Règles de gestion des déchets biologiques.

Déchets biologiques sont:

    cadavres d'animaux et d'oiseaux, incl. laboratoire;

    fœtus avortés et mort-nés ;

    les confiscations vétérinaires (viande, poisson, autres produits d'origine animale), identifiées après un examen vétérinaire et sanitaire dans les abattoirs, les abattoirs, les organismes de transformation de la viande et du poisson, les marchés, les organisations professionnelles et autres installations ;

    autres déchets issus de la transformation de matières premières alimentaires et non alimentaires d'origine animale.

Le principal document réglementant la procédure de destruction et d'élimination des carcasses d'animaux est « Règles vétérinaires et sanitaires pour l'élimination et la destruction des cadavres d'animaux et des déchets issus de la transformation des produits animaux bruts ».

Après la mort d'un animal, un vétérinaire doit examiner le cadavre et donner des instructions sur la mise en œuvre des mesures de protection des personnes et des animaux, ainsi que sur le mode d'élimination des cadavres. Les cadavres d'animaux, les confiscations d'abattoirs (déchets issus de la transformation des produits d'origine animale), compte tenu de la situation épizootique et conformément à la législation vétérinaire, sont transportés pour transformation vers des usines de production de farines de viande et d'os, détruits dans des fosses biothermiques ou brûlés.

Les cadavres de gros animaux sont livrés dans des lieux de destruction ou d'élimination par transport spécial. A cet effet, les fermes sont équipées de box de 2,5 m de long, de 1,7 à 2,0 m de large et d'au moins 1 m de profondeur. boîtes en bois et leurs fonds sont recouverts de fer galvanisé ou de toiture. Les boîtes sont disposées avec des parois arrière et latérales rabattables. Ils doivent être hermétiquement fermés, étanches aux liquides et faciles à charger et décharger, à nettoyer et à désinfecter. Transporté en voitures ou en charrettes. Avec le cadavre, il est nécessaire de retirer la couche supérieure de terre (20-25 cm d'épaisseur) sur laquelle il repose. Cet endroit doit être désinfecté avec de l'eau de Javel ou un mélange soufre-phénique. La voiture, la charrette, les combinaisons et le matériel doivent être soigneusement nettoyés et désinfectés immédiatement après le transport d'un cadavre, des marchandises confisquées à l'abattoir et autres déchets. L'ouverture des cadavres et l'enlèvement des peaux ne sont autorisés que dans des locaux spéciaux des usines de recyclage ou dans une zone bétonnée à proximité d'une fosse biothermique.

Pour des raisons vétérinaires, sanitaires et économiques la meilleure méthode la désinfection des cadavres d'animaux et des produits confisqués (déchets) des industries de transformation de la viande, de la volaille, de la pêche et des matières premières du cuir est leur transformation en usines de recyclage vétérinaire et sanitaire pour la production de produits techniques et alimentaires (farines de viande et d'os, graisses techniques, peaux, cornes, sabots, engrais, etc.). Les spécialistes des usines de recyclage s'efforcent de déterminer les causes de mortalité animale dans les fermes situées dans leur rayon d'action (50-70 km).

Le site de l'usine d'élimination doit être plat, sec, avec un faible niveau d'eau souterraine, à une distance d'au moins 1 km des zones peuplées et des fermes d'élevage, avec de bonnes routes d'accès et à proximité des autoroutes principales. Le territoire de l'usine est clôturé par une haute clôture, l'intérieur est pavé et des arbres et arbustes sont plantés à l'extérieur. Un poste de contrôle vétérinaire est en cours de construction pour le personnel de service, et pour la désinfection des véhicules, une barrière de désinfection de la largeur du portail, de 6 m de long et 25 cm de profondeur, est installée à l'entrée principale de l'usine.

Afin d'assurer une totale sécurité vétérinaire et sanitaire des produits obtenus à l'usine de recyclage, l'ensemble du territoire est divisé en deux secteurs de production isolés. Dans le premier secteur, défavorable du point de vue sanitaire, sont réceptionnées les matières premières (cadavres, confiscations aux abattoirs) et réalisées leur première transformation (dissection des cadavres, enlèvement des peaux, etc.) ; dans le deuxième secteur, sûr, sont réalisés le traitement thermique, la production et le stockage des produits. Le travail de l'usine est contrôlé par les autorités de surveillance vétérinaire de l'État.

S'il n'y a pas d'installation vétérinaire et sanitaire à proximité, sous la direction d'un vétérinaire, dans un certain nombre de grandes fermes spécialisées et d'élevages de volailles, les cadavres d'animaux ou de volailles et les produits confisqués d'animaux tués sont bouillis dans des chaudières LAPS et utilisés comme aliment pour animaux ou autoclavés. dans des chaudières spéciales dans le service d'élimination de l'abattoir, de la ferme ou du complexe. En l'absence d'usine de production de farines de viande et d'os, il est préférable de détruire (désinfecter) les cadavres d'animaux (pas d'anthrax) dans des fosses biothermales.

Puits biothermiques(Fosses tchèque, Piryatinsky, Beccari) sont aménagées sur un terrain sec et surélevé spécialement désigné d'une superficie de 200 m2 avec un faible niveau d'eau souterraine, à une distance de 1 à 3 km des bâtiments résidentiels et d'élevage, loin de pâturages, réservoirs, routes et parcours de bétail. Le site est clôturé par une clôture solide avec une hauteur de mur d'au moins 2 m. À l'intérieur de la clôture, un fossé est réalisé de 1 m de profondeur et d'au moins 1 m de largeur. Les fosses sont cylindriques ou quadrangulaires avec des murs étanches et fond, 3 m de diamètre et 9 à 10 m de profondeur. Les murs sont revêtus de pierre, de brique, de béton armé ou de rondins goudronnés. La maison en rondins est entourée d'un château d'argile et élevée à 20 cm au-dessus du niveau du sol. Le revêtement de la fosse est constitué de deux couvercles avec serrure distants de 30 cm l'un de l'autre et l'espace entre eux est isolé en hiver avec nattes de paille. La fosse est équipée d'un tuyau d'échappement (25 x 25 cm) et d'un auvent. Une plateforme en béton ou une petite salle pour l’autopsie est en construction à proximité.

Dans des conditions aérobies, les cadavres se décomposent en 4 à 5 mois avec formation de compost, dépourvu d'odeur de cadavre. Dans le même temps, des microbes thermophiles se développent dans les cadavres, grâce à l'activité desquels la température atteint 60-70ºC, ce qui provoque la mort de la microflore pathogène.

Les fosses biothermiques ne peuvent être installées qu'avec l'autorisation de l'inspection sanitaire régionale de l'État et des services vétérinaires compétents de la région.

Cadavres en feu obligatoire en cas d'infections causées par la microflore sporulée (charbon, anthrax emphysémateux), et en cas de maladies particulièrement dangereuses (morve, rage, peste bovine, bradzot, etc.), lorsqu'il est interdit d'enlever les peaux afin d'éviter la dispersion de l’agent infectieux.

