Où pousse le baobab, ou pourquoi les éléphants mangent du bois. Baobab incroyable Où pousse le baobab

Le baobab est l'arbre le plus caractéristique de la savane africaine. Il est célèbre pour ses proportions inhabituelles. Cet arbre étonnant et mystique atteint parfois 30 mètres de hauteur et plus de 10 mètres de largeur. Les baobabs prennent des formes variées, de la carafe à la théière... Le bois du baobab est meuble et contient beaucoup d'eau, que la plante stocke pour la saison sèche. Le baobab peut stocker jusqu'à 120 000 litres d'eau pour résister à de graves sécheresses...



Une légende africaine raconte que le créateur a planté un baobab dans la vallée du fleuve Congo, mais que l'arbre a commencé à se plaindre d'humidité. Ensuite, le créateur l'a transplanté sur le versant des Montagnes de la Lune, mais même ici, le baobab n'était pas content. En colère contre les plaintes constantes de l’arbre, Dieu l’a arraché et l’a jeté sur le sol africain sec. Depuis, le baobab grandit à l’envers.
Baobab- arbre sacré en Afrique Et de nombreux mythes et légendes y sont associés... Par exemple, si vous donnez à boire à un bébé dans un récipient en bois de baobab, il deviendra fort et puissant...
Et si vous osez cueillir une fleur de Baobab, un lion vous mangera... Eh bien, si vous buvez l'eau dans laquelle ont été trempées les graines de cet arbre, vous deviendrez invulnérable face à un crocodile...

Il existe jusqu'à 8 espèces de baobabs dans le monde.






Le large tronc du baobab au sommet se divise en de nombreuses branches aux courbes complexes. Ses petites feuilles ne correspondent pas à la taille de l'arbre. Mais il s’avère que ce sont précisément ces feuilles qui permettent à l’arbre de bien tolérer la sécheresse. Comment taille plus petite feuilles, plus la zone d'évaporation est petite et plus de possibilités retenir l'humidité. Pendant la saison sèche, les arbres perdent généralement leurs feuilles. Le baobab passe 9 mois de l’année sans feuilles. En général, les feuilles sont comestibles.






Les résidents locaux ont trouvé une utilité à presque toutes les parties du baobab. De son écorce, on obtient une fibre grossière et résistante, qui est utilisée pour fabriquer des filets de pêche, des cordes, des nattes et des tissus. Les jeunes feuilles sont ajoutées aux salades, les feuilles sèches sont utilisées comme épices ; au Nigeria, ils sont utilisés pour faire de la soupe. La pulpe du fruit, au goût de gingembre et riche en vitamines C et B, est séchée et réduite en poudre ; dilué dans l'eau, cela donne boisson non-alcoolisée, légèrement similaire à la « limonade », d'où un autre nom du baobab - limonade. Les graines torréfiées sont utilisées comme substitut du café.

Les fruits des baobabs sont des capsules ovoïdes, à parois épaisses, à pubescence tomenteuse ; ils contiennent de nombreuses petites graines noires distribuées par les animaux. Les graines sont incrustées dans une pulpe blanche dont le goût aigre attire de nombreux animaux, notamment les singes, c'est pourquoi le baobab est aussi appelé pain de singe.
Les fruits du baobab, comme l'ont découvert les scientifiques, sont riches en vitamines C, B1, B2 ; ils contiennent également de grandes quantités de calcium et d'antioxydants. Dans le même temps, le baobab contient 6 fois plus de vitamine C que les oranges et sa teneur en calcium est 2 fois plus élevée que celle du lait.

Au début de la saison des pluies, d'immenses fleurs (15-20 cm de diamètre) s'épanouissent. Ils s'accrochent à de longues tiges comme de grosses boules à neige aux étamines violettes. Chaque fleur de baobab ne vit qu'une nuit et se fane à l'aube. Se régalant du pollen et du nectar des fleurs, les chauves-souris et les lémuriens les pollinisent. La nuit, ces animaux bruissent mystérieusement les feuilles de l'arbre. Il n’est pas étonnant que les Africains croient qu’un esprit vit dans chaque fleur de baobab.
Après la floraison, de petits fruits apparaissent qui, en grandissant, atteignent la taille d'une courgette.

En médecine locale, la pulpe, le jus, les feuilles et l'écorce des fruits étaient utilisés comme remèdes contre diverses fièvres et la dysenterie. Des médicaments similaires à la quinine sont obtenus à partir de l'écorce de baobab. La poudre de pulpe de baobab améliore l'immunité, abaisse le cholestérol et réduit les douleurs menstruelles. Le baobab est particulièrement bon pour la peau - il améliore non seulement son état, mais nourrit également la peau, soulage les irritations et les processus inflammatoires et restaure l'épiderme en cas de brûlures.


Le baobab est un mets délicat pour les éléphants. Les géants africains les mangent presque entièrement, non seulement les feuilles et les branches, mais aussi le tronc.


Les vieux baobabs développent souvent des creux dans le tronc. Les dimensions du creux sont parfois si grandes que les Africains y construisent un garage pour les voitures. Les troncs creux des baobabs sont utilisés pour des habitations temporaires et des réserves, et dans certains cas, ils ont été spécialement adaptés pour les réservoirs de stockage d'eau. Il y a des cas où le tronc creux (de temps en temps) d'un baobab a été utilisé comme prison, comme arrêt de bus ou comme endroit pour dormir. Dans certains pays, des habitants entreprenants ont ouvert des boutiques et des pubs dans cet immense arbre africain.


