Kuidas valmistada putru aeglases pliidis, retseptid. Puder aeglases pliidis

Artikli tekst

Paljud koduperenaised mõtlevad, kuidas aeglases pliidis piimaputru õigesti valmistada.

Multikeetja on imeseade, mis suudab kõike: praadida, aurutada, hautada, küpsetada ja palju muud. Selle hindamatu eelis on piimaputrude valmistamine. Täna püüan paljastada kõik aeglases pliidis eduka piimapudru valmistamise saladused.

Pean ütlema, et mõnes multifilmis valmivad piimapudrud üllatavalt lihtsalt. Kuid teistega on probleeme.

Kõik probleemid võib jagada rühmadesse:

1. Puder on keedetud raamatu retsepti järgi, kuid see tuleb liiga paks (harvem vedel).
2. Puder kleepub multikeetja kausi külge.
3. Piim saab otsa.
4. Puu- või kuivatatud puuviljadega putru keetmisel läheb piim kalgemaks.

Nende probleemide põhjused ei seisne mitte ainult multikeetjate omadustes, vaid ka koduperenaiste ebaõigetes tegevustes.

Vaatame iga probleemi üksikasjalikult.

1. Puder osutub liiga paksuks või vastupidi vedelaks:

Selle vältimiseks peate valima teravilja ja vedeliku õiged proportsioonid.

Kõige tavalisemad proportsioonid riisi, hirsi, maisi, nisu, manna, odra ja kaerahelbe keetmisel on 1:5. Need. 1 osa teravilja kohta peate võtma 5 osa vedelikku (piim ja vesi). Tatrapiimapudrule 1:4.

Nende proportsioonide juures pole puder liiga paks ega ka väga vedel. Piima veega lahjendamisel pole rangeid proportsioone, kõik sõltub maitse-eelistustest.

Keskmiselt kulub pudru valmimiseks 35-40 minutit. Mõnes multikeetmis on režiim “PIIMAPUDU” automaatne ja võib kesta kuni 1 tund.

Pudrule tuleb kasuks KUUMEMINE.
Pärast küpsetusrežiimi lõppu võid pudru jätta režiimile HEAT vähemalt 15 minutiks, parem tunniks või kaheks :).

Võite multikeetja välja lülitada ja jätta pudru kaanega suletuks – multikeetja hoiab soojust suurepäraselt.
Olles proovinud putru etteantud vahekorras korra valmistada, on edaspidi lihtne neid muuta ja oma maitse järgi kohandada.

2. Puder kleepub kausi külge:

Probleem on seotud kausi kvaliteediga.
Lahendus: keeda mitte väga paks putru ja enne küpsetamist määri kausi põhi võiga.

Silikoonmatist saab lõigata ümber kausi läbimõõduga ringi ja asetada see kausi põhja. See on eriti kasulik küpsetamisel.

3. Piim saab otsa:

See väga levinud probleem on seotud ebaselge termoregulatsiooniga piimaputrude keetmisrežiimides. Tähelepanuväärne on see, et see probleem esineb sagedamini 800–1100 vatti võimsusega multikeetjates.

Esmaabiks on putru keetmisel paigaldada peale aurutamisnõu. Mahuti mahutab hästi piima. See aitab paljusid inimesi.

No aitab ka kausi ülaosas võiga tehtud 3-5 cm laiune äär.

Kui piim ikka ära jookseb, võid seda veega lahjendada.

Multikeetjates, millel on režiim “MULTI-COOK”, on sellel režiimil putru lihtne keeta temperatuuril 90-100 kraadi (piimapuder ei pea tingimata keema).

Kui oled kõike proovinud, aga miski ei aita, aga tahad putru siiski mitmepotis keeta, on veel üks võimalus: pudru keetmine veevannis.

Selleks valige nõud (võite kasutada isegi klaaspurki). Purk pannakse kaussi (soovitavalt silikoonmatile, või salvrätikule, et kaussi mitte kriimustada), kaussi valatakse vesi. Sellisel viisil putru küpsetades on soovitatav kasutada režiimi “HAUTUS”.

Ja viimane nõuanne: putru võid keeta vees ja serveerimisel lisada sellele piima.

