Нормална микрофлора на хора и животни. Биологична роля, начини на изследване

по-рядко изолирани от здраво тяло.

Тялото на животното обикновено съдържа стотици видове микроорганизми; Сред тях преобладават бактериите. Вирусите и протозоите са представени от много по-малък брой видове. Често е невъзможно да се направи ясна граница между сапрофитите и патогенните микроби, които са част от нормалната микрофлора. Кръвта и вътрешните органи на животните са практически стерилни. Не съдържат микроби и някои кухини в контакт с външната среда - матката, пикочния мехур. Микробите в белите дробове бързо се унищожават. Но в устната кухина, в носа, в червата, във влагалището има постоянна нормална микрофлора, характерна за всяка област на тялото (автохтонна). По време на вътреутробния период организмът се развива в стерилни условия на маточната кухина, като първичното му засяване се случва при преминаване през родовия канал и в първия ден след контакт с околната среда. След това в продължение на няколко години след раждането се формира микробен „пейзаж“, характерен за определени биотопи на тялото му. Сред нормалната микрофлора има резидентна (постоянна) облигатна микрофлора и преходна (непостоянна) микрофлора, която не е в състояние да съществува дълго време в организма.

Съвкупността от микроорганизми, които са се приспособили към живота в тялото на човека и животните и не предизвикват нарушения във физиологичните функции на макроорганизма, се нарича нормална микрофлора.

Нормалната микрофлора на хората и животните се разделя на задължителени по желание.Задължителната микрофлора включва относително постоянни сапрофитни и опортюнистични микроорганизми, които са максимално адаптирани да съществуват в организма гостоприемник. Факултативната микрофлора е случайна и временна. Определя се от навлизането на микроорганизми от околен свят, както и състоянието на имунната система на макроорганизма.

Постоянни обитатели на устната кухина са стрептококи, лактобацили, коринебактерии, бактероиди, както и дрожди, актиномицети, микоплазми и протозои. Факултативните обитатели включват Enterobacteria, спорообразуващи бактерии и Pseudomonas aeruginosa. Наличност Ешерихия колие индикатор за неблагоприятното състояние на устната кухина.

основна роля в поддържането на качеството и количествен съставмикроорганизмите в устната кухина се играе от слюнка, съдържаща различни ензими с антибактериална активност.

Микроорганизмите почти отсъстват в човешкия стомах. Понякога се открива в малки количества в стомаха Sarcina ventriculi, Bacillus subtilisи малко мая.

Сравнително малко бактерии живеят в тънките черва (10 2 -10 3), главно аеробни форми. Но в дебелото черво има колосален брой микроби, включително повече от 260 различни вида факултативни и облигатни анаероби. Основните обитатели на дебелото черво са бактероиди, бифидобактерии, фекални стрептококи, Е. coli, млечнокисели бактерии. Последните в червата действат като антагонисти на гнилостната микрофлора и някои патогенни микроби.

Много микроби идват от околния въздух. Повечето от микроорганизмите се задържат в горните дихателни пътища. Бронхите и алвеолите на белите дробове са практически стерилни. Микрофлората на горните дихателни пътища съдържа относително постоянни микроби, представени от стафилококи, коринебактерии, стрептококи, бактероиди, капсулни грам-отрицателни бактерии и др. В допълнение към бактериите в горните дихателни пътища могат да останат някои вируси, по-специално аденовируси в латентно състояние за дълго време.

Субстратът за хранене на бактериите на повърхността на кожата е секретът на потните и мастните жлези, както и умиращите епителни клетки. Най-богата на микроорганизми е кожата на откритите части на тялото - ръце, лице, шия. По-голямата част от кожните микроорганизми са представени от сапрофитни бактерии - стафилококи, бацили, микобактерии, коринебактерии и дрожди, а само 5% от анализите подчертават опортюнистичния микроб - Staphylococcus aureus. При санитарни и бактериологични анализи откриването на ешерихия коли на повърхността на кожата показва замърсяване с изпражнения.

Нормалната микрофлора при хората и животните играе важна роля за формирането на естествен имунитет. Облигатните микроорганизми, произвеждащи вещества като антибиотици, млечна киселина, алкохоли, водороден прекис и други съединения, имат изразени антагонистични свойства срещу много патогенни бактерии. Качествените и количествените нарушения в състава на микробната флора в човешкия организъм се наричат дисбактериоза.Дисбактериозата възниква най-често в резултат на продължителна употреба на антибиотици, както и на хронични инфекции, радиация и действието на екстремни фактори. Развитието на дисбактериозата се обяснява с потискането на облигатната микрофлора на макроорганизма.

Въпроси за самоконтрол:

1. Как температурата влияе върху жизнената активност на микроорганизмите? Опишете психрофилите, мезофилите и термофилите.

2. Обяснете ефекта на хидростатичното и осмотичното налягане върху микроорганизмите.

3. По какво се различават осмофилните микроорганизми от халофилните? Дайте примери за тези групи микроорганизми.

4. Какво е значението на водата за микроорганизмите?

5. Обяснете механизма на действие върху микроорганизмите на различни видове облъчване. Какви лъчи имат бактерициден ефект?

6. Какви физични фактори се използват в практиката за борба с микроорганизмите?

7. На какви групи се делят микроорганизмите по отношение на молекулярен кислород?

8. Дайте примери за различна чувствителност на микроорганизмите към pH на средата. Каква е причината за това?

9. Какво химически веществанаречен антимикробен? Дайте примери за тяхното практическо приложение.

10. Обяснете разделянето на нормалната човешка микрофлора на задължителна и факултативна. Дайте примери за всяка група.

Нормална микрофлора на хора и животни необходимо условиеподдържане на здравето на макроорганизма. Нарушаването на микробните биоценози в различни органи и системи на тялото води до развитие на патологични процеси, намаляване на активността на защитните сили на организма и развитие на дисбактериоза. Ако едно новородено се отглежда в стерилни условия, храни се със стерилна храна, т.е. лиши го от нормална микрофлора, той ще се развие зле, ще изостане в растежа и може да умре.

Много от микроорганизмите, които живеят в човешкото или животинското тяло, представляват нормалната микрофлора и са непатогенни или условно патогенни по отношение на патогенността. Представителите на сапрофитната и условно патогенната микрофлора, живеещи в тялото на човек или животно, са били по-малко изследвани в миналото, тъй като тази микрофлора се е считала за безвредна за макроорганизма и основното внимание е насочено към представителите на патогенната микрофлора.

Понастоящем значението на непатогенните микроби за възникването и развитието на заболявания при хората се е увеличило до проблем, който трудно може да бъде надценен.

Сапрофитни и условно патогенни микроби, които са в тялото или проникнали от околната среда, при определени условия на фона на инфекция, бери-бери, постоянно физическо и умствено претоварване, хипотермия, стресови ситуации, излагане на радиация, изчерпване на протеини и други фактори могат да причинят и двете при хора и животни може да причини инфекциозни заболявания, които често завършват със смърт. Резидентната микрофлора на устната кухина може да играе значителна роля при заболявания с инфекциозен произход (например с агранулоцитоза), докато се откриват бактероиди, веретенообразни бактерии, стрептококи, Ps.aeruginosa, C.albicans, St.aueus, E.cjli .

