Kuppikakku hitaassa keittimessä – herkullista leivontaa ilman vaivaa! Kuinka valmistaa nopeasti ja herkullisesti kuppikakku hidaskeittimessä smetanan, kondensoidun maidon ja marjojen kanssa. Cupcake hidas liesi

Cook uskomatonta herkullinen kuppikakku monitoimikeittimessä (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek ja muut mallit). Herkullisen kakun resepti hitaassa keittimessä on hyvin yksinkertainen. Seuraavat tuotteet vaaditaan.

Ainekset herkulliseen kakuun hidaskeittimessä:

• 1,5 kupillista vehnäjauhoa (200 g kuppi);
• 4 isoa tuoretta munaa (tai 5 pientä);
• 100-150 g sokeria;
• 10 g leivinjauhetta taikinaan;
• 5 rkl. lusikat kasviöljyä.

Herkullinen kuppikakku hitaassa keittimessä: resepti

Vatkaa syvässä kulhossa 4 munaa sokerin kanssa vatkaimella. Vatkaa noin 7 minuuttia. Kaada joukkoon kasviöljy ja vatkaa vatkaimella vielä vähän. Käytä hajustamatonta kasviöljyä. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe siivilän läpi.

Kaada jauhot munaseokseen ja sekoita hyvin lusikalla, kunnes taikina on tasaista ja paakkumatonta. Siirrä saatu taikina herkullista kakkua varten hitaaseen keittimeen. Tasoita pinta. Sulje monitoimikeitin. Valitse "Leivonta"-ohjelma. Aseta aika 65 minuuttiin.

Ota signaalin jälkeen herkullinen kakku monitoimikeittimestä höyrytyskorilla. Ripottele jäähtynyt kakku tomusokerilla tai siirapilla. Valmista siirappi kiehuvaksi ½ lasillinen vettä ja 100 g sokeria. Laita 80 g voita ja 1,5 rkl. lusikat kaakaojauhetta.

Pistele reikiä puisella vartaalla ja kaada lämmin siirappi valmistetun herkullisen muffinssin päälle hitaassa keittimessä. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen kakku hidaskeittovideossa

Nauti katsomisesta!

Vaiheittaiset reseptit rehevälle raejuustokakulle hidas liesi, jossa on vaniljaa, suklaata, banaaneja, sitruunaa, rusinoita, sokeroituja hedelmiä ja kaakaojauhetta

Arvosana
resepti

Aika
(min)

Annokset
(henkilöt)

100 grammassa valmiista ruoasta

8 gr.

17 gr.

Hiilihydraatit

342 kcal.

Vaihtoehto 1: Klassinen muffiniresepti hitaassa keittimessä

Vaikka kuppikakkujen valmistaminen on erittäin helppoa, niiden tekemiseen on monia reseptejä. Pysymme yhdessä ja kokeilemme muita ainesosia. Joten selvitetään se järjestyksessä valmistamalla ensin klassinen kuppikakku hitaaseen keittimeen.

Ainesosat:

• 295 grammaa vehnäjauhoja;
• 150 grammaa voita huoneenlämpötilassa;
• puolitoista lasillista valkoista sokeria;
• neljä munaa;
• 300 grammaa kotitekoista raejuustoa;
• paketti leivinjauhetta;
• öljy kulhoon;
• tomusokeria pölyttämistä varten.

Vaiheittainen resepti monitoimikeittimelle

Jätä kaksi kolmasosaa voipalasta huoneenlämpöön sulamaan. Pyyhi tunnin kuluttua kotitekoista raejuustoa siivilän läpi.

Laita sisään pehmeän voin paloja. Lisää sokeri (mieluiten hienoa) ja sekoita hyvin lastalla, kunnes rakenne on mahdollisimman tasainen.

Vatkaa nyt kaikki tuoreet munat ja vatkaa vispilällä valuva, hieman nestemäinen seos kulhoon.

