Диета не е за мъже? Сергей Доля за това как да бъдем в добра форма. Сергей Доля: биография, личен живот, дейности, снимки Биография на Сергей Доля

,
Украинска ССР, СССР

Сергей Сергеевич Доля(роден на 13 ноември, Харков) - бивш изпълнителен директорКомпания Soundline (дистрибутор на електронни аксесоари, компанията е продадена на холдинга Svyaznoy); блогър - любител фотограф - автор на блог в LiveJournal, наречен „Страница за виртуални пътници“.

Според LiveJournal към 20 юни 2016 г. блогът на Сергей Доля е на 29-то място в класацията за социален капитал.

Биография

На 7 септември 2012 г. Сергей Доля откри своя ресторант в Москва с името Долкабар. През същата година създава автоном организация с идеална цел„Промяна на света“.

През лятото на 2014 г. той ръководи експедиционния проект „Exprussia“, чиято цел беше да начертае огромен надпис „Русия“ на картата на страната с помощта на GPS следа. Експедицията продължи два месеца, а участниците в нея изминаха 22 хил. км.

През март 2015 г. Доля развива предсърдно мъждене, в болницата, под упойка, сърцето й е спряно и след това рестартирано с дефибрилатор. Имаше препоръка за нормализиране на телесното тегло и за шест месеца Сергей загуби 40 кг - от 127 на 87 кг.

През декември 2015 г. отидох с група блогъри да завладея прохода Дятлов на моторни шейни. Тъй като всички участници в пътуването нямаха малък опит с моторни шейни, моторните шейни често засядаха в пресен сняг; една моторна шейна не можеше да бъде изкопана и беше оставена на прохода. В резултат на преумора отново се появиха предсърдно мъждене и замайване. От планината Холатчахл отнеха седем часа, за да стигнат до село Ушма, след това спасителите ги откараха до Ивдел, след това с линейка от Краснотуринск до Екатеринбург, до Свердловска областна болница № 1. След като прекара нощта в общо отделение, той отлетя за Москва и мина преглед там в болницата

Блогър срещу боклука

Сергей Доля е идеологът на движението (проект) „Блогър срещу боклука“.

Първата акция на движението се проведе на 6 август 2011 г. в 120 града на Русия. Проектът му спечели един от най-много престижни наградиРуски интернет - „РОТОР-2011“, заемащ 1-во място в номинацията „Събитие на годината“.

Следващото действие се проведе на 8 септември 2012 г., партньор на действието беше компанията OJSC VimpelCom (Beeline).

Последната акция се проведе на 14 септември 2013 г. В момента проектът не е подкрепен, през 2014 и 2015 г. не е имало протести.

Библиография

• Сергей Доля.Далеч, далеч. - Ман, Иванов и Фербер, 2010. - 224 с. - 7000 бр. - ISBN 978-5-91657-154-7.
• Сергей Доля.Изпреварване на слънцето. - Вече, 2012. - 288 с. - 7000 бр. - ISBN 978-5-4444-0765-3.

Напишете рецензия на статията "Споделете, Сергей Сергеевич"

Бележки

Връзки

Откъс, характеризиращ Доля, Сергей Сергеевич

За отслабващите мъже и хора с героичен характер

— Някак по-често се случва жените да се увличат по диети и броене на калории...

- Това е стереотип, който съществува, не знам на каква основа.

Ще ви кажа следното: докато мъжете са млади, те наистина не мислят за това. Но като минеш границата на 37-40 години, тогава, където и да отида, в мъжка компания, първо си говорим кой колко тежи и кой се издържа. Просто изглежда, че мъжете трябва, извинете, да говорят за жени и футбол. Нищо подобно. 90% от времето: колко тежите и какво правите, за да поддържате теглото си.

- Това не е ли някаква тайна, която току-що разкрихте?

- Мисля, че не, но може би при мен е така... Пътувам много и често ми говорят за това. В обикновена компания, която се събира веднъж седмично, не говорим за това всеки път. Но когато някои нови хора, когато дойда на себе си нов град, започва някакъв празник, след това разговорът някак се обръща на тази тема.

— Това основно със здравето ли е свързано?

- Това е свързано със здравето. Но преди всичко мисля, че мъжете искат да изглеждат по-добре. Когато достигнат определен крайъгълен камък, това как изглеждат отвън става много по-важно за тях. Когато бяхме млади, не се притеснявахме особено и всичко беше наред.

- Но вие самият започнахте да отслабвате точно след здравословни проблеми...

— Имам дългогодишен опит в отслабването. Но какво се случи преди това: започнах да отслабвам, отслабнах, да речем, 10 кг, след това - "ооо, отслабнах!" - и шест месеца по-късно вече е +15. Той не само върна десетка, но спечели и петица. И тези процеси бяха циклични и периодични, но нямаше такъв резултат като сега.