Микроорганизми като E.coli, Kl.pneumoniae, Pr.vulgaris, Cl.perfringens, St.aureus, които са част от нормалната чревна микрофлора, могат да предизвикат развитие на възпалителни процеси, а често и абсцеси. Представители на резидентната микрофлора могат да станат причинители на бактериемия и сепсис. Сапрофитните и условно патогенните микроорганизми могат да причинят развитието на бактериален шок, който се развива в резултат на едновременното навлизане в кръвта на значително количество микробни индивиди и техните токсини или дори само микробни токсини. Бактериалният шок възниква след внезапна поява на масова бактериемия поради хронична фокална инфекция, която е преодолела защитните бариери, хирургична интервенцияна фона на септично огнище. Много често бактериалният шок се развива при манипулации на пикочно-половата система по време на инфекцията, при преливане на кръв, заразена с микроби, при продължителни интравенозни инфузии на лекарства и хранителни веществакоито пренасят бактерии в кръвта. Най-честите патогени на бактериалния шок са E.coli, Ps.aeruginosa, Proteus vulgaris, St.epidermidis, St.aureus, Kl. Pneumoniae, представители на рода Bacteroides, Cl.perfringens, хемолитичен стрептокок, менингокок, пневмокок.

Най-тежкият бактериален шок се получава при инфекция, причинена от Pseudomonas, Proteus, Escherichia. Когато тялото е отслабено (хипотермия, наранявания, изтощение и др.), Микроорганизмите, които са постоянни жители на горните дихателни пътища, могат да причинят различни заболявания (бронхит, пневмония и др.), докато засягат долните дихателни пътища. Резидентната микрофлора на урогениталните органи, която включва St.aureus, St.epidermidis, E.coli, Klebsiella sp., Cl.perfringens, кандида, дифтероиди, вибриони, бактероиди, микоплазми и други микроорганизми, може да предизвика развитие на вулвит, уретрит, заболяване на матката, простатата, придатъци. AT последните десетилетияв болниците на лечебните заведения значително се е увеличил броят на пациентите, при които представители на резидентната микрофлора, условно патогенни микроорганизми често предизвикват тежки гнойно-възпалителни процеси. През последните години значително се увеличи броят на пациентите с гнойно-възпалителни процеси в лицево-челюстната област, особено при лица с намалена активност на естествените защитни фактори.

Сред ентеропатогенните серотипове на Escherichia coli са идентифицирани причинители на стомашно-чревни заболявания при млади говеда.

Дрождоподобните гъбички от рода Candida са широко разпространени в природата и са постоянни обитатели на външната обвивка, лигавиците и стомашно-чревния тракт както на хората, така и на животните. Етиологичната роля на Candida albikans, C.tropicalis в появата на аборти при крави, зайци, котки, мишки, морски свинчета. При изследване на хистологични препарати на засегнатите органи (бъбреци, далак, бели дробове, черен дроб) се откриват не само дрождеподобни, но и мицелни форми на гъбичките, които растат в тъканите. Това показва активното развитие на гъбичките в тялото. Патогенните спирохети при възрастните прасета причиняват лептоспироза, а патогенните E. coli при прасенцата причиняват коли - бактериоза. Често инфекциите при животните се причиняват от вируси. Хората при пряк контакт с болни животни или с различни субстрати, замърсени с микроби, отделяни от тези животни, се заразяват и боледуват.

Най-опасните антропозоонозни инфекции са антракс, сап, бруцелоза, туберкулоза, чума, трипанозомоза, бяс и много други.

Изследванията, проведени от учени от всички континенти в продължение на много десетилетия, позволиха да се разбере ролята на микроорганизмите не само в циркулацията на веществата, но и в появата на инфекциозни заболявания при хората, животните и растенията. В продължение на милиони години макро- и микроорганизмите са се адаптирали взаимно и са станали необходими един на друг. Микробите - нормалните обитатели на животински или растителен организъм са станали неразделни спътници на макроорганизма и играят важна роля в техния живот.

Pseudomonas aeruginosa е грам-отрицателна пръчковидна бактерия, която е задължителен аероб. Размерите на този микроорганизъм по дебелина достигат до 0,8 микрона, а по дължина до 3 микрона. Най-мобилният патогенен микроорганизъм, който живее в водна среда. Способен да остане и успешно да се размножава във влажна атмосфера и във вода за дълго време. Температурата, която е подходяща за развитието на този микроорганизъм е 37 градуса. За хората този микроорганизъм е условно патогенен, тъй като никога не засяга здравите тъкани.

Хепатит Е - за първи път е изследван и описан през 1983 г. Представлява микроорганизъм във формата на сфера с РНК спирала. Хепатит Е се предава главно чрез мръсна вода, по фекално-орален път. Заболяването от хепатит Е е сезонно и е особено обострено през есенно-зимния период.

Aeromonas spp. - принадлежи към семейството на грам-отрицателни бактерии, които са пръчковидни, способни да растат както в безкислородна среда, така и в кислородна среда. При заразяване с този патоген възникват остри инфекции от два вида: холероподобни, които са придружени от водниста диария; инфекция, подобна на дизентерия, която е придружена от кървави изпражнения. Заразяването става чрез замърсена вода, но понякога се предава чрез храна. Човек може да се зарази само когато има отворени рани.

Shigella или Shigella са аеробни грам-отрицателни неподвижни бактерии, експресирани под формата на пръчка. Те могат да причинят чревни инфекции при хората. Общото наименование на това заболяване е дизентерия. Предава се чрез замърсена вода, мръсна храна и мръсни предмети от бита.

Vibrio cholerae, в превод - холерен вибрион. Грам-отрицателна пръчка, малка по размер, с форма на запетая. Може да се развива перфектно при температури от 30 до 40 градуса по Целзий. Те причиняват заболяване, наречено холера. Можете да се заразите много лесно чрез обикновена питейна вода, в която е попаднала тази бактерия. При къпане в замърсени водоеми и поглъщане на тази вода вероятността от инфекция също е висока.

Yersinia enterocolitica са грам-отрицателни бактерии, които не образуват спори. Те са анаероби. Устойчив на влиянието на околната среда и може да се съхранява дълго време. Инфекцията с тази бактерия причинява остро заболяване, наречено йерсиниоза при хората. Те увреждат стомашно-чревния тракт и водят до интоксикация на тялото, в резултат на което могат да бъдат засегнати мускулно-скелетната система или черния дроб.

Ентеровирусите са малки вируси с хексаедрична форма, които нямат мембранна обвивка, съдържат единична спирала от РНК и живеят дълго време в отпадъчни и хлорирани води. Най-сериозното заболяване, което ентеровирусите могат да причинят при хората, е полиомиелитът.

Salmonella или салмонела са грам-отрицателни подвижни аероби. Те причиняват инфекциозно заболяване, наречено салмонелоза.

Аденовируси – днес има около 100 вида такива вируси, 49 от които могат да причинят заболяване при хората. Те засягат предимно дихателната система, очите и лимфните възли. По-рядко засяга червата и пикочния мехур.

44. Фенотипни и генотипна вариацияпрокариоти. Значението на мутациите. Перспективи на генното инженерство.

Общи понятия.

Наследственост- способността на живите организми да поддържат определени характеристики в продължение на много поколения. Променливост- придобиването на нови черти, които ги отличават от другите поколения под въздействието на факторите на околната среда. Науката, която изучава наследствеността и изменчивостта, се нарича генетика.

Фенотип- общият комплекс от морфологични и физиологични свойства на всеки индивид и служи като външна проява на генотипа.

Генотипе общото количество гени, които една клетка притежава. Той определя цяла група свойства на даден организъм, които са специфични за даден вид.

Нормална микрофлора на животинския организъм. Тялото представлява цял свят за микроорганизмите с много екологични ниши. В естествени условия тялото на всяко животно е обитавано от много микроорганизми. Сред тях може да има произволни форми, но за много видове тялото на животното е основното или единственото местообитание. Характерът и механизмите на взаимодействие на макроорганизма с микроорганизмите са разнообразни и играят решаваща роля в живота и еволюцията на много видове от последните. За едно животно микроорганизмите също са важни фактор на околната средакоето определя много аспекти от неговите еволюционни изменения.

