Salata od rakova. Salate sa štapićima od rakova - najukusniji i najjednostavniji recepti

Svake godine salate sa štapićima od rakova obaraju sve rekorde po svojoj popularnosti. Često idemo u posjetu, a na stolu se uvijek nađe jedna ili ona verzija jela sa ovim morskim plodovima. Štaviše, on ne samo da je tamo prisutan, već uvijek jede sa velikim zadovoljstvom. I po pravilu nikada ne ostaje na stolu.

I to vjerovatno nije slučajno. Prije samo 10 godina bilo je teško naći takav proizvod u trgovini u takvom asortimanu. Sada dolazite u radnju i ne znate šta da odaberete. Proizvod se prodaje u različitim izgledima, od različitih proizvođača, po različitim cijenama. I naravno, može se jako razlikovati u kvaliteti.

Rakovi štapići trebaju sadržavati do 50% nasjeckane ribe. U pravilu se radi o polpetu, saury, svim vrstama bakalara i dr bijele ribe. Ali ponekad naiđu na sočne i ukusne, a ponekad su malo suhe. Zavisi koliko ribljeg filea sadrže, ili surimi kako ga još zovu. Postaju suhe kada se umjesto ribe dodaju drugi sastojci, kao što su proteini soje, jaja u prahu i škrob.

Stoga je vrijedno obratiti pažnju na to koji proizvod kupujete. Uostalom, to će direktno odrediti kakvu ćete salatu na kraju dobiti. Pokušajte kupiti proizvode samo od provjerenih proizvođača. Kao što su "Santa Bremor", "Meridian", "Vici", " vodeni svijet" Prije kupovine uvijek pročitajte informacije na pakovanju i zapamtite to dobar proizvod neće biti jeftino.

Ali ako ste kupili proizvod dobar kvalitet, onda sa njim uvijek možete skuhati ukusno jelo. I znate, ima dosta recepata. Danas ćemo pogledati neke od njih. Uostalom, uskoro najvažniji praznik - Nova godina! I ne samo na ovaj praznik možete kuhati ukusne salate. Još nam je rođendan, 8. mart, 23. februar..., razloga ima više nego dovoljno. Pa počnimo.

Salata sa štapićima rakova i kukuruzom po klasičnom receptu

Odmah ću odgovoriti na pitanje zašto je baš ovaj recept klasičan. Ovo je uslovno ime. Ovako su ga kuhali kada se ovaj morski plod prvi put pojavio u prodaji. I postojao je samo jedan recept. Sve je pripremljeno po tome. Očigledno je tu i dobio ime.

trebat će nam:

• kukuruz – 300 g (1 konzerva)
• kuvani pirinač - 1 šolja (suvi pirinač 1/4 šolje)
• jaje – 4 kom
• svježi krastavac – 1 kom.
• zeleni luk - 0,5 grozda
• peršun - mala veza
• majonez - po ukusu

Priprema:

1. Pirinač skuvajte unapred. Kao što vidite iz liste sastojaka, potrebno nam je oko 1/4 šolje suvog pirinča. Pirinač na pari je bolje skuvati, ne lepi se tokom kuvanja i takav ostaje i nakon kuvanja. Osim toga, savršeno se širi u veličini. To jest, skoro četiri puta. A ovo je već punopravni element salate, vidljiv oku, što je važno.

Potrebno je samo da se ohladi, a zatim da se koristi u kuvanju.

2. Jaja treba skuvati tvrdo i preliti hladnom vodom cool. Zatim ih narežite na male kockice.

3. Morske plodove je najbolje kupovati ohlađene. Ja lično ne volim smrznuti proizvod. Obično jedno pakovanje teži 200 - 250 grama. Koristite šta god imate.

Treba ih iseći. Postoji nekoliko metoda rezanja razne opcije. I uglavnom zavise od izgleda koji želite da dobijete.

• možete ih iseći na kockice. U tom slučaju je bolje izrezati i sve ostale komponente. Dizajn će biti impresivniji.
• može se rezati na tanke trake. U ovom slučaju krastavce režemo na isti način. A jaje, kukuruz i zeleni luk će biti u obliku kocke. "Geometrija" izgleda bit će drugačija.

Štapiće rastavljam na vlakna. U ovom obliku ispadaju vrlo tanki i savršeno su zasićeni sokovima svih ostalih komponenti. I preferiram ukus ovog sadržaja, u principu, kao i njegov izgled.

A da bi se morski plodovi rastavili na vlakna, prvo ih je potrebno izrezati na dva ili tri dijela, a zatim na još dvije polovine. A onda ga podijelite na vlakna, pomažući sebi nožem. Tako će rastavljena slamka biti kratka i iste veličine.

Stavite slamke u zdjelu.

4. Dodajte jaje, ohlađeni pirinač i kukuruz iz kojih je prethodno oceđena sva tečnost. I također seckani zeleni luk i kopar. A neki ljudi više vole kopar. Neće se smatrati greškom ni njegovo korištenje.

Umjesto zelenog luka možete koristiti običan luk. luk. U tom slučaju morat ćete ga narezati na vrlo sitne kockice i preliti kipućom vodom kako bi izašla sva gorčina.

Svi sastojci su mekani, kukuruz i štapići su blago slatkastog ukusa. I ne treba da dodajemo gorčinu. Sva nježnost će se izgubiti, a gorak okus može nadjačati sve ostale.

5. Ostala nam je još jedna komponenta koju ćemo također dodati danas. Ovo je svježi krastavac.

Zašto mu se posvećuje tolika posebna pažnja? Da, jer u prvoj klasičnoj verziji pripreme jela nije dodan krastavac. I počeo je da se dodaje malo kasnije.

Stoga ćemo kao posebnu tačku istaknuti njen dodatak. Oni koji žele - dodaj, oni koji ne žele - onda je sasvim moguće i bez toga. Ali krastavac dodaje svježe note okusa, a njegova primamljiva aroma podstiče apetit. I uvijek je dodam svojim prisustvom, salata mi se čini ukusnija.

6. Ostaje samo da ga napunimo majonezom. Dodajte ga malo da se sve komponente malo povežu. Ali ko ga više voli?

Ne solim, jer su štapići od rakova i majonez već dovoljno slani. A sol je u pravilu dovoljna za cijeli sastav. Ali probajte ga prije serviranja. A ako smatrate da nema dovoljno soli, dodajte malo soli.

7. Sadržaj možete staviti u duboku posudu, a možete ga staviti u hrpe na ravan tanjir. Kome se to najviše sviđa i koja su jela za ovo pogodna.

To je to, jelo se može poslužiti na stolu i uživati ​​u njegovom nježnom i nježnom okusu i mirisu.

Video o tome kako pripremiti originalnu "Kukuruz" salatu

Evo recepta za skoro istu salatu, ali u originalnoj verziji. Ako želite iznenaditi svoje goste, možete im ponuditi upravo takvu opciju.

Kod nas uvek jedan od prvih poleti sa stola, a nikada ne ostane na tanjiru. Zato ga volim pripremiti neposredno prije dolaska gostiju.

Potrebno je gotovo isto vrijeme za kreiranje kao i obična verzija. A od dizajna samo trebate stvoriti oblik kukuruza i posipati ga zrnima konzerviranog proizvoda. A za vedrije raspoloženje dodajte zelenu u obliku zelene salate, kopra i peršina, a crvenu koristite u obliku sjemenki nara.

Salata savršeno drži oblik, ne raspada se i izgleda svježe, svijetlo i nevjerovatno pozitivno na svečanom stolu!

Pokušajte kuhati omiljeno jelo u novoj verziji, a čak možete osjetiti njegov ažurirani okus. Koliko god ovo zvučalo paradoksalno, ipak je istina.

Jednostavna "Kraljevska" salata sa kukuruzom bez pirinča

Obično uvek kuvamo po klasičnom receptu sa pirinčem i kukuruzom. Ali možete vrlo kuhati ukusne opcije bez riže. A evo i prve iz ove kolekcije.

trebat će nam:

• štapići od rakova – 7 komada
• narandža – 1 kom.
• jaja – 4 kom.
• kukuruz u konzervi – 100 g
• beli luk – 1 češanj
• majonez – 100 – 150 gr

Priprema:

1. Štapiće prerežite po dužini na dvije polovine. Zatim narežite na male komade. Po želji možete ih narezati na kolutove.

