Диана Ходаковская: „Сега се прибирам у дома с радост, сякаш съм през пролетта. Диана Ходаковская: „Колкото по-влиятелен е човек, толкова по-лесно и по-приятно е да бъдеш с него Диана Ходаковская и нейните хора

Телевизионна кариера Диана Ходаковскаязапочва да набира скорост през 2011 г. По това време момичето беше търсен модел и носител на титлата „Първата вице-кралица на света“. Дебютните й проекти в телевизията бяха свързани с модата, но наскоро в живота на Даяна се появи предаването „Градове и кметове“, което е коренно различно от това, което е правила преди.

Битка за стандарти

Руслана Кузина, AiF. Здраве": Диана, ти за дълго времеработи като модел. Има много митове за тази професия, по-специално, че момичетата са постоянно гладни и на диети. Това е вярно?

Диана Ходаковская: За съжаление, да. От 2000-те насам на мода навлязоха модели, така наречените закачалки, без нищо останало от класическите параметри 90-60-90. Изискваха се момичета с тесен ханш. „Добре е, ако обиколката ви е 85-88“, ми казаха тогава. — И определено няма да вечеряте днес. Необходимата височина също се увеличи: вместо 175 см, сега бяха на мода 178 см и повече. Нищо не се е променило и сега. Без значение как се борят с анорексията, въпреки това никой не е отменил негласното правило за „кожа и кости“ в моделния бизнес. Удобно е за дизайнерите: на ъглови и високи момичета всяко облекло виси по-добре, просто виси! Много по-трудно е да скроиш рокля така, че да подчертава гърдите, женската талия и заоблени бедра. Това е технически по-трудно, така че модата реши да избере лесния път.

Диана Ходаковская. 2012 година. Снимка: Commons.wikimedia.org / Сергей Бойко

- Случвало ли ви се е да се подлагате на строги диети?

Поради тесния гръб и тънка талияЗа мен беше лесно да поддържам горнището си във форма, но трябваше да се боря с дупето си! Честно казано, все още имам мека рулетка, окачена на кука в банята ми, за да измервам обеми... Имаше време, когато седях две седмици на супа от целина. Още не мога да го гледам! И нападите и кляканията станаха мои вечни спътници; тези упражнения ми помогнаха да се поддържам в правилната форма.

Те също така казват, че между женските модели има много висока конкуренция, което означава, че не може да има приятелство. Как беше във вашия случай?

Серпентариумът е страхотно нещо, казвам ви. И честно казано, имам много приятели модели. Но, разбира се, не беше възможно без интриги и заговори. Изпилиха ми петите, счупиха стъкло на малки парчета и ги хвърлиха в обувките ми... Имаше случай, когато просто ги „отнесоха“. Най-трудното нещо е да поискаш нещо от момичетата. Има мнение, че раздавате победата или късмета си. Веднъж не можах да намеря ярко червило в чантата си с гримове и го взех назаем от Мис Япония. Момичето го даде, но аз запомних погледа й за цял живот и оттогава никога не съм искал нищо от жените.

Между лекциите

- Имаш две висше образование. Как успя да учиш?

Така че успях да го направя и между лекциите ходех на прослушвания. Взех изпити като външен студент. Спомням си, че дойдох при моя заместник от катедрата по немски език Тарас Романович Киякпреди Нова година. И беше много строг! И аз казвам, че трябва да летя до Америка, искам да предам всичко предсрочно. И треперя като лист от трепетлика, могат да бъдат изгонени. И изведнъж казва: „Добре, тръгвай! Кога, ако не сега, да гледам света?“ Все още съм му благодарен, че ми позволи да завърша университет. Учих навсякъде: в самолети, в таксита, в съблекалнята...

От доста време водите модна програма. Беше ли трудно да се настроите към новия формат в програмата „Градове и кметове“?

Честно казано, беше ми по-трудно да се настроя към модата. Влязох в картината от моделиране бизнесточно когато наистина исках да се сбогувам с модата напълно. Но тогава ми се струваше, че не мога да правя нищо друго добре. И неохотно отново заговорих за поли, дантели и гривни, но исках нещо друго! Исках да живея в по-реалистичен свят. И тогава бях много привлечен от мъжката визия на картината собствен живот. Исках да поговорим за нещо сериозно и важно. Сега разбирам, че е важна позицията, от която говорите. Опит. Лично мнение. Когато започнах проекта „Градове и кметове“, ми се стори, че вече съм напълно въоръжен, но нямаше граница за съвършенство.

