가정 닭 농장: 사업을 어디서 시작할까요? 홈팜 오픈.

인기를 얻고 있으며 이전에 이 활동이 수익성이 없는 것으로 간주되었다면 오늘날 자체 소규모 농장에서 식량을 공급할 수 있을 뿐만 아니라 대가족, 또한 좋은 수입을 가져옵니다.

사업으로서의 집 농장은 마을에 사는 사람들에게 적합한 수익성있는 사업입니다. 가장 큰 장점은 모든 비용에도 불구하고 이 활동이 신속하게 비용을 지불한다는 것입니다. 또한 농장은 원칙적으로 가족 사업, 따라서 노동력이 크게 절약됩니다. ~에 첫 단계혼자서 작은 농장을 유지하는 것이 가능합니다.

방향 선택

이 활동을 시작하기 전에 방향을 선택하는 것이 좋습니다. 이는 야채와 과일을 재배하거나 동물과 가금류를 사육하는 영역일 수 있습니다. 무엇을 선택하고 스스로 결정해야 하는지는 모두 물질적 능력, 경쟁 및 판매 시장에 달려 있습니다.

초보자는 큰 투자가 필요하지 않은 영역에서 간단한 것부터 시작하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 가재나 육계를 사육하는 것은 수익성이 높습니다. 자신의 기후 조건에서 잘 자라고 익는 야채와 과일을 재배할 수 있습니다.

이 분야에서 돈을 벌기 전에, 세부사업농장 계획. 이를 통해 비용을 올바르게 분배하고, 발생할 수 있는 위험을 예측하고, 비즈니스의 대략적인 투자 회수 시간을 결정하는 데 도움이 됩니다.

자신의 농장을 어디서 시작할까요?

농업 사업을 시작하려면 합법적인 등록이 필요합니다. 이를 위해서는 기업가 정신의 물질적, 법적 형태를 선택해야 합니다. 다음으로 등록할 수 있습니다. 개인 기업가또는 발견 실재, 예를 들어 LLC.

또한 제품의 표준 및 품질 표준 준수와 관련하여 SES 및 수의학 서비스로부터 모든 허가를 받아야 합니다.

토지 임대

안에 시골 지역, 많은 주민들이 토지를 소유하고 있습니다. 하지만 토지가 없으면 임대할 수 있습니다. 비용은 상대적으로 적기 때문에 비용이 많이 들지 않습니다.

지역은 선택한 활동 분야에 따라 안내됩니다. 야채나 과일을 재배하려면 최소한 수 헥타르의 면적이 필요합니다.

축산 사업을 시작하고 싶다면 수백 개의 땅이라도 충분할 것입니다.

그들이 말했듯이 그것은 모두 선택한 사업 방향과 규모에 달려 있습니다.

경비

우선, 여기에는 토지 임대와 사업 운영을 위한 법적 서류 준비가 포함됩니다.

농장을 위해서는 재료와 장비도 필요합니다. 예를 들어, 토끼를 사육하기로 결정했다면 추가 번식을 위해 순종 동물을 구입하고, 토끼를 수용할 새장을 만들고, 모이통과 물그릇을 갖추어야 합니다. 또한 동물의 적절한 영양과 지속적인 보살핌을 돌보십시오.

야채나 과일 재배를 시작하기로 결정했다면 토지 경작을 위한 장비를 구입하고 작물을 관리하고 수확하기 위해 추가 인력을 고용해야 합니다.

농업 사업에는 비용이 필요하므로 농업 활동 분야에서 방향을 선택할 때 재정적 능력을 고려하십시오.

판매 시장

가정용품: 야채, 과일, 고기 등의 수요가 높습니다. 자연스러운, 건강 식품훨씬 더 맛있고 사람들은 슈퍼마켓 제품보다 농산물을 점점 더 선택하고 있습니다. 따라서 올바른 방향을 선택하고, 경쟁과 수요를 분석하여 농업 사업의 성공을 이끄는 올바른 선택을 할 수 있습니다.

느타리버섯, 샴피뇽 등 다양한 품종의 버섯을 재배하기 위한 사업 아이디어입니다. 이러한 유형의 소득 또는 일부 아르바이트는 오랫동안 꽤 인기가 있었습니다.

유익한 기능샴 피뇽 목록은 끝이 없을 수 있습니다. 그러나 지방, 미네랄 및 질소 함유 물질과 20종의 아미노산, 철, 아연, 인 및 칼륨을 언급해야 합니다. 이 모든 것이 신체에 유익한 영향을 미치고 면역력을 향상시킵니다. 인의 함량은 버섯과 해산물이 비슷한 수준이다. 이 제품은 다이어트하는 사람에게 이상적입니다. 누락된 모든 물질을 보충합니다. 당뇨병으로 고통받는 사람들도 사용할 수 있습니다.

사업을 위해 무엇이 필요합니까?

1. 건물. 정확한 면적을 계산하려면 원하는 작업 결과를 결정해야 합니다. 면적은 생산되는 제품의 양에 따라 다릅니다. 예를 들어, 3000kg의 상품을 얻으려면 100평방미터가 필요합니다. 이 문제를 해결하려면 다음을 구매할 수 있습니다. 토지 계획장비를 갖추고 이전에 사용했던 건물을 구입하십시오. 생산 목적아니면 임대해 보세요.

2. 균사체는 토양과 함께 판매되는 곰팡이 포자입니다. 여기서는 매우 조심해야 합니다. 품질이 입증된 신뢰할 수 있는 회사에서만 토양을 구매해야 합니다. 작업의 첫 번째 결과는 30~60일 후에 확인할 수 있습니다. 재료의 조립은 여러 단계로 수행됩니다.

3. 기술. 숙련된 버섯 채집가는 상자, 용기 또는 가방에 샴피뇽을 재배하는 방법을 사용합니다. 이 방법은 유지 관리 프로세스를 크게 단순화하고 공간을 절약합니다. 소규모 농장의 경우 컨테이너를 5열로 배치하는 시스템이 적용 가능합니다.