Siivilöi lopuksi jauhot ja lisää niiden kanssa leivinjauhe. Vaivaa hyvin viskoosi juustomassa taikina.

Voitele kulho (pohja ja seinämät) kasviöljyllä tai jäljellä olevalla voilla. Kaada taikina välittömästi sisään. Tasoita lastalla koko pinta.

Lukitse kone. Aseta "Leivonta"-tila. Paista raejuustokakkua monitoimikeittimessä kaksi ohjelmaa (1 tunti 20 minuuttia).

Kun olet tarkistanut hammastikulla, että se on täysin kypsä, anna sen jäähtyä hetken. 40 minuutin kuluttua poista piirakka ja aseta se tasaiselle lautaselle. Ripottele halutessasi tomusokeria.

Koska teemme melko ison kakun, yksi kerta ei yleensä riitä. Siksi ohjelman päättymistä koskevan signaalin jälkeen kytke tila uudelleen päälle. Seuraa kuitenkin edelleen leivonnaisten kuntoa. Ehkä toisessa vaiheessa hän "kypsyy" hieman nopeammin.

Vaihtoehto 2: Nopea kakkuresepti hitaasta keittimessä

Herkän kakun paistoaikaa on mahdotonta lyhentää. Siksi prosessin nopeuttamiseksi suosittelemme nopean taikinan tekemistä.

Ainesosat:

• kaksi pakkausta raejuustoa;
• kaksi lasillista sokeria;
• kaksi lasillista jauhoja;
• puoli tikkua voita;
• paketti leivinjauhetta;
• öljy kulhoon;
• neljä munaa (kana).

Kuinka valmistaa kakku nopeasti hitaassa keittimessä

Pura raejuusto käsin kulhoon. Lisää pehmennettynä voita. Sekoita aineksia monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa minuutin ajan.

Lisää sitten sokeri ja riko munat. Jatka vaivaamista, kunnes seos on tasaista ja kuohkeaa.

Lisää juuri nyt jauhot, unohtamatta leivinjauhetta. Nopea taikina valmis. Kaada seos voideltuun kulhoon. Asenna autoon. Napsahtaa.

Kypsennä kakkua "Leivonta"-tilassa monitoimikeittimessä 1-1,2 tuntia. Viimeisen signaalin jälkeen sammuta kone ja jäähdytä piirakka.

Koristele kuppikakku tarjoilun yhteydessä tomusokerilla tai sivele pinta smetalla. Leivonnaisia ​​voi myös tarjota teen ja marjahillon kera.

Vaihtoehto 3: Suklaakakku hitaassa keittimessä

Haluatko tehdä leivonnaisistasi vieläkin maukkaampia? Tehdään ruokaa suklaakakku hitaalla liedellä muutamalla ruokalusikallisella kaakaojauhetta.

Ainesosat:

• kolme lusikallista kaakaota;
• puolitoista kupillista jauhoja;
• kolme munaa;
• puolitoista lasillista sokeria;
• 305 grammaa raejuustoa;
• 145 grammaa voita;
• leivinjauhe;
• kakku voita kulhoon.

Kuinka kokata

Jauha kotitekoinen tai kaupasta ostettu rasvainen raejuusto. Lisää välittömästi pehmennetty (huoneenlämpöinen) voi. Vatkaa lastalla.

Mittaa nyt suunniteltu sokerimäärä ja kaada se sisään. Jatka yksinkertaista prosessia, riko tuoreet keskikokoiset munat.

Saatuaan seoksen viskoosiseen homogeeniseen tilaan, lisää leivinjauhe, kaakao ja vehnäjauho.

Vaivaa taikina hyvin ja kaada keraamiseen tai metalliseen kulhoon. Sen pinta on suositeltavaa voidella puhdistetulla öljyllä.

Ota käyttöön haluamasi "Paistaminen" -tila. Laita kulho suklaa-juustomassataikinaan. Kohdista ja sulje.

