Sanpin se repose pendant les heures de travail. Pauses pour le repos et la nourriture

Toute personne a le droit légal au repos, y compris pendant chaque journée de travail, comme l'indique l'article 37 de la Constitution russe.

Types de pauses pendant la journée de travail

La classification actuelle des pauses pendant la journée de travail indique qu'il existe les types suivants :

  • Pour le repos et la nutrition nécessaires, c'est le déjeuner bien connu. Le Code du travail de la Fédération de Russie indique que sa durée quotidienne est de 30 minutes à 2 heures. Ce type le repos peut être assuré de différentes manières, par exemple, il s'agit le plus souvent d'une pause d'une heure, mais par accord des parties elle peut être divisée en deux périodes plus courtes ;
  • Les pauses spéciales pour se reposer, se chauffer/refroidir (ce dernier étant particulièrement important lorsque les journées sont raccourcies à cause de la chaleur : détails) - ces types concernent principalement les citoyens travaillant dans le froid. Elle doit être fournie conformément aux Recommandations Méthodologiques du Médecin Hygiéniste National en Chef, connues sous le numéro MR 2.2.7.2129-06 ;
  • Pour nourrir un enfant, c'est-à-dire pour nourrir un bébé existant (jusqu'à 1,5 an), un parent reçoit 30 minutes toutes les 3 heures. S'il y a 2 enfants, la mère qui allaite bénéficie d'une heure. Ce type est accessible non seulement à la mère, mais également au père célibataire et au tuteur. Notre Code du travail (vous pouvez télécharger le code à partir du lien ci-dessous) vous permet de regrouper temps donné au début/fin du quart de travail.

Quelle est la pause minimale pour le repos et la nourriture pendant la journée de travail ?

Le Code du travail domestique indique : la durée minimale à ces fins est de 30 minutes. Si l'organisation accorde moins de temps à ces fins, la loi permettra à l'employeur d'être condamné à une amende.

Bien qu'un employé ait droit à une pause d'au moins 30 minutes au cours de la journée de travail, si nécessaire, il est autorisé à prendre des pauses plus courtes, d'une durée totale d'au moins une demi-heure.

Les pauses pendant la journée de travail sont-elles considérées comme des périodes de repos ?

Le Code du travail russe (vous pouvez télécharger le code ci-dessous) indique que deux périodes sont destinées à se débarrasser de la fatigue :

  • Pour le repos, la nourriture ;
  • Pour la détente, chauffage.

Ces espèces sont ainsi nommées pour une bonne raison. Le Code du travail exige que tout le temps nécessaire soit passé dans des conditions décentes. Si une personne n'a pas le droit de quitter le bien qui lui est fourni lieu de travail, elle ne peut alors pas être considérée comme une pause, elle est donc payante, même lorsque la personne a pris une collation sur place.

Le temps alloué à l'alimentation d'un enfant existant ne relève pas de cette caractéristique, puisque la personne effectue un travail pendant une telle période.

Pauses pendant la journée de travail selon le Code du travail de la Fédération de Russie

Selon le Code du travail, une organisation exploitante a le droit d'établir de manière indépendante un programme spécifique pour maintenir la santé, la force et la nutrition. Toutes les exigences existantes sont incluses dans la réglementation du travail de toute organisation exploitante.

Un employeur n'a jamais le droit de temps de travail empêcher les citoyens de s'occuper de leurs affaires personnelles sur un lieu de travail désigné, voire de le quitter, et les obliger à accomplir n'importe quelle tâche.


Si le travail ne permet pas de quitter les locaux du bureau, l'employeur y installe des appareils pour réchauffer les aliments, etc.

Lorsqu'une organisation consacre du temps au chauffage, des locaux chauffés sont prévus à cet effet.

Pauses pendant la journée de travail à l'ordinateur

Le Code du travail en vigueur dans la Fédération de Russie et la résolution du médecin hygiéniste en chef russe (vous pouvez télécharger la résolution ci-dessus) réglementent les pauses de l'ordinateur pendant la journée de travail.

