Hiina. Mis on portselan

Portselan on üldtunnustatud kontseptsioonis valge materjal, sile, läikiv, vastupidav, kuigi võib löögi tõttu olla habras. Meie tutvus portselaniga algab reeglina nõude ja sisustusesemetega. Kuigi otstarbe järgi jaguneb see kolme rühma: majanduslik ja kunstiline, kasutatakse roogades ja sisustusesemetes; kemikaal, millest valmistatakse tooteid laborisse; seadmetes kasutatud elektrit. Ja täna arutame, millist tüüpi portselani roogades leidub, millised on nende välimuse eripärad ja omadused.

Kui me räägime portselanist suuremas plaanis, siis võib selle materjali jagada kahte kategooriasse: Euroopa ja idamaine.

Euroopa portselan sisaldab kõva, poolpehme ja pehme materjali koostisi. Ja sellist portselanitüüpide mitmekesisust seletatakse sellega, et eurooplastel olid sel ajal, kui nad selle valge materjali retsepti “otsisid”, soodsamad majanduslikud ja tehnoloogilised võimalused. Ja täna on eurooplased tootmise ja täpse kaunistamise meetodite osas paljudest ees kõva portselan. Kuigi me teame, et valge materjal ise leiutati Vana-Hiinas, meenutab see oma omadusi vägagi.

Ida liinil on muidugi Hiina portselani ajalugu, mis kajastub siiani toodete vormides ja nende kaunistuses. Idamaine portselanitehnoloogia hõlmab tootmist ilma kõrgel temperatuuril põletamiseta, millest materjal on pehme ja poolpehme.

Mõlemat tüüpi portselani – kõva ja pehmet – kasutatakse nõude, söögiriistade ja sisustusesemete valmistamisel. Millised on nende kahe materjali eristavad omadused ja mille poolest need erinevad?

kõva portselan

Kõva portselani võib lihtsalt nimetada portselaniks. See on materjal, mille omadused vastavad mõistele "portselan". Mida täpsemalt?

• komponentide peenlihvimine, luues materjali homogeensuse;
• põletamine kõrgel temperatuuril;
• valge värv erinevad toonid, piimjas-soojast kuni sinakas-külmani;
• tugev struktuur ja kõrge tugevus. Noaga toitu lõigates ei jää portselanpinnale jälge/kriimu;
• puuesemega koputades tekib meloodiline helin;
• väikese paksusega on see võime valgust edastada, muutudes poolläbipaistvaks;
• "ei karda" temperatuurimuutusi;
• täiesti hügieeniline.

Materjali suurim puudus on löökidest tulenev rabedus.

Portselani välimuse omadused võivad olla erinevad, kui pinnale kantud glasuuriga kantakse madala ja kõrge põletustemperatuuri peale. Veelgi enam, olenevalt mustri keerukusest saab glasuuri tootele kanda kuni kuus korda. Ja objekt läbib sama palju tulistamist. Portselan juhtub:

• Biskviit- põletatud ilma glasuurita. Sellel on kare, matt pind, mis kipub aja jooksul niiskust imama. Sellisel kujul kasutatakse seda harva, mõnikord sisekujunduses (suured vaasid, kujud).
• Kõva glasuuriga. Tootel on sile, läikiv pind. Selleks kasutatakse teatud glasuurikompositsiooni koos suure kvartsi ja muude komponentide sisaldusega.
• Glasuuriga, mis sisaldab suures koguses päevakivi. Sellistel toodetel on piimjas-matt pind.
• Läbipaistva glasuuriga. Lihtsaim retsept, mis koosneb suurest kogusest lubjast ja muudest koostisosadest.

Tuleb märkida, et kõva portselani tootmisel on kõigil tööetappidel põhjalik kvaliteedikontroll. Defektsed nõud pärast põletamist ületavad mõnikord 20-25% künnist. Seetõttu on seda tüüpi portselani hind alati üsna kõrge.

pehme portselan

Massi plastilisuse suurendamiseks asendatakse kaoliin suure päevakivisisaldusega, saades pehme portselani. Sellistest toorainetest valmistatud tooteid põletatakse temperatuuril alla 1350 °C. Neid iseloomustab: sile või reljeefne pind; sile või lokkis serv; erinevaid kaunistamisviise nii glasuuri all kui ka peal (kasutades keraamilisi värve, kleebiseid, Väärismetallid). Selline materjal on jagatud mitmeks tüübiks:

Päevakivi portselan

Selle koostises on lisaks plastilisele valgele savile ja kvartsile suur hulk päevakivi. Nõude valmistamisel toimub madalal temperatuuril põletamine, mis võimaldab kasutada erinevaid kaunistamisviise. Värvi kantakse nii glasuuri alla kui ka glasuuri peale. Materjal on suure tihedusega, millest tooted ei lase üldse valgust läbi.

Kõrge päevakivi portselan

Väga sarnane kõva portselaniga, eristub see väiksema savisisaldusega, kuid suures koguses kvartsi ja päevakivi. Röstimine toimub üle madalad temperatuurid. Sellega seoses on sellel ka rohkem võimalusi kaunistamiseks. Hea valguse läbilaskevõimega on sellel suurem tugevus ja kuumakindlus. Sageli kasutatakse sööklates ja kuulub kategooriasse - eliit.

Frit-portselan

Materjali peetakse üheks paljudest keraamikatüüpidest. See sisaldab komponenti - fritti, mis vähendab sulamistemperatuuri. See võimaldab tulistada madalalt temperatuuri tingimused, kaunistage tooteid mis tahes viisil. Fritportselan on läbipaistev ja kerge, kuid tootmise käigus on palju deformeerunud tooteid (üle 30%), mis mõjutab ka selle hinda.

Luu portselan

Selle koostises on suur protsent luutuhka, mis on saadud suurte sarvedega loomade luudest. Erineb suurenenud valgesusest (piimjas ja "soojad" toonid), täiesti läbipaistev. Põletamistehnoloogia võimaldab pinda varieerida ja värviliselt kaunistada. Tõsi, toodete kuju valmistamisel deformeeruvad need sageli kõrgete temperatuuride tõttu, mis ei saa muud kui hinda mõjutada.

Arvatakse, et mõned tüübid ei ole hapete ja leeliste suhtes eriti vastupidavad, seetõttu kasutatakse neid rohkem tee- ja kohvikomplektides kui söögitubades. Muide, inglise portselan on sageli luust, olles samas pehme. Mõnikord kasutatakse materjali skulptuuride ja suurte vaaside valmistamisel "biskviidina" (ilma glasuurita).

Ja kui minna tagasi portselani klassifitseerimise juurde kategooriatesse: Ida ja Euroopa, siis viimases (Euroopa) kaoliinis on seda alati rohkem ja see põletatakse ahjus kõrgel temperatuuril. See võimaldab teil olla läbipaistvam materjal, kuid dekoratsioonipiirangud.

Kuna enamik värve "põleb" kõrgel temperatuuril läbi, kasutavad Euroopa tootjad nendel eesmärkidel sageli kleebiste tehnoloogiat - spetsiaalsete värvidega, sealhulgas väärismetalle sisaldavate joonistega paberitõlkijaid.

Idamaised tootjad kannavad glasuuri alla spetsiaalseid värve. See võimaldab teil kasutada rikkalikumat värvipaletti, kuna see ei kasuta soojust vallandamine.

Portselanist lauanõude tootjad

Kui rääkida päris portselani tootvatest ettevõtetest, siis loomulikult on need sajanditepikkuse ajalooga Euroopa kaubamärgid. Nad kõik teevad erinevad tüübid portselan, kuid mõned töötavad ainult kõva materjaliga.

Tahaksin ära märkida Prantsusmaa linna Limoges'i, kuna see eristub oma erilise valgesuse ja kõvaduse poolest. Ettevõte Haviland, mis asub piirkonnas, toodab kvaliteetseid tooteid ja on kuulus oma klassikalise disaini poolest. Selle kaubamärgi toodete kaunistused on sageli väärismetallidega inkrusteeritud, mistõttu portselani nimetatakse "presidendiks" või "kuninglikuks".

Sakslased on hästi tuntud Meisseni portselani poolest. Eristub erilise kvaliteedi poolest Berliini kuninglik portselanimanufaktuur. Tehas Rosenthal on erinevad stiilid. Tšehhis - portselani manufaktuur Böömimaa. – herendi(Herend) on tuntud mitte ainult portselani kvaliteedi, vaid ka oma ebatavaliselt kunstipäraste maalide, graatsiliste vormide ja värvika värvipaleti poolest.

Uute nõude ostmine toimub tavaliselt siis, kui kolid uude korterisse, ostad uue mööbli, mõne suure sündmuse – jõulud, kolmekuningapäev või tähtpäev – puhul. Ostame ka portselani kingituseks. Nõud on midagi, mis jääb meie juurde pikaks ajaks, mõnikord paljudeks aastateks. Lauanõude ostmine on suur väljaminek, sageli miniinvesteering, seega tasub võtta aega, et valida tõeliselt head ja kvaliteetsed lauanõud.

Kuidas valida õiget portselani

Mida otsida, et oma valikuga rahule jääda ja seda mõnuga kasutada. Esimene küsimus, mis tavaliselt portselani ostes pähe tuleb, on nõude kuju küsimus. Mida valida, klassikat või ahvatleda moodsat, seda, mis on nüüd moes?

Enda jaoks sellele küsimusele vastates mõelge ennekõike sellele, et portselan võib serveerida pikki aastaid, nii et nõud peaks olema välimusega, mis ei hakka igav ka 5 aasta pärast.

Kondiportselani teekomplekt

Portselani valimisel arvestage oma köögi ja söögitoa stiiliga, et nõud ei oleks toretsev, vaid täiendaks ja täiendaks ülejäänud lauakatet.

