Има ли видове без чадъри? Сортове копър: характеристики и описание, кой е по-добре да засадите? Има ли видове без чадъри Копър мамут описание

Първият представител на храстовия копър е сортът Кибрай, който се появява в началото на деветдесетте години. Растението придоби храстовидност поради факта, че в пазвите на листата се образуват нови листа.

След известно време животновъдите успяха да подобрят тази култура и да разработят нови сортове - Салют и Буян. Основното предимство на последното беше дългият период на развитие преди цъфтежа, благодарение на който градинарите успяха да съберат голям бройароматна зеленина. Но имаше и недостатъци, включително лоша форма, крехкост и висока чувствителност към гниене на кореновата система.

В началото на 2000-те години започва развъждането на сортове „ново поколение“, лишени от горепосочените недостатъци. Най-популярните представители на тази група включват Alligator и Amazon. Скоро беше разработен сортът Almaz, който включва още повече подобрения. Основната разлика между Diamond е дългият период на събиране на зеленина. Това растение е в състояние да осигури свежа зеленина през цялото лято, да отглежда нови листа след всяка реколта, но само при правилна грижа.

Като правило храстовият копър се отглежда доста за дълго време, при което листата натрупват голямо количество етерични масла, осигурявайки тръпчивия и уникален аромат на реколтата.

Според статистиката, за да получите 200 грама зеленчуци, трябва да засеете около 20 грама обикновени семена от копър и само един грам от сорта Алигатор.

Алигатор - сорт копър

Самата процедура за отглеждане на тази култура изглежда изключително проста, но в действителност към въпроса трябва да се подходи задълбочено. Факт е, че семената съдържат много различни масла, които значително забавят периода на растеж. Ако условията са благоприятни, разсадът ще се образува някъде между осем и десет дни след сеитбата, докато при ниски температури това може да отнеме няколко седмици.

Забележка! За да ускорят покълването, градинарите прибягват до процедура за превръзка, която се състои в накисване на зърната топла водаза приблизително 24 часа. Обикновено водата в този случай трябва да се сменя периодично, докато се охлажда. След ецване, първите издънки трябва да се образуват в рамките на няколко дни.

Храстовият копър е светлолюбива култура, също така е изключително взискателен към плодородието и структурата на почвата. Оптималната температура за отглеждане е около 18-20 градуса. Височината на възрастните екземпляри достига 1,5 метра, а тези, отглеждани в оранжерийни условия - 2,5-3 метра. Листните издънки растат от пазвите (последните, както беше отбелязано по-горе, осигуряват формата на храста), междувъзлията в долната част са близо една до друга. Дължината на отделно листо е до 45 сантиметра, поради което, между другото, храстовият копър често се бърка с копър.

Буш копър - сортове

Има много храстови сортове, които се различават един от друг както по формата, така и по височината на храстите. Нека разгледаме по-подробно всеки от тях.

Таблица. Кратка характеристикахраст копър

Също така си струва да се отбележи, че в повечето случаи градинарите засаждат сорта Alligator.

Видео – Буш копър

Отглеждане на храстов копър у дома

Разновидностите на културата, описани в статията, могат да се отглеждат по два начина:

• чрез засяване на семена в открита почва;
• чрез отглеждане на разсад и след това пресаждането им в земята.

Нека разгледаме по-отблизо характеристиките на всеки метод.

Метод първи. Отглеждане в открит терен

Процесът на отглеждане традиционно започва с внимателна подготовка.

Етап първи. Подготовка на семената

По правило дръжката на храстовия копър се образува в края на сезона, така че в повечето части на страната семената нямат време да узреят. И за да не купуват всяка година посадъчен материал, трябва да отглеждате поне няколко растения чрез разсад - по този начин семената ще узреят преди настъпването на студеното време.

Забележка! Поради високото съдържание на етерични масла кълняемостта на семената се влошава с времето. И ако не сте сигурни в свежестта на материала, тогава е по-добре да го накиснете в топла вода, както е описано в началото на статията.

Преди сеитба зърната се разстилат върху парче плат и се изсушават до разсипване.

Етап втори. Подготовка на земята

Буш копър обича плодородна почва, която абсорбира добре влагата, въпреки че е доста подходяща за повечето отнеутрални почви. И поради факта, че корените на културата са мощни и могат да достигнат дълбочина до половин метър, нормалното развитие изисква подходяща дебелина на плодородния слой.