4. 성장 조건. 다양한 성장 단계에서 제품은 특정 조건을 조성해야 합니다. 예를 들어,

• 심은 후 첫 달 동안은 물을 줄 필요가 없습니다. 단, 습도는 90% 이하로 내려가서는 안 되며, 온도는 27℃ 이하로 내려가서는 안 됩니다.
• 발아 후 케이싱 토양층을 땅에 깔고 토양이 촉촉해질 때까지 물을 줍니다. 하지만 너무 과하게 사용하는 것은 권장되지 않습니다. 액체가 토양 표면에 축적되어서는 안됩니다. 수분 함량 비율을 80%로 낮추고 온도를 15~17C로 낮추는 것이 좋습니다.

5. 구현. 이것이 성공적인 비즈니스의 주요 측면입니다. 완제품을 시장에서 판매할 수 있습니다. 하지만 이 옵션은 그렇지 않은 경우에 적합합니다. 많은 분량제품. 더 수익성이 높은 옵션은 레스토랑과 대형 슈퍼마켓에 버섯 공급 계약을 체결하는 것입니다.

6. 금융. 아래는 2개월간의 작업을 기준으로 비용과 이익을 계산한 것입니다.

• 소비. 토양 30톤 및 필요한 첨가물 구입 및 결제를 위해 임금비용은 약 150,000 루블입니다. 소득. 30톤의 퇴비로 6000kg의 완제품이 생산됩니다. 600,000 루블로 추산됩니다.
• 소득. 간단한 수학적 계산을 통해 순이익은 450,000 루블이라는 것이 밝혀졌습니다.

결론적으로 우리는 버섯, 특히 샴피뇽을 재배하는 것이 수익성 있는 사업이라는 결론을 내릴 수 있습니다. 대규모 금융 투자가 필요하지 않으며 투자 회수 기간이 빠릅니다. 가장 중요한 것은 기술을 연구하고 지원하는 것입니다. 온도 체계증기 비율의 습도.

사진 리뷰. 버섯 농장.

비디오 : 퇴비에 샴 피뇽 균사체로 버섯 블록을 뿌리는 방법

버섯 농장

판매용 버섯 재배를 매우 수익성 있는 사업- 별로 어렵지 않아요. 자신만의 버섯 농장을 만들면 버섯 재배 사업의 기반을 마련하게 됩니다.

집에서 버섯 "농장": 집에서 버섯 농장을 만들기 시작하려면 어디서부터 시작해야 할까요?

사전 준비

버섯 재배 기술은 복잡하지 않지만 사전 준비가 필요합니다. 생산을 원활하게 진행하려면 특수 장비와 재료(균사체)를 구입해야 할 뿐만 아니라 버섯 "농장"에 특정 온도 체계와 공기 습도 수준이 유지되는 공간을 제공해야 합니다.

버섯을 재배할 수 있는 공간입니다. 초보 창업가가 가장 먼저 챙겨야 할 일은 사업을 할 수 있는 공간을 준비하는 일이다. 버섯을 재배하는 경우 개인 주택의 지하실, 차고의 지하실 또는 일정 수준의 습도가 보장될 수 있는 공간이 이러한 목적에 적합합니다.

또 다른 중요한 점은 장비 및 소모품 구매입니다. 특히 다음을 획득해야 합니다.

• 곡물 가공에 사용되는 오토클레이브 또는 그 유사품;
• 기판의 열처리 기계;
• 버섯의 성공적인 숙성을 위한 “인큐베이터”입니다.

버섯 재배 : 이론에서 실습까지

버섯 재배용 기질. 버섯 재배 사업을 만들기 위한 첫 번째 단계는 균사체가 놓일 퇴비, 즉 미래에 수확 준비가 된 제품이 나타날 "균사체"를 준비하는 것입니다. 겨울밀과 봄밀에서 얻은 두 종류의 짚을 퇴비의 기초로 사용합니다. 구매한 원자재의 습도는 20%를 넘지 않아야 한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 빨대에 이물질, 곰팡이 흔적, 부패 흔적이 없는지 확인하세요. 준비되고 분쇄된 퇴비 깔짚은 가금류 배설물과 혼합됩니다(질소 대 탄소 비율 측정값이 1:30에 해당함). 완성된 퇴비는 상당히 건조하고 가벼운 상태를 유지해야 하며, 균사가 성숙함에 따라 균사체에 공기가 충분히 흐르도록 해야 합니다.

농업 지난 몇 년눈에 띄는 증가세를 보이고 있습니다. 주에서는 농민을 지원하기 위한 프로그램을 개발하고 있으며, 사람들은 이 분야(특히 축산업 분야)에서의 작업이 유망하고 매우 수익성이 높다는 것을 깨달았습니다. 물론 상당한 수입을 얻으려면 실제로 모든 곳에서 제대로 일해야 합니다. IQ 검토농부들의 여러 이야기를 모아봤습니다. 다른 코너국가. 닭, 토끼, 돼지, 소가 수입을 얼마나 가져오는지, 개인 음모에 보관하는 것이 어려운지 알아볼 수 있습니다.

이야기 번호 1. 여름 별장의 닭과 돼지 - 은퇴한 부모를 위한 취미

Artem 및 Daria, Semiluki(보로네시 지역), 39세 및 37세:

“어렸을 때 우리는 농장에서 일하는 것이 아니라 우리 자신의 농장을 갖게 될 것이라고 상상조차 할 수 없었습니다. 저는 훈련을 받은 전기 기술자이고 제 아내는 회계사이며 같은 직위에서 일합니다. 2008년이나 2009년까지 우리는 보로네시에서 살았습니다(우리는 원룸 아파트를 가졌습니다).

그런 다음 친구들은 토지를 확보하고 교외로 이사할 것을 제안했습니다. 처음에 우리는 그것을 유머러스하게 받아들였지만, 나중에는 우리 부모님이 은퇴하셨고, 마을에서 자랐고, 시간이 충분하다고 생각했습니다. 그래서 몇 달 동안 고민한 끝에 우리는 상황을 바꾸기로 단호하게 결정했습니다.