4. Puuviljade ja kuivatatud puuviljadega putrude keetmisel kohupiim:

Pealegi juhtub see isegi värske piima kasutamisel. Põhjuseks väidetakse puuviljades sisalduvat hapet, mis teatud temperatuuril paneb piima tarduma.

Puder on olnud osa inimeste toitumisest iidsetest aegadest. Kuid inimesed õppisid seda erinevat tüüpi suurepäraselt valmistama suhteliselt hiljuti. Venemaal peetakse seda aega ahju leiutamise ajastuks, kus teravilju ei keedetud, vaid kuumutati ühtlaselt paksuseinalises anumas mitu tundi.

Seda tehnikat peetakse optimaalseks mitut tüüpi teraviljade valmistamiseks: tatar, kaer ja pärl oder. Sageli ei saa te seda tulemust kastrulis saavutada. Seetõttu võib pudru valmistamiseks mõeldud multikeetja välimust pidada suureks läbimurdeks. Kulinaaria assistent teab, kuidas neid küpsetada nii, nagu seda tehti vanas vene ahjus. Tegelikult ei küpseta see neid, vaid hautab, pakkudes pehmust ja rikkalikku maitset.

Nutikate kodumasinate tulekuga ei pea te enam hommikusöögiks putru keetmiseks koidikul tõusma. Multikeetja või õigemini programm, mis töötab viitkäivitusega, aitab hommikul veel magades kuuma putru keeta. Ja kiirhelbe kotid võid unustada – kuigi nendest puder valmib kiiresti, ei saa seda kahjuks tervislikuks hommikusöögiks nimetada. Vee ja teravilja vahekorda näitab spetsiaalne tabel, mille leiate retseptiraamatust, mis on tavaliselt multikeetjaga kaasas. Kui teie nutikas kastrul ei olnud kaasas või kaotasite selle, lugege meie artiklit. Me räägime teile samm-sammult ja fotodega, kuidas aeglases pliidis putru keeta.

KKK

Mis tahes teravilja keetmise tehnika aeglases pliidis näeb välja selline. Esiteks kuumutatakse kütteelement kõrge temperatuurini, tagades massi keemise. Seejärel temperatuur langeb ja seda hoitakse keskmisel tasemel peaaegu režiimi lõpuni. Umbes 10 minutit enne selle lõppu lülitub kümme täielikult välja. Sel ajal lõpetab teravilja kuumutamise ja auru rohkus kompaktses ruumis aitab seda suurepäraselt.

See tehnika vastab peamistele küsimustele, mis on seotud pudru keetmisega aeglases pliidis.

• Miks on režiim nii pikk? Köögiabiliste puhul ulatub see 50 minutist 2 tunnini. Miks nii kaua? - küsib iga perenaine, sest sama kaerahelbed saab kastrulis valmis 20 minutiga. Kuid see on aeglases pliidis küpsetamise eripära. Kastrulis keemise perioodil me ei mõõda aega, mis kulub vedeliku ja massi kui terviku keemiseni. Lisaks ei võta me arvesse seda, kui kaua peaks teravilja rätiku all seisma. Siin viib kõik need toimingud läbi üksus ja režiimi kestus hõlmab kõigi toimingute täitmist.
• Miks puder multikeetjast välja pääseb? See juhtub seetõttu, et mass keeb piiratud ruumis. Pidage meeles, sama juhtub kastrulis oleva pudruga, kui katta selle kaanega. Tavaliselt kipuvad piimatoidud "ära jooksma", samas kui veega lisandid käituvad rahulikumalt. Põgenemise võimaluse välistamiseks on kaks võimalust. Esimene otsus on proportsioonide range järgimine. Sageli pakutakse koos seadmega kokaraamatut (selles olevad retseptid töötatakse välja vastavalt konkreetse mudeli režiimide omadustele ja kausi mahule). Järgige selles näidatud proportsioone ja probleeme ei teki. Kui on vaja veel roogasid valmistada, määri äär massi pinnast 5 cm kõrgemale võiga.See hoiab ära keeva piima kõrgemale kerkimise.
• Millal peaks rooga soolama või magustama? Pannil küpsetades on soovitav lisada soola ja suhkrut küpsetamise lõpupoole. Selle põhjuseks on paljude teraviljade halb keetmine soolaga maitsestatud vees. Multikeetja lahendab selle probleemi. Koostisaineid saad lisada kohe toidu lisamisel.
• Miks sa nii palju vedelikku vajad? Iga aeglases pliidis pudru valmistamise retsept sisaldab suuremat kogust vedelikku kui kastrulis keetmiseks. Selle põhjuseks on erinevad tingimused toote valmisolekusse viimisel. Ühtlast temperatuuri hoides küpseb teravili paremini ja imab rohkem vedelikku. Et roog liiga paksuks ei jääks, järgi multikeetjate ja kiirkeetjate puhul soovitatud proportsioone.