Ça dit:

  1. Si une personne lit moins de 20 000 caractères sur un écran d'ordinateur pendant un quart de travail, le travail est interrompu 2 heures à partir du début du quart de travail, au même moment après la fin de la pause déjeuner. À chaque fois, vous devez prévoir 15 minutes pour rester en pleine forme.
  2. Si un citoyen lit jusqu'à 40 000 caractères par jour sur un ordinateur, le travail est interrompu 2 heures après le début de tout quart de travail; après le déjeuner, le travail est interrompu après 1,5 à 2 heures, chaque fois que les spécialistes quittent l'ordinateur pendant 15 minutes. . C'est la première option, la seconde nécessite d'accorder aux gens 10 minutes par heure de travail.
  3. Une charge de 60 000 caractères nécessite d'interrompre tout travail sur ordinateur 2 heures après le début du quart de travail, à la même heure après le déjeuner. Chaque fois que l'employé est autorisé à quitter l'ordinateur pendant 20 minutes, c'est-à-dire que la durée est suffisante. Une autre option suggère de laisser votre ordinateur pendant 15 minutes toutes les heures.

Si le quart de travail dure plus de 8 heures, après l'heure spécifiée, le travail s'arrête toutes les heures, la durée d'échauffement est de 15 minutes. La durée spécifiée est nécessaire pour maintenir la santé au quotidien.

Pauses pendant la journée de travail en position debout

Le Code du travail de la Fédération de Russie (téléchargeable ci-dessus) ne réglemente pas la question du maintien de la santé pendant la journée en position debout. Mais l’employeur dispose déjà de nombreuses opportunités pour offrir à ses employés du temps pour manger, rester en forme et en bonne santé.

Autrement dit, la direction a le droit d'allonger le déjeuner; en outre, dans la Fédération de Russie, des pauses spéciales pour se réchauffer et se reposer sont largement utilisées à ces fins, ce qui permet de rendre leur durée optimale, y compris pour la nutrition nécessaire.

Pauses pendant la journée de travail lorsque vous travaillez 12 heures

Notre Code du travail (téléchargeable ci-dessus) autorise une période de repos pouvant aller jusqu'à 2 heures pour tout poste, ce qui sera suffisant pour maintenir la santé et la forme. De plus, la direction a le droit de diviser tout le temps en périodes de durées variables, ce qui contribue en outre au rétablissement de la force et à une alimentation saine.

Le code du profil permet d'utiliser des pauses spéciales si les personnes ont froid. Leur durée est régie par des conditions particulières de la journée de travail.

La législation du travail exige que les salariés bénéficient de pauses spéciales en raison de la technologie de production. Une pause technique est fixée par l'employeur, mais il existe des règles réglementaires pour une telle pause. Regardons-les.

Pause technique ou technologique

Conformément à l'article 107 Code du travail Dans la Fédération de Russie, les pauses pendant la journée de travail sont reconnues comme l'un des types de temps de repos.

Comme il ressort de l'article 109 du Code du travail de la Fédération de Russie, espèce individuelle le travail implique la nécessité de donner aux salariés la possibilité de se reposer pendant la journée de travail. Cela est dû aux spécificités de la technologie, de la production et des conditions de travail. Une liste précise de ces travaux et les modalités d'octroi de pauses adaptées sont fixées dans le règlement intérieur.

De telles pauses pourraient par exemple être :

  • rupture technologique pour aérer la pièce en raison de la concentration de substances nocives dans l'air ;
  • une pause pour nettoyer les locaux en raison d'une contamination régulière par des déchets générés lors de la production ou de la transformation ;
  • pause pour mettre à jour les informations provenant de sources externes reçues en ligne, etc.

Selon Rostrud, les pauses technologiques pendant les heures de travail font référence à ce temps (de travail) (Lettre de Rostrud du 11 avril 2012 N PG/2181-6-1). En d’autres termes, ces pauses n’augmentent pas la durée de la journée de travail, mais y sont incluses.

Faire une pause tout en travaillant à l'ordinateur

L'un des types de travail pour lesquels le Code du travail prévoit une réglementation claire de l'octroi d'une pause technologique est le travail sur ordinateur.

La procédure d'organisation du travail des personnes dont le travail est lié à équipement informatique, sont réglementés notamment par SanPiN 2.2.2/2.4.1340-03 (approuvé le 30 mai 2003).