줄거리는 이미 "우리를 기다리고"있었습니다. 그것을 제안한 친구들 바로 옆에 30 에이커의 훌륭한 땅이 매물로 나와있었습니다. 그것은 우리에게 많은 양이었기 때문에 우리는 20개를 가져갔습니다 – 많은 여유가 있었습니다. 근처에는 작은 숲 벨트가 있으며 그 뒤에는 (집에서 도보로 10-15분 거리) 들판이 시작됩니다.

몇 번의 주말 동안 우리는 자체 자원으로 큰 닭장을 짓고 단열 처리를 한 후 우선 닭 열두 마리를 구입했습니다. 전체적으로 그들은 새에 5,000 루블을 썼습니다 (따라서 닭고기 1 마리에 500 루블-그렇게 흥정했습니다). 건축 자재로 닭장을 짓는 데 약 30,000 루블이 필요했습니다.그는 약 8 평방 미터영역.

다음 급여(아내와 저는 2010년에도 계속 일하고 있었고 우리 사이에 거의 5만 루블을 받았습니다)로 우리는 닭 20마리를 더 사서 농장을 30마리로 확장했습니다. 이것이 바로 우리 닭장이 설계된 새의 수입니다. 닭이 낳는 계란의 수는 나이와 영양에 따라 다릅니다. 어린 산란계는 격일로 알을 낳습니다. 전체적으로 우리는 하루에 약 15-18개의 알을 낳고 있었습니다. 우리는 이웃들과 동의했습니다. 그들은 30 루블에 매일 12 개를 살 것입니다 (가족이 많고 집에 10 명이 사는 것 같습니다). 물론 그 금액은 터무니없지만 여전히 한 달에 거의 천 개가 더 "축적"됩니다. 도시에서는 12개가 약 1.5배 더 비쌌습니다.

우리는 두 번째 닭장을 짓기 시작했습니다. 이번에는 더 큰 12평방미터의 닭장이었습니다. 건물은 더 진지하고 신중하게 배치되었으며 거의 ​​50,000을 지출했습니다. 그들은 한 번에 대량으로 닭고기를 구입하는 것을 두려워했고 처음에는 12개를 더 구입했습니다. 결과적으로 우리 부모님은 이미 그것에 익숙해졌고 그렇게 많은 수에도 정상적으로 대처했습니다. 그들은 오래 기다리지 않았고 몇 주 후에 30마리를 더 가져가서 농장을 70마리로 늘렸습니다. 하루에 총 40개의 알이 생산되었습니다. 이 중 우리는 최대 5개를 보관했고 나머지는 빨리 판매할 사람을 찾았습니다. 이웃은 기꺼이 대기열을 "점유"했습니다.한 달에 3,000 루블 이상이 나왔습니다.

그 후 우리는 아이디어를 얻었습니다. 축적된 매장량을 활용하여 2011년 봄이 시작될 때까지 돼지우리를 짓기로 결정했습니다. 약 70,000 루블이 재료에 사용되었습니다. 그들은 쉬운 세탁을 위해 환기, 조명 및 트레이 시스템을 갖춘 고품질의 따뜻한 건물을 만들었습니다. 공사가 끝날 때인 4월에 우리는 고기용 새끼 돼지 두 마리(생후 2개월)를 구입했습니다. 이전에는 아버지만이 돼지를 돌보았기 때문에 농장의 "방향"을 담당했습니다. 그는 동물을 선택하고 "식단"을 처방하고 돌보았습니다. 두 사람은 9,000 루블도 안되는 돈을 지불했습니다. 우리는 풀(인근 마을에서 단돈 몇 푼에 주문한)과 여러 종류의 음식, 죽을 먹였습니다.

돼지들은 12월 초에 도살되었습니다. 당시 우리 돼지는 거의 11개월이 되었고 체중이 130~135kg 늘어났습니다. 우리는 그것을 1kg 당 90 루블, 총 약 23,000에 고기로 팔았습니다.. 전체적으로 전체 기간 (4 월부터 12 월까지) 동안 수입은 월 약 28,000-29,000 루블이었습니다 (사료 비용 제외). 이밖에 계란 판매도 꾸준하게 3천개를 가져왔다.

그때부터 오늘까지 가축의 수는 증가하지 않았습니다. 이는 부모님이 바쁘게 일하지 않고 과로하지 않도록하기에 충분합니다. 전체적으로 우리는 약 70마리의 닭을 키우고 있으며 매년 겨울이 시작되기 전에 살찌기 위해 새끼 돼지 2~3마리를 가져옵니다. 우리가 은퇴하기로 결정하면 농장 규모를 최소한 두 배로 늘릴 것입니다.”

이야기 번호 2. 닭장부터 헛간까지, 가정 농업에 대한 체계적인 접근 방식

안드레이, 툴라, 42세:

“2008년에 저는 툴라에서 15km 떨어진 넓은 농지(30에이커)를 물려받았습니다. 처음에는 팔고 싶었어요. 몇 달 동안 저는 단 한 번의 제안만 받았고, 그들은 제가 계획한 것의 절반만 제안했기 때문에 판매를 연기하기로 결정했습니다. 급하게 돈이 필요한 것도 아니고, 땅을 헐값에 내주는 것도 안타까운 일이었습니다. 게다가 부지의 약 1/3에 사과와 벚나무를 심었는데 전혀 신경 쓰지 않고 수확 만했습니다. 2010년 초 친구에게서 컨테이너 창고를 거의 무료로 구입했습니다. 결국 과일을 따면서 하룻밤을 보내는 것이 더 편리했고 이전에는 현장에 건물이 없었습니다.

그리고 어떻게 든 영토의 나머지 부분 (약 20 에이커-여전히 중요한 지역)을 사용할 수 있다는 아이디어가 떠 올랐습니다. 나 자신은 소규모 사업체(2개의 소매점과 옷과 신발 수리점)를 운영하고 있으며 모든 것을 살펴보고 그로부터 어떤 이점을 얻을 수 있는지 평가하는 데 익숙합니다.

