Ljekovita svojstva poznatog drveta su cjelovita. Korisna svojstva drveća

Korist i šteta stablo novca su od interesa za mnoge, jer su upoznati sa ovim sobni cvijet može se naći na skoro svakoj prozorskoj dasci. Zanimljivo je razmotriti koja su svojstva svojstvena biljci i kakve koristi ona donosi.

Kako izgleda stablo novca?

Biljku je lako prepoznati - ima karakteristične zaobljene listove mesnate strukture i gustu glatku zelenu kožu. Listovi nejasno podsjećaju na novčiće - što je razlog glavnog naziva biljke. Debela žena je sočna, s vremenom joj izraste debela i masivna drvenasta stabljika.

Narodna vjerovanja kažu da debela žena privlači novac i bogatstvo u kuću. Međutim, zanimljivije je razumjeti sama stvarna svojstva biljke - i razumjeti koje su prednosti sobne biljke - stabla novca.

Prednosti stabla novca za ljude

Listovi biljke sadrže flavonoide i fitoncide. Stoga se zdravstvene prednosti stabla novca očituju čak i ako samo stoji na prozorskoj dasci. Biljka pročišćava zrak, eliminira patogene bakterije koje žive u njoj - spavanje u prostoriji u kojoj raste debela žena uvijek je lako i ugodno.

Prisutnost stabla novca u kući povećava efikasnost i raspoloženje, stanovnici kuće mnogo manje pate od sezonskih prehlada i virusnih infekcija. Proučavajući prednosti i štete stabla novca u stanu, ostaje da se zaključi da je djelovanje biljke u osnovi blagotvorno - osim ako osoba nema izraženu alergiju.

Ljekovita i ljekovita svojstva stabla novca

Upotreba stabla novca u medicini je da se prerađeni listovi drveta koriste za liječenje sljedećih bolesti:

• hemoroidi;
• proširene vene;
• angina i zubne bolesti;
• curenje iz nosa, kašalj i prehlada;
• herpes;
• gljivice na noktima;
• cistitis i upalne bolesti genitourinarnog sistema;
• bolesti zglobova.

Debela žena ne samo da stvara povoljnu mikroklimu u stanu, već i koristi kada se koristi spolja. Blagotvorna svojstva biljnog soka ublažavaju upale i pospješuju brže zacjeljivanje inficiranih rana, ublažavaju bolne simptome kod širokog spektra bolesti i otklanjaju svrab.

Kada se uzima oralno, sok od lišća stabla novca u malim dozama pomaže poboljšanju rada želuca i crijeva, uklanja unutarnju upalu kod cistitisa. Kućna biljka će biti vrlo korisna za vrijeme prehlade - infuzije iz lišća mogu se koristiti za ispiranje grla u grlu ili ukapavanje ljekovitog sredstva u nos.

Bitan! Zdravstvene koristi debele žene ne postaju manje ni zbog arsena, koji je u malim količinama prisutan u sastavu listova. Korisni sok biljke i pripravci pripremljeni od njega konzumiraju se u tako malim dozama da opasan spoj ne škodi.

Recepti tradicionalne medicine sa debelom ženom

Za neke bolesti posebno se često koristi sobno drvo. Korisno je naučiti osnovne recepte kako biste pravilno i bez štete po organizam nanijeli mesnate listove.

Liječenje hemoroida

Za pukotine u anusu ili hemoroidi domaća mast će biti izuzetno korisna. Svježi sok iscijeđen iz mesnatih listova malog drveća dodaje se običnom vazeinu, namoči tampon i ubrizgava u anus.

Cold drops

Kod začepljenog nosa možete napraviti korisne domaće kapi na bazi soka debele žene. Da biste to učinili, sok se razrijedi vodom (treba da bude dvostruko više vode), uvuče se u pipetu i ukapa po 1 kap u svaku nosnicu na sat.

Uz dugu curenje iz nosa, koja prijeti da pređe u hroničnu, možete se ispirati. Da biste to učinili, sok iscijeđen iz 5 listova drveta mora se pomiješati s 3 velike žlice vode - i temeljito ispirati nos tri puta dnevno.

Od proširenih vena

Za rješavanje proširene vene vene, možete pripremiti korisnu tinkturu alkohola. Da biste to učinili, 6 listova stabla novca stavlja se u malu staklenu posudu i prelije čašom alkohola ili votke. Lijek se inzistira u mraku 14 - 20 dana, a zatim se primjenjuje spolja - podmazuju i nježno trljaju zahvaćena područja.

Sa anginom i zuboboljom

Korisni sok debele žene može se koristiti za ispiranje grla i usta kod prehlade i zubnih oboljenja. Da biste to učinili, sok od 10 listova razrijedi se u čaši tople čiste vode i koristi se za ispiranje 3 ili 4 puta dnevno.

Za tretman zglobova

Svojstva listova stabla novca ublažavaju upalu i smanjuju bol. Kod reume ili artritisa, modrica i uganuća mogu se raditi obloge. Nekoliko zelenih listova debele žene se zgnječi da se dobije kaša, nanese na oboljelo mjesto, pokrije krpom ili pamučnom podlogom i fiksira zavojem 2 sata. Ovakve korisne obloge možete praviti do 3 puta dnevno.

Za gljivice na noktima

Gljivice se možete riješiti uz pomoć kućnih lijekova - korisna svojstva stabla novca imat će izražen učinak u borbi protiv neugodne bolesti. Liječenje se provodi na sljedeći način:

• nogice ili prsti su upareni vruća voda uz dodatak sapuna ili sode za omekšavanje noktiju;
• zatim, uz pomoć makaza ili oštrice, mrtvi slojevi se uklanjaju s nokta - vrlo pažljivo kako ne bi oštetili tkiva;
• listovi stabla novca, pažljivo oguljeni s gornjeg sloja kože, nanose se pulpom na zahvaćeni nokat i fiksiraju zavojem ili flasterom.

Kompres se ostavi preko noći, a ujutro se skine, nokti se ponovo popare i oboljela mjesta namažu farmaceutskom mašću od gljivica.

Sa cistitisom i bolestima genitourinarnog sistema

Budući da se stablo novca efikasno bori protiv upalnih procesa i infekcija, uz pomoć njegovih svojstava mogu se liječiti bolesti. Bešika i cistitis. Nekoliko listova debele žene prelije se kipućom vodom, drži sat vremena, a zatim se pije u količini od 1 velike žlice sat vremena prije jela - ujutro i uveče.

Savjet! potrebno je nastaviti liječenje najmanje 10 dana, ali se također ne preporučuje uzimati infuziju duže - ako se doza prekorači, debela šteti tijelu, a ne koristi.

Od herpesa na usnama

Herpes, ili "prehlada" na usnama, vrlo je neugodna bolest od koje povremeno boluje velika većina ljudi. Možete brzo izliječiti herpes uz pomoć korisnih svojstava stabla novca.

Sve što je potrebno je ručno ili blenderom usitniti nekoliko listova, iscijediti čisti sok kroz gazu i njime mazati upale na usnama nekoliko puta dnevno. Herpes će proći za nekoliko dana, a koža će brzo vratiti zdravo stanje.

Za uklanjanje svraba od ujeda insekata

Svojstva stabla novca su veoma korisna u ljetni period, jer dobro pomažu protiv ujeda komaraca. Mjesta koja svrbe moraju se podmazati sokom 6 puta dnevno - debela će eliminirati nelagodu i ublažiti blagi otok na mjestu ugriza.

Liječenje opekotina, rana i modrica

Antiseptička svojstva debele žene čine je dobrim pomagačem u borbi protiv rana, opekotina i modrica. Listovi se drobe do stanja kaše, nanose na gazu, zavoj ili pamučni jastučić, a zatim se nanose na zahvaćeno područje i fiksiraju na vrh. Korisnu oblogu morate držati 4 sata, nakon čega se mijenja zavoj.

Upotreba stabla novca u kozmetologiji

Stablo novca nije cijenjeno samo zbog ogromnih prednosti debele žene za dom i zbog svojih ljekovitih svojstava. Mogućnosti stabla novca koriste se za njegu tijela. Od pulpe lišća i soka debele žene možete napraviti domaće maske i losione za pranje, kao i brinuti o stanju kose.

Regenerator za kosu

Svojstva debele žene pozitivno utiču na kosu - doprinose bržem rastu, jačaju folikule dlake, daju kovrčama dodatni sjaj i volumen. Za oslabljenu kosu sklonu opadanju preporučuje se upotreba regeneratora na bazi listova novčića.

Vrlo je jednostavno pripremiti koristan lijek - oko 200 g svježih listova pažljivo se izgnječi, zatim prelije sa litrom kipuće vode i ostavi da odstoji sat vremena. Proceđenom toplom infuzijom isperite kosu nakon pranja. Najbolje je da proceduru radite 2 do 3 nedelje svakih nekoliko dana - tada će se dobrobiti brzo pojaviti. Vrijedna svojstva debele žene pomoći će kosi i eliminirati štetu uzrokovanu lošom ekologijom i nedostatkom vitamina.

Maske za lice

Prednost stabla novca za kožu lica je u tome što njegova svojstva djeluju pročišćavajuće, podmlađujuće i umirujuće na kožu, te ublažavaju svakodnevnu štetu iz okoliša. Popularna maska ​​koja dobro pomaže protiv akni, akni i svih vrsta upala epiderme.

• Od debele žene se iščupa veliki svježi list, opere, lomi ili prepolovi tako da se ističe tekućina.
• Mjesto loma pažljivo je podmazano svim žarištima upale i područjima akni.
• Sredstvo se ostavlja da se potpuno upije.

Postupak treba provoditi nekoliko puta dnevno, a zatim će nakon nekoliko dana upala proći, ostavljajući samo čistu kožu.

Možete pripremiti i korisnu masku za masnu kožu - malo će isušiti epidermu.

• Nekoliko listova stabla novca se opere, osuši, zatim smrvi u kašu za obilno lučenje soka.
• Kašičica pulpe se pomeša sa umućenim bjelanjkom i kašičicom mlevenih ovsenih pahuljica.
• Smjesa se miješa do guste ujednačenosti i ravnomjerno raspoređuje po koži.
• Nakon četvrt sata, maska ​​se ispere toplom vodom.

Šteta debele žene i kontraindikacije

Prednosti i štete stabla novca za osobu neraskidivo su povezane jedna s drugom - postoje određene kontraindikacije za korištenje debele žene. naime:

• nemoguće je koristiti lijekove od debele žene u medicinske svrhe ako ste alergični na stablo novca;
• ne preporučuje se korištenje debele žene u medicinske svrhe tijekom trudnoće i dojenja - šteta može biti ne samo za majku, već i za fetus;
• Infuzije stabla novca ne treba nuditi djeci do 16 godina - debela djevojka može naštetiti čak i tinejdžerima.

Bilo kakve korisne proizvode pripremljene od listova debele žene ne treba konzumirati u prevelikim količinama ili više dana za redom. To dovodi do trovanja, čija se šteta izražava u pojavi dijareje, povraćanja i povišene temperature.

Posebnost debele žene je prisustvo određene količine arsena u listovima biljke. U najmanjim dozama ova tvar nije opasna po zdravlje, ali u visokim koncentracijama je, naravno, štetna. Ni u kom slučaju se ne preporučuje žvakanje cijele listove radi liječenja - mogu se konzumirati samo u prerađenom obliku, inače će arsen ući u organizam u značajnim količinama.

Liječenje drvetom novca kod kuće ne bi trebalo trajati više od 2 sedmice zaredom - kako bi se izbjeglo nakupljanje opasnih spojeva arsena u tijelu.

Zaključak

Prednosti i štete od stabla novca ovise o kompetentnoj i razumnoj upotrebi lišća biljke. Ako slijedite provjerene recepte i ne kršite dozu, onda će debela žena postati izvor vrijednih sirovina za kućne lijekove.

Šume zauzimaju više od polovine teritorije naše zemlje i igraju veliku ulogu u različitim sektorima nacionalne ekonomije. U ogromnim prostranstvima Sibira i Kavkaza, u srednjoj Aziji i Belovezhskaya Pushcha, na Krimu i u baltičkim republikama možete pronaći mnoge nevjerovatne drvenaste biljke. Čovjek je uložio mnogo truda u proučavanje ovog divnog dara prirode, ali što je više tajni saznavao, pred njim se postavljalo više neriješenih pitanja. Još uvijek ne znamo šta može objasniti, na primjer, neobično dug život drveta. Doista, biljke koje su rođene čak i kada je osoba vodila pećinski način života, mnogo prije vladavine prvih dinastija faraona i izgradnje Keopsove piramide, preživjele su do danas.

Ne tako davno, naučnici su vjerovali da su džinovski četinari sa zapadne obale najstariji. sjeverna amerika- sekvoje (mamutovo drvo), koje dostižu visinu od 150 metara, ogromnu debljinu debla i starost od 3-4 hiljade godina. Međutim, kasnije su stručnjaci bili primorani da priznaju svoju grešku, jer su u sjevernom Queenslandu otkrili drvo iz klase cikasa - makrozamija, po izgledu slično palmi, koje živi već 12 milenijuma. Nije upečatljiva svojom veličinom i uzdiže se iznad tla za samo šest metara.

Na Kanarskim otocima rastu stabla zmajeva, čija starost doseže 6 hiljada godina. Njihovi vršnjaci su moćni baobabi - pustinjaci koji ne podnose prisustvo druge vegetacije, kao i bodljikavi stožasti borovi Kalifornije, slučajno otkriveni 1843. ekspedicijom Johna Fremonta, a zatim deset godina kasnije kapetana Gunnisona. Jedan od ovih patrijarha, koji je imao preko 4600 godina, zvao se Metuzalem. Prema biblijskoj tradiciji, Metuzalem je najviše starac na zemlji.

U našoj zemlji postoji mnogo stogodišnjaka koji mogu da žive do dve hiljade godina i više. To uključuje hrast, platan, orijentalni čempres (u centralnoj Aziji se zove platan). Na primjer, u Komsomolabadu, u podnožju Karateginskog lanca, nalazi se ogromna platana, ispod čije se krošnje nalazi čajdžinica, blagovaonica i razne pomoćne prostorije. Smreka koja raste na stijenama lanca Shugnan sa deblom od pola metra dostiže starost od 1200 godina. Mnogo je uglednih "staraca" među poznatim lipama, sibirskim kedrovima, šećernim javorovima, orah. Mnoga od ovih stabala su od velike koristi za ljudsko zdravlje i nezamjenjivi su pomagači ljudima u bijelim mantilima. U ovom poglavlju ćemo se fokusirati na najistaknutije i najzanimljivije od njih.

PINE. Među zimzelenim četinarima nemoguće je ne obratiti pažnju na veličanstvene divove, diveći se njihovoj ljepoti i vitalnosti. U našoj zemlji zauzeto je više od 108 miliona hektara borove šume. Ova stabla rastu na pjeskovitim, podzolskim, kamenitim tlima, nalaze se na tresetnim močvarama, stijenama, krečnjacima i krečnjacima.

Bor... Ko nije video ovu lepoticu sa moćnim stablom koje svetluca čistim zlatom i kovrdžavom krunom, ko nije morao da uživa u okrepljujućem mirisu borove šume? Veličanstveni bor voljeli su Tolstoj i Musorgski, Dostojevski i Čajkovski, Puškin i Repin, Jesenjin i Šiškin. Često je pod hladnu hladovinu moćnog drveta na brdu Mihajlova u blizini sela Prohorovka u Ukrajini dolazio N.V. Gogol. Veliki umjetnici Levitan i Vasnetsov ostavili su na nas neizbrisiv utisak slika ruske prirode. Za naše ljude bor je od davnina bio simbol rodnog kraja - velikodušan, bogat, lijep.

Iz prirodnih pukotina na kori ili iz malih umjetnih posjekotina polako teče dragocjena svijetložuta, prozirna smola, koju u šumi love uzdizači - ljudi teškog, ali fascinantnog zanimanja. Prije mnogo miliona godina, uljna smola, koja je obilno tekla iz borova polomljenih tokom proljetnih vjetrova, učvrstila se u čvrstu masu, koju danas svi znaju kao ćilibar.

Postoje mnoge legende i priče o ćilibaru. Jedna od legendi kaže da je na dnu dubokog i nemirnog Baltičkog mora princeza Jurate živjela u prekrasnoj palači od medenog kamena. Jednog dana je prelepa princeza čula veselu pesmu, koju je preko krova palate otpevao mladi ribar Kastitis, koji je pecao. Jurate se na prvi pogled zaljubio u mladića i nagovorio ga da se nastani u njenom dvorcu. Saznavši da je Jurate prekršio zakon mora, strašni bog Perkunas je udario ribara udarom groma, a Jurate ga je debelim lancem prikovao za zid razrušene palače. I svaki put kada se more smiri i Jurate ugleda tijelo svog ljubavnika, ona gorko zaplače, a more izbaci njene suze na obalu u obliku komadića ćilibara.

Ćilibar je poznat čovjeku od pamtivijeka, a vekovima su drevni naučnici, prirodoslovci i filozofi pokušavali da utvrde porijeklo ove nevjerovatne supstance, nazvane morskim, zapaljivim, blistavim ili solarnim kamenom. Jedni su tvrdili da ćilibar nastaje iz izlučevina divljih životinja ili kitova, drugi su rekli da je to koncentrat sunčeve svjetlosti koju izbacuje more ili ispliva iz mulja zagrijanog na suncu, treći smatraju da je ćilibar ulje stvrdnuto u vodi , otpadni proizvod šumskih mrava itd. n. Mitološki zapleti su takođe korišćeni za objašnjenje porekla ćilibara. Tako je Ovidije u svojim "Metamorfozama" tvrdio da je ćilibar nastao od suza kćeri boga sunca Heliosa i njegove žene Klementine, koje su njihovi roditelji pretvorili u topole kako bi zauvijek oplakivali smrt svog brata Phaetona.

