhyet neulat. Kahdesta viiteen pitkää neulasta kerätään nippuun, joiden lukumäärä muodostaa perustan mäntyjen taksonomialle. Vaurioituessaan puuhun muodostuu ruusukkeita, joista kasvaa lyhyet neulat. Männyn vihreän massan väri riippuu ilmastosta ja maaperän laadusta ja vaihtelee siksi vaaleanhopeasta voimakkaan vihreään.

Cedar käpyjä sijaitsevat yksittäin, "työntää ulos" kuin kynttilät ja niillä on erityinen tynnyrin muotoinen muoto. Tällainen kartio kypsyy toisena tai kolmantena muodostumisvuonna. Tälle siementen inkubaatioelimelle on ominaista lukuisat, spiraalimaisesti järjestetyt vaa'at, joihin on kiinnitetty pieniä - vain 15 % käpyn kokonaispainosta! - siivekkäät siemenet. Tulevan setrin alkio koostuu 8-10 sirkkalehdestä. Kun siemen putoaa maaperään, uusi setriverso pystyy kasvamaan - "kuoriutumaan" vain 3 viikossa.

Männynkäpyillä on tyypillinen pitkänomainen muoto, ne eivät "puntele ulos", vaan roikkuvat surullisesti oksista. Siementen kypsyessä suomut sopivat hyvin tiukasti, mutta kypsyessään ne avautuvat "vapauttaen" siemenet. Jokaista suomua kohti on pari siivettömiä tai siivettömiä siemeniä. Hyvin pienessä männyn alkiossa on 4-15 sirkkalehteä. Itämisaika riippuu kasvin tyypistä ja maantieteellisestä sijainnista.

Suuremman levinneisyytensä ja lajimääränsä vuoksi mänty käyttää intensiivisemmin ihmisiä.

Johtopäätökset -sivusto

1. Mäntylajeja on kymmeniä kertoja enemmän kuin setrilajeja.
2. Männyn levinneisyysalue on paljon leveämpi kuin setri.
3. Männyn morfologia ja koko ovat paljon monipuolisempia kuin setri.
4. Setrinipussa on enemmän neuloja kuin mäntynipussa.
5. Männissä on enemmän taloudellinen merkitys ihmiskunnan puolesta.

Venäjän kasvistossa on havupuita, joita kutsutaan yleisesti setriksi. Siperian "setri" käsitellään alla. Sana "setri" on lainausmerkeissä syystä - itse asiassa tämä laji kuuluu männyn kasvitieteelliseen sukuun - Pinus, kun taas oikeat setrit kuuluvat täysin eri sukuun - Cedrus. Maassamme ei ole todellisia villinä kasvavia setriä, ja niillä on hyvin rajoitettu käyttö maisemoinnissa - vain Mustanmeren rannikko Krasnodarin alue, koska ne ovat hyvin termofiilisiä.

