Piippukala on kala, jolla on upea ulkonäkö. Merineulakala Neulakalan edut

Merineulakalalla on pitkänomainen, kapea, neulan muotoinen runko, erilaisia saavuttaa koot 2,5 - 30 senttimetriä. Heillä on kapea, pitkä leuka ja terävät hampaat, jotka kannattaa muistaa akvaariota puhdistettaessa. Evät ovat yleensä pieniä ja sijaitsevat lähellä häntää. Kalojen uskotaan vaihtavan väriä elinympäristöstään riippuen: vartalo on maalattu kirkkaan vihreän, punaisen, ruskean ja harmaan sävyin tai täplätään valkoisella taustalla. Urokset eroavat naaraista mustalla reunuksella taka- ja selkäevien alueella sekä punaisella vatsalla.

Kotkakaloja pyydetään pitkin Euroopan rannikkoa Norjasta Mustallemerelle. Kalat elävät mieluummin rannikon pensaikkoissa uimaan kauas suolattomiin vesiin. Mannerosan toisella puolella Japaninmerellä asuu japanilaisia ja rannikon neulakaloja. Elinajanodote on 2-3 vuotta.

Neulakala on petoeläin, jonka akvaarionaapureina ovat samankokoisia ja luonteeltaan rauhallisia lajeja. Myös naapurikalat, jotka ovat liian eloisia, alkavat ottaa ruokaa neuloista. Pipefish hyppää mielellään vedestä pystysuoraan. Peitä akvaario erityisellä kannella. 300 litran akvaario riittää pitämään kolme yksilöä. Jos aiot kasvattaa neulakaloja, valitaan parit.

Miellyttävät parametrit: veden lämpötila 24-25°C, pH 8,1-8,3, tiheys 1,021-1,024, kalium alle 10 ppm kokonaisNO3, liuennut happi 6 ppm, kalsium 400-450 ppm. Tehokas biologinen suodatus ja ilmastus vaaditaan. Vaihda vettä 15-20 % kahden viikon välein vedellä, jonka laatu, lämpötila ja suolapitoisuus on sama. Valaistus on kohtalainen, himmeä. Hienoa hiekkaa maaperänä. Alaosaan rakenna suojia kivistä, ajopuusta, luo rakoja, luolia.

Neulakalojen ruokinta

Aikuisille merikala Neuloja syötetään ravinnoksi kaloille, sammakoille, katkarapuille, nuijapäille, naupliille ja planktonäyriäisille. Huomattuaan saaliin neulakala tähtää muutaman sekunnin ajan, sitten nielee saaliin jyrkästi ja luo alipainetta suuontelon kuin pölynimuri. Uhri vedetään suuonteloon 4 cm etäisyydeltä.

Piippukalan muuntaminen elävästä ruoasta pakastetuiksi mereneläviksi on vaikeaa. Siksi se on aina välttämätöntä suuri määrä suolavedessä katkarapuja. Tällaisessa ruokavaliossa on puutetta kivennäisaineista ja vitamiineista, joita täydennetään elävillä daphnia-, coretra- ja verimatoilla. SISÄÄN luonnolliset olosuhteet putkikalat ruokkivat planktonia; akvaariossa putkikaloja ruokitaan 4-5 kertaa päivässä.

Latinalainen nimi Syngnathus.

Pitkänokkainen piippukala on saanut nimensä pitkästä, sivusuunnassa puristetun ja korkean kuonosta, joka on pyöristetty etureunaa pitkin, jossa sijaitsee pieni hampaaton suu. Neulakalan runko on pitkä ja matala, täysin peitetty

luiset scutes. Lantioneviä ei ole, peräevä on hyvin pieni, ja uroksilla sitä ei joskus huomaa ulkopuolelta. Yksi selkäevä rintaevät ja häntä on pieni. Väri on vihreä tai ruskehtavan punertava, yleensä mustilla raidoilla ja täplillä. Tämä kala saavuttaa 37 cm pituuden.