2. Jaja skuvati i iseći na sitne kockice.

3. Rastavite narandžu na kriške i uklonite filmove i sjemenke, ako ih ima. Zatim narežite kriške na komade.

4. Isjeckajte bijeli luk nožem ili presom.

5. Pomiješajte sve sastojke u činiji, dodajte kukuruz i ocijedite svu tečnost.

6. Promešati, dodati majonez po ukusu i ponovo lagano promešati.

Stavite u posudu i poslužite. Opcija je vrlo jednostavna i vrlo ukusna. Priprema se brzo i jednostavno. I uvek se jede bez traga.

On pravi vrlo zanimljivu kombinaciju naizgled ne baš kompatibilnih sastojaka. Ali pokušajte da ga skuvate, ukus je veoma zanimljiv.

Ukusan recept sa ribljom konzervom i ananasom

I ovaj recept se može svrstati u praznični recept. Sadrži veoma ukusne komponente koje u kombinaciji daju apsolutno neverovatnu kombinaciju.

Vjerovatno svi vole kombinaciju piletine i ananasa? Znam da možda ne svi, ali mnogi vole... Znači ova salata je i sa ananasom, ali se umesto piletine koriste rakovi štapići. I nije samo ananas ono što boji ovu opciju, hajde da brzo vidimo šta je još toliko zanimljivo u njoj.

trebat će nam:

• štapići rakova – 200 gr
• tunjevina iz konzerve – 200 gr
• ananas – 100 g (može biti svjež ili iz konzerve)
• narandža – 1 kom.
• jaja – 2 kom
• kukuruz u konzervi – 300 – 350 g (1 konzerva)
• orasi– šaka
• sol, biber - po ukusu
• zelje - za dekoraciju
• majonez – 2 – 3 kašike. kašike

Možete kuhati više laka opcija, a umjesto majoneze koristite jogurt.

Priprema:

1. Štapiće narežite na srednje kockice. Stavite u činiju.

2. Narandžu podijelite na kriške, zatim je ogulite od folija i narežite na tanke kriške.

3. Jaja oguliti i iseći na kockice. Ananas takođe narežite na kockice. Možete ih koristiti svježe ili konzervirane. Koje će se naći? Ovo neće mnogo uticati na ukus. Biće ukusno u svakom slučaju.

4. Sve sastojke pomešati, dodajući orahe. Možete ih prvo zgnječiti oklagijom, ali ne previše da ostanu sasvim opipljivi komadi.

5. Ocijedite tečnost iz tunjevine i razdvojite je na vlakna. Takođe dodajte u zajedničku činiju. Promiješajte i probajte. Ako vam treba sol, dodajte sol. Ipak, imajte na umu da je i majonez kojim ćemo začiniti jelo slan.

Po želji možete dodati i malo mljevenog crnog bibera.

6. Začinite majonezom ili jogurtom. Promešati i staviti na tanjir. Ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite.

Možete ga malo ohladiti tako da ga stavite u frižider na 30 minuta.

Salata od rakova sa kukuruzom i zelenom jabukom

Još jedan recept za hladno jelo odličnog ukusa. Posebnu svježinu i okus daje mu svježa zelena jabuka. To se mijenja poznati ukus i pravi jelo sa jednostavni proizvodi veoma prefinjeno.

trebat će nam:

• štapići rakova – 200 – 250 g (1 pakovanje)
• kukuruz u konzervi – 1 konzerva
• zelena jabuka - 1 komad (velika)
• šargarepa – 2 kom.
• krompir – 3 kom.
• kuvano jaje – 4 kom
• soli po ukusu
• majonez po ukusu

Priprema:

1. Skuvati jaja, krompir i šargarepu. Ogulite ih i narežite na manje kockice.

2. Ocedite tečnost iz kukuruza i stavite ga u cjedilo.

3. Jabuku ogulite ako je debela i hrapava, ili ostavite ako je tanka i žvakaća. Narežite ga na kockice.

4. Takođe izrežite štapiće rakova.

5. Sve sastojke sjediniti, posoliti po ukusu i začiniti majonezom. Zatim stavite na ravnu ploču u obliku brežuljka.

Kao što vidite, vrlo je jednostavno. Jednostavan za pripremu i jednako jednostavan za upotrebu.

Video recept za salatu od rakova "Manastirska koliba"

Ako želite istinski iznenaditi svoje goste, pripremite im tako originalnu i ukusnu salatu. Ova ideja svakako nije nova. Po ovom principu se pripremaju i slatkiši. Ali ipak, osmisliti tako zanimljiv dizajn je izuzetno zanimljivo.

Da sve bude jasno, pogledajte video. To će biti brže nego što mogu sve opisati riječima. I jasnije je, naravno.

Ovo je ljepota koja se na kraju pojavi.

Usput, dat ću vam još nekoliko ideja. Kao punjenje možete koristiti sve proizvode koji se kombinuju sa plodovima mora. To može biti šargarepa sa belim lukom, džigerica bakalara, kavijar od polpeta (zamislite kakvo remek-delo možete da pripremite!), pečurke pržene sa lukom...

Ovo je samo prva stvar koja vam pada na pamet. A ako upotrebite maštu, možete smisliti nešto ovako... Tako ćete zadovoljiti i sebe i sve svoje goste. I smislićete novu salatu.

Užina “Ljetni dan” sa štapićima od rakova i povrćem

Ovo je kombinacija povrća koja je i slična i nije slična... Jako je dobra za kuhanje ljetni period vrijeme kada postoji obilje povrća. Istovremeno, svo povrće je sočno, puno vitamina, a samim tim i najukusnije. Tada se njihova kombinacija pokaže jednostavno neuporedivom.

trebat će nam:

• štapići od rakova – 6 kom
• kupus - mala glavica (ili čak pola male)
• paradajz – 2 kom.
• krastavci – 2 kom.
• rotkvice – 3 – 4 kom.
• Adyghe sir - 150 gr
• kopar - grozd
• biljno ulje
• so, biber

Kao što vidite, u ovom receptu, za razliku od drugih, sadržaj je začinjen uljem, zbog čega nije tako kaloričan. Osim toga, ako ga kuvate ljeti, onda uopće ne želite jesti majonez.

Priprema:

1. Kupus nasjeckajte na sitne trakice.

2. Krastavce i paradajz narežite na trakice ili veće komade. Kako želiš.

3. Takođe isecite štapiće rakova na trake ili komade. Nasjeckajte zelje kopra.

4. Stavite kupus na veliku posudu, nema potrebe da ga gnječite ili gnječite.

5. Na vrh stavite krastavce i paradajz. Posolite i pobiberite. Zatim sir, kopar i štapići od rakova. Prelijte uljem.

Jelo ispada svijetlo, šareno, prilično lagano i vrlo ukusno. Počinjete ga jesti očima čim ga vidite na stolu. I tek tada ćete u potpunosti uživati ​​u njegovom ukusu.

Salata sa algama i mesom rakova

Kao što znate, kupus dolazi u različitim varijantama. A ako počnete kuhati s njim, sjetimo se morskih algi. Uostalom, od njega se prave i ukusne i zdrave salate.

A evo jednog od njih.

trebat će nam:

• štapići rakova - 200 g (ili meso)
• alge – 200 gr
• paprika– 1 komad (po mogućnosti crvena ili žuta)
• kuvano jaje – 3 kom
• beli luk – 1 češanj
• majonez - 1 kašika. kašika
• semenke susama – 1 kašičica

Priprema:

1. Štapiće rakova narežite na trakice ili male komadiće.

2. Koristite paprike jarkih boja da salata bude prelepa. Jarko crveno voće, ili narandžasto, ili žuto će biti dovoljno. Ogulite ga od peteljke i sjemenki i narežite na trakice.