Kypsennä suklaakakkua hitaasta keittimessä tunnin ajan. Tarkista sitten paisto. Pidennä tarvittaessa prosessia vielä 15-20 minuuttia.

Kun kone on irrotettu pistorasiasta, avaa kansi ja anna piirakan jäähtyä. Ota kakku hetken kuluttua pois, ripottele päälle tomusokeria ja leikkaa paloiksi.

Kaakaon lisääminen antaa leivonnaisille sekä kauniin tumman värin että ominaisen maun. Tämä ainesosa voidaan kuitenkin korvata suklaapatukkalla. Tätä varten se on lämmitettävä vesihauteessa ja kaadettava lämpimänä ennen munien ajoa.

Vaihtoehto 4: Kefirkakku hitaassa keittimessä

Valmistamme seuraavan version kakusta kefirillä. Tämä ainesosa antaa leivonnaisille lievää maitohappoa.

Ainesosat:

• lasillinen keskirasvaista kefiiriä;
• kolme kananmunat;
• kaksi pakkausta kaupasta ostettua raejuustoa;
• 295 grammaa sokeria;
• paketti leivinjauhetta;
• kaksi ja puoli lasillista jauhoja;
• öljyä kulhon pintaan.

Askel askeleelta resepti

Jauha kaupasta ostettu raejuusto siivilällä. Kaada sitten varovasti keskirasvainen kefir. Sekoita voimakkaasti.

Lisää seuraavassa vaiheessa leivinjauhe. Siivilöi lisäksi vehnäjauhot juustomassan joukkoon. Tee tahmea taikina.

Voitele kulho öljyllä tavalliseen tapaan. Siirrä varovasti kulhosta sisälle. Tasoita ja aseta säiliö koneeseen.

Napsauta ja aloita ruoanlaitto asettamalla "Paista"-tila. Hitaassa keittimessä oleva kefirkakku on valmis tunnissa. Jos tämä aika ei riitä, jatka ohjelmaa vielä 15-18 minuutilla.

Poista uskomaton taikina varovasti kulhosta, kun se on jäähtynyt osittain. Mutta koristeluun on parempi ottaa marja- tai hedelmähillo, joka sopii ihanteellisesti cupcakemme kirkkaisiin maitomaisiin sävyihin.

Vaihtoehto 5: Vanilja-rusinakuppikakku hitaassa keittimessä

Rusinat ovat yksi yleisimmistä kuppikakkureseptien ainesosista. Siksi emme voineet sivuuttaa näitä kuivattuja hedelmiä.

Ainesosat:

• vanilja (veitsessä);
• 185 grammaa sokeria;
• puoli lasillista rusinoita;
• 299 grammaa siivilöityjä jauhoja;
• neljä munaa;
• kaksi kolmasosaa voita;
• 310 grammaa kotitekoista raejuustoa;
• leivinjauhe taikinassa;
• öljyä kulhon pintaan.

Kuinka kokata

Mittaa rusinat ja laita ne kulhoon. Kaada kiehuvaan veteen. Laita sivuun ja jauha raejuusto kuivaan astiaan.

Lisää sitten hyvin pehmeä voi. Lisää lastalla sekoittaen sokeri ja vanilja. Vatkaa joukkoon hyvin tuoreet ja kylmät munat.

Jatka sekoittamista (sekoittimella) ja siivilöi jauhot muutaman minuutin kuluttua. Lisää lisäksi leivinjauhe.

Lisää lopuksi rusinat, joiden alta sinun täytyy valua kuuma, samea neste. Sekoita taikina tasaisin liikkein. Laita kulhoon, voitele pinta öljyllä.

Aseta tuleva kuppikakku rusinoilla hitaaseen keittimeen, jossa se kypsyy "Paistaminen" -tilassa tunnin ajan. Prosessia on ehkä pidennettävä, jos taikina ei ole täysin kypsä.