La méthode consistant à brûler les cadavres a ses avantages et côtés négatifs. Les aspects positifs incluent, d'une part, la garantie de la destruction complète de l'agent causal de la maladie (infection) et, d'autre part, la possibilité d'utiliser les cendres d'un cadavre brûlé comme engrais pour les plantes. Le point négatif est la perte de produits aussi précieux que la farine de viande et d’os, la graisse, les cornes et les sabots.

Les cadavres d'animaux sont brûlés dans des incinérateurs divers modèles et aux incendies. Les incinérateurs offrent des conditions hygiéniques et nécessitent moins de temps et d’efforts que les feux de joie. Les fours pour brûler les cadavres peuvent être fixes ou mobiles.

Également utilisé pour détruire les cadavres cimetières de bétail. Mais d’un point de vue environnemental et des exigences vétérinaires et sanitaires modernes, l’enfouissement des cadavres d’animaux dans le sol est inacceptable. Actuellement, ils sont enregistrés et leur danger épizootologique est déterminé avec précision sur la base des registres disponibles dans les institutions vétérinaires.

En fonction de cela, les cimetières de bétail sont divisés en deux catégories :

    les cimetières de bétail où les cadavres d'animaux morts du charbon n'ont pas été enterrés ;

    les cimetières de bétail, où ont été enterrés, entre autres, les cadavres d'animaux infectés par le charbon (cela comprend également les cimetières de bétail sans données précises sur la nature de l'enterrement des cadavres, mais où le charbon a été enregistré dans la zone).

Les méthodes de numérisation des lieux de sépulture des bovins dépendent de la catégorie de ces derniers.

Sur le territoire des cimetières de bétail de première catégorie (pas d'anthrax), après leur fermeture, il est recommandé de brûler toute la végétation herbacée existante, ainsi que de brûler les os, les déchets et autres corps étrangers à l'automne prochain. Après cela, la zone peut être utilisée pour planter des arbustes et des arbres, principalement espèces de conifères qui interfèrent avec la croissance de l'herbe. Dans les cimetières de bétail qui ne sont pas plantés d'arbres, il est permis de semer des herbes cultivées dans le but de les utiliser comme aliments pour animaux, mais cela ne peut être fait qu'après trois ans et à condition que la superficie du cimetière de bétail où l'herbe a été brûlée a été labourée plusieurs fois pour être détruite pendant deux étés consécutifs.végétation émergente, impact croissant radiation solaire et améliorer la réhabilitation naturelle des sols. Parmi les herbes, il est recommandé de semer la fléole des prés, le mélilot, etc. L'utilisation d'un cimetière de bétail pour un chantier de construction n'est possible qu'avec l'autorisation des contrôles sanitaires médico-vétérinaires au plus tôt 5 ans après le dernier enterrement du cadavre.

Lors de la liquidation des cimetières de bétail de la deuxième catégorie, des mesures plus strictes sont appliquées. Un fossé est creusé autour du territoire d'un tel cimetière de bétail, une clôture est installée et des buissons épineux sont plantés pour empêcher les personnes et les animaux de pénétrer dans le cimetière de bétail. Là où il y avait une partie d'entrée, ils ont mis une pancarte avec l'inscription : « Fermé. Cimetière de bétail anthrax. Ces lieux de sépulture doivent être sous la surveillance constante et à long terme du service vétérinaire. Sur le territoire du cimetière du bétail, à l'automne, pendant plusieurs années consécutives, de la végétation herbacée et des objets étrangers sont brûlés et des plants de conifères sont plantés. Les trous pour les semis ne sont pas creusés à une profondeur maximale de 35 à 40 cm.

Tous les travaux effectués dans les cimetières du bétail sont effectués dans le respect des mesures d'hygiène personnelle et de prévention sous le contrôle des représentants des inspections vétérinaires et sanitaires. Le matériel, les vêtements spéciaux et les chaussures utilisés pour ces travaux sont soumis à une désinfection à la fin des travaux.

Pour chaque cimetière de bétail liquidé, une carte d'enregistrement est établie en 3 exemplaires, qui sont conservés dans les établissements vétérinaires du district, de la région et chez le propriétaire du territoire.

Les règles vétérinaires et sanitaires relatives à la collecte et à l'élimination des déchets biologiques déterminent le traitement des restes et cadavres d'animaux. Ils visent à préserver environnement et mise à disposition conditions normales activité de vie pour la population. Le non-respect de ces règles entraîne de graves responsabilités.

Normes générales d'élimination par les services vétérinaires

Ces règles sont obligatoires pour tous les propriétaires d'animaux et pour les élevages, sans tenir compte des particularités de leur fonctionnement. Ils s'adressent également aux entreprises qui collectent, transforment, transportent et distribuent des produits d'origine biologique.

Les déchets suivants sont communément appelés déchets biologiques :

  • cadavres d'animaux;
  • les fœtus mort-nés ou obtenus à la suite d'un avortement ;
  • restes d'animaux de laboratoire;
  • les confiscations vétérinaires obtenues à la suite d'inspections programmées et imprévues ;
  • d'autres types de déchets résultant de la transformation des matières premières vétérinaires.

Selon établi règles vétérinaires, le propriétaire de l'animal est tenu d'informer un vétérinaire spécialiste de l'incident dans les 24 heures suivant l'identification de son cadavre ou de son bébé mort-né. C'est lui qui détermine la procédure d'élimination des restes d'animaux. Le propriétaire ou le gestionnaire de l'entreprise doit prendre en charge les frais de livraison des déchets au site de recyclage.

Les déjections animales doivent être éliminées uniquement dans des entreprises spécialisées. Ce processus peut se produire par brûlage, désinfection et parfois par enterrement dans des cimetières de bétail. La réinitialisation est strictement interdite déchets vétérinaires dans les plans d’eau.

Règles de collecte des déchets animaux pour élimination

Après avoir examiné la carcasse, le vétérinaire présente un permis permettant son nettoyage et son élimination. La collecte des animaux errants relève de la responsabilité du propriétaire du territoire où ils se trouvent. Si un cadavre est découvert dans un véhicule, la personne est tenue de s'adresser au service vétérinaire de l'État le plus proche, où elle pourra obtenir un avis sur la possibilité de disposer de la dépouille.

D'autres règles de collecte des déchets biologiques comprennent :

Organisation du recyclage

  • le transport des restes jusqu'au site d'élimination s'effectue dans une voiture dotée d'une carrosserie étanche et facile à nettoyer ;
  • Après le chargement des déchets, la zone de stockage doit être désinfectée ;
  • traitement du sol où se trouvaient les déchets, traité à l'eau de javel et déterré ;
  • le camion, les équipements et outils ainsi que les vêtements des travailleurs sont désinfectés après chaque transport.

Comment ces déchets sont-ils éliminés ?

Les résidus biologiques agréés par le service vétérinaire pour être transformés en aliments pour animaux font l'objet d'un tri et d'un broyage. Les cadavres frais peuvent être écorchés, qui doivent être correctement désinfectés. Les déchets doivent être recyclés en plusieurs types d'aliments : farine d'os, farine de plumes, farine de viande et additifs alimentaires spéciaux. Ce procédé implique plusieurs opérations technologiques :

  • chauffage des déchets broyés dans des chaudières à vide spéciales jusqu'à une température de 130°C ;
  • stérilisation pendant une heure;
  • sécher la masse résultante sous vide sous une pression de 0,05 à 0,06 MPa pendant plusieurs heures ;
  • les déchets peuvent également être bouillis dans des chaudières ouvertes pendant 2 heures à partir du moment de l'ébullition.

