Onkijakalan ominaisuudet vai onko merikrotti todella niin pelottava? Merikrotti Merikrotin elinympäristö.

Kalastaja - petokalat merikrotin järjestys. Tämä laji sai nimen "monkfish" sen erittäin epämiellyttävän ulkonäön vuoksi. Kala on syötävää. Liha on valkoista, tiheää, luutonta. Merikrotti on erityisen suosittu Ranskassa.

Mitä ikinä he kutsuvatkaan - meripaholaisia, meriskorpioneja, onkijakaloja ja eurooppalaisia merikrottia. Tästä ihmekalasta on kuitenkin myös useita lajikkeita. Ja omaperäisyydestä ulkomuoto, jokainen tyyppi ei ole huonompi kuin toinen. Ihmiset eivät ole koskaan nähneet paholaisia, mutta syvyyksistä nousseet merihirviöt muistuttavat alamaailman olentoja.

On syytä sanoa, että vesieläimistössä on vielä yksi kalastaja- nilviäinen, mutta nyt puhumme erityisesti ray-eväkalojen edustajasta.

Itse asiassa se on vain merikala - petokala, jolla on hämmästyttävä ulkonäkö, toisin kuin mikään muu. Nämä kalat kuuluvat rauskueväkaloihin, Anglerfishes-lahkoon, heimoon Anglerfishes, sukuun Anglerfishes. Nyt sisällä veden syvyydet Maapallolta löytyy kaksi merikrottilajia.

Ulkomuoto

Kun katsot tätä olentoa ensimmäisen kerran, huomiosi tarttuu välittömästi merkittävään elin - "vapa". Muokattu evä muistuttaa todella onkivapaa, jossa on valaiseva kelluke. Tämä ruma hirviö, joskus jopa kaksi metriä pitkä ja 30-40 kiloa painava, pystyy itse säätelemään kellumuksensa hehkua. Mutta tässä ei ole mitään yliluonnollista. Itse asiassa kelluke on eräänlainen ihomuodostelma, jonka poimuissa asuu hämmästyttäviä bakteereita. Merikrotin verestä saamansa hapen läsnäollessa ne hehkuvat. Mutta jos merikrotti oli juuri lounaalla ja meni makuulle ottamaan torkut, hän ei tarvitse hehkuvaa taskulamppua, vaan se estää veren pääsyn evävavaan ja kelluva sammuu uuden metsästyksen alkamiseen asti.

Merikrotin koko ulkonäkö paljastaa, että se on asukas meren syvyydet. Pitkänomainen vartalo, jolla on epäluonnollisen suuri pää, kaikki peitetty jonkinlaisilla kasvaimilla, jotka muistuttavat epämääräisesti joko leviä tai puun kuorta tai jonkinlaisia oksia ja oksia.

Merikrotin ruumiinpituus on noin 2 metriä ja eläin painaa lähes 20 kiloa. Runko on hieman litistetty muoto. Yleensä merikrotti ei ole kovin miellyttävän näköinen kala. Se kaikki on peitetty jollakin nahkamaisilla kasvaimilla, jotka näyttävät ajopuulta ja leviltä. Pää on suhteettoman suuri, merikrotin suu ja suu ovat valtavat ja epämiellyttävät.

Habitat

Tämän kalan elinympäristönä pidetään Atlantin valtamerta. Merikrottia löytyy Euroopan rannikolta Islannin rannikolta. Lisäksi merikrottia on löydetty Itämeren, Mustanmeren, Pohjanmeri Ja Barentsin meri.

Syvyys, jossa nämä kalat yleensä elävät, on 50-200 metriä. Useimmiten ne löytyvät aivan pohjasta, koska merikrottille ei ole mitään mukavampaa kuin vain makaa hiljaa hiekalla tai lieteellä. Mutta vasta ensi silmäyksellä onkijakala on joutilaallinen. Itse asiassa tämä on yksi metsästystavoista. Eläin jäätyy odottamaan saalistaan. Ja kun se ui ohi, se tarttuu siihen ja syö sen.

Ravitsemus

Pääasiassa muut, yleensä pienemmät, kalat toimivat näiden kalojen ravinnoksi. Merikrottimenu sisältää Katransia, Silversideja, Kalkaneja, Stingrays ja muita.

Yleensä merikrotti on uskomattoman ahne ja siksi ryntää rohkeasti jopa näennäisesti saavuttamattomaan tavoitteeseen. Ja "nälkäisinä" hetkinä iso merikrotti, joka kärsii lähes täydellisestä näön puutteesta, nousee syvyydestä ylempiin vesikerroksiin ja pystyy sellaisina hetkinä hyökkäämään sukeltajia vastaan. Sellaisen syvänmeren asukkaan voi tavata vasta kesän lopulla, uuvuttavan nälkäisen kutujen jälkeen "paholaiset" menevät matalaan veteen, jossa he syövät intensiivisesti syksyyn asti, jonka jälkeen he menevät talvehtimaan suurempiin syvyyksiin.

Todelliset meripaholaiset tai merikrotti eivät kuitenkaan ole välitöntä vaaraa ihmisille verrattuna haihin, barrakudoihin ja mustekalaisiin. Oli miten oli, heidän kauheat hampaansa voivat vääristää varomattoman kalastajan käden loppuelämäksi. Merikrotti ei kuitenkaan aiheuta paljon enemmän vahinkoa ihmisille, vaan muille kaupallisia lajeja kalastaa Niinpä kalastajien keskuudessa on legendoja, että hän joutuessaan kalaverkkoon söi sinne joutuneen kalan ollessaan siellä.

Jäljentäminen

Uros- ja naarasmerikrotti ovat niin erilaisia ulkonäöltään ja kooltaan, että asiantuntijat luokittelivat ne jonkin aikaa eri luokkiin. Merikrotin kasvatus on yhtä erikoista kuin sen ulkonäkö ja metsästystapa.

Merikrottiuros on kooltaan useita kertoja pienempi kuin naaras. Munien hedelmöittämiseksi hänen on löydettävä valittunsa eikä saa unohtaa häntä. Tätä varten urokset yksinkertaisesti purevat naisen kehoon. Hampaiden rakenne ei anna niiden vapautua, eivätkä he haluakaan.