Dans la mythologie de beaucoup peuples africains Le baobab personnifie la vie, la fertilité et apparaît comme le gardien de la terre.

Baobab ou Adansonia digitata (lat. Adansonia digitata) - une espèce d'arbres du genre Adansonia de la famille des Malvacées,
caractéristique des savanes sèches d'Afrique tropicale.

Le nom Adansonia est donné au genre en l'honneur du botaniste français et explorateur africain Michel Adanson (1727-1806) ; Le nom spécifique « digitata » fait référence à la forme des feuilles – elles comportent 5 à 7 doigts sur le baobab.

Le baobab est célèbre pour ses proportions inhabituelles. C'est l'un des arbres les plus épais du monde - avec une circonférence moyenne du tronc de 9 à 10 m, sa hauteur n'est que de 18 à 25 m (le Livre Guinness des records de 1991 parle d'un baobab qui avait une circonférence de 54,5 m) . Au sommet, le tronc est divisé en branches épaisses, presque horizontales, formant une large couronne pouvant atteindre 38 m de diamètre.
Pendant la période sèche, en hiver, lorsque le baobab perd ses feuilles, il prend l'apparence curieuse d'un arbre poussant avec ses racines vers le haut.

Une légende africaine raconte que le Créateur a planté un baobab dans la vallée du fleuve Congo, mais que l'arbre a commencé à se plaindre d'humidité. Ensuite, le Créateur l'a transplanté sur le versant des Montagnes de la Lune, mais même ici, le baobab n'était pas content. En colère contre les plaintes constantes de l'arbre, Dieu l'a arraché et l'a jeté sur le sol africain sec. Depuis, le baobab grandit à l’envers

Le bois meuble et poreux du baobab est capable d'absorber l'eau comme une éponge pendant la saison des pluies, ce qui explique l'épaisseur inhabituelle de ces arbres : ce sont en fait d'immenses réservoirs d'eau. Le liquide collecté est protégé de l'évaporation par une écorce épaisse, jusqu'à 10 cm, brun grisâtre, qui est également lâche et molle - une bosse reste dessus si elle est frappée avec le poing ; cependant, elle partie intérieure lie les fibres solides.

En hiver, pendant la période sèche, l'arbre commence à épuiser ses réserves d'humidité : il diminue de volume et perd ses feuilles. D'octobre à décembre, le baobab fleurit.
Fleurs Le baobab a de grandes (jusqu'à 20 cm de diamètre), blanches à cinq pétales et des étamines violettes, sur des pédicelles pendants.
Ils s'ouvrent en fin d'après-midi et ne vivent qu'une nuit, attirant l'odeur de ceux qui les pollinisent. chauves-souris. Le matin, les fleurs se fanent, acquièrent une odeur putride désagréable et tombent.

Par la suite, des structures oblongues se développent fruit, qui ressemblent à des concombres ou à des melons recouverts d'une peau épaisse et velue.
L'intérieur des fruits est rempli de pulpe farineuse aigre avec des graines noires.
Les fruits sont comestibles. En raison de la dépendance des singes (babouins), le baobab était surnommé « fruit à pain du singe ».

Le bois tendre et saturé d'eau des baobabs est sensible aux maladies fongiques, c'est pourquoi les troncs des plantes adultes sont généralement creux ou creux, pourris à l'intérieur. Le baobab meurt également d'une manière particulière : il semble s'effriter et se tasser progressivement, ne laissant derrière lui qu'un tas de fibres. Cependant, les baobabs sont extrêmement tenaces.
Ils restaurent rapidement l'écorce dépouillée ; continuer à fleurir et à porter ses fruits avec un noyau vide ; un arbre coupé ou abattu est capable de produire de nouvelles racines.

La durée de vie des baobabs est controversée : ils ne possèdent pas d'anneaux de croissance à partir desquels l'âge peut être calculé de manière fiable.
Les calculs effectués par datation au radiocarbone (au C14) ont montré plus de 5 500 ans pour un arbre de 4,5 m de diamètre, même si selon des estimations plus prudentes, les baobabs ne vivent « que » 1 000 ans.

Usage
Les résidents locaux ont trouvé une utilité à presque toutes les parties du baobab.

Son écorce est utilisée pour fabriquer une fibre grossière et résistante utilisée pour fabriquer des filets de pêche, des cordes, des nattes et des tissus. On obtient beaucoup de cendres d'écorce de baobab. médicaments efficaces contre le rhume, la fièvre, la dysenterie, les maladies cardiovasculaires, l'asthme, les maux de dents, les piqûres d'insectes.

Les jeunes feuilles sont ajoutées aux salades, les feuilles sèches sont utilisées comme épices ; au Nigeria, ils sont utilisés pour faire de la soupe. Les jeunes pousses sont bouillies comme des asperges.

La poussière de fleurs est utilisée pour fabriquer de la colle.

La pulpe fraîche a le goût du gingembre et est riche en vitamines C et B, et sa valeur nutritionnelle est égale à celle du veau. Il est rapidement absorbé par l'organisme et soulage la fatigue. La pulpe du fruit est également séchée et réduite en poudre ; dilué dans l'eau, il donne une boisson gazeuse, légèrement semblable à la « limonade », d'où un autre nom du baobab – limonade.

Les graines du fruit sont comestibles crues et un substitut de café est fabriqué à partir de graines torréfiées et broyées.