Kui keedate õhukest putru, peate lisama rohkem vett või piima. Muretse lisandi saamiseks järgige selle teravilja tavalisi proportsioone.

Toiduvalmistamise peensused

Olles mõistnud aeglases pliidis pudru keetmise põhiküsimusi, liigume edasi teravilja valmistamise tegeliku tehnika juurde.

• Loputage teravilja. Selle pind on kaetud tolmuga, mida valmis roas ei vajata. Mustuse mahapesemiseks piisab selle loputamisest kolmes vees. Loputage igat tüüpi teravilju soojas vees. Ainus teravili, mis vajab külma veega loputamist, on riis.
• Valmistage teravili vastavalt tehnoloogiale. Enne keetmist tuleb hirss keeva veega üle keeta. See eemaldab teraviljale omase kibeduse. Odra tuleb leotada 12 tundi külmas vees. Pärast seda läheb see kiiresti keema, muutub pehmeks ja valk ei kõverdu toiduvalmistamise ajal. Kui teiste teraviljade valmistamisel on nüansse, pidage neist kinni.
• Kasutage kvaliteetset vett. Kraanivesi välistab võimaluse valmistada maitsvaid roogasid. Sellel on oma lõhn ja maitse, mida see roale edasi annab. Selle vältimiseks kasutage kvaliteetset filtreeritud või keedetud vett. Sellesse ei jää mingeid lisandeid.
• Kasutage vajalikku kogust vedelikke. Pakume proportsioone viskoossetele piimaputrudele ja muredele lisanditele:
  • teraviljast valmistatud piimapuder (tatar, oder, hirss, riis)- 1 multiklaas teravilja on täidetud 6 klaasi vedelikuga. Mass osutub mõõdukalt vedelaks ja õrnaks;
  • Heraklese piimapuder, kaerahelbed- 1 multiklaas teravilja on täidetud 4 mitme klaasi vedelikuga. Puder omandab konsistentsi nagu lasteaias;
  • murenev garneering- norm on 2 klaasi vett 1 multiklaasi teravilja kohta madala paisuvate teraviljade puhul (riis, tatar) ja 3 klaasi vett hästi paisuvate teraviljade puhul.
• Lülitage sobiv režiim sisse. Multikeetjate putrude jaoks on režiim "Puder" või "Piimapuder". Purunevate lisandite jaoks on parem kasutada režiime “Terad” ja “Pilaf”.
• Serveeri kohe pärast küpsetamist. Piiks annab märku, et roog on valmis. Kui segu veidi kauem kausis hoida, läheb see paksemaks.

Tootjad soovitavad paljude teraviljade valmistamiseks kasutada viitkäivituse režiimi. Kuid see ei sobi kõigi teraviljade jaoks. Valage õhtul piim või vesi ja jätke ööseks ainult need teraviljad, mis vees hästi ei paisu. Näiteks viitkäivitusrežiimis saate valmistada kaerahelbe-, pärl-odra- ja odraputru.

Retseptid

Pakume teile universaalseid retsepte aeglases pliidis pudru valmistamiseks, mida saab kohandada vastavalt teie vajadustele. Reguleerige koostisosade mahtu, järgides proportsioone. Ja iga kord, kui roog osutub täiuslikuks.

Piimapuder

See retsept sobib enamiku teraviljade jaoks, välja arvatud kaerahelbed. Putru saab valmistada tatrast, riisist, odrast, maisist, odrast ja hirsist. Selle hommikusöögi valmistamisel on soovitatav kasutada piima. Seda saab lahjendada võrdse koguse veega.

Sa vajad:

• teravili - 1 klaas;
• piim ja vesi - igaüks 3 klaasi;
• suhkur - 2 spl. lusikad;
• sool - näputäis;
• või - 20 g.