Portselani valides ärge unustage, et see on ainult roog ja see ei tohiks oma kujuga domineerida roogade üle, mida selles serveerite (mõned nõud ei näe eriti head välja, kuid maitsevad hästi. Näiteks supp, hautis - need saab serveerida keerukama kujuga roogades.)

Mis värvi peaks portselan olema?

Portselani valimisel peaksite otsustama selle värvi üle. Kumb on parem valge või värviline? Valge on muidugi praktilisem, valgetel nõudel näeb kõik hea välja, puhas ja elegantne. Selle väite kinnituseks võib märkida, et restoranides kasutatakse valgeid nõusid, sest klient peaks nägema toitu, mitte taldrikut.

Valge portselan

Valge on mitmekülgsem. Kui teil on valged nõud, saate lauakatet muuta ainult tarvikute, näiteks salvrätikurõngaste või küünalde abil. Lisaks võite vahelduseks kasutada üksikuid värvilisi elemente, näiteks veekannu või vaasi. Need muudavad lauakatte heledamaks.

Nõude värvi valimisel võite pöörata tähelepanu väljatrükkidele. Kerge mustriga portselan on ju väga ilus. Siin tuleb arvestada sellega, et enamus rakendatud jooniseid on moe dikteeritud ja mõelda, kas sellel trükisel ei hakka mõne aasta pärast igav. Kuid kui otsustate osta trükiga portselani, on parem valida rahustavates värvides väike trükk, mitte agressiivne muster, mis võtab kogu roogi heledates ja intensiivsetes värvides.

Portselanserviis või tükid eraldi

Valisime kuju ja värvi, nüüd on aeg mõelda kogusele. Kuidas osta portselani - eraldi või kohe 6 või 12 inimese komplekti? Peate endalt küsima - kas selline komplekt vastab individuaalsetele vajadustele, kas see sisaldab esemeid, mida ei kasutata. Kas kõik asjad on õige suurusega jne. Näiteks, kas vaas on ideaalne anum perele või on see nii suur, et seda kasutatakse kord aastas?

Kaunis portselan kullastusega

Parim on võtta ühendust müüjaga, kes pakub teie individuaalsetele vajadustele vastava komplekti kokkupanekut. Siis saate teha õige otsuse taldrikute ja salatikausside suuruse ja arvu osas.

Portselan on üsna kallis, seega pöörake tähelepanu selle välimusele, eksklusiivsusele ja vastupidavusele. Ühekordsete kulude vähendamiseks saate ostu jaotada aja peale ja jagada mitmeks osaks. See on mõttekas, kui olete kindel, et valitud kollektsioon on alati tootja pakkumises ja seda lähiajal ei katkestata. Uurige müüjalt ja ostke mõni kaup kuue kuu, aasta või isegi mitme aasta pärast.

Portselani kvaliteet

Portselani valimisel pöörake tähelepanu selle paksusele. Kui nõud on heledad, aga neil on piisavalt paksud seinad, siis on need poorsest materjalist. Mida vähem poorne on materjal, seda vastupidavam on kööginõud.

Antiikne luuportselan

Portselani valides uurige, kas seda saab kasutada mikrolaineahjus ja nõudepesumasinas. See on oluline isegi siis, kui teil pole mikrolaineahju või nõudepesumasinat, sest nõud on teiega kaasas aastaid. Kõikidel esemetel peab olema teave "nõudepesumasinas pestav" (võib pesta nõudepesumasinas) ja "mikrolaineahjus ohutu" (saab kasutada mikrolaineahjus). Väärismetallidega kaunistatud portselan ei ole tavaliselt nõudepesumasinas ega mikrolaineahjus pestav. Aga kaasaegsed tehnoloogiad astus kaugele ette, nii ilmusid müügile väärismetallide imitatsiooniga nõud.

Siniste mustritega portselanserviis

Pöörake tähelepanu toiduga kokkupuutuvate nõude ohutusele. Seadusandlus selles valdkonnas on üsna range. Toiduohutuse eest vastutab üksus, kes toodet turule toob. Maaletooja või tootja peab hankima sanitaarsertifikaadid, mis kinnitavad, et tervisele ohtlike ainete sisaldus ei ületa kehtestatud norme. Selle ohutuse tõestuseks on tootel olev sümbol ja joonis, millel on kujutatud klaasi ja kahvlit.

Millist portselani peetakse väärtuslikumaks

Kõige väärtuslikum on luuportselan. See portselan on valmistatud luutuhast. Kõige väärtuslikumas portselanis võib selle sisaldus olla kuni 65%. Sellised nõud on peaaegu kaalutud, kerged ja läbipaistvad, olles samas väga vastupidavad. Rikkad inimesed saavad endale lubada luuportselani. Kui teil on valik, pöörake tähelepanu sellele konkreetsele portselanitüübile.

Teeserviis, luuportselan

1. Portselanist sordid
2. Külma portselani omadused
3. Külma portselani tüübid

Portselani kasutati laialdaselt kvaliteetsete nõude valmistamise materjalina. Eriti hinnatud on antiikesemed, mille väärtus võib ületada mitu tuhat dollarit.

Portselanist sordid

Portselan on teatud tüüpi savinõud, mis on väga vastupidavad. Selle saamiseks põletatakse kaoliini, päevakivi, savi ja kvartsi segu temperatuuril t kuni 1500°C. Selle peamine eelis on termiline ja keemiline tugevus.

Lauanõude portselani on mitut tüüpi: kõva, pehme ja luust. Esmapilgul on selge, milline portselan on parem - loomulikult kõva. Sellest valmistatud esemeid eristab kõrge tugevus ja üllas valge värv.

Külmportselan on käsitööliste seas väga populaarne. Sellel pole midagi pistmist oma nimekaimuga, kuna tegemist on plastmassiga käsitöö jaoks. Võrreldes tavalist ja külma portselani, kumb on parem, on raske vastata - neid kasutatakse erinevatel eesmärkidel: üks on nõude loomiseks, teine ​​modelleerimiseks.

Külma portselani omadused

Kui kodus on kõrge temperatuuriga portselani paljundamine ebareaalne, siis külma portselani saab teha isegi laps.

Selle plastaine põhikomponendid on tärklis ja PVA-liim. See sai oma nime sarnasuse tõttu valmis tööd kõrge temperatuuriga vastega. Kuna segu kuivab ise ega vaja põletamist, nimetati seda "külmportselaniks".

Näputööpoodide riiulitelt leiate palju polümeersavi sorte, mis on portselanist parema kvaliteediga. Kuid ta ei saa oma madalate kulude tõttu vähem fänne. Niisiis on modelleerimiseks mõeldud mass 10 korda odavam kui poe analoog.

Külma portselani tüübid

Sellest mitmekülgsest materjalist saab luua laias valikus tooteid – ehetest majapidamistarveteni. Eriti populaarsed on lillekompositsioonid, mis loovad täielikult looduslikke taimi.

Oma kätega saate sellist kaunistust teha ka käevõruna.

Enne loomingulise eseme valimist peate end kurssi viima, mis tüüpi portselan on ja millistel eesmärkidel konkreetne tüüp sobib. Selle sordid:

• tselluloos;
• EFAPLASTlight;
• ClayCraft firmalt DECO;
• Super Elasticlay MOLDMAKER;
• KÄSITÖÖPORTSELAN.

Alustage polümeer savi parem tselluloosplastiliiniga. See on kergesti töödeldav plastmass, mida on pärast kuivamist lihtne töödelda. Seega saab ebaõnnestunud külmutatud elementi veega niisutada ja anda uue kuju. Ainus piirang on see, et aine konsistents ei võimalda töötada väikeste detailidega.

EFAPLAST light ja DECO ClayCraft sobivad kõige paremini suurte objektide loomiseks. Nendest saate luua suuri lehti, korve, varsi jne.

Super Elasticlay MOLDMAKER on universaalne – võimaldab valmistada võrdse eduga nii suuri kui ka miniatuurseid detaile. Kui vajate alust äärmiselt väikeste detailide loomiseks, võite kasutada CRAFTPORCELAIN. See kuivab kiiresti ja toimib hästi värvidega.

Tuleb meeles pidada, et loetletud materjalid ei ole odavad, portselani on palju lihtsam oma kätega valmistada. Selle valmistamiseks peate kasutama 250 g tärklist ja PVA-liimi, paar supilusikatäit glütseriini, 1 lusikatäis toitvat kätekreemi, 0,5 tl. sidrunhape. Kuumuskindlas kausis segatakse liim, glütseriin, sidrunhape ja koor homogeenseks konsistentsiks ning lisatakse osade kaupa tärklis. Seguga anumat tuleks pidevalt segades kuumutada veevannis või väikesel tulel. Kui aine lakkab olemast vedel ja muutub homogeenseks tükiks, on külm portselan valmis.

Portselanist lauanõud on eluaseme tarvik, mille kohta öeldakse "maja on täis kauss". Portselanist teekomplekt muudab tavalise hommikusöögi tseremooniaks. Habrastes tassides ja taldrikutes muutub toidu ja joogi maitse ning laual on täisvalik teenõusid: tassid, alustassid, teekann, suhkrukauss, piimakann – pakub omanikule esteetilist naudingut ja tõstab enesetunnet. -lugupidamine.

Mis on portselan ja mis juhtub?

Portselanist lauanõud eristuvad valgesuse, tugevuse, samal ajal kerguse ja läbipaistvuse poolest. Portselan on valmistatud põletatud savist, kaoliinist ja sparest. Sõltuvalt savi koostisest ja töötlemismeetodist eristatakse järgmisi portselanitüüpe:

• pehme;
• luu;
• kõva (shpaty).