- Във вашия проект се срещате с много влиятелни и заети хора, трудно ли е да намерите подход към тях?

Парадокс: колкото по-влиятелен е човек, толкова по-лесно и приятно е да си с него. Поне така беше в моя живот. Винаги. Колкото по-нисък е рангът, толкова повече чувството за собствено достойнство на човека е нарушено и притиснато. Такива хора обикновено правят всичко възможно, за да ви накарат да се почувствате като най-долното същество на планетата. Но с кмета на Виена например, който е на „трона” от 20 години, се чувстваш като у дома си. Уютно и добро. Такива хора знаят как да убеждават и ако вие, като интервюиращ, задавате правилните и качествени въпроси, те допринасят по всякакъв начин за общия успех.

Като у дома

В едно интервю вие нарекохте Москва „град-симулатор“. Какви качества ти помогна да развиеш в себе си столицата?

Столицата не ме прие веднага в прегръдките си. Много внимателен! Спомням си, че се преместих на 15 януари. Сняг, студ, сиво. не познавам никого Страшен. Струва ми се, че за около година бързо скочих в колата и я заключих отвътре. Струваше ми се, че всички са врагове. И само след известно време, в един прекрасен момент, се почувствах като у дома си. Работих много върху моето общество, контакти, установих се, направих съжителството си с огромния метрополис удобно. Москва не е СПА курорт! Не можеш да спиш тук. Този неистов ритъм, задръствания, цени... май всичко ми писна, тръгвам си! И щом си тръгнах, сърцето ми се сви и исках да се прибера! Струва ми се, че Москва ме обича, чувствам го. Станахме приятели.

Ти си роден в Украйна. Често ли посещавате историческа родина? Как възприемате събитията, които се случват в момента там?

Понякога ми се струва, че сме въвлечени в кавга и може би, за мое голямо съжаление, дори в бракоразводно дело. И знаете ли, при развода няма правилно и грешно, децата страдат! А в случая – хората. Всички сме свързани по кръвен път, всяко семейство по един или друг начин има украински или руски корени. И от това няма спасение... Искрено съжалявам. Родителите ми живеят в Украйна. И разбира се, отивам там при най-малката възможност. Моля се мирът да дойде скоро!

- Догодина ставаш на 30. Мислиш ли за деца или все още кариерата ти е приоритет?

Разбира се, много искам деца. Искам четири! И вече трябва да започнем да ги раждаме. Но, както изглежда, всичко има своето време. Както казва майка ми: „Закъсняхте и се целунахте за първи път едва на 17 години. Такава е съдбата. И все пак това, което е твое, няма да те напусне!“ И аз искрено й вярвам.

Поради промени в Канал 1, неговите бивши и все още настоящи водещи се оказаха в центъра на вниманието на всички. Пресата не пренебрегна Диана Ходаковская. Тази статия е посветена на нейната биография и личен живот.

Детство

Диана Александровна Ходаковская е родена през юни 1985 г. в малкия град Коростен, който по това време административно принадлежи към Житомирска област на Украинската ССР.

На 7-годишна възраст момичето отиде при местно училище№ 4 с математически уклон. Успоредно с обучението си Даяна се занимава активно с английски езики танци. Освен това е била водеща и членка на детски танцов състав, който е участвал във всички концерти и събития на Коростен.

На 15-годишна възраст тя за първи път спечели градския конкурс за красота „Мис Лято 2000“. Този успех обаче не обърна главата на тийнейджърката и две години по-късно Даяна завършва гимназияПочести.

Учене и кариера на модел

През 2002 г. Ходаковская постъпва в романо-германски факултет на KNU. Т. Шевченко и 5 години по-късно получава диплома по специалността „преводач на немски и английски език“.

През студентските си години момичето съчетава обучението си с кариерата на модел, като си сътрудничи с агенциите Linea-12 и Karin Model Management Group.

На 20-годишна възраст Диана Ходаковская спечели титлата „Кралица на университета 2005“, което й донесе не само корона, но и апартамент от компанията Elite Center.

По-нататъшни успехи

През 2007 г. Диана Ходаковская участва в конкурса за красота „Кралицата на Киев 2007“. Тя пожъна голям успех и стана "Кралицата на публиката". През същата година тя заминава за Китай и влиза в топ 10 на състезателките на Top Model of Светът 2007 г. Освен това всички тези събития не попречиха на Даяна да получи академична степенМагистър по романо-германска филология.