Destruction de la biomasse par les services vétérinaires

L'élimination des biomatériaux peut être effectuée par enfouissement ou incinération. La destruction des animaux selon la première méthode n'est effectuée que dans des cas isolés. Pour ce faire, il est nécessaire de creuser une tranchée répondant aux exigences des normes vétérinaires. Sa profondeur doit être d'au moins 2 m et ses dimensions dépendent du volume de déchets déversés. Le fond du trou creusé est recouvert de chaux à raison de 25 kg par 12 mètres carrés. m.

Avant d'enterrer les animaux, leur ventre est ouvert, ce qui empêche les lieux de sépulture de s'ouvrir à cause des gaz accumulés. Un monticule de 1 m de haut doit être érigé au-dessus d'un tel endroit et la zone clôturée en conséquence.

Cadavres d'animaux de laboratoire infectés certaines maladies, sont toujours recyclés. Ils peuvent être brûlés ou désinfectés à l’aide d’un autoclave, suivi d’un enterrement. Tout dépend de la maladie identifiée.

La combustion des déchets biologiques s'effectue toujours sous le contrôle d'un vétérinaire : dans des fours ou dans des fosses en terre. Pour tout faire correctement, creusez deux trous situés en croix. Leur longueur doit être de 2,6 m, leur largeur – 600 mm et leur profondeur – 500 mm. Les tranchées sont remplies d'une couche d'herbe sèche et déchets de bois situé au bord.

A l'intersection de deux fosses, sont posées des traverses constituées de profilés métalliques sur lesquelles sont posées les restes. Ils sont recouverts de feuilles de métal et le bois de chauffage est aspergé de kérosène puis incendié. Les résidus inorganiques apparus après la combustion du biomatériau sont enfouis dans une tranchée conforme aux règles vétérinaires.

Le choix du site pour la construction de cette structure appartient à l'administration locale, en accord avec le centre de surveillance vétérinaire et épidémiologique. Le placement de ces objets dans une zone protégée, un parc ou autre zone protégée est strictement interdit par la réglementation vétérinaire.

Les déchets biologiques doivent être éliminés dans des cimetières de bovins équipés en tenant compte des normes suivantes :

  • doit être situé sur des zones surélevées dont la superficie n'excède pas 600 mètres carrés. m;
  • le niveau de la nappe phréatique est à au moins 2 m de la surface ;
  • taille de la zone de protection sanitaire : aux routes – 0,3 km, aux bâtiments résidentiels – 1 km, aux pâturages – 0,2 km ;
  • la distance entre les fosses et les organismes vétérinaires n'est pas réglementée ;
  • le territoire du cimetière du bétail doit être clôturé par une clôture d'au moins 2 m de haut, avec un portail pour l'entrée des véhicules ;
  • une tranchée de 1 à 1,4 m est creusée le long du périmètre de la zone clôturée, avec la disposition d'un puits à partir du sol résultant ;
  • lors de la construction d'une fosse d'élimination des déchets biologiques, une fosse de 3x3 m d'une profondeur de 10 m est construite au centre du site ;
  • un auvent est installé au-dessus de la fosse. Un local de stockage du matériel et des équipements sera aménagé à proximité ;
  • la réception du cimetière de bétail construit est effectuée avec la participation des représentants de la surveillance vétérinaire ;
  • le cimetière du bétail doit disposer de voies de transport pratiques.

Conséquences d'une élimination inappropriée des animaux

Le propriétaire ou l'entreprise n'a pas le pouvoir d'éliminer de manière indépendante les déchets biologiques. Les spécialistes des services sanitaires et vétérinaires doivent être impliqués dans ce processus.

Les inspecteurs du Rosselkhoznadzor effectuent périodiquement des inspections dans les zones proches des zones peuplées. Leur objectif est d'identifier les décharges non autorisées de biomatériaux et d'identifier les contrevenants. L'inspection des lieux de sépulture du bétail par ces spécialistes est effectuée chaque année.

Toute infraction entraîne des sanctions administratives. En même temps non élimination appropriée les déchets biologiques ont un impact négatif sur l’environnement.

Le biogaz libéré lors de la décomposition des cadavres peut entraîner la mort humaine à des concentrations élevées. Existe grande quantité maladies qui peuvent se propager à partir de restes d’animaux. Seule une élimination opportune et correcte de ces déchets peut prévenir de tels dangers.

Vidéo : Installations d'élimination des déchets biologiques

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Transcription

1 RÈGLES VÉTÉRINAIRES ET SANITAIRES POUR LA COLLECTE, L'ÉLIMINATION ET LA DESTRUCTION DES DÉCHETS BIOLOGIQUES (approuvées par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de la Fédération de Russie /469) (telles que modifiées par) 1. Dispositions générales 1.1. Les règles vétérinaires et sanitaires pour la collecte, l'élimination et la destruction des déchets biologiques (ci-après dénommées les Règles) sont obligatoires pour les propriétaires d'animaux, quel que soit le mode d'élevage, ainsi que pour les organismes, entreprises (ci-après organismes) de toutes formes de propriété. engagés dans la production, le transport, l'approvisionnement et la transformation de produits et de matières premières d'origine animale.Les déchets biologiques sont : les carcasses d'animaux et d'oiseaux, incl. laboratoire; fœtus avortés et mort-nés ; les confiscations vétérinaires (viande, poisson, autres produits d'origine animale), identifiées après un examen vétérinaire et sanitaire dans les abattoirs, les abattoirs, les organismes de transformation de la viande et du poisson, les marchés, les organisations professionnelles et autres installations ; autres déchets issus de la transformation de matières premières alimentaires et non alimentaires d'origine animale. Les propriétaires d'animaux, dans un délai n'excédant pas 24 heures à compter du moment de la mort de l'animal, découverte d'un fœtus avorté ou mort-né, sont tenus de en informer un vétérinaire spécialiste qui, sur la base des résultats de l'inspection, détermine sur place la procédure d'élimination ou de destruction des déchets biologiques. La responsabilité de la livraison des déchets biologiques pour traitement ou enfouissement (incinération) incombe au propriétaire (le chef d'exploitation, exploitation personnelle, filiale, société par actions, etc., service d'utilité publique de l'administration locale) Les déchets biologiques sont éliminés par traitement dans les installations vétérinaires et sanitaires des usines de recyclage (ateliers) conformément aux règles en vigueur, sont désinfectés dans des fosses biothermiques, détruits par incinération ou, dans des cas exceptionnels, enfouis dans des endroits spécialement désignés. Les lieux désignés pour l'enfouissement des déchets biologiques (cimetières du bétail) doivent disposer d'une ou plusieurs fosses biothermiques Avec l'introduction du présent Règlement, la destruction des déchets biologiques par enfouissement dans le sol est strictement interdit. Dans la zone desservie par l'usine de recyclage vétérinaire et sanitaire, tous les déchets biologiques, à l'exception de ceux précisés à l'article 1.9 du présent Règlement, sont transformés en farines de viande et d'os. Dans des cas exceptionnels, lorsque mort massive animaux de catastrophe naturelle et l'impossibilité de leur transport pour élimination, brûlage ou désinfection dans des fosses biothermiques, l'enfouissement des cadavres dans le sol n'est autorisé que sur décision de l'Inspecteur vétérinaire en chef de l'État de la République, une autre entité Fédération Russe Dans la zone de reproduction renne(zones de pergélisol), en l'absence de possibilité de construire et d'équiper des cimetières de bétail, l'enfouissement des déchets biologiques dans des fosses en terre est autorisé. A cet effet, des zones spéciales sont aménagées dans les pâturages et le long des itinéraires des troupeaux nomades, si possible dans des endroits secs et élevés non fréquentés par les cerfs. Il est interdit de déverser des déchets biologiques dans les plans d'eau, les rivières et les marécages.