Klassifitseerimine toimub sõltuvalt kaoliini kogusest: mida suurem on kontsentratsioon, seda parem on portselan.

Viimast sorti peetakse parimaks, tõeliseks portselaniks, millest valmistatakse eliitnõusid. See on üllatavalt tugev, kuumakindel, peaaegu nulli happega kokku puutunud. Väliselt on kõvast portselanist nõud õrnalt läbipaistvad, lumivalged, vähimagi sinise varjundiga.

Pehme portselan sisaldab suures kontsentratsioonis klaasitaolisi komponente ja vähesel määral savi. Sellised nõud on läbipaistvamad, kuid vähem valged, mitte nii tugevad ja kuumakindlad.

Luuportselan on saanud sellise nime, kuna kompositsioonile on lisatud põlenud luust pärit lubi. Värvuse, tugevuse, kõvaduse, läbipaistvuse poolest jääb see kõvade ja pehmete sortide vahele.

Olenevalt materjali tüübist määratakse portselannõude otstarve. Igapäevane eine hõlmab kõva või konditoosi laual; dekoratiivse kaunistusena kasutatakse kõige sagedamini pehmest materjalist läbipaistvaid ja hapraid nõusid.

Maailma kaubamärgid

Portselanimaailmas on maine ja kaubamärgi nimi kõik. Lõppude lõpuks tagavad need keskkonna- ja hügieeniohutuse standardite järgimise. Olles ostnud kaubamärgiga tooteid, on inimene kindel, et eredalt maalitud taldrikult toitu süües ei mürgita. Nagu sajandeid tagasi, on ka tänapäeval saksa (eriti Meisseni kujukesed), vene, hiina, prantsuse ja inglise portselanist.

Selliseid laua- ja teenõusid pakuvad portselanitootmise valdkonnas tuntud kaubamärgid:

• Augarten on Viini manufaktuur, mis on kolm sajandit tootnud esmaklassilisi kaupu rangelt piiratud tiraažis. Sada protsenti käsitsi valmistatud, toodetud konkreetsel korral. Need on eritellimusel tellitavad pereteenused, millel on monogrammid või vapid, kollektsioneeritavad kohvitassid või "aasta taldrikute" komplekt 365 tk.
• "Imperial Porcelain" - esimene Venemaa portselanivabrik; säilitas täistoodangu. Legendaarne ettevõte, kuningliku õukonna tarnija, mis tootis teenuseid, mis sisaldasid kuni tuhat eset.
• Meissen on Euroopa vanim kaubamärk. Ligi kolmesaja-aastase ajaloo jooksul pole välja antud kahte identset toodet. Kõik nõud ja ainulaadsed kujukesed on käsitsi maalitud, ilma nendeta ei saa hakkama ükski mainekas oksjon.
• Noritake on klassikaliste joontega Jaapani luksus. Läbipaistev valguses, kaunistatud kulla ja plaatinaga. Eriti hinnatud on ökoloogiliselt puhas oliivivärviga luuportselan, mille retsept on ettevõtte ärisaladus. Komplektid on valmistatud piiratud seeriatena, mille järel töödeldakse toorikud katki, muutes nõud koheselt eksklusiivseks. Idamaist rafineeritust täiendab praktilisus: portselani saab pesta nõudepesumasinas.
• Royal Albert on valget luuportselani tootnud üle 100 aasta. See pole mitte ainult ilus, vaid ka vastupidav. Tarnija Suurbritannia kuninglikule õukonnale.
• Villeroy & Boch - toodab luust nõusid, mis on kaunistatud klassikalises vormis valge ja sinise värviga. Asümmeetria järgijaid rõõmustavad etnilised kollektsioonid. Kõik nõud on kuumakindlad, ei reageeri mikrolaineahjule ega nõudepesumasinale.

Kaubamärgi kujul märgistus asub väljastpoolt toote põhjas.

Kui prestiižiküsimused ei valmista muret, vaid küsimus on ainult kvaliteedis, tasub teada, et erinevat sorti tooted on varustatud vastavat värvi templiga: esimene klass on punane, teine ​​sinine, kolmas roheline.

Kus kasutatakse portselani?

Portselani kasutatakse traditsiooniliselt ja laialdaselt materjalina komplektide ja üksikute söömiseks mõeldud esemete valmistamiseks.

Portselanist kööginõusid peetakse selles segmendis kõige eliidiks. See on palju prestiižsem kui klaas, fajanss või mõni muu. See on rikkuse sümbol, ajatu või moekas, vajalik element piduliku laua katmine.

Portselannõusid on erinevat tüüpi: lauanõud, kohv ja tee; eksklusiivne erilistel puhkudel või igapäevaseks kasutamiseks.

Kallid kõvast portselanist tee- või õhtusöögikomplektid, mida hinnatakse oma täiusliku valgesuse, vastupidavuse ja kuumakindluse poolest, on luksusrestoranide, staatuse või jõukate inimeste privaatsöökide atribuut. Tavalistes majades, kui on näiteks päris inglise portselan, siis nad võtavad selle pühade ajal puhvetkapist välja. Lihtsamad toidud on nõudlikud iga päev: tassid, taldrikud, alustassid eelarveversioonis. Kuid need on ikkagi prestiižsemad kui raskemad ja läbipaistmatumad fajanssist nõud.

Rikaste inimeste üks viimaseid moesuundi on interjööristiilis portselan.

Teiseks portselani kasutusvaldkonnaks on siseviimistluses kasutatavad kujukesed, kujukesed ja muu väikeplast. Koos traditsiooniliste moehobidega hakati meisterdama külmast portselanist kujukesi või lilli.

Kompositsiooni nimetatakse nii, kuna see valmistatakse toatemperatuuril või madalal kuumusel. Töötamiseks vajate vett, söögisoodat, tärklist, taimeõli. Segu kuumutatakse. Ilma kuumtöötluseta kasutatakse tärklise, vaseliini, sooda ja PVA-liimi koostist. Sarnaseid segusid on ka värvainete lisamisega. Kuid igal juhul on käsitsi valmistatud külmportselanist käsitöö eksklusiivne ja võib saada uhkuse allikaks või ettevõtte alguseks.

Dekoratsioon

Portselannõud võivad olla reljeefsed või siledad, ühevärvilised või mitmevärvilised.

Reljeef kantakse plaatidele või tasside seintele graveerimise või perforatsiooni teel. See valatakse sisse eriline vorm koos roogadega tehakse aga mõned elemendid eraldi ja seejärel liimitakse.

Smooth decor tehakse glasuuri all või selle kohal. Glasuurialusel töötlemisel on näiteks Hiina toidud: sinine maalimine valgel taustal. Joonis kantakse toorikule, mis koos glasuuriga läheb seejärel põletamisele. Üleglasuurimeetod tähendab portselanist nõude värvimist värvilise emailiga. Napp palett piirab selle tehnika kasutamist.

Alati populaarsuse tipus on klassika: valge portselanist lauanõud ilma kaunistusteta. Portselani kõrgeimad klassid ei vaja neid - "tõug" on juba selgelt nähtav. Vaheldusrikkust on ainult vormide kujunduses, kuid see on ka elegantselt vaoshoitud.

Kõige helge austajatele toodetakse originaalse värvilise pinnakujundusega komplekte.

Eksperdid ei soovita osta vähetuntud tootjate komplekte või üksikuid esemeid, mis on erksalt kaunistatud koos pärlmutteriga - seal võib leida kaadmiumi või pliid.

Portselani hooldus

Portselanist lauanõude peamine omadus on tugevus ja vastupidavus hoolika hooldusega. Haavatav pool on tumenemine ja algse laitmatu välimuse kadumine kasutamise ajal, kuid see pole kriitiline, kui tead, kuidas seda õigesti puhastada. Algse sära ja valgeduse saab taastada mitmel viisil:

• nõude pühkimine tärpentini sisse kastetud pehme käsnaga;
• kohvi, tee või muude jookide jäljed pühitakse tugeva sooda või soola lahusega;
• muud plekid eemaldatakse sooja nõrga ammoniaagilahusega;
• ärge jätke portselannõusid pikaks ajaks vette;
• mustriga nõusid pestakse mitte liiga kuuma veega;
• ilusatele nõudele ei meeldi kodukeemia, eriti abrasiivsed pulbrid, mis võivad pinda kriimustada;
• parem on pesta spetsiaalselt portselani jaoks loodud toodetega või mitteagressiivsete, madala aktiivsusega, näiteks seebiga;
• portselannõusid on parem pesta käsitsi, puhastada muudest seadmetest eraldi pehme käsnaga;
• pesemise ajal peate eemaldama rõngad, rõngad, et seda mitte kriimustada;
• ärge mingil juhul pange metalldekooriga nõusid mikrolaineahju ega nõudepesumasinasse;
• pestud nõud pühitakse pehme lapiga ja asetatakse kohe kuivama.

Harva kasutatavad portselantaldrikud nihutatakse valge paberi või salvrätikutega ning tasse ei asetata liumäele, et käepidemed ära ei murduks.

Kvaliteedi kontroll

Portselanist lauanõude kvaliteedi määrab suuresti välimus. Visuaalsed hindamiskriteeriumid:

• Esteetiline võlu: serviis, suhkrukauss või taldrik on rõõm vaadata.
• Päris portselan ei ole uhke dekooriga kaunistatud, muster on vaid osaliselt olemas.
• Kerge materjali peal parim kvaliteet läbipaistev, piima, koore või värske lume varjundiga. Toote tõelise tooni saate kindlaks teha selle põhja vaadates.
• Tavalises või ümberpööratud asendis on tassid või taldrikud stabiilsed, ei kõiguta, ei kaldu.
• Glasuuril ei tohi olla pragusid, lisandeid, kriimustusi.
• Põhjas on alati värvimata äär, mis võimaldab hinnata portselani originaalset värvi.
• Kuulmise kontroll. Kvaliteetne portselan, kui sellele kergelt koputada, annab kerge meloodilise helina.
• Taktiilne test. Portselan, isegi muljetavaldav välimus, on tegelikult kerge. Kvaliteetseid nõusid eristab meeldiv siledus, ümarad servad või dekoratiivsed detailid, tühimike, laastude, poorsete lisandite, kareduse, mullide puudumine.

