Неутрални детергентни и киселинно-детергентни влакна на фураж, принципи на тяхното дозиране в диети за говеда. Саботажният нож на Кочергин: снимки и рецензии Какво е ndk

Използван в продължение на сто години показателят за съдържание на сурови влакнини, като отрицателна характеристика на качеството на фуража, е загубил значението си. Отрицателната страна на индекса на суровите влакна е, че с увеличаване на нивото му в диетата се наблюдава намаляване на смилаемостта, а оттам и енергийната стойност на фуража. Преживните обаче са в състояние да усвояват големи количества хемицелулоза и да хранят целулоза. А способността им да усвояват суровите фибри е ограничена от обема на стомашно-чревния тракт и съдържанието на лигнин в храната. По този начин суровите фибри дават само груба представа за разликите в степента на смилаемост на фуражите.

Вторият сериозен проблем е, че в процеса на химичен анализ на фуража под действието на киселини и основи, част от хемицелулозите, целулозата и лигнина се разтварят и филтрират и се вземат предвид при изчисляването на BEV. Така истинската картина на съдържанието на въглехидрати се изкривява.

Изследванията на лабораторията по физиология на VIZH установиха, че суровите влакнини на различни фуражи, изпражнения и дуоденален химус включват от 83 до 96% целулоза, от 6 до 25% хемицелулоза и до 33% лигнин. При определянето на фибрите е установено, че от 4 до 17% от целулозата, от 77 до 94% от хемицелулозите и от 68 до 100% от лигнина от сухото вещество на пробата преминават в BEV.

Проучванията показват, че съдържанието на хемицелулоза и целулоза във фуража е общо 46-60%, което значително надвишава количеството, определено от суровите влакнини (28-35%).

Недостатъците в метода на определяне бяха причината за разработването на нови системи за анализ, които бяха предложени през 1965 г. от Peter Van Soest. Методът се основава на разделянето на фуража на две фракции: разтворими в неутрален детергент и представляващи най-смилаемата част от фуража, състояща се от протеини, мазнини, въглехидрати; и неразтворим в неутрален детергент и представляващ лошо смилаема част от храната на клетъчните стени, състояща се от хемицелулоза от целулоза и лигнин, лигнифициран азот и неразтворима пепел. Последващото излагане на фуражната проба на киселинен детергент (на базата на разтвор на ацетилтриметиламониев бромид) позволява да се постигне разтваряне на 82 - 84% от хемицелулозите, а добавянето на сярна киселина премахва целулозата от остатъка.

Фракционирането на въглехидратите по метода на Van Soest е представено схематично в таблица 1

маса 1

Фракции на растителни въглехидрати и техните характеристики

Така неутралните детергентни влакна (NDF) са сумата от структурни въглехидрати на клетъчната стена, състоящи се от хемицелулози, целулоза и лигнин, а киселинните детергентни влакна (ADF) са целулоза + лигнин.

Трябва да се отбележи, че NDK не е част от суровите влакнини, както и суровите влакнини не са част от NDK. Определянето на сурови влакнини по Genniberg и Shtoman и неутрален детергент по Van Soest са напълно независими методи за определяне на влакнини.

NDK е показател, който най-добре разграничава структурните въглехидрати от неструктурните въглехидрати в растителните фуражи. NDK включва най-много химични съединения в сравнение със суровите влакна.

В зависимост от вида на фуража, количеството NDK може да варира значително. Така in situ анализът на фуражите показа, че съдържанието на NDK в тях варира от 6% (царевичен глутен) до 92% (царевични кочани), а степента на усвояване в рамките на 24 часа - от 14% (фъстъчена люспа) до 77 и 78% (бирени зърна и соев шрот). Установено е високо съдържание на NDK в грубите фуражи – слама до 84%; по-ниски в сочно - кръмно цвекло - 17%: концентрати - ечемик (зърно) - 19%, и бобови растения - от 53 до 77%. В същото време съдържанието на NDK в листната плоча на растението е по-високо, отколкото в листната обвивка.

Количеството FFA във фуража е по-ниско от количеството FFA, тъй като първото не съдържа хемицелулоза. Така в тревата нивото на CDC е 32%, пшеничната слама - 56%, фуражното цвекло - 10%, ливадното сено - 30%.

Така че за царевичен силаж това уравнение изглежда така:

KDK % = - 1,15+ 0,62 NDK

за билков фураж:

CDC% = 6,89 + 0,50 CDC (

за бобов фураж:

KDK% \u003d - 0,73 +0,82 NDK

Степента на разцепване на NDK се регулира от подобни фактори, които влияят върху разцепването на суровите влакна. В различните емисии този показател варира значително. По метода in situ е установено, че степента на смилаемост (24 часа) на НДК на фъстъчените люспи е 13,5%, а на пивоварните зърна и соевия шрот - съответно 76,6 и 78%.

Изследването на бобовите растения (основните сортове фий) за разграждане и търбуха на NDK разкри връзка между разградимостта на NDK и съдържанието му във фуража (r = -0,829), както и между разградимостта на NDK и съдържанието на FFA (r = -0,826).

Националният изследователски комитет на САЩ (NRC) препоръчва формулиране на диети за преживни животни по такъв начин, че 75% от общото количество фибри да се отчита от NDK на обемисти фуражи. Останалите 25% могат да бъдат попълнени с NIR за фуражи като соеви люспи, цели памучни семена, царевица на люспи и др.

Трябва да се отбележи, че диетите с общо съдържание на NDK са под 25% и под 16% NDK в обемистите фуражи намалява количеството на млечните мазнини. В допълнение, крави, хранени с царевица, която представлява 16-21% от NIR, имат по-висок процент на млечна мазнина, отколкото крави, хранени с царевица и пшеница 1:1 или царевица и цели памучни семена.

В същото време има доказателства, че храненето на крави със соеви люспи като източник на NDK на необемисти фуражи и само 16% от NDK на обемисти фуражи не е довело до нарушения на здравето, приема на сухо вещество и производството на мляко.

Има също доказателства, че няма разлика в производителността и процента на млечна мазнина между короните, когато се хранят с царевичен силаж с 25% или 29% NDK от диетично сухо вещество. Според някои автори нивото на NDK в диетата на кравите от 10 до 26 седмична лактация трябва да бъде в рамките на 25-31% от сухото вещество на фуража.

Що се отнася до CDC, при експерименти с телета, хранени с люцерна, минималната и максималната граница на този показател в диетата са определени съответно на 224 и 470 g/kg сухо вещество. И ако количеството на NDK корелира с консумацията на сухо вещество на фуража, тогава KDK - с неговата смилаемост (r = -0,75). В същото време тази връзка се влияе от вегетационната фаза на растението, неговия вид и състава на диетата.

С помощта на in situ метода е установено, че скоростта на разделяне на сеното в търбуха на KDK е по-ниска при кравите, когато им се дават като концентрати зърна от млечен ечемик или фуражни зърна, отколкото когато се хранят със зърна от лупина.

Изследванията на лабораторията по физиология на храносмилането на селскостопански животни установиха следните нива на NDK и FFA във фуражите и биологичните среди (Таблица 2):

Koi no takinobori ryu tanto jutsu са двубои с пълен контакт с дървено танто и използване на целия арсенал от посочения боен карате стил. Боевете се провеждат в кимано, без защита и само с две ограничения:
- не можете да убодете Танто в главата
- не можете да правите техники за проникваща болка върху очите и шията.
Във връзка с това обстоятелство битката в този вид състезание е най-реалистичният двубой с тренировъчни оръжия. Лекарят няма право да отстранява боец ​​без решението на рефера на татамито.
Оценките се дават без спиране на битката, за мощни, технически компетентни инжекции, срязвания в определени правила, летални зони или за удари и болезнени хватки, довели до нокаут, нокдаун или събмишън на опонента.
Ако ножът е изгубен или някой от противниците не иска да го използва, битката (от невъоръжен противник) се провежда с всички средства, приети в Хокутоки (вариант на битки без правила), но като се вземе предвид забраната за проникващи болезнени техники.
Стилът на бой с нож - Tanto Jutsu Koi no takinobori ryu, е за Русия първият официален стил на водене на спортни битки с нож, провеждан у нас по одобрени международни правила от 1997 г.

В допълнение към спортните битки Tanto Jutsu, на базата на този стил е разработена домашна система за използване на боен нож, - НДК 17. Тази приложна система на бойна подготовка се различава от спортните битки по своята тактическа насоченост, която избягва самата възможност за симетрични контакти с нож и изповядва технически лаконизъм. Научният екип на ЦПИ разработи и внедрява отечествени методики за обучение на специални части по огнева подготовка, приложна противоракетна отбрана, тактика и групово взаимодействие. Резултатът от съвместната научна работа с VIFK е бойният нож NDK 17, признат от водещи местни и чуждестранни експерти като едно от най-забележителните съвременни разработки в областта на холодните оръжия.

А. Кочергин
Технически директор на IUKKK, шихан 5 дан.
Научен директор на "Център за приложни изследвания" Санкт Петербург.