Година по-късно момичето спечели титлата „Кралицата на света - Украйна 2008“. Този успех позволи на Ходаковская да достигне международно нивои да представите страната си на състезание в Австрия. Там Даяна стана "Първата вице-кралица на света 2008" и привлече вниманието на най-известните агенции за модели.

Кариера извън моделството

През 2009 г. Ходаковская се премества в Москва и постъпва в режисьорския отдел на Всеруското филмово дружество в работилницата на Иракли Квирикадзе. Скоро тя успя да докаже, че е надарена не само с красота и чар, но и способна да се докаже в киното. По-специално документалните й филми бяха представени в конкурса на фестивала „Св. Анна“ и имаше известен успех.

Работа в телевизията

През 2011 г., след като завършва обучението си във VKSR, Даяна започва да води програмата „Стил рейтинг“, която се излъчва по канала Fashion TV. Малко по-късно на момичето беше предложена работа в същото качество на World Fashion Channel в проекта Best Look. Там бившият победител в много конкурси за красота започна да води собствена серия от програми „Дневници на седмицата на модата с Диана Ходаковская“.

Продуцентска дейност

През 2012 г. Даяна започва да продуцира и води програмата „Градове и кметове“ по телевизионния канал Москва 24.

Тя непрекъснато променя сферата си на интереси, така че никой не се изненада, когато Ходаковская започна активно да се опитва в областта на готвенето. През 2013 г. момичето спечели шоуто „Вечеря“ на REN TV, получавайки титлата легенда на тази програма в продължение на 5 години.

Година по-късно Даяна става продуцент и водещ на програмата „Идеален уикенд“ по канала Москва24, във всеки епизод на която тя композира за зрителите интересни маршрутиза един уикенд в Москва.

Кариера през последните години

През 2015 г. Канал 1 покани момичето да бъде домакин на програмата "Добро утро", която тя води и до днес. За да разбере по-добре темата, Ходаковская влезе в колеж № 33, след което получи диплома за готвач и сладкар.

През същата година Даяна основава Concept Women’s Club, обединяващ жени различни възрастиза среща, учене, общуване и учене.

Диана Ходаковская: родители

Телевизионната водеща е мила към членовете на семейството си. Тя има доста млади родители, които са постигнали успех в живота. Баща й, Александър Петрович Ходаковски, на този моментТя е на 56 години, а майка й Валентина Филиповна е малко над 50. Те се ожениха преди повече от 30 години. И дълго време Диана беше единственото дете в семейството си.

За годишнината от сватбата им тв водещата подари баща си и майка си романтично пътуванев Париж. Както самата Диана казва, родителите й донесоха изненада от пътуването - съобщение, че скоро ще има братче или сестриче. Впоследствие стана ясно, че съюзът „или“ е излишен. И през 2015 г. Валентина Ходаковская роди две очарователни близначки. Децата бяха кръстени Давид и Венера. Бебетата са кръстени по католически обред в Коростенската църква. Даяна присъства на церемонията с приятеля си и е на седмото небе за родителите си.

Диана Ходаковская: личен живот

Би било изненадващо, ако такова красиво момиченямаше любовник. Въпреки че водещата не се опитваше да рекламира подробности от личния си живот, нейните верни фенове знаеха, че тя се среща с продуцента Артем Петрухин от дълго време.

И накрая, на 24 юни 2016 г. стана известно, че Диана Ходаковская се омъжи. Тържеството се състоя в модния ресторант „Довил“. Залата, в която се проведе събитието, беше украсена с хиляди луксозни бели цветя.

На сватбата си младоженците са поканили само най-близките си роднини и приятели – общо петдесетина души.

За тържеството Диана Ходаковская избра бяла вталена рокля, която благоприятно подчертаваше всички предимства на фигурата на красавицата, а младоженецът носеше класически черен смокинг.

Съпруг

Както вече споменахме, Диана Ходаковская е омъжена за Артем Петрухин, който е с 12 години по-възрастен от нея. Двойката се срещна в Алтай.

През 2002 г. Артьом основава компанията ROSPO-Film. Той участва в изграждането и възстановяването на много храмове, така че многократно получава високи наградиот Московската патриаршия.

Петрухин се доказа в различни области. Филмографията му като актьор включва около дузина роли, а като сценарист и продуцент участва в създаването на 10 филма, включително „Вий“, който стана най-касовият руски игрален филм за 2014 г.

През ноември 2016 г. Диана и Артем имаха дъщеря. Бебето беше кръстено Нина.

Сега знаете някои подробности от биографията и личния живот на Диана Ходаковская, чиито снимки често могат да се видят в лъскави списания.