Siledate piirjoonte, peenuse, õrna kunstitööga tuvastatakse lillemotiivide domineerimine, näiteks autentne inglise portselan.

Päris portselani müüakse ainult suurtes spetsialiseeritud kauplustes või volitatud edasimüüjatelt koos vajaliku dokumentatsiooniga.

Investeerimisobjekt

Antiiksed portselannõud võivad saada väga tulusaks investeeringuks – nende hind ei lange kunagi, vaid ainult kasvab.

Portselanist antiikne tass või taldrik nõuavad hoolt, kuid kaunistavad interjööri mis tahes stiilis. Armastuse kollektsionäärid ja kujukesed, eriti Meissenist. Maailmabrändide hästisäilinud koopiate hind ulatub oksjonitel tuhandete dollariteni. Asjatundjate ihaldatud jahiobjektiks on kunagi Venemaa kuninglikule perekonnale valmistatud keiserliku portselanivabriku haruldused.

Hea kingitus, kasulik hobi

Kui te ei tea, mida inimesele kinkida, ostke julgelt tee jaoks tass ja alustass. Seda portselanist teepaari täiendatakse mõnikord lusika ja klaasi veega. Kingitus sobib peaaegu igal juhul - kõigile meeldib teed juua.

Restoranikülastus on võimalus mitte ainult maitsvalt süüa, vaid ka mõnusalt aega veeta. Kaunilt kaetud laud eksklusiivsete portselanist lauanõudega lisab ka tavalisele õhtusöögile rafineeritust ja originaalsust – nüansse, mis eristavad kõrgetasemelisi restorane ja kohvikuid tavalistest toitlustusasutustest.

Restorani serveerimisesemete õige valik võimaldab kujundada asutusel oma ainulaadse stiili. Tänapäeva tihedas konkurentsis on see oluline. Peamised nõuded professionaalsetele lauanõudele restoraniäris on töökindlus ja vastupidavus koos loomingulise disaini ja adekvaatse hinnaga.

Portselannõusid valides seisab restoranipidaja sageli dilemma ees: kas savinõud või portselan. Ja lahenduse leidmiseks on vaja eelkõige hinnata kvaliteetsete portselanist lauanõude eeliseid võrreldes teiste keraamikaliikidega.

Portselanist lauanõude eelised ja puudused

Niisiis, eliitportselanist lauanõude eelised:

• Elegantsus, rafineeritus, ilu, klassikalised vormid.
• Esmaklassiline kvaliteet.
• Keskkonnasõbralikkus ja ohutus tervisele.
• Ideaalne klaasitud pind.
• Niiskuseimavus alla 0,2%. Võrdluseks: fajansil on 9–12%.
• Sooja hoidmise oskus.
• Vastupidavus agressiivsetele pesuvahenditele.
• Nõudepesumasinas töötlemisel vastupidavus mehaanilisele pingele.
• Lihtne virnastamine ja ladustamine;
• Vastupidavus vananemisele.

Portselanist nõud on endiselt keraamika, kuigi need on kvaliteetsed, seetõttu nõuavad nad hoolikat käsitsemist, ei talu tugevaid lööke ja see on nende peamine puudus.

Kvaliteetse portselani hinnad on üsna kõrged, mis on ka eelarveliste asutuste puuduseks.

Portselani liigid

Portselan on õhuke keraamika, mis on valmistatud kaoliini, kvaliteetse valge savi, kõrgel temperatuuril kvartsliiva, päevakivi ja muude lisanditega segatud paagutamisel.

Hea portselan paistab silma läbipaistvuse, kerguse ja lüües puhta meloodiakaja poolest.

On mitut tüüpi portselani, mis erinevad kuumtöötluse tehnoloogia ja koostise poolest:

• Pehme. Glasuuritud portselanmass läbib ühe paagutamisprotseduuri 1300-1350° juures. See õrn põletamine muudab keraamika poorseks ja imab niiskust. Pehme portselani puhul tekivad tõenäolisemalt sisemised praod. Tavaliselt on see odav ja seda kasutatakse eelarveasutustes,
• Tahke. Kahekordne kuumtöötlus 1400-1460° juures. Sellist portselani hinnatakse keskklassi asutustes. Selle maksumus on juba üsna kõrge, kuid see vastab täielikult kvaliteedile.

Kõva portselani baasil on veel kaks sorti:

• karastatud. See sisaldab metalle, mis suurendavad tugevust. Toidud pole odavad, neid eelistavad kõrgetasemeliste restoranide ja klubide omanikud.
• Luu. Selle struktuurile lisatakse kuni 50% kondijahu. See muudab portselani eriti vastupidavaks ja samas rafineeritud, õhukeseseinaliseks, kauni pimestavalt valge või kreemja varjundiga. Luuportselan kuulub VIP kategooriasse ja on kõrgelt hinnatud. Sellest valmistatud roogasid kasutatakse igapäevaselt harva, sagedamini võib neid leida kõrgeima taseme bankettidel ja vastuvõttudel.

Portselanist lauanõud restoranidele

Portselannõu valik

Spetsiifilisus restoraniäri seab roogadele mitmeid nõudeid, millest tuleks valimisel lähtuda. Spetsialistid juhinduvad kolmest kuldreeglist:

1. Praktilisus ja vastupidavus. Asutuste jaoks Toitlustamine parem on kasutada paksendatud servadega nõusid, mis on valmistatud kvaliteetsest vastupidavast materjalist. Tähelepanu tuleks pöörata keraamika vastupidavusele erinevatele soojustingimustele.
2. Vorm. Igapäevaseks kasutamiseks sobivad pigem lihtsa kujuga nõud. Näiteks ümmargused ja ovaalsed plaadid kuhjuvad paremini ja on vähem altid nurkade lõhenemisele, nagu kolmnurksete või kandiliste plaatide puhul.
3. Värv. Portselanile iseloomulikult heledates toonides nõud näevad laual alati kaunid välja. Muide, mõnikord saate ühest heledat tooni teenusest kogemata purunenud eseme asendada mõne teise sarnasega.

Peamised tootmisettevõtted

Kaasaegne turg pakub maailma juhtivate tootjate portselanist lauanõusid, mis suudavad rahuldada ka kõige nõudlikumad nõudmised.

Saksa firmad

Saksa Seltmann Weideni portselan on eliitnõu kõrgetasemelistele ettevõtetele:

• Viimased moetrendid ja ebatavalised disainilahendused on kehastatud ettevõtte säravates ja loomingulistes kollektsioonides:
• SAVOY – kontrast klassikalise ja modernse vahel. Ideaalne värv ja stiil. Koos pehmete ümarate kujunditega ilmusid ebaharilikult asümmeetrilised piirjooned. Selle sarja toidud on alati ainulaadsed.
• MERANil puudub igasugune dekoor, kuid graatsilised vormid ning rahulikud klassikalised jooned ja värvid on saanud selle tõeliseks kaunistuseks.
• MOZART luksuslikus barokkstiilis. Reljeefne dekoratiivne ornament rõhutab nõude peent elegantsi. Väga sobiv variant seltskondlikeks vastuvõttudeks ja VIP-bankettideks.

1879. aastal asutatud SCHÖNWALD on üks Saksamaa suurimaid.

Kaubamärgi SCHÖNWALD – stiliseeritud jõulupuu – võib leida Sheratoni, Hiltoni, Marriotti ja teiste hotellide restoranide roogadel. Alates 1936. aastast toodetud Herman Grechi legendaarse valemi järgi portselanist lauanõud on siiani tohutult edukad.

Viimane moesuund SCHÖNWALD kajastub WellCome sarjas.

Disainer Karsten Golnik lõi selle omapärases asümmeetrilises stiilis. Koos lisamisega alumiiniumoksiid tooted on muutunud töökindlaks ning omandanud erilise sära ja varju, muutudes päevasel ajal sinisest õhtuvalguses beežiks.

Hinnad on kõrged, kuid üsna kooskõlas Saksa kvaliteediga. Näiteks Seltmann Weideni lauateenus 24 kaupa 6 inimesele - alates 22,5 tuhandest rublast.

Delovaja Rusi lauanõude osakonna juhataja Ljudmila Daškovetskaja jagab oma muljeid:

• Saksa tootjate tooteid on raske üle hinnata: nende järele on alati nõudlus. Kliendid valivad selle laia valiku, suurepärase kvaliteedi ja vastupidavuse ning elegantse disaini jaoks, mis sobib alati erineva formaadiga ettevõtetele.

Venemaa firmad

Venemaa kuulsaimad portselaniettevõtted:

• Dulevo portselanitehas on üks vanimaid, asutati 1832. aastal. Toodete eripäraks on originaalmaal rahvapärases stiilis nn agashki. Portselani eristab eriline tugevus ja läbipaistvus, glasuuri stabiilsus.
• Kubanfarfor on olnud üks suurimaid portselani- ja fajanssitoodete tootjaid alates 1960. aastast. Firma kaubamärgiks on hõljuv kajakas. Portselan on valmistatud Hiinast tarnitavast pooltootest. Tehase tooteid valivad paljud riigi eelarvelised asutused: korraliku kvaliteediga roogadel on väga taskukohased hinnad.