2 1.8. Il est strictement interdit de jeter des déchets biologiques avec les ordures ménagères. conteneurs à ordures et leur évacuation vers des décharges et des décharges pour enfouissement Déchets biologiques infectés ou contaminés par des agents pathogènes : charbon, anthrax emphysémateux, peste bétail, peste des chameaux, rage, tularémie, tétanos, œdème malin, fièvre catarrhale des bovins et des ovins, peste porcine africaine, botulisme, morve, lymphangite épizootique, mélioïdose (fausse morve), myxomatose, maladie hémorragique du lapin, peste aviaire, brûlure sur place, ainsi que dans des incinérateurs ou dans des zones spécialement désignées ; encéphalopathie, tremblante, adénomatose, visna maedi, transformée en farine de viande et d'os. S'il est impossible de les traiter, il faut les brûler ; les maladies qui n'ont pas été enregistrées auparavant sur le territoire de la Russie sont brûlées. Si les déchets biologiques sont contaminés radioactivement à une dose de 1 10E-6 Cu/kg ou plus, ils sont soumis à l'enfouissement dans des installations de stockage spéciales conformément aux exigences de déchet radioactif Le présent Règlement définit les conditions de : collecte, élimination et destruction des déchets biologiques dans les complexes d'élevage (fermes), les exploitations agricoles, les exploitations personnelles, les parcelles annexes, zones peuplées, lieux d'accumulation, nomades (courses) d'animaux ; lors du transport d'animaux et de produits de l'élevage ; non-prolifération d'agents pathogènes de maladies animales infectieuses et invasives ; prévenir les maladies humaines dues aux maladies zooanthroponotiques ; protection de l'environnement contre la pollution. 2. Nettoyage et transport 2.1. Un vétérinaire spécialiste, lors de l'examen du cadavre d'un animal, d'un mort-né, d'un fœtus avorté et d'autres déchets biologiques, donne un avis sur leur collecte, leur élimination ou leur destruction. Conformément au paragraphe 4 de l'article 6 du Règlement sur le Service vétérinaire Médecine du Ministère Agriculture Fédération de Russie du 16 novembre 1993 1162, dans le cas où un animal contracte la maladie spécifiée à l'article 1.9 du présent Règlement, un représentant de la surveillance vétérinaire de l'État donne une instruction obligatoire pour l'abattage ou la destruction des animaux pour toutes les personnes. Avant leur abattage ou leur destruction, ces personnes sont tenues de prendre des mesures pour en exclure l'accès aux citoyens non autorisés, ainsi qu'aux animaux, y compris les oiseaux et les insectes. La collecte et la destruction des cadavres d'animaux sauvages (errants) sont effectuées par le propriétaire dans le ressort duquel se situe la zone (dans les zones peuplées, service communal) Si un cadavre est retrouvé dans un véhicule le long du parcours ou sur le lieu de déchargement des animaux, leur propriétaire est tenu de contacter l'organisme vétérinaire d'État le plus proche. service, qui donne un avis sur la cause du décès, détermine le mode et le lieu d'élimination ou de destruction de l'animal mort.Véhicules affectés au transport des déchets biologiques, équipés de caisses fermées étanches et facilement désinfectables. L'utilisation de ce type de transport pour le transport d'aliments pour animaux et produits alimentaires interdit Après le chargement de déchets biologiques dans un véhicule, le lieu où ils ont été stockés ainsi que l'inventaire et le matériel utilisé doivent être désinfectés. Le sol (lieu) où repose le cadavre ou autres déchets biologiques est désinfecté avec de l'eau de Javel sèche à raison de 5 kg/m². m, puis il est creusé jusqu'à une profondeur de 25 cm.Les véhicules, stocks, outils, matériels sont désinfectés après chaque livraison de déchets biologiques pour élimination, désinfection ou destruction.

3 Pour la désinfection, utiliser l'un des produits chimiques suivants : solution chaude à 4 % de soude caustique, solution à 3 % de formaldéhyde, solution de préparations contenant au moins 3 % de chlore actif, à un taux de consommation de liquide de 0,5 litre pour 1 m². m de surface ou d'autres désinfectants spécifiés dans les règles en vigueur pour la désinfection vétérinaire des installations d'élevage. Les vêtements de travail sont désinfectés par trempage dans une solution de formaldéhyde à 2 % pendant 2 heures. 3. Élimination 3.1. Les déchets biologiques agréés par le service vétérinaire pour être transformés à des fins alimentaires dans les usines vétérinaires et sanitaires, dans les ateliers des usines techniques des usines de transformation de viande et dans les ateliers de recyclage des élevages sont triés et broyés. Il est permis de retirer les peaux des cadavres frais, qui sont désinfectés de la manière et des moyens conformes aux règles en vigueur. Les magasins d'élimination des fermes d'élevage traitent les déchets biologiques obtenus uniquement dans cette ferme. L'importation de déchets biologiques provenant d'autres exploitations et organisations est strictement interdite. Les déchets biologiques sont transformés en farines de viande et d'os, farine d'os, farine de plumes et autres additifs alimentaires protéinés, sur la base des opérations et modes technologiques suivants : chauffage des déchets broyés sous vide chaudières à 130 degrés. C, stérilisation réelle à 130 degrés. C pendant min. et sécher la masse bouillie sous vide à une pression de 0,05 à 0,06 MPa à une température de deg. C pendant 3 à 5 heures Lors du traitement des cadavres d'oiseaux, des déchets biologiques issus d'animaux atteints d'encéphalopathie, de tremblante, d'adénomatose, de visna-maedi, ainsi que des déchets broyés pesant plus de 3 kg, la stérilisation dans des chaudières sous vide est effectuée à une température de 130 degrés. C pendant 60 minutes, dans tous les autres cas à 130 degrés. C pendant 30 minutes Les déchets biologiques approuvés par un vétérinaire pour traitement, à l'exception de ceux spécifiés à l'article 3.4, après broyage minutieux, peuvent être bouillis dans des chaudières ouvertes ou fermées pendant 2 heures. à partir du moment où l'eau bout. L'aliment bouilli obtenu est utilisé uniquement dans l'exploitation pendant 12 heures. dès le moment de la fabrication pour nourrir les porcs ou les volailles en tant qu'additif à l'alimentation principale. 4. Destruction 4.1. Enterrement dans des fosses en terre L'enterrement de cadavres d'animaux dans des fosses en terre est autorisé dans les cas exceptionnels précisés dans les articles et le présent Règlement. À un endroit choisi qui répond aux exigences des articles 5.2 et 5.3 du présent Règlement, creuser une tranchée d'au moins 2 m de profondeur. La longueur et la largeur de la tranchée dépendent du nombre de cadavres d'animaux. Le fond de la fosse est rempli d'eau de Javel sèche ou d'un autre désinfectant contenant du chlore avec une teneur en chlore actif d'au moins 25 %, à raison de 2 kg par 1 m². m de superficie. Directement dans la tranchée, avant l'enterrement, la cavité abdominale des animaux morts est ouverte afin d'éviter l'ouverture spontanée de la tombe due aux gaz accumulés, puis les cadavres sont aspergés du même désinfectant. La tranchée est remplie de terre excavée. Un monticule d'une hauteur d'au moins 1 m est versé sur la tombe et il est clôturé conformément aux exigences de la clause 5.6 du présent règlement. D'autres enterrements à cet endroit ne sont pas effectués. Destruction des cadavres d'animaux infectés expérimentalement. Les cadavres d'animaux de laboratoire infectés lors d'une étude diagnostique de matériel pathologique sont éliminés en fonction des résultats de l'étude.

