Des repas rapides et savoureux pour tous les jours. Les recettes les plus simples pour des plats délicieux et faciles à préparer

Kebab au four très savoureux - une recette qui a été testée à plusieurs reprises ! La viande ne se distingue pas de la viande grillée ! Les clients demandent toujours où j'ai fait un barbecue, car nous vivons dans un appartement)). La préparation est simple et le kebab au four s'avère tendre, juteux et légèrement grillé. Délicieux! Essayez-le ! Je recommande!

Porc, oignon, vinaigre, sucre, jus de citron, épices, sel, poivre

Les rouleaux de poulet français aux champignons et au fromage sont un excellent apéritif chaud pour n'importe quelle table de fête.

Filet de poulet, champignons, fromage, huile de tournesol, lait, assaisonnement, mayonnaise, citron, huile végétale, sel, piment de la Jamaïque, laurier, curcuma

Excellente recette de pizza. En seulement une demi-heure, vous aurez deux pizzas. La garniture peut être celle que vous voulez. La seule condition est qu’il soit prêt. La pizza cuit si vite ! :)

Farine, lait, sel, sucre, levure sèche, huile végétale, poivron, saucisses, viande fumée, tomates, fromage à pâte dure, ketchup, mayonnaise

Une délicieuse cocotte de viande hachée et de champignons, garnie de feuilles de chou.

Champignons frais, beurre, assaisonnement, lait, farine, fromage ambré, oignons, carottes, fromage fumé, fromage à pâte dure, viande hachée, concentré de tomate, sauce tomate, huile végétale, sel...

Le Lavash est tout simplement un miracle culinaire. Vous pouvez faire tellement de choses délicieuses avec ! Et surtout, vite si vous avez un morceau de poulet bouilli ou frit au réfrigérateur. Je recommande le dîner pour une solution rapide- du pain pita au poulet et légumes.

Lavash, cuisses de poulet, filet de poulet, chou blanc, carottes coréennes, carottes, mayonnaise, ketchup, beurre, sel, poivre

C’est depuis longtemps une recette « folk » universellement reconnue. Les pâtes marines n'ont pas perdu de leur popularité au fil des années. Une recette simple - les pâtes de style marine sont préparées à partir d'un minimum d'ingrédients, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande (ou viande hachée mélangée). De plus, c'est une recette copieuse et délicieuse. Les pâtes marines peuvent rassembler toute une armée de fans.

Pâtes, viande, margarine, oignons, bouillon, sel, poivre, herbes

Que préparent les grands-mères pour le dîner de leurs petits-enfants ? C'est vrai, toutes sortes de friandises différentes. Que préparent les grands-mères tatares pour le dîner de leurs petits-enfants, surtout s'il fait glacial dehors ? Bien sûr, les bases en tatar !

Bœuf, agneau, pommes de terre, oignons, concombres marinés, tomates, tomates en conserve propre jus, concentré de tomate, beurre fondu, bouillon de viande...

Vous recevez déjà des invités inattendus ? Eh bien, laissez-les partir, nous sommes toujours heureux d'avoir des invités :) Salade de crabe aux croûtons « Instantanée ». En haut! Et déjà sur la table !

Bâtonnets de crabe, croûtons, maïs en conserve, chou chinois, fromage à pâte dure, mayonnaise, ail, sel, poivre noir moulu

Je cuisine souvent de la viande à la française avec des champignons pour les fêtes. Son avantage est qu’il ne nécessite pas d’accompagnement. Des ingrédients simples à préparer et à sélectionner, mais très savoureux.

Porc, bœuf, champignons, tomates, poivrons doux, oignons, fromage, ail, mayonnaise, sel, poivre, beurre, herbes

Le poulet m'aide toujours. C'est rapide à préparer et délicieux, mmmm ! Je vous présente une recette de poitrine de poulet stroganoff, je pense qu'elle vous plaira. AVEC Beau design servira également de plat chaud Nouvelle année 2016.

Filet de poulet, oignon, farine, crème, jus de tomate, moutarde, sel, poivre, huile végétale

Je veux montrer comment je cuisine le chakhokhbili. Et ma recette est une fusion de recettes d'au moins trois habitants différents de la région du Caucase du Nord - ma mère, la mère de mon père et un Géorgien de Touapsé qui préparait le chakhokhbili si épicé que le plomb fondu ressemblait à de l'eau fraîche en comparaison.

Poulet, oignons, tomates, poivron rouge, poivron rouge, poivron doux, graines de coriandre, cumin, coriandre, sel

Les pommes de terre à la française sont cuites au four avec de la viande et des oignons. Une recette très simple, mais les pommes de terre à la française sont toujours très savoureuses et appétissantes. Et ça a l'air plutôt bon - pourquoi pas un plat chaud pour le nouvel an 2016 ?