ОТ модерни позицииНормалната микрофлора се разглежда като набор от микробиоценози, заемащи множество екологични ниши върху кожата и лигавиците на всички телесни кухини, комуникиращи с външната среда. В значителна част микрофлората е еднаква при всички животни в сравняваните биотопи, но има индивидуални различия в състава на микробиоценозата. Автомикрофлората на здраво животно остава постоянна и се поддържа от хомеостаза; тъканите и органите, които не комуникират с външната среда, са стерилни. Организмът и неговата нормална микрофлора представляват единна екологична система: микрофлората служи като вид "екстракорпорален орган", който играе важна роля в живота на животното. Като биологичен фактор на защита, нормалната микрофлора е бариерата, след пробива на която се предизвиква включване на неспецифични защитни механизми. Ако факторите, които действат пряко и косвено върху резистентността към колонизация и функционирането на нормалната микрофлора, по своя интензитет и продължителност надхвърлят компенсаторните възможности на микроорганизма като екосистема, тогава неизбежно ще настъпят микроекологични нарушения. Тежестта и продължителността на тези нарушения ще зависи от дозата и продължителността на експозицията.

Микрофлора на кожата. Кожата има свои собствени характеристики, свой собствен релеф, своя собствена "география". Клетките на епидермиса непрекъснато умират, а плочите на роговия слой се отлепват. Повърхността на кожата постоянно се "опложда" от продуктите на секрецията на мастните и потните жлези. Потните жлези доставят на микроорганизмите соли и органични съединения, включително азотсъдържащи. Секретите на мастните жлези са богати на мазнини.

Микроорганизмите обитават предимно участъци от кожата, покрити с косми и навлажнени с пот. В такива зони има около 1,5 х 106 клетки/cm 2 . Някои видове микроорганизми са ограничени в строго определени зони.

По правило върху кожата преобладават грам-положителните бактерии. Типични обитатели са различни видове Staphylococcus, по-специално S. epidermidis, Micrococcus, Propionibacterium, Corynebacterium, Brevibacterium, Acinetobacter.

Появата на S. aureus показва неблагоприятни промени в микрофлората на тялото. Представителите на рода Corynebacterium понякога представляват до 70% от цялата микрофлора на кожата. Някои видове са липофилни, тоест образуват липази, които разрушават секретите на мастните жлези.

Повечето микроорганизми, които обитават кожата, не представляват опасност за гостоприемника, но някои, и главно S. aureus, са опортюнистични патогени.

Нарушаването на нормалната бактериална общност на кожата може да има неблагоприятни ефекти върху гостоприемника.

Върху кожата микроорганизмите са подложени на действието на бактерицидни фактори на мастната секреция, които повишават киселинността (съответно стойността на pH намалява). В такива условия живеят предимно S. epidermidis, микрококи, сарцини, аеробни и анаеробни дифтероиди. Други видове -

S. aureus, a-хемолитични и нехемолитични стрептококи - по-правилно е да се считат за преходни. Основните области на колонизация са епидермиса (особено роговия слой), кожни жлези(мастни и потни) и горните части на космените фоликули. Микрофлората на линията на косата е идентична с микрофлората на кожата.

Микрофлора на стомашно-чревния тракт. Най-активните микроорганизми населяват стомашно-чревния тракт поради изобилието и разнообразието от хранителни вещества в него.

Киселинната среда на стомаха е първоначалният фактор, контролиращ размножаването на микроорганизмите, влизащи в него с храната. След преминаване през стомашната бариера микробите навлизат в по-благоприятни условия и се размножават в червата при достатъчно хранителни вещества и подходяща температура. По-голямата част от микроорганизмите живеят под формата на фиксирани микроколонии и водят предимно имобилизиран начин на живот, разположен върху лигавицата на слоеве. Първият слой е директно върху епителните клетки (мукозна микрофлора), следващите слоеве (един над друг) са полупрозрачна микрофлора, потопена в специална лигавична субстанция, която е частично продукт на чревната лигавица, частично продукт на самите бактерии .

След като се прикрепят, микроорганизмите произвеждат екзаполис-харид гликокаликс, който обвива микробната клетка и образува биофилм, в който бактериите се делят и се осъществява междуклетъчно взаимодействие. Микрофлората на дебелото черво е разделена на М-флора (мукозна) и Р-флора (кухина), която живее в чревния лумен. М-флората е париетална флора, чиито представители са или фиксирани върху рецепторите на чревната лигавица (бифидум-флора), или индиректно, чрез взаимодействие с други микроорганизми, са прикрепени към бифидобактериите.

Адхезията се осъществява чрез повърхностните структури на бактериите, съдържащи гликолипиди (лектини), които са комплементарни на рецепторите (гликопротеини) на мембраните на епителните клетки. Лектините могат да бъдат локализирани в бактериалните мембрани, на тяхната повърхност, както и върху специфични фимбрии, които, преминавайки през дебелината на екзополизахаридния гликокаликс, фиксират бактериите към съответните мукозни епителни рецептори.

Така върху повърхността на чревната лигавица се образува биофилм, състоящ се от екзополизахарид муцин с микробен произход и милиарди микроколонии. Дебелината на биофилма варира от части до десетки микрометри, докато броят на микроколониите може да достигне няколкостотин и дори хиляди по височина на слоя. Като част от биофилма микроорганизмите са десетки или дори стотици пъти по-устойчиви на неблагоприятни фактори, отколкото когато са в свободно плаващо състояние, т.е. М-флората е по-стабилна. Основно това са бифидобактерии и лактобацили, които образуват слой от така наречената бактериална трева, която предотвратява проникването на патогенни и опортюнистични микроорганизми през лигавицата. Конкурирайки се за взаимодействие с рецепторите на епителните клетки, М-флората причинява резистентност към колонизация на дебелото черво. P-флората, заедно с бифидо-лактобацилите, включва и други постоянни обитатели на червата.

Облигатна микрофлора(местен, местен, автохтонен) обикновено се среща при всички здрави животни. Това са микроорганизми, които са максимално адаптирани за съществуване в червата. До 95% се отчита от анаеробната флора (бактероиди, бифидобактерии, лактобацили) - това е основната микрофлора (10 9 ... 10 yu микробни тела в 1 g).

Факултативна микрофлораоткрити в някои от предметите. От 1 до 4% от общия брой микроорганизми са факултативни анаероби (ентерококи, Escherichia coli) - това е съпътстващата флора (10 5 ... 10 7 микробни тела в 1 g).

Преходна микрофлора(временно, незадължително) се среща при някои животни (на определени интервали). Наличието му се определя от приема на микроби от околната среда и състоянието на имунната система. Състои се от сапрофити и условно патогенни микроорганизми (Proteus, Klebsiella, Pseudomonas aeruginosa, гъбички от рода Candida) - това е остатъчната флора (до 10 4 микробни тела на 1 g).

Попада в червата на тревопасни животни голям бройфибри. Известно е, че само няколко безгръбначни могат да усвояват фибрите сами. В повечето случаи храносмилането на целулозата се дължи на нейното разрушаване от бактерии и животното консумира продуктите от нейното разграждане и клетките на микроорганизмите като храна. По този начин има сътрудничество или симбиоза. Този тип взаимодействие е достигнал най-голямо съвършенство при преживните животни. В търбуха им храната се задържа достатъчно дълго, за да бъдат унищожени компонентите на растителните влакна, достъпни за микроорганизмите. В този случай обаче бактериите използват значителна част от растителния протеин, който по принцип би могъл да бъде разграден и използван от самото животно. При много животни взаимодействието с чревната микрофлора е междинно. Например в червата на коне, зайци, мишки фуражът се изразходва до голяма степен, преди да започне бързото развитие на бактериите. Но трябва да се отбележи, че за разлика от хищниците, при такива животни храната се задържа по-дълго в червата, което допринася за нейната ферментация от бактерии.

