Новый год во вьетнаме традиции. Как отмечают новый год во вьетнаме

Вашему вниманию представляется рассказ о четырёх популярнейших курортах: Нячанг, Фукуок, Муйне и Фантьет. Вы узнаете о таких аспектах отдыха: погодные условия, ценовая политика гостиниц, еды и туров в целом, положительные и отрицательные стороны отдыха.

Хотите весело и занимательно встретить Новый год во Вьетнаме, да чтобы эмоций и впечатлений хватило на год вперёд? Считаете, что как НГ встретишь, так и проведёшь? Прочитав данную статью, вы легко определитесь, куда лучше поехать во Вьетнам на Новый год.

Повезло жителям Вьетнама, ведь Новый год они празднуют два раза: 1 января, а второй раз –переменная дата по лунному календарю. Весенний праздник Нового года во Вьетнаме – Тет. В 2018 году он придется на 16 февраля.

Самый популярный, читай самый дорогой пляж – Лонг Бич.

Питание

Новогодний ужин в отеле/ресторане от 20 долларов с человека. Обед в кафе на двоих 10-20$.

Кайтсерфинг и экскурсии от 9 долларов.

Празднование Нового года в Муйне и Фантьете: преимущества и недостатки

Недостатки

Данная местность Вьетнама только недавно стала туристической, поэтому цены немного выше, чем в предыдущих вариантах.
Достопримечательности только природные.
В-третьих, масса наших сограждан дала этому региону шуточное название «русское гетто». Представляете, отправляетесь в поисках экзотики, а вас встречает привычная обстановка с другими декорациями и климатом.
В-четвёртых, бурное море пригодится более для кайтсерфинга, но не для отдыха.

Преимущества

Все пока еще новое.
русскоязычный персонал – комфортные обстоятельства для людей, не владеющих иностранным.
Туристы могут освоить кайтинг и серфинг по невысоким ценам.
Как и по всей стране, здесь огромный ассортимент вкусностей.

Туры во Вьетнам на Новый год 2017 - 2018

Цены расписаны на недельные туры.

Самые недорогие туры во Вьетнам на Новый год – из Москвы в Нячанг:

2*-3* - от 100 000 руб. на двоих;
4* - от 120 000 руб.;
5* - от 150 000 руб.

Цены либо без питания, либо с завтраками. «Все включено» в 5 звездах выйдет от 200 000 руб.

В Муйне и Фантьете похожая история:

3*-4* - от 100 000 руб.;
5* - от 170 000 руб.
«Все включено» от 190 000 руб.

Вьетнам встречает обычный Новый год как и во всем мире 1 января, но свой по лунному календарю страна отмечает особенно. Он называется Тет (Тэт) и отмечается в первый день первого лунного месяца в первый сезон нового года. Дата нового года о восточному календарю передвигается из года в год между 20 января и 20 февраля. Его наступление не происходит точно в 24.00, оно высчитывается для каждого года отдельно. Более того, из-за лунных расчетов изредка наступление нового года во Вьетнаме происходит на 1 день раньше, чем в Китае. Это будет, например, в 2030 и 2053 годах.
За пределами Вьетнама Новый год по лунному календарю часто называют китайским Новым годом. Это неудивительно, потому что традиции и культура в страны Восточной Азии пришли из Китая.
По-вьетнамски этот праздник полностью пишется так - Tết Nguyên Đán и произносится как «тет нгуен дан».

Новый год по лунному календарю в 2020 г. во Вьетнаме будут встречать с 25 нf 26 января. Это будет год Крысы (Мыши).
Как обычно, в этот день и на несколько дней после него жизнь на улицах, в учреждениях, в местах шопинга замрет. Для туристов это очень неудобно. Многолюдных курортных мест это касается меньше. Учащимся всех уровней от школ до университетов, а также детям в детских садах дается 16 нерабочих дней.

Канун Нового года во Вьетнаме

Тет - это семейный праздник. Перед тем, как наступит Тет, необходимо сделать генеральную уборку, чтобы избавить дом от скверны прошлогодних неудач, а также очиститься духовно - простить обидчиков и покаяться самому. Также 23-й день последнего месяца уходящего года нужно отметить скромным жертвоприношением, посвященным Мастеру-Ремесленнику, Духу Земли и Кухонному Богу (или по другому, Богу семейного очага), ведь именно тогда они улетают на небо, к Нефритовому Императору, с годовым отчетом о поведении семьи. Доставляет Кухонного Бога на небеса волшебный Карп. Поэтому на Тет принято выпускать в реку живых карпов.