Ajan myötä naaras ja uros kasvavat yhdessä muodostaen yhden organismin, jolla on yhteinen keho. Jotkut "aviomiehen" elimistä ja järjestelmistä surkastuvat. Hän ei enää tarvitse silmiä, eviä tai vatsaa. Ravinteet tulevat verisuonten kautta "vaimon" ruumiista. Uroksen tarvitsee vain hedelmöittää munat oikealla hetkellä.

Naaras kutee ne yleensä keväällä. Merikrotin hedelmällisyys on melko korkea. Naaras munii keskimäärin jopa miljoona munaa. Tämä tapahtuu syvyydessä ja näyttää pitkältä (enintään 10 m) ja leveältä (enintään 0,5 m) nauhalta. Naaras voi kantaa useita "aviomiehiä" kehossaan niin, että he oikea aika lannoitettu suuri määrä kaviaari.

On huomattava, että naaras merikrotti voi samanaikaisesti munida noin kolme miljoonaa munaa. Jonkin ajan kuluttua munat vapautuvat ja kulkevat itsekseen. merivedet. Toukiksi muuttuessaan ne elävät lähempänä veden pintaa jopa neljä kuukautta, ja vasta saavuttaessaan 6-8 cm pituuden ne vajoavat pohjaan.

Merikrotti ei pysty vertaamaan nälän tunnetta saaliinsa kokoon. On todisteita siitä, että onkija on pyytänyt itseään suuremman kalan, mutta ei pysty vapauttamaan sitä hampaidensa rakenteen vuoksi. Sattuu niin, että merikrotti saa kiinni vesilintujen ja tukehtuu sen höyheniin, mikä johtaa sen kuolemaan.

Merikrotti ruoanlaitossa

Merikrotti sopii sekä paloina paistamiseen että grillissä kerroksittain paistamiseen tai kuutioiksi leikattuna ja grilliin vartaisiin laitettuna. Merikrotti keitetään ja haudutetaan. Kala on erityisen suosittu Ranskassa, jossa sen hännän lihaa valmistetaan monin tavoin, esimerkiksi mustaherukkahillolla tai bataatilla, ja paholaisen päätä käytetään täyteläiseen, rasvaiseen, monimausteiseen keittoon.

Merikrotin lihaa arvostetaan suuresti Japanissa. Ei vain lihaa syödä, vaan myös maksaa, evät, iho ja vatsa.

Kiinalaiset keittävät merikrottia mieluummin wokissa. Fileet paistetaan öljyssä riisiviinietikan ja soijakastikkeen kanssa, ripottele päälle inkivääriä ja chiliä. Sitten wok-pannu poistetaan lämmöltä, kala peitetään korianterilla ja vihreitä sipuleita, sekoita, tarjoile riisin kanssa. Jokainen, joka on kokeillut tätä ruokaa, kokee sen hieman savuisena. Se kaikki on leikkiä mausteilla ja wokin ominaisuuksilla. Kalasta tulee mureaa ja erittäin mehukasta nopean paistamisen ansiosta.

Amerikassa merikrottia kypsennetään pääasiassa grillissä. Kala leikataan paloiksi yhdessä ihon ja nikaman kanssa. Marinoi suolalla oliiviöljy ja rosmariinia. Öljy peittää kalanpalat ja estää niitä kuivumasta. Merikrotti tarjoillaan grillattujen vihannesten kera, maustettuna sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.

Amerikassa valmistetaan porkkanasosetta merikrotin fileen lihapullien kanssa. Porkkanat keitetään pehmeiksi, haudutetaan sitten raskaassa kermassa, hienonnettuna lisäämällä korianteria ja suolaa. Merikrottifilee murskataan, sekoitetaan suolan ja mausteiden kanssa ja muotoillaan lihapulliksi kokoisia. Saksanpähkinä, keitä niitä pariksi. Sose tarjoillaan syville lautasille, kuhunkin laitetaan tusina lihapullia ja ripottelee päälle tuoreita yrttejä.

Koreassa se tehdään merikrottia kansallisruoka Heh ja keitetään makea ja mausteinen keitto, johon lisätään paljon kasviksia ja paistettua merikrottia (fileet) taikinassa. Kuumilla mausteilla maustettu merikrotin liha laitetaan riisitaikinaan (pannukakkuihin) ja paistetaan suuressa määrässä öljyä. Tarjoa kala soijakastikkeen kera.

Useiden maiden gourmet-ravintoloista löytyy ruokia, joissa merikrotti esitetään seuraavassa muodossa. Kala paistetaan ja tarjoillaan, kastellaan hapanimeläkastikkeella, haudutettu kala tarjoillaan sitruunan ja sitruunan kuorella sekä haudutettuna ja tarjoillaan persilja- tai pinaattikastikkeella juustolla. Paista kala chilipippurin, savustetun paprikan ja inkiväärin kanssa, keitä valkoviini, kermakastike, maito, paistettu tomaattien kanssa, paistettu, rosmariinin oksiin pujotettuna.

Merikrotti paistetaan rullan muodossa. Filee asetetaan kerroksittain kalvolle, päälle täyte, esim. parsakaali, ja kääritään rullalle. Kalvon päät sidotaan, tässä muodossa oleva rulla lasketaan veteen ja kalaa keitetään 10 minuuttia enintään 86 °C:n lämpötilassa. Tällä menetelmällä filee pysyy pehmeänä ja mehukkaana, mutta pitää muotonsa täydellisesti. Kala tarjoillaan kermaisen kastikkeen ja öljyssä paistettujen perunamedaljonkien kera.

Merikrottia ei usein ole saatavilla ilmaiseksi myyntiin, koska... jo edellä mainittiin, kala on valtion suojeluksessa ja sen saalis on rajoitettu. Pakastettua merikrottia löytyy suurista hypermarketeista erittäin korkealla hinnalla tietyn kauden aikana tai markkinoilta yksityisiltä myyjiltä (tämä on Euroopassa ja Amerikassa). Muun ajan, jos kalaa myydään, se on pakastettuna, mutta sen hinta on yhtä korkea - 20 euroa kilolta.