Ei varmaan kannata muistuttaa, että on tärkeää käyttää siemenettömiä rusinoita. Mutta tämäntyyppisten kuivattujen hedelmien lisäksi taikinaan on sallittua lisätä kuivattuja aprikooseja tai kuivattuja makeita taateleita.

Vaihtoehto 6: Pääsiäiskakku hitaassa keittimessä

Vaikka makeita pääsiäiskakkuja valmistetaan pääsiäiseksi, kukaan ei kiellä muiden leivonnaisten valmistamista. Esimerkiksi juhlava raejuustokakku, joka on paistettu modernissa hitaassa liesissä.

Ainesosat:

• viisi kanankeltuaista;
• 149 grammaa voita (pehmeää) voita;
• lasillinen tomusokeria;
• 305 grammaa raejuustoa;
• kaksi tai kolme lasillista seulottua jauhoa;
• 17 grammaa leivinjauhetta;
• puoli lasillista raskasta kermaa;
• puoli lasillista hienonnettuja sokeroituja hedelmiä.

Askel askeleelta resepti

Riko kylmät munat kahtia ja erottele keltuaiset. Et tarvitse proteiinia tähän cupcakeen. Jauha kotitekoinen raejuusto toiseen astiaan (lastalla tai siivilän läpi).

Aloita vatkaaminen lisäämällä kaikki keltuaiset. Kaada sitten kerma ja lisää kaikki tomusokeri. Lisää lisäksi erittäin pehmeä lämmin voita.

Päällä suuri nopeus vatkaa puolivalmiita taikinaa, kunnes siitä tulee pehmeä, homogeeninen rakenne. Vasta sitten siivilöi jauhot ja sekoita se leivinjauheen kanssa.

Kun olet saanut pörröisen viskoosin taikinan, lisää pestyt ja hienoksi pilkotut sokeroidut hedelmät. Kaada varovasti kulhoon. Kuten aina, voitele sisäpuoli tarttumattomalla öljyllä.

Paista pääsiäiskakkua multicookerissa hieman yli tunnin ajan vaaditussa "Leivonta"-tilassa. Avaa kone varovasti, jotta et polta itseäsi, ja lävistä kakku pitkällä vartaalla.

Jos bambutikku pysyy kuivana, sammuta monitoimikeitin ja anna kakun jäähtyä neljäkymmentäviisi minuuttia.

Poista jäähtyneet leivonnaiset kulhosta. Koristele makealla munanvalkuaisella kuorrutuksella ja viimeistele pinta värikkäillä juhlapyörillä.

Vaikka pääsiäiskakkuihin käytetään yleensä rusinoita, päätimme lisätä kuppikakkuihin sokeroituja hedelmiä. Lisäksi voit sisällyttää leivonnaisiin myös sokeroituja hedelmiä ja marjoja (melonia, persikoita, aprikooseja, kirsikoita ja päärynöitä).

Vaihtoehto 7: Raejuustokakku banaanin ja suklaan paloilla hitaassa keittimessä

Aito suklaa ja tuoreet banaanit sopivat loistavasti yhteen. Tästä syystä suosittelemme lisäämään niitä raejuustomuffinsseihimme.

Ainesosat:

• 405 grammaa raejuustoa;
• kaksi banaania;
• maitosuklaapatukka;
• kaksi ja puoli lasillista jauhoja;
• puoli lasillista sokeria;
• leivinjauhe juustoainetaikinaan;
• neljä munaa;
• 151 grammaa voita;
• puhdistettu öljy kulhoon.

Kuinka kokata

Yhdistä raastettu raejuusto erittäin pehmeän voin (voin) kanssa. Sekoita voimakkaasti kädessäsi lastalla tai vispilällä.

Lisää sitten tuoreet kylmät munat ja puoli lasillista sokeria. Sekoita nesteseosta myös manuaalisesti mahdollisimman homogeeniseksi.