На севере страны в доме под Новый год устанавливают цветущую ветку персика или украшают мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание. В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы.
На юге страны на Тет предпочитают украшать свой дом цветущей веткой абрикоса, причем, цветы абрикоса должны иметь пять лепестков. Кроме того, южане ставят на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которого символизирует удачу в наступающем году.
Независимо от достатка семьи, перед Новым годом люди стараются закупить продукты, фрукты, цветы, сладости чтобы приготовить жертвоприношение на алтарь предков и угощать родных и гостей в течение трех праздничных дней.
Вечером, в канун Нового года, происходят массовые танцы дракона. Самые пышные шествия и яркие мероприятия проводятся ночью. С наступлением сумерек разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей.

В канун Тет во Вьетнам съезжаются многие вьетнамцы, проживающие в других странах. Те, кто остается в это время на своих новых родинах, все равно празднуют Тет у себя дома.

Вьетнамские новогодние блюда

На углях готовятся особые лакомства из риса. На севере страны - это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе. На юге - свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при этом свинина варится в кокосовом молоке целиком, с кожей, жиром и постными частями. В готовом блюде жирная часть выглядит прозрачной, а постная - ярко-красной, со вкусом кокосового молока. На столе южан также стоят маринованные ростки зеленого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горькая дыня, фаршированная мясом. Считается, что горькая дыня обладает жаропонижающими свойствами, очень питательна и лечит многие болезни.
Везде очень распространенным блюдом является квадратный пирог баньчынг (banh chung), являющийся одним из самых известных блюд вьетнамской кухни . Он готовится из риса со свининой, зеленого горошка и маринованного лука, завернутых в листья бамбука.

Тет - семейный праздник

Ночью дети и внуки поздравляют бабушек, дедушек, родителей и желают долголетия, крепкого здоровья и благополучия. Затем взрослые поздравляют детей и дарят деньги на счастье. Деньги должны быть новыми, купюрами или монетами, и упакованными в новые красные мешочки из бумаги или ткани с красным бантиком.
На следующий день обычно проводится Тет-фестиваль.
По вьетнамской традиции, первый гость Нового года в доме дарит этому дому свою удачу. Гость тоже может давать деньги и получать от хозяев. Не рекомендуется вручать доллары и крупные купюры. Еще считают, что просыпаться в первый день Нового года надо рано. День начинается с похода в храм, где вьетнамцы едят баньчынг.
В последующие праздничные дни взрослые родственники, друзья, знакомые семьи приходят в гости и также могут дарить деньги на благополучие детям.
Вьетнамские женщины в Тет носят одежду красных и жёлтых цветов, а мужчины одеты во всё чёрное. В горных районах, где проживают национальные меньшинства, празднование немного отличается.

Во время Тета в буддийских храмах монахи сами дарят прихожанам деньги. Они кладут деньги тоже в маленькие красные мешочки. Это как бы подарок благополучия от Будды, от бога, для везения. Вьетнамский афоризм гласит: «Чуточка благополучия от Будды равна целой большой корзине земного благополучия».

С каждым годом на Тет во Вьетнам приезжает все больше иностранных туристов. Они видят, что несмотря на интеграцию страны в мировые процессы и экономику, вьетнамцы бережно сохраняют свои традиции. Праздник Тет фигурирует во многих вьетнамских художественных произведениях.

Большое внимание уделяется самому празднику встречи Нового года по лунному календарю. Влияние восточного гороскопа на судьбу человека в последние годы воспринимается с меньшим доверием, чем раньше.

В самые последние годы традиция встречать Тет только дома стала уже не такой незыблемой, как раньше и многие вьетнамцы отправляются путешествовать в другие места, в том числе за границу.

Даты встреч Нового года по восточному календарю на предстоящие годы

25 января 2020 г. - год Крысы
12 февраля 2021 г. - год Буйвола (Быка, Коровы)
1 февраля 2022 г. - год Тигра
22 января 2023 г. - год Кота (Кролика)
10 февраля 2024 г. - год Дракона
29 января 2025 г. - год Змеи
17 февраля 2026 г. - год Лошади
6 февраля 2027 г. - год Козла (Барана)
26 января 2028 г. - год Петуха
13 февраля 2029 г. - год Обезьяны
3 февраля 2030 г. - год Собаки
23 января 2031 г. - год Кабана (Свиньи)