Jaemüügihoonete integreeritud seadmete osakonna spetsialist Olga Zueva ütleb:

• Kodumaiste tootjate portselantooted on saadaval laias valikus ja taskukohaste hindadega. See on alati nõutud kesktaseme toitlustusasutustes, kes eelistavad seda praktilisuse ja esindusliku välimuse tõttu.

Tšehhi ettevõtted

Rudolf Kämpfi toodetud Tšehhi portselan on tuntud kolme kaubamärgi all:

• Tegelikult Rudolf Kämpf - Käsitsi valmistatud premium klass eksklusiivsele tarbijale.
• Leander – lauanõud ja portselantooted tarbijatele massituru segmendis.
• Leander HoReCa - professionaalsed portselanist lauanõud hotellidele ja restoranidele.

Rudolf Kämpfi tooted on väga mitmekesised ja samas originaalsed. Tehase meistrid loovad ka eksklusiivseid erinevates stiilides lauanõusid: romantilisi, futuristlikke, art deco jne. Disainerid leiavad pidevalt uusi lahendusi, kehastades neid portselanis, näiteks Salvador Dali meistriteostel põhinevates toodetes.

Toodete hinnad on erinevad: väga soodsatest Leander HoReCa portselanist kuni kõrgete individuaalseks kasutamiseks mõeldud nõudeni.

RADIUSe brändijuht Julia Artjuhhova jagab oma muljeid roogade kohta:

• Tšehhi tehase Rudolf Kämpf professionaalsed lauanõud loovad uusi võimalusi serveerimiseks. Peened tooted on sageli ebatavalised kujundid ja avangardsed disainilahendused. Kvaliteet on hämmastav. Seda kööginõu on rõõm kasutada. Sellest lähtub meistrite investeeritud soojus.

Hea portselan on portselantaigna aluseks olevate materjalide suurepärane kvaliteet, samuti tootmisprotsessi töömahukus ja disaini kvaliteet, mis peaks täna ja mõnekümne aasta pärast välja nägema kaasaegne. Portselanist lauanõud ei ole nüüd mitte ainult laua katmise osa, vaid ka interjööri dekoratiivne element.

Hea portselani saladus

Hiina on portselani sünnimaa. Tervelt kaks sajandit olid Hiina keisrid keskaegses maailmas portselani "eksklusiivsed turustajad". Kui palju spionaažikirge möllas selle hapra materjali saladuse ümber! Kuid hiinlased teadsid, kuidas saladusi hoida ja eurooplastel ei jäänud muud üle, kui avastada oma retsept portselani valmistamiseks. See juhtus Saksi keisri Augustuse õukonnas 1708. aastal. Ja peagi hakkasid kogu Saksamaal ja seejärel ka ülejäänud Euroopas avanema arvukad portselanimanufaktuurid. Mõned praegused Euroopa kaubamärgid tekkisid sel ajal. Kuid Hiina portselani hiilgus on jäänud minevikku – meie ajal valmistatakse Euroopas parimat portselani. Siin juhivad Saksamaa ja Suurbritannia ning absoluutne paremus jääb sakslastele.

Hea portselani "kolm sammast" on portselantainast moodustavate materjalide kvaliteet, keeruka tootmisprotsessi keerukus ja disaini kvaliteet, mis peaks täna ja 20 aasta pärast välja nägema kaasaegne. Nii kõrget taset suudavad pakkuda vaid väljakujunenud tootmistraditsiooniga ja reeglina enam kui sajandi pikkuse ajalooga ettevõtted. Õigesti valitud teenus peaks sobima interjööriga ja sobima eine meeleoluga.

Mitut tüüpi portselani

Tahke portselan. Seda iseloomustab tugevus, suurepärane vastupidavus kuumusele ja hapetele. Kuulus läbipaistvus koos selge kellaheliga on kõva portselani omadused. Seda tüüpi portselani kutsutakse Meisseniks, selle piirkonna nime järgi, kus keemik Johann Betger peaaegu kolmsada aastat tagasi "leiutas" portselani, oletades Hiina portselani retsepti. Britid kutsuvad seda "bone china". Seetõttu ärge mõelge, kui näete põhjas sellist märgistust, et olete hiina võltsinguga libisenud.

Pehme portselan. Seda nimetatakse ka kunstiliseks või vastavalt valmistamismeetodile fritiks. Võrreldes kõva portselaniga on pehme portselan läbipaistvam, valge värvus on kohati peaaegu kreemjas, kuid pehme portselani kuumakindlus väiksem. Pehme portselan leiutati Euroopas peaaegu 200 aastat varem kui kõva portselan. Seda Firenzes leiutatud portselani nimetatakse sageli Medici portselaniks. Portselanist lauanõud eristuvad erilise elegantsi, kerguse ja vastupidavuse poolest. portselanist purk kaua aega soojas hoida. Kergelt portselanitüki servale löömisel tekitab see selge ja püsiva heli.

Luu portselan. See on nn vahepealne portselanitüüp. Tegemist on matt-läbipaistva, õhukese ja vastupidava materjaliga, mis on omamoodi kompromiss kõva ja pehme portselani vahel. Selle koostis avastati Inglismaal ja selle tootmine algas peaaegu 250 aastat tagasi. Luuportselan on pehmest portselanist aina kõvem, vähem läbilaskev, kuid üsna pehme glasuuriga. Luuportselan värv ei ole nii valge kui kõva portselan, vaid valgem kui pehme portselan.

Portselanimassi kvaliteet sõltub kaoliini (toote värvust mõjutava valge savi) sisaldusest, pulbri jahvatusastmest, millest savi sõtkuti, ja mitmest muust. tehnoloogilised omadused. Portselanist nõude värvus peaks olema pehme ja soe (kreemikas). Kui selles domineerivad hallikassinised toonid, näitab see materjali madalamat kvaliteeti. Jahvatamise peenust ja portselanimassi puhtust saab hõlpsasti kontrollida nõude pinnal olevat helki vaadates - kõik lisandid, kui neid on, on sellest "loetud". Seetõttu pole head portselani kunagi täielikult maalitud. "Portselani valge keha", nagu eksperdid seda nimetavad, tuleks rõhutada, mitte maskeerida. Mis puutub toote kuju, siis siin peame silmas ennekõike tavalist geomeetrilist joondamist. Tagurpidi pööratud taldrik või tass peaks kogu velje pikkuses vastu laua pinda toetuma ja mitte kõikuma. Pildi joonistamise meetodi järgi jaotatakse portselan käsitsi maalitud (või nagu seda nimetatakse ka manufaktuurseks, kleebiseks ja reljeefseks. Manufaktuurportselan on alati käsitsi maalitud. See on eksisteerinud alates 14. sajandist ja tänapäeval on see on valmistatud eranditult eritellimusel.See roog ei ole sugugi igapäevaseks kasutamiseks.kasutamiseks ja meie riigis on see just hakanud uuesti ilmuma.Sellise teenuse hind on võrreldav Rolls-Royce'i hinnaga Kleebis on midagi nagu kleebiseid.Reljeefdekoori valmistamise tehnoloogia erineb oluliselt tavalisest siledast.Reljeef süveneb otse eseme materjali mis tahes viisil - graveerimisega, perforeerimisega, reljeefsete ületähtsustega. Tass, alustass, teekann kas need valatakse vormidesse koos reljeefiga või reljeef ehk teisisõnu dekoori plastosad ehk lilled, lehed, figuurid vormitakse eraldi ja liimitakse peale.

Huvitav

Kokkuvõtteks ei saa mainimata jätta Vene portselan. Venemaa esimene ja kuulsaim portselanivabrik ehitati Peterburi lähedale keisrinna Elizabethi ajal 1744. aastal ja kandis nime Imperial, nüüdne Lomonosov. Vene käsitöölised, nagu veidi varem ka Lääne-Euroopa omad, harutasid portselanmassi saladuse omal käel lahti. Kodumaise portselani pioneer oli Dmitri Ivanovitš Vinogradov. Kasutades äsja avastatud tehnoloogiat, valmistas tehas 1750. aastal spetsiaalselt keisrinna jaoks uskumatu hulga esemetega teenuse "Oma". Kõik need olid maalitud lillade võrega väikeste lilledega. Kuid ikkagi oli Lomonossovi tehase populaarseim toode pärast sõda toodetud teeteenus Cobalt Net. See on keiserliku teenistuse enim korratud analoog, mis on paljudele venelastele hästi teada.

Eksperdid usuvad, et vaatamata aktiivsele turule muudest materjalidest - metallist, plastikust, klaasist - nõude pakkumisest on portselannõud olnud ja jäävad müügi lemmikuteks.

Portselan(tur. farfur, fagfur, alates pers. fegfur) - keraamika liik, vett ja gaasi mitteläbilaskev. See on õhukese kihina läbipaistev. Kergelt puupulgaga löömisel tekitab see iseloomuliku kõrge ja selge heli. Olenevalt toote kujust ja paksusest võib toon olla erinev.

Portselan saadakse tavaliselt kaoliini, kvartsi, päevakivi ja plastilise savi peene segu (sellist portselani nimetatakse päevakiviks) kõrgel temperatuuril põletamisel.

Portselan eristub massi koostise (kõva, pehme, luu) ja maalide iseloomu (alusglasuur, üleglasuur) poolest. Kallid portselani kollektsioonisordid on oma nime saanud tootmiskoha järgi või tehaseomanike või leiutajate nimede järgi.