4 Lors de l'isolement des agents pathogènes énumérés à l'article 1.9 du présent Règlement, les cadavres des animaux de laboratoire sont brûlés ou désinfectés par autoclave à 2,0 atm. dans les 2 heures. avec rejet ultérieur des résidus désinfectés dans une fosse biothermique. En cas d'isolement d'agents pathogènes d'autres maladies et si les résultats de l'étude sont négatifs, les cadavres sont traités dans des installations vétérinaires et sanitaires, jetés dans une fosse biothermique ou brûlés. Cadavres d'animaux infectés expérimentalement par les agents pathogènes spécifiés à l'article 1.9, ainsi que d'autres agents pathogènes classés dans les groupes 1 et 2, lorsqu'on travaille avec des cultures de micro-organismes pathogènes et ensuite morts ou tués, ils sont brûlés et désinfectés par autoclave à 1,5 atm. dans les 2 heures. Les résidus désinfectés sont ensuite déversés dans une fosse biothermique. Les cadavres d'animaux de laboratoire morts ou euthanasiés, infectés expérimentalement par des agents pathogènes d'autres groupes de micro-organismes, sont brûlés, jetés dans des fosses biothermiques ou transformés en farine de viande et d'os. les déchets sont effectués sous la surveillance d'un vétérinaire spécialisé, dans des fours spéciaux ou des tranchées en terre (fosses) jusqu'à formation d'un résidu inorganique non combustible. Méthodes de construction de tranchées en terre (fosses) pour brûler les cadavres. Creusez deux tranchées disposées en croix de 2,6 m. de long, 0,6 m de large et 0,5 m de profondeur. Une couche de paille est placée au fond de la tranchée, puis du bois de chauffage jusqu'au bord supérieur de la fosse. Des déchets de caoutchouc ou d’autres matériaux combustibles solides peuvent être utilisés à la place du bois de chauffage. Au milieu, à la jonction des tranchées (barre transversale), sont placées des traverses constituées de rondins bruts ou de poutres métalliques et le cadavre de l'animal est posé dessus. Le cadavre est tapissé de bois de chauffage sur les côtés et sur le dessus et recouvert de feuilles de métal. Le bois de chauffage dans la fosse est aspergé de kérosène ou d'un autre liquide inflammable et incendié. Ils creusent un trou (tranchée) de 2,5 à 1,5 m et 0,7 m de profondeur, et la terre excavée est posée parallèlement aux bords longitudinaux de la fosse. en forme de crête. La fosse est remplie de bois de chauffage sec, empilé dans une cage, jusqu'au bord supérieur de la fosse et à travers celle-ci. Trois ou quatre poutres métalliques ou bûches humides sont placées sur un monticule de terre, sur lequel est ensuite déposé le cadavre. Ensuite, le bois de chauffage est incendié. Un trou mesurant 2,0 à 2,0 m et une profondeur de 0,75 m est creusé, et un deuxième trou mesurant 2,0 à 1,0 m et une profondeur de 0,75 m est creusé au fond. de la paille est placée au fond du trou inférieur et elle est remplie de bois de chauffage sec. Le bois de chauffage est aspergé de kérosène ou d'un autre liquide inflammable. Aux deux extrémités de la fosse, entre le tas de bois et le mur de terre, un espace vide de 1 cm est laissé pour un meilleur tirage d'air. La fosse inférieure est recouverte de traverses faites de rondins humides, sur lesquelles est posé le cadavre de l'animal. Le cadavre est recouvert de bois de chauffage sur les côtés et sur le dessus, puis d'une couche de tourbe (bouse) et le bois de chauffage est incendié dans la fosse inférieure. Les tranchées (fosses) des dimensions indiquées sont destinées à brûler les cadavres de gros animaux. . Lors de l'incinération des carcasses de petits animaux, leur taille est réduite en conséquence. Les cendres et autres restes inorganiques non brûlés sont enterrés dans la même fosse où a eu lieu l'incinération. 5. Aménagement et construction de cimetières de bétail (fosses biothermiques) 5.1. Sélection et rétractation terrain La construction d'un cimetière de bétail ou d'une fosse biothermique séparée est réalisée par les organes de l'administration locale sur proposition de l'organisation du service vétérinaire de l'État, convenue avec le centre local de surveillance sanitaire et épidémiologique. (puits biothermiques) dans les zones de protection des eaux, les parcs forestiers et les zones protégées est strictement interdite.