Здравословните проблеми наистина се превърнаха в силна мотивация. И тогава се появи вълнението: колко още мога да правя? И продължих да отслабвам, вече не заради здравословни проблеми. За седем месеца отслабнах от 127 на 82-84 кг. След това спрях. След това постепенно качих 10-15 килограма. И когато отидох на кардиолог, той каза: „Момче, всичко е наред с теб! Вие сте здрави. Можете да започнете да пиете, можете да ядете каквото искате, не можете да се ограничавате в нищо.

И тогава си помислих, че наистина съм на кръстопът. Поправих всичко, мога отново да започна да пия и ям каквото си поискам и да водя „забавен“ начин на живот. Или мога отново да поема отговорност за себе си. И опитайте.

Сега теглото ми е 78 кг. И стигнах до този резултат с напълно нормално за мен тегло и без смъртна опасност.

Психолозите казват, че съм „героичен“ тип човек. Тоест, ако си поставя цел, тогава хвърлям всичките си ресурси за нея и за мен е важно да я постигна. Постигам го и след това се отпускам. Проблемът за всички хора като мен е, че можем да постигнем, но вече нямаме достатъчно сили да поддържаме. Квадратчето е отметнато. Но да живееш с това цял живот и да се поддържаш в тази форма всеки ден е най-трудното нещо.

— Страхувате ли се да не напълнеете отново?

- Страхувам се. Държа това под око. Правя всичко това да не се случи. Но виждам, че моите везни периодично се люлеят наляво-надясно.

Сергей Доля

За монотонността, изкушенията и ползите от сривовете

- Кой ти готви закуска?

- Аз го готвя сам. Много обичам каша за закуска, така че просто си правя каша и кафе.

— Овесена каша на вода?

- Не е толкова зле. Да, ям каша без сладко, но я имам с мляко. Това са 300 мл 1,5% мляко + 50 г овесени ядки. Плюс 150 мл мляко в кафето. Ето моята закуска. Претеглям всичко. Това са 402 килокалории.

- Не се ли отегчавате?

- Не, много ми харесва.

И аз ядях същото сутрин. Две яйца и три колбаса - това е моята закуска през целия ми живот. Но сега напълно се отдалечих от колбасите. Що се отнася до яйцата, диетолозите казват, че трябва да ги ядете периодично, а аз ги ям, когато пътувам.

Номерът, който не всеки разбира, когато гледа видеоклипа ми, е, че цялото това отслабване и поддържане на тегло се случва по време на моите пътувания. Пет дни в месеца съм у дома в Москва. Останалото време всяка сутрин имам нова държаваили град, нов хотел, нов бюфет, а на обяд и вечеря имам ресторанти и бюфети. Всичко това може да бъде много разнообразно и изглежда много вкусно. И в този смисъл ми е двойно по-трудно, отколкото на тези, които отслабват у дома.

В един момент пренастроих мозъка си. Помислих си: момче, добре, вече си посетил повечето страни, вече си видял всичко, вече си опитал всичко. Спри да се опитваш. За вас е по-важно да се грижите за здравето си.

— Какво да правят хората, които не са опитвали толкова много неща? „Да, лесно е да откажеш сега, когато вече дори не се интересуваш...“

- Разбира се, винаги си намираме оправдание и винаги има някой, на когото му е по-лесно. Но отново, не забравяйте, че имам това изкушение през цялото време. Но вие нямате такива изкушения. Имате и други.

Трябва - и аз говоря за това във видеото - да разберете вашите лични изкушения, с които се сблъсквате всеки ден. И намерете правилния отговор на тях, запомнете го или го запишете и когато срещнете това изкушение, не трябва да изключвате мозъка си - той ще се изключи сам, но запомнете или прочетете този отговор. И действайте в съответствие с него.

- Обичаш ли сладко?

- Много го обичам. Бих ял само сладко, ако можех.

Понякога изпускам нервите си. Ако видя торта вкъщи - носят я на децата, изяждат малко парче - тогава я изяждам тази торта до края. А после – на диета и фитнес.

Това се нарича „измамно хранене“ - когато вие, да речем, веднъж седмично си дадете разрешение да прекъснете диетата си и да ядете каквото искате. Много хора правят това по график. Все още нямам график, но подобни прекъсвания са допълнителен стимул за мен. Защото отслабването продължава и продължава, и в един момент осъзнавате, че сте уморени от всичко. И тогава щракаш и графикът ти се вдига, гледаш го и си мислиш: „всичко, което направих преди, беше напразно?!” И вие с нова силапази се.

За отказването от алкохола и трудностите в общуването

- Отслабване, здрав образживот... Как да не станеш такъв фанатик?

