Classe Bivalves (Bivalvia). Croquis de la vie des animaux d'eau douce (Pavlovsky E.N., Lepneva S.G.) Copie originale de Borghese

Fasciola hepatica fait partie de la classe des trématodes (douves) qui affectent le foie. L'helminthe provoque la fasciolose, qui touche plus de 10 millions de personnes dans le monde.

Quoi

Fasciola sont un groupe d'helminthes qui vivent principalement en dehors des intestins. Fasciola hepatica présente les caractéristiques distinctives suivantes :

Le développement des larves (miracidia) se produit en 2-3 semaines. Au bout de ce temps, les larves pénètrent dans l'eau et pénètrent activement dans le petit escargot d'étang (mollusque) - l'hôte intermédiaire. Là, les larves deviennent envahissantes et représentent un danger pour l'homme.

Les cercations se forment après 1-2 mois, quittent le corps du mollusque - se transforment en adolescarium. Les larves se fixent sur les plantes. Dans un environnement humide, les larves peuvent rester viables jusqu'à un an. Les gens sont infectés par la voie fécale-orale (par la bouche).

Le schéma d'infection par la fasciolase est simple: une personne est infectée par des fascioles en buvant de l'eau non bouillie provenant d'eau douce, d'herbe ou de plantes du jardin. La fasciole hépatique pénètre à l'intérieur en avalant de l'eau pendant le bain. Infection possible par le foin. Le plus dangereux est l'utilisation d'herbes sauvages (cresson, oseille, oignon sauvage).

Manifestations cliniques

La maladie se développe principalement en été ou au début de l'automne. Les larves d'helminthes envahissantes pénètrent dans le foie par le sang et le péritoine.

Impact sur le corps :

• provoquer le développement d'une réaction allergique;
• perturber l'écoulement de la bile;
• endommager les muqueuses;
• la raison de la formation d'abcès;
• augmenter la tension artérielle;
• provoquer une fibrose hépatique;
• provoquer des symptômes de toxicité.

La période d'incubation est de 1 semaine à 2 mois. Elle est suivie d'une phase précoce de développement de la fasciolose. Avec elle, les symptômes suivants apparaissent :

• fièvre;
• la faiblesse;
• malaise;
• douleur dans l'hypochondre à droite;
• éruption;
• nausée;
• vomir;
• démangeaisons cutanées.

Dans les cas graves, les symptômes comprennent la jaunisse, l'œdème de Quincke et une augmentation des éosinophiles dans le sang. À la palpation, le foie est hypertrophié. Certains patients présentent des symptômes de lésions cardiaques (tonalités étouffées, tachycardie, augmentation de la pression). En l'absence de traitement, après 3 à 6 mois, le stade chronique de développement de la fasciolase se produit. Ses symptômes :

• la faiblesse;
• diminution de la capacité de travail;
• mal de tête;
• peau pâle;
• manque d'appétit;
• nausée;
• douleur juste.

Lorsqu'ils sont infectés par la fasciolase, une gastroduodénite, une hépatite, une anémie, une cholangite, une cholécystite se développent. Aux stades avancés, une cirrhose du foie se forme. Parfois, le cerveau, la peau, les poumons sont touchés.

Examen et traitement

Pour identifier la fasciolose chez l'homme, les études suivantes sont nécessaires :

Le sérodiagnostic est informatif dans les premiers stades de la maladie. Grande importance a une histoire. Dans la phase aiguë de la maladie, une hospitalisation est nécessaire, les médicaments anthelminthiques ne sont pas prescrits.

Dans la phase aiguë de la fasciolose, les médecins prescrivent généralement des cholérétiques (Ursofalk, Ursosan, Karsil), des enzymes (Creon, Mezim), des hépatoprotecteurs (Heptral, Essentiale), des antispasmodiques (Duspatalin).

En cas de réaction allergique, les antihistaminiques sont indiqués (Zodak, Zirtek, Claritin). Le schéma thérapeutique comprend souvent des eubiotiques.

Après la disparition des symptômes, des médicaments antihelminthiques à base de praziquantel (Biltricid ou Azinox) sont prescrits. Après le traitement, une étude de contrôle des matières fécales est effectuée.

La prévention de la fasciolose implique le rejet de l'eau non bouillie, des plantes sauvages à proximité des plans d'eau. Laver les légumes verts, les légumes, les fruits avec de l'eau bouillie, ainsi que se laver les mains avant de manger.

Teniarinhoz: symptômes, photo, analyse, traitement, diagnostic et prévention

Teniarinhoz est le plus souvent enregistré en Afrique, Australie, Amérique du Sud. Des cas d'infection sont également diagnostiqués en Russie, les détenteurs du record pour ce facteur sont le district de Yamalo-Nenets, la République de l'Altaï, République tchétchène, République des Komis, Daghestan. Taeniarinhoz se trouve également dans les territoires de Perm et de Krasnoïarsk, Territoire de Krasnodar, dans Région de Novossibirsk, régions d'Orenbourg et d'Irkoutsk.

Le groupe à risque d'infection par le teniarinhoz comprend les personnes directement impliquées dans l'élevage bovin, les agriculteurs, les travailleurs des usines de transformation de la viande, les bergers et les laitières.

Raisons du développement de la maladie

L'agent causal de la téniarhynchose est le ténia bovin - un gros helminthes pouvant atteindre 6 à 7 mètres de long et, dans de rares cas, même 20 mètres. Le corps du ténia non armé se compose d'une tête, d'un cou et de segments (strobile). Le nombre de segments sur le corps du ver est approximativement égal à deux mille. Les strobiles matures ont un utérus, c'est-à-dire que l'helminthe est un hermaphrodite. Chaque segment est rempli d'oncosphères. La chaîne bovine a quatre ventouses situées sur la tête (regardez la photo).

Les œufs du ténia bovin pénètrent dans les organismes des grands bétail en mangeant de l'herbe ou d'autres aliments contaminés. Les oncosphères sont situées dans le tissu musculaire de l'animal, où elles se développent jusqu'au stade de cysticerques (Finns). Déjà après quatre à cinq mois de séjour dans le corps du bétail, une telle larve devient envahissante pour l'homme.

Pathogenèse du teniarinhoza

Teniarinhoz est dangereux pour son effet pathogène que le ténia bovin a sur le corps. Que se passe-t-il avec teniarinhoze :

1. Violation des fonctions motrices et sectorielles tube digestif, la formation de plaies, l'inflammation de la muqueuse intestinale à la suite de dommages à la paroi par des ventouses.
2. Syndrome douloureux qui survient lorsque les segments traversent la valve bauhinienne.
3. Occlusion intestinale, dont le développement est dû à l'accumulation de vers dans l'intestin.
4. carence en vitamines et nutriments- le ténia prend tout le plus utile pour lui-même.
5. Le développement d'une réaction allergique due à la sensibilisation.

Symptômes de la téniarinhoza

L'étude peut révéler une diminution de l'acidité du suc gastrique jusqu'à 70%.