Siperian männyn kasvitieteelliset ominaisuudet

Siperian mänty tai setri tai siperiansetri- Pinus sibirica Du Tour - suuri ikivihreä puu mäntyperheestä (Pinoceae), 20-25 (jopa 35) m korkea, tiheä kruunu. Runko on halkaisijaltaan jopa 1,5 m ja siinä on ruskeanharmaa uurteinen kuori. Nuorilla puilla on vaaleampi ja tasaisempi kuori. Versoja on kahta tyyppiä: pitkänomaiset ja lyhennetyt. Nuoret pitkänomaiset versot ovat punertavia pubesenssin vuoksi. Juurijärjestelmä on hyvin kehittynyt, ja se koostuu tajuuresta ja vahvoista sivujuurista.
Lehdet sijaitsevat versoissa 5 neulan nipuissa (tärkeä ominaisuus, joka erottaa Siperian männyn tavallisesta männystä, jolla on vain 2 lehtiä nipussa). Lehdet-neulat ovat kapeita lineaarisia, neulan muotoisia, poikkileikkaukseltaan kolmion muotoisia, 5–12 cm pitkiä, tummanvihreitä, sinertäviä raitoja sivuilla, jotka muodostuvat stomatariveistä. Neula elää jopa 6 vuotta.
Kasvit ovat yksikotisia, eli yhdelle yksilölle kehittyvät sekä uros- että naaraspuoliset sukuelimet, jotka on kerätty piikkiin. Männyllä, kuten muillakin siemenillä, ei ole kukkia tai oikeita hedelmiä. Urospiikit ovat punaisia, ja ne sijaitsevat pitkänomaisten versojen tyvessä, ja naaraspiikit ovat purppuraisia, 2-4 kärjessä. Siitepöly leviää kesäkuussa, minkä jälkeen urospiikit putoavat. Hedelmöitetyt munasolut kehittyvät siemeniksi, ja koko naaraspuolinen piikki muuttuu eräänlaiseksi elimeksi - kartioksi, joka koostuu akselista, johon on kiinnitetty puumaisia ​​vaaleanruskeita suomuja.
Jokaisen vaa'an kainaloihin laitetaan 2 siementä. Ne kypsyvät lannoitusta seuraavan vuoden syyskuussa. Kypsät käpyt ovat 5-8 (jopa 13) cm pitkiä ja halkaisijaltaan 3-5 (enintään 8) cm, kypsänä ne eivät avaudu, vaan putoavat kokonaan siementen mukana. Siemenet ovat tummanruskeita, 10-12 cm pitkiä, niitä kutsutaan pinjansiemeniksi. Siemeniä jakavat pähkinänsärkijät, maaoravat, oravat, soopelit ja muut metsäeläimet. Pinjansiementen sato tuottavimmissa mäntymetsissä on 640 kg/ha. Runsaat siemensadot toistetaan merkittävin väliajoin - 3-10 vuoden välein.
Itämisen aikana siemenet tuovat pintaan 10 suurta sirkkalehteä. Setrimänty kasvaa hitaasti koko elämänsä ajan. Puut alkavat tuottaa siemeniä ensimmäistä kertaa 25-30-vuotiaana, jos ne kasvavat luonnossa, ja istutuksissa - aikaisintaan 50-vuotiaana. Siperianmänty elää jopa 500 (joidenkin lähteiden mukaan jopa 850) vuotta.

Siperian männyn levinneisyys

Siperian mäntylaji sijaitsee lähes kokonaan Venäjän sisällä, ja vain sen eteläreuna ulottuu Mongoliaan ja Kazakstaniin. Tämä metsälaji kasvaa noin kolmanneksessa koko maamme metsävyöhykkeestä. Siperian mäntymetsät ja metsät, joissa on havaittavissa olevaa mäntyä, ovat 40 600 000 hehtaaria. Ne ovat yleisiä koillisalueiden vuoristossa ja tasangoilla Eurooppalainen Venäjä(Vychegda-joen yläjuoksusta), melkein koko läntisessä ja Itä-Siperia. Näitä metsiä kutsutaan tummaksi havupuutaigaksi.
Siperianmänty on varjoa sietävä, pakkasenkestävä sekä maaperän ja ilman kosteutta vaativa. Se suosii savea ja hiekkasavea, vaikka se voi kasvaa kallioilla ja jopa sfagnum-suissa.