Pommes de terre, beurre, porc, oignons, mayonnaise, fromage à pâte dure, sel, poivre

Salade instantanée ! Au moment où les invités inattendus enlèveront leur manteau et se mettront à table, vous aurez déjà préparé un apéritif délicieux et copieux. Et si les invités ne sont pas venus, préparez-vous vous-même une salade de sprat ;)

Sprats en conserve, maïs en conserve, haricots en conserve, fromage à pâte dure, ail, croûtons, herbes, mayonnaise

Préparer des pommes de terre au four avec des légumes est facile et simple. Placez tous les légumes dans une manche avec les épices et... laissez reposer jusqu'à ce qu'ils soient cuits, car vous n'avez pas besoin de rester au-dessus de la poêle et de remuer. Vous pouvez simplement vous occuper de vos propres affaires.

Pommes de terre, carottes, tomates, champignons, oignons, ail, huile végétale, sel, épices

Vous pouvez préparer rapidement une tarte au chou en utilisant cette recette sans levure et, croyez-moi, elle sera très savoureuse ! Préparation pâte de levure demande du temps et des compétences, et même un cuisinier débutant peut préparer une tarte sans levure.

Oeufs, kéfir, farine, soda, sel, chou, oignon, huile végétale, sel, poivre, œufs, œufs, mayonnaise, fromage

J'ai trouvé ça sur Internet, soit des tartes feuilletées avec de la viande hachée, soit des boulettes de viande hachées dans la pâte... Mais délicieuses ! Peu importe comment vous l'appelez)

Faites un pique-nique

Magnifiques crevettes aromatiques à la sauce à l'ail. Ils se préparent rapidement. Maisons en papillote. Ensuite, sans déballer le papier d'aluminium, nous mettons le contenu dans des paniers contenant des provisions de pique-nique et les emportons avec nous à la campagne.

Pour cuire ces crevettes, vous devez préparer une sauce crémeuse à l'ail. Mélanger le beurre mou, le persil finement haché (une cuillère), deux gousses d'ail finement hachées, saler et poivrer, mélanger avec le jus de citron (d'un citron). Un demi-kilo de crevettes décortiquées surgelées (de préférence une grosse) grande taille") mettez-les sur une feuille de papier d'aluminium, versez la sauce dessus et enveloppez-les soigneusement. Placer dans un moule et mettre à four chaud pendant littéralement 10 minutes. Vous pouvez cuire ce papier d'aluminium aux crevettes au bain-marie.

Emmène-le à la plage

Très savoureux avec du fromage feta et des tomates. Et ils peuvent être préparés extrêmement rapidement. Dans un bol, écrasez un peu de feta à la fourchette. Ajoutez-y une cuillère huile d'olive(vous pouvez utiliser une cuillerée de crème sure s'il n'y a pas de beurre). Hachez finement le basilic, hachez une gousse d'ail, ajoutez une pincée de poivre noir aromatique. Coupez les tomates en cercles et faites-les revenir rapidement dans l'huile végétale des deux côtés dans une poêle.

Tartinez les morceaux de pain (baguette, petits pains) avec la sauce au fromage obtenue, mettez dessus du plastique ou deux tomates et recouvrez d'un deuxième morceau de pain. La même chose peut être faite sur deux toasts. Placez les sandwichs dans un récipient ou un sac alimentaire. Nous l'emportons avec nous à la plage avec une bouteille de vin léger ou un paquet de jus.

Rassemblements de pays

Une merveilleuse option pour préparer du yaourt campagnard à la menthe et au concombre, qui est une bonne idée pour vous faire plaisir, vous et votre famille, lors d'une soirée champêtre paisible et confortable au son des cigales, assis quelque part dans un belvédère de campagne.

Feuilles de menthe ou de mélisse également concombre frais vous devez le hacher, le mélanger avec du yaourt nature épais, ajouter du vinaigre de vin blanc au mélange (une grande cuillère pour 1,5 tasse de yaourt), du sel et du poivre. Vous pouvez servir du yaourt sur du pain grillé, sur un petit pain, sur des craquelins, légumes frais, couper en morceaux. À propos, vous pouvez ajouter du jeune ail finement haché au mélange. Et si quelqu’un n’aime pas la menthe, remplacez-la par de l’aneth.

Aspic de poulet facile à préparer avec des carottes et des concombres marinés. Ingrédients : gélatine - 20-30 g, eau - 200 ml, viande de poulet - 500 ..

Pour le goûter, Plats en gelée

Crêpes de pommes de terre simples, mais préférées de tous, à base de masse de pommes de terre râpées. Ingrédients : pommes de terre - 6 pièces (700 g), oignons - 2 pièces, œuf - 1 pièce, farine - 2 cuillères à soupe...

Pâtisserie, Crêpes

Les rouleaux de chou ordinaires à la viande hachée, cuits correctement, deviendront également le couronnement d'une création culinaire... Ingrédients : 1 grosse tête de chou, viande..

En plat principal, Viande, Rouleaux de chou farcis

Une recette simple pour un plat universel (pour hommes) de bœuf mijoté avec des tomates et des oignons. Ingrédients : filet de bœuf - 1 kg, tomates fraîches...