Portselani liigid

Olles puudutanud portselantoodete mitmekesisuse teemat, on võimatu rääkimata materjalide erinevatest tüüpidest. Olenevalt portselanimassi koostisest saadakse pehme või kõva portselan. pehme portselan erineb tahkest portselanist mitte kõvaduse poolest, vaid selle poolest, et pehme portselani põletamisel tekib vedelam faas kui kõva portselani põletamisel ja seetõttu on põletamisel tooriku deformeerumise oht suurem.
On olemas ka vahepealne portselanitüüp, mida nimetatakse luu kui üht pehme portselani liiki.
kõva portselan Seda eristab tugevus, suurepärane vastupidavus kõrgetele temperatuuridele ja hapetele. Kogu maailmale tuntud läbipaistvus koos kellahelinaga on kõva portselani omadus. Seda tüüpi portselani hakati kutsuma "Meisseniks" (Saksimaa väikelinna nime järgi Ida-Saksamaal, kus peaaegu kolmsada aastat tagasi leiutas keemik Johann Betger uut tüüpi portselan). Pehmet portselani, mis töötati välja Firenzes kaks sajandit varem kui kõva portselan, nimetatakse Medici portselaniks. Kuid tänapäeval kuulete üha sagedamini terminit "fritportselan", mis viitab tootmismeetodile. Pehme portselan, mida kasutatakse peamiselt kunstitoodete valmistamiseks, on läbipaistvam kui kõva portselan, kuid selle kuumakindlus on palju väiksem. Kompromiss pehme ja kõva portselani vahel on luuportselan. Luuportselani koostis avastati Inglismaal ja seal algas selle tootmine umbes 250 aastat tagasi. Oma omaduste järgi on luuportselan kõva ja pehme portselani vahepealne. Luu ei ole nii valge kui kõva ja kõvem ja kõvem kui pehme portselan.

Lugu

Portselan saadi esmakordselt 620. aastal Hiinas. Selle valmistamise meetodit hoiti pikka aega saladuses ja alles 1708. aastal õnnestus Saksi eksperimentaatoritel Tschirnhausil ja Böttgeril saada Euroopa portselan.

Itaalias, Prantsusmaal ja Inglismaal jätkusid idapoolse Hiina salastatuse kustutamise katsed peaaegu kaks sajandit. Tulemuseks olid aga materjalid, mis ähmaselt meenutasid portselani ja olid klaasile lähedasemad.

Johann Friedrich Böttger (1682-1719) hakkas katsetama portselaniga, mille tulemusel loodi aastatel 1707/1708 "rothes Porcelain" (punane portselan) - peenkeraamika, jaspise portselan.

Päris portselan tuli aga alles luua. Keemiat kui teadust selle tänapäevases tähenduses veel ei eksisteerinud. Ei Hiinas, Jaapanis ega Euroopas ei suudetud keraamika tootmise toorainet veel kindlaks määrata. keemiline koostis. Sama kehtis ka kasutatud tehnoloogia kohta. Portselani valmistamise protsess on hoolikalt dokumenteeritud misjonäride ja kaupmeeste reisikirjades, kuid kasutatud tehnoloogilisi protsesse nendest aruannetest järeldada ei saanud. Tuntud on näiteks jesuiitide preestri Francois Xavier d "Entrekol (inglise) Russian märkmed, mis sisaldavad Hiina portselani tootmistehnoloogia saladust, mis on tema tehtud 1712. aastal, kuid mis said laiemale avalikkusele teatavaks alles 1735. aastal.

Arusaam portselani tootmisprotsessi aluseks olevast põhiprintsiibist, nimelt vajadusest põletada erinevat tüüpi muldade segu - kergesti sulavaid ja raskemini sulavaid - tekkis pikkade süstemaatiliste katsete tulemusena, mis põhinesid kogemustel ja teadmised geoloogilistest, metallurgilistest ja "alkeemilis-keemilistest" suhetest. Arvatakse, et valge portselani katsed käisid käsikäes "rothes portselaniga", sest alles kaks aastat hiljem, 1709. või 1710. aastal, oli valge portselan enam-vähem valmis.

Tuleb märkida, et Hiina portselan on tänapäevast vaadates pehme portselan, kuna see sisaldab oluliselt vähem kaoliini kui Euroopa kõva portselan, samuti põletatakse seda madalamal temperatuuril ja on vähem vastupidav.

Koos Bettgeriga töötasid Euroopa kõva portselani loomisel erinevate erialade eksperdid ja teadlased. Euroopa kõva portselan (pate dure) oli keraamika vallas täiesti uus toode.

1707. aasta detsembri lõpus viidi läbi valge portselani edukas katsepõletamine. Esimesed laborimärkmed kasutamiseks sobivate portselanisegude kohta pärinevad 15. jaanuarist 1708. aastal. 24. aprillil 1708 anti korraldus rajada Dresdenisse portselanimanufaktuur. Esimesed 1708. aasta juulis põletatud portselanitükid olid glasuurimata. 1709. aasta märtsiks oli Böttger selle probleemi lahendanud, kuid glasuuritud portselaniproove esitas ta kuningale alles 1710. aastal.

1710. aastal esitleti Leipzigi lihavõttelaadal turustatavaid "jaspise portselanist" valmistatud lauanõusid ning glasuuritud ja glasuurimata valge portselani näidiseid.

Venemaal avastas kõva portselani tootmise saladuse 1740. aastate lõpus uuesti Lomonossovi kaaslane D. I. Vinogradov. Manufaktuur Peterburis, kus ta töötas, muutus lõpuks keiserlikuks portselanitehaseks, mida NSV Liidus tunti rohkem lühendi LFZ all.

Hiina portselan

Portselan leiutati Hiinas 4.–6. Seda avastust hõlbustasid rikkalikud kaoliini (Hiina savi) lademed. Säilinud esemed on heledates toonides sileda poleeritud pinnaga piklikud anumad, sageli krohvkaunistusega. Tangis (7.-10. sajand) ja Songis (10.-13. sajand) eksporditi Aasia ja Euroopa riikidesse siniseid ja kahvaturohelisi reljeefsete kaunistustega vaase, mida Euroopas nimetati "seladoniks" (Longquani peamine koht). tootmine). Need vaasid ja kannud olid antiiksete anumate kujuga, sageli draakonikujuliste käepidemete ja loomakujuliste kaeladega. Seejärel tulid Dingzhoust pärit ekstrudeeritud mustriga piimavalged "bei-ding" anumad, sinised "zhu-yao" tooted ja Henani provintsist pärit glasuuriga kaunistatud jin-yao anumad. Alates 14. sajandist Mingi ajastul (14.-17. sajand) kujunes Jingdezhenist juhtiv portselanitootmise keskus, kus hakati valmistama kolmevärviliste pliiglasuuridega (sancai) või glasuurialuse sinise koobaltmaaliga kaunistatud tooteid, mis olid sageli kombineerituna üleglasuurmaaliga (doucai) . Mingi ajastul muutusid populaarseks portselanist kujukesed.

Vastavalt värvide ülekaalule Euroopa maalikunstis hakati Hiina portselani jagama perekondadesse: roosa, roheline, kollane, must. Nendes toodetes köitis vormide viimistlemine, pinna puhtus. Värvilise pinnaga vallutanud flambeglasuuriga nn leegitsevast portselanist tooted. Seoses portselani ekspordiga läände hakkas maalikunsti temaatika laienema: esemetele ilmusid Euroopa gravüüridelt joonistatud süžeed ja eritellimusel valmistatud heraldilised kujundid.

18. sajandil kaotavad toodete vormid oma oivalise lihtsuse ja muutuvad pretensioonikamaks. Pind imiteerib sageli lakki, kallist pronksi, kulda ja muid materjale. Hiina portselan koges tulevikus kunstiliikide allakäiku ja stagnatsiooni.

Korea ja Jaapani portselan

Koreas on portselan tuntud juba 10. sajandist. Domineerib puhas valge, samuti koobalt-glasuurvärviga. Kaoliinimaardla avastamine Jaapanis 17. sajandi alguses tõi kaasa esimese Jaapani portselanimanufaktuuri tekkimise Aritas, kus hakati tootma sinimustvalget portselani, kaunistatud seladoniga, aga ka musta ja pruuni glasuuriga tooteid. Imari stiilis (sadama nimest, mille kaudu Jaapani portselani eksporditi Euroopasse) tooted valgel taustal peeneima polükroomse glasuurialuse emailmaaliga ja Kakiemoni stiilis (uut tüüpi dekoori looja järgi) originaaliga. üleglasuurmaal lillede, lindude, liblikate näol. Jaapani mudelite järgi loodud ja suure nõudlusega kakiemoni stiilis Lääne-Euroopa tooted on laialt tuntud.

Portselan Saksamaal

Lääne-Euroopas Firenzes avastati Medicite patrooni all 16. sajandil pehme portselan, millel oli kerge pliiglasuuriga kaetud killuke. Väliselt nägi see välja nagu Veneetsia piimaklaas ja oli allkirjastatud koobaltiga. Tõeline revolutsioon Lääne-Euroopa portselanitootmise ajaloos oli 1709. aastal saksa alkeemiku I. Betgeri ja füüsiku E. Chirnhausi kõva portselani leiutamine. Peagi asutati Saksimaal portselanimanufaktuur, millel polnud viiekümne aasta jooksul võrdset (vt Meisseni portselan). Meisseni portselan võlgneb suure osa oma kuulsusest tähelepanuväärsele kunstnikule Johann Heroldtile, kes lõi chinoiserie stiilis oskuslikke esemeid ja leiutas näiliselt elavate lillede kaunistuse, mida nimetatakse "saksa lilledeks", ning silmapaistvale skulptorile Johann Kändlerile, kes on tuntud oma loomingu poolest. peen plastilisus rokokoo stiilis.

Portselani saladus ei püsinud Meisseni müüride vahel kaua. Kogu Euroopas tegelevad nad salastatuse kustutamisega. Portselanitootmise keskus nihkub Viini ja Veneetsiasse, kus luuakse portselanivabrikud, millest igaühel on oma stiil. 18. sajandi teisel poolel tekkisid Saksamaal uued keraamikatehased Nymphenburgis, kus töötas kuulus rokokoomeister Franz Bustelli, Hoechstis, mis on tuntud ka Johann Melchiori rokokoo stiilis teoste poolest, Berliinis, Ludwigsburgis ja teistes linnades.

