3 vrste algi. Životni ciklusi algi

Sadrži hloroplaste. Alge imaju različit oblik i veličine. Žive uglavnom u vodi do dubine gdje prodire svjetlost.

Među algama postoje i mikroskopski male i divovske, koje dosežu dužinu od preko 100 m (na primjer, dužina smeđe alge Macrocystis kruškolikog oblika je 60-200 m).

Stanice algi sadrže posebne organoide - hloroplaste, koji provode fotosintezu. U različite vrste imaju različit oblik i veličine. Mineralne soli i minerali neophodni za fotosintezu ugljični dioksid alge upijaju vodu sa cijele površine tijela i oslobađaju kisik u okoliš.

Višećelijske alge su rasprostranjene u slatkovodnim i morskim rezervoarima. Tijelo višećelijskih algi naziva se talus. Posebnost talusa je sličnost stanične strukture i odsustvo organa. Sve stanice talusa su strukturirane gotovo identično, a svi dijelovi tijela obavljaju iste funkcije.

Alge se razmnožavaju aseksualno i spolno.

Aseksualna reprodukcija

Jednoćelijske alge obično se razmnožavaju diobom. Aseksualna reprodukcija alge se također odvijaju kroz posebne ćelije - spore, prekrivene ljuskom. Spore mnogih vrsta imaju flagele i mogu se kretati samostalno.

Seksualna reprodukcija

Alge također karakterizira seksualna reprodukcija. Proces seksualne reprodukcije uključuje dvije individue, od kojih svaka prenosi svoje hromozome na svog potomka. Kod nekih vrsta, ovaj prijenos se događa fuzijom sadržaja običnih ćelija, dok se kod drugih posebne polne ćelije - gamete - drže zajedno.

Alge žive prvenstveno u vodi, naseljavaju brojne morske i slatkovodne vode, velike i male, privremene, duboke i plitke.

Alge naseljavaju vodena tijela samo na onim dubinama do kojih prodire sunčeva svjetlost. Nekoliko vrsta algi živi na kamenju, kori drveća i tlu. Alge imaju brojne prilagodbe za život u vodi.

Prilagođavanje okolini

Za organizme koji žive u okeanima, morima, rijekama i drugim vodenim tijelima, voda je njihovo stanište. Uslovi ovog okruženja se značajno razlikuju od onih na kopnu. Akumulacije karakterizira postepeno slabljenje osvjetljenja kako se ulazi dublje, fluktuacije temperature i saliniteta, te nizak sadržaj kisika u vodi - 30-35 puta manji nego u zraku. Osim toga, kretanje vode predstavlja veliku opasnost za morske alge, posebno u obalnoj (plimnoj) zoni. Ovdje su alge izložene tako snažnim faktorima kao što su udari valova i valova, oseke i oseke (Sl. 39).

Opstanak algi u ovako teškim vodenim uvjetima moguć je zahvaljujući posebnim uređajima.

• Sa nedostatkom vlage, membrane ćelija algi značajno zadebljaju i postaju zasićene anorganskim i organske supstance. Ovo štiti tijelo algi od isušivanja tokom oseke.
• Tijelo morske alge čvrsto je pričvršćeno za tlo, pa se za vrijeme surfanja i udara valova relativno rijetko otkine od tla.
• Dubokomorske alge imaju veće hloroplaste sa visokim sadržajem hlorofila i drugih fotosintetskih pigmenata.
• Neke alge imaju posebne mjehuriće ispunjene zrakom. One, poput kupaćih gaćica, drže alge na površini vode, gdje je moguće uhvatiti maksimalnu količinu svjetlosti za fotosintezu.
• Oslobađanje spora i gameta u morskim algama poklapa se s plimom. Razvoj zigote događa se odmah nakon njegovog formiranja, što sprečava da ga plima odnese u okean.

Predstavnici algi

Smeđe alge

Kelp

More naseljavaju alge žuto-smeđe boje. Ovo su smeđe alge. Njihova boja je posljedica visokog sadržaja posebnih pigmenata u stanicama.

Tijelo smeđe alge ima izgled niti ili ploča. Tipičan predstavnik smeđih algi je alga (Sl. 38). Ima lamelasto tijelo dužine do 10-15 m, koje je pričvršćeno za podlogu uz pomoć rizoida. Laminaria se razmnožava aseksualnim i seksualnim metodama.

Fucus

U plitkoj vodi fukus formira guste šikare. Njegovo tijelo je više secirano od tijela morske alge. U gornjem dijelu talusa nalaze se posebni mjehurići sa zrakom, zbog kojih se tijelo fukusa drži na površini vode.

Na ovoj stranici nalazi se materijal o sljedećim temama:

• struktura i značaj klasifikacije algi

• koji su organizmi alge i zašto

• alge njegove organe

• šta je transformacija algi u životnoj sredini

• Šta je zajedničko u građi jednoćelijskih i višećelijskih algi?

Pitanja za ovaj članak:

• Koji su organizmi alge?

• Poznato je da alge naseljavaju mora, rijeke i jezera samo na onim dubinama do kojih prodire sunčeva svjetlost. Kako se ovo može objasniti?