Pour la deuxième, la viande

Une vinaigrette ordinaire peut être si savoureuse... Si seulement vous aviez l'envie et un peu d'imagination. Ingrédients : pommes de terre - 4 pcs., carottes (moyennes) - 2 pcs.

Salades, Salades de légumes

Facile à préparer et très apprécié des enfants et des adultes Pâtisserie. Ingrédients : œufs de poule - 4 pcs., beurre (beurre) ou..

Boulangerie, Pâtisseries sucrées

Une recette simple de boulettes fourrées au caillé. Composition de la pâte : blancs d'œufs - 3 pcs, eau - un demi-verre, lait - un demi-verre, sel - 1/2 cuillère à café...

Pour le deuxième plat, Vareniki

Une délicieuse entrée facile à préparer. Ingrédients : baguette - 4 tranches, tomates - 2 mcx, ail - 2 gousses, basilic...

Pour le goûter, Sandwichs, Bruschetta, Snacks végétaux

Bortsch ordinaire à base de betteraves rouges avec du porc, du bœuf ou du poulet. Ingrédients : viande (porc, bœuf ou poulet) - 500 g,..

En entrée, Soupes à la viande, Bortsch

Simple recette classique blancs à base de pâte levée avec de la viande hachée. Ingrédients : Composition de la pâte : farine - 2 tasses, margarine ou...

Produits de boulangerie, Pâtisseries non sucrées, Belyashi

Une recette simple de gâteau à la banane pour les amateurs de pâtisseries sucrées pour le thé. Ingrédients : beurre - 100 g, sucre - 250-270 g, vanille...

Pâtisserie, Pâtisseries sucrées, Cupcakes

N'importe quel homme peut préparer une salade très savoureuse mais facile à préparer pour la fête du 8 mars pour sa bien-aimée. Montant minime..

Salades, Salades de viande

Inflorescences de chou-fleur cuites dans une poêle avec des crevettes et de la crème sure. Ingrédients : Chou-fleur - 300 gr. Crevettes décortiquées - 30 gr...

En plat principal, Légumes, Fruits de mer

Assez facile à préparer une génoise aux raisins secs, dont la pâte comprend du lait concentré. Ingrédients : Lait (condensé, entier...

Boulangerie, Pâtisserie sucrée, Biscuits

Excellents sandwichs-canapés snack sur brochettes à base de pain long, poisson rouge, olives et citron. Ingrédients : Pain (tranché, blanc) – ..

Pour le goûter, Sandwichs, Snacks de poisson

Recette de biscuits « broussailles » à base de pâte au soda éteint, frits dans de l'huile végétale. Ingrédients : Farine (blé, qualité supérieure) – 2 tasses.

Pâtisserie, biscuits

Je sers des tomates marinées rapidement en salade. Les tomates cuisent très vite et se mangent rapidement. On peut dire qu'ils sont rapides à tous points de vue. Ils peuvent être réalisés aussi bien en hiver qu’en été.

La pizza rapide est une recette pour ceux qui aiment la pizza, mais qui sont trop paresseux pour la cuisiner selon toutes les règles de la cuisine italienne. On simplifie la recette à l'extrême, mais on obtient quand même une pizza très savoureuse et appétissante :)

Une recette simple de biscuits rapides - pour aider tous ceux qui aiment la pâtisserie maison, mais n'aiment pas y consacrer trop de temps. Malgré la simplicité de la recette, les cookies rapides s'avèrent délicieux.

Recette pour faire des côtelettes rapides avec des légumes. Ces côtelettes sont très bonnes à cuisiner pour le dîner, le déjeuner et le petit-déjeuner.

Les concombres marinés rapides sont une recette que j'aime et que j'utilise assez souvent. Je ne supporte pas de bidouiller trop longtemps dans la cuisine, je préfère donc les recettes pratiques comme celle-ci. Rencontre nous!

Parfois, vous n'avez pas le temps de faire mariner la viande pendant longtemps, mais vous voulez juste du shish kebab jusqu'à la folie. Dans une telle situation, cette recette simple de kebab rapide viendra à la rescousse - dans quelques heures, de la viande frite aromatique apparaîtra déjà sur votre table !

Recette pour faire une tarte aux choux rapide. La tarte s'avère friable, aromatique et très savoureuse.

Très rapide et savoureux, et surtout pas cher.

Le pain fait maison a bien meilleur goût que le pain du commerce. Parce qu'il contient votre travail, votre amour. Le pain selon cette recette cuit très rapidement et est très savoureux.

Les aubergines marinées rapidement sont une entrée épicée qui peut être préparée en quelques heures seulement à partir d'ingrédients très simples et abordables. Je recommande de l'essayer!

Cette Pâques a bon goût, mais tout le monde peut la préparer : c'est rapide et facile à préparer. La pâte de Pâques de cette recette sera légère et aromatique. Essayez-le !