Този продукт е проектиран с добре дефинирана целева инсталация - необходим е нож, който да отговаря на всички изисквания за оръжия в приложната система за ръкопашен бой, разработена от "Центъра за приложни изследвания" в Санкт Петербург.
В тази връзка разработчиците са търсили конструктивни начини за подобряване на режещите качества на ножа и максимизиране на спиращия ефект по време на производството на инжекция, тъй като тези изисквания са в контекста на вече съществуващите и доказани тактически и технически решения за система за използване на оръжие, създадена от CRC.
Малко предварителен анализ.

Факт е, че създаването на съвременни ножове е по-скоро технологично, отколкото конструктивно. Развива се порочна практика, когато формата на острието може да не е толкова функционална или практична по природа, но трябва да привлича с новостта на линиите и закачливостта на подаването. За боен нож такива странни настройки на целта обикновено не са приемливи. В резултат на това ножовете, които се използват в различни армии, са или модифицирани копия на ножовете на разузнавач от Втората световна война, или, без допълнително обожание, вариации на темата за ками. HP и HPC, които днес има в нашата армия, да речем, са просто здрави ножове, а във втория случай и стрелкови, не е ясно обаче защо. При условие, че разузнавателните подразделения разполагат с по-подходящи средства за стрелба и средства за безшумна стрелба за тези цели.
Какви точно са били изискванията към разработчиците при проектирането на продукта НДК 17?

1. Балансирането на острието трябва да има център на тежестта на кръстовището на острието и дръжката, това е абсолютно необходимо условие, което гарантира маневреността на острието по време на порязвания и убождания. Така че, ако центърът на тежестта е поставен върху острието, ножът придобива предимства, които не са характерни за този тип оръжие при рязане, губи способността си бързо да реагира на движенията на четката и значително губи натиска при рязане. Това се дължи на появата на значително рамо в лоста, ако считаме горния ръб на дръжката за точка на прилагане на силите. Така цифрата 17, присъстваща в обозначението на продукта, означава основната дължина на острието, одобрена в името на проекта, но намалена в процеса на тестване до 150 мм, поради значително по-добрата маневреност и баланс.
2. Острието трябва да има достатъчна здравина и високи режещи качества на острието. Този компромис е изключително труден, тъй като стоманите с висока твърдост и, като резултат, високи свойства на рязане, често са склонни към начупване, без да имат достатъчна устойчивост на износване по време на употреба. Клас стомана, избрана ...
3. Дръжката трябва да отговаря на трудни условия на работа, позволявайки здраво захващане и позициониране на острието без визуален контрол, разчитайки само на кинестетичен анализ на задържането. Поради тази причина е избрана правоъгълна дръжка от наборна кожа, отличен хигроскопичен материал. Последната проверка по време на тестването на дръжката бяха разфасовките от труп на прасе в условия, когато дръжката беше залята с прясно яйце, аналог на пот и кръв. Дръжката, поради определената форма, беше ясно позиционирана в хватката, дори при рязко отстраняване без допълнителна проверка, и не се изплъзна по време на инжекции и срязвания, въпреки значителните загуби на триене по време на обработката на яйцата. Гардът на дръжката практически липсва и е по-скоро от технологично естество, свързано със закрепването на дръжката. Това се дължи на най-новите проучвания на CRC, които убедително доказват, че като усложнява маневрата с нож и не ви позволява да използвате напълно цялата дължина на режещия ръб в случай на порязвания, предпазителят не помага на ръката в хватката и не спасява ръката от порязвания по време на симетричен бой с помощта на нож, тоест е по-скоро декоративен, което означава пресилен характер.
4. Ножницата беше може би една от най-трудните и дълги по отношение на изпълнението задачи, пред които са изправени разработчиците. Преценете сами - ножът трябва да приляга плътно към всякакъв вид оборудване, да не издава звуци при бягане и скачане и в същото време лесно и бързо да се отстранява. Представената версия на ножницата е убедителен резултат от повече от три години изследвания.
5. Не е необходимо да се уточнява, че покритието на този тип нож трябва да има маскиращи свойства и да предпазва острието от корозия. В процеса на извършване на тази част от изследването бяха тествани и проучени всички налични методи, както синята, така и покриването на острието и дръжката със защитни съединения. Най-простото и практично решение беше епоксидното почерняване, което се използва широко в оръжейната практика както у нас, така и от водещи чуждестранни производители като Cold Steel и Ka Bar.
6. Режещ ръб. Това е най-важната част от острието, основната му работна зона. Дизайнът на острието ви позволява да определите предназначението и практическата стойност на всеки нож. В случая се избира длето - едностранно заточване и затова. Именно този метод на заточване позволява да се постигне малък ъгъл на заточване с достатъчно мощно острие, в нашия случай острието е с дебелина 4 мм., Малък ъгъл се постига чрез директно спускане на острие с ширина 10 мм, което е доста сравнимо с такъв сериозен режещ инструмент като нож за обувки. В същото време едностранното заточване улеснява обличането и заточването на ножа, дори на полето и с "военната квалификация" на потребителя. Заточването се извършва от едната страна - точно два пъти по-малко вероятно е да се претовари целия RK. Редактирането се извършва както от страната на спускането, така и от незаточената страна.
   Какви са компонентите на кройката? От силата на натиск при контакта на острието и целта и силата на триене, когато острието се движи по повърхността, която се реже. Именно задачата за увеличаване на силата на триене подтикна разработчиците да приложат технически диамант (от незаточената част на острието) с повтарящи се прорези, които позволяват значително да се увеличат режещите свойства на острието, без да се засяга, независимо как забележима, скоростта и лекотата на движение на острието по повърхността на рязане. Ефективността на това решение е експериментално доказана за различни разкроени материали, включително текстил.
7. Формата на продукта NDK 17 винаги предизвиква объркване сред експертите от трети страни, защо се използва наклонът на острието спрямо дръжката, защо е този ъгъл в горната част, какво оправдава използването на острие тип гилотина? Това идва на ум на всеки традиционен специалист. И ние напълно бихме споделили съмненията им, ако първо направихме, както често се случва, неразбираем нож и следователно бихме се измъчвали в объркване какво да правим с него грандиозно. NDK 17 е разработена в рамките на завършената и днес една от най-кратките и ефективни системи за нанасяне на нож в света, която в крайна сметка получи името на самия нож - "система за нанасяне на боен нож NDK 17". Разработчиците не търсеха предизвикателни форми, а оръжия, които биха реализирали максимално самата концепция на посочената система:

• Преобладаването на техниките за рязане над инжекциите.
• Тактическата задача е за спиращия ефект на приложението, а не за ефекта на гарантирано и далеч не мигновено убийство, както в случая с използването на стилетни видове оръжия.

Дълбоките порязвания отговарят най-добре на тактическите условия на съвременните бойни операции, когато инжектирането е изключително трудно поради широкото използване на бронежилетки и разтоварвания, оставяйки отворени само лицето, шията и ръцете.
Освен това, инжектирането е трудно предвидимо от гледна точка на постигнатите резултати, поради липсата на визуален анализ на щетите. Разрезът на шията, като основна тактическа задача при използване на нож, е много прост за анализиране и прогнозиране на по-нататъшната бойна способност на врага. Гилотинният тип на острието замени тясна прободна рана от ножове тип кама с широк челен разрез с обилна кръвозагуба, което всъщност е сравнимо със замяната на армейски пистолети с малки калибри и свръхзвукови боеприпаси с пистолети, използващи 9 и понякога 11 мм калибър., Имащи изразено спиращо действие. Наклонът на острието спрямо дръжката се дължи на конструктивния начин за увеличаване на натиска при издърпване на острието към себе си (по време на рязане). В същото време захватът в системата NDK 17 се поддържа от накрайника на дръжката в дланта. Ако начертаете линия между върха на острието, центъра на тежестта и ограничителя, получавате права линия, която напълно отговаря на условията за запазване на праволинейността на вектора на силата по време на инжектирането, колкото и изненадващо да изглежда с тази форма. Освен това, когато тествате нож върху труп, предната инжекция отрязва 2 ребра от двете страни на гърдите на мишената. Тази дисекция е изключително трудна с други форми на нож, освен това засядането в гръдната кост и неразрязаните кости е един от проблемите при използването на боен нож, изискващ последващи екстракционни манипулации и специални умения.

Работи НДК-17 върху агнешки труп.

Е, най-остроумната част от целия проект е ъгълът на върха на острието.
Вече накратко засегнахме наклона на острието спрямо централната линия на дръжката с 20 градуса. Това решение дава възможност дори при праволинеен ход на ножа към себе си да се създаде наклонен режещ ръб, който отново има гилотинен характер на среза.
Но ъгълът отгоре е напълно различно решение, което ви позволява да увеличите силата на натиск по време на рязане с порядък.
Е, малко предистория за външния вид на това решение.
- Карамбитите са ножове, които имат максимален режещ натиск благодарение на сърповидното острие. Но те имат поне два недостатъка.

• Формата на полумесец на практика елиминира пробождането
• Самата форма на карамбит е трудна за производство и още повече за поддръжка.