3. Stavite sastojke u činiju. Dodajte im seckani beli luk i algu.

4. Jaja narežite na kockice i dodajte u činiju. Začinite majonezom i promiješajte.

Umjesto majoneze možete koristiti maslinovo ulje, ili maslinovo ulje i soja sos, ili vinaigrette. Da biste ga pripremili, potrebno je pomiješati senf, vinsko sirće i biljno ulje.

5. Sadržaj stavite na tanjir u obliku tobogana i odozgo ukrasite susamom. I možete to urediti u ovom obliku.

Gotovo jelo ispada prilično originalno i po sadržaju, i po ukusu i po prezentaciji.

Ukusna "Morska" salata sa štapićima rakova i škampima

Ovo je još jedna vrlo jednostavna opcija za pripremu glavna uloga Postoje dvije komponente: štapići od rakova i škampi. A gdje su ti proizvodi dostupni, uvijek je ukusno!

trebat će nam:

• štapići rakova – 200 gr
• škampi – 200 gr
• krastavac – 1 kom.
• kuvano jaje – 2 kom
• soli po ukusu
• majonez po ukusu

Priprema:

1. Skuhajte škampe u slanoj vodi. Da biste to učinili, prokuhajte vodu i dodajte joj odmrznute ili svježe morske plodove. Sačekajte da ponovo prokuvaju i nakon dva minuta isključite vodu. Gotov proizvod stavite u cjedilo i uklonite ljusku sa škampa.

2. Jaja skuvati i iseći na kockice.

3. Narežite štapiće rakova i krastavac na kockice iste veličine. Prerežite škampe na dva ili tri dijela. Ili ga ne morate rezati, samo ga ostavite tako. Sve zavisi od toga kako želite da vaše jelo izgleda na kraju.

4. Posolite sadržaj, ako je potrebno. Iako to najvjerovatnije neće biti potrebno. I začiniti majonezom.

Evo jedne vrlo jednostavne salate koju smo dobili. Probajte, kako je ukusno! Samo prste poližite!

Kako pripremiti Flagman salatu sa škampima i kornišonima

A evo još jedne ukusne salate od škampa koju želim da ponudim vašoj pažnji. Veoma je jednostavan za pripremu i neće biti teško napraviti.

trebat će nam:

• štapići rakova – 200 gr
• škampi – 300 gr
• kuvano jaje – 1 kom.
• kiseli krastavci (kornišoni) – 8 kom.
• masline bez koštica - 0,5 konzerve
• limun – 0,5 kom.
• majonez - 2 kašike. kašike
• soja sos – 1 kašika. kašika

Priprema:

1. Škampe skuhajte u slanoj vodi i ogulite ih. Zatim ih narežite na male komadiće. Ostavite malo za dekoraciju.

2. Štapiće, kornišone i jaje narežite na male kockice. Masline se mogu narezati na tanke kriške.

3. Pripremite sos. Da biste to učinili, pomiješajte dvije supene kašike majoneze i kašiku soja sosa. Ako volite više majoneze, možete dodati još malo.

4. Pomiješajte sve sastojke, stavite ih u zajedničku činiju. Poprskajte sokom od pola limuna. Zatim začinite pripremljenim sosom. Mix.

5. Stavite u dublju ili ravnu posudu, ukrasite i poslužite.

Salata se pokazala originalnom, ne običnom i vrlo ukusnom.

Slojevita salata od rakova "Lenjingradski"

Ako se ovo jelo posluži na svečanom stolu, uskoro od njega neće ostati ništa. Gosti se brzo obračunaju s njim i pitaju ima li dopune. A ako nema dodatka, onda odmah nakon gozbe traže recept. A ako postoji dodatak, i oni ga pojedu, a onda još traže recept. I tako svaki put.

trebat će nam:

• štapići rakova – 200 g (može i meso)
• kuvani pirinač – 1 šolja (1/4 dela suvog)
• kuvana jaja – 5 kom
• luk – 2 kom
• šargarepa – 2 – 3 kom.
• marinirani šampinjoni – 1 tegla (moguće su i druge pečurke)
• majonez - po ukusu (ali dosta)
• biljno ulje - za prženje

Priprema:

Najbolje ga je kuhati u kalupu za pečenje ili izrezati formu od kartona. U ovom slučaju izgledat će kao torta. Ali ako to ne želite, možete jednostavno da ga položite u slojevima u duboku posudu. To ni na koji način neće utjecati na kvalitetu okusa.

Opisat ću ovaj recept u kategoriji slojeva. Zato prvo pročitajte cijeli recept kako biste se odlučili o tome velika slika, i da na kraju sve bude jasno.

Svaki sloj treba obilno podmazati majonezom.

1 sloj - kuvani pirinač. Prvo se mora prokuvati, a zatim ohladiti. Najbolje je koristiti pirinač kuhan na pari. Ne prevri, ne lepi se i dobro se širi tokom kuvanja.

2. sloj – štapići, ili ako je moguće meso rakova narendati na krupnije rende.

3. sloj – narendati kuvana jaja i staviti na meso.

Sloj 4 – posebno pržite luk i šargarepu. Nasjeckajte šampinjone ili bilo koje druge kisele gljive. Sve izmiksajte. Ovaj put ćemo kreirati tako složen sloj.

Na kraju kuvanja stavite gotovo jelo u frižider na 3 sata. Ako ste ga pripremali u kalupu, onda ga ohladite u njemu. Tada će ga trebati ukloniti. Nemojte ga služiti u njemu.

Ukrasite po svom ukusu. Sastojke za dekoraciju nisam zapisala u receptu. Ali to može biti crvena riba, od koje možete napraviti prekrasne ruže. Dolje će biti link za ovo.

Možete ukrasiti i crvenim kavijarom, sirom, maslinama i crnim maslinama. Odnosno sa čime se glavni proizvod može kombinovati. Ili možete jednostavno ukrasiti svježim začinskim biljem. Takođe će biti veoma lepo.

I naravno, kao što je obećano, veoma ukusno! Zato obratite pažnju na recept. Kuvaćete koristeći ga više od jednom ili dva puta...

Video recept za ukusno predjelo salatu "Žuti tulipani"

I takav dizajn će postati pravi ukras za svaki praznični stol. Veoma je lepa, delikatna, lepo uređena i neverovatno ukusna.

A dodat će bosiljak već poznatom okusu dodatnu pikantnost i aromu.

Slažem se, ispalo je vrlo lijepo. Zato zabilježite to. Uostalom, druge komponente se mogu koristiti kao punjenje. I stoga, njegov ukus svaki put može biti drugačiji.

A umjesto žutih paradajza možete uzeti i crvene. Uz novi dizajn i sadržaj možete dobiti potpuno novo jelo.

Ove „lale” pripremam već duže vreme i često ih serviram na sto. I uvek je veoma tražen. Svaki pojedinačni pupoljak je u suštini porcionirano jelo. Vrlo je zgodno, znajući broj gostiju, pripremiti isti broj pupoljaka. Pa, malo više, naravno.

Jedino što još želim da kažem je, nemojte ga koristiti za pripremu. veliki paradajz. Ne izgledaju tako lijepo na tanjiru, a može biti teško pojesti takvu porciju. Uostalom, po pravilu su na stolu i druga hladna jela i grickalice. I svakako ih želite isprobati sve.

I ne želim da uvrijedim domaćicu ostavljajući porciju nepojedenu.

Lagana mješavina kineskog kupusa i morskih plodova “Morska piramida”

Slojevite salate možete pripremiti u velikoj dubokoj posudi, slažući je u slojevima. Možete ga staviti i u činije kada pripremate takozvane koktele.

Sadržaj možete rasporediti i pomoću posebnog metalnog prstena za kuhanje. Ili možda imate malu posudu za pečenje. Može se koristiti i za montažu.