Pravu pretpostavku o porijeklu ćilibara iznijeli su stari Rimljani. Ali kasnije su evropske poznate ličnosti počele pripisivati ​​mineralnu prirodu ćilibaru, a samo je M.V. Lomonosov, u svom djelu "O slojevima Zemlje", vratio istinu i dokazao da je ćilibar fosilni proizvod nastao oslobađanjem smole iz četinarsko drveće. Braneći svoje mišljenje, veliki ruski naučnik je napisao: „...što se tiče ćilibara, neko može biti prilično iznenađen da neki učenih ljudi, velika imena i zasluge, prepoznali su ga kao pravi mineral, uprkos tolikom broju malih gmizavaca koji se nalaze u šumama, ispod mnogih listova koji se vide unutar ćilibara. "Zaista, listovi i cvjetovi biljaka, mahovine, paprati, pauci, bube i pčele, leptiri, mušice, komarci, komarci, ptičje perje i dlake velikih životinja zalijepljene za ćilibarsku smolu u drevnim šumama i ove inkluzije nam govore o flori i fauni prošlih vremena.

Više od šest milenijuma ćilibar služi čovjeku. Već u antici imao je veliku vrijednost i čuvao se zajedno sa drugim blagom.

U Rimskom carstvu od ćilibara su se izrađivali razni ukrasi i kućni predmeti, pehari za vino, vretena, prstenje, perle, ćilibar se palio u hramovima za kađenje. Stari Grci su veoma cenili prozirnost i toplu boju "elektrona" (kako su zvali ćilibar) i tvrdoglavo su pokušavali da odgonetnu zašto komad ćilibara protrljan vunom privlači slamke, poput magneta - gvozdene predmete. I iako su naučnici kasnije otkrili da ne samo ćilibar ima ovo svojstvo, Vilijam Gilbert je 1600. godine ovekovečio sunčani kamen u ime koje je dao tada nepoznatoj moćnoj sili - "električnost".

U naše vrijeme, bogatstvo boja jantara, ogroman broj tonova i nijansi solarnog kamena, njegova zadivljujuća ljepota otvorili su široke mogućnosti za kreativnost divnih zanatlija koji nastavljaju tradiciju poznatih majstora koji su u različitim vremenima stvarali nezaboravne kompozicije koje su pohranjeni su u mnogim najvećim svjetskim muzejima.

U zbirkama Ermitaža u Lenjingradu i Oružarnice u Moskvi možete vidjeti jantarnu glavu štapa koju je Katarini II poklonio car Fridrih Veliki 1765. godine, lampu od velikog komada ćilibara na kojoj je bronzani morski lav. počiva, ćilibarska palica patrijarha Filareta (1632) i ćilibar štap patrijarha Nikona (1658), ćilibarska šolja koju je 1648. poklonio litvanski ambasador caru Alekseju Mihajloviču.

Takozvani kabinet od ćilibara, koji je Petru I poklonio car Friedrich Wilhelm I 1716. godine, stekao je svjetsku slavu. Dugi niz godina kancelarija, koja je brojala više od 200 unikatnih predmeta, nalazila se u Zimskom dvorcu, a 1755. godine premještena je u Carsko selo u Katarininu palatu, gdje su je talijanski majstori Martelli i Rastrelli pretvorili u Ćilibarsku sobu sa površine ​​55 kvadratnih metara, čiji su svi zidovi bili obloženi mozaicima.od komada žućkasto-smeđeg uglačanog ćilibara raznih oblika i veličina. Već oko 200 godina ova prostorija je ponos svjetske dekorativne umjetnosti. Ali tokom Velikog domovinskog rata, nacisti su ukrali Ćilibarsku sobu. Godine 1942. bila je izložena užem krugu ljudi u Kraljevskom zamku u Kenigsbergu, a zatim je netragom nestala i njena sudbina se još uvek ne zna.

Danas se ćilibar sve više koristi u proizvodnji izolatora, lakova, boja, za proizvodnju optičkih instrumenata, specijalnog medicinskog pribora i instrumenata koji se koriste u transfuziji krvi, jer ćilibar sprečava uništavanje crvenih krvnih zrnaca - eritrocita. Jantarna kiselina se dobija iz ćilibara, koji se koristi za proizvodnju vitamina D i drugih lekovitih preparata, kao i zamene za kožu, boje, supstance koje čine sapune, paste za zube itd. Jantarna kiselina je dobar biološki stimulans. Istraživanja sovjetskih naučnika pokazala su da predsjetvena obrada sjemena jantarnom kiselinom dovodi do primjetnog povećanja prinosa.

Amber je bila veoma popularna u narodne medicine. Koristili su ga Galen, Avicena, Al-Razi, Biruni i drugi antički naučnici za izdvajanje stranih predmeta koji su dospeli u oči. U Kini su se nosile perle od ćilibara da bi se zaštitile od bolesti. U starim danima u ruskim kućama stavljala se ćilibarska ogrlica za istu svrhu. Više desetina recepata, koji su uključivali ćilibar, bili su u službi narodnih iscjelitelja koji su znali koristiti "sunčev kamen" za mnoge bolesti.

Međutim, upotreba ćilibara bila je ograničena njegovom relativno malom proizvodnjom. Dugo se skupljao uz obalu Baltičkog mora, gdje su naslaga ćilibara snažno erodirala tokom jakih oluja. Ovaj mukotrpan posao u pravilu nije donio opipljive rezultate, iako postoje slučajevi kada je količina ćilibara izbačenog na obalu dostigla značajne vrijednosti. Dakle, na području sela Yantarny 1862. godine izbacivano je oko dvije tone ćilibara dnevno, a 1914. godine na istom području dnevno se skupljalo 870 kilograma solarnog kamena.

Dugi niz godina ćilibar se kopao na razne primitivne načine. Tako je uz pomoć oštrih vrhova s ​​čamaca olabavljen sloj koji nosi ćilibar, koji je ležao na određenoj dubini u moru, dok je ćilibar plutao i hvatao se posebnim mrežama. Ponekad se jantar iz vode izvlačio posebnom napravom - mrežom pričvršćenom za luk u obliku potkovice postavljen između dva čamca; kada su se kretali, njen kraj s mrežom izbrazdao je dno mora i plutajući komadi ćilibara zapleli su se u ćelije mreže.

Trenutno je uspostavljen industrijski razvoj ćilibara u njegovim ležištima. Najveća nalazišta ćilibara na svetu nalaze se u blizini pomenutog sela Jantarni u Kalinjingradskoj oblasti, gde leži u takozvanoj „plavoj zemlji“ na površini od oko 300 kvadratnih kilometara. Smatra se da rezerve ćilibara ovdje dostižu 280 hiljada tona, a godišnja proizvodnja se procjenjuje na nekoliko stotina tona. Istovremeno, veličina pronađenih komada jantara kreće se od jedva primjetnih za oko do blokova teških nekoliko kilograma.

Naš narod voli ćilibar, smatra ga svojim nacionalnim bogatstvom. Ovu ljubav i poštovanje prema solarnom kamenu lijepo je odrazila u svojim pjesmama litvanska pjesnikinja Salomea Neris:

Moja mala zemlja je kao zlatna kap debelog ćilibara. Blista, u šarama cveta, U pesmama se izliva, radosna tuga.

Guma, čija količina iz jednog bora može značajno varirati (od nekoliko kapi do jedne ili više litara), pravi je hemijski laboratorij u kojem se proizvode razni smolni alkoholi i kiseline, estri i terpeni i drugi proizvodi.

Nakon što se oslobodi vode i stranih nečistoća, iz smole se dobija supstanca poznata kao obični terpentin, koja se koristi za pravljenje terpentina, lakova i kolofonija.

Čudesna svojstva terpentina poznata su vekovima. Sada se ova bezbojna prozirna tekućina s karakterističnim mirisom naširoko koristi u medicinskoj praksi u mastima za trljanje kod neuralgije, reume, gihta, prehlade, kao i za inhalaciju s truležnim bronhitisom. Mnoge tvari se dobivaju iz terpentina, koji se pak koriste u medicini. Dovoljno je podsjetiti da je to sirovina za sintezu vrijednog lijeka terpinhidrata i za proizvodnju odličnog stimulansa srčane i respiratorne aktivnosti - kamfora. Kada se tokom Velikog Domovinskog rata, zbog neprijateljskog uništavanja plantaža bosiljka kamfora - biljke iz koje se obično dobija kamfor, počeo osjećati nedostatak ovog lijeka, terpentin, izoliran od borove smole, potpuno je prekrivao potrebe zemlje za ovim nezamjenjivim lijekom.

Od terpentina se pripremaju razne mirisne supstance koje imaju prekrasan miris ruže, đurđevka, ljubičice, bergamota, lavande, lipe, koje uspješno zamjenjuju skupa eterična ulja ovih biljaka i koriste se u parfimeriji.

Dugotrajnom suhom destilacijom borovih debla i grana nastaje tamni proizvod s neugodnim mirisom izgorjelog. Ovo je katran, koji ima dezinfekciono i lokalno nadražujuće dejstvo. Koristi se spolja kod nekih kožnih oboljenja i za zacjeljivanje rana. Ugalj koji ostane nakon potpunog sagorijevanja drveta koristi se u tehnologiji za apsorpciju tekućina i plinova, kao i u obliku karbolenskih tableta za gastrointestinalne smetnje. Borovi ugalj se koristi i kao adsorbent u slučaju trovanja snažnim supstancama.

Neke vrste bora sadrže ogromne količine ulja u svojim plodovima. U tom pogledu posebno se ističe sibirski bor, odnosno kedar. Sibirci, s druge strane, često s ljubavlju nazivaju kedar čudotvornim drvetom ili kruhom, a pinjole su zlatne. Zaista, jezgra orašastih plodova je bogata uljem, proteinima, ugljikohidratima. Samo jedno kedrovo drvo daje za svoj dug život (kedar naraste do 800 godina, dostižući 40 metara visine i 1,5 u prečniku) oko 200 kilograma orašastih plodova, a u šumama Zapadnog Sibira njihova žetva godišnje prelazi milion tona! Procjenjuje se da bi se iz takve količine orašastih plodova moglo dobiti ulja koliko bi dalo 5 miliona krava, a ovo ulje je kvalitetnije od životinjskih masti. U sibirskoj narodnoj biljnoj medicini orašasti plodovi se koriste u liječenju nervnih oboljenja, plućne tuberkuloze i bolesti bubrega.

U rano proljeće, kada mirisni smolasti borovi pupoljci još nisu počeli rasti i nisu stigli procvjetati, berači izlaze u šume. Tehnika sakupljanja pupoljaka je vrlo jednostavna i svodi se na njihovo odsijecanje oštrim nožem u cijele "krošnje", ponekad zajedno sa manjim dijelom vrhova izdanaka mladih stabala. Sirovine se suše na tavanima (ali ne u pećnici, jer se smola topi i isparava) i čuvaju u suhim, dobro provetrenim prostorijama u kutijama od šperploče na regalima ili podvozjima.

Bubrezi su još jedan divan dar koji bor daje osobi. Sadrže veliku količinu smole, eteričnog ulja, gorkih i tanina, vitamina, mineralnih soli. Od borovih pupoljaka se dobija uvarak koji se u medicini koristi kao sredstvo za olakšavanje disanja, uvode se u neke biljne preparate za iskašljavanje, diuretike i protiv upale.

Do nedavno su borove iglice smatrane šumskim otpadom. Ali pokazalo se da je ovaj otpad gotovo vredniji od samog drveta. Koncentrati vitamina C i K, karoten se proizvode od borovih iglica, od kojih se može napraviti obogaćeno piće. Da biste okusili ovo mirisno piće, potrebno je 100 grama nasjeckanih borovih iglica prokuhati vodom i insistirati 1-2 sata. Ovu infuziju možete uzimati pola čaše 3-4 puta dnevno, dodajući šećer po ukusu.

Bor savršeno služi ne samo čovjeku. Naši pernati prijatelji vade korisne tvari iz njegovih šišara, vjeverice i veverice, losovi i drugi stanovnici šume se guštaju borovim sjemenkama. Čak i ribe rado jedu polen, koji tokom perioda cvatnje prekriva vodene površine tankim filmom. Četinarsko-vitaminsko brašno od borovih "šapa" sadrži više vitamina i mikroelemenata od sijena, a dodavanjem u stočnu hranu povećava prirast žive težine i poboljšava ukus mlijeka i mesa domaćih životinja.

Naučnici o uzgoju štite i proširuju zasade mladih stabala, razvijaju originalne metode cijepljenja Sibirski kedri na svoje evropske rođake, stvarajući vrijedne rase. A zahvalni šumski divovi uzvraćaju čovjeku, velikodušno mu daju svoje bogatstvo.

HRAST. Ova moćna listopadna stabla, dostižu 40-50 metara visine i 2 metra u prečniku debla, obično žive 400-500 godina. Ali u šumama naše zemlje postoje divovi, čija se starost približava milenijumu. U Belovežskoj pušči u Bjelorusiji ima oko dvije stotine džinovskih hrastova, a u selu Verhnjaja Hortica, u blizini Zaporožja, raste patrijarh sa petnaest stabala, pod čijom su raširenom krunom počivali kozaci trupa Bogdana Hmjelnickog. Najstarijim drvetom u Evropi smatra se hrast star dve hiljade godina koji raste u Litvaniji, u gradu Stelmuž, i ukupna površina hrastovih šuma u SSSR-u - borovnica, kiseljak, borovnica, giht , kopriva, paprat i dr. - dostiže 9 miliona hektara i svake godine sve više se novih naseljava hrastovima.

Stari Rimljani i Grci, Sloveni i drugi narodi su hrast smatrali jednim od svetih stabala, pod njim su se prinosile žrtve, donosile su važne državne odluke.

Svoju široku rasprostranjenost hrast duguje prvenstveno drvetu koje ima izuzetno veliku čvrstoću, tvrdoću, izdržljivost i lijepu šaru, što mu omogućava da se koristi u različite svrhe. Ništa manje popularna je tamno siva hrastova kora s brojnim uzdužnim pukotinama - stari, stoljetni narodni lijek. Uvarak od kore od davnina se koristi za grgljanje kod stomatitisa i drugih upalnih oboljenja usne šupljine, za liječenje dizenterije, dijareje, opekotina, kožnih oboljenja, u ginekološkoj praksi, za ispiranje gnojnih rana, zaustavljanje krvarenja, kod pretjeranog znojenja. .

Kora se bere u rano proleće u periodu sokova, kada je najbogatiji taninima i drugim vrednim jedinjenjima. U tu svrhu koriste se izdanci mladih grana i debla, prečnika ne više od deset centimetara. Sirovine se režu na male komadiće i dobro suše pod nadstrešnicom kako bi se izbjegla oštećenja na kiši.

Hrastovo lišće sadrži veliku količinu fitoncida koji štetno djeluju na patogene pa se ponekad kuhaju kao čaj i piju kod zaraznih bolesti. Na isti način se koriste i Gali, o kojima smo gore govorili. Širi je samo raspon njihove upotrebe: kod tuberkuloze, kožnih i nervnih bolesti, skorbuta.

Hrastov žir je i vrijedan narodni lijek. Lagano prepečeni pomešaju se sa jednakim porcijama takođe prženog ječma, raži, zobi i pšenice, za aromu se dodaje malo divlje cikorije i korena maslačka, a priprema se kafa koja se, kao i obično, konzumira sa mlekom i šećerom. . Čuvajte kafu od žira u kutijama sa pergamentnim papirom ili u staklenim zatvorenim posudama četiri do pet godina.

Hrast raste veoma sporo. Počinje da daje plodove tek nakon 30-40 godina. Ali sovjetski uzgajivači naučili su razvijati nove oblike koje karakterizira brz rast, otpornost na nepovoljne uvjete, lijepa boja krune i vitko deblo. Hemičari, biolozi, liječnici, koji vredno rade na problemu stvaranja efikasnih ljekovitih preparata od ovog drveta, ne miruju na lovorikama. I u znak zahvalnosti za njihov naporan rad, šumski divovi otkrivaju svoje tajne naučnicima i služe za jačanje zdravlja ljudi.

ARCH. Šume ariša protežu se od zapada prema istoku, od jezera Onega do Ohotskog mora, pokrivajući površinu od oko 270 miliona hektara. Pet zemalja poput Francuske može se slobodno naseliti na teritoriji koju zauzimaju ova ravna, poput stubova, stabla koja dosežu visinu od 50 metara, a rezerve ariša u SSSR-u iznose ogromnu cifru - više od 28 miliona kubnih metara.

Kraljica tajge, sibirski hrast, drvo vječnosti naziva se ariš. Ova imena odražavaju ponos ruskog naroda ovim prekrasnim i moćnim divovima.

Drvo ariša je jedinstveni dar prirode. Međutim, tek smo nedavno, a i tada daleko od punog, počeli da ga koristimo, iako su naši daleki preci od ovog drveta znali da prave mlinove, mostove i brane, koji su radili više od jednog veka. A Trojanski most na Dunavu, koji su Rimljani izgradili od ariša, sačuvan je 1800 godina.

Da li ariš ima ljekovitu vrijednost? U naučnoj medicini još nema preparata od ove biljke, međutim, naučnici su uspeli da iz drveta dobiju venecijanski terpentin, gumu, celulozu, a iz tih proizvoda, zauzvrat, izoluju terpentin i biljne masti, vitamine i fitoncide, antibiotike i enzime, tanini i boje, kiseline i estri koji imaju određeni učinak na ljudski organizam.

Donedavno, uprkos ekonomičnom korišćenju arišovog drveta, tokom njegove prerade ostajalo je dosta otpada - grana, trikova, sečke, koja se nije koristila i jednostavno je spaljivana. na Institutu Irkutsk organska hemija Sibirski ogranak Akademije nauka SSSR uspeo je posebnim hemijskim tretmanom da dobije novu supstancu iz otpada ariša - dihidrokvercetin, koji je u eksperimentu na životinjama imao sposobnost da ojača krvne sudove, aktivira jetru i eliminiše nedostatak vitamina u organizmu. Zaposlenici Harkovskog istraživačkog hemijsko-farmaceutskog instituta izračunali su da se DHQ (tako je ovo jedinjenje počelo skraćeno zvati) u otpadu od ariša do 8 posto i stoga se čini prikladnim nabaviti ga u industrijskim razmjerima.

