Da li je moguće jesti crnomorske škorpione? Sea ruff

Škorpionska riba

Otrovna riba Neobična boja škorpiona privlači pažnju. Crnomorski ruf bode svoje nasilnike oštrim iglama peraja, ali često postaje predmet za ribolov ribara.

Škorpion je stanovnik voda Crnog i Sredozemnog mora. Imaju neobičan izgled i jedinstvene boje. Rijetko se kreće i radije čeka plijen u blizini pješčanog dna ili među stijenama obraslim algama.

Kratak opis

Crnomorski ruf je riba srednje veličine. Dužina njenog tijela doseže 40 centimetara, težina - 1,5 kilograma. Glava škorpiona je masivna, prekrivena pločama i rožnatim izraslinama, koje čine trećinu njene dužine.
Usta su velika sa debelim usnama i jakim čeljustima.

Tijelo škorpiona ima mnogo preklopa kože, tamnih mrlja i izraslina; To omogućava ribi da se preruši u kamenje i iznenada napadne svoj plijen.

Na dnu zraka leđne, analne i bočne peraje nalaze se otrovne žlijezde. Bodlje služe kao zaštita od velikih grabežljivaca.

Boja škorpiona je šarolika. Mlade ribe su žute ili bež boje, sa smeđim mrljama. S godinama, boja potamni, postaje tamno smeđa. Postoje crni, grimizni i ružičasti crnomorski rufovi.

Staništa

Škorpion živi u obalnim vodama Crne i Sredozemno more, uz evropske i afričke obale Atlantskog okeana. Nalazi se u kamenim šupljinama i pukotinama, šikarama donjih algi i na tamnom kamenju.

Ishrana

Ova riba je noćni grabežljivac, koji čeka svoj plijen, maskirajući se u kamen. Škorpioni su neaktivni. Hrani se rakovima i sitnom ribom koju hvata bočnim organima. Crnomorski ruf je prilično oštar, čim se plijen odmakne 10-15 centimetara od njega, riba se aktivira i proguta ga cijelog zajedno sa protokom vode.

Reprodukcija

Škorpioni se mrijeste u toploj sezoni. Riba se mrijesti od jula do septembra u odvojenim porcijama. Jaja su zatvorena u mukoznoj membrani, koja se rastvara prije nego što se larve izlegu. Mladunci žive u vodenom stupcu, a zatim se spuštaju u dubinu i vode način života na dnu.
Otrov škorpiona može izazvati upalu i alergijsku reakciju. Ako ste ozlijeđeni od otrovne mrlje, tretirajte ranu protuupalnim sredstvom i uzmite antihistaminik.
Meso crnomorskog rufa je pogodno za ishranu. Koristi se za pravljenje aspika ili za kuvanje riblje čorbe.

Škorpion je rod riba koji pripada porodici škorpiona. Latinski naziv Scorpaena.

Ova riba ima veliku glavu, pomalo stisnutu sa strane i naoružanu bodljama. Osim toga, na glavi se nalaze kožni dodaci u obliku pipaka. Ima velika usta sa kosim prorezom. Na čeljustima i na vomeru su baršunasti zubi.

Vage srednje veličine. Na leđnoj peraji ima 12-13 bodljikavih i 9 mekih zraka, na analnoj peraji 3 bodljikave i 5 mekih zraka. Prsne peraje nemaju odvojene zrake, donje su zadebljane. Škorpiona nema plivajuća bešika.

U svijetu postoji oko 40 vrsta škorpiona, koje žive u tropskim i toplim morima.

Škorpioni su ribe odbojnog izgleda.

Ovo su prilično lijena stvorenja većina provodeći vrijeme skrivajući se u pijesku ili između kamenja među biljkama, čekajući u takvoj zasjedi plijen, koji postaje male ribe. Prsne peraje pomozite ovim ribama da se zakopaju u pijesak i puze po dnu. Boja škorpiona je prilično raznolika, ne samo među različitim jedinkama iste vrste, već čak i među istim ribama. Općenito, to je mješavina različitih boja - žute, crvene, smeđe i crne. Škorpioni se ne razlikuju velike veličine i rijetko su duži od 30 cm i ne teže od 500 grama.

U Crnom moru živi crnomorska škarpina, ili, kako je još zovu, crnomorska škarpina, čiji je latinski naziv Scorpaena porcus. Upravo je ova riba dala ime svemu velika porodicaškorpion. Osim u Crnom moru, može se naći i u Atlantskom okeanu i Sredozemnom moru duž afričke i evropske obale. Ponekad se nalazi u Azovskom moru. Radije se zadržava u priobalnom pojasu, gdje čeka plijen, ležeći na dnu. Glavni jelovnik škorpiona su male ribe i rakovi.

Kada se razjapljena riba ili veliki rak nađu na udaljenosti od 10-15 cm od morskog čamca, on napravi oštar trzaj, širom otvori usta i doslovno uvuče plijen zajedno s vodom. A da bi se dobro kamuflirao u iščekivanju potencijalne večere, potrebna mu je ona vrsta kamuflažne boje koju smo opisali gore. Škorpion također ima svojstvo koje je izuzetno rijetko za ribe - linja. To se dešava otprilike jednom svakih 28 dana. Istovremeno se odbacuje gornji zatamnjeni sloj kože škorpiona, a na njegovom mjestu se pojavljuje novi, svjetlije boje. Škorpioni odbacuju kožu baš kao zmije - kao pokrivač.