Най-активната жизнена дейност на микроорганизмите се наблюдава в дебелото черво. Анаеробите се развиват чрез извършване на ферментация, при която се образуват органични киселини - главно оцетна, пропионова и маслена. При ограничен прием на въглехидрати образуването на тези киселини е енергийно по-изгодно от производството на етанол и млечна киселина. Разрушаването на протеините, което се случва тук, води до намаляване на киселинността на средата. Натрупаните киселини могат да се използват от животното.

Съставът на чревната микрофлора на различни животни включва редица видове бактерии, които могат да разрушат целулозата, хемицелулозата и пектините. При много бозайници членовете на родовете Bacteroides и Ruminococcus живеят в червата; V. succinogenes е открит в червата на коне, крави, овце, антилопи, плъхове, маймуни; R. album и R. flavefaciens, активно разрушаващи фибрите, живеят в червата на коне, крави и зайци. Други чревни бактерии, ферментиращи фибри, включват Butyrivibrio fibrisolvens и Eubacterium cellulosolvens. Родовете Bacteroides и Eubacterium са представени в червата на бозайниците от редица видове, някои от които също разграждат протеинови субстрати.

Тръменът на преживните животни е обилно заселен Голям бройвидове бактерии и протозои. Анатомичната структура и условията в търбуха са почти идеални за живота на микроорганизмите. Средно, според различни автори, броят на бактериите е 10 9 ... 10 10 клетки на 1 g цикатрициално съдържание.

В допълнение към бактериите, разграждането на фуражните хранителни вещества и синтеза на важни за животинския организъм органични съединения в търбуха се извършват и от различни видове дрожди, актиномицети и протозои. Броят на ресничките в 1 ml съдържание може да достигне 3-4 милиона.

С течение на времето видовият състав на цикатрициалните микроорганизми претърпява промени.

През млечния период в търбуха на телетата преобладават лактобацили и някои видове протеолитични бактерии. Пълното образуване на цикатрициалната микрофлора завършва, когато животните преминат към хранене с груби фуражи. Според някои автори при възрастните преживни видовият състав на цикатрициалната микрофлора е постоянен и не се променя значително в зависимост от храненето, сезона и редица други фактори. Функционално най-много важностпредставляват следните видове бактерии: Bacteroides succinogenes, Butyrivibrio

fibrisolvens, Ruminococcus flavefaciens, Ruminococcus album, Eubacterium cellulosolvens, Clostridium cellobioparum, Clostridium locheadi и др.

Основните продукти на ферментация на фибри и други въглехидрати са маслена киселина, въглероден диоксид и водород. В преобразуването на скорбялата участват много видове руменни бактерии (Bacteroides amylophilus, Bacteroides ruminicola и др.), включително целулолитичните бактерии, както и някои видове ресничести.

Основните продукти на ферментацията са оцетна киселина, янтарна киселина, мравчена киселина, въглероден диоксид и в някои случаи сероводород.

Съдържанието на търбуха съдържа голямо разнообразие от бактериални видове, които използват различни монозахариди (глюкоза, фруктоза, ксилоза и др.), доставени с храната и главно образувани по време на хидролизата на полизахаридите. В допълнение към описаните по-горе, които имат ензими, които разрушават полизахаридите и дизахаридите, има много видове бактерии в търбуха на преживните животни, които предпочитат да използват монозахариди, главно глюкоза. Те включват: Lachnospira multiparus, Selenomonas ruminantium, Lactobacillus acidophilus. Bifidobacterium bifidum, Bacteroides coa-gulans, Lactobacillus fermentum и др.

Сега е известно, че протеинът в търбуха се разцепва от протеолитични ензими на микроорганизми, за да образува пептиди и аминокиселини, които от своя страна са изложени на дезаминази, което води до образуването на амоняк. Дезаминиращи свойства притежават култури, принадлежащи към вида: Selenomonas ruminantium, Megasphaera elsdenii, Bacteroides ruminicola и др.

По-голямата част от растителния протеин, консумиран с фуража, се превръща в търбуха в микробен протеин. По правило процесите на разделяне и синтез на протеини протичат едновременно. Значителна част от бактериите в търбуха, които са хетеротрофи, използват неорганични азотни съединения за синтез на протеини. Най-функционално важните цикатрициални микроорганизми (Bacteroides ruminicola, Bacteroides succinogenes, Bacteroides amylophilus и др.) Използват амоняк за синтеза на азотни вещества в клетките си.

Редица видове белези микроорганизми (Streptococcus bovis, Bacteroides succinogenes, Ruminococcus flavefaciens и др.) използват сулфиди за изграждане на съдържащи сяра аминокиселини в присъствието на цистин, метионин или хомоцистеин в средата.

Тънките черва съдържат относително малък брой микроорганизми. Най-често там живеят резистентни на жлъчката ентерококи, ешерихия коли, ацидофилни и спорови бактерии, актиномицети, дрожди и др.

Най-богато на микроорганизми е дебелото черво. Основните му обитатели са ентеробактерии, ентерококи, термофили, ацидофили, спорови бактерии, актиномицети, дрожди, плесени, голям брой гнилостни и някои патогенни анаероби (Clostridium sporogenes, C. putrificus, C. reg-fringens, C. tetani, Fusobacterium necrophorum ). 1 g екскременти на тревопасни животни могат да съдържат до 3,5 милиарда различни микроорганизми. Микробната маса е около 40% от сухото вещество на фекалиите.

В дебелото черво протичат сложни микробиологични процеси, свързани с разграждането на фибри, пектин и нишесте. Микрофлората на стомашно-чревния тракт обикновено се разделя на облигатни (млечнокисели бактерии,

E. coli, ентерококи, C. perfringens, C. sporogenes и др.), които са се адаптирали към условията на тази среда и са станали неин постоянен обитател, както и незадължителни, които варират в зависимост от вида на храната и водата.

Микрофлората на дихателните органи. Горните дихателни пътища носят голямо микробно натоварване – те са анатомично пригодени за отлагане на бактерии от вдишвания въздух. В допълнение към обичайните нехемолитични и виридесцентни стрептококи, непатогенни Neisseria, стафилококи и ентеробактерии, менингококи, пиогенни стрептококи и пневмококи могат да бъдат открити в назофаринкса. Горните дихателни пътища при новородени обикновено са стерилни и колонизирани в рамките на 2-3 дни.

Проучване последните годинипоказа, че сапрофитната микрофлора най-често се изолира от дихателните пътища на клинично здрави животни: S. saprophiticus, бактерии от родовете Micrococcus, Bacillus, коринеформни бактерии, нехемолитични стрептококи, грам-отрицателни коки.

Освен това са изолирани патогенни и условно патогенни микроорганизми: а- и Р-хемолитични стрептококи, стафилококи (S. aureus, S. hycus), ентеробактерии (escherichia, салмонела, протей и др.), пастерела, P. aeruginosa и в единични случаи на гъбички от рода Candida.

Сапрофитните микроорганизми се откриват по-често в респираторния тракт на нормално развити животни, отколкото на слабо развити.

Носната кухина съдържа най-голям брой сапрофити и опортюнистични микроорганизми. Те са представени от стрептококи, стафилококи, сардини, пастерела, ентеробактерии, коринеформни бактерии, гъбички от рода Candida, Pseudomonos aeruginosa и бацили. Трахеята и бронхите са обитавани от микроорганизми от подобни групи. В белите дробове са открити отделни групи f-хемолитични коки, S. aureus), микрококи, пастерела, E. soy.