Kaada makea juustomassa taikina kulhoon. Vasta nyt kuori banaanit ja leikkaa hedelmät viipaleiksi. Murskaa myös maitosuklaa pieniksi paloiksi.

Aseta molemmat ainekset taikinaan (mahdollisimman tasaisesti). Aseta astia koneeseen ja napsauta se heti kiinni.

Viimeisessä vaiheessa kytke "Paistaminen" päälle ja aseta lämpötila 140 asteeseen. Kypsennä kakkua Redmond-monikeittimessä 50 minuuttia.

Kun olet irrottanut koneen, anna piirakan jäähtyä. Ota se ulos äärimmäisen varovasti ja kallista se ensin leveällä silikonilastalla joka puolelta. Ja paras lisä leivontaan olisi marjasiirappi tai sileä hedelmähillo.

Vaihtoehto 8: Sitruunakakku raejuustolla hitaassa keittimessä

Viimeisessä kakkureseptissämme käytämme tuoretta sitruunaa (mehu ja kuori). Tuloksena on leivonnaisia, joilla on hämmästyttävä tuoksu ja kevyt miellyttävä happamuus.

Ainesosat:

• keskikokoinen sitruuna;
• 2,5 kupillista jauhoja;
• 195 grammaa sokeria;
• 399 grammaa rasvaista raejuustoa;
• neljä kylmää kananmunaa;
• 145 grammaa voita (pehmeää, kermaista);
• leivinjauhe taikinassa;
• vaniljaa maun mukaan taikinaan.

Askel askeleelta resepti

Yhdistä hienon siivilän läpi jauhettu raejuusto ja vaivaa pehmeällä voilla. Lisää sokeri.

Sekoita kakun ainekset keskenään ja vatkaa joukkoon jäähtyneet tuoreet munat. Purista sitten mehu yhdestä keskikokoisesta sitruunasta poistamalla siemenet.

Poista nyt keltainen kuori jäljellä olevista hedelmistä (ei valkoista hedelmälihaa!). Lisää seokseen vaniljan, siivilöityjen jauhojen ja leivinjauheen kanssa.

Luo lastalla tuoksuva juustomassa taikina, jonka koostumus on viskoosi. Kaada kulhoon, joka laitetaan koneeseen.

Napsauta ja ota "Paistaminen" käyttöön. Lemon curd kakku hidas liesi on valmis tunnissa.

Kun olet tarkistanut tasalaatuisuuden, jäähdytä kakku ja nosta se lautaselle. Koristele maun mukaan smetalla tai jauheella.

Koska käytämme sitrushedelmiä, on melko hyväksyttävää käyttää appelsiineja ja greippejä yhdessä sitruunan kanssa. Nimittäin mehu niistä, koska ensimmäisen kuori riittää. Tässä tapauksessa joudut ehkä lisäämään jauhojen määrää hieman.

Multicooker keksittiin erityisesti minkä tahansa ruoan valmistamisen helpottamiseksi ilman kokin osallistumista; sillä on kätevää keittää ja hautua liha- ja kasvistuotteita, leipoa kakkuja, jälkiruokia, muffinsseja ja höyryruokia. Se minimoi kokin vaivan, valmistaa tarkasti ohjeiden mukaan ja osaa myös pitää astiat lämpiminä. Jopa rajoitetulla tuotevalikoimalla ja vähällä vaivalla voit leipoa upeita muffinsseja jälkiruoaksi hidaskeittimessä: raejuustoa, suklaata, banaania, appelsiinia (katso sivuston artikkelit) ja jopa sitruunamuffinsseja hitaaseen keittimeen . Ja tämä ei ole täydellinen luettelo tämän ruuan mahdollisuuksista. Voit esimerkiksi lisätä taikinaan rusinoita minkä tahansa valitsemasi vaihtoehdon kanssa. Rusinat sopivat hyvin pehmeän, aromaattisen taikinan kanssa missä tahansa versiossa. Muffinsista rusinoilla hitaassa keittimessä tulee juhlava ja herkullinen.