La coque dure et séchée du fruit est utilisée à la place d'un verre. La fumée provenant de la combustion de l’intérieur sec du fruit chasse les moustiques et autres insectes gênants.

Les cendres des fruits brûlés sont utilisées pour fabriquer du savon et, surtout, de l’huile de friture.
Poudre à base de fruits de baobab, femmes Afrique de l'Est se laver la tête,
et le jus rouge contenu dans ses racines peint les visages.

Jusqu'à récemment, la consommation du baobab était interdite en Europe, mais il y a quelques années, une autorisation a été obtenue. Certes, les Européens ne connaîtront le nouveau produit que sous sa forme transformée.
La pulpe des fruits du baobab devrait être utilisée dans des cocktails de fruits et des nectars, ainsi que comme additif dans le muesli.

En médecine locale, la pulpe, le jus, les feuilles et l'écorce des fruits étaient utilisés comme remèdes contre diverses fièvres et la dysenterie. Les médicaments similaires à la quinine sont obtenus à partir de l'écorce de baobab. La poudre de pulpe de baobab améliore l'immunité, abaisse le cholestérol et réduit les douleurs menstruelles.
Le baobab est particulièrement bon pour la peau - il améliore non seulement son état, mais nourrit également la peau, soulage les irritations et les processus inflammatoires et restaure l'épiderme en cas de brûlures.

Le baobab est un mets délicat pour les éléphants. Les géants africains les mangent presque entièrement, non seulement les feuilles et les branches, mais aussi le tronc.

Décrivant ses expéditions en Afrique, le célèbre voyageur David Livingston a rappelé comment il avait vu 20 à 30 personnes dormir doucement dans une malle séchée, et personne ne dérangait personne. Au Kenya, sur l'autoroute Nairobi-Mombasa, se trouve un abri pour baobabs, équipé d'une porte et d'une fenêtre. Au Zimbabwe, une gare routière a été construite à partir d'un seul arbre, dont la « salle d'attente » peut accueillir jusqu'à quarante personnes. Il y a un baobab près de Kasane au Botswana qui servait autrefois de prison.

Et un pub a été ouvert dans l’un des arbres les plus anciens et les plus grands de la planète.

Tout a commencé lorsqu'en 1990, le couple Van Heerden a acheté une ferme située dans la province du Limpopo et appelée Sunland. Il est à noter que l'état du site était très déplorable, mais il y avait un baobab qui poussait là-bas, dont la taille était très surprenante, à savoir qu'il mesurait jusqu'à 22 mètres de hauteur et que la circonférence du baobab était d'environ 47. mètres. Ainsi, ce représentant de la flore est le plus grand du genre.

Les recherches menées pour déterminer l'âge de cet arbre ont montré que son âge est d'environ 6 000 ans, ce qui dépasse même l'âge des pyramides d'Égypte.
En 1993, les Van Heerden ont découvert qu'il y avait une cavité à l'intérieur de l'arbre et ont commencé à le nettoyer. Ils ont été étonnés par la taille de l'intérieur de l'arbre et ont décidé d'y ouvrir un bar - Bar à Baobabs

Du fait que les baobabs sont naturellement creux à l'intérieur, le tronc de l'arbre n'a pratiquement pas été endommagé lors de la construction du bar.
Ainsi, les ouvertures naturelles dans le tronc de l’arbre servaient de fenêtres et de portes, ainsi que de conduits de ventilation.

Désormais, au bar Baobab, vous pouvez voir tout ce qui devrait être dans un pub britannique traditionnel : de la bière pression, des tabourets de bar, une chaîne stéréo, des fléchettes et même un téléphone. Le bar dans les arbres peut accueillir plus d'une cinquantaine de personnes, même si dix à quinze personnes peuvent y loger confortablement.

Le baobab est considéré comme l'arbre national de Madagascar.
Et au Japon, il existe du Pepsi au goût de baobab !

Syn. : adansonia palmée.

Plante unique en forme d'arbre, le plus durable et le plus grand en circonférence au monde. Son tronc atteint 8 mètres de diamètre et 20 mètres de hauteur. Le baobab est utilisé en médecine, en cosmétologie, en cuisine et dans d'autres industries.

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Formule florale

En médecine

"Arbre-pharmacie" - c'est comme ça qu'ils l'appellent résidents locaux baobab végétal symbolique. Il est considéré comme un élixir de santé pour presque toutes les maladies. Les fruits, les feuilles et l'écorce de la plante sont utilisés à des fins médicales. La pulpe du fruit contient des fibres naturelles qui assurent le fonctionnement normal des intestins. La pulpe de baobab est un excellent prébiotique pour restaurer une microflore intestinale saine.

Grâce à sa composition unique, le baobab a un effet antitoxique, immunomodulateur, normalise l'équilibre hormonal, a un effet antiallergique, analgésique, antipyrétique et anti-inflammatoire sur le corps humain. Indiqué pour les femmes pendant la grossesse et l'allaitement, car il contient une quantité importante de calcium minéral. Les fruits du baobab contiennent des concentrations élevées de potassium, 5 fois plus que les bananes, les patates douces ou concentré de tomate. Manger de la pulpe de fruit peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Le tanin est un composant important de la composition végétale, qui normalise le travail tube digestif. L'acide ascorbique contenu dans la poudre de bois sec favorise la régénération active des cellules épithéliales de la peau et cicatrise les surfaces des plaies. Huile essentielle Le baobab est un produit et un ingrédient unique dans les produits cosmétiques destinés aux soins de la peau du visage et du corps.