Selon le type de travail et le degré de charge, l'annexe 7 du SanPiN 2.2.2/2.4.1340-03 établit que le temps de repos pour le type de travail en question doit être de cinquante à cent quarante minutes pendant le travail. jour.

L'Instruction Standard TOI R-45-084-01 (approuvée le 2 février 2001, ci-après dénommée l'Instruction) contient une réglementation plus détaillée de la question à l'étude.

Selon les Instructions, la durée du travail avec un ordinateur sans pause particulière ne peut excéder deux heures.

Le but d’accorder une telle pause est de réduire les tensions, la fatigue oculaire, etc.

Pauses technologiques pendant une journée de travail de 12 heures

Selon les recommandations méthodologiques MP 2.2.9.2311-07. 2.2.9 (approuvé par le Médecin Sanitaire en Chef du 18 décembre 2007), lors d'un travail de jour de douze heures avec une intensité de travail moyenne, il est recommandé de prévoir deux pauses déjeuner, quatre pauses supplémentaires de 10 minutes chacune, ainsi que comme le temps d'une courte sieste de 45 à 60 minutes après la première pause déjeuner.

Cette mesure vise entre autres à prévenir le stress des salariés et, par conséquent, à améliorer les conditions de travail et la santé des salariés.

Dans le même temps, nous attirons l'attention sur le fait que ce document a un caractère consultatif et sur la Liste des mesures visant à améliorer la sécurité au travail, approuvée par arrêté du ministère de la Santé et du Développement social de Russie du 1er mars 2012 N 181n, ne contient pas de mesures de ce document.

Il y a d’abord une pause repos et restauration, mieux connue sous le nom de pause déjeuner.

Pour conserver sa force et sa santé, chaque employé a besoin d'une pause pour se reposer et se nourrir. Une telle pause ne peut durer plus de 2 heures et moins de 30 minutes.

C'est-à-dire que l'employeur ne peut pas fixer une pause pour manger à 15 minutes, invoquant le fait que ce temps est largement suffisant !

En règle générale, une pause déjeuner est prévue 4 heures après le début des travaux. Mais ce n'est pas une règle obligatoire : une pause déjeuner peut être fixée 3 heures après le début du travail, ou elle peut commencer après 5 heures. L'heure de début d'une telle pause et sa durée doivent être précisées dans le règlement intérieur du travail, applicable à tous les salariés de cette organisation, ou déterminées dans un accord entre le salarié et l'employeur. À propos, le règlement intérieur du travail devrait être disponible pour votre examen.

Pendant votre pause déjeuner, vous pouvez quitter le travail - prendre une collation dans un café, rentrer chez vous ou vaquer à vos occupations sur votre lieu de travail. Vous utilisez ce temps à votre propre discrétion et n'êtes pas tenu d'effectuer des tâches professionnelles.

S'il vous est interdit de quitter votre lieu de travail pendant le repos et les repas, une telle pause doit être incluse dans les heures de travail et payée en conséquence.

Lorsque les conditions de production (de travail) ne permettent pas une pause déjeuner, l'employeur est tenu de vous offrir la possibilité de vous reposer et de prendre une collation pendant vos heures de travail (par exemple, installer dans une pièce spécialement désignée l'équipement nécessaire à la cuisine et réchauffer les aliments). La première chose à retenir est que la liste de ces emplois (où il est impossible de prévoir une pause pour se reposer et se nourrir), ainsi que les lieux de repos et de restauration, sont établis par le règlement intérieur du travail. Autrement dit, cette question doit être résolue officiellement par l'employeur lui-même. Le deuxième point important est que la durée de votre quart de travail n'est pas réduite par le temps passé à manger et à vous reposer, c'est-à-dire en effet, ce temps est considéré comme du temps de travail et est payant.

Deuxièmement, ce sont des pauses spéciales pour se réchauffer et se reposer

Il existe également des pauses spéciales pendant la journée de travail (poste), qui sont déterminées par la nature même du travail - les technologies utilisées, l'organisation du travail. Ces pauses de travail sont prévues conformément au règlement intérieur de l'organisation, qui détermine également la durée des pauses et la procédure de leur mise à disposition. Ce type de pause règle générale pendant les heures de travail n'est pas inclus et n'est pas rémunéré, à moins qu'une autre règle ne soit établie dans le règlement intérieur du travail ou dans une autre loi locale adoptée par l'employeur.