Pitkäkuorinen piippukala on yleisin eurooppalainen piippukalalaji. Se elää Atlantin itärannikolla Norjasta Marokkoon, Brittein saarten edustalla, Itämerellä, Välimerellä, Mustalla ja Azovin meret, on yleinen täällä koko Mustanmeren rannikolla ja Azovinmerellä.

Neulakala elää yleensä lähellä rannikkoa, pääasiassa vedenalaisen kasvillisuuden pensaikkoissa, levien peittämien kivien ja kivien keskellä. Riippuen ympäristöön Myös väri muuttuu ja naamioi piippukalan suojassa. Useimmiten tämä kala löytyy 10-12 metrin syvyydeltä, mutta joskus se löytyy myös avomerestä. Neulakala soveltuu myös jokisuihin, joskus löytyy jopa sieltä raikasta vettä. Se ruokkii pieniä äyriäisiä, kalanpoikasia ja joskus hyvin pieniä aikuisia kaloja. Ruokinnan aikana putkimainen kuono toimii kuten pipetti: poskien terävällä täytteellä saalis vedetään nopeasti suuhun jopa 4 senttimetrin etäisyydeltä.

Pitkäkuonon kutu tapahtuu Mustallamerellä huhti-heinäkuussa. Kaikkien piippukalojen lisääntymisprosessi on erittäin monimutkainen. Urospuolisella on erityinen pesäkammio munia varten vartalon vatsapuolella hännän alueella, jonka muodostavat kaksi ihopoimua kehon sivuilla. Nämä taitokset taipuvat vatsan yli ja peittävät munat. Rituaalisen seurustelun jälkeen naaras kietoutuu kumppaninsa ympärille ja munii munansa tämän pesäkammioon, jolloin munat hedelmöitetään. Taitteen reunat yhtyvät ja muodostavat pussin, joka on noin 1/3 kalan koko pituudesta. Tällaiseen pussiin mahtuu noin 100 munaa.

Uros kantaa munia, kunnes poikaset kuoriutuvat, ja jonkin aikaa hän kantaa niitä laukussaan. Jotta poikaset poistuisivat poikaskammiosta, uros taivuttaa vartaloaan kaaressa ylöspäin ja avaa näin pussin. Vaaran sattuessa poikaset piiloutuvat jälleen suojan alle huolehtiva isä. Ei mitään taloudellinen merkitys tämä laji, kuten kaikki muutkin piippukalat, ei.

Suurin Mustalta ja Azovinmereltä löytyvä piippukala on tavallinen piippukala(Syngnathus acus) saavuttaa pituuden 46 cm. Tämä kala on levinnyt Euroopan rannikolle Norjasta Marokkoon, asuu Brittein saarilla ja Välimerellä, mutta ei esiinny Itämeren vesillä, elää rannikko- ja suistoalueilla syvyys on 90 metriä tai enemmän, ja se on yleinen leväpehmikoissa. Sen rungossa ja pyrstössä on usein tummia poikittaisia raitoja.

Lyhyellä lieriömäisellä kuonollaan eroaa huomattavasti kaikista Mustanmeren-Azovin piippukaloista Mustameren täyteläinen poski piippukala (S, abasteri)(kirjallisuudessa siihen viitataan joskus nimellä S. nigrolineatus). Tämä laji on levinnyt Etelä-Euroopan rannikolle ja Afrikan pohjoisrannikolle, maassamme sitä tavataan Mustalla, Azovin ja Kaspianmerellä jopa 5 metrin syvyydessä, hiekkaisen tai mutaisen pohjan yläpuolella roskan tai vesikasvillisuuden joukossa. , tulee jokiin ja järviin ja on tunkeutunut Volgan altaisiin. Se saavuttaa 21 cm pituuden.

Ohutkuorisella piippukalalla on kapeampi levinneisyysalue (S. tenuirostris), asuu Mustalla, Azovin ja Adrianmerellä. Tämä on melko suuri putkikala, jonka pituus on 38,6 cm; se ei pääse suolattomiin vesiin. Vain Mustalta ja Azovinmereltä löytyy pieniä (pituus jopa 11 cm) Mustanmeren piikkineuloja (S. schmidti), yleensä avomerellä 50-70 metrin syvyydessä elävät ja 30 cm pituiset paksukuoriset tai raidalliset neulakalat (S. variegatus), asuu rannikkomeren pensaikkoissa. Samanlainen laji elää Japaninmerellä - meripiippukala (S. acusimilis), joen suuhun saapuessa.