• Šta je zajedničko i posebno u strukturi jednoćelijskih i višećelijskih algi?

• Koja je glavna razlika između smeđih algi i ostalih algi?

• Alge igraju veliku ulogu u prirodi i ljudskom životu. Prvo, oni su aktivni učesnici u ciklusu supstanci u prirodno okruženje(najjednostavnije jednoćelijske vrste).

  Drugo, nezamjenjiv prirodni izvori vitalni mikroelementi (vitamini, minerali). Koriste se i u medicini, kozmetologiji, prehrambena industrija i druge industrije.

  Nisu potrebne za uzgoj. teški uslovi, a rastu na dubinama od nekoliko metara do 40-100.

  Životni ciklusi algi imaju nekoliko faza, ovisno o složenosti strukture. Isto važi i za sposobnost reprodukcije.

  Koje vrste, grupe, nazivi postoje, u kojem se moru uzgajaju alge, fotografije itd. zanimljive informacije- o tome u ovom članku.

  Opis

  Alge, za razliku od biljaka, rastu u njoj vodena sredina(iako postoje i biljke koje žive u sličnim sredinama). Tu su i predstavnici tla i kamenjara.

  Život u vodi ima relativnu stabilnost: prisustvo tečnosti, konstantna svetlost i temperatura, kao i niz drugih prednosti. I kao posledica toga, svaka ćelija koja jeste sastavni dio alge, identične ostalima. Stoga ove vodene "biljke" (konvencionalni naziv) praktički nemaju izražene karakteristike u svom izgled(osim nekih, „visoko razvijenih“).

  Alge uglavnom žive u priobalna mjesta mora - kamenite obale, rjeđe - pijesak ili šljunak. Maksimalna visina, na kojima mogu živjeti ove vodene “biljke” - površine malo navlažene morskim kapima (primjer gotovo planktonskih je sargasum), minimum je dubok nekoliko metara (primjer dubokomorskih - crvenih).

  Postoje alge koje žive u plimnim bazenima stjenovitih površina. Ali takve sorte morskih stanovnika moraju izdržati nedostatak vlage, promjenjivu temperaturu i stupanj slanosti.

  Alge se koriste u medicini, agronomiji (đubrenje tla), proizvodnji ljudske hrane, industriji itd.

  Tijelo

  Alge se u svojoj strukturi sastoje od jedne ili više ćelija.

  Ovo unificirani sistem, što je ćelije istog tipa slojevite jedna na drugu. Ovdje može doći do disekcije, ali je isključeno prisustvo vegetativnih organa i drugih dijelova tijela ove vodene “biljke”.

  Izgled algi je donekle sličan kopnenim nedrvenastim biljkama.

  Tijelo alge sastoji se od:

  • talus (talus);
  • prtljažnik (može ili ne mora biti prisutan);
  • hvataljke (za pričvršćivanje na površine - stijene, dno, druge slične biljke);
  • prikolice.

  Vrste algi

  Postoji ogroman broj - od jednoćelijskih do složenih (nalik višim biljkama). Također dolaze u različitim veličinama - ogromnim (do 60 metara) i mikroskopskim.

  Ukupno postoji oko 30.000 vrsta algi. Podijeljeni su u sljedeće odjele:

  • plavooki;
  • proklorofiti;
  • kriptofiti;
  • crvena;
  • zlatni;
  • dinofiti;
  • dijatomeje;
  • smeđa;
  • zelena;
  • žuto-zelena;
  • euglena;
  • characeae.

  Podjela se također vrši na sljedeće grupe algi (prema stepenu složenosti strukture):

  • nalik amebi (primjeri: zlatna, žuto-zelena, pirofitna);
  • sa monadnom strukturom - jednoćelijski, kreću se zahvaljujući flagelama, neki imaju unutarćelijsku primitivnu strukturu (primjeri algi: zelene, žuto-zelene, zlatne, euglenske, pirofitne);
  • sa kokoidnom strukturom - jednoćelijski, bez ikakvih organela, formiraju kolonije;
  • sa palmeloidnom strukturom - kombinacija nekoliko kokoida u zajedničku masu, imaju velike veličine, pričvrstiti na podlogu;
  • s filamentoznom strukturom - one su već prijelazne iz jednostaničnih u višećelijske alge, izvana slične razgranatoj niti;
  • sa lamelarnom strukturom - višećelijskom, koja se formira od filamenata koji se spajaju s naknadnim slojevitošću u različitim avionima, formiranje ploča (postoje jednoslojne i višeslojne);
  • sa sifonskom strukturom - sastoje se od višejezgrene džinovske ćelije, slične razgranatim nitima i kuglicama.

  Naslovi i fotografije

  Vrste algi na slikama:

  1. Jednoćelijski - sastoje se od ćelije, jezgra i flagela (prikolica). Mogu se vidjeti samo pod mikroskopom.
     

     

  2. Višećelijska - alga, koja je čovjeku poznata pod nazivom "morski kelj".

     

  Životni ciklus

  

  U algama se razvoj odvija prema ciklusu ili ciklomorfozi (ovo ovisi o složenosti strukture vodene "biljke" i, shodno tome, načinu razmnožavanja).