Muut siperianmäntylajit

Hyvin lähellä Siperian mäntyä on kääpiömänty - Pinus pumila (Pall.) Regel, jota usein kutsutaan kääpiösedrikseksi. Viime aikoihin asti monet kasvitieteilijät pitivät kääpiösetriä jopa Siperian männyn lajikkeena.
Setrihaltiapuu - havupuu ikivihreä pensas kaareva runko ja hiipivät oksat, nousevat maanpinnan yläpuolelle vain 0,5-2 m. Harvemmin se on pieni puu, 4-7 m korkea. Nuoret versot ovat tiheästi karvaisia ​​ja kellanruskeita karvoja. Neulat ovat 4-8 cm pitkiä, sinivihreitä, kovia, kolmion muotoisia, pienillä rosoisilla reunoilla ja pysyvät oksilla 2-4 vuotta.
Kääpiömännynkäpyt muodostuvat samalla tavalla kuin siperianmänty, erittäin samankaltaisia ​​kuin ne, mutta kooltaan hieman pienempiä - 3,5-4,5 cm pitkiä ja 2,5-3 cm halkaisijaltaan. Ensimmäisen vuoden käpyt, kun siemenet eivät ole vielä kasvaneet niissä, ovat punertavan violetteja, toisena vuonna ne muuttuvat ruskeiksi ja siemenet kypsyvät, eli syksyyn mennessä, tummanruskeiksi. Siemenet (niitä kutsutaan myös pinjansiemeniksi) ovat noin 8 mm pitkiä ja halkaisijaltaan 4-6 mm.
Kääpiösetri on levinnyt koko Itä-Siperiassa ja Kaukoitä, Tunka Goltsystä ja Länsi-Baikalin alueelta alueen lounaisosassa vesistöalueelle. Anadyr Chukotkassa, samoin kuin Kamtšatkassa, Sahalinissa ja Kuriilisaaret, Amurin alueella, Habarovskin ja Primorskin alueilla. kokonaisalue kääpiökääpiöpeikkojen miehittämä pinta-ala on maassamme yli 24 miljoonaa hehtaaria. Venäjän ulkopuolella se tunnetaan Japanissa, Koreassa, Kiinassa ja Mongoliassa.
Kääpiökääpiö muodostaa metsän yläreunalle jatkuvia, vaikeasti läpikäytäviä pensaikkoja. Sillä on laaja ekologinen amplitudi, minkä ansiosta se kasvaa menestyksekkäästi monissa erilaisissa (yleensä ankarissa) olosuhteissa - jokilaaksojen ja meren rannikoiden hiekka-esiintymistä ikiroudan turvesoihin ja ylängöllä sijaitseviin kiviaineksiin. Pystyy muodostamaan satunnaisia ​​juuria maaperän kanssa kosketuksissa oleviin oksiin ja muodostamaan kerrostumista.
Kuten siperianmänty, kääpiösiemeniä kutsutaan pähkinöiksi jokapäiväisessä elämässä. Ne ovat hieman pienempiä, mutta maultaan ja ravintoominaisuuksiltaan niissä on myös runsaasti proteiinia, sokereita ja arvokasta öljyä, jolla on ravitsemuksellista ja teknistä merkitystä. Pähkinän sato tiheissä pensaikkoissa on 200 kg/ha. Niistä voit valmistaa "pähkinämaitoa" - herkullista ravitsevaa B-vitamiinia sisältävää juomaa. Kääpiöpinjansiementen arvo on erityisen suuri alueilla, joilla ei ole muita syötäviä pähkinöitä tuottavia kasveja.
Puu on erittäin korkeakalorinen polttoaine, usein ainoa polttoaine Koillis-Venäjän asukkaille. Alkuperäiskansojen keskuudessa kääpiösetrin neulojen ja oksien infuusioita, keitteitä ja uutteita on pitkään pidetty vahvimpana antiskorbuuttisenä lääkkeenä. Tonttupuu on erinomainen turvapaikka ja tärkeä ravintolähde monille arvokkaille turkiseläimille: oraville, hermelille, soopelille jne.
SISÄÄN kansanlääketiede Männyn oksia ("tassuja") käytettiin reuman lääkekylpyihin.

Siperian männyn taloudellinen käyttö

Siperianmänty on yksi taloudellisesti arvokkaimmista havupuulajeista. Sen puu on pehmeää, kevyttä, samalla tiheää ja melko kestävää. Se on vaaleanpunaisen keltainen, on kaunis rakenne, jossa miellyttävä tuoksu, helppo käsitellä, hyvin kiillotettu. Setrimäntypuuta arvostetaan rakennus- ja koristeellinen materiaali. Sitä käytetään asuinrakentamisessa talon seinien ja kattojen rakentamiseen sekä sisustukseen. Siitä valmistetaan kyniä. Hyvien akustisten ominaisuuksiensa ansiosta siperialaista mäntyä käytetään soittimien valmistukseen.
Setrimäntypuun sahaus on kuitenkin rikosta lähellä oleva toiminta. Tämä puu on yksi arvokkaimmista luonnonvaraisista ravintokasveista. Ruoassa käytetään siemeniä ("pinjansiemeniä"), joissa yhdistyvät erinomainen maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Pähkinän ytimet sisältävät rasvaöljyä (jopa 28 %), proteiineja (yli 8 %), tärkkelystä (jopa 5,5 %), A-, B-, E-vitamiineja, fosforisuoloja, hivenaineita (mangaani, kupari, sinkki, jodi). Pähkinät kulutetaan tuoreina, niistä erotetaan öljyä kylmäpuristamalla, joka on laadultaan lähellä parhaat lajikkeet manteli ja Provencen, jotka ovat laajalti kysyttyjä paitsi ruoanlaitossa, myös säilyketeollisuudessa ja lääketieteessä. Pähkinäkakkuja käytetään makeisteollisuudessa kakkujen, leivonnaisten, halvan ja muiden tuotteiden valmistukseen.
Pinjansiemenistä kuumapuristamalla tai liuotinuutolla saatua huonompilaatuista öljyä käytetään pääasiassa teknisiin tarkoituksiin: sitä käytetään saippuan valmistuksessa, lakkojen ja kuivausöljyjen valmistuksessa. Lisäjalostuksen jälkeen tämä öljy soveltuu myös elintarvikekäyttöön.
Löytänyt sen käytännön käyttöä ja pinjansiementen kuoret. Siitä valmistetaan aktiivihiiltä, ​​jonka adsorptiokyky on 2 kertaa parempi kuin koivun, jota pidetään (ja aivan oikeutetusti) parhaana. Kuoret tekevät hyvää ruskeaa nahkaväriä.