Complications possibles

En l'absence de traitement adéquat et opportun, le teniarinhoz entraîne conséquences sérieuses, la maladie peut provoquer le développement de pathologies telles que:

1. Obstruction intestinale. Il se produit à la suite de l'accumulation d'helminthes et de ses œufs, ainsi que du chevauchement de la lumière intestinale.
2. Perforation de la paroi intestinale à la suite de l'action mécanique du ténia et de la péritonite.
3. Phénomènes inflammatoires tels qu'appendicite, pancréatite, cholangite.

Le pronostic de récupération sera agréable si vous cherchez une aide médicale qualifiée à temps.

Mesures diagnostiques

Les mesures diagnostiques pour détecter le teniarinhoz comprennent la prise d'une anamnèse: il est important que le médecin sache si le patient a mangé de la viande infectée, s'il a été dans des foyers endémiques, s'il appartient au groupe à risque d'infection ténia du taureau.

Les études consistent à réaliser une ovoscopie des selles du patient, un raclage périanale avec diagnostic différentiel entre le ténia bovin et le porc, une numération globulaire complète pour la présence d'éosinophilie, d'anémie, de leucopénie, une analyse radiographique de l'intestin.

Traitement de la maladie

• Exclusion du régime alimentaire des aliments gras, frits, épicés, salés, fumés et sucrés.
• L'utilisation de soupes et de bouillons faibles en gras, de riz, de sarrasin, de produits à base de lait aigre, de poisson faible en gras, de compotes, de kissels.

Il est strictement interdit de manger betteraves, choux, radis, ail, oseille, épinards, légumineuses, raisins, abricots, millet et orge perlé, framboises et groseilles, lait, café, soda, chocolat, alcool.

Le principal médicament pour le traitement de la teniarinhoza est le Fenasal. Il peut être utilisé de deux manières :

1. La réception s'effectue le soir après un dîner léger, est-elle diluée dans un quart de tasse d'eau bouillie ? une cuillère à café de bicarbonate de sodium, après 15 minutes, prendre une dose du médicament dilué dans un demi-verre d'eau.
2. Le médicament est pris le matin à jeun de la même manière que dans le schéma précédent.

Pendant le traitement, le patient doit surveiller son hygiène personnelle, changer de sous-vêtements tous les jours, ainsi que le linge de lit. 3 mois après le traitement, l'efficacité du traitement est vérifiée, le facteur est évalué par l'absence de segments et d'œufs dans les selles.

Prévention du teniarinhoza

La prévention du teniarinhoza consiste à exclure la consommation de viande crue ou mi-cuite, à cuire soigneusement la viande de bœuf, de venaison ou de cheval, ainsi qu'à inspecter la viande pour détecter la présence de larves de ténia bovin.

Chaque année, les personnes appartenant à un groupe à haut risque de contracter une téniarhynchose doivent être examinées.

Si des signes de maladie sont détectés, vous devez immédiatement consulter un médecin, il est inacceptable de s'auto-traiter pour éviter de nuire à votre santé.

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Cycle et stades de développement de la douve du foie

La position systématique de la douve du foie est attribuée à la famille des Fasciolidae, le nom latin est Fasciolidae et représente un type de vers plats. La douve du foie appartient à la classe des douves digénétiques, qui dirige l'ordre Echinostomatida, composé de représentants du genre Fasciola.

Systematics classe le cycle de vie du développement de la douve du foie comme un type complexe, avec plusieurs accusés :

• hôte principal ;
• Hôte intermédiaire;
• stade larvaire libre.

La douve du foie est hermaphrodite. Chaque individu a des organes reproducteurs féminins et masculins - l'utérus et les testicules.

Marita de la douve du foie est un individu sexuellement mature, a un système digestif relativement développé. L'avant du corps est muni d'une bouche qui passe dans le pharynx. Le pharynx musculaire se jette dans l'œsophage. L'intestin ramifié est aveuglément fermé. La digestion est la seule fonction relativement développée dont la douve du foie est dotée. Structure système excréteur appartient au type protonefridial, car il ferme le canal excréteur central, qui longe tout le corps, et non l'anus.

La plupart des douves, y compris la douve, sont hermaphrodites. La reproduction et la reproduction sexuée ont lieu dans les organes internes hôte final, et le mollusque est un hôte intermédiaire, portant des larves qui se reproduisent de manière asexuée.

Le système reproducteur masculin se compose d'un canal déférent apparié et d'un organite copulateur. Une fois fusionnés, les testicules forment le canal éjaculateur. Les organes reproducteurs féminins sont représentés par l'ovaire, les glandes vitellines et le réceptacle séminal menant à l'ootype, une chambre spécifique pour la fécondation des œufs. Il s'écoule dans l'utérus, se terminant par un trou à travers lequel les œufs invasifs fécondés sont sortis.

Dans son développement, la douve du foie est à bien des égards supérieure aux autres types de douves digénétiques.

La douve a des fonctions bien développées :

Le tiers postérieur du corps du ver, juste derrière la ventouse ventrale, accueille l'utérus d'une configuration multilobée. L'emplacement de l'ovaire ramifié non apparié est le côté droit du tiers supérieur du corps. Plusieurs glandes vitellines sont situées des deux côtés de l'individu. La partie antérieure du corps contient un réseau très ramifié de testicules.

La douve du foie provoque une maladie grave difficile à diagnostiquer appelée fasciolase, qui est difficile à répondre aux méthodes thérapeutiques d'exposition.

Les stades de développement des larves et les phases de formation de la douve du foie sont nombreux. Le schéma pour parvenir à une reproduction sexuée adulte est assez compliqué. Essayons de mettre en évidence les cycles de développement des larves sans virages compliqués. Si vous pouvez simplifier le matériel présenté, décrivez le schéma de formation dans vos commentaires sur l'article.

En taille, les œufs de la douve du foie atteignent une taille de 80x135 microns. Chaque œuf est de forme ovale et de couleur jaune brunâtre. D'un pôle il y a un capuchon, sous lequel, dans des conditions favorables, les larves émergent, du côté opposé il y a un tubercule.

L'œuf de la douve du foie ne commence à se développer que lorsqu'il pénètre dans le milieu aquatique dans des conditions adaptées au processus. lumière du soleil agit comme un activateur et, au bout d'un mois, des larves, ou miracidium de la douve du foie, émergent des œufs.

Le corps de chaque miracidia est équipé de :

• cils qui permettent aux larves de se déplacer librement dans Environnement aquatique et confirmant les liens familiaux de la douve du foie avec les vers ciliaires ;
• un seul judas sensible à la lumière fournit une phototaxie positive, dirigeant la larve vers une source lumineuse;
• ganglion nerveux - un système nerveux primitif;
• organes excréteurs.

Dans la partie queue, il y a des cellules germinales responsables de la parthénogenèse. L'extrémité avant du corps est équipée d'une glande productrice d'enzymes, qui permet aux miracidies de pénétrer librement et de se développer dans l'hôte intermédiaire.