Škorpion je sposoban da lovi samo pokretne objekte, koje joj organi bočne linije pomažu da otkrije, a najviše razvoj u predjelu glave. Uz pomoć ovih organa, škorpioni mogu uhvatiti vodene struje koje stvara bilo koji pokretni predmet. Zahvaljujući ovom svojstvu, škorpioni mogu uspješno loviti čak i noću. Ako ulovljeni predmet nije od interesa za hranu za škarpinu, onda ga ispljune. Škorpion se od neprijatelja štiti pomoću bodlji, a njihov ubod može biti vrlo bolan za ljude.

Škorpioni love samo pokretni plijen.

Škorpioni polažu jaja u malim porcijama, svaki zatvoren u prozirnoj sluzokoži. Ovi jedinstveni baloni sluzi plutaju na površini vode. Do trenutka kada su larve spremne za izleganje, baloni se raspadaju i jaja se oslobađaju iz zajedničke ljuske. Neko vrijeme, a ne zadugo, izleženi mladunci ostaju u vodenom stupcu, nakon čega se spuštaju na dno, gdje prolaze kasniji životškorpion Love se male ribe, uglavnom se hvataju zajedno sa drugim ribama.

Riba škorpion je rod morskih ražaperajih riba. Škorpioni žive u Pacifiku i Atlantic Oceans, kao i u morima njihovih basena. Vrlo su česti na ostrvima Malajskog arhipelaga, Filipinima i Tajlandu. Jedan od najsjevernijih predstavnika je crnomorska škorpiona ili, kako je još zovu, morski ruš. Njegovo stanište je Crno more, Kerčki moreuz. Iako rijetko, može se naći i u Azovskom moru. Općenito, sve vrste žive isključivo u slanoj vodi, preferirajući priobalne zone i plitke vode koraljnih atola. Međutim pojedinačne vrste može se naći na dubinama do 2000 m sjedilački način životaživot.

Riba škorpion se smatra jednim od najopasnijih morskih stanovnika. Čak i naziv ribe, što se prevodi kao "riba škorpion", ukazuje na njenu jaku otrovnost.

Paletom boja većine vrsta škorpiona dominiraju crveno-smeđi tonovi, koji u kombinaciji s velikim brojem malih šarenih mrlja, linija i mrlja omogućuju da riba bude potpuno nevidljiva na šarenoj pozadini koraljnog grebena ili morskog dna. .

Poseban zarez dijeli leđno peraje ribe škorpiona na dva dijela. 7-17 zraka u prednjem dijelu i 1 zraka u stražnjem dijelu su se pretvorile u oštre bodlje. Osim toga, postoji 1 kičma u karličnim perajima, a 2-3 u analnim perajima. U dnu svake kičme nalazi se po jedna otrovna žlijezda koja luči otrov. Otrov izlazi kroz dva žlijeba. Vrijedi napomenuti da se na obrazima škorpiona nalaze i bodlje, ali otrov ne teče kroz njih.

Kako se zaštititi od uboda škorpiona

Prije svega, kada ronite ili plivate u staništima škorpiona, budite posebno oprezni, jer ga zbog vještog kamufliranja morskog škampa nije uvijek moguće uočiti na vrijeme na pozadini okolnog krajolika.

Drugo, budite oprezni i kada šetate plažom, nosite cipele s debelim đonom, jer škorpione često izbacuju na obalu valovi.

Treće, zapamtite da se škorpion može uhvatiti u mreže i štapove za pecanje kao prateća riba. Ako ga slučajno uhvatite za udicu, nemojte se mučiti ili pokušavati da ga srušite, jer time rizikujete da dobijete injekciju na najneočekivanijem mjestu. Jednostavno omamite ribu odgovarajućim predmetom. Ulovljenu ribu stavite u platnenu vreću za ribu. Za manipulaciju sa škorpionom, uključujući i rezanje, koristite rukavice ili rukavice od cerade.

Četvrto, kada držite ribu škorpionu u akvariju, nikada je nemojte dirati golim rukama.

Koje su posljedice injekcije škorpiona?

Kada se ubrizga, otrov odmah prodire u ranu, a to je visokomolekularni protein otporan na toplinu. Otrov pogađa uglavnom respiratorni i vaskularni sistem.

Ubod trna vrlo brzo izaziva akutnu bol koja se vremenom pojačava i širi dalje duž limfnih žila. Može se razviti šok od bolašto dovodi do gubitka svesti. Osim toga, kada se otrova trovanjem škorpionom, primjećuje se sljedeće:

smanjenje pritiska,
otok i utrnulost zahvaćenog dijela tijela,
plućni edem.

Između ostalog, prvo se razvija limfangitis, zatim limfadenitis, koji može trajati nekoliko dana. Ograničeno područje nekroze javlja se na mjestu punkcije. Što se tiče općih simptoma trovanja, oni se ne pojavljuju akutno.

Simptomi ne nestaju u roku od nekoliko dana, ali smrt od trovanja škorpionom je prilično rijetka.

U nekim slučajevima može se razviti alergijska reakcija koja je praćena povraćanjem, otežanim disanjem, neprikladnim ponašanjem i gubitkom svijesti.