이를 위해 나는 먼저 작은 마을로 몇 킬로미터를갔습니다. 그곳에는 먼 친척이 살고 있고 두 명의 성인 아들이 있습니다. 항상 일자리를 찾고 있습니다. 그 남자들은 손재주가 있고 술을 마시지 않으며 어릴 때부터 마을에서 일하는 데 익숙했습니다. 나는 그들이 적은 "급여"를 받고 내 사이트에서 일하기로 동의했습니다. 그들은 집에서 내 집까지 자전거를 타고 이동했습니다. 자동차를 위한 도로는 없었지만 여전히 잘 낡은 길이 있었고 한 방향으로 이동하는 데 최대 15분이 소요되었습니다.

내가 어떻게 만들었는지 집 농장 :

1. 닭장을 지었습니다. 대형 - 15평방미터. 같은 사람들이 그것을 만들었고 작업 비용으로 5,000을 더 청구했습니다. 재료 비용은 60,000 루블이 조금 넘었고 2 주 만에 완료되었습니다.
2. 나는 그 지역 자체에 울타리를 치고 닭장 주변에 또 다른 15개의 "사각형"을 별도로 두었습니다. 나는 울타리에 약 20,000 루블을 썼습니다.
3. 나는 산란계 80 마리를 샀습니다 (각각 230 루블-총 거의 20,000 개).

게다가 몇 가지 작은 것-교통, 다른 것. 전체적으로 초기 단계에서 집 농장에 대한 나의 시작 투자는 100,000 루블이 조금 넘었습니다. . 첫 달의 수입은 터무니없었습니다. 닭은 하루에 약 56개의 계란을 생산하며 각 계란의 가격은 30 루블입니다. 전체적으로 하루에 약 150 루블 또는 한 달에 4,500입니다. "판매"에 특별한 문제가 없다는 것이 좋습니다. 친구가 많아서 그들 사이에 "배포"했습니다.

물론 그러한 "이익"은 나에게별로 적합하지 않았습니다. 나는 모든 돈을 직원들에게주고 내 주머니에서 5,000 달러를 더 던졌습니다. 몇 달 후 첫 닭장을 위해 닭 10마리를 더 사서 근처에 더 작은 닭장을 하나 더 짓고 거기에 60마리를 더 넣었습니다. 약 7만 달러를 더 써야 했습니다.

2010년 말까지 총 150마리의 닭을 키웠습니다. 그들은 한 달에 약 8-9천 개의 알을 생산했고, 이것은 노동자들에게 주어졌습니다. 그건 그렇고, 사실 그들은 일을 너무 많이하지 않았습니다. 그들 중 한 명이 아침에 와서 새를 우리에 몰아 넣고 먹이를주었습니다. 저녁에는 계란을 모으고 닭을 헛간으로 몰아넣고 우리를 청소했습니다. 그런 다음 그는 밤새 머물거나 밤에 단순히 오두막에서 잠을 잤던 두 번째 직원으로 교체되었습니다. 만일을 대비하여 (현지 술취한 사람들이 현장에 몰래 들어가고 싶어했던 경우가 두 번있었습니다). 나는 그들의 일정을 통제하지 않았습니다. 그들은 누가 언제 나갈 것인지 스스로 결정했습니다.

기장은 따로 돈을 배분해야 해서 6개월 이상(2010년 중반부터 2011년 초까지) '집농장'은 손실만 입었다(건축비 약 20만, 사료 한 달에 수천). 다행스럽게도 나의 주 수입은 안정적이고 상당히 높았기 때문에 약간의 어려움은 있지만 그러한 '실험'을 감당할 수 있었습니다.

2011년 초, 오랫동안 농사를 지은 오랜 친구를 만났습니다. 그리고 그 순간부터 내 일은 훨씬 더 재미있어졌습니다. 그는 나에게 몇 가지를주었습니다. 실용적인 조언. 특히 그는 육계를 가져가서 헛간을 지을 것을 권했다. 이것은 이미 심각한 단계였습니다. 신규 사업- 목축.

우리는 함께 사업 계획을 세웠습니다.. 추정에 따르면 이러한 "확장"에는 약 300,000 루블이 필요합니다. 닭장에는 60 루블, 가금류에는 약 10, 헛간에는 50, 소 3 마리에는 최대 150입니다. 한꺼번에 많은 양을 할당할 수가 없어서 처음에는 닭 방을 하나 더 짓고 육계 50마리를 구입했습니다.

3 개월 만에 닭은 2.5-3.5kg으로 자랐고 17,000 루블이 조금 넘었습니다. 나는 1kg당 약 110루블에 팔 수 있었습니다. 매월 계란에서 받는 9~10,000개 외에도 눈에 띄게 증가합니다. 사실, 나는 음식에 약 3분의 1을 지출해야 했지만 이제 내 사업은 비록 미미하지만 플러스로 변했습니다. 다행히 일꾼들이 일을 다 해줬고, 감독은 전화로만 했고, 일주일에 1~2번은 '농장'에 직접 와서 농장을 구경했다.

그래서 2011년 하반기에 제 사업은 다음과 같았습니다.

• 산란계 150마리;
• 3개월간 비육을 위한 육계 50~70마리.

결과는 한 달에 약 15-16,000 수입이었습니다. 그 중 10개는 직원들에게 주어졌고, 또 다른 10개는 3개월마다 육계 구입에 사용되었습니다.

2012년 말에야 다음 투자를 할 수 있게 됐다. 그는 계획대로 헛간을 짓고 소 세 마리를 샀다. 나는 그것이 가치가 있는지 오랫동안 생각했습니다. 결국 나는 이미 많은 돈을 썼지만 지금까지는 자급 자족에 이르렀습니다.그러나 그는 마침내 결정했고 그럴 만한 이유가 있었습니다. 하루에 한 마리의 소는 약 7-8리터의 우유를 생산했고, 세 마리는 약 21-24리터의 우유를 생산했습니다. 당시 우유 1리터의 가격은 약 22-25 루블이었습니다. 총액은 하루에 약 450-600 루블, 평균적으로 한 달에 13-15,000이었습니다. 이것은 이미 순이익이었습니다. 그들은 농장에서 멀지 않은 밭에서 먹였습니다. 그는 직원들의 급여를 인상했습니다. 그는 그들 사이에 15,000달러를 지불했습니다. 그들의 작업량은 크게 증가했습니다. 나 자신도 순이익으로 약 10,000을 받기 시작했는데, 이는 비용을 계산하지 않고 나에게만 돌아갔습니다.