Sillä on erittäin epämiellyttävä ulkonäkö. Erään version mukaan se on nimetty tällä tavalla. Se asuu pohjassa, piiloutuen hiekkaan tai kivien väliin. Ruokkii kaloja ja erilaisia äyriäisiä, jonka se saa kiinni käyttämällä selkäevää onkivavana ja syötti roikkuu suunsa edessä.

Kuvaus

Merikrotti kuuluu merikrottien lahkoon, rauskueväheimoon. Se tunnetaan myös nimellä Euroopan merikrotti. Se kasvaa 1,5-2 metrin kokoiseksi ja voi painaa jopa 20 kg tai enemmän. Saaliissa sitä esiintyy yleensä enintään 1 metrin pituisena ja 10 kg:n painoisena. Runko on litistetty, epäsuhtainen, pää vie jopa kaksi kolmasosaa sen pituudesta. Yläosan väri on pilkullinen, ruskea vihertävällä tai punertavalla sävyllä. Vatsa on valkoinen.

Suu on leveä, terävät, suuret hampaat kaarevat sisäänpäin. Iho on paljas, ilman suomuja. Silmät ovat pienet, näkö ja hajuaisti huonosti kehittyneet. Merikrottikalan suun ympärillä on nahkaiset laskokset, jotka liikkuvat jatkuvasti, kuten leviä, jolloin se voi piiloutua ja naamioitua pohjakasvillisuudessa.

Selkäevällä on erityinen rooli naisilla. Se koostuu kuudesta säteestä, joista kolme on eristetty ja kasvavat erikseen. Ensimmäinen niistä on suunnattu eteenpäin ja muodostaa eräänlaisen onkivavan, joka roikkuu alas suuhun. Siinä on pohja, ohut osa - "siima" ja nahkainen valoisa syötti.

Elinympäristö ja lajit

Merikrottia löytyy kalastajien saaliista monilla merillä. Eurooppalainen merikrotti on yleinen Atlantilla. Täällä se elää 20-500 metrin syvyyksissä tai enemmän. Sitä löytyy Euroopan rannikon meristä, Barentsin ja Pohjanmeren vesiltä.

Kaukoidän merikrottilajike elää Japanin ja Korean rannikolla. Löytyy Okhotskin, Keltaisen ja Etelä-Kiinan mereltä. Asuu yleensä 40-50-200 m syvyyksissä. Amerikan merikrotti Atlantin pohjoisosassa elää matalissa syvyyksissä ja eteläiset alueet yleisempää rannikkoalueella. Se löytyy jopa 600 metrin syvyydeltä, ja veden lämpötila vaihtelee laajasti (0 - 20 °C).

Munista kuoriutuneet nuoret poikkeavat ulkonäöltään aikuisista. Elämän alussa ne ruokkivat planktonia, elävät useita kuukausia veden ylemmissä kerroksissa, ja saavuttaessaan 7 cm:n pituuden ne muuttavat ulkonäköä, vajoavat pohjaan ja tulevat saalistajiksi. Intensiivinen kasvu jatkuu ensimmäisen elinvuoden aikana.

Ei kauan sitten valtameren syvyyksistä löydettiin sukulaisia merikrottilajeja. Heitä kutsuttiin syvänmeren kalastajiksi. Ne kestävät valtavaa vedenpainetta. Ne elävät jopa 2000 metrin syvyydessä.

Ravitsemus

Merikrotti viettää paljon aikaa väijytyksessä. Se lepää liikkumattomana pohjassa, hautautuneena hiekkaan tai naamioituneena kivien ja vesikasvillisuuden sekaan. "Metsästys" voi kestää 10 tuntia tai enemmän. Tällä hetkellä hän leikkii aktiivisesti syötillä houkutellakseen uteliaan uhrin. Nahkainen sipuli kopioi yllättävän tarkasti pojan tai katkarapujen liikkeet.

Kun kiinnostunut kala on lähellä, merikrotti avaa suunsa ja imee vettä uhrin mukana. Tämä kestää vain muutaman millisekunnin, joten ei käytännössä ole mahdollisuutta paeta terävistä hampaista. SISÄÄN erikoistapaukset Merikrotti voi hypätä eteenpäin evien avulla tai käyttää kapeiden kidusrakojen kautta vapautuvan vesisuihkun reaktiivisuutta.

Useimmiten merikrotin ruokavaliota hallitsevat rauskut, ankeriaat, gobit, kampela ja muut pohjakalat. Hän ei myöskään halveksi katkarapuja ja rapuja. Kutujen jälkeisen intensiivisen zhoran aikana se voi nousta ylempiin vesikerroksiin ja huonosta näkö- ja hajuaistista huolimatta hyökätä makrilliin ja silliin. Merikrotin metsästyksestä on raportoitu vesilinnut. Se voi olla vaarallista ihmiselle sellaisina hetkinä.

Merikrotti: lisääntyminen

Ajan myötä naaras ja uros kasvavat yhdessä muodostaen yhden organismin, jolla on yhteinen keho. Jotkut "aviomiehen" elimistä ja järjestelmistä surkastuvat. Hän ei enää tarvitse silmiä, eviä tai vatsaa. Ravinteet toimitetaan verisuonten kautta "vaimon" kehosta. Uroksen tarvitsee vain hedelmöittää munat oikealla hetkellä.

Naaras kutee ne yleensä keväällä. Merikrotin hedelmällisyys on melko korkea. Naaras munii keskimäärin jopa miljoona munaa. Tämä tapahtuu syvyydessä ja näyttää pitkältä (enintään 10 m) ja leveältä (enintään 0,5 m) nauhalta. Naaras voi kantaa kehossaan useita "aviomiehiä", jotta he hedelmöittävät suuren määrän munia oikeaan aikaan.

Merikrotti (katso kuva yllä) ei pysty vertaamaan nälän tunnetta saaliinsa kokoon. On todisteita siitä, että onkija on pyytänyt itseään suuremman kalan, mutta ei pysty vapauttamaan sitä hampaidensa rakenteen vuoksi. Sattuu niin, että merikrotti saa kiinni vesilintujen ja tukehtuu sen höyheniin, mikä johtaa sen kuolemaan.