A ce stade, la larve ne se nourrit pas. Il reçoit son développement grâce aux nutriments accumulés au stade précédent. Sa durée de vie est limitée et n'est que d'une journée. Pendant ce temps, le miracidium doit trouver l'escargot et pénétrer dans le corps du petit Prudovik.

Le sporocyste a un corps musculo-cutané sous la forme d'un sac rempli de cellules germinales. Il lui manque le système circulatoire et le processus de digestion, se nourrissant à la surface du corps. Système nerveux et les organes des sens en sont à leurs balbutiements. A ce stade, la reproduction de la douve du foie s'effectue en divisant simplement les sporocystes - en se décomposant en parties, ils forment une myriade d'individus de la génération fille.

En redia - les larves de la génération fille, contrairement à son stade précédent, la formation de fonctions vitales se déroule activement:

• système digestif, composé du tube digestif, du pharynx et de la bouche;
• pseudovagina - un système reproducteur rudimentaire capable de reproduire de nouvelles générations larvaires.

Certaines étapes du cycle de vie de la douve du foie prennent endroit spécial. Pendant la période de migration, les rédies, localisées dans le tissu hépatique, par la même voie de parthénogenèse, forment le prochain type de larve - les cercaires.

Il convient de noter certaines caractéristiques de la structure des cercaires, qui la distinguent considérablement des stades précédents des larves. Le corps de la cercaire est doté d'un cerveau, ainsi que d'un système digestif formé mais non impliqué et d'un œil - un organoïde de la vision. La fonction de fixation dans les organes internes de l'hôte, typique de marita, est bien développée.

Le dernier stade larvaire de la douve du foie se produit dans le foie du mollusque. Le corps de la cercaire est doté d'une queue puissante, qui offre à la larve une liberté de mouvement. Après la libération de la cercaire du corps de l'escargot de bassin, celle-ci a tendance à sortir de l'eau vers le rivage, où la dernière métamorphose a lieu.

Une fois sur terre, la cercaire perd sa queue. Il passe à l'état de kyste, s'attachant aux plantes côtières, tombant dans le stade dit d'adolescarie. Le kyste est capable de rester viable longue durée jusqu'à ce qu'il soit avalé par l'herbivore qui est l'hôte principal de la douve du foie.

C'est le stade invasif de la larve, dangereux non seulement pour les animaux, mais aussi pour les personnes dont le mode de vie est associé aux plans d'eau.

Ainsi, dans la douve du foie, il existe deux stades au cours desquels la fasciole est considérée comme contagieuse :

1. Miracidium constitue une menace d'infection pour l'hôte intermédiaire.
2. Stade d'Adolexaria affectant le bétail et les humains. Il provoque une maladie qui conduit à la cirrhose du foie, qui menace le patient d'une issue fatale.

Pathogenèse, diagnostic et mesures préventives

Dans un cas, l'infection survient après que le patient a consommé du foie mal frit et ingéré les œufs dits de transit. Dans l'autre - non lavé après l'arrosage des légumes cultivés dans la zone côtière. Quel que soit le type de dommage, la fasciolase est considérée comme l'une des maladies infectieuses dangereuses.

La prévention publique se réduit à la destruction des mollusques le long des berges des réservoirs. Une grande importance est attachée au pâturage - il est transféré à d'autres pâturages.

En conclusion, il convient de noter que le cycle de vie de la douve du foie se déroule exclusivement avec des changements dans l'hôte intermédiaire et principal. Localisée dans le tissu hépatique et les voies biliaires des ongulés domestiques, la douve provoque une maladie très difficile. Le bétail perd rapidement son pelage et son poids corporel. Sans traitement approprié, l'épuisement et la mort s'installent rapidement.

Une personne devient rarement la cible d'un coup de chance. Les stades larvaires qui pénètrent dans le tissu hépatique provoquent le développement de la fasciolose, une maladie dangereuse pour l'homme qui endommage le foie, la vésicule biliaire, les voies biliaires et souvent le pancréas.

Les huîtres perlières sont des parents plus primitifs de l'orge. Chez les moules perlières, les dents latérales sont réduites et les branchies de la face dorsale ne poussent pas ensemble.

Les moules perlières ordinaires ont des coquilles épaisses et massives, la longueur de la coquille est généralement de 12 centimètres. Le dessus des coquilles est souvent rongé. À l'intérieur, la coquille a une couche de nacre d'une teinte blanche brillante.

D'où vient la perle

Les perles vivent dans petites rivières au nord de la Russie : Péninsule de Kola, en Carélie, dans la région d'Arkhangelsk, que l'on trouve parfois dans les hautes terres de Valdai.

Les huîtres perlières communes, contrairement à l'orge, ne vivent pas même dans un sol légèrement limoneux, elles se déposent sur un fond fin caillouteux ou sablonneux, alors que l'eau doit être claire, riche en oxygène et de température modérée. Dans certains réservoirs, on les trouve en grand nombre : jusqu'à 50 mollusques peuvent tomber sur 1 mètre carré.

La plupart des huîtres perlières se trouvent dans les rapides des rivières, sous des pierres qui réduisent la force du courant. Dans de tels endroits, environ 16 à 20 individus peuvent s'accumuler sur une pierre en même temps.

À ce jour, l'habitat des moules perlières communes a été considérablement réduit, car ces créatures sont très exigeantes sur la propreté des plans d'eau et leur teneur en oxygène. Ces mollusques sont introuvables dans les rivières urbaines polluées eaux usées, dans les rivières près desquelles il y a des usines, puisqu'elles changent composition chimique l'eau. L'habitat des moules perlières est également en déclin en raison de l'engorgement de nombreux territoires.

Il est extrêmement difficile de restaurer la population, cela est dû à la croissance lente de ces mollusques. Les huîtres perlières n'atteignent que 0,5 centimètre la 1ère année de vie, la 5ème année elles grandissent jusqu'à 2 centimètres, la 7-8ème année - jusqu'à 3-4 centimètres, elles n'atteignent 6 centimètres qu'à la 10 ème année de vie, puis augmenter annuellement de taille de seulement 1 millimètre. La longueur de la coquille des plus gros spécimens n'est que de 12 à 13 centimètres, tandis que leur âge atteint environ 70 ans.

perle de rivière

De tout temps, ces mollusques ont été extraits pour le bien des perles de rivière, qui poussent dans la cavité du manteau du corps de ces créatures. Comment se forment les perles de rivière ? Si un corps étranger, par exemple un grain de sable, pénètre entre les coquilles d'un mollusque, il irrite les tissus du mollusque, à la suite de quoi une substance nacrée durcissante est libérée de la peau. En d'autres termes, la même nacre qui forme la couche interne de la coquille est mise en valeur. Un grain de sable est recouvert de nacre de tous les côtés, de sorte qu'une petite perle se forme. Au fur et à mesure que le mollusque grandit, la perle à l'intérieur grandit également, et comme la croissance de ces mollusques est très lente, la perle grossit donc extrêmement lentement: elle se transforme en pois en 12 ans environ, et à l'âge de 30 ans- 40 le mollusque , il atteint une taille de 8 millimètres.