Injekcija škorpiona također je ispunjena unošenjem sekundarne infekcije u ranu. Zabilježen je čak i infektivni perikarditis kao posljedica kontakta s ribom riđom.

Šta se ne smije raditi prilikom ubrizgavanja škorpiona

Zabranjeno je nanošenje podveza na zahvaćeni ekstremitet, jer to može dovesti do pogoršanja stanja žrtve i razvoja komplikacija.
Takođe ne biste trebali rezati rane. Takve manipulacije ne pomažu u uklanjanju otrova, već samo pružaju dodatnu ozljedu žrtvi.
Ne biste trebali kauterizirati ubodeno područje iz istih razloga o kojima je bilo riječi u prethodnim paragrafima.
Nemojte ubrizgavati rastvor kalijum permanganata i drugih jakih oksidacionih sredstava u zahvaćeno područje. Ovo nije samo neefikasno, već je i opasno.
Ako ste otrovani škarpionom, ne preporučuje se piti alkohol, jer pospješuje brže širenje i apsorpciju otrova.

Koje mjere se mogu poduzeti prilikom ubrizgavanja škorpiona?

1. Odmah nakon injekcije, žrtvi treba omogućiti potpuni odmor, odmah ga staviti na improvizovana ili prava nosila, kako se ubuduće ne bi pomerala.

2. Ako je potrebno, uklonite sve igle koje su preostale u rani.

3. Ukoliko je nemoguće odmah žrtvu dostaviti u medicinsku ustanovu, preporučuje se ubodeno mjesto potopiti u najtopliju moguću vodu, prirodno, bez opekotina. Optimalna temperatura voda - 43-45 stepeni. Ovaj postupak će donekle ublažiti bol i neutralizirati određene komponente otrova pod utjecajem visoke temperature.

4. Zatim treba tretirati ranu briljantnom zelenom, jodom ili vodonik peroksidom i staviti na nju sterilni zavoj. Kako se otok povećava, zavoj se mora povremeno popuštati kako bi se izbjeglo urezivanje u tkivo.

5. Da bi se usporilo širenje otrova po tijelu, može se staviti udlaga na ubodeni ekstremitet.

6. Između ostalog, žrtvi treba dati dosta tečnosti.

7. I na kraju, što je najvažnije, žrtvu treba što prije odvesti u bolnicu, gdje će mu ljekari pružiti neophodnu medicinsku negu.

Zanimljive činjenice o škorpionima i njihovim injekcijama

Aparat škorpiona koji proizvodi otrov donekle je sličan strukturi otrovnih zuba u zmija. Osim toga, morski ruf se također povremeno linja, poput zmije.
Najveću opasnost predstavlja škorpion koji živi uz obale Australije. Više od 120 ljudi umre od njegovog otrova svake godine.
Škorpion je jedan od TOP 10 najotrovnijih morskih stanovnika.
Zabilježeno je nekoliko slučajeva hvatanja škorpiona u slatkovodnim tijelima.

Morska riba, poznata i kao škarpina, je sitna riba, jestiva i čak, po mišljenju stručnjaka, ukusna, ali široj javnosti ne baš poznata. U ihtiološkim krugovima mnogo je popularniji. Ne samo da je dobio ime po njoj Scorpaenidae (škorpiona, ili morske latice), uključujući 172 vrste, ali i cjelinu Scorpaeniformes (Scorpiformes), koji se sastoji od 35 porodica.

Nažalost, ove ribe nisu najpoznatije po svom ukusu i ljepoti, već po svojoj opasnosti. Predstavnici reda morskih lopova zauzimaju drugo mjesto nakon raža po broju otrovnih injekcija nanesenih ljudima.

Ali prvo ćemo razgovarati o samim ribama, a tek onda - o njihovim opasnim bodljama, prvoj pomoći za injekcije, prevenciji neželjenih kontakata i zaključno - o tome kako kuhati ukusne rufove.

Dakle, tri porodice:

Porodica Scorpaenidae , potporodica Pteroinae - ćuretina, lavova riba, vatrena riba

Porodica Scorpaenidae , potporodica Scorpaeninae - škorpion, vrana, kamena riba

Porodica Synanceiidae - kamena riba, riba osa, riba gul

A onda: "oni nas" i "mi oni" - medicinski i kulinarski aspekti nauke o morskom ruhu

Neka pedantan čitalac ne zbuni činjenica da se ribe iz dve različite porodice nazivaju „kamenčićima“. Morski rufovi imaju mnogo imena, ali se neka od njih odnose na nekoliko vrsta, pa je često nemoguće razumjeti o kojoj je ribi riječ. Štoviše, jestivi predstavnici škorpiona u izvorima na engleskom jeziku nazivaju se i bakalar i smuđ.

riba- ćurke, lavove, vatrene ribe

( Porodica Scorpaenidae, potporodica Pteroinae )

Posjetioci podvodne opservatorije sigurno će se zadržati u akvariju s lavovima. A kad im objasnim da su to ne samo jedne od najljepših riba Crvenog mora, već i najotrovnije, iznenade se i odbijaju da povjeruju. Zaista slatka stvorenja plutaju u vodi.

Ove ribe imaju originalan izgled, što se ogleda u njihovim brojnim imenima. Ruski naziv "lionfish" - prijevod Latinski naziv Pterois. Ostalo Rusko ime"zebri" nije potrebno objašnjenje. Na engleskom, lavica i lionfish su riba lava, a purana je pureća riba, a firefish je vatrena riba. Na hebrejskom, lava se zove zaharon, od glagola lishor - sjati, emitovati svjetlost.

