Skuvati 1 porciju griz kaše. Recept za griz kašu sa mlekom

Gotovo svi ljudi znaju i vole kašu od griza. Iako ne žele svi da ga jedu u djetinjstvu, kada odrastu, mnogi se s nostalgijom počnu prisjećati tih vremena i okusa griza za doručak. Ko nikada nije pripremao ovo jelo misli da je vrlo lako za napraviti. Generalno, ovo je tačno. Ali ako učinite nešto pogrešno, na kraju ćete dobiti ili sagorenu masu ili masu s grudvicama. Stoga, prije kuhanja, vrijedi saznati sve tajne pripreme ove kaše.

Ispravne proporcije i vrijeme kuvanja

Prije svega, potrebno je održavati ispravan omjer i mlijeka i griza. I ne zaboravite koliko je vremena potrebno za njegovu pripremu.

Ako pratite stroga pravila, zatim 6 kašika. l. griz je potreban za 1 litar mlijeka. Da biste smanjili proporcije, sve se mora podijeliti sa 2. Shodno tome, na pola litre mlijeka potrebno je staviti 3 žlice griza. Da biste napravili tanju kašu, morate smanjiti proporcije. Za 500 ml mlijeka potrebno je uzeti 5 kašičica griza. Ova kaša se smatra petoprocentnom i koristi se za ishranu male dece. Vremenom se proporcije povećavaju na 10 posto. Shodno tome, za 0,5 litara mlijeka trebat će vam 10 kašičica griza.

Ako se griz priprema sa domaćim mlijekom, mora se razrijediti vodom. Proporcije treba da budu 1 prema 3. Prema tome, količina na 200 ml vode treba da odgovara 600 ml mleka. Ako sve izračunate u čašama, onda su vam za 1,5 čaše vode potrebne 3 čaše mlijeka. Za 400 ml vode potrebno je dodati 1,2 litra mlijeka. Za pripremu tečnosti griz kaša, biće dovoljno da se kuva 5-15 minuta. Za gušću kašu potrebno je malo povećati vrijeme na 25 minuta.

Klasični recepti

Ovu kašu najlakše možete pripremiti tako što ćete klasičan recept. Odnosno, mora se kuvati sa svežim mlekom. Ova kaša je bogatija vitaminima, što znači da će donijeti više koristi ljudskom tijelu. Gris možete pripremiti tečni ili gusti. Vrijedi pobliže pogledati recepte različite opcije kaša.

Tečnost

Da biste dobili kašu željene konzistencije, potrebno je u mlijeko dodati samo malo griza.

Potrebne komponente:

• pola litra svježeg mlijeka;
• 60 g – šećer;
• 75 g – griz;
• 20 g – puter.

Korak po korak recept je prilično jednostavan.

1. Svježe mlijeko mora biti prokuvano. Nakon toga u nju u vrlo tankom mlazu sipajte žitarice pomiješane sa granuliranim šećerom.
2. Kašu morate kuhati 5-7 minuta, bez prestanka miješanja. Zatim morate ugasiti šporet i pokriti posudu poklopcem.
3. Ostavite da odstoji još 10-15 minuta.

Prilikom serviranja na gotov griz možete staviti komadić putera. Ovo će mu dati kremasti ukus.

Gusta

Da bi kaša bila gusta, potrebno je povećati proporcije i vrijeme kuhanja griza.

Potrebne komponente:

• 1 litar svježeg kravljeg mlijeka;
• 180 g – griz;
• 50 g – puter;
• soli po ukusu.

Korak po korak recept:

1. kada mlijeko proključa, potrebno je u malom mlazu sipati griz;
2. zatim posolite i kuvajte na laganoj vatri 20-25 minuta uz stalno mešanje.

U gotovu kašu morate dodati ulje i možete početi sa degustacijom.

Srednje debljine

Da biste dobili takvu konzistenciju, morate sami izračunati proporcije, birajući zlatnu sredinu između ova dva recepta. U skladu s tim, vrijeme kuhanja će biti 10-15 minuta.

Kako još možete skuhati kašu i šta možete dodati bazi?

Osim tradicionalnih recepata, griz možete kuhati s različitim sastojcima. Na primjer, sa kondenzovanim mlekom ili mlekom u prahu, sa bundevom ili šargarepom. A takođe se može kuvati ne samo u običnom loncu, već iu sporom šporetu.

