Mikä on paras tapa suodattaa moonshine kotona? Kuinka puhdistaa moonshine fuselöljyistä

Monet uskovat, että meidän pitäisi olla velkaa Pietari Suurelle väkevän alkoholin esiintymisestä, jonka hän toi Euroopasta Venäjälle. He sanovat, että 1700-luvun alkuun asti maassa ei ollut lainkaan tällaisia ​​juomia. Emme voi pohjimmiltaan olla samaa mieltä tästä. Käymis- ja tislausprosessi tunnettiin jopa Ivan Julman aikana. Sitten "virkistävän juoman" valmistusprosessia käsiteltiin erityisellä kunnioituksella, tarkkaillen kaikkea valmistustekniikkaa, käyttämällä salaisia ​​ainesosia, joiden ansiosta juoma oli puhdas kuin kyynel. Kuunpaisteen korkeiden kustannusten vuoksi vain korkeimmat ja aateliset pystyivät "tislaamaan" sitä, kun taas paikallinen "köyhyys" saattoi tyytyä vain kotitekoiseen kotiolueen. Nykyään monet juuri tislatun juoman puhdistamisen salaisuudet on unohdettu. Vaikka on jäljellä joitain, joita käyttävät edelleen ne, jotka osaavat tislata moonshinea. Esimerkiksi kaikki missä tahansa Venäjän kylässä osaavat puhdistaa kaliumpermanganaatilla.

Kuunpaisteen historia: antiikista moderniin

Moonshine - nimi itsessään viittaa toimintaa - ajaa, sekä suoraan että kuvaannollisesti. SISÄÄN eri aikoina sitä vainottiin: se kiellettiin, myytiin vain rikkaille ja tehtiin sellaisesta jätteestä, että ihmiset kuolivat sen nauttiessaan.

Kuunpaisteen alku oli kuitenkin rohkaisevaa: Venäjällä 1300-luvulla ihmiset huomasivat, että hedelmät tai vihannekset jäivät lämpimään paikkaan. pitkä aika, antautua mätänemiseen, vapautumiseen hiilidioksidi ja muodostaa alhaisen alkoholipitoisuuden. Myöhemmin paljastettiin, että kun tätä ainetta kuumennetaan ja "tislataan", saadaan tuloksena oleva "kuninkaallinen" juoma. Kokeellisesti todistettiin myös, että vehnän tai rukiin jyvien käyttö raaka-aineena paransi kuutamisten makua ja laatua merkittävästi. Mitä tulee juoman "puhtautta" koskevaan kysymykseen, kiteiselle laadulle annettiin noina aikoina entistä enemmän huomiota: 1 tonnista raaka-aineita saatiin vain 30 litraa puhtainta kuutamosta.

Vuosisatojen aikana ruoanlaittoprosesseja on parannettu. 1700-luvun loppuun mennessä - 1800-luvun alkuun. Venäjästä tuli parhaimman ja herkullisimman kuutamon tuottaja, jota oli saatavilla kaikkialla Euroopassa: niitä annettiin suurlähettiläille ja aatelisille, myytiin ulkomaisille kauppiaille ja kauppiaille sekä hemmotteltiin tärkeitä vieraita ja aatelisia.

Nykyään prosessit ovat kiihtyneet ja laadulle asetetaan erityisiä vaatimuksia: ihmiset haluavat voimaa ja "iskua päähän". Kun kysytään, onko kuutamisten puhdistaminen tarpeellista, kannattaa tänään sanoa myöntävästi: "Se on ehdottoman välttämätöntä, ja se on parempi monella tapaa kerralla."

Tarvittavat ainekset juoman valmistukseen

Mitä hyvää moonshinessa on? Vahvuus, kiteisyys vai maku? Tai parantavia ominaisuuksia? Vastaus on kaikki edellä mainitut. Lisäksi juomalla on todella ihmeellisiä ominaisuuksia:

• Voit hieroa sitä sillä, kun sinulla on vilustuminen;
• suorita desinfiointi (älä ylläty, kuutamo voi olla jopa 96 astetta, tärkeintä on pystyä "ajamaan" sitä);
• Käytä aperitiivina ruoansulatuksen parantamiseksi.

Moonshine voidaan valmistaa mistä tahansa raaka-aineesta. Asia on siinä, että tämä kaikin puolin ainutlaatuinen juoma, joka on kaikilta osin ylivoimainen (viski, konjakki, bourbon, brandy, tequila, rommi, grappa), voidaan "jahdata" melkein kaikista saatavilla olevista "materiaaleista":

• marjat;
• hedelmät;
• vihannekset;
• vilja;
• hillo, marmeladi, hunaja;
• maitotuotteet;
• viini, mehut, kvass;
• leipomotuotteet;
• pl. jne.

Toisin sanoen tarvitaan vain niitä ainesosia, jotka ovat käymisprosessin alaisia. Ja kaiken välttämätön ja tärkein viimeistelyaine on sokeri, joka auttaa nopeuttamaan käymisprosessia. Tärkeintä on, että tuotteet ovat korkealaatuisia ja luonnollisia, niin saat parhaan moonshine. Kuinka puhdistaa kaliumpermanganaatilla tai muilla menetelmillä? Tästä lisää seuraavassa osiossa.

Näkökohtia tuotantoprosessista: mäskistä lopputuotteeseen

Jokaisella itseään kunnioittavalla kuutamoisella on käytössään erikoislaitteet tämän jumalallisen juoman valmistukseen kotona:

• tislauskuutio - rautainen (mieluiten ruostumaton teräs) astia, joka lämmittää mäskiä;
• kela - jäähdyttää höyryt;
• kupariputket - tarvitaan kuution liittämiseen kelaan.

Moonshine-tuotantoprosessi sisältää seuraavat vaiheet:

1. Tulevan juoman perustan valmistelu - mash.
2. Jälkimmäinen lämmitetään ja tislataan erikoiskuutiolla, jonka jälkeen se muuttuu lopputuotteeksi.
3. Puhdistus fuselöljyistä.
4. Hajujen poisto.

Saatuaan moonshine, monet ihmiset haluavat puhdistaa sen epäpuhtauksista ja hajuista. Kysymys: "Kuinka puhdistaa moonshine kaliumpermanganaatilla?" - periaatteessa sitä kysytään säännöllisesti eri foorumeilla ja sivuilla. Tätä varten tarvitset juuri tislattua moonshinea ja kaliumpermanganaattia sekä useita toimintavaiheita. Mutta jälkimmäisen lisäksi on monia muita tapoja poistaa kivuttomasti ja helposti kaikki tarpeettomat "hiukkaset" juomasta.