SPRUCE. Od davnina se naši ljudi s velikim poštovanjem odnose prema smrči. Bez ovog drveta, obučenog u blistave zlatne i srebrne vijence, obješenog jarkim svjetlima i prekrasnim igračkama, nezamisliv je najveseliji praznik - Nova godina. Izvanredne kvalitete zimzelenih ljepota omogućavaju im da se široko koriste u različitim sektorima nacionalne ekonomije. Ovo je glavna vrsta u SSSR-u, koja osigurava drvo za gradnju, proizvodnju visokokvalitetnog papira, umjetnih vlakana i vune. Od njega se dobijaju terpentin i kolofonij, smola i glicerin, plastika i svila i mnogi drugi vrijedni proizvodi. Dobro rezonantno drvo smreke koristi se za izradu balalajki, gitara, mandolina i drugih muzičkih instrumenata. Mnoge od 45 vrsta smreke poznatih botaničarima su dekorativne i služe kao najbolji ukras za vrtove i parkove. Poput stražara, plave smreke su u Mauzoleju V. I. Lenjina i uz spomen zid Kremlja.

Smreka je najstarije drvo u našoj šumi. Njegovo porijeklo datira iz perioda krede. mezozojska era. A već u zoru čovječanstva smreka se koristila kao ljekovita biljka. Sačuvani su mnogi recepti koji uključuju razne proizvode od smreke. Njegove iglice, bogate eteričnim uljima, vitaminom C, taninima, mineralnim solima i fitoncidima, tradicionalna medicina koristila je kao diuretik, koleretik, dijaforetik i antiskorbutik. Kod prehlade dobro pomaže odvar od mladih izdanaka ili šišara smreke u mlijeku, a kod ogrebotina, apscesa, čireva, posjekotina i drugih oštećenja kože koristi se mješavina jednakih dijelova smrekove smole, voska, meda i suncokretovog ulja, koja zagrijava se na laganoj vatri i koristi se kao mast ili u obliku flastera. Kod jakog kašlja, narodni travari preporučuju topljenje smrekove smole i žutog voska, hlađenje, stavljanje komada mješavine na užareni ugalj i udisanje nastalog dima.

Smolasti pupoljci smreke, sakupljeni na isti način kao i borovi pupoljci, u rano proleće, koriste se za pripremu odvara, koji se koristi kao dezinfekciono sredstvo kod rinitisa, tonzilitisa, bronhijalne astme i drugih respiratornih oboljenja. Pupoljci smreke su dio nekih ekspektoransnih biljnih preparata koji pomažu kod upale bronha, reume, tuberkuloze i drugih bolesti. A posljednjih godina, naučnici su naučili kako pripremiti koncentrate vitamina C i K od iglica smreke, koje zauzvrat mogu biti dio raznih lijekova.

BEECH. U planinama zapadne Ukrajine, na Krimu i na Kavkazu, na stotinama hiljada hektara, nalaze se bukove šume - moćna stabla ravnog stabla koja dosežu 50 metara visine i 2 metra debljine. Imaju glatku, svijetlosivu koru, gustu krunu koja je gotovo nepropustljiva za sunčevu svjetlost, sa jajoličastim ovalnim listovima i odvojeno šupljim cvjetovima koji se pojavljuju u pazušcima donjih listova u isto vrijeme kada cvjetaju. Od 10 poznate vrste bukva kod nas raste 3: orijentalna, šumska i krupnolisna. Među stanovnicima bukovih šikara ima stogodišnjaka koji imaju 4-5 stoljeća.

Šumarski i operativni značaj bukve je veliki. Njegovo drvo - lagano, bez jezgre, žućkastocrvene nijanse, lijepog uzorka - iako je inferiorno u snazi ​​od hrasta i kestena, naširoko se koristi u stambenoj izgradnji. Koristi se u proizvodnji muzičkih instrumenata, nameštaja (uključujući i čuveni „bečki“ nameštaj), parketa, šperploče, mašinskih delova, bačvastih kontejnera za skladištenje kvarljivih proizvoda, šindre, pragova za uređenje brodskih kabina.

Za ogrjev se koristi bukova drva, a iz pepela se dobija vrijedna tvar potaša. Proizvodi za preradu bukovog drveta uključuju aceton, metil alkohol i druga organska otapala, ksilitol koji zamjenjuje šećer u ishrani dijabetičara, katran i kreozot koji imaju antimikrobno djelovanje. U narodnoj medicini kreozot se koristi kako spolja za liječenje kožnih bolesti, tako i iznutra u kombinaciji sa šećerom ili medom, prikrivajući njegov neprijatan miris, kod truljenja u plućima i bronhima, protiv trakavica, kod abnormalnih fermentacijskih pojava u želucu i crijeva.

Još jedno bogatstvo drveta su njegovi trouglasti, sjajni smeđi orašasti plodovi. Po veličini su tek nešto veće od sjemenki suncokreta (100 orašastih plodova teži oko 20 grama). Pod povoljnim uslovima, jedan hektar bukove šume može da proizvede nekoliko miliona orašastih plodova. Ovo je čitava ostava nutrijenata - masti, ugljikohidrata, organskih kiselina, vitamina. Po ukusu nisu inferiorni pinjolima, bukovi orasi omiljena su poslastica divljih svinja, vjeverica, medvjeda, jazavaca i drugih životinja. Listovi bukve su bogati vitaminom K i taninima i koriste se u narodnoj medicini za zaustavljanje unutrašnjih krvarenja, kao i za liječenje gastrointestinalnih oboljenja.

Posebno je vrijedno svjetlo žuto ulje iz plodova bukve. Uspješno se koristi u pekarskoj, konditorskoj i industriji konzervi, u parfimeriji i medicini, raznim granama tehnike, a pogača koja ostane nakon proizvodnje ulja daje se kao proteinska hrana za mliječnu stoku, svinje i perad.

Trenutno naučnici i šumarski stručnjaci razvijaju racionalne metode za povećanje čvrstoće bukovog drveta.

ASPEN. Na površini koja zauzima nekoliko desetina miliona hektara, ustupajući među lišćarima samo brezi, jasika raste gotovo svuda u šumskom pojasu naše zemlje - vitka visoko drvo sa zelenkasto-sivom korom i rijetkom krošnjom, farbanim u jesen u karmin, minium i limun žute boje.

Dugo vremena narod nije volio jasiku, zvali su je zakleto drvo, drhtavo, šaputajuće drvo, pa čak i Judino drvo. Prezime dolazi iz drevnog vjerovanja da se Juda Iskariotski objesio o jasiku, a ona, pokušavajući da se otrese sjećanja na izdajicu, neprestano trese lišće. U stvari, uzbuđenje aspen leaves zbog činjenice da su njihove peteljke, spljoštene u gornjem dijelu, vrlo pokretne i pokreću se pri najmanjem dahu vjetra. Poznavajući ovu osobinu jasike, istinski poznavaoci prirode poštuju ovog neizostavnog stanovnika naših šuma. Poznati ruski pisac S. T. Aksakov napisao je: „Niko neprimijećen, drhtava jasika je lijepa i uočljiva tek u jesen: njeno rano blijedilo lišće prekriveno je zlatom i grimizom i, jako različito od zelenila drugih stabala, daje mnogo šarm i raznolikost šume tokom jesenskog opadanja lišća.

Prema jednoj od legendi, došlo je do spora između drveća, ko donosi više koristi ljudima. I bor, i ariš, i jasen, i jela, i kedar i breza nadmetali su se jedni s drugima da se hvale svojim zaslugama, a samo jasika nije imala šta da kaže. Vrijeme je raspršilo mit o beskorisnosti jasike. Nije li ona u davna vremena davala granje seljacima za pletenje korpi i pomagala žrtvama požara da se nagomilaju nakon seoskih požara? Nije li njenu gorku koru koju zečevi i šumski divovi - losovi - sa zadovoljstvom jedu? Zar se od njegovog drveta ne prave svjetski poznati proizvodi Khokhloma, a brojne tvornice proizvode milione kutija šibica? Nije ni čudo što jasiku zovu vatrena diva.

Današnje šibice proizvode se za širok spektar potreba. Osim za kućnu upotrebu, proizvode se i šibice za posebne namjene: šibice na vjetar - koje se ne gase na vjetru, koriste se u polarnim uslovima zimovanja, na ekspedicijama, ribolovu i lovu; signal - gori zelenom, crvenom, plavom, žutom vatrom, sa oreolom plamena od skoro pola metra; šibice, koje daju visoku temperaturu sagorevanja, itd. Sada preduzeća u zemlji proizvode 22 miliona uslovnih kutija od 1000 kutija šibica svake godine.

Razvojem hemije, jasik se počeo još više cijeniti, jer je služio kao sirovina za proizvodnju masnih kiselina, vitamina, hlorofila, a posebno furfurala, uljne tekućine koja se široko koristi u proizvodnji trajnih tkanina, gume, plastike, pesticida, đubriva, lakova i boja.

Unatoč činjenici da je jasika vekovima na glasu, ima široku primenu u narodnoj medicini. Pupoljci i listovi drveta, koji sadrže eterična ulja, gorčinu, organske kiseline i glikozide, imaju diuretičko, dijaforetično, adstringentno, protuupalno, analgetsko i zacjeljujuće djelovanje. Odvar od bubrega ili alkoholna tinktura kore grana sa listovima uzimala se kod groznice, prehlade, akutne i kronične upale mjehura, hemoroida, reume, gihta. Osušeni i usitnjeni pupoljci jasike pomiješani sa puter do konzistencije masti, liječili su opekotine, rane i čireve, lišajeve i bradavice mazali sokom drveta, trljali naslage soli u zglobovima.

Aspen se takođe koristi u proizvodnji stočnog kvasca. Dodani u ishranu domaćih životinja i ptica jasike, pomažu u ubrzavanju njihove reprodukcije i povećanju produktivnosti.

Nažalost, drvo jasike brzo je pogođeno štetočinama i stoga drveće obično ne živi dugo. Istina, nedavno su naučnici otkrili džinovski oblik jasike sa povećanom vitalnošću, prilagodljivošću nepovoljnim uvjetima okoline. U našoj zemlji, divovske šume jasike otvorene su u Kostromskoj i Kurskoj oblasti, u blizini Lenjingrada i u drugim oblastima. Uvođenje gigantskih jasika u sjemenske farme kao vrijedne roditeljske forme značajno će povećati zalihe komercijalnog drveta i dobiti ogroman ekonomski efekat.

Aspen se sve čvršće integriše u našu svakodnevicu i poslao je svoju braću širom svijeta - lovorov list i balzamičnu topolu, pustinjsku i mirisnu, deltoidnu i srebrnu, crno-bijelu...

Drvo topole - svijetlo, bijelo, mekano, dobro obrađeno, gotovo ne puca kada se osuši. Topola obezbeđuje i građevinsko drvo i materijal za pakovanje, služi kao izvor sirovina za papir i rajon. Chrysin, flavonoid predivne zlatne boje, izdvojen je iz ljepljivih pupoljaka topole i koristi se kao trajna boja. Opsežan skup biološki aktivnih spojeva daje dekocijama, tinkturama, mastima i drugim pripravcima iz bubrega sposobnost da imaju protuupalno, antipiretičko, analgetsko i antiseptičko djelovanje. Kupke koje se pripremaju sa infuzijom listova crne topole popularno se koriste kao sedativ kod dijateze kod dece, a vodena infuzija Bubrezi ove biljke preporučuju se kod zglobnog reumatizma.

Posljednjih godina mogućnost korištenja raznih vrsta topola u medicinske svrhe zainteresovala je naučnike iz različitih zemalja, a sada se preparati od ovih stabala detaljnije proučavaju.

WILLOW WHITE. Davno, kada su se vode globalne poplave povukle, zemlja je bila prekrivena bujnom vegetacijom, a mnoga drveća uzdizala su se visoko na obroncima planina, uz rijeke i jezera. Ali najveća među njima bila je sveta vrba, koju su bogovi posadili na obalama Eufrata. Jednom je boginja Inanna, šetajući obalom rijeke, ugledala vrba i divila joj se. Iznenada je izbila oluja i skoro moćni talasi su mogli da otkinu drvo i odnesu ga u okean. Boginja se sažalila na vrbi, pažljivo iskopala korijenje drveta i prenijela ga u prelijepi grad Uruk, gdje ga je posadila u svom hramskom vrtu. Prošle su godine. Willow je postala još ljepša, ali joj se jednog dana dogodila nesreća. Užasna zmija iskopala je jazbinu u korijenju drveta, a orao je sagradio gnijezdo u granama. Inanna je gorko plakala pod hladom svoje voljene vrbe, a čuvši njene jauke, boginjin brat, blistavi Utu, poslao joj je svog vjernog ratnika Gilgameša u pomoć. Hrabri junak je ubio zmiju, otjerao orla, posjekao svetu vrba i dao njen deblo Inanni, koja je naredila da se od njega napravi veličanstvena stolica za njen hram. Ona je Gilgamešu poklonila ostatke debla kao nagradu za njegov podvig, a stolar je od njih napravio magične ambleme kraljevske moći - čarobni bubanj i tanak savitljivi štapić, što je heroju omogućilo duge godine vlada u gradu Uruku i približava se bogovima snagom svoje moći.

Takva je legenda o vrbi koju su stvorili stari narodi Mesopotamije.

Nema mnogo stabala na zemlji koja bi imala toliko srodnika kao što je vrba. Carl Linnaeus je ustanovio 29 vrsta vrba, naučnik Wildenov već 116 vrsta, biolog Koch je opisao 182 vrste, a botaničar Gandozhe 1600 vrsta. U knjizi "Vrbe SSSR-a" A. K. Skvortsov dao je tačan opis 170 vrsta vrba koje postoje u našoj zemlji. Ovdje i rakita - drvo od deset metara sa šiljastim listovima, i crvena vrba - crvenkasta, sa tankim sjajnim listovima, i ruska vrba - crna, cvjeta kasnije od drugih vrba.

Izgleda dobro plačljiva vrba u blizini ribnjaka, kada se gipke grane drveta sa dugim zelenim listovima naginju prema samoj vodi. Ništa manje dobre su i dekorativne vrste, koje se uzgajaju na trgovima i parkovima.

Na poplavnim ravnicama rijeka, uz obale rijeka i potoka, u šumama i baštama, u močvarama, u gudurama i uz jarke raste jedna od omiljenih biljaka našeg naroda - bijela vrba ili, kako je često nazivaju, vrba. Ovo je veliko drvo ili visoki grm sa tamno sivom korom, pepeljasto sivo kopljastim, jajastim ili okruglim listovima i cvjetovima skupljenim u kratke mačice. U rano proljeće, kada u šumi još ima snijega, cvjetovi vrbe cvjetaju i svojom nježnom aromom privlače mnoge pčele, skupljajući obilan nektar i polen. Vrlo često krilati radnici dobivaju od vrba nekoliko kilograma zlatnožutog, slamnate boje, mirisnog i zašećerenog meda, koji ima visok ukus.

U mnogim krajevima Rusije seljaci su rado koristili vrbove grane za pletenje korpi, vadili boju iz njih, sadili mlado drveće za jačanje obala i brana, a izvorni iscjelitelji znali su koristiti vrbe u liječenju raznih bolesti. U medicinske svrhe obično se koristila kora koja je sadržavala čitav niz biološki aktivnih spojeva - flavone, tanine, glikozide, vitamine.

U narodnoj medicini kora mladog drveća, sakupljena u aprilu - maju i dobro osušena u provetrenim prostorijama, koristi se kao odvar. Za to se 10-15 grama sitno iseckane suve kore kuva 15-20 minuta u čaši vode, procedi, ohladi i pije tri puta dnevno po jednu do dve kašike pre jela kao dobro adstringens kod raznih poremećaja. želuca i crijeva, kao antipiretik kod reumatskih bolova, kod bolesti slezine, jetre i žučne kese, a umjesto kinina kod napada malarije. Zajedno sa plodovima anisa, listovima podbele, cvetovima lipe i plodovima maline, kora vrbe je deo dijaforetskih čajeva koje lekari prepisuju da se piju tople noću.

Uvarak od kore vrbe koristi se i za vanjsku upotrebu, na primjer, za ekceme, kao i za grgljanje kod upala i bolesti gornjih dišnih puteva, za vlaženje čireva i tumora na tijelu.

Willow je popularna i kod kozmetologa. U kombinaciji s korijenom čička, kora vrbe koristi se kao odvar za pranje glave kod peruti, svraba kože i gubitka kose.

Ne samo kora, već i drugi dijelovi vrbe imaju ljekovita svojstva. Tako se njeni svježi listovi ponekad nanose na žuljeve radi omekšavanja, a muški cvatovi u obliku alkoholne tinkture ili vodenog odvara pomažu kod neuroza, poremećaja kardiovaskularnog sistema i upalnih bolesti. Međutim, svi preparati od vrbe mogu izazvati štetne efekte ako se koriste nepravilno i stoga ih treba koristiti s oprezom.

LINDEN. Često se vidi kako se čovek divi lepom, kako želi da "zaustavi trenutak" da bi upio lepotu koja ga je pogodila. Takav osjećaj se javlja i kada lipa procvjeta i divna, neuporediva aroma se širi daleko uokolo. Čini se da je čitava široka krošnja ovog drveta ispunjena pčelama koje skupljaju slatki nektar. Prema zapažanjima pčelara, jedna lipa, ova kraljica medonosnih biljaka, oslobađa i do 16 kilograma nektara, a lipovog meda, sazrelog u košnici i poznatog kao "lipica", koji se dobija od hektara rascvjetale lipe, je bezbojan, mirisan, odličnog ukusa, nema premca među stolnim medovima i ima lekovita svojstva.

Lipa je odavno voljena u narodu, divili su joj se pjesnici i pisci. S. T. Aksakov je pisao: "Dobro je rasprostranjena, bijelog debla, svijetlozelena, vesela breza, ali još bolja je vitka, kovrčava, okruglastog lista, slatkog mirisa tokom boje, ne svijetle, već meko zelene lipe."

