Jesetra najbolja. Bester je hibrid ženke beluge sa muškom sterletom, koji uspješno kombinuje ekonomski korisna svojstva oba roditelja

"Bester. Hibrid (beluga sterlet), dobijen 60-ih godina u veštačkim uslovima u ribnjacima; brzo raste, sazreva čak iu uslovima stajaće vode u ribnjacima. Hibrid uspešno kombinuje brz rast beluge i rani pubertet sterlet Ženke bestera sazrijevaju u 3.-4. godini.
Među hemijskim parametrima kvaliteta vode za jesetre najvažniji su sadržaj kiseonika, ugljičnog dioksida i aktivne reakcije (pH) vode, kao i koncentracija organskih i neorganska jedinjenja. Kiseonik u rezervoarima nastaje fotosintezom mikroalgi tokom dana, a noću ga svi živi organizmi intenzivno apsorbuju. U ribnjačkom uzgoju i u bazenima u kojima se drže jesetra, često se koristi umjetna aeracija vode. Kritične tenzije kiseonika za mlade (4-34 g) ruske i sibirske jesetre, zvjezdaste jesetre, beluge, bestera na temperaturi od 5 °C fluktuiraju unutar 20-25% zasićenosti O2 (2,56-3,2 mg/l), na temperaturi. 10 °C - 28-33% (3,2-3,7 mg/l), Na temperaturi 15 °C - 37-46 (3,6-4,6 mg/l), na 20 °C - 43 -50% (3,9-4,5 mg/l) l), na temperaturi od 25 °C - 48-57% (3,9-4, mg/l). U uslovima nedostatka kiseonika, stopa preživljavanja i stopa rasta mladih jesetri se smanjuje. Kada se procenat zasićenja kiseonikom smanji na 53-60%, stopa preživljavanja embriona se smanjuje za više od jedne trećine. A smanjenje zasićenosti vode kisikom na 40-60% smanjuje stopu rasta mladih za 1,5-2 puta. Čak i sa zasićenošću vode kiseonikom od 70%, postoji blagi pad u stopi rasta jesetri. Sadržaj kiseonika rastvorenog u vodi zavisi od temperature tečnosti. Tako, na temperaturi od 1 °C, ravnotežne koncentracije kiseonika u vodi su 14,3 mg/l, na 5 °C - 12,8; 10 °C - 11,3; 15 °C - 10,0; 20 °C - 9,0; 25 °C - 8,2 i na 30 °C - 7,4 mg/l. Na temperaturama vode blizu nule, nivoi zasićenja kiseonikom su dvostruko veći nego na 30°C. Slatkovodna tijela u gusto naseljenim područjima često su zagađena raznim organskim tvarima.

Aktivna reakcija (pH) vode. Jesetre tolerišu velike fluktuacije pH vrednosti, smatra se da je najoptimalniji pH za ribnjake od neutralnog do blago alkalnog (pH 7-8,5). Kisela voda sa pH ispod 6 (sadrži, na primjer, mnogo organskih kiselina) može se koristiti za ishranu ribnjaka tek nakon neutralizacije vapnom. Ugljični dioksid u vodnim tijelima nastaje prvenstveno kao rezultat biohemijskih procesa razgradnje organske tvari, vitalne aktivnosti vodenih životinja i biljaka, kao i mikroorganizama. Ugljični dioksid se akumulira kada se uzgaja jesetra s visokim sadržajem. organske materije u vodi, kao i kod uzgoja ribe u uslovima velike gustine stočne hrane. U ljeto kada vodenih biljaka apsorbiraju ugljični dioksid, u vodi ga ima vrlo malo ili nimalo. Zimi, posebno pod ledom i u nedostatku tekuće vode, ugljični dioksid može se rastvoriti u velikim količinama u vodi, obezbeđujući štetnih efekata na ribu. Na primjer, mlade jesetre težine 15-17 g toleriraju povećanje sadržaja CQ2 u vodi do 20 mg/l, a mlađi jesetri od 8-10 g rastu sporije pri koncentraciji od 33 mg/l; ne raste, ali i gubi na težini, potrošnja hrane se smanjuje. Za jesetru, obroci su smanjeni sa 25,6 na 13,9%, za zvjezdaste jesetre - sa 15 na 0% tjelesne težine jedinki.

