Rapusalaatti. Salaatit raputikuilla - herkullisimmat ja yksinkertaisimmat reseptit

Joka vuosi raputikuilla varustetut salaatit rikkovat kaikki suosionsa ennätykset. Käymme usein vierailemassa, ja pöydällä on aina yksi tai toinen versio ruokalajista, jossa on näitä mereneläviä. Lisäksi hän ei ole vain läsnä siellä, vaan syö aina suurella ilolla. Ja yleensä se ei koskaan jää pöydälle.

Ja tämä ei välttämättä ole sattumaa. Vain 10 vuotta sitten oli vaikea löytää tällaista tuotetta kaupasta tällaisessa valikoimassa. Nyt tulet kauppaan etkä tiedä mitä valita. Tuotetta myydään eri ulkoasuina, eri valmistajilta, eri hinnoilla. Ja tietysti sen laatu voi vaihdella suuresti.

Raputikkujen tulee sisältää enintään 50 % hienonnettua kalaa. Yleensä tämä on pollock, saury, kaikentyyppiset turskakalat ja muut valkoista kalaa. Mutta joskus ne ovat mehukkaita ja maukkaita, ja toisinaan ne ovat hieman kuivia. Se riippuu siitä, kuinka paljon kalafilettä tai surimia, kuten sitä myös kutsutaan. Ne kuivuvat, kun kalan sijasta lisätään muita ainesosia, kuten soijaproteiinia, munajauhetta ja tärkkelystä.

Siksi kannattaa kiinnittää huomiota siihen, mitä tuotetta ostat. Loppujen lopuksi tämä määrittää suoraan, millaisen salaatin saat lopulta. Yritä ostaa tuotteita vain luotetuilta valmistajilta. Kuten "Santa Bremor", "Meridian", "Vici", " vesimaailma" Lue aina pakkaustiedot ennen ostamista ja muista se hyvä tuote ei tule halpaa.

Mutta jos ostit tuotteen hyvä laatu, voit aina kokata sen kanssa maukas ruokalaji. Ja tiedäthän, reseptejä on aika paljon. Tänään tarkastelemme joitain niistä. Loppujen lopuksi pian tärkein loma - Uusivuosi! Eikä vain tänä lomana voit valmistaa herkullisia salaatteja. Meillä on vielä syntymäpäivä, 8. maaliskuuta, 23. helmikuuta..., syitä on enemmän kuin tarpeeksi. Joten aloitetaan.

Salaatti raputikuilla ja maissilla klassisen reseptin mukaan

Vastaan ​​heti kysymykseen, miksi tämä resepti on klassikko. Tämä on ehdollinen nimi. Näin he keittivät sen, kun nämä merenelävät tulivat myyntiin. Ja siellä oli vain yksi resepti. Kaikki oli valmistettu sen mukaan. Ilmeisesti tästä se on saanut nimensä.

Tarvitsemme:

• maissi - 300 g (1 tölkki)
• keitetty riisi - 1 kuppi (kuiva riisi 1/4 kuppi)
• muna - 4 kpl
• tuore kurkku - 1 kpl.
• vihreä sipuli - 0,5 nippu
• persilja - pieni nippu
• majoneesi - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä riisi etukäteen. Kuten ainesosaluettelosta näkyy, tarvitsemme noin 1/4 kupillista kuivaa riisiä. Höyrytetty riisi on parempi keittää, se ei tartu yhteen kypsennyksen aikana ja pysyy sellaisena kypsennyksen jälkeen. Lisäksi se laajenee täydellisesti kooltaan. Eli melkein neljä kertaa. Ja tämä on jo salaatin täysimittainen elementti, joka näkyy silmällä, mikä on tärkeää.

Se tarvitsee vain jäähdyttää ja käyttää sitten ruoanlaitossa.

2. Munat tulee keittää kovaksi ja kaada kylmä vesi viileä. Leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi.

3. Merenelävät on parasta ostaa jäähdytettyinä. Itse en pidä pakastetuotteesta. Yleensä yksi pakkaus painaa 200 - 250 grammaa. Käytä mitä sinulla on.

Ne on leikattava. Leikkausmenetelmiä on useita erilaisia ​​vaihtoehtoja. Ja ne riippuvat pääasiassa siitä, minkä ulkonäön haluat saada.

• voit leikata ne kuutioiksi. Tässä tapauksessa on parempi leikata myös kaikki muut komponentit. Suunnittelusta tulee vaikuttavampi.
• voidaan leikata ohuiksi nauhoiksi. Tässä tapauksessa leikkaamme kurkut samalla tavalla. Ja muna, maissi ja vihreä sipuli ovat kuution muotoisia. Ulkonäön "geometria" on erilainen.

Puran tikut kuiduiksi. Tässä muodossa ne osoittautuvat erittäin ohuiksi ja ovat täydellisesti kylläisiä kaikkien muiden komponenttien mehuilla. Ja pidän parempana tämän sisällön mausta periaatteessa samoin kuin sen ulkonäöstä.

Ja jotta mereneläviä voidaan purkaa kuiduiksi, se on ensin leikattava kahteen tai kolmeen osaan ja sitten vielä kahteen puolikkaaseen. Ja sitten jaa se kuiduiksi auttamalla itseäsi veitsellä. Näin puretuista pilleistä tulee lyhyt ja samankokoinen.

Laita pillit kulhoon.

4. Lisää muna, jäähtynyt riisi ja maissi, joista kaikki neste on aiemmin valutettu. Ja myös hienonnettua vihreää sipulia ja tilliä. Ja jotkut pitävät tillistä enemmän. Sen käyttöä ei myöskään pidetä virheenä.

Vihreän sipulin sijaan voit käyttää tavallista sipulia. sipuli. Tässä tapauksessa sinun on leikattava se hyvin pieniksi kuutioiksi ja kaadattava sen päälle kiehuvaa vettä, jotta kaikki katkeruus tulee ulos.

Kaikki ainekset ovat pehmeitä, maissilla ja tikkuilla on hieman makea maku. Eikä meidän tarvitse lisätä katkeruutta. Kaikki arkuus katoaa, ja katkera maku voi voittaa kaikki muut.

5. Ja meillä on vielä yksi komponentti jäljellä, jonka lisäämme myös tänään. Tämä on tuore kurkku.

Miksi häneen kiinnitetään erityistä huomiota? Kyllä, koska ruoan ensimmäisessä klassisessa versiossa kurkkua ei lisätty. Ja sitä alettiin lisätä vähän myöhemmin.