Les perles d'eau douce ont toujours eu une valeur commerciale élevée. Il est connu des chroniques anciennes que dès le 10ème siècle, la couture de perles était pratiquée, mais elle existait très probablement beaucoup plus tôt. Dans les cours royales, il y avait des ateliers spécialisés dans lesquels des artisanes étaient engagées dans le tissage de dentelles précieuses à partir de perles. À l'époque tsariste, même les couvertures de cheval étaient brodées de perles. Les vêtements des femmes riches étaient parsemés de perles et les jeunes filles tressaient des colliers de perles dans leurs nattes.

Pour la première fois, le tsar Pierre Ier a pris la protection des perles.Pour éviter que les colonies d'huîtres perlières ne soient complètement dévastées, le tsar a publié un décret selon lequel il était interdit de capturer de jeunes mollusques. Et sous le règne de l'impératrice Elizabeth, une attention encore plus grande a été accordée à ce problème. Les rivières dans lesquelles les huîtres perlières étaient pêchées ont commencé à être protégées.

Les perles étaient extraites aux frais de l'État, mais le monopole de ce type d'activité a considérablement ruiné le Trésor, il a donc été rapidement complètement aboli. En conséquence, des particuliers ont repris la pêcherie, ce qui a considérablement réduit la population de ces mollusques à croissance lente. À ce jour, tous les types de moules perlières d'eau douce sont très rares, elles sont menacées d'extinction complète, par conséquent, la moule perlière commune est recommandée pour inclusion dans le Livre rouge.

La description

Grand mollusque bivalve (longueur de coquille jusqu'à 160 mm). À l'extérieur, la coquille est brun foncé ou noire (jaune-vert chez les jeunes spécimens), généralement allongée, ovale-quadrangulaire, légèrement convexe. Les sommets ne dépassent presque pas.

La coquille près de l'umbo est généralement gravement érodée et le périostracum est complètement détruit; la sculpture de l'umbo n'est visible que chez les plus jeunes spécimens. À l'intérieur des valves, sur leur marge dorsale, se trouve une serrure constituée uniquement de dents antérieures cardinales.

Au niveau de la valve droite, la dent a la forme d'une haute pyramide quadrangulaire irrégulière et est placée sous l'umbo, légèrement en avant de celui-ci. Il y a 2 dents cardinales dans la valve gauche, moins prononcées et séparées par une légère dépression. Le bord ventral de la valve est généralement droit ou légèrement concave. La couche de nacre est épaisse, blanche avec une teinte rosée, souvent avec des taches vertes.

Diffusion

Rivières de la côte atlantique nord-est. États-Unis, est Canada, app. L'Europe, la Baltique, la Biélorussie et la zone forestière du nord-ouest. Russie. Sur le territoire de la Russie, il est connu des régions de Carélie, Mourmansk, Leningrad et Arkhangelsk. L'aire de répartition originale de l'espèce, apparemment, couvrait les rivières basses. Bély, Barents et Mer Baltique. Maintenant, la portée a été considérablement réduite.

Habitat

La fertilité d'une femelle est de 2 à 6 millions de glochidies. Ils atteignent passivement les branchies du poisson avec le flux d'eau, se recouvrent des cellules épithéliales du poisson et se transforment en mollusques juvéniles en 10 à 11 mois. Aucun dommage significatif pour les poissons n'a été constaté. Les mollusques juvéniles tombent des branchies des poissons période estivale. Maturité sexuelle à l'âge de 10-20 ans.

La capacité de frayer est maintenue tout au long de la vie. Vivre jusqu'à 130 ans. La mortalité la plus élevée au stade des glochidies (99,99%) et des juvéniles jusqu'à 5 ans (95%). Les principales causes de mort naturelle au printemps sont la dérive des glaces, en été - l'alimentation par les prédateurs.

population

Tout dedans. Amérique et zap. En Europe, le nombre ne dépasse plus aujourd'hui plusieurs millions d'individus. Au XXe siècle. la population a diminué de plus de 90 %. Les plus grandes populations sont restées en Russie: dans les rivières de la région de Mourmansk. (environ 150 millions d'individus) et la Carélie (environ 42 millions d'individus). La densité des mollusques est jusqu'à 200 ind./m2 du fond de la rivière.

Dans la plupart des cours d'eau, la densité est plus faible (moins de 12 ind./m2). La diminution rapide du nombre de mollusques, et dans certains endroits leur disparition complète, est causée par le braconnage et la pêche industrielle des mollusques, la déforestation, la fertilisation, les pesticides, le transport de bois, la pollution des eaux par les effluents industriels, pluie acide, les travaux de remblayage dans le lit de la rivière, l'eurofication, ainsi que les facteurs qui réduisent le nombre de poissons hôtes (surpêche, construction de barrages, acclimatation d'autres espèces de poissons, etc.).

Le nombre de mollusques et leur distribution sont également affectés par le degré de minéralisation, la composition chimique et la saturation en oxygène de l'eau, la vitesse du courant, la nature du sol, la température et la présence d'une densité suffisante de poissons hôtes.

Sécurité

Inscrit sur la liste rouge de l'UICN-96, liste rouge européenne, annexe 3 de la convention de Berne. Dans les réserves de Kandalaksha et de Laponie, dans le parc national "Panajärvi", il existe de petites populations de moules perlières. A la fin des années 80. des tentatives ont été faites pour réacclimater les mollusques dans certaines rivières en semant.

Russie, des méthodes ont été développées pour intensifier la reproduction dans les réservoirs naturels et sur la base des élevages de saumon. Il est nécessaire de réduire la probabilité d'eutrophisation et de pollution par un contrôle et une surveillance stricts de la qualité de l'eau, la création de zones protégées dans des bassins non pollués. (particulièrement important - dans les dernières grandes populations renouvelables restantes des rivières Varzuga et Umba sur la péninsule de Kola et de la rivière Keret en Carélie), limiter les travaux industriels et de remise en état dans les habitats des moules perlières, restaurer leurs populations à l'aide de méthodes développées, empêcher la acclimatation des saumons ne servant pas d'hôtes aux moules perlières, coordination internationale des travaux dans le domaine de la recherche sur les moyens de restauration des populations de moules perlières et législation environnementale, élevage de mollusques dans des élevages spécialisés.

Sources: Zhadin, 1938; 2. Zyuganov et al., 1993 ; 3. Ziuganov et al., 1994 ; 4. Young, Williams, 1984 ; 5. Bauer, 1989 ; 6Woodward, 1994; 7. Zyuganov et al., 1988 ; 8. Zyuganov et al., 1990 ; 9. Zyuganov et al., 1991.