Portselan Prantsusmaal

18. sajandi esimesel poolel töötasid Prantsusmaal Roueni, Saint-Cloudi, Mennessy, Chantilly, Vincennes'i manufaktuurid, mis valmistasid pehmest portselanist eliitesemeid. Vincennes'i portselan paistis silma oma kõrgete oskustega rokokoo stiilis portselanist lillede valamisel. Tõeline kõva portselan ilmus Prantsusmaal alles 18. sajandi viimasel kolmandikul. Alates 1750. aastatest on Prantsuse Sèvresi portselan olnud tõeline trendilooja alates 1756. aastast ning seda on toodetud Sevresi manufaktuuris.

Manufaktuur oli Louis XV ja tema armukeste Madame Dubarry ja Madame Pompadouri patrooni all. Sèvresi portselani üht klassikalist värvi nimetatakse "Pompadouri roosideks". Sevresis osalesid töös andekad kunstnikud ja skulptorid (Francois Boucher, Claude Duplessis). Erilise koha hõivasid biskviitskulptuurid.

Inglise portselan

18. sajandi inglise portselan pälvis ka ülemaailmse tunnustuse. Keraamikatehaste arvu poolest oli Inglismaa sel ajal Euroopas stabiilselt esikohal. Erinevalt Mandri-Euroopa tehastest, mis olid kõrgete perekondade või muude aadlike rahalise patrooni all, tegutsesid Inglise ettevõtted ärilistel alustel ja arvestasid oma tootmisprogrammi koostamisel turutingimusi. Päris portselan tekkis Inglismaal pigem hiljem, J. Wedgwoodi täiustatud tooted olid laialt levinud.

1745. aastal asutatud Chelsea tehas tootis ingliskeelseid versioone idamaistest ja rokokoost pärit tükkidest. Chelsea portselani iseloomustavad originaalsed türeenid loomade või köögiviljade kujul, lilleliste kaunistustega taldrikud, elegantsed parfüümipudelid, nuusktubakakarbid, nööpnõelakarbid ja bonbonnieres. 1769. aastal müüdi Chelsea ja liideti Derby tehasega. 1744. aastal avatud Bow tehas oli oma aja üks suurimaid Inglismaa keraamikatehaseid. Seda tuntakse ka kui "New Canton" valge ja sinise portselani tootmise tõttu, millele on lisatud chinoiserie stiilis luu tuhka. Bowis omandati esmalt trükiplaadilt portselanpinnale trükkimise tehnika.

1791. aastal asutatud Worcester Pottery oli esimene, kes valmistas tee- ja kohvikomplekte, millele oli lisatud voolukivi. Siin loodi masstootmine Meisseni, Sevrese ja idamaise portselani stiilis. Teistest 18. sajandil asutatud Inglise tehastest tuleb esile tõsta nii kujukeste kui peente lauanõude valmistamisele spetsialiseerunud tehaseid Derbys (1750-1848) Coleportis, mida iseloomustavad inkrusteeritud lilledega kaunistatud tooted, New Hallis (Staffordshire), kus toodeti eksootilisi idamaise stiilis lauanõusid, roosiperekonna kaubaaluseid, mis olid kaunistatud metsalilledega.

19. sajandi alguses leiutas J. Spoud Stoke-on-Trenti tehases (avati 1776. aastal) luuportselani, millest hakati valmistama Inglise impeeriumi stiilis tooteid. Spode lähim konkurent oli Mintoni portselan (vabrik asutati 1793. aastal), tuntud on ka viktoriaanlikus stiilis kunstkeraamika. 19. sajandil oli portselani tootmine üha enam orienteeritud massitarbijale, kunstiline pool taandus tagaplaanile, kuid 19. sajandi lõpust ilmus Inglismaal Doultoni, Spode, aga ka Rookwoodi, Wrighti kunstikeraamika. USA-s hakkas intensiivselt arenema. Kaasaegsed tooted, mis pärinevad 20. sajandist, kannavad tugevat funktsionalismi jäljendit.

Taani portselan

18. sajandi lõpus asutati Kopenhaagenis hilisem kuulus kuninglik keraamikatehas, kus hakati kasutama hiljem levinud "taani" alusglasuuritehnikat, millel oli omadus aja jooksul mitte kustuda. Kopenhaageni tehases loodi kuulus teenus "Flora Danica" ebatavaliselt kauni lilleornamendiga.

Vene portselan

1744. aastal asutati Peterburis Portselanimanufaktuur, kus kolm aastat hiljem avastas D. I. Vinogradov meetodi kohalikest materjalidest kõva portselani valmistamiseks. Alates 1765. aastast hakati Portselanimanufaktuuri nimetama keiserlikuks portselanivabrikuks. Ettevõte tootis lihtsaid ja elegantseid vaase, komplekte, nuusktubakakarpe ja muid tooteid. Alates asutamisest töötas tehas keiserliku õukonna korraldusel.

1766. aastal asutas Moskva lähedal Dmitrovi lähedal asuvas Verbilki külas F. Ya. Gardner (praegu Portselani Verbiloki tehas) eratehase, kus keiserliku õukonna korraldusel tehti suurepäraseid “tellimisteenuseid, kujukesi, vaasid ja teenused, mis ühendasid impeeriumi vormid visuaalsete motiivide žanrilise tõlgendusega. Moskva kubermangus Gorbunovo külas valmistati A. G. Popovi tehas žanrikujukesi, mis olid väga populaarsed ja eristusid hea maitse, kerge rahvahuumoriga. Suurim ettevõtja oli M. S. Kuznetsov, kes ostis üles Gardneri tehased, tehased Moskva lähedal Dulevos (asutatud 1832. aastal), Konakovos jt. Kuznetsovi portselan on silmapaistev oma laitmatute tehniliste omaduste ja peen, kuid eklektilise sisustuse poolest. Kuznetsovi tehased valmistasid ka fajansi.

Kaasaegne portselan

Alates 20. sajandi lõpust on portselani tootmine muutunud üha massilisemaks. Kõikides riikides võetakse kasutusele mehaanilised meetodid. Pilt saadakse templite, šabloonide, kihistamise, dekalkomaania abil. Üldiselt saavutavad nad alles Kopenhaageni tehases esteetiliselt uute vormide ja maalide loomise, mis on kooskõlas modernsuse otsingutega. Paljud ettevõtted erinevates riikides toodavad tooteid vanade arengute järgi.

Venemaal loodi pärast revolutsiooni kunagises keiserlikus portselanivabrikus propagandaportselan, mille esteetika oli lähedane vene avangardile. Samal ajal muutuvad hiljem Venemaa ettevõtete tooted oluliselt hullemaks: sageli laenatakse molbertivorme, maalide ja vormide vahel puudub vastavus. Paljud tooted on liiga toretsevad, kullatud ülekoormatud ja kroon on muutunud palju hullemaks. Samal ajal värvitakse paljudes nõukogude ettevõtetes tooteid käsitsi. Graatsilise väikeplasti tootmine jätkub Portselanitehases. Lomonosov, siin toodetakse Kuznetsovi vanu mudeleid, jätkatakse koobaltiga värvimist.

Muideks

Mõned tootjad märgistavad oma portselanitükid põhja tähisega "HIINA. Made in --". Ostjad on sageli sellest fraasist segaduses. Kuid asjatundjad teavad vastust kindlalt: "HIINA" on kõrgekvaliteedilise luuportselani rahvusvaheline nimetus. See tulenes Hiina keisri moonutatud tiitlist, kellel oli iidsetel aegadel lauaportselani tootmise monopol. Mõnikord on portselanitootmisettevõtete margil sõnad Fine Bone China, mis tähendab tõelist luuportselani. Nüüd on luuportselan populaarsem kui kunagi varem. See kehtib ka Royal Fine China lauanõude kohta. Oma puhta valge värvi, läbipaistvuse ja kergusega, kuid samas ületamatu tugevusega on luuportselan kindlalt võtnud juhtiva koha tõeliste portselanitundjate ja isegi portselanikollektsionääride riiulitel. Arvatakse, et luuportselanile pole selle omaduste ja tugevuse poolest kogu maailmas analooge.

Briti kvaliteedistandardite järgi nimetatakse portselani Bone Chinaks, kui luusisaldus selles ületab 35%. Luuportselanile on iseloomulik piimjas valge värvus, läbipaistvus ja kaalutus ning see on võitnud suurepärase maine ja juhtiva positsiooni müügis maailmaturul.

Silt Fine Bone China tähendab tõelist luuportselani.

Keraamika

Sõna "keraamika" pärineb Kreeka sõna"keramos" ja sellesse rühma - keraamiliste toodete rühma - kuuluvad fajanss ja portselan ning luuportselan.

Peenkeraamika jaguneb omakorda:

• poorne keraamika (fajanss, poolportselan, majoolika)


• tihe keraamika (portselan, luuportselan)

Portselan ja fajanss erinevad oma koostiselt. Fajanss eristub suure hulga savide (kuni 85% massist), üsna madala mehaanilise tugevuse, suure poorsusega ja sellest tulenevalt suure kuni 20% imavuse poolest. Sellega seoses peavad kõik fajansstooted olema kaetud glasuuridega. Kõik värvilised kruusid on reeglina spetsiaalsete glasuuridega savikruusid. Fajansi põletustemperatuur on vahemikus 1050 - 1280 kraadi Celsiuse järgi.