Ribe lavove su zaista opasne. Oni su grabežljivci, love među koraljnim grebenima male ribe, rakove i škampe. Štaviše, mogu ili čekati plijen u zasjedi ili ga progoniti. Ako se lava krije, tada je prugasta boja i brojni izrasline na tijelu kamufliraju, vizualno dijeleći obris. Dugačke, pravilno oscilirajuće peraje i izrasline na glavi (izraslina iznad oka je posebno razvijena) čine da lava liči na gomilu algi. Kada joj priđe radoznalo stvorenje, privučeno pokretom, ona biva uhvaćena u širom otvorena usta.

Ako lavica progoni plijen, onda čim se udaljenost smanji, slijedi munjevito bacanje, hvatanje čeljusti i gutanje. Kanibalizam je uočen u akvarijima (a lavovke su vrlo popularne među morskim akvaristima). Lavovci su aktivni u sumrak i noću, ali gladne ribe mogu loviti i danju.

Međutim, nije opasna riba koja lovi, već riba koja se brani. Koliko god ribice lavovi izgledali privlačno u vodi, ne dirajte ih, ne tjerajte ih u uglove skloništa, inače mogu pohrliti na vas. U obrani riba okreće leđa neprijatelju i munjevitom brzinom nanosi otrovnu injekciju svojom dugačkom leđnom perajem. U početku se injekcija čini trivijalnom, gotovo neprimjetnom, ali bol se postepeno pojačava do te mjere da može dovesti do gubitka svijesti. Čime lavica napada i šta učiniti kada se ubrizgava opisano je u nastavku. Sami lavovi postaju žrtve. Flauta zasjeda na ribice lavove i guta ih iz repa, čime se smanjuje rizik od dobivanja otrovne injekcije. Morski psi koji su imuni na otrov mogu također loviti ribu lava.

	U Crvenom moru postoji 5 vrsta lava. Pterois miles , đavolja vatra, naraste do 36 cm, lovi ribu i rakove. Ovo je jedina riba lava koja također živi u Sredozemnom moru.
	P. russelii , ravnorepa ćuretina, naraste do 30 cm.
	P. zračiti , sjajna vatrena riba, manje veličine, 24 cm Hrani se uglavnom rakovima. Tokom sezone mrijesta, mužjak Pterois brine o zenki.
	U rodu lava Dendrochirus zraci prsnih peraja povezani su membranom. D.brachypterus , riba lava s kratkim perajima, živi u porodicama koje se sastoje od jednog mužjaka i nekoliko ženki.
	D. zebra Može da se razmnožava u akvarijumu. Jaja plutaju, tako da lavovi istražuju nova vodena područja

Riba škorpion, riba vrana, kamena riba

(Porodica Scorpaenidae , potporodica Scorpaeninae )

Posjetioci Podvodne opservatorije su još više iznenađeni kada, idući u sljedeći akvarij, saznaju da su najbliži rođaci prelijepe lavlje ružne morske lavice.

Morski rufovi (škorpioni i srodne vrste) su uglavnom ribe tropskih i suptropskih mora. Žive u priobalnom pojasu, u šikarama algi, a većinu vremena provode ležeći na dnu čekajući plijen. Ako riba ili rak pliva na udaljenosti od 10-15 cm do lanca, pravi oštar trzaj, širom otvara usta u koja se plijen uvlači zajedno s protokom vode. Dobro zakamuflirani ruff može ležati nepomično satima čekajući plijen. A riba je kamuflirana kožnim izraslinama na glavi i bizarno šarenom bojom tamnih mrlja i pruga na smeđoj pozadini, čije su nijanse prilično varijabilne. Mnoge škorpione obrasle su algama i sjedećim beskičmenjacima. Zato podvodne fotografije ovih riba liče na sliku „pronađi ribu“.

Povremeno, škorpion se linja: gornji sloj kože odbacuje se gotovo poput ovoja na zmijama i zamjenjuje se novim; izbledela boja ponovo postaje svetla i sveža. Osim rufova, linjaju se poput zmija, na primjer.

Morski plijen hvata samo pokretni plijen, koji detektira prvenstveno uz pomoć organi bočne linije , posebno razvijena na glavi. Stoga, morski čamac može loviti u potpunom mraku iu mutna voda. Škorpion se susreće sa svojim neprijateljem bodljama, čije ubode izazivaju jaku bol kod osobe, mnogo više od injekcija lava.

Morski ruf polaže jaja u odvojenim porcijama, koja su zatvorena u prozirnoj ljusci sluzi, takvi baloni sluzi plutaju na površini vode. Prije nego što se larve izlegu, sluz se otapa i jaja se oslobađaju od zajedničke ljuske. Izleženi mladunci ne izdržavaju dugo u vodenom stupcu i ubrzo prelaze na život na dnu.

Velike vrste škorpiona su jestive, košer i veoma ukusne. Međutim, ribari nisu baš željni da ulove škarpinu, jer ju je teško skinuti s udice ili odvojiti od mreže. Kad se riba izvadi iz vode, sve joj bodlje vire, ponekad glasno gunđa, sasvim nedvosmisleno upozoravajući da je ne možete uzeti golim rukama.