Helpoin tapa poistaa polttoöljyt

Potkittuaan kuunpaisteen monet rauhoittuvat ja nauttivat saamastaan ​​juomasta. Mutta jos elämä ja terveytesi ovat arvokkaita, sinun tulee saattaa se, mitä aloitit. Sinun on puhdistettava juoma kaikista epäpuhtauksista ja runkoöljyistä viipymättä tai epäilyksen varjosta. Monet ehdotetut menetelmät (esimerkiksi kuinka puhdistaa moonshine oikein kaliumpermanganaatilla) tai kuultuja reseptejä eivät aina ole käteviä ja ovat jonkin verran kalliita.

Yksinkertaisin vaihtoehto kaiken ylimääräisen kuunpaisteen poistamiseen on jäädyttäminen. Seuraavat ainesosat tarvitaan:

• pakastin;
• pontikka;
• alus.

Kovan pakkasen ansiosta kaikki ja ylimääräinen neste jäätyy, mutta aito ja puhdas kuupaiste jää. Seurauksena on, että poistamalla jätteet saat kristallinkirkkaan ja herkullisen juoman.

Kaliumpermanganaatti: yksi parhaista tavoista puhdistaa kuutamo

Kuinka puhdistaa kaliumpermanganaatilla? Helpompi ja parempi menetelmä ei löydy! Tätä varten sinun tulee mennä apteekkiin (jos sinulla ei ole sellaista kotona) ja ostaa mangaanijauhetta, joka auttaa moonshinea karkottamaan kaikki ei-toivotut naapurit koostumuksestaan.

Koostumus on seuraava: 1 litraan juuri tislattua moonshinea tarvitset vain 2-3 grammaa mangaania.

Kaatettuasi sen pulloon, sinun on ravistettava sisältö hyvin - juoma saa tyypillisen vaaleanpunaisen tummanpunaisen värin. Jätä astia sitten rauhaan (mieluiten paikkaan, jossa ei ole auringonvaloa) 1-2 päiväksi. Ajan kuluttua pullon pohjalle muodostuu sedimentti, joka kerää kaiken "ylimääräisen" koostumuksen.

Vaikutuksen parantamiseksi voit myös, kun olet lisännyt mangaania astiaan, laittaa jälkimmäisen höyryhauteeseen miedolla lämmöllä (20 minuutiksi). Siivilöi sitten vanun läpi. Juoma on puhdistettu ja valmis juotavaksi!

Käytännöllisin ja tehokkain tapa puhdistaa soodaa

Tislauksen jälkeen moonshine on yleensä terävä ja ei niin kiva haju, mikä estää täysin halua maistaa sitä. Päästäksesi eroon ärsyttävistä hajuista, puhdista juoma soodalla. Kuunkiven puhdistaminen soodalla on yksinkertainen tehtävä, ja prosessi on melko miellyttävä ja mutkaton.

Tätä varten tarvitset:

1. 10-15 grammaa soodaa.
2. 1 litra juuri tislattua moonshinea.
3. Vapaa-aikaa ja kärsivällisyyttä.

On tarpeen sekoittaa määritetty määrä juomaa ja soodaa, sitten älä kosketa 40 minuuttia. Seuraavaksi sinun tulee ravistaa astiaa uudelleen kuutamisella, jättäen sisältö astiaan pidemmäksi aikaa - 12-24 tuntia.

Kun määrätty aika on kulunut, juoma tyhjenee täydellisesti. On tarpeen poistaa pintakerros (keskimäärin 2-3 cm juomakelvotonta nestettä) ja sedimentti (sooda- ja fuselöljyt, epäpuhtaudet). Ylä- ja alakerroksen väliin jää puhdistettua kuutamosta, joka on kirkasta kuin kyynel ja neutraalin tuoksuinen.

Seurauksena on, että ongelma moonshine puhdistamiseen soodalla on ratkaistu, ja sen menettely ei vie paljon aikaa ja rahaa. Ruokasoodaa voi ostaa mistä tahansa ruokakaupasta ja hinta on naurettavan alhainen. Minkä takia tätä menetelmää siivous on yksi budjettiystävällisimmistä.

Puuhiilipuhdistus ympäristöystävällisin tapa

Luonnollisten (ympäristöystävällisten ja turvallisten) lääkkeiden käyttö on eniten paras lääke kuutamonen puhdistamiseen epäpuhtauksista ja haitallisista öljyistä. Yksi tällainen menetelmä on hiilen käyttö.

Tämä on yksi vanhimmista ja todistetuimmista menetelmistä, koska Venäjällä on aina ollut paljon metsiä ja venäläiset ovat aina pystyneet hyödyntämään luonnon etuja.

Koska on noudatettava tiettyjä vaiheita ja menettelyjä, joissa se menettää kaiken negatiivisen ja nostaa sen "kuninkaallisen" juoman tasolle.

Vaihe 1 - sinun on poistettava hiiltä. Tätä varten sinun tulee löytää sopiva puu, mieluiten tuore, vihreä. On parempi antaa etusija lehmukselle ja koivulle. Kun olet valinnut tarvittavan määrän oksia (on parempi ottaa puita enintään puoli vuosisataa), sinun on sytytettävä tuli. Palamisen jälkeen kuumat hiilet tulee laittaa mihin tahansa kannelliseen astiaan ja antaa jäähtyä kokonaan. Seuraavaksi sinun täytyy murskata hiilet hienoksi.

Vaihe 2 - ainesosien valmistus:

• Puuhiili - 100 grammaa;
• Moonshine - 1 litra.

Kun neste on sekoitettu komponenttiin, aseta astia pimeään paikkaan ja anna seistä 7 päivää. Huomautus: astiaa on ravistettava vähintään 4 kertaa päivässä. Viimeisen käyttöpäivän jälkeen sinun on jätettävä alus kokonaan yksin vielä viikoksi.

Vaihe 3 - siivilöidä moonshine sideharsolla tai puuvillavillalla.

pahoilta hajuilta

Monet moonshinerit, jotka ovat "potkuttaneet ulos", heidän mielestään ihanan juoman, ovat myöhemmin järkyttyneitä - vahva aine sisältää outoja öljyjä ja haju on niin pistävä, että nenä ei kestä sellaista testiä. Jos et tiedä miten päästä eroon sellaisista "naapureista", niin kaikki tuotteet eivät sovellu jatkokäyttöön. Miksi seuraava kysymys: "Kuinka poistaa haju kuutamosta?" - erittäin relevantti.