Compilé par: V.V. Zyuganov, A.A. Zotine

Il y a 220 ans, le 10 août 1793, le Louvre ouvrait au public. Le bâtiment lui-même a subi de nombreuses transformations au cours de près de dix siècles, passant d'une sombre forteresse du XIIe siècle au palais du Roi Soleil et au musée le plus populaire et le plus célèbre au monde. Le Louvre d'aujourd'hui compte plusieurs centaines de milliers d'expositions, quatre étages avec des expositions avec une superficie totale 60 600 mètres carrés(Ermitage - 62 324 m²). A titre de comparaison: il s'agit de près de deux places rouges et demie (23 100 m²) et de plus de huit terrains de football du stade Luzhniki (superficie du terrain - 7140 m²).

« Il y a quelque chose à voir au Louvre », tout le monde le sait. Et, peut-être, presque tout le monde nommera les principales expositions du musée: "Mona Lisa" de Léonard de Vinci, Nike de Samothrace et Vénus de Milo, une stèle avec les lois d'Hamurappi et ainsi de suite ... L'année dernière , selon les chiffres officiels, le musée a été visité par plus de neuf millions et demi de personnes , il existe des légendes sur les foules assiégeant la Joconde, ainsi que sur les voleurs à la tire au Louvre, et les sites de voyage conseillent de préparer sa visite presque comme une randonnée : emportez de la nourriture avec vous, choisissez des vêtements et des chaussures confortables.

Abandonnant l'approche formelle, le projet Weekend a choisi dix expositions du Louvre, non moins célèbres et belles que celles énumérées ci-dessus, qui peuvent facilement être ignorées par les touristes les moins attentifs ou les plus avertis.

Démon mythologique ("Marqué").
Bactriane.
Fin du II - début du III millénaire av.

Aile Richelieu, Rez-de-chaussée(-une). Art de l'Orient ancien (Iran et Bactriane). Salle numéro 9.

Les artefacts anciens attirent traditionnellement moins l'attention que les créations de grands artistes et sculpteurs. Regarder de nombreuses petites expositions, et souvent même des fragments de quelque chose, est considéré comme le lot des "fans". Et il est tout simplement impossible de remarquer dans les fenêtres de l'aile Richelieu d'une superficie de 22 000 mètres carrés un petit , d'un peu moins de 12 centimètres de haut, figurine en fuite Cet "homme de fer" originaire de Bactriane et âgé de plus de 5 mille ans (daté de la fin du II - début du III millénaire av. J.-C.) La Bactriane est un état fondé par les Grecs après les conquêtes d'Alexandre le Grand dans la région du nord de l'Afghanistan à la fin du III - début du IV millénaire avant J. ils ont été trouvés en Iran, près de la ville de Shiraz. : son visage est défiguré par une longue cicatrice.Selon les chercheurs, la cicatrice symbolise une sorte d'action rituelle et destructrice. recouvert d'un court pagne, le torse est couvert d'écailles de serpent et souligne le caractère serpent du personnage. Cela suggère que c'est ainsi que le démon-dragon anthropomorphe, vénéré en Asie, était représenté. On ne peut que deviner qui sont ces "étiquetés", apparemment ils personnifiaient des esprits, peut-être bons, peut-être mauvais.

Matelas Hermaphrodite

Hermaphrodite endormi.
Copie romaine d'un original du IIe siècle ap. e. (matelas ajouté par le Bernin au 17ème siècle)

Aile Sully, rez-de-chaussée (1). Salle №17 Salle des Cariatides.

Si vous ne manquez pas la Vénus de Milo située dans le même hall, la foule de touristes qui l'entoure est un bon guide, alors le "Hermaphrodite endormi" à proximité peut facilement être manqué si vous tournez dans le mauvais sens. Selon la légende, le fils d'Hermès et d'Aphrodite était un très beau jeune homme, et la nymphe Salmakida, amoureuse de lui, demanda aux dieux de les unir en un seul corps. Cette sculpture, considérée comme une copie romaine d'un original grec du IIe siècle de notre ère. e., est venu au musée au début du 19ème siècle de la collection de la famille Borghese. En 1807, Napoléon demanda au prince Camillo Borghese, qui était son gendre, de vendre une partie des objets de la collection. Pour des raisons évidentes, il était impossible de refuser l'offre de l'empereur. Le matelas et le coussin en marbre sur lesquels reposait Hermaphrodite ont été ajoutés en 1620 par Giovanni Lorenzo Bernini, un sculpteur baroque dont le mécène était le cardinal Borghese. Cependant, ce détail souligne le côté plutôt anecdotique de la composition, ce qui n'était guère l'idée de l'auteur grec. Il y a aussi une croyance associée à la sculpture, dont parlent parfois les guides du musée : prétendument, les hommes qui touchent l'homme endormi augmentent ainsi leur pouvoir masculin.

Bassin de Saint Louis

Le bol est la "fontaine de Saint-Louis". (sur la photo, un fragment est l'un des médaillons)
Syrie ou Égypte, vers 1320-1340

Le baptistère (ou fonts baptismaux) de Saint-Louis est noté parmi les pièces les plus importantes du sous-sol, mais peu de gens ont la force de descendre ici après avoir visité les principales attractions du musée. Réalisé en laiton et garni d'argent et d'or, le bol est considéré comme un chef-d'œuvre de l'art mamelouk, il appartenait auparavant aux trésors de la chapelle Sainte-Chapelle, et en 1832 il passa dans la collection du musée. Ce grand bassin faisait partie de la collection royale française, à l'intérieur on peut voir les armoiries de France attachées. Il servit vraiment de fonts baptismaux au baptême de Louis XIII et du fils de Napoléon III, mais pas de Saint Louis IX, malgré le nom "collé" à celui-ci. Cet objet a été créé bien plus tard : il date de 1320-1340, et Louis IX est mort en 1270.

Shah Abbas et sa page

Mohammed Kazim.
Portrait de Shah Abbas I et de sa page (Shah Abbas embrassant une page).
Iran, Ispahan, 12 mars 1627

Aile Denon, rez-de-chaussée. Salle d'art islamique.

Dans la même pièce, il convient de prêter attention à un dessin assez connu représentant Shah Abbas et son échanson, qui ressemble plus à une fille. Abbas Ier (1587-1629) est le représentant le plus important de la dynastie safivide, considérée comme les fondateurs de l'Iran moderne. Sous son règne, les beaux-arts atteignent leur apogée de développement, les images deviennent plus réalistes et dynamiques. Dans ce dessin, Shah Abbas est représenté coiffé d'un chapeau conique à larges bords qu'il a introduit dans la mode, à côté d'un page garçon lui tendant une coupe de vin. Sous la couronne de l'arbre, à droite, se trouve le nom de l'artiste - Muhammad Kazim (l'un des maîtres les plus célèbres de l'époque et, apparemment, le peintre de la cour d'Abbas) - et un court poème : "Que la vie donne toi ce que tu désires de trois lèvres : ton amant, les fleuves et le gobelet". Au premier plan se trouve un ruisseau dont l'eau était autrefois argentée. Le poème peut aussi être interprété symboliquement, dans la tradition persane il y avait de nombreux vers adressés au majordome. Le dessin a été acquis par le musée en 1975.