Engleski nazivi ovih riba su: scorpionfish - škorpionska riba, sea raven - morski gavran, rockfish i stonefish - kamena riba. Hebrejski: akravan i akravit (od akrav - škorpion).

U Crvenom moru postoji 16 vrsta riba koje žive na dnu ove porodice Scorpaenidae vezano za porođaj Parascorpaena , Scorpaenodes , Scorpaenopsis I Sebastapistes . U Sredozemnom moru pronađeno je 7 vrsta koje pripadaju rodovima Scorpaena I Scorpaenodes , ali svi ostaju mnogo zapadno od izraelske obale.

Kamena riba, riba osa, riba gul

(Porodica Synanceiidae )

Bliski rođaci lava i škorpiona su kamenjare, poznate i kao bradavice, koje ihtiolozi svrstavaju u zasebnu porodicu iz reda rufova - Synanceiidae . Iako su njihove razlike u odnosu na škarpinu običnom čovjeku jedva primjetne, postoji vrlo bitna razlika koju treba spomenuti: bradavice imaju golu kožu, dok škarpine imaju ljuske. Odnosno, škorpioni su košer, ali bradavice nisu.

Bradavica je vrlo sjedila riba. Velika glava sa malim očima i ustima okrenutim prema gore prekrivena je izbočinama i izbočinama. Prsne peraje sa vrlo širokom kosom bazom; 12 debelih bodlji leđne peraje opremljene su najmoćnijim otrovnim žlijezdama među ribama. Postoje i otrovne žlijezde u trbušnoj i analnoj peraji.

Bradavice - ribe priobalnih tropskih i suptropskih mora Pacifika i Indijski okeani. Živi na plitkim mjestima, među koralnim grebenima ili gomilama lave. Prema načinu hranjenja, grabežljivac je iz zasjede. Obično leži zbijen u procjepu između kamenja ili zakopan u zemlju. Samo gornji dio glave i leđa vire prema gore, često maskirani obrastanjem. Čak iu primorskoj zoni, gdje se bradavica može osušiti za vrijeme oseke, teško je primijetiti. Ako je potrebno, kretat će se, ne plivati, već puzati, koristeći uparene peraje kao šape. Koža se mijenja nekoliko puta godišnje.

Na najmanju iritaciju bradavica podiže bodlje leđne peraje. Oštre i izdržljive, lako mogu probiti stopalo osobe koja stane na ribu. Obične plivačke cipele ne štite od ovih šiljaka.

Na engleskom se ove slatke ribe zovu stonefish - kamena riba, waspfish - riba osa, stingfish - riba koja pecka i ghoul - ghoul. Na hebrejskom - avnun i avnunit, od riječi čak - kamen. U Crvenom moru postoji 7 vrsta takvog "kamena". Synanceia verrucosa - najčešći i najotrovniji predstavnik ove porodice. Nalazi se od Crvenog mora do Australije i Polinezije. Naraste do 40 cm i 2,5 kg. Usamljena riba, obično leži zakopana u pijesak do očiju. Hrani se pridnenim ribama i rakovima, uvlačeći ih u usta zajedno s vodom. Uprkos velikoj veličini, ne jede se.

Ali one manje Choridactylus multibarbus , Inimicus filamentosus I Minous monodactylus stižu na tržišta pacifičkih zemalja u svježem i slanom obliku. U Sredozemnom moru nema predstavnika ove porodice.

Oni nas

Ribe iz reda morskih lopova zauzimaju drugo mjesto nakon raža po broju otrovnih injekcija nanesenih ljudima. Otrovne bodljikave zrake prisutne su u svim perajama osim u prsnim. U osnovi svake zrake nalaze se 2 otrovne žlijezde. Sama kičma je prekrivena slobodno visećom kožom koja se, kada se ubode, pomiče prema dolje i vrši pritisak na otrovnu žlijezdu. Sekret žlijezde izlazi van i kroz šupljinu koja prolazi duž kičme ulazi u ranu. Otrov je protein visoke molekularne težine. Injekciju možete dobiti ne samo u moru, pecanju, ronjenju ili jednostavno lutajući plitkim vodama, već i kod kuće ako držite škorpione u akvariju (mnogi akvaristi ove ribe smatraju ne samo zanimljivim, već i lijepim).

Na osnovu strukture otrovnih organa i jačine otrova, rufovi se mogu podijeliti u 4 grupe. Najmanje otrovne vrste Sebastes, iako mogu nanijeti i opasnu injekciju. Rana od trna ponekad uzrokuje komplikacije koje onemogućuju osobu na nekoliko sedmica ili čak mjeseci, ili čak ostavljaju trag za cijeli život: prst gubi sposobnost savijanja i ispravljanja. Ali brancin Stvorenja su dubokomorska, ne nalaze se na našim obalama, ali se prodaju u ribarnicama pod nazivom rotbash ili waradon.
Riba lav ima duge i tanke bodlje, male otrovne žlijezde i relativno slabe ubode.
Škorpioni imaju kraće i deblje bodlje, veće otrovne žlijezde i jače ubode.
Kamena riba ima kratke, snažne, snažne bodlje, dobro razvijene otrovne žlijezde, a njihove injekcije mogu biti fatalne za ljude.