Le but d'une telle pause est d'accorder au salarié un temps de repos supplémentaire en lien avec les spécificités des fonctions de travail exercées. Des exemples de telles pauses sont :

1. pauses pour la gymnastique;

2. pauses prévues travailler à un rythme forcé les ouvriers (ceux qui travaillent sur la chaîne de montage) ;

3. des pauses pour utilisateurs d'ordinateurs professionnels(selon la catégorie activité de travail et le niveau de charge pour un quart de travail lorsque vous travaillez avec un ordinateur personnel, la durée totale des pauses réglementées est établie) 1 ;

4. pause offerte répartiteurs, gestionnaires trafic aérien devant un panneau de contrôle équipé d'un terminal d'affichage vidéo - après deux heures de travail continu - ils bénéficient d'une pause d'au moins 20 minutes (Article 11 du Règlement sur les spécificités des heures de travail et des temps de repos des travailleurs effectuant le contrôle de la circulation aérienne Aviation civile RF, approuvé Par arrêté du ministère des Transports de Russie du 30 janvier 2004 . n° 10).

5. dans les transports interurbains, après les 3 premières heures de conduite continue, le conducteur bénéficie d'une pause spéciale pour se reposer de la conduite sur route pendant au moins 15 minutes ; par la suite, des pauses de cette durée ne sont pas prévues plus de toutes les 2 heures. Dans le cas où l'heure d'une pause spéciale coïncide avec l'heure d'une pause pour se reposer et se restaurer, une pause spéciale n'est pas prévue. (Arrêté du ministère des Transports de la Fédération de Russie du 20 août 2004 N 15 « Sur l'approbation de la réglementation sur les particularités des heures de travail et des périodes de repos des automobilistes »).

6. travailleurs de l'industrie du tabacdes pauses spéciales sont prévues conformément à l'article 109 du Code du travail de la Fédération de Russie, c'est-à-dire que la durée et la procédure d'octroi de ces pauses sont établies par le règlement intérieur du travail 2003 . N 51 « Sur l'approbation des règles sur la protection du travail dans l'industrie du tabac ») ;

7. employés, engagée dans la production d'alcool, de vodka, de cognac, de vins, de bière et de jus de fruits, des pauses spéciales sont prévues conformément à l'article 109 du Code du travail de la Fédération de Russie 2003 . N 892 "Sur l'approbation des règles de protection du travail dans la production d'alcool, de vodka, de cognac, de vins, de bière et de jus") .

8. employés, employé dans l'industrie de l'amidon(Arrêté du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie du 10 février 2003 . N 52 « Sur l'approbation des règles de protection du travail pour les organisations de l'industrie de l'amidon ») .

9. employés, engagé dans la production de levure de boulangerie, des pauses spéciales sont prévues conformément à l'art. 109 Code du travail de la Fédération de Russie(Arrêté du ministère de l'Agriculture de la Fédération de Russie du 20 juin 2003 . N 895 "Sur l'approbation des règles de protection du travail dans la production de levure de boulangerie") .

10. ouvriers, effectuer un revêtement ignifuge, des pauses de 10 minutes doivent être prévues chaque heure de travail ; les opérations technologiques de préparation et d'application des solutions doivent être alternées pendant la semaine de travail(Résolution de l'État principal médecin sanitaire RF à partir du 11 juin 2003 . N 141 « Sur la mise en œuvre des règles et normes sanitaires SanPiN 2.2.3.1384-03) .

11. lorsque l'on travaille dans une organisation transport de marchandises sur transports ferroviaires qui est effectué dans des masques à gaz et des respirateursles travailleurs bénéficient périodiquement d'une pause technologique (au moins 15 minutes) avec retrait d'un masque à gaz ou d'un respirateur dans un endroit exempt de poussière ou de rejet de substances nocives(Résolution du médecin hygiéniste en chef de la Fédération de Russie du 4 avril 2003 . N 32 « Sur l'entrée en vigueur Règles sanitaires sur l'organisation du transport ferroviaire de marchandises. SP2.5.1250-03") ..