Kuvanje sa voćem i povrćem

Takvi se recepti najčešće koriste kako bi dijete bilo zanimljivije i ukusnije da pojede ne baš omiljeni proizvod.

Sa bundevom

Potrebne komponente:

• 1 čaša svježeg kravljeg mlijeka;
• 120 g – bundeva;
• 30 g – griz;
• 30 g – puter;
• 15 g – šećer;
• soli po ukusu.

Pogledajmo korak po korak recept.

1. Od bundeve morate napraviti pire. Da biste to uradili, potrebno je da ga stavite u šerpu, prvo narežite na male komadiće i kuvajte 20 minuta.
2. Zatim treba prokuhati mlijeko, dodati pire od bundeve, šećer i malo soli. Svi sastojci se moraju dobro izmešati i prokuvati.
3. Nakon toga dodajte griz u tankom mlazu i kuhajte još 12 minuta uz miješanje.

Gotovo jelo će se svidjeti ne samo djeci, već i odraslima. Ovo će biti ne samo zdrava, već i dijetalna poslastica.

Sa šargarepom

Još jedna zanimljiva opcija je ukusni griz sa svijetlom mrkvom.

Potrebne komponente:

• 1 velika šargarepa;
• 1 čaša mlijeka;
• 10 g – puter;
• 10 g – granulirani šećer;
• sol.

Korak po korak recept:

1. šargarepu se mora naribati na krupno rende i dinstati 15 minuta na laganoj vatri;
2. nakon toga mu morate dodati sve komponente, osim griza;
3. kada sadržaj prokuha, možete dodati griz u tankom mlazu;
4. kuhajte do 10 minuta, pritom miješajući.

Takvo jelo neće imati samo ugodan okus, već i vrlo lijepu boju.

Sa dodatkom vode

Korak po korak recept:

1. U pripremljeno posuđe potrebno je uliti vodu i prokuhati;
2. nakon toga morate dodati mlijeko, a također ga dovesti do ključanja;
3. Zatim morate u tankom mlazu sipati kašu od griza, dodati sušeno voće, sol i šećer;
4. Kašu treba kuhati 10 minuta, a zatim isključiti vatru i ostaviti da odstoji neko vrijeme.

Ovu kašu možete poslužiti sa komadićem putera.

Na kondenzovanom mleku

Gotovo svi vole kondenzirano mlijeko: i odrasli i djeca. Stoga, pripremajući kašu od griza sa ovim sastojkom, možete da zavolite svu svoju porodicu i prijatelje u kašu.

Potrebne komponente:

• 650 ml – prečišćena voda;
• 225 ml – kondenzovano mleko;
• 75 g – griz;
• sol;
• 40 g – puter.

1. Morate prokuvati vodu i dodati kondenzovano mlijeko. Nakon toga je potrebno posoliti i dodati griz u tankom mlazu.
2. Kada griz postane gust, ugasite vatru. Ostavite posudu sa strane i ostavite smjesu da odstoji neko vrijeme.

Prilikom serviranja ove kaše možete dodati i puter u tanjir.

Sa mlekom u prahu

Ako zamijenite uobičajeno kravljeg mleka na suhom, okus kaše od griza praktički se neće promijeniti. Pogotovo ako mu dodate čokoladu ili džem.

Potrebne komponente:

• 6 tbsp. l. – mleko u prahu;
• 650 ml – voda;
• malo soli;
• 75 g – griz;
• 3 žlice. l. – šećer;
• čokolada ili džem.

Korak po korak recept:

1. voda se mora sipati u tavu i zagrijati na 45 stepeni;
2. dalje mlijeko u prahu potrebno je preliti u drugu posudu i napuniti zagrijanom vodom, a zatim sve izmiješati dok ne postane glatko i staviti na šporet da proključa;
3. onda morate dodati granulirani šećer, so i griz i kuvajte, mešajući, 6-8 minuta.

Prilikom serviranja, gotovo jelo se može preliti džemom ili posuti čokoladom.

Kuhajte griz kašu 1-2 minuta, u zavisnosti od vrste griza i željenog stepena debljine kaše. Temperatura tokom kuvanja treba da bude niska, dovoljna za lagano mjehuriće.