Atlantin itärannikkoa pitkin Norjasta Pohjois-Afrikka, käärmeen muotoinen neula eli meriäylä, on yleinen Välimerellä ja Mustallamerellä (Nerophis ophidion). Tämän lajin urosten pesäkammio on avoin, ei suojattu ihopoimuilla, ja munat on kiinnitetty suoraan vatsaan. Käärmeneula on pitkä ohut runko, aikuisilla ei ole rinta-, peräaukko- tai pyrstöeviä. Yleensä kellertävän harmaa tai kellertävänvihreä ruskeilla täplillä, kutuhetkellä se on peitetty sinisillä raidoilla ja täplillä. Maassamme tätä lajia tavataan rannikon edustalla Itämerellä (mukaan lukien Suomenlahti), Mustalla ja Azovinmerellä, ja se kulkeutuu joskus jokien suulle.

Kalastaa. - M.: Astrel. E.D. Vasiljeva. 1999.

Katso, mitä "pitkäkuoroinen neulakala" on muissa sanakirjoissa:

Pitkänokkainen piippukala- ? Pitkänokkainen piippukala Tieteellinen luokitus Kuningaskunta: Eläimet Tyyppi: Chordata ... Wikipedia

Pitkäkärkinen piippukala- ? Pitkäkuorinen piippukala Tieteellinen luokitus Valtakunta: Eläimet Tyyppi: Chordata ... Wikipedia

pitkäkänoinen piippukala

piippukala- paprastoji jūrų adata statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšies atitikmenys: lot. Syngnathus typhle engl. leveäkärkinen piippukala; syväkuorinen piippukala; korkeakuoroinen piippukala rus. korkea kuono neulakala; pitkäkuorinen piippukala;… … Žuvų pavadinimų žodynas

korkea kuono kala- paprastoji jūrų adata statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšies atitikmenys: lot. Syngnathus typhle engl. leveäkärkinen piippukala; syväkuorinen piippukala; korkeakuoroinen piippukala rus. korkea kuono neulakala; pitkäkuorinen piippukala;… … Žuvų pavadinimų žodynas

Neulasheimo (Syngnathidae)- Tähän perheeseen kuuluvat kalat, joilla on erittäin pitkänomainen runko paksun neulan muodossa (merineulat) tai täysin ainutlaatuinen vartalon muoto, joka muistuttaa hevosen shakkinappulaa, jonka pää on kallistettu vartaloa kohti ja kihara, tarttuva. häntä... Biologinen tietosanakirja

STIKLEBILOITTAA- (Gasterosteiformes), järjestys luinen kala. Tunnettu eoseenista lähtien. Dl. 3 cm - 1,8 m, paino useista. grammaa 3 kg asti. 3 4 sädettä kiduskalvoa. Suljetut rakkulat. Evissa voi olla piikkiä tai ei. Selkäeviä on 1 tai 2, joista ensimmäinen on... ... Biologinen tietosanakirja

- (SYNGNATHIDAE) Piippukaloissa ei ole suomuja, ja koko vartalo on peitetty renkaiden muodossa toisiinsa kiinnitetyillä luisuilla. Näillä kaloilla ei ole lantioeviä, ja selkäeviä on vain yksi ja ilman piikkiä; joissakin lajeissa sitä ei ole ollenkaan. Nämä ovat pieniä kaloja...... Venäjän kalat. Hakemisto

Tavallinen piippukala- ? Tavallinen piippukala ... Wikipedia

Akvaariossasi on jo paljon erilaisia asukkaita, mutta haluat sellaisen näkyvän niiden joukossa piippukala. Totta, sinulla on monia kysymyksiä ja epäilyksiä: millainen kala tämä on, kuinka hoitaa sitä oikein, onko se altis taudille ja voiko se tulla toimeen muiden veljien kanssa. Tässä artikkelissa puhumme neulakalan asianmukaisesta hoidosta ja kasvatuksesta.