Руска телевизионна водеща от украински произход Диана Ходаковская, води рубрика за храната в програмата "Добро утро" на Първи канал.

Биография на Диана Ходаковская

Диана е родена и прекарва детството си в украинския град Коростен, област Житомир. От дете се интересувам от английски и танци.

След като завършва училище, тя се премества в Киев, където постъпва в Киевския университет Национален университетна името на Тарас Шевченко в Романо-германски факултет, за да стане преводач на английски и немски езици. Паралелно с обучението си тя обърна голямо внимание на кариерата си на модел.

През 2009 г. Диана най-накрая осъзна, че се интересува от света на киното и се премести в Москва, за да се запише в режисьорския отдел във VKSR (Висши курсове за сценаристи и режисьори).

Две години по-късно, след като завършва обучението си, тя започва работа по телевизията - като водеща на програмата "Стилен рейтинг", а след това и на програмата "Най-добър външен вид". По-късно Даяна създава свой собствен телевизионен проект „Дневници на седмицата на модата с Диана Ходаковская“, който е домакин и до днес. Тя също така продуцира и води програмата „Перфектният уикенд“.

През 2015 г. тя става член на екипа на програмата "Добро утро" на Първи канал.

Даяна не се уморява да разширява хоризонтите на образованието си: тя завършва колеж по храните в Москва, получава диплома 3-та категория за готвач и сладкар, а също така посещава курсове по рязане и шиене.

Ходаковская, Диана Александровна(роден на 28 юни 1985 г., Коростен, Украинска ССР) - телевизионен водещ.

Биография

Роден на 28 юни 1985 г. в град Коростен, Житомирска област, СССР

Даяна расте като единствено дете в семейството, но през 2015 г. родителите й раждат близнаците Дейвид и Винъс. До навършване на пълнолетие живее в Коростен, Украйна. Учи в училище № 4 с математически пристрастия. Занимавала се е активно с танци и английски език. Участвала е като водеща и членка на местен танцов състав в концерти и събития в родния си град.

През 2000 г., на 15-годишна възраст, тя спечели първия конкурс за красота „Мис Лято 2000“ (Коростен, Украйна).

През 2002 г., след като завършва училище с отличие, тя постъпва в Киевския национален университет „Тарас Шевченко“ във факултета по романски и германски изследвания, специализирайки преводач на немски и английски език.

Успоредно с обучението си тя комбинира кариера на модел. Тя си сътрудничи с агенциите Karin Model Management Group и Linea-12.

През 2005 г. Диана спечели титлата „Кралица на университета 2005“, главната награда беше апартамент от Elite Center.

През 2007 г. тя стана „Лицето на столицата“ и „Кралицата на публиката“ на конкурса „Кралицата на Киев 2007“. През същата година тя участва в конкурса "" (Китай), където влезе в Топ 10.

През 2007 г. Ходаковская получава магистърска степен по романо-германска филология.

През 2008 г. печели короната „Кралица на света - Украйна 2008“, с която представя Украйна в Австрия на конкурса за красота „Кралица на света 2008“. Даяна получи титлата "Първа вице-кралица на света 2008" / "1st runner uр Queen of the World 2008".

През 2009 г. тя постъпва във факултета по режисура на игралното кино в работилницата на Иракли Квирикадзе (Висши курсове за сценаристи и режисьори) и затова се премества в Москва. Нейни документални филми участваха в конкурса на фестивала "Св. Анна".

През 2011 г., след като завършва обучението си, Даяна започва да работи по телевизията в програмата „Рейтинг на стила“ на канала Fashion TV. Няколко месеца по-късно преминах към World Fashion Channel в програмата „”. Оттам я е започнала нов проект, който продължава и до днес - „Дневници на седмицата на модата с Диана Ходаковская“.

Телевизионни програми

Титли и награди

• „Мис Лято 2000“ (Коростен, Украйна)
• „Кралицата на университета 2005“ (Украйна, Киев)
• "Мис Евровизия 2005" (Украйна, Киев)
• „Мис Мода 2005“ (Русия, Москва)
• „Лицето на столицата“ и „Кралицата на публиката“ на конкурса „Кралицата на Киев 2006“
• Топ 10 на световните финали на конкурса "Топ модел на света 2007" (Китай, Пекин)
• „Кралицата на света - Украйна 2008“ (Украйна, Киев)
• „Първа вицекралица на света 2008“ (Австрия, )

семейство

• Баща - Ходаковски, Александър Петрович (роден на 8 февруари 1961 г.), предприемач.
• Майка - Ходаковская, Валентина Филиповна (моминско име Мужилова, родена на 29 ноември 1965 г.), заместник на IV свикване на градската управа на Коростен, Украйна.