Siksi korostamme sen lisäystä erityisenä asiana. Ne, jotka haluavat - lisää ne, jotka eivät halua - on täysin mahdollista pärjätä ilman sitä. Mutta kurkku lisää tuoreita makuuonteja, ja sen houkutteleva tuoksu stimuloi ruokahalua. Ja lisään sitä aina; sen läsnäolon ansiosta salaatti näyttää minusta maistuvammalta.

6. Jäljelle jää vain täytä se majoneesilla. Lisää sitä hieman, jotta kaikki komponentit sitovat hieman yhteen. Mutta kuka rakastaa sitä enemmän?

En suolaa, koska raputikut ja majoneesi ovat jo riittävän suolaisia ​​sellaisenaan. Ja suolaa riittää yleensä koko koostumukselle. Mutta maista ennen tarjoilua. Ja jos sinusta tuntuu, että suolaa ei ole tarpeeksi, lisää vähän suolaa.

7. Sisältö voidaan laittaa syvään astiaan tai kasoihin litteälle lautaselle. Kuka pitää siitä eniten ja millaiset ruoat sopivat tähän.

Siinä kaikki, ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään ja nauttia sen herkästä ja herkästä mausta ja aromista.

Video alkuperäisen "maissi"-salaatin valmistamisesta

Tässä on resepti melkein samalle salaatille, mutta alkuperäisessä versiossa. Jos haluat yllättää vieraasi, voit tarjota heille juuri tällaisen vaihtoehdon.

Meillä se on aina ensimmäisten joukossa, joka lentää pöydältä, eikä jää koskaan lautaselle. Siksi haluan valmistaa sen juuri ennen vieraiden saapumista.

Sen luomiseen menee lähes yhtä paljon aikaa kuin tavallisen version luomiseen. Ja suunnittelusta sinun tarvitsee vain luoda maissin muoto ja ripotella se purkitetun tuotteen jyvillä. Ja luodaksesi iloisempaa tunnelmaa, lisää vihreää salaatin, tillin ja persiljan muodossa ja käytä punaista granaattiomenan siemeninä.

Salaatti pitää muotonsa täydellisesti, ei hajoa ja näyttää raikkaalta, kirkkaalta ja uskomattoman positiiviselta juhlapöydässä!

Yritä valmistaa suosikkiruokasi uudessa versiossa, niin voit jopa tuntea sen päivitetyn maun. Niin paradoksaalista kuin tämä kuulostaakin, se on kuitenkin totta.

Yksinkertainen "kuninkaallinen" salaatti maissilla ilman riisiä

Valmistamme yleensä aina klassisen reseptin riisin ja maissin kanssa. Mutta voit valmistaa erittäin maukkaita vaihtoehtoja ilman riisiä. Ja tässä on ensimmäinen tästä kokoelmasta.

Tarvitsemme:

• raputikut - 7 kpl
• oranssi - 1 kpl.
• munat - 4 kpl.
• purkitettu maissi - 100 g
• valkosipuli - 1 kynsi
• majoneesi - 100-150 gr

Valmistautuminen:

1. Leikkaa tikut pituussuunnassa kahteen osaan. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Halutessasi voit leikata ne pyöreiksi.

2. Keitä munat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

3. Pura appelsiini viipaleiksi ja poista mahdolliset kalvot ja siemenet. Leikkaa sitten viipaleet paloiksi.

4. Hienonna valkosipuli veitsellä tai puristimella.

5. Sekoita kaikki ainekset kulhossa, lisää maissi ja valuta kaikki neste pois.

6. Sekoita, lisää majoneesia maun mukaan ja sekoita uudelleen varovasti.

Laita astiaan ja tarjoile. Vaihtoehto on hyvin yksinkertainen ja erittäin maukas. Se on nopea ja helppo valmistaa. Ja sitä syödään aina ilman jälkiä.

Hän tekee erittäin mielenkiintoisen yhdistelmän näennäisesti ei kovin yhteensopivista ainesosista. Mutta yritä valmistaa sitä, maku on erittäin mielenkiintoinen.

Herkullinen resepti kalasäilykkeellä ja ananaksella

Tämä resepti voidaan luokitella lomareseptiksi. Se sisältää erittäin maukkaita komponentteja, jotka yhdistettynä muodostavat aivan uskomattoman yhdistelmän.

Luultavasti kaikki rakastavat kanan ja ananaksen yhdistelmää? Tiedän, etteivät ehkä kaikki, mutta monet rakastavat... Joten tämä salaatti on myös ananaksen kanssa, mutta raputikut käytetään kanan sijaan. Eikä vain ananakset värjää tätä vaihtoehtoa, vaan katsotaanpa nopeasti, mitä muuta siinä on niin mielenkiintoista.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• tonnikalasäilykkeet - 200 gr
• ananas - 100 g (voi olla tuoretta tai purkitettua)
• oranssi - 1 kpl.
• munat - 2 kpl
• purkitettu maissi - 300-350 g (1 tölkki)
• saksanpähkinät- kourallinen
• suolaa, pippuria - maun mukaan
• vihreät - koristeluun
• majoneesi - 2-3 rkl. lusikat

Voit kokata enemmän helppo vaihtoehto ja käytä jogurttia majoneesin sijaan.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa tikut keskikokoisiksi kuutioiksi. Laita kulhoon.

2. Leikkaa appelsiini viipaleiksi, kuori se sitten kalvoista ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

3. Kuori munat ja leikkaa kuutioiksi. Leikkaa myös ananas kuutioiksi. Voit käyttää niitä tuoreina tai purkitettuina. Mitkä niistä löytyvät? Tämä ei vaikuta makuun juurikaan. Siitä tulee herkullista joka tapauksessa.

4. Sekoita kaikki ainekset ja lisää saksanpähkinät. Voit murskata ne ensin kaulimella, mutta ei liikaa, jotta niistä jää melko tuntuvia paloja.

5. Valuta tonnikalasta neste ja erottele se kuiduiksi. Lisää myös yhteiseen kulhoon. Sekoita ja maista. Jos tarvitset suolaa, lisää suolaa. Muista kuitenkin, että majoneesi, jolla maustamme ruoan, on myös suolaista.

Halutessasi voit lisätä hieman jauhettua mustapippuria.

6. Mausta majoneesilla tai jogurtilla. Sekoita ja laita lautaselle. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile.

