Ястията за отслабване са прости. Общи принципи за приготвяне на диетични ястия

Това е специална категория рецепти, които използват нискокалорични храни и щадящи видове обработка, като варене, печене във фолио, задушаване и задушаване. В резултат на това храната задържа повече полезни веществаи не се увеличава енергийна стойност. Тази диета е насочена към отслабване и подобряване на контурите на фигурата. Диетични рецептиС ниското си съдържание на калории те съдържат необходимото количество витамини и минерали за отслабващ човек. Всичко това благодарение на честата употреба на плодове и зеленчуци.

Диетични ястия

В съзнанието на мнозина, които отслабват, здравословните ястия винаги са безвкусни и не носят никакво удоволствие. Това е една от причините за сривове, но тази идея е фундаментално погрешна. Диетичното меню е ограничено до определено ниво на калории, но приготвянето на ястия за него може да бъде много вкусно. Дори пържените пилешки крилца ще станат нискокалорични, ако се обработят правилно, а гастрономическото удоволствие ще помогне да се елиминира рискът от провал при отслабване.

Трудно е да създадете диетично меню сами, но знаейки няколко правила и разполагайки с редица рецепти, това е напълно изпълнимо. Нискокалоричните ястия трябва да отговарят на следните изисквания:

  • високо съдържание на фибри под формата на плодове и зеленчуци;
  • дневно съдържание на калории в диапазона 1200-1800 kcal, в зависимост от режима на натоварване;
  • намален брой прости въглехидрати, включително десерти и други сладкиши, и животински мазнини под формата на тлъсто месо, свинска мас и масло;
  • повишено количество протеини - около 90-110 г на ден;
  • използване на подсладители вместо захар;
  • ограничен брой храни, които стимулират апетита.

Трябва да ядете често, но на малки порции. Трябва да има 5-6 хранения на ден. По-добре е да ядете по едно и също време, за да развиете храносмилателен ритъм. Всички диетични ястия за отслабване са разделени на няколко категории:

  1. Първите. Това включва супи. Полезен различни опциивегетариански, където добавят малко картофи и зърнени храни, борш, зелева супа, супа от цвекло, окрошка, супа от камбала, сьомга, костур, розова сьомга или друга риба. Супата се препоръчва да се яде 2-3 пъти седмично по 250-300 г. Тя може да бъде на основата на рибен, месен или постен зеленчуков бульон.
  2. Продукти от брашно. Подходящ за диета ръжен хляб, от пълнозърнесто брашно, протеин-пшеничен, протеин-трици.
  3. Десерт. Вместо обичайните сладкиши, по-добре е да използвате сушени плодове под формата на стафиди, сини сливи, сушени кайсии. Ядките са полезни в малки количества: бадеми, фъстъци, орехи.
  4. Трети курсове. Те включват плодове, включително банани, ябълки, круши, киви и цитрусови плодове. Това включва и напитки. Диетичните храни включват черно кафе с мляко, неподсладени горски плодове, плодови и зеленчукови сокове, билкови отвари.
  5. Втори ястия. Една от най-често срещаните групи. Включва ястия:
  • от месо и птици (говеждо, телешко, заешко, пилешко, пуешко);
  • млечни продукти (извара, пудинги, заквасена сметана, чийзкейкове, пудинги);
  • от яйца (омлети със зеленчуци, белтъци, твърдо сварени яйца);
  • от зеленчуци (винегрети и други салати, зеленчукови пюрета, печени, задушени, варени тиквички, тиквички, аспержи, картофи, тиква);
  • от зърнени култури (елда, перлен ечемик, ечемична каша, грис);
  • мазнини ( растително маслов ограничени количества за подправяне на салати или запържване на съставки до златисто кафяво).

Диетични рецепти за отслабване

От описания списък с продукти можете да създадете различни вкусни диетични рецепти за отслабване. По оригиналност и апетитност те по нищо не отстъпват на „вредното“ меню. Много хора, които губят тегло, отбелязват, че когато преминат към правилното хранене, дори вкусът им се променя. Човек започва да възприема храната по различен начин. Освен това усещането за полезност и необходимост от определени продукти е на първо място. Простите диетични рецепти ще ви помогнат да разсеете мита за монотонността на правилното хранене.

  • Времетраене: 1 час 30 минути.
  • Брой порции: 3 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 180 kcal.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: средна.

Пълнените зелеви сармички са ястие от източноевропейската кухня. В класическата версия това е зеленчук или накълцано месо, смесени със сварен ориз или елда и завити в гроздов или зелев лист. Мързеливите сарми се приготвят по-лесно. Представляват кюфтета от месо и зеле. Няма ясни пропорции за мързеливи зелеви рула. Основното условие е да има толкова ориз с кайма, колкото и зеле. В диетичната версия на зелевите сармички като месо се използва пилешко или пуешко.

съставки:

  • домат – 1 бр.;
  • зеле - 0,5 кг;
  • подправки - по ваша преценка;
  • моркови - 1 корен зеленчук;
  • 1 чаша бульон или вода;
  • пилешки гърди - 400 г;
  • глава лук – 1 бр.

Метод на готвене:

  1. Чистото сухо зеле се нарязва на ситно и се намачква с ръце.
  2. Смелете месото и лука през машинка за месо.
  3. Овкусете с подправки по ваш вкус и добавете настъргани моркови.
  4. Смесете всичко, оформете малки котлети с произволна форма.
  5. Вземете съд за печене и го намажете с масло.
  6. На дъното се слагат зелеви сармички.
  7. Доматите се обелват, настъргват се и се разреждат с вода.
  8. Зелевите сарми се заливат със соса.
  9. Печете на 180 градуса във фурната. Пече се 40 минути.

  • Време: 20 минути.
  • Брой порции: 1 човек.
  • Калорично съдържание на ястието: 30 kcal.
  • Предназначение: за обяд/вечеря/ за отслабване.
  • Кухня: авторска.
  • Трудност: лесно.

Името на тази салата е пряко свързано с функцията, която изпълнява. Подобно на "четка" почиства тялото от токсини и отпадъци. Това е един от критериите за успешно отслабване. В допълнение, тази салата подобрява чревната подвижност и я насища с витамини. За дресинг за салата използвайте натурално кисело мляко или заквасена сметана, зехтини дори мед. Основното нещо е да не добавяте сол към закуската или да използвате само малка щипка. В класическата версия салатата се състои от четка, зеле и моркови. Други рецепти използват ябълки, зърнени храни, репички, краставици и други продукти.

съставки:

  • червено цвекло – 1 бр.;
  • клубен от моркови - 1 бр.;
  • 1 супена лъжица зехтин;
  • зелеви листа - 800 гр.

Метод на готвене:

  1. Измийте зелевите листа и ги подсушете. След това нарежете на ситно и омесете с ръце. Оставете да престои, за да пусне сок.
  2. Обелете морковите и цвеклото. След измиване ги настържете или нарежете на ивици.
  3. Поставете цвеклото и морковите на дъното на купата за салата. Първо изстискайте излишната течност от зелето.
  4. Добавете масло, разбъркайте.

Салата с калмари

  • Време: 30 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 70 kcal.
  • Предназначение: за обяд/вечеря/ за отслабване.
  • Кухня: авторска.
  • Трудност: лесно.

Протеиновите храни играят голяма роля в отслабването. Те се препоръчват да бъдат включени в ежедневната диета. Протеинът може да се набави от различни храни. В допълнение към обикновените пилешки гърди и яйца, той се намира в калмари. Крехкото им месо е не само питателно, но и много вкусно. Калмарите се комбинират с различни продукти. В салати са добри със зеленчуци, маслини, чесън, билки, пресни краставици, пармезан и други видове. Вкусът на този морски дар се подсилва от яйцата.