Recette cuisson instantanée crème de soupe de pomme de terres. Vos mangeurs vont adorer ce plat. Je vous recommande de l'essayer - heureusement, la recette de la soupe à la crème de pomme de terre est incroyablement simple et sans prétention.

Cupcake doux, tendre et moelleux - et en seulement 3 minutes. Si vous n'avez absolument pas le temps et que les enfants (ou l'enfant qui s'est réveillé en vous) réclament quelque chose de savoureux et de sucré, alors cette recette est faite pour vous !

Concombres marinés instantanés que j’appelle aussi concombres rapides. J'ai appris cette recette de mon ami qui prépare tout à la vitesse de l'éclair. Les concombres rapides séduiront tous ceux qui aiment les plats épicés.

Veux-tu cuisiner tarte savoureuse, en y ayant consacré un minimum de temps, sans souffrir de complexité, et en disposant de tous les composants nécessaires ? Alors cette tarte aux abricots est à vous.

Une tarte aux pommes rapide prend un peu plus d’une demi-heure à préparer. Il s'avère très savoureux, croustillant, légèrement défait, mais avec une boule de glace vanille il n'y a rien de mieux ! Tout le monde peut faire une tarte !

Des invités inattendus arrivent à la porte et vous n’avez rien à prendre pour le thé ? Cette recette vous aidera dans une telle situation. Rapide, savoureux et sans effort. Une recette simple de gâteau au micro-ondes à votre attention.

Facile cocktail à la banane- C'est une option estivale pour un petit-déjeuner sain et sain. Préparer un tel cocktail ne prendra pas plus de 3 minutes, mais votre corps vous sera reconnaissant pour une telle portion de vitamines !

Le principal inconvénient d'une machine à pain est considéré comme étant assez pendant longtemps nécessaire à la préparation des pâtisseries. Une recette simple de pain rapide dans une machine à pain vous permettra de gagner du temps et d'avoir chaque jour des pâtisseries fraîches maison sur votre table !

À partir d'un paquet de crackers ordinaires, vous pouvez créer Frankenstein, une momie et même le comte Dracula ! Super compagnie pour Halloween ! Vous aurez également besoin de patience, d'un petit couteau bien aiguisé, de raisins, de fromage à la crème et de fraises.

Rien ne se marie mieux avec le café ou le thé que des scones faits maison fraîchement sortis du four avec de la confiture. Personne ne peut résister à l'arôme des petits pains frais avec de la confiture - testé personnellement !

Les tomates marinées instantanées sont préparées pour que vous puissiez les manger le lendemain. Je les prépare la veille d'un festin, l'été à la datcha ils se marient très bien avec un barbecue ! On essaie ?)

Les pâtes à la crème sure sont un plat d'accompagnement étonnamment appétissant, ou un plat léger indépendant pour un déjeuner ou un dîner rapide. Quelque chose comme les pâtes italiennes, mais dans une transformation russe.

Les escalopes de sandre sont l'une des escalopes de poisson les plus délicieuses que j'ai jamais essayées. Très tendres, moelleuses et juteuses, tous les membres de notre famille adorent les escalopes de sandre, adultes comme enfants.

Presque tout le monde aime les concombres. Et comment les faire cuire légèrement salés - c'est dans la recette. La collation russe originale la plus délicieuse !

Que faire avec beaucoup de tomates ? Ou peut-être vouliez-vous vraiment quelque chose de salé ? Peut être cuit tomates légèrement salées cuisson instantanée. En seulement une journée ! Préparez vos tomates et c'est parti !

Des crêpes simples avec une pâte délicate et n'importe quelle garniture à partir de produits que l'on trouve dans chaque maison.

En utilisant cette recette, vous pouvez vous assurer que le simple gateau au chocolat Cela pourrait s'avérer être le plus délicieux. De plus, pour préparer ce gâteau, vous aurez besoin des ingrédients les plus simples.

Une recette pour réaliser des boules de fromage traditionnelles, sans laquelle adultes et enfants aux États-Unis peuvent difficilement imaginer un dimanche joyeux.

Les cupcakes sont faciles à préparer et s'avèrent délicieux. Nous avons une pâte, mais nous préparons deux types de cupcakes ! Tout le monde aime ces cupcakes : les amis et la famille. Je partage la recette de cupcake la plus simple !

Les simples biscuits au pain d'épice sont si faciles à préparer que même un écolier peut les préparer. Quelques astuces culinaires simples - et des biscuits très savoureux sont prêts à vous ravir ! :)

Une recette pour réaliser un délice apprécié de tous les Européens : des petits pains de maïs aérés et sucrés.

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Le dîner lui-même est un repas auquel toute la grande famille se réunit. Le matin, personne ne peut se préparer, puisque chacun a ses affaires personnelles : certains doivent courir à la maternelle, d'autres à l'école, et d'autres encore au travail. Nous devons également déjeuner séparément, sans compter les week-ends. Mais c'est le soir à table pendant le dîner que toute la famille se retrouve, et bien sûr tout le monde apprécie ce moment jusqu'à la dernière minute, puisqu'ils peuvent communiquer sereinement dans une ambiance détendue et sans se précipiter nulle part.