Хоби

Напишете рецензия на статията "Ходаковская, Диана Александровна"

Бележки

Връзки

• - официален уебсайт на Диана Ходаковская

Откъс, характеризиращ Ходаковская, Диана Александровна

На следващия ден суверенът спря във Вишау. Лекуващият лекар Вилиърс бил викан при него няколко пъти. Новината се разпространи в главния апартамент и сред близките войски, че суверенът не е добре. Той не ял нищо и спал лошо тази нощ, разказаха близки до него. Причината за това лошо здраве беше силното впечатление, направено върху чувствителната душа на суверена от вида на ранените и убитите.
На разсъмване на 17-ти френски офицер е ескортиран от постовете до Вишау, който е пристигнал под парламентарно знаме, настоявайки за среща с руския император. Този офицер беше Савари. Императорът току-що беше заспал и затова Савари трябваше да чака. По обяд той беше приет при суверена и час по-късно отиде с княз Долгоруков до аванпостовете на френската армия.
Както се чу, целта на изпращането на Савари е била да се предложи среща между император Александър и Наполеон. Лична среща, за радост и гордост на цялата армия, беше отказана и вместо суверена княз Долгоруков, победителят във Вишау, беше изпратен заедно със Савари да преговаря с Наполеон, ако тези преговори, противно на очакванията, бяха насочени към истинско желание за мир.
Вечерта Долгоруков се върна, отиде право при суверена и прекара дълго време насаме с него.
На 18 и 19 ноември войските направиха още два марша напред и вражеските постове отстъпиха след кратки сблъсъци. IN висши сфериОт обяд на 19-ти армията започва силно, развълнувано движение, което продължава до сутринта на следващия ден, 20 ноември, когато се води така паметната битка при Аустерлиц.
До обяд на 19-ти движението, оживените разговори, тичането, изпращането на адютанти бяха ограничени до един главен апартамент на императорите; следобед на същия ден движението беше предадено в главния апартамент на Кутузов и в щаба на командирите на колоните. Вечерта това движение се разпространи чрез адютантите до всички краища и части на армията и през нощта на 19-ти срещу 20-ти 80-хилядната маса на съюзническата армия се надигна от спалните си квартири, бръмчеше от разговори и се люлееше и започна да се движи в огромно платно от девет верста.
Концентрираното движение, което започна сутринта в главния апартамент на императорите и даде тласък на всички по-нататъшни движения, беше подобно на първото движение на средното колело на голям кулен часовник. Едно колело се движеше бавно, друго се въртеше, трето и колелата, блоковете и зъбните колела започнаха да се въртят все по-бързо и по-бързо, камбанките започнаха да свирят, фигурите изскочиха и стрелките започнаха да се движат равномерно, показвайки резултата от движението.
Както в механизма на часовниците, така и в механизма на военното дело е също толкова неустоимо да последен резултатслед като движението е дадено и също толкова безразлично неподвижно, моментът преди прехвърлянето на движението, части от механизма, които все още не са достигнати. Колелата свистят по осите, вкопчени в зъби, въртящите се блокове съскат от скоростта, а съседното колело е също толкова спокойно и неподвижно, сякаш е готово да стои стотици години с тази неподвижност; но дойде моментът - той закачи лоста и, подчинявайки се на движението, колелото изпука, завъртя се и се сля в едно действие, чийто резултат и цел бяха непонятни за него.

Никой няма да говори за правилното храненепо-добре от водещата на кулинарната секция на програмата "Добро утро" на Първи канал Диана Ходаковская! В своята рубрика Даяна всеки ден споделя с милионата си публика рецепти, които са необичайни, но в същото време прости ястия, а също така разкрива тайните на добрата домакиня.

Е, говорихме за храната, как да се храним и да не дебелеем и какво е да си успешен телевизионен водещ на Първи канал.


- Диана, рРазкажете ми за вашата диета?

Балансираното хранене според мен е важно не само за поддържане собственото здраве, жизненост и активност, но е и основното условие за успех при избора на правилните методи за отслабване. Опитвам се да имам време да ям 3 пъти на ден и да имам още 2-3 закуски; тук е важно да наситите тялото си с витамини, микроелементи, фибри, здравословни мазнини, протеини и сложни въглехидрати. Когато избирам храни за закуска, винаги се съобразявам с плътността на предишното хранене.