Продолжаем путешествие по миру, дабы узнать новогодние обычаи разных стран. Как и в Китае, вьетнамцы живут по двум календарям: григорианскому и традиционному лунному, в котором 355 дней. Именно поэтому все праздники каждый год меняют свою дату. Во Вьетнаме Новый год обычно отмечают между 21 января и 19 февраля, когда здесь наступает ранняя весна. Вьетнамский Новый год называется Тет - фестиваль чистоты и обновления, а также самый веселый праздник в году. Каких же традиций и ритуалов придерживаются вьетнамцы, чтобы наступающий год прошел хорошо? Давайте узнаем:)

Генеральная уборка

Перед кануном Нового года дома и квартиры убираются и вычищаются от старых вещей, а затем украшаются. За уборку отвечают дети. Кухня должна быть убрана на 23-й день лунного месяца перед Новым годом. Глава дома вычищает алтарь. Вьетнамцы верят, что наведение порядка в доме избавит семью от несчастий, связанных со старым годом. Затем дом украшается праздничными символами.

Персиковое дерево

В отличие от нас, вьетнамцы устанавливают в доме не елку, а персиковое или абрикосовое дерево, при этом очень важно, чтобы на дереве было много плодов или цветов. Цветущее персиковое дерево - символ единения земли и неба и приносит в дом удачу, мир и процветание. Также в новогоднюю ночь принято дарить друг другу персиковые веточки с набухшими почками.

Ритуальные подношения предкам

Эта церемония проводится в первый день Нового года перед полднем. Глава дома должен предложить своим предкам еду, вино, пироги, фрукты и зажечь благовоние на домашнем алтаре. Это делается для того, чтобы души предков присоединились к празднованию Нового года. От этого ритуала будет зависеть благосостояние семьи.

Фото на память

Новый год во Вьетнаме официально длится 3 дня, но обычно его отмечают на протяжении недели. На утро первого дня принято отправляться на прогулку, любоваться красота и фотографироваться. В этот день снимают родственников, детей, друзей и все, что покажется красивым. За весь год в стране не делают такого количества фотографий, как в новогодние праздники. Но личный фотоаппарат - роскошь, которую может позволить себе далеко не каждый, поэтому профессия фотографа особенно востребована в эти дни.

Первый гость

Перед Новым годом во Вьетнаме пристально следят за пришедшими гостями. Считается, что первый гость, пришедший в дом с поздравлениями, повлияет на весь следующий год. Если этот человек умен, успешен, образован и хорошо воспитан, то всей семье в наступающем году будет сопутствовать удача, все будут счастливы и благополучны в течении года.

Красные конверты с деньгами

Красные конверты символизируют удачу и богатство. Этот ритуал проводится в Новый год. Пожилые люди обычно раздают красные конверты, в которых лежит небольшая сумма денег, молодым людям, которые в свою очередь должны выслушать от старшего поколения наставления по поводу учебы, гармоничного развития личности и отношений друг с другом, а также совет уважать и подчиняться родителям.

Новогодний стол

Одно из самых традиционных специальных блюд на вьетнамский Новый год - липкий рисовый пирог - Банх Чанг с начинкой из свинины и зеленой фасоли. Каждый пирог обернут листом - «дуна». Квадратная форма пирога остается неизменной в течение уже многих столетий. Пироги Банх Чанг, наряду с другими продуктами, фруктами, вином помещаются на алтаре предков. Обязательный атрибут Нового года - тарелка, заполненная пятью видами фруктов, она должна стоять на столе на протяжении всех дней праздника.

Вьетнам празднует Новый год по лунному календарю. Он называется Тет (Тэт) и отмечается в первый день первого лунного месяца в первый сезон нового года. Дата нового года о восточному календарю передвигается из года в год между 20 января и 20 февраля.

Часто Новый год по лунному календарю называют китайским Новым годом. Это неудивительно, потому что традиции и культура в страны Восточной Азии пришла из Китая.

На Тэт все наполнено радостным предвкушением большого праздника и носит ритуальный характер. Даже банальная уборка дома перед новым годом не кажется в тягость и сопровождается ритуалом проводов Бога-очага на небо для доклада Нефритовому императору о делах семьи за прошедший год и ритуалом встречи его обратно на землю, чтобы отметить начало года вместе с семьей в чистом, прибранном доме.

Во Вьетнаме роль новогодней елки торжественно выполняет бамбук, растущий у каждого во дворе. Ствол его украшают красной бумагой – как символом процветания и достатка.

Тэт - это еще и праздник цветов. К цветочным рынкам проезд на автомобиле запрещен. Да и вряд ли кому придет в голову помешать таким образом счастливой новогодней суете.

Самым праздничным цветком считается матчой - солнечный цветок, или восточная «астра». И этих цветов, гласит народная мудрость Востока, должно быть столько, сколько людей на Земле.