Yleensä neulakalat ovat meri- ja murtovesiä. Vaikka jotkut sen edustajista asuvat makeassa vedessä. He asuvat pääsääntöisesti trooppisten ja lauhkeiden vesien rannikkoalueella. Ne viihtyvät parhaiten hiekkarantojen lähellä, levien ja korallien pensaikkoissa.

Muuten, yksittäisiä lajeja ovat aina paksuudeltaan (esimerkiksi Mustanmeren asukas - pelaginen neulakala).

Neulakala on hyvin pitkänomainen, sen pään päässä on putken muotoinen kuono. Vatsassa ei ole eviä, ja hännässä se on joko hyvin pieni tai puuttuu. Kalalla on pitkä, joustava häntä, jolla se voi "tarttua" leviin. Näitä kaloja ei voida kutsua hyviksi uimareiksi, ne uivat melko kömpelösti ja alhaisella nopeudella.
Niiden väri on erittäin vaihteleva, se voi olla punainen, keltainen, vihreä, harmaa täplillä, valkoinen jne. Jotkut edustajat voivat muuttaa väriä ympärillään olevien olosuhteiden mukaan.

Sen mitat vaihtelevat tyypistä riippuen - 2,5 - 50 cm.

Tavallinen neulakalalaji

Neulakalalla on useita sukuja. Yleisin on Syngnathus, toisin sanoen tavallinen neulakala (lajeja on yli 50). Siinä on hännän- ja rintaevät, rungon etuosa on kuusikulmainen ja takaosa nelisivuinen.

Tiesitkö? Afrikkalainen Malawi-järvi on siklikalojen koti. Heidän naaraidensa kantavat poikasta... suussaan. Raskauden aikana äidit kieltäytyvät syömästä.

Siellä on myös Neropsisia eli käärmeneuloja, niitä on paljon vähemmän. Kaloilla on erittäin ohut runko, eikä niissä ole pyrstö- tai rintaeviä. Ne näyttävät todella neulalta tai naskalta.

Toinen suku on Penetopteryx, eli höyhenetön piippukala. Näillä edustajilla ei myöskään ole eviä. He asettuvat koralliriuttojen roskoihin ja sukeltavat hiekkaan vaarassa.

Neulakala syö pääasiassa pieniä planktonisia äyriäisiä ja vetää ne kuonollaan itseensä, kun ne uivat lähempänä kuin 4 cm.
Männyt rakastavat myös muita pieniä kaloja, sammakoita, katkarapuja, nuijapäitä ja nauplii.

Spinkalat hyppäävät mielellään vedestä ja melko korkealle, joten säiliö tulee peittää ylhäältä.

Vuoraa pohja hienolla hiekalla; sopiva kasvi olisi Java-sammale. Muista, että neulat rakastavat kivistä, naarmuista, rakoista ja luolista tehtyjä suojia.

Veden ilmastus ja biologinen suodatus ovat ehdottoman välttämättömiä! Uusi vesi kerran viikossa (kolmasosa tilavuudesta).
Jotkut lisäävät suolaa veteen. Mutta kuten käytäntö on osoittanut, kalat pärjäävät hyvin makeassa vedessä.

Tärkeä! Kalataloa puhdistaessasi ota huomioon neulakalan terävät hampaat, muuten saat pureman.

Kuten jo ymmärrät, neula on petokala. Mutta periaatteessa ei aggressiivinen. On suositeltavaa säilyttää se muiden isojen ja rauhallisten kalojen kanssa, joita se ei voi syödä.

Vältä sen läheisyyttä esimerkiksi liian aktiivisille, levottomille kaloille.

Yleensä hänellä ei ole lajinsisäisiä konflikteja. Asuu mieluummin pienessä kolmen tai neljän veljen parvessa.

Kutu alkaa kevään puolivälissä ja päättyy heinäkuun lopussa. Tämän prosessin "provosoimiseksi" ruoki lemmikkisi pieniä eläviä kaloja kahden viikon ajan ja vaihda myös vesi joka päivä.