Преди всичко добавете минерален/органичен тор към почвата; Нормите на приложение, които трябва да спазвате са следните (за един квадратен метър):

Забележка! Не добавяйте пепел, доломитово брашно и вар към копъра - поради това той може да стане червен и да спре да се развива. Освен това почвата трябва да е добре дренирана, тъй като културата не понася застояла вода.

Трети етап. Посейте семената

Посейте семената в рохкава и влажна почва. Оптималното време за това е края на април или началото на май. Сеитбата трябва да се извърши напречно на лехите.

За по-голямо удобство вземете малка дъска и я използвайте, за да направите жлебове (разстоянието между тях трябва да бъде 15-20 сантиметра). Ако засаждането е по-гъсто, тогава няма да се образуват странични издънки и развитието на растенията ще бъде същото като при обикновените градински сортове. След това полейте почвата и поставете семената в браздите на стъпки от 1,5-2 сантиметра. Покрийте горната част на браздата с двусантиметров слой торф или хумус и леко уплътнете почвата. Няма нужда да поливате отново.

Остава само да покриете мястото за засаждане с парче филм, докато се образуват издънки. Трудно е да се отговори кога точно ще поникне копър, тъй като много зависи от вида на почвата и температурните условия. Въпреки това, когато се появят разсад, ги разредете.

Между другото, необходимо е да се разрежда няколко пъти. Когато височината на разсада достигне 6 сантиметра, разстоянието между тях трябва да се увеличи до 5-7 сантиметра; в бъдеще, докато растат, разстоянието между храстите трябва да се увеличи първо до 10-12, а след това до 15-20 сантиметра.

Четвърти етап. Допълнителни грижи

Грижата за храстов копър се състои в поливане и премахване на плевелите. Отстранете плевелите, докато на всеки разсад се появят три до четири листа. Тогава копърът ще започне да расте по-интензивно и плевелите вече няма да могат да го задушат.

Поливайте растенията всяка седмица, като водният поток трябва да бъде 5 литра на квадратен метър. Що се отнася до торенето, то не е задължително, ако вече сте наторили почвата преди сеитбата. Въпреки че можете да оплодите корените няколко пъти по време на поливането (добавете ½ литър лопен и 1 чаена лъжичка урея на всеки 10 литра вода).

Забележка! Не използвайте азотни торове, освен ако не е абсолютно необходимо, тъй като нитратите могат да се натрупат в листата на копъра. Изключение прави, когато растенията страдат от недостиг на азот, което може да се прояви чрез пожълтяване на листата и по-бавно развитие.

Видео - Как да отглеждаме храст копър

Метод втори. Отглеждане чрез разсад

Нека веднага да направим резервация, че процедурата не е много по-различна от отглеждането на разсад на други култури, така че ще бъде обсъдена само накратко.

Най-подходящ за такова отглеждане е сортът Алмаз. Посейте семената около месец преди трансплантацията в открита почва - с други думи, някъде в началото на април.

Етап 1.Напълни дървени кутииили други контейнери със смес за разсад, направете в нея бразди с дълбочина сантиметър на стъпки от 1,5-2 сантиметра.

Стъпка 2.Поставете в браздите на разстояние 0,5-1 сантиметра.

Стъпка 3.Поръсете браздите с малко количество почва, вода, покрийте със стъкло или PET фолио и поставете контейнерите в топло място. Температурата трябва да бъде между 18 и 22 градуса.

Стъпка 4.След като се образуват разсад, отстранете стъклото / филма и поставете кутиите на хладно място (10 до 12 градуса) за няколко дни. След това време поддържайте температурата, посочена в предишната стъпка.

Стъпка 5. Когато се появят първите истински листа, преместете растенията в касети с размери на клетките 5x5 сантиметра.

Стъпка 6. В бъдеще поливайте растенията периодично. Когато разсадът има шест до седем истински листа, можете да трансплантирате разсада в градинското легло. Вече се запознахме с характеристиките на последващата грижа по-рано.

×

Моята семейна градина - Помощ

Скъпи приятели!

Много е лесно да се изгубите в такъв голям асортимент от всякакви продукти и разбира се искате толкова много неща! Но се случва, че не е възможно да поръчате всичко наведнъж.

За да не загубите продуктите, които харесвате и да не губите време в търсенето им, ние създадохме удобен раздел за вас, където можете да запазите артикулите, които харесвате.

Сега можете да създадете своя собствена „Семейна градина“.