Kakun kypsentäminen hitaassa keittimessä ei vie paljon aikaa tai vaivaa. Ainoa mitä sinun tarvitsee tehdä, on vaivata taikina oikein, laittaa se muotteihin ja laittaa ne monitoimikeittimeen halutulla tavalla ja ajalla. Voit valmistaa yksinkertaisen muffinssin hitaassa keittimessä ja jopa vähärasvaisen muffinssin hitaassa keittimessä. Temppuja tässä tapauksessa ovat hyvin yksinkertaiset. Taikinan vaivaamiseen voit käyttää sekä maitoa että kefiiriä. Hitaassa keittimessä vedellä tai kefirillä tehty kakku on yhtä maukasta ja herkullista kuin maidosta hitaassa keittimessä tehty kakku.

Multicookerin avulla voit valita kuppikakun valmistuksen monimutkaisuuden perusteella. Esimerkiksi joku haluaa vatkata kuppikakun hidaskeittimessä, kun taas joku haluaa tarjota jotain monimutkaisempaa, "kelloilla ja pilleillä". Jälkimmäiselle voidaan tarjota seeprakuppikakku. Hitaassa keittimessä tällä nimellä käsityöläiset luovat todellisen ihmeen, kauniin ja juhlavan. Tämän kuppikakun salaisuus on käyttää kahden tyyppisen taikinan yhdistelmää: vaaleaa ja suklaata vuorotellen seepramaisin raidoin.

Muista valmistaa kakku hidas liesi, valitse reseptejä makusi mukaan. Saat varmasti herkullisen kakun hidaskeittimessä; kannattaa ensin tutustua tämän jälkiruoan valokuvaan verkkosivuilla. Tämä helpottaa päätöksentekoa. Siksi halusimme kuppikakun hitaassa keittimessä - resepti valokuvalla, ota se käsiisi ja mene maaliin!

Valmista kuppikakut lisäämällä asteittain reseptin monimutkaisuutta. Tehdään ensin yksinkertainen kuppikakku. Hidaskeittimen resepti on kaikille selvä. Sitten voit kokeilla monimutkaisempaa kakkua hidaskeittimessä, jonka reseptit ovat monipuolisempia ja lukuisia. Mutta suosittelemme aloittamaan jostain yksinkertaisesta. Valmista ensimmäinen kuppikakkusi hidaskeittimessä; reseptit ovat yksinkertaisia ​​ja helppoja ymmärtää, ja niitä voi käyttää aloitteleva kotiäiti. Monet heistä aloittivat paaston kakulla hitaassa keittimessä; juuri tällaisen kakun reseptejä suositellaan ruoanlaiton aloittelijoille.

Tässä on muutamia vinkkejä kakun kypsentämiseen hitaasta keittimessä:

Käytä kuppikakkujen valmistukseen vain tuoreimpia aineksia.

Jauhot tulee siivilöidä, taikinaan ei saa joutua vieraita aineita. pieniä esineitä. Seulonta myös kyllästää jauhot hapella, jolloin leivonnaiset ovat ilmavia ja pörröisiä.

Tärkeä ehto: kaikkien kakun tuotteiden tulee olla huoneenlämpöisiä, jotta kone kuluu vähemmän aikaa lämpenemiseen.

Multicooker-muotti on vuorattava leivinpaperilla ja voideltava kasviöljy ilman hajua. Näin valmiit tuotteet on helppo poistaa prosessin päätyttyä.

Sinun ei tarvitse täyttää enempää kuin puolet muotin tilavuudesta taikinalla. Taikinan täytyy kohota jossain, ja koska lämpövastus on pohjassa, mitä korkeampi kakku, sitä vaaleampi pintakuori on.