Näissä kaloissa jälkeläisistä huolehtii... uros. Siinä on erityinen munakammio, joka koostuu kahdesta ihopoimusta kehon sivuilla; taitokset taipuvat vatsan yli peittäen siten tulevat lapset.

Ennen tätä naaras kietoutuu uroksen ympärille ja munii tähän niin sanottuun "pussiin", johon mahtuu noin 100 munaa. Isä hedelmöittää ja kantaa ne. Noin 10 päivän kuluttua poikaset ilmestyvät, mutta ne ovat edelleen hieman poimuissa.
Jopa poistuttuaan lapset ryntäävät isänsä "laukkuun" vaaran ilmaantuessa sekä pimeän tullessa. Yleensä on suositeltavaa varustaa uroksilla erillinen säiliö, jossa hän voi rauhallisesti ja turvallisesti kasvattaa jälkeläisiä.

Tärkeä! Riittämättömällä ravinnolla uros alkaa usein syödä tulevia lapsiaan. Siksi tänä aikana huolehdi hänelle ravitsevasta ruokavaliosta.

Kalojen sairaudet

Neulakalat ovat varsin mielenkiintoisia kaloja. Mutta kuten näet, niitä ei ole niin helppo hoitaa. Kun asetat ne akvaarioon, sinun on mietittävä kaikki pienintä yksityiskohtaa myöten, koska tämä kala tulee toimeen vain yhtäläisten tai suurempien veljien kanssa.

Jos päätät pitää tämän lajin yksinomaan, älä huoli. Noudata kasvatussääntöjä ja onnistut varmasti!

Pipefish kuuluu alalahkoon Pipefish, johon kuuluvat meripiippukalat, murtovesi ja makean veden piippukalat. On olemassa yhteensä 196 lajia, jotka ovat erilaisia merkkejä jaettu 51 klaaniin.

Kuvaus

Aikuisena neulakalat voivat olla 2,5...60 cm pitkiä, niillä on hyvin pitkänomainen runko ja pää, jonka päässä on putken muotoinen kuono. Vatsassa ei ole eviä, hännässä se on pieni tai puuttuu. Kala erottuu myös pitkästä ja joustavasta häntästä, joka voi tarttua vedenalaisiin leviin.

Neulakalojen väri on hyvin vaihteleva. Pitkänokkaisen neulakalan runko voi olla punainen, violetti, keltainen, ruskea, vihreä, harmaa täplillä, valkoinen. Jotkut heistä pystyvät mukauttamaan värinsä ympäristön olosuhteisiin.

Elinympäristöt

Neulakaloja löytyy merten rannikkoalueilta lauhkeat leveysasteet ja tropiikissa. Useimmiten neulakalat elävät alueilla lähellä hiekkarantoja, joilla on vedenalaisia levien ja korallien paksuja. Jotkut kalalajit viettävät mieluummin koko elämänsä vesipatsassa. Näitä ovat esimerkiksi Mustanmeren neulakalat ja kalat, jotka ovat peräisin Sargasson meri ja löydetty kaukana rannikosta Atlantin valtamerellä.

Ravitsemus

Neulakala ruokkii melko yksitoikkoisesti. Sen ruokavalio koostuu pääasiassa pienistä planktonisista äyriäisistä. Putkimaisen kuononsa ansiosta hän yksinkertaisesti vetää ne sisään, kun ne vahingossa lähestyvät häntä alle 4 cm.

Jäljentäminen

Tämä prosessi on monimutkainen neulakaloissa. Tämän kalalajin jälkeläisten hoito on uskottu miehille. Useimmilla niiden edustajilla on vartalon pohjasta lähempänä häntää erityinen "pesäpussi", jossa he kuoriutuvat munia. Naaraat lisäävät jälkimmäisen annoksittain pussiin ja hedelmöitetään välittömästi.

Joki- tai meripiippukalan pussilla on suuri suhteellinen pituus ja se sijaitsee pituussuunnassa pitkin kalan vartaloa. Siinä on keskellä oleva pituussuuntainen rako ja kaksi sivuläppää. Jälkimmäiset voivat haudata itsensä ja tiineyden aikana eristää alkiot kokonaan joidenkin ulkoisen ympäristön tekijöiden vaikutuksista.