Ettevalmistus

1. Valmistage teravili, asetage see kaussi.
2. Lisa piim, vesi.
3. Lisa sool, suhkur, lisa või.
4. Küpseta režiimis “Puder”.

Erinevat tüüpi teraviljade kasutamine võimaldab teil igal hommikul valmistada erineva ja alati maitsva hommikusöögi. Suhkru, puuviljade ja pähklite asemel võite pärast keetmist lisada mett.

Tatar seentega

Multikeetjas on mugav valmistada õhtusöögiks mitte ainult piimatoite ja murenevaid lisandeid, vaid ka täisväärtuslikke toite. Pakume tatrapudru retsepti seentega. Lisamaitseaktsentidena kasutame basiilikut ja rohkelt kuivatatud ürte. Võite võtta mis tahes seeni.

Sa vajad:

• tatar - 2 mitut tassi;
• seened - 300 g;
• vesi - 4 multiklaasi;
• taimeõli - 3 spl. lusikad;
• sibul - 2 pead;
• kuivatatud rohelised - 2 teelusikatäit;
• sool pipar;
• basiilik - 1 tl.

Ettevalmistus

1. Tükelda kooritud sibul ja seened.
2. Prae sibulat režiimil “Saute” 5 minutit, lisa seened. Hauta koos 10 minutit.
3. Asetage ettevalmistatud teravili ja vürtsid välja.
4. Küpseta 40 minutit režiimil “Tera”.
5. Pärast signaali saamist laske tõmmata 15 minutit.

Seda aeglases pliidis pudru retsepti saab muuta uskumatult palju kordi, kasutades seente asemel kanafileed, hautatud liha või sealiha. Iga kord, kui peate praadima, lisage sellele teravilja ja hautage roogi keemiseni.

Riis sealihaga

See roog on pärit Serbiast, kuid sobib ideaalselt meie kööki. See ühendab riisi tomatikastme, pehme ja hästi aurutatud liha ning vürtsidega.

Sa vajad:

• riis - 2 mitut tassi;
• lihapuljong - 1 l;
• sealiha viljaliha - 600 g;
• sibul - 2 suurt pead;
• porrulauk - 1 vars;
• küüslauk - 2 nelki;
• paprika - 1 punane;
• taimeõli - ½ multi tassi;
• tomatipasta - 2 spl. lusikad;
• jahvatatud paprika - 1 tl;
• sool ja pipar;
• peeneks hakitud petersell - 2 spl. lusikad.

Ettevalmistus

1. Jahvatage liha väikesteks kuubikuteks.
2. Koori ja haki peeneks sibul ja küüslauk.
3. Valage kaussi ¼ tassi õli, praege sealiha sibula ja küüslauguga.
4. Maitsesta praad paprika, tomatipastaga, lisa soola ja pipart.
5. Vala puljong ja küpseta režiimil “Hautis” 20 minutit.
6. Koori ja tükelda porru ja paprika. Segage kaussi, valage ülejäänud taimeõli, segage.
7. Loputage riis. Pane kaussi, lisa köögiviljad ja õli. Seadke režiim "Crumble Rice" ja küpseta 25 minutit.

Serveeri rooga ohtralt hakitud peterselliga üle puistatuna. Selle analoogid on puder veiseliha ja muude köögiviljadega (tomatid, baklažaanid, suvikõrvits).

See on kõik aeglases pliidis pudru keetmise nüansid. Meie näpunäiteid järgides omandate selle tehnika hõlpsalt. Samuti saate valmistada piimatoite ja täisväärtuslikke õhtusööke liha, seente ja köögiviljadega.

Paljud koduperenaised peavad iga päev hommikuti putru keetma. Ja nende jaoks on parim abiline multikeetja. Ta suudab valmistada mis tahes pudru vaid mõne minutiga ega vaja pidevat segamist ja järelevalvet.

MANNA

Aeglases pliidis saad imemaitsva ühtlase konsistentsiga maitsva mannapudru, sest tükid meeldivad vähestele. See valmistatakse mõne minutiga. Seda retsepti võid teha hommikusöögiks – terve su pere sööb hea meelega ebatervislike vorstivõileibade asemel tervislikku putru. Aeglases pliidis mannapudru valmistamise suur eelis on see, et see retsept sobib peaaegu kõikidele Panasonicu, Redmondi, Philipsi, Polarise ja teiste kaubamärkide mudelitele.