오늘날까지도 모든 것이 같은 상태로 남아 있습니다. 위기가 시작되면서 주요 사업이 흔들리고 농장에 많은 투자를 할 수 없습니다. 가까운 미래에 우리의 계획은 소 몇 마리를 더 사서 100마리를 수용할 또 다른 닭장을 짓는 것입니다.”

이야기 번호 3. 홈 낙농장 사업 계획

유리, 노보로시스크, 38세:

“2014년 초까지는 충분했어요. 성공적인 사업 IT 분야에는 온라인 상점의 개발, 홍보 및 유지 관리에 종사하는 소규모 회사가 있었습니다.

하지만 2013년부터 회사의 상황이 급격히 악화되기 시작했고, 2013년 중반쯤에는 사업이 사실상 망했습니다. 다행스럽게도 그 당시 나는 꽤 부유한 사람이었고 원칙적으로 적어도 5년 동안은 전혀 일하지 않을 여유가 있었습니다.게다가 나 자신도 이 문제에 대해 아무것도 이해하지 못해서 상담하기로 결정했습니다. 먼 친척그는 현재 10년 동안 농업 활동에 참여해 왔습니다.

나는 그에게 내 상황을 설명했습니다. 나는 약 백만 루블의 무료 자금을 가지고 있었고 아이디어가 정말 흥미로울 경우 약 50만 루블을 추가로 "확보"할 수 있었습니다. 그들은 즉시 나에게 외양간을 제안했습니다. 우유는 그 자체로도, 버터, 치즈, 코티지 치즈 및 기타 유제품을 만들기 위한 "원료"로도 수요가 있습니다.

미래의 농장을 위해 나는 Novorossiysk에서 (모스크바 방향) 25km 떨어진 25에이커의 부지를 구입했습니다. 근처에는 거의 모든 양의 우유를 지속적으로 구매할 준비가 되어 있는 두 개의 낙농장이 있습니다.

헛간을 짓는 데 약 50만 달러가 걸렸습니다. 방은 꽤 큰 것으로 나타났습니다 (거의 200 평방 미터). 그것은 두 부분으로 나누어져 있습니다: 15마리의 소가 첫 번째 부분에 즉시 배치되었고 두 번째 부분은 확장을 위해 남겨졌습니다. 근처에는 젖 짜는 일꾼과 일꾼을 위한 음식과 작업복을 보관하는 작은 별채가 있었습니다. 여기에 그는 또한 노동자가 살았던 작은 별도의 건물을 세웠습니다 (그는 소를 돌보는 데 익숙하고 몇 달 동안 농장에서 살 준비가 된 "젊은 연금 수급자"를 찾았습니다). 나는 가장 가까운 마을에서 젖짜는 사람을 찾았습니다. 예전에는 그곳에서 멀지 않은 곳에 대규모 집단 농장이 있었고 45-50 세의 많은 여성들이 여전히 그곳에서 일했습니다.

건물을 짓는 데 약 한 달이 걸렸습니다. 이 기간 동안 나는 사료 공급자인 젖소를 구입할 수 있는 곳을 찾고(결국 많은 양의 사료가 필요하고 품질이 우수함) 낙농장 중 한 곳과 계약을 맺었습니다. 그곳에서 우유 트럭이 와서 가져갈 것입니다. 우유를 버려라. 한 달 뒤인 2014년 여름 초쯤에 제 농장이 운영되기 시작했습니다.

나는 새로운 사업 개발의 ​​역동성을 좋아했습니다. 소 한 마리(총 15마리)가 하루에 약 8리터의 우유를 생산했습니다. 공장은 1 리터에 20 루블을 지불했습니다. 총액은 하루 2,400 루블 (월 72,000)이었습니다. 그는 직원들에게 15달러를 지불했습니다. 또 다른 15는 음식에 사용되었습니다. 결과적으로 약 27,000 루블이 남았습니다.

영감을 받아 그는 30만 달러를 더 투자하여 소 7마리를 더 구입했습니다. 두 명의 일꾼으로는 더 이상 충분하지 않았습니다. 첫 번째 일꾼과 젖짜는 일꾼을 돕기 위해 다른 사람을 고용해야 했습니다. 그는 급여로 15,000을 더 할당했습니다. 전체적으로 소의 수가 22 마리로 증가한 것을 고려하면 하루에 3,500 루블 (월 약 105,000)이 나왔습니다. 직원들에게 45불, 식비로 20불 정도 줬어요. 즉, 순이익은 약 35-40,000으로 증가했습니다. 나 자신은 실제로 아무것도 하지 않았습니다. 단지 프로세스를 제어했을 뿐입니다.

2014년 말에 제가 겪은 상황이 대략 이렇습니다. 나는 이 사업이 수익성이 있다는 것을 알았지만 이미 사업 개발을 위해 계획된 준비금을 모두 지출했습니다. 아직 먹고살만한 돈이 남아서 받은 35~40만원을 저축했습니다.

2015년 초, 저는 운이 좋게도 2층 위에 사는 이웃과 계약을 맺게 되었습니다. 그는 신선한 페이스트리를 굽는 페이스트리 가게 두 곳을 운영하고 있습니다. 그는 우선 그에게 매일 20리터를 공급하겠다고 제안했습니다. 우리는 리터당 23 루블로 그와 동의했습니다. 그래서 내 이익은 증가했습니다 (너무 심각하지는 않지만). 총 하루 우유 생산량은 약 176 리터였습니다 (소당 평균 8 리터로 계산할 경우).

1. 30일 동안 20리터를 23루블에 판매하면 거의 14,000개가 나왔습니다.
2. 하루에 남은 156리터를 리터당 20루블의 가격으로 30일 동안 판매하면 거의 94,000개가 나왔습니다.

총계 - 동일한 비용으로 거의 108,000입니다. 게다가 판매 다각화는 한 고객을 잃었더라도 "진흙 속에" 남지 않고 다른 고객에게 제품을 판매할 수 있도록 하는 데 중요합니다.