Piippukalan kalastus

Tavanomainen neulakalanpyyntikausi on huhti-lokakuu - aika, jolloin kalaparvet lähestyvät rantaa lähellä olevia alueita. Vaikka poikkeuksiakin on: esimerkiksi pulleapokisia neulakaloja löytyy Krimin rannikon edustalta koko lämpimän talven ajan.

Yleisin merineulakalan pyydys on kelluva pyydys. Yleensä nämä ovat 2,7...4,0 m pitkiä kehruuvapoja, joiden testipaino on 20-60 g, nopealla tai ultranopealla toiminnalla.

Ne on varustettu pyörivillä keloilla ja ohuella pääsiimalla, jonka halkaisija on noin 0,25 mm. Jälkimmäinen on parempi ilman väriä eikä näy vedessä.

Neulakalan pyydystäminen vaaditaan talutushihnalla, joka on valmistettu 0,12...0,20 mm monofilamentista ja jonka pituus on vähintään puoli metriä. On parempi asettaa se ohuemmaksi, tämä lisää puremien määrää ja saalista. Mutta jos suuria yksilöitä kohdataan, hihnat katkeavat usein.

Pääsiimaan asetetaan liukukelluke, jonka pituus on 20...40 cm ja paino enintään 15 g. Kellukkeessa tulee olla kirkas antenni, joka näkyy kaukaa. Nestemäinen kelluke on erittäin suosittu kalastajien keskuudessa, harvemmin he käyttävät kelluvaa pommitinta.

Braid on osoittautunut hyvin neulakalojen pyynnissä kehruuvavan pääsiimaan. 0,15...0,17 mm on sopiva. Uimuri tai pommitin tulee valita tiukasti kehruutestiä varten - tämä helpottaa kalastusprosessia. Jos käytetään bulkkikellusta, se täytetään vedellä niin, että kelluvuus on nolla.

Laite on varustettu vain yhdellä koukulla, jonka koko on luokitusmme nro 2.5 ... nro 5 mukainen. On parempi, jos se on punainen tai väri lähellä sitä.

He pyytävät iglukaloja hiekkakeihällä, nereillä, katkarapulihalla, raa'alla kananrintalla ja lohifileellä. Usein vertaansa vailla oleva syötti on itse neulakalan lihapalat. Ne ovat pieniä, enintään puoli senttimetriä.

Paikat, joissa neulakalat tulevat ulos, ovat yleensä 5 metrin syvyydellä tai enemmän. Pienemmillä alueilla se on erittäin harvinaista. Kun piippukala joutuu jonkin petoeläinten kimppuun, voit nähdä sen kokonaisia parveja hyppäävän ulos vedestä. Tämä voi olla merkki, jonka avulla voit löytää tarttuvan paikan.

Itse neulakalan kalastusprosessi muistuttaa pseudoperhokalastusta. Takavarusteet esimerkiksi nestemäisellä kellukkeella heitetään pois rannasta tai veneestä paikkoihin, joissa mahdollinen saalis sijaitsee. Sitten he nykivät sitä itseäsi päin vavalla raahaten kelluketta pintaa pitkin ja sen takana talutusnuoraa syötineen. Kala houkuttelee ääntä ja hyökkää syötin kimppuun ja nielee sen suullaan.

Eksoottinen tapa pyydystää neulakalaa

Uudessa-Guineassa, joko nykyaikaisten varusteiden puutteen tai vanhan tavan vuoksi, neulakaloja pyydetään... hämähäkinseitillä.

Esimerkiksi Salomonsaarten Santa Catalinan saaren kalastajat etsivät hämähäkinseittejä ennen kalastuksen aloittamista. Ei yksinkertainen, mutta erityinen, hyvällä lujuudella, monimutkaisella lankakudoksella. Siimaa, vavoja, koukkuja ei käytetä ollenkaan. Kierretty verkko (kuten syötti) ripustetaan lentävään leijaan ja se on siinä.