съставки:

  • глава чесън – 1 бр.;
  • супена лъжица зехтин – 1 бр.;
  • китка зеленина - 1 бр.;
  • труп на калмари - 1 бр.;
  • черен пипер, сол - по ваша преценка;
  • варен белтък – 2 бр.;
  • домат – 2 бр.

Метод на готвене:

  1. Почистете трупа и го гответе за 4 минути. След това го оставете да изстине, след което можете да го нарежете на ивици.
  2. Нарежете доматите на филийки с произволен размер.
  3. Повторете същото с протеините.
  4. Смесете съставките.
  5. Чесънът и билките се нарязват на ситно и се поставят в купа за салата.
  6. Овкусява се със сол и черен пипер, олио, разбърква се.

Диетична окрошка

  • Време: 40 минути.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 62 kcal.
  • Предназначение: за обяд/вечеря/ за отслабване.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Окрошка е традиционно ястиеРуска кухня. Това необичайно ястиеСитно нарязаните зеленчуци и месо се подправят с квас и заквасена сметана. Месните продукти за окрошка се използват както варени, така и пържени в тиган. Понякога се добавя обикновен колбас. В диетичната версия се използват само нискокалорични храни. Ако се слага месо, то е пилешко или пуешко. Дресингът може да се остави под формата на квас, но има по-оригинален вариант с кефир.

съставки:

  • краставица – 2 бр.;
  • половин връзка копър и магданоз - 1 бр.;
  • репички – 2-3 бр.;
  • кефир 1% - 0,5 л.

Метод на готвене:

  1. Измийте зелените и зеленчуците и ги поставете върху хартиена кърпа, за да се отцедят.
  2. Магданозът се нарязва на едро, копърът малко по-дребно.
  3. Репичките и краставицата се нарязват възможно най-ситно.
  4. Поставете всички съставки в купа за салата и залейте с кефир.

  • Време: 15 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 89 kcal.
  • Кухня: европейска.
  • Трудност: лесно.

Закуските също са диетични. Например сандвичи с ябълки. По същество това са сандвичи, състоящи се от една или повече филийки хляб с пълнеж. Като последното се използват различни продукти. Според класическата рецепта плънката е месо. Можете да добавите ябълка към диетичен сандвич. Благодарение на това сандвичът ще се окаже сладък, но ще остане нискокалоричен.

съставки:

  • супена лъжица мед - 2 бр.;
  • ябълка – 1 бр.;
  • хляб за сандвичи – 4 бр.;
  • прясна мащерка - няколко листа;
  • малък червен лук - 1 глава;
  • чаена лъжичка лимонов сок – 1-2 бр.;
  • твърдо сирене– 30 гр.

Метод на готвене:

  1. Отрежете корите на хляба, обелете и почистете ябълките.
  2. Нарежете плодовете на тънки филийки, поръсете с лимонов сок.
  3. Нарежете кашкавала на филийки.
  4. Намажете хляба с мед и върху него наредете резенчета ябълка.
  5. След това добавете кръгчета лук.
  6. Поставете последния слой сирене и листенца мащерка.
  7. Поставете сандвичите върху панела за печене.
  8. Отгоре наредете вторите резени.
  9. Покрийте с капак и гответе 5-6 минути, докато покафенеят.

Кюфтета от моркови

  • Времетраене: 1 час.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 113 kcal.
  • Предназначение: за обяд/вечеря/ за отслабване.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: средна.

Кюфтетата са кюфтета, които според класическата рецепта се задушават в сос от доматено пюре или сметана. Въпреки че могат да бъдат печени или приготвени на пара. За диетични кюфтета се използва крехко пуешко или пилешко месо. Добавка към него са морковите. Прави месото по-сочно и го предпазва от изсъхване. По-добре е да ядете кюфтета без гарнитура. Към тях е разрешено да добавите само лека салата.

съставки:

  • щипка сол и черен пипер - 1 бр.;
  • филе от пилешки гърди - 600 г;
  • моркови - 1 корен зеленчук;
  • глава лук- 1 бр.

Метод на готвене:

  1. Измийте и подсушете гърдите.
  2. Обелете морковите и лука и прекарайте през месомелачка заедно с пилешката каша.
  3. Овкусете получената кайма със сол и черен пипер.
  4. Оформете малки топчета, след като намокрите ръцете си с вода.
  5. На дъното на тава се слагат кюфтетата, отгоре се заливат с вряща вода.
  6. Оставете да къкри на тих огън около 30-35 минути.
  7. При сервиране можете да добавите нискомаслена заквасена сметана и натурално кисело мляко.

  • Време: 40 минути.
  • Брой порции: 3 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 60 kcal.
  • Предназначение: за обяд/вечеря/ за отслабване.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: средна.

Диетичните обеди за отслабване са представени главно от супи. Пример за това е грахът. Съставът на граха е много богат на витамини и минерали. Освен това съдържа протеин, който е толкова необходим при отслабване. Грахът е показан за профилактика на затлъстяването и нормализиране на работата вътрешни органи, но не се препоръчва за тези, които страдат от метеоризъм. Класическата грахова супа не е напълно подходяща за отслабване, тъй като се приготвя с тлъсто говеждо месо. В диетичната версия можете да се справите напълно без месо.

съставки:

  • целина - 200 г;
  • грудки от моркови - 1-2 бр.;
  • вода – 5 л.;
  • чаша грах - 1 бр.;
  • глава лук – 1 бр.;
  • супена лъжица зехтин – 1 бр.

Метод на готвене:

  1. От вечерта грахът се залива с хладка вода.
  2. На сутринта сварете бульон от целина, моркови и вода.
  3. След това добавете грах към него, гответе, докато омекне.
  4. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се поставят в намазнена тава за печене.
  5. Поставете зеленчуците във фурната за 10 минути на 180 градуса.
  6. След това подправете супата с тях.

Пилешки гърди с крема сирене в бавна готварска печка

  • Времетраене: 1 час.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 125 kcal.
  • Предназначение: за обяд/вечеря/ за отслабване.
  • Кухня: авторска.
  • Трудност: средна.

В категорията „диетични гарнитури за отслабване“ пилешките гърди с извара не заемат последното място. Особено лесно е да готвите в бавна готварска печка. Благодарение на комбинацията от продукти, ястието се оказва сочно и нежно. Извараза рецептата трябва да изберете изключително бяло. Свежестта на продукта се обозначава с миризма на мляко. Самите гърди се пълнят със сирене, така че трябва да изберете по-големи парчета. В мултикукър се пече на различни програми. В допълнение към режима със същото име можете да използвате „Задушаване“, „Много готвене“, „Пържене“.

съставки:

  • черен пипер, сол, провансалски билки - по ваш вкус;
  • домати – 3-4 бр.;
  • пилешки гърди – 4 бр.;
  • Извара – 100 гр.

Метод на готвене:

  1. Комбинирайте извара с билки, сол и черен пипер, разбъркайте.
  2. Изплакнете филето и го подсушете. След това начукайте месото, сол и черен пипер от двете страни.
  3. Измийте доматите и нарежете на тънки филийки.
  4. Намажете пилешките гърди с извара и ги завийте на руло.
  5. Поставете месото на дъното на купата на мултикукъра и редете резените домати до него.
  6. Включете режима за печене за 40-50 минути.

Кифлички с извара и билки

  • Времетраене: 1 час 15 минути.
  • Брой порции: 6 души.
  • Калорично съдържание на ястието: 85 kcal.
  • Предназначение: за обяд/вечеря/ за отслабване.
  • Кухня: авторска.
  • Трудност: средна.

Тази диетична рецепта за отслабване попада в категорията закуски. Кифличките с извара са подходящи и за празнична трапеза, ако сред гостите има и отслабващи. Основата на закуската е лаваш. Той е тънък като хартия, което улеснява опаковането на всякакви натрошени съставки в него. Когато добавите извара, закуската се оказва студена. Най-добре е да се съхранява в хладилник до сервиране. За да придадете на изварата необичаен вкус, можете да добавите чесън и билки. Последният ще бъде магданоз, копър, босилек и кориандър.