Принуждавам се да напиша обяд или вечеря в графика като отделен ред... така че има голяма вероятност да не забравя да ям. И когато сте разпределили място и време за храна в дневника си, можете да планирате среща с приятели или колеги предварително по същото време. Много е удобно! През целия ден се опитвам да пия достатъчно течности, като пия до два литра чиста негазирана вода.

Как да се поддържате „в границите“ на правилното хранене? За мнозина това е сериозен проблем...

Опитвам се диетата ми да е не само балансирана, но и разнообразна, като същевременно се поддържам в границите. За да не преяждам и да не ме посещава чувството на глад, във всяко хранене включвам протеини, витамини и микроелементи. С правилното хранене отделям ¼ от порцията си за протеинови храни и за да получа достатъчно витамини и микроелементи, винаги добавям зеленчуци и плодове към всяко хранене. Но в същото време използвам и принципа на интуитивното хранене: дайте на тялото точно това, от което се нуждае, слушайте го и то ще бъде задоволено. Например, когато ям достатъчно, тялото ми веднага ми казва, че съм сит. Опитвам се да уловя и усетя момента на удобно засищане - да си спомня какви усещания изпитвам в същото време. След това оценявам ситостта си по 10-степенна скала (10 – преяждане, 1 – ужасен глад) и винаги спирам на 5-6 точки, дори ако все още има храна в чинията ми.

Кои са вашите любими рецепти?

Готвенето е голямо удоволствие за мен, затова гледам да намирам време. Разбира се, ако говорим за обяд в делнични дни, то по-често това е някакво „събиране“ или обедно меню в ресторант. Обикновено готвя вечер и през почивните дни. Наистина обичам всичко, свързано с печенето, харесвам самия процес и почти винаги съм доволен от резултата. Особено по празниците обичам да поглезя близките си с ястия като печена патица в меден сос. Тези ястия вървят добре със зеленчуци на скара.

Това е страхотна и лесна за изпълнение рецепта - медена патица. Патица се пече в ръкав с ябълки и мандарини.

За това ще ви трябва:

Млада патица - 1,5 кг,

Чесън - 1,2 скилидки,

черен пипер и сол - на вкус,

Мед - 1 с.л. лъжица

Зелена ябълка – 1 бр.

Мандарини с кората 1-2 бр.

1. Натрийте патицата отвътре и отвън със сол, черен пипер и счукан чесън.

2. Разредете супена лъжица мед в половин чаша вода. Намажете патицата със сироп и оставете да изсъхне.

3. Напълнете патицата с резени ябълка, мандарини (заедно с кожата) и сини сливи. Отново намажете патицата със сироп и я поставете в ризата за печене.

4. Печете патицата във фурната на 180 градуса за около 1 час 30-40 минути. По време на печенето (след час) внимателно разрежете ръкава и поливайте патицата от време на време с меден сироп.

За да приготвим борш, ще ни трябва:

Телешки гърди

Морков

Манатарки

картофи

домати

Доматена паста

Олио за пържене

Копър
Чесън
Черен бородински хляб
Лък с пера

Налейте вода в голяма тенджера, пълна до 3/4. Поставете на огън. Накиснете боба предварително, за предпочитане от вечерта. Подгответе месото за готвене. Ако гъбите са сушени, накиснете и тях. Водата е завряла, слагаме месото, боба и гъбите.

Почистваме цвеклото. Трябва да изберете ярък цвят бордо. Имам своя тайна как да запазя наситения малиново-бордов цвят на борша! За целта го нарежете едро на 4-6 части и го пуснете във врящия бульон. Гответе 15 минути. През това време пригответе останалите съставки. Нарежете картофите на малки кубчета. Накъсайте бяло зеле. Нарежете на малки кубчета лук, натрийте моркова на едро ренде, нарежете домата на малки кубчета.

Изминаха 15 минути (обикновено слагам таймер на телефона си) и хвърлям картофите. След 5-10 минути зеле. Можете да добавите сол и черен пипер на вкус. Докато всичко се готви, пригответе дресинга: сложете лука в горещ тиган и го запържете до златисто кафяво. Добавете морковите и разбъркайте. Добавете домат. Тогава доматена паста, малко количество от. Заквасена сметана, също лъжица. Сол, черен пипер и обикновено добавям захар. Разбъркайте и оставете да къкри на слаб огън за 3 минути.