Voit jäähtyä hieman laittamalla sen jääkaappiin 30 minuutiksi.

Rapusalaatti maissilla ja vihreällä omenalla

Toinen resepti erinomaisen makuiseen kylmäruokaan. Tuore vihreä omena antaa sille erityisen tuoreuden ja maun. Se muuttuu tuttu maku ja tekee lautasen kanssa yksinkertaiset tuotteet erittäin hienostunut.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 - 250 g (1 pakkaus)
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• vihreä omena - 1 kpl (iso)
• porkkanat - 2 kpl.
• perunat - 3 kpl.
• keitetty muna - 4 kpl
• suolaa maun mukaan
• majoneesia maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä munat, perunat ja porkkanat. Kuori ne ja leikkaa pienemmiksi kuutioiksi.

2. Valuta maissista neste ja laita se siivilään.

3. Kuori omena, jos se on paksu ja karkea, tai jätä se, jos se on ohut ja pureskeltava. Leikkaa se kuutioiksi.

4. Leikkaa myös raputikut.

5. Yhdistä kaikki ainekset, lisää suolaa maun mukaan ja mausta majoneesilla. Aseta sitten tasaiselle lautaselle kasan muodossa.

Kuten näet, se on hyvin yksinkertaista. Helppo valmistaa ja yhtä helppo käyttää.

Videoresepti rapupuikkosalaattiin “Monastery Hut”

Jos haluat todella yllättää vieraasi, valmista heille niin alkuperäinen ja herkullinen salaatti. Tämä ajatus ei todellakaan ole uusi. Myös makeiset valmistetaan tällä periaatteella. Mutta silti tällaisen mielenkiintoisen suunnittelun keksiminen on erittäin mielenkiintoista.

Jos haluat tehdä kaiken selväksi, katso video. Se on nopeampi kuin voin kuvailla sitä kaikkea sanoin. Ja se on tietysti selkeämpi.

Tämä on se kauneus, joka lopulta tulee esiin.

Muuten, annan sinulle lisää ideoita. Täytteenä voit käyttää kaikkia merenelävien kanssa yhdistettyjä tuotteita. Se voisi olla porkkanaa valkosipulilla, turskanmaksaa, pollock-kaviaaria (kuvittele minkä mestariteoksen voit valmistaa!) ja sipulilla paistettuja sieniä...

Tämä on vain ensimmäinen asia, joka tulee mieleen. Ja jos käytät mielikuvitustasi, voit keksiä jotain tällaista... Näin ilahdutat sekä itseäsi että kaikkia vieraitasi. Ja keksit uuden salaatin.

Välipala "Kesäpäivä" raputikuilla ja vihanneksilla

Tämä on kasvisyhdistelmä, joka on sekä samanlainen että ei samanlainen... Se on erittäin hyvä kypsentää siinä kesäkausi aika, jolloin vihanneksia on runsaasti. Samaan aikaan kaikki vihannekset ovat mehukkaita, täynnä vitamiineja ja siksi herkullisimpia. Sitten niiden yhdistelmä osoittautuu yksinkertaisesti vertaansa vailla.

Tarvitsemme:

• raputikut - 6 kpl
• kaali - pieni pää (tai jopa puoli pieni)
• tomaatit - 2 kpl.
• kurkut - 2 kpl.
• retiisit - 3-4 kpl.
• Adyghe-juusto - 150 gr
• tilli - nippu
• kasviöljy
• suola pippuri

Kuten näette, tässä reseptissä, toisin kuin muissa, sisältö on maustettu öljyllä, minkä vuoksi se ei ole niin paljon kaloreita. Sitä paitsi, jos keität sen kesällä, et halua syödä majoneesia ollenkaan.

Valmistautuminen:

1. Pilko kaali pieniksi nauhoiksi.

2. Leikkaa kurkut ja tomaatit suikaleiksi tai isommiksi paloiksi. Se on kuten haluat.

3. Leikkaa myös raputikut suikaleiksi tai paloiksi. Hienonna tillin vihreät.

4. Aseta kaali isolle astialle, sitä ei tarvitse murskata tai muussata.

5. Aseta päälle kurkut ja tomaatit. Suolaa ja pippuria. Sitten päälle juustoa, tilliä ja raputankoja. Pirskota öljyllä.

Astiasta tulee kirkas, värikäs, melko kevyt ja erittäin maukas. Aloitat syömisen silmilläsi heti, kun näet sen pöydällä. Ja vasta sitten nautit sen mausta täysillä.

Salaatti merilevän ja rapun lihalla

Kuten tiedät, kaalia on eri lajikkeita. Ja jos aloitat ruoanlaiton sillä, niin muistetaan merilevä. Loppujen lopuksi siitä tulee myös herkullisia ja terveellisiä salaatteja.

Ja tässä on yksi niistä.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 g (tai lihaa)
• merilevä - 200 gr
• paprika– 1 kpl (mieluiten punainen tai keltainen)
• keitetty muna - 3 kpl
• valkosipuli - 1 kynsi
• majoneesi - 1 rkl. lusikka
• seesaminsiemenet - 1 tl

Valmistautuminen:

1. Leikkaa raputikut suikaleiksi tai pieniksi paloiksi.

2. Käytä kirkkaanvärisiä paprikaa tehdäksesi salaatista kauniin. Kirkkaan punainen hedelmä tai oranssi tai keltainen käy. Kuori se varresta ja siemenistä ja leikkaa suikaleiksi.

3. Laita ainekset kulhoon. Lisää niihin hienonnettu valkosipuli ja merilevä.

4. Leikkaa munat kuutioiksi ja lisää kulhoon. Mausta majoneesilla ja sekoita.

Majoneesin sijasta voit käyttää oliiviöljyä tai oliiviöljyä ja soijakastiketta tai vinegrettiä. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava sinappi, viinietikka ja kasviöljy.

5. Laita sisältö lautaselle liukumäisenä ja koristele päälle seesaminsiemenillä. Ja voit järjestää sen tässä muodossa.

Valmis ruokalaji osoittautuu varsin omaperäiseksi sekä sisällöltään, maultaan että esitykseltään.

Herkullinen "meri" salaatti raputikuilla ja katkarapuilla

Tämä on toinen erittäin helppo valmistaa vaihtoehto päärooli Siinä on kaksi osaa: raputikut ja katkarapu. Ja missä näitä tuotteita on saatavilla, se on aina herkullista!