Siperian männyn lääkearvo ja lääketieteelliset käyttötavat

Siperian männyn eri osilla on lääketieteellisiä käyttötarkoituksia. Sen neulat sisältävät arvokasta eteerinen öljy, C-vitamiinia, karoteenia (provitamiini A), siksi männyn neulasten tai "setritassujen" (nuorten männyn oksien) infuusiota käytetään antiskorbaattisena aineena. Rungoista peräisin olevaa hartsia kutsutaan oikeutetusti "hartsiksi" sen kyvyn vuoksi parantaa haavoja. Venäjällä öljyhartsia käytettiin märkivien haavojen, haavaumien, paisumien, palovammojen ja viiltojen hoitoon.
Asiantuntijat sanovat, että jopa pitkälle edenneet mahahaavat voidaan parantaa nopeasti elämää antavalla hartsilla. Viskoosi meripihkahartsi pidetään suussa, nuoletaan pois kielellä tai valmistetaan vesi-infuusiot. Hartsilla täytetyt verenvuotohaavat paranevat ja alkavat parantua toisena päivänä. Mutta haava on myös haava, vain mahalaukun seinämässä.

Velmin setripuuhartsi on kuivausaine.
Jos voitelemme kasvomme tällä hartsilla, voiteeseen ilmestyy merkki isorokon jälkeen,
ja niin merkit silitetään ja kasvosi tulevat puhtaiksi.

Hartsi sekoitetaan happamattomaan hunajaan ja laimennetaan jollain juomalla, ja siihen sekoitetaan hieman suolaa, ja sitten annamme juoman niille, joita hiipivät matelijat ovat pistäneet, ja tauti poistuu avanneesta ( mahahaavat) ja pernan haavaumat paranevat.

Pinjansiemenillä on suuri arvo, eikä vain herkullisena tuotteena.
Tutkijat ovat nyt todenneet, että pinjansiemeniä sisältävät erilaisia ​​aineita, auttaa ylläpitämään korkeaa suorituskykyä, parantamaan veren koostumusta, ihmiskehon kasvua, hoitamaan tuberkuloosia, munuaissairauksia, anemiaa.
Venäläiset valmistajat valmistavat pinjansiementen kuorista alkoholiliuoksia, joita käytetään niveltulehduksen, kihdin, nivelreuman, maha- ja maksasairauksien sekä leukemian ja peräpukamien hoitoon. Lisäksi se on tehokas keino kehon puhdistamiseen ja radionuklidien poistamiseen.
Setriöljyllä on korkeiden ravitsemuksellisten, ravitsemuksellisten ja parantavien ominaisuuksiensa lisäksi myös kosmeettisia ominaisuuksia. Siinä yhdistyvät ihanteellisesti ympäristöystävälliset rasvat, hiilihydraatit sekä vitamiini- ja hivenainekompleksi. Kaikki tämä vaikuttaa positiivisesti ihmisen hyvinvointiin ja elinajanodotteeseen.

Cedar pähkinät- muinaisista ajoista tunnettu lääke. Takaisin 1700-luvulla. Akateemikko P.S. Pallas, joka vieraili Siperiassa retkikunnan kanssa, totesi, että pinjansiemeniä palauttaa miespuolinen voima ja nuoruutta. Suosituin maito valmistetaan ytimistä: ne jauhetaan lisäämällä vähitellen vettä. Muodostuu tuoksuva valkoinen emulsio, joka parantaa merkittävästi sävyä aiheuttaen voiman ja elinvoiman aallon. Voit juoda 2-3 teekuppia päivässä.