  Alge koje nemaju (ili imaju u izuzetnim slučajevima) sposobnost polne reprodukcije, zbog razvoja mijenjaju samo strukturu tijela. Koncept ciklomorfoze primjenjiv je na takve vodene biljke (primjeri algi: hijela, plavo-zelena, glenodinium).

  Ciklomorfozu karakterizira visok stepen plastičnost. Napredak kroz faze u velikoj mjeri zavisi od uslovi životne sredine okruženje. Manifestacija striktno svih faza ciklomorfoze se ne dešava uvijek;

  Strogi prolaz svih faza životnog ciklusa algi (na gornjoj dijagramu) događa se isključivo u onim vodenim biljkama koje zauzimaju gornji stupanj evolucije (na primjer, smeđe).

  Smeđe alge

  

  To su višećelijske vodene "biljke" koje pripadaju okrofitima. Naziv potiče od boje pigmentne supstance sadržane u hromatoforama: zelena (što znači sposobnost fotosinteze), kao i žuta, narandžasta i smeđa, koje, kada se pomešaju, formiraju smećkastu nijansu.

  Rastu na dubinama od 6-15 i 40-100 metara u svim morskim rezervoarima svijeta.

  Smeđe alge, u odnosu na druge, imaju složeniju strukturu: imaju slične organe i različita tkiva u svom tijelu.

  Površine ćelija sastoje se od celulozno-želatinozne supstance, koja sadrži proteine, soli i ugljikohidrate.

  Svaka ćelija alge sadrži jezgro, hloroplaste (u obliku diskova) i nutrijent (polisaharid).

  Životni ciklus smeđih algi

  Ova grupa vodenih "biljki" ima nekoliko tipova rasta: preko vrha ili diobom stanica.

  Smeđi seksualno i aseksualno. To znači da se neki od njih ponovo stvaraju fragmentacijom tijela (talusa), formiranjem takozvanih pupoljaka ili putem spora.

  Zoospore imaju flagele i pokretne su. Oni također proizvode gametofit, kroz koji se formiraju polne ćelije.

  

  Postoje gamete dobijene iz sporofita i koje imaju jajašca i spermu u haploidnom stadiju.

  A ove vodene "biljke" emituju feromone, koji pospješuju "susret" muških i ženskih reproduktivnih stanica.

  Zahvaljujući svim ovim procesima dolazi do smjene generacija u smeđim algama.

  Upotreba smeđih algi

  Najpopularniji predstavnik ove grupe je kelp, ili "morski kelj". Ova alga raste uz obale, formirajući šikare. Laminaria sadrži prilično veliki broj makro- i mikroelemenata vitalnih za čovjeka, od kojih je najvažniji jod. Osim u hrani, koristi se i kao đubrivo za zemljište.

  Smeđe alge se također koriste u medicini i proizvodnji kozmetike.

  Karakteristike jednoćelijskih algi

  Ove vrste vodenih "biljki" su nezavisan sistem koji je sposoban da raste i razvija se, kao i da se samoreprodukuje.

  Po veličini, to su mikroskopske alge (nisu vidljive golim okom), koje se u suštini mogu smatrati „fabrikom“ za ekstrakciju korisnih sirovina: kroz proces apsorpcije iz okruženje ugljični dioksid i mineralne soli, s njihovom naknadnom preradom u proteine, masti i ugljikohidrate.

  Proizvodi za održavanje života jednoćelijskih algi su kisik i ugljični dioksid, što im omogućava da budu aktivni učesnici u prirodnom ciklusu.

  Uzgoj algi

  U kojem moru je najrašireniji uzgoj ovih morskih "biljki"? Prema referentnim podacima, maksimalna količina algi nalazi se u Bijelom moru. Na obali se nalazi selo Rebolda (u oblasti Soloveckog ostrva), gde vade i čuvaju ove vodene darove.

  Postoje 2 vrste smeđih algi: poznate morske alge i fukus ("morsko grožđe").

  Osim što se jedu, ove „biljke“ se koriste za proizvodnju biološki aktivnih supstanci koje se koriste u medicini. Ovo su vrlo korisni preparati, jer sadrže ekološki prihvatljive alge iz Bijelog mora.

  Takvi proizvodi snižavaju razinu kolesterola u krvi, poboljšavaju rad štitne žlijezde, sprječavaju razvoj bolesti povezanih sa starenjem krvnih žila i tako dalje. “Morsko grožđe” je dobro koristiti kod problema proširene vene vene, celulit, pojava bora.

  Uloga u prirodi i životu čovjeka

  Alge proučava specijalizovana nauka - algologija (ili fikologija), koja je grana botanike.

  Za rješavanje takvih problema potrebno je prikupljanje informacija o ovim vodenim “biljkama”. važnih zadataka: opšti biološki problemi; ekonomskih zadataka i tako dalje.