„Мисля, че е добра идея, ако станеш фанатик.“ Това ще ви помогне да постигнете някои резултати по-бързо, докато не се пристрастите. И е много трудно да бъдеш фанатик дълго време.

– Когато има някакъв семеен или приятелски празник, какво правите?

— Когато съм у дома, вечер се събираме с цялото семейство, но това не е празник, това е семейна вечеря и тук няма проблеми. Но през уикенда, когато се събираме с приятели, понякога ям твърде много: когато всичко това е на масата пред мен, не мога да спра и да ям-ям-ям... Знам предварително, преди да се срещнем с приятели, че ще си изпусна нервите.

— Вашите нова картинкаживотът не е повлиял на факта, че сте започнали да се срещате с приятели по-рядко?

- Не... Е, може би малко... Ами да. Какво има да се крие? Но не критично.

— Отказът от алкохола промени ли нещо?

— Приятелите ми смятат, че съм станал по-скучен. Но това не е причина да не общувате с мен.

Когато дойдеш някъде и ти кажат: „Да пийнем ли?”, а ти започнеш да се късаш: „О, не, днес карам...” или „Утре трябва да ставам рано. ..”, тогава хората разбират, че има слабост, започват да пресират. И когато дойдеш и кажеш честно: „Не, две години съм на ролка, не пия“, тогава хората веднага изостават.

Имах само два случая, когато събеседниците продължиха да настояват, но това беше силно пияна компания, хората бяха непознати и беше в пустошта. Озовах се на празник след деня на града сред тихо високо ниво, а нашите служители могат да бъдат много упорити, но аз издържах на тази атака.

Преди две години спрях да пия и оттогава не съм пил глътка алкохол, защото разбирам, че ако го направя, ще започна да пия отново.

— Много ли пихте?

– Да, пиех по две-три бутилки вино на ден. Ежедневно.

- Защо това не се отрази на...

- ...умствена дейност (усмихва се)?

Ами защото беше вечер. Имам собствен ресторант и пътувах с шофьор. Пристигнах в ресторанта в 4 часа, а сервитьорите знаеха, че веднага щом пристигна, трябва да поставят чаша вино до мен. И ако видяха, че свършва, те, без да питат нищо, просто донесоха следващия. И някак си просто попитах колко пия в крайна сметка? Не гледам - ​​те носят и носят. И ми дадоха статистика, която показваше по 2-3 бутилки на вечер. Докато обиколите всички гости, докато поговорите с всички - общо взето, стана много.

– Трудно ли беше да спреш да пиеш?

- Много трудно! Това е едно от най-трудните. Трябваше да спра да пия и пуша. Тук помогна фактът, че смъртта беше наблизо. Беше добър мотиватор.

- И тогава?

— Отказът от пушенето и пиенето са почти еднакви. Първите три седмици са трудни, това е всичко, за което можете да мислите. И тогава, след три месеца, просто забравяте за това. Дори не си спомняте, че някога сте пушили. Сега съм абсолютно безразличен към алкохола, нямам апетит, нямам симптоми на отнемане, нямам желание да изляза и да пия.

— Как да бъдеш пропагандатор на здравословния начин на живот и едновременно собственик на ресторант?

- Глоба. Хората разбират, защото знаят моята история, какво ми се случи, каква съм била, видяха промените.

Но не искам да смесвам ресторанта и личния си начин на живот. Направих ресторанта, когато имах определена визия и се оказа много успешен. Имам редовни клиенти и не искам да им налагам нищо. Всеки сам решава какво да яде и какво да пие.

Сергей Доля

За личен треньор и диетолог...в джоба ви

— След пускането на клипа получихте ли негативни коментари?

– Не, нямаше отрицателни.

Но често виждам коментари: „Как можа да се оставиш така? Ям каквото искам и не дебелея. Как може прасетата да стават толкова дебели?" Но тези хора просто не разбират, че тялото на всеки е различно. Някои може да са силни, други слаби, други високи, а други ниски. Високи хораТе не казват: „Изроди, защо не пораснете?!” Ето защо кльощави хорате просто не разбират трудностите, пред които трябва да се изправят хората, които имат предразположеност към затлъстяване. Те не са от тази планета.

- Виж, ако започнеш сериозно да работиш върху теглото си и да броиш калории, тази тема ще ти стане интересна. Ако „добре, ще опитам, ще правя изчисленията за една седмица и след това ще се откажа“, значи така или иначе сте доволни от всичко. И ако започнете да броите калории и видите, че това наистина работи, ще се заинтересувате, ще започнете да се включвате в темата, вие сами ще започнете да изучавате какво ви е необходимо, за да можете конкретно да започнете да отслабвате още по-бързо. И тогава ще започнете да четете допълнителна литература, отидете на диетолог.