За всички ножове при рязане най-ефективно се използва горната трета на острието, това се дължи предимно на тактически причини, създателите "изправиха сърпа" и получиха напълно технологично напреднало острие с ъгъл. При рязане се създава натиск, който не е съизмерим с натиска на правите остриета на традиционните бойни ножове. Така че при тестване НДК 17, разрезът е изрязан 620 мм. гръден труп труп, като „травмата” е била от тотален характер с сквозно разчленяване на ребра и меки тъкани. Например, един от най-добрите бойни ножове в света, Tai Pen, рязане с разрез от около 150 mm и след това не оставя дълбока повърхностна рана, а мощен Chinook не можеше да направи разрез от повече от 200 mm и всички остриета, освен NDK 17 получи повреда на режещия ръб. Видеозапис на тестването е достъпен както по телевизията, така и в архивите на сайта на разработчиците.

Изключително сме доволни, че повече от 7 години работа по създаването и тестването на продукта NDK 17 завърши с толкова значими резултати.
Но искаме да направим резервация веднага, този нож далеч не е универсален и е създаден специално за системата за нанасяне на ножове "NDK 17", което предполага преди всичко изучаването на тази система. В противен случай нашият нож няма да разкрие пълния си потенциал пред вас.

на Ваше разположение А. Кочергин- Научен директор на Центъра за приложни изследвания на Санкт Петербург.

Преглеждания на публикацията: 4 423

НДК

повърхностен минен комплекс

масло

НДК

коефициент на капиталова адекватност

перка

НДК

Новодевическо гробище

Москва

НДК

помпа за дозиране на киселина

в етикетирането

НДК

саботажен нож Kochergin

в етикетирането

източник: http://www.koicombat.org/art16.html

НДК

непатогенна диетична кетоза

източник: forum.myjane.ru/viewtopic.php?t=9946

НДК

нисши дикарбоксилни киселини

източник: www.chemmarket.ru/base_sng/pred.php4?fID=449

НДК

ненаситена дигалактуронова киселина

източник: www.bio.bsu.by/micro/publ/myamin.pdf

НДК

неутрални детергентни влакна

източник: www.delaval.ru/Dairy_Knowledge/EfficientFeeding/Nutrition.htm?Print=true

НДК

нафталин дикарбоксилна киселина

източник: www.teh-expert.ru/catalog/detail.php?ID=52579

НДК

недокументирана команда

източник: http://it2b-pro.ru/it2b2.view4.page11.html

Пример за употреба

NDK като част от Cisco IOS OS

НДК

карта за натрупване на отстъпка

източник: http://old.versiasovsek.ru/2002/46/between/3795.html

НДК

"Нов Днестърски куриер"

онлайн версия на вестник "Днестър куриер"

издание

източник: http://www.regnum.ru/news/555021.html

НДК

Народно движение на Киргизстан

Киргизстан

източник: http://www.newsinfo.ru/cgi-bin/nig.cgi?id=1228294

Речник на абревиатурите и съкращенията. академик. 2015 г.

Вижте какво е "NDK" в други речници:

ДРК. ИСТОРИЯ- Преди установяването на колониално управление в южната, западната и източната част на съвременната ДРК е имало редица държавни образувания, някои от тях са били доста големи по отношение на територия и население. С изключение на северната и северната ... ... Енциклопедия на Collier

Демократична република Конго- (ДРК), или Конго Киншаса, държава в Централна Африка. От октомври 1971 г. до май 1997 г. се нарича Република Заир, през 1908-1960 г. - Белгийско Конго (колония на Белгия), през 1885-1908 г. - Независима държава Конго (лично владение на белгийския крал ... Географска енциклопедия

Гана- Република Гана, държава в 3. Африка. Бивша английска колония на Голд Коуст. След обявяването на независимостта през 1957 г. е прието името на държавата wa Гана, съществувала от 4-ти до 13-ти век. Една от титлите на неговия владетел е Гана военачалник; На… … Географска енциклопедия

революция на лалетата- Политическата криза в Киргизстан през 2005 г., държавен преврат от поредица от "цветни революции", състояли се в Киргизстан през март 2005 г., довели до свалянето на президента на републиката Аскар Акаев и пристигането на Курманбек Бакиев към публикацията му. ... ... Wikipedia

Криза на властта в Киргизстан

Криза на властта в Киргизстан (2005 г.)- През февруари март 2005 г. в Киргизстан се проведоха редовни парламентарни избори, които по предложение на чуждестранна неправителствена организация бяха признати за нечестни, което по инициатива на същите неправителствени организации доведе до обществено недоволство, рязко влошаване на ситуацията ... ... Уикипедия

Революция на лалетата- През февруари март 2005 г. в Киргизстан се проведоха редовни парламентарни избори, които по предложение на чуждестранна неправителствена организация бяха признати за нечестни, което по инициатива на същите неправителствени организации доведе до обществено недоволство, рязко влошаване на ситуацията ... ... Уикипедия

Революция на лалетата- През февруари март 2005 г. в Киргизстан се проведоха редовни парламентарни избори, които по предложение на чуждестранна неправителствена организация бяха признати за нечестни, което по инициатива на същите неправителствени организации доведе до обществено недоволство, рязко влошаване на ситуацията ... ... Уикипедия

Държавен преврат в Киргизстан (2005 г.)- През септември 2004 г. киргизката парламентарна опозиция изпрати искане до конституционния съд на страната относно допустимостта на кандидатурата на действащия президент Аскар Акаев за четвърти мандат през 2005 г. На 22 септември конституционният съд отказа ... Wikipedia

Предлагам на вашето внимание описанията на два нови бойни ножа, които може би все още не са влезли в историята като уникални шедьоври на своето време, но несъмнено ще влязат в нея в близко бъдеще. то нож "НДК-17"Андрей Кочергин, президент на Международния съюз по бойно карате "Кой но Такинобори рю" (IUKKK) и нож "Кондрат-2", разработен от основателя на Зареченската школа по бойна фехтовка Вадим Кондратиев.

Във фабричната версия дръжката на ножа е направена в квадратно сечение за сигурен захват и е покрита с наборна кожа ... отличен хигроскопичен материал. Последната проверка по време на тестването на дръжката бяха разфасовките от труп на прасе в условия, когато дръжката беше залята с прясно яйце, аналог на пот и кръв. Благодарение на тази форма дръжката беше ясно позиционирана в хватката, държеше се добре дори при рязко издърпване и не се изплъзваше по време на инжекции и срязвания, въпреки значителните загуби на триене, специално причинени от обработката с яйца. Гардът практически липсва и е по-скоро от технологичен характер, свързан със закрепването на дръжката ...

режещ ръб- най-важната част от острието, основната му работна зона. Дизайнът на острието ви позволява да определите предназначението и практическата стойност на всеки нож. В случая е избрано длето, тоест едностранно заточване и ето защо. Именно този метод позволява да се постигне малък ъгъл на заточване с достатъчно мощно острие.

В нашия случай острието е с дебелина 4 мм, малък ъгъл се постига чрез директно спускане на острието с ширина 10 мм, което е съвсем сравнимо с такъв сериозен режещ инструмент като нож за обувки. В същото време едностранното заточване улеснява редактирането и заточването на ножа дори в полеви условия и с „армейската квалификация“ на потребителя. Заточването се извършва от едната страна, което дава точно два пъти по-малко шансове за претоварване на целия работен ръб. Редактирането се извършва както от страната на спускането, така и от незаострената страна ...

Техниките на рязане са много по-ефективни от инжекциите. Тактическата задача трябва да бъде постигането на спиращия ефект от използването на нож, а не гарантирането и далеч от мигновеното убиване на врага, както в случая с използването на оръжия тип стилет.

Дълбоките разфасовки отговарят най-добре на тактическите условия на съвременните военни действия, когато инжектирането е изключително трудно поради широкото използване на бронирани жилетки и разтоварвания, оставяйки отворени само лицето, шията и ръцете.

Освен това резултатите от инжекцията са трудни за прогнозиране и оценка, тъй като често просто не се виждат. Но разрезът на шията като основна тактическа задача при използване на нож е много прост за анализиране и прогнозиране на по-нататъшната бойна способност на врага.

Тестовете както на НДК-17, така и на "Кондрат" наистина продължават и всеки път разкриват предимствата на тези ножове, които нямат аналози в чужбина. Мисля, че ще бъде интересно за читателите да прочетат интервюто, което взех от известен специалист по ръкопашен бой и бой с нож, създател на труповете на S.P.A.S., увити в най-различни дрехи, за да разбера ефективността на тези ножове:

„Първо искам да се спра на това защо изобщо са необходими такива тестове.

Познаването на функционалните характеристики на ножа отваря съвсем друга страна на разбирането на въпроса за тяхното приложение. Такива тестове ни принуждават да приемем суровата истина на живота - ножът е опасен, а познанията за бой с нож не са за всеки! И в същото време не всички митове за ножа имат практическа основа - много пресилени. Затова тестът е реална възможност да видите със собствените си очи на какво е способен ножът, който държите в ръката си.

Тестовете са проведени в условия, максимално близки до реалните, тоест в природата, под краката ви - пръст, пясък, трева след дъжд, в ръката ви - нож, пред вас - прясно заклан труп на животно, „облечено“ веднага в тениска, пуловер, яке или каквото и да е, както се случва главно в Русия. Първият тест е НДК-17.