  Ova nauka se razvija u sledećim oblastima:

  1. Upotreba algi u medicini.
  2. Upotreba u rješavanju ekoloških problema.
  3. Akumulacija informacija o algama u cilju rješavanja drugih problema.

  Ove morske "biljke" trenutno žive u prirodnim rezervoarima i uzgajaju se na posebnim farmama.

  

  • Morske alge, kao hrana i još mnogo toga, popularne su u mnogim zemljama svijeta: Indoneziji (godišnja žetva 3-10 miliona tona), Filipinima, Japanu, Kini, Koreji, Tajlandu, Tajvanu, Kambodži, Vijetnamu, Peruu, Čileu, Engleskoj, SAD (Kalifornija) i drugi.
  • Na Filipinima je sada otkriven novi prehrambeni proizvod - rezanci od morskih algi (sadrže kalcijum, magnezijum, jod).
  • Omiljena japanska morska alga nori, koja se suši u listovima i izgleda kao četvrtaste tanke ploče, koristi se za pravljenje sušija, rolnica i supa.
  • U Velsu se popularni advokatski hleb pravi od zobi i crvenih morskih algi.
  • Napravljen od morskih algi prehrambeni želatin, aditivi, alginati (prevojni materijali, koji se koriste u stomatologiji).
  • U pripremi se koristi agar proizveden od ovih vodenih “biljki”. konditorskih proizvoda, deserti, pića, jela od mesa.
  • Koncentrati algi se koriste u preparatima za uklanjanje višak kilograma. Također uključeno u paste za zube, kozmetiku i boje.
  • Alginati se koriste u industriji (premazi za papir, boje, gelovi, lepak, štampa na tekstilu).

  Nastavi

  Vrste algi o kojima se govori u članku (sa fotografijama), nazivi, grupe, uzgoj i primjena samo ukazuju na to da su to zaista važne komponente ne samo prirode, već i mnogih aspekata ljudskog života (zdravlje, ljepota, industrijske sirovine, hranu i tako dalje). Bez njih ne bi bilo ozloglašenih "morskih algi", marmelade, sušija i drugih tako poznatih jela.

  Na prvi pogled može izgledati da su ove jednostavne prirodne "biljke" primitivne (po svojoj strukturi, životnom ciklusu) alge, ali u stvarnosti je sve drugačije. Ispostavilo se da čak i ove vodene "biljke" imaju seksualna reprodukcija, emituju feromone i podržavaju cirkulaciju tvari u prirodi.

  Podvodni svijet je bogat i misteriozan.

  Morske alge- najjednostavnije biljke. Nemaju korijenje, stabljike ili listove, iako po izgledu ponekad podsjećaju na više biljke. Oko trideset hiljada vrsta algi zadivljuje svojom raznolikošću - njihove veličine variraju od jednoćelijskih organizama do desetmetarskih divova. Alge se razmnožavaju pomoću spora.

  Stanište

  Ime najjednostavnijih biljaka govori za sebe - alge žive u vodi.

  Najčešće su alge:

  Mikroskopski organizmi koji plutaju ili "plutaju" u vodenom stupcu;

  Tina - skup zelenkastih niti;

  Smećkasti mulj koji leži na dnu akumulacija;

  Sluzni premaz na predmetima koji su utonuli u vodu.

  Ali alge ne žive samo u vodenom okruženju. Ima ih puno u zemljištu i u zraku (na primjer, u kapima kiše možete pronaći zelenu algu hlorelu). Ne boje se negativnih temperatura i razmnožavaju se u snijegu u planinama, zbog čega snježno bijele padine poprime zelenu ili crvenu boju.

  Možda najveće ostrvo na svijetu, Grenland, duguje svoje ime algi. Viking Erik Crveni (10. vek nove ere), koji je živeo tri godine u izgnanstvu na ostrvu, nazvao ga je „Zelena zemlja“, ili da bi privukao narod Islanda da nasele ostrvo, ili, što je malo verovatno, u tih dana su planine pokrivale zelene šume. Najvjerovatnije su zimsko otporne alge dale zelenu boju planinama. Snježni pokrivač Grenlanda, koji zauzima do 85 posto površine ostrva, ponekad je obojen zelenom, žutom ili crvenom bojom. Umjetnik je alge.

  Pisci naučne fantastike kao što su Jules Verne i Arthur Conan Doyle su u svojim romanima naselili dubine okeana algama. Ali tamo ih nema. Ovo je možda jedino mjesto gdje čak i nepretenciozne alge nemaju dovoljno sunčeve svjetlosti za život.

  

  Ljubičasta.

  Ljubičaste alge (crvene alge)

  Prije otprilike milijardu godina, alge su dominirale Zemljom. Jednoćelijske biljke, ažurni preplet tankih niti, lamelarni oblici, obojeni razne nijanse ružičaste i grimizne boje, ukrašavale su beskrajni okean. Fikoeritrin (pigment) omogućava algi da transformiše zrake sunčeve svetlosti na dubini do dve stotine metara u njihovu crvenu boju.