Voit tarkistaa kakun valmiuden puisella hammastikulla.

Jos kakku ei ole vielä valmis, pidennä paistoaikaa 10-15 minuuttia ja jätä se koneeseen.

Valmis kakku tulee poistaa multicookerista ja antaa jäähtyä huoneenlämpötilaan.

Jokainen, jolla on monitoimikeitin, kiittää tämän laitteen tekijöitä. Nyt kotiäidit voivat viettää vähemmän aikaa keittiössä, kun tämä keksintö valmistaa ruokaa yksin. Lisäksi ruoista tulee paljon maukkaampia ihanteen ansiosta lämpötilajärjestelmä, joka on luotu monitoimikeittimellä. Tarjoamme reseptin multicooker cupcakelle ja sen mahdollisia muunnelmia, jos pidät epätavallisesta mausta ja täytteistä. Tämä artikkeli kiinnostaa myös kaikkia, jotka ovat äskettäin ostaneet monitoimikeittimen ja haluavat kokeilla sitä mahdollisimman pian.

Multicooker-kakun resepti: ainekset

Varoitamme niitä, jotka tarkkailevat figuuriaan, että tällaisen tuotteen kaloripitoisuus ylittää 2000 kcal. Kakkua valmistetaan 50 minuuttia paistotilassa. Kuuteen annokseen tarvitset lasillisen rusinoita, kolme kananmunaa, kaksi lasillista jauhoja, lasillisen sokeria, 100 g voita, 200 g smetanaa (18%), yhden paketin leivinjauhetta.

Multicooker-kuppikakkuresepti: valmistus

Lisää sokeri sulaneen voin joukkoon ja vatkaa tehosekoittimella kermaiseksi. Jatka vatkaamista lisäämällä vähitellen munat ja smetana. Sekoita jauhot ja leivinjauhe erikseen ja siivilöi ohuen siivilän läpi. Sekoita jauhot ja kerma tasaiseksi. Kaada kiehuvaa vettä pestyjen rusinoiden päälle ja lisää taikinaan. Seuraavaksi sinun on laitettava taikina uunivuokaan. 50 minuutin kuluttua tarkista kakun kypsyys lävistämällä se puisella vartaalla. Kun kakku on valmis, laita se lautaselle ja ripottele päälle tomusokeria. Jos haluat tehdä pieniä kuppikakkuja, käytä erityisiä lomakkeita paistamiseen hidas liesi.

Tämän keittiökoneen tärkein etu on teflonista tai keraamista valmistetut tarttumattomalla pinnoitteella varustetut kulhot. Tämän ansiosta pintojen voitelemiseen ei tarvitse käyttää rasvaa tai öljyä, mitä terveellisen ruoan ystävät arvostavat. Tämä on tärkeää myös niille, jotka yrittävät syödä vähemmän korkeakalorisia ruokia. Monikeittimellä voit valmistaa keittoja ja borssia, leivonnaisia, puuroa ja pilafia, erilaisia ​​liharuokia, siipikarjaa ja kalaa, kasvisruokia, maitotuotteita, hillokkeita ja hilloja.

Kuinka monipuolistaa multicooker-kakkureseptiä

Suolaisen maun ja monipuolisuuden ystäville on monia reseptejä erilaisilla täytteillä varustetuille kuppikakkuille. Voit lisätä taikinaan pähkinöitä, hedelmiä, kaakaota, kanelia ja muita suosikkiaineitasi. Voit myös käyttää keittiöruiskua täyttämään kuppikakkuja millä tahansa kermalla, kun ne ovat valmiita: puhkaise vain taikina kuppikakun keskelle ja purista kerma varovasti sisään. Joitakin voiteita voidaan valmistaa myös hidaskeittimessä.