Portrait d'un bon roi

Artiste inconnu de l'école de Paris.
Portrait de Jean II le Bon, roi de France.
Vers 1350

Aile Richelieu, deuxième étage. peinture française. Salle numéro 1.

Cette peinture du milieu du XIVe siècle d'un artiste inconnu est considérée comme le plus ancien portrait individuel de l'art européen. Les premiers maîtres de la peinture française ont commencé à être étudiés relativement récemment, dans la seconde moitié du XIXe siècle, et la plupart de leurs œuvres ont été perdues pendant les guerres et les révolutions. Le règne de Jean le Bon, qui tomba sur les années de la guerre de Cent Ans, ne fut pas de tout repos : vaincu par les Britanniques à la bataille de Poitiers, il fut fait prisonnier et emprisonné à Londres, où il signa un accord sur son abdication. Selon la légende, le portrait a été peint dans la tour de Londres et la paternité est attribuée à Girard d'Orléans. Fait intéressant: il devient le dernier monarque français à porter le nom de Jean.

Madone dans le couloir

Léonard de Vinci.
Madone dans les rochers.
1483-1486 ans.

Aile Denon, Grande Galerie, premier étage. Peinture italienne. Salle numéro 5.

La grande galerie de l'aile Denon, outre la célèbre scène du film "Gang of Outsiders" de Jean-Luc Godard avec des héros courant dans le Louvre, est connue pour le fait que la belle Madone "inaperçue" de Léonard y est accrochée et de nombreux d'autres œuvres de peintres italiens, dont le Caravage. "Personne ne l'a remarqué", cela est bien sûr dit à haute voix, la même "Madonna in the Rocks" est l'une des peintures les plus célèbres au monde et, néanmoins, ayant commencé sa course avec la ligne d'arrivée au " Mona Lisa", les touristes, malheureusement, passent souvent devant cette belle œuvre, qui vaut la peine de rester debout quelques minutes supplémentaires. Il existe deux versions de ce tableau. Celui conservé au Louvre a été rédigé entre 1483 et 1486, et la première mention (dans l'inventaire de la collection royale française) remonte à 1627. Le second, qui appartient à la London National Gallery, a été peint plus tard en 1508. Le tableau était la partie centrale d'un triptyque destiné à l'église milanaise de San Francesco Grande, mais n'a jamais été remis au client, pour qui l'artiste a peint une seconde version londonienne. Remplie de tendresse et de paix, la scène contraste avec l'étrange paysage de falaises abruptes, la géométrie de la composition, les demi-teintes douces, ainsi que la fameuse "brume" de sfumato créent une profondeur inhabituelle dans l'espace de cette image. Eh bien, on ne peut manquer de mentionner une autre "version" du contenu de cette image, qui, il y a quelques années, a tourmenté l'esprit des fans de Dan Brown, qui ont bouleversé le contenu de l'image.

A la recherche de puces

Giuseppe Maria Crespi.
Une femme à la recherche de puces.
Vers 1720-1725

Aile Denon, premier étage. Peinture italienne. Salle n° 19 (salles au fond de la Grande Galerie).

Le tableau bolognais de Giuseppe Maria Crespi est l'une des acquisitions récentes du musée, reçue en don de la Société des Amis du Louvre. Crespi était un grand admirateur de la peinture hollandaise, et des scènes de genre en particulier. Existant en plusieurs versions, "Woman Seeking Fleas" faisait apparemment partie d'une série de peintures (aujourd'hui perdues) qui raconte la vie d'une chanteuse depuis le début de sa carrière jusqu'à ces dernières années quand elle est devenue dévote. Oeuvres similaires ne sont nullement au centre du travail de l'artiste, mais donnent l'homme moderne une représentation vivante des réalités de cette époque, où pas une seule personne honnête ne pouvait se passer d'un attrape-puces.

Cripples, ne désespérez pas

Pieter Brueghel l'Ancien.
Estropiés.
1568.

Aile Richelieu, deuxième étage. Peinture des Pays-Bas. Salle numéro 12.

Cette petite œuvre de l'aîné Brueghel (seulement 18,5 sur 21,5 cm) est la seule de tout le Louvre. Ne pas remarquer que c'est plus facile que jamais, et pas seulement à cause de la taille, de l'effet de reconnaissance - "s'il y a beaucoup de petites personnes sur la photo, alors c'est Brueghel" - cela peut ne pas fonctionner tout de suite. L'œuvre a été donnée au musée en 1892, et pendant ce temps de nombreuses interprétations de l'intrigue du tableau sont nées. Certains y voyaient une réflexion sur la faiblesse innée de la nature humaine, d'autres - la satire sociale (les coiffes carnavalesques des personnages peuvent symboliser le roi, l'évêque, le bourgeois, le soldat et le paysan), ou la critique de la politique menée en Flandre par Philippe II . Cependant, jusqu'à présent, personne ne s'engage à expliquer le personnage avec un bol à la main (en arrière-plan), ainsi que des queues de renard sur les vêtements des héros, même si certains y voient un indice de la fête annuelle des pauvres, Koppermaandag . Ajoutant du mystère à l'image, l'inscription au dos, que le public ne voit pas: "Infirmes, ne désespérez pas, et votre entreprise pourra prospérer."

L'un des tableaux les plus célèbres de Hieronymus Bosch n'est pas qu'ils ne se connaissent pas "de vue". Peut-être que son emplacement ne joue pas en faveur de l'œuvre: non loin de l'entrée d'une petite salle, et même avec des voisins tels que "Autoportrait" d'Albrecht Dürer et "Madonna of Chancellor Rolin" de van Eyck, et non loin de les sœurs d'Estre, insolite La composition de cette œuvre d'un artiste français inconnu - des femmes nues assises dans la salle de bain, dont l'une pince l'autre sur le mamelon - a rendu l'image non moins populaire que la Joconde elle-même. Mais revenons à Bosch, ceux qui regardent attentivement autour de lui ne le manqueront jamais. "Ship of Fools" fait partie d'un triptyque perdu, dont le fragment inférieur est maintenant considéré comme "Allegory of Gluttony and Lust" de la Yale University Art Gallery. On suppose que la « Nef des fous » est la première des compositions de l'artiste sur le thème des vices de la société. Bosch compare la société dépravée et le clergé à des fous qui se sont entassés dans un bateau indiscipliné et se précipitent vers leur mort. Le tableau a été offert au Louvre par le compositeur et critique d'art Camille Benois en 1918.

Les incontournables du Louvre sont les deux « perles hollandaises de sa collection » - La Dentellière et L'Astronome de Jan Vermeer. Mais son prédécesseur, Pieter de Hooch, dont "Drinker" est suspendu dans la même pièce, contourne souvent l'attention du touriste moyen. Et pourtant, ce travail mérite l'attention, et pas seulement à cause de la perspective bien pensée et de la composition vivante, l'artiste a réussi à transmettre les nuances subtiles de la relation entre les personnages de l'image. Chaque participant à cette scène galante a un rôle précis : le soldat verse un verre à une jeune femme déjà pas sobre, son ami assis près de la fenêtre est un simple observateur, mais la seconde femme est clairement une paillarde qui semble marchander à ce moment là. Indices sur la signification de la scène et de l'image en arrière-plan, représentant le Christ et le pécheur.