  Tako ugledna dob grimiznih žena ne ometa njihovu popularnost danas. Koriste se za izradu raznih grickalica i začina za jela. Riba i kuvani pirinač umotani su u sušene crvene morske alge. U Japanu, godišnja žetva porfira (vrsta grimiza) premašuje godišnju žetvu popularne morske alge (kelp).

  Najveća vrijednost grimiznog sjemena je agar-agar. Ova prozirna supstanca nalik na žele, dobijena od crvenih algi, potrebna je kada je potrebno rastvoru dati svojstva želea. Zamjenjuje želatinu, proizvod životinjskih kostiju. Biolozi uzgajaju bakterije na agar-agaru; njome su obogaćene masti, paste za zube i kreme za ruke; koristi se u proizvodnji slatkiša kao što su sufle, žele, marshmallow, marmelada...

  Smeđe alge

  Macrocystis

  Najveće alge na svijetu su smeđe alge. Na primjer, macrocystis, stanovnik Tihog oceana, svaki dan povećava svoj rast za pola metra, dostižući šezdeset metara dužine. Obojene su žutim i smeđim pigmentima.

  Naučnici procjenjuju da je sigurnost šikara makrocistisa mnogo veća od sigurnosti šikara tropske šume. Uostalom, ogroman broj vrsta morskog života pronalazi hranu, sklonište i zaštitu u ovim šikarama. Uništavanje morskih „šuma“ je još katastrofalnije od uništavanja kopnenih.

  Alginati se dobijaju iz macrocystisa, čija su svojstva slična osobinama grimiznog agara.

  

  Sargassum u Sargaskom moru.

  Sargassum

  Većina velikih algi pričvršćena je za dno na dubini do petnaest metara. Možete ih pronaći dublje, ali ne više od sto metara. Ali u Sargaškom moru, moru bez obala, žive istoimene smeđe alge, koje plutaju na površini. Sargasum formira neprekidni tepih na površini vode, sprečavajući kretanje brodova, ali pružajući pouzdanu zaštitu morska stvorenja. Čak se i delfini kriju ovdje.

  Posebni mjehurići zraka u obliku zelenih kuglica pomažu im da ostanu na površini mora. Njima duguju svoje ime. Za portugalske moreplovce koji su otkrili nove zemlje, ovi mjehurići su ih podsjetili na sitno grožđe, sargasso. Lijepo je pronaći nešto što vas podsjeća na dom daleko od rodnih obala. I alge su dobile ime.

  Čini se da Sargassum ne poznaje smrt, a možda se neki od njih još sjećaju Kristofora Kolumba i njegovih brodova.

  Sargassum je malo proučena alga. Ali pouzdano se zna da su bogate kalijumovim solima. Štaviše, noću vraćaju kalijum u more, a danju se ponovo obogaćuju njime. Stoga, u industrijske svrhe Sakupljanje algi treba vršiti tokom dana.

  

  Smeđe alge mogu zamijeniti naftu i plin. Stvorena je bakterija koja ih može pretvoriti u biogorivo.

  Laminaria

  Industrijska berba kelpa prinudna komercijalne ribe napuštajući svoja uobičajena područja za hranjenje i mrijest, a sve češće su ribari ostajali bez uobičajenog ulova.

  Kako ne bi oduzimali hranu stanovnicima mora, ljudi u Japanu počeli su uzgajati alge na farmama. Više od sto hiljada Japanaca bavi se ovim poslom. A svi ostali jedu s apetitom ne samo svježu algu, već i puno kuhaju od nje različita jela. To uključuje supe; i prilozi za ribu i jela od mesa; sve vrste umaka i salata; smeđe torte, pa čak i sve vrste slatkiša; kao i piće koje liči na čaj.

  Morski kelj pomoći će u borbi protiv ateroskleroze.

  Dobri vlasnici pasa dodaju kelpu u hranu za pse kako bi im dlaka bila zdrava i sjajna.

  Alginati se dobijaju iz algina, kao i iz makrocistisa, koji pretvaraju rastvor u

  Kod tretiranja algama najčešće se koriste smeđe morske vrste, na primjer, alga, ascophylium, amheltia, fucus, koji sadrže najveću količinu alginske kiseline. Mnogi lekari insistiraju na prednostima algi u lečenju onkološke bolesti i bolesti endokrinih žlijezda. Alge su se također koristile u kozmetologiji.

  Šta je morska alga i koliko je korisna za ljude?

  Alge su grupa primarno vodenih, jednoćelijskih ili kolonijalnih fotosintetskih organizama. Za razliku od viših biljaka, alge nemaju stabljike, listove ili korijene, već formiraju protoplast. Sadrži širok spektar korisnih tvari.

  Prednosti algi poznate su iz prve ruke privrženicima alternativne medicine. Posebno se u talasoterapiji koriste drobljene ili mikronizirane alge: tvari bogate energijom prodiru u kožu iz pulpe, revitalizirajući metaboličke procese i suprotstavljajući se celulitu. Osim toga, korist algi za ljude je da su bogate antioksidansima: P-karotenom, vitaminima C i E, enzimom superoksid dismutazom, mikroelementima i izvor su esencijalnih masnih kiselina.