Cela s'avère très moche lorsqu'à ce moment la femme disparaît longtemps près du poêle pour préparer un dîner enchanteur et faire plaisir à toute sa famille. C'est pourquoi, même quel que soit le revenu familial, vous devez disposer de plusieurs recettes en stock pouvant être préparées dans les plus brefs délais.

A cet effet, une sélection des plus différents plats, qui conviennent à tous les budgets et séduiront tous les membres de la famille. Autrement dit, vous pouvez préparer un véritable chef-d'œuvre à partir du plus produits simples, qui sont presque toujours à portée de main. Alors, dînez avec nous et vous comprendrez à quel point c'est utile - directement et métaphoriquement! Spaghetti au fromage et aux œufs

Casserole de viande avec pommes de terre au four

Ce plat est très simple à préparer et pourtant très savoureux. Quant aux ingrédients, on peut affirmer avec certitude que toute bonne ménagère les a en cuisine.

Principaux composants du plat :

• viande hachée (de préférence porc et bœuf) – 350 g ;
• œuf de poule cru – 2 pièces ;
• pommes de terre (il est conseillé de choisir une taille moyenne) – 4 pcs.;
• tomate rouge – 2 pièces;
• oignon (petit) – 2 pcs.;
• fromage à pâte dure– 200g ;
• mayonnaise ou crème sure à haute teneur en matières grasses – 150g ;
• épices - au goût;
• huile végétale raffinée - pour lubrifier le moule.

Si vous avez des saucisses ou des saucisses sous la main, mais qu'il n'y a pas de viande hachée dans le réfrigérateur, vous pouvez facilement la remplacer par ces composants. Cela s'avérera également très savoureux.

Préparation étape par étape :

1. Dans la viande hachée préparée, vous devez ajouter du cru oeufs de poule, les épices et bien mélanger le tout.
   
2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les non pas en lanières, mais en cercles. Le fond du moule est pré-lubrifié avec de l'huile de tournesol et les pommes de terre doivent être soigneusement placées sur la surface préparée et saupoudrées d'un peu de sel.
   
3. Pour que les pommes de terre soient bien cuites et savoureuses, vous devez en verser la couche supérieure avec votre propre sauce préparée. Pour préparer la sauce, vous n'avez pas besoin de faire beaucoup d'efforts, il vous suffit de prendre 4 cuillères à soupe de mayonnaise ou de crème sure. cuillères et ajoutez 3 c. cuillères d'eau bouillie. Ajoutez vos épices préférées à cette consistance au goût.
   
4. Épluchez également les oignons et coupez-les en rondelles, puis étalez-les sur la surface des pommes de terre arrosées de sauce.
   
5. La couche suivante de notre chef-d'œuvre est la viande hachée (ou les saucisses, par exemple).
   
6. Les tomates fraîches sont disposées directement sur la couche de viande hachée.
   
7. Dessinez un filet de mayonnaise.
   
8. En plus de tout cela, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine et mettez la poêle au four préchauffé à 200 degrés pendant au moins 30 à 35 minutes.
   

Et au bout d'une demi-heure, l'excellent plat est prêt. Bon appétit!

Chachlik de porc au four dans la manche

Juste une excellente recette de shish kebab que vous pouvez cuisiner sans sortir, simplement en utilisant votre four. La viande préparée de cette manière est tout simplement impossible à distinguer de celle qui a été frite sur le gril. Très savoureux et simple ! Vous devriez absolument l'essayer.

Produits nécessaires à la cuisine :

• porc (de préférence pulpe);
• oignons bulbes;
• vinaigre de table 9%;
• Sucre en poudre;
• jus de citron (peut être remplacé par de l'acide citrique);
• épices.

Les principaux secrets de la préparation de cette viande juteuse et aromatique sont qu'il faut la cuire dans la manche et veiller à la placer sur un lit d'oignons, pour que le kebab ait un goût plus brillant et plus riche.

Préparation:

Pommes de terre à la française au four - recette pas à pas

Les pommes de terre françaises sont un plat qui se prépare uniquement au four et dont les principaux ingrédients sont les oignons et la viande. La recette est très simple à préparer et en même temps, le chef-d'œuvre fini a un goût tout simplement excellent. Il a également l'air très appétissant, vous pouvez donc utiliser ce plat non seulement pour un dîner en famille, mais aussi pour une table de fête.