С намаляване на имунитета при животни (особено млади животни), микрофлората на дихателната система може да причини заболяване.

Микрофлора на пикочните пътища. По-оскъдна е микробната биоценоза на органите на пикочно-половата система. Горните пикочни пътища обикновено са стерилни; в долните части доминират Staphylococcus epidermidis, нехемолитични стрептококи, дифтероиди; често се изолират гъби от родовете Candida, Toluropsis и Geotrichum. Външните участъци са доминирани от Mycobacterium smegmatis.

Основният обитател на вагината е Bacterium vaginale vulgare, който има подчертан антагонизъм към други микроби. Обикновено в пикочно-половия тракт микрофлората се намира само във външните отдели (стрептококи, млечнокисели бактерии).

Матката, яйчниците, тестисите, пикочният мехур са нормално стерилни. При здрава жена плодът в матката е стерилен до началото на раждането.

При гинекологични заболявания естеството на микрофлората се променя.

Ролята на нормалната микрофлора. Нормалната микрофлора играе важна роля в защитата на организма от патогенни микроби, например чрез стимулиране на имунната система, участие в метаболитни реакции. В същото време тази флора може да доведе до развитие на инфекциозни заболявания.

Нормалната микрофлора се конкурира с патогенната;механизмите на инхибиране на растежа на последния са доста разнообразни. Основният механизъм е селективно свързване от нормалната микрофлора на повърхностните клетъчни рецептори, особено епителните. Повечето представители на резидентната микрофлора проявяват изразен антагонизъм към патогенните видове. Тези свойства са особено изразени при бифидобактериите и лактобацилите; антибактериалният потенциал се формира от секрецията на киселини, алкохоли, лизозим, бактериоцини и други вещества. В допълнение, при висока концентрация на тези продукти, метаболизмът и освобождаването на токсини от патогенни видове (например топлинно лабилен токсин от ентеропатогенна Escherichia) се инхибира.

Нормалната микрофлора е неспецифичен стимулант ("дразнител") на имунната система; липсата на нормална микробна биоценоза причинява множество нарушения в имунната система. Друга роля на микрофлората е установена след получаването на гнотобиоти ( немикробни животни).Антигените на представители на нормалната микрофлора причиняват образуването на антитела в ниски титри. Те са представени предимно от имуноглобулини клас А (IgA), секретирани на повърхността на лигавиците. IgA осигурява локален имунитет срещу проникващи патогени и предотвратява проникването на коменсалите в дълбоките тъкани.

Нормалната чревна микрофлора играе огромна роля в метаболитните процеси в организма и поддържането на техния баланс.

Осигуряване на засмукване. Метаболизмът на някои вещества включва чернодробна екскреция (като жлъчка) в чревния лумен, последвано от връщане в черния дроб; подобен чревно-чернодробен цикъл е характерен за някои полови хормони и жлъчни соли. Тези продукти се екскретират, като правило, под формата на глюкурониди и сулфати, които не са налични в тази форма за реабсорбция. Абсорбцията се осигурява от чревни бактерии, които произвеждат глюкуранидаза и сулфатаза.

обмен на витамини и минерали. Известна е водещата роля на нормалната микрофлора в осигуряването на тялото с Her 2+, Ca 2+ йони, витамини К, Е, група В (особено В рибофлавин), никотинова, фолиева и пантотенова киселини. Чревните бактерии участват в инактивирането на токсични продукти от ендо- и екзогенен произход. Киселините и газовете, отделени по време на живота на чревните микроби, имат благоприятен ефект върху чревната подвижност и навременното й изпразване.

По този начин ефектът на микрофлората на тялото върху тялото се състои от следните фактори.

Първо, нормалната микрофлора играе важна роля при формирането на имунологичната реактивност на организма. Второ, представителите на нормалната микрофлора, поради производството на различни антибиотични съединения и изразената антагонистична активност, защитават органите, които комуникират с външната среда, от въвеждането и неограниченото размножаване на патогенни микроорганизми в тях. Трето, микрофлората има изразен морфокинетичен ефект, особено по отношение на лигавицата на тънките черва, което значително влияе върху физиологичните функции на храносмилателния канал. Четвърто, микробните асоциации са съществена връзка в хепато-интестиналната циркулация на такива важни компоненти на жлъчката като жлъчни соли, холестерол и жлъчни пигменти. Пето, микрофлората в процеса на живот синтезира витамин К и редица витамини от група В, някои ензими и, вероятно, други биологично активни съединения, които все още не са известни. Шесто, микрофлората играе ролята на допълнителен ензимен апарат, разграждащ фибрите и други несмилаеми компоненти на фуража.

Нарушаването на видовия състав на нормалната микрофлора под влияние на инфекциозни и соматични заболявания, както и в резултат на продължителна и нерационална употреба на антибиотици води до състояние на дисбактериоза, което се характеризира с промяна в съотношението различни видовебактерии, нарушена смилаемост на храносмилателните продукти, промени в ензимните процеси, разделяне на физиологичните секрети. За да се коригира дисбактериозата, трябва да се премахнат факторите, които са причинили този процес.

Гнотобиоти и SPF животни. Ролята на нормалната микрофлора в живота на животните, както е показано по-горе, е толкова голяма, че възниква въпросът: възможно ли е да се запази физиологичното състояние на животно без микроби. Дори Л. Пастьор се опита да получи такива животни, но ниската техническа поддръжка на такива експерименти по това време не позволи решаването на проблема.

Понастоящем са получени не само немикробни животни (мишки, плъхове, морски свинчета, пилета, прасенца и други видове), но и нов клон на биологията, гнотобиология (от гръцки gnotos - знание, bios - живот), също се развива успешно. Гнотобиотиците нямат антигенно "дразнене" на имунната система, което води до недоразвитие на имунокомпетентни органи (тимус, чревна лимфоидна тъкан), дефицит на IgA, редица витамини. В резултат на това физиологичните функции се нарушават при гнотобиотите: масата на вътрешните органи намалява, обемът на кръвта намалява и съдържанието на вода в тъканите намалява. Изследванията с използване на гнотобиоти позволяват да се изследва ролята на нормалната микрофлора в механизмите на инфекциозната патология и имунитета, в процеса на синтез на витамини и аминокиселини. Чрез заселването на организма на гнотобиотите с определени видове (съобщества) микроорганизми е възможно да се разкрият физиологичните функции на тези видове (съобщества).

SPF-животните са от голямо значение за развитието на животновъдството - те са свободни само от патогенни микроорганизми и имат цялата необходима микрофлора за изпълнение на физиологичните функции. SPF животните растат по-бързо от нормалните животни, има по-малка вероятност да се разболеят и могат да служат като ядро ​​за развъдни ферми без болести. Въпреки това, за да се организира такава ферма, е необходимо високо нивоветеринарно-санитарно състояние.

Дисбактериоза. Съставът на микробните общности в телесните кухини се влияе от различни фактори: качеството и количеството на фуража, неговия състав, двигателната активност на животното, стреса и много други. Най-голямо влияние оказват заболяванията, свързани с промени във физикохимичните свойства на епителните повърхности и употребата широкоспектърни антимикробни средства, които действат върху всякакви, включително непатогенни микроорганизми.В резултат на това оцеляват по-устойчиви видове - стафилококи, кандида и грам-отрицателни пръчици (ентеробактерии, псевдомонади). Последицата от това са качествени и количествени промени в микробиоценозата, които надхвърлят физиологичната норма, т.е. дисбактериоза,или дисбиоза.Най-тежките форми на дисбиоза са стафилококов сепсис, системна кандидоза и псевдомембранозен колит; при всички форми доминира увреждането на чревната микрофлора.