Odlična i originalna prezentacija za svaki odmor koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

trebat će nam:

• štapići rakova – 250 gr
• lignje iz konzerve – 200 g (može se koristiti i kuhane)
• kukuruz u konzervi – 150 g
• kuvana jaja – 4 kom
• tvrdi sir – 150 gr
• crveni kavijar za dekoraciju - 1 kašika. kašika
• Kineski kupus – 3 lista
• sol, biber - po želji
• majonez - po ukusu

Priprema:

1. Ogulite jaja i narendajte ih na srednje sitno rende. Narendajte i sir. Najbolje je da se radi o tvrdom siru, kao što je parmezan. Možete koristiti i gaudu; ova vrsta sira je također pogodna za ovu svrhu.

Pa, ako nemate ni jedno ni drugo, onda koristite običan "ruski" sir, ali samo dobrog kvaliteta.

Konačni rezultat ovisit će o ukusu komponenti. Biće ukusno samo od ukusnih sastojaka.

2. Meso rakova i lignje narežite na kockice, ne baš velike.

3. Listove zelene salate isperite hladnom vodom, ostavite da se ocede, a zatim osušite papirnim ubrusima. Prerežite po dužini na dvije polovine i narežite na male trakice. Ako ima krupnih žilica, narežite ih posebno na manje komade kako se ne bi previše ističu ni izgledom ni ukusom.

4. Pripremite ravan tanjir ili činiju. Sadržaj ćemo rasporediti u slojevima u obliku piramide. Istovremeno ćemo svaki sloj lagano namazati majonezom, a po želji dodati soli i bibera.

• meso rakova
• kukuruz
• Kineski kupus
• lignje
• crveni kavijar

Posljednji, naravno, nije sloj. Na vrh stavljamo kavijar kao ukras.

Salatu možete ukrasiti i svježim začinskim biljem kako biste našoj nježnoj kombinaciji dodali svijetlo zelenu nijansu.

Ispada neverovatno ukusno i veoma lepo. I uvijek će ukrasiti sto za svaki praznik. Inače, ne tako davno sam objavio članak. I ima vrlo sličan izgled, ali nešto bogatijeg sadržaja. Svi su oni prilično relevantni za našu današnju temu.

Recept za ukusan koktel sa štapićima od rakova i plodovima mora

Ispostavilo se da je ova opcija vrlo zadovoljavajuća. Stoga, vodite računa o tome kada ga pripremate za prazničnu trpezu. Ja sam ga kuvala u porcionisanim činijama. A kad je došlo vrijeme da ga probam, naravno, pojeo sam sve odjednom. Bilo je toliko ukusno da jednostavno nije bilo ni prilike ni želje da prestanemo ranije.

Ali nakon toga nisam mogao ništa drugo jesti. Stoga, slobodno smanjite porciju ili kuhajte zajedničko jelo. U suprotnom, vaši gosti nikada neće doći do tople hrane.

Općenito, ovo je jelo restoranskog kvaliteta. A tamo nije jeftino!

trebat će nam:

• štapići rakova – 100 g
• škampi – 150 gr
• slabo slani losos – 150 gr
• lignje – 150 gr
• crveni kavijar - 1 kašika. kašike
• tvrdi sir – 70 gr
• jaje – 2 kom (belanca)
• crni luk – 1 kom.
• majonez - 3 kašike. kašike

Priprema:

1. Kozice i lignje kuhajte u slanoj vodi 2 minute. Zatim lignje narežite na trakice, a škampe ostavite cijele. Iako ih možete iseći ako želite.

2. Štapiće i crvenu ribu iseći na kockice. U ovom slučaju radi se o lagano slanom lososu. Ostavite malo lososa za dekoraciju.

3. Narendajte sir. Poželjno je da bude tvrdog tipa.

4. Jaja prerežite na dvije polovine i izvadite žumance koje nam u ovom receptu neće trebati. Protein narežite na male trakice, po veličini slične nasjeckanim lignjama.

5. Luk se prvo mora iseći na pola prstena i marinirati. Kako to učiniti možete saznati slijedeći link ispod. Zatim ga istisnite i umetnite u radni komad.

6. Sve morske plodove i ostale sastojke sjediniti u posudi, dodati majonez i promiješati.

7. Stavite u činije i ukrasite ružama od lososa i crvenog kavijara.

Kako kiseliti luk, skuvati lignje i škampe; napraviti ruže od crvene ribe; i takođe videti opis korak po korak sa fotografijama možete.

I još jednom vam skrećem pažnju da ovu salatu možete probati samo u restoranu, a možete i sami pripremiti.

Novi i najukusniji recept za lisnatu salatu

Ova opcija je jednostavno kralj salata. Stoga on ima. Toliko je dobar, i ukusno i vizuelno, da u potpunosti zaslužuje svoje ime.

Naravno, ima mnogo komponenti i sve su ukusne. Ali zato ima takvo ime. Loše stvari se neće zvati "carskim".

trebat će nam:

• štapići rakova – 200 gr
• lignje – 100 gr
• škampi – 150 gr
• losos – 150 gr
• crveni kavijar - 2 kašike. kašike
• krompir – 3 kom.
• šargarepa – 2 kom.
• svježi krastavci – 250 gr
• crveni luk – 1 kom.
• sir – 200 gr
• jaje – 3 kom
• masline - za dekoraciju
• majonez po ukusu

Priprema:

1. Skuhajte lignje i škampe. Za dekoraciju ćemo koristiti škampe, a lignje jednostavno narezati na trakice.

2. Pripremite sve ostale sastojke - skuvajte krompir, šargarepu i jaja. Pobiberite luk.

3. Zatim sve skupljamo u slojevima:

• lignje
• šargarepa

• losos
• krastavci
• kiseli luk
• štapići od rakova
• krompir

4. Ne zaboravite dodati sol i majonez u pojedinačne slojeve.

5. Ukrasite crvenim kavijarom i cijelim kuhanim škampima.

Puna verzija recepta nalazi se u posebnom članku napisanom na ovu temu. Postoji mnogo fotografija i korak po korak opis cijelog procesa. Ako vas recept zanima, onda vam je potpuno na raspolaganju.

A evo samo fotografije iz koje možete shvatiti kakav ćemo sjaj postići!

Lista i opis recepata za salatu se nastavlja i dalje. Danas ne postoji jedan, ne dva desetina, već stotine takvih recepata.

U današnjem članku pokušao sam napraviti selekciju na takav način da različite opcije pokrivaju najpotpuniju kombinaciju svih sastojaka. Odnosno, slikovito rečeno, pričao sam o tome s čime ih možete kuhati, s čime se "prijatelji" štapići rakova.

I kao što vidimo, geografija ovog prijateljstva je prilično velika. Ovdje su povrće, voće, žitarice, pečurke, začinsko bilje, riba i morski plodovi...

Preljev također može biti različit: uglavnom je to majonez, ali u nekim receptima možete koristiti biljno ulje, a negdje u kombinaciji sa soja sos; ili možete pripremiti Vinaigrette sos, koji sadrži senf, vinsko sirće i biljno ulje, najbolje maslinovo.

Znajući ovo, lako možete smisliti vlastite opcije. Uvek je veoma uzbudljivo!

Ili uzmite bilo koji danas ponuđeni recept. Svi su testirani od strane hostesa i gostiju i imaju puno odličnih recenzija.

Bon appetit!

Zašto domaćice vole da spremaju salate od... štapići od rakova? To se vjerovatno ne objašnjava samo lijepim kvaliteti ukusa ovog proizvoda. Rakovi štapići su također izvanredni jer se savršeno kombiniraju s mnogim drugim proizvodima. To omogućava domaćicama da razgale goste i ukućane novim varijacijama salata na temu "rakova".

1. Klasična salata sa štapićima od rakova i kukuruzom.

Prvo, prisjetimo se jednog od klasični recepti salata - sa štapićima od rakova, kukuruzom i pirinčem. Skuvajte 1 šolju pirinča i 3 jaja. Sitno nasjeckajte jaja, pola luka i 200 g štapića od rakova. Dodajte kukuruz iz konzerve, so, biber i majonez po ukusu.