Kalorit: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei ilmoitettu

Nykyaikaisten kotiäitien elämää helpottavat suuresti erilaiset tekniset laitteet, joihin kuuluu monitoimikeitin. Mutta edes tällaisen hyödyllisen vempaimen läsnäolo ei vapauta naisia ​​tarpeesta keksiä erilaisia ​​ruokia, jotka yllättäisivät perheen. Ajoittain kotiäidit ihmettelevät, mitä valmistaa hitaassa keittimessä miellyttääkseen sukulaisiaan? Siksi suosittelen klassisen kuppikakun valmistamista, koska yksinkertaiset ja nopeasti valmistettavat leivonnaiset ovat usein herkullisimpia. Tämä kakku on erittäin nopea ja helppo valmistaa. Testi sisältää perustuotteita, joita todennäköisesti löytyy minkä tahansa kotiäidin kodista. Tätä reseptiä voidaan käyttää pohjana erilaisten kakkujen valmistukseen voitelemalla kakut kermalla tai liottamalla niitä siirapissa. Leivonnaisten leipominen hitaassa keittimessä on aina tyytyväinen lopputulokseen. Kakku ei koskaan pala, ja itse taikinasta tulee erittäin mureaa ja ilmavaa. Lisäksi monikeittimessä paistaessasi sinun ei tarvitse ohjata kypsennysprosessia, vaan monitoimikeitin tekee kaiken puolestasi. Sinun tarvitsee vain nauttia hämmästyttävän maukkaista ja aromaattisista leivonnaisista.

Klassisen kuppikakun valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

- sokeri - 200-250 gr.;
- jauhot - 300 - 400 gr.;
- margariini - 180 gr. (voidaan korvata voilla);
- munat - 4 kpl;
- leivinjauhe - 2 tl;
- vaniljasokeri - 3 tl;
- rusinat - 150 gr.

Kuinka kokata valokuvien avulla vaihe vaiheelta

Valmistamme ainekset klassisen kuppikakun valmistamiseen hidas liesi.




Ensin sinun on jauhettava margariini tai voita Kidesokeri. On suositeltavaa käyttää kylmää ja kovaa margariinia.




Lisää seuraavaksi munat ja sekoita kaikki huolellisesti puisella tai silikonilastalla.






Lisää jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja sekoita uudelleen. Leivinjauhe voidaan vaihtaa ruokasooda, 1 tl riittää. Älä unohda sammuttaa sitä pöytäetikalla.




Kulinaarinen vinkki: On suositeltavaa lisätä leivinjauhe suoraan jauhoihin, muuten se ei välttämättä sekoitu hyvin ja siitä tulee kitkerä maku.
Voitele multicooker-kulho kasviöljyllä; tämä auttaa sinua helposti poistamaan klassisen kakun kulhosta kypsennyksen jälkeen. Kulhon seiniin ei jää paistojälkiä.




Kaada saatu taikina klassiseen kakkuun multicookerissa kulhoon.






Lisää rusinat. Älä unohda huuhdella sitä hyvin kiehuvassa vedessä. Ja on suositeltavaa antaa rusinoiden seistä vedessä 10 minuuttia, tämä tekee niistä pehmeämpiä.




Sulje monitoimikeittimen kansi tiiviisti ja aseta "Paistaminen" -tilaan. Valitsemme 50 minuuttia.




Jos tämän ajan jälkeen näet, että leivonnaiset ovat kosteita, sinun on valittava "Paistaminen" -tila uudelleen ja asetettava se 20–25 minuuttiin.
Klassinen multicooker-kakku on valmis.
Kuten näet, sen valmistaminen ei vienyt paljon aikaa, ja itse leivontaprosessi on hyvin yksinkertainen.




Otamme kakun ulos multicookerista ja tarjoilemme teen kanssa.
Valmiit leivonnaiset voi ripotella päälle tomusokeria ja raastettua suklaata.
Ja jos et ole vielä hankkinut monitoimikeitintä, mutta sinulla on mikroaaltouuni, suosittelemme ruoanlaittoa