съставки:

  • смлян черен пипер - щипка;
  • сметана - 100 ml;
  • китка магданоз и копър - 1 бр.;
  • щипка сол – 1 бр.;
  • лаваш - 1 бр.;
  • скилидка чесън – 2 бр.;
  • извара – 250 гр.

Метод на готвене:

  1. Вземете дълбока стъклена купа. Смелете в него изварата през фина желязна цедка. Можете просто да го намачкате с вилица.
  2. Добавете сметаната, разбъркайте добре.
  3. Обелете главите чесън, нарежете на ситно или настържете.
  4. Добавете към изварата, разбъркайте. Овкусява се с подправките.
  5. След това можете да добавите ситно нарязани зеленчуци. Разбъркайте отново.
  6. Поставете пита хляба върху равна повърхност. Изварената смес се разпределя равномерно с лъжица.
  7. Увийте пита хляба с руло. След това увийте в стреч фолио и поставете в хладилника за час.
  8. След определеното време извадете рулото и го нарежете на филийки.

Коктейл от краставици

  • Време: 10 минути.
  • Брой порции: 1 човек.
  • Калорично съдържание на ястието: 75 kcal.
  • Предназначение: за лека закуска/за отслабване.
  • Кухня: авторска.
  • Трудност: средна.

Диетичният шейк е идеален за закуска или лека закуска. Основата на тази рецепта е кефирът. Тази напитка е полезна за пиене дори веднага след хранене, тъй като помага за ускоряване на метаболизма. Можете просто да добавите различни подправки към кефира, например червен пипер, джинджифил. Тази опция за напитка е оптимална за консумация 1 час преди хранене. Основното условие за създаване на диетичен коктейл е ниското съдържание на мазнини в кефира. Още по-добре е, ако е напълно нискомаслено. Можете да пиете коктейл от кефир дори през нощта, ако сте много гладни.

съставки:

  • краставица - 100 г;
  • нискомаслен кефир - 200 мл.

Метод на готвене:

  1. Измийте зеленчуците, подсушете ги, нарежете ги на филийки.
  2. Поставете в купа на блендер и пасирайте до гладкост.
  3. След това изсипете кефир там. Разбийте още няколко минути до гладкост.
  4. За пикантност можете да добавите нарязан магданоз или други билки.

Видео

Диетични ястия са тези, които не съдържат голям бройкалории и помагат за поддържане на фигурата ви.
Диетичните храни са много важни за човешкото тяло. Дори и да имате идеална фигура, тялото ви все още понякога се нуждае от диета, за да поддържа фигурата ви в добра форма. Освен това, ако имате определено желание да пречистите тялото си от токсини и отпадъци, тогава трябва периодично да го почиствате. И в този случай нищо няма да ви помогне по-добре от използването диетични ястия.
Много от нас са сигурни, че диетичните ястия изобщо не могат да бъдат апетитни или вкусни. Това обаче абсолютно не е вярно. Диетичната храна може да е не само вкусна, но и много, много вкусна. Просто трябва да знаете как да приготвяте правилно такива ястия и какви продукти да използвате. не ми вярваш Тогава обърнете внимание на тази подкатегория. В крайна сметка в тази подкатегория най-интересните и здравословни рецептидиетични ястия.
Така например тук можете да намерите рецепти как да приготвите диетични ястия за отслабване, нискокалорични диетични ястия в бавна готварска печка, както и диетични ястия от пиле, тиквички, извара, риба, месо, кайма и други също толкова вкусни нискокалорични рецепти. Особено удобно е, че в тази категория има прости рецептидиетични ястия със снимки. Такива рецепти са удобни, защото с тяхна помощ процесът на готвене е значително опростен, а също така можете да заимствате метода на сервиране и декориране, което също е много приятно. Не е ли? Изберете най-интересните и апетитни рецепти, как можете лесно и бързо да приготвите вкусни диетични ястия за отслабване и започнете да готвите. И бъдете сигурни, с рецепти като тези, приготвянето на здравословни ястия ще ви донесе много положителни емоции. И бъдете здрави!

06.03.2019

Кулич според Дюкан

съставки:извара, овесени трици, нишесте, куркума, сусам, яйце, бакпулвер, сухо мляко

Ако сте на диетата на Дюкан, предлагам ви да приготвите вкусен и лесен за приготвяне козунак за Великден. Рецептата е съвсем проста.

съставки:

- 200 грама извара;
- 35 грама овесени трици;
- 30 грама царевично нишесте;
- 5 грама смляна куркума;
- 10 грама черен сусам;
- 1 яйце;
- 5 грама бакпулвер;
- заместител на захарта;
- мляко на прах.

21.02.2019

Диетичен козунак

съставки:извара, мед, яйце, нишесте, нарязани, бакпулвер, стафиди, ядки, захаросани плодове

съставки:

210 грама извара 2%;
- 3 с.л. пчелен мед;
- 2 яйца;
- 2 с.л. картофено нишесте;
- 4 с.л. трици;
- 1 ч.л. бакпулвер;
- стафиди;
- лешници;
- захаросани плодове.

24.12.2018

Рататуй в бавна готварска печка

съставки:патладжан, тиквичка, домат, лук, чушка, чесън, босилек, олио, сол, черен пипер

Рататуй - национално ястиеФранция. Днес съм подготвила рецепта за това страхотно ястие за бавно готвене.

съставки:

- 1 патладжан;
- 1 тиквичка;
- 3-4 домата;
- 1 глава лук;
- 1 сладка чушка;
- 3 скилидки чесън;
- 2-3 стръка босилек;
- 70 мл. растително, зехтин;
- половин ч.л сол;
- щипка смлян черен пипер.

19.07.2018

Минтай, маринован с моркови и лук

съставки:минтай, моркови, лук, доматена паста, оцет, лимонов сок, сол, черен пипер, дафинов лист

Рецепта за влюбени рибни ястия. Приготвяме вкусно горещо предястие - минтай със зеленчукова марината. Просто, достъпно, вкусно и здравословно за цялото семейство.

съставки:
- 1 кг минтай,
- 4 глави лук,
- 4 моркова,
- 3 супени лъжици доматено пюре,
- 2 супени лъжици оцет (лимонов сок),
- черен пипер на вкус,
- сол на вкус,
- Дафинов лист.

30.05.2018

Диетична салата от зеле

съставки:пилешко бутче, зеле, синапено семе, олио, оцет

От обикновеното зеле стават отлични салати - вкусни и полезни. Тези, които са на диета, харесват тези рецепти. Предлагаме ви да направите салата от зеле и варено пиле - ще бъде по-интересно и по-вкусно.

съставки:
- пилешки бут или гърди - 1 бр.;
- зеле - 1 глава;
- синапено семе - 7 г;
- малко зеленчуци - 1 супена лъжица;
- оцет - 1 супена лъжица.

21.05.2018

Диетична салата с пилешки гърди

съставки:пилешки гърди, яйце, моркови, краставица, лук, спанак, сос, чушка, лимон

За нашите слаби хора предлагам отлична рецепта за вкусна диетична салата с пилешки гърди. Оказва се много вкусно и задоволително.

съставки:

- 130 грама пилешки гърди;
- 1 яйце;
- 50 грама моркови;
- 50 грама краставица;
- 20 грама зелен лук;
- 30 грама спанак;
- 10 грама соев сос;
- черен пипер;
- лимон.

17.05.2018

Диетична салата с авокадо

съставки:авокадо, домати, лимон, чесън, зехтин, сол, черен пипер

Днес ви предлагам да приготвите много вкусна диетична салата от авокадо. Рецептата е много проста и бърза. Можете да приготвите такава салата както за всеки ден, така и за празнична маса.