Обычаи встречи вьетнамского Нового года

На Севере страны в доме под Новый год устанавливают цветущую ветку персика или украшают мандариновыми деревцами, увешанными оранжевыми плодами, символизирующими процветание.

В этот период распускаются персиковые и абрикосовые деревья, мандарины и миндаль. Молодыми цветущими ветвями и просто букетами цветов украшают улицы.

На юге страны на Тет предпочитают украшать свой дом цветущей веткой абрикоса, причем, цветы абрикоса должны иметь пять лепестков. Кроме того, южане ставят на алтарь арбузы, красная сладкая мякоть которого символизирует удачу в наступающем году.

Независимо от достатка семьи, перед Новым годом люди стараются закупить продукты, фрукты, цветы, сладости чтобы приготовить жертвоприношение на алтарь предков и угощать родных и гостей в течение трех праздничных дней.

Вьетнамский Новый год Тэт имеет многовековые традиции. Ровно в полночь праздничные фейерверки взрывают небо Ханоя и Хайфона, Дананга и Хошимина. В храмах и пагодах звучат удары медных колоколов и перестук деревянных кресселей. По улицам и площадям молодые люди проносят раскрашенных бумажных и картонных драконов.

В праздничном убранстве преобладают красные и желтые краски.

Вьетнамские женщины в Тет носят одежду красных и желтых цветов, а мужчины одеты во все черное. В горных районах, где проживают национальные меньшинства, празднование немного отличается.

С наступлением сумерек разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей.

Наутро следует отправиться на поиски цветка с капельками росы на лепестках, сорвать веточку персикового дерева, одарить подарками детей. При соблюдении этих ритуалов зло никогда не войдет в ваш дом.

На второй день Тэта на территории самого древнего в Индокитае храма Ван-Миеу разгораются самые веселые и ожесточенные петушиные бои.

На Озере возвращенного меча в Ханое дает спектакли театр кукол на воде - уникальная фольклорная труппа.

В историческом центре Ханоя, на улице Ханглыок, пожилые люди любезно предлагают длинные бамбуковые шесты. Их надо «посадить» перед входом в дом - они закроют дорогу злым духам.

Но самое главное в новогодние дни - не желать несчастья другому: соблюдение добрых правил подарит мир и счастье вам и вашим близким.

Новогодние блюда во Вьетнаме

На углях готовятся особые лакомства из риса. На севере страны - это свиные ножки с ростками бамбука, мясной холодец, карп в соленом соусе.

На юге - свинина в горшочке, сваренная в подсоленном кокосовом молоке, при этом свинина варится в кокосовом молоке целиком, с кожей, жиром и постными частями. В готовом блюде жирная часть выглядит прозрачной, а постная - ярко-красной, со вкусом кокосового молока.

На столе южан также стоят маринованные ростки зеленого гороха с луком-пореем, ломтики моркови, репа, горькая дыня, фаршированная мясом.

Считается, что горькая дыня обладает жаропонижающими свойствами, она очень питательна и лечит многие болезни.

Повсеместно распространенным блюдом является квадратный пирог баньчынг (banh chung), являющийся одним из самых известных блюд вьетнамской кухни. Он готовится из риса со свининой, зеленого горошка и маринованного лука, завернутых в листья бамбука. По рецепту его делают очень долго и тщательно — приготовление занимает больше суток.

Как гласит легенда, баньчынг появился при короле Хунге, основателе нации, 3-4 тысячи лет назад. Принц Ланг Лиеу, один из сыновей короля, сделал круглые и квадратные пироги: круглые баньдай символизируют небо, а квадратные баньчынг — землю, а вместе - мир под общим кровом, и преподнес их своему отцу по случаю прихода Весны.

И с тех пор баньчынг стал обязательным блюдом при праздновании Тэта. Все его ингредиенты — от зеленых листьев, в которые его заворачивают, до риса и свинины, зеленого гороха и перца внутри — являются лекарством, что поддерживает гармонию между Инь и Ян, способствуя тем самым циркуляции крови и предупреждая болезни.

В мире нет других пирогов со столь большой культурной значимостью и столь полезных в медицинском плане, как вьетнамские зеленые пироги баньчынг.

Как встречают Тет в семьях

Ночью, в 12 часов, дети и внуки поздравляют бабушек, дедушек, родителей и желают долголетия, крепкого здоровья и благополучия. Это время называется «Зяо Тхыа» (означает «встреча времен»).

Считается почетным провести новогоднюю ночь в компании седого человека, которому более 70 лет.