Veliko ekonomski značaj lipe. Njegovo drvo karakteriše lakoća, otpornost na faktore okoline, relativna elastičnost, prionjivost i vlačna čvrstoća. Dobro je rezan, glatko rendisan, lako se obrađuje, polira, impregnira bojama i antisepticima, veoma je otporan na savijanje, pucanje, može konzervirati hranu bez stranog mirisa i ukusa. Drvo lipe se široko koristi u proizvodnji dasaka za crtanje, bačvastih kontejnera, kućnog pribora, stolarije i proizvoda za struganje. U stara vremena majstori su potajno klesali pečate od lipovog drveta umjesto državnih, odakle je i došao poznati izraz "lipa" - lažna. Od lipovog limena izrađivali su se prostirke, užad, lijak i mnogi drugi predmeti za domaćinstvo.

Lipa je jedan od najstarijih narodnih lijekova. Osušeni cvjetovi se široko koriste u svakodnevnom životu u obliku odvarka tople vode kao dijaforetik kod prehlade, velikog kašlja, neuralgije, malih boginja, parotitisa, holecistitisa. Često se u čajeve od lipe dodaju kora hrasta, listovi žalfije, sljeza i bazge, maline, listovi podbele, kora vrbe i druge ljekovite biljke. Čaj se priprema tako što se dve kašike suvog bilja zakuvaju sa dve čaše vode 15-20 minuta, nakon čega se procedi i pije pre spavanja.

Cvijeće lipe u narodu se koristi za pripremu omekšujućih obloga za zglobnu reumu i giht, za ispiranje, aromatizirajuće kupke. Do danas se kora lipe koristi za liječenje erizipela. Mladi listovi lipe se u nekim zemljama koriste kao hrana. Preporučuju se za pripremu obogaćenih infuzija i hranljive salate bogate vitaminom C.

Najbolje vrijeme za sakupljanje cvjetova lipe je kraj juna, kada je većina procvjetala, a ostali su u fazi otvaranja pupoljaka. Obično ovaj period traje oko dve nedelje, ali mnogo zavisi od kompleksa fenoloških faktora. Ima godina kada cvetanje lipe kasni i počinje slatko da miriše tek krajem jula. Cveće treba sakupljati nakon što se osuši od rose i kiše. Sakupljeni cvatovi se suše na otvorenom, zaštićeno od direktne sunčeve svjetlosti, ili u posebnim sušarama.

Plodovi medonosnog drveta su orasi loptastog ili blago izduženog oblika sa četiri do pet uzdužnih, blago vidljivih rebara, sadrže više od 30 posto vrijednog hranljivog ulja, okusom poput bademovog ulja. Po svojim fizičkim svojstvima spada u najbolje sorte stonih ulja. Njegova važna prednost je njegova dobra otpornost na pristup zraku. Nakon cijeđenja ulja dobijaju se visoko hranljive pogače koje se koriste za ishranu stoke.

Lipa je odlično ukrasno drvo za ukrašavanje parkova, trgova, ulica, vrtova, bara. Dobro jača tlo u gudurama i koristi se za stvaranje zaštitnih pojaseva, poboljšava sposobnost upijanja vode tla.

Kod nas raste 16 vrsta lipe: krupnolisna, ili ljetna, obična sitnolisna, bijela ili srebrna, kavkaska, krimska, sibirska, amurska, mandžurska, američka ili crna, crvena itd. Odlikuje ih zavidna dugovječnost . Međutim, veliki primjerci sada postaju sve rjeđi. U interesu zaštite prirode i razvoja pčelarstva potrebno je obezbijediti komercijalnu upotrebu lipe do 80 godina u pčelinjem staništu. Mora se učiniti svaki napor da se ovo divno drvo zaštiti.

Lipa je glavna medonosna biljka u našoj zemlji, ali domaća flora ima i do 1000 vrsta entomofilnih (oprašivanih od pčela) biljaka, od kojih je oko 200 od određenog značaja za pčelarstvo. Prema staništu, sve medonosne biljke su uslovno objedinjene u zasebne grupe, od kojih su glavne medonosne biljke šuma i parkova (lipa, javor, vrba, medonosac, planinski jasen, orlovi nokti, brusnica, malina, viburnum, vrijesak, kravlji pastrnjak, anđelika, jagoda, uskolisna lopatica, kopriva zlatna šipka i dr.), voćno i bobičasto medonosno bilje (jabuka, trešnja, ribizla, ogrozd, šljiva i dr.), poljoprivredni nektarski i krmni plodoredi (heljda, suncokret , jare repice, grahorice, korijandera, kameline, djeteline, slatke djeteline, rančeve sjetve, bijele gorušice i dr.), travnjačkog medonosnog bilja (podbel, rapica, čičak, čičak, žalfija, različak, menta, origano, livadski geranijum i dr.), baštenske i tikvice medonosne biljke (lubenica, dinja, cikorija, bundeva, krastavci i dr.), medonosno bilje posebno sijano za pčele (facelija, boražina, turska melisa i dr.).

Prema procjenama stručnjaka, lipa sitnog lišća, pod povoljnim uvjetima, daje 500-1000 kilograma lipe po hektaru, što znatno premašuje medonosnost ostalih medonosnih biljaka. Dakle, od hektara lopatice dobije se 350-400 kilograma meda, plakun lopatica daje 300-350 kilograma, bijela djetelina i vrijesak - 200-300, javor, vrba, snježna bobica, mišji grašak, crvena djetelina - do 200, livada različak, jara repica, ribizla, origano - oko 100 kilograma. Mnoge biljke daju samo nektar za održavanje kada je nektar dovoljan samo za hranjenje odraslih pčela i uzgoj legla.

U godinama sa sušnim i toplim ljetima, kada nektar slabo proizvodi medonosna flora, pčele donose u košnicu takozvani med od medljike. Njegov izvor je slatka ljepljiva tekućina (jastučić) koju luče lisne uši, brašnaste bube, svjetlonoše, skakajuće travnata uši, moljci nalik na psilide i drugi insekti koji žive na lišću biljaka. Svježe ubrani med od medljike je svijetlo jantarne boje, slatkog i ugodnog okusa. Njegove najbolje sorte mogu se koristiti u pekarskoj i konditorskoj proizvodnji. Ali općenito, med od medljike je loše kvalitete, jer je medljika jako začepljena prašinom i zaražena raznim bakterijama i gljivicama. Zbog toga pčelari ne dozvoljavaju mešanje kvalitetnog meda sa medljikom u košnici.

U prirodi postoji i proizvod koji pčele sakupljaju u nedostatku nektara. Izlučuje se iz listova biljaka i zove se medljika. Medna rosa se javlja uglavnom uz nagle fluktuacije temperature tokom dana i po svom hemijskom sastavu značajno se razlikuje od cvjetnog nektara.

LILAC. Ovaj visoki grm sa glatkom korom i srcolikim ili jajolikim tamnozelenim listovima dobio je ime grčka riječ"syrink s" - lula, jer su u stara vremena pastiri rezbarili lule za pušenje i frule koje emituju melodične zvukove iz njenog drveta. U Rusiji su ga nazivali i "chenille" od riječi "plava", jer ova boja određuje jednu od boja lila cvasti.

Od jorgovana stvaraju žive cvjetne živice i uličice, njegovi listovi su odlični "uređaji". Zadržavaju tri puta više prašine od krošnje topole, lipe i drugih ukrasnih vrsta.

Trenutno je poznato više od hiljadu sorti jorgovana. Sovjetski uzgajivači, na čelu s moskovskim uzgajivačem cvijeća L. A. Kolesnikovom, dobili su oko 200 obećavajućih oblika, koji se razlikuju po boji cvjetnog pupoljka, obliku, veličini i kompaktnosti cvasti.

L. A. Kolesnikov je 1952. godine dobio titulu laureata Državne nagrade SSSR-a, a 1973. godine Međunarodno društvo uzgajivača jorgovana dodijelilo mu je medalju Zlatna grana jorgovana. Ovo je prva dodijeljena medalja međunarodno tijelo za stvaranje sorti jorgovana.

Koje boje ima cvijeće jorgovana: kuhano bijelo, krem, roze, plavo, ljubičasto, svijetlo žuto! Čak i vanjska i unutrašnja strana vjenčića cvijeta mogu biti kontrastne boje, ponekad je rub latice ukrašen rubom druge boje.

Svaki cvijet poznate domaće sorte Ljepota Moskve svojim oblikom podsjeća na minijaturnu ružu s mnogo latica. Dok se cvijet još nije otvorio, pupoljak je bogatog ružičastog tona. Ali tada se latice počinju razvijati, a boja se mijenja. Cvijet je srebrn, postaje sedef.

Snažni cvatovi s nedvostrukim svijetloljubičastim cvjetovima nazivaju se "hortenzija". Po izgledu podsjećaju na ogromne metlice vrtne hortenzije od pola metra. Ovaj jorgovan privlači pčele koje skupljaju životvorni nektar iz cvijeća.

Iran se smatra rodnim mjestom jorgovana, gdje se uzgajao 1200 godina ranije nego u Evropi. Ali vjerovatnije je da nam je ova biljka došla iz Kine, gdje su za grm, koji ima divna ljekovita svojstva, znali još u 11.-12.

Predivan miris eteričnog ulja sadržanog u cvijeću već dugo privlači pažnju parfimera širom svijeta. Uvode ga u sastav najskupljih parfema i kozmetičkih preparata. U ruskoj narodnoj medicini infuzija svježeg lišća jorgovana koristila se protiv groznice i malarije, cvjetovi su se kuhali kao čaj, koji su pili kod prehlade, velikog kašlja, kamenca u bubregu, plućne tuberkuloze, često u kombinaciji sa stolisnikom, tansyjem i lipom. cveće.

Među autohtonim narodima Dalekog istoka, posebno među Nanaisima, cvatovi jorgovana koriste se kao tonik. Cvjetovi sadrže glikozide, flavonoide, smole, eterično ulje i druge supstance. Infuzija cvijeća brzo ublažava umor i daje snagu.

Jorgovan se bere tokom masovnog cvetanja. Cvatovi jorgovana suše se u hladu ili u dobro provetrenom prostoru i čuvaju na suvom mestu.

Hemijski sastav jorgovana još nije dovoljno proučen. Iz kore jorgovana izolovan je glikozid siringin, a u listovima su pronađeni tanini i neki mineralni elementi. Uspješan završetak istraživanja naučnika omogućit će uključivanje jorgovana u arsenal biljnih lijekova koji se koriste u medicini.

BIJELI BREMEN. Stanovnici mnogih područja srednja traka naše zemlje ne mogu zamisliti svoje gradove i sela bez bijelog bagrema. Ovo je visoko drvo s razgranatim deblom i raširenom rijetkom krošnjom pravilnih listova, koji su u vrijeme cvatnje gotovo skriveni u obilnim snježno bijelim cvjetnim kapama, raste u parkovima i vrtovima, u dvorištima i ulicama, uz puteve, padine greda i u riječnim dolinama. To je jedna od prvih biljaka donesenih u Evropu iz Novog svijeta.

Prije nešto više od tri stotine godina, francuski botaničar V. Robin, koji je posjetio Ameriku i bio očaran ljepotom cvjetnog bijelog bagrema, odnio ga je u Francusku i zasadio u Pariškom botaničkom vrtu, gdje drvo raste i danas. i zaštićena je kao relikvija. Carl Linnaeus, u čast naučnika, dao je rodu kojem pripada bijeli bagrem, naučno ime Robinia. Kasnije su botaničari bijelog skakavca počeli nazivati ​​i lažnim bagremom, kako bi ga razlikovali od brojnih vrsta iz roda pravih bagrema, koje rastu uglavnom u Africi, Australiji i drugim tropskim zemljama. Neke od ovih vrsta služe kao izvor stabilnih boja, kao i gumi arabika, ili gumi arabika, sluzi koja se izlučuje iz pukotina na kori, koja nalazi različite primjene u tehnologiji i medicini.

Bijeli skakavac se smatra jednom od glavnih medonosnih biljaka. Po vjetrovitom vremenu, aroma njegovih cvjetova se širi daleko, na koje ne prestaje let pčela i drugih insekata. Jaka pčelinja porodica sa jednog drveta može sakupiti do 8 kilograma meda - jednog od najboljih cvjetnih meda. Bagremov med je toliko lagan i proziran da neiskusno oko ne može da razazna ima li meda u ćelijama ili ne. Zbog velike količine šećera, med vrlo sporo kristalizira i dugo ostaje u tečnom stanju.

Robinija se od davnina smatra ljekovitom biljkom u narodnoj medicini. Ljekovite sirovine su cvijeće koje sadrži robinin glikozid i eterično ulje, vrlo cijenjeno od strane parfimera. Preparati od cvijeća koriste se za bolesti bubrega i mokraćnog mjehura, često u kombinaciji s listovima medvjeđe bobice, korijenom sladića, plodovima anisa, cvjetovima tansy, travom celandina.

Cvjetovi bijelog bagrema se beru na početku cvatnje, otkidajući rukama cijele cvatove ili seku noževima. Sušite na tavanima ili ispod šupa sa dobrom ventilacijom, nanoseći tanki sloj na papir ili tkaninu i često okrećući.

ROWAN. U kratkim jesenjim danima, kada sve ostaje na drveću manje listova a sve debljim slojem prekrivaju negostoljubivu žutu travu, posebno lijepo izgledaju teške rese planinskog pepela sa biranim krupnim bobicama, plamteći crvenim grimizom. Specifično latinsko ime koje je Linnaeus dao ovom niskom drvetu sa glatkom sivom korom i otvorenim listovima je "aucuparia", što doslovno znači "loviti ptice", budući da su se, po starom običaju, plodovi vrane koristili kao mamac za hvatanje ptica. Bobice ostrige dar su drozdovima, sisama, čvorcima, voštacima i drugim predstavnicima prezimljenih pernatih bratstava. Često se na gozbu slije toliko ptica da grane ne mogu izdržati živi teret i zreli grozdovi padaju na zemlju, gdje postaju plijen šumskih voluharica, ježeva i drugih životinja. Našu kiselu bobicu vole i los, i medvjed "vlasnik šume" i mnogi drugi predstavnici domaće faune.

Tokom svog dugog vijeka (drvo živi do 150 godina), planinski pepeo daje ogromnu količinu plodova. U najrasprostranjenijoj vrsti - planinskom pepelu, plodovi su mali, jarko crveni, a neke sorte, na primjer, svjetski poznata planinska pepela Nevezhinskaya, odlikuju se vrlo velikim plodovima otpornim na mraz i visokim prinosima. Kažu da je jednom industrijalac Smirnov pronašao slatko-kiseli planinski pepeo u blizini sela Nevezhina u Vladimirskoj oblasti, a da njegovi konkurenti ne bi znali za njega, nazvao ga je Nežinskaja (po malom gradu u Černigovskoj oblasti).

Michurin hibridi su veličanstveni, kao što su nar, Likernaya, Michurinskaya desert i drugi, kao i neke vrste planinskog pepela koje rastu na Dalekom istoku naše zemlje. Među njima pažnju plijeni bobica bazge, jer njeni listovi donekle podsjećaju na listove bazge.

U povoljnim uslovima sa jednog stabla planinskog jasena godišnje se ubere do 60 kilograma crvenih gorko-kiselih plodova. S početkom mraza, količina šećera u plodovima se značajno povećava, oni gube svoju oporost, postaju slatki i ukusni. Tada domaćice počinju pokazivati ​​svoje vještine: pripremaju razne delicije od planinskog pepela - bijeli sljez, marmeladu, kompote, džemove, sirupe, tinkture itd.

Od davnina u Rusiji, planinski pepeo je bio veoma poštovan, ljudi su komponovali iskrene pesme o šumskoj lepotici. Izvorni iscjelitelji nazvali su "tanki planinski pepeo" jednom od glavnih ljekovitih biljaka. Zaista, bobičasto voće sadrži veliki broj raznih organskih kiselina, tanina, gorkih i pektinskih tvari, eteričnih i masnih ulja, vitamina A, B, C, K i drugih vrijednih spojeva za ljudski organizam. Zbog prisustva tako jedinstvenog prirodnog kompleksa, plodovi rova ​​dobro pomažu kod niske kiselosti želudačnog soka, bolesti jetre i srca. Vodene dekocije voća koriste se kao diuretik i hemostatsko sredstvo.

Poslednjih decenija aronija, odnosno aronija, koja se uzgaja u mnogim krajevima naše zemlje, postaje sve poznatija kao vredna prehrambena i lekovita kultura.

Plodovi aronije - sferične, crno-ljubičaste, sjajne bobice sa osam smeđih sjemenki prošaranih u tamnoj pulpi sazrijevaju krajem avgusta - početkom septembra i imaju ugodan kiselkasto-slatki okus zbog prisustva šećera i organskih kiselina u njima. U plodovima aronije nalaze se i vitamini B1, B2, C, PP, karoten, folna kiselina, minerali. Ali glavno bogatstvo biljke, njena glavna vrijednost kao pouzdanog lijeka su razni bio-flavonoidi - tvari polifenolne strukture koje imaju aktivnost vitamina P (ovaj vitamin čini zidove krvnih kapilara elastičnijim i stoga je nazvan "vitamin mladosti"). Vitamin P stimulira procese regeneracije mišićnog i koštanog tkiva, aktivira rad štitne žlijezde, nadbubrežne žlijezde i drugih endokrinih žlijezda, podiže tonus organizma, ublažava psihički i fizički umor, djeluje zaštitno kod bakterijskih i virusnih bolesti i ozljede radijacijom.

Bobice aronije podstiču apetit, povećavaju kiselost i probavu želučanog soka i stoga su posebno korisne za osobe koje pate od gastritisa niske kiselosti. Zapažanja kliničara ukazuju na dobre rezultate prepisivanjem bobica aronije pacijentima sa hipertenzijom, aterosklerozom, kao i kod bolesti praćenih poremećenom propusnošću kapilara.

Pritom treba imati na umu da plodove aronije ne bi trebali konzumirati pacijenti koji boluju od peptičkog ulkusa, a u vrlo ograničenim količinama ih je moguće uključiti u ishranu osoba sklonih trombozi, tromboflebitisu i sa povećanim protrombinskim indeksom krvi. Obično lekari prepisuju 100 grama svežeg bobičastog voća ili 50 grama soka tri puta dnevno.