Préparé par Natalia Popova

Les numéros d'étage sont donnés dans la tradition européenne, c'est-à-dire le rez-de-chaussée est le premier russe.

Tridacna. Perles. Huîtres. Coquilles saint-jacques. moules

Bivalves- marine et coquillages d'eau douce, qui se caractérisent par l'absence de tête, la présence d'une patte fouisseuse en forme de coin et la présence d'une coquille constituée de deux valves. Chez les espèces attachées, la jambe est réduite. Les espèces non attachées peuvent se déplacer lentement en étendant leur patte puis en tirant tout leur corps vers elle.

Un manteau en forme de deux plis de peau pend sur les côtés du corps du mollusque. Dans l'épithélium externe du manteau, il y a des glandes qui forment des valves à coquille. Les substances contenues dans la valve sont disposées en trois couches: organique externe (conchyoline), calcaire et nacre interne. Du côté dorsal, les valves sont reliées par un ligament élastique (ligament) ou verrou. Les ceintures sont fermées à l'aide de muscles de fermeture. Sur la face dorsale, le manteau se développe avec le corps du mollusque. Chez certaines espèces, les bords libres du manteau se développent ensemble, formant des trous - des siphons pour l'entrée et la sortie de l'eau de la cavité du manteau. Le siphon inférieur est appelé entrée ou branchie, le siphon supérieur est la sortie ou cloacale.

Dans la cavité du manteau des deux côtés de la jambe se trouvent les organes respiratoires - les branchies. La surface interne du manteau et les branchies sont recouvertes d'épithélium cilié dont le mouvement des cils crée un courant d'eau. Par le siphon inférieur, l'eau pénètre dans la cavité du manteau et sort par le siphon supérieur.

Selon le mode d'alimentation, les bivalves sont des filtreurs : les particules de nourriture qui sont entrées dans la cavité du manteau sont collées ensemble et envoyées à l'ouverture buccale du mollusque, située à la base de la patte. nourriture de cavité buccale pénètre dans l'œsophage, qui débouche dans l'estomac. L'intestin moyen fait plusieurs coudes à la base de la jambe, puis passe dans l'intestin postérieur. L'intestin postérieur pénètre généralement dans le ventricule du cœur et se termine par l'anus. Le foie est gros et entoure l'estomac de tous côtés. Les bivalves, contrairement aux gastéropodes, n'ont pas de radula ni de glandes salivaires.

riz. une.
A - vue latérale, B - coupe transversale : 1 - ganglion de la pédale, 2 - bouche,
3 - muscle-contacteur antérieur, 4 - ganglion cérébro-pleural,
5 - estomac, 6 - foie, 7 - aorte antérieure, 8 - péricarde, 9 - cœur,
10 - oreillette, 11 - ventricule, 12 - aorte postérieure, 13 - rein,
14 - intestin postérieur, 15 - contact musculaire postérieur, 16 - viscéro-
ganglion pariétal, 17 - anus, 18 - manteau,
19 - branchies, 20 - glande sexuelle, 21 - intestin moyen, 22 - jambe,
23 - ligament, 24 - coquille, 25 - cavité du manteau.

Le système nerveux des bivalves est représenté par trois paires de ganglions : 1) ganglions cérébro-pleuraux, 2) pédieux et 3) ganglions viscéro-pariétaux. Les ganglions cérébro-pleuraux sont situés près de l'œsophage, les ganglions pédieux sont dans la jambe et les ganglions viscéropariétaux sont sous le muscle postérieur de la conque. Les organes sensoriels sont peu développés. Dans la jambe, il y a des organes d'équilibre - les statocystes, à la base des branchies se trouvent des osphrades (organes du sens chimique). Les récepteurs tactiles sont dispersés dans le tégument.

Le système circulatoire est un type ouvert, composé du cœur et des vaisseaux sanguins. Le cœur est à trois chambres, a deux oreillettes et un ventricule. Le sang du ventricule pénètre dans l'aorte antérieure et postérieure, qui se divisent en petites artères, puis le sang se déverse dans les lacunes et est dirigé à travers les vaisseaux branchiaux vers les branchies. Le sang oxydé circule à travers les vaisseaux branchiaux efférents de chaque côté du corps vers son oreillette et son ventricule commun.

riz. 2. larve bivalve
crustacés - véligères.

Organes excréteurs - deux reins.

Les bivalves sont généralement des animaux dioïques. Les testicules et les ovaires sont appariés. Les canaux génitaux débouchent dans la cavité du manteau. Les spermatozoïdes sont «éjectés» par les mâles à travers le siphon excréteur dans l'eau, puis sont aspirés à travers le siphon d'introduction dans la cavité du manteau des femelles, où les œufs sont fécondés.

riz. 3. Larve édentée
- glochidies :
1 - ceintures, 2 - crochets,
3 - collant (byssus).

Chez la plupart des espèces de bivalves, le développement se produit avec la métamorphose. La larve planctonique véligère, ou voilier, se développe à partir d'œufs fécondés (Fig. 2).

riz. quatre. Tridacna
(Tridacna gigas).

Tridacna géant (Tridacna gigas)- plus grande vue bivalves (fig. 4). La masse du tridacna atteint 250 kg, la longueur du corps est de 1,5 m et vit dans les récifs coralliens des océans Indien et Pacifique. Contrairement aux autres bivalves, la partie lourde dorsale de la coquille du tridacna repose sur le sol. Cette orientation de la coquille a entraîné de grands changements dans la disposition des différents organes ; en général, on peut dire que la tridacne tournait de 180° à l'intérieur de sa coquille. Le seul muscle de fermeture s'est déplacé vers la marge ventrale.

Les bords du manteau sont considérablement élargis et se rejoignent presque partout, à l'exception de trois zones où se trouvent les ouvertures de deux siphons et l'ouverture pour la sortie des filaments de byssal. Dans le bord épaissi du manteau vivent des zooxanthelles d'algues unicellulaires. Tridacna est un filtreur, mais peut aussi se nourrir de ces zooxanthelles.

Les coquilles et la viande de tridacna sont utilisées depuis longtemps par les peuples d'Océanie.

Perles vivent dans le Pacifique et Océans Indiensà faible profondeur (fig. 5). Elles sont pêchées dans le but d'obtenir des perles. Les perles les plus précieuses sont données par les espèces des genres Pinctada, Pteria.

riz. 5. perle
(Pinctada sp.).