Tvrdoća vode se izražava u stepenima - jedan stepen tvrdoće odgovara 10 mg kalcijuma ili 7,19 mg magnezijuma u 1 litru vode. Željena tvrdoća vode ne bi smjela biti veća od 12-15°, iako neke ribe (šaran, karas, smuđ, plotica, gudak) podnose ukupnu tvrdoću od oko 100°. Fosfor nema direktan utjecaj na ribu. Čisti izvori sadrže P2O5 do 0,5 mg/l, preko 2 mg/l – zagađena voda, preko 5 mg/l – veoma zagađena voda. Kada su vodena tijela jako zagađena fosforom, intenzivno se razvijaju modrozelene alge, koje svojim izlučevinama negativno utječu na ribe. Nakon umiranja u jesen, talože se na dno, dolazi do truljenja i apsorpcije kiseonika, što se može dogoditi i pod ledom zimi. Prisustvo fosfora u izvorima vode za ribnjake iz rijeka je dozvoljeno do 0,5 mg/l, kada dolazi iz akumulacija i jezera - do 1-1,5 mgP2O5 po 1 litru vode. U većini akumulacija, s izuzetkom onih koje se napunjavaju otjecanjem s gnojenih polja, postoji nedostatak fosfora zbog činjenice da su njegovi spojevi koncentrirani u donjim slojevima i vezani su zakiseljenim solima željeza i, uz nedostatak kisika, se pretvaraju u nerastvorljiv oblik. Količina mangana za normalan razvoj algi je 0,001-0,21 mg/l.
U uslovima akumulacije značajnih količina mulja na dnu rezervoara i stvaranja anaerobnih uslova, metan se može osloboditi kao rezultat razgradnje vlakana i sumporovodika, produkta anaerobne razgradnje proteina. Oba ova slobodna plina, kada su malo kisika, postaju toksična za sve vodene životinje. Nedostatak gvožđa ograničava razvoj algi. Visoka koncentracija gvožđa (više od 1,5-2 mg/l) ima suprotan efekat - inhibira razvoj nekih algi, posebno u uslovima kisela sredina. Dolaskom podzemne vode u rezervoar se obično unose soli željeznog oksida, koje u prisustvu kisika prelaze u oksidirano stanje. Općenito, nedostatak željeza je rijedak u ribnjacima. Dozvoljena količina željeza za ljetne ribnjake je 1,5-2 mg/l, a za zimovnike ne više od 1 mg/l. "izvor interneta

Bester(prema prvim slogovima riječi BELUGA i STERLEAD) - riba iz porodice jesetra, hibrid je beluge i sterleta. Odrasli najbolji primjerci dostižu dužinu od 180 cm i težinu od 30 kilograma. Bester je preuzeo njegov izgled od "roditelja", ali izgleda privlačnije. Boja bestera može varirati od sive do tamno sive s bež nijansom. Prvi hibrid beluge i sterlete dobio je 1952. godine u SSSR-u od strane N.I. Bester kombinuje visoku stopu rasta beluge i rano sazrijevanje sterlet.

Najbolje rase

Bester jedini je predstavnik jesetrine ribe čije se postojanje u akvakulturi održava više od pola stoljeća, uz reprodukciju tri generacije. U pogledu uzgoja ribe i ekonomskih kvaliteta, povoljno je u usporedbi s izvornim vrstama - belugom i sterletom. Pored glavnog oblika - bestera, koji ima jednake udjele nasljeđa izvorne vrste, dobijeni su i unakrsnici bestera sa belugom (B.BS) i sterletom (S.BS) koji se dalje razmnožavaju "u sebi", imaju ¾ nasljedstva beluge ili sterlete i, shodno tome, karakteriziraju odstupanje u smjeru znakova i svojstava. Danas su ovi obrasci dobili zvanični status 3 najbolje rase: “Burtsevskaya” (Beluga + Sterlet), “Vnirovskaya” (Beluga + BeSter) i “Aksai” (Sterlet + BeSter), koji su potvrdili svoju stabilnost tokom decenija uzgoja u uslovima akvakulture.