На страницата на новия ни раздел имате възможност да създадете удобни за вас списъци, където да се съхраняват вашите планове за бъдещи насаждения.
Сортирайте продуктите в списъци по цена, култура, време на засаждане или всяко удобно за вас свойство.

Хареса ли ви нещо, но искате да го поръчате по-късно?
Създайте списък, запазете избраните артикули там и когато дойде времето, щракнете върху бутона „всички артикули в количката“. Общата сума на бъдещата поръчка ще бъде показана в долния десен ъгъл.

За да започнете, използвайте вече създадения списък „Любими“ и запазете в него всички елементи, които харесвате. Ако искате да създадете списък със собственото си име, просто щракнете върху бутона „Добавяне на нов списък“. Дайте му всяко име, което ще ви помогне да се ориентирате, например „Семена за 2016 г.“, „Моят клуб“, „Лятна цветна леха“ и т.н. И когато дойде времето, с няколко кликвания поръчайте всички необходими стоки, например за вашата зимна градина.

Разглеждам сега Подробно описаниепродукт, можете да щракнете върху бутона „Добавяне към моята семейна градина“ и продуктът, който харесвате, ще бъде записан в папката по ваш избор.

Лесно, бързо, удобно! Приятно пазаруване!

Как да използвате секцията My Family Garden

За да добавите продукт към My Family Garden, трябва да отидете на продуктовата страница.

В допълнителния прозорец, който се появява, трябва да изберете списъка, към който искате да добавите текущия продукт. Можете да изберете Нов списък, като му дадете име. След като изберете списъка, трябва да кликнете върху връзката „Ok“.

Моята семейна градина
На страницата на раздела можете да видите всички продукти, които сте добавили, както и списъците, които сте създали.

От тук можете да добавяте артикули към вашата количка поотделно:

А също и целия списък:

Можете също да премахнете продукт от избрания списък:

Или изчистете целия списък с продукти:

За да изтриете напълно списъка, използвайте следната връзка:

Създавайте списъци на различни теми. Примерите за имена могат да бъдат много различни: „Моята бъдеща лятна цветна леха“, „За дачата“, „Ябълкова овощна градина“ и много други. Знаете ли точно какви овощни и ягодоплодни разсад ще поръчате? Така че наречете списъка „Вкусно“, като добавите любимите си сортове там. А когато му дойде времето, поръчайте целия списък само с няколко стъпки.

Направихме всичко, за да направим My Family Garden възможно най-удобен и лесен за използване!

СЕИТБА: посейте копър преди зимата или в началото на пролетта. Използват се повторни пролетно-летни сеитби с интервал от 10-12 дни. Дълбочината на полагане на семената е 1-2 см. Предпочита песъчливи глинести, леки глинести, добре обработени, неутрални почви.

ГРИЖА: състои се от разрохкване на редовете, плевене, поливане, торене. Когато отглеждате копър за мариноване и за семена, разредете растенията, оставяйки 10-15 см между тях.

Копър СУПЕР ДУКАТ

Къснозреещ високодобивен сорт за зеленина.От пълно поникване до цъфтеж 70-150 дни. Растението е добре облистено. Листата са тъмнозелени с восъчно покритие, сочни, нежни. Чадърът е полуразперен и голям. Сортът има бавно образуване на стебла и образуване на съцветия. Ароматът е силен. Предимства на сорта: силна ароматност, високо съдържание на аскорбинова киселина, сочност и нежност на зелените, дълъг срок на годност.

Копър ГРИБОВСКИ

Добре познат сорт за производство на ароматни билки и подправки за туршии. Сортът е в средата на сезона. От пълно поникване до стопанска годност 30-45 дни, до цъфтеж – 65 дни. Листата са тъмнозелени, големи, с слаб восъчен налеп. Подходящ за прясна консумация, сушене, осоляване, замразяване. Устойчив на болести и вредители. Подходящ за зимна сеитба.

Копър ЛЕСНОГОРОДСКИ

Високодобивен среднокласен сорт. Периодът от пълното поникване до беритбата е 25-40 дни за зелените, 60-5 дни за подправките. Листата са големи, тъмнозелени, с слаб восъчен налеп. Чадърът е полуразперен и голям. Висока ароматност. Зелените са нежни, сочни и дълго време (до 14 дни) запазват продаваемостта си.

Копър МАМУТ

Нов уникален сорт чужда селекция. Тип – широколистен. Характеризира се с висока продуктивност (добив на зелена маса 2-3 kg/mg) и силна ароматичност. Растението бързо развива мощна зелена маса. Листната розетка е мощна, полуповдигната. Листът е голям, с лек восъчен налеп. Не пожълтява. За да получите максимален добив, е необходимо да не удебелявате културите и да ги поливате редовно.