Une perle se forme si un corps étranger (un grain de sable, un petit animal, etc.) s'interpose entre le manteau et la surface interne du manteau. Le manteau commence à sécréter de la nacre, qui recouvre ce corps étranger couche par couche, l'irritant. La perle grossit, se détache progressivement de surface intérieure coule puis repose librement. Souvent, il ne se connecte pas à l'évier dès le début. La perle est constituée d'une alternance de couches de nacre et de conchyoline. Après 50 à 60 ans après avoir été extrait du mollusque, il se couvre de fissures, cela est dû à la destruction des couches de conchyoline à l'intérieur. La durée maximale de "vie" d'une perle en tant qu'ornement ne dépasse pas 150 ans.

Pour avoir une valeur joaillière, une perle doit avoir une certaine taille, forme, couleur, clarté. Les perles qui répondent aux exigences des "bijoux" sont rares dans la nature. À la fin du XIXe siècle, une méthode a été proposée pour la culture artificielle des perles dans les perles de mer. Allumé tour des boules de nacre sont liées avec des sections de feuilles de manteau et, sous cette forme, sont transplantées dans des mollusques de trois ans. La période de conservation du sac perlier ("nucléole") est de 1 à 7 ans.

À l'heure actuelle, la technologie de l'élevage de perles est la suivante. Certaines fermes cultivent des moules perlières jusqu'à trois ans, puis les transférer dans des fermes perlières. Ici, les moules perlières sont soumises à une opération (introduction de "nucléoles") puis placées dans des tamis spéciaux, qui sont suspendus à des radeaux. Après quelques années, les tamis sont levés et les perles sont extraites des perles.

riz. 6. huître
(Crassostrea virginica).

L'élevage artificiel d'animaux marins s'appelle la mariculture.

Huîtres(Fig. 6) sont consommés par l'homme depuis des temps immémoriaux. La coquille des huîtres est à valve inégale : la valve de gauche est plus grosse que celle de droite et plus convexe. La valve gauche attache le mollusque au substrat. Le manteau est ouvert, ne forme pas de siphons, l'écoulement de l'eau est traversant. Branchies semi-circulaires bien développées entourant un puissant adducteur (terminateur musculaire). Les mollusques adultes n'ont pas de pattes. Les huîtres sont dioïques. Les œufs fécondés se développent dans la partie postérieure de la cavité du manteau de la femelle. Après quelques jours, les larves entrent dans l'eau, nagent, se fixent et se fixent au substrat. Les huîtres forment généralement des grappes, font la distinction entre les établissements côtiers et les bancs d'huîtres.

Environ 50 espèces d'huîtres sont connues, qui appartiennent aux familles Ostreidae et Crassostreidae. Un des principaux espèces commerciales- Huître comestible (Ostrea edulis). À la suite de siècles de pêche, le nombre d'huîtres dans de nombreuses populations a fortement diminué. Actuellement, parallèlement à la pêche dans les habitats naturels, les huîtres sont élevées artificiellement dans des parcs à huîtres spécialement aménagés.

Les huîtres ont besoin de conditions spécifiques pour se développer. Premièrement, ils se nourrissent d'un certain type de plancton. Deuxièmement, ils ne vivent pas à une profondeur inférieure à 10 mètres et à une température de l'eau inférieure à 5 ° C. Les plantations sont généralement plantées pas très loin de la côte dans des baies fermées, afin de ne pas être emportées par une tempête. La période de croissance des huîtres n'est pas si courte et est de 34 ans. Les mollusques sont conservés dans des conteneurs spéciaux, immergés à une certaine profondeur et inaccessibles aux prédateurs. Après maturation, les huîtres sont placées pendant un certain temps dans des bassins avec eau de mer et algues spéciales.

riz. sept.

riz. huit.

coquilles saint-jacques- plusieurs dizaines de types gastéropodes, qui appartiennent aux familles des Pectinidae et des Propeamusiidae. Les pétoncles ont une coquille arrondie avec un bord de verrouillage droit, qui a des saillies inclinées en forme d'oreilles à l'avant et à l'arrière. La surface des valves présente des nervures radiales ou concentriques. La jambe est rudimentaire, ressemble à une excroissance dense en forme de doigt. De nombreux yeux et tentacules du manteau dotés de récepteurs tactiles sont situés sur le pli médian du manteau (Fig. 7). Contrairement aux autres espèces de bivalves, les pétoncles peuvent nager en battant leurs valves (fig. 8). Le claquement des valves est assuré par la contraction des fibres puissantes des adducteurs. Les pétoncles sont des animaux dioïques.

L'adducteur des pétoncles, parfois leur manteau, est utilisé comme nourriture. Tout comme les huîtres, les coquilles Saint-Jacques ne sont pas seulement chassées dans leurs habitats naturels, mais également cultivées artificiellement (Patinopecten yessoensis). Tout d'abord, des radeaux sont installés dans la zone clôturée de la mer, à laquelle sont suspendus des collecteurs (palettes, panicules, etc.). Les larves de mollusques se fixent sur ces palettes. Après 1 à 2 ans, les jeunes mollusques sont retirés des collecteurs, placés dans des filets individuels et cultivés dans des "fermes".

riz. 9. Moule comestible
(Mytilus edulis).

moules- plusieurs espèces appartenant à la famille des Mytilidae. Ils mènent une vie attachée, dans le cadre de laquelle la jambe est réduite, perd la capacité de bouger et sert à isoler les fils de byssal. La coquille est de forme "mytilide" caractéristique, de couleur très foncée, souvent bleu-noir. La coquille de la moule comestible (Mytilus edulis) mesure environ 7 cm de long, jusqu'à 3,5 cm de haut et 3,5 cm d'épaisseur.L'adducteur postérieur est beaucoup plus gros que l'antérieur. Les moules sont des animaux dioïques. Les colonies de moules sont un puissant biofiltre qui purifie et clarifie l'eau. On estime que les moules qui se déposent sur 1 m 2 de fond filtrent jusqu'à 280 m 3 d'eau par jour.

Les moules sont utilisées pour la nourriture. La pêche à ces mollusques existe depuis l'Antiquité. De plus, les moules sont actuellement cultivées artificiellement. Dans ce cas, on utilise à peu près la même technologie que dans la culture des pétoncles.

riz. Dix. Teredo
(Teredo navalis):
1 - évier,
2 - corps,
3 - siphons,
4 - mouvements, percés
fruits de mer.

Teredo(Fig. 10) appartient à la famille Woodworm (Teredinidae). La forme du corps ressemble à un ver, ces mollusques ont donc un autre nom - les vers de terre. Longueur du corps jusqu'à 15 cm, à son extrémité antérieure se trouve une coquille, réduite à deux petites plaques. L'évier est "équipé" d'une perceuse. À l'extrémité postérieure du corps se trouvent de longs siphons. Hermaphrodites. Dans les objets sous-marins en bois, le teredo "perce" de nombreux passages, se nourrit de "miettes" de bois. La digestion du bois est réalisée par des bactéries symbiotiques. En raison de l'activité des vers de terre, l'arbre devient comme une éponge et est facilement détruit. Les Teredos représentent un danger pour les bateaux et les bâtiments en bois.