Ingrédients nécessaires à la préparation (sur la base de 2 portions) :

Préparation étape par étape :

1. Vous devez commencer par laver la viande, la sécher et la couper en morceaux de faible épaisseur ;
   
2. Battez la viande préparée avec un marteau de cuisine ;
   
3. Les pommes de terre doivent être pelées et soigneusement lavées. C'est à ce stade de la cuisson qu'on allume le four pour le réchauffer ;
   
4. Épluchez et lavez l'oignon ainsi que les pommes de terre, puis coupez-les en fines rondelles ;
   
5. Coupez les pommes de terre lavées en fines tranches ;
   
6. Prenez une plaque à pâtisserie ou une poêle sans manche et graissez-la avec de l'huile. Placez-y la moitié des pommes de terre existantes et ajoutez un peu de sel ;
   
7. La couche suivante est constituée de viande battue, disposée de manière à recouvrir complètement la couche précédente. Ajouter les épices;
   
8. Placer l'oignon sur la viande;
   
9. Et sur les oignons - le reste des pommes de terre ;
   
10. Saler, ajouter les épices et bien graisser avec de la mayonnaise ;
    
11. Placer les moules avec leur contenu au four et cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes ;
    
12. A ce moment, pendant que tout se prépare, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine ;
    
13. Environ 10 minutes avant que le plat soit prêt, sortez la plaque du four et saupoudrez-la de fromage râpé. Placez le moule au four pendant environ 10 à 15 minutes ;
    
14. Une fois le temps imparti écoulé, les pommes de terre sont prêtes et peuvent être servies. Bon appétit!

Spaghetti au fromage et aux œufs

Que peut-on cuisiner rapidement et savoureux ? Oui, c'est un plat très simple : des spaghettis au fromage et aux œufs. Même si des invités arrivent soudainement, ils n'auront pas honte de servir un tel plat.

Ingrédients pour 4 portions :

Préparation étape par étape :

1. Mettre sur le feu et faire bouillir environ 2,5 litres d'eau dans une casserole ;
2. Pendant le processus d'ébullition, vous devez râper le fromage, mais cela ne doit être fait que sur une râpe grossière ;
   
3. Épluchez, rincez et hachez les oignons existants ;
   
4. Lavez bien les légumes verts et hachez-les finement ;
   
5. Lorsque tous les ingrédients sont prêts et que l'eau bout, ajoutez du sel et une grande cuillère d'huile végétale. Placer les pâtes dans le moule;
   
6. En remuant constamment, portez à nouveau l'eau (mais avec les pâtes) à ébullition. Faire bouillir 10 minutes à feu doux ;
   
7. Faites bien chauffer la poêle et mettez-y du beurre ;
   
8. Placez l'oignon haché cuit dans l'huile chaude et faites-le revenir à feu moyen pendant 3 minutes ;
   
9. Battez les œufs existants dans un récipient séparé, ajoutez du poivre et du sel ;
   
10. Battez bien les œufs au fouet et ajoutez environ la moitié du fromage râpé à cette consistance. Bien mélanger;
    
11. Lorsque les spaghettis sont cuits, placez-les dans une passoire et laissez-les égoutter un moment ;
    
12. Placez les pâtes dans la poêle où se trouvent les oignons frits, mélangez bien et faites revenir le tout pendant plusieurs minutes ;
    
13. Ajoutez ensuite les œufs et le fromage aux pâtes, mélangez à nouveau et faites frire environ 2 minutes ;
    
14. Placer le plat fini sur une assiette et saupoudrer de fromage râpé ;
    
15. Les spaghettis sont prêts et peuvent être servis à table, pour plus de beauté et plus qualités gustatives, vous pouvez saupoudrer d'herbes hachées sur le plat.

Azu à la manière tatare avec cornichons au bœuf

Quels sont les plats les plus populaires que les grands-mères aiment cuisiner pour leurs petits-enfants bien-aimés ? Naturellement, c'est quelque chose de très savoureux. Qu'est-ce que les grands-mères tatares préfèrent cuisiner, même s'il y a de fortes gelées dehors ? Ce sont les bases du tatar.

Produits nécessaires à la cuisine :

Préparation étape par étape :

1. Épluchez l'oignon existant et coupez-le en demi-anneaux ;
   
2. Les concombres légèrement salés doivent être pelés et coupés en lanières oblongues ;
   
3. Pour cette recette, j'ai utilisé du bœuf. Coupez la viande en morceaux (pas trop petits), généralement la viande de ce plat est coupée sur environ 4 à 5 centimètres d'épaisseur ;
   
4. Faites bien chauffer le chaudron préparé sur le feu et ajoutez l'huile dans laquelle le bœuf doit être frit. Vous devez faire frire à feu vif jusqu'à ce qu'une croûte dorée soit visible, mais vous devez vous assurer que la viande ne libère pas de jus ;
   
5. Placer les morceaux de viande sur une assiette propre préparée à l'avance et laisser reposer un moment ;
   
6. Ajoutez une petite quantité d'huile dans le chaudron et faites frire les oignons;
   
7. Une fois que l'oignon commence à acquérir une couleur dorée, mettez la viande dans le chaudron, salez et saupoudrez d'épices. Bien mélanger;
   
8. Incorporer la tomate ou la pâte de tomate. Remuez à nouveau, mais pendant la cuisson, ne couvrez jamais avec un couvercle pour que l'excès d'eau bout ;
   