U tiganju: zagrejte griz u dubokom emajliranom tiganju do žute boje, ulijte mleko. Promešati, kuvati 2-3 minuta, zatvoriti poklopac i ostaviti da odstoji 3-5 minuta.

Griz kaša sa mlekom

Kako skuvati kašu od griza

Originalni načini kuhanja kaše od griza

Način kuvanja kaše sa oteklinom od griza
Ova metoda je dobra kada je nezgodno sipati žitarice i miješati kašu u isto vrijeme, ili kada je nezgodno čekati da tečnost proključa
1. U hladnu vodu sipajte griz, so i šećer i dobro promešajte.
2. Sačekajte 10 minuta da griz upije tečnost i nabubri.
3. Stavite šerpu na vatru i mešajte nakon ključanja 2-3 minuta.

Kako kuhati griz kašu u tiganju
1. Izmjerite griz i tekućinu.
2. Zagrejte tiganj na srednjoj vatri.
3. U tiganj stavite komadić putera.
4. Ravnomerno pospite griz, pržite 2-3 minuta dok ne porumene uz intenzivno mešanje.
5. Dodajte tečnost (vodu i/ili mleko), razblažite šećer i so i kuvajte kašu 2 minuta uz snažno mešanje.
6. Isključite vatru i ostavite poklopljeno 3 minute.

Fkusnofacts

Proporcije za kuvanje griz kaše: na 10 delova tečnosti (vode ili mleka) 1 deo griza. Na primjer, na 300 mililitara mlijeka - 30 grama griza. U supene kašike na 300 mililitara tečnosti - 3 kašike griza.

Da bi kaša od griza bila bez grudvica, potrebno je da griz sipate u vruću tečnost (vodu ili mlijeko) u tankom mlazu uz snažno miješanje. Toplina bi trebala biti minimalna, tako da u prilično kratkom vremenu kuhanja imate vremena da umiješajte sve žitarice u kipuću tekućinu. Druga opcija je da griz sipate u hladnu vodu, to će ostaviti više vremena za mešanje i do kraja kuvanja, čak i ako ima grudvica, one će se promešati.

Ako žitarice sipate u tečnost iz vrećice, velika je vjerovatnoća da ne održite proporcije, a ako ih sipate iz kašike, možda nećete dobiti tanak mlaz. Da bi se zadržale proporcije i receptura, preporučljivo je pre kuvanja kaše izmeriti griz i sipati ga u šolju, a tokom kuvanja žitarice iz šolje sipati u šerpu sa vodom i/ili mlekom u tankom mlazu. .

Kako da kaša od griza bude ukusnija

Kada kuvate griz kašu, možete dodati vaniliju, cimet, med, džem, voće i sveže bobice. Dodatno možete ukrasiti pekmezom i listićem mente, a da bi tečna kaša od griza bila prozračnija, preporučuje se da je nakon kuvanja umutite pjenjačom uz dodavanje otopljene kocke putera.

Možete pomiješati vodu i mlijeko u jednakim omjerima, tada će kaša biti mliječna i ne baš masna. Ako mlijeko ima sadržaj masti veći od 3%, onda možete uzeti više vode.

U griz kašu se dodaje sol tako da slatkog ukusa bio svetliji.

I još nešto

Čuvajte griz u hermetički zatvorenoj posudi ne duže od godinu dana. Preporučeni period skladištenja je šest meseci do godinu dana.

Cijena griza je od 36 rubalja po kilogramu griza (prosjek za Moskvu od maja 2016.). Dobar griz bit će potpuno bijel, bez nečistoća.

Kaša od griza je korisna i za odrasle osobe s kroničnim umorom, kroničnim zatajenje bubrega, gastritis bol. Griz je koristan za jačanje imuniteta, digestivnog sistema osoba. Istovremeno, ne preporučuje se jesti griz nakon 45 godina, kako ne bi došlo do uništavanja kostiju.