Разрезите с този нож трябваше да се извършват само със сила, т.к. самият тежък нож не позволяваше лекомисленото му хвърляне върху трупа. Резултатите са впечатляващи: дължината на силовия срез е -20 см. Рязането като мачете показа, че NDK-17 е много удобно за рязане. Освен това ефективността на този метод на борба само се увеличава, защото. чупенето и рязането на ножа премина в цялата дълбочина на острието, костите бяха изрязани чисто, ребрата и дори шията на прасеца бяха отрязани с относително малко усилие. Трябва да се отбележи, че по време на тестовете облеклото не беше съществена пречка - ножът премина през него свободно.

Инжекциите също се оказаха доста дълбоки, но формата на дръжката изисква известно усъвършенстване за собственика. Заради тежестта на ножа се налага да държиш острието здраво и в момента, в който НДК-17 попадна в костите и твърдата част на трупа, дръжката нарани тежко тила на въоръжената ръка.

Оказа се и приложената стойност при работа с гърба на ножа. Удар с приклада на нож по кокала спука ребрата и счупи костта на агнешкото бутче.

Тестът се оказа много любопитен - кукри (непалски боен нож) срещу НДК-17. С дължина на острието почти 2 пъти по-голяма, този боен нож не надмина NDK-17 в нищо, отстъпвайки на последния в разфасовки без замах и, разбира се, инжекции (защото кукрито обикновено е проблематично за убождане).

Обобщавайки, можем да кажем това NDK-17 е изцяло нов мултифункционален тип нож, съчетаващ свойствата на нож и мачете. Вярно е, че е необходимо специално обучение за работа с него, т.к. ножът е специфичен и доста тежък, което ограничава възможността за използване от хора, които първи са го взели в ръка.

Сега няколко думи за тестовете на изобретението на Вадим Кондратиев - ножът "Кондрат-2", или, както понякога се нарича, просто "K-2". Ще кажа веднага - много страшно и ефективно нещо.

Леките карпални порязвания се врязват достатъчно дълбоко, за да спрат нападателя и най-малкото да ви накарат да се чудите дали го е нападнал. Срезовете без замах, както и срезовете от задната страна бяха почти идентични. С хващане с два пръста на дръжката ножът без никакво усилие влезе в „трупа“ с една трета от острието, без да срещне съпротива.

С електрическо изрязване с вмъкване на тялото К-2 наряза ребрата, разби трупа, навлизайки една трета от острието дълбоко, нанасяйки дълги порязвания от 15–20 cm, с дълбочина 3–5 cm. Когато се инжектира, очевидно в костта поради формата си или преминава покрай костта, отрязвайки всичко по пътя си, или я пробива през и през, а когато се срязва само костната част, тя значително разрязва костта, без да повреди изрезката ръб, край.

При порязване с гърба на ножа той лесно разрязва дрехи и незащитени с дрехи части от трупа, с плътни есенни и зимни дрехи нанася леки порезни рани, доста ефективни в бой с нож и достатъчни за активна несмъртоносна самоотбрана. С всички манипулации той седеше много удобно в ръката си, нямаше ни най-малък страх, че ножът може да изхвърчи от дланта му или че пръстите му ще се плъзнат върху острието при удар.

Обобщавайки тестовете на ножа Kondrat, можем да направим следните изводи:

- всички видове инжекции, дори и с лошо заточен нож Kondrat-2, са изключително ефективни и не изискват никакви усилия от страна на собственика;

- резките са отличителният белег на ножа, т.к никакво облекло не стана пречка за острието. Дори при срязвания без завъртане назад, без прилагане на сила, дълбочината и дължината на срезовете бяха колосални. А инжекциите те карат да се замислиш за смисъла на живота, т.к. ножът се държи като стилет или шило и просто няма усещане за пречка, когато острието влезе в месото;

- "Кондрат-2" реже от всяка страна, като разликите в резултата са незначителни;

- здрав и лек, този нож ви позволява да извършвате всякакви манипулации и дава възможност на слаб и неподготвен човек да работи с почти стопроцентов резултат!

Ето ги, модерни бойни ножове, създадени и тествани от истински руски хора. Прост, надежден и безпроблемен, като автомат Калашников. И те са също толкова ефективни в своя клас, ако внезапно руснак трябва да освободи пътя или страната си от враг, който се опитва да посегне на живота или безопасността на руските граждани.

Изпратете добрата си работа в базата знания е лесно. Използвайте формата по-долу

Студенти, докторанти, млади учени, които използват базата от знания в обучението и работата си, ще ви бъдат много благодарни.

Хоствано на http://www.allbest.ru/

Неутрални детергентни и киселинно-детергентни влакна на фуража, принципи на неговото дозиране в диети за говеда

• Въведение
• 1. Неутрално детергентно влакно и методи за неговото определяне
• 2. Киселинни детергентни влакна (AFC)
• 3. Влиянието на NDK и FFA върху фуражите и принципите на нормиране в диетата на говедата
• 4. Принципи на регулиране на FFA и NDF в диетата на говедата
• Заключение

Въведение

Един от най-важните проблеми на световната общност през цялото й съществуване е осигуряването на населението с храна. Успешното решаване на този проблем на съвременния етап от развитието на човешката цивилизация е възпрепятствано от демографския растеж и влошаването на екологичната ситуация в света. С непрекъснато нарастващото световно население и неблагоприятните последици за околната среда от научно-техническия прогрес са необходими все повече и повече висококачествени и питателни храни.

Животновъдните продукти представляват почти половината от общата селскостопанска продукция.

Понастоящем в индустрията има редица проблеми, свързани с нарушаване на технологията на производство, липса на фураж и неефективното му използване, ненавременно обновяване на технологичното оборудване и ниско ниво на организация на труда. Разрешаването на тези проблеми е възможно само на базата на задълбочен анализ на предшестващите го причини, което е възможно чрез цялостно изследване, обхващащо всички аспекти на производствения процес. В тази връзка темата на изследването е актуална. Целта на работата е да се проучат принципите на регулиране на неутралните детергентни и киселинно-детергентни фибри на фуражите в диети за говеда.

Въз основа на целта на работата възникват следните задачи:

Обмислете концепцията за неутрален детергент и киселинно-детергентни фибри във фуража;

Определете ролята и влиянието на неутралните детергентни и киселинно-детергентни фибри върху хранителната стойност и енергийната стойност на фуража;

Помислете за дозирането на неутрален детергент и киселинно-детергентни фибри в диетата на говедата.

1. Неутрално детергентно влакно и методи за неговото определяне

Въглехидратите и техните производни са голям клас сложни органични съединения, които съставляват по-голямата част от хранителните вещества в растителните храни. В зависимост от вида на растенията и фазата на вегетация делът им може да бъде от 40 до 80%, а в диетата до 70%, като те са основен източник на енергия в диетите на преживните животни.

В практиката на зоотехническия анализ въглехидратите се разделят на две категории - сурови влакнини и безазотни екстрактни вещества.

Фибрите са в основата на структурата на растителната клетъчна стена и са представени от хемицелулози, целулоза и свързания с тях лигнин. Структурните въглехидрати на различни фуражи и дори на един и същ фураж могат да варират значително в съотношението на хемицелулоза, целулоза и лигнин. Грубите фуражи съдържат много пентозани - 19 - 29%, целулоза - 21 - 39%, лигнин -12 - 17%. При сочните фуражи те са значително по-малко от съответно 5-6%, 7-8%, 3-6%.

Въпреки факта, че преживните имат сложна система, адаптирана към храносмилането на фибрите, последните далеч не се абсорбират напълно в храносмилателния тракт. Причината за това може да бъде видът на фуража, структурата на диетата, степента на лигнификация на растението, физиологичното състояние на животните, технологията на приготвяне на фуража и редица други. При експерименти in vitro е установено, че усвояемостта на целулозата е значително по-висока в бобовите растения, отколкото в зърнените култури. Хемицелулозата от люцерна е по-усвоима от крака.

Един от основните фактори, влияещи върху смилаемостта на фибрите като цяло и техните компоненти, е лигнинът. Установена е корелация между съдържанието на лигнин в клетъчните стени на сеното и усвояемостта на целулозата и хемицелулозите, която е съответно -0,9 и -0,85.

Въпросът как се усвоява самият лигнин все още е открит.

Безазотните екстракти са голяма група съединения, които участват активно в метаболитните процеси в животинския организъм. BEV съчетава в състава си въглероди с различно качество и функционално действие: това включва захари, нишесте, инулин, хитин, органични киселини, пентозани, пектини, глюкозиди, танини. Съдържанието на BEV в диетата значително влияе върху продуктивността на животните. Увеличаването на BEV над нивото от 45-50% и под 25-30% от сухото вещество на диетата намалява продуктивността на кравите.

Трябва да се отбележи, че в чуждестранната литература се прави разделение между BEVs и неструктурни въглехидрати (NSCs), докато у нас е общоприето, че NSCs са основна част от NSCs и тези две понятия се идентифицират.

По данни на NRC.

BEV \u003d 100 - (% NDK +% SP +% SZH +% SZ) +% NSU.

Разликата между BEV и NSU е количеството пектин и органични киселини, които са част от BEV, но не са включени в NSU. Несъответствието между тези показатели в различните емисии може да бъде доста значително.