Ensin sinun on puhdistettava juoma samealta ja öljyltä. Tämän vaiheen jälkeen voit käyttää lukuisia mausteita kuunpaisteen hiomiseen. Niistä erityisen arvostettuja: fenkoli, minttu, vanilja, maustepippuri tai punainen paprika, tuore piparjuuri, biisoni, tammen kuori.

Voit myös käyttää vanhaa menetelmää kuutamisten puhdistamiseen hajusta, jota käytettiin Venäjällä. Tarvitset 50 grammaa 500 grammaa tavallisia mustia rusinoita (valkoinen ei toimi). Kaada moonshine-astiaan ja säilytä pimeässä vähintään 30 päivää. Viimeisen käyttöpäivän jälkeen siivilöi vanun läpi useita kertoja. Juoma menettää kaikki tuoksut ja maut, ja se on täynnä orvokkien ja viinirypäleiden miellyttäviä aromeja.

Puhdistuksen käytön edut

Kaikki ympäristöystävällisimmistäkin ainesosista valmistetut tuotteet voivat sisältää haitallisia epäpuhtauksia ja hiukkasia, jotka voivat vahingoittaa ihmiskehoa. Miten tämä tapahtuu? SISÄÄN luonnontuotteet kun niitä käsitellään (kemiallisesti tai muutoin), vapautumista tapahtuu.Tätä varten on suoritettava sykli kaikkien haitallisten aineiden poistamiseksi lopputuotteesta.

Joten alkuperäisen "kisan" aikana "pervak" tulee ulos - likaisin ja vahvin kuupaiste. Sitä ei saa missään tapauksessa sekoittaa seuraavan juoman kanssa. Poista vain!

Tänään on suuri määrä menetelmiä moonshine puhdistamiseen epäpuhtauksista ja hajuista. Pitää vain seurata yksinkertaisia ​​vinkkejä, ja sitten juomasta tulee puhdasta ja turvallista.

Aloittelijat epäilevät usein, onko kuutamonen puhdistaminen haitallista kaliumpermanganaatilla? Tämä menetelmä on hyvin vanha ja todistettu, joten sitä ei ole negatiivinen vaikutus kuluttaja ei saa sitä keholleen. Päinvastoin, moonshine puhdistuu ja saa parhaan ulkonäön.

Lukuisat tavat parantaa juomaa todistavat vain, että voit saada ensiluokkaisen ja kristallijuoman ilkeästä "soseesta".

Varastointimenetelmät: lämpötilasta tiettyyn paikkaan

Kuunpaisteen saaminen ulos ei ole niin paha asia. Seuraavaksi sinun on puhdistettava se epäpuhtauksista ja pistävästä hajusta, joka voi pelottaa jopa pysyvimmät. Asiantuntijoiden suositusten mukaan moonshine tulee puhdistaa kaliumpermanganaatilla ja soodalla heti sen "tislaamisen" jälkeen. Mutta prosessi ei myöskään lopu tähän. Sen säilytysolosuhteet ja säiliö, johon se sijoitetaan, määräävät suoraan sen makuominaisuudet ja yleinen kunto.

Joten sinun on jätettävä seuraavat säiliöt pois säilytysmenetelmistä:

• muovipulloja;
• puiset tynnyrit (jos et halua saada konjakkia);
• metalliastiat (alumiini, kupari, teräs).

Vain lasia, keraamisia pulloja, purkkeja tai astioita saa käyttää. Jotkut käyttävät myös ruostumattomasta teräksestä valmistettuja tynnyreitä varastointiin.

Mitä tulee lämpötilaan, sillä ei ole mitään roolia: onko negatiivisia tai positiivisia muutoksia, juoma ei menetä ominaisuuksiaan.

Moonshine paranee kokeneiden tuottajien mukaan korkeissa asteissa. On jopa suositeltavaa sulkea se pulloon ja laittaa talon ullakolle (jossa voi olla kesällä yli 40 astetta korkeampi) 10 vuodeksi.Tänä aikana juoma muuttuu ja muuttuu nektariksi.

Vältä myös paikkoja, jotka ovat alttiina suoralle auringonvalolle.

Maassamme Moonshine voidaan luokitella kulttijuomaksi. Häntä rakastetaan erityisesti kylässä. Mutta kaupunkilaiset rakastavat myös hemmotella itseään ja ystäviään lasillisella tätä upeaa päihdyttävää juomaa. Emme erehdy, jos sanomme, että jokaisella venäläisellä kylällä on oma tapansa valmistaa se, oma makunsa reseptistä. Yksi tärkeimmistä tämän kotitekoisen "jätteen" laadun indikaattoreista voidaan pitää fuselöljyjen puhdistusastetta.

Kuunpaisteen tekeminen tänään ei ole vaikeaa. Ostin laitteen ja aloin töihin. Mutta mitä tehdä runkoöljyjen aiheuttamalle epämiellyttävälle hajulle? Kuinka poistaa se? Jossain tämä tehdään maidolla, toisessa paikassa soodaa tai mangaania. Olemme koonneet tähän artikkeliin yleisimmät menetelmät, joilla tämä alkoholia sisältävä neste puhdistetaan tehokkaasti epämiellyttävistä epäpuhtauksista.

Fuselöljyt - ovatko ne niin haitallisia?

Karjan yksiselitteinen vahinko on kysymys, joka ei vaadi lisäargumentteja. Jotkut yrittävät puolustaa myyttiä puhdistamattoman moonshine'n eduista mainitsemalla esimerkkinä tietyn "maun" esiintymisen viskissä ja tequilassa. Esimerkki on selvästi epäonnistunut.

1. Ensinnäkin näiden juomien puhdistusprosessi keskeytetään tarkoituksella
2. Toiseksi tuontialkoholin haitalliset öljyt eivät ole muuta kuin tuotemerkin indikaattori
3. Kolmanneksi luodaan luotettava este epäpuhtauksille ja säälitään maksamme. Sitten hänen on erittäin vaikea päästä eroon tästä viinaiskusta

Samanaikaisesti kotitekoista kuutamosta voidaan puhdistaa ja kuluttaa kohtuudella, kuten sanotaan, terveydelle.

Puhdista moonshine kaliumpermanganaatilla

Joten laitteesi on antanut sinulle erän väkevää juomaa. Haluat vähentää sen haittoja. Katsotaanpa hyvin yksinkertaista tapaa puhdistaa se. Tätä varten voit käyttää tavallista kaliumpermanganaattia, jota myydään jokaisessa apteekissa.