В това видео опростих много неща, но задачата ми беше да дам ритник, така че хората да започнат да правят това. И съдейки по коментарите и мненията, се справих със задачата.

– Имате ли диетолог?

- Сега да. Използвам платено приложение, което ми позволява да поддържам връзка с него. Снимам всичко, което ям и го изпращам на диетолог, а той си дава коментарите.

– Как спортът е включен в графика ви?

— Поради факта, че съм постоянно в движение, фитнесът не беше веднага подходящ за мен. Трябваше да избера набор от упражнения, които да мога да правя сам в хотел без специално оборудване. Реших, че просто ще започна да правя лицеви опори, клякания и коремни преси. Защото това може да се направи във всяка стая на леглото или наблизо.

Има много приложения, които на практика могат да заместят вашия личен треньор. Слагате телефона си на пода и го докосвате с носа си при всяко натискане, а приложението брои и ви казва: „Още три пъти, давай!“ Правеше лицеви опори - „Браво! Три минути почивка! Десет секунди преди следващия подход се казва: „Пригответе се!“ Приложението взема предвид колко подхода имате нужда днес и колко пъти. Същото е и с кляканията, и с корема - с всичко на света. Всичко е на телефона ви, основното е да учите.

- Всички тези изчисления на калории, записване, отчитане - това не отнема ли много време и енергия?

— Това са първите три дни, първата седмица. След това става автоматично и отнема 20 секунди, за да въведете информация за храна в телефона.

Много неща в живота ни изглеждат толкова трудни и невъзможни... Но просто трябва да започнем. Изглежда трудно, но се оказва, напротив, вълнуващо.

- Не мислихте ли, че всичко това - някои приложения, калории, грамове - е глупаво?..

- Не, наистина работи. Отслабнах с 50 кг - това глупаво ли е?

Разбира се, случва се хората около мен, като виждат как въвеждам това в приложението, как правя всичко това, започват да се смеят, но не ме интересува. Вярвам, че здравето ми е много по-важно за мен от кикота на някой друг. В резултат на това, когато хората видят резултата, те идват и му се възхищават. Резултат има – и всички го признават.

Относно децата

- Имате двама сина. Как се чувстват за вашата диета?

- Няма начин. Не им пука. Те изобщо не реагират на това.

- Забранявате ли им да ядат нещо? Следите ли диетата им?

„Следя диетата им, но не го забранявам.“ Дори ходим в Макдоналдс.

- Какво правиш там, гледаш ли ги?

- Ям сладолед. Ям салати. Има и руло със скариди, въпреки че е много калорично и струва 400 kcal. Всичко това може да се въведе в приложението и ще видите колко kcal има.

- Как се чувстват вашите синове към вашата слава?

- Ами по-скоро са щастливи. От време на време те казват, че например учител е дошъл при тях и е казал, че харесват последното ми видео или някоя публикация.

Семейно споделяне

– Как семейството ви понася факта, че почти никога не сте вкъщи?

- радва се (смее се).

Е, не, децата със сигурност се притесняват, но тъй като с жена ми живеем заедно от 25 години, може би е добре, че не сме заедно през цялото време. Защото иначе би било трудно.

– Имате ли достатъчно общуване с деца?

- Не, но всеки ден, когато съм тук, общуваме с тях. Когато ме няма, общуваме чрез социална медия, месинджъри, използваме всичко модерни средствакомуникации.

— Смятате ли, че ги обучавате достатъчно?

„Мисля, че имам много възпитани деца и много се гордея с тях.“

- Това ваша заслуга ли е или на вашия съпруг?

- Разбира се, това е заслуга на жена ми. Но и моята, разбира се. Мисля, че жена ми ги вижда по-често и ги отглежда всеки ден, но наистина им оправям акъла. Когато пристигна, имам интимни разговори и вярвам, че те наистина ги възприемат и това е важно за тяхното развитие.

Ние самите сме от Дубна, така че ходим там всеки уикенд. Жена ми кара колата си, а аз с момчетата. И тези два часа на път, тъй като нито те, нито аз има къде да отидем, говорим с тях какво се е случило в живота на всеки човек, как е реагирал на определени събития, какво е направил правилно или не...

— Какво смятате за необходимо да им предадете, да им обясните най-важното?..

„Струва ми се, че най-важното е, че имат ядро ​​вътре в себе си.“ И за да са достойни хора и да се държат достойно. Тоест, за да се научат да отделят лошото от доброто. Когато човек има такова разбиране, той все пак тайно се стреми да се държи добре.