Kako naučiti kuhati kašu od griza
Najvažniji princip je da ne napuštate šporet dok kuvate griz kašu. Ako se kaša od griza priprema sa mlekom, mleko može da zagori ili pobegne bez pažnje, a kuvanjem kaše ostaju samo nejestive grudvice. Stoga, potrošite sve svoje vrijeme na svoju kašu - nakon prvog kuhanja shvatit ćete zašto je to potrebno na ovaj način.
Princip br. 2 - ne pravite kašu od griza previše gusta. Kada prvi put mjerite količinu griza, ako nemate vagu, uzmite običnu supenu kašiku (ne veliku kašiku za salatu, već običnu kašiku za supu) i izmjerite 2 male pune kašike. Uvek je bolje staviti manje griza, jer se gotova kaša može ostaviti 10-15 minuta u istoj tepsiji ispod poklopca i ona će postati gušća, ali ništa ne može da ispravi grudastu kašu. Nakon što probate kuvanu kašu, odlučite da li želite da bude gušća ili ne, a sledeći put kada kuvate, prilagodite proporcije po ukusu.

Proporcije za kuvanje kaše od griza
Proporcije za kuvanje griz kaše su 30 grama griza na 300 mililitara mleka (2 prepune supene kašike). Dobićete istu konzistenciju kao što služe u dečijim menzama.
Treba napomenuti da će se konzistencija gotove kaše mijenjati ovisno o vrsti kaše od griza, tvrdoći vode i sadržaju masti u mlijeku. Dakle, od čaše mlijeka i 30 grama griza dobit ćete rjeđu kašu nego od čaše mlijeka + voda u omjeru 1:1 i 30 grama griza, a sama gusta kaša će se dobiti od 300 mililitara vode i 30 grama griza.

Kako poslužiti gotovu kašu od griza
U griz kašu se dodaju vanilija, cimet, med, kakao, kondenzovano mleko, džem, sok, orasi, voće i sveže bobice. Dodatno možete ukrasiti džemom, suvim voćem i listićem mente.

Sve o kaši od griza

Briga o zdravlju porodice je zadatak svake domaćice. Razmišljate o pripremi srdačnog i ukusan doručak, možete se odlučiti za kašu od griza. Njegov okus je mnogima poznat od djetinjstva, a korist proizvoda je čišćenje probavnog sistema od masti i sluzi.

Idealne proporcije mlijeka i griza

Ključna karakteristika griz kaše je održavanje ispravnih proporcija žitarica i mlijeka. Standardna računica se smatra dodavanjem šest kašika žitarica na jedan litar ključalog mleka. Mnogi ljudi ne razumiju u potpunosti izračunavanje proizvoda i ponekad je teško zamisliti da sve žlice i čaše imaju isti volumen.

Prilikom odabira svježe domaće mleko Uobičajeno je da se razrijedi vodom u omjeru tri prema jedan - na 300 ml mlečni proizvod uzmite 100 ml vode ili, shodno tome, 1,5 šolje do 1/2 šolje. Mlijeko iz prodavnice nije potrebno razrjeđivati, ali se žitarice mogu odmah sipati u hladnu mliječnu tekućinu desetak minuta prije kuhanja.

Kuvanje treba započeti dodavanjem standardnih 6 kašika griza sa malom gomilom. Tek nakon toga možete samostalno odabrati broj žlica s grizom tako da kaša ima željenu konzistenciju, debljinu i viskoznost.

Jedna žlica sadrži tridesetak grama griza, što omogućava izvaganje potrebne količine na kuhinjskoj vagi, u prosjeku 180 g.

Prilikom kuvanja aromatična kaša Kada koristite griz, treba se pridržavati glavnog pravila, a to je da tokom kuvanja kašu često miješajte i stavite vatru na što manju temperaturu.

Klasičan recept

Priprema kašice od griza je prilično jednostavna, ali zahtijeva punu pažnju i aktivnost tokom termičkog procesa. Najukusnija, nježnija i najbogatija kaša se pravi na mlijeku.

Istovremeno, sadržaj se značajno povećava korisnih vitamina i minerala u jelu, što pozitivno utiče na organizam i daje mu energiju za ceo dan.

Sve komponente jela treba pripremiti unaprijed, posebnu pažnju treba obratiti na navedenu količinu griza i pravilno izmjeriti. U tiganj gde će se kuvati ukusno jelo, sipajte vodu, lagano rotirajte posudu u krug tako da tečnost dodiruje svaku stranu.

Zagrejte vodu na dnu tiganja na laganoj vatri i ulijte mleko. Prokuhajte svu tečnost. Jednom rukom kružnim pokretima miješajte mlijeko, a drugom polako dodajte žitarice, a zatim i šećer. Sadržaj tiganja treba stalno miješati oko pet minuta kako biste izbjegli stvaranje neukusnih, neuglednih grudica.