Bester Burtsevsky- intergenerički hibrid ukrštanja ženke beluge i mužjaka sterlete, prvi put dobijen 1952. godine. izgled veoma sličan sterlet. Polna zrelost se javlja kod muškaraca u dobi od 4 godine, kod ženki - u dobi od 8 godina. Plodnost - 120 hiljada jaja. Prsti dostižu težinu od 100 grama, dvogodišnjaci - 700 grama, trogodišnjaci - 1500 grama.

Ovaj hibrid je objekt komercijalnog uzgoja ribe čijim se konačnim proizvodom smatra riba tjelesne mase iznad 1 kg. Uz to, koristi se za proizvodnju jestivog crnog kavijara, koji je veoma tražen na tržištu.

Najbolji Aksaisky, ili sterlet bester - intergenerički povratni hibrid od ukrštanja ženke sterlet sa muškim besterom. Prvi put je primljen 1958. Godine 1969. i 1973 Povratni hibridi “sterlet x bester” takođe su dobijeni u ribogojilištu Aksai Rostov region. Po izgledu podsjeća na sterlet, ali je veće veličine i ima veću tjelesnu masu. Karakterizira ga rani pubertet u odnosu na originalne oblike. Ženke dostižu polnu zrelost sa 3 godine, mužjaci sa 2 godine. Prosečna plodnost je 40 hiljada jaja. Prsti dostižu težinu od 60 grama, dvogodišnjaci - 500 grama, a trogodišnjaci - 1000 grama.

Bester Vnirovsky, ili beluga bester, je intergenerički povratni hibrid ukrštanja ženke beluge sa mužjakom bestera, prvi put dobijen 1958. godine. Drugi put je prelazak obavljen 1965. godine u tvornici jesetri Rogozhsky u regiji Rostov. Od 1965. Rad na njegovom odabiru odvija se na ribogojilištu Aksai u regiji Rostov.

Prema sopstvenim spoljni znaci Bester Vnirovsky prilazi belugi. Veći je od najboljeg i ima veću tjelesnu masu. Polnu zrelost dostiže u dobi od 8 (muškarci) i 14 (ženke) godina. Plodnost ženki je 2,5 puta veća od plodnosti bestera i skoro 6 puta veća od plodnosti bestera; u prosjeku je 300 hiljada jaja. Zahtjevniji je u pogledu kvaliteta hrane i uslova uzgoja.

Najbolji u komercijalnom uzgoju ribe

Bester Aktivno i dugo se uzgaja u kaveznim i bazenskim farmama. Zahvaljujući onome od čega je bester preuzeo početni oblici najbolje kvalitete, postao je veoma vrijedne ribe za vještačko poribljavanje akumulacija sa ribom za privatnu upotrebu, plaćeni ribolov i uzgoj u zatvorenim vodovodnim sistemima. Odlikuje se visokom vitalnošću, velike brzine rasta i debljanja, rano dostiže spolnu zrelost. Bester prilično brzo dobija na težini, dostižući težinu od 1,5-2 kilograma u drugoj godini života, a 3 kilograma u trećoj.

Najbolju proizvodnju trenutno uspješno obavljaju ribarstvo u Rusiji, Ukrajini, Bjelorusiji, Gruziji i drugim zemljama. Centralna Azija i baltičke države. Bester pokazuje odličnu prilagodljivost vanjskim uvjetima i preživljavanje može živjeti iu slatkoj i bočastoj vodi. Bester je izdržljiv, rijetko se razbolijeva i apsolutno nije agresivan. Bester je nezahtjevan za grijanje - raspon temperature rasta je 0,5-30 stepeni. Za uzgoj hibrida pogodna je i slatka i blago slana voda.

Bester dobro zimuje u umjetnim ribnjacima i akumulacijama, čak iu malim ribnjacima sa aeracijom osjećaju se odlično. Od svih jesetri, bester je najnepretencioznija riba koja živi u ribnjacima i akumulacijama domaćinstava.

Bolje napajanje

Bester– grabežljivac, njegova prehrana je prilično raznolika. Bester se uglavnom hrani insektima i njihovim ličinkama. mali rakovi, crvi, školjke i sitne ribe. Lako se nosi sa zadatkom čišćenja rezervoara i privatnih ribnjaka od male, niskovrijedne ribe, zamjenjujući štuku, smuđ ili smuđ.