Предимства: висок добив на зелена маса и забавено образуване на стъблото и съцветието.

Копър зелена алея

Високодобивен, ранозреещ сорт (периодът от поникване до прибиране на реколтата за зеленчуци е 30-35 дни, за подправки 75-85 дни), предназначен за отглеждане както в открита, така и в защитена земя. Компактно, но в същото време високо растение (до 110 см) достига тегло на реколтата от 30-35 г за зеленчуци и 70-75 г за подправки. Красиви продълговати разрязани листа със среден размер, тъмнозелен цвят със синкав оттенък и слабо восъчно покритие, имат силен и устойчив пикантен аромат и деликатен вкус. Производителността при зеленолистните е 2,7-3,1 кг/кв.м, при подправките 4-4,3 кг/кв.м.

Копър Джудже

Отличен ранозреещ сорт (периодът от поникване до прибиране на реколтата е 37-42 дни), предназначен за отглеждане на билки и подправки в открита и защитена земя. Образува компактен храст със средна височина (до 45 см), идеален за отглеждане в саксии. Красивите, сочни, средно големи изумрудени листа имат приятен, устойчив аромат и деликатен, изискан вкус. Не губи полезните си и вкусови качествапо време на замразяване и сушене. Предимства на сорта: компактно растение, перфектно запазва вкуса и полезни свойствапри изсушаване и замразяване.

Копър вологда дантела

Високодобивен, гъсто облистен, късно узряващ сорт (периодът от поникване до прибиране на реколтата за зелените е от 35 до 60 дни, за подправките - от 60 до 100), прост и непретенциозен сорт за отглеждане, характеризиращ се с особено високи добиви, високо съдържание на етерични масла, които придават особено богатство и приятен вкус.

Копър Надежден

Компактен, много ароматен, студоустойчив среден сезон (период от покълване до прибиране на реколтата за зелени 25-40 дни, за подправки 60-100 дни) сорт, устойчив на стеблене, образуващ компактни храсти със среден размер. Листата са зелени, леко удължени, средно разчленени по форма, покрити с лек восъчен налеп. Сортът има богат, подчертан аромат. Подходящ за отглеждане в саксии и открит терен.

Копър изобилен лист

Средно сезонен сорт, образува мощен листен храст. Листата са големи, дълги 28-36 см, зелени с восъчен налеп. Зелените са сочни и нежни. Отличителна черта е бавното образуване на стъбла и късното започване на съцветия. Перфектен за много ястия или за ецване и консервиране през есента.

Към отглеждането на зеленчуци трябва да се подхожда въоръжено с информация. Сортовете копър се различават по отношение на узряването, изобилието от листа и богатството на аромата. За да изберете най-подходящата култура за вашите лични нужди, ще трябва да сравните няколко опции.

Класификация на сортовете копър

Копърът, обикновен или градински копър, е популярна ароматна подправка с пикантен аромат. Зелените се отглеждат на всеки лятна вила, в оранжерии и на перваза на прозореца. Растението е краткотрайно. Стъблото е право, оребрено, с различна степен на разклонение. Височината му е 50-150 см. Листата са силно разчленени, лобулите са линейно-нишковидни. Долните са дръжкови, горните са приседнали. Съцветието е двоен чадър с размери до 15 см. Ароматното растение се използва за готвене и консервиране, консумира се прясно и изсушено.

Информация. Билката се култивира на всички континенти и се среща в диво състояние в Азия и Северна Африка.

Културата е невзискателна към грижите, устойчива на студ и бързо придобива потребителски качества. Копърът се разделя на три групи според времето на зреене:

• Рано - 30-40 дни минават преди стъблото, цъфтежът настъпва след 2 седмици. Семената узряват за 85-105 дни. Зелените могат да се режат, когато достигнат височина 10-15 см. На растенията се образуват само 5-6 листа. Сортовете с ранно узряване се препоръчват за събиране на семена и използване при консервиране.
• Среден сезон - стъблата растат до търговско състояние 40-50 дни след покълването. Зелената маса е значително по-голяма от тази на по-ранните сортове. Културата се използва за събиране на зелени и чадърни съцветия за подправки. Подрязването на младите растения започва през май-юни. Зелените листа се връзват на китки. Най-доброто времеза работа - преди обяд, но след изсъхване на росата.
• Късно - узряването на реколтата става бавно, процесът отнема 45-57 дни. Съцветия се образуват още по-късно. Предимството на къснозрелия копър е способността да се режат зеленчуците за дълго време. Да тече билкине се прекъсва, се препоръчва да сеят семена в земята на всеки 2-3 седмици.