• On parempi kaataa 3 grammaa kaliumpermanganaattia 3 litran purkkiin
• Sekoita ravistamalla
• Aamulla kuutamo on valmis
• Sitä tulee ehdottomasti kiristää. Hyvä suodatin on useisiin kerroksiin taitettu sideharso.

Puhdistus soodalla

Toiseksi suosituin ja yksinkertaisin menetelmä on puhdistaminen soodalla, jota on saatavilla jokaisessa kodissa.

Viimeisenä keinona voit ostaa sen mistä tahansa myymälän päivittäistavaraosastosta.

• 1 litralle nestettä ota 10 grammaa soodaa
• Sekoita lusikalla saadaksesi liuoksen, joka muistuttaa väriltään maitoa. Laita sivuun puoleksi tunniksi
• Sekoita sitten uudelleen perusteellisesti. Kaikki. Nyt kuutamo tulisi jättää rauhaan päiväksi

Ruokasoodalla pääset eroon suurimmasta osasta haitallisia öljyjä. Tyhjennämme yläkerroksen ja poistamme myös sedimentin. "Elixir" on käyttövalmis.

Puhdistus jäädyttämällä

Tätä menetelmää käytettiin joissakin kylissä, erityisesti Pohjois-Venäjällä. ympäri vuoden. Tätä tarkoitusta varten kellareihin lastattiin tonnia jäätä. Nykyään voit käyttää tavallista jääkaappipakastinta. Laitetta ei tarvita. Poistetaan epäpuhtauksien haitat pakkasen avulla. Kaada pervach metallivuokaan ja laita se pakastimeen.

Tämän vaikutuksen salaisuus on yksinkertainen, jos se tehdään oikein. Meidän on erotettava seoksesta vesi, jossa on haitallisia epäpuhtauksia. Sen täytyy jäätyä reunoja myöten. Tartumme tähän hetkeen ja kaadamme kuutamoa jättäen pannulle jäätä epäpuhtauksilla.

Puhdistus hiilisuodattimella

Tämä on hieman hankala menetelmä, mutta erittäin tehokas. Sen avulla juoman haitat vähennetään minimiin. Tietysti kohtuullisella syönnillä. On parempi murskata puuhiili ja kääriä se 4-5 kerrokseen sideharsoa.

Apteekeissa myytävä puuhiili ei muuten sovi meille. Harvat ihmiset tietävät, että se on valmistettu eläinten luista. Tämä ei ole täysin luotettava este pöllölle. Olisi oikein, jos valmistaisit koivuhiiltä puhdistusta varten.

Puhdistus kaksoistislauksella

Tätä menetelmää voidaan kuvaannollisesti verrata taitolentoihin. Otamme laitteen ja tislaamme päätuotteemme toisen kerran. Saat juoman, jonka haitat ovat minimaaliset. Tätä ratkaisua kutsutaan yleisesti "aamukasteeksi".

Sinun on ryhdyttävä hieman:

• Ensin sinun on päästävä eroon rungon epäpuhtauksista millä tahansa edellä kuvatuista menetelmistä
• Seuraavaksi laimenna juoma alkoholimittarilla 35 asteeseen. Vahvemman liuoksen tislaaminen on vaarallista. Laitteesi voi yksinkertaisesti syttyä tuleen

Pieni neuvo. Kun laimentat moonshinea, kaada siihen vettä, eikä päinvastoin. Silloin neste ei samene eikä muutu väriltään maidon kaltaiseksi.

• Kaada nyt neste laitteeseen. Kaikki on sama kuin ensimmäisessä tislauksessa. Mutta ole varovainen. Kaksinkertaisen tislauksen "eliksiirin" fraktioiden sekoittamista ei saa sallia. Muuten haitta ei häviä
• Kaadamme armottomasti ensimmäisen fraktion (tämä on 10 prosenttia) viemäriin. Et voi juoda sitä! Ja "pään" haju, kuten tätä ryhmää kutsutaan, on melko haiseva. Sitten laite antaa sinulle "rungon". Sitä voidaan kerätä, kunnes vahvuus laskee 45 asteeseen
• Nyt lopeta! On parempi, jos pysäytät laitteen. Muuten nämä "hännät", johtuen Suuri määrä fuselöljyt pilaavat koko juoma-erän. Nyt haitalliset epäpuhtaudet on vähennetty minimiin. Tämä kaksoistislattu neste ei enää tarvitse puhdistusta.

Valmis "kaksinkertainen" moonshine on parempi laimentaa ennen käyttöä. Sen vahvuus on lähes 70 astetta.

Puhdistus maidolla

Puhdistus maidolla on menetelmä, jonka avulla voit saada melko korkealaatuisen tuotteen. Tällaiselle puhdistukselle on kaksi vaihtoehtoa.

1. Ensimmäisessä tapauksessa levitämme maitoa mäskiin. 10 litraa mäskeä varten ota 2 litraa maitoa. Tällainen primäärituote voidaan tislata kahdesti. Hanki erinomainen laatu
2. Toinen menetelmä sisältää valmiin tuotteen altistamisen maidolle. Ota lasillinen maitoa 1 litraa nestettä kohti. Koska maito jähmettyy, se imee fuselöljyjä

Luonnollisesti tällaisen seoskoostumuksen haitat vähenevät merkittävästi. Luomme pöllölle toisen luotettavan esteen. Suodata tätä varten "maidon" kuutamo hiilisuodattimen läpi.

Erityisesti kärsivälliset korkealaatuisen kuutamon ystävät puhdistavat sen pidempään. He ottavat 50 grammaa hiiltä ja kaada sen litraan nestettä. Seoksen annetaan seistä viikon ajan ravistaen joka päivä. Kahdeksantena päivänä nesteen väri muuttuu vaaleammaksi. Hiilijäämät poistetaan imuputkella.

Munanvalkuainen puhdistus

Tätä menetelmää varten tarvitset 2 vatkattua kananmunanvalkuaista litraa kohden. Lisää ne liuokseen ja laita pimeään paikkaan.

Kun munanvalkuainen on täysin käpristynyt ja pudonnut pohjalle, tuote tulee siivilöidä juustokankaan läpi.

Puhdistus violettijuurella

Menetelmä melko hyvillä tuloksilla. Kasvin juuria on helppo ostaa apteekista yrttiosastolla. Prosessi on yksinkertainen. 1 litralle liuosta otamme noin 30 grammaa murskattua juuria. Anna vaikuttaa vähintään 2 viikkoa pimeässä ja lämpimässä paikassa. Seuraavaksi saatu neste suodatetaan.