En cuisine

Les résidents locaux utilisent les feuilles fraîches pour préparer des salades et cuire du pain. Les Nigérians préparent une soupe à partir de jeunes feuilles et font bouillir les pousses comme des asperges. Une décoction de feuilles possède des propriétés toniques et permet de résister aux chaleurs estivales. La poudre de baobab issue d'écorce broyée remplace le poivre et le sel. Les fruits sont consommés crus, appelés « pain de singe », et on en prépare une boisson rafraîchissante « meriss », qui a le goût de limonade (d'où un autre nom pour le baobab - « limonade »). Les fruits du baobab torréfiés et pré-broyés constituent un substitut au café. Le jus est de couleur rubis vif et est considéré comme une boisson délicieuse parmi les touristes.

En cosmétologie

Les préparations cosmétiques à base de feuilles, de fruits et d'huile essentielle de baobab possèdent des propriétés antioxydantes et toniques. Grâce à pourcentage élevé La vitamine C contenue dans la plante ralentit le processus de vieillissement des cellules, et les produits pour la peau du visage et du corps, les soins capillaires ont un effet nourrissant, hydratant, rajeunissant et calmant. Les graines du fruit de la plante contiennent toutes les substances nécessaires : vitamines C, A, D, E, F, acides gras. La principale propriété de l'huile essentielle de baobab est considérée comme saturant la peau en humidité, ses composants actifs augmentent également l'élasticité de la peau, ralentissant ainsi le processus de vieillissement de la peau.

L'huile de baobab est utilisée pour les cheveux, leur donne soyeux et santé, restaure la structure endommagée, active la croissance des follicules pileux, elle est facilement et rapidement absorbée, ne laisse pas d'éclat gras et s'utilise pour tous les types de peau. Utilisé pour traiter la dermatite, le psoriasis, l'eczéma du cuir chevelu. Renforce les ongles, combat leur fragilité et, en combinaison avec le rétinol dans des crèmes spéciales, aide à guérir l'acné du visage. L'huile de baobab est contenue dans les lignes cosmétiques destinées aux femmes enceintes, prévient les vergetures sur la peau et maintient son élasticité.

Dans d'autres domaines

Dans un passé lointain, les Africains utilisaient presque toutes les parties du baobab. L'écorce est utilisée pour fabriquer des fibres grossières et durables pour les filets de pêche, le zinc, les cordes et les tissus. Les cendres d'écorce d'arbre sont la base médicaments contre le rhume, la dysenterie, la fièvre, les maladies cardiovasculaires, les maux de dents, l'asthme, les piqûres d'insectes. Il est également utilisé pour fabriquer du savon et de l’huile de cuisson. La poussière de fleurs est utilisée pour fabriquer de la colle. La peau séchée du fruit est utilisée comme récipient. Poudre de Baobab – bon remède pour laver les cheveux des femmes locales, et la sève rouge contenue dans les racines de l'arbre est utilisée pour le maquillage traditionnel. Le baobab est le symbole national du peuple malgache. L'image d'un arbre est présente sur les armoiries de certains pays.

Classification

Le baobab ou Adansonia digitata (lat. Adansonia digitata) est l'une des neuf espèces d'arbres du genre Adansonia de la famille des Malvacées.

Description botanique

Le baobab est un arbre des savanes africaines, la circonférence de son tronc atteint jusqu'à 10 m, sa hauteur jusqu'à 30 m. Un arbre à feuilles caduques géant, assez exotique. Sa couronne ressemble à des racines et le baobab lui-même, dans son état dépourvu de feuilles, ressemble au tronc d'une puissante plante arborescente renversée par son rhizome. Durant les périodes de sécheresse (hiver), le baobab perd ses feuilles et utilise l'humidité de l'immense tronc de stockage. Le bois est constitué de tissus poreux et mous qui, comme une éponge, sont capables d’absorber de grandes quantités d’eau pendant la saison des pluies. Pendant les périodes de sécheresse, l’énorme tronc « perd du poids », abandonnant ainsi ses réserves d’humidité.

Les fleurs sont produites sur les branches dépourvues de feuilles de l'arbre entre octobre et décembre. Blanches, grandes, atteignant 20 cm de diamètre, les fleurs de baobab pendent magnifiquement sur de longues tiges. La corolle est composée de 5 pétales et d'un bouquet de nombreuses longues étamines violettes. Les fleurs commencent à s'ouvrir en fin d'après-midi et ne fleurissent qu'une nuit, attirant les chauves-souris qui les pollinisent avec leur arôme. Dès le lendemain matin, les fleurs se fanent et acquièrent une odeur putride désagréable, puis tombent. Formule de la fleur de baobab : H3+(5)L5T (∞)P(∞).

Les fruits sont des boîtes noires qui ressemblent à des melons par leur forme et leur taille. Couvert d'une pubescence délicate. À l'intérieur du fruit se trouve une pulpe blanche au goût acidulé avec un grand nombre de graines noires, dont la valeur nutritionnelle est équivalente à celle du veau, et qualités gustatives gingembre. Les singes adorent manger la pulpe et l'arbre lui-même attire l'attention des éléphants. Lors d'une sécheresse, ces animaux peuvent manger la quasi-totalité du baobab, car les fibres contiennent des milliers de litres d'eau à l'intérieur du bois.