Терминът "дисбактериоза" (гнилостна или ферментативна диспепсия) е въведен от A. Nissle през 1916 г. Това е динамично нарушение на чревната микроекология в резултат на нарушение на адаптацията, промяна в защитните и компенсаторни механизми, които осигуряват бариерната функция на червата. Четири основни групи фактори участват в поддържането на екологичната хомеостаза:

• 1) имунологични специфични (имуноглобулини, предимно от клас IgA, които предпазват чревната лигавица от проникване на алергени от различно естество) и неспецифични (комплемент, интерферон, лизозим, трансферин, лактоферин) хуморални защитни фактори;
• 2) механични защитни фактори (перисталтични движения, епител, който се обновява на всеки 6-8 дни, макро- и микровили с гъста мрежа от гликокаликс, покриваща ги, илеоцекална клапа);
• 3) химически защитни фактори (слюнка, стомашен, панкреатичен и чревен сок, жлъчка, мастни киселини);
• 4) биологични защитни фактори (нормална чревна микрофлора).

Проблемът с дисбактериозата е актуален и излиза на преден план при патология на стомашно-чревния тракт, алергични заболявания, продължителна антибиотична терапия.

Но дисбактериоза - не е нозологична единица, а не самостоятелно заболяване,и промяна в чревната биоценоза, водеща до нарушаване на основните функции на микрофлората и появата на клинични симптоми на дисбактериоза, която не се различава по специфичност. Произходът на това патологично състояние понякога трябва да се търси в ранна възраст, а придобитата автофлора има толкова значителен ефект върху морфологичния и физиологичния статус, че много характеристики на възрастен организъм всъщност се определят от състоянието на микрофлората.

В момента дисбактериозата е лечима патология не само по отношение на лечението, но и по отношение на първичната профилактика.

Корекция на дисбиоза.За корекция на дисбактериоза трябва да се използва еубиотици- суспензии от бактерии, които могат да попълнят броя на липсващите или дефицитни видове. В домашната практика бактериалните препарати се използват широко под формата на изсушени живи култури от различни бактерии, например коли-, лакто- и бифидобактерини (съдържащи съответно видове E. coli, Lactobacillus и Bifidobacterium), бификол (съдържащ Bifidobacterium и E. coli), бактисубтил (култура Bacillus subtilis) и др.

Изпратете добрата си работа в базата знания е лесно. Използвайте формата по-долу

Студенти, докторанти, млади учени, които използват базата от знания в обучението и работата си, ще ви бъдат много благодарни.

Хоствано на http://www.allbest.ru

МИНИСТЕРСТВО НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО НА РУСКАТА ФЕДЕРАЦИЯ

FGBOU VPO "УРАЛСКА ДЪРЖАВА

АГРАРЕН УНИВЕРСИТЕТ»

ЕСЕ

дисциплина: "Микробиология на месото"

по темата "Микрофлора на животинското тяло"

Екатеринбург

ОТсъдържание

Въведение

1. Дефиниции, терминология

2. Видов състав и количествени характеристики на микрофлората на най-важните области на животинското тяло

3. Разпределение на микроорганизмите в стомашно-чревния тракт

4. Различия в микрофлората на тялото на различните животински видове

5. Нормална микрофлора на организма и патогенни микроорганизми

6. Морфофункционална роля и метаболитна функция на автомикрофлората на организма

Библиография

ATпровеждане

Микрофлората на организма на бозайниците, включително селскостопански, домашни животни и хора, започва да се изучава заедно с развитието на микробиологията като наука, с появата на великите открития на Л. Пастьор, Р. Кох, И. И. Мечников, техните студенти и служители. И така, през 1885 г. Т. Ешерих изолира от изпражненията на деца задължителен представител на чревната микрофлора - E. coli, открит в почти всички бозайници, птици, риби, влечуги, земноводни, насекоми и др. След 7 години първият появиха се данни за стойността на coli за живота, здравето на макроорганизма. S. O. Jensen (1893) установява, че различни видове и щамове на Escherichia coli могат да бъдат както патогенни за животните (причиняващи септични заболявания и диария при телета), така и непатогенни, тоест напълно безвредни и дори полезни обитатели на червата на животните и хората . През 1900 г. G. Tissier открива бифибактерии в изпражненията на новородени и задължителни представители на нормалната чревна микрофлора на организма през всички периоди от живота му. Пръчици от млечна киселина (L. acidophilus) са изолирани от Moreau през 1900 г.

1. Оопределения, терминология

Нормалната микрофлора е отворена биоценоза от микроорганизми, открити при здрави хора и животни (В. Г. Петровская, О. П. Марко, 1976). Тази биоценоза трябва да е характерна за напълно здрав организъм; тя е физиологична, т.е. помага за поддържане на здравословното състояние на макроорганизма, правилното администриране на нормалните му физиологични функции. Цялата микрофлора на тялото на животното също може да се нарече автомикрофлора (според значението на думата "авто"), т.е. микрофлора от всякакъв състав (O.V. Chakhava, 1982) даден организъмв нормални и патологични състояния.

Нормалната микрофлора, свързана само със здравословното състояние на организма, се разделя от редица автори на две части:

1. задължителен, постоянна част, който се е развил във филогенезата и онтогенезата в процеса на еволюция, който също се нарича местен (т.е. местен), автохтонен (местен), резидентен и др .;

2. незадължителни или преходни.

Патогенните микроорганизми, случайно проникнали в макроорганизма, също могат периодично да се включват в състава на автомикрофлората.

Съставът на микрофлората на тялото

2. ATвидов състав и количествени характеристики на микрофлората на най-важните области на животинското тяло

По правило десетки и стотици видове различни микроорганизми са свързани с животинския организъм. Те, както пишат В. Г. Петровская и О. П. Марко (1976), са задължителни за организма като цяло. Много видове микроорганизми се намират в много области на тялото, като се променят само количествено. В една и съща микрофлора са възможни количествени вариации в зависимост от вида бозайник. Повечето животни се характеризират с общи средни стойности за редица области на тялото си. Например дисталните, долни части на стомашно-чревния тракт се характеризират със следните микробни групи, открити в съдържанието на червата или изпражненията (Таблица 1).

Таблица 1. Микрофлора на долния стомашно-чревен тракт

В горната част на масата 1. дадени са само облигатно анаеробни микроорганизми - представители на чревната флора. Сега е установено, че строго анаеробните видове в червата представляват 95–99%, докато всички аеробни и факултативно анаеробни видове представляват останалите 1–5%. микрофлора тяло животински организъм

Въпреки факта, че десетки и стотици (до 400) известни видовемикроорганизми, може да съществуват и напълно непознати микроорганизми.Така в цекума и дебелото черво на някои гризачи през последните десетилетия е установено наличието на така наречените нишковидни сегментирани бактерии, които са много тясно свързани с повърхността (гликокаликс, четкова граница ) на епителните клетки на чревната лигавица. Тънкият край на тези дълги, нишковидни бактерии е вдлъбнат между микровласинките на четката на епителните клетки и изглежда фиксиран там по такъв начин, че притиска клетъчните мембрани. Тези бактерии могат да бъдат толкова много, че те, като трева, покриват повърхността на лигавицата. Това са и строги анаероби (задължителни представители на чревната микрофлора на гризачите), полезни за организма видове, които до голяма степен нормализират чревните функции. Тези бактерии обаче са открити само чрез бактериоскопски методи (с помощта на сканираща електронна микроскопия на участъци от чревната стена). Нишковидните бактерии не растат върху познатите ни хранителни среди, те могат да оцелеят само върху плътни агарови среди за не повече от една седмица) J. П. Koopman et. др., 1984).