Vahvojen juomien valmistustekniikka kotona ei tarkoita vain kaikkien tislaussääntöjen noudattamista, vaan myös alkoholin vaiheittaista puhdistusta. Moonshineen sisältämät fuselöljyt eivät vaikuta sen makuun parempaan suuntaan.

Lisäksi nämä sivukäymiset voivat vaikuttaa haitallisesti ihmiskehoon. Isoamyylialkoholi on erityisen vaarallista suurina määrinä. Kokeneet kuutamoöljyt ovat käyttäneet moonshine-puhdistusta jo pitkään, ja sitä pidetään olennaisena osana laadun saavuttamisessa.

Kuunkiven puhdistamiseen on monia tapoja, joista voit valita haluamasi tai yhdistää useita vaihtoehtoja. Älä unohda tätä vaihetta, jos haluat saada laadukkaan juoman, jolla on miellyttävä maku ja ilman haitallisia epäpuhtauksia.

Mitä ovat fuselöljyt?

Moonshine-öljyt ovat käymisen sivutuote. Ne ovat rektifioimattoman etanolin epäpuhtauksia, joita syntyy käymisprosessin aikana ja vapautuu rektifioinnin yhteydessä.

Ilmaisua "fusel oils" käytetään usein jokapäiväisessä elämässä, mutta se löytyy myös kirjallisuudesta. Tämän aineen määrä alkoholissa voi muuttaa makua ja hajua.

Kuunpaisteöljyjen tunnistamiseen on olemassa ikivanha menetelmä: juoma kaadetaan ruokalusikalliseen ja sytytetään tuleen. Kun päätuote palaa, jäljelle jää öljyinen neste - haitallinen sivutuote.

menetelmät

Jos haluat saada korkealaatuisia ja puhdasta kuutamosta, sinun tulee huolehtia varusteista etukäteen. Klassinen moonshine voi vähentää merkittävästi rungon pitoisuutta vain toistuvalla tislauksella. Jos käytät prosessissa tislauskolonnia, poistuvat myös yhdisteet, jotka antavat juomalle erityisen aromin ja maun, haitallisten epäpuhtauksien ohella. Ja jos tislaus tehdään useita kertoja, kuupaiste on erittäin vahva, jopa 96%. Yksinkertaisissa moonshine-järjestelmissä on selkeytyssäiliöt tai palautusjäähdyttimet, jotka puhdistavat raaka-aineet tislausprosessin aikana. Kuunkiven puhdistaminen runkoöljyistä on mahdollista eri menetelmillä, yleisimmät ainesosat karvanpoistossa ovat:

• kasviöljy;
• maitotuotteet;
• Aktiivihiili;
• kaliumpermanganaattia;
• sooda;
• hedelmät;
• leipää.

Öljy

Fuselöljyt ja muut vaaralliset komponentit pyrkivät liukenemaan öljyrakenteisiin. Puhdistuksen yhteydessä on käytettävä puhdistettua auringonkukkaa tai oliivia, koska vieraita hajuja ei saa päästää raaka-aineeseen. Tämä menetelmä Se voidaan tehdä helposti kotona, mutta sinun on tislattava se uudelleen. Käsitellä asiaa:

1. Varmista, että öljyssä ei ole hajua.
2. Moonshine on laimennettava vedellä niin, että sen vahvuus on 15-20 astetta.
3. Lisää öljyä raaka-aineeseen suhteessa 20 ml 1 litraa juomaa kohti.
4. Juomaa sisältävää astiaa on ravistettava 1 minuutti, sitten jätettävä 3 minuutiksi ja ravistettava uudelleen.
5. Aseta säiliö nesteen kanssa pimeään paikkaan 5–15 °C:n lämpötilaan 24 tunniksi.
6. Päivän kuluttua raaka-aineen pinnalle muodostuu öljykalvo, joka on kyllästetty vaarallisilla epäpuhtauksilla.
7. Kaada alkoholi toiseen astiaan ohuen putken läpi, jotta se ei kosketa kalvoa.
8. Suodata puhdistettu koostumus puuvillan läpi aktiivihiilellä.
9. Tislaa juoma uudelleen.

Maito

Puhdistus maidolla on todistettu menetelmä. Mutta on syytä harkita, että hyvän tuloksen saavuttamiseksi sinun on valittava oikea maito ja otettava huomioon suhteellisuus. Täysrasvainen maito ei toimi, ellei uudelleentislausta ole suunniteltu. Muuten juomasta tulee samea ja ruma ulkonäkö.

Johtuen siitä, että maitotuote runsaasti albumiinia ja kaseiinia, on mahdollista sitoa vaarallisia epäpuhtauksia keskenään, jolloin ne muuttuvat sedimenttikoostumukseksi, joka yksinkertaisesti suodatetaan pois. Lopputuloksena on alkoholi, jolla on herkkä maku ja puhdas koostumus.

Puhdistusvaihtoehto ilman tislausta:

1. 10 litraan kuutamoa, jonka vahvuus on 45–50 °C, lisää 100–150 ml vähärasvaista maitoa. Suuren lujuutensa ansiosta proteiini koaguloituu paremmin.
2. Raaka-aineet sekoitetaan perusteellisesti, suljetaan tiiviisti kannella ja asetetaan pimeään paikkaan viikoksi. Ensimmäiset 5 päivää purkkia tulee ravistaa hyvin kerran päivässä.
3. Moonshine valutetaan pois sedimentistä ja suodatetaan vanun läpi.

Puhdistus tislaamalla:

1. Yhtä litraa kuutamoa, jonka vahvuus on 45 °C, on 100 ml rasvaista maitoa.
2. Juoma sekoitetaan ja peitetään kannella.
3. Purkki asetetaan pimeään paikkaan 5-7 päiväksi.
4. Moonshine valutetaan pois sedimentistä ja laimennetaan vedellä 20 °C:seen. Uudelleentislaus suoritetaan.

Aktiivihiili

Apteekkiaktiivihiili sisältää vieraita epäpuhtauksia, esimerkiksi tärkkelystä ja talkkia, joiden vuoksi kuukinen maku voi huonontua. On parasta käyttää puhtaampaa hiiltä. Sitä voidaan saada kaasunaamareista, vesisuodattimista tai ostaa erityistä hiiltä viininvalmistukseen.

1. Kivihiiltä laitetaan raaka-aineeseen suhteessa 50 grammaa 1 litraa kuutamosta kohti.
2. Seosta infusoidaan 1–2 viikkoa ja ravistetaan säännöllisesti.
3. Puhdistettu alkoholi laskeutuu 5 päivää ja puhdistetaan vanulla.