съставки:

- авокадо - 1 бр.,
- домати - 180 грама,
- лимонов сок - 2-3 супени лъжици,
- чесън - 2 скилидки,
- зехтин - 3-4 с.л.,
- сол,
- черен пипер.

14.05.2018

Чревен скраб от елда и кефир

съставки: елда, нискомаслен кефир, вряща вода, сол, магданоз, боровинки

Елдата и кефирът правят отлична закуска, която също действа като скраб за червата. Така че тази рецепта е рецепта „две в едно“: хем вкусна, хем здравословна. Опитайте, наистина ще ви хареса!
съставки:
- 100 грама елда;
- 500 мл нискомаслен кефир;
- 200 ml вряща вода;
- сол на вкус;
- магданоз или боровинки - за сервиране.

24.04.2018

Постен сладолед с боровинки

съставки:боровинки, захар, вода, лайм

Много често правя вкусен сладолед от горски плодове за семейството си. Днес ви каня да опитате вкусен постен сладолед с боровинки и лайм.

съставки:

- 200 грама боровинки,
- 70 грама захар,
- 100 грама вода,
- половин лайм.

24.04.2018

Пиле в доматен сос в тиган

съставки:гърди, лук, масло, чесън, домат, черен пипер, сол, дафин

За обяд или вечеря ви предлагам да приготвите вкусно пилешки гърдив доматен сос. които ще готвим в тиган. Ястието е вкусно и лесно за приготвяне.

съставки:

- 1 кг. гърди,
- 2 глави лук,
- 3 с.л. растително масло,
- 2 скилидки чесън,
- 3 домата,
- 6-7 бр. зърна черен пипер,
- млян черен пипер,
- Шипка сол,
- 3 дафинови листа.

23.04.2018

Салата от прясно зеле и моркови с оцет

съставки: прясно зеле, моркови, лук, сол, захар, ябълков оцет, растително масло, зелен лук, зеленина

Предлагам на вашето внимание един много вкусен и интересна рецептаприготвям любимата си салата от прясно зеле и моркови с оцет.

съставки:

- 300-350 грама зеле;
- 1 морков;
- половин глава лук;
- сол;
- захар;
- 2 с.л. ябълков оцет;
- 2-3 с.л. растително масло;
- куп зеленина.

07.04.2018

Суфле "Птиче мляко"

съставки:белтъци, захар, желатин, вода

Опитайте това вкусно суфле от птиче мляко. Описах рецептата за готвене подробно за вас, така че няма да имате проблеми с готвенето.

съставки:

- яйчен белтък - 2 бр.,
- желатин - 10 грама,
- вода - 35 мл.,
- захар - половин чаша.

22.03.2018

Диетичен хляб в микровълнова

съставки:овесени трици, яйце, кисело мляко, сода, лимонов сок, сол

Ще прекарате само 7 минути в приготвянето на вкусен диетичен хляб в микровълновата. Често използвам тази рецепта на Дюкан.

съставки:

- 4 с.л. овесени трици,
- 2 яйца,
- 2 с.л. кисело мляко,
- половин ч.л Газирани напитки,
- 1 ч.л. лимонов сок,
- Шипка сол.

21.03.2018

Салата от цвекло с ябълка

съставки:варено цвекло, ябълка, лимонов сок, заквасена сметана, кисело мляко, сол, орехи, черен пипер

Предлагам ви да приготвите много вкусно и здравословна салатас цвекло и ябълки. Ще го напълним със заквасена сметана или кисело мляко.

съставки:

- 2 цвекло;
- 1 ябълка;
- 1 ч.л. лимонов сок;
- 3 с.л. заквасена сметана или кисело мляко;
- сол;
- 4-5 орехи;
- щипка черен пипер.

19.03.2018

Пиле на фурна със зеленчуци

съставки:пилешко крилце, филе, чушка, моркови, лук, зеленчуци, гъби, сос, горчица, сол, черен пипер, олио

Ако искате да поглезите семейството си с вкусно ястие, пригответе пилешки крилцана фурна със зеленчуци. Ястието се приготвя доста бързо и просто.

съставки:

- 3-4 пилешки крилца,
- 200 грама пилешко филе,
- 1 сладък пипер,
- 1 морков,
- 1 глава лук,
- 100 грама замразени зеленчуци,
- 80-100 грама шампиньони,
- 1,5-2 с.л. аджика или доматен сос,
- 50 мл. соев сос,
- 1 ч.л. горчица,
- 1 ч.л. сух чесън,
- сол,
- черен пипер,
- 30 мл. растително масло.

Диетичните рецепти за отслабване са полезни, когато искате да ядете вкусна храна, без да добавяте излишни килограми. Те могат да се използват не само от тези, които се стремят да не навредят на фигурата си, но и от тези, които просто водят здрав образживот.

Ако отслабвате или ви съветват да се подложите на диета, това не е повод за тъга. Диетичните рецепти за отслабване ще помогнат за подмладяване и излекуване на тялото.

За да разсеем мита за монотонността на диетичното хранене, представяме на вашето внимание цяла селекция от различни ястия, които имат една обща и много важна характеристика - ниско съдържание на калории.

Диетични рецепти за отслабване: закуска

IN различни страниЗакуските по света може да варират. Но със сигурност трябва да са леки, бързи и да принадлежат към категорията „готви у дома“.

Диетичните шейкове са чудесни за сутрешна закуска. Освен това те са отлично средство за отслабване.

Пийте кефир 20 минути преди хранене. Това е отлично средство за загуба на мазнини по корема. Според друга версия се препоръчва да се пие напитка с подправки след хранене, тъй като ускорява метаболизма.

Като използвате правилото на златната среда, можете да пиете малко преди хранене, а останалото след това. Пригответе коктейла непосредствено преди пиене.

съставки:

  • 200 гр. нискомаслен кефир;
  • 4 г канела на прах;
  • 6 г настърган джинджифил;
  • 1 г червен пипер.

Как да си направим коктейл с кефир и канела:

  1. Комбинирайте всички подправки и ги добавете към кефира.
  2. Разбъркайте добре напитката с лъжица.

Коктейл "Портокал"

Коктейлите за отслабване не са десерти, но могат да бъдат много вкусни и привлекателни. Портокаловият коктейл е подходящ дори за деца. Напитката е направена от оранжеви зеленчуци и плодове.

И така, съставките:

  • 1 черен пипер;
  • 1 морков;
  • 1 райска ябълка;
  • 100 г кисело мляко или кефир.

Процес на готвене:

  1. Смесете всички съставки в блендер. Ако нямате, използвайте ситно ренде.
  2. Изсипете натрошената маса в кефир. Коктейлът е готов!

Можете да го направите с тиква, сушени кайсии и ядки. Вариантите са много.

Коктейл от краставици

Това е много обогатена напитка. Затова се препоръчва особено за тийнейджъри. И, разбира се, не е нужно да се борите с калориите в кефира - това е само 31 kcal на 100 грама продукт.

съставки:

  • 1 прясна краставица;
  • 100 г зелен грах;
  • 5 цветчета броколи;
  • 3 броя джинджифил;
  • 100 г кефир или минерална вода.

Как да си направим коктейл от краставици:

  1. Нарежете краставицата и броколите на парчета.
  2. Поставете ги и останалите съставки в блендер и добавете кефир.
  3. Разбийте коктейла до гладкост.
  4. Ако коктейлът е твърде гъст, добавете още течност.

Диетични салати: рецепти за отслабване

Първо място по ефективност заемат салатите от зеле. Но аргументът, че такива ястия са непривлекателни, е погрешен. В крайна сметка за готвене можете да го приложите в действие различни видовезеле

Салата от червено зеле

съставки:

  • 0,5 вилица червено зеле;
  • 2 средни моркова;
  • оцет на дъното на чашата, разреден с вода;
  • 0,5 ч.л. сол;
  • 1 ч.ч. гранулирана захар;
  • 0,5 пресен лимон;
  • 1 ч.ч. Слънчогледово олио.