Malo modifikujući recept za salatu sa štapićima od rakova i kukuruzom, možete dobiti originalna salata od morskih plodova. Skuvati 1 šolju pirinča i 500 g lignji. Lignje i 1 pakovanje štapića od rakova sitno iseckati i pomešati sa pirinčem. Dodajte 300 g kukuruza iz konzerve i 200 g alge (možete se ograničiti samo na jedan od ovih sastojaka). Začinite štapiće od rakova i kukuruznu salatu majonezom

, so i biber. Salata sa štapićima rakova i sirom stvara svijetlu mješavinu okusa. Za izradu ove salate trebaće vam 250 g štapića rakova, 2 paradajza, 1 glavica luka i oko 100 g tvrdog sira. Ovdje je bitno sve sitno nasjeckati. Ovim sastojcima po želji dodajte kukuruz iz konzerve i začinite majonezom. Možeš u salatu sa štapićima rakova i sirom dodajte nekoliko kriški limuna , ukrasite zeleni luk

i komadiće bibera. Salata sa štapićima od rakova i ananasom je izuzetnog ukusa. Prokuhajte 4-5 kašika pirinča, dodajte ananas iz konzerve (370 g) i štapiće od rakova (200 g) narezane na sitno. Sitno nasjeckajte jedan luk i narendajte 250 g sira na krupnije rende. Pomiješajte sastojke sa majonezom, posolite ako je potrebno. Salata sa štapićima rakova i ananasom uvijek može oduševiti

zbog svojih sjajnih delikatnih svojstava. Pozivamo vas i da probate salatu od krastavih štapića sa krastavcima i drugim povrćem koja se lako priprema...

Uzmite 100 g štapića od rakova, 1 svježi krastavac, jednu gomilu zelenila i zelenu salatu, 2 žlice. kašike zelenog graška iz konzerve, 1 luk. Sve sastojke, osim zelenog graška, treba sitno nasjeckati, izmiješati, posoliti, pobiberiti i začiniti majonezom, biljnim uljem ili pavlakom (ovisno o želji). Također

Salata od rakovih štapića i kupusa zanimljiva je zbog svoje jednostavnosti, svijetlog okusa i dijetalnih svojstava. Za njegovu pripremu pogodan je i bijeli ili kineski kupus. Recept za salatu sa štapićima od rakova i kupusom je sljedeći: 400 g kupusa sitno nasjeckati, malo posoliti i lagano izrendati. Narežite 240 g rakova na prilično velike kocke. Pomiješajte štapiće i kupus, dodajte 250 g kukuruza iz konzerve i malo sitno nasjeckanog zelenog luka. Salata je začinjena majonezom, a onima kojima su potrebna dijetalna svojstva - kefirom ili kiselim vrhnjem s malo masti. Ovoj salati od rakovih štapića i kupusa možete dodati izraženiji ukus tako što ćete je učiniti slađom ili, obrnuto, začinjenom. U prvom slučaju dodajte 1 kašičicu šećera, a u drugom malo soli i bibera.

Salata sa štapićima rakova u slojevima.

Još jedna verzija slojevite salate sa štapićima od rakova, koja uvijek izgleda atraktivno i prikladna je za svaku priliku. Recept za salatu sa štapićima od rakova je vrlo jednostavan i zahtijeva minimalno vrijeme pripreme, a ukus će vas ugodno iznenaditi. Za pripremu salate uzmite jedno pakovanje (100 grama) štapića rakova i narežite na kockice, jedan zreli paradajz takođe na kockice. Sada na ravan tanjir stavite sloj štapića od rakova, na njega paradajz i na to stavite par kašika. l. majoneza pomešana sa zgnječenim čenčićem belog luka. Zatim dodajte 3-4 čipsa i ukrasite rendanim tvrdim sirom.

Rakovi štapići i pečurke se vrlo skladno kombinuju u salatama. Gljive su općenito univerzalna komponenta koja podržava bilo koji proizvod, a posebno štapiće od rakova. Za pripremu, 4 velika svježi šampinjoni operite, prokuhajte i narežite na kriške, pekinšku salatu iseckajte na nasumične komade, 5 čeri paradajza prepolovite, 50 grama štapića rakova iseckajte na tanke trakice, gostujuće masline narežite na kriške. Za preliv pomiješajte 1 češanj bijelog luka, propušten kroz presu i 3 žlice. l. maslinovo ulje, sol i biber po ukusu. Dno činije za salatu obložite listovima kineskog kupusa, stavite pečurke i paradajz, pospite slamke od rakova, začinite i poslužite.

Predjelo za salatu sa štapićima od rakova, sirom, piletinom i krutonima.

Zanimljiva kombinacija rakova, sira i piletine u ovoj salati, kao i originalan restoranski način posluživanja, zadovoljit će i najzahtjevnije ukuse. Za pripremu će vam trebati 100 grama pileći file, tvrdi sir i štapići od rakova. Piletinu skuvati i sitno iseckati, štapiće iseckati, sir izrendati na sitno. Sve sastojke sjediniti i premazati kiselom pavlakom ili majonezom. Stavite u porcionisanu činiju za salatu. Poslužite uz tostirane komade hljeba ili krekere, koji se preporučuju za jelo salatu. Po želji možete dodatno narezati jedan manji krastavac na debele kolutove, kao što je prikazano na fotografiji, te ih koristiti i za salatu.

Ova salata sa štapićima od rakova spada u dijetetsku grupu, a dopasti će se i poznavaocima azijske kuhinje. Za pripremu narežite 100 grama rakova štapića na komadiće, 100 grama škampa skuhajte i ogulite ih - jednu škampu ostavite za dekoraciju, ostatak izrežite. Jednu papriku operite i nasjeckajte na kockice, a lukovicu crvene paprike na pola kolutića. Pomiješajte sve sastojke salate od rakova i dodajte 100 grama kineskih rezanaca (funches) i promiješajte. Začinite salatu maslinovo ulje, poprskati sokom od limete, posuti peršunom. Preporučujemo serviranje sa kriškama limete.

Dodavanjem ovih recepata za salatu od rakova u svoj kulinarski arsenal, nesumnjivo ćete podići svoj profil među svojom porodicom i gostima.

Za
Daria Domovitaya Sva prava zadržana

Recenzije na temu salate sa štapićima od rakova

Inga,
I sama jako volim salate sa štapićima od rakova i želim vam reći kako trebate odabrati ove iste štapiće od rakova da salata bude ukusna. Radim u trgovini, tako da imam iskustva. Najvažnije, pogledajte sastojke mljevene ribe (koje se nazivaju i surimi). Ako ne, odmah vratite paket. Drugo, ako su rakovi štapići zamrznuti nekoliko puta (a to je kod nas čest slučaj), u salati će imati ukus gume. Zato lagano zapamtite pakovanje - štapići se ne smiju lomiti ili mrviti, jedan, da ne budu jako naborani ili previše jarke boje, dva, a unutra ne smije biti leda, tri. U isto vreme treba da budu u frižiderima, jer se radi o duboko smrznutom proizvodu, na minus 18, pa ako je pakovanje mokro, otopljeno, vratite se i nazad. Pa, i zapamtite ili zapišite - aditivi E160, E171, E450, E420 su zabranjeni u Evropi, pa pazite koje štapiće od rakova koristite za salatu.

Marija, recenzija o salatama sa štapićima od rakova
Svima bih savjetovao da u salatu od rakova štapića pokušaju dodati malo, par kapi, balzamiko sirćeta i ulja senfa, a to se sve sada prodaje u trgovinama. Ovo će salatama sa štapićima od rakova dati drugačiji ukus, više pikantnosti, jer krakovi štapići često izgledaju bljutavo, a dodavanje puno soli, mislim, šteti lepoti i zdravlju.

Zhanna, recenzija o salatama sa štapićima od rakova
Čitala sam prethodnu recenziju da je salata sa štapićima rakova često bljutavog ukusa, slažem se sa ovim, ali postoji jednostavniji preliv - limunov sok, limuna ima skoro u svakom domu. Savjetujem svima da probaju, ukusno je.