Използван в продължение на сто години показателят за съдържание на сурови влакнини, като отрицателна характеристика на качеството на фуража, е загубил значението си. Отрицателната страна на индекса на суровите влакна е, че с увеличаване на нивото му в диетата се наблюдава намаляване на смилаемостта, а оттам и енергийната стойност на фуража. Преживните обаче са в състояние да усвояват големи количества хемицелулоза и да хранят целулоза. А способността им да усвояват суровите фибри е ограничена от обема на стомашно-чревния тракт и съдържанието на лигнин в храната. По този начин суровите фибри дават само груба представа за разликите в степента на смилаемост на фуражите.

Вторият сериозен проблем е, че в процеса на химичен анализ на фуража под действието на киселини и основи, част от хемицелулозите, целулозата и лигнина се разтварят и филтрират и се вземат предвид при изчисляването на BEV. Така истинската картина на съдържанието на въглехидрати се изкривява.

Изследванията на лабораторията по физиология на VIZH установиха, че суровите влакнини на различни фуражи, изпражнения и дуоденален химус включват от 83 до 96% целулоза, от 6 до 25% хемицелулоза и до 33% лигнин. При определянето на фибрите е установено, че от 4 до 17% от целулозата, от 77 до 94% от хемицелулозите и от 68 до 100% от лигнина от сухото вещество на пробата преминават в BEV.

Проучванията показват, че съдържанието на хемицелулоза и целулоза във фуража е общо 46-60%, което значително надвишава количеството, определено от суровите влакнини (28-35%).

Недостатъците в метода на определяне бяха причината за разработването на нови системи за анализ, които бяха предложени през 1965 г. от Peter Van Soest. Методът се основава на разделянето на фуража на две фракции: разтворими в неутрален детергент и представляващи най-смилаемата част от фуража, състояща се от протеини, мазнини, въглехидрати; и неразтворим в неутрален детергент и представляващ лошо смилаема част от храната на клетъчните стени, състояща се от хемицелулоза от целулоза и лигнин, лигнифициран азот и неразтворима пепел. Последващото излагане на фуражната проба на киселинен детергент (на базата на разтвор на ацетилтриметиламониев бромид) позволява да се постигне разтваряне на 82 - 84% от хемицелулозите, а добавянето на сярна киселина премахва целулозата от остатъка.

Фракционирането на въглехидратите по метода на Van Soest е представено схематично в табл. един.

Таблица 1 Фракции на растителни въглехидрати и техните характеристики

Така неутралните детергентни влакна (NDF) са сумата от структурни въглехидрати на клетъчната стена, състоящи се от хемицелулози, целулоза и лигнин, а киселинните детергентни влакна (ADC) са целулоза + лигнин.

Трябва да се отбележи, че NDK не е част от суровите влакнини, както и суровите влакнини не са част от NDK. Определянето на сурови влакнини по Genniberg и Shtoman и неутрален детергент по Van Soest са напълно независими методи за определяне на влакнини.

NDK е показател, който най-добре разграничава структурните въглехидрати от неструктурните въглехидрати в растителните фуражи. NDK включва най-много химични съединения в сравнение със суровите влакна.

Неутралните детергентни влакна (NDF) са остатъкът след екстрахиране на проба от фураж с кипящ неутрален разтвор на натриев лаурилсулфат и етилендиаминотетраоцетна киселина (ED-TA). В резултат на екстракция с разтвор съдържанието на клетките (протеини, разтворими захари, нишесте, мазнини, пектини, органични киселини) се отстранява, а остатъкът, наречен NDK, се състои от лигнин, целулоза и хемицелулоза (фиг. 1). ). Методът е предназначен за груби фуражи, но може да се използва и за зърнени култури, чието нишесте е премахнато чрез третиране с ензима амилаза. В количествено отношение NDK е приблизително 2 пъти по-високо от количеството SA във фуража (сравнете показатели 2 и 3 от таблиците за един и същи фураж).

Ориз. 1 Модифицирана схема за анализ на фуража

NDK се класифицират като структурни въглехидрати. Те създават здрава структура на клетъчните стени.

Смилаемостта на тази фракция зависи от нейния химичен състав (съотношение на целулоза, хемицелулоза и лигнин). Следователно, храни или диети с еднакво съдържание на NDK не е задължително да имат същата енергийна стойност; освен това някои храни или диети с висока концентрация на NDK може да имат по-високо енергийно съдържание от храни и диети с по-ниска концентрация на NDK.

Оптималното количество NDK се определя от енергийния баланс на диетата. Прекомерното количество NDK влияе негативно върху приема на сухо вещество (DM), но NDK не влошава приема на DM, ако диетата е балансирана по отношение на концентрацията на метаболитна енергия в DM в съответствие с нормите на потребност. За крави, произвеждащи 40 kg мляко на ден, приемът на DM не се е влошил при 32% NIR. За крави с млечност 20 kg/ден, приемът на DM не намалява, докато нивото на NDF в храната не достигне 40%.

Таблица 2 Състав на фуража според системата за анализ, модифицирана от Van Soest

Оптималното количество NDK в диетата има положителен ефект върху здравето на кравите, тъй като нивото на NDK корелира положително с рН на руминала. По-голямата част от NDK идва от обемисти фуражи (сено, силаж, сенаж), подобрява секрецията на дъвка и слюнка, като по този начин увеличава буферния капацитет на съдържанието на търбуха.

Термините "ефективен NDK (eNDK)" и "физически ефективен NDK" (fNDF) се използват за обозначаване на свойствата на NDK при хранене на преживни животни (Mertens, 1997). Първият е общото количество NDK в диетата, което може да поддържа съдържанието на мазнини в млякото. Вторият е НДК от груби фуражи (сено, силаж, сенаж, слама) с определен размер на частиците, които допринасят за активирането на изживяването и поддържането на нормално pH на търбуха.

За измерване на feNDK се предлага да се раздели на класове въз основа на стимулацията на дъвка. За пълностъблено тревно сено - feNDK се приема като единица - 1, едро нарязан царевичен силаж и сенаж - от 0,9 до 0,95, ситно нарязан груб фураж от 0,7 до 0,85. Диета с 22% fNDK в DM поддържа руминално pH 6, с 20% fNDK - млечна мазнина на ниво 3,4% при крави в ранна лактация.

Оценката на фуража за съдържанието на feNDK се извършва чрез пресяване на фуража на тристепенно сито и разпределяне на съотношението на частиците с размер 19 mm, от 8 на 19 mm и 8 mm. Установено е, че нуждата от feNDK е 19% от DM силаж, държан върху сито с размер на отворите 8-19 mm.

2. Киселинни детергентни влакна (AFC)

При оценката на фуража според Van Soest се използва и друга фракция - киселинно-детергентни влакна. Това е остатъкът след многократно измиване на проба от NDK с киселинно-детергентен разтвор от 0,5 m H2SO4 и цетилтриметиламониев бромид. В този случай хемицелулозата се отстранява от NDK, останалата част от FDA включва лигнин, целулоза, кутин и силиций. Определянето на CDC е много полезно за грубите фуражи, тъй като в редица експерименти е открита значителна отрицателна корелация между e? съдържание и смилаемост на храната.

След обработка с FDA със 72% сярна киселина, която разтваря целулозата, в остатъка се получава лигнин + кутин. Количеството на гемицелулозата се изчислява: HZ = NDK - KDK; целулоза: C \u003d FDA - лигнин.

Фракциите NDK и FDA съдържат известно количество азот, който е здраво свързан с клетъчните стени и не може да бъде отделен от неутрален и киселинен разтворител. За по-точно определяне на показателите на NDK и KDK, от тяхното количество се изваждат съответно наличните неразтворим в неутрален детергент суров протеин (NDNSB) и неразтворим в киселинен детергент суров протеин (KDNSB), които се определят от Kjeldahl в НДК и КДК препарати. NDNSB и KDNSB представляват част от суровия протеин на фуража, определен от Kjeldahl. Общото им количество например в царевичния силаж е 2,2%, в царевичното зърно - 0,9% сухо вещество, в люцерновото сено 4%, слънчогледовия шрот до 6% СМ.

Съществува тясна връзка между съдържанието на НДК и КДК.

В тази връзка се предлагат регресионни уравнения за изчисляване на CDC въз основа на познаването на съдържанието на CDC.

За царевичен силаж: FA % = -1,15 + 0,62 FA %

За сено и зелена маса от треви: КДК,% = 6,89 + 0,50 НДК,%

За сено, сенаж от бобови треви: KDK,% = -0,73 + 0,82 NDK,%

За съжаление, нашите лаборатории, с редки изключения, не са оборудвани със специални инструменти и реактиви за определяне на NDK и KDK. Затова продължават да издават данни от анализа на суровите влакна.

3. Влиянието на NDK и FFA върху фуражите и принципите на нормиране в диетата на говедата

Националният изследователски комитет на САЩ (NRC) препоръчва формулиране на диети за преживни животни, така че да съдържат 75% от общото количество фибри в NDK на обемисти фуражи. Останалите 25% могат да бъдат попълнени с NIR за фуражи като соеви люспи, цели памучни семена, царевица на люспи и др.

Трябва да се отбележи, че диетите с общо съдържание на NDK под 25% и под 16% NDK в насипните фуражи намаляват количеството на млечните мазнини. В допълнение, крави, хранени с царевица, която е 16-21% NIR, имат по-висок процент млечна мазнина от крави, хранени в съотношение 1:1 царевица и пшеница, или царевица и цели памучни семена.