오늘날까지도 같은 상황이 계속되고 있습니다. 2016년 초까지 모든 것이 같은 속도로 계속된다면 저는 12마리의 소를 더 구입할 계획입니다.”

이야기 번호 4. 마을의 농가 농사 - 닭과 토끼

Evgenia N., Seltso(브랸스크 지역), 61세:

“은퇴하면서 주변 환경을 바꾸기로 결심했습니다. 저는 마을에서 자랐고, 노년기에 정원을 파고 싶은 충동도 느꼈습니다. 나는 아이들과 계약을 맺었습니다. 나는 그들에게 방 두 개짜리 아파트를 주고 그들은 나에게 작은 땅을 사주고 집을 마련해주었습니다. 나는 남편과 함께 그곳으로 이사했습니다. 그는 나보다 한 살 더 많고 은퇴했으며 기꺼이 내 아이디어를 지원했습니다. 자체 학교와 유치원이있는 상당히 큰 마을에서 10 에이커의 부지가 확보되었습니다.

우리 연금은 그다지 크지 않기 때문에 (2 인당 약 22,000 루블) 자신의 농장을 갖는 것이 매우 수익성이 높습니다. 게다가 우리에게는 시간도 많고 힘도 충분합니다.

처음에 그들은 정원만 돌보았습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 남편은 가축도 키우도록 설득했습니다. 어린 시절 (그도 마을에서 자랐습니다) 그의 가족은 소, 돼지, 염소, 가금류 등 농장 전체를 관리했습니다. 우리는 두 개의 헛간을 갖고 있었는데, 이전 주인이 남긴 것이었습니다. 물론 너무 크지는 않습니다. 하나는 10 평방 미터이고 두 번째는 14 평방 미터입니다. 사실 수리가 필요했습니다. 장작과 모든 종류의 도구를 보관하는 데 사용되었으므로 내부는 건조했지만 (겨울에는) 추웠습니다. 우리는 그것을 단열해야했으며 약 15,000 루블을 썼습니다 (외부는 폴리스티렌 폼으로, 그 위에는 석고로).

작은 헛간에는 닭이 가득했는데, 이는 초보 농부에게 가장 쉽고 저렴한 선택이었습니다. 처음에 우리는 12개만 가져갔습니다. 하루에 약 5-6개의 알이 나왔는데 이는 우리에게 충분했습니다.

그들은 두 마리의 새끼 돼지를 큰 새끼 돼지로 옮겼습니다. 그들은 그것을 4,000 루블에 샀습니다. 그들은 거의 1 살이 될 때까지 살이 찌었습니다 (두 달에 채취했습니다). 결과적으로 무게는 각각 약 120kg이되기 시작했습니다. 둘 다 킬로 당 92 루블에 고기로 판매되었습니다. 결국 약 22,000이되었습니다. 그들은 더 이상 돼지를 가져가지 않기로 결정했습니다. 음식을 너무 많이 요리해야 했기 때문입니다.

벌어 들인 돈은 잘 활용되었습니다. 그들은 큰 헛간에 여러 개의 우리를 넣고 (총 약 5,000 달러를 썼습니다) 토끼 24 마리 (4,000 개)를 샀습니다.

나머지는 닭을 사는 데 쓰였습니다. 그들은 24마리의 새를 더 샀습니다. 전체적으로 우리는 30마리의 닭을 얻었고 하루에 대략 15-20개의 알을 낳았습니다. 토끼는 4개월 만에 자라서 약 3.5kg의 몸무게가 나기 시작했습니다. 우리는 고기에 대해 킬로당 115 루블을 받아 약 8,000 루블에 이르렀습니다. 사실 새끼 돼지를 살찌는 것과 거의 같은 양이지만 돌보는 것이 훨씬 쉽기 때문에이 돈으로 토끼 36 마리와 닭 10 마리를 더 샀습니다.

닭은 하루에 약 2~2.5다스의 알을 낳았습니다. 그들은 팔렸습니다 (하루에 20개 이상을 받으면 초과분을 스스로 보관했습니다). 여기 12개는 (마을에서) 28-30 루블이 들기 때문에 한 달에 약 1500-1700 루블을 얻었습니다.

현재 우리는 그런 농장에서 살고 있습니다. 정원에서도 일하기 때문에 동물을 위한 에너지나 시간이 별로 남지 않습니다. 그러나 우리 이웃들은 지난 2년 동안 소 5마리, 새끼 돼지 약 12마리, 닭 약 100마리를 키웠습니다. 그들은 이것 (5 인 가족)에서만 살기 때문에 집 농장은 수익성있는 사업입니다. 일하고 싶은 마음이 있다면 마을에서 길을 잃지 않을 것입니다!”

이야기 번호 5. 토끼 집을 짓는 방법

Alexey, Zhukovsky, 모스크바 지역, 27세:

“10년 전쯤 학교를 졸업하고 대학에 입학했을 때 아버지가 시내 근처에 땅을 사셨는데 집을 지을 만한 것이 없었어요. 우리는 따로 남겨둔 돈으로 집의 외벽을 지었는데 돈이 다 ​​떨어졌습니다.

아빠는 엔지니어입니다. 당시 그의 월급은 15,000이었고 4인 가족 모두가 그 돈으로 살았습니다. 일을 더 쉽게 하기 위해 아빠는 미완성된 집에 토끼를 키우기로 결정했습니다. 우리는 아파트에 살았습니다. 어쨌든 그 집은 살기에 적합하지 않았습니다.

그리고 그 장소는 좋습니다. 동네에는 우리 집의 모습에 만족하지 않는 다양한 누보 부자가 지어졌습니다. 모두가 붉은 벽돌 울타리를 최소 3m 더 높이려고 노력했습니다. 더욱이 그들은 단지 감독에게 돈만 주고 공사 진행 상황을 감시하지 않았습니다. 감독도 일하지 않았습니다. 그는 일주일에 한 번씩 여단에 와서 어떤 물건을 가져올지 물었습니다.