Bester se dobro hrani velikom suhom hranom. Jedino što jede samo hranu koja tone, jer je riba koja živi na dnu i uzima hranu samo sa dna. Ponekad se hrani čak i iz ruke, ali samo suvom hranom koja tone.

Nutritivna vrijednost bestera

Svi znaju da je meso jesetri nevjerovatno ukusno, ali ne znaju svi da je okus boljeg mesa bolji od obične jesetre. Najbolji mesni proizvodi imaju odličan ukus zbog ravnomernije raspodele masti u mišićnom tkivu i posebnosti promena koje nastaju tokom procesa pečenja. Besterova mast se nalazi ne samo u zadnjem delu, već iu debljini mesa, daje poseban ukus baliku i kuvanim proizvodima. Velika količina Vitamini pozitivno utiču na celokupno funkcionisanje organizma, kao i na rad njegovih pojedinih organa i sistema: srčanog, nervnog, imunološkog, krvožilnog, vaskularnog. Aminokiseline i masne kiseline poboljšavaju moždanu aktivnost i vid, preventivno su protiv srčanih udara i maligne neoplazme. Korištenje bestera preporučuje se osobama koje slijede niskokalorične i nemasne dijete. Bester se ne može nazvati potpuno dijetnom ribom, ali je pogrešno svrstati ga u visokokaloričnu hranu. 100 grama ove ribe sadrži 147 kcal.

Najbolji kavijar

Najbolji kavijar manja je od beluge, ali je po svom delikatnom ukusu veoma slična njoj. Jaja dostižu promjer od 2,5 milimetara, boja varira od srebrno-sive do antracitnih nijansi. Bester kavijar je nešto masniji od mesa i ima gotovo isti skup korisnih elemenata.

Bester i ribolov u Novosibirsku

Možete kupiti živi bolje, uzgojene u zatvorenom eko-sistemu, za vlastiti ribnjak u dekorativne svrhe ili za pecanje s prijateljima. Besteri se hvataju štapovima za pecanje na plovak ili na dnu. Nije potreban mamac. Zalogaj je skoro 24 sata, ali najbolje je da se uhvati danju na dnu. Najbolji mamac bi bio bester, koji takođe dobro ujede ličinke ličinke i ličinke. Bester se može uhvatiti i kašikom. Ako uspješno ulovite, bit ćete nagrađeni ne samo pozitivne emocije od procesa pecanja, ali i kada kuhate svježu ribu. Na kraju krajeva, nitko ne može raspravljati s činjenicom da se okus ribe uzgojene u idealnim uvjetima, upravo ulovljene vlastitim rukama, ne može usporediti s ribom kupljenom u trgovini.

Pogledajte video na kanalu" Sibirska riba " V YouTube:

Bester(ru.wikipedia.org/wiki/%C1%E5%F1%F2%E5%F0) od beluge je naslijedio predatorske instinkte, brz rast i visoke nutritivne kvalitete, a od sterlet - sposobnost da se podvrgne ranom pubertetu.

Bester se dobro prilagođava različitim uslovima uzgoja (kombinujući svojstva anadromne beluge sa slatkovodnom sterletom) kako u slatkim tako iu bočatim vodama, može se uzgajati u barama, kavezima i bazenima.

Bester je uspješno testiran u industrijskim ribnjacima i postao je široko rasprostranjen u cijelom svijetu. ribnjačke farme zemlje ZND. Najbolje ženke sazrevaju sa 6-8 godina, mužjaci sa 3-4 godine života. Prsti rastu do 100-500 g, dvogodišnjaci narastu do 800 g ili više.

U kaveznim farmama, mladunčad Bestera se najčešće uzgaja iz ribnjaka mrijestilišta jesetri, gdje se hrane prirodnom hranom. Bester fry je teško naviknuti na umjetnu hranu, a može doći do značajnog otpada od iscrpljenih pojedinaca koji nisu prešli na hranjenje umjetnom hranom.

U uslovima srednja zona u kavezima Bester dostiže masu od 0,8-1,0 kg in tri godine starosti. Gustina sadnje Bestera u kavezima ne prelazi 10-15 kg/m².