ORAH. U planinama centralne Azije, na Kavkazu i na mnogim drugim mestima u južnom delu naše zemlje, nalaze se šumarci visokih, vitkih, moćnih, dostižući dva metra u opsegu, stabala oraha sa pepeljasto sivom korom i prelepom sferičnom kruna, gotovo ne puštajući zrake sunca, čija starost često doseže nekoliko stoljeća. Pogrešno se vjeruje da su se u Rusiji plodovi ovih stabala pojavili iz Grčke, zbog čega se nazivaju orasima, iako u ovoj zemlji orah nije divljao i njegova domovina je Mala Azija.

Orah je stoljećima bio vrlo popularan među narodima različitih zemalja, a daleka sličnost jezgre ovog oraha s ljudskim mozgom potaknula je brojne legende o ovoj biljci. Dakle, grčki filozof Platon prilično je ozbiljno tvrdio da orasi imaju sposobnost razmišljanja, mogu se samostalno kretati i pobjeći od ljudi skačući s grane na granu.

Ekonomski značaj ovih giganata je veliki. Ljuska orašastih plodova koristi se za proizvodnju linoleuma i krovova, brušenje i brusno kamenje. Rijetko drvo se koristi za izradu elegantnog namještaja, kundaka pušaka, u raznim rezbarenim i tokarskim umjetničkim proizvodima, te u dekorativnim i završnim radovima. Posebno je cijenjena orahova "bura" - bazalni čvorići formirani od kolonija uspavanih pupoljaka i ponekad dostižu težinu i do tone. Odlaze u proizvodnju specijalne šperploče – furnira sa zamršenim šarenim uzorkom, koji se lijepi preko vrhunskog namještaja, kovčega i drugih ukrasnih predmeta. Kilogram burla na međunarodnom tržištu jednak je po vrijednosti kilogramu srebra, a s njim se povjerava samo najvještijim majstorima.

Krajem ljeta na drveću rastu plodovi, zatvoreni u zeleni perikarp, koji tada pocrni, pucaju i zreli orašasti plodovi se prosipaju po travi. Za godinu dana, pod povoljnim uslovima, jedno stablo može proizvesti 200-300 kilograma orašastih plodova - odličan hranljiv proizvod koji sadrži veliku količinu lako probavljivih masti, proteina, ugljenih hidrata, vitamina B, C, E, fitoncida, soli kalijuma, kalcijuma , magnezijum, fosfor, gvožđe i drugi minerali. Po količini vitamina C, nezreli plodovi oraha su višestruko bolji od poznatih plodova koji sadrže vitamine kao što su crna ribizla i citrusi. Samo dva tuceta orašastih plodova dovoljno je da zadovolje dnevnu potrebu osobe za mastima. Nije ni čudo što je I. V. Michurin orah nazvao "hlebom budućnosti". I obistinila su se predviđanja velikog reformatora prirode. Sada su jezgra oraha dio raznih prehrambenih proizvoda - slatkiša, halve, kolača, sladoleda. Veoma ukusni orasi kuvani sa medom - kozinaki. Među južnjacima je popularna Churchkhela - orasi nanizani na konac, koji se nekoliko puta umaču u posebnu kašastu masu od grožđa i brašna. Nakon svakog potapanja, Churchkhela se zgusne, zatim se osuši i dobije se hranjiva slatka "kobasica". Orašasti plodovi se uvode u prehranu sportaša i astronauta, preporučuju se oslabljenim osobama, jer ublažavaju umor, vraćaju snagu i snagu. Stručnjaci kažu da su orasi 3 puta hranljiviji od pšeničnog hleba, krompir - 7 puta, kravlje mleko - 10 puta, jabuke - 12-13 puta!

Od davnina orašasti plodovi se koriste za liječenje raznih bolesti. Plodovi su smatrani sredstvom za sprečavanje trovanja najjačim otrovima, a preporučalo se jesti dva oraha sa dvije smokve i soli ujutro na prazan želudac. 100 grama orašastih plodova sa medom jelo se mjesec i po dana kod hipertenzije, a mlijeko od orašastih plodova je normaliziralo rad crijeva, poboljšavajući njegovu peristaltiku.

Ali glavna ljekovita sirovina još uvijek nisu sami orašasti plodovi, već listovi drveta koji sadrže alkaloid juglandin, boju juglon, koja ima baktericidno djelovanje, karoten, tanine, eterično ulje i mineralne soli. U narodnoj medicini listovi oraha koriste se oralno u odvarima protiv dječjih ekcema i rahitisa, kod upala i bolova u želucu i crijevima, kod čireva, gušavosti, tuberkuloze, hemoroida, gihta, hemoptize, a i kao antihelmintik. Obično se kašika zgnječenog suvog lišća prelije čašom kipuće vode, insistira na 15-20 minuta, filtrira i pije po četvrtinu šolje 3-4 puta dnevno. Listovi takođe dobro pomažu kada se koriste spolja za ispiranje usta kod upale grla ili kao obloge kod određenih kožnih oboljenja, gnojnih rana i mastitisa kod dojilja. U homeopatskoj praksi kora ploda orašastih plodova koristi se kao lijek za matericu.

Infuzija od 50-80 grama svježe isječenog lišća na 300 grama suncokretovog ulja, odležanog na sobnoj temperaturi 15-20 dana, preporučuje se kod oboljenja jetre i gastrointestinalnog trakta, kao i za liječenje starih i inficiranih rana. i čirevi. Ponekad se listovi oraha koriste kao pomoć kod dijabetes melitusa, jer pomažu u poboljšanju apsorpcije glukoze u tijelu.

Mnogi stari recepti upotreba oraha kod različitih naroda. Tako se, uz učestalo mokrenje, orašasti plodovi pržili u tinjajućem ugljevlju i uzimali prije spavanja sa vodom, a kod bronhijalne astme jezgre orašastih plodova pomiješane sa sjemenkama kajsije i đumbira su se mijesile sa medom, pravile kuglice i uzimale prije odlaska. u krevet, temeljito sažvakati i oprati odvarom od ginsenga.

List oraha se bere u rano ljeto, kada ima esencijalne uljne žlijezde i balzamični miris. Segmenti lista se čupaju sa središnje peteljke i upotrebljavaju svježi, jer pocrne i gube svoje vrijedne tvari tokom sporog sušenja.

DOGWOOD. U rano proljeće, kada pupoljci breze tek počinju da bujaju, guste krošnje drena, niskog stabla smeđe-sive kore, već su potpuno prekrivene zlatnožutom delikatno cveće. Ovdje, na slatku gozbu, čupavi ljekarnici - pčele i drugi insekti žure po prvi mito nektara i polena.

Od davnina dren se smatra korisnom biljkom. Njegovo drvo, jedno od najjačih u biljnom svijetu, naširoko se koristilo za izradu oružja i muzičkih instrumenata, koji nisu podlegli propadanju vekovima. Nije ni čudo što je Homer naoružao svog Odiseja strijelom od drena, a mitski Romul, osnivač Rima, kopljem od drena iscrtao je granice budućeg "vječnog grada".

Kora i listovi drena, koji raste u izobilju na Krimu, Ukrajini i Kavkazu i koji je uveden u uzgoj u mnogim dijelovima srednjeg pojasa naše zemlje, sadrže veliku količinu tanina i stoga se koriste za preradu kože. i proizvodnju stabilnih boja. Ali, naravno, glavno bogatstvo drena su njegovi rubin, tamnocrveni ili svijetložuti duguljasti plodovi s jakom kosti, zasićeni raznim šećerima, organskim kiselinama, fitoncidima i drugim vrijednim tvarima. Po sadržaju vitamina C, plodovi drena nadmašuju čak i tako poznatu vitaminsku biljku kao što je crna ribizla, a tek su malo inferiorni od šampiona među vitaminskim biljkama - divlje ruže. Popunjen tanjir zrelih plodova Dren može ukrasiti svaki stol, a džem, džem, kompoti, žele, marmelada, sokovi i mnogi drugi proizvodi od bobica drena neobičnog su okusa i mirisa. Osim toga, plodovi drena su ljekoviti. Široko se koriste u narodnoj medicini, kao adstringent kod želučanih i crijevnih tegoba, kao i kod hipovitaminoza, metaboličkih poremećaja, prehlada, anemije, nekih oštećenja kože, kao odličan antipiretik za malariju.

U pravilu su najčešće infuzije ili dekocije plodova drena, koji se pripremaju od osušenih bobica biljke.

Dren se razmnožava sjemenom, korijenskim potomstvom, raslojavanjem ili reznicama. Često se uzgaja u dekorativne svrhe, kao i za fiksiranje tla uz litice i sipine. Za ove namjene posebno je pogodan crveni dren, ili svidina, koji raste u srednjem i središnjem crnozemnom pojasu naše zemlje, koji se odlikuje i visokim sadržajem meda.

BARBERRY. Ovo je snažno razgranati bobičasti grm sa jajolikim, grozdastim svijetlozelenim listovima i malim zvonolikim žućkastim cvjetovima u opuštenim cvatovima, koji raste uz obale rijeka i u gudurama, na rubovima šuma i među grmovima, poznavali su stari Babilonci i Hindusi. Natpisi na glinenim pločama "Biblioteke Agiurbanipal" koji datiraju iz 650 godina prije nove ere spominju bobice žutika kao "pročišćivač krvi".

U Rusiji se bobice žutike pripremaju već nekoliko vekova ukusan džem, želei, sokovi, sirupi, koriste se kao ugodan začin za razna jela od mesa i ribe. A majstori-travari su ih koristili kao koleretik, diuretik i laksativ za skorbut, gubitak apetita i druge bolesti.

Već sredinom 18. stoljeća žutika se počela uvoditi u kulturu, a krajem prošlog stoljeća I. V. Michurin se zainteresirao za ovu biljku. Naučnik je uspio dobiti oblik bez sjemena, koji se pokazao prilično krupnim plodovima i ranim plodovima. Međutim, u narednim godinama, interes za kulturu žutika počeo je primjetno opadati, jer je otkriveno da se na donjoj strani listova grmlja često razvija mikroskopska gljiva hrđe, čije spore inficiraju obližnje žitarice i krmne trave.

Trenutno žutika ponovo počinje da privlači pažnju istraživača, jer su u različitim organima biljke pronađene supstance koje blagotvorno deluju na ljudski organizam. Među njima je niz alkaloida, od kojih je glavni berberin, sposobnost preparata od žutike da stimulativno djeluju na mišiće materice, izazivaju sniženje krvnog tlaka, povećavaju separaciju žuči i povećavaju amplitudu srčane kontrakcije.

Domaća farmaceutska industrija ovladala je proizvodnjom berberin sulfata u obliku tableta koje se po savjetu ljekara koriste za ove bolesti, a za zaustavljanje krvarenja koriste se domaći odvar od listova žutika i tinktura kore ili korijena, smanjuju bol i upalu kod bolesti žučne kese i jetre. Kod upale desni i ulceracija usne sluznice dobro pomaže ispiranje infuzijom korijena žutika (kašičica zgnječenih sirovina u čaši kipuće vode). Preparati od žutike imaju i antipiretičko, antimikrobno i antiseptičko djelovanje, popularno se preporučuju za liječenje kožne lajšmanijaze (Borovskog) i visceralnog oblika ove bolesti (kala-azar).

Žutika koristi ljudima gotovo cijele godine, jer se kora i listovi beru u rano proljeće u vrijeme kretanja soka, korijen u kasnu jesen, a plodovi ljeti u periodu zrenja. Osušene sirovine žutike često se propisuju u obliku ljekarničkih naknada u kombinaciji s travom celandina, listovima mente, korijenom valerijane, rizomom serpentina, sjemenkama kopra i korom vrbe.

Privlači žutiku i vrtlare, jer su mnoge njene vrste dekorativne. U Kalinjingradskom botaničkom vrtu sakupljena je cijela kolekcija žutika: Amur - skoro tri metra visok grm s debelim izbojcima, zasađen trodijelnim velikim iglicama; Thunberg - sa perlama od koraljnih bobica; derezolistny - sa lijepo zakrivljenim izbojcima i jakim tamnim sjajnim listovima.

Plodovi i listovi ove vrste žutike također su bogati vrijednim tvarima i koriste se u narodnoj medicini za iste bolesti kao i sirova žutika.

HAZEL. Stanovnici starog Rima i Grčke uzgajali su lješnjak - ljesnik, smatrali su ga svetim i vjerovali da grana oraha može ukazati gdje su zakopana blaga, gasiti požare, zaustavljati poplave i štititi od mnogih bolesti. Orah se smatrao simbolom života i besmrtnosti. Prošli su milenijumi, a ljubav naroda prema ovoj neverovatnoj biljci ne samo da nije nestala, već je postala još jača.

Specifičan naučni naziv lješnjaka - "avellana" potiče od imena grada Avellina, koji je bio centar kulture i trgovine lješnjacima u Drevni Rim. Među nekoliko vrsta lijeske koja raste u našoj zemlji, najzastupljenija je obična lijeska - grm koji doseže 7 metara visine, sa zaobljenim obrojajastim listovima i gotovo sfernim orašastim plodovima, sakupljenim 5-6 komada u sadnicama. Lijeska cvjeta mnogo ranije od drugih biljaka, a sitne svijetle grimizne zvijezde ženskih cvatova, smještene na vrhovima pupoljaka, siguran su znak buđenja prirode i početka lijepih toplih dana.

Lješnjaci sadrže raznoliku paletu korisnih materija: do 70 posto masti, oko 20 posto proteina, gotovo 8 posto šećera, a po kalorijskom sadržaju znatno nadmašuju žitarice, mlijeko, krompir, grožđice, smokve i drugo povrće i bobičasto voće. . Orašasti plodovi počinju sazrijevati u kasno ljeto, a sakupljači ovih divnih darova prirode uživaju u velikom užitku, možda ništa manje od pecanja ili "trećeg lova".

Jezgra orašastih plodova su vrlo ukusna sirova, naširoko se koriste u konditorskoj industriji. Ulje oraha, svetlo žute boje prijatnog mirisa, po ukusu podseća na bademovo ili maslinovo ulje, koristi se u kozmetici, dijetalnoj hrani, jer se dobro apsorbuje u organizmu. Koriste ga i umjetnici, inženjeri, hemičari i mnoge druge profesije.

Od lješnjaka možete napraviti čak i mlijeko i kajmak. Da biste to učinili, ogulite ih, izrežite, namočite preko noći, a zatim samljete u malteru s malom količinom vode, a dobiveno "mlijeko" umutite do homogene konzistencije i ostavite u hladnjaku ili podrumu.

Orašasti plodovi nisu jedina prednost lješnjaka. Njegovo drvo, fleksibilno i izdržljivo, odavno se koristi u proizvodnji namještaja, od njega se prave štapovi, pletu korpe, majstori rezbaju razne suvenire. Kora lješnjaka i pufovi (orasi) sadrže dosta tanina. U narodu se ponekad koriste za liječenje bolesti želuca i crijeva, a pripremaju i odvar kojim peru kosu da im kosa potamni.

Orašasti plodovi se beru kada se njihove kupule lako odvajaju, suše na suncu, razbacuju u tankom sloju, 14-20 dana, a po oblačnom vremenu - pod nadstrešnicom ili u sušarama na temperaturi od oko 40 stepeni. Ponekad se lješnjak suši u ruskim pećnicama na 110 stepeni, dobijajući takozvane usijane orahe. Odmah po završetku peći, na ložište, očišćeno od pepela, sipaju se orasi u tankom sloju i suše uz povremeno mešanje. Kada se pojavi jaka aroma, orasi se poprskaju hladnom vodom. Brzo hlađenje čini ljusku krhkom, lako se cijepa. Zatim se orasi suše na vjetru.

ELDER BLACK. Visok grm sa sivkasto-smeđom korom, naspramnim listovima i žućkasto-zelenim sitnim cvjetovima sakupljenim u krupne kukolje, obično raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, uz obale rijeka i obronaka jaruga. U davna vremena vjerovalo se da njegovi plodovi - plavo-crno-ljubičaste bobice doprinose produženju života i da su sveti. U jednom od starih travara možete pronaći jedan čudan recept: „Izdubite bazgov štap sa donjeg kraja i stavite tu zgnječene vučje oči, i jezike od tri zelena guštera, pseće srce i tri srca od lastavice, dodajte prah željezne rude. i pokrij gvozdenom kvakom, a ovaj će bazgov štap štititi na putu od svih vrsta nedaća i od šumskih zvijeri i poletnih ljudi na zaštitu. Sada nas takve preporuke mogu samo izmamiti osmijehom, ali u davna vremena naši preci su vjerovali u moć bazge i točno slijedili upute date u receptu.

U Rusiji su od pamtivijeka samovari glancani grozdovima bazge do bakrenog sjaja, a bobice su se koristile za dobivanje boje. Muhe, komarci, moljci i drugi insekti protjerani su iz kuća korom mladih grančica. Uvarak od cvjetova i plodova biljke popularno se koristio kao dijaforetik, diuretik, antihelmintik i emetik, kora se koristila za gripu, neurasteniju, plućnu tuberkulozu, upalu pluća, bronhitis, glavobolju i zubobolju. Korom u prahu i korijenjem posipali su rane, čireve i opekotine, oslobađali "bolne patnje" kod reume i gihta, liječili hemoroide, iščašenja i lomove kostiju.

Mirisni cvatovi crne bazge se u nekim zemljama koriste u ishrani. Dakle, Britanci pripremaju desertno jelo prema ovom receptu: cijeli cvat se umoči u bjelanjak umućen u stabilnu pjenu, posipa šećerom u prahu i peče u pećnici. Ovo prozračno jelo se za stolom servira sa sirupom od malina.

Bazga trenutno ima ograničenu upotrebu u naučnoj medicini, iako su naučnici utvrdili prisustvo u njenim plodovima i cvetovima tanina, organskih kiselina, glikozida sa dijaforetskim dejstvom, vitamina P i eteričnog ulja. Osušeno cvijeće se uvodi u sastav dijaforetskih i diuretičkih preparata zajedno sa plodovima komorača, travom anisa i koprive, korijenom peršuna. Grglja se infuzijama cvijeća kod upale grla i stomatitisa, voćni žele djeluje blago laksativno, a od uvaraka kore i korijena prave se kupke koje pomažu kod erizipela i oboljelih od poliartritisa. Sve preparate od bazge treba koristiti samo po preporuci lekara.