По време на готвене вземете предвид особеностите на червеното зеле: то е по-твърдо от бялото зеле. За да стане салатата сочна, трябва да я натиснете много силно.

Как се приготвя салатата:

  1. Нарежете зелето на много ситно.
  2. Прецедете го със сол. Можете да използвате блендер или кухненски робот.
  3. Нарежете морковите на едро ренде.
  4. Всичко се разбърква старателно и се добавя захарта.
  5. Сега направете соса: смесете оцета с лимоновия сок. На такава бензиностанция сладко-кисел вкус, така че салатата ще се окаже много пикантна. Може и без лимон. Пак ще е много вкусно.

Салата от китайско зеле

Китайското зеле често се използва в диетични салати. Само по себе си то е много по-нежно и по-меко от бялото зеле. Това леко и вкусно ястие принадлежи към средиземноморската кухня.

съставки:

  • 6-7 листа китайско зеле;
  • 10 зелени маслини;
  • 300 г всяко меко сирене (фета, адиге, сирене фета);
  • 2 с.л. л. маслинови масла;
  • 1 ч.ч. лимонов сок.

Как се приготвя салатата:

  1. Отстранете грубите централна частот листата на китайското зеле.
  2. Измийте добре корите и нарежете на кубчета.
  3. Маслините се нарязват на ситно.
  4. Смесете зелето и маслините в купа.
  5. Залейте зеленчуците с лимонов сок и зехтин.
  6. Ако сиренето не е осолено, посолете зелето.
  7. Сиренето се настъргва на ситно ренде на трохи. Поставете го върху зелето.
  8. Използвайте маслини и резени лимон, за да гарнирате салатата.

Диетична салата "Салют" със зеле

Salute за отслабване е много нискокалоричен, а рецептата му е проста и достъпна. Ястието се приготвя много бързо, тъй като продуктите не изискват термична обработка.

съставки:

  • 1 ябълка;
  • 1 краставица;
  • 1 круша;
  • 1 морков;
  • 200 г бяло зеле;
  • 1 домат;
  • 0,5 лимон;
  • 1 ч.ч сол;
  • 3 с.л. зехтини

Как се приготвя салатата:

  1. Нарежете всички елементи или просто нарежете.
  2. Разбъркайте старателно.
  3. Полейте със зехтин.

Това е вариант за ежедневна салата. Ако искате да украсите празнична маса с ястие, използвайте нож за сирене, за да нарежете моркови, круши, ябълки и краставици. Подредете оформените частици в определен ред, така че да приличат на фойерверки.

Диетична салата с риба и боб

съставки:

  • 1 цвекло;
  • 2 моркови;
  • 2 картофа;
  • 100 г бял боб;
  • 1 краставица;
  • 100 г херинга;
  • 1 глава лук;
  • 75 ml зехтин;
  • 30 мл червен винен оцет;
  • 20 г горчица;
  • 5 г смлян черен пипер;
  • 5 g морска сол;
  • 2 накиснати ябълки.

Как се прави винегрет:

  1. Накиснете белия боб в ледена вода и оставете за една нощ.
  2. Сварете боба в голям съд, докато омекне.
  3. Измийте картофите, цвеклото и морковите.
  4. Полейте зеленчуците със зехтин, черен пипер, сол, билки и завийте във фолио.
  5. Запечете зеленчуците в предварително загрята фурна. Могат да се приготвят и на пара. Така те ще запазят витамините си.
  6. Охладете зеленчуците, обелете и нарежете на ситно.
  7. Направете дресинга така: смесете зехтин, оцет, горчица, смлян пипер и разбъркайте добре.
  8. Нарежете херингата на тънки ивици. Ябълки, краставици и лук - кубчета.
  9. Добавете белия боб и разбъркайте всичко добре.

Салата с пиле и краставици

Тази салата с калорично съдържание от 100 kcal на 100 грама е идеална за вечеря, ако добавите повече зеленчуци към нея.

И така, ще ви трябва:

  • 1 варени пилешки гърди;
  • 1 ябълка;
  • 1 краставица;
  • сок от половин лимон;
  • 3 с.л. л. маслинови масла;
  • връзка пресни билки.

Как се готви:

  1. Нарежете пилешките гърди, ябълката и краставицата на квадратчета.
  2. Зелените нарежете на ситно.
  3. Комбинирайте лимонов сок, зехтин, черен пипер и сол.
  4. Овкусете салатата с готовия сос.

Калоричното съдържание на салатите е много ниско: зелето със зехтин е само 32-38 kcal на 100 грама. Зеленчуков винегрет с масло - 61 kcal на 100 грама. Благодарение на това съдържание на калории ястието може да се консумира в почти неограничени количества.

Пресни салати са включени в диетичното меню от Светлана Фус. Диетологът е разработил своя собствена система за хранене, която като цяло е набор от правила за здравословно хранене.

Предимството е, че диетата не съдържа екзотични и скъпи продукти. Личен опитРежимът за отслабване на г-жа Фус вдъхва доверие на хиляди последователи.

Диетична супа за отслабване: рецепти

Диетична супа с целина

Тази супа е подходяща и за закуска, толкова е лека и нежна.

съставки:

  • 1 литър гъст доматен сок;
  • 2 скилидки;
  • 1 дафинов лист;
  • 0,5 ч.л. семена от копър;
  • 0,5 ч.л. сушен босилек;
  • 0,5 ч.л. риган;
  • 4 зърна черен пипер;
  • 0,5 ч.л. сушен или пресен копър;
  • 2 стръка целина;
  • 0,5 ч.л. захар и сол;
  • 0,5 ч.л. лимонов сок.

Как да си направим супа от целина:

  1. Смесете всички билки с доматен сок.
  2. Покрийте съда с капак и го поставете в хладилника за 12 часа.
  3. След това сложете супата на котлона и оставете да къкри 10 минути.
  4. Свалете от огъня и прецедете.
  5. Към супата добавете целината, нарязана на малки кубчета. Консумирайте готовата супа гореща.

Супа от броколи за отслабване

съставки:

  • 300 г броколи;
  • 1 глава лук;
  • 500 мл зеленчуков бульон;
  • 200 ml мляко (или сметана);
  • 1 с.л. л. бяло брашно;
  • 50 г масло.

Как се прави супа от броколи:

  1. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото до запържване.
  2. Броколите се нарязват на розички и се слагат във врящия бульон.
  3. Гответе до готовност.
  4. Сега поставете броколите в блендер и пасирайте.
  5. Поставете бульона отново на слаб огън и добавете нарязани броколи, брашно, мляко, сол и черен пипер.
  6. Оставете супата да заври.

По същия начин можете да готвите супа от тиквички, картофи, карфиол, тиква и други зеленчуци.

Такива зеленчукови супи съдържат средно 41 kcal на 100 грама продукт. При изчисляване на съдържанието на калории става ясно, че благодарение на такава храна можете да отслабнете много бързо.

Супа от грах

Традиционната грахова супа не може да се класифицира като диетична, тъй като комбинацията от месен бульон и грах осигурява високо съдържание на калории. Има обаче проста рецепта, която не изисква месо.

съставки:

  • 1 чаша сух грах;
  • 4 картофа;
  • 1 морков;
  • 2 глави лук;
  • 50 г зехтин;
  • 1 дафинов лист.

Как се прави грахова супа:

  1. Грахът се залива със зеленчуковия бульон и се оставя да къкри на тих огън.
  2. Нарежете лука и морковите. И след това ги запържете в зехтин.
  3. Картофите се нарязват на кубчета и се добавят към граха.
  4. Когато водата заври, добавете морковите и лука към супата. Подправете със сол и черен пипер. Моля, имайте предвид, че докато грахът се свари напълно, гответе 1 час.