Vain naarailla on "vapa". Jokaisella näiden kalojen lajilla on ainutlaatuinen syötti, joka on heille ainutlaatuinen. Se eroaa paitsi muodoltaan. Nahkaisen sipulin limassa elävät bakteerit säteilevät tietyn alueen valoa. Tätä varten he tarvitsevat happea.

Merikrotti voi säätää hehkua. Syömisen jälkeen se puristaa väliaikaisesti syöttiin johtavat verisuonet ja vähentää siten hapella rikastetun veren virtausta sinne. Bakteerit lakkaavat hehkumasta ja taskulamppu sammuu. Sitä ei tarvita tilapäisesti, ja valo voi houkutella isomman saalistajan.

Merikrotti, vaikka ulkonäöltään vastenmielinen, liha on maukasta, ja joillakin alueilla sitä pidetään herkkuna. Tämän saalistajan rohkeus ja ahmattiisuus antavat sukeltajille ja sukeltajille aihetta huoleen. Nälkäistä merikrottia, varsinkin isoa, on parempi pysyä poissa.

Mitä ikinä niitä kutsutaankaan - meripaholaiset, meriskorpionit, onkijat ja eurooppalaiset merikrotit. Tästä ihmekalasta on kuitenkin myös useita lajikkeita. Ja ulkonäön omaperäisyyden suhteen jokainen tyyppi ei ole huonompi kuin toinen. Ihmiset eivät ole koskaan nähneet paholaisia, mutta syvyyksistä nousseet merihirviöt muistuttavat alamaailman olentoja.

Itse asiassa se on vain merikala - petokala, jolla on hämmästyttävä ulkonäkö, toisin kuin mikään muu.

Nämä kalat kuuluvat rauskueväkaloihin, Anglerfishes-lahkoon, heimoon Anglerfishes, sukuun Anglerfishes. Nyt maan vetisissä syvyyksissä on kaksi merikrottia:

merikrotti (lat. Lophius piscatorius);
Amerikkalainen merikrotti (lat. Lophius americanus).

Merionkijan ulkonäkö

Ensimmäisellä silmäyksellä tähän olentoon kiinnittää huomiosi merkittävä elin - "vapa". Muokattu evä muistuttaa todella onkivapaa, jossa on valaiseva kelluke. Tämä ruma hirviö, joskus jopa kaksi metriä pitkä ja 30-40 kiloa painava, pystyy itse säätelemään kellumuksensa hehkua. Mutta tässä ei ole mitään yliluonnollista. Itse asiassa kelluke on eräänlainen ihomuodostelma, jonka poimuissa asuu hämmästyttäviä bakteereita. Merikrotin verestä saamansa hapen läsnäollessa ne hehkuvat. Mutta jos merikrotti oli juuri lounaalla ja meni makuulle ottamaan torkut, hän ei tarvitse hehkuvaa taskulamppua, vaan se estää veren pääsyn evävavaan ja kelluva sammuu uuden metsästyksen alkamiseen asti.

Merikrotin koko ulkonäkö paljastaa, että se on meren syvyyksien asukas. Pitkänomainen vartalo, jolla on epäluonnollisen suuri pää, kaikki peitetty jonkinlaisilla kasvaimilla, jotka muistuttavat epämääräisesti joko leviä tai puun kuorta tai jonkinlaisia oksia ja oksia.

Näky, jossa merikrotti lähtee metsästämään suu auki, täynnä teräviä hampaita, tekee varmasti lähtemättömän vaikutuksen. Päällimmäinen iho on paljain ruskea, peitetty tummilla täplillä, joskus punertavalla sävyllä, ja vaalea, melkein valkoinen vatsa toimii hyvänä naamiointina olennolle pimeää vastaan merenpohja.

Merikrotin elinympäristö

Tämän lajin kaloja tavataan merissä ja valtamerissä ympäri maailmaa. Vaikka sen pääturvapaikka on edelleen Atlantin valtameri. Merikrottia löytyy myös Euroopan ja Islannin rannikolta. Lisäksi sitä pyydetään Mustalta ja Itämereltä ja jopa kylmältä Pohjois- ja Barentsinmereltä. Tämä melko vaatimaton pohjakala voi helposti esiintyä vedessä 0-20 asteen lämpötiloissa.

Merikrotti voi elää eri syvyyksissä 50-200 metrin syvyydessä. On totta, että on myös yksilöitä, jotka suosivat jopa 2000 metrin syvyyksiä.

Metsästäjät syvältä mereltä

Merikrotin paras tapa viettää aikaa on makaamaan rauhallisesti ja hyvin ravinnollisesti merenpohjassa hiekassa tai lieteessä. Mutta älä anna hänen liikkumattoman ruumiinsa hämätä sinua. Tämä on erittäin ahne, mutta kärsivällinen olento. Meriskorpioni voi levätä liikkumattomana tuntikausia seuraten ja odottaen saaliinsa ilmestymistä. Heti kun joku utelias kala ui ohi, onkija nappaa sen heti kiinni ja pistää sen heti suuhunsa.

On huomattava, että tällä kalalla on erinomainen ruokahalu. Hyvin usein se ruokkii saalista, joka on melkein yhtä suuri kuin se. Tämän ahmattiisuuden takia epämiellyttävä ja tasainen kuolemat kun merikrotti tukehtuu saalista, joka ei mahdu vatsaan, vaikka sen koko on todella valtava. Joskus ne nousevat veden pintaan ja metsästävät lintuja, joiden höyhenet suuhun takertuessaan voivat johtaa tukehtumiseen. Kun merikrotti on tarttunut uhriin, se ei voi enää vapauttaa sitä hampaidensa erityisen rakenteen vuoksi.

Merikrottilla on myös toinen metsästystyyppi. Se kirjaimellisesti hyppää pohjaevien avulla ja syö sen ohitettuaan saaliin.

Merikrotti on saalistaja, jonka metsästyksen aiheina ovat:

pieni kala;
pienet hait - katrans;
pienet rauskut tai niiden vauvat;
erilaisia vesilintuja.