Пълна информация за датите на засаждане в статията.

В допълнение към периода на зреене, растенията се различават по външни характеристики:

• размер на гнездото;
• цвят на листата;
• степен на дисекция на листната плоча;
• интензивност на аромата и вкуса.

Популярни сортове

"Изобилно листен"

Реколтата е в средата на сезона, по време на вегетационния период се образува мощен храст. Характеризира се с обилна, средно голяма зеленина, силно разчленена. Зелените са сочни, нежни и с восъчен налеп. Времето за засаждане в открита земя е април - май. Копърът дълго време не дава цветни стъбла. Стъблото расте до 130 см. Производителността е 2,9-3,5 кг.

"Кибрай"

Първата разработка на руски учени за отглеждане на храстова форма на копър. Узрява късно, техническата зрялост настъпва след 40 дни. Сортът е високо ценен от градинарите заради обилната си зеленина по храстите. Цветът е светло зелен, има естествен жълтеникав оттенък и лек восъчен налеп. Розетката е голяма, височината й е 30-40 см. На сукулентно стъбло ще нарасне до 12 листа. Ароматът е силен, зеленината е нежна, с приятен вкус. По време на фазата на цъфтеж се появява изпъкнал централен чадър с много лъчи.

Сеитбата се извършва непрекъснато, като се вземат 25 g семена на 1 m 2. Засаждането се препоръчва от април до юли. Дълбочината на засаждане е 1-2 см. Беритбата се извършва през май-септември. От 1 м2 парцел получавате до 3 кг зеленина, а теглото на подправките е 2,8-6,3 кг.

"Грибовски"

Културата отдавна е известна на градинарите. Той е ранозреещ, устойчив на студено време, суша, чести болести и неприятели. Характеристики:

• стояща розетка, височина – 14-25 см;
• цвят – тъмно зелен;
• тегло на растението – 25-30 g;
• техническа зрялост – 40-50 дни;
• размер на листа – 12-20 см;
• диаметър на съцветието – 18-28 см;
• добив – 1,5-2 кг/м2.

"диамант"

Културата се характеризира с дълъг период на зреене, 120-140 дни преди събирането на подправките. Придобива търговско качество след 42 дни. Характеристики:

• розетка – 26-29 см;
• брой листа – 21;
• тегло на зелените от 1 храст - 30-150 g;
• дължина на листа – 18-25 см.

Зеленина със синкав оттенък, листата са големи, силно разчленени. Приятен аромат.

"копър"

Средно сезонен сорт с прекрасен аромат. Съцветията се поставят късно, зелените могат да бъдат отрязани за дълъг период от време. Допълнителни предимства: обилна зеленина, висок добив. Особености:

• събиране за 25-30 дни;
• листата са средни по размер, дръжките са къси;
• цвят – тъмно зелен;
• добив – 2-2,5 кг/м2;
• тегло – 10-14 гр.

Растението се използва за готвене и консервиране.

"Полярно сияние"

Ранният копър е богат на витамини и етерични масла. Зелените са ароматни и нежни. Растението е разпространено и нискорастящо. Листата са сиво-зелени. Техническата зрялост настъпва след 25-35 дни. Сортът е устойчив на брашнеста мана и може да се отглежда на полусянка.

"Голдкрон"

Сорт от холандска селекция с голяма, разперена розетка. Мощният храст ще нарасне до 150 см. Цветът е наситено зелен. Листата са фино разчленени и имат восъчен налеп. Растението е устойчиво на болтове и може да се отглежда в оранжерия или на открито.

"Борей"

Земеделските производители високо оцениха гъстата зеленина, аромата и бавното поникване на растението. Сортът е къснозреещ. Използва се върху зелени и техническа обработка. Подрязването започва след 39-55 дни. Особености:

• брой листа – 8-11;
• височина на розетката – 28-36 см;
• височина на стъблото – 120-130 см;
• цвят – зелен със синкав оттенък, има восъчен налеп;
• диаметър на чадъра – 18-22см.

Сортът е устойчив на болести, добивът зависи от грижите, показателите са 0,7-4,2 kg / m2.