Рибена супа

съставки:

  • 100 г рибно филе;
  • 1 картоф;
  • 0,5 моркови;
  • 0,5 корен от магданоз;
  • 1,5 литра вода;
  • връзка зелени, сол на вкус.

Как се прави рибена супа:

  1. Сварете рибното филе.
  2. Нарязаните зеленчуци се заливат със студена вода и се оставят да заврат.
  3. Охладете бульона със зеленчуци и добавете рибното филе.
  4. Зелените се нарязват на ситно и се добавят към супата.

Диетична храна: рецепти за отслабване

Пуйка със зеленчукова гарнитура

Вечерята с Турция се приготвя за 50 минути.

съставки:

  1. 800 г пуешко филе (най-добре е да вземете пулпата, например от пуешко бутче);
  2. 1 глава лук;
  3. 1 морков;
  4. 2 с.л. л. слънчогледови масла;
  5. 1 червен пипер;
  6. 1 консерва консервирани шампиньони (можете да използвате 300 г пресни);
  7. клонче билки (копър, магданоз);
  8. 1,5 ч.ч. сол.

Как да приготвите пуйка стъпка по стъпка:

  1. Нарежете пуйката на филийки 4 см х 4 см.
  2. Нарежете лука на малки кубчета. Гъбите - на плочки, а морковите и червения пипер - на лентички. Ако гъбите са много малки, оставете ги цели.
  3. Загрейте олиото в тиган и запържете леко месото.
  4. Месото се прехвърля в огнеупорен съд и се посолява.
  5. Запържете зеленчуците в тиган с останалото масло.
  6. Прехвърлете зеленчуците върху месото и разпределете равномерно по повърхността.
  7. Посолете и поръсете с черен пипер слоя зеленчуци.
  8. Загрейте фурната на 150°C.
  9. Увийте съда с месо във фолио и го поставете във фурната. Пече се около 30 минути.
  10. Извадете съда от фурната, поръсете месото със ситно нарязани билки. Сервирайте с бял ориз.

Херкулесова каша

Диетичната каша е отлично средство за отслабване. Те са източник на въглехидрати и зареждат тялото с енергия за целия ден.

Сред кашите за отслабване първите места заемат: овесени ядки, елда, просо, ечемик, овесени ядки и каша от леща.

съставки:

  • 1 чаша валцувани овесени ядки;
  • 3 чаши вода;
  • сол на вкус.

Как се приготвя овесена каша:

  1. Сортирайте зърнените култури от боклука. След това изплакнете няколко пъти в студена вода. След това го изсипете в зърнените храни студена водатака че да покрива зърнените култури с 2 пръста (или ако е по-лесно - 3 чаши вода). След това посолете.
  2. Сварете зърнените култури в течността, докато се сгъсти. Това ще отнеме около 7-10 минути.
  3. Оставете кашата да вари.

Други зърнени култури трябва да се готвят по същия начин: за 1 чаша зърнени храни използвайте 2-3 чаши вода. Предимството на тези ястия е, че могат да се приготвят незабавно в бавна готварска печка. Овесената каша обикновено се консумира за закуска, обяд или вечеря.

Патладжан с кориандър по рецепта на Пиер Дюкан

Ако сте последовател на диетата на Пиер Дюкан, пригответе патладжан с кориандър. Диетата на Дюкан е протеинова диета. Но за да попълни въглехидратите, тялото по един или друг начин се нуждае от зеленчукови ястия.

съставки:

  • 5 патладжана;
  • 5 домата;
  • 0,5 лук;
  • 2,5 ч.л. нарязан кориандър;
  • 5 г смлян червен пипер;
  • черен пипер и сол на вкус.

Как се готвят патладжани:

  1. Загрейте фурната на 200°C.
  2. Нарежете 3 патладжана, увийте ги във фолио и ги задушете за 20 минути.
  3. Нарежете останалите 2 патладжана. Сварете ги в леко подсолена вода.
  4. Нарежете изпечените зеленчуци на малки филийки и смесете с лука, кориандъра и ситно нарязаните домати.
  5. Сложете зеленчуците в тенджера и оставете да къкри на слаб огън.
  6. Сварените патладжани се обелват, нарязват се и се добавят към задушените зеленчуци.
  7. След 10 минути свалете съда от котлона. Сервирайте я топла или охладена. Оризът е страхотна гарнитура.

Диетична вечеря за отслабване: рецепти

Гювеч от моркови

съставки:

  • От 6 до 8 моркова;
  • 1,5 чаши сметана;
  • 4 с.л. л. масло;
  • 1 с.л. галета;
  • 4 яйца;
  • сол на вкус.

Как се прави гювеч от моркови:

  1. Отстранете кората и нарежете морковите на тънки ивици.
  2. Задушете морковите за около 20 минути.
  3. Прекарайте зеленчуците през цедка или смелете в блендер.
  4. Потопете крекерите в крема и ги дръжте там за 40 минути.
  5. Смесете морковите, крекерите и 1 с.л. л. масло, предварително смляно с жълтъците.
  6. Белтъците се разбиват отделно, добавят се към морковената смес и се посоляват леко.
  7. Намажете форма за печене с масло и след това поръсете с галета.
  8. Поставете гювеча там.
  9. Поръсете отгоре с растително масло.
  10. Загрейте фурната и изпечете десерта за 20 минути.
  11. Поднесете готовата запеканка за вечеря със заквасена сметана.

По същите правила можете да направите гювеч от риба, пиле, извара или месо. Идеята е да приготвите кайма и да я смесите с разбитите яйца.

Тази смес е удобна за печене във фурната. Може да приготвите гювеч от зеленчуци. Например от тиква, тиквички, ябълки.

Великденска диета

съставки:

  • 1 кг нискомаслено извара;
  • 0,5 чаши сметана;
  • 150 г масло;
  • 100 г пудра захар;
  • различни сушени плодове и захаросани плодове.

Как се готви Великден:

  1. Поставете изварата под налягане за 4 часа. Така ще се отцеди излишната течност.
  2. Претрийте изварата през цедка.
  3. Разтрийте пудрата захар в маслото и добавете към изварата.
  4. Поставете там заквасена сметана, сушени плодове и захаросани плодове.
  5. Всичко се разбърква добре и се поставя в специално подготвена форма.

Това ястие е хрупкаво и с равномерна коричка. Тъй като пилето не се пържи в мазнина, месото му запазва всичките си полезни свойства.

За приготвяне ще ви трябва бутилка, но не пластмасова, а стъклена. Съдържание на калории: 241 kcal на 100 грама продукт.

съставки:

  • 1 кг пилешки труп;
  • 1 лимон;
  • 3 ч.ч. билки от Прованс;
  • 1 ч.ч. сол пипер.

Как се готви пиле в бутилка:

  1. Подгответе птицата: отстранете излишната подкожна мазнина, покрийте трупа с билки, черен пипер и сол отвътре и отвън. Направете прорези в гърдите и пъхнете крилцата там, за да не изгорят.
  2. Вземете стъклена бутилка и я напълнете до две трети с вода. Поставете вътре резени лимон и шепа провансалски билки. Повлиян висока температураВодата ще се изпари, създавайки вкусен аромат.
  3. Поставете трупа върху бутилката и поставете в гореща фурна за 1 час. Температурата на фурната трябва да е 200 °C.
  • Как да разберете кога месото е готово? При пробиване с дървена клечка за зъби ще отдели бистър сок.
  • След като извадите пилето от фурната, оставете го да престои 10 минути. След това можете да го нарежете на еднакви парчета.
  • Като гарнитура към пилето е подходящ ориз, печени картофи или зеленчуци.

Диетична риба

съставки:

  • риба;
  • 1 лимон;
  • 2 с.л. л. соев сос;
  • 3 с.л. л. маслинови масла;
  • сусам;
  • 1 кутия маслини;
  • 8 листа маруля;
  • 1 дафинов лист;
  • зърна черен пипер;
  • 1 глава лук;
  • сол.