Pinjansiementen kuorista valmistettua keittoa ja tinktuuraa käytetään peräpukamiin, kohdun verenvuotoon ja verisairauksiin, erityisesti leukemiaan.

Luonnollisesti kuivattujen pähkinöiden kuoret kaadetaan tummaan pulloon "hartioiden" tasolle asti, tiivistämättä, täytetään vodkalla, kunnes korkki on täytetty, ja infusoidaan lämpimässä, pimeässä paikassa 8-10 päivää. Ota 1 tl ennen ateriaa 3-4 kertaa päivässä.
Setriä hallitsee aurinko ja on parantava niille, jotka ovat syntyneet Leijonan merkin alla.

Kuinka erottaa setripuusta valmistettu hirsitalo männystä valmistetusta hirsitalosta?

Tätä puuta kutsutaan Siperian setriksi. Vaikka kasvitieteilijät kiistävät nimen - ja aivan oikein: se ei kuulu Cedar-sukuun, mutta on läheistä sukua mäntypuille. Tätä biologista lajia kutsutaan siperianmäntyksi (latinaksi Pinus sibirica). Joskus lisätään "setri". Koska emme ole asiantuntijoita - taksonomisteja, emme mene sellaisiin hienouksiin, vaan kutsumme puuta tavanomaiseen tapaan. Sitä voidaan kutsua eri tavalla - setri ja siperian setrimänty - on tärkeää, että ymmärrämme, mistä puhumme... Ja todellakin, mitä meidän pitäisi tehdä nyt, jos olemme Siperiassa metsäiset alueet Siperian mäntyjä kutsutaan "setripuiksi"? Älä nimeä uudelleen...

Ensinnäkin Siperian setri- erittäin kaunis puu! Hoikka, peitetty paksuilla, pitkillä ja pehmeillä neuloilla. Katso tarkemmin - siperiansetrissä on viisi pitkää neulaa nippuna, ei kahta, kuten . Neulat ovat kolmion muotoisia, tummanvihreitä, peitetty vahamaisella pinnoitteella. Kuori eroaa myös väriltään - siperiansetrissä se on harmahtavanruskea. Kruunu on tiheä, paksuilla oksilla. Pakenee viime vuonna erottuvat värillään - ne ovat melko hopeanruskeita.

Puu kasvaa hyvin hitaasti. Ilmeisesti tämä on syy siihen, miksi setri kasvaa niin hoikkaksi. Hän voi elää pitkään - jopa viisisataa vuotta ja ehkä enemmän. Ja vasta 50-60-vuotiaana Siperian setri alkaa kantaa hedelmää. Sitten nuorten versojen latvoihin ilmestyy naaraskäpyjä, jossa kahdella munasolulla varustetut siemensuomut sijaitsevat peittosuomujen alla. Ja lähellä viime vuoden verson juurta kasvaa uroskäpyjä, ja niissä kypsyy siitepöly. Tuuli kantaa sitä (kuten todellakin kaikissa mäntyissä).

Siperiansetrin siemenet kypsyvät käpyinä yli vuoden. Ne ovat hyvin erilaisia ​​kuin männyn siemenet! Suuria - noin senttimetriä pitkiä, yli puoli senttimetriä paksuja - niitä kutsutaan "mäntypähkinöiksi" (vaikka biologien näkökulmasta ne eivät ole pähkinöitä!). Niillä ei ole siipiä, eivätkä tuuli voi kantaa niitä, kuten männyn siemeniä, jo pelkästään painonsa vuoksi. Mutta taigaeläimet - orava, maaorava, pähkinänsärkijälintu - osallistuvat aktiivisesti siementen jakeluun. Osa heidän talvitarjouksistaan ​​voidaan unohtaa ja kadota. Ja sitten keväällä tällaisen "varaston" siemenet itävät.