  Ukupno postoji više od 30 hiljada vrsta morskih algi - smeđih, zelenih, crvenih, plavo-zelenih i drugih. Liječenje morskim algama temelji se na činjenici da one sadrže velike količine joda, morske gume, biljne sluzi, hlorofila, alginskih kiselina, natrijumovih soli, kalijuma, amonijuma i vitamina. U kozmetici se uglavnom koriste ekstrakti smeđih algi - fucus, kelp, cystoseira. Govoreći o dobrobitima algi za ljude, ne smijemo zaboraviti da se ekstrakti dobivaju iz pojedinačne vrste alge se razlikuju po svom sastavu i stoga imaju ciljano djelovanje.

  Vitamini u morskim i slatkovodnim algama

  Posebno je visok sadržaj vitamina A, B1 u slatkoj vodi i morskim algama; B2, C, E i D. Alge takođe sadrže puno fukoksantina, joda i sulfoamino kiselina. Značaj algi u životu ljudi je u tome što su u stanju da stimulišu i regenerišu ćelije kože, imaju omekšavajući i blagi baktericidni efekat. Kod drugih se hidratantna svojstva i svojstva zadržavanja vode jasno očituju zbog većeg sadržaja polisaharida, organskih kiselina i mineralnih soli. Treće, zbog aktivnog djelovanja organskog joda, fukosterola, mineralnih soli i vitamina, djelotvorni su protiv celulita, akni, a korisni su i za njegu masne kože, jer regulišu metabolizam masti i poboljšavaju cirkulaciju krvi.

  U savremenoj kozmetičkoj praksi ekstrakti morskih algi se koriste u gotovo svim vrstama proizvoda za njegu kože i kose.

  Glavne grupe i karakteristike algi, njihova klasifikacija

  Govoreći o ulozi algi u ljudskom životu, ne može se ne prisjetiti moderna teorija porijekla života, koji tvrdi da su bakterije bile izvor cijelog života na Zemlji. Kasnije su neki od njih evoluirali, dajući život mikroorganizmima koji sadrže hlorofil. Tako su se pojavile prve alge. Biti reciklabilan solarna energija i oslobađanje molekula kiseonika, mogli su da učestvuju u formiranju ljuske atmosferskog kiseonika koja okružuje našu planetu. Tako su postali mogući oni oblici života na Zemlji koji su poznati modernom čovjeku.

  Klasifikacija algi u opštoj tabeli razvoja je teška. Biljni organizmi zvani "morske alge" su vrlo nasumična zajednica blisko povezanih organizama. Na osnovu niza karakteristika, ova zajednica se obično dijeli u nekoliko grupa. Postoji 11 glavnih tipova algi, a razlika između smeđih i zelenih algi je značajnija od razlike između zelenih algi i viših biljaka kao što su trave.

  Istovremeno, sve grupe algi imaju hlorofil, zeleni pigment koji je odgovoran za fotosintezu. Budući da samo jedna od grupa algi, zelene alge, ima isti sastav i odnos pigmenata kao i više biljke, smatra se da su one preci šuma.

  Pored zelenih algi postoje plavo-zelene, plave, crvene i smeđe alge. Ali bez obzira na boju, cijeli ogroman broj nama poznatih vrsta, prije svega, podijeljen je na dva velike grupe- jednoćelijski i višećelijski. Fotografije glavnih vrsta algi predstavljene su u nastavku na ovoj stranici.

  Koje su glavne vrste algi?

  Glavne grupe algi uključuju mikroskopske jednoćelijske i velike višećelijske.

  Mikroskopske jednoćelijske alge predstavljeni su jednom ćelijom, koja je sposobna da obezbijedi sve funkcije tijela. Kao što se može vidjeti na fotografiji, ove alge imaju veličinu od nekoliko desetina mikrona (l mikron je hiljaditi dio milimetra). Većina ih je prilagođena plutajućem načinu života. Osim toga, mnoge vrste imaju jednu ili više flagela, što ih čini vrlo pokretnim.

  Druga glavna vrsta algi je veliki višećelijski- sastoji se od velika količinaćelije koje formiraju takozvani talus, ili talus - ono što doživljavamo kao pojedinačnu algu. Talus se sastoji od tri dijela:

  • aparat za pričvršćivanje - rizoid, uz pomoć kojeg se alge drže na podlozi;
  • stabljika (noga), različite dužine i promjera;
  • ploče izrezane na vlakna u obliku pramenova ili traka.

  Dimenzije talusa su vrlo različite, ovisno o vrsti algi. Na primjer, talus ulve, ili morske salate (Ulva lactuca), ne prelazi nekoliko centimetara. Posebnost ovih algi je da se njihova izuzetno tanka ploča može nastaviti razvijati i rasti čak i nakon što se otkine od podloge. Neki primjerci algi dosežu i nekoliko metara dužine. Upravo njihov talus, jasno podijeljen na tri dijela, dobro ilustruje strukturu makroalgi.