Много често не виждаме тази линия. Ние си мислим: „Е, помислете си, какво не е наред с това, за какво да се тревожите?“ Често човек върви по улицата, пуши, допушва и просто хвърля цигарата на поляната и дори не мисли за това. Защото го прави всеки ден. Вземете например Колумб. Колумб открива Америка. И до края на живота си не можеше да повярва, че е открил нов континент, смяташе, че това са някакви острови пред Индия. Защото новият континент не се вписваше в мирогледа му. Това е същото, както ако сега летим до Луната и по пътя ще намерим нова планета - няма да можем да повярваме. Същото важи и за хората, които хвърлят бикове на поляната. Никога не са смятали, че това е лошо, за тях това е нормална система на поведение.

Искам да науча децата си да разбират кое е лошо и кое е добро. Тогава поне ако действат, ще знаят, че правят нещо нередно.

- Имате всичко записано, всичко е взето предвид, а учите ли и децата на такава самоорганизация?

- Опитвайки. Нямам система, която да ги науча да се държат като мен. Но се опитвам да предам своите знания, умения и способности.

Аз съм доста либерален родител. Разбирам, че съм пример за тях. Не трябва да ги насилвам, но трябва да ги накарам да се заинтересуват и да искат да го правят. Много по-трудно е, отколкото просто да излезеш и да го наложиш. Но ако се получи, е много по-ефективно и ще продължи цял живот.

...Наближавахме Москва. Зли облаци се събираха над града. Като над главата ми, предполагам. Лудостта на Минск беше изоставена, капещият дъжд сякаш оплакваше репутацията ми. Скоро ще трябва да отговоря напълно за всичките си грехове. Самата Лариса Доля ще действа като безпристрастен Анубис. Сигурно вече е подготвила точилката.

снимка: sergeydolya

Ние се возим в асансьора. Гранясала буца угризения изпълва дробовете ви и в главата ви се роят уличаващи ретроспекции. Избърсвам капака на Land Rover. След няколко минути ще се преместя на колелото му. Кулминацията ще бъде измиването на стъклата...

Честно казано, не знам как разработчиците успяха да постигнат това, но вътре има някакъв вид вградена обработка. Без никакви филтри или редактиране, снимките стават страхотни. Кожицата е гладка, леко лъскава. И цветовете изобщо не са изкривени. Например, в някои от финалните снимки излязох или по-светъл, или по-тъмен, отколкото бях в действителност. LG G4 отразява картината възможно най-обективно. Мълча колко е красив, а:

#Заснет от LGG4

Последния ден само се снимахме с него, задължително ще ви покажа тези снимки. Но сега да се върнем към нашата фотосесия. Отдавна си мечтая за такива кадри. Между другото, някой писа, че точно така ме е видял в Минск. Ще ми се още малко и ще ме издигнат в ранг на посланик на европейския разврат, ама добре)))

Да се ​​върна на моите терзания. Водата беше много студена, а потокът беше невероятно силен. Беше наводнено навсякъде! Не беше възможно да се диша през носа, така че почти всяка втора снимка показва тази „прекрасна“ уста:

Имаше много спорове за обувките в коментарите. В живота си едва ли ще мога физически да извървя 10 метра в това, но за фотосесия ми се струва, че е точно така.

дръж се! Продължението на нашите приключения в летен Минск няма да закъснее)))

Абонирайте се за актуализации на блога

Имейл за връзка с мен
Аз съм на други услуги.

Авторът на един от най-популярните блогове у нас „Страницата на виртуалните пътешественици“ и собственикът на ресторант „Долкабар“ Сергей Доля изненада всички с невероятната си трансформация. След като загуби 40 килограма и замени лоши навициполезен, той започна живота от нулата. „Стана по-лесно да се чува, по-лесно се спи и по-приятно да се живее“, казва Сергей Доля в своя блог. Неговата история се оказа много резонансна: беше трудно да се повярва, че човек, публикуващ лайфстайл бележки за пътуване, би могъл да се откаже от толкова важен - гастрономически - компонент от живота си. И все пак се случи.

С разрешението на автора HELLO.RU публикува под заглавието „Реална загуба на тегло“ най-полезните и интересни, според нас, откъси от неговия блог. И така, как Сергей Доля загуби 40 килограма?

Сергей Доля

Отслабна с 40 кг (от 127 на 87 кг)

Помните ли вица? Една жена стои пред огледалото: "О, какви красиви ръце имам! О, какъв секси корем имам! О, какъв ми е Красиви крака! Но, Боже, защо всичко това е скрито под дебел слой мазнина?" Вероятно е така за мнозинството дебели хора. Поне винаги съм се възприемал като слаб и атлетичен, въпреки факта, че през последните 20 години от живота си криех истинското си тяло под 40 килограма наднормено тегло. Днес, поглеждайки назад, мога да кажа с увереност: загубата на 40 килограма е проста, лесна и приятна, ако подходите към този въпрос спокойно и постепенно.