Siemenet kypsyvät pölytystä seuraavan vuoden kesän loppuun mennessä, elokuussa. Käpyt kuivuvat, muuttuvat vähemmän hartsiksi ja alkavat pudota puista. Silloin alkaa "mäntypähkinöiden" kerääminen (ns. "mäntykäpytaistelu") paikoissa, joissa siperianmänty kasvaa massiivisesti. Aikaisemmin talonpoikaisyhteisöt sääntelivät tätä prosessia melko tiukasti. Sitten valtio otti tämän tehtävän. Mitä nyt tapahtuu, me, jotka asumme kaukana setripuista, voimme vain arvailla...

Pinjansiemeniä syödään sekä suoraan että osana erilaisia ​​ruokia. Ne ovat erittäin hyödyllisiä, sillä ne sisältävät lähes kaikki tarvitsemamme aminohapot, B-vitamiinit, vitamiinit E ja K. Siperianmäntymän siemenet sisältävät runsaasti hivenaineita - mangaania, sinkkiä, rautaa, kuparia, magnesiumia, fosforia. Ja silti pinjansiemeniä käytetään pääasiassa pinjansiemenöljyn valmistukseen.

Pinjansiemenissä on paljon monityydyttymättömiä rasvahappoja. Jos ne uutetaan siemenistä, ne tuottavat arvokasta setriöljyä, jota voidaan käyttää sekä ruoanlaitossa että lääkinnällisiin tarkoituksiin. Se on laadultaan parempi kuin oliiviöljy! Mutta kun ostat sitä, sinun on varmistettava, että ostat todella arvokasta tuotetta. Tosiasia on, että öljyn uuttamiseen on olemassa monta tapaa. Ensimmäinen on kylmäpuristettu. Siemenet laitetaan puristimen alle ja niistä puristetaan öljy pois. Se on kylmäpuristettu öljy, jota tulisi käyttää lääketieteellisiin tarkoituksiin sekä kosmetiikassa. Kuumapuristustapoja on myös useita. Pohjimmiltaan ne ovat kaikki samanlaisia ​​siinä mielessä, että hienonnetut pähkinät kuumennetaan ja sitten puristetaan. Tässä tapauksessa öljyn saanto on suurempi, mutta sen arvo laskee, koska monet aineet tuhoutuvat kuumennettaessa. Tätä öljyä käytetään ruoanlaitossa. Lopuksi on poisto. Mikä se on? Öljyn uuttamiseksi siemeniin lisätään liuotinta (se voi olla esimerkiksi bensiiniä), minkä jälkeen öljy ja tämä sama liuotin erotetaan. Mielestäni ei tarvitse puhua uusimman tuotteen "terveyshyödyistä". Joten on järkevää ostaa setriöljyä vain tunnetuilta myyjiltä ja pyytää asiakirjoja siitä, missä ja miten se on tuotettu. Kylmäpuristettu öljy on luonnollisesti myös kallein. Öljyn puristamisen jälkeen jäljelle jäänyt kakku käytetään ruoanlaitossa ja makeisteollisuudessa.

Siperiansetrimänty (Siperian cedar) in luonnolliset olosuhteet kasvaa idässä ja Länsi-Siperia, Altaissa, Uralissa ja Venäjän tasangon koillisosassa. Voidaan ajatella, että tämä puu levisi aikoinaan paljon kauemmaksi länteen, koska siellä on eurooppalainen mänty, lähisukulainen Siperialainen, Karpaattien asukas. Ehkä viimeisen jääkauden aikana, joka tapahtui 25-12 tuhatta vuotta sitten, jäätikkö leikkasi alueen. Myöhemmin eristyksissä kehittyneet kasvit erosivat vähitellen useista ominaisuuksista ja syntyi kaksi erillistä lajia.

Metsämiehet ovat pitkään kasvattaneet siperiansetriä menestyksekkäästi monissa paikoissa Venäjällä. Tällaisia ​​Siperian mäntylehtoja on Arkangelin (lähellä Koryazhman) ja Vologdan alueilla (lähellä Veliky Ustyugia, lähellä Ustyuzhnaa). Setriviljelmiä on sekä Keski- että Luoteis-Venäjällä. On setripuutarhoja, joissa tätä puuta kasvatetaan. Ja Illarion Ivanovich Dudorovin puistossa Vologdan alueen pohjoisosassa he myös kasvavat setrimäntyjä. Mielestäni on erittäin järkevää tukea ja levittää tätä perinnettä. Voimme saada (tarkemmin tietenkään emme me, emme edes lapsemme, vaan lapsenlapsemme!) arvokkaimmat metsälajit.