KOOSTISOSAD:

Manna - 40 g;
Piim - 480 ml;
Või - ​​20 g;
Suhkur - 2 teelusikatäit;
soola.

PUDU KEEDAMINE
Pudru valmistamiseks vala manna multikeetja anumasse.
Vala teraviljadele piim, lisa suhkur, sool ja või.
Sega kõik põhjalikult multikookeri spaatliga.
Sulgege multikookeri kaas. Valige funktsioon "Piimapuder". Kui sellist režiimi pole, seadke režiim "Rice".
10 minuti pärast ava kaas, sega puder läbi ja lisa veel veidi võid. Tulemuseks on aeglases pliidis valmistatud maitsev ja tervislik mannapuder.

MUU VALMISTAMISMEETOD:
Valage kogu piim multikookeri anumasse ja lisage veidi võid.
Lülitage režiim "Kleebi" 5-8 minutiks sisse. Sulgege kaas.


Sega manna, sool ja suhkur.
Pärast helisignaali vala manna õhukese joana kuuma piima hulka. Sega kõik korralikult läbi. Vajutage nuppu "Start" ja küpsetage suletud kaanega kuni programmi lõpuni.


Valmis mannapudrule lisa või. Sega läbi ja aseta taldrikutele.
Serveerida võid putru moosi, pähklite, kuivatatud aprikooside või marjadega.

MAISIPUDRU.

Maisipudru eelised on ilmsed. Esiteks saate selle lihtsalt valmistada mis tahes kaubamärgi multikookeris - Panasonic, Redmond, Polaris või mõni muu. Teiseks on retsepti jaoks minimaalne koostisosade arv. Kolmandaks sisaldab maisipuder palju vitamiine, lisaks pole see kaloririkas. Järelikult ei teki teie kehale mitte ühtegi lisasentimeetrit rasva.

KOOSTISOSAD:

maisitangud - 1 multi-tass;
piim + vesi (rasvasisaldust saab ise reguleerida) - vedeliku kogus 5 multiklaasi;
näpuotsaga suhkrut ja näpuotsaga soola.

RETSEPT:

Asetage teraviljad ja piim aeglasesse pliidiplaadisse.


Pudru valmistan hommikul, seega panen taimeri paika.


Maisipudru küpsetusaeg on 2 tundi. Režiimile “puder” määrake 2 tundi ja taimer (vajaliku aja valime ise).


Me ärkame hommikul ja ta juba ootab! Võid lisada võid.


Piimamaisi puder on maitsev ja tervislik roog!

RIISIPIIMA PUDER

Riisipuder on lastele ja täiskasvanutele väga tervislik. Riis sisaldab kaheksat meie keha jaoks kõige olulisemat aminohapet ning vitamiine B ja PP. Maitseb väga hästi ja lastele väga meeldib. Ja piimariisipudru valmistamise retsept sobib iga kaubamärgiga multikookeri omanikele.

KOOSTISOSAD:

Riis - 1 multi tass;
Piim - 5 klaasi;
Suhkur - 2 spl. lusikad;
Sool - ¼ magustoidulusikat;
Või - ​​1 supilusikatäis.

VALMISTAMINE: Peske riis ja asetage see multikeetja kaussi. Vala sinna piim, lisa suhkur, sool ja või.


Sega, kuni suhkur lahustub. Sulgege multikookeri kaas. Lülitage 25 minutiks sisse režiim "Riis" või "Piimapuder".


Pärast helisignaali jätke puder 15 minutiks automaatsele kuumutusrežiimile.

hirsipudru.

KOOSTISOSAD:

klaas hirssi,
kaks klaasi vett,
piim (3 klaasi),
laud. lusikas granuleeritud suhkrut,
paar näpuotsaga soola
30-40 g võid.