Evo više informacija o Bestersima:

Najbolje - riba za ribnjak

Ova riba je dobivena kao rezultat umjetne hibridizacije beluge i sterlet. Najbolja riba je najnepretencioznija iz porodice jesetri, koji može živjeti čak iu malim ribnjacima i akumulacijama.

Uz obilje hrane, dobro raste i teži do 8 kg. By kvaliteti ukusa ova riba nije inferiorna u odnosu na sterlet.

Bester - stanište

Bester je najnepretencioznija riba iz porodice jesetri, pa dobro žive u ribnjacima i akumulacijama. Vrlo dobro žive u umjetnim ribnjacima i akumulacijama: ako volumen dopušta, narastu do 8-10 kg.

Bestter - zimovanje

Najbolji zimi dobro u umjetnim ribnjacima i akumulacijama, čak i u malim ribnjacima sa aeracijom osjećaju se odlično. Od svih jesetri, bester je najnepretencioznija riba koja živi u ribnjacima i akumulacijama domaćinstava.

Najbolje - hranjenje

Bester se dobro hrani velikom suhom hranom. Jedino što jede samo hranu koja tone, jer je riba koja živi na dnu i uzima hranu samo sa dna. Kao i svaka druga riba, hrani se crvima i mekušcima. Ponekad se hrani čak i iz ruke, ali samo suvom hranom koja tone.

Možda ću jednog dana, egzotičnosti radi, pokušati pustiti nekoliko besterskih prstaca u jedan od malih ribnjaka, nakon što sam ga prvo poribio s nekom niskovrijednom ribom koju nemam ništa protiv da pošaljem u usta Bestersa.

Pozivam sve da se izjasne

Koliko košta najbolja riba (prosječna cijena po 1 kg)?

Moskva i Moskovska oblast.

Najbolja riba rezultat je napornog rada uzgajivača na razvoju novih plemenitih komercijalnih vrsta riba. Bester je hibrid dvije vrste riba koje pripadaju porodici jesetri. Najbolja riba dobijena je ukrštanjem sterlet i beluge. Sovjetski naučnici su prvi počeli da rade na uzgoju najbolje ribe još sredinom prošlog veka.

Vrijedi napomenuti da najbolja riba znatno premašuje osnovne biološke pokazatelje svojih "roditelja". Prvo, najbolju ribu karakterizira brži rast i kraći period sazrijevanja u odnosu na belugu ili sterlet. Osim toga, najbolja riba se ističe svojom većom veličinom i boljom održivošću u uvjetima stalno promjenjivih uvjeta okoline.

U pravilu, najbolja riba doseže dužinu ne više od dva metra. Istraživači su zabilježili Ograničenje težine odrasla riba bestera, koja je iznosila trideset kilograma. Ne jede se samo riblje meso, već i njen kavijar. Štoviše, stručnjaci s pravom vjeruju da su okus i potrošačke karakteristike najbolje ribe bolji od onih drugih predstavnika jesetrinih pasmina.

Bester se obično uzgaja u takozvanim kaveznim i bazenskim ribnjacima. Jedinstvenost ove vrste jesetri leži u činjenici da je to jedina vrsta koju ljudi uspješno i kontinuirano uzgajaju već pola stoljeća. Trenutno, uzgajivači poznaju raspon glavnih pasmina najbolje ribe: Vnirovsky, Burtsevsky i Aksai.

Upravo su ove tri vrste bestera pokazale odlične performanse tokom čitavog perioda selekcije ribe. Važno je napomenuti da samo profesionalac može razlikovati jednu ili drugu podvrstu najbolje ribe od druge. Po svojim vanjskim, okusnim i potrošačkim karakteristikama sve podvrste najbolje ribe slične su jedna drugoj „kao dva graška u mahuni“.

Glavnom razlikom između pasmina riba može se smatrati genetski bazen bestera, u kojem mogu prevladavati karakteristični biološki parametri beluge ili sterleta. Posebnu pažnju treba obratiti na hemijski sastav i nivo kalorija najbolje ribe. Kao i druge jesetre, bester se može pohvaliti odličnim prirodno izbalansiranim vitaminsko-mineralnim sastavom, a pored toga relativno nizak nivo kalorijski sadržaj, koji iznosi 147 kcal na 100 grama ribe.