Kaliumpermangantsovka

Tumman violetit kaliumpermanganaatin hiukkaset värjäävät sen purppuranpunaiseksi joutuessaan kosketuksiin veden kanssa. Tätä ainesosaa käytetään usein kuutamonen puhdistamiseen runkoöljyistä.

1. 2 grammaa kaliumpermanganaattia yhdistetään 1 litraan puhdistamatonta moonshinea ja sekoitetaan hyvin.
2. Raaka-ainepurkki asetetaan pimeään paikkaan 10–12 päiväksi. Huoneen lämpötilan tulee olla huoneenlämpöinen.
3. Kun neste vaalenee, pohjaan muodostuu sedimentti, joka voidaan suodattaa vanun läpi.

Sooda

Tämä menetelmä on kiistanalaisin muista. Mutta ihmiset käyttävät usein soodaa vahvojen juomien puhdistamiseen, koska se voi poistaa fuselöljyt ja asetaldehydin. Haitallisten aineiden poistoprosessissa käytetään seuraavia: ruokasooda, kaustinen sooda ja kaliumpermanganaatti. Mutta kannattaa muistaa, että emäksistä alkalia ei käytetä erikseen, se voi olla haitallista terveydelle! Siksi tämä menetelmä on kiistelty pitkään.

1. Sinun täytyy sekoittaa kahden tyyppistä soodaa. 1 litraan moonshinea tarvitset 10 g soodaa. Juoman vahvuus ei saa olla yli 40 °C.
2. Soodaan sekoitettu Moonshine tulee jättää pimeään paikkaan 10–14 tunniksi. Ensimmäisen 50 minuutin infuusion jälkeen moonshine on sekoitettava uudelleen.
3. Siivilöi sitten juoma varovasti niin, että jäljellä oleva sooda poistuu kokonaan. On välttämätöntä tislata uudelleen, muuten alkoholin maku ja aromi voivat pilata.

Suodattimet Barrier tai Aquaphor

Tämä menetelmä houkuttelee monia ihmisiä sen helppoudella ja saavutettavuudella. Hiilipylväät ovat halvempia kuin vesisuodattimet. Tämä menetelmä on erittäin hyvä, mutta sillä on haittoja, joista on suositeltavaa tietää etukäteen.

Viralliset tiedot verkkosivuilta osoittavat, että vaihdettavat kasettisuodattimet on luotu vain vedelle, eikä muista nesteistä puhuta mitään. Valmistaja ei ole vastuussa seurauksista, jos jokin menee pieleen.

Erityinen säiliö on valmistettu muovista; joutuessaan kosketuksiin alkoholin kanssa, se voi alkaa vapauttaa vaarallisia aineita - formaldehydiä ja fenoliyhdisteitä.

On olemassa ulospääsy: voit suojata moonshine-laatua, jos et käytä muovisäiliötä, vaan lasipurkkia vastaanottosäiliönä, asentamalla suodatinelementin sen kaulaan.

leipää

Tuore ja luonnollinen leipä sopii prosessiin. Puhdistaminen mustalla leivällä on ikivanha menetelmä, jota aiemmin käyttivät vain rikkaat ihmiset. Perinteinen tapa:

1. Leipä leikataan viipaleiksi, kuori poistetaan ja murusi tulee murskata hienoksi.
2. Murut lisätään moonshine-purkkiin, sekoitetaan perusteellisesti, säiliö suljetaan kannella ja asetetaan pimeään paikkaan 2-3 päiväksi.
3. Juoma suodatetaan kahdesti vanukerroksen läpi, laimennetaan vedellä 20 °C:seen ja tislataan uudelleen.

Kananmuna

Munanvalkuaiset sisältävät entsyymejä, jotka voivat imeä fuselöljyjä ja muita haitallisia komponentteja. Proteiinissa oleva albumiini ja kaseiini toimivat neutraloijina. Kun proteiini on vuorovaikutuksessa fuselin kanssa, haitalliset aineet saostuvat. On syytä tietää, että tämä menetelmä ei ennusta uudelleentislaamista.

1. 45 °C vahvuiseen juomaan sekoitetaan proteiineja. Proteiineja tarvitaan kolme ruiskukuutiota 3 litraa raaka-aineita kohti. On tärkeää, että keltuainen ei pääse kuutamoon, muuten se maistuu munalta.
2. Proteiini sekoitetaan veteen, noin 10 % nesteen kokonaismäärästä. Sekoita kaksi ainesosaa varovasti sekoittimella, kunnes muodostuu vaahtoa.
3. Seos kaadetaan moonshine-purkkiin ja asetetaan pimeään paikkaan 7 päiväksi.
4. Nestettä ravistellaan 1-2 kertaa päivässä, jotta öljyt erottuvat perusteellisesti.
5. Moonshine suodatetaan puuvillasuodattimen läpi.

Jäädyttämällä

Tämä on vanhin menetelmä kuunpaisteen puhdistamiseen. Tätä varten sinun on otettava kannellinen alumiiniastia. Kaada moonshine siihen ja laita astia pakastimeen noin kahdeksitoista tunniksi. Toimenpide on hyvin yksinkertainen: runkoöljyt ja vesi jäätyvät astian seiniin, ja jäljelle jäänyt alkoholi ei jäädy. Seuraavaksi sinun on vain tyhjennettävä se toiseen astiaan.

Mutta sinun on muistettava, että jos puhdistat moonshine tällä tavalla, tuloksena oleva tuote on vahvempi kuin ennen sen jäätymistä.

Tuoreet hedelmät ja vihannekset

Tätä moonshine-puhdistusta käytetään juoman toisen tislauksen aikana tai juuri ennen käyttöä.

Tätä varten sinun on otettava yksi keskikokoinen porkkana ja yksi omena, kun olet poistanut ytimen, leikkaa kaikki pieniksi paloiksi ja lisää se moonshineen, jonka vahvuus on kaksikymmentäviisi astetta. Jätä purkki tuloksena olevan juoman kanssa useiksi päiviksi, kun porkkanat ja omenat alkavat hajota kuiduiksi, sinun on siivilöitävä tuloksena oleva juoma kätevällä tavalla.

Johtopäätös

Puhdistusta pidetään yhtenä tärkeänä vaiheena korkealaatuisen ja turvallisen tuotteen valmistuksessa. Nämä olivat suosituimpia tapoja päästä eroon runkoöljyistä, jotka ovat helppoja suorittaa jopa aloittelijoille.

Huomio, vain TÄNÄÄN!