Dinara, recenzija o salati sa štapićima od rakova
Uprkos činjenici da rakovi štapići nisu baš popularni kod nas, mojoj porodici i gostima se jako sviđa moj recept za salatu od rakova. Štapiće rakova pretvaram u mlin za meso da napravim mljeveno meso, sipam ga u čašu čista voda i ostavim da odstoji 5 minuta, nakon čega iscedim mleveno meso kroz gazu. Narendam jabuku, papriku, krastavac, iseckam vezicu zelenog luka i sve malo izmiksam biljno ulje i nekoliko kapi limunovog soka. Rezultat je lagana i ukusna salata sa štapićima od rakova, ali bez njihovog očiglednog ribljeg okusa.

Na našoj se pojavila klasična salata od rakova svečanih stolova prije dvadesetak godina i godinama je postala jedna od najpopularnijih salata u gotovo svakom domu. Mnogi ljudi više vole da kuvaju salata od rakova umjesto uobičajene salate Olivier ili haringe ispod bunde.

Klasičan recept za takvu salatu svima je dobro poznat. Obično se ova salata priprema od štapića rakova, kuvanih pilećih jaja, konzerviranog kukuruza i pirinča. No pojavilo se puno recepata u kojima se u salatu od rakova dodaju i drugi sastojci, koji ovo predjelo čine još ukusnijim.

Salata od rakova ima ogromna količina prednosti u odnosu na druge vrste grickalica. Prvo, vrlo je originalnog ukusa. Malo je ljudi koji ga ne vole. Drugo, ova salata se brzo i lako priprema. Svaka domaćica može bez problema pripremiti klasičnu salatu od rakovih štapića i poslužiti je na stolu, oduševivši svoju porodicu i goste. I, treće, proizvodi koji su potrebni za pripremu salate od rakova relativno nisu skupi. Stoga svaka porodica može sebi priuštiti pripremu takve salate. Treba dodati i da se ova salata, uprkos svojoj zasićenosti, ne može nazvati visokokaloričnom, pa je savršena za one koji paze na svoju figuru i ne žele da dobiju višak kilograma.

Dodao bih da je salata od rakova pravo nalaz za svaku domaćicu. Na kraju krajeva, ponekad uopšte ne očekujete da će gosti doći i morate skuhati nešto ukusno brzo rešenje. Salata od rakova će biti najprikladnije rješenje za ovaj problem.

Kako pripremiti klasičnu salatu od rakova - 15 sorti

Ova vrsta predjela, kao što je salata od rakova, veoma je popularna i brzo se priprema. Za pripremu salate od rakova i kukuruza potrebno vam je samo pola sata. Navedena količina proizvoda je predviđena za pripremu salate za 6 porcija.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 g
• Konzervirani kukuruz - 140 g
• Sirovi pirinač - 1 kašika
• Jaja - 2 kom.
• 1 prstohvat soli
• Majonez - 100 g
• Pola gomile zelenila

Priprema:

1. Pirinač se mora skuvati u slanoj vodi. Dodajte otprilike čašu vode. Nakon toga, pirinač treba staviti u sito i ostaviti da se ohladi.
2. Jaja kuvajte oko 7-10 minuta dok ne budu tvrdo kuvana.
3. Sitno nasjeckajte rakove štapiće.
4. Nakon što se kuvana jaja ohlade potrebno ih je sitno iseckati.
5. Nasjeckajte zelje.
6. Izvadite kukuruz iz konzerve iz tegle i osušite.
7. Sve gore navedene sastojke potrebno je pomiješati i dobro premazati majonezom.
8. Kada je salata gotova, potrebno je posipati je začinskim biljem za dekoraciju.

Ova salata se vrlo brzo i lako priprema. Rakovi štapići se odlično slažu s mnogim namirnicama, tako da uvijek možete dodati različite sastojke.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 240 g
• Kuvana jaja - 5 komada
• Tvrdi sir - 150 g
• Majonez

Priprema:

1. Rakove štapiće i sir treba narezati na male kockice.
2. Tvrdo kuvana jaja treba sitno iseckati.
3. Nakon toga morate dodati kukuruz iz konzerve.
4. Sve ove proizvode pomiješajte i začinite majonezom.

Bon appetit!

Ova salata će se sigurno svidjeti onima koji vole slojevite salate.

Predstavljam vašoj pažnji salatu od štapića rakova, koja je vrlo slična poznatoj salati Mimoza. Samo ovaj put ne koristim ribu, već štapiće od rakova. Ovaj sastojak ovoj salati daje originalnost.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 g
• Krompir - 5 kom.
• Šargarepa - 4 kom.
• Jaja - 5 kom.
• Majonez - 250 g

Priprema:

Krompir treba skuvati u ljusci. Nakon što se ohladi, ogulite ga i narendajte na sitno rende.

Šargarepu skuvati, ohladiti i narendati na sitno.

Tvrdo skuvajte jaja. Odvojite žumanca od belanaca. Zatim vjevericu treba narendati.

Rakove štapiće treba sitno nasjeckati.

Zatim možete početi slagati sastojke sljedećim redoslijedom:

1. 1. sloj - štapići od rakova, koje odozgo treba namazati majonezom;
2. 2. sloj - krompir i majonez;
3. 3. sloj - bjelanjci;
4. 4. sloj - štapići od rakova;
5. 5. sloj - krompir sa majonezom;
6. 6. sloj - šargarepa. (Najbolje je šargarepom pokriti ne samo gornji sloj salate, već i bočne strane. Tako će salata biti ne samo ukusna, već i lijepa.)
7. Sloj 7 - salatu pospite rendanim žumancima.

Nakon toga salatu treba staviti u frižider na oko 1 sat da se dobro natopi.

Ova salata će biti odlično predjelo ako treba da skuhate nešto veoma ukusno. Za pripremu Crvenog mora potrebno je samo 10-15 minuta.

Predložena količina sastojaka je prikladna za dvije porcije. Ako trebate napraviti veću količinu salate, koristite ove proporcije kao vodič.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 300 g
• Svježi paradajz - 2 komada
• Sir - 200 g
• Beli luk - 2 čena
• Sol i majonez - po ukusu

Priprema:

1. Tvrdi sir, koji ste odabrali za salatu, potrebno je da ga narendate na krupno rende.
2. Opran svježi paradajz isjeći na trakice.
3. Rakovice narežite na male kolutove.
4. Očistite čen belog luka i nasjeckajte prilično sitno.
5. Sve ove proizvode pomiješajte, posolite i začinite majonezom.

Salata od Crvenog mora sa štapićima od rakova je spremna.

Ova salata je ukusna i veoma lagana. Svidjet će se svima koji paze na svoju figuru.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 250 g
• Pileća jaja - 4 komada
• Pola konzerve kukuruza iz konzerve
• 1 svježi krastavac
• Zeleno
• Sol, biber
• Majonez

Priprema:

1. Sitno nasjeckajte rakove štapiće i zelje.
2. Kuvana jaja narežite na kockice.
3. Zatim dodajte kukuruz iz konzerve.
4. Svježi krastavac narežite na kockice.
5. Posolite i pobiberite, pa sve pomešane sastojke začinite majonezom.

Ova vrsta salate od rakova savršena je za praznični sto i svidjet će se svim gostima.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 240 g
• Pileća jaja - 4 komada
• Tvrdi sir - 300 g
• Krekeri - 100 g
• Beli luk - 3 čena
• Pola limuna
• Majonez

Priprema:

1. Nasjeckajte rakove štapiće.
2. Pileća jaja koja su prethodno tvrdo kuvana ogulite i narežite na kockice.
3. Narendati tvrdi sir.
4. Ogulite čen belog luka i izgnječite ih u presi za beli luk.
5. Dodajte pakovanje krekera.
6. Sve proizvode pomiješajte i prelijte limunovim sokom, a zatim sve sastojke začinite majonezom.