3. Рразпространение на микроорганизми в стомашно-чревния тракт

Поради високата киселинност на стомашния сок стомахът съдържа малък брой микроорганизми; основно това е киселинно-устойчива микрофлора - лактобацили, стрептококи, дрожди, сардини и др. Броят на микробите е 10 3 / g съдържание.

Микрофлора на дванадесетопръстника и йеюнума

Микроорганизмите са навсякъде в червата. Ако не бяха в нито един отдел, тогава перитонитът с микробна етиология нямаше да възникне при увреждане на червата. Само в проксималните части на тънките черва има по-малко видове микрофлора, отколкото в дебелото черво. Това са лактобацили, ентерококи, сардини, гъби, в долните части се увеличава броят на бифидобактериите, Escherichia coli. Количествено тази микрофлора може да се различава при различните индивиди. Възможна е минимална степен на засяване (10 1 - 10 3 / g съдържание), а значителна - 10 3 - 10 4 / g Количеството и съставът на микрофлората на дебелото черво са представени в таблица 1.

Микрофлора на кожата

Основните представители на кожната микрофлора са дифтериозни (коринебактерии, пропионови бактерии), плесени, дрожди, спорови аеробни бацили (бацили), стафилококи (предимно S. epidermidis преобладава, но S. aureus също присъства в малки количества върху здрава кожа).

Микрофлората на дихателните пътища

На лигавиците на дихателните пътища повечето микроорганизми са в назофаринкса, зад ларинкса техният брой е много по-малък, още по-малко в големите бронхи, а в дълбините на белите дробове на здраво тяло няма микрофлора.

В носните проходи има дифтероиди, предимно коринебактерии, постоянни стафилококи (резидент S. epidermidis), хемофилни бактерии Neisseria, стрептококи (алфа-хемолитични); в назофаринкса - коринебактерии, стрептококи (S. mitts, S. salivarius и др.), стафилококи, neisseoii, vilonella, хемофилни бактерии; B. subtil is и др.

Микрофлората на по-дълбоките части на дихателните пътища е проучена по-слабо (A - Halperin - Scottetal., 1982). При хората това се дължи на трудностите при получаване на материал. При животни материалът е по-достъпен за изследване (могат да се използват убити животни). Изследвахме микрофлората на средните дихателни пътища при здрави прасета, включително тяхната миниатюрна (лабораторна) разновидност; резултатите са представени в табл. 2.

Таблица 2. Микрофлора на лигавицата на трахеята и големите бронхи на здрави прасета

Първите четири представителя бяха открити постоянно (100%), по-малко резидентни (1/2-1/3 случая) бяха открити: лактобацили (10 2 -10 3), E. coli (10 2 -11 3), плесени ( 10 2 --10 4), мая. Други автори отбелязват преходното носителство на Proteus, Pseudomonas aeruginosa, Clostridia, представители на аеробни бацили. Веднъж идентифицирахме Bacteroides melaninogenicus в същия план.

Генерична микрофлорах пътища на бозайници

Последните изследвания, главно от чуждестранни автори (Boyd, 1987; A. B. Onderdonketal., 1986; J. M. Milleretal., 1986; A. N. Masfarietal., 1986; H. Knotheua. 1987), показват, че микрофлората, която колонизира (т.е. обитава) лигавиците на родовия канал е много разнообразна и богата на видове. Компонентите на нормалната микрофлора са широко представени, тя съдържа много строго анаеробни микроорганизми (табл. 3).

Таблица 3. Микрофлора на родовия канал (вагина, шийка на матката)

Ако сравним микробните видове на родовия канал с микрофлората на други области на тялото, ще открием, че микрофлората на родовия канал на майката е подобна в това отношение на основните групи микробни обитатели на тялото. на бъдещия млад организъм, тоест задължителните представители на нормалната му микрофлора, животното получава при преминаване през родовия канал на майката. По-нататъшното заселване на тялото на младо животно възниква от това потомство на еволюционно обоснована микрофлора, получена от майката. Трябва да се отбележи, че при здрава жена плодът в матката е стерилен до началото на раждането. Но правилно оформената (подбрана в процеса на еволюцията) нормална микрофлора на тялото на животното напълно обитава тялото му не веднага, а след няколко дни, като има време да се размножи в определени пропорции. В. Браун дава следната последователност на образуването му през първите 3 дни от живота на новороденото: бактериите се откриват в първите проби, взети от тялото на новородено веднага след раждането. Така че, на носната лигавица, коагулазо-отрицателните стафилококи (S. epidermidis) са преобладаващи в началото; върху лигавицата на фаринкса - същите стафилококи и стрептококи, както и малко количество epterobacteria. В ректума на 1-вия ден вече са открити E. coli, ентерококи, същите стафилококи, а на третия ден след раждането се установява микробна биоценоза, най-вече нормална за нормалната микрофлора на дебелото черво (W. Braun, F. Spenckcr u. a., 1987).

4. Оразличия в микрофлората на тялото на различните животински видове

Горните задължителни представители на микрофлората са характерни за повечето домашни, селскостопански бозайници и човешкото тяло. В зависимост от вида на животното може да се променя по-скоро броят на микробните групи, но не и видовият им състав. При кучета броят на Escherichia coli и лактобацилите в дебелото черво е същият, както е показано в табл. 1. Бифидобактериите обаче са с порядък по-ниски (10 8 на 1 g), стрептококите (S. lactis, S. mitis, ентерококи) и клостридиите са с порядък по-високи. При плъхове и мишки (лабораторни) също е повишен броят на млечнокисели бацили (лактобацили), повече стрептококи и клостридии. При тези животни имаше малко E. coli в чревната микрофлора и броят на бифидобактериите беше намален. Броят на Escherichia coli също е намален при морските свинчета (според V. I. Orlovsky). В изпражненията на морските свинчета, според нашите изследвания, Escherichia coli се съдържат в границите от 10 3 -10 4 на 1 g (до 10 2 в 1 g) и лактобацили.

При здрави прасета (според нашите данни) микрофлората на трахеята и големите бронхи нито количествено, нито качествено се различава значително от средните показатели и е много подобна на човешката микрофлора. Тяхната чревна микрофлора също се характеризира с известно сходство. Микрофлората на търбуха на преживните животни се характеризира със специфични особености. Това до голяма степен се дължи на наличието на бактерии - разрушители на влакната. Но целулозните бактерии (и гъбичните бактерии като цяло), характерни за храносмилателния тракт на преживните животни, в никакъв случай не са симбионти само на тези животни. И така, в цекума на прасета и много тревопасни животни важна роля играят такива разцепители на целулозни и хемицелулозни влакна, често срещани при преживните животни, като Bacteroides succinogenes, Ruminococcus flavefaciens, Bacteroides ruminicola и други (VH Varel, 1987).

5. знормална микрофлора на тялото и патогенни микроорганизми

Облигатните макроорганизми, които са изброени по-горе, са предимно представители на пепатогенната микрофлора. Много от видовете, включени в тези групи, дори се наричат ​​симбионти на макроорганизма (лактобацили, бифелдобактерии) и са полезни за него. Определени полезни функции са идентифицирани в много непатогенни видове клостридии, бактероиди, еубактерии, ентерококи, непатогенна ешерихия коли и др. Тези и други представители на микрофлората на тялото се наричат ​​"нормална" микрофлора. Но по-малко безобидни, опортюнистични и силно патогенни микроорганизми се включват във физиологичната за макроорганизма микробиоценоза от време на време. В бъдеще тези патогени могат:

- да съществува повече или по-малко дълго време в организма като част от целия комплекс на автомикрофлората му; в такива случаи се образува носителство на патогенни микроби, но количествено, въпреки това, нормалната микрофлора преобладава;

b да бъдат изтласкани (бързо или малко по-късно) от макроорганизма от полезни симбиотични представители на нормалната (автохтонна) микрофлора и елиминирани;

b се размножават, като изтласкват нормалната микрофлора така, че при определена степен на колонизация на макроорганизма могат да причинят съответното заболяване.