Perhe-elämä ja onkijakalojen lisääntyminen

Naarasmerikrotti on monta kertaa suurempi kuin urokset. Urosten rooli rajoittuu vain munien hedelmöittämiseen. Lisäksi heistä on tullut niin laiskoja, että kun he löytävät naaraan, he tarttuvat siihen terävin hampain ja pysyvät hänen kanssaan loppuelämänsä. Vuosien mittaan jotkut heidän elimensä surkastuvat ja niistä tulee vain naaraan lisäkkeitä, joiden ei tarvitse metsästää, koska ne ruokkivat naaraan veren kautta. Joskus useat urokset kiusaavat naaraan hedelmöittääkseen lisää munia.

Kun se tulee kiima-aika naaraat laskeutuvat syvyyksiin ja vapauttavat jopa 10 metrin pituisen munanauhan. Nauha on jaettu pieniin kuusikulmaisiin soluihin, joissa on munat. On huomattava, että naaras merikrotti voi samanaikaisesti munida noin kolme miljoonaa munaa. Jonkin ajan kuluttua munat vapautuvat ja kulkevat omillaan merivesissä. Toukiksi muuttuessaan ne elävät lähempänä veden pintaa jopa neljä kuukautta, ja vasta saavuttaessaan 6-8 cm pituuden ne vajoavat pohjaan.

Merikrotti gastronomisena ruokalajina

Ulkoisesta rumuudestaan huolimatta merikrotin liha on erittäin maukasta. Espanjassa ja Ranskassa siitä valmistettuja ruokia pidetään herkkuna. Useimmat kokit käyttävät vain kalan häntää, mutta usein ravintoloissa he keittävät merikrotin päästä herkullinen keitto merenelävistä. Merikrotin liha valmistetaan eri tavoin:

grillattu;
kypsennetty keittoihin ja salaatteihin;
haudutettua vihannesten kanssa.

Se on valkoista, melkein luutonta, tiheää ja samalla mureaa, muistuttaa hummerin lihaa.

Paistetut medaljongit ja murea pasteet, aromaattinen filee juustokastikkeella ja makea keitto - näitä ja monia muita merikrottiherkkuja tarjotaan kalliiden eurooppalaisten ja aasialaisten ravintoloiden vierailijoille. Kevyellä, punertavilla suonilla vähäkalorisella lihalla on kunnollinen maku.

Outo nimen "monkfish" takana on piilotettu mielenkiintoisin edustaja rauskueväkalojen luokka (merikrotti). Valtameren ja meren syvyyksien asukas sai nimensä melko kauheasta ulkonäöstään, ovelasta ja uskomattomasta ahneudesta.

Kuvaus

Merikrotin järjestys koostuu 11:stä tieteen tiedossa perheitä, mukaan lukien noin 120 kalalajia. Merikrottikala on yksi suuria saalistajia. Saaliissa on yleensä enintään metrin pituisia ja enintään 10 kg painavia yksilöitä, mutta on myös kaksimetrisiä, jopa 40 kg painavia jättiläisiä.

Koko merikrotin luokka on epäsuhtainen runko: kapea takaosa on litistetty sivusuunnassa ja leveämpi etuosa (mukaan lukien pää) on litistynyt dorsoventraalisessa suunnassa.

Leveä suu, jossa on hieman ulkoneva alaleuka, voi avata melkein koko valtavan pään ympärysmitan, joka on jopa 2/3 kalan pituudesta

Ylä- ja alaleuan rakenne (erityisesti joustavat luut ja liikkuva yläleuka) mahdollistavat merikrotin niellä itseään huomattavasti suuremman saaliin.

Rumaa kuvaa täydentävät terävät, eripituiset sisäänpäin kaareutuvat hampaat.
Ainutlaatuinen selkäevä ansaitsee erityistä huomiota. Se on jaettu kahteen itsenäiseen osaan. Selkä ei ole tieteellisesti kiinnostava: se on pehmeä, lähellä häntää, sen säteet on yhdistetty kalvolla.

Evän etuosa koostuu kuudesta piikkisäteestä. Yksi niistä on pään yläosassa, juuri leuan yläpuolella.

Säde (jota tieteellisesti kutsutaan illiciumiksi tai ansaskasvuksi) on suunnattu eteenpäin ja näyttää eräänlaiselta onkivavalta

Pyydyskasvunsa ansiosta merikrottilla on toinen nimi - merikrotti. Joissakin lajeissa illicium voidaan vetää takaisin takaosassa olevaan erityiseen reikään. Kala houkuttelee ruokaa omalla taskulampullaan. Sitä kutsutaan nimellä "esca", joka sijaitsee illiciumin päässä ja on nahkamainen kasvu.

Itse asiassa esca on liman täytetty rauhanen, jossa elävät mikro-organismit. Bakteerit osoittavat bioluminesenssia, mikä vaatii hapen läsnäoloa. Metsästyksen aikana onkikala laajentaa valtimoiden seinämiä tarjoten happea rauhaselle.

Bakteerit hehkuvat luoden sarjan peräkkäisiä välähdyksiä, jotka houkuttelevat potentiaalista saalista

Istuttuaan merikrotti kaventaa verisuonten seinämiä ja hehku lakkaa.

Tätä ominaisuutta varten merikrottia kutsutaan joskus lyhtykalaksi.

Toinen merikrotin lempinimi liittyy eviin - sammakala.

Voimakas lihaksikas rintaevät Luurankoluilla vahvistettuna merikrotti voi liikkua pohjaa pitkin sammakkoeläimen tavoin: erityisillä hyppyillä tai ryömimällä, vaihtaen evät vuorotellen

Mielenkiintoinen fakta! Luonto on varustanut vain naaraita merikrottilla onkilla ja taskulampulla.

Seksuaalinen dimorfismi ja lisääntymisominaisuudet

Anatomiset erot eivät ilmene vain siinä, että miehillä ei ole escalla varustettua illiciumia, toisin sanoen tärkeimpiä laitteita ruoan saamiseksi. Dimorfismi ilmaistaan ensinnäkin merkittävänä erona miesten ja naisten kasvussa. Jos naarasten keskimääräinen pituus vaihtelee lajista riippuen 0,5–1,5 metriä, niin merikrottiurosten korkeus on 16–4 cm.