Heather. U borovim šumama, na močvarama i na pjeskovitim zemljištima širom evropskog dijela naše zemlje, izdašna ljepota jorgovano-ružičastih ili ljubičastih cvjetova vrijeska ne blijedi do kasne jeseni - reliktnog zimzelenog rasprostranjenog grmlja s trodjelnim sjedećim listovima. Heather cvjeta tako obilno da se čini kao da je cijela zemlja prekrivena šarenim pokrivačem iz kojeg izbija jedinstvena aroma.

Nekada davno, prije više miliona godina, šikare vrijeska uzdizale su se tri do četiri metra iznad zemlje. Sada se rijetko mogu vidjeti primjerci biljke iznad 50-70 centimetara, posebno među brojnim ukrasnim oblicima, čiji se snježnobijeli dvostruki cvjetovi naširoko koriste za uređenje naših vrtova, trgova i parkova.

Ali i dalje svojim slatkim nektarom privlači vrijesak raznih insekata. Po količini “napitka bogova” koje proizvode pčele, vrijesak bi se mogao svrstati u prvorazrednu medonosnu biljku, jer u nizu područja dobija 200 kilograma meda po hektaru vrijeska. Ali med od vrijeska, koji pjevaju mnogi pjesnici i prozaisti, iako je mirisan, tamne je boje i čak odaje gorčinu.

Kažu da je u davna vremena škotski kralj odlučio otkriti tajnu divnog ljekovitog napitka, koji je jedno od plemena na sjeveru zemlje vješto pripremilo od vrijeska. Škoti su ovu zemlju prošli s ognjem i mačem, ali slobodoljubivi ljudi nisu otkrili svoju tajnu osvajačima i odnijeli su je u grob.

I ne bojim se vatre. Pusti me da umrem sa mnom Moja sveta tajna - Moja vrijeska med! -

stari proizvođač medovine ponosno odgovara kralju tiraninu u čuvenoj baladi R. Stevensona "Heather Honey" (preveo S. Ya. Marshak).

Ne samo med, već i sam vrijesak je dugo bio visoko cijenjen od strane travara. Nadzemni dio biljke, koji sadrži glikozide, enzime, tanine, saponine, eterično ulje i druga biološki aktivna jedinjenja, koristi se u narodnoj medicini u obliku napitaka i odvara kako spolja tako i iznutra kod dizenterije, reume, gihta, tuberkuloze, bolesti. jetre i bubrega. Trava vrijeska je, uz listove matičnjaka, cvjetove lavande, korijen cikorije, pelin i travu ljubičice, uključena u sastav apotekarske kolekcije koja se koristi kod nervnog uzbuđenja, neurastenije, nesanice i drugih poremećaja nervnog sistema. Takva kolekcija se priprema tako što se jedna supena kašika mešavine navedenih biljaka zakuha sa čašom kipuće vode i pije po lekarskoj preporuci pola čaše pre spavanja.

Ljekovite sirovine su vrhovi stabljika vrijeska sa listovima i cvatovima, koji se sakupljaju u periodu cvatnje, suše na vazduhu ispod tende i čuvaju na hladnom mestu.

NAR. Na obali Crnog mora, siromašni ribar i njegova žena živeli su u staroj kući. Uvijek je gostoljubivo otvarao vrata strancima koji su tražili zaklon od lošeg vremena. Ali život staraca zasjenile su tri kćeri - zlobne i vrlo ružne, stalno su proklinjale roditelje zbog malog rasta i neuglednog izgleda. Srednja ćerka, Nar, bila je posebno revna. A kada je ribar postao potpuno nepodnošljiv, molio se nebu, počeo ga moliti da mu se smiluje. Onda je nebo pretvorilo nar u visoko, vitko drvo sa ružičastim cvetovima. Ali ih niko ne čupa i ne njuši, jer nemaju miris. Ovo je jedna od drevnih legendi o drvetu nara, čija je kultura poznata već nekoliko milenijuma.

U republikama srednje Azije, Kavkaza, Krima i niza drugih južnih regija naše zemlje uzgajaju se brojne sorte nara, koje se razlikuju po boji i veličini plodova (postoje plodovi veličine kokošjeg jajeta i džinovski plodovi , dostižući težinu od 700-800 grama), slatkog, kiselog ili slatko-kiselog ukusa. Takve divne sorte kao što su Meles-shelli, Bala-Mursal, Shakhnar, Kazake-anar poznate su daleko izvan granica Sovjetskog Saveza.

Svako drvo šipka godišnje daje nekoliko desetina, a ponekad i dvije do tri stotine plodova, koji se obično beru u kasnu jesen po suhom vremenu i čuvaju u hladnim voćaricama nekoliko mjeseci.

Gnijezda između membranskih pregrada ploda nara ispunjena su brojnim sjemenkama (zrncima) čvrsto prislonjenim jedno uz drugo, iz kojih se istiskuje sok koji sadrži proteine, masti, ugljikohidrate, veliki set vitamina, limunsku kiselinu, fitoncide i brojne drugih jedinjenja. Sok od nara je neverovatan dar prirode čoveku. Ovaj sok se koristi protiv skorbuta i groznice, za gašenje žeđi, poboljšanje apetita. Povećava otpornost organizma na zarazne bolesti, ima tonik i tonik. U medicini različitih naroda sok od nara se koristi kao diuretik, koleretik, protuupalno i antiseptično piće u liječenju bolesti jetre, bubrega, želuca, crijeva itd.

Liječenje opekotina sokom od nara postalo je široko rasprostranjeno. Područje opekotine navlaži se sokom razrijeđenim vodom i zahvaćeno područje se posipa prahom iz suvog perikarpa ploda. Na opečenoj površini formira se kora ispod koje se brzo odvija zarastanje.

Kora voća nema ništa manje vrijedna svojstva. Zbog visokog sadržaja tanina, jedno je od najboljih sredstava za štavljenje kože, a koristi se i za izradu neizbrisivih boja - crne, kestenjaste, plave. Alkaloidi pseudopeltierin, izopeltierin i drugi sadržani u koru ubijaju trakavice za nekoliko minuta. Stoga se izvarak kore nara od pamtivijeka koristi za uklanjanje glista. Uvarak se priprema na sledeći način: 40-50 grama kore insistirati nekoliko sati u dve čaše vode, zatim kuvati dok polovina tečnosti ne ispari, ostatak procediti i ohladiti. Dobivenu juhu pacijent pije u malim porcijama sat vremena na prazan želudac, a nakon 1-2 sata uzima fiziološki laksativ. Međutim, upotreba ovog lijeka zahtijeva oprez, jer alkaloidi nara mogu izazvati jaku iritaciju gastrointestinalnog trakta.

Lišće i cvjetove nara ne zaboravlja tradicionalna medicina. Od prvih se kuva čaj koji pomaže kod želučanih i crevnih tegoba, a cvetovi u obliku obloga ublažavaju bolove kod modrica i preloma kostiju.

JUNIPER. Prema drevnoj legendi, prelepa Čempresa živela je na Krimu, zaljubila se u prelepog mladića i mladi su odlučili da se venčaju. Ali oni su bili siromašni i mladić je u potrazi za srećom otišao na daleku plovidbu. Dugo je čekala svog zaručnika Čempresa, svaki dan je izlazila na visoku obalnu liticu i gledala hoće li se brod pojaviti u moru. Kada je djevojka konačno shvatila da neće čekati svog voljenog, od tuge je podigla ruke prema nebu i tako je zauvijek ostala stajati, pretvarajući se u vitko lijepo drvo.

Možda je popularna glasina pogrešna, smatrajući da je zemlja drevne Tauride rodno mjesto čempresa, ali sada je teško provjeriti ispravnost ove pretpostavke, jer je biljka poznata od pamtivijeka u mnogim zemljama Mediterana, u Indiji. i Centralna Azija. Čempresi su zauzeli ogromna područja na našoj planeti i predstavljeni su raznim oblicima: patuljastim, plačljivim, srebrnim, crnogoričnim.

Jedan od mnogih srodnika čempresa - obične kleke - zimzeleni grm sa ravnim deblom, za razliku od svog južnog srodnika, otporniji je na mraz, lakše se prilagođava tlima različitog sadržaja vlage i stoga se nalazi i u suvim borovim šumama i u vlažnim šumama smreke, uz obale rijeka i jezera, na močvare mahovine i duž planinskih padina, naseljavaju ogromne teritorije širom šumske zone evropskog dijela SSSR-a, au Sibiru prodiru na istok do Jakutije.

Ljepoti kleke divili su se mnogi pjesnici, naučnici i umjetnici. I. E. Repin je na svom imanju lično zasadio aleju kleke, koja je preživjela do danas, kao, takoreći, živi spomenik na grobu velikog slikara.

Nažalost, sada vrtlari posvećuju malo pažnje zasadima kleke, iako je ovaj grm odličan urednik. Za dan, jedan hektar kleke ispari skoro 30 kilograma fitoncida. Ovo je sasvim dovoljno da se zrak velikog grada očisti od patogena.

U drugoj godini života na granama kleke formiraju se mesnati češeri, koji izgledaju kao bobice. Ovi crni plodovi biljke s plavkastim cvatom, koji se u svakodnevnom životu i trgovini nazivaju bobicama kleke, jedan su od najstarijih i najpopularnijih lijekova. U prošlosti su se široko koristile i za unutrašnju i za vanjsku upotrebu kao infuzije, dekocije, ekstrakti ili prašci za vodenu bolest, malariju, tuberkulozu, nervne smetnje, reumu, giht, kamence u bubrezima i jetri i druge bolesti. Sirove bobice koristile su se za čir na želucu i crijevima, za uklanjanje glista. Vjeruje se da lekovito dejstvo Plodovi biljke su zbog prisustva eteričnog ulja u njima, koje sadrži veliki broj hemijskih spojeva, ali sastav bobica kleke još nije u potpunosti proučen.

Trenutno je upotreba kleke kao ljekovite biljke uglavnom ograničena na upotrebu njenih bobica kao diuretika. U tu svrhu se priprema naparak ili prave posebni čajevi u kojima se bobice kleke kombinuju sa travom preslice, rizomom trave, korijenom sladića, listovima medvjeđeg bobica, pupoljcima breze, plodovima peršuna, cvijetom različka. Jedna supena kašika mešavine ovih biljaka zakuha se sa čašom kipuće vode, natapa pola sata, zatim se ohladi, filtrira i uzima po supenu kašiku nekoliko puta dnevno 15-20 minuta pre jela. Istovremeno, liječnici uvijek upozoravaju na potrebu opreza, jer kada se uzima oralno u velikoj dozi, eterično ulje bobičastog voća može izazvati trovanje, praćeno upalom bubrega.

U republikama srednje Azije često se nalaze šikare kleke nalik na drveće, ujedinjene pod zajedničkim imenom kleka. Destilacijom vodenom parom iglice ovog srodnika kleke dobijaju bistru uljastu tekućinu karakterističnog mirisa terpentina, koja štetno djeluje na uzročnike mnogih bolesti, posebno piogenih koka. Otopina ove tekućine u ricinusovom ulju uspješno se koristi u liječenju tromih rana i čireva u obliku tampona i zavoja i nije inferiorna po svojoj djelotvornosti poznatoj masti Višnevskog.

Eterično ulje dobiveno iz plodova kleke vrlo je cijenjeno kod parfimera. Trenutno su u njemu pronađeni pinen, kadinen, terpineol, terpinolen, sabilen, borneol, izoborneol, cedrol i druga jedinjenja.

Sirovine se obično beru u septembru - novembru, u vrijeme punog zrenja. Da bi sakupili bobice, prostiru krpe po tlu i štapom lagano lupkaju po granama grma. Zatim se plodovi čiste od nečistoća i suše na vazduhu pod nadstrešnicom. Dobro osušeno čuva se na suvom mestu nekoliko godina.

DRVO MASLINE. Jedan od starogrčkih mitova kaže da kada je došlo do spora između boginje Atene i strašnog Posejdona, koji bi trebao biti gospodar Atike, odlučili su da će pobjednik biti onaj koji će moći učiniti najveće dobro djelo. Posejdon je udario u kamen svojim trozubom - i prozirna opruga je izbila iz pukotine. Tada je Atena bacila koplje na drugu stijenu i ono se istog trena pretvorilo u drvo masline, procvjetalo drvo, tako lijepo da je vijeće bogova odlučilo o sporu u korist Atene.

Od davnina mnogi narodi uzgajaju maslinovo drvo ili maslinu, a kod nas se njegova kultura odvija duž obale Crnog mora, na Krasnodarskom teritoriju, Azerbejdžanu i Turkmenistanu. Najveća plantaža ovih niskih stabala sa kožastim sivo-zelenim listovima i malim mirisnim bijelim cvjetovima sakupljenim u složene četke nalazi se na državnoj farmi Akhali-Afoni, u blizini grada Sukhumi, koja je osnovana 1879. godine i trenutno broji desetine hiljada biljaka.

Glavno bogatstvo masline su njeni plodovi - crnoljubičaste koštice ovalnog oblika koje sadrže do 70 posto nesušivog masnog ulja u pulpi perikarpa. Najbolja vrsta ulja, poznata kao maslinovo ili provansalsko, dobija se slabim cijeđenjem odabranih zrelih plodova na hladnoći. Gotovo je bez mirisa, ugodnog je okusa, dobro se apsorbira i ima široku primjenu u industriji ribljih konzervi, kao i u medicini kao rastvarač za pripremu injekcijskih otopina kamfora i drugih preparata, za oralnu primjenu u slučaju određenih bolesti jetre i želuca, ili za vanjsku upotrebu kao trljanje i kao dio kozmetičkih masti, krema, ruževa. Aplikacija je uspjela maslinovo ulje je u velikoj mjeri determinisan visokim sadržajem vitamina A, B, C, proteina, ugljikohidrata i drugih jedinjenja korisnih za ljudski organizam.

Ulje ekstrahovano iz plodova nakon višekratnog ceđenja odabranih maslina, nazvano „drvno ulje“, je slabijeg kvaliteta i koristi se u tehničke svrhe, u proizvodnji sapuna i raznih maziva. A pogača koja ostane nakon dobijanja ulja koristi se za ishranu domaćih životinja ili za gnojivo.

U svjetskoj proizvodnji biljnih ulja, maslina je na sedmom mjestu po količini proizvedenog ulja. Ukupna proizvodnja maslina i putera godišnje je više od milijardu tona, a oko 80 odsto ove proizvodnje otpada na evropske zemlje - Španija, Italija, Portugal, Francuska, Jugoslavija, Grčka.

Plodovi masline imaju i nutritivnu vrijednost. Za stanovništvo južne zemlje Konzervirane masline su jedna od osnovnih namirnica, jer su samo malo inferiorne u odnosu na kruh po kalorijskom sadržaju i nadmašuju rižu. Međutim, zrele masline su nejestive jer sadrže gorki glikozid oleuropein. Stoga se prije soljenja obrađuju zagrijavanjem alkalijom, čime se eliminira gorčina. Nezreli plodovi stabla masline, travnato-zelene boje, poznati kao "zelene masline", koriste se za konzerviranje, kiseljenje i kiseljenje bez prethodne obrade.

Od stranih sorti maslina kod nas su se raširile Ascolano, Sevillano, Santa Caterina, a od domaćih - Baku 17 i Baku 27.

Drvo masline je tvrdo i teško i koristi se u struganju i stolariji.

CHERRY. Trenutno je teško utvrditi tačno kada je počeo uzgoj trešanja. Međutim, prvo pisano spominjanje ovoga neverovatno drvo pronađeno u starim dokumentima koji datiraju iz 4. vijeka prije nove ere.

Salernski kodeks zdravlja, napisan u 14. veku, kaže: "Ako jedete trešnje, dobićete značajne koristi! One čiste želudac, a jezgro oslobađa kamenčiće; imaćete dobru krv iz pulpe bobica."

Od pamtivijeka, trešnja je zadovoljila osobu prekrasnim cvjetanjem, ispunila je zrak nježnom aromom i dala zapanjujuće ukusne plodove. Ljudi su se prema njoj odnosili sa velikom ljubavlju i pažnjom. Trešnja je uzgajana na jugu, u srednjoj zoni evropskog dijela naše zemlje, u zapadnom Sibiru, srednjoj Aziji i drugim regijama.

Dugi niz godina naučnici su proučavali lekovita svojstva trešanja. Ispostavilo se da su svježi tamnocrveni plodovi i sušeni sok drveća sakupljeni usred ljeta ljekovite sirovine. Tradicionalna medicina također koristi stabljike, listove i mlade izdanke.

Plodovi trešnje sadrže dosta šećera, u nekim varijantama i do 21 posto. Velike rezerve pronađene su u trešnjama i organskim kiselinama, pektinama, vitaminima, dušikom, taninima, bojilima, kumarinima, mikroelementima. Upravo prisustvo elemenata u tragovima poboljšava hematopoezu prilikom uzimanja voća i blagotvorno djeluje na anemiju. Pektini pomažu u uklanjanju azotnog otpada iz tijela.

U narodu je veoma rasprostranjen i sok od trešnje, koji se propisuje kao ekspektorans kod traheitisa, bronhitisa i drugih bolesti.

Vodene infuzije iz pulpe ploda u narodu koriste kod prehlade kao antipiretik, kao i za povećanje apetita i kao blagi laksativ. Emulzije i uvarci iz stabljika imaju izražen diuretski učinak i koriste se za liječenje dijateze mokraćne kiseline i bolesti zglobova, a odvari od grančica trešnje obično se propisuju kod kroničnog kolitisa i atonije crijeva. Koriste se i svježi listovi trešnje - u obliku tampona za oštećenja kože, sluzokože, krvarenja iz nosa.