Monet ovat kuulleet kotona valmistetun alkoholin vaaroista verrattuna tehdasvalmisteiseen alkoholiin. Tämä koskee erityisesti vahvaa alkoholia, erityisesti moonshinea. Mutta miksi kuupaiste on niin haitallista? Osoittautuu, että se sisältää useita epäpuhtauksia, jotka ovat käymistuotteita ja ovat erittäin haitallisia keholle. Vodkan valmistuksessa käytetään rektifikaatioprosessia, jonka tuloksena saadaan erittäin puhdas juoma. Voit myös kokeilla joitain yksinkertaisia ​​puhdistusmenetelmiä kotona; Mitä on kuunpaisteen puhdistaminen?

Ensinnäkin on syytä huomata, mitkä epäpuhtaudet vaikuttavat siihen, että kotitekoisen juoman hyödyt ovat pieniä. Näitä ovat fuselöljyt, aldehydit, metyylialkoholi ja asetoni. Tärkein puhdistus, joka moonshinelle on suoritettava, on tislaus. Se on suoritettava vähintään kahdesti ja vähintään kerran "päät" ja "hännät" on leikattava pois.

Moonshine puhdistus sulkusuodattimella

Mitä ovat "päät" ja "hännät"? Tislauksen aikana moonshine ei erotu puhtaiksi fraktioiksi, kuten rektifioinnin aikana. Vaikka veden kiehumispiste on 100 astetta, osa siitä kiehuu alemmassa lämpötilassa. Sama pätee muihin mässin osiin. Suurin osa aineesta haihtuu kuitenkin tiettynä aikana.

Kun mäskilämpötila saavuttaa hieman yli 74 astetta, alkaa epäpuhtauksien, erityisesti asetonin ja metyylialkoholin, haihtumisprosessi. Vastaanottosäiliöön tällä hetkellä virtaava kuutamo sisältää alkoholia, mutta merkittävä osa siitä on näitä aineita. Ne voidaan helposti havaita asetonin ominaisen hajun perusteella. Tätä ryhmää kutsutaan "pääksi" ja se on leikattava pois.

"Päiden" jälkeen erotetaan toinen osa, jota kutsutaan "rungoksi". Se koostuu pääasiassa vedestä ja alkoholista pienten epäpuhtauksien kanssa. Viimeiset poistuvat "hännät" - neste, jossa on alhainen alkoholipitoisuus ja korkea fuselöljy- ja aldehydipitoisuus. Juuri nämä öljyt edustavat kuutamisten pääasiallista haitallista ainetta. Ja vaikka "hännät" kaadetaan ulos, osa niistä jää jäljelle. Tärkeimmät menetelmät kuutamonen puhdistamiseksi on tarkoitettu erityisesti sen puhdistamiseen sellaisista öljyistä.

Fyysiset puhdistusmenetelmät

Miksi varastoitua alkoholia arvostetaan eniten? Tosiasia on, että ikääntymisen aikana osa runkoöljyistä saostuu. Jotta moonshine voidaan puhdistaa, sitä on säilytettävä vähintään kolme vuotta. Tällaiseen varastointiin käytetään tammitynnyreitä ja lasia. Mutta entä jos sinulla ei ole tätä aikaa?

Tuotannossa käytetään ns. lämpöshokkia alkoholin ikääntymisprosessin nopeuttamiseksi. On jo pitkään todettu, että milloin korkeita lämpötiloja alkoholi vanhenee paljon nopeammin. Esimerkiksi 70 asteen lämpötilassa tämä vaatii vain päivän, 60 - neljä päivää, 50 - 16 ja niin edelleen. Yli 70 asteen lämpötiloissa ei ole järkeä, koska tässä tapauksessa alkoholi voi kiehua.

Kuinka puhdistaa moonshine oikein tällä menetelmällä? On tarpeen löytää eniten lämmin paikka taloon ja laita moonshine lasiastiaan; kolmen litran purkki on täydellinen. Missä tällainen paikka voisi olla? Jos talon yläpuolella on ullakko, sen lämpötila kesällä voi saavuttaa sopivat arvot. Jos mahdollista, voit käyttää myös termostaattia. Seuraavaksi, lämpötilasta riippuen, ylläpidämme vaadittua aikaväliä ja saamme maukkaan ja puhtaan juoman.

Toinen tehokas tapa puhdistus - jäädytys. Tässä vaikutus on, että jäätymislämpötila erilaisia ​​aineita on erilainen. Fuselöljyt, kuten tiedetään, alkavat jähmettyä jo 10 asteen lämpötilassa. Tällaisissa olosuhteissa ne putoavat hiutaleiksi koko säiliön tilavuudesta ja suodatetaan hyvin paperipyyhkeellä.

Käytä jääkaappia tai pakastinta, jos haluat erotella öljyt nopeasti. Jos jäähdytät juoman 30 asteeseen, voit myös lisätä sen vahvuutta merkittävästi, koska osa vedestä myös jäätyy. Menetelmällä on kuitenkin myös haittapuoli: vain runkoöljyt voidaan erottaa, kun taas kevyemmät fraktiot jäävät jäljelle.

Kemialliset puhdistusmenetelmät

Suurin osa paras tapa- puhdistus aktiivihiilellä. On useita mahdollisia tapoja suorittaa se. Joten,:

• Asenna suodatin välittömästi sen jälkeen, kun moonshine on poistunut kelasta ja vastaanottosäiliön eteen. Suodatin koostuu suppilosta, johon ensin asetetaan vanulappu ja sitten pieniä fraktioita aktiivihiiltä. Niille asetetaan suuret fraktiot ja jälleen - puuvillatyyny.
• Toinen tapa on seuraava. Kun juoma on valmis, lisää aktiivihiiltä suoraan purkkiin ja anna hautua hetki, kahdesta 14 päivään, siivilöi sitten juustokankaan läpi.

Moonshine puhdistus maidolla

Tämä puhdistus on ihanteellinen ennen käsittelyä. Suositeltu käyttö puuhiili, erityisesti koivua. Yksi vaihtoehto tähän puhdistukseen on yksinkertaisesti käyttää vesisuodatinta, varsinkin jos se sisältää hopeapaloja. On myös erikoissuodattimia. Jos puhdistus suoritetaan laittamalla kivihiiltä purkkiin, sinun on otettava määrä 50 g litrassa.

Toinen yleinen aine kuutamisten puhdistamiseen on kaliumpermanganaatti tai kaliumpermanganaatti. Kuinka puhdistaa moonshine kaliumpermanganaatilla? Se on käytettävä laimennettuna, 300 ml. lämmintä vettä otetaan kolme grammaa ainetta. Valmistettua liuosta käytetään kahteen litraan valmista kuutamosta. Voit lisätä tehokkuutta lisäämällä lusikallisen soodaa ja suolaa. Suodata laskeutunut tuote 12 tunnin kuluttua vanulla.