VALMISTAMINE: Vala hirss multikeetja kaussi, lisa piim, seejärel vesi, granuleeritud suhkur ja sool. Segage plastlusikaga ja asetage kauss multikookerisse. Küpseta režiimis “Puder” või “Riis”. Pärast taimeri signaali ootame, kuni aur seadmest täielikult lahkub. Ava kaas, sega puder läbi, pane sinna või. Pärast sulamist segage uuesti. Kui sulle meeldib vedel hirsipuder, on see juba söömiseks valmis. Kui see on paksem, võite seda veel pool tundi kuumutamisrežiimis hoida, oodates, kuni roog "saabub".



Isegi kui te pole kunagi olnud suur pudrutundja, küpseta seda rooga aeglases pliidis vaid korra - ja sellest saab üks teie dieedi lemmikuid. Head isu!

KAERAHELPPURU ROSINATE JA ÕUNAGA.

Pole asjata, et kaerahelbeid kutsuti uhkelt "Herakleseks". See teravili sisaldab inimesele kõige olulisemaid vitamiine ja aineid. Kaalium, räni, fosfor, magneesium, vitamiin PP, C, E, B-vitamiinid - see pole täielik loetelu kõigest kasulikust, mis selles pudrus on. Hommikusöögiks söödud kaerahelbed küllastavad keha pikaks ajaks ja rikastavad seda kasulike ainetega. Seda on väga lihtne aeglases pliidis küpsetada (küpsetada).

KOOSTISOSAD:

Kaerahelbed - 1 multi tass;
Piim - 3 klaasi;
Õun - 1 tk;
Rosinad - 15-20 tk;
Suhkur - 2 spl. lusikad;
Või maitse järgi.

VALMISTAMINE: Lõika õun väikesteks kuubikuteks. Pehmemaks muutmiseks võid seda keeva veega üle kõrvetada.


Peseme rosinad ja tükeldame noaga.


Valage kaerahelbed multikookeri anumasse ja valage piim. Lisa suhkur, õun ja rosinad. Sega kõik hästi läbi.


Valige multikeetjal funktsioon "Piimapuder". Seadsime ajaks 20 minutit.


Kui erifunktsiooni pole, seadke 20 minutiks režiim "Kuumutamine" või "Kiirküpsetus". Kaerahelbed on termiliste tingimuste osas tagasihoidlikud.
Putru ei pea pidevalt segama. Parem on kaant mitte sulgeda. Umbes 5 minutit enne küpsetamist lisage või ja segage.
Puista valmis pudrule õunaviilud ja kõrvetatud rosinad.

Puder aeglases pliidis - 9 retsepti 9 teravilja jaoks ühel lehel!

Kuidas keeta putru aeglases pliidis? Kuidas keeta piimaputru ilma, et see ära jookseks? Kuidas valmistada maitsvat putru piima või veega, lihaga või ilma? Kui saate asjast aru, pole vahet, milline multikeetja teil on, Redmond, Panasonic, Polaris, Philips, Moulinex või Cuco, see õnnestub teil kindlasti! Alloleval fotol näete, et see on lihtne ja lihtne. Kõik allpool loetletud retseptid on meie enda kogemuste põhjal testitud.

9 retsepti 9 teravilja jaoks + piimapuder ja puder lihaga

Sellel lehel oleme valmistanud pudrud järgmistest teraviljadest: kaerahelbed, hirss, oder, oder, manna, mais, riis, hernes ja tatar.

Kaerahelbed (piim) aeglases pliidis

Parim hommikusöök iga dieedi jaoks on tervislik kaerahelbed. Tavaliselt lisatakse sellele pudrule veidi kuivatatud puuvilju ning serveerimisel võid, jogurtit, moosi või mett.
Kaerahelbed (piim) valmivad kiiresti ja lihtsalt. Kui jälgid oma figuuri, siis see hommikusöök on just Sulle!

Sa vajad:

kaerahelbed, vesi ja piim (igaüks 1 klaas);
kõik kuivatatud puuviljad (maitse järgi);
suhkur ja sool (maitse järgi);
moos, jogurt, mesi või või.

Ettevalmistus:

Asetage kõik koostisosad multikookeri pannile. Lülitage sisse režiim "Küpsetamine" või "Kiirküpsetus". Kui selliseid režiime pole, on režiimid “Pilaf” või “Supp” üsna sobivad. Kui valmis puder on liiga paksenenud, lisa sellele piim.

Tõsta kaerapiimapuder kaussidesse ja puista peale kuivatatud puuvilju.