Nakon što ga ubode trnom škarpine, osoba doživljava oštar bol, koji se postepeno pojačava do te mjere da može postati nepodnošljiv i dovesti do gubitka svijesti. Zahvaćeno područje postaje utrnuto i otečeno. Bol ponekad počinje da jenjava tek nakon nekoliko sati, ali se osjeća nakon nekoliko dana. Ozbiljnost trovanja ovisi o mnogim faktorima, uključujući vrstu ribe, broj ubodenih bodlji i fizičko stanježrtve. Posebno su opasne duboke injekcije uzrokovane nekoliko trnova odjednom. Uz ponovljene rane, osoba postepeno stiče imunitet na otrov ribe i sve manje pati od njega.

S obzirom na to da postoji mnogo legendi, često nepouzdanih, o morskim ljupcima i njihovim rođacima, kao io bilo kakvim opasnim stvorenjima, da ih opovrgnem iskoristio sam članak američkog doktora dr. Scotta Gallaghera "Lav i kamena riba" .

Opisi tragičnih posljedica injekcija škorpiona lutaju od lokacije do lokacije. Čak i na profesionalnoj ihtiološkoj web stranici FishBase to piše lava riba Pterois miles “Zrake peraja su veoma otrovne i mogu uzrokovati smrt.”

A evo šta piše dr. Gallagher: Doktori su opisali 101 pouzdan slučaj uboda lava. Sve žrtve su akvaristi. 92% je imalo lokalnu bol, 60% oticanje, a 13% sistemske simptome. Nije bilo smrtnih slučajeva. U 95% slučajeva oštećenje kože karakteriziralo je eritem (crvenilo), pojavu plikova u 4% i nekroze tkiva u 1%.

Dok je ubod lava bolan i samo potencijalno opasan za ljude, druge škorpione su vrlo otrovne morske životinje. U svakom slučaju, među ribama su one najotrovnije. Vrlo je popularna izjava da kada se ubrizgava kamena riba, smrt nastupa u roku od 2 sata. Ali Gallagher piše da su informacije o smrtnim slučajevima od kontakta s kamenom ribom rijetke i nepouzdane. Dokumentovana je smrt samo 3 osobe, od kojih je samo jedna umrla neposredno nakon injekcije, a druge dvije su umrle nekoliko mjeseci nakon rane od sekundarne infekcije i tetanusa.

Međutim, ubod kamene ribe Synanceia uzroci nepodnošljiv bolčineći osobu onesposobljenom. Bol zahvata ud i njemu najbliže limfne čvorove. Vrhunac bola nastaje 60-90 minuta nakon injekcije i bez medicinske intervencije traje do 12 sati. Preostali bol može trajati nekoliko sedmica. Mjesto ubrizgavanja je okruženo prstenom plavkastog tkiva. Tada se pojavljuje otok i crvenilo, ekstremitet može postati vruć, au rijetkim slučajevima dolazi do nekroze tkiva i bez sekundarne infekcije. Nastaju plikovi, koža počinje da se ljušti i ljušti. Ponekad se javlja curenje iz nosa, slabost mišića, otežano disanje i pad krvnog pritiska.

Prva pomoć

Potrebno je odrediti mjesto ubrizgavanja, pažljivo ukloniti otkrivene trnje, iscijediti malo krvi iz rane, dati anestetik, tretirati ranu sapunom, isprati svježa voda i potražiti medicinsku pomoć.

Dobra metoda primarne detoksikacije su tople kupke. Ova metoda pomaže ne samo kod injekcija škorpiona, već i raža, morski ježevi i druge morske životinje sa otrovnim bodljama, jer se neki otrovni polipeptidi uništavaju na visokim temperaturama.

Prema Gallagheru, temperatura vode ne bi trebala prelaziti 45 o C (114 o F). Doktor podsjeća da su kao posljedica anestezije i gubitka osjetljivosti moguće opekotine pri upotrebi više tople vode. Ali postoji još jedno mišljenje: voda za kupanje treba biti vruća koliko žrtva može tolerirati. Vrijeme obrade je 30-90 minuta. Ako se bol vrati, postupak se mora ponoviti. Ali u svakom slučaju, kupka se pravi nakon uklanjanja trnja.

Razvijen je antidot protiv otrova kamene ribe, ali je efikasan samo ako se daje odmah nakon injekcije. Ali ono što je u svakom slučaju neophodno jeste vakcinacija protiv tetanusa, čiji uzročnici mogu trnom ući u organizam i izazvati smrt. Ali najbolje je poduzeti preventivne mjere.

Prevencija

Većina uboda škorpiona uzrokovana je nepravilnim ponašanjem ljudi: nemarno hodanje po dnu, nezgodno rukovanje akvaristima ili agresivno ponašanje plivača. Ove ribe u pravilu je nemoguće primijetiti na dnu, tako su dobro kamuflirane. Stoga, tamo gdje postoji opasnost od susreta s njima, ne ulazite u vodu bosi, posebno noću. Zapamtite da cipele za plivanje ili oprema za ronjenje ne pružaju potpunu zaštitu. Otrovni zraci mogu probiti gumu. U vodi pokušajte da hodate kreteći se bez podizanja stopala sa podloge. Kada vidite lavicu, škarpinu ili bradavicu, ne dirajte ih, a još manje tjerajte ih u uglove skloništa, inače mogu navaliti na vas u odbrani. Akvaristi koji drže ove ribe moraju biti veoma oprezni.