Ova vrsta salate od rakova malo se razlikuje od klasične. Svoje goste možete prijatno iznenaditi posluživanjem salate „Neženka“.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 150 g
• Pileća jaja - 3 komada
• Luk - 1 komad
• Topljeni sir - 1 pakovanje
• Jabuka - 1 kom
• Majonez

Priprema:

1. Čvrsto skuvati jaja. Nakon što se ohlade, odvojite bjelanca i žumanca jedno od drugog. Naribajte žumanca na sitno rende, a belanca narežite na kockice.
2. Salata će biti ljuskava. Bjelanjke rasporedite kao prvi sloj.
3. Nakon toga naribajte topljeni sir i stavite ga na protein.
4. Zatim nasjeckajte luk. Može se narezati na kolutove ili kockice po želji. Zatim na topljeni sir treba staviti luk.
5. Sve to premažite majonezom.
6. Nakon toga rasporedite sloj rakova na kockice.
7. Nakon toga naribajte jabuku.

Savjetujem vam da birate kisele jabuke radije nego slatke. Upravo će ta kiselost salati dati vrlo neobičan okus.

Salatu pospite rendanim žumancima.

Ova salata od rakova ima odličan i neobičan ukus. Postat će nezaobilazno jelo na stolu.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 240 g
• Svježi krastavci - 3 kom.
• Pileće jaje - 4 kom.
• Tvrdi sir - 100 g
• Sol, biber
• Zeleni luk, peršun

Priprema:

1. Tvrdo kuvana jaja narežite na male kockice.
2. Svježe krastavce narežite na trakice ili sitne kockice.
3. Nasjeckajte zeleni luk.
4. Narendajte sir.
5. Rakovice narežite na velike komade.
6. Pomiješajte sve proizvode, posolite i pobiberite.
7. Zatim sve pomešati sa majonezom.

Svaka domaćica može napraviti ovu salatu za nekoliko minuta i poslužiti je na stolu.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 1 kom
• Krekeri - 40-50 g
• Pekinški kupus - 300 g
• Tvrdi sir - 200 g
• Majonez
• Sol, biber - po ukusu
• Svježi krastavac - za dekoraciju

Priprema:

1. Rakove štapiće treba narezati na male kockice.
2. Narendajte sir.
3. Dodajte pakovanje krutona od bijelog kruha.
4. Kineski kupus narežite na trakice.
5. Pomiješajte sve proizvode, posolite, pobiberite i začinite majonezom.

Salata je gotova!

Kako bi ova salata izgledala svečanije. Predlažem da ga ukrasite svježi krastavci. Veliki krastavac može se narezati na velike kolutove, koje treba staviti uz rubove posude. Zatim u posudu sipajte salatu od rakova štapića.

Ova salata će se zaista svidjeti onima koji vole štapiće od rakova, ali žele probati nešto novo.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 g
• Šampinjoni - 400 g
• Kuvano kokošja jaja- 3 komada
• Svježi krastavac - 2 komada
• Majonez
• Peršun
• Luk - 1 komad

Priprema:

1. Prvo morate oguliti i oprati gljive. Zatim ih pržite zajedno sa lukom.
2. Dok se šampinjoni hlade, jaja i krastavce je potrebno narezati na male kockice, a štapiće od rakova na trakice.
3. Posolite i pomiješajte sve proizvode, dodajte majonez.
4. Odozgo ukrasite salatu peršunom.

Bon appetit!

Ova salata je veoma ukusna i ne oduzima puno vremena za pripremu. Pokušajte sami da ga napravite i bićete oduševljeni.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 200 g
• Dimljeni pileći but - 1 komad
• Krekeri - 1 kom
• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Majonez

Priprema:

1. Rakove štapiće i pileći but isjeći na kockice.
2. Zatim dodajte kukuruz, ocijedite ga od vode, i krutone.
3. Sve proizvode pomiješajte sa majonezom i stavite u hladnjak da se kuhaju 15-20 minuta.

Ovo kulinarsko jelo izgledaće odlično na vašem prazničnom stolu.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 500 g
• Jaja - 5 komada
• Kukuruz - 1 konzerva
• Krastavac - 1 komad
• Majonez
• Škampi - 10-15 komada

Priprema:

1. Kuvana pileća jaja narežite na kockice, štapiće od rakova takođe.
2. Nakon toga pomiješajte proizvode sa kukuruzom iz konzerve.
3. Nakon toga dodajte krastavce narezane na kockice.
4. Sve proizvode pomiješajte i premažite majonezom.
5. Ovu ukusnu salatu ukrašavamo škampima.

Bon appetit!

Ova salata od rakova biće veoma ukusna i lagana. Definitivno će vam se svidjeti ovaj izuzetan zalogaj.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 1 kom
• Kuvana jaja - 3 komada
• Pola krastavca
• Veliki paradajz
• Majonez
• Rendani sir

Priprema:

Ova salata će biti slojevita, pa je bolje odabrati pogodan kalup za nju.

Proizvode ćemo rasporediti u slojevima:

1. 1 sloj - štapići rakova, narezani na kockice, sa majonezom
2. 2. sloj - svježi krastavac kocke
3. 3. sloj - kockice kuvanih jaja sa majonezom
4. 4. sloj - paradajz isečen na kockice

Zatim salatu po vrhu ukrasite rendanim sirom.

Salata od rakova sa ananasom je veoma popularna ovih dana. Predlažemo da napravite ovu slojevitu salatu.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 400 g
• Kuvana jaja - 4 komada
• Ananas iz konzerve - 1 konzerva
• Kukuruz - 1 konzerva
• Majonez
• Sir - 100 g

Priprema:

Sir narendajte na krupno rende.

Zatim narendajte jaja.

Narežite ananas i štapiće od rakova na male kockice.

Stavite proizvode u pleh sa oprugom u slojevima:

1. jaje;
2. ananas;
3. štapići od rakova;
4. kukuruz.

Svaki sloj treba dobro natopiti majonezom.

Ovaj recept je upravo onaj na koji smo svi navikli, jer se upravo na taj način pripremalo ovo predjelo u vrijeme kada su se rakovi štapići pojavili na policama trgovina.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 250 g
• Kukuruz - 1 konzerva
• Kuvani pirinač (četvrt šolje suvog pirinča)
• Kuvana jaja - 4 komada
• Zeleni luk - 1 hrpa
• Peršun
• Svježi krastavac - 1 komad
• Majonez

Priprema:

Sve ove sastojke je potrebno sitno nasjeckati.

Nakon toga ih je potrebno promiješati i začiniti majonezom.

Ovaj proizvod se pojavio u Rusiji kasnih 90-ih i od tada je postao omiljeni sastojak za salate među modernim domaćicama. A sve je to, naravno, zahvaljujući jednostavnosti njihove pripreme, jer rakovi štapići se ne moraju kuhati niti čistiti.

Zašto domaćice vole da pripremaju salate od štapića rakova i? Najvjerojatnije se to može objasniti ne samo okusom ovog proizvoda, već su također izvanredni po tome što se dobro slažu s mnogim drugim proizvodima. To nam omogućava da ugađamo ukućane i goste sve novim varijacijama salata.

U današnjem članku ćemo pogledati recepte za ukusne salate sa štapićima od rakova. Uostalom, takvo jelo se može pripremiti za večeru, za susret s omiljenim gostima ili staviti na svečani stol.

Recept za klasičnu salatu sa štapićima od rakova i kukuruzom

Dijelim s vama malu tajnu kako brzo i jednostavno pripremiti salatu od rakova po tradicionalnom receptu, koji je vrlo popularan na prazničnim stolovima u Rusiji i zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza.
Uostalom, može se pripremiti za svaku priliku (jer priprema nije teška i ne oduzima puno vremena), ali se najčešće služi na zimskim praznicima.

Sastojci:

• Rakovi štapići – 300 gr
• sir - 200 gr
• jaja - 4 kom
• kukuruz u konzervi - 200 gr
• majonez i sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Da bismo pripremili ovu salatu, prvo moramo staviti jaja da prokuvaju. U međuvremenu, uzmemo štapiće od rakova i izrežemo ih prvo po dužini, a zatim poprečno, na male komadiće.

Sada uzmite sir i narežite ga na male kockice.