Maito on myös erinomainen tuote kuutamonen puhdistamiseen kotona. Ainoa huomionarvoinen asia on, että tätä menetelmää voidaan käyttää vasta lopullisen tislauksen jälkeen. Tosiasia on, että puhdistuksen jälkeen kuuhun jää tietty määrä proteiinimolekyylejä, jotka kuumennettaessa ja haihdutettuina voivat antaa sille epämiellyttävän hajun ja maun.

200 ml:lla maitoa voit puhdistaa 20 litraa 50 % alkoholipitoista kuutamoa. Tässä tapauksessa maidon tulee olla pastöroitua ja vähärasvaista, enintään 1–1,5%. Jotta se voidaan tehdä oikein, on noudatettava seuraavia suosituksia:

• puhdistamisen viimeisen vaiheen jälkeen maito kaadetaan kuutamoon;
• ravista sen jälkeen säiliötä voimakkaasti useita kertoja;
• peitä säiliö tuotteella ja aseta se pimeään paikkaan, jonka lämpötila on noin 20 astetta, seitsemän päivän ajan;
• Viiden päivän ajan peräkkäin sinun on ravistettava seosta päivittäin;
• kahdeksi päiväksi runkoöljyt asettuvat;
• Suodata tämän jälkeen puuvillakerroksen läpi.

Jos juoma osoittautuu lopussa sameaksi, voit käyttää sitruunan tai appelsiinin kuorta. Se on lisättävä juomaan ja jätettävä 24 tunniksi. Jotta haju ja maku eivät olisi liian havaittavissa, ota yksi hedelmä kolmea litraa kohti. Tämä menetelmä on jossain määrin samanlainen kuin tuotannossa käytetty menetelmä, mutta maidon sijasta käytetään kaseiiniproteiinia.

Analogisesti maidon kanssa moonshine voidaan puhdistaa kotona fuselöljyistä myös munanvalkuaisilla. Yksi proteiini otetaan 1,5 litraa moonshinea kohden, jos alkoholipitoisuus on 50%. Valkuainen vaahdotetaan lasilliseen lämmintä vettä ja laitetaan juomaan. Lisäksi tekniikka on täsmälleen sama kuin maidolla puhdistettaessa.

Ennen toista tislausta voit yrittää puhdistaa kuutamon hedelmillä. Tämä käsittely erottuu siitä, että se antaa lopulliselle tuotteelle selkeän maun ja aromin. Esimerkki: ota yksi porkkana ja yksi omena kolmeen litraan 25-asteista kuupaistetta tai 1,5 litraa 50-asteista kuutamosta. Ensin sinun on leikattava ne paloiksi ja poistettava ydin omenoista. Jätämme tuotteen kahdesta kolmeen päivään, kunnes hedelmät alkavat erottua kuiduiksi. Tämän jälkeen ne voidaan poistaa ja liuos tislata uudelleen.

Edullisin puhdistustuote on ruokasooda. Se on edullinen ja on aina käsillä kotona. Ota 10 grammaa jauhetta litraa kohti kuutamoa ja anna sen seistä vähintään 12 tuntia. Sedimentin poistamiseen sopivat suodattimet tai vanulevyt.

On melko omaperäistä puhdistaa moonshine puhdistetulla öljyllä. Tällaisen puhdistuksen mahdollisuus johtuu siitä, että vesi ja alkoholi eivät sekoitu öljyn kanssa, vaan runkoöljyt tarttuvat yhteen sen kanssa. Yhtä litraa tuotetta kohden sinun on otettava 20 grammaa öljyä. Sen on oltava mahdollisimman puhdistettua, muuten maku pysyy kuutamossa.

Ravista astiaa lisäämisen jälkeen perusteellisesti viiden minuutin välein kolmesta neljään kertaan. Anna vaikuttaa 12 tuntia. Fuseliöljyt ja puhdistettu öljy ovat päällä, kun taas moonshine on pohjassa. Saadaksemme sen pois sieltä käytämme pohjaan laskettua putkea. Vaihtoehtoisesti voit myös kääntää pullon ympäri niin, että moonshine on lähellä korkkia ja valua.

Kaikki menetelmät kuutamisten puhdistamiseen ovat hyviä, mutta eivät ihanteellisia. Jotta moonshine olisi täysin puhdistettu eikä laadultaan huonompi kuin tehdasjuomat, on käytettävä toista menetelmää - oikaisua. Nykyään se on melko edullinen kotikäyttöön, tarvittavat varusteet Voit ostaa ja tehdä sen itse. Tämän ei pitäisi viedä paljon aikaa ja rahaa, mutta tuotteen laatu on erinomainen.

Moonshine-puhdistus on välttämätön tapahtuma niille, jotka suosikkijuomaansa nauttiessaan eivät halua myrkyttyä vaarallisilta aineilta ja tuntevat olonsa musertuneeksi seuraavana aamuna. Tietenkin ne eivät ole vain haitallisia. Ensinnäkin sinun ei pidä unohtaa, että sillä ei ole niin tärkeää, minkä laatuista juomaa juot, jos juot sitä rajoitetusti. Jopa paljon kuunpaistetta hyvä laatu aiheuttaa korjaamattomia terveyshaittoja.

Aloittelijat eivät aina kiinnitä riittävästi huomiota kuunpaisteen puhdistamiseen kotona, kokeneemmat tietävät, että kuutamisten puhdistaminen terveydelle haitallisista fuselöljyistä on yksinkertaisesti välttämätöntä.

Puhdistava moonshine auttaa myös poistamaan erityistä hajua. On syytä huomata, että juuri tislattua moonshinea ei saa puhdistaa, vaan anna sen jäähtyä ja istua vähintään vuorokausi. Jos kuunpaisteen voimakkuus on korkea, se on laimennettava puhdas vesi jopa 35-40 alkoholiastetta. Tämä tehdään niin, että moonshine vapauttaa runkoöljyjä helpommin. On monia tapoja puhdistaa moonshine kotona. Katsotaanpa joitain niistä tarkemmin:

Puhdista moonshine kaliumpermanganaatilla

Puhdista moonshine hiilellä

Moonshine puhdistus maidolla

Moonshine puhdistus mustalla leivällä

Puhdista moonshine munanvalkuaisella

Moonshine puhdistus pakastusmenetelmällä