Mi njih

Kao što je spomenuto, morski rufovi su jestivi, košer, pa čak i ukusni. Stoga, tamo gdje se nađu, vole se i znaju kuhati. Mediteranska škarpina se može kuhati Scorfano u Umidu dinstajući ga sa paradajzom.

Za 4 porcije trebaće vam:
1400 g ribe,
10 zrelih šeri paradajza,
2 tbsp. kašika seckanog peršuna,
3 žlice. kašike brašna,
so i mlevena ljuta paprika po ukusu.

Paradajz blanširajte, uklonite im kožicu, sjemenke i sitno nasjeckajte.
Očistite ribu, uklonite ljuske, peraje i glavu.
Izrežite trup na filete i narežite na komade.
Svaki komad uvaljajte u brašno i pržite na ulju dok ne porumeni.
Zatim uzmite veliki lonac, na dno stavite paradajz, a na njih komade ribe.
Posolite, pobiberite, pospite peršunom i pokapajte maslinovim uljem.
Pirjajte na umerenoj vatri sa delimično otvorenim poklopcem oko 30 minuta.

Mora se reći da je hvatanje rufa u Crnom moru prilično popularna aktivnost zbog jedinstvenih gastronomskih svojstava njegovog mesa. Elastično je bijela, blago slatkastog ukusa. Odličan za prženje, kuvanje, sušenje, pripremanje ribljih aspika. A legendarno uho škorpiona? Ovo je nenadmašna poslastica! Inače, meso ove ribe ima pozitivan učinak na muški libido. Kažu da je jači od čuvene Viagre. Možda je to razlog zašto mnogi muškarci radije hvataju iverak, a ne iverak ili skušu.

🦈 Gdje se lovi škorpion?

Ribolov se obavlja na dva načina: iz čamca i s obale. Potonji ne zahtijeva nikakve posebne ribolovne vještine, mnogo truda ili ozbiljne troškove, pa je popularan ne samo među iskusnim ribarima, već i među lokalnim dječacima. Najprikladnije je uhvatiti velike čamce s molova ili molova, sa kamenih nasipa i stijena. Glavna stvar je da na ovom mjestu na dnu ima barem malo vegetacije i više gromada, među kojima se rado skrivaju škarpine, čekajući svoj plijen. Ovaj grabežljivac se krije u algama i ispod kamenja, prvom prilikom hvata zasjede na škampe, zebljike, gobije i druge sitne ribe.

Iako ruf ima neke reptilske karakteristike, zimi ne hibernira. On kljuca tokom cijele godine, ali kako je pecanje neudobno u hladnom periodu, riba se skida tokom cijelog ljeta. Što se tiče doba dana, ova riba je najaktivnija noću. Ako je zalogaj dobar, nećete morati sjediti do jutra, za samo par sati možete uhvatiti desetak ili jedan i po teških bodljikava, što će biti dovoljno za doručak, a možete i počastiti svoje; prijatelji.

Dnevni ribolov se obično obavlja iz čamca ili glisera. Tokom dana, škorpion se može naći bilo gdje: u plitkoj vodi među smeđim algama, na zagrijanoj ploči, u blizini stjenovitih izbočina. Ali najčešće se koncentriše na takozvane obale - podvodna brda koja se nalaze na znatnoj udaljenosti od obale. Ne možete stići tamo nikakvim alatom za velike domete, jedina opcija da dođete do ribolovnog objekta je plovilo. Dubina na takvim mjestima obično ne prelazi 12-15 metara. Ovdje postoje optimalni uvjeti za razmnožavanje malih i srednjih rakova, stanište malih vrsta riba koje škorpioni rado love.

🦈 Efektivna oprema

Za dnevni ribolov iz čamca prikladan je kruti štap za predenje s osjetljivim vrhom, opremljen bilo kojom vrstom namotaja. To može biti mlin za meso (bez inercije) ili inercijski mehanizam - zavojnica "Nevskaya" i njeni analozi. Glavna ribarska linija je jak monofilament s poprečnim presjekom od 0,4 mm s marginom od najmanje 50 metara. Oprema je jednostavna, uključuje kruškoliki sinker, 15-centimetarske povodce postavljene iznad njega od ribarske linije manjeg promjera (0,25-0,3 mm) i udice odabrane uzimajući u obzir veličinu mamca. Na primjer, za ribolov na škampi, prikladni su mali - br. 5-6, a za velike mamce (živi mamac, komadi mesa) možete staviti udicu od 9 ili čak 10. Morski ruf ima ogromna usta, pa ih lako proguta. Povodce je preporučljivo pričvrstiti na glavnu liniju pomoću trostrukih okretaja, to će spriječiti njihovo uvijanje.

Za pecanje u teškim područjima gdje postoji opasnost od zaglavljivanja za podvodnu vegetaciju ili kamenje, crnomorski ribari izrađuju originalne potapljače od komada armature u obliku rimske „petice“. Zahvaljujući ovom obliku, gotovo se nikada ne drže za alge i kamenje koje leže na dnu. Također se mogu brzo napraviti od debelog olovnog štapa promjera 0,5-1 cm. Nema potrebe da se smišljaju uši ili petlje za pecanje.