   
9. Ajoutez le bouillon de viande, mélangez bien, puis couvrez avec un couvercle et laissez mijoter en réduisant d'abord le feu à doux. Cela prendra environ 45 à 60 minutes ;
   
10. Pendant que la viande mijote, mettez les concombres hachés dans une petite casserole et laissez mijoter dans le bouillon de viande ;
    
11. Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux et faites-les revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient tendres ;
    
12. Au bout d'une heure, vous devez vérifier l'état de préparation de la viande ;
    
13. Au moment où le bœuf est prêt, placez les pommes de terre et les concombres légèrement salés dans le chaudron. Bien mélanger, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter environ 15 minutes à feu doux ;
    
14. Pendant ce temps, vous pouvez hacher les légumes verts ;
    
15. Lorsque les bases sont prêtes, saupoudrez d'herbes au moment de servir et vous pouvez ajouter de l'ail pour un goût plus éclatant. Bon appétit!

Lavash au poulet et légumes

Le Lavash est tout simplement un miracle de l'art culinaire. C'est avec ce produit à base de farine que l'on peut réaliser plein de choses délicieuses, et surtout, ne pas perdre beaucoup de temps. C'est pourquoi le pain pita cuit avec des légumes et du poulet est recommandé pour préparer un dîner familial rapide.

Ingrédients (pour 2 portions) :

Préparation:

1. Le filet de poulet ou le jambon (selon ce qui est exactement utilisé pour la cuisson) doit être bouilli. Bien refroidir, séparer de l'os et couper en petits morceaux;
   
2. Coupez le chou en fines lanières ;
   
3. Préparez les carottes à la coréenne ou utilisez-en des toutes prêtes ;
   
4. Placer le pain pita sur un plan de travail propre, tartiné de mayonnaise et de ketchup ;
   
5. Répartissez uniformément le poulet haché sur la surface du pain pita et saupoudrez d'épices et de sel. Placer le chou sur la viande et ajouter un peu de mayonnaise ;
   
6. La couche suivante est constituée de carottes coréennes ;
   
7. Lorsque tous les ingrédients sont sur le pain pita, il faut l'enrouler en forme d'enveloppe ou de rouleau ;
   
   
8. Étalez dessus le pain pita enveloppé beurre et faites cuire au micro-ondes pendant 2 minutes. S'il n'y a pas de four à micro-ondes, vous pouvez simplement le faire frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré ;
   
9. Le plat est prêt ! Meilleur servi chaud. Bon appétit!
   

Poitrine de poulet Stroganoff à la crème

Beaucoup de gens aiment depuis longtemps la recette du bœuf stroganoff, mais en utilisant de la viande de poulet. Ce plat se prépare très rapidement et le résultat est tout simplement incroyablement délicieux, qui plaira à tout le monde.

Des produits:

Préparation:

1. La poitrine ou le filet de poulet doivent être bien rincés à l'eau courante et laissés égoutter l'excès d'eau ;
   
2. Coupez la viande de poulet en fines lanières;
   
3. Versez l'huile de tournesol dans une poêle préchauffée et, une fois chaude, ajoutez la viande ;
   
4. Salez, ajoutez les épices et faites frire à feu doux en remuant constamment pendant 5 à 10 minutes ;
   
5. Épluchez et lavez soigneusement l'oignon, coupez-le en demi-rondelles ;
   
6. Après 10 minutes de friture de la viande, ajoutez l'oignon dans la poêle et faites-le revenir jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse (environ 5 minutes) ;
   
7. Ajouter la farine et bien mélanger;
   
8. Versez la crème;
   
9. Mélanger le jus de tomate avec la moutarde ;
   
10. Ajouter le jus de tomate et la moutarde au contenu de la poêle;
    
11. Laisser mijoter tout le contenu à feu doux pendant 15 minutes sous le couvercle ;
    
12. Après le temps imparti, le plat est prêt et peut être servi avec absolument n'importe quel plat d'accompagnement.
    

Bon appétit!

Crêpes de pommes de terre - recette étape par étape avec photos

Les galettes de pommes de terre sont exactement le plat qui peut être préparé dans courte période temps, et c'est très savoureux, c'est-à-dire que toute la famille l'aimera.

Ingrédients:

• pommes de terre de taille moyenne - 5 pièces;
• crème sure 25% - 2 c. cuillères;
• oeufs de poule – 2 pièces;
• Farine de 1ère qualité - 2 c. cuillères;
• beurre – 2 c. cuillères;
• sel - au goût.

Préparation étape par étape :

Boulettes de viande avec du riz au four avec sauce (Hérissons)

Une recette simple de boulettes de viande très savoureuses et satisfaisantes que n'importe quelle femme au foyer peut préparer.