Trenutno u SSSR-u postoji oko 300.000 hektara industrijskih zasada trešanja; napredne farme u Moldaviji, Bjelorusiji i Ukrajini daju 80-100 centnera voća po hektaru. Uzgajivači razvijaju nove sorte koje su visoko prinosne i otporne na bolesti - Ligel's Griot, Severny Griot, Seyanets br. 1, Glubokaya, Stepnaya, Komsomolskaya, Nairannyshaya, Zvezdochka, Turgenevka, Coeval, Molodezhnaya, itd.

Najbliži srodnik trešnje je trešnja, koja daje ukusne, sočne i slatke plodove prije svih voćaka. Široko rasprostranjena po cijelom Sovjetskom Savezu je sorta Drogana žuta sa svijetlo krem ​​sjajnim okruglim ili okruglim plodovima u obliku srca težine 6-8 grama - jedan od najotpornijih na zimu, prilagođen različitim zemljišnim i klimatskim uvjetima.

Glavna upotreba višanja je svježa potrošnja. U industriji konzervi od njih se pripremaju kompoti, džemovi i drugi proizvodi.

Na mjestima gdje je divlja trešnja široko rasprostranjena, koristi se i njeno tvrdo, gusto drvo, koje se pri sušenju malo ne savija: u proizvodnji namještaja, pribora za crtanje, u proizvodnji tokarskih i rezbarenih proizvoda.

Fig. Jedna od najstarijih kultura na našoj planeti je karijski fikus, smokva ili smokva (prezime dolazi od glagola smokt - okusiti), koja je, prema biblijskoj legendi, Adamu i Evi dala prvu odjeću i ispod raširenu krunu od koje su bebe Romul i Rem izbačeni pored reke, gde ih je vučica pronašla i dojila...

Propovjednici islama su svako poglavlje Kurana započinjali pozivom na poštovanje smokve, pjevali su je u svojim djelima Dante, Leopardi, Pascoli, a doktori su smokvi pripisivali čudesna svojstva.

U našoj zemlji smokve rastu u republikama srednje Azije, na Kavkazu, na Krimu, obilno i redovno donose plodove. Zrelo voće, bogato karotenom, vitaminima, pektinom, solima fosfora, kalijuma, kalcijuma, gvožđa, pospešuje resorpciju krvnih ugrušaka, pomaže kod anemije, upale krajnika, bronhitisa, suvog kašlja, velikog kašlja. Dobar su antipiretik, dijaforetik, antiseptik.

Listovi smokve također se smatraju ljekovitim sirovinama, jer sadrže furokumarine, poznate kao fitosenzibilne tvari koje se koriste za liječenje određenih vrsta ćelavosti i vitiliga. U Gruziji se odvar od lišća koristi za liječenje dizenterije, a jermenska ga narodna medicina preporučuje za probavne smetnje i kašalj.

Međutim, treba imati na umu da su i svježe i sušene smokve bogate šećerom i oksalnom kiselinom. Zbog toga se ne preporučuje njihovo zlostavljanje kod dijabetesa i gihta. U svakom slučaju, prije upotrebe preparata od smokve u medicinske svrhe, neophodna je konsultacija sa ljekarom.

DRVO JABUKE. Među širokim izborom prehrambenih sukulentnih biljaka umjerenim geografskim širinama Prvo mjesto po površini i prinosu pripada stablu jabuke. Voćnjaci jabuke zauzimaju oko 75 posto ukupne površine voćnjaka u našoj zemlji, a zahvaljujući razvoju novih sorti otpornih na mraz i primjeni napredne poljoprivredne prakse, kultura ovog drveta, poznata već više od četiri milenijumima, ubrzano napreduje sjeverne regije, do Urala, do zapadnog i istočnog Sibira.

Kada drvo jabuke počne cvjetati u rano proljeće, riječi se nehotice prisjećaju poznata pesma: "...nema bolje boje kad jabuka procvjeta..." Teško je odvojiti pogled od rasprostranjene krošnje, nalik ogromnom snježnobijelom šatoru. U to vrijeme počinje let pčela za svijetložuti, vrlo slatki nektar i polen. Stručnjaci pripisuju stablo jabuke dobrim medonosnim biljkama i smatraju da, kada se stvore povoljni uslovi, neke sorte mogu dati i do 35-45 kilograma meda po hektaru. Med od jabuke brzo kristalizira i ima ljekovita svojstva. I samo stablo jabuke u narodu se smatra ljekovitom biljkom. U "Pričama o Nartovima" - herojskim pjesmama o junacima koji su izvodili podvige na zemlji Kavkaza, postoje takvi redovi:

U bašti kraj saonica bila je jabuka, U njoj je jabuka dozrijevala dan. Sazreva, desilo se, jabuka uveče, Gledaš ujutru - a jabuke nema! Bile su te jabuke od čistog zlata, U tim jabukama bila je moć iscjeljenja: Liječili su od rana i bolesti, - Samo od smrti nisu mogli.

U stara vremena, postojalo je vjerovanje da jabuke koje se jedu za večeru pružaju svjetlost, miran san, a probudivši se ujutro, osoba dobija snagu i snagu, čak i ako je dan ranije radila težak fizički ili psihički posao. Plodove, pečene u pepelu vatre, narodni iscjelitelji davali su oboljelima od pleuritisa, a naribani sa masnoćom nanosili su u obliku masti na pukotine na usnama ili rukama radi bržeg zacjeljivanja. Sok od jabuke se još uvijek smatra dobrim dijetetskim lijekom za arteriosklerozu, giht, hronični reumatizam, urolitijazu, želučane i crijevne smetnje, anemiju, beri-beri, bolesti jetre i bubrega. Čaj od listova i latica jabuke pomaže kod prehlade, ublažava kašalj, a sok od pečenih jabuka ublažava artritisne bolove.

Poznata je i vanjska upotreba jabuka, na primjer, za uklanjanje bradavica. U tu svrhu se plodovi (najbolje Antonov jabuke) režu i bradavica se trlja svježim rezom nekoliko minuta do šest puta dnevno tokom 3-4 sedmice.

Ovako raznolika upotreba jabuka u narodnoj i naučnoj medicini (budući da nutricionisti preporučuju s vremena na vrijeme kod gojaznosti, hipertenzije ili srčane dekompenzacije tzv. "dane posta", kada se pacijentima nudi da pojedu 300-400 grama jabuka dnevno) objašnjava se izuzetno raznolikim hemijskim sastavom plodova koji sadrže različite organske kiseline, tanine, vitamine A, B, C, D, karoten, eterična ulja, soli raznih metala i niz drugih jedinjenja koja normalizuju različite biohemijske i fiziološke procese koji se odvijaju. u ljudskom tijelu.

Uz sorte jabuka koriste se i plodovi divljeg drveća - šumske jabuke, orijentalne i dr. Ljetne sorte jabuka dobro sazrijevaju na stablu. Za slanje na velike udaljenosti, moraju se ukloniti u nezrelom obliku, jer se loše skladište. Ozime sorte, naprotiv, treba brati što je kasnije moguće, ako vremenske prilike dozvoljavaju. Sazrevaju već u sazrevanju i dobijaju dobar ukus tek dva meseca nakon berbe.

Naravno, u današnje vrijeme, kada su stotine visoko učinkovitih lijekova stavljene u službu medicine, jabuci je teško da konkurira najnovijim lijekovima. No, kao i do sada, ovi divni darovi prirode privlače svojim ugodnim osvježavajućim okusom, nježnom aromom i ljepotom, naširoko se koriste za sve vrste domaćih priprema, u industriji konzerviranja i konditorskih proizvoda.

KRUŠKA. Rod kruške uključuje 40 vrsta, od kojih 18 raste na teritoriji naše zemlje, posebno na Kavkazu, na Krimu. Rodonačelnik sorti, čiji broj trenutno dostiže 5000, je obična kruška, dobro poznata još u staroj Grčkoj, o čemu svjedoče stihovi pjesme "Odiseja", koju je Homer napisao oko 1000. godine prije Krista:

Iza širokog dvorišta bila je bogata bašta od četrdeset desetina, sa svih strana ograđena visokom ogradom; raslo je mnogo voćnih, granastih, širokih krošnji, stabala jabuka i krušaka, i nara sa obilnim zlatnim plodovima...

Postojeće sorte kultiviranih krušaka međusobno se razlikuju po veličini ploda, obliku, boji, ukusu, prirodi upotrebe (desert, voće, domaćinstvo), periodu zrenja i skladištenja (ljeto, jesen, zima).

U hemijskom smislu, plodove kruške karakteriše prisustvo fruktoze, glukoze i saharoze, organskih kiselina, tanina, eteričnih ulja, što predodređuje njihovu upotrebu kao dijetetskog i medicinskog proizvoda uglavnom za iste bolesti kao i jabuke.

LAUREL NOBLE. Stara legenda kaže da se sjajni i radosni bog Apolon zaljubio u prelijepu Dafnu i počeo je progoniti. Kada je Dafne shvatila da se neće moći sakriti od boga ljubavi, počela je da traži pomoć od svog oca Peneja, a on ju je, sažalivši se na svoju kćer, pretvorio u lovorov grm. Ne mogavši ​​ni tada da napusti svoju voljenu, Apolon je naredio da grm ostane zelen tokom cele godine i počeo da ukrašava svoju glavu svojim lišćem.

Takva je legenda, ali u stvarnosti, još od davnina, ovo nisko drvo tamnosivog debla, naizmjeničnih duguljastih, kožastih listova specifičnog mirisa i blago gorkog okusa, mirisnih zelenkastih ili gotovo bijelih cvjetova u pazušnim kišobranima i crnih plodova sa veliko sjeme je simbol besmrtnosti i mudrosti. Do danas se lovorov vijenac dodjeljuje posebno istaknutim sportistima, muzičarima, umjetnicima, piscima, naučnicima, a među botaničarima ova biljka je nazvana plemenitim lovorom.

Kod nas se lovor uzgaja kao začin iu dekorativne svrhe obala Crnog mora Kavkaz i Krim. Listovi i sjemenke ploda se široko koriste u kulinarstvu svih naroda za aromatiziranje supa, drugih jela od mesa, ribe ili povrća, dodaju se umacima, marinadama od gljiva, pri konzerviranju raznih proizvoda, koriste se za aromatiziranje konditorskih proizvoda i likera. U Italiji se, na primjer, od plodova lovora priprema čuveni liker Baclauro i niz drugih pića.

Lovorov list ne samo da ima blagotvoran učinak na okus hrane, već i aktivno utječe na lučenje probavnih sokova i doprinosi potpunijoj apsorpciji hrane. Međutim, ne smijemo zaboraviti da prevelika količina začina izaziva oštru iritaciju sluznice probavnih organa, što je nepoželjno za zdravu osobu, a posebno štetno za pacijenta.

U narodnoj medicini lovorov list nalazi ljekovitu primjenu zbog visokog sadržaja eteričnog ulja, bogatog terpenima, alkoholima, organskim kiselinama i drugim spojevima. Suhi listovi inzistiraju na suncokretovom ulju (30 grama listova na 200 grama ulja) 7-10 dana i uljnim se infuzijom utrljavaju bolna mjesta kod artritisa, miozitisa, neuralgije. Kod psorijaze piju vodeni odvar od lišća, a koriste i popularnu "mast od pasulja", koja uključuje masno ulje iz sjemenki plodova lovora. Ova mast pomaže i u liječenju reume i prehlade.

Lovorovo lišće se bere, po pravilu, zimi, rezanjem tankih lisnatih grana dobro izbrušenim nožem. Sirovine se suše na vazduhu u hladu ili u dobro provetrenom prostoru i čuvaju na suvom mestu u zatvorenoj posudi, najbolje u komprimovanom stanju, što garantuje duže očuvanje arome. Izblijedjeli i pocrvenjeli listovi su neupotrebljivi jer su lišeni eteričnih ulja.

U našoj zemlji stotine hiljada amatera stvaraju prekrasne kutke prirode u zatvorenim uslovima, uzgajajući egzotične biljke suptropa. U naše stanove sve više dolazi i plemeniti lovor, koji lako podnosi rezidbu i oblikovanje te je prilagođen za uzgoj u saksijskoj kulturi. U sobnim uslovima, lovor se uzgaja sa sadnicama ili sjemenkama, a može rasti u svim krajevima naše zemlje.

Ne samo lovor, već i mnoge druge začinske biljke koje pripadaju više od 30 botaničkih porodica, imaju niz ljekovitih svojstava. Prije svega, djeluju na fiziološko i psihičko raspoloženje našeg tijela, stimuliraju metabolizam i zaštitne funkcije, imaju baktericidno dejstvo, a neki od njih se koriste i kao lekovi. Dakle, poznata vanilija - plodovi penjačke meksičke lijane - koristi se za groznicu, dispepsiju, anemiju, poremećaje nervnog sistema, reumatizam; cimet - kora nekoliko vrsta stabala cimeta uobičajenih na Cejlonu, Indiji i na otocima Polinezije - ima hemostatski, antikonvulzivni, tonik učinak, a plodovi kardamoma smanjuju glavobolju, kašalj i preporučuju ih farmakopeje mnogih zemalja za bronhijalnu astmu.

U današnje vrijeme, kada se sve više pažnje posvećuje problemu nutritivne i biološke vrijednosti prehrambenih proizvoda, treba ozbiljno pristupiti pitanju stvarne uloge koju začinsko bilje treba da ima u svakodnevnom životu savremenog čovjeka.

Posebnu pažnju treba posvetiti domaćim začinima, prvenstveno raznim vrstama timijana, koje su narodi Kavkaza od davnina koristili kao analgetik. Zaposleni u Institutu za botaniku. V. L. Komarov sa Akademije nauka Azerbejdžanske SSR i Državnog medicinskog instituta Azerbejdžana. N. Narimanov, pokazalo se da eterično ulje majčine dušice, u kojem su identificirane 52 komponente, ima visoko antimikrobno djelovanje protiv niza bakterija.

Ništa manje zanimljiv je i ruzmarin - višegodišnji zimzeleni grm čije se eterično ulje koristi u parfimeriji i slastičarstvu, sveti viteks, limunova mačja trava, eugenol bosiljak i mnogi drugi.

Nemoguće je ne spomenuti neke od stranih biljaka koje su se zahvaljujući trudu i brizi botaničara udomaćile i dobro se osjećaju u našoj zemlji. To uključuje, na primjer, ginkgo biloba, visoko, vitko drvo s vrlo dugim granama i listovima koji se prostiru pod pravim uglom, čije je sjeme u Evropu donio iz Japana 1730. godine doktor holandske ambasade, dr. Kaempfer. , a u Rusiju ju je 1818. donio direktor Nikitskog botaničkog vrta X. Steven. Sada se u Bjelorusiji, Ukrajini i baltičkim republikama mogu naći velika ukrasna stabla ginka s piramidalnom ili plačljivom krunom.

Krajem prošlog stoljeća na crnomorsko obalu Kavkaza donijeto je egzotično drveće s ravnim deblom, usko, dugačko, poput mačeva, lišćem i zelenkasto-bijelim ili žućkastim cvijećem - porijeklom s afričkog kontinenta, koje botaničari, diveći se njihovoj izdržljivosti i izuzetnoj vitalnosti, dao je ime zmajevo drveće ili dracaena.

Kada je američki specijalista za detektore laži, savjetnik njujorške policije Clive Baxter krenuo da dokaže telepatske sposobnosti biljaka, izveo je svoje prve eksperimente s dracaenom i otkrio da biljka daje izrazitu bioelektričnu reakciju već na plamen upaljača i da je čak sposoban da doživi simpatiju ili antipatiju prema određenim ljudima i životinjama.

U budućnosti, naučnici nisu potvrdili rezultate eksperimenata K. Baxtera u uobičajenom naučnom okruženju, ali predmet njegovog istraživanja, dracaena, i dalje privlači ljude mnogim svojim izuzetnim svojstvima.

Debela jaka vlakna listova dracaene po svojim su mehaničkim svojstvima slična konjskoj dlaki ili. svinjske čekinje. Vežu vinovu lozu, koriste ih u proizvodnji užadi, kanapa, konca za šivenje odjeće i obuće, plete jake i lagane mreže za lov ribe, sita za prosijavanje brašna, prave tehničke i sanitarne četke, sve vrste četkica i mnoge druge korisne proizvodi. Takve biljne čekinje su dobre za brušenje i poliranje kristala i metala, a koriste se za punjenje u industriji namještaja i automobilskoj industriji.

Dracaena se aklimatizirala ne samo na crnomorskoj obali Kavkaza, već i širom Zapadne Gruzije, gdje se uzgaja iz sjemena. Na hektaru plantaže dracene smesti se i do deset hiljada sadnica, sa kojih se vremenom ubere oko 5.000 kilograma lišća godišnje, a svaka tona takve sirovine daje 800 kilograma čekinja.

CINCHONA. Krajem 1641. godine, vicekralj Perua don Luis Geronimo Cabrera de Vabadilla, grof Tsinhon, vraćajući se iz Južne Amerike u Evropu, bio je iscrpljen od tada nepoznate bolesti - malarije, koja je jedva stigla do obale Španije, odmah je predala najboljim lekarima u Madridu najskuplji tovar - paket sa korom peruanskog drveta, koji, kako su Indijanci tvrdili, savršeno leči malariju. Ali evropske poznate ličnosti nisu mogle da razotkriju tajnu misteriozne kore i spasu grofa od smrti.

Epidemija malarije zahvatila je sve više zemalja. U to vrijeme još nije bio poznat uzročnik ove bolesti.

Naizmjenični napadi jake drhtavice, ponekad kratkotrajne, ponekad satima, visoke temperature, groznice, akutne anemije, oštećenja centralnog nervnog sistema i opšte iscrpljenosti tijela odveli su u grob muškarce i žene, starce i djecu. Od malarije se razbolio i engleski kralj. Vjerovatno bi se morao oprostiti od života da se na dvoru nije pojavio iscjelitelj Talbor, koji je za nekoliko dana uspio spasiti monarha od teške bolesti.

No, izliječivši kralja, Talbor je kategorički odbio otkriti sastav lijeka koji je koristio, a tek kasnije, nakon što je dobio velikodušnu nagradu, rekao je da je osnova njegovog "lijeka" prah kore cinkone, natopljen vinom.