През това време картофите и зелето вече са готови. Използвайте лъжица, за да хванете парчета цвекло. Готино студена вода. Парчетата ще ви изглеждат избелели и недостатъчно изпечени, това е нормално.

Добавете дресинга към бульона. Разбъркайте и оставете да заври. Проба за сол и готовност на ястието. Цветът вече е оранжев... Да стигнем до тайната част! Част от цвеклото трябва да се настърже на ситно ренде. Част нарязах на тънки филийки. Ще видите какъв богат цвят и витамини е запазило цвеклото вътре. Изключете огъня! Цвеклото се потапя в супата и се поставя. Оставете да престои 15 минути, докато подредим масата. Не варете борш след добавяне на цвекло!

Презентацията е важна. Копърът се нарязва на ситно. Счукайте чесъна. Нарязваме бородинския хляб, можете да натриете малко краищата с чесън. Измийте стръковете зелен лук. Поставете заквасената сметана отделно.

Изсипете борш в чиния. Добавете щипка копър и лъжица заквасена сметана. Да сервираме! Добър апетит.

Винаги се опитвам да готвя просто, но вкусно. Простата храна трябва да бъде питателна и винаги да запазва най-полезните свойства.

Възможно ли е да се приготви нещо само с руски продукти?

За дълго време руските продукти престанаха да интересуват никого и на първо място самите руснаци.

Но ако копаете достатъчно, тогава типично руски ястия с месоТова включва такива деликатеси като варено свинско, задушено месо, свинска мас и желирано месо. Киселец, черен хляб, раци, копър, коприва, кисели краставички и Горски гъби. В допълнение към черния и червения хайвер, сега можете да намерите хайвер от бяла риба, пъстърва, розова сьомга, камбала и кохо сьомга. Да не говорим за мускулестото еленско месо, дивия морски зърнастец и боровинката – зрънце със силен вкус и аромат, което може да се сравни само с маракуя.

Мисля, че най-подценяваната риба у нас е домашната! Можете да изсушите саблейка, платика, хлебарка, платика, костур, писия, бичета и да се помиришете. Осоляване - беломорска херинга, онежска бяла риба, сьомга, пъстърва, скумрия в пикантно осоляване, но е по-добре да направите байкалския омул леко осолен. Също така не трябва да забравяме, че аспид, саблея, сом, щука, щука, каракуда, платика, костур, яза, скумрия, есетра, рипух, бяла риба, рипус, сьомга, нерка, камбала, кохо сьомга, чинук сьомга, михалица са идеални за пушене.херинга. Вкусната пушена риба има малко кости, месото й е мазно, сочно и меко.

Как трябва да се храните според вас, за да не напълнеете?

Поддържането на теглото ви в нормални граници, като отслабването, изисква усилия. На първо място, това се отнася до диетата. С правилното хранене можете не само да регулирате теглото си, но и да подобрите здравето си.
Прегледайте диетата си и изключете мазни, пушени, консервирани, кисели, солени, сладки, брашно, бързо хранене, колбаси, газирани напитки, бонбони, шоколад - списъкът на забранените храни продължава. Яжте зърнени храни, плодове, зеленчуци и мед. Такива храни се усвояват постепенно и дават усещане за ситост.

Мазнините също са необходими на организма, но в по-малки количества. Освен това растителната мазнина е по-полезна от животинската. Фибрите перфектно почистват тялото, като същевременно създават усещане за ситост. Съдържа се в плодовете, зеленчуците, бобовите растения, ядките, семената и зърнените храни. Наред с храненето се нуждаете и от физически упражнения, за да укрепите мускулите и да направите кожата си еластична. Хранете се балансирано, преброявайте калориите и спазвайте диета. Тогава наднормено теглоникога няма да е проблем.

Кажете ми как се отнасяте към съвременната мода и стиловете на младите хора?

Модата се променя, както животът, но стилът винаги остава. Харесва ми да гледам стилни хора, които знаят как да се обличат добре, имат свое лице, свой стил във всичко, което носят, но най-важното – ако е в хармония с вътрешния им свят. Да си модерен и да следваш модата е страхотно. Съвременната мода просто е поела по различен начин. Някога панталоните с камбанка бяха модерни и всеки ги носеше, независимо дали му отиват или не. Сега човек е свободен да избере какво ще му подхожда както по дух, така и по външен вид, като същевременно показва своя личен стил и себеизразяване.

Не мислите ли, че момичетата са станали по-малко женствени?