В същото време има доказателства, че храненето на крави със соеви люспи като източник на NDK на необемисти фуражи и само 16% от NDK на обемисти фуражи не е довело до нарушения на здравето, приема на сухо вещество и производството на мляко.

Има също доказателства, че няма разлика в производителността и процента на млечна мазнина между короните, когато се хранят с царевичен силаж с 25% или 29% NDK от диетично сухо вещество. Според някои автори нивото на NDK в диетата на кравите от 10 до 26 седмична лактация трябва да бъде в рамките на 25-31% от сухото вещество на фуража.

Що се отнася до CDC, при експерименти с телета, хранени с люцерна, минималната и максималната граница на този показател в диетата са определени съответно на 224 и 470 g/kg сухо вещество. И ако количеството на NDK корелира с консумацията на сухо вещество на фуража, то KDK - с неговата усвояемост (r=-0,75). В същото време тази връзка се влияе от вегетационната фаза на растението, неговия вид и състава на диетата.

С помощта на in situ метода е установено, че скоростта на разделяне на сеното в търбуха на KDK е по-ниска при кравите, когато им се дават като концентрати зърна от млечен ечемик или фуражни зърна, отколкото когато се хранят със зърна от лупина.

Изследванията на Лабораторията по физиология на храносмилането на селскостопанските животни установиха следните нива на съдържание на NDK и FDA във фуражите и биологичните среди (Таблица 3)

Таблица 3 Съдържание на NDK във фуражи, изпражнения и химус, %

Неутралните детергентни фибри играят важна роля в регулирането на количеството храна, което животното може да консумира. Тъй като приемът може да бъде ограничен от количеството фибри, постъпващи в търбуха, дори храни, които съдържат малки количества структурни въглехидрати, като зърно, могат да намалят приема на сухо вещество.

Както беше отбелязано по-горе, всяка храна има своя собствена степен на разпадане на NDK в търбуха. Трудният за смилане NDK остава в търбуха по-дълго, което поддържа високо ниво на пълнене на търбуха след поглъщане на храна, като по този начин намалява общия прием на фураж с едновременно намаляване на продуктивността на животните.

Въпреки това, храни с бързо разградим NIR в търбуха могат да преминат през стомашно-чревния тракт с по-бърза скорост, което води до повишен прием на храна. Например, 13% увеличение на смилаемостта на царевичния силаж NDK увеличава приема на сухо вещество с 5,5%.

При опити с кочове, хранени със сено, е установена висока степен на корелация между приема на сухо вещество в храната и процента на клетъчните стени r = -0,89, а при опити с бикове - r = 0,76.

На тази база, колкото по-ниско е нивото на NDK във фуража, толкова по-висок е приемът на сухо вещество. За високопродуктивни крави (40 kg/ден) се препоръчва оптимизиране на дажби, съдържащи не повече от 32% NDK, а за крави с по-ниска продуктивност (20 kg/ден) - не повече от 44%, за да не се минимизира приемът на фураж . В същото време беше установено, че задържането на NDK в търбуха тясно корелира с времето, през което лигнинът присъства в него (r = 0,93). По този начин NIR може да се използва за прогнозиране на приема на сухо вещество от преживните животни.

Въз основа на гореизложеното може да се обобщи защо LIR е най-подходящият за прогнозиране на приема на храна:

- НДК отчита всички смилаеми и несмилаеми въглехидратни компоненти на фуража.

- Съдържанието на NDK в грубия фураж определя консумацията му

- Индексът NDK е свързан с усвояемостта и намалената усвояемост при високи нива на прием на фураж.

Показателят за киселинно-детергентни фибри корелира в по-голяма степен с смилаемостта на сухото вещество на фуража (r = -0,75), отколкото с неговата консумация (r = -0,46). Въпреки това, при експерименти с бикове - кастрати, които са получавали сено от сорго и судан, е установена висока степен на корелация между консумацията на сухо вещество и усвояемостта на органичните вещества и съдържанието на FFA (r2 = 0,96).

Разработихме линейни регресионни уравнения за изчисляване на приема и усвояемостта на сухото вещество, отчитайки показателя NDK във фуража.

PSV \u003d 53,71-66,3 * NDK

където

PSV - консумация на сухо вещество на 100 kg мазнина, g

NDK - съдържанието на неутрални детергентни влакна във фуража,%

KpSV \u003d 116,17 + (-1,38031) * KDK

където

KpSV - коефициент на смилаемост на сухото вещество,%

KDK - съдържанието на киселинно-детергентни фибри във фуража,%

Освен това, въз основа на изследването и обобщаването на научните данни, ние разработихме следните регресионни уравнения за изчисляване на обменната енергия във фуража, като вземем предвид показателя NDK.

Важно е да запомните, че изчисляването на BEV за уравненията се извършва, като се вземе предвид индикаторът NDK, а не суровите влакна.

Сено

OE \u003d 5,884 + 0,002 * NDK

OE=1,945+0,001*NDK+0,020*SP-0,034*SG+0,008*BEV

царевица

OE=11,691-0,004*NDK

OE=-1,153-0,002*NDK+0,021*SP+0,040*SG+0,014*BEV

сенаж

OE=4,617-0,003*NDK

OE=0,539+0,002*NDK+0,018*SP+0,048*SG+0,004*BEV

Силаж

OE=12,246-0,051*NDK

OE=5,361-0,183*NDK+0,534*SP-1,271*SG+0,292*BEV

където

OE - обменна енергия, MJ

NDK - неутрални детергентни влакна, g

SP - суров протеин, g

SF - сурова мазнина, g

BEV - безазотни екстрактни вещества (изчислени, като се вземе предвид NDK), g

4. Принципи на регулиране на FFA и NDF в диетата на говедата

Преходът към енергийна оценка на хранителната стойност на фуражите и регулирането на нуждата от обменна енергия вместо овесени фуражни единици, както и спецификацията на стандартите за незаменими аминокиселини, макро- и микроелементи, витамини, стана прогресивен етап в подобряването на храненето на селскостопанските животни у нас. Тази стъпка беше обоснована на пленума на катедрата по животновъдство на Всесъюзната селскостопанска академия на селскостопанските науки (26-28 март 1963 г.) в резултат на дискусия по „въпроси на теорията и практиката на хранене на селскостопански животни“. В изпълнение на решението на пленума през 1985 г. е публикуван нов справочник "Норми и диети за хранене на селскостопански животни", редактиран от група известни учени в страната, ръководени от академик A.P. Калашников. През 1995 г. е публикувано 2-ро издание, а през 2003 г. 3-то допълнено и преработено издание, което е написано от много учени от страната.

До 1958 г. при нормирането на храненето на животните в СССР те използваха справочника „Норми на фуражите и таблици на фуражите“ на академик И.С. Попов. Съгласно тези норми изчисляването на нуждите на крави, свине майки, коне е изградено на факторен принцип: дневната норма на енергия, протеини, калций и фосфор се изчислява чрез сумиране на техните нужди за поддържане (основен метаболизъм), мляко производство, бременност, за промени в живото тегло по време на лактация. Факторният принцип на нормиране е разработен въз основа на класически изследвания върху енергийния обмен от видни учени от края на 19 и началото на 20 век М. Rubner, 1883; Г. Армсби, 1898; О. Келнер, 1904-1908; В.В. Пашутина, 1886; Багданова Е.А., 1926 г., М.И. Дякова, 1917; И.С. Попова, 1915-1963; К. Неринга, 1930 г. и др. Указател на И.С. Попов от 1923 до 1958 г. преиздавана 14 пъти, тя беше основното ръководство, по което работеше животновъдството на СССР.

През 1959 г. вместо справочника на И.С. Попов е публикуван нов справочник „Норми и таблици на фуражите“, редактиран от член-кореспондент на VASKhNIL M.F. Tomme, в който дневната норма в фуражни единици, смилаем протеин и др. започна да се изразява "общо, т.е. без разделяне на поддържането на живота на животните, на производството и възпроизводството". Тези норми се наричат ​​"единични". В обезщетенията от 1985-2003 г. нормите също са изградени на принципа на единността.

Отхвърлянето на факторите и преходът към единни норми се случи в резултат на критиката на буржоазната биологична наука на 35-ия пленум на секцията по животновъдство на Всеруската академия на селскостопанските науки през 1951 г. Обсъждането на този пленум се проведе в светлината на указанията от резолюцията на августовската сесия на Всеруската академия на селскостопанските науки от август 1948 г. "За положението в биологичната наука". На тази сесия бяха остро критикувани учени, представители на класическата генетика и други биологични науки, включително физиологията на храненето и храненето на селскостопанските животни.

Основната критика беше, че факторният метод съдържа не физиологично, а механистично разбиране на отделните процеси, като отделни, несвързани с други. Твърди се, че този метод не отчита регулаторната роля на централната нервна система в тялото, нейното единство с околната среда. В нашата научна литература непрекъснато се подчертава нефизиологичността на факторния метод. Освен това той беше премахнат от учебните програми на курса "Хранене на селскостопански животни" в зоотехническите факултети на техническите училища и университетите, което, разбира се, не допринесе за развитието на концепции за храненето на животните сред бъдещите специалисти.