Les pauses spéciales mentionnées ci-dessus, déterminées par la technologie et l'organisation de la production et du travail, doivent être distinguées des pauses spéciales pour le chauffage et le repos, qui sont accordées, si nécessaire, aux salariés suivants :

ü travailler pendant la saison froide à l'extérieur;

ü travailler dans des locaux fermés et non chauffés ;

ü chargeurs impliqués dans les opérations de chargement et de déchargement ;

ü d'autres employés, si nécessaire.

Des pauses spéciales pour l'échauffement et le repos sont incluses dans les heures de travail et sont rémunérées sur une base égale au temps (de travail) réellement travaillé. L'employeur est tenu de mettre à disposition des locaux pour le chauffage et le repos des salariés.

Pauses d'allaitement pour bébé

Les femmes qui travaillent avec des enfants de moins d'un an et demi bénéficient, en plus de la pause déjeuner, de pauses supplémentaires pour nourrir l'enfant - au moins toutes les 3 heures de travail continu et au moins 30 minutes chacune.

Ce type de pause n'est pas du temps de repos, car il a une finalité différente et est associé à la naissance d'un enfant. Mais de telles pauses sont également prévues pendant la journée de travail (poste). De plus, à la demande de la femme, ces pauses s'ajoutent aux pauses de repos et de nourriture, ou sont résumées et reportées au début ou à la fin de la journée de travail (poste). Ces pauses sont incluses dans le temps de travail et font l'objet d'un paiement à hauteur du salaire moyen.

L'homme n'est pas une machine ; il n'est pas capable de travailler sans pauses. Il a besoin de manger, de boire du thé et de s'étirer.

À quelle fréquence pouvez-vous être distrait de vos fonctions sans risquer une sévère réprimande ? Qui a droit à des pauses supplémentaires dans la routine quotidienne ?

Repos au travail selon le Code du travail de la Fédération de Russie

En Russie, les pauses réglementées sont définies par des normes assez transparentes. Tous prévu par la loi les périodes de repos sont logiquement divisées en deux types : non rémunérées et rémunérées.

Pauses non payées

Pauses payées

Parfois, les conditions de production ne permettent pas aux salariés d’aller déjeuner aux heures standards. Dans de telles circonstances, sont approuvés, inclus dans les heures de travail et les pauses payées prévues par le Code du travail de la Fédération de Russie :

Les salariés travaillant pendant la saison froide en plein air ou dans des locaux fermés et non chauffés, ainsi que les chargeurs engagés dans les opérations de chargement et de déchargement, et les autres travailleurs, si nécessaire, bénéficient de pauses spéciales pour se chauffer et se reposer, qui sont incluses dans le travail. heures.

Ouvriers mères de jeunes enfants(moins d'un an et demi) ont le droit de sortir plusieurs fois par jour pour nourrir l'enfant. Des pauses doivent leur être accordées au moins toutes les 3 heures, d'une durée d'au moins 30 minutes chacune. S'il y a deux enfants ou plus, la durée de la pause doit être d'au moins une heure.

Les pauses technologiques sont payantes. Leur durée dépend directement de la nature des travaux. Disons que lorsqu'il interagit constamment avec des terminaux d'affichage vidéo, un spécialiste doit être distrait de l'écran pendant 10 minutes toutes les 45 à 60 minutes de travail. Dix minutes gratuites sont nécessaires pour retrouver la concentration.

Les pauses thé, acceptées dans la plupart des bureaux, ne sont pas fixées dans la législation du travail. En règle générale, les travailleurs préparent du thé autant que leur conscience le leur permet.

Pendant la journée de travail (poste), le salarié doit bénéficier d'une pause pour se reposer et se nourrir d'une durée maximale de deux heures et d'au moins 30 minutes, qui n'est pas incluse dans les heures de travail. Règlement intérieur du travail ou Contrat de travail il peut être prévu que la pause prévue ne puisse pas être accordée au salarié si la durée du travail journalier (poste) établie pour lui n'excède pas quatre heures.

Le délai d'octroi d'une pause et sa durée précise sont fixés par le règlement intérieur du travail ou par accord entre le salarié et l'employeur.