Le baobab est une plante particulière dont le bois est extrêmement sensible aux maladies fongiques. Par conséquent, les troncs d’arbres sont généralement creux, souvent pourris de l’intérieur ou creux. Ce centenaire peut exister pendant des milliers de siècles. Les scientifiques ont enregistré l’âge approximatif des baobabs à 5 000 ans. Ces espèces exotiques africaines meurent également d'une manière particulière, s'effritant et se transformant en un tas de fibres. Et pourtant, les baobabs ont une vitalité étonnante. L'écorce pelée est rapidement restaurée. Les plantes n'ont pas peur des incendies : elles peuvent pousser et porter des fruits même avec un noyau vide ; un arbre abattu ou abattu produit de nouvelles racines, donnant une seconde vie au baobab.

Diffusion

Les baobabs poussent dans les savanes tropicales et les semi-déserts du continent africain . Six espèces sont endémiques à Madagascar. L'espèce la plus commune est le baobab africain (Adansonia digitata), trouvé en Afrique continentale, et le baobab australien, ou Adansonia Gregory, ou boab (Adansonia gregorii (syn. Adansonia gibbosa) - en Australie.

Approvisionnement en matières premières

Le baobab est un arbre d'éternité ; les feuilles, les fruits et l'écorce de la plante ne sont pas stockés pour une utilisation future.

Composition chimique

La composition du baobab est unique : elle contient un pourcentage élevé d'acide ascorbique, de vitamines B, de microéléments - magnésium, potassium, calcium, zinc, phosphore, fer. L'ingestion systématique de ces substances bénéfiques contribue à renforcer les systèmes immunitaire et cardiovasculaire, à normaliser la tension artérielle et à normaliser l'état des ongles et des dents. De plus, le baobab contient des bioflavonoïdes, de la provitamine A, des antioxydants, de l'alpha-linolénique, des agrumes, de la pomme et des fibres solubles.

Si l'on compare certains produits avec le baobab, alors l'adansonia contient 4 fois plus d'antioxydants que les pommes et les kiwis, 6 fois plus de vitamine C que les oranges, 3 fois plus de calcium que lait de vache, le potassium est 5 fois plus élevé que dans les bananes, le concentré de tomate et les patates douces. Par valeur énergétique(346 kcal/100g) le baobab dépasse le véritable leader - la banane (87 kcal/100g). 100 grammes de pulpe de fruit contiennent 52 g de fibres (fibres insolubles), qui améliorent la motilité intestinale, guérissent la dysbiose et peuvent être préventives contre le cancer intestinal.

Propriétés pharmacologiques

Grâce à la composition unique de la plante, riche en minéraux et vitamines, les produits du baobab possèdent des propriétés antipyrétiques, anti-inflammatoires, analgésiques et absorbantes. Presque tous les organes de l'arbre sont utilisés pour la prévention et le traitement de diverses maladies du tractus gastro-intestinal, des systèmes cardiovasculaire, immunitaire et endocrinien.

Les préparations à base de baobab sont connues en médecine officielle. Baobab Life est un produit pharmacologique avec large éventail action, riche en fibres végétales naturelles, antioxydants et prébiotiques. La pulpe du fruit de la plante constitue la base du médicament. Les fruits contiennent des pectines, des glucides, de la théophéline, de l'acide ascorbique, des tanins à effet astringent et d'autres substances actives tout aussi importantes. L'inuline prébiotique contenue dans le baobab a un effet bénéfique sur la microflore intestinale, rétablit l'équilibre nécessaire, normalise le fonctionnement du tube digestif et normalise les niveaux hormonaux. L'huile essentielle de baobab n'est pas seulement utilisée en cosmétique, elle est efficace contre diverses irritations cutanées, favorise la cicatrisation des plaies et la régénération des cellules épithéliales.

Selon les médecins, des quantités excessives de sodium ainsi qu’une carence en potassium dans l’alimentation accélèrent le développement des maladies cardiaques et augmentent le risque d’accident vasculaire cérébral. Les fruits du baobab améliorent avec succès l'équilibre des minéraux, préviennent l'épaississement des parois des vaisseaux artériels et protègent contre le développement de dommages vasculaires causés par une consommation élevée de sel (sodium).

Référence historique

Le Baobab est un arbre symbole pour les Africains, « arbre à pharmacie », « arbre de la magie », « arbre de vie ». Traduit de l'arabe « buhubab », le nom baobab signifie un fruit contenant de nombreuses graines. La plante symbolise l'éternité, la force, la puissance. Le célèbre naturaliste et voyageur Alexander von Humboldt a approuvé un autre nom symbolique pour le baobab - "l'un des monuments les plus anciens de la planète". Une boisson à base de fruits du « limonade » a un excellent goût, nutritionnel et propriétés médicales, il redonne bien de la force et désaltère, rappelant le goût de la limonade.

Il existe de nombreuses légendes sur un arbre poussant avec ses racines. L’un d’eux raconte que les dieux ont donné des graines aux animaux pour qu’ils plantent le baobab. L'hyène a reçu les graines, et en dernier lieu, après tout le monde. Une hyène en colère les a plantés dans le sol, mais à l'envers. Depuis, le baobab grandit avec ses racines vers le ciel.