Zatim griz kašu treba pokriti poklopcem, skloniti sa vatre i ostaviti da se „krčka“ još pet minuta. Ulje treba dodati u svaku pojedinačnu porciju prije serviranja.

Gris kaša sa mlekom i bobičastim voćem u laganoj šporeti

Svoju porodicu nećete moći iznenaditi nježnim, jedinstvenim, ali mnogima poznatim okusom gris kaše iz djetinjstva. No, kombinirajući ga s raznim bobičastim voćem, sasvim je moguće pripremiti jelo koje će se svidjeti svima.

Istovremeno se čuvaju i povećavaju blagodati kaše, koja se probavlja u donjem dijelu crijeva. Ali multivarka će vam pomoći da skratite i pojednostavite cijeli proces stvaranja kaše od griza s bobicama.

Za pripremu divnog jela od ove žitarice sa mlijekom trebat će vam:

• 120 g griza;
• 0,8 l mlijeka;
• po 100 g crne ribizle, maline (ili borovnice, borovnice, ogrozd);
• 40 g šećera;
• 25 g putera.

Kaša sa bobicama bit će gotova za trideset minuta, a 100 grama sadrži 120 kcal.

Univerzalna kuhinjska oprema, predstavljena u obliku multivarke, omogućava vam da pripremite aromatičnu, ali blago "kapricioznu" kašu od griza, koja na štednjaku može ispasti neujednačena s grudvicama ili izgorjeti.

Odmjeravajući količinu žitarica potrebnu po receptu, posudu s priborom namažite uljem, a zatim dodajte griz, ulijte mlijeko i dodajte šećer.

Na multivarku treba da podesite režim "Mlečna kaša", a ako ga nema, onda "Supa / Kaša" ili "Multi-kuhanje" u trajanju od deset minuta.

Poklopac kuhinjskog aparata ne treba zatvarati, a griz kašu povremeno miješati.

Bobice operite, uklonite peteljke i dodajte u griz kašu minut prije kraja kuhanja.

Zatim, u režimu "Zagrijavanje", petnaest minuta treba da donesete kašu potpuno kuvano, ne zaboravite da zatvorite poklopac. Jelo sa bobičastim voćem poslužiti toplo, a ne vruće, ukrašeno kandiranim voćem, orasima i suvim grožđem po želji.

Gris nije zdrav kao druge vrste žitarica, ali savršeno zasićuje organizam i može vam dati energiju za cijeli dan.

Često se koristi u mono-dijetama, gdje se daje prednost jednom proizvodu uključenom u sva jela, a preporučuje se i za upotrebu u periodu oporavka. pravilan rad cijelo tijelo nakon operacije, za osobe sa kroničnim oboljenjima želuca i crijeva.

Prilikom pripreme kaše od griza treba se pridržavati nekoliko pravila:

1. Održavajte pravilan omjer žitarica i tekućine u kojoj se kuha;
2. Nemojte povećavati vatru - to ne samo da će dovesti do stvaranja nepotrebnih grudica, već će i jelo izgorjeti i pojavit će se neugodan okus;
3. Sol, šećer, kao i bobičasto voće i aromatične dodatke treba dodati na samom kraju kuhanja, 1-2 minute prije završetka termičkog procesa;
4. Pre nego što prokuvate mleko, trebalo bi hladnom vodom Isperite posudu ili stavite u nju kocku leda.

Kada koristite multivarku tokom procesa kuhanja, kaša od griza postaje pahuljasta i ima ujednačenu, mekanu konzistenciju. Žitarice možete skuvati i u bujonu, tako da bude izdašno, vruće i malo tekuće jelo.

Djeca vole gušće kašice, koje se mogu jesti hladne, narezati na kriške i preliti vrhnjem, džemom ili kondenzovanim mlijekom.

Ovo kulinarski recept reći će vam kako skuvati kašu od griza bez grudvica.

Kaša od griza je jelo poznato mnogima ranog djetinjstva. Posebno oni koji su pohađali vrtić. Kaša od griza i dalje je popularna u raznim zdravstvenim ustanovama (bolnicama, sanatorijama, rekreacijskim centrima, dječjim kampovima) zbog svoje instant kuvanje i relativna jeftinost.
Gris kaša se kuva od griza, koji se pravi od zrna pšenice. Gris je grubo mljeveni proizvod.