Käärmeen alle ripustettu verkkosyötti lentää meren pinnan yläpuolella ja näyttää sen yläpuolella lepattavalta hyönteiseltä. Kalastaja laskee sen tietysti vesialueen yli, jonka alla haluttu saalis piileskelee.

Neulakala reagoi syöttikalaan, hyökkää sen kimppuun ja juuttuu siihen suurilla suomuilla ja terävillä hampailla. Tämä saa käärmeen putoamaan; Kalastaja näkee tämän ja alkaa vetää saalista itseään kohti.

Neulakala ruoanlaitossa

Spinkalan liha on vaaratonta ihmisille ja erittäin maukasta. Kaloilla on ominaispiirre– hänellä on vihreät luut. Siitä saatu liemi on aina pistaasipigmentin sävyinen, mutta ei näiden luiden takia, vaan erityisen sappipigmentin biliverdiinin takia, joka on kalanluiden vihertävän värin lähde.

Neulakalan hyödyllisiä ominaisuuksia: kalanliha sisältää runsaasti rautaa, fosforia, jodia, omega-3-rasvahappoja ja muita aineita ja hivenaineita. Kalan etuja ovat sen laaja levinneisyys, suhteellisen alhainen hinta ja pieni luiden määrä.

Neulakalaruokia

Paistettu neulakala

Peitä uunipelti leivinpaperilla ja voitele pinta öljyllä. Perattu ja puhdistettu kala kääritään renkaaksi, sen pitkä häntä asetetaan leukoihin ja asetetaan uunipellille. Ripottele päälle mausteita, suolaa ja ripottele kasviöljy.

Leivinpelti ja kala laitetaan uuniin, joka on jo kuumennettu 180°C:een. 20 minuuttia. paistettu.

Neulasmainen iho

Kalat puhdistetaan, perataan ja fileoidaan. Tuloksena saadut lihaliuskat kääritään rullaksi ja puukotetaan hammastikulla, jotta ne eivät hajoa. 20 sekuntia paistettu käyttäen oliiviöljy. Hammastikut otetaan pois, rullien keskelle laitetaan oliivi, joka täytetään ensin sitruunalla.

Leikkaa sipuli renkaiksi ja paljon. Vuoraa niillä kasviöljyllä kostutetun paistinpannun pohja. Aseta päälle aiemmin hankitut oliivirullat. Suolaa, pippuria, ripottele päälle yrttejä (rosmariini, meirami). Päälle kerros raastettua kylmää voita.

Hauduta saatua seosta 20 minuuttia peittämällä pannu kannella.

Kuivattu neulakala

Kalanruhot (puhdistamattomat) kääritään suolaan ja jätetään 20 minuutiksi. lähteä. Seuraavat vaihtoehdot ovat mahdollisia:

ripusta kala ylösalaisin puoli päivää; Seuraavaksi he yrittävät nähdä, onko se valmis;
aseta kalat sanomalehtien päälle ja anna kuivua puoli tuntia kummaltakin puolelta; laita jääkaappiin 2 päiväksi; kalan pitäisi olla valmis siihen mennessä;
kääri kala kankaaseen ja aseta se jääkaappiin päiväksi; ota pois, avaa, aseta sanomalehdet päälle; 0,5...1 tunnin kuluttua kala on valmis oluelle.

Neulakala kilohaili

Keskikokoiset kalat perataan, häntä ja pää poistetaan. Leikkaa ruhot 5...6 cm pituisiksi paloiksi. Laita tiukasti kapeaan kattilaan pylväisiin ja kaada kasviöljyä 1 cm ylhäältä ulkonevien palasten yläpuolelle.

Aseta pannu alimmalle lämmölle, sulje kansi ja anna hautua enintään 3 tuntia. haudutettu.

Savustettu neulakala

Kaadettiin sipulin kuoret vettä ja 20 min. keitetty. Saadaan tummanruskea neste. Jäähdytyksen jälkeen se suodatetaan.