Hirsipuder aeglases pliidis

Hirsipudru valmistamisel on väga oluline punkt vee kvaliteet, mis mõjutab valmistoote maitset. Seetõttu on soovitatav see puder täita keeva veega. Ja selleks, et hirsil mõrkjat järelmaitset ei jääks, tuleb see enne korralikult läbi pesta ja seejärel keeva veega üle kasta.

Sa vajad:

hirss - üks klaas;
võid;
vesi - kaks klaasi;
suhkur ja sool (maitse järgi).

Ettevalmistus:

Pange hirss ja kõik muud koostisosad aeglasesse pliidiplaadisse. Valage keev vesi ja lülitage sisse režiim "Küpsetamine". Seda putru saab valmistada ka programmidega “Pilaf”, “Tatar” või “Piimapuder”. Peale valmisolekumärguannet (1 tunni pärast) on maitsev hirsipuder valmis! Head isu - see osutus maitsev ja tervislik!

Pärl-odrapuder on väga isuäratav, tervislik ja lihtsalt valmistatav roog. Ja mis kõige tähtsam, selline puder tuleb palju parem välja kui traditsioonilisel viisil.

Koostis:

pärl oder - üks klaas;
vesi - kaks klaasi;

Ettevalmistus:

Loputage esmalt pärl oder ja leotage seda vees (soovitavalt üleöö). Nõruta ja loputa uuesti. Asetage pärl oder multikeetja kaussi, lisage sool, õli ja täitke veega. Lülitage sisse režiim "Küpsetamine". Signaali peale valmib pärlmutterpuder. Kui jätate odrapudru kahekümneks minutiks režiimile “Soojendus”, on see maitsvam.

Odrapuder lihaga aeglases pliidis

Odratangud on odra osakesed, mis on palju väiksemad kui pärl-oder. Odratangu töötlemisel jahvatamist ei kasutata, seega on see puder kiudainerikas. Meie asendamatu abiline multikeetja aitab meil seda maitsvat ja väga tervislikku rooga valmistada.

Koostis:

odratangud - üks klaas;
vesi - kolm klaasi;
sealiha - 500 grammi;
sibul - üks;
maitse järgi - sool ja või.

Ettevalmistus:

Enne pudru valmistamist peate liha valmistama, praadides seda kõigepealt sibulaga režiimis “Liha praadimine”. Asetage kõik ülejäänud koostisosad koos valmis lihaga aeglasesse pliiti. Segage hoolikalt ja lülitage sisse programm "Küpsetamine". Peale valmisolekumärguannet sega odrapuder ja serveeri. Kui sul on vaba aega, võid odrapudru kümneks minutiks “Soojendusele” jätta.

Vähesed teavad, et manna kasutatakse jahu töötlemisel. Pärast nisu jahvatamist jääb alles 2 protsenti väikeseid teraosakesi – see on manna, mis sisaldab palju vitamiine ja toitaineid.

Koostis:

manna - pool klaasi;
piim (vesi) - viis klaasi;
veidi võid;
maitse järgi - sool ja suhkur.

Ettevalmistus:

Valage manna multikookeri kaussi, lisage suhkur ja sool, segage. Vala piim (vesi), lisa veidi õli ja sega uuesti korralikult läbi. Lülitage sisse programm "Küpsetamine".
Kolmekümne minuti pärast (signaali ootamata) lülitage programm välja - mannapuder on valmis! Lisa väike tükk võid ja kaunista puder puuviljadega.

Maisipuder on väga tervislik, maitsev, kiudainerikas ja viib meie kehast hästi välja toksiine. Kuid tavalisel viisil küpsetamine on veidi problemaatiline - peate seda kogu aeg segama, et see ei jääks seinte külge. Multikeetja lahendab selle probleemi lihtsalt!
Valmistame maisipudru.

Koostis:

maisitangud - üks klaas;
vesi - kolm klaasi;
veidi võid;
Maitse järgi - sool ja suhkur.

Ettevalmistus:

Loputage maisitangud hästi ja valage kõik koostisosad multikookeri kaussi. Lisage keedetud vesi, sulgege kaas ja lülitage režiim "Küpsetamine" sisse. Umbes kahekümne minuti pärast segage hästi. Pärast valmisoleku märguannet jätke puder veel paarikümneks minutiks “Soojendusele”. Maitsev maisipuder on valmis!