Dans les emplois où, en raison des conditions de production (de travail), il est impossible de prévoir une pause pour se reposer et se nourrir, l'employeur est tenu de fournir à l'employé la possibilité de se reposer et de manger pendant les heures de travail. La liste de ces travaux, ainsi que les lieux de repos et de restauration, sont fixés par le règlement intérieur du travail.

Commentaire de l'art. 108 Code du travail de la Fédération de Russie

1. Le Code du travail fixe uniquement la durée maximale et minimale des pauses pour le repos et les repas, qui ne sont pas incluses dans le temps de travail et ne sont pas rémunérées.

2. La durée précise de ces pauses et les modalités de leur octroi sont fixées par le règlement intérieur du travail ou par accord des parties au contrat de travail.

3. Les lieux de restauration et de repos des salariés pendant les heures de travail, ainsi que la liste de ces travaux, sont déterminés par le règlement intérieur du travail.

4. Pour certaines catégories de travailleurs, notamment ceux qui travaillent dans les transports, la durée de la pause de repos et de restauration et les modalités de son octroi sont déterminées dans des dispositions particulières sur les spécificités de la durée du travail et du temps de repos.

Deuxième commentaire de l'article 108 du Code du travail

1. Modifications apportées à l'art. 108, consistent à exclure les mots « organisations » du texte des parties 2 et 3. Ceci est tout à fait justifié, puisque l'ensemble du Code du travail de la Fédération de Russie vise à garantir la validité de ses normes et autres normes régissant les relations de travail, non seulement dans les organisations, mais aussi dans entrepreneurs individuels. La même modification a été apportée aux articles suivants (, etc.).

2. Texte de l'art. 108 du Code du travail de la Fédération de Russie correspond presque entièrement au texte de l'art. 57 du Code du travail de 1971. En plus des règles précédentes concernant les pauses pour se reposer et se nourrir, dans la partie 1 de l'art. 108 du Code du travail de la Fédération de Russie établit non seulement la durée maximale (pas plus de deux heures), mais également la durée minimale (au moins 30 minutes) de ce type de repos.

Cependant, il est difficile de prévoir une pause pour se reposer et se nourrir d'au moins 30 minutes lorsque le travail est organisé en trois équipes. Dans ce cas, l'heure de réduction de l'équipe de nuit est répartie sur les trois équipes.

Si l'horaire de travail ne permet pas de respecter strictement la durée de la pause pour le repos et la nourriture, l'employeur doit offrir au salarié la possibilité de se reposer et de manger pendant les heures de travail conformément à la partie 3 de l'art. 108 Code du travail de la Fédération de Russie.

3. À l'art. 108 du Code du travail de la Fédération de Russie, rien n'indique la nécessité de prévoir une pause pour se reposer et se nourrir, en règle générale, quatre heures après le début du travail (cf. partie 3 de l'article 57 du Code du travail de 1971 ).

La question du moment d'une pause pour se reposer et se nourrir, ainsi que sa durée précise, doivent être décidées par le règlement intérieur du travail de l'organisation ou par accord entre le salarié et l'employeur.

4. Il existe une pratique selon laquelle les travailleurs à temps partiel travaillent sans pause pour se reposer et se nourrir.

Apparemment, la question de l'octroi à ces salariés de la pause prévue peut être tranchée en fonction de la durée du travail à temps partiel par accord entre le salarié et l'employeur.

5. Du fait que, conformément au temps de repos, y compris les pauses pour se reposer et se restaurer, le salarié peut l'utiliser à sa discrétion, il a le droit de quitter le lieu de travail pendant ce temps (y compris depuis le territoire de l'organisation à laquelle il est affilié) relations de travail).

6. À cet égard, les pauses pour le repos et les repas ne sont pas incluses dans les heures de travail.

7. La solution au problème de l'organisation de la prise alimentaire au travail, où, en raison des conditions de production (de travail), il est impossible de prévoir une pause pour se reposer et se nourrir, relève du niveau de réglementation locale.

L’obligation de l’employeur dans de tels cas d’assurer au salarié repos et repas pendant les heures de travail est mise en œuvre dans le règlement intérieur du travail. Ils doivent fournir une liste de ces travaux, ainsi que des lieux de repos et de restauration.