Как се готви риба:

  1. Задушете или запечете рибата, като добавите дафинов лист, лук и черен пипер.
  2. Разделете готовия труп на порции и отстранете костите.
  3. Поставете листа от маруля върху чиния и парчета риба върху тях.
  4. Ястието се полива със зехтин, соев сос, лимонов сок и се поръсва със сусам.

Възможно ли е да ядете вкусна храна и да не качвате излишни килограми? Този труден въпрос засяга както мъжете, така и жените. В края на краищата не всеки е в състояние да издържи диета с несолена каша, варени зеленчуци и кефир през нощта. Оказва се, че като преминете към диетично хранене, можете да отслабнете и да разнообразите диетата си с всякакви екстри.

Диетичните ястия са нискокалорични ястия, които не само ви помагат да поддържате фигурата си и подобрявате благосъстоянието си, но и имат отлични вкусови качества.

Първи курсове за отслабване

Помните ли как майките и бабите ни пълнеха с богат борш, казвайки ни, че не можем без първото ястие? Има известна истина в това. В края на краищата първите курсове подготвят тялото за правилното храносмилане на храната. Разбира се, сега много хора заменят зелевата супа или супите със зеленчуков сок, борейки се за тънка талия. Но можете да приготвите нискокалорично първо ястие.

Зеленчукова супа с гъби

Основата на супата е бульон от картофи и зеленчуци.

  • Вземете три средни картофени клубена, 300 gr. всякакви гъби, един морков, половин глава лук.
  • Всичко се почиства, нарязва се на ситно с нож и се слага в тенджера. Залейте с литър вода.
  • Гответе половин час, 5 минути преди готовност изсипете половин чаша 15% сметана в супата. Посолява се на вкус.

Рибена чорба с кюфтета

Необходими са ви: две средно големи риби, глава лук, праз, половин лимон, люта чушка, сол.

  • Почистете рибата, нарежете на парчета, поставете в тенджера, залейте с 2 литра вода. Там се слагат обеления лук, два дафинови листа и 3 зърна черен пипер.
  • Сварете рибата за 20 минути. Извадете парчетата, почистете ги от костите и кожата и прецедете бульона.
  • Смелете пулпата в блендер, добавете нарязаната люта чушка и стръка праз. Добавете малко сол.
  • От каймата се оформят малки кюфтенца, които се слагат в рибения бульон и се загряват на слаб огън за 5 минути.
  • Подправете готовата супа с лимонов сок и нарязани билки.


Лятна окрошка с кефир

Идеалното ястие за горещо време е окрошка. При приготвянето му домакините използват различни продукти, като спазват пропорциите им. Но за да отслабнат, те се опитват да напълнят хладилника с нискомаслен кефир.

  • Сварените картофи и яйцата се обелват.
  • Мия пресни краставици, връзка репички, зелен лук, копър.
  • Нарежете всичко, изсипете в дълбока купа, добавете сол, налейте кефир. Ако не можете да живеете без месо, добавете варени пилешки гърди към окрошката.


Основни ястия за отслабване

Основните ястия са неразделна част от диетата, ако използвате постна риба, пилешко, пуешко и телешко месо, когато приготвяте тези прости кулинарни изкушения.

Рулца от пилешко филе

За готвене ще ви трябва: 400 гр. пилешко филе, нискомаслено извара - 1 чаша, сини сливи - 8 бр. Орехии подправки - на вкус.

  • Нарежете пилето на филийки, начукайте го, поръсете със сол и черен пипер.
  • Комбинирайте извара с нарязани сини сливи и ядки.
  • Намажете едната страна на плота с получената смес, навийте кифличките с изварата навътре, закрепете с клечки за зъби или завържете с конец.
  • Поставете парчетата върху намаслена тава за печене. Печете във фурната за 30 минути на 180°.


Омлет със скариди

  • В тиган за 3 минути запържете нарязания на колелца лук и 10 броя скариди.
  • В купа разбийте две яйца, 1/2 чаша мляко, лъжица соев сос. Изсипете тази смес върху лука и скаридите. Покрийте тенджерата с капак. Пържете до готовност. Омлетът се нарежда в чиния и се поръсва с настърган кашкавал и наситнен магданоз.


Салати за отслабване

За диетични салатиМожете да вземете всякакви зеленчуци и плодове. Основното нещо е да използвате кисело мляко, кисело мляко, растително масло и нискомаслена заквасена сметана като превръзки.

Трицветна коктейлна салата

Продукти: авокадо и домати по 2 бр., 200 гр. моцарела, зехтин - 3 с.л. л, босилек, сол, смлян червен пипер - на върха на ножа.

  • Измийте и обелете авокадото и доматите.
  • Нарежете всички компоненти на кубчета. Смесват се в купа за салата със зехтина.


Салата с дресинг от кисело мляко

Накъсайте зелена краставица, сладък пипер, два домата, 7 репички, скилидка чесън, билки. Подправете соса, като смесите чаша кисело мляко, 1 ч.л. зърнеста горчица, 50 гр. пчелен мед


Десерти за отслабване

Дори най-много Вкусна вечерябез десерт ще е непълно. За да бъдат тези сладки радости вкусни и здравословни, пригответе ги от натурални продукти.

Шоколадово сирене ванилия

Смелете две чаши извара с 2 с.л. какао и захар, 0,5 ч.л. сода, 100 мл мляко, 1/2 пакет ванилин. Разбийте сместа в миксер, след което загрейте, като разбърквате, в купа за изливане, докато стане гладка. Прехвърлете сместа в съд и охладете в хладилник. След три часа се слагат в купички и се натрошават с настърган шоколад.


Ябълково сорбе

  • Обелете две ябълки, нарежете на парчета, поставете в блендер. Добавете 100 мл вода, 70 гр. Сахара. Смесете до гладкост.
  • Отделно разбийте белтъка и го добавете към ябълковото пюре. Прехвърлете сместа в съд, покрийте със стреч фолио и оставете в хладилник за 2 часа. Сервирайте в купички, гарнирани с плодове.


Всички представени ястия са лесни за приготвяне, нискокалорични и вкусни. Консумирайки ги, вие ще нормализирате червата си, ще намалите холестерола, ще обогатите тялото си с витамини и, разбира се, ще отслабнете. И в комбинация със сутрешна гимнастика, разходки и здрав сън ще можете да контролирате теглото си, а оттам и здравето си.

Кулинарна общност Li.Ru -

Диетични рецепти за отслабване

Супата за отслабване е диетично ястие за тези, които искат да ядат и да отслабнат едновременно. Простата супа за отслабване е не само лека, но и вкусна - ще превърне всяка диета в удоволствие.

Салата "Четка" за отслабване

Салата "Четка" за отслабване - ефективна и вкусен начинотървете се от излишните съставки. Проста рецепта за салата „Четка“ за отслабване - бележка за тези, които искат да отслабнат!

Окрошка е лека, питателна, богата на витамини супа, която освен това помага да отслабнете. наднормено тегло. Обичам окрошка и в началото на пролеттаВинаги минавам на диета с окрошка. До сезона на бикините свалям 3-4 кг.

След като прочетете името на тази супа, не трябва да има въпроси относно нейната цел. Тази рецепта за супа от целина е в помощ на тези, които отслабват.

Правилното хранене- ключът към отслабването и цялостното здраве. Лучената супа за отслабване е чудесен пример за нещо вкусно и в същото време здравословно ястие, което подобрява метаболизма и ви помага да отслабнете.

Ако внимателно следите теглото си или се борите с излишните килограми, предлагам ви една много вкусна, питателна и нискокалорична супа от леща за отслабване.