Maisipuder sisaldab mikroelemente, mis aitavad organismil toksiinidest puhastada ja pärssida käärimisprotsesse soolestikus. Maisitangud on toode, mida võib tarbida dieedi ajal ning mis sisaldab B-vitamiine ja kiudaineid. Koos teiste tervislike toiduainetega saab keha energialaengu terveks päevaks...

Tatrapuder on meile kõigile lapsepõlvest tuttav roog. Meie emad valmistasid selle meile ilmselt hommikul igaühele, lisaks sõime seda sageli lasteaias. Mõned inimesed olid tollal sellest pudrust juba tüdinud, kuid kahtlemata tahavad paljud meist meenutada lapsepõlve magusat maitset ja samal ajal oma lastele seda tutvustada...

Mannapudru maitse meenutab lapsepõlve. Paljud meist armastavad seda rooga endiselt ja seetõttu soovitan seda valmistada aeglases pliidis. Meie abilisel on pliidi ees väga suur eelis - pole vaja läheduses seista ja segada, lisaks ei teki aeglases pliidis keedetud mannas tükke. Kavandatud retsept sobib peaaegu iga multikoogi mudeli jaoks...

Oder seentega pole just väga levinud roog, kuid vaatamata sellele on see siiski väga maitsev. Täna valmistame koos seente ja juurviljadega pärl-odraputru, mis lisab selle maitsele ja aroomile rikkust. Selle roa valmistamiseks ei pea te kulutama palju aega ja energiat, sest suurepärane multikeetja aitab meil ...

Tatar köögiviljadega on suurepärane näide sellest, et taimetoit on väga maitsvate ja rahuldavate roogade kogum. Veelgi enam, selleks, et külalisi paastuaja menüüga rõõmustada, pole vaja poodi joosta ja mõnda haruldast toodet otsida...

Kõik perenaised teavad hästi, et korralikult valmistatud hernepüree pole vähem maitsev kui muudest köögiviljadest, näiteks kartulist, valmistatud püree. Mulle isiklikult meeldib seda väga oma perele valmistada, sest hernepüree võib toimida nii iseseisva roana kui ka kotlettide lisandina...

Odrapuder, võrreldes teistega, ei satu meie toidulauale nii sageli, kuid asjata, sest pärl-oderil on palju eeliseid. See teravili on valmistatud odrast ja säilitab kõik selle kasulikud omadused: kiudained, polüsahhariidid, vitamiinid, ränihape.

Puder aeglases pliidis

Puder aeglases pliidis osutub lihtsalt täiuslikuks! Multikeetmispudru retseptid, mitte ainult riis, vaid ka tatar, kaerahelbed, hirss ja nisu, on kõigi multikookeri retseptide hulgas kõige populaarsemad. Ja kõik sellepärast, et see imeline seade oli algselt loodud spetsiaalselt teravilja - riisi - valmistamiseks. Piima või lihaga saab ilma probleemideta valmistada maitsvat pudru.

Kuidas keeta putru aeglases pliidis?

Noored emad hindavad eriti võimalust valmistada putru aeglases pliidis ilma probleemideta ja täpselt määratud ajal. Nüüd ei pea neid segama putru segades, et see ei kõrbeks; nad saavad veeta lapsega aega, mis muidu kuluks traditsioonilisel viisil pudru keetmisele.

Maitsva pudru valmistamiseks valige meie veebisaidilt lihtsalt retsept ja küpsetage üksikasjalikult kirjeldatud sammude järgi. Olenemata sellest, mis marki multikeetja teil on, Redmond, Polaris või Philips, on pudru valmistamine sama. Kõigil tüüpidel on põhirežiimid, kuid neid nimetatakse veidi erinevalt.

Keedame hommikusöögiks putru kogu perele!

Lastele ja täiskasvanutele on oluline hommikusöögiks regulaarselt putru valmistada – see on suurepärane algus päevale.

Veelgi enam, aeglases pliidis olev puder võib osutuda väga atraktiivseks, näiteks hirsipuder kõrvitsa, kaneeli ja kuivatatud kirssidega. Lihtsa retsepti saate muuta elegantseks ja anda traditsioonilisele roale uue maitse, eriti aeglase pliidi abil!