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• katkarapu - 200 gr
• kurkku - 1 kpl.
• keitetty muna - 2 kpl
• suolaa maun mukaan
• majoneesia maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä katkaravut suolalla maustetussa vedessä. Keitä tätä varten vesi ja lisää siihen sulatettuja tai tuoreita mereneläviä. Odota, kunnes ne kiehuvat uudelleen, ja sammuta vesi kahden minuutin kuluttua. Laita valmis tuote siivilään ja poista katkarapujen kuori.

2. Keitä munat ja leikkaa kuutioiksi.

3. Leikkaa raputikut ja kurkku samankokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa katkarapu kahteen tai kolmeen osaan. Tai sinun ei tarvitse leikata sitä, vaan jätä se sellaiseksi. Kaikki riippuu siitä, miltä haluat lautasen loppujen lopuksi näyttävän.

4. Suolaa sisältö tarvittaessa. Vaikka tämä ei todennäköisesti ole välttämätöntä. Ja mausta majoneesilla.

Tässä meillä on hyvin yksinkertainen salaatti. Kokeile, kuinka herkullista se on! Nuolla vain sormiasi!

Kuinka valmistaa Flagman-salaattia katkarapujen ja pikkukurkkujen kanssa

Ja tässä on toinen herkullinen katkarapusalaatti, jonka haluan tarjota huomionne. Se on erittäin helppo valmistaa, eikä sen valmistaminen ole vaikeaa.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• katkarapu - 300 gr
• keitetty muna - 1 kpl.
• suolakurkut (kurkkukurkut) - 8 kpl.
• kivettömiä oliiveja - 0,5 tölkkiä
• sitruuna - 0,5 kpl.
• majoneesi - 2 rkl. lusikat
• soijakastike - 1 rkl. lusikka

Valmistautuminen:

1. Keitä katkaravut suolalla maustetussa vedessä ja kuori ne. Leikkaa ne sitten pieniksi paloiksi. Jätä osa koristeluun.

2. Leikkaa tikut, kurkkukurkut ja muna pieniksi kuutioiksi. Oliivit voidaan leikata ohuiksi viipaleiksi.

3. Valmista kastike. Sekoita tätä varten kaksi ruokalusikallista majoneesia ja lusikallinen soijakastiketta. Jos pidät enemmän majoneesista, voit lisätä hieman enemmän.

4. Sekoita kaikki ainekset ja laita ne yhteiseen kulhoon. Ripottele päälle puolikkaan sitruunan mehu. Mausta sitten valmistetulla kastikkeella. Sekoita.

5. Laita syvään tai tasaiseen astiaan, koristele ja tarjoile.

Salaatti osoittautui alkuperäiseksi, ei tavalliseksi ja erittäin maukkaaksi.

Kerroksellinen rapu salaatti "Leningradsky"

Jos tämä ruokalaji tarjoillaan juhlapöydälle, siitä ei pian jää mitään. Vieraat käsittelevät häntä nopeasti ja kysyvät, onko täyttöä. Ja jos lisäystä ei ole, niin heti juhlan jälkeen he kysyvät reseptiä. Ja jos on lisäainetta, he myös syövät sen ja kysyvät silti reseptiä. Ja niin joka kerta.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 g (lihaa voi käyttää)
• keitetty riisi - 1 kuppi (1/4 osa kuivaa)
• keitetyt munat - 5 kpl
• sipulit - 2 kpl
• porkkanat - 2-3 kpl.
• marinoituja herkkusieniä - 1 purkki (muut sienet ovat mahdollisia)
• majoneesi - maun mukaan (mutta melko paljon)
• kasviöljy - paistamiseen

Valmistautuminen:

Se on parasta kypsentää uunivuoassa tai leikata muoto pahvista. Tässä tapauksessa se näyttää kakulta. Mutta jos et halua tehdä tätä, voit yksinkertaisesti levittää sen kerroksittain syvään astiaan. Tämä ei vaikuta maun laatuun millään tavalla.

Kuvaan tämän reseptin kerrokset-kategoriassa. Joten lue ensin koko resepti, jotta päätät siitä iso kuva, ja niin että kaikki tulee lopulta selväksi.

Jokainen kerros on voideltava runsaasti majoneesilla.

1 kerros - keitetty riisi. Se tulee ensin keittää ja sitten jäähdyttää. On parasta käyttää höyrytettyä riisiä. Se ei kiehu yli, ei tartu yhteen ja laajenee hyvin kypsennyksen aikana.

2. kerros – tikkuja, tai jos mahdollista, raasta rapujen liha karkealla raastimella.

3. kerros – raasta keitetyt munat ja laita lihan päälle.

Kerros 4 – paista sipulit ja porkkanat erikseen. Pilko herkkusienet tai muut marinoidut sienet. Sekoita kaikki. Tällä kertaa luomme niin monimutkaisen kerroksen.

Kypsennyksen lopussa laita valmis ruokalaji jääkaappiin 3 tunniksi. Jos valmistit sen joustovuoassa, jäähdytä se siinä. Sitten se on poistettava. Älä tarjoa sitä siinä.

Koristele mielesi mukaan. En kirjoittanut reseptiin koristeluun tarvittavia aineksia. Mutta se voi olla punainen kala, josta voit tehdä kauniita ruusuja. Alla on linkki tähän.

Voit myös koristella punaisella kaviaarilla, juustolla, oliiveilla ja mustilla oliiveilla. Eli mihin päätuote voidaan yhdistää. Tai voit vain koristella tuoreilla yrteillä. Siitä tulee myös erittäin kaunista.

Ja tietysti, kuten luvattiin, erittäin maukasta! Joten huomioi resepti. Käytät ruokaa useammin kuin kerran tai kahdesti...

Videoresepti herkulliseen alkupalasalaattiin “Keltaiset tulppaanit”

Ja tällaisesta suunnittelusta tulee todellinen koriste jokaiselle juhlapöydälle. Se on erittäin kaunis, herkkä, kauniisti sisustettu ja uskomattoman maukas.

Ja lisätty basilika antaa jo tutulle maulle lisää pikantiteettia ja aromia.

Samaa mieltä, siitä tuli erittäin kaunis. Joten huomioi se. Loppujen lopuksi muita komponentteja voidaan käyttää täytteenä. Ja siksi sen maku voi olla erilainen joka kerta.