5 5.3. Les cimetières de bétail (fosses biothermiques) sont placés sur un terrain sec et surélevé d'une superficie d'au moins 600 mètres carrés. m. Le niveau de la nappe phréatique doit être à au moins 2 m de la surface du sol. La taille de la zone de protection sanitaire depuis le cimetière du bétail (fosse biothermique) jusqu'aux : bâtiments résidentiels, publics, fermes d'élevage (complexes) 1000 m ; parcours de bétail et pâturages à 200 m ; automobile, les chemins de fer selon leur catégorie m Les fosses biothermiques situées sur le territoire des organismes vétérinaires de l'État font partie des structures auxiliaires. La distance entre la fosse et les bâtiments de production des organismes vétérinaires situés sur ce territoire n'est pas réglementée.Le territoire du cimetière du bétail (fosse biothermique) est clôturé par une clôture solide d'au moins 2 m de haut avec un portail d'entrée. De l'intérieur de la clôture, sur tout le périmètre, une tranchée est creusée d'une profondeur de 0,8 à 1,4 m et d'une largeur d'au moins 1,5 m avec la construction d'un puits à partir du sol excavé. Un pont est jeté au-dessus de la tranchée. Lors de la construction d'une fosse biothermique, un trou mesurant 3,0 à 3,0 m et une profondeur de 10 m est creusé au centre du site. Les parois de la fosse sont en brique rouge ou autre matériau imperméable. matériau et surélevé de 40 cm au-dessus du niveau du sol avec une zone aveugle. Une couche de pierre concassée est déposée au fond de la fosse et remplie de béton. Les parois de la fosse sont enduites de mortier de béton. Le revêtement de la fosse est réalisé en deux couches. L'isolation est posée entre les couches. Un trou de cm est laissé au centre du plafond, bien fermé avec un couvercle. Un tuyau d'échappement d'un diamètre de 25 cm et d'une hauteur de 3 m est retiré de la fosse. Un auvent de 6 m de long et 3 m de large est construit au-dessus de la fosse à une hauteur de 2,5 m. Une pièce est construite à proximité pour l'ouverture des animaux. Les cadavres, le stockage des désinfectants, du matériel, des vêtements spéciaux et des outils. La réception du cimetière de bétail construit (fosse biothermique) s'effectue avec la participation obligatoire des représentants de la surveillance vétérinaire et sanitaire de l'État avec l'établissement d'un certificat de réception. le sol (fosse biothermique) doit disposer de routes d'accès pratiques. Avant d'entrer sur son territoire, un poste d'attelage est mis en place pour les animaux ayant servi à livrer des déchets biologiques. 6. Fonctionnement 6.1. Les cimetières d'animaux et les fosses biothermiques appartenant aux organismes sont exploités à leurs frais. Les portes du cimetière d'animaux et les couvercles des fosses biothermiques sont verrouillés, dont les clés sont conservées par des personnes spécialement désignées ou un vétérinaire spécialiste de l'exploitation (département ) sur le territoire duquel se situe l'installation.Les déchets biologiques avant d'être rejetés dans la fosse biothermique Pour la désinfection, ils sont soumis à un examen vétérinaire. Parallèlement, la conformité de chaque matériau (par tags) avec documents d'accompagnement. Si nécessaire, une autopsie pathologique des cadavres est réalisée.Après chaque rejet de déchets biologiques, le couvercle de la fosse est bien fermé. Lorsqu'un substrat biologique se décompose sous l'influence de bactéries thermophiles, une température de l'environnement se crée de l'ordre de quelques degrés. C, qui assure la mort des micro-organismes pathogènes Autorisé réutilisation fosse biothermique 2 ans après le dernier rejet de déchets biologiques et l'exclusion de l'agent causal du charbon dans les échantillons de matière humidifiée prélevés sur toute la profondeur de la fosse tous les 0,25 m. Les résidus humidifiés sont enfouis sur le territoire du cimetière du bétail à le sol.

6 Après nettoyage de la fosse, l'intégrité des parois et du fond est vérifiée et si nécessaire, ils sont réparés. Sur le territoire du cimetière du bétail (fosse biothermique), il est interdit de : faire paître le bétail, tondre l'herbe ; prélever, transporter, transporter les terres et les résidus gommés au-delà de ses limites.Les monticules installés d'anciennes tombes dans les cimetières de bétail sont soumis à une restauration obligatoire. La hauteur du monticule doit être d'au moins 0,5 m au-dessus de la surface du sol. Dans des cas exceptionnels, avec l'autorisation de l'inspecteur vétérinaire en chef de la république ou d'un autre sujet de la Fédération de Russie, il est permis d'utiliser le territoire d'un bétail. cimetière pour construction industrielle, si au moins 2 ans se sont écoulés depuis le dernier enterrement : dans une fosse biothermique ; dans une fosse en terre pendant au moins 25 ans. Une installation industrielle ne doit pas être associée à la réception, à la production et à la transformation de denrées alimentaires et d'aliments pour animaux. Travaux de construction ne peut être effectué qu'après désinfection du territoire du cimetière du bétail avec du bromure de méthyle ou un autre médicament conformément aux règles en vigueur et résultat négatif ultérieur analyse de laboratoire des échantillons de sol et des résidus gommés pour le charbon. En cas d'inondation d'un cimetière de bétail lors de la construction d'ouvrages hydrauliques ou des eaux de crue, son territoire est creusé avec une tranchée d'au moins 2 m de profondeur. Le sol excavé est placé sur le territoire de le cimetière du bétail et, avec les tumulus, est nivelé et roulé. La tranchée et le territoire du cimetière du bétail sont bétonnés. L'épaisseur de la couche de béton au-dessus de la surface du sol doit être d'au moins 0,4 M. La responsabilité de la conception, de l'état sanitaire et de l'équipement d'un cimetière de bétail (fosse biothermique) conformément au présent Règlement incombe à l'administration locale et aux chefs d'organisations de charge de ces objets. 7. Contrôle du respect des exigences du présent règlement 7.1. Le contrôle du respect des exigences du présent Règlement est confié aux autorités de contrôle vétérinaire de l'État. Des spécialistes du service vétérinaire de l'État vérifient régulièrement, au moins deux fois par an (printemps et automne), l'état vétérinaire et sanitaire des cimetières du bétail (fosses biothermales). . Si des violations sont détectées, ils donnent l'ordre de les éliminer ou d'interdire le fonctionnement de l'installation. Tous les cimetières de bétail et les fosses biothermiques indépendantes nouvellement ouverts, en activité et fermés sont enregistrés par l'inspecteur vétérinaire en chef du district (ville). . Un numéro individuel leur est attribué et une carte vétérinaire et sanitaire leur est délivrée (voir annexe). * * * Avec l'approbation du présent Règlement, les « Règles vétérinaires et sanitaires pour l'élimination, le nettoyage et la destruction des cadavres d'animaux et des déchets issus de la transformation des produits animaux bruts », approuvées par le Ministère de l'Agriculture de l'URSS le 6 avril , 1951 et convenu avec l'Inspection sanitaire de l'État de toute l'Union le 14 mars 1951. [Pièce jointe omise]


Source de publication Le document n'a pas été publié sous cette forme. Le texte original du document a été publié dans la publication « Russian News », N 35, 22.02.1996. Informations sur la publication des documents créant ce

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Ch! Républiques du Bachkortostan Districts de Sterletamak Districts municipaux Conseils d'aul de Naumovna Conseils d'aul bilemeye Conseil de KARAR Conseil d'établissement rural Conseil du village de Naumovsky du district municipal de Sterlitamaksky

SOMMAIRE 1. PASSEPORT DU PROGRAMME DE TRAVAIL DE LA DISCIPLINE ACADÉMIQUE page 4 2. STRUCTURE ET CONTENU DE LA DISCIPLINE ACADÉMIQUE 5 3. CONDITIONS DE MISE EN ŒUVRE DE LA DISCIPLINE ACADÉMIQUE 9 4. CONTRÔLE ET ÉVALUATION DES RÉSULTATS DE LA MAÎTRISE DE LA DISCIPLINE ACADÉMIQUE

CONSEIL DES DÉPUTÉS DE LA FORMATION MUNICIPALE CONSEIL DU VILLAGE STEPNOY DU DISTRICT SVETLINSKY DE LA RÉGION D'ORENBOURG DÉCISION 20.06.2013 119 stepnoy Sur l'approbation des règles de détention d'animaux de compagnie dans les fermes personnelles

À l'entrée du territoire de l'entreprise Soyouz LLC, il n'y a pas de fossés spéciaux (barrières de désinfection), ce qui constitue une violation de la clause 2.2 des « Règles sanitaires pour les entreprises de l'industrie de la viande » 3238-85.