"Хера"

Продуктивният сорт храстов копър от немски животновъди се класифицира като среден сезон. Техническата зрялост изисква 40 дни. Храстът не е висок, но розетката е повдигната. Листата са големи, силно разчленени. Сегментите им са къси и широки. Цветът е тъмно зелен. Един храст тежи до 150 г. Предимства на сорта: стабилен добив, силен аромат, дълъг вегетационен период.

"мамут"

Средно сезонен сорт. По време на периода на цъфтеж растението достига впечатляващи размери, височината му е 150-160 см. Храстът е компактен. Издънките растат в пазвите на долните листа, следвайки принципа на прищипване на доматите. Буксата е повдигната. Големите листа със сивкаво-зелен оттенък са покрити с восъчно покритие. Културата дава висок добив на ароматни билки и подправки. Копърът е предназначен за отглеждане в открита и затворена земя.

"руски гигант"

Бушът се отличава с голяма зеленина и гъста розетка. Забавеното образуване на съцветия ви позволява да се насладите на нежна зеленина за продължителен период от време без допълнителна сеитба. Розетката е повдигната, листата не влизат в контакт с почвата. Това им помага да останат чисти и предотвратява разпространението на гъбични заболявания. Градинарите събират 150 г зеленчуци от един храст, а общото тегло на подправките е 220 г. Реколтата е в средата на сезона, прибира се 35-45 дни след покълването.

Универсален сорт, подходящ за промишлено отглеждане и засаждане на личен парцел. Препоръчва се за защитена и открита земя. В райони с умерен климатИзползва се разсадният метод на отглеждане.

"Херкулес"

Среден сезонен сорт с разперена розетка. Първата реколта се събира 35-45 дни след появата на кълновете. Те започват да режат от кореновата розетка, след което идва ред на листата от долния слой. Характеристики:

• височина на розетката – 18-25 см;
• време на сеитба - април, май;
• цвят – тъмно зелен;
• Приложение – готвене, консервиране;
• тегло – 30-60 гр.

"гренадир"

Ранно узряващите растения се отличават със сочна зеленина със силен аромат. Отличителна чертасортове – устойчивост на полягане. Листата са деликатни, светлозелени. "Grenadier" се отнася до храстовите форми на копър. Ранната култура дава възможност за събиране на зеленчуци за масата за 30-35 дни. Розетката е повдигната, височина 20-25 см. Расте до 10 листа с дължина 15 см. Копърът може да се засажда на открито и в оранжерия. В защитени условия стъблото достига 3 м. Ароматните и вкусови качества са отлични. Теглото на храста е 30-40 g, общият добив е 1,8 kg/m2.

Информация. Копърът е едногодишно чадърно растение, ако продавачът предлага многогодишен сорт, това е измама.

Копър "Алигатор"

Сортът е обичан от много градинари. Това е късно узряващо растение, периодът от поникване до прибиране на реколтата е 40-45 дни. Стъбло с чадър се появява след 115 дни. Културата е широко разпространена в региони с умерен климат. Растението не произвежда капачка за семена за дълго време, така че се отрязва няколко пъти на сезон.

Характеристики и описание на сорта:

• височина на розетката – 30-40 см;
• тегло на храста – 30-55 g;
• цвят на листата - зелен със синкав оттенък;
• ароматът е много силен;
• височина на стъблото по време на цъфтеж – 120-150 см;
• продуктивност – висока 14-42 т/ха.

Растението може да се отглежда във всяка област, не изисква осветление. Студоустойчивите зелени се засаждат в началото на пролетта или есента, по-близо до замръзване. Копърът реагира на органични торове, добавени в почвата през есента. Поддръжката ще изисква разхлабване, плевене и поливане.

Предимства на сорта:

• късно начало на цъфтежа;
• способността да се режат зелените многократно;
• устойчивост на лошо време и болести;
• повдигната розетка предотвратява замърсяването на листата след дъжд и напояване;
• устойчив аромат и приятен вкус.

Културата не е взискателна за отглеждане и се препоръчва за начинаещи градинари.

Информация. При правилна агротехника теглото на храста достига 100-150 г. Добивът е 1,5-2,8 кг/кв. м.

Буш копър

Истинска находка за фермерите беше създаването на растение, способно да образува нови листа в пазвите на основните листа. Отличителна чертановите сортове са се забавили при появата на съцветия. Стана възможно събирането на зеленина 2-3 пъти през лятото. Първите култури са имали уязвимо място- слаб имунитет. Растенията бяха лесно засегнати от кореново гниене и черен крак. Листата бяха тънки и дълги.