Tiedemiehet ovat pitkään ihmetelleet, miksi vain salaperäisten kalojen naaraskappaleet päätyvät kalastajien verkkoihin. Miehille jopa tunnustettiin jonkin verran älykkyyttä, mikä antoi heille mahdollisuuden välttää vankeutta.

Vähitellen uros sulautuu naaraan kielellään ja huulillaan ja vähän myöhemmin verisuonilla. Hän menettää elintärkeitä elimiä (hampaat, suolet, silmät) ja siitä tulee naaraan lisäosa, joka ruokkii tämän verta.

Valokuvassa nuoli osoittaa naaraan kiinnittyneen uroksen. Kuva antaa käsityksen eri sukupuolten yksilöiden dimorfismista.

Koska uros on lähes täysin liuennut naaraan, se hedelmöittää munat oikealla hetkellä

Ainoa miehen toiminto, joka säilyy, on kyky tuottaa siittiöitä. Tästä syystä naaras kantaa usein jopa 4 urosta.

Naaraat ovat erittäin hedelmällisiä. Keväällä ja kesällä ne munivat jopa 3 miljoonaa munaa. Kutu tapahtuu vähintään 900 m:n syvyydessä. Munat on yhdistetty jopa 12 metrin pituiseksi nauhamaiseksi kytkimeksi. Limalla peitetty nauha kelluu vapaasti, kunnes soluseinät alkavat hajota. Kuoriutuneet toukat elävät säiliön pintakerroksessa 2–3 viikkoa ruokkien pelagisia munia, hampajalaisia ja muiden kalojen poikasia. Vasta saavuttaessaan 8 cm:n pituuden nuoret onkijat laskeutuvat syvyyteen.

Yleisimpien lajien valikoima

Merikrottia on vaikea havaita sen elinympäristön suurista syvyyksistä johtuen. Anglerfishes-lahkon 120 lajista viisi on tutkituimpia:

Euroopan merikrotti: levitetty Mustalla, Itämerellä, Barentsilla, Pohjanmerellä, Euroopan osassa Atlantin valtameri, Englantilainen kanava. Se elää 18-550 metrin syvyydessä, missä se kasvaa jopa 2 metriin;
mustavatsainen merikrotti(muut nimet: boudegassa merikrotti, eteläeurooppalainen merikrotti): eroaa eurooppalaisesta vastineesta vaatimattomammalla koostaan: 0,5–1 metri. Lajien levinneisyysalue - East End Atlantin valtameri Isosta-Britanniasta Senegaliin (elinympäristön syvyys 300–650 m). Kalat löytyvät Välimerestä ja Mustastamerestä kilometrin syvyydessä;
Amerikkalainen merikrotti: elää Luoteis-Atlantin vesillä jopa 670 metrin syvyydessä. Amerikkalaisen merikrotin enimmäispituus on 1,2 metriä, paino noin 23 kg;
Kaukoidän merikrotti(keltainen tai japanilainen merikrotti): puolitoistametrinen hirviö on valinnut japanin vedet, Keltainen, Okhotskin meri. Harvemmin Tyynellämerellä Japanin ympärillä. Tuntuu mukavalta 50 metrin - 2 kilometrin syvyydessä;
Burman merikrotti(Cape merikrotti): elää Länsi-Intian ja Kaakkois-Atlantin valtamerissä jopa 400 metrin syvyydessä. Suurimman yksilön koko ei ylitä 1 metriä.

Kaikilla tyypeillä on kaupallinen arvo. Jos aiemmin merikrotti on pyydetty sivusaaliina, nyt arvokasta kalaa tarkoituksella verkoilla. Amatöörit pyytävät merikrottia pohjapyydyksellä elävällä syötillä.

Miten ja kuka merikrotti metsästää?

Merikrotin päässä on pienet, tiiviisti asetetut silmät, mutta syvänmeren kalat eivät voi ylpeillä näöntarkkuudella. Hänen ei kuitenkaan tarvitse jahdata saalista. Merikrotti väijyy mieluummin lähellä pohjaa.
Luonnollinen naamiointi edistää onnistunutta metsästystä.

Jatkuvasti liikkuvat pitkät nahkaiset laskokset merikrotin suun ympärillä johtavat herkkäuskoisia kaloja harhaan. He pitävät niitä levistä

Kalalla ei ole suomuja. Hänen ruumiinsa on peitetty plakkeilla, piikkeillä, tuberkuloilla ja vastaavilla kasvaimilla. Paljas iho maalattu mukaan yleinen tausta elinympäristön pohja. Yleensä nämä värit ovat ruskeaa, mustaa, tummanharmaata; joissakin lajeissa on vaaleita täpliä satunnaisesti hajallaan ympäri kehoa.

Mielenkiintoinen fakta! Saalista odottaessaan merikrotti pystyy pysymään liikkumattomana pitkään ja jopa pidättelemään hengitystään. Hengitysten väliset tauot voivat olla jopa 2 minuuttia.

Heti kun hehkun houkuttelemat säiliön asukkaat lähestyvät suuta, onkija avaa jyrkästi valtavan suunsa ja vetää veden virtauksen mukana saaliin. Uhrilla ei ole aikaa vastustaa: koko prosessi kestää enintään 6 millisekuntia.

Merikrotin ruokavalio koostuu erilaisista äyriäisistä sekä kampelasta, ankeriaasta, rauskusta ja joskus pienistä haista. Ruokintakaudella merikrotti saattaa jättää tavanomaisen syvyyden. Sitten hänen saaliistaan tulee turska, makrilli ja silli.

Tiedossa on tapauksia, joissa kalat hyökkäävät vesilintuihin. Totta, tällainen ahneus maksaa onkijan itsensä hengen: hän kuolee suuhunsa juuttuneisiin höyheniin

Merikrotin pelottava ulkonäkö on synnyttänyt monia taikauskoa ja legendoja. Yleisesti uskotaan, että merikrotti hyökkää uimareiden kimppuun. Väite on vain osittain totta. Zhoran aikana kala nousee säiliön pintaan ja voi itse asiassa purra ihmistä. Muun ajan merikrotti viipyy mieluummin syvyyksissä, jotka eivät ole sukeltajien ulottumattomissa.