He leikkaavat neulakalat, suolistivat ne, leikkaavat niiden päät pois ja pesevät ne. Laita astiaan ja täytä nesteellä, johon lisätään ensin suola (2 rkl) ja nestemäinen savu (5 rkl).

Kala jätetään ilmaan viileään paikkaan 3 päivää, minkä jälkeen säilytetään jääkaapissa saman verran. Ota se sitten pois ja pese 2…3 tuntia. keskeytetty. Se osoittautuu paremmaksi kuin kuumasavustettu neulakala. Säilytä liemi jääkaapissa.

Tämä suhde on tuonut yhden erikoisuuden näiden kalojen lisääntymisprosessiin - uros on "raskaana". Lisäksi hän voi valita, kenen munia hän kantaa ja kenen munia ei.

Pipefish elää trooppisilla ja lauhkeilla merillä, mukaan lukien Mustameri.

Tämä pieni kala muistuttaa jossain määrin käärmettä tai keppiä. Hänellä on pitkä ja ohut runko, joka on peitetty kuorella, jossa on luiset runkorenkaat.

Piippukalan pitkä ja ohut runko

Niiden kehon pituus voi vaihdella - 2,5 - 30 senttimetriä. Kaikki riippuu kalan tyypistä.

He eivät ui kovin hyvin. Kuten merihevosilla, joillakin lajeilla on tarttuva häntä, jonka avulla ne tarttuvat kasveihin estääkseen virran kantamasta niitä pois.

Piippukalan kasvot ovat hyvin pitkänomaiset ja vievät yli puolet pään pituudesta. Sen päässä on pieni hampaaton suu. Siksi he imevät ruokaansa veden kanssa.

Neulat ruokkivat pieniä kaloja ja planktonia, joita varten ne joutuvat joskus sukeltamaan 90 metrin syvyyteen. Mutta useimmiten kalat pysyvät enintään 10 metrin syvyydessä koralliriuttojen ja kivien kasvillisuuden joukossa.

Kirkkaan vihreän värin ansiosta kala naamioituu täydellisesti levissä.

Niiden lähes pystysuora uinti tarjoaa hyvän naamioinnin levänä. Lisäksi väri muuttuu helposti ympäristöstä riippuen: ruskea, kirkkaan vihreä, punainen, violetti, pilkullinen harmaa jne. Näin kalat jäävät vihollisten huomaamatta.

Niiden lisääntymisprosessi on hyvin epätavallinen. Kuten lähimmät sukulaiset - merihevosia– uros kantaa piippukalan jälkeläisiä. Siinä on erityinen sikiöpussi, joka on pussi kahden vatsan poimujen välissä.

Piippukalan kutu alkaa keväällä ja jatkuu koko kesän. Koko jakson aikana uros hyväksyy munia useilta naarailta. Vaikka jotkut piippukalalajet ovat yksiavioisia ja "pysyvät uskollisina" vain yhdelle naaraalle. Vaikka se miellyttääkin. Mutta useimmiten naaraat munivat useissa kumppaneissa, koska tämä lisää nuorten selviytymismahdollisuuksia.

Urospussiin mahtuu jopa 1500 munaa. Raskausaika kestää noin kuukauden. Sen jälkeen vanhemman pienoiskopiot tulevat ulos pussista ja itsenäinen elämä alkaa. Mutta isällinen huolenpito näkyy myös poikasten kuoriutumisen jälkeen. Uros kantaa niitä laukussaan vielä jonkin aikaa. Kun hän taivuttaa vatsansa ylös, laukku aukeaa ja lapset lähtevät ulos kävelylle. Vaaran sattuessa poikaset kiipeävät takaisin salamannopeasti.

Mutta siinä ei vielä kaikki. Aiemmin tänä vuonna Texasin yliopiston biologit havaitsivat, että miehet voivat päästä eroon ei-toivotuista "raskauksista". Hän voi säädellä alkioiden selviytymistä valitsemalla lupaavimpien ja houkuttelevimpien naaraiden munat. Silloin mahdollisuus poikasten kuoriutumiseen vahvimmasta ja terveimmästä naaraasta kasvaa. Selviytymisprosessi, ei mitään muuta.