Всеки, който се интересува от диети, вероятно е чувал за зелева супа за отслабване, на която се приписват просто чудотворни свойства. Ще ви кажа как да го приготвите.

Ще ви кажа моята малка тайна - проста рецепта за приготвяне на вода с лимон за отслабване. Много вкусна напитка, която пия всеки ден. Добър елемент от диета за отслабване. Срещни се с нас! :)

Искате ли да ядете вкусно и да не се страхувате от излишните килограми или трябва да отслабнете? Тогава ви предлагам страхотен вариант - тиквена супа за отслабване.

Целина с кефир за отслабване може да се използва в ден на гладно на кефир. Ако някой иска да отслабне, тогава без гладни дниведнъж на четири дни не е достатъчно. Целината е вашият помощник!

Всяка жена няма нищо против да свали няколко излишни килограма. Зеленчукова супа за отслабване ще ви помогне в това. Той обаче е не само здравословен, но и много вкусен – вижте сами!

Лидерът сред желето за отслабване! Отслабвайки с това желе, вие не само ще свалите наднорменото тегло, но и ще подобрите здравето си. Така че, нека да подготвим желе от овесени ядки за отслабване!

Това е чудесна вкусна и здравословна супа с минимално съдържание на калории и максимално съдържание на витамини. Е, ако сте доволни от теглото си, тогава просто го пригответе за обща полза за тялото.

Както знаете, ананасът е с ниско съдържание на калории и вкусни плодове. За по-голям ефект от отслабването трябва да ядете пресен ананас в продължение на няколко дни, като го „разреждате“ с ястия, съдържащи консервиран ананас.

Тази страхотна супа ще ви помогне да поддържате фигурата си в добра форма. Освен това е идеален за лек обяд или вечеря в горещ летен ден, а освен това е невероятно вкусен и здравословен.

Сокът от целина за отслабване е пълен с витамини и минерали. И тялото изразходва много повече калории за храносмилането си, отколкото се съдържа в целината. Сокът премахва токсините и ускорява метаболизма.

Отслабвате ли? На вашите услуги е рецепта за доматена супа за отслабване. С минимално количество съставки по прост начин пригответе страхотна супа - едновременно вкусна и полезна за отслабване.

Да се ​​бориш с наднормено теглозаедно с цвекло е възможно много просто и най-важното - без много вреда за здравето. Днес в менюто ни е отлична нискокалорична супа-пюре от зеленчуци и плодове - вкусна и полезна.

Научих как да правя тиквена супа за отслабване от моя приятелка през есента, когато я посетих за една седмица. Тя просто отслабваше. И какво мислите? Имаше ефект!

Има много варианти за зелеви супи за отслабване. Обикновено, когато трябва да се „разтоваря“ малко, приготвям тази зелева супа за отслабване - и я поглъщам с удоволствие. Вкусно и здравословно.

Аспержите са незаменим продукт за тези, които следят теглото си: съдържат толкова малко калории, че можете да ги ядете в почти всякакви количества! Предлагам ви проста рецепта за аспержи за отслабване.

Ако изберем диетична храна без вреда за нашето здраве, тогава нискокалоричните ястия от елда са идеални. Днес в менюто ни е супа от елда за отслабване.

Предлагам ви прекрасна рецепта за супа за отслабване, която перфектно ще се справи с чувството на глад и в същото време не съдържа голям брой калории, а освен това е невероятно вкусна и ароматна.

Ако не сте на строга диета, тогава тази рецепта супа от грахПерфектен за отслабване. Без вредни съставки, само диетични продукти.

Ако наистина обичате гъби, но внимавате за фигурата си, тогава тази рецепта е специално за вас. Ще ви приготвим чудесна гъбена супа, много лека и здравословна, която няма да навреди на вашата стройна фигура.

Знаете ли, че можете да сте на диета и да ядете невероятно вкусна храна? Ако не, то рецептата за супа от доматено пюре за отслабване е задължителна.

Рецепта за супа от спанак за отслабване - за всички, които са на диета. Незаменимо ястие за всеки, който не само иска да се храни здравословно, но и обича здравословната храна и иска да отслабне. Приготвя се бързо и лесно.

Доматената супа за отслабване ще ви помогне да загубите излишните килограми. Освен това тази супа е витаминозна бомба. Можете да ядете не само за обяд, но и за вечеря. Не забравяйте да се движите повече!

Ако се стремите към идеална фигура, тогава първо трябва да балансирате диетата си. Супата от тиквички за отслабване е идеална за тези, които искат да поддържат тялото си в отлична форма.

Салата от целина за отслабване е доказан метод в борбата с наднорменото тегло. Целината има много полезни вещества и свойства, включително и помага да изглеждате страхотно и да поддържате добра форма!

Зеленчуковата супа-пюре за отслабване се приготвя много лесно. Ще представлява интерес и за вегетарианци или хора, които постят. Рецептата е проста и ясна. Основна съставка карфиол, винаги налични в магазина.

Днес искам да ви дам проста рецепта за супа от броколи за отслабване. Както знаете, зелените зеленчуци насърчават загубата на тегло, така че вземете под внимание рецептата.

Тази рецепта за приготвяне на джинджифил с чесън за отслабване може да не се различава по вкус, но ефективно изгаря мазнините и защитава имунната система. Удвоява ползите и се приготвя много бързо!

Тази супа ще освежи и ободри тялото ви, а също така ще се превърне в отличен съюзник в борбата с излишните килограми. Той е невероятно прост и с ниско съдържание на калории, а благодарение на краставиците и билките е и здравословен.

Днес всеки знае, че за да отслабнете, трябва да ядете. Но трябва да ядете правилната храна. Искам да ви кажа как да направите зеленчукова супа за отслабване. Тази супа трябва да се приготвя на малки порции и да се яде веднага.

Рецепта за доматена супа за отслабване - за любителите на диетите и не само. Магданозът от бахар, целина и ярки домати не само ще ви помогнат да отслабнете, но и ще повдигнат настроението ви.

Ето една класическа рецепта за каша от просо, разпространена в цяла Русия. Кашата от просо е отлично ястие както за възрастни, така и за деца, което всеки трябва да може да готви.

Представям на вашето внимание оригинална рецептаприготвяне на салата от розова сьомга - мисля, че ще ви хареса необичайната комбинация от червена риба с ябълки, лук и заквасена сметана. Подходящ за отслабващи!

Отдавна всички знаят за ползите от различни пресни сокове и прясната целина не е изключение. И основната му полза е подобряването на храносмилането, така че е идеална за тези, които решават да отслабнат.

Ето една рецепта за приготвяне на много проста супа с деликатен вкус на целина. Освен целина, супата съдържа лук, масло, бульон и подправки. Можете да сготвите супата след час. Тази супа е подходяща и за отслабване.

Добра рецептакремът от извара за торта ще бъде полезен за всички, които поне от време на време пекат сладкиши у дома. Кремът от извара за тортата се приготвя много бързо и просто - ще ви кажа как.

Това е едно от любимите ястия на всички деца. И в същото време е не само вкусно, но и диетично и здравословно. А с помощта на мултикукър всичко се приготвя лесно и бързо.

Картофите със сирене в бавна готварска печка са отлична гарнитура за месо, която може абсолютно лесно да се превърне в самостоятелно и пълноценно ястие. Много засищащо, много вкусно, много красиво! Препоръчвам го :)

4.6

Ето една рецепта за овесени ядки с мляко. Много хора не харесват овесена каша, защото е вискозен, гъст и тежък. Това е така, защото веднага се готви с мляко. Опитайте да готвите по различен начин! ...По-нататък

4.4

Рецепта за каша от елда. Ако приготвите каша от елда по наистина стара руска рецепта, мнението ви за прекрасния й вкус ще се промени завинаги.

елда- добър както като самостоятелно ястие, така и като гарнитура. Използвайте мултикукър за приготвяне на каша от елда - гарантирам ви отлични резултати!