Composants:

Préparation:

1. Le riz doit d’abord être bien lavé ;
   
2. Verser exclusivement eau froide, mettez le feu et portez à ébullition. Après ébullition, faites bouillir pendant 20 minutes ;
   
3. Versez le contenu avec le riz dans une passoire, mais ne rincez pas. Attendez qu'il refroidisse complètement ;
   
4. À ce stade, vous devez allumer le four pour le réchauffer. Épluchez l'oignon, rincez-le sous l'eau courante et hachez-le finement ;
   
5. Placer la viande hachée et l'oignon haché dans un bol séparé. Salez tout le contenu, poivrez et mélangez bien ;
   
6. Mélangez le riz refroidi avec la viande hachée et ajoutez la moitié de la quantité disponible concentré de tomate ou du jus de tomate. Bien mélanger à nouveau;
   
7. La forme sous laquelle le plat sera préparé doit être graissée avec de la crème sure ;
   
8. Faites des petites boules avec la viande hachée et placez-les dans le moule à une courte distance les unes des autres ;
   
9. Pour préparer la sauce, nous devons mélanger la crème sure, le jus de tomate, les épices et un demi-verre d'eau ;
   
10. À l'aide d'une cuillère à soupe, versez la sauce préparée sur chaque boule ;
    
11. Placez la poêle dans un four préchauffé et faites cuire à 200 degrés pendant 30 minutes. Autrement dit, jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme ;
    
12. Après le temps imparti, les boulettes de viande sont prêtes et vous pouvez les servir pour le dîner avec n'importe quel plat d'accompagnement. Bon appétit!

Pizza rapide au four

Tout simplement une excellente recette de pizza. En seulement 30 minutes, deux pizzas inégalées seront prêtes. Il n'est pas nécessaire d'utiliser la même garniture que dans la recette, vous pouvez la choisir à votre guise.

Produits pour cuisiner :

• Farine de 1ère qualité – 0,5 kilogramme ;
• lait de vache 2,5% - 300 ml ;
• sel de table – 1 c. cuillère;
• sucre – 2 cuillères à soupe. cuillères;
• levure sèche – un demi-sac (5 grammes);
• huile végétale - 4 c. cuillères.

Préparation:

1. Au préalable, préchauffer le four à 200 degrés ;
2. Versez le lait dans un bol en métal et mettez-le sur le feu, faites-le chauffer à environ 40 degrés et dissolvez-y la levure. Après cela, ajoutez le sel, le sucre, huile végétale et bien mélanger;
   
3. Tout en remuant bien, ajoutez la farine petit à petit en même temps ;
   
4. Après cela, pétrissez la pâte molle. Lorsque la pâte est prête, laissez-la dans le bol et couvrez d'un torchon pendant environ 10 minutes ;
   
5. Coupez la viande et les saucisses en cubes ou en lanières ;
   
6. Le poivron doit être soigneusement lavé et débarrassé des graines internes. Couper en lanières. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles ;
   
7. Prenez le fromage et râpez-le sur une grande râpe ;
   
8. Divisez la pâte finie en deux et roulez chaque partie en gâteaux fins ;
   
9. La forme sous laquelle notre œuvre d'art culinaire sera cuite doit d'abord être graissée avec de l'huile et la pâte y sera soigneusement placée ;
   
10. Enduire la pâte de mayonnaise et de ketchup;
    
11. Placez les garnitures existantes dessus et placez la pizza au four. Cuire au four pendant 20 minutes. En attendant, nous préparons le deuxième ;
    
12. La pizza est prête. Bon appétit!

Pâtes au poulet avec sauce à la crème et champignons

Tout simplement un plat idéal, aussi bien pour un dîner de famille régulier que pour recevoir des invités inattendus.

Des produits:

Préparation:

1. Placez une casserole avec 2,5 litres d'eau sur le feu. Salez et ajoutez une cuillère à soupe d'huile végétale. Lorsque l'eau bout bien, ajoutez les pâtes et remuez. Baissez le feu et faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites. En gros, s’il s’agit de pâtes à base de blé dur, alors il faudra 10 minutes pour les cuire ;
   
2. Épluchez les oignons, rincez-les et coupez-les en demi-anneaux ;
   
3. Lavez soigneusement les champignons et coupez-les en petites tranches ;
   
4. Lavez bien la viande de poulet et coupez-la en petits morceaux ;
   
5. Faites chauffer une poêle et versez l'huile. Placer l'oignon haché dans l'huile chaude et faire revenir en remuant constamment jusqu'à ce qu'il acquière une teinte dorée ;
   
6. Placez ensuite les champignons dans la poêle et laissez mijoter 3 minutes ;
   
7. Après cela, ajoutez la viande de poulet, remuez constamment et laissez mijoter pendant environ 7 minutes. Ajoutez du sel, des épices et une petite quantité d'eau bouillante. Cuire à feu doux pendant 15 minutes ;
   
8. Versez les pâtes bouillies dans une passoire et rincez à l'eau froide ;
   
9. Placer les pâtes dans le moule;
   
10. Bien mélanger. Retirer du feu;
    
11. Le plat est prêt, vous pouvez le servir et régaler votre famille et vos amis.
    

Bon appétit!!!

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