  Talusi su također vrlo raznolikog oblika. Poznate su morske vapnenačke naslage koje se sastoje od algi iz roda litotamniona (Lithothamnium calcareum), koje tokom života izgledaju kao mali ružičasti koral.

  Uloga i značaj slatkovodnih algi u životu ljudi

  Koje vrste algi postoje, osim morskih? More nije jedino stanište kolonija algi. Svježa voda bare, male i velike rijeke je i njihovo stanište. Alge žive svuda gde ima dovoljno svetla za fotosintezu.

  Dakle, čak i na velikim dubinama, blizu dna, žive morske alge zvane bentoske alge. To su makroalge kojima je potrebna čvrsta podrška za uspostavljanje i razvoj.

  Ovdje žive i brojne mikroskopske dijatomeje, koje se ili nalaze na dnu ili žive na talusu velikih bentoskih algi. Ogroman broj morske mikroskopske alge čine značajan dio fitoplanktona koji pluta sa strujom. Morske alge se mogu naći čak i u vodenim tijelima sa visokim salinitetom. Male alge, kada se razmnožavaju, mogu obojiti vodu, kao što se dešava u Crvenom moru zbog mikroskopske alge Thishodesmium, koja sadrži crveni pigment.

  Slatkovodne alge su obično predstavljene u vlaknastim oblicima i razvijaju se na dnu rezervoara, na stijenama ili na površini vodenog bilja. Slatkovodni fitoplankton je nadaleko poznat. To su mikroskopske jednoćelijske alge koje žive u doslovno svim slojevima slatke vode.

  Slatkovodne alge neočekivano su uspjele kolonizirati druga područja, poput stambenih zgrada. Glavna stvar za svako stanište algi je vlažnost i svjetlost. Alge se pojavljuju na zidovima kuća, nalaze se čak iu toplim izvorima s temperaturama do +85 ° C.

  Neke jednoćelijske alge - uglavnom zooksantele - naseljavaju se unutar životinjskih ćelija, ostajući u stabilnim odnosima (simbioza). Čak ni koralji koji čine koralne grebene ne mogu postojati bez simbioze s algama, koje ih, zahvaljujući svojoj sposobnosti fotosinteze, opskrbljuju hranljive materije neophodna za rast.

  Laminaria je smeđa alga

  Koje vrste algi postoje i u kojim industrijama su našle svoju primenu? Trenutno, nauka poznaje oko 30.000 vrsta algi. Smeđe alge su našle svoju primenu u kozmetologiji - kelp (morski kelj), amfetija i fukus; crvene alge litotamija; plavo-zelene alge - spirulina, chrocus, nastuk; plave alge - spiralne alge i zelene alge ulva (morska salata).

  Laminaria je smeđa alga koja je jedna od prvih koja se koristila u kozmetičkim proizvodima. Unatoč činjenici da postoji nekoliko vrsta kelpa koje se međusobno jako razlikuju, sve one žive samo u hladnoj, dobro izmiješanoj vodi. Najpoznatija je morska alga (Laminaria Saccharina), koja živi uz evropske obale i svoje ime duguje slatkom ukusu sluzi koja je prekriva. Raste u grmlju čija veličina direktno zavisi od stepena zaštite staništa. Dostiže 2-4 metra dužine, stabljika mu je cilindrična, pretvara se u dugu valovitu ploču.

  Široko poznato ime“morski kelj” se povijesno povezuje sa palmatom alganom (Laminaria digitata), koji živi na mjestima zaštićenim od surfa na samoj gornjoj granici sublitorala - zone morskog šelfa. Inače, kelp se naziva "veštičin rep". Talus ove alge, koji doseže dužinu od 3 metra, odličan je vizualni primjer opće strukture makroalgi. Vrlo su jasno vidljivi rizoidi (prilozi), dlanasti, razgranati, kojima se alge pričvršćuju za kamenje; stabljika - duga, cilindrična, fleksibilna i glatka; ploča je ravna, čvrsta u donjem dijelu, a zatim izrezana na trake. Ova vrsta algi je posebno bogata jodom, jer je alga uvijek pod vodom.

  Upotreba algi ove vrste uspostavljena je u industrijskim razmjerima. Osim svoje nutritivne svrhe, ima vrijedna farmakološka svojstva. Ova vrsta morske alge posebno je poznata po svom stimulativnom i tonizirajućem dejstvu: poboljšava opšta razmena, izvor je mikroelemenata i naširoko je uključen u proizvode za mršavljenje i anticelulit programe.

  Brojne studije su pokazale da se alge (i druge alge) razlikuju po tome što nijedna njena komponenta nije štetna za pacijente, uključujući i one sa malignim procesima.

  Fucus (fukus) je druga najvažnija alga za kozmetiku iz smeđe klase (Phaeophycophyta). Raste na stijenama u priobalnom području i sakuplja se ručno. Korisna svojstva Ove alge su zbog činjenice da su izuzetno bogate jodom, vitaminima, aminokiselinama, biljnim hormonima i mikroelementima. Možete ga pronaći na plažama Lamanša i duž cijele atlantske obale. U kozmetičke svrhe obično se koriste dvije vrste fukusa:

  Fucus vesiculosus

  i Fucus serafus.