Ja keltaisten tomaattien sijaan voit ottaa myös punaisia. Uudella ulkoasulla ja sisällöllä saat täysin uudenlaisen annoksen.

Olen valmistanut näitä "tulppaaneja" pitkään ja tarjoilen niitä usein pöydällä. Ja hänellä on aina suuri kysyntä. Jokainen yksittäinen silmu on pohjimmiltaan annosruoka. Vieraiden lukumäärän tunteessa on erittäin kätevää valmistaa sama määrä silmuja. No, vähän ylimääräistä tietysti.

Ainoa asia, jonka haluan vielä sanoa, on, älä käytä sitä sen valmistukseen. isoja tomaatteja. Ne eivät näytä niin kauniilta lautasella, ja sellaisen annoksen syöminen voi olla vaikeaa. Loppujen lopuksi pöydällä on yleensä myös muita kylmiä ruokia ja välipaloja. Ja haluat ehdottomasti kokeilla niitä kaikkia.

Enkä halua loukata emäntää jättämällä annoksen syömättä.

Kevyt sekoitus kiinalaista kaalia ja äyriäisiä "Sea Pyramid"

Kerrostetut salaatit voidaan valmistaa suuressa syvässä lautasessa, asettamalla se kerroksittain. Voit laittaa sen myös kulhoihin, kun valmistat niin kutsuttuja cocktaileja.

Voit myös asetella sisällön käyttämällä erityistä metallista kulinaarista rengasta. Tai ehkä sinulla on pieni joustinmuotoinen uunivuoka. Sitä voidaan käyttää myös kokoonpanossa.

Erinomainen ja omaperäinen esitys mihin tahansa lomaan, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Tarvitsemme:

• raputikut - 250 gr
• purkitettu kalmari - 200 g (voi käyttää myös keitettynä)
• purkitettu maissi - 150 g
• keitetyt munat - 4 kpl
• kova juusto - 150 gr
• punainen kaviaari koristeluun - 1 rkl. lusikka
• kiinankaali - 3 lehteä
• suola, pippuri - valinnainen
• majoneesi - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kuori munat ja raasta ne keskikokoisella raastimella. Raasta myös juusto. On parasta, jos se on kovaa juustoa, kuten parmesaania. Voit käyttää myös Goudaa, tämä juusto sopii myös tähän tarkoitukseen.

No, jos sinulla ei ole toista tai toista, käytä tavallista "venäläistä" juustoa, mutta vain hyvälaatuista.

Lopputulos riippuu komponenttien mausta. Siitä tulee herkullista vain maukkaista aineksista.

2. Leikkaa rapujen liha ja kalmari kuutioiksi, ei kovin suuriksi.

3. Huuhtele salaatinlehdet kylmällä vedellä, anna valua ja kuivaa sitten talouspaperilla. Leikkaa pituussuunnassa kahteen osaan ja leikkaa pieniksi suikaleiksi. Jos suonissa on karkeita, leikkaa ne erikseen pienemmiksi paloiksi, jotta ne eivät erotu liikaa ulkonäöltään tai maultaan.

4. Valmista litteä lautanen tai kulho. Asettelemme sisällön kerroksittain pyramidin muodossa. Samanaikaisesti voitelemme jokaisen kerroksen kevyesti majoneesilla ja lisäämme halutessasi suolaa ja pippuria.

• rapujen lihaa
• maissi
• kiinankaali
• kalmari
• Punainen kaviaari

Viimeinen ei tietenkään ole kerros. Asetamme kaviaarin päälle koristeeksi.

Voit myös koristella salaatin tuoreilla yrteillä lisätäksesi kirkkaan vihreää sävyä herkkään yhdistelmäämme.

Siitä tulee uskomattoman maukasta ja erittäin kaunista. Ja se koristaa aina pöytää mihin tahansa lomaan. Muuten, ei niin kauan sitten, julkaisin artikkelin. Ja siinä on hyvin samanlainen ulkomuoto, mutta sisällöltään hieman rikkaampi. Kaikki ne ovat varsin tärkeitä tämän päivän aiheemme kannalta.

Herkullinen cocktailresepti raputikuilla ja merenelävillä

Tämä vaihtoehto osoittautuu erittäin tyydyttäväksi. Siksi ota tämä huomioon, kun valmistat sitä juhlapöytään. Keitin sen annoskulhoissa. Ja kun tuli maistamisen aika, söin tietysti sen kerralla. Se oli niin herkullista, että ei yksinkertaisesti ollut mahdollisuutta eikä halua pysähtyä aikaisemmin.

Mutta sen jälkeen en voinut syödä mitään muuta. Siksi voit vapaasti pienentää annosta tai valmistaa ruokaa yhteinen ruokalaji. Muuten vieraasi eivät koskaan pääse kuumaan ruokaan.

Yleensä tämä on ravintolalaatuinen ruokalaji. Ja se ei ole halpaa siellä!

Tarvitsemme:

• raputikut - 100 g
• katkarapu - 150 gr
• kevyesti suolattu lohi - 150 gr
• kalmari - 150 gr
• punainen kaviaari - 1 rkl. lusikat
• kova juusto - 70 gr
• kananmuna - 2 kpl (valkuaisia)
• sipuli - 1 kpl.
• majoneesi - 3 rkl. lusikat

Valmistautuminen:

1. Keitä katkarapuja ja kalmareita suolalla maustetussa vedessä 2 minuuttia. Leikkaa sitten kalmari suikaleiksi ja jätä katkaravut kokonaisiksi. Vaikka voit leikata ne, jos haluat.

2. Leikkaa tikut ja punainen kala kuutioiksi. Tässä tapauksessa se on kevyesti suolattua lohta. Jätä hieman lohta koristeeksi.

3. Raasta juusto. On toivottavaa, että se on kova lajike.

4. Leikkaa munat kahteen osaan ja poista keltuainen; emme tarvitse sitä tässä reseptissä. Leikkaa proteiini pieniksi suikaleiksi, jotka ovat samankokoisia kuin hienonnettu kalmari.

5. Sipuli on ensin leikattava puolirenkaiksi ja marinoitava. Voit selvittää, miten tämä tehdään seuraamalla alla olevaa linkkiä. Purista se sitten ulos ja työnnä se työkappaleeseen.

6. Yhdistä kaikki merenelävät ja muut ainekset kulhoon, lisää majoneesi ja sekoita.

7. Laita kulhoihin ja koristele lohesta ja punaisesta kaviaarista tehdyillä ruusuilla.

Kuinka suolata sipulia, keittää kalmareita ja katkarapuja; tee ruusuja punaisista kaloista; ja myös nähdä vaihe vaiheelta kuvaus kuvilla voit.