L'arbre sacré africain a propriétés magiques. Les voyageurs emportaient avec eux des graines de baobab, cela leur portait chance. Les anciens magiciens fabriquaient des talismans enchantés à partir des matières premières de la plante pour la force et la santé ; une potion curative à base de feuilles avait également des propriétés curatives uniques pour de nombreuses maladies.

Le genre a reçu le nom Adansonia de Linnaeus en l'honneur de l'explorateur et botaniste français d'Afrique Michel Adanson ; Le nom spécifique du baobab « digitata » fait référence à la forme des feuilles : il y en a 5 à 7 palmées sur l'arbre.

Utilisation en médecine traditionnelle

Pour les riverains, Baobab est une véritable pharmacie. La composition unique de feuilles, de fruits et d’écorce d’arbre permet d’utiliser la plante pour traiter de nombreuses maladies courantes. Nourriture typique Population africaine considérés comme des produits à base de farine. En raison du manque de produits laitiers fermentés et de lait, des troubles du tube digestif, des poussées de dysenterie et des diarrhées surviennent. Les boissons à base de pulpe de fruit résolvent ces problèmes, grâce au composant actif tanin à effet astringent et à d'autres substances utiles. La boisson contient également des acides et des vitamines, qui aident à rétablir les niveaux de liquides dans le corps.

Les fruits et les feuilles sont utilisés pour préparer des décoctions médicinales, fonctionnalités bénéfiques les plantes ont fait leurs preuves recherche scientifique en médecine. La pulpe de baobab est utilisée pour traiter la rougeole et la varicelle, pour normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, du système cardiovasculaire, pour le traitement du diabète et de l'oncologie. La poudre d’écorce d’arbre est un bon antiseptique et est utilisée pour cicatriser les plaies.

L'huile de baobab a la capacité d'hydrater intensément tout type de peau. Grâce aux produits à base d'huile, les peaux les plus sèches et déshydratées retrouvent une apparence saine. Une autre caractéristique de l’éther végétal est sa capacité à guérir coup de soleil, soulage diverses irritations et sécheresses cutanées. Le baobab est un excellent antioxydant naturel. Les préparations à base de cette plante éliminent les rides de la peau du visage liées à l'âge, corrigent l'ovale du visage, unifient sa couleur et favorisent la résorption des taches et des cicatrices.

Littérature

1.Baobab // Dictionnaire encyclopédique Brockhaus et Efron : En 86 volumes (82 volumes et 4 supplémentaires). - Saint-Pétersbourg, 1890-1907.

2. Yu.K. Plantes d'écolier. Encyclopédie complète des plantes. - M. : EKSMO, 2009. - P. 116-117. - 256 s.

L'Afrique a sa propre usine spéciale. Le baobab pousse en Afrique. Beaucoup de gens ont entendu parler de cet arbre étonnant.

Le baobab porte plusieurs noms : crabe géant, nid immense, carotte renversée. Eh bien, son nom scientifique est Adansonia palmata de la famille des Malvacées.

Ses feuilles sont vraiment palmées et tombent sous la chaleur. Si vous avez vu un baobab, vous ne le confondrez avec aucun autre. Le tronc de cet arbre ne ressemble à aucun autre.

Description du baobab

Chaque continent de la Terre diffère souvent des autres non seulement par sa localisation géographique et la géologie, mais aussi la flore et la faune. Certains types de flore lui appartiennent pour ainsi dire une fonction spéciale ou "carte de visite".

On dit que selon une légende africaine, l'apparition du baobab s'explique par le fait que Dieu, en colère, l'a arraché du sol. Puis, s'étant calmé, il replanta l'arbre dans savane africaine, mais était dispersé à cette époque et donc les racines du baobab étaient au sommet. C'est ainsi qu'ils expliquent que la couronne d'un arbre a peu de feuilles et que son tronc est spécifique. On dit qu’un seul baobab peut produire 100 tonnes d’eau.

Poussant dans les savanes tropicales sèches, l’arbre est réputé pour son épaisseur et sa longévité. Il peut atteindre une hauteur de 18 à 25 mètres et la circonférence du tronc atteint souvent 10 mètres. Poussant depuis plusieurs centaines d'années, les baobabs peuvent vous surprendre par le fait que la circonférence de leur tronc est de 40 mètres ou plus. En raison du fait que l'arbre n'a pas d'anneaux de croissance, il est difficile de déterminer l'âge de la plante. Le baobab grandit pendant mille ans et son âge est déterminé par datation au radiocarbone. L'âge d'un arbre d'un diamètre de 43,5 m a été déterminé à 5 500 ans. Presque rien d'autre flore peut se vanter d'une telle longévité.

Le plus un grand arbre en Afrique c'est Sunland Baobab en Afrique du Sud. Le tronc de cet arbre a une circonférence de plus de 45 mètres et une hauteur de près de 22 mètres. Sunland Baobab est arbre unique, à l'intérieur duquel des entrepreneurs locaux ont installé un petit pub. De plus, je n’ai rien eu à ciseler, car c’est une cavité naturelle à l’intérieur du canon. Le pub a été construit en 1933 et il est toujours vivant, tout comme l'arbre lui-même. Il y a plus qu'assez de visiteurs qui veulent boire un verre de bière ou quelque chose de plus fort dans ce pub.

Et en République du Botswana, près de la ville de Kasana, un baobab creux servait de prison pour les prisonniers

De passage en Zambie au camping Kayila Lodge, si l'envie vous prend subitement, ne vous étonnez pas d'avoir à vous soulager dans ce bao-toilettes-baba.