Mnogi ljudi ne vole kašu od griza. U suštini, ovo nije ljubav koja dolazi iz djetinjstva. I to nije toliko povezano sa kvaliteti ukusa, koliko sa gadnim grudvicama koje su naišle u griz kašu u vrtiću. Grudvice se formiraju kada se griz odjednom ulije u vruću tekućinu u velikim količinama i loše promiješa.

Kod kuće je vrlo lako skuvati kašu od griza. Njegov sastav se može odabrati ovisno o ukusu. Osnova kaše je griz. Debljina kaše zavisi od odnosa žitarica i tečnosti: kašu možete kuvati tako da kašika stoji, ili je možete učiniti tečnom. Sve zavisi od vaše strasti.

Bolje je kuhati kašu s punomasnim mlijekom, ali možete je i razrijediti vodom: ¾ šolje mlijeka i ¼ šolje vode. Po ukusu se dodaju so, šećer i, naravno, puter. Uostalom narodna mudrost kaže: ne možete pokvariti kašu uljem. Maslac se može dodati u šerpu tokom kuvanja ili u gotovu kašu direktno na tanjiru.

Često porodice kuvaju kašu od griza samo za dete, tako da je recept za 1 porciju.

Recept za srednje gustu kašu od griza za jednu porciju.

• 1 čaša mlijeka;
• 2 kašike griza bez hrpe;
• sol i šećer po ukusu.

Kako skuvati griz kašu bez grudvica

1. Kašu od griza treba kuhati u aluminijskoj posudi, po mogućnosti sa dugom ručkom radi praktičnosti. Isperite suvo posuđe hladnom vodom (da mleko ne izgori).
2. U to ulijte hladno mlijeko, dodajte žitarice i ostale sastojke (sol, šećer, puter) i promiješajte. BAŠ HLADNO, da se potpuno eliminiše stvaranje grudvica tokom kuvanja.
3. Stavite šerpu na srednju vatru i uz stalno mešanje dovedite do ključanja. Kuhajte kašu 5 minuta na laganoj vatri uz stalno mešanje.
4. Zatim pokrijte poklopcem i ostavite još 10 minuta da dostigne stanje. Gotovu kašu sipajte u tanjir i dodajte komadić putera (ako ga niste dodali "do ključanja").

Zdravstvene prednosti

IN u poslednje vreme Na internetu su se počele pojavljivati ​​informacije o beskorisnosti kaše od griza. Ovo nije sasvim tačna izjava. Griz sadrži značajnu količinu kalijuma i proteina, minerali i vitamini (B1, E). Ali uopće nema vlakana, tako da je probavljivost kaše od griza gotovo 100%. Gris kaša je nezaobilazna u ishrani djece, kao i osoba koje pate od bolesti. gastrointestinalnog trakta i iscrpljenost. Kaša od griza se ne preporučuje pacijentima dijabetes melitus, ateroskleroze i gojaznih osoba. Prednosti kaše mogu se ocijeniti s četiri.

Kaša od griza jelo je koje volite ili ne volite. Ali mišljenja o njemu mogu se promijeniti tokom njegovog života. Na primjer, mrzeo sam ovu kašu kao dijete, ali sada se osjećam jako dobro zbog toga. Možda je to zbog procesa kuhanja? I, kako se ispostavilo, mnogi ljudi jednostavno ne znaju kako da ga skuvaju.

Neću govoriti o prednostima ili štetnostima ove žitarice. Držim se pravila da ako nešto želiš, moraš to pojesti i zadovoljiti potrebe organizma.

Imao sam potrebu za ovom kašom s vremena na vreme, i "nekako" sam je spremao za sebe. Ali s pojavom djeteta koje je jednostavno obožavalo takvo jelo za doručak, ipak sam morao naučiti kako ga pravilno kuhati. I kroz pokušaje i greške, pronašao sam nešto što mi do danas pomaže.

Pa, ako i vi, kao i mnogi drugi, još uvijek ne znate kako i koliko dugo kuhati kašu od griza, onda će vam ovaj članak nesumnjivo biti vrlo koristan!