В червата на животните и хората, например, в допълнение към някои видове непатогенни клостридии, C. perfringens живее в малки количества. Като част от цялата микрофлора на здраво животно, броят на C. perfringens не надвишава 10 - 11 5 на 1 g. Въпреки това, при определени условия, вероятно свързани с нарушения в нормалната микрофлора, патогенният C. perfringens се размножава върху чревна лигавица в големи количества (10 7 -10 9 или повече), причинявайки анаеробна инфекция. В този случай той дори измества нормалната микрофлора и може да бъде открит в скарифицираната ката на лигавицата на илеума в почти чиста култура. По подобен начин развитието на чревна коли инфекция се случва в тънките черва при млади животни, само патогенните видове Escherichia coli се размножават също толкова бързо там; при холера повърхността на чревната лигавица е колонизирана от Vibrio cholerae и др.

6. Мортофункционална роля и метаболитна функция на автомикрофлората на организма

Автомикрофлората въздейства върху макроорганизма след неговото раждане по такъв начин, че под нейно влияние узряват и се формират структурата и функциите на редица органи, които са в контакт с външната среда. По този начин стомашно-чревният, дихателният, урогениталния тракт и други органи придобиват своя морфофункционален вид при възрастно животно. Нова област на биологичната наука, гнотобиологията, която се развива успешно от времето на Л. Пастьор, направи възможно много ясно да се разбере, че много имунобиологични характеристики на възрастен, нормално развит животински организъм се формират под влияние на автомикрофлора на тялото си. Животните без микроби (гнотобиоти), получени чрез цезарово сечение и след това държани дълго време в специални стерилни гнотобибологични изолатори без достъп до тях на каквато и да е жизнеспособна микрофлора, имат характеристики на ембрионалното състояние на лигавиците, които комуникират с външната среда на органи. Техният имунобиологичен статус също запазва ембрионалните характеристики. Наблюдавайте хипоплазия на лимфоидната тъкан на първо място на тези органи. Животните без микроби имат по-малко имунокомпетентни клетъчни елементи и имуноглобулини. Въпреки това е характерно, че организмът на такова гнотобиотично животно потенциално остава способен да развива имунобиологични способности и само поради липсата на антигенни стимули, които идват от автомикрофлората при обикновените животни (започвайки от раждането), той не е претърпял естествено възникващ развитие, което засяга цялата имунна система като цяло, и локални лимфоидни натрупвания на лигавиците на органи като червата, дихателните пътища, очите, носа, ушите и др. По този начин в процеса индивидуално развитиена животинския организъм, именно от неговата автомикрофлора следват ефектите, включително антигенни стимули, които определят нормалното имуноморфофункционално състояние на обикновено възрастно животно.

Микрофлората на животинското тяло, по-специално микрофлората на стомашно-чревния тракт, изпълнява важни метаболитни функции за тялото: влияе върху абсорбцията в тънките черва, нейните ензими участват в разграждането и метаболизма на жлъчните киселини в червата и образуват необичайни мастни киселини в храносмилателния тракт. Под въздействието на микрофлората има катаболизъм на някои храносмилателни ензими на макроорганизма в червата; ентерокиназа, алкална фосфатаза се инактивират, разлагат, някои имуноглобулини на храносмилателния тракт, които са изпълнили своята функция, се разлагат в дебелото черво и др. Микрофлората на стомашно-чревния тракт участва в синтеза на много витамини, необходими за макроорганизма. Неговите представители (например редица видове бактероиди, анаеробни стрептококи и др.) Със своите ензими са в състояние сами да разграждат фибри, пектинови вещества, които са несмилаеми от животинския организъм.

ОТсписък на литературата

1. Балтрашевич А. К. и др. плътна средабез кръв и неговите полутечни и течни варианти за култивиране на бактероиди / Научноизследователска лаборатория за експериментални биологични модели на Академията на медицинските науки на СССР. М. 1978 7 стр.

2. Гончарова G. I. Към метода на култивиране на V. bifidum // Лабораторен бизнес. 1968. № 2. С. 100--102.

3. И. Н. Блохина Е, С. Воронин и др. Насокиотносно изолирането и идентифицирането на опортюнистични ентеробактерии и салмонела при остри чревни заболявания на млади селскостопански животни / М: MVA, 1990. 32 с.

4. Петровская В. Г., Марко О. П. Човешка микрофлора в здраве и болест. Москва: Медицина, 1976. 221 с.

5. Чахава О. В. и др., Микробиологични и имунологични основи на гнотобиологията. Москва: Медицина, 1982. 159 с.

Хоствано на Allbest.ru

Подобни документи

Характеристика на основните показатели на микрофлората на почвата, водата, въздуха, човешкото тяло и растителния материал. Ролята на микроорганизмите в кръговрата на веществата в природата. Влияние на факторите на околната среда върху микроорганизмите. Цели и задачи на санитарната микробиология.

резюме, добавено на 06/12/2011


Определяне и анализ на основните характеристики и същността на епифитната микрофлора - микроорганизми, които живеят на повърхността на надземните части на растенията и в зоната на тяхната ризосфера. Запознаване с характерни особеностиприсъщи на представители на епифитната микрофлора.

дисертация, добавена на 01.02.2018 г


Състав и дейност на Катедрата по микробиология и имунология. Принципи на работа в микробиологичната лаборатория. Подготовка на съдове и инструменти. Техника за вземане на проби, инокулация и подготовка на хранителни среди. Методи за идентификация на микроорганизми.

доклад от практиката, добавен на 19.10.2015 г


Влиянието на двигателната активност върху състоянието на тялото. Център на тежестта и разпределение на натоварването по време на движение. Физиологични показатели за тренировка на мускулите. Регулиране на поддържането на позата и движението на животното. Ролята на малкия мозък в регулирането на положението на тялото.

резюме, добавено на 21.12.2013 г


Основните свойства на млякото и причините за патогенната микрофлора. Същността на биохимичните процеси на ферментация и гниене. Фази на изменение на микрофлората на прясното мляко. Характеристики на ферментирали млечни продукти, особености на употребата им от хората.

курсова работа, добавена на 12.04.2012 г


Изследване на основните части на стомашно-чревния тракт. Изследване на микрофлората на човешкия стомах и черва. Характеристика на видовия състав и средна концентрация на бактерии. Ролята на ентерококите в осигуряването на колонизационна устойчивост на лигавицата.

презентация, добавена на 15.03.2017 г


тест, добавен на 27.09.2009 г


Географски характеристикиАрктика. Свойства и условия на живот на облигатни психрофили, изследване на общности от палеоорганизми във вечно замръзналата почва. Броят на жизнеспособната микрофлора в замразените скали, нейното изследване по метода на акумулативното култивиране.

резюме, добавено на 29.03.2012 г


Изучаване на концепцията за физична и химична терморегулация. Изотермия - постоянството на телесната температура. Фактори, влияещи върху телесната температура. Причини и признаци на хипотермия и хипертермия. Точки за измерване на температура. Видове трески. Втвърдяване на тялото.

презентация, добавена на 21.10.2013 г


Аналитичен преглед на данните за видовото разнообразие на представители на микрокосмоса на резервоара. Условия на живот на морските микроорганизми. Проучване чрез микрокопиране. Натрупвания на едноклетъчни водорасли. Съставът на микрофлората, характерен за сладководно тяло.