Kao i drugi pasmine jesetra Najbolja riba uspjela je zauzeti mjesto koje mu pripada u svjetskoj kulinarskoj tradiciji. Najbolja riba je podvrgnuta razne vrste kulinarski termička obrada. Profesionalni kuhari savjetuju pečenje i dimljenje najbolje ribe koja može postati pravi ukras za svaku prazničnu gozbu.

Kalorijski sadržaj najbolje ribe 147 kcal

Energetska vrijednost najbolje ribe (odnos proteina, masti, ugljikohidrata - bju).

Bester(zasnovano na prvim slogovima riječi beluga I sterlet) - hibrid dvije vrste riba iz porodice jesetri, dobiven umjetnim križanjem beluge sa sterletom. Prvi put su ga dobili 1952. godine u SSSR-u profesori Nikolyukin N.I. i Timofeeva N.A. u mrijestilištu Teplovsky u Saratovskoj oblasti 1952. godine. Bester kombinuje brz rast beluge i rano sazrijevanje sterlet. Dužina do 1,8 m, težina do 30 kg. Plodno. U akvakulturi hibridi prve generacije postižu težinu od 1 kg ili čak i više nakon 2 godine uzgoja u kavezima i bazenima. Srodni oblici: beluga bester i sterlet bester.

Opis

Postoji 5 redova koštanih skeleta: 1 dorzalni, 2 bočna i 2 trbušna. Ima 51-52 bočnih buba. Njuška je na presjeku zaobljena. Postoje dva para blago spljoštenih antena, poput onih kod beluge, ponekad sa blagom valovitom ili zarezom na kraju, nema lisnih dodataka i resa. Prskalice su dobro razvijene. Škržne membrane su se srasle sa interbranhijalnim prostorom, formirajući neprimjetan nabor na mjestu nakupljanja. Oblik usta je srednji između beluge (lunate) i sterlet (poprečne).

Leđna peraja ima 51-54 zraka; u analnom 28-30; Na 1. luku se nalazi 17-20 škržnih grabulja.

Boja se kreće od sterlet do beluge - od svijetlosive do crne, od svijetlo smeđe do sivo-smeđe i smeđe. Obično postoji oštar kontrast između tamnih dorzalnih i svijetlih trbušnih dijelova tijela.

Širenje

Predmet komercijalnog uzgoja u Rusiji, Njemačkoj, Poljskoj, Italiji, SAD-u, Japanu, Kini, Južnoj Koreji, itd. prirodne populacije jesetra, zbog opasnosti od genetske kontaminacije čiste vrste jesetra, prvenstveno beluga.

Biologija

Bester je tolerantan na salinitet vode (od 0 do 18 ‰). Kada je voda visoko zasićena kiseonikom, može izdržati temperature do 34 °C. Optimalna temperatura za uzgoj 20-25 °C.

Uzgoj je samo veštački. Seksualni proizvodi (kavijar i mlo) obično se dobijaju u zimsko-prolećnom periodu, od februara do juna (u zavisnosti od temperature vode) intravitalnim metodama.

Plodnost ženki bestera kreće se od 100 do 300 hiljada jaja, beluga bestera - od 200 do 500 hiljada jaja i sterlet bestera - od 20 do 100 hiljada jaja. Mužjaci dostižu polnu zrelost u dobi od 4-5 godina, ženke - sa 5-9 godina u bestera i sterlet bestera. Beluga bester sazrijeva nešto kasnije: mužjaci sa 8-9 godina, ženke sa 9-14 godina.

Maksimalna dužina je 170 cm, težina do 30 kg, beluga bester naraste do 63 kg sa dužinom od 230 cm, a sterlet bester - do 10 kg sa dužinom od 110 cm.

Ličinke se počinju aktivno hraniti u prvih 3-5 dana zooplanktonom, malim kironomidima i umjetnom granuliranom hranom. Ishrana odraslih se sastoji od sitne ribe i granulirane hrane.

Ljudska interakcija

Roditeljske vrste

Napišite recenziju o članku "Bester (riba)"

Bilješke

Književnost

• Biološki enciklopedijski rječnik/ Ch. ed. M. S. Gilyarov; Urednički tim: A. A. Baev, G. G. Vinberg, G. A. Zavarzin i drugi - M.: Sov. enciklopedija, 1986. - Str. 59. - 100.000 primjeraka.