노동자들은 물질을 훔칠 수 있지만 시장이 필요하다는 것을 빨리 깨달았습니다. 아빠는 소란을 피우며 토끼고기를 벽돌로 바꾸기 시작했습니다. 6개월 만에 우리 집을 지을 수 있을 만큼 충분한 자재가 축적되었습니다.”

닭은 으깬 우유를 좋아합니다. 시리얼 혼합물에 유청이나 버터밀크와 같은 유제품을 적시면 새들이 더 식욕을 돋워 먹습니다. 그건 그렇고, 이것은 닭뿐만 아니라 다른 모든 유형의 가금류에도 적용됩니다. 따라서 최적의 비육을 위해서는 유청, 버터밀크(버터를 휘젓고 남은 크림) 또는 코티지 치즈를 매시에 첨가하는 것이 좋습니다.

인큐베이터에서 병아리가 성공적으로 부화하려면 온도, 습도, 공기 속도, 인큐베이터 내 공기 교환, 알의 회전 등 여러 요소가 중요한 역할을 합니다. 그들의 영향력은 개별적으로가 아니라 집합적으로 고려되어야 한다.

임신한 염소에게 무엇을 먹일 것인가에 대한 질문은 매우 중요합니다. 궁극적으로 태아 형성 및 발달 기간 동안 염소에게 먹이를 주는 것은 동물 자체의 건강과 미래 자손의 건강을 모두 결정합니다. 빈약한 식단이 어미 염소의 약화뿐만 아니라 발달 지연, 심지어 갓 태어난 염소의 죽음까지 초래할 수 있는 경우입니다.

오늘날 거의 모든 농촌 주민들은 이런 저런 종류의 가금류를 사육합니다. 최신 트렌드 중 하나는 자신만의 인큐베이터를 갖는 것입니다. 누군가 기성품을 구입합니다. 산업 생산품, 누군가가 자신의 손으로 인큐베이터를 만듭니다. 인공 암탉은 결코 사치품이 아니지만 일년 내내 어린 동물을 사육할 수 있는 매우 실용적인 것입니다.

오리는 가정용으로 매우 편리합니다. 그들은 보살핌이 너무 변덕스럽지 않고 빠르게 성장하므로 농촌 거주자뿐만 아니라 여름 거주자도 자랄 수 있습니다. 여름철이 시작될 때 국내 오리나 물라드 몇 마리를 잡아서 여름철이 끝날 무렵에는 바로 먹을 수 있는 새를 얻을 수 있습니다. 처음으로 오리를 키우기 시작하는 경우 다음 몇 가지 팁은 오리 새끼가 집에 나타날 때 혼동하지 않는 데 도움이 될 것입니다.

우리는 일반적으로 돼지에 대해 무엇을 알고 있나요? 대부분의 사람들의 마음 속에서 이들은 끙끙 거리며 끊임없이 진흙 속에 누워 있고, 커틀릿과 소시지에만 좋은 악취가 나는 동물입니다. 하지만 사실 우리에게 익숙한 이미지 뒤에는 숨겨진 것들이 많이 있습니다. 놀라운 생물. 우리는 14개의 목록을 정리했습니다. 흥미로운 사실, 우리에게 너무나 친숙한 새끼 돼지에 대해 여러분은 알지 못할 수도 있습니다.

자연 속에서 살며 직접 만든 음식을 먹은 사람이라면 누구나 다시 '땅'으로 돌아가는 꿈을 꾼다. 그리고 살아보지는 않았지만 그것에 대해 듣기만 한 사람들도 꿈을 꿉니다. 그리고 때로는 그러한 생각이 예기치 않게 그 사람 자신에게 다가옵니다. 당신은 자신의 사업과 부를 가지고 있는 것처럼 보이지만 어느 날 이것이 충분하지 않다는 것을 깨닫게 됩니다. 오직 당신의 집, 당신의 땅, 당신의 농장만이 삶을 충만하고 흥미롭고 풍요롭게 만듭니다. 그리고 지금 농부의 일은 예전과 다릅니다. 다양한 기기와 신기술이 업무를 즐거움으로 바꿔줍니다. 한때 시간과 에너지를 들여 먹고 살던 가정은 오늘날에도 큰 기쁨. 어디서부터 시작해야 할지, 미니 농장에 필요한 것 - 이번 주 주제를 이해해 봅시다.

조항:

양봉장은 드문 형태의 미니 농장입니다. 한편, 5-10개의 벌통으로 구성된 작은 양봉장이라도 표준 가족의 꿀 요구 사항을 완전히 충족하고 잉여분을 판매할 수도 있습니다. 어디서부터 시작해야 할까요? 양봉장은 어떤 모습이어야 합니까? 꿀벌을 지키는 방법? 숙련된 양봉가들과 함께 알아봅시다.

자동화, 인터넷, GPS, 모바일 애플리케이션– 이 모든 것은 좋은 수확량, 고품질 제품을 달성하는 동시에 비용과 환경에 대한 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다. 우리는 첨단 농업 기술에 대한 개요를 제공합니다.

많은 사람들이 "건강한" 식품, 즉 GMO가 아닌 농산물, 진짜 고기, 맛있는 버터, 무항생제 계란 등을 위해 농장 동물을 사육하기 시작했습니다. 그러나 “스스로를 위한” 축산업은 무익한 활동이 되어서는 안 됩니다! 수익성을 계산하는 방법을 배우자.

여름 거주자는 지렁이를 번식하기 시작합니다 여러가지 이유. 어떤 사람들은 퇴비보다 10배 더 효과적인 해충퇴비로 침대에 비료를 주는 꿈을 꿉니다. 다른 사람들은 낚시를 하거나 닭에게 먹이를 주기 위해 벌레가 필요합니다. 또 다른 사람들은 축산에 종사하고 있으며 축적된 거름을 처리하기 위해 캘리포니아 벌레를 사용할 계획입니다. 버미재배의 기본을 배워봅시다.

올바른 오리 품종을 선택할 때는 모든 것이 중요합니다. 부지의 크기, 근처에 수역의 존재 여부, 심지어 이웃과의 관계까지. 국내에서 번식하기에 가장 좋은 오리는 무엇이며, 이에 필요한 것은 무엇입니까?