Информация. Първият сорт храст е "Кибрай", регистриран е през 90-те години на миналия век.

Новото поколение храстови сортове е освободено от предишни проблеми. Растенията са станали здрави и устойчиви на много заболявания на чадърните култури. Копърът с продължително узряване успява да натрупа значително количество етерични масла в листата и стъблото. Тази функция прави зелените по-ароматни и им придава богат, тръпчив вкус. До фазата на цъфтеж храстите в открита земя растат до 1,5 m, а в оранжерии дори по-високи - 2,5-3 m.

Кацане

Високият добив и вкусът на храстовидните зеленчуци зависят от спазването на правилата на селскостопанската технология. Растението се нуждае от рохкава почва с плодороден слой от 40-50 см. За да му се осигури хранене, в почвата се добавят хумус и минерални торове. Дълбочината на засяване е 1-2 см. Между редовете се прави разстояние от 30 см. Тази схема ще осигури оптимални условия за развитие на зеленина. В тесни насаждения храстовият копър не образува странични издънки.

Преди засаждане семената се накисват, за да се ускори покълването. Засяват се през април, след което след 2-3 седмици се засяват следващите партиди. Според условията на сеитбообръщение добри предшественици за храстови зеленчуци са домати, зеле и краставици. Първите издънки се появяват след 1-2 седмици. Те се разреждат, като между растенията се оставят 5-7 см. Извършват се още 2 процедури, за да се направи разликата до 15-20 см.

Характеристики на грижите

Мерки за поддръжка - плевене и поливане. Поливането трябва да е редовно. Плевенето е особено важно при начална фазаразвитие, тревата не уврежда възрастните храсти. След дъждовете междуредията се разрохкват. В плодородна почва, в която всичко е внесено необходимите торове, растенията се развиват добре без допълнително хранене.

Копърът има много вредители: листни въшки, морковени псилиди, чадърни молци и морковени мухи. За да запазите зеленината, използвайте лекарството "Fitoverm", настойки от тютюн, лют пипер и лук. Цветя - невен, невен настурция - ще ви помогнат да изплашите насекомите от градинското легло. Ако селскостопанските практики са нарушени (прекомерно поливане, гъсто засаждане), растението е застрашено от гъбични заболявания.

Предимството на храстовия копър е дългото отсъствие на стрели. В студените райони тази функция не позволява на семената да узреят. Стопаните не могат да събират посадъчен материал от парцелите си. Решението беше да се отглеждат зеленчуци чрез разсад. Семената се засяват в контейнери през март-април. До май порасналите разсад се трансплантират в открита земя.

съвет. Зимната сеитба дава добри резултати. Семената се засаждат с настъпването на слана, предотвратявайки тяхното покълване. Засаждане на дълбочина 3-4 см. Повърхността на леглото се мулчира с торф или слама.

Най-добрите храстови сортове

"Амазонка"

Растения със среден период на зреене са подходящи за отглеждане за рязане и приготвяне на подправки. Първата реколта от зеленчуци е възможна след 40-45 дни. Розетката е изправена, листата са големи, зелени с лек синкав оттенък. Фермерите признават предимствата на сорта:

• отличен вкус и аромат;
• висока производителност;
• късно появяване на стрели;
• универсалност на приложение.

Височината на розетката е 30-40 см, храстът достига тегло 100 г.

"Кавгаджия"

Реколтата в средата на сезона ще подобри вкуса на салати, първи и втори ястия и консерви. Техническата зрялост на копъра настъпва 58-65 дни след поникването. Характеристики:

• дължина на розетката – 35-40 см;
• цвят – тъмно зелен;
• брой листа – 24-32;
• тегло на храста – 230-245 g;
• добив – 5-5,5 кг/м.

Семената се заравят на 1 см, срокът за сеитба е април-май. Сортът се препоръчва да се отглежда чрез разсад. Копърът "Буян" има високо съдържание на етерични масла.

"Ришельо"

Растението принадлежи на средносезонни сортове, зелените започват да се берат след 40-42 дни. Особеностразновидности - дантелени листа с тънки и дълги лобове. Оцветени са в зелено със синкав оттенък. По време на вегетационния период зелената маса ще расте изобилно. Има силен, тръпчив аромат. Културата се използва в прясна, замразена, суха форма. Цъфтежът настъпва през август. Общият добив е 3,7-4 кг/м2. Растението има силен имунитет срещу брашнеста мана и повечето гъбични инфекции.