Još jedna uobičajena instalacija za pecanje ruža na štapu za predenje iz čamca u liniji viska je morski krug. Ovo je mali metalni prsten s nekoliko povodaca vezanih oko perimetra. Da bi se spriječilo njihovo klizanje i kretanje jedno prema drugom, na prstenu se prave plitki rezovi. Ribarska linija možda neće izdržati takvu opremu, pa se umjesto toga koristi tanka, ali čvrsta konopa.

Prilikom pecanja s krugom, riba se sama zakači, a teški prsten joj ne dozvoljava da se sakrije u najbližim gromadama. Dakle, ribar treba samo da natovari pribor, spusti kolac na dno i može mirno uživati u kontemplaciji beskrajnih morskih prostranstava, bez straha da će propustiti zalogaj. Kada ruffe proguta mamac, vrh štapa za predenje će to signalizirati serijom kratkih poteza.

U mraku, škorpion se može efikasno uhvatiti s obale pomoću štapa za plovak. Oprema mu je otprilike ista kao kod pecanja sa spin štapom, plus veliki plovak od bijele pjene, jasno vidljiv u mraku. Kao opciju, možete staviti poseban noćni plovak na štap za pecanje, prekriven fluorescentnom bojom, ili pričvrstiti takozvanu krijesnicu na običan dnevni alarm za ugriz.

Plutajućom opremom, ruf se hvata po mraku sa molova, molova i drugih objekata ili sa odgovarajućeg kamena. U ovo doba dana prilazi prilično blizu obali, dosežući dubine od 3-4 metra. Istina, velike odrasle osobe rijetko gledaju u tako očitu plitku vodu. Budući da grabežljivac, nakon što se približio obalnim stijenama, ne luta u potrazi za hranom, već sjedi u zaklonu i čeka ga, ispravnije bi bilo koristiti taktiku pretraživanja. Što više površina ribari ribari, to će njegov ulov biti značajniji.

🦈 Hvatanje mamaca i hranjenje

Kako se kasnije ne bismo vraćali na ovu temu, odmah napomenimo da nema potrebe hraniti morsku ljupku. Možda samo u slučaju kada se grabežljivac koncentrira na nezgodnom mjestu za pecanje i treba ga nekako namamiti odatle. Možete staviti malo zdrobljenih školjki i komadića svježe ribe u finu mrežastu mrežu, a zatim je spustiti na dno gdje je udobnije rukovati priborom. Ribu škorpione će svakako privući miris hrane.

Sredili smo mamac, sada o mamcu. Šta koristiti za ulov ljulja u Crnom moru? Najbolja mlaznica se smatraju svježi škampi i kriške svježe ulovljene ribe, a zatim komadi mesa lignje i pileći file. Oni koji se ne žele zamarati takvim mamcima, rade jednostavnije - razbijte dagnje ili rapane i stavite sadržaj školjki na udicu. Na suncu mamac brzo gubi svježinu, čak i ako je skriven u hladu, ali ako je grabežljivac dobro aktivan, to nije problem. Gladna škarpina ne odbija blago pokvareno meso, a ponekad i bolje zagrize.

Reći da je morski lanac proždrljiv znači ništa ne reći. Njegova proždrljivost je neverovatna. Ronioci su u više navrata promatrali kako ova riba doslovno puni komad mesa ili nečeg drugog morsko stvorenje, iste veličine kao i ona! Ogromna usta i sposobnost donje čeljusti da se kreće naprijed čine škarpinu pravom morsko čudovište.

🦈 Kako postupati sa uhvaćenim plijenom

Škorpion je jedan od 10 najopasnijih predstavnika podvodne faune. Ubod njegovog trna nije smrtonosan za ljude, ali su šok od bola i crvenilo na mjestu uboda kože zagarantovani. Javljaju se i ozbiljnije reakcije organizma, na primjer, mučnina, povraćanje, obilno znojenje. Za turiste je ovo tragedija, ali za ribara će jedna injekcija škorpiona na neki način čak biti korisna. Činjenica je da ga vrijedi jednom nabaviti, snositi posljedice i više neće biti reakcija u budućnosti, jer će tijelo razviti imunitet na otrovnu tvar ove ribe.

Gore navedeno ne treba smatrati pozivom da se očvrsnete na ovaj način, nikad se ne zna kako će tijelo reagovati na otrov. Da biste izbjegli nevolje, s najvećom pažnjom skidajte morsku navlaku s udice. Ima puno bodlji, otrovne se nalaze u podnožju leđne, trbušne i analne peraje, odnosno na gotovo svim stranama. Stoga je najbolje postupiti na sljedeći način:

ulovljenu ribu pritisnuti štapom za pecanje na ravan kamen;
uhvati joj donju usnu kliještima;
uzmite makaze u drugu ruku i odrežite sve opasne trnje;
opustite se i skinite udicu kao i svaka druga riba.

Naravno, morat ćete ponijeti dodatne alate sa sobom, ali oni nikada neće škoditi prilikom pecanja. Štaviše, zahvaljujući njima, prvi medicinska njega definitivno vam neće trebati.

Kao što je već spomenuto, najbolje vrijeme za pecanje morskog muva je noć. Za one koji nisu navikli noćni ribolov, preporučljivo je otići na morsku obalu u večernjim satima i pecati do sumraka. Jutro, čak ni rano, nije najbolje najbolji izbor zbog velike količine turiste koji uspevaju da se ušunjaju u sve kutke i rupe. Počevši od 8.00, jednostavno nema bijega od njih.