Isossa-Britanniassa merikrotin lihan myynti supermarketeissa on ollut kiellettyä vuodesta 2007 lähtien. Näin ympäristönsuojelijat yrittävät säilyttää ainutlaatuisia kaloja.

Merikrotti eli meripaholaiset (Lophius) ovat hyvin näkyvät edustajat merikrottiheimoon ja merikrottilahkoon kuuluva rauskueväkalasuku. Tyypillisiä pohjan asukkaita löytyy pääsääntöisesti mutaisesta tai hiekkaisesta pohjasta, joskus puoliksi kaivautuen siihen. Jotkut yksilöt asettuvat levien joukkoon tai suurten kivipalojen väliin.

Merikrotin kuvaus

Merikrotin pään kahdella puolella sekä leukojen ja huulten reunoilla roikkuu hapsutettu iho, joka liikkuu vedessä ja muistuttaa ulkonäöltään leviä. Tämän rakenteellisen ominaisuuden ansiosta merikrotti muuttuu huomaamattomaksi maan taustaa vasten.

Ulkomuoto

Euroopan merikrotin rungon pituus on muutaman metrin sisällä, mutta useammin - enintään puolitoista metriä. Painorajoitus aikuinen on 55,5-57,7 kg. veden asukas on paljas vartalo, joka on peitetty lukuisilla nahkamaisilla kasvaimilla ja selvästi näkyvillä luutuberkuloilla. Runko on litistynyt, puristettu selkää ja vatsaa kohti. Merikrotin silmät ovat pienet, kaukana toisistaan. Selkäalue on väriltään ruskehtava, vihertävänruskea tai punertava ja siinä on tummia pilkkuja.

Amerikkalaisen merikrotin runko on enintään 90–120 cm pitkä ja sen keskimääräinen paino on 22,5–22,6 kg. Mustavatsamerikrotti on meri syvänmeren kalat, saavuttaa pituuden 50-100 cm Länsi-Atlantin merikrotin rungon pituus ei ylitä 60 cm Burman merikrottia eli Cape merikrottia leimaa litteä pää valtava koko ja melko lyhyt häntä, joka vie alle kolmanneksen kehon kokonaispituudesta. Aikuisen koko ei ylitä metriä.

Tämä on mielenkiintoista! Paholainen on ainutlaatuinen kala ulkonäöltään ja elämäntavasta, joka pystyy liikkumaan pohjaa pitkin erikoisilla hyppyillä, jotka suoritetaan vahvan rintaevän läsnäolon vuoksi.

Kaukoidän merikrotin kokonaispituus on puolitoista metriä. Vedessä elävällä asukkaalla on suuri ja leveä litteä pää. Suu on erittäin suuri, ulkonevalla alaleualla, jossa on yksi tai kaksi hammasriviä. Merikrotin ihossa ei ole suomuja. Lantionevät sijaitsevat kurkun alueella. Leveät rintaevät erottuvat mehevän terän läsnäolosta. Selkäevän kolme ensimmäistä sädettä ovat erillään toisistaan. Vartalon yläosa on väriltään ruskea, vaaleita pilkkuja ympäröi tumma reunus. Vartalon alaosalle on ominaista vaalea väri.

Luonne ja elämäntapa

Monien tutkijoiden mukaan ensimmäinen merikrotti tai merikrotti ilmestyi planeetallemme yli sata miljoonaa vuotta sitten. Näin kunniallisesta iästä huolimatta, ominaisuudet merikrotin käyttäytyminen ja elämäntapa Tämä hetki ei kovin hyvin opiskellut.

Tämä on mielenkiintoista! Yksi merikrotin metsästysmenetelmistä on hypätä evien avulla ja sitten niellä pyydetty saalis.

Tällainen suuri petokala ei käytännössä hyökkää ihmisiin, mikä johtuu merikrotin merkittävästä syvyydestä. Liian nälkäiset kalat voivat vahingoittaa sukeltajia noustaessaan syvyydestä kutujen jälkeen. Tänä aikana merikrotti voi hyvin purra henkilöä kädestä.

Kuinka kauan merikrotit elävät?

Amerikkalaisen merikrotin pisin kirjattu elinikä on kolmekymmentä vuotta. Mustavatsamerikrotti asuu luonnolliset olosuhteet noin kaksikymmentä vuotta. Merikrotin elinikä ylittää harvoin kymmenen vuotta.

Merikrottilajit

Anglerfish-sukuun kuuluu useita lajeja, joita edustavat:

Amerikkalainen merikrotti tai merikrotti (Lophius americanus);
Mustavatsa merikrotti eli eteläeurooppalainen merikrotti eli budegassa merikrotti (Lophius budegassa);
Länsi-Atlantin merikrotti (Lophius gastrophysus);
Kaukoidän merikrotti tai Kaukoidän merikrotti (Lophius litulon);
Euroopan merikrotti tai merikrotti (Lophius piscatorius).

Tunnettuja ovat myös eteläafrikkalainen merikrotti (Lophius vaillanti), burma- tai niemen merikrotti (Lophius vomerinus) ja sukupuuttoon kuollut Lophius braсhysomus Agassiz.

Alue, elinympäristöt

Merikrotti on levinnyt laajalle Itä-Atlantilla Senegalista Brittein saarille sekä Välimeren ja Mustanmeren vesillä. Länsi-Atlantin merikrottilajin edustajia löytyy Länsi-Atlantin valtamerestä, jossa tällainen merikrotti on pohjassa asuva kala, joka elää 40-700 metrin syvyydessä.

Amerikkalainen meripaholainen on valtamerellinen pohjakala, joka elää Luoteis-Atlantin vesillä enintään 650-670 m syvyydessä. Laji on levinnyt laajalle Pohjois-Amerikan Atlantin rannikolla. Sen levinneisyysalueen pohjoisosassa amerikkalainen merikrotti elää matalissa syvyyksissä, ja eteläosassa tämän suvun edustajia löytyy joskus rannikkovesistä.