Ja haluan vielä kerran kiinnittää huomionne siihen, että tätä salaattia voi kokeilla vain ravintolassa tai voit valmistaa sen itse.

Uusi ja herkullisin puffisalaatti resepti

Tämä vaihtoehto on yksinkertaisesti salaattien kuningas. Siksi hänellä on. Se on niin hyvä, sekä maultaan että visuaalisesti, että se ansaitsee täysin nimensä.

Tietysti siinä on monia komponentteja, ja ne kaikki ovat herkullisia. Mutta siksi sillä on tällainen nimi. Huonoja asioita ei kutsuta "tsaariksi".

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• kalmari - 100 gr
• katkarapu - 150 gr
• lohi - 150 gr
• punainen kaviaari - 2 rkl. lusikat
• perunat - 3 kpl.
• porkkanat - 2 kpl.
• tuoreet kurkut - 250 gr
• punasipuli - 1 kpl.
• juusto - 200 gr
• muna - 3 kpl
• oliivit - koristeluun
• majoneesia maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Keitä kalmari ja katkaravut. Käytämme katkarapuja koristeluun ja leikkaamme kalmarit yksinkertaisesti suikaleiksi.

2. Valmista kaikki muut ainekset - keitä perunat, porkkanat ja munat. Marinoita sipuli.

3. Sitten keräämme kaiken kerroksittain:

• kalmari
• porkkana

• lohi
• kurkut
• hillosipuli
• raputikut
• peruna

4. Älä unohda lisätä suolaa ja majoneesia yksittäisiin kerroksiin.

5. Koristele punaisella kaviaarilla ja kokonaisilla keitetyillä katkaravuilla.

Reseptin täysi versio on tästä aiheesta kirjoitetussa erillisessä artikkelissa. Siellä on paljon valokuvia ja vaiheittainen kuvaus koko prosessista. Jos resepti kiinnostaa sinua, se on täysin käytettävissäsi.

Ja tässä on vain valokuva, josta voit arvostaa mitä loistoa saavutamme!

Salaattireseptien luettelo ja kuvaus jatkuu ja jatkuu. Nykyään tällaisia ​​reseptejä ei ole yksi, ei kaksi tusinaa, vaan satoja.

Tämän päivän artikkelissa yritin tehdä valinnan siten, että erilaisia ​​vaihtoehtoja kattaa kaikkien ainesosien täydellisimmän yhdistelmän. Eli kuvaannollisesti puhuen puhuin siitä, millä niitä voi keittää, minkä kanssa raputikut "ystävät".

Ja kuten näemme, tämän ystävyyden maantiede on melko laaja. Täältä löydät vihanneksia, hedelmiä, muroja, sieniä, yrttejä, kalaa ja äyriäisiä...

Kastike voi myös olla erilainen: se on pääasiassa majoneesia, mutta joissakin resepteissä voit käyttää kasviöljyä ja joskus yhdessä soijakastikkeen kanssa; tai voit valmistaa Vinaigrette-kastikkeen, joka sisältää sinappia, viinietikkaa ja kasviöljyä, mieluiten oliiviöljyä.

Kun tiedät tämän, voit helposti keksiä omia vaihtoehtojasi. Se on aina erittäin jännittävää!

Tai ota mikä tahansa tänään tarjottu resepti. Kaikki ne ovat emäntien ja vieraiden testaamia, ja niillä on paljon erinomaisia ​​arvosteluja.

Hyvää ruokahalua!

Miksi kotiäidit rakastavat valmistaa salaatteja... raputikut? Tämä ei todennäköisesti selity pelkästään kauniilla makuominaisuudet tästä tuotteesta. Raputikut ovat myös merkittäviä, koska ne sopivat täydellisesti moniin muihin tuotteisiin. Näin kotiäidit voivat hemmotella vieraita ja perheenjäseniä uusilla salaateilla "rapu"-teemalla.

1. Klassinen salaatti raputikuilla ja maissilla.

Ensin muistetaan yksi niistä klassisia reseptejä salaatti - raputikuilla, maissilla ja riisillä. Keitä 1 kuppi riisiä ja 3 munaa. Hienonna munat, puolikas sipuli ja 200 g raputankoja. Lisää säilykemaissia, suolaa, pippuria ja majoneesia maun mukaan.

Hieman muokkaamalla salaatin reseptiä raputikuilla ja maissilla saat alkuperäinen salaatti merenelävistä. Keitä 1 kuppi riisiä ja 500 g kalmaria. Kalmari ja 1 paketti taskuraputikkuja tulee hienontaa ja sekoittaa riisiin. Lisää 300 g säilöttyä maissia ja 200 g merilevää (voit rajoittaa vain yhteen näistä ainesosista). Mausta raputikut ja maissisalaatti majoneesilla, suolaa ja pippuria.

Salaatti raputikuilla ja juustolla luo kirkkaan makuyhdistelmän. Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitset 250 g raputankoja, 2 tomaattia, 1 sipuli ja noin 100 g kovaa juustoa. Tärkeintä tässä on hienontaa kaikki erittäin hienoksi. Lisää näihin aineksiin halutessasi säilöttymaissia ja mausta majoneesilla. Sinä pystyt lisää muutama sitruunaviipale salaattiin raputikuilla ja juustolla, koristella vihreitä sipuleita ja pippurin paloja.

Salaatissa raputikuilla ja ananaksella on upea maku. Keitä 4-5 ruokalusikallista riisiä, lisää ananassäilykkeet (370 g) ja pieniksi paloiksi leikatut raputikut (200 g). Hienonna yksi sipuli ja raasta 250 g juustoa karkealla raastimella. Sekoita ainekset majoneesiin, lisää tarvittaessa suolaa. Salaatti raputikuilla ja ananaksella voi aina ilahduttaa kirkkaiden herkkuominaisuuksiensa ansiosta.

Kutsumme sinut myös kokeilemaan helposti valmistettavaa salaattia raputikuista kurkun ja muiden vihannesten kera. Ota 100 g raputankoja, 1 tuore kurkku, yksi nippu vihreitä ja vihreä salaatti, 2 rkl. lusikat purkitettuja vihreitä herneitä, 1 sipuli. Kaikki ainesosat, paitsi vihreitä herneitä, tulee hienontaa, sekoittaa, suolaa, pippuria ja maustaa majoneesilla, kasviöljyllä tai smetalla (mieltymyksestä riippuen). Myös salaatti raputikuilla ja kurkulla voidaan maustaa pienellä määrällä viinietikkaa..