  Prisustvo velike količine alginske kiseline određuje prirodnu sposobnost želiranja i zgušnjavanja ekstrakta alginje i fukusa. Obje alge su bogate organskim i neorganskim tvarima, koje određuju njihovu visoku biološku aktivnost. Ekstrakti morske alge i, u većoj meri, olupine (Fucus vesiculosus) sadrže kompleks supstanci koje stimulišu rad β-receptora i blokiraju α-receptore masnih ćelija, obezbeđujući efikasan anticelulitni efekat.

  Šta je to - crvene, plave i zelene alge (sa fotografijom)

  Crvene alge su odjeljenje algi koje živi u morskoj vodi.

  Lithothamnia (litotamnij), kao i sve crvene alge, nalaze se na podvodnim stijenama Sjeverno more, La Manche i Atlantic. Šareno ga je opisao 1963. poznati podmorničar Jacques Cousteau. Na dubini od sto metara otkrio je crvenu plažu - platformu od krečnjaka - litotamniju. Ova alga izgleda kao veliki komadi ružičastog mramora s neravnom površinom. Živeći u moru, upija i akumulira kamenac. Sadržaj kalcija je do 33% i magnezija do 3%, a osim toga ima koncentraciju željeza 18.500 puta veću od morska voda. Litotamija se vadi uglavnom u Britaniji i Japanu. Uvršten je u kozmetičke proizvode zbog svoje sposobnosti da uspostavi ravnotežu minerali u organizmu, ali je popularan i kao dodatak prehrani.

  U proizvodima za njegu lica, a posebno tijela razvijenih u poslednjih godina, uobičajeno je koristiti mješavinu algi fucus, morske alge i litotamije. Rich neorganska jedinjenja Lithothamnia savršeno nadopunjuje djelovanje smeđih algi, pružajući sveobuhvatan učinak na kožu i kosu.

  Plava alga je spiralna alga koja raste u nekim jezerima u Kaliforniji i Meksiku. Zahvaljujući visokom sadržaju proteina, vitamina B12 i P-karotena, povećavaju elastičnost kože i imaju izvanredan učinak učvršćivanja.

  Pogledajte kako izgledaju plave alge na fotografiji - razlikuju se od ostalih algi po svojoj bogatoj plavo-tirkiznoj boji.

  Zelene alge su grupa nižih biljaka. Ulva (Ulva lactuca)- morska salata je zelena alga koja raste na stijenama. Može se sakupljati samo u vrijeme oseke. Morska salata je pravo skladište vitamina B i gvožđa, oni pomažu u jačanju tjelesnih tkiva i poboljšavaju cirkulaciju krvi u kapilarnim žilama.

  Spirulina je plavo-zelena morska alga i koristi se za liječenje. Spirulina iz više od 30.000 vrsta algi sadrži najbogatiji set vitamina, mikroelemenata, aminokiselina i enzima. Bogat je hlorofilom, gama-linolnom kiselinom, polinezasićenim masnim kiselinama i drugim potencijalno vrijednim nutrijentima kao što su sulfolipidi, glikolipidi, fikocijanin, superoksid dismutaza, RNaza, DNAza.

  Spirulina se razlikuje od ostalih algi po tome što sadrži do 70% najsavršenijih proteina u takvoj količini ni jedan drugi predstavnik biljnog i životinjskog svijeta.

  Spirulina je najbogatiji izvor prirodnog P-karotena, vitalnog antioksidansa i drugih karotenoida. Karotenoide koristi nekoliko organa u našem tijelu, uključujući nadbubrežne žlijezde, reproduktivni sistem, gušteraču i slezinu, kožu i mrežnicu.

  Samo spirulina i majčino mlijeko su potpuni izvori gama-linoleinske kiseline (GLA), koja ima nezamjenjivu ulogu u osiguravanju normalnog funkcionisanja organizma, svi ostali izvori su ekstrahirana ulja. GLA pomaže u prevenciji srčanih i srčanih udara, pomaže u uklanjanju viška tečnosti, poboljšava funkciju nervnog sistema i reguliše reprodukciju ćelija, ima antiinflamatorna svojstva, održava zdrave zglobove i pomaže u lečenju artritisa. GLK je takođe prepoznat važan element ishranu, za prevenciju kožnih oboljenja kao što je psorijaza. Spirulina sadrži najsavršeniji protein i sve esencijalne aminokiseline. Protein spiruline nije potreban za konzumaciju. termička obrada, dok ostali proizvodi koji sadrže proteine ​​moraju biti kuvani ili pečeni (žitarice, meso, riba, jaja), usled čega pojedini oblici proteina delimično, a neki potpuno gube svoje korisne osobine.

  Spirulina ne sadrži tvrdu celulozu u svojim ćelijskim zidovima, za razliku od drugih algi, već se sastoji od mukosolnih saharida. To omogućava da se njegov protein lako probavi i asimiluje u tijelu. Apsorpcija proteina je 85-95%.