Odlomak koji karakteriše Bester (riba)

Princ Andrej je hteo odmah da ode, ali ga je princeza Marija molila da ostane još jedan dan. Na današnji dan princ Andrej nije vidio svog oca, koji nije izašao i nije dozvolio nikome da ga vidi osim M lle Bouriennea i Tikhona, i nekoliko puta je pitao da li je njegov sin otišao. Sledećeg dana, pre odlaska, princ Andrej je otišao da vidi polovinu svog sina. U krilo mu je sjedio zdrav dječak kovrdžave kose. Princ Andrej mu je počeo pričati priču o Plavobradi, ali, ne dovršivši je, izgubio se u mislima. Nije razmišljao o ovom lijepom sinu dok ga je držao u krilu, već je razmišljao o sebi. Užasnuto je tražio i u sebi nije našao ni kajanje što je iznervirao oca, ni kajanje što ga (prvi put u svađi u životu) ostavlja. Najvažnije mu je bilo da je tražio, a nije našao onu nekadašnju nežnost prema sinu, koju se nadao da će probuditi u sebi milujući dečaka i sedeći mu u krilo.
„Pa, ​​reci mi“, reče sin. Knez Andrej, ne odgovorivši mu, skinuo ga je sa stubova i izašao iz sobe.
Čim je princ Andrej napustio svoje svakodnevne aktivnosti, posebno čim je ušao u prijašnje uslove života u kojima je bio čak i kada je bio srećan, melanholija života ga je obuzela istom snagom, i požurio je da brzo dobije daleko od ovih uspomena i brzo pronađite nešto za raditi.
– Ideš li odlučno, Andre? - rekla mu je sestra.
"Hvala Bogu da mogu da idem", rekao je princ Andrej, "jako mi je žao što ne možete."
- Zašto ovo govoriš! - rekla je princeza Marija. - Zašto sad ovo govoriš, kad ideš u ovaj strašni rat, a on je tako star! M lle Bourienne je rekla da je pitao za vas... - Čim je počela da priča o tome, usne su joj zadrhtale i počele su da padaju suze. Princ Andrej se okrenuo od nje i počeo da hoda po sobi.
- Oh, moj Bože! Bože moj! - rekao je. – A razmislite samo šta i ko – kakva beznačajnost može biti uzrok narodne nesreće! - rekao je sa gnevom, što je uplašilo princezu Mariju.
Shvatila je da, govoreći o ljudima koje je nazvao ništavima, misli ne samo na m lle Bourienne, koja mu je napravila nesreću, već i na osobu koja mu je uništila sreću.
„Andre, jedno te molim, molim te“, rekla je, dodirnuvši mu lakat i pogledavši ga blistavim očima kroz suze. – Razumem te (kneginja Marija obori oči). Nemojte misliti da su tugu izazvali ljudi. Ljudi su njegov instrument. „Izgledala je malo više od glave princa Andreja onim samouverenim, poznatim pogledom kojim gledaju poznato mesto na portretu. - Tuga je poslata njima, a ne ljudima. Ljudi su njegovo oruđe, oni nisu krivi. Ako vam se čini da vam je neko kriv, zaboravite i oprostite. Nemamo pravo da kažnjavamo. I shvatićete sreću praštanja.
– Da sam žena, uradila bih ovo, Mari. Ovo je vrlina žene. Ali čovjek ne treba i ne može zaboraviti i oprostiti”, rekao je on, i, iako do tog trenutka nije razmišljao o Kuraginu, sav neriješeni bijes mu se odjednom podigao u srcu. „Ako me princeza Marija već pokušava nagovoriti da mi oprosti, to znači da sam odavno trebao biti kažnjen“, pomislio je. I, ne odgovarajući više princezi Mariji, sada je počeo razmišljati o tom radosnom, ljutom trenutku kada će sresti Kuragina, koji je (znao je) bio u vojsci.
Princeza Marija molila je brata da sačeka još jedan dan, govoreći da zna koliko bi njen otac bio nesrećan ako bi Andrej otišao a da se nije pomirio s njim; ali princ Andrej je odgovorio da će se verovatno uskoro ponovo vratiti iz vojske, da će svakako pisati ocu i da će sada, što duže ostane, taj neslog više biti podstaknut.