Затем взрослые поздравляют детей и дарят деньги на счастье. Деньги должны быть новыми, купюрами или монетами, и упакованными в новые красные мешочки из бумаги или ткани с красным бантиком.

На следующий день обычно проводится Тет-фестиваль.

По вьетнамской традиции, первый гость Нового года в доме дарит этому дому свою удачу. Гость тоже может давать деньги и получать от хозяев. Не рекомендуется вручать доллары и крупные купюры. Еще считают, что просыпаться в первый день Нового года надо рано. День начинается с похода в храм, где вьетнамцы едят баньчынг.

В последующие праздничные дни взрослые родственники, друзья, знакомые семьи приходят в гости и также могут дарить деньги на благополучие детям.

Праздник Тет фигурирует во многих вьетнамских художественных произведениях.

В самые последние годы традиция встречать Тет только дома стала уже не такой незыблемой, как раньше, и многие вьетнамцы отправляются путешествовать в другие места, в том числе за границу.

Даты встреч Нового года по восточному календарю на предстоящие годы:

9 февраля 2016 г. - год Обезьяны
28 января 2017 г. - год Петуха
16 февраля 2018 г. - год Собаки
5 февраля 2019 г. - год Кабана
25 января 2020 г. - год Крысы

Новый год во Вьетнаме: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Новый год во Вьетнаме в 2020 году.

Горящие туры во Вьетнам
Туры на майские по всему миру

Добавить отзыв

Следить

Новый год во Вьетнаме называется Тэт и имеет очень много национальных особенностей. Даже даты празднования не совпадают с привычными для нас днями. Новый год во Вьетнаме празднуют по лунному календарю - в первый день первого лунного месяца.

Перед встречей Нового года вьетнамцы устраивают генеральную уборку или даже небольшой ремонт, а затем дом украшают. В вазы ставят цветущие ветки персиков или абрикосов и небольшие мандариновые деревья. Спелый мандарин считается символом процветания.

Каждый год даты меняются. Например, 2015 год вьетнамцы встретили 19 февраля, а 2016 - 9 февраля. Так что если вы хотите увидеть собственными глазами, как празднуют Новый год в этой стране, то стоит узнать даты заранее. Разрыв может быть довольно большой - с 20 января по 20 февраля.

Перед встречей Нового года устраивается генеральная уборка или даже небольшой ремонт, а затем дом украшают. Вьетнамцы ставят в вазы цветущие ветки персиков или абрикосов и небольшие мандариновые деревья. Спелый мандарин считается символом процветания. Перед Новым годом местные жители стараются обновить гардероб, поэтому полки в магазинах просто ломятся от товаров. Если вы любите шоппинг, то это время как раз для вас. Интересно, что новую одежду вьетнамцы надевают только после проводов старого года. Не забудьте, что во время праздничных дней многие магазины и рестораны будут закрыты.

Вьетнамцы очень необычно украшают деревья и дорожные столбы - развешивают маленькие красные бумажки, на которых написаны стихи.

Новый год во Вьетнаме - настоящий семейный праздник. Все вьетнамцы независимо от того, где они проживают, стремятся вернуться на родину в эти дни. Отмечают Тэт в течение 4 дней. Интересно, что у вьетнамцев считается очень почетным отмечать Новый год в компании пожилого человека. В первый день следующего года местные жители совершают несколько обязательных ритуалов - выходят на улицу, чтобы сорвать ветку персикового дерева, а также дарят подарки детям.

Ваш браузер не поддерживает плавающие фреймы

Новый год во Вьетнаме

На новогодний стол принято подавать лепешки и пироги в форме круга и квадрата. Эти блюда означают мирные небо и землю. На столе также должно быть мясо и обилие фруктов. В праздничную ночь родители дарят детям деньги. Сумма не имеет значения, главное, чтобы монетки или купюры были новыми. Денежный презент дарят непременно в небольшом красном мешочке из ткани или из бумаги. Вьетнамцы верят, что в новом году эти деньги обязательно приумножатся. Интересно, что в храмах монахи дарят деньги прихожанам. Эти монетки считаются подарком от Будды и приносят удачу владельцу.

Во время празднования Нового года во Вьетнаме традиционно устраивают петушиные бои, проводят спектакли театра кукол на воде, фестивали, концерты, открывают цветочные рынки.

Самое веселое начинается после полуночи. Люди выходят на улицу, чтобы увидеть фейерверк и красочные шоу с драконами, да и просто чтобы поздравить друг друга с новым счастьем и скорым приходом весны. В парках и садах разжигают большие костры, вокруг которых собирается много семей.