Как започна всичко

В младостта си, до 25-годишна възраст, бях най-слабият в класа си и можех да се „крия зад мопа“. С моята височина от 182 сантиметра тежах 60 килограма. Можех да изям 10 Snickers наведнъж и това нямаше ефект върху теглото ми. На 25 ми откриха язва. Трябваше да ям много и често и се запалих по кремообразните кисели млека. За шест месеца излекувах язвата, но качих 30 килограма - кантарът започна да показва 90. Когато няколко години по-късно кантарът показа 110, разбрах, че трябва да отслабна.

Първият опит беше доста екстремен. Ядох 2 пъти на ден (сутрин и вечер) и само салата с риба тон (консерва тон и нарязана краставица). За 2 месеца свалих 20 килограма, но след това ги свалих и си върнах всичко загубено. След това имаше още няколко опита за отслабване, включително на Дюкан. По неговата програма свалих 16 килограма, но загубих здравето си. Пробвах друг метод - въглехидратна диета, и отслабнах още. Но след известно време теглото се върна. И така, в началото на 2015 г. тежах 127 килограма.

Отслабването на Сергей Доля стъпка по стъпка

Защо реших: Трябва да отслабна

Всичко стана внезапно. Постъпих в болницата с диагноза предсърдно мъждене. Под пълна анестезия сърцето ми беше спряно и след това рестартирано с дефибрилатор. Дежурният ендокринолог, който се оказа и един от най-добрите диетолози в Москва, влезе в отделението, където лежах, и каза с въздишка: „Запишете си час при мен, след като ви изпишат“. Регистрирах се и това промени живота ми.

Оказа се, че затлъстяването ми е свързано и с медицински проблеми. Винаги съм имал много висока кръвна захар. През всичките минали години ми казаха: още малко и диабет. И тук, освен захар, дарих и инсулин. При норма от 2,1 до 22 µIU/ml моето ниво е 42,7 (!) Инсулинът влияе на почти всички метаболитни процеси в организма - това е причината за затлъстяването ми. И винаги се изненадвах: изобщо не ям сладкиши и хляб, в ресторантите поръчвам по-малко от много, но в същото време съм много по-дебел от тях. Сега всичко си дойде на мястото.

Сергей Доля

Модел за подражание

Животът ми е калейдоскоп от пътувания, често непрекъснати. Харесвам добрите ресторанти. Омар, гъши дроб, дефлопе - може да бъде много трудно да се откажете. Ендокринологът каза: „Вижте Владимир Путин, той има много повече възможноститой може да яде всичко и въпреки това е здрав и строен. Явно вече сте опитали всичко възможно и е време да помислите за здравето си.

Тази на пръв поглед очевидна идея изведнъж стана ключова за мен. Разбрах, че е наистина трудно да ме изненадаш с храна. Може да не съм ял месо от някои редки животни от Червената книга, но изобщо не ми трябва. Мозъкът ми се превключи и започнах да мисля по различен начин за храната.

Важни аспекти правилното хранене

Има няколко основни принципа на правилното хранене. Първо, трябва напълно да се откажете от алкохола. Вече шест месеца отслабвам и през това време не съм пил глътка.

Друг важен аспект- час на последното хранене. Всеки е чувал фразата: ако искате да отслабнете, не яжте след шест. Това е от значение само ако си лягате в 10, т.к основен принципправилно хранене - не яжте по-късно от четири часа преди лягане.

Трябва да има четири до пет хранения на ден. Похапвах редовно и правех няколко пътувания до хладилника преди лягане. След като се отказах от това, започнах да се чувствам по-добре.

Пиенето на два-три литра вода на ден е доста трудно, но е важно. Водата премахва всичко ненужно от тялото. Единственото предупреждение е, че трябва да го пиете или 15-30 минути преди хранене, или час по-късно. Ако направите това по време на процеса, водата ще разреди стомашния сок, той ще стане по-малко концентриран и храната ще бъде по-малко смилаема.

За да избегнете преяждането, опитайте да следвате два съвета: яжте в по-малки чинии, като десертни чинии; Дъвчете дъвка след хранене, благодарение на това рецепторите преминават към вкуса на мента и нищо не ви напомня за храната толкова активно.

Какво ям

Ям предимно пилешко и телешко месо, напълно съм се отказал от тлъстите меса.

В „хит парада” на идеалните храни рибата определено заема водеща позиция. Източник е на протеини, омега киселини, фосфор и витамин D. Най-полезни са: щука, хек, треска, розова сьомга, лаврак, дорадо.

Ям достатъчно количество бавни въглехидрати: пълнозърнеста каша (елда, овесени ядки, черен ориз, киноа, фитнес мюсли с трици), паста от твърда пшеница (без сметанов сос).