Najukusnija griz kaša sa mlekom bez grudvica (proporcije za 1 osobu)

Sada ću vam otkriti jednu tajnu koju mnogi ljudi ne znaju i ne shvataju! Mnogi kuhari pričaju o tome, ali mi ih iz nekog razloga ne čujemo i sve rade na starinski način. U hladno mlijeko treba sipati griz! To je cijela tajna 🙂 Probajte i nećete se više sjećati nesretnih grudica, obećavam vam!

Ovaj recept pokazuje proporcije za jednu osobu, shodno tome, ako je potrebno, povećajte količinu za onoliko ljudi koliko će ovo jelo pojesti za doručak.

trebat će nam:

• mleko – 1 čaša;
• griz – 1,5 puna kašika;
• šećer - 0,5-1 kašika;
• sol - prstohvat.

Priprema:

Grudvice u kaši nastaju zbog pjene na kipućem mlijeku, tako da dodavanjem žitarica hladnom mlijeku jednostavno neće biti grudvica.

Kako pravilno kuhati kašu od griza (proporcije po 1 litru)?

Još jedan odličan način kuhanja kaše, jer ni u njoj neće biti grudica. Osnova je, kao iu prethodnom receptu, dodavanje žitarica u hladno mlijeko, ali je sam proces malo drugačiji. Obavezno probajte i iznenadit ćete se koliko je sve jednostavno!

Proporcije su naznačene za veliku kompaniju od jednog litra mlijeka.

trebat će nam:

Priprema:

Tečna kaša bez grudvica - recept za 1 čašu mlijeka

Tradicionalna metoda je svima poznata, ali, po mom mišljenju, pomalo radno intenzivna. Na kraju krajeva, kada sipate griz u kipuće mlijeko, morate ga stalno miješati da se ne "zgrudi". Ali ranije sam uvijek kuhala po ovom receptu i rezultat mi je sasvim odgovarao.

trebat će nam:

• mlijeko - 1 čaša;
• voda – 1 kašika;
• griz - 1,5 kašike;
• šećer – 1 kašika;
• sol - prstohvat;
• puter po ukusu.

Priprema:

Ovo se radi kako bi se spriječilo izgaranje mlijeka.

Kako skuvati kašu od griza sa mlijekom u sporom štednjaku?

Multicooker je najomiljeniji kuhinjski pomoćnik mnogih domaćica. Ovo nije iznenađujuće, zar ne? Takođe štedi mnogo vremena i truda na kuvanju. Ona će vam takođe priskočiti u pomoć tokom doručka. Ako još niste skuvali kašu od griza u spori šporetu, svakako nadoknadite, a nakon toga, siguran sam, vaš doručak više nikada neće biti isti. I svakog jutra na stolu će vas čekati topla, ukusna kaša!

trebat će nam:

• mlijeko – 480 ml;
• griz – 30 g;
• sol - prstohvat;
• šećer – 1 kašika;
• puter – 20 g.

Priprema:

Recept za griz kašu sa bundevom (proporcije za 2 osobe)

Bundeva se savršeno slaže sa kašama. I, usput, ovo povrće upotpunit će korisnim elementima griz, koji se po vitaminima smatra "praznim" žitaricama. Stoga, ako vam kod kuće leži bundeva i više ne znate šta biste još skuhali od nje, onda je kaša, po mom mišljenju, odlična opcija, pogotovo jer se samo povrće u njoj neće osjetiti.

trebat će nam:

Priprema:

Video o tome kako kuhati griz sa bananom

Za one koji žele da diverzifikuju i upotpune kašu od mane nekim drugim ukusom, tu su sjajne vesti. Možete dodati voće, sjemenke lana, čokoladu, kakao, kondenzirano mlijeko i sve što želite da bude ukusno! U nastavku pogledajte kako skuvati griz sa bananom!

trebat će nam:

• mlijeko – 0,5 l;
• griz - 3 supene kašike;
• šećer – 1 desertna kašika;
• sol - prstohvat;
• banana – 1 kom.;
• puter – 30 g.

Priprema:

Eto, to je sve, pokušao sam u ovom članku da iznesem sva svoja znanja o pripremi griz kaše. I zaista se nadam da će vam biti od koristi, a vi, kao i ja, nećete imati problema s kuhanjem ove jednostavne, ali istovremeno "problematične" žitarice, koja se tako često zgruda. Sada znate sve tajne, a vaši najmiliji će sigurno cijeniti ukusne doručke!

Bon appetit!