많은 사람들, 특히 40대 이상의 사람들이 비둘기를 키우려고 노력해 왔습니다. 어떤 사람은 영혼을 위해서 하고, 어떤 사람은 맛있는 고기를 위해서 합니다. 우리는 비둘기의 고기 품종에 대해 이야기합니다.

5~10마리의 암탉이 7개의 알을 낳습니다. FORUMHOUSE 사용자의 경험을 바탕으로 어떤 닭을 사야 할지, 무엇을 먹여야 할지, 닭장을 만드는 방법, 돌이킬 수 없는 실수를 피하는 방법을 알려드립니다.

여기에서는 일반적인 닭 질병, 치료 및 예방에 대해 배웁니다.

동영상:

거의 도시 거주자를 위한 농장 구내입니다. 닭과 토끼를 키우는 아이디어는 우연이 아니라 어제 마을 사람들인 Tverikin 가족의 마음에 떠올랐습니다. 집에서 직접 만든 닭과 계란보다 더 좋은 것이 있을까요? 그래서 그들은 사이트의 가장 불행한 구석인 100제곱미터에 자신의 손으로 앞마당을 만들었습니다.

농업. 개인적인 경험 . 하나의 개인 자회사 플롯의 예를 사용하여 농장의 구조와 주민(양, 베트남 및 헝가리 돼지, 염소 및 송아지)에 대해 이야기합니다. 이제 이익을 위해 축산업에 종사하는 것이 얼마나 경제적으로 실현 가능한지 알게 될 것입니다.

토끼 사육. 개인적인 경험 . 토끼는 번식과 유지 관리가 용이하기 때문에 초보 농부들의 관심을 끌고 있습니다. 그러나 구금 조건을 위반하면 동물 사이에서 사망률이 종종 관찰됩니다. 포럼 회원인 Pavel Tverikin은 이 동물을 사육한 경험을 공유합니다.

스패로우호크 장치. 개인적인 경험 . 메추라기가 거의 없으면 부엌, 발코니, 식료품 저장실 등 가장 제한된 공간에 보관할 수 있습니다. 그러나 새가 많으면 별도의 방을 만드는 것이 좋습니다. 가장 중요한 것은 육추기, 케이지 배터리, 사료 저장고, 세탁실 등 모든 기능 영역을 적절하게 배치하는 것입니다. 발렌티나 셰바렌코바가 바로 그런 일을 했습니다. 그녀의 참새매 투어에 여러분을 초대합니다.

소나무 숲의 닭장. 내 손으로. 이 이야기의 주인공인 로마에 따르면, 그에게 닭은 맛있는 집에서 만든 달걀일 뿐만 아니라 최대의 긍정적인 기분이기도 합니다. 그는 집 건설만큼 심각하게 닭장 건설에 접근했습니다. 따라서 닭장은 닭에게 따뜻하고 편안할 뿐만 아니라 디자이너 기능도 갖춘 것으로 나타났습니다. Roman은 또한 품종 선택에 대한 경험을 공유하고 적절한 영양더 나은 계란 생산을 위해 닭.

포럼 스레드:

동네 전체가 그에게 놀랐습니다. 그는 말을 안고 있지만 쟁기질을 하지 않습니다. 어떤 이유로 그는 손실을 입었지만 감자를 심는 대신 늪을 경작하고 벌도 키 웁니다. 그리고 어느 날 열렬한 어부 Aleksej2000이 자신이 행복할 만큼 충분한 돈을 가지고 있지 않다는 것을 깨달았기 때문입니다. 그리고 그는 자신의 기쁨과 건강을 위해 자신의 연못을 정리하고 농장을 시작하기 위해 자신의 땅을 구입했습니다.

인생의 꿈을 이루기 위해서가 아니라면 우리는 왜 이 땅에 왔는가? Moon Fish의 경우 모든 것이 말에서 시작되었습니다. "산업 도시의 평범한 가정에서 자란 그녀는 어린 시절부터 심각하고 불치의 병을 앓았습니다." 첫 번째 꿈이 이루어졌을 때, 두 번째 꿈이 자연스럽게 이루어졌습니다. “도시 생활을 짧은 여름 시즌으로 교환하여 자연 속에서 영구적인 생활을 하는 것”이었습니다. "낫을 든 소녀"가 가정을 시작한 방법과 그녀가 달성한 성공은 이 주제를 읽어보세요.

놀라운 아름다움과 열매, 버섯, 생선이 풍부한 장소를 발견한 Mayjor와 그의 가족은 매료되었습니다. 두 번 생각할 것도 없이 우리는 그곳에 집을 사서 양계장을 시작했습니다. 이 스레드에서 포럼 회원은 어떤 닭을 키우는 것이 가장 좋은지, 화재로부터 복구하는 방법, 새를 돌보는 방법 등에 대해 설명합니다.

조련사인 콜드 베스나(Cold Vesna)는 개 조련사인 청년과 함께 "건강을 개선하고 자유롭게 살기" 위해 모스크바에서 시골로 이주했습니다. 그들은 개인 가계를 운영하거나 농작물을 재배한 경험이 없었지만, 강한 사랑자연에. 그러므로 “새로운 곳에 정착하는 것이 어렵지 않았습니다.” 흥미를 느낀 젊은이들은 꽃과 채소를 재배하고, 닭 몇 마리를 키우고, 메추라기를 키우기 시작했습니다. 그러나 가장 중요한 것은 그들이 자신의 승마 클럽과 어린이 승마 학교라는 꿈에 더 가까워 졌다는 것입니다.

위기 상황에서 도시의 아이들에게 먹이를 주는 것은 그리 쉬운 일이 아닙니다. 자신의 농장이든: 젖소, 가금류, 새끼 돼지, 자신의 정원 및 채소밭. 그리고 아이들의 발달과 건강을 위한 기회는 얼마나 많습니까! KendyEva가 가족과 함께 실현한 마을로 이사하는 꿈이 실현되는 또 다른 이야기입니다.

그리고 자신의 개인 음모를 구성하는 방법과 수익을 창출하는 방법에 대한 훨씬 더 감동적인 이야기를 찾을 수 있습니다.