Междувременно факторният метод за изчисляване на потребността от енергия и протеин през последните години е тестван, допълнен, подобрен и успешно приложен в САЩ, Англия и повечето страни от Западна Европа с високо развито животновъдство.

Препоръките на ФАО и Световната здравна организация (СЗО) за нуждата от енергия, протеини, аминокиселини за хора от всички полови и възрастови групи, бременни и кърмещи майки също са изградени на факторна основа. Основата на стандартите е стойността на основния метаболизъм (BMO), която е същата като в животновъдството - разходи за поддръжка. Разходи за дейност, специфика на професионалната дейност, бременност и др. се добавят към SBI, за да се установи общото изискване. фибри детергент храна за добитък

За съжаление, тези разработки не са използвани при съставянето на справочника "Норми и дажби за хранене на селскостопански животни", трябва да се мисли, че те противоречат на принципа на единните норми.

Въпреки това, комбинацията от показатели, получени по различно време, при различни породи и при различни диети, при различни условия, е трудно да се въведе в надеждна система, тъй като самата идея за единни норми предполага единството на всички процеси, протичащи в тялото по време на взаимодействието на всички хранителни фактори във времето и околната среда. Трудно е например да си представим доколко технически е възможно комплексно, в един опит да се определят оптималните норми не за 29, а за поне 4 хранителни вещества: енергийна концентрация, нива на протеини, калций, фосфор. При опита със схемата - контрола ± 10% за всеки показател, за крави от една и съща порода, едно живо тегло, ще се изискват 81 групи крави аналогове, което е технически невъзможно.

Разработването на единни норми е свързано с провеждането на дългосрочни експерименти с храненето за получаване на осреднени данни, които не могат да отразяват възможна реалност, различна от тази, в която са получени. С други думи, системата от единни норми не може да се прилага при никакви възможни обстоятелства, различни от тези, при които са получени.

Факторният метод не е перфектен във всяко отношение. Въпреки това, за разлика от принципа на единните норми, той се основава на познаването на разходите за определени физиологични функции на животинския организъм, техните промени под въздействието на много фактори, което го прави универсален при изчисляване на нуждите при всякакви условия.

В допълнение, той формира сред специалистите по-задълбочено разбиране на конструкцията на нормите за нуждите на животните от хранителни вещества, позволява творчески решаване на въпросите за хранене на животни в практически условия.

Производителността на животните зависи пряко от количеството и качеството на консумирания фураж или по-скоро от количеството и качеството на сухото му вещество. Сухото вещество на фуражите е представено от протеини, въглехидрати, мазнини и минерални вещества и именно то е източник на субстрати, от които се образуват мляко, месо, яйца, вълна, новородени и др.

Животновъдите и птицевъдите са най-загрижени за това как се консумират фуражите. Ядат добре - ще има производство, ядат лошо - няма очаквана продукция. Науката и практиката разполагат с методи за прогнозиране на приема на сухо вещество, но тези методи се нуждаят от допълнително усъвършенстване.

Хранителното поведение на животните, което се отнася до апетита, се контролира от ЦНС на пред-абсорбционни и пост-абсорбционни нива. Предварителната абсорбционна регулация на приема на храна се определя от обема на стомашно-чревния тракт и особеностите на храносмилането при различните видове животни. Установено е, че преживните животни могат да консумират средно от 2,5 до 3,5 kg сухо вещество на 100 kg живо тегло. Крави с рекордна продуктивност от 10-12 хил. кг мляко на лактация - до 4 кг. Приемът на сухо вещество от младите прасета е 3,5-5,5%, от свинете майки 3-4,2%, от бройлерите 6-8% от живото тегло.

Апетитът на ниво след абсорбция се определя от концентрацията в кръвната плазма, извънклетъчната течност и цитоплазмата на хранителни вещества (глюкоза, аминокиселини, мастни киселини), освободени в резултат на храносмилането и абсорбцията. Установено е, че концентрацията им в телесните течности е фактор на хомеостазата. Промяната в хомеостатичното ниво на всеки елемент или съотношението между тях в резултат на небалансирано хранене причинява намаляване на апетита. Доказано е, че намаляването на кръвната захар под хомеостатичното ниво предизвиква чувство на глад. От особен интерес бяха фактите за значително влияние върху апетита на концентрацията на свободни аминокиселини. По този начин липсата или значителният дисбаланс на аминокиселини в кръвната плазма, причинен от дисбаланс във фуража, е придружен от рязко намаляване на апетита при прасета, бройлери и пилета. Очевидно този модел е характерен за всички животински видове, включително преживните. Вкусът на храната влияе върху нейния прием, но не е дългосрочен определящ фактор за апетита.

Хранителното поведение се регулира от нервните центрове на мозъка - хипоталамуса, предната част на пириформената кора. Тук се извършва рецептивният анализ на концентрацията на метаболитите в кръвта и се организира хранителното поведение на животните. Лошият апетит, отказът от храна е физиологично обоснована защитна реакция на животните от консумацията на диета, небалансирана в аминокиселини и други хранителни вещества, консумацията на които може да доведе до сериозни нарушения на жизнените функции на тялото.

Диета, която осигурява хомеостаза на животните на физиологично определено ниво, се яде с апетит и осигурява висока продуктивност. Апетитът, приемането на продукти от храносмилането в тялото и продуктивността на животните зависят от концентрациите и съотношенията на хранителните вещества във фуража, или по-скоро в сухото му вещество.

Основни изисквания за изготвяне на диети:

-наличието на съвременни норми за потребност от хранителни вещества - енергия, протеини, минерали и много други, които контролират баланса на храненето на животните;

- наличие на необходимите фуражни продукти и данни за химичния им състав;

- наличието на витаминни и минерални премикси, ако е необходимо, препарати от аминокиселини, ензими, пробиотици, ароматични и ароматни добавки, антиоксиданти и др.

Хранителните норми и състав на отделните фуражи и диети за преживни животни се изчисляват на абсолютно сухо вещество (100% сухо вещество), за животни с прост стомах (свине, птици и др.) На въздушно сухо вещество, обикновено това са комбинирани фуражи от естествено зърно, протеинови добавки със стандартно съдържание на влага 10-13%. Изискванията към лактиращите крави са представени в табл. четири.

Таблица 4 Изчисляване на състава на диетата за лактиращи крави Ж.М. 600 кг, дневен добив на мляко 30 кг, съдържание на мазнини в млякото 3,8%, протеин 3,3%, лактация 22-120 дни след отелването

Ако кравите по отношение на живо тегло, продуктивност, състав на млякото, за които трябва да се състави дажбата, не се вписват в параметрите на тези норми, тогава потребителят сам трябва да използва факторния метод за изчисляване на необходимостта от сухо вещество, енергия и суров протеин за конкретна крава, група или стадо крави. Най-важното изискване е балансираната диета по отношение на концентрацията на хранителни вещества на kg СМ.

Редът за съставяне на диети е следният.

Определете необходимостта от общо сухо вещество и енергия въз основа на съществуващите норми или чрез изчисляване на факторния метод. Тази крава изисква 19,8 kg DM и 213,8 ​​MJ OE.

Необходимо е да се определи колко сухо вещество и енергия на диетата трябва да падне върху обемните фуражи (SVOK) (силаж, сенаж, сено и пулп от цвекло) и колко върху дела на концентратите (зърно, торта, брашно, захарно цвекло меласа). Според нормите това съотношение трябва да бъде SVOK:SVK=50:50

От общото количество сухо вещество е необходимо да се изключи делът на минералите (фосфор-калций, трапезна сол) и премикса, чието количество най-често е 2,5-3% от сухото вещество, в нашия пример е 2,6% , в абсолютно количество: (19 .8X2.6) / 100 \u003d 0.516 KG ~ 0.52 kg. За останалата част от фуража остава: 19,8 - 0,52 \u003d 19,28 кг. Следователно броят на SVOK и SVK е по 9,64 kg (19,28/2=9,64).

За да определят колко от всеки обемист фураж трябва да бъде включен в диетата, най-често те изхождат от запасите си във фермата или от оптималното съотношение на тези фуражи, разработено от науката и практиката за осигуряване на крави с фибри, каротин и протеини.

Сега кравите се хранят с пълноценна смеска, състояща се от груби, сочни, концентрирани фуражи, минерални и витаминни добавки. Всъщност това е комбиниран фураж и съставът му може да се изчисли по количеството на всяка съставка, изразено в сухо вещество.

В тази връзка въвеждаме количеството сухо вещество на всеки фураж в таблицата за изчисляване на състава на диетата, изчисляваме тяхното съдържание като процент от общото количество сухо вещество, т.е. точно както съставките са изразени в комбинирани фуражи за птици и свине. Следователно количеството на всеки фураж се изразява на kg DM пълноценна фуражна смес. Използвайки таблиците за състава на фуража, ние изчисляваме съдържанието на хранителни вещества в сухото вещество на всеки фураж. След това тези показатели се сумират на реда "Общо" и получените резултати се сравняват с изискванията за 1 kg СМ (Таблица 4).

Микроелементите, витамините A, D, E не се изчисляват във фуража. Необходимото им количество се въвежда в диетата като част от премикса. Важно е да се определи количеството на P-каротин чрез лабораторен анализ. Във фуража общият каротин се разрушава бързо и ако сеното и сенажът са нарушени, остава много малко от него. Следователно не е необходимо да разчитате на каротина като единствен източник на витамин А.