Le baobab s'est adapté à la période sèche, perdant immédiatement ses feuilles et diminuant de volume. Sa floraison commence d'octobre à décembre. Fleurs atteignant 20 cm avec 5 pétales blancs et étamines violettes sur des tiges pendantes. Ils fleurissent la nuit et attirent par leur parfum les chauves-souris qui pollinisent les fleurs. Le matin, les fleurs commencent à se faner et à tomber avec une odeur putride.

Les fruits ressemblent à des melons ou à des concombres, recouverts d'une peau velue. À l’intérieur se trouve une pulpe farineuse aigre avec des graines noires. Le plus souvent, les radeaux sont mangés par les singes et c'est pourquoi leurs fruits sont appelés « fruit à pain du singe ». Les éléphants mangent des feuilles et des branches. Les baobabs conviennent également à l’alimentation humaine.

Le bois de baobab est tendre et rempli d'eau. Pour cette raison, l'arbre souffre souvent de maladies fongiques. Les troncs s'avèrent creux. Le baobab meurt à sa manière. Le tronc s'effrite et se tasse, il ne reste alors qu'une seule fibre. Un arbre peut rapidement se remettre d’une maladie et repousser son écorce, fleurir et porter des fruits, avec un noyau vide dans le tronc. Même un arbre coupé ou tombé peut prendre de nouvelles racines. Si une racine reste dans le sol, le tronc peut pousser horizontalement. Il arrive que, pour des raisons inconnues, un baobab puisse paraître inhabituel, comme si quelqu'un l'avait noué.

Types de baobabs

Bien que les endroits où poussent les baobabs soient très limités, il existe plusieurs variétés de baobabs et, bien qu'ils soient tous apparentés, ils sont néanmoins sensiblement différents les uns des autres et poussent dans différents lieux. Ainsi, deux espèces poussent en Afrique : Adansonia digitata et Adansonia kilima. Il existe six espèces à Madagascar : Adansonia grandidieri, Adansonia madagascariensis, Adansonia perrieri, Adansonia rubrostipa ou sinon Adansonia fony, Adansonia suarezensis et Adansonia za. En Australie, il n'existe qu'une seule espèce - Adansonia gregori ou autrement Adansonia gibbosa. Apprenez-en davantage sur les fonctionnalités de ces types :

1. Adansonia palmata ou Adansonia digitata. C’est précisément le baobab africain le plus connu et le plus répandu. Il s'agit d'un grand arbre atteignant 25 m de haut et dont le tronc peut atteindre 12 m de diamètre, recouvert d'une écorce grise lisse, parfois grumeleuse. De toutes les variétés de baobabs de Madagascar et d’Australie, seule Adansonia palmata possède des fleurs pendantes blanches. Les fruits de ce baobab sont formes différentes: rond, ovoïde, ovale. Sa patrie est une partie semi-aride du désert du Sahara.

2., le plus beau des baobabs. Cet arbre mesure jusqu'à 25 m de haut et 3 m de diamètre. Il a un tronc cylindrique lisse, effilé vers le haut, recouvert d'une écorce lisse gris rougeâtre. Les branches ne poussent que dans la partie supérieure, la cime est presque horizontale. Les fleurs sont blanches et deviennent jaunâtres avec le temps. Les fruits sont ovoïdes ou forme ronde au plumage rougeâtre. Elle fondra à l'ouest de Madagascar dans les régions de Morondava et Morombe. Nommé d'après Alfred Grandidier, botaniste français et explorateur de Madagascar. Adansonia grandidieri est le symbole de Madagascar.

3. - très vue rare baobab L'arbre est de taille grande à moyenne, atteignant environ 30 m de haut, avec une couronne inégale avec des branches épaisses poussant presque horizontalement ou en biais. Les fleurs d'Adansonia perrieri sont jaunes ou jaune-orange. Les fruits sont gros, mesurant jusqu'à 30 cm, avec de petites graines. Il ne pousse qu'au nord de Madagascar dans la province d'Antsiranana. Elle est considérée comme une espèce en voie de disparition ; on ne connaît pas plus de 10 endroits où pousse cette espèce.

4. ou Mountain Baobab est très similaire à Adansonia palmate. Il est difficile de le distinguer extérieurement, la différence est perceptible dans la forme des fleurs. Il a été distingué comme espèce spéciale après des recherches minutieuses en raison du fait qu'il est tétraploïde, c'est-à-dire qu'il possède 4n chromosomes dans ses cellules, contrairement aux autres diploïdes, qui ont 2n chromosomes. Il pousse en Afrique de l’Est, en Namibie, dans les montagnes à plus de 650 mètres d’altitude.

5. également une espèce en voie de disparition. L'arbre est grand, à tige unique, atteignant 25 m de haut et 2 m de diamètre, se rétrécissant de la base vers le sommet. Les branches poussent presque horizontalement, la couronne est donc plate. Les fleurs sont blanches, les fruits sont oblongs. Les graines sont les plus grosses de tous les baobabs. Pour un kg. il en existe 450 pièces, au lieu des 1000 habituelles. Elle ne pousse que dans le nord de Madagascar dans la province d'Antsiranana.

6. . Arbre de hauteur variable, de 5 à 30 mètres. Le canon est cylindrique ou conique. Les branches poussent généralement vers le haut. Les fleurs sont jaunes. Les fruits sont oblongs, mesurant jusqu'à 30 cm, souvent de couleur presque noire. Adansonia za est l'espèce de baobab la plus répandue à Madagascar. Il pousse à l’ouest de l’île, principalement dans la province de Toliara.