Mesures de prévention et de contrôle de la peste porcine africaine en République de Moldavie Vitaly CARAUS Agence d'Assainissement Vétérinaire et de Sécurité des Produits d'Origine Animale de la République de Moldavie Menace de propagation

APPROUVÉ par décret gouvernemental Territoire de Khabarovsk du 21 avril 2015 79-pr RÈGLEMENT 1. Dispositions générales 1.1. Ces règles sur le territoire du territoire de Khabarovsk (ci-après dénommées les règles, la région, respectivement)

Les déchets d'origine biologique présentent un danger pour les personnes environnantes, car ils peuvent devenir une source de propagation de microbes et de virus pathogènes.

Les déchets biologiques ne sont rien d'autre que les restes de la transformation de la viande, des oiseaux et des animaux morts, ainsi que des organes et des tissus formés à la suite d'opérations médicales et d'avortements. Tous les déchets ci-dessus constituent une menace directe et doivent être traités avec une extrême prudence, guidés par les règles sanitaires en vigueur dans notre pays. Les règles d'élimination des déchets biologiques les répartissent en classes 1 et 2 selon le niveau de dangerosité qu'ils présentent.

En particulier, les déchets suivants appartiennent à la classe de danger 1 :

  • Animaux morts.
  • Oiseaux morts.
  • Cadavres d'animaux de laboratoire.

Les règles sanitaires établissent que les déchets biologiques de classe de danger 1 sont soumis à élimination obligatoire. Cela peut être fait par . Tous doivent subir une désinfection préalable.

La classe de danger 2 comprend :

  • infecté maladies infectieuses restes d'animaux,
  • particules cutanées et matériels biologiques provenant d'établissements médicaux pour maladies infectieuses,
  • ainsi que des biomatériaux ayant été en contact direct avec des patients infectés.

Une fois les déchets collectés et correctement emballés, ils sont transportés vers le lieu où ils sont décontaminés. La procédure de désinfection des déchets biologiques de classe de danger 1 est obligatoire avant leur élimination. Il est permis de ne pas soumettre les déchets de l'industrie de la viande à la procédure de désinfection - ils sont simplement brûlés dans des fours à haute température - des crémateurs.

Les règles vétérinaires pour l'élimination et la destruction des déchets biologiques de classe de danger 2 prévoient leur destruction inconditionnelle. Dans le même temps, le processus de destruction est directement contrôlé par les employés. service civil Rosselkhoznadzor. Les règles vétérinaires et sanitaires modernes pour la collecte et l'élimination des déchets biologiques prévoient la possibilité d'enfouir les biodéchets appartenant à la catégorie de danger 1. Cependant, dans Dernièrement Pour leur élimination, des entreprises spéciales autorisées ont commencé à utiliser la méthode de l'incinération. Elle est réalisée dans des fours spéciaux - des crémateurs. Règles existantes l'élimination des déchets biologiques implique la possibilité d'un danger épidémiologique que les déchets biologiques peuvent présenter. Après tout, ils pourraient bien devenir une source de propagation de toutes sortes d'infections dangereuses et d'en infecter les gens. Voici quoi conséquences dangereuses peut entraîner une violation des règles d'élimination des déchets biologiques.

Si des déjections animales sont trouvées, vous ne devez en aucun cas les jeter vous-même. Cette tâche complexe et à forte intensité de main-d'œuvre doit être effectuée par des employés spécialement formés d'entreprises titulaires des licences appropriées, leur donnant le droit d'exercer de telles activités. Parallèlement, s'agissant des déchets de catégorie de sécurité 2, les règles vétérinaires d'élimination et de destruction des déchets biologiques prévoient la présence de représentants des organismes de réglementation sur le site d'élimination.

L'élimination des déchets biologiques à l'aide de crémateurs modernes se caractérise par sa fiabilité et son efficacité. Fournir ce service à haut niveau Notre entreprise est prête pour la qualité. Si vous souhaitez que le service d'élimination des déchets biologiques dangereux soit effectué efficacement et dans les plus brefs délais, contactez-nous !

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44.Méthodes de destruction des déchets biologiques

Les déchets biologiques sont : les carcasses d'animaux et d'oiseaux, incl. laboratoire; fœtus avortés et mort-nés ; les confiscations vétérinaires (viande, poisson, autres produits d'origine animale), identifiées après un examen vétérinaire et sanitaire dans les abattoirs, les abattoirs, les organismes de transformation de la viande et du poisson, les marchés, les organisations professionnelles et autres installations ; autres déchets issus de la transformation de matières premières alimentaires et non alimentaires d'origine animale.

Si les mesures vétérinaires et sanitaires réglementant toutes les étapes du traitement technologique ne sont pas respectées, ces déchets sous leur forme brute peuvent être infectés par des micro-organismes pathogènes, notamment des agents pathogènes particulièrement dangereux pour les animaux et les humains. Dans les cadavres et les organes d'animaux morts de maladies infectieuses, les micro-organismes à l'origine de la maladie restent viables pendant longtemps, conservant leurs propriétés pathogènes.

Ainsi, les spores de l'agent causal du charbon ne meurent pas dans le matériel cadavérique en décomposition, le bacille de la tuberculose persiste jusqu'à 12 mois, la bactérie de l'érysipèle porcin jusqu'à 12 mois, l'agent causal de la pasteurellose jusqu'à 4 mois et la rage pendant jusqu'à 3 mois.

Il est interdit de déverser des déchets biologiques dans les réservoirs, les rivières et les marécages, dans les poubelles ménagères et de les transporter vers les décharges et décharges.

Les propriétaires d'animaux, dans un délai n'excédant pas 24 heures à compter du décès de l'animal, de la découverte d'un fœtus avorté ou mort-né, sont tenus d'en informer un vétérinaire spécialiste qui, sur place, sur la base des résultats de l'inspection. , détermine la procédure d'élimination ou de destruction des déchets biologiques. La responsabilité de la livraison des déchets biologiques pour traitement ou enfouissement (incinération) incombe au propriétaire (chef d'exploitation, personnel, exploitation filiale, société par actions, etc., service d'utilité publique de l'administration locale).

La collecte et la destruction des carcasses d'animaux sauvages (errants) sont effectuées par le propriétaire qui est en charge de la zone (dans les zones peuplées - par le service public). Si un cadavre est retrouvé dans un véhicule le long du parcours ou sur le lieu de déchargement des animaux, leur propriétaire est tenu de s'adresser à l'organisme le plus proche du service vétérinaire de l'État, qui donne un avis sur la cause du décès, détermine la méthode et le lieu. d'élimination ou de destruction de l'animal mort.

Si les déchets biologiques sont contaminés radioactivement à une dose de 61 x 10 Cu/kg ou plus, ils doivent être enterrés dans des installations de stockage spéciales conformément aux exigences relatives aux déchets radioactifs.