Možete zamisliti kakva je gužva nastala oko ovog alata. Stotine hiljada Evropljana molile su se doktorima da ih spasu od malarije, ali bilo je teško, gotovo nemoguće doći do ljekovite kore - lokalni Indijanci sveto su čuvali tajnu sakupljanja kore, a trudili su se da samo drveće ne pokažu strancima. .

Tek 1678. godine francuski naučnik La Condamine prvi je put ugledao zimzeleno drvo cinchona i oduševio se prekrasnom srebrnastom krunom na moćnoj stabljici, sjajnim kožastim listovima i svijetlocrvenim cvjetovima skupljenim u metlice, koji podsjećaju na kistove jorgovana. Naučnik je poslao herbarski uzorak biljke Carlu Linnaeusu, koji mu je, u spomen na preminulog vicekralja Perua, dao ime cinchon.

Mnogo je učinjeno na istraživanju prirode malarije i pronalaženju sredstava za borbu protiv nje od strane engleskog ljekara Ronalda Rossa, Italijana Giovannija Battista Grassia, Francuza Alphonsea Laverana, Škota Patrika Mensona i ruskog profesora D. L. Romanovskog.

Trenutno postoje opsežne plantaže cinchona u Indiji, Indoneziji, Africi, južna amerika. U našoj zemlji, na inicijativu akademika N. I. Vavilova, biljke su počele da se uzgajaju na poljima Adzharia u dvogodišnjoj kulturi. Zelena masa cinchona trave, koja sadrži do dva posto alkaloida, nakon posebne obrade pretvara se u antimalarijsko sredstvo - quinet, koje po svom djelovanju nije inferiorno u odnosu na uvozni kinin.

Uz rad na povećanju efikasnosti reprodukcije cinchona, sovjetski naučnici krenuli su putem stvaranja sintetičkih lijekova protiv malarije. Prvi takav lijek, plazmokin, nabavljen je u našoj zemlji 1925. godine. Nakon toga se pojavio veliki broj novih lijekova, značajno superiornijih u djelotvornosti, a malarija u Sovjetskom Savezu je poražena.

Dakle, drveće i žbunje su, kao što smo videli, pravi zeleni prijatelji čoveka. Prijatelji uvijek štite jedni druge i moramo se pažljivo i pažljivo odnositi prema svijetu biljaka, zaštititi ga od svih vrsta opasnosti.

To se podjednako odnosi ne samo na drveće, već i na brojne vrste. šumsko voće, koji takođe donose veliku korist osobi. O bobičastom stolnjaku-samobranki, slobodno rasprostranjenom po ogromnim prostranstvima naše zemlje, govorićemo u narednom poglavlju.

Drveće na lokaciji ne samo da može upotpuniti pejzažni dizajn, stvoriti potrebnu hladovinu i ugoditi oku. Neke vrste drveća imaju iscjeljujuću moć. Navodimo njih šest.

Na planeti postoji mnogo biljaka koje imaju lekovita svojstva, a mnoge od njih možete uzgajati na vlastitoj parceli. To može biti ne samo bilje i cvijeće, već i drveće. Od početka proljeća do ljeta, lišće i cvijeće drveća se koriste u medicinske svrhe, a njihova kora, grančice i korijenje mogu se koristiti za liječenje bolesti tokom jeseni i zime.

Nekoliko korisnih savjeta:

* Nemojte štetiti biljci i odrežite koru sa debla živih stabala - sakupljajte je sa otpalih grana.

* Ljekovite komponente kore su ispod vanjskog sloja kore. Može se čuvati osušen ili koristiti svjež.

* Kora se suši na zasjenjenom i prozračenom mjestu.

* Lišće lekovitog drveća bere se od početka proleća do letnjeg solsticija. Njihovi snopovi su vezani i okačeni na hladnom, zasjenjenom mjestu.

Sljedeća ljekovita stabla se mogu uzgajati samostalno u blizini vašeg doma:

1. Bor

Upotreba suve borove kore ili čaja od borovih iglica obezbeđuje organizmu veliku količinu vitamina C, koji jača imunološki sistem, ima moćna antioksidativna svojstva koja pomažu u zaštiti čoveka od hroničnih bolesti.

Borova kora i iglice sadrže vitamin A, veliku količinu karotenoida koji su dobri za oči. Pomažu u sprečavanju razvoja katarakte, poboljšavaju vid. Iglice i kora korisni su za disajne i krvožilne organe, poboljšavaju stanje kože i kose. Međutim, nisu sve vrste bora korisne. Među njima ima i otrovnih, na primjer, zapadni žuti bor, tisa i drugi.

2. Breza

Sok ima tonik i koristi se kao dodatak ishrani. Dobar je kao protuupalno i sredstvo za čišćenje, kao detoksikant i tonik. Laksativna svojstva soka pomažu u uklanjanju štetnih otpadnih tvari iz organizma, što je korisno kod gihta i reume.Ova sposobnost smanjuje zadržavanje tekućine u tijelu, pomaže kod psorijaze i ekcema. Ekstrakt koji se priprema od kore breze ima antitumorska svojstva.

3. Cedar

4. Brijest

5. Lipa

6. Hrast

Drvo sa jakim imunitetom osjetljivo je na bilo kakvo oštećenje i otporno je na invaziju štetnih organizama. Drveni organizam reagira na oštećenje stanica procesom kompartmentalizacije, odnosno formiranjem zaštitnih pregrada (barijera) oko lezije. U njima se talože razne tvari koje sprječavaju dalje širenje spora gljivica, što dovodi do razvoja truleži.

Najuporniji

Naučnici govore o rasama koje imaju dobru sposobnost stvaranja zaštitnih barijera javor, bukva, hrast, grab, lipa. Slaba otpornost na razvoj truleži breza, jabuka, jasen, trešnja, topola, vrba, divlji kesten. Upravo iz tog razloga, ai u vezi sa zapošljavanjem relativno kratak period U vrijeme velike mase, topola u odraslom stanju predstavlja prijetnju sigurnosti okolnog prostora, zdravlja i života ljudi. Shvativši to, u mnogim evropskim zemljama ne preporučuje se sletanje u grad.

Praksa pokazuje da čak i ako drvo ima dobru sposobnost formiranja zaštitnih barijera, uspjeh ovog procesa u velikoj mjeri ovisi o vitalnosti (imunitetu) organizma drveta. I u tom smislu, nakon detaljne procjene stanja stabla, doktor drveta mora odabrati pravu strategiju za liječenje svog pacijenta.

• Na hirurške metode uključuju rezidbu, obradu mehaničkih oštećenja i udubljenja.
• Za terapeutski- sve aktivnosti usmjerene na jačanje imuniteta stabla, među kojima su: prozračivanje, unošenje elemenata u tragovima i gnojiva, tretman stimulansima itd.

Hirurške metode uključuju rezidbu

Izbor staze

Prije svega (sa rijetkim izuzetkom sigurnosti), stručnjak za njegu drveća treba usmjeriti napore na povećanje imuniteta biljke.

Izbor strategije ovisi prvenstveno o sezoni.

• U fazi mirovanja (van vegetacije) radi sigurnosti vrši se temeljno ispitivanje krošnje i debla stabla. Vrši se obrezivanje i obrada rana (na temperaturama do -5 C), ugrađuje se sistem za stabilizaciju krunice.

Period bez lišća (od oktobra do aprila) je savršeno vrijeme da se takoreći vidi kostur drveta. Ništa nije skriveno od pogleda i postoji jedinstvena prilika da se identifikuju anomalije u zoni krošnje - višestruke stabljike, konkurentski i ukrštani izdanci, pukotine i mrtvo drvo, itd.

• Sezona rasta počinje operacijom samo u slučajevima kada se više ne može odgađati - prisutnost svježe rane, viseće slomljene grane, opasne pukotine na rašljama. U velikoj većini slučajeva trebalo bi započeti s terapijom.

Vanjski dijagnostički znakovi kao što je gubitak listova (defolijacija), sušenje grana, prisustvo plodišta gljiva, ukazuju na ozbiljne unutrašnje probleme u stablu. Kompetentni stručnjak će prije svega početi tražiti korijenski uzrok bolesti i hitno će raditi na obnavljanju zaštitnih sposobnosti stabla.

Za referenciju

Dendrochronology– proučavanje varijabilnosti širine godišnjih godova drveća. Široko se koristi u praćenju stanja i nezi stabala.

Profesionalni alati

Da bi ispravno dijagnosticirali stablo, mora ga imati stručnjak širok raspon razne opreme: od uređaja za ispitivanje unutrašnjih delova drveta (, , itd.) i završava sa alatima za rad sa zemljom. Koriste se za mjerenje nivoa kiseonika i ugljen-dioksida u zemljištu, njegove temperature i vlažnosti, kao i stepena zbijenosti.

Pruža jedinstvene i nezamjenjive podatke dendrohronološke informacije. Pregled odabranog jezgra (analogno punkciji iz ljudskog organa) daje odgovore na niz vrlo važnih pitanja:

• kako se drvo razvija tokom date vegetacijske sezone;
• koliki je bio porast u bilo kojoj (za nas interesantnoj) godini, počevši skoro od rođenja;
• kada se drvo razbolelo i šta je to izazvalo;
• da li je postignut efekat sprovedenih rekreativnih aktivnosti.

Najnovije znanje za Rusiju je proučavanje i procjena pritiska i brzine kretanja ćelijskog soka u posudama drvenaste biljke.

Laboratorijski podaci pomažu da se identificira izvor problema i razvije sveobuhvatan tretman koji će koristiti drvetu i ojačati njegov imunitet.

Tačno i na vreme

Relativno kratka sezona rasta, tipična za klimatske uslove centralne Rusije, dovodi do činjenice da specijalista ima malo vremena da donese odluku i započne liječenje. To je zbog činjenice da se većina postupaka usmjerenih na povećanje imuniteta provodi u tlu. Specijalista mora obezbijediti vlagu i zrak u zonu tla naseljenu korijenima i nadoknaditi postojeći nedostatak mikroelemenata i minerala.

Važno je zapamtiti:

• unošenje elemenata (azotnih đubriva) u drugoj polovini ljeta koji stimuliraju rast novih izdanaka dovest će do buđenja uspavanih pupoljaka. Mladi izdanci će uzimati energiju iz stabla, ali će i dalje umrijeti zbog jesenjih mrazeva, jer neće imati vremena da se orvene u kratkom periodu. Naravno, neuspjeh u ritmu razvoja negativno će utjecati na vitalnost već oslabljenog stabla.
• nakon 15. jula na zonu korijena mogu se primijeniti samo oni preparati koji će doprinijeti boljem nakupljanju hranjivih tvari u korijenu stabla - sa visokim sadržajem fosfora i kalija.
• sve aktivnosti aeracije u zemljištu najbolje je obaviti prije 30. avgusta. Ispunite ih više kasni rok nema puno smisla, jer to neće donijeti nikakvu korist drvetu.

Nakon uspješno obavljenog terapijskog rada, može se pristupiti kirurškom - rezidbi, liječenju starih rana. Kod takve intervencije treba zapamtiti važnost obavljanja posla u određenom vremenskom okviru. Zavise od vrste, starosti i stanja drveta.. Na primjer, obilno orezivanje živih grana drveća (na primjer, za smanjenje vjetra krošnje) često je nepoželjno u drugoj polovini ljeta, jer može stimulirati razvoj mladih izdanaka iz uspavanih pupoljaka, koji će, kao što je gore navedeno, uginuti zbog do mraza.

Glavni cilj stručnjaka za njegu drveća je razviti jak imunitet u biljci: snažno i zdravo drvo uspješno odolijeva negativnim vanjskim utjecajima.

Samo uz specijalizirano znanje i profesionalnu istraživačku opremu stručnjak za njegu drveća može propisati pravi tretman. Nepismeni postupci amatera su u najboljem slučaju beskorisni za drvo, au najgorem se ubrzavaju njegovsmrti u obje opcije kupac gubi značajna finansijska sredstva.

___________________________________________________

To je odavno poznato biljni svijet obdaren dušom. Svako to osjeti kada sjedne na klupu ispod svog omiljenog drveta – nakon nekoliko minuta počinjete se osjećati smireno i uravnoteženo, loše misli kao da nestaju i raspoloženje vam se popravlja. Misli teku glatko, ali u duši se ne zna zašto postaje radosna. A sve zato što je u blizini voljeno drvo koje ima iscjeljujuću moć i daje vam je.

Način liječenja i prevencije bolesti koja koristi moć drveća naziva se dendroterapija. Mnogi ljudi ne vjeruju da gotovo sva stabla, osim topole, johe i divljeg jorgovana, imaju ljekovito djelovanje na čovjeka. U međuvremenu, odavno je naučno dokazano da svako drvo ima snažno biopolje. Istovremeno, neka stabla svojom energijom hrane naše tijelo, dok druga oduzimaju negativnu energiju. Zahvaljujući ovom dejstvu, stabla normalizuju krvni pritisak, smiruju, aktiviraju metabolizam, ublažavaju glavobolju, stimulišu rad srca i smanjuju posledice mnogih bolesti.

Sva stabla su podijeljena na donatorska stabla i potrošačka stabla. Donorska stabla imaju pozitivnu energiju, koriste se za liječenje bolesti, kada pacijent treba da uzme energiju iz drveta da bi se izliječio. Najpoznatija stabla donatora su hrast, bor, breza, bagrem, lipa, planinski jasen, jabuka, jasen, javor, kedar i kesten. Da biste preuzeli energiju iz drveta, morate stajati leđima okrenuti prema njemu na udaljenosti od 40-60 cm od njega i mentalno tražiti pomoć.

Ali postoji bolesti, u kojem osoba treba, naprotiv, da odaje svoju lošu energiju. U ovom slučaju će pomoći potrošačka stabla koja imaju negativnu bioenergetiku. Ovo drveće uključuje: jasiku, smreku, jelu, ptičju trešnju, vrba, vrba i glog. Upravo ti "apsorberi" su u stanju da oduzmu bolest, ljutnju i druge negativne stvari od osobe. Da biste odavali negativnu energiju, morate stajati sučelice drvetu na udaljenosti od 20 cm i mentalno nabrajati šta vas brine i koja vam je pomoć potrebna.

Glavna stvar - izaberite pravo drvo. Važno je znati da svako drveće ima različita svojstva i različito djelovanje na čovjeka. Možete odabrati svoje omiljeno drvo, uključujući:

1. hrast. Hrast ima snažnu pozitivnu energiju i oslobađa. Hrast posebno pomaže kreativnim ljudima da se opskrbe energijom, pomažući poboljšanju njihove moždane aktivnosti. Također normalizira krvni tlak kod hipertoničara, smiruje, pomaže u liječenju ženskih bolesti i ubrzava oporavak organizma nakon bolesti.

2. Breza. Ovo je univerzalno drvo koje može preuzeti sve bolesti, oduzimajući ih od osobe. Breza savršeno ionizira zrak, umiruje, daje energiju i vitalnost. Najbolje od svega, pomaže onima koji je vole.

3. drvo jabuke. Ovo drvo djeluje ljekovito ne samo svojim plodovima, već i pozitivnom energijom. Stablo jabuke povećava ukupni tonus i otpornost organizma, smiruje i ublažava umor.

4. Pine, Linden i pepeo povećavaju imunitet i normaliziraju rad srca. Dugi boravak osobe u borovoj šumi ga smiruje, ublažava anksioznost, kašalj i curenje iz nosa.

5. Aspen i vrba pomaže da se riješite lošeg raspoloženja i depresije. Ali ne možete se previše zanositi tretmanom ovih stabala, uz duge kontakte oni mogu isisati ne samo negativnu, već i pozitivnu energiju iz osobe.

Da se utvrdi koje tvoje drvo isceljenja, kako i koliko trebate komunicirati s njim da biste dobili maksimalne zdravstvene koristi, slušajte svoj unutrašnji glas. Prošetajte šumom ili parkom svaki dan, slušajte sve zvukove i udišite mirise. Pronađite svoje omiljeno mjesto u vrtu, parku ili šumi, zaustavite se i pažljivo pogledajte sva stabla koja tamo rastu.

Opusti se, zatvori oči i pokušajte osjetiti koje drvo vam se najviše sviđa. Pokušajte stati blizu svakog drveta i ako negdje osjetite topli val kako vam polako ide niz tijelo, onda vaš zeleni iscjelitelj raste tamo. Što je češće moguće, dolazite kod njega, i to ne samo kada vam zdravlje naraste. Stanite blizu svog omiljenog drveta i mentalno mu se obratite za pomoć. Zatim mu iskreno zahvalite u sebi za ono što jeste.

Ne svi znakovi Zodijak imaju dovoljno osjetljivosti da osete pozitivan efekat izloženosti svom drvetu. Stoga će biti korisno unaprijed znati koje je drvo najbolje za vas za liječenje. Ako ste po horoskopu:

- Ovan, zatim hrast, bor, smrča, javor, joha, planinski jasen, glog i lješnjak najbolje će djelovati na vas.

- Bik, onda su vam pokrovitelji hrast, planinski jasen, bagrem i orah.

- Blizanci, zatim za vas odgovaraju breza, jabuka, kruška, jasen, javor, kesten i bagrem.

- Rakovi, onda su vaša ljekovita stabla lipa, smrča, vrba, jabuka, joha, javor i orah.

- lav, tada su vam korisni hrast, bor, jabuka, lipa i čempres.

- Djevica, tada su vam pokrovitelji hrast, lipa, bor, jabuka i orah.

- Vage, tada će breza, lipa, hrast i javor na vas posebno djelovati.

- Škorpion, zatim će vam najbolje pomoći bor, kesten, javor, planinski jasen, divlja ruža i glog.

- Strijelac, onda je vaše glavno drvo breza, a kao dodatni izvori energije mogu biti bor, jasen, kesten i kedar.

- Jarac, a zatim vam pokroviteljstvuju breza, jabuka, smreka i planinski jasen.

- Vodolija, onda su vaša ljekovita stabla lipa, bor, planinski jasen, kesten i kedar.

- Riba, tada će vam najbolje pomoći breza, bor, vrba, jasika i trešnja.