7. - des baobabs de tailles et de formes variées à couronne irrégulière. Hauteur de 5 à 20 mètres. L'écorce est gris clair. Les fleurs sont rouges. Les fruits sont ronds, mesurant environ 10 cm, distribués dans les forêts sèches ou semi-sèches du nord-ouest de Madagascar dans la province de Mahejanga.

8. Adansonia rubrostipa(rubrostipa), ou Adansonia fony. L'espèce la plus courte des baobabs de Madagascar. La hauteur habituelle de ces arbres est de 4 à 5 m, mais on les trouve parfois jusqu'à 20 m. Cet arbre a un tronc en forme de bouteille. L'écorce est grise, devenant brune et rougeâtre avec l'âge. Les feuilles sont dentelées, la couronne est irrégulière. Les fleurs sont jaunes ou orange. Les fruits sont ronds, au plumage rouge. Il pousse principalement dans la province de Tuléar, à l'ouest de Madagascar.

9. ou Adansonia hybos. Arbre bas, atteignant 10 mètres, avec un tronc en forme de bouteille recouvert d'une écorce grise et lisse. La couronne est informe. Les fleurs sont blanches ou crème clair. Les fruits sont ronds ou ovoïdes. Il ne pousse que dans le nord et le nord-ouest de l'Australie.

Applications du baobab

La population locale utilise le baobab dans sa vie quotidienne comme abri, nourriture, médicaments et eau. Les jeunes feuilles sont utilisées pour préparer des salades et des soupes, tandis que les feuilles sèches deviennent un assaisonnement. L'écorce broyée remplace le poivre. L'huile du fruit est utilisée en cuisine. La pulpe du fruit du baobab est riche en vitamines B et C. Son goût est similaire à celui du gingembre et sa teneur en calories n'est pas inférieure à celle du veau. Il soulage la fatigue et est bien absorbé. Par conséquent, il est séché et moulu en farine.

En diluant la farine dans l'eau, vous obtenez une boisson au goût de limonade. Pour cette raison, certaines personnes appellent le baobab « l’arbre à limonade ». Certes, une telle boisson n'est pas courante en Europe et en Amérique, mais elle est déjà très populaire grandes quantités On produit du Cola et du Pepsi exotiques à base de baobab et ils sont très demandés. Les graines de baobab peuvent également être utilisées dans l'alimentation ; à partir de graines torréfiées et broyées, vous pouvez préparer une boisson tout à fait acceptable qui rappelle le café. Et les graines crues sont un antidote efficace contre le strophanthus, un poison que de nombreuses personnes utilisent pour enduire les pointes de flèches.

Le baobab est souvent appelé « l’arbre de la pharmacie » ou « l’arbre de vie ». Et c’est effectivement le cas. Il a été prouvé que les fruits du baobab contiennent de nombreux acides aminés, micro et macroéléments et vitamines. En termes d'antioxydants, ils sont supérieurs aux oranges, aux myrtilles, aux myrtilles, aux kiwis et aux pommes. Et en termes de teneur en vitamine C - bananes et oranges. Le baobab est riche en vitamines F, A, C, groupe B, magnésium, phosphore, potassium, calcium, fer, zinc, manganèse, sodium, pectine, acides naturels, acides aminés et fibres. Dans l’Antiquité, le baobab était utilisé pour traiter et prévenir un certain nombre de maladies. Il est utilisé contre la diarrhée, restaure la motilité intestinale, prévient et traite la dysbiose, la gastrite, améliore la qualité de la peau, des cheveux et des ongles, est utilisé pour les allergies, normalise les selles, réduit varices veines, prévenir l'anorexie et l'anémie, traiter les hémorroïdes, l'ostéoporose, normaliser la microflore intestinale, augmenter l'immunité. DANS dernières années Dans les pharmacies aux États-Unis et en Europe, vous pouvez acheter des compléments alimentaires et des ingrédients alimentaires. Baobab Life est très populaire. Ce nouveau médicament est de plus en plus utilisé dans différents pays, y compris en Russie.

Cendre d'écorce d'arbre, dans Médecine populaire utilisé pour traiter la fièvre, les maladies cardiovasculaires, les maux de dents, la dysenterie, l'asthme, le rhume, les piqûres d'insectes. L'huile est utilisée en cosmétique et appliquée en externe pour traiter le psoriasis, l'eczéma et la dermatite. Et la poussière de fleur a une essence adhésive et adhère à tous les objets. Les fruits de la plante sont séchés et utilisés à la place des verres. Les fruits secs sont incendiés et la fumée est utilisée pour les protéger des moustiques et autres insectes. Les cendres obtenues sont ensuite utilisées pour fabriquer du savon. Les femmes se lavent les cheveux avec de la poudre de fruit et se teignent les cheveux et le visage avec le jus rouge des racines. L'écorce fournit une fibre solide mais grossière qui est utilisée pour tisser des filets de pêche, des nattes, des cordes ou des tissus.

Les habitants d'Afrique considèrent le baobab comme un arbre qui préserve la terre, donne vie et fertilité. Ce n'est pas pour rien que cet arbre est représenté sur les armoiries de la République Centrafricaine et du Sénégal. Le baobab n’a pas encore été entièrement étudié et recèle de nombreux secrets.