Вместо маслоа за дресинг избирам майонеза растително масло(ленено, слънчогледово, зехтин, масло от черен кимион, сусам и други).

Не поставям табу върху ферментиралите млечни продукти, но ги избирам с „адекватно“ съдържание на мазнини: кефир до 1%, извара до 4-5%, сирене до 30%, заквасена сметана до 15%.

Супите, приготвени на пилешки или месен бульон, съдържат холестерол, така че е по-добре да ядете зеленчукови или рибни. „Връхните“ зеленчуци са полезни - зеленчуци, краставици, домати, целина, всякакви листа от маруля, всяко зеле, тиквички, тиквички, тиква, чушка, зелен фасул, кълнове. Във всичко това изобщо не можете да се ограничавате, консумирайте го във всякаква форма (пресни, варени, задушени, печени). Може да се консумира като самостоятелно ястие, както и с месо или риба. Много полезни са и зеленчуковите смутита.

Сладкиши само по празниците. Избягвайте газираните напитки и пакетираните сокове. Сутрин можете да пиете прясно изцедени сокове, за предпочитане цитрусови плодове.

По-добре е да изберете трици, зърнен или ръжен хляб. Максимална консумация: 1-2 броя на ден през първата половина на деня. Можете да замените хляба с хляб от пълнозърнесто брашно (елда, ориз, ръж).

Алкохол

Трябваше да се откажа от алкохола още преди да се сбогувам с деликатесите и да се запозная със спорта. Не мога да кажа, че съм бил хроничен алкохолик, но тъй като животът ми е свързан с постоянни пътувания и ресторанти, алкохолът редовно влизаше в кръвта ми. Мислех си, че ще ми е невъзможно да откажа чаша студено бяло вино в горещ ден някъде на яхта в Монако или чаша бира преди следващия полет. Но се оказа, че е трудно само през първите две седмици. След това тялото се отпусна. Единственото, което пречи е, че у нас постоянно трябва да се оправдаваш, ако не пиеш. Казах на всички, че имам „сърдечна операция“ (което не беше далеч от истината) и лекарите засега ми забраниха да пия.

Кликнете върху снимката, за да видите галерията

спорт

От самото начало на отслабването започнах да въвеждам малко физическа активност в ежедневието си. Първото нещо, което направих: започнах да ходя около 10 хиляди крачки на ден и започнах да правя физически упражнения. Започнах да се качвам до 21 етаж без асансьор и да правя лицеви опори (започнах с 5 и стигнах до 20 на ден). Започвайки с четвърти месецПодобрих значително моя спорт. Купих си гривна, която брои крачки и активност, и часовник Apple. Те наистина помагат! Седите си у дома вечер, гледате ги - и виждате: около 100 активни калории липсват от вашата цел. В крайна сметка вдигате поглед от компютъра си и отивате до магазина, или изхвърляте боклука, или просто се разхождате из блока.

През петия и шестия месец на отслабване увеличих физическата си активност. Ако по-рано натоварванията бяха предимно кардио (ходене и стълби), сега започнах активно да правя лицеви опори. Инсталирах си програма на телефона, която ме мотивира и ми казва кога и какво да правя. Започнах с 50 лицеви опори в 5 серии, постепенно увеличих този брой и сега всяка сутрин правя 115 лицеви опори в 5 серии. Започнах да се изкачвам по стълбите до 30-ия етаж три пъти подред. Понякога четири.

И така, сега всяка сутрин започвам с един час упражнения, които включват загрявка и разтягане, лицеви опори, клекове, упражнения за корем и ръце.

Резултат

За седемте месеца, в които водя здравословен начин на живот, отслабнах от 127 на 87 кг. Това е минус 40 килограма. Вече никой не ме нарича дебел. Като ме видят, всички се ококорват и не вярват, че съм аз. Дават комплименти. В същото време е парадокс, ако преди не се чувствах дебел, а доста голям и мощен, сега, напротив, виждам допълнителен корем и изглеждам дебел. Искам да отслабна и да продължавам да спортувам.

Спрях да хъркам през нощта и започнах да усещам студ (когато си дебел, напротив, ти е горещо през цялото време). Наскоро бях на кардиолог и ми направиха пълен преглед на сърцето. По време на ултразвука моят кардиолог, като видя, че размерът на предсърдието ми е намалял, промърмори замислено: „Явно се случват чудеса“. Всичките ми показатели са отлични. Лекарите не могат да повярват, че тялото се възстановява толкова бързо. Най-важното е, че виждам резултата. Това е основният мотиватор за по-нататъшно самоусъвършенстване.

Как ще продължи по-нататъшната загуба на тегло - прочетете в моя блог.