Nettoyer les cadavres. Si un animal meurt, des mesures sont prises pour nettoyer le cadavre. Si cela ne peut être fait, le cadavre est recouvert d'une couche de terre, d'herbe, de paille, etc., pour éviter la propagation de l'infection par les insectes, les chiens, les carnivores sauvages et les oiseaux. Les cadavres d'animaux sont transportés dans des véhicules spécialement équipés avec un liquide -fond imperméable et côtés doublés de fer. L'endroit où repose le cadavre est désinfecté avec de l'eau de Javel sèche à raison de 5 kg/m2, puis il est creusé jusqu'à une profondeur de 25 cm, du matériel et Véhicules font également l'objet d'une désinfection immédiate (solution de soude chaude à 4 %, solution de formaldéhyde à 3 %, solution de préparations contenant au moins 3 % de chlore actif).

Les déchets biologiques sont éliminés de 3 manières : traitement dans des usines de recyclage sanitaire (ateliers) ; destruction par incendie ; désinfection des fosses biothermiques.

La destruction des déchets biologiques par enfouissement dans le sol est strictement interdite. Dans des cas exceptionnels, en cas de mort massive d'animaux suite à une catastrophe naturelle et d'impossibilité de les transporter pour élimination, incinération ou désinfection dans des fosses biothermiques, l'enfouissement des cadavres dans le sol n'est autorisé qu'avec l'autorisation de l'inspecteur en chef de l'État de la république, autre sujet de la Fédération de Russie. A l'endroit choisi, creusez une tranchée d'au moins 2 m de profondeur. La longueur et la largeur de la tranchée dépendent du nombre de cadavres d'animaux. Le fond de la fosse est rempli d'eau de Javel sèche ou d'un autre désinfectant contenant du chlore avec une teneur en chlore actif d'au moins 25 % à raison de 2 kg/m2. Directement dans la tranchée, avant l'enterrement, la cavité abdominale des animaux morts est ouverte afin d'éviter l'ouverture spontanée de la tombe due aux gaz accumulés, puis les cadavres sont aspergés du même désinfectant. La tranchée est remplie de terre excavée. Un monticule d'au moins 1 m de haut est versé sur la tombe et celle-ci est clôturée. Il n’y aura plus d’inhumation à cet endroit.

Élimination. Les déchets biologiques agréés par le service vétérinaire pour être transformés à des fins alimentaires dans les usines vétérinaires et sanitaires, dans les ateliers des usines techniques des usines de transformation de viande et dans les ateliers de recyclage des élevages sont triés et broyés. Il est permis de retirer les peaux des cadavres frais, qui sont désinfectés de la manière et des moyens conformes aux règles en vigueur. Les ateliers de valorisation des élevages traitent les déchets biologiques obtenus uniquement dans cette exploitation. L'importation de déchets biologiques provenant d'autres fermes et organismes est strictement interdite. Les déchets biologiques sont transformés en viande et os, os, viande, farine de plumes et autres additifs alimentaires protéiques, sur la base des opérations et modes technologiques suivants : chauffage des déchets broyés dans des chaudières à vide à 130 °C pendant 30 à 60 minutes. et sécher la masse bouillie sous vide à une pression de 0,05 à 0,06 MPa à une température de 70 à 80 °C pendant 3 à 5 heures.

Brûlant. La combustion des déchets biologiques s'effectue sous la surveillance d'un vétérinaire dans des fours spécialisés ou des tranchées en terre jusqu'à formation d'un résidu inorganique non combustible.

Creusez 2 tranchées disposées en croix de 2,6 m de long, 0,6 m de large et 0,5 m de profondeur. Une couche de paille est déposée au fond de la tranchée, puis du bois de chauffage jusqu'au bord supérieur du trou. Des déchets de caoutchouc ou d’autres matériaux combustibles solides peuvent être utilisés à la place du bois de chauffage. Au milieu, à la jonction des tranchées (barre transversale), sont placées des traverses constituées de rondins bruts ou de poutres métalliques et le cadavre de l'animal est posé dessus. Le cadavre est tapissé de bois de chauffage sur les côtés et sur le dessus et recouvert de feuilles de métal. Le bois de chauffage dans la fosse est aspergé de kérosène ou d'un autre liquide inflammable et incendié.

Les cendres et autres résidus inorganiques non brûlés sont enterrés dans la même fosse où a eu lieu le brûlage.

Fosses biométriques (cimetières de bétail). La sélection et l'attribution d'un terrain pour la construction d'un cimetière de bétail ou d'une fosse biothermique séparée sont effectuées par les autorités administratives locales sur proposition de l'organisation du service vétérinaire de l'État, convenue avec le centre local de contrôle sanitaire et épidémiologique. surveillance.

L'implantation de cimetières de bétail (fosses biothermiques) dans les zones de conservation des eaux, des forêts et des zones protégées est strictement interdite.

Les cimetières de bétail (fosses biothermiques) sont placés sur un terrain sec et surélevé d'une superficie d'au moins 600 m2. Le niveau de la nappe phréatique doit être à au moins 2 m de la surface du sol. La taille de la zone de protection sanitaire depuis le cimetière du bétail (fosse biothermique) jusqu'à : – les bâtiments résidentiels, publics, les fermes d'élevage (complexes) – 1000 m ; – parcours de bétail et pâturages – 200 m ; – routes, voies ferrées, selon leur catégorie – 50-300 M. Les fosses biothermiques situées sur le territoire des organismes vétérinaires de l'État font partie des structures auxiliaires. La distance entre la fosse et les bâtiments de production des organismes vétérinaires situés sur ce territoire n'est pas réglementée. Le territoire du cimetière du bétail (fosse biothermique) est clôturé par une clôture solide d'au moins 2 m de haut avec un portail d'entrée. De l'intérieur de la clôture sur tout le périmètre, une tranchée est creusée de 0,8 à 1,4 m de profondeur et d'au moins 1,5 m de largeur avec un puits constitué de sol incurvé. Un pont est construit sur la tranchée. Lors de la construction d'une fosse biothermique, un trou mesurant 3,0 x 3,0 m et une profondeur de 10 m est creusé au centre du site. Les parois de la fosse sont en brique rouge ou autre matériau imperméable et surélevées de 40 cm au-dessus du niveau du sol. avec une zone aveugle. Une couche de pierre concassée est déposée au fond de la fosse et remplie de béton. Les parois de la fosse sont enduites de mortier de béton. Le revêtement de la fosse est réalisé en deux couches. L'isolation est posée entre les couches. Un trou de 30x30 cm est laissé au centre du plafond, bien fermé par un couvercle. Un tuyau d'échappement d'un diamètre de 25 cm et d'une hauteur de 3 m est retiré des fosses. Un auvent de 6 m de long et 3 m de large est construit au-dessus de la fosse à une hauteur de 2,5 m. Une salle est construite à proximité pour la dissection des animaux. cadavres, stockage de désinfectants, d'équipements, de vêtements spéciaux et d'outils. La réception du cimetière de bétail construit (fosse biothermique) s'effectue avec la participation obligatoire des représentants de l'Etat et de la surveillance sanitaire avec établissement d'un certificat de réception.

Le cimetière (fosse biothermique) doit disposer de routes d'accès pratiques. Avant d'entrer sur son territoire, un poste d'attelage est mis en place pour les animaux ayant servi à livrer des déchets biologiques.