Според мен през последните 10 години концепцията за женската красота се промени. Момичетата вече не мечтаят толкова фанатично да бъдат като лъскави модели, а са по-нетърпеливи да подобрят характеристиките си. Естествеността и естествеността също се считат за привлекателни. В сравнение с предишни години им харесваше ярък грим, което ми хвана окото. Момичетата са станали по-малко положителни към парфюмите, въпреки че ароматите са известни с това, че придават на по-слабия пол свои собствени изразителни черти. Съвременната мода принуди момичетата да носят обувки с тракторна подметка, маратонки, но също така може да изглежда сладко, миниатюрно, минималистично и в същото време женствено. Виждам само хубави неща в съвременните тенденции и всячески се опитвам да ги поддържам.

Разкажете ни за вашите пътувания, кои държави и градове обичате да посещавате по-често от други?

За да разширите хоризонтите си и вътрешен святАз пътувам много. В моя списък голяма сумадържави, градове и местности. Спомням си пътуването до Перу, Южна Африка и Аляска, Нова Зеландия. От по-близко разположените страни предпочитам Северна Европа, особено Северна Италия и Франция. Именно там мога да бъда в единение с природата, като същевременно постигам духовна хармония.

Какви са отношенията ви с Москва?

Съвсем наскоро, докато се разхождахме из центъра на Москва, съпругът ми и аз видяхме, че се реконструират пътища и фасади на сгради. Разбира се, звуците от строителството създават дискомфорт и предизвикват недоволство сред хората, но имам усещане за благополучие, градът се трансформира, върви в крак с времето. Пътувам много и общувам с хора от различни страни. Посетилите столицата ни наскоро разказваха за нея с възхищение и невиждана наслада. Винаги ми е приятно да чуя добра обратна връзказа един град, който ми стана много скъп. Харесвам Москва и не мога да си представя живота си другаде. Може би нещо ще се промени в бъдеще, но сега се чувствам комфортно и добре тук.

Що се отнася до вашия професионална дейност, моля, споделете каква е тайната на успеха на телевизионния водещ?

Има талантливи хора, има трудолюбиви хора и когато тези качества се комбинират, това се нарича гений. Не се смятам за гений, но що се отнася до успеха ми в телевизията, от една страна, това са моя труд и късмет, а от друга, черти на характера ми като упоритост и решителност, които ми помогнаха никога да не се отклонявам от избран път. Модерният телевизионен водещ трябва да бъде интересен, нестандартен, общителен и индивидуален, съобразен с представяния проект и да притежава талант на актьор, за да привлече вниманието на телевизионните зрители. Колкото по-естествено е то, толкова по-близък ще бъде контактът с публиката.

Професията на телевизионния водещ става все по-сложна и многостранна. Тя предполага не само наличието на талант, тоест способността да творческа дейност, талант, но и високо владеене на словото, определени външни и физически характеристики и притежаване на професионални компетенции. В същото време способностите за творческа дейност не се ограничават само до знания и умения, но определят лекотата и скоростта на тяхното развитие и са един от критериите за успех в професията.

Как балансирате работата и личния живот? Как да бъдем успешни и в двете области?

себе си основната задачаЧовек е да си поставя приоритетите правилно. За мен приоритет е първо семейството, чак след това работата. Ако ще бъдете повечетоотделете време на семейството си, в него няма да има сериозни проблеми, то ще просперира, а с него и вашето щастие ще просперира.

Повечето хора посвещават много повече време и енергия на работа в живота, но любовта го изтласква назад. Доста често работата излиза на преден план. В този случай човек може да постигне големи резултати, но в същото време може да загуби здравето, семейството, децата си и дори живота си. Има дори такъв израз - „изгорял на работа“ - точно това казват за такива хора.

Ако наистина искате да имате добра връзкав семейството и все още успешно се занимавате с вашия интересен бизнес, е полезно да започнете, така че този най-интересен бизнес да отнема не повече от 6-8 часа на ден и има възможност да работно времепрекарайте време със семейството си, изберете подаръци в интернет и просто се обадете отново.

Какъв е вашият поглед върху ежедневието?

Ежедневието е богато на рутина, но може да носи и щастие. В живота ми семейното щастие е на преден план, тъй като любящото, разбиращо, приятелско семейство е най-ценното нещо, което човек има. Опитвам се да намеря Ежедневиетомалки радости, които ме правят по-щастлив. За мен е важна красотата, която се предава под формата на усещане за красота, естетическа наслада и радост. А това вдъхновява, вдъхновява и поражда стремеж към нови постижения и по-нататъшно усъвършенстване.