5. Salaatti raputikuilla ja kaalilla

Raputikkujen ja kaalin salaatti on mielenkiintoinen yksinkertaisuutensa, kirkkaan makunsa ja ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa vuoksi. Sen valmistukseen sopii myös valko- tai kiinankaali. Resepti salaatille raputikuilla ja kaalilla on seuraava: 400 g kaalia tulee hienontaa, lisätä hieman suolaa ja raastaa kevyesti. Leikkaa 240 g raputankoja melko suuriksi kuutioiksi. Sekoita tikut ja kaali, lisää 250 g säilöttymaissia ja hieman hienonnettua vihreää sipulia. Salaatti on puettu majoneesilla, ja ne, jotka tarvitsevat ravitsemusominaisuuksia - kefirillä tai vähärasvaisella smetalla. Voit lisätä tähän rapu- ja kaalisalaattiin selkeämmän maun tekemällä siitä makeamman tai päinvastoin mausteisen. Ensimmäisessä tapauksessa lisää 1 tl sokeria ja toisessa hieman suolaa ja pippuria.

Salaatti raputikuilla kerroksittain.

Toinen versio kerroksellisesta salaatista raputikuilla, joka näyttää aina houkuttelevalta ja sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Raputikkujen salaatin resepti on hyvin yksinkertainen ja vaatii minimaalisen valmistusajan, ja sen maku yllättää sinut iloisesti. Salaatin valmistamiseksi ota yksi paketti (100 grammaa) taskuraputikkuja ja leikkaa kuutioiksi, yksi kypsä tomaatti myös kuutioiksi. Aseta nyt kerros raputikut tasaiselle lautaselle, tomaatit sen päälle ja pari ruokalusikallista päälle. l. majoneesia sekoitettuna murskattuun valkosipulinkynteen. Lisää seuraavaksi 3-4 perunalastua ja koristele raastetulla kovajuustolla.

Raputangot ja sienet yhdistyvät erittäin harmonisesti salaateissa. Sienet ovat yleensä yleiskäyttöinen komponentti, joka tukee mitä tahansa tuotetta ja erityisesti rapupuikkoja. Sen valmistamiseksi 4 isoa tuoreita herkkusieniä huuhtele, keitä ja leikkaa viipaleiksi, revi Peking-salaatti sattumanvaraisiksi paloiksi, leikkaa 5 kirsikkatomaattia puoliksi, leikkaa 50 grammaa raputankoja ohuiksi nauhoiksi, leikkaa vierasoliivit viipaleiksi. Sekoita kastiketta varten 1 valkosipulipuristimen läpi ajettu valkosipulinkynsi ja 3 rkl. l. oliiviöljyä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Vuoraa salaattikulhon pohja kiinankaalin lehdillä, laita sienet ja tomaatit päälle, ripottele päälle rapupillejä, mausta ja tarjoile.

Salaattialkupala raputikuilla, juustolla, kanalla ja krutonkeilla.

Tämän salaatin mielenkiintoinen yhdistelmä taskuraputikkuja, juustoa ja kanaa sekä alkuperäinen ravintolan tarjoilutapa tyydyttää vaativimmankin maun. Sen valmistamiseksi tarvitset 100 grammaa broilerin filee, kovaa juustoa ja raputankoja. Keitä kana ja hienonna, hienonna tikut, raasta juusto hienoksi raastimeksi. Yhdistä kaikki ainekset ja sivele smetalla tai majoneesilla. Laita annossalaattikulhoon. Tarjoile paahdettujen leivänpaloja tai keksejä, joita suositellaan salaatin syömiseen. Halutessasi voit lisäksi leikata yhden pienen kurkun paksuiksi renkaiksi, kuten kuvassa näkyy, ja käyttää niitä myös salaattiin.

Tämä salaatti raputikuilla kuuluu ruokavalioryhmään, ja se vetoaa myös aasialaisen keittiön ystäville. Valmistele se leikkaamalla 100 grammaa taskuraputikkuja paloiksi, keittämällä 100 grammaa katkarapuja ja kuorimalla ne - jätä yksi katkarapu koristeluun, leikkaa loput. Pese ja paloittele yksi paprika kuutioiksi ja punaisen paprikan sipuli puolirenkaiksi. Yhdistä kaikki rapusalaatin ainekset ja lisää 100 grammaa kiinalaisia ​​nuudeleita (funches) ja sekoita. Pue salaatti oliiviöljy, ripottele päälle limetin mehua, ripottele persiljaa. Suosittelemme tarjoilua limettiviipaleiden kanssa.

Lisäämällä nämä rapupuikkosalaattireseptit kulinaariseen arsenaaliisi, nostat epäilemättä profiiliasi sekä perheesi että vieraiden keskuudessa.

varten
Daria Domovitaya Kaikki oikeudet pidätetään

Arvostelut salaatista raputikuilla

Inga,
Itse pidän todella paljon salaateista raputikuilla ja haluan kertoa, kuinka sinun on valittava nämä samat raputikut, jotta salaatti maistuu. Olen töissä ruokakaupassa, joten kokemusta on. Mikä tärkeintä, tarkastele ainesosia; jauhetun kalan (kutsutaan myös surimiksi) tulisi olla ensin. Jos ei, laita paketti välittömästi takaisin. Toiseksi, jos raputikut on jäädytetty useaan otteeseen (ja näin on usein meillä), ne maistuvat salaatissa kumilta. Muista siis pakkaus kevyesti - tikut eivät saa rikkoutua tai murentua, yksi, ei olla kovin ryppyisiä tai liian kirkkaan värisiä, kaksi, eikä sisällä saa olla jäätä, kolme. Samalla niiden pitäisi olla jääkaapissa, koska tämä on pakastettu tuote, miinus 18, joten jos pakkaus on märkä, sulanut, mene takaisin myös. No, muista myös tai kirjoita ylös - lisäaineet E160, E171, E450, E420 ovat kiellettyjä Euroopassa, joten ole tarkkana, millaisia ​​raputikuja käytät salaattiin.