Eurooppalainen merikrotti on yleinen Atlantin valtameren vesillä, lähellä Euroopan rannikkoa, Barentsinmereltä ja Islannista Guineanlahdelle sekä Mustassa, Pohjois- ja Itämeret. Kaukoidän merikrotti kuuluu asukkaille Japanin meri, asettuu Korean rannikolle, Pietari Suuren lahden vesille sekä lähellä Honshun saarta. Osa väestöstä löytyy Okhotskin ja Keltaisen meren vesiltä, Japanin Tyynenmeren rannikolla, Itä-Kiinan ja Etelä-Kiinan meren vesiltä.

Merikrotin ruokavalio

Väijytyspetoeläimet viettävät merkittävän osan ajastaan saalistaan odottaen täysin liikkumattomana, piiloutuen pohjalle ja sulautuen siihen lähes kokonaan. Ruokavalio koostuu pääasiassa monenlaisista kaloista ja pääjalkaisista, mukaan lukien kalmari ja seepia. Toisinaan meripaholainen syö kaikenlaista raatoa.

Ruokailunsa vuoksi kaikki meripaholaiset ovat tyypillisiä saalistajia. Niiden ruokavalion perustaa edustavat pohjavesipatsaassa elävät kalat. Merikrotin mahan sisältöön kuuluvat gerbiilit, pienet rauskut ja turska, ankeriaat ja pienet hait sekä kampela. Lähempänä pintaa aikuiset vedessä elävät saalistajat pystyvät metsästämään makrillia ja silliä. On tunnettuja tapauksia, joissa merikrotti hyökkää ei liian suurien lintujen kimppuun, jotka heiluvat rauhallisesti aalloilla.

Tämä on mielenkiintoista! Kun suu aukeaa, muodostuu ns. tyhjiö, jossa veden virtaus uhrin kanssa syöksyy nopeasti suuontelon meripeto.

Selkeän luonnollisen naamioinnin ansiosta merikrotti, joka makaa liikkumattomana pohjalla, on melkein näkymätön. Naamiointia varten vedessä elävä petoeläin kaivautuu maahan tai piiloutuu tiheisiin leväpehmikoihin. Potentiaalista saalista houkuttelee lähellä oleva erityinen valoisa syötti merikrotti eräänlaisen onkivavan päätyosassa, jota edustaa selän etuevän pitkänomainen säde. Sillä hetkellä, kun äyriäiset, selkärangattomat tai kalat koskettavat eskiä, väijyvä meripaholainen avaa suunsa erittäin jyrkästi.

Lisääntyminen ja jälkeläiset

Täysin kypsiä yksilöitä erilaisia tyyppejä tulla eri ikäisinä. Esimerkiksi uroseurooppalainen merikrotti saavuttaa sukukypsyyden kuuden vuoden iässä (kokonaiskehon pituus 50 cm). Naaraat kypsyvät vasta neljäntoista vuoden iässä, kun yksilöt saavuttavat lähes metrin pituisen. Euroopan merikrotti kutee eri aika. Kaikki Brittisaarten lähellä asuvat pohjoiset populaatiot kuteevat tyypillisesti maalis-toukokuussa. Kaikki Iberian niemimaan läheisillä vesillä asuvat eteläiset populaatiot kuteevat tammikuusta kesäkuuhun.

Aktiivisen kutujakson aikana merikrottiheimoon ja merikrottilahkoon kuuluvan rauskueväkala-suvun urokset ja naaraat laskeutuvat neljänkymmenen metrin - kahden kilometrin syvyyteen. Laskeuduttuaan syvimpään veteen naaraskala alkaa kutea, ja urokset peittävät sen maidolla. Heti kutemisen jälkeen nälkäiset, sukukypsät naaraat ja aikuiset urokset uivat matalille vesille, joissa ne ruokkivat intensiivisesti syksyn alkamiseen saakka. Merikrotti valmistellaan talvehtimiseen melko suurella syvyydellä.

Munittu merikala, muodostuu eräänlainen teippi, joka on runsaasti limaisten eritteiden peitossa. Suvun edustajien lajiominaisuuksista riippuen tällaisen nauhan kokonaisleveys vaihtelee välillä 50-90 cm, pituus 8-12 metriä ja paksuus 4-6 mm. Tällaiset nauhat voivat ajautua esteettömästi meriveden avaruuden poikki. Erikoinen kytkin koostuu pääsääntöisesti parista miljoonasta munasta, jotka on erotettu toisistaan ja joissa on yksikerroksinen järjestely erityisten limakalvojen kuusikulmaisten solujen sisällä.

Ajan myötä solujen seinämät romahtavat vähitellen, ja munien sisällä olevien rasvapisaroiden ansiosta ne estyvät laskeutumasta pohjaan ja kellumasta vapaasti vedessä. Kuoriutuneiden toukkien ja aikuisten yksilöiden välinen ero on litteän rungon ja suurten rintaevien puuttuminen.

Selkäevien ja lantioevien tyypillistä piirrettä edustavat erittäin pitkänomaiset etusäteet. Kuoriutuneet merikrotin toukat pysyvät veden pintakerroksissa pari viikkoa. Ruokavalio koostuu pienistä äyriäisistä, joita vesivirtaukset kantavat, sekä muiden kalojen toukista ja pelagisesta kaviaarista.

Tämä on mielenkiintoista! Euroopan merikrottilajien edustajilla kaviaari on suuri ja sen halkaisija voi olla 2-4 mm. Amerikkalaisen merikrotin munivat munat ovat kooltaan pienempiä, ja niiden halkaisija ei ylitä 1,5-1,8 mm.

Kasvu- ja kehitysprosessissa merikrotin toukat käyvät läpi erityisiä muodonmuutoksia, jotka koostuvat kehon muodon asteittaisesta muutoksesta aikuisten ulkonäköön. Kun merikrotinpoikaset ovat saavuttaneet 6,0-8,0 mm pituuden, ne laskeutuvat huomattavaan syvyyteen. Riittävän aikuiset nuoret yksilöt asettuvat aktiivisesti keskisyvyyteen, ja joissain tapauksissa nuoret siirtyvät lähemmäs rantaviivaa. Ensimmäisenä elinvuotena merikrotin kasvuprosessit ovat mahdollisimman nopeat ja sitten kehitysprosessi merellinen olento hidastuu huomattavasti.