Portselan see on sama keraamika, kuid selles on palju vähem savi ja rohkem muid komponente - kaoliinid, kvarts, päevakivid (ortoklaasid). Need komponendid suurendavad portselani "klaassust", suurendavad selle läbipaistvust, kõrvaldavad poorsuse ja annavad portselantoodetele suurema mehaanilise tugevuse. Portselani põlemistemperatuur on 1200-1460 kraadi Celsiuse järgi. Reeglina kasutatakse alati glasuuri, kuid glasuur on poolläbipaistev, mis praktiliselt ei erine portselani enda värvist.

Luu portselan ehk Inglismaal leiutatud Bone China. Kaltsiumfosfaadi kogus luuportselani massi koostises võib ulatuda 25–50% kogumahust. See seletab Bone China või luuportselanist valmistatud toodete kõrget hinda. Luuportselantooted eristuvad erakordse valgesuse, poolläbipaistvuse ja samal ajal suure hapruse poolest.

Mis vahe on keraamikal ja portselanil

Keskendumata sellele, kas küsimus on õigesti esitatud - mille poolest erineb keraamika portselanist või mille poolest erineb fajanss keraamikast -, on huvi peamine.
Mille poolest erinevad portselankruusid fajansskruusidest? Eelkõige kuuluvad nii fajanss kui portselan ühte rühma, mida nimetatakse keraamikaks või keraamikaks. Portselankruuside ja savinõude eristamiseks võite võtta mitu kruusi ja proovida kindlaks teha, millised kruusid on portselanist ja millised fajanssist.

1. Pöörake kruus ümber ja vaadake kruusi alumist glasuurimata serva. Kui kruusi alumine glasuurimata serv (kild) on valge, umbes sama, mis kruus ise, siis on see suure tõenäosusega portselan (foto vasakul). Fajansis on kild reeglina helehall, beež või erineb oluliselt kruusi enda glasuuri värvist (foto paremal).

2. Tõstke kruus üles ja kui see tundub liiga raske ja selle seinad on oma suuruse ja mahu kohta paksud, siis on see suure tõenäosusega fajansskruus.

3. Portselan on reeglina poolläbipaistev ja õhukese seinaga tooted võivad olla osaliselt poolläbipaistvad. Fajanss on täiesti läbipaistmatu ja alati glasuuritud.

4. Kui kruus on värviline, siis tavaliselt on tegemist fajansskruusiga. On ka värvilisi portselankruuse, kuid need on tavaliselt väga haruldased, tõeliselt kallid ning eristuvad õhukeste seinte ja elegantsi poolest.

Peaaegu 100% kindlusega toodud näited võimaldavad vastata küsimusele "mis vahe on fajansil ja portselanil" ning neid alati eristada. Ja saate vältida küsimusi "mis vahe on keraamikal ja portselanil" või "mis vahe on fajansil ja keraamikal". Nii portselan kui ka savinõud on keraamika liigid, mis erinevad oma koostise poolest. Ja kõik savikruusid, nagu ka portselankruusid, on keraamilised.

Verbilki

Lomonosovi portselan

Dulevo portselan

See on teatud tüüpi keraamika. Portselantooted on tooted, mis on saadud kõrgekvaliteedilise valge savi (kaoliini) paagutamisel kvartsi, päevakivi ja muude lisandite lisamisega. Põletamise tulemusena muutub saadud materjal veekindlaks, valgeks, kõlavaks, õhukese kihina poolläbipaistvaks, ilma poorideta. Keraamika on kunst, mida on iidsetest aegadest praktiseerinud erinevad kultuurid üle kogu maailma.

Arvatakse, et portselan leiutati Hiinas 6.–8. sajandil pKr, tuhat aastat enne selle valmistamist Euroopas. Sellega seoses on sõna "Hiina" (China (inglise)) muutunud portselani (Hiina portselani) sünonüümiks. Pikka aega Hiina käsitöölised hoidsid selle tootmistehnoloogiat saladuses. Kuid 500 aasta pärast õppisid Hiina naabrid korealased tootma nn kõva portselani ehk kõrgel temperatuuril põletatud valgest savist tooteid. AT Kesk-Aasia portselan tuli läbi Suure Siiditee 9. sajandil. 16. sajandile lähemal omandasid Jaapan ja seejärel Euroopa tootjad portselanist roogade valmistamise saladuse. Ameerika Ühendriikides hakati portselani tootma alles 17. sajandi lõpus.

Portselan erineb teistest keraamikatüüpidest koostise ja tootmisprotsessi poolest. Kaks kõige lihtsamat keraamikat, fajanss ja kivikeraamika, on valmistatud ainult põletatavast looduslikust savist. Enamasti on sellised tooted kaetud klaasja ainega, mida nimetatakse glasuuriks. Erinevalt fajansist ja kivikeraamikast valmistatakse portselan kahe komponendi – kaoliini ja Hiina kivi (teatud tüüpi päevakivi) – segust. Kaoliin on puhas valge savi, mis tekib mineraalse päevakivi lagunemisel. Hiina kivi jahvatatakse pulbriks ja segatakse kaoliiniga. Seda segu põletatakse temperatuuril 1250 °C kuni 1450 °C). Sellistel kõrgetel temperatuuridel Hiina kivi paakub, st sulab ja moodustab mittepoorse naturaalse klaasi. Kaoliin, mis on väga kuumuskindel, ei sula ja võimaldab tootel oma kuju säilitada. Protsess on lõppenud, kui Hiina kivi sulatatakse kaoliiniga.

Portselani liigid

Portselani on mitut tüüpi, mis erinevad üksteisest tootmistehnoloogia, kvaliteediomaduste ja omaduste poolest.

Peamised tüübid on:
. pehme portselan;
. kõva (kõrge temperatuuriga) portselan;
. luu portselan.

Kõva portselan (kõrge temperatuuriga portselan)

Tahke (päris või naturaalne) portselan on portselani loojate jaoks alati olnud standard ja eeskuju. See on portselan, mille hiinlased hakkasid esimestena tootma kaoliinist ja Hiina kivist. Kaoliini ja Hiina kivi proportsioonid kõva portselani koostises võivad olla erinevad. Arvatakse, et mida rohkem kaoliini portselanis on, seda tugevam see on. Kõva portselan on tavaliselt üsna raske, läbipaistmatu, valget värvi halli varjundiga, suurendatud pind meenutab väikeste süvendite tõttu munakoort.

Kõva portselani tootmise tehnoloogia on üsna keeruline, kuna seda tüüpi portselani tootmine nõuab väga kõrget põletustemperatuuri (1400–1600 ° C), samal ajal kui toodet põletatakse korduvalt. Kõva portselan on tugev, kuid puruneb üsna kergesti. Sellel on sinine või hall toon, kui seda ei töödelda eriliselt. Seda tüüpi portselani valmistamiseks kasutatavad materjalid ei ole aga kallid ning kõva portselani kvaliteet jääb luuportselani omale alla. Sellest tulenevalt on kõva portselan hind madalam kui luuportselan.

Luu portselan

Luuportselan on spetsiaalne kõva portselan, millele on lisatud põletatud luud. Luuportselan on väga vastupidav, samas eristub see erilise valgesuse ja läbipaistvuse poolest. Tugevus saavutatakse põhikoostisosade sulatamisega põletamise käigus.

Luuportselan loodi esmakordselt Inglismaal, püüdes taasluua kuulsa Hiina portselani valmistamise valem Euroopas. 18. sajandi lõpus lisati portselanimassile luutuhka. Selle tehnoloogia väljatöötamise käigus töötati välja luuportselani valmistamise põhivalem: 25% kaoliin (spetsiaalne valge savi), 25% päevakivi kvartsi lisandiga ja 50% põletatud loomaluud. Esimene põletamine toimub temperatuuril 1200-1300 °C, teine ​​põletamine toimub temperatuuril 1050-1100 °C. Portselanimassi koostises kasutamiseks töödeldakse luid spetsiaalsel viisil, et eemaldada neist liim ja kuumutatakse temperatuurini umbes 1000 ° C, samal ajal kui kõik orgaaniline aine põletatakse ja luu struktuur muutub luuportselani tootmiseks sobivasse olekusse.

Tänu oma piimjasvalgele värvile, läbipaistvusele ja tugevusele on luuportselan saavutanud suurepärase maine ja juhtiva positsiooni müügis maailmaturul. Kondiportselani roogade eripäraks on kergus, õhukeseseinalisus ja läbipaistvus (sõrmed paistavad läbi seinte valguse poole). Munakooreefekt puudub – see saavutatakse tänu sellele, et just luutuhk täidab kõik tühjad valge savi osakeste vahel.

pehme portselan

Loodi pehme (mõnikord ka kunstlik) portselan Euroopa meistrid kes püüdis reprodutseerida Hiina kõva portselani. Nad püüdsid luua mitmesugustest koostisosadest kõva, valget ja läbipaistvat materjali ning said pehme portselani, segades peeneks jahvatatud savi klaasja ainega. Pehmet portselani põletatakse madalamal temperatuuril kui kõva portselani, mistõttu see ei paagutu täielikult ehk jääb kergelt poorne. Arvatakse, et esimene Euroopa pehme portselan toodeti Itaalias Firenzes umbes 1575. aastal. 18. sajandil sai Prantsusmaa juhtivaks pehme portselani tootjaks. Esimesed pehme portselani tootmise manufaktuurid avati Rouenis, Saint-Cloudis, Lille'is ja Chantillys.

Pehmel portselanil on kõva portselani ees oma eelised. Enamik sellest valmistatud tooteid on kreemja värvusega, mida mõned eelistavad kõva portselani piimjasvalgele värvile. Lisaks sulanduvad tavaliselt pehme portselani värvimisel kasutatavad värvid glasuuriga ning annavad toodetele kergust ja elegantsi.