Изчисляването на дневната дажба в естествените фуражи се основава на съдържанието на сухо вещество във всеки фураж. Например силажът представлява 4,58 кг сухо вещество. Съдържанието на сухо вещество в силажа е 35% или 0,35 кг/кг силаж. Следователно количеството естествен силаж е 4,58:0,35=13,1 кг. Подобни изчисления се правят за всеки фураж. Крайната диета за използване във фермата трябва да изглежда така, както е показано в табл. 5.

Таблица 5 Диета за лактиращи крави, J.M. 600 кг, дневен добив на мляко 30 кг, съдържание на мазнини в млякото 3,8%, протеин 3,3%, период на лактация 9 седмици след отелването

Дата: Компилатор (пълно име)

Съдържа се в диетата:

Заключение по съставената диета: съдържанието на хранителни вещества в kg сухо вещество отговаря на нормите. Някои несъответствия (под формата на излишък) за минерали: Ca, P, Cl са допустими.

Влажността на натуралната храна е 47,4%, което също отговаря на стандартите.

Заключение

В лабораторни условия съдържанието на NDK във фуражите се измерва чрез количеството остатък след третиране с неутрални разтворители. Този остатък е основно комбинация от три вида въглехидрати: целулоза, хемицелулоза и лигнин.

Най-трудно смилаемата фракция на NDK е лигнинът (дървесина). По-високото съдържание на лигнин съответства на по-ниско качество (смилаемост) на фибрите. Лигнинът е знак за зрялост на растението. С узряването съдържанието на лигнин в растителните клетки се увеличава, смилаемостта и хранителната стойност на фуража намалява.

Като цяло NDK е показател за качеството (смилаемост и хранителна стойност) на растителните храни. Съотношението между компонентите на НДК определя усвояемостта, а оттам и хранителните качества на растителната храна. В допълнение, поради факта, че фибрите са най-обемната част от фуража, съдържанието на NDK се използва и за оценка на потенциалния прием на храната (напълване на търбуха) от животните, като се вземе предвид капацитетът на търбуха. Препоръчително е съдържанието на NDK в храната да не е по-малко от 28%. Оптималната стойност на NDK, при която се наблюдава най-добра усвояемост на фибрите в търбуха, е 37% сухо вещество.

Тук трябва да се отбележи един много важен момент, свързан с наличието на известно количество азотни съединения, останали след третиране с неутрален разтворител, определени като част от суровия протеин на целия фураж. Този факт е следствие от технологичните особености на производството на лабораторни изследвания и е „страничен” ефект.

NDK е най-обемната фуражна фракция, направихме опростяване в смисъл, че фибрите се включват не само в насипните, но и в концентрираните фуражи от растителен произход. Следователно, пълнотата на търбуха трябва да се оценява само за тази част от NDK, която се формира от насипни растителни храни.

На практика NDK на насипния фураж се отделя като отделен параметър. В рамките на тази статия ще го обозначаваме със съкращението ОНДК. ONDC е един от най-важните параметри при балансирането на диетата, който определя качеството и скоростта на ферментационния процес в търбуха, съотношението на бактериалните видове, активността на дъвкателния процес и др.

Тъй като доставчиците на ONDF в диетата са насипни фуражи (сено, сенаж, силаж и др.), Характеризиращи се с наличието на големи растителни стъбла, има смисъл да се оцени необходимостта от тяхното смилане преди хранене с диетата.

Първоначалното предположение се основава на особеностите на кравите, които ядат насипни фуражи. Ако растителните частици са големи, тогава кравата ги сортира при хранене, т.е. избира по-малки фракции, поради което по-голямата част от фуража не се изяжда от кравата. А това означава, че предварително изчислената балансирана диета не е изпълнена и очакваните резултати няма да бъдат постигнати. Следователно насипният фураж трябва да бъде натрошен.

Влакното с киселинен детергент се определя като остатък от влакно след обработка в киселинни разтворители. В състава на FDC влизат основно целулоза и лигнин, т.е. несмилаеми въглехидрати. По този начин FDC се различава от NDF с много ниско съдържание на хемицелулоза. При практически изчисления се счита, че хемицелулозата отсъства.

Количествено CDC корелира доста добре с енергийното съдържание на фуража, така че този параметър понякога се използва във формули за регресия за изчисляване на смилаемата енергия. В допълнение към FTC, за балансиране на диетата се използва параметър, който определя количественото съдържание на лигнин във фуража като показател за смилаемостта на фибрите, което позволява да се оцени смилаемостта на цялата диета като цяло.

Списък на използваната литература

1. Уинфрид Дрохнер. Смилаемост на фибрите в търбуха на лактиращи крави. Животновъдство в Русия, септември 2014 г

2. Владимиров Н.И. Хранене на селскостопански животни: учебник / N.I. Владимиров, Л.Н. Черемнякова, В.Г. Луницин А.П. Косарев, А.С. Попеляев. Барнаул: Издателство на AGAU, 2014. 211 с.

3. Дърст Л. Хранене на основните видове селскостопански животни / Л. Дърст, М. Витман; пер. с него. Виница: Нова книга, 2013. 384 с.

4. Zelepukin V.S. Говеда. Наръчник за говедовъд. М. Аквариум-Принт, 2012.

5. Макарцев Н.Г. Хранене на селскостопански животни / Н.Г. Макарцев. 2-ро изд., преработено. и допълнителни Калуга: Облиздат, 2014. 608 с.

6. Норми и диети за хранене на селскостопански животни: справочно ръководство / изд. А.П. Калашников, В.Ф. Фисина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменов. 3-то издание, преработено. и допълнителни М., 2003. 422 с.

7. Пестис, М.В. Ефективността на отглеждането и угояването на говеда в района на Гродно: монография / M.V. Пестис, Т.И. Еремеевич, П.В. pestis. - Гродно: GSAU, 2011. - 163 с.

8. Петров Е. Б., Тараторкин В. М. Основните технологични параметри на съвременната технология за производство на мляко в животновъдни комплекси (ферми). Москва 2014 г.

9. Рядчиков В.Г. Основи на храненето и храненето на селскостопански животни: учебно-практическо ръководство / V.G. Рядчиков - Краснодар: КубГАУ, 2012. - 328 с.

10. Хохрин С.Н. Хранене на селскостопански животни / S.N. Хохрин. Москва: Колос, 2014. 692 с.

Хоствано на Allbest.ru

Подобни документи

Дефиниране на концепцията за цялостна оценка на хранителната стойност на фуража при анализа на биологичната полезност на протеина. Характеристика на кратуните и значението им в храненето на животните. Класификация на породите говеда по отношение на продуктивността.

тест, добавен на 21.01.2011 г


Правила за правилна организация на хранене на телета. Особености на храносмилането на новородено теле. Характеристики на фуража. Нормализирано хранене на млади говеда. Механизация на приготвянето на фуражи. Механизация на разпределението на фуража за хранене.

презентация, добавена на 12/08/2015


Хранене и отглеждане на новородени телета в диспансера. Изисквания към условията за отглеждане на млади говеда до шестмесечна възраст. Роля в диетата на мляко и растителни фуражи. Правила за употреба на заместители на пълномаслено мляко.

курсова работа, добавена на 19.06.2011 г


Методи за диагностика, диференциална диагноза и лечение на емфизематозен карбункул при говеда. Левкемия при говеда. Определение, разпространение, икономически щети и етиология, протичане и симптоми на цирковирусната болест.

тест, добавен на 20.04.2012 г


Влияние на биологичните характеристики на растенията и характеристиките на почвата върху натрупването на Cs-137 в фуражната растителност. Определяне на връзката между концентрацията на нуклиди в диетата на говеда и концентрацията на радионуклиди в костната и мускулната тъкан.

курсова работа, добавена на 20.11.2014 г


Концепцията за конституцията, екстериора и интериора на говедата. Методи за оценка на говеда по екстериор и конституция. Линеен метод за оценка на физиката на млекодайни говеда. Метод за очна оценка, фотографиране.

курсова работа, добавена на 11.02.2011 г


Развъждане и генетика на животните. Кратко описание на породите говеда Холмогори и Холщайн. Технологии за прибиране и съхранение на фураж. Структура и анализ на диетата на различни групи животни. Механизация и електрификация в животновъдството.

доклад от практиката, добавен на 01.09.2013 г


Анатомични и морфологични особености на фасциола. Биологичният им цикъл на развитие. Фасциолиазата като трематодозна болест по говедата. Епизоотология на фасциолиазата, нейното протичане и симптоми. Патогенен ефект на патогена върху говеда.

курсова работа, добавена на 16.04.2010 г


Броят на местата за добитък във фермата за млечни говеда. Производителност на линията за раздаване на фураж, процес на доене, отстраняване на тор. Изчисляване на балансовата стойност на селскостопанското оборудване, амортизация.

курсова работа, добавена на 17.10.2011 г


Технология на хранене и поддържане на говеда. Анализ на развъждането в икономиката на породата. Технология на хранене на говеда във фермата. Характеристики на организацията на работа и грижи. Опазване на околната среда от замърсяване от животновъдния отрасъл.