Текст: sergeydolya.livejournal.com

Сергей Доля е известен блогър на Runet, автор на „Страницата на виртуалните пътешественици“, която той поддържа в LiveJournal от 2007 г. Освен това е бизнесмен, ресторантьор и общественик. Съпругата му Лариса организира различни проекти, включително гастрономически пътувания и индивидуални обиколки на мебели до Италия. Сергей и Лариса наричат ​​своя тристаен апартамент на Крилатските хълмове „работен“: „През уикендите излизаме извън града. Тук сме само от понеделник до петък, когато живеем в активен бизнес ритъм.”

За проекта:
Местоположение: Апартамент на хълмовете Крилатски, Москва
Година: 2012
Площ: 125 кв.м
Кой живее тук: Сергей Доля и семейството му
Автори на проекта: Сергей и Лариса Доля с участието на Лука Белони
Снимка: Юрий Гришко, кръгови панорами - Сергей Доля

Ергономичност, сбитост, простота и други принципи на интериора на апартамента на Сергей Доли.

„Щяхме да живеем в градска къща, но тук, на Крилатските хълмове, от 2001 г. наемахме различни апартаменти и живеехме в съседство с тази къща“, казват Сергей Доля и съпругата му Лариса. — И тогава изведнъж, две седмици преди пътуването до Исландия, купихме този апартамент. Избрахме го по такъв начин, че в бъдеще никога да няма строителна площадка пред прозорците ни или да израсне голяма къща от прозорец до прозорец. Krylatskoye е близо до центъра и няма задръствания или камиони. Под прозорците няма големи магистрали. Живеем в зона за отдих."

От входа дълбоко в апартамента има дълъг коридор с вградени гардероби. Срещу светлата предна вратав цвета на мебелите има врата към хола, вдясно е кухнята, до нея е баня за гости с душ. От другата страна на коридора е основната баня, вляво от която е съблекалнята, вдясно е основната спалня. Между него и дневната е разположена просторна детска стая, разширена чрез обединяването й с балкон.

„Когато купихме апартамента, тук имаше голи стени“, спомня си Сергей. — Разгледах дизайна на апартамента от гледна точка на ергономичността: помислих как ще бъде по-удобно. С Лариса искахме да направим голяма детска стая - имаме двама сина. Дълго обсъждахме дали да комбинираме кухнята с хола или не. Исках да окача екран с проектор в хола, така че все пак направихме две изолирани стаи.

„Сергей се притеснява от звуците на водата и дрънкането на чинии, когато гледа филми, така че основната идея беше да се изолират стаите“, добавя Лариса. „В резултат на това холът е стаята, в която прекарваме най-малко време“, продължава собственикът на къщата. — Вероятно бихме планирали една кухня-всекидневна. Ще бъде по-просторно и цялата тази площ ще се използва постоянно.

Лариса: „Апартаментът имаше всички стени и вече имаше огромен коридор. Не ремонтирахме нищо, но трябваше - но нямаше време и искахме да спестим пари» .

Подът в коридора, както и в останалите стаи, е положен светъл дъбов паркет.
Гардеробите съдържат сезонни дрехи от една страна и спално бельо, кърпи и домакински принадлежности от друга. „Избрахме между матови и лъскави шкафове и два нюанса: магнолия и слонова кост. В крайна сметка избрахме „магнолия“. Струваше ми се, че когато има блясък, това е кич. Но Лука се убеди, че лъскавата повърхност визуално ще разшири коридора“, коментира Лариса.

Баня: Джакузи

И двамата синове на Сергей живеят в просторната детска стая. Най-големият, кръстен на баща си, вече е на шестнадесет. Най-малкият Денис е само на десет. Мебелите в детската стая, както и гардеробите в коридора са произведени в собствената фабрика на Лука Белони. По време на ремонта собствениците изолираха балкона и го комбинираха със стаята. На стената до работното място е поставен голям вертикален отоплителен радиатор. Светлината в детската стая, както и в хола, се регулира с димери.

В дизайна на мястото за спане на момчетата леглата са разположени под ъгъл едно спрямо друго. Отстрани на горното легло има ограничител от извита оранжева пластмаса. На противоположната стена на детската стая, чак до балкона, има отворени рафтове. Там имаше и телевизор - срещу долното легло.

IN През 2008 г. - когато започна ремонтът - те бяха съответно на 2 и 8 години - те сами поискаха такива легла и цвят.

Лек гардероб с оранжеви чела на чекмеджета е направен по скица на Лука Белони.

„В добрия смисъл момчетата вече се нуждаят от две отделни стаи, защото най-големият вече е доста възрастен. Но засега трябва да спи горе на двуетажно легло. Но и двамата се уважават много. За Денис по-големият му брат е голям авторитет. Сергей му помага да си напише домашните. Денис учи по същата програма като брат си, те ходят в едно училище“, казват Сергей и Лариса.

Присъедини се към нас