Сортове копър за зеленчуци

Няма копър без чадъри, съцветията са необходими на растението за възпроизвеждане. След фазата на цъфтеж семената узряват в тях. Ранните сортове образуват чадъри още през юни, така че събирането на зеленина е много ограничено във времето. Селекционерите са създали растения с удължен вегетационен период. Къснозреещите сортове изискват повече грижи. Техният растеж се случва в горещо време летни месеци, така че поливането е необходимо 2-3 пъти седмично. Поливането трябва да бъде балансирано, липсата на влага влошава вкуса и води до пожълтяване на листата. Излишната вода провокира гъбични заболявания.

Кой копър е най-добре да засадите на зеленина? Следните сортове получиха признание от фермерите:

"Фойерверк"

Късно узряващият сорт руска селекция се препоръчва за отглеждане в цялата страна. Градинарите са запознати с него от 1996 г. Културата дава добра реколта в открит терен и оранжерии. Зелените за рязане растат до 47-55 см, във фазата на цъфтеж растението е 120-150 см. В розетката се образуват повече от 20 листа. Листата са големи, плоски, зелени със синкав оттенък. Дължината на дръжките е 16 см. Стъблото е здраво, по-светло на цвят от гъстата листна маса.

Предимства на сорта:

• бързо възстановяване след рязане;
• ароматни листа;
• устойчивост на болести и суша;
• висок добив 4,5-4,7 кг/м2.

По време на периода на цъфтеж се образува голям чадър с размери 30 см, съдържащ 40-55 лъча. Семената са елипсовидни, сплескани и тъмнокафяви при узряване.

"Кутузовски"

Копърът е чудесен за засаждане на зеленина. Сортът е високодобивен, сходен по качество с „Борей” и „Кибрай”. Отрязва се на 40-50 ден. Стрелките се освобождават 10 дни по-късно от ранните сортове. Узряването е средно късно, розетката е повдигната, броят на листата е 12 броя. Те са много ароматни, с деликатен вкус. Цветът е светлозелен, теглото на един храст е 20-30 г. За промишлено отглеждане се отстранява изцяло с корените при първото отрязване. Растението е подходящо за сушене и замразяване, популярно е и при консервиране.

"палав"

Растението произвежда повдигната, полуразперена розетка от светлозелени листа. На повърхността има восъчно покритие. Сортът е средно късен, съцветието не се образува дълго време. Листата растат изобилно, семената покълват заедно. „Пакост“ се препоръчва за отглеждане не само в градината, но и у дома, на перваза на прозореца. При прибиране храстът тежи 25-30 г. Общият добив на 1 m 2 е 1,6 kg.

"Татран"

Чешката селекционна култура се отличава с ранен период на техническа зрялост (35-40 дни) и повишена устойчивост на образуване на издънки. Зелените имат силен пикантен аромат. Листата са тъмнозелени. Височината на стъблото е 90-115 см. Препоръчва се сеитба в редов ред, разстоянието между редовете е 35 см. Копърът се консумира пресен, сушен или замразен.

Списъкът на Държавния регистър включва 70 сорта копър. За градинари и предприемачи храстовите растения с късно образуване на издънки са ценни. Отглеждане на няколко сорта различни периодизреенето ще осигури подправка от пролетта до края на лятото.

Описание на сорта Dill Mammoth

Принадлежи към обилно облистения тип. Бърз растеж на зелена маса. Дълго времечадър не се образува, удължавайки живота на растението за зеленина. Има силен аромат.

Сортът е в средата на сезона. Растението е голямо и бързо растящо. Листът е дълъг с големи дялове, тъмнозелен на цвят, със слаб восъчен налеп.

Отглежда се чрез директна сеитба на семена в земята в редове с разстояние между растенията 6-8 см (удебелените посеви трябва да се проредят). Необходимо е редовно поливане.

Описание:

Средно сезонен сорт. Периодът от пълното поникване до беритбата е 42 дни за зелените, 86 дни за подправките. Листната розетка е полуповдигната. Листът е голям, сиво-зелен със силен восъчен налеп, средно разчленен. Растението във фаза цъфтеж е високо 150-160 см, компактно. Теглото на едно растение, когато се събира за зеленина, е 7-8 г, за подправки - 21-24 г. Ароматът е отличен. Стойност на сорта: стабилен добив, висока ароматност. Използва се за зеленина, както и за сушене и замразяване.