Sve ove sastojke sjediniti u dubljoj posudi, dodati kukuruz iz konzerve i majonez posoliti po ukusu.

I sve dobro promešati. Nakon toga stavimo u frižider na jedan sat da se natopi.

Srdačna salata sa štapićima rakova i pirinčem

Sastojci:

• Pirinač - 1/2 šolje
• kukuruz - 1 konzerva
• pileća jaja - 5 kom
• štapići rakova – 200 gr
• majonez - po ukusu
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Prije svega, skuvajte pirinač i jaja dok ne omekšaju. Nakon toga, rižu prebacite u dublju posudu i dodajte kukuruz bez salamure.

Sada sitno nasjeckajte rakove štapiće, kuhana jaja narendajte na krupno rende, posolite po ukusu i cijelu masu napunite majonezom po želji.

Zatim sve dobro promešati i ostaviti da odstoji jedan sat.

Jelo je gotovo, poslužite ga za stol.

Ukusna salata sa štapićima rakova i paradajzom - recept sa fotografijama korak po korak

Sastojci:

• Rakovi štapići – 200 gr
• paradajz - 2 kom.
• sir - 100 gr
• beli luk - 2 čena
• majonez - 2 kašike
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Prvo što nam je potrebno da pripremimo ovo jelo je da rakovine štapiće narežete dijagonalno na tanke trakice.

Sada uzmemo paradajz, operemo ih i nasjeckamo na tanke trakice, a ispušteni sok moramo ocijediti.

U ovom receptu, kao iu prvom, trebat će nam tvrdi sir. Narendajte ga na krupno rende.

Sve pripremljene proizvode sjedinjujemo u zdjeli za salatu. Zatim uzmemo bijeli luk, oljuštimo ga i nasjeckamo nožem, ili ga propasiramo kroz presu i dodamo u ukupnu masu.

Ostaje samo posoliti po ukusu, dodati dvije kašike majoneze i dobro promiješati.

Ukusna i vrlo jednostavna salata je spremna. Jedite za svoje zdravlje!

Salata sa štapićima rakova i krastavcima

Sastojci:

• Rakovi štapići – 400 gr
• kukuruz - 1 konzerva
• tvrdo kuvana jaja - 5 kom
• veliki krastavac - 1 komad
• pirinač na pari - 1/2 šolje
• krem sir - 2 kašike. l
• majonez - 2 kašike. l
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Narežite štapiće rakova na male komadiće i stavite ih u duboku posudu. Na primjer, odabrao sam veličinu kao na slici ispod, ali možete je smanjiti kako želite.

Dodamo i gotov kuvan pirinač na pari.

Ocediti tečnost iz kukuruza, pa ga prebaciti na ukupnu masu.

Operite krastavac u vodi i narežite ga na sitne kockice.

Kuvana pileća jaja ogulimo i iseckamo po želji.

Zatim u činiji sjedinite krem ​​sir i majonez, dobro promiješajte dok ne postane glatka i stavite u salatu. Posolite po ukusu i celu masu dobro izmešajte.

Jelo je gotovo, počastite goste i svoju porodicu.

Salata od rakova sa kupusom

Sastojci:

• Rakovi štapići – 300 gr
• pileća jaja - 4 kom
• tvrdi sir - 200 gr
• kukuruz u konzervi - 1 konzerva
• Kineski kupus
• sol - po ukusu.

Način kuhanja:

Uzmite duboku činiju ili mali lavor i prebacite kukuruz u nju. Tu stavljamo i tvrdi sir narendan na krupno rende.

Kupus operite i nasjeckajte na trakice, ako želite, možete i sitnije.

Sada nasjeckajte sitno ili proizvoljno, kako volite štapiće od rakova.

Jaja su prethodno skuvana, ohlađena i oguljena. Zatim ih sitno nasjeckajte zajedno sa žumancima i stavite u zdjelu sa ostalim proizvodima.

Posolite po ukusu i dobro promešajte. Za ljubitelje majoneza, možete dodati i po ukusu.

Salata je gotova, uživajte u obroku!

Ukusna salata sa krastavcima i jajima (video)

Ova salata je odavno tradicionalna za mnoge, ali ipak je mnoge domaćice pripremaju na svoj način. Predložio bih jedan od načina pripreme salate od rakova sa krastavcima.

Bon appetit!!!

Nove, jednostavne, ukusne salate mogu sadržavati potpuno različite sastojke. Međutim, većina modernih domaćica daje prednost provjerenim grickalicama, za čiju pripremu su potrebni jednostavni i pristupačni proizvodi. Takva jela uključuju čuvenu salatu od rakova.

Pravljenje najukusnije salate od rakova

Recept za ovu salatu poznat je mnogim domaćicama. Uostalom, pravi se lako i brzo, a ispada nevjerovatno nježno, zadovoljavajuće i ukusno. Može se sigurno poslužiti i na jednostavnom stolu i na svečanoj večeri.

Budući da se od nje prave ukusne salate, recepti za takve grickalice su vrlo laki i brzi za implementaciju. Glavna stvar je da se opskrbite svim potrebnim komponentama, i to:

Priprema sastojaka

Prije nego što napravite najukusniju salatu od rakova, potrebno je obraditi sve navedene komponente jednu po jednu. Prvo skuvajte jaja i šargarepu. Stavljaju se u tepsiju, napunjenu vodom i solju. Nakon ključanja, sastojci se kuvaju različito vreme. Jaja se vade nakon 7 minuta, a šargarepa nakon 30. Gotovi proizvodi se ogule i iseckaju na sitne kockice.

Nakon opisanih radnji poduzmite dugi pirinač, dobro oprati, staviti u ključanje slanu vodu i kuvajte dok ne omekša. Nakon toga žitarice se sipaju u sito, operu, gnječe rukama i snažno promućkaju da se ukloni višak tečnosti.

Poslije termička obrada Nakon što su sastojci predstavljeni, počinju pripremati preostale proizvode.

Najukusnija "rakova" salata može uključivati ​​upotrebu rakova i rakova mesa. Koji god od navedenih proizvoda odabrali, u svakom slučaju ga prvo treba odmrznuti. Tek nakon toga se sastojak može rezati na male kockice. Beli luk se isecka na isti način. Što se tiče listova kineskog kupusa, oni se ispiru toplu vodu, osušiti i iseći na duge i tanke trake.

Da završite sa pripremom sastojaka, otvorite konzervu kukuruza šećerca i ocedite sav salamuru. Svježi kopar se također posebno nasjecka.

Proces stvaranja ukusnog jela

Najukusnija "rakova" salata se lako priprema. Da biste to učinili, uzmite duboku zdjelu i u nju stavite jedan po jedan sljedeće proizvode: slamke kineskog kupusa, kockice rakovih štapića, kuhana jaja, kao i dugačak pirinač, sjeckani kopar, kukuruz šećerac i slatkiš

Kada su svi sastojci u činiji, začinite ih crnim biberom i začinite bogatim majonezom. U ovom sastavu, proizvodi se temeljito miješaju velikom žlicom i šalju u hladnjak. Nakon 30 minuta, ukusna salata od rakova biće potpuno spremna za jelo.

Kako poslužiti za prazničnim stolom?

Kao što vidite, nema ništa komplikovano u pripremi dotične salate od rakova. Nakon što je ukusno i hranljivo predjelo formirano i ohlađeno, može se bezbedno predstaviti, salata se raspoređuje u činije ili tanjir i ukrašava grančicama svežeg peršuna.

Pojedite ukusnu salatu od rakova prije glavnog toplog ručka uz krišku hljeba.

Hajde da sumiramo

Salate od rakova mogu se pripremati ne samo prema gore navedenom receptu. Na primjer, neke domaćice ih prave s dodatkom sastojaka poput morske ili bijeli kupus, krekeri iz trgovine, svježi ili kiseli krastavci, paradajz, konzervirani pasulj (crveni, bijeli), dimljena kobasica itd.

Što se dresinga tiče, grickalice sa štapićima od rakova najčešće se začine majonezom. Ponekad se prethodno pomiješa s masnom pavlakom (u jednakim omjerima).