Maria, arvostelu salaateista raputikuilla
Suosittelen kaikkia kokeilemaan lisäämään vähän, pari tippaa, balsamiviinietikkaa ja sinappiöljyä rapupuikkosalaattiin, jotka kaikki nyt myydään kaupoissa. Tämä antaa raputikuilla varustetuille salaateille erilaisen maun, mausteisuutta, koska raputikut näyttävät usein miedoilta, ja runsas suolan lisääminen on mielestäni haitallista kauneudelle ja terveydelle.

Zhanna, arvostelu salaateista raputikuilla
Luin edellisen arvostelun, että salaatti raputikuilla maistuu usein miedolta, olen samaa mieltä, mutta on olemassa yksinkertaisempi kastike - sitruunamehu, sitruunoita on melkein jokaisessa kodissa. Suosittelen kaikkia kokeilemaan, se on herkullista.

Dinara, arvostelu salaatista raputikuilla
Huolimatta siitä, että raputikut eivät ole kovin suosittuja alueellamme, perheeni ja vieraani pitävät todella paljon rapupuikkosalaattireseptistäni. Kääntelen raputikut lihamyllyksi jauhelihaksi, kaadan lasiin puhdas vesi ja anna seistä 5 minuuttia, jonka jälkeen puristan jauhelihan juustokankaan läpi. Raastan omenan, paprikan, kurkun, leikkaa nippu vihreää sipulia ja sekoitan kaikkea vähän kasviöljy ja muutama tippa sitruunamehua. Tuloksena on kevyt ja maukas salaatti raputikuilla, mutta ilman niiden ilmeistä kalan makua.

Klassinen rapupuikkosalaatti ilmestyi meille juhlapöydät noin kaksikymmentä vuotta sitten ja vuosien varrella on tullut yksi suosituimmista salaateista melkein kaikissa kodeissa. Monet ihmiset haluavat kokata rapu salaatti tavallisen Olivier-salaatin tai sillin sijaan turkin alla.

Klassinen resepti tällaiselle salaatille on kaikkien tiedossa. Tyypillisesti tämä salaatti valmistetaan raputikuista, keitetyistä kananmunista, säilötystä maissista ja riisistä. Mutta monia reseptejä on ilmestynyt, joissa rapusalaattiin on lisätty muita ainesosia, jotka tekevät tästä alkuruoasta vieläkin maukkaamman.

Raputikkusalaatissa on suuri määrä etuja muihin välipaloihin verrattuna. Ensinnäkin sillä on hyvin omaperäinen maku. On hyvin vähän ihmisiä, jotka eivät pidä hänestä. Toiseksi tämä salaatti on nopea ja helppo valmistaa. Jokainen kotiäiti voi valmistaa klassisen salaatin raputikuista ilman ongelmia ja tarjoilla sen pöydälle ilahduttaen perhettään ja vieraansa. Ja kolmanneksi, rapu-salaatin valmistukseen vaadittavat tuotteet eivät ole suhteellisen kalliita. Siksi jokaisella perheellä on varaa valmistaa tällainen salaatti. On myös lisättävä, että kylläisyydestään huolimatta tätä salaattia ei voida kutsua korkeakaloriseksi, joten se on täydellinen niille, jotka tarkkailevat vartaloaan ja eivät halua saada ylimääräisiä kiloja.

Haluaisin lisätä, että rapupuikkosalaatti on todellinen löytö jokaiselle kotiäidille. Loppujen lopuksi joskus et odota vieraiden saapuvan ollenkaan ja sinun täytyy valmistaa jotain maukasta nopea korjaus. Rapusalaatti on sopivin ratkaisu tähän ongelmaan.

Kuinka valmistaa klassinen rapupuikkosalaatti - 15 lajiketta

Tämäntyyppinen alkupala, kuten rapusalaatti, on erittäin suosittu ja nopea valmistaa. Rapu- ja maissisalaatin valmistamiseksi tarvitset vain puoli tuntia. Ilmoitettu tuotemäärä on suunniteltu valmistamaan salaatti 6 annokselle.

Ainesosat:

• raputikut - 200 g
• purkitettu maissi - 140 g
• Raaka riisi - 1 rkl
• Munat - 2 kpl.
• 1 ripaus suolaa
• majoneesi - 100 g
• Puoli nippu viherkasveja

Valmistautuminen:

1. Riisi tulee keittää suolalla maustetussa vedessä. Lisää noin lasillinen vettä. Tämän jälkeen riisi tulee laittaa siivilään ja antaa jäähtyä.
2. Keitä kananmunia noin 7-10 minuuttia, kunnes ne ovat kovat.
3. Hienonna raputikut hienoksi.
4. Kun keitetyt munat ovat jäähtyneet, sinun on pilkottava ne hienoksi.
5. Hienonna vihreät.
6. Ota purkkimaissi purkista ja kuivaa.
7. Kaikki edellä mainitut ainesosat on sekoitettava ja voideltava hyvin majoneesilla.
8. Kun salaatti on valmis, ripottele se yrteillä koristeeksi.

Tämä salaatti on erittäin nopea ja helppo valmistaa. Raputangot sopivat hyvin useiden ruokien kanssa, joten voit aina lisätä erilaisia ​​aineksia.

Ainesosat:

• Raputangot - 240 g
• Keitetyt munat - 5 kpl
• Kova juusto - 150 g
• Majoneesi

Valmistautuminen:

1. Raputangot ja juusto tulee leikata pieniksi kuutioiksi.
2. Kovaksi keitetyt munat tulee hienontaa hienoksi.
3. Tämän jälkeen sinun on lisättävä purkitettu maissi.
4. Sekoita kaikki nämä tuotteet ja mausta majoneesilla.

Nauti ateriastasi!

Tämä salaatti miellyttää varmasti niitä, jotka rakastavat kerrostettuja salaatteja.

Esitän huomionne taskuraputikkusalaatin, joka on hyvin samanlainen kuin tunnettu Mimosa-salaatti. Vain tällä kertaa en käytä siinä kalaa, vaan rapupuikkoja. Tämä ainesosa antaa tälle salaatille sen omaperäisyyden.

Ainesosat:

• raputikut - 200 g
• Perunat - 5 kpl.
• Porkkanat - 4 kpl.
• Munat - 5 kpl.
• majoneesi - 250 g

Valmistautuminen:

Perunat tulee keittää kuorissaan. Kun se on jäähtynyt, kuori se ja raasta hienolla raastimella.

Keitä porkkanat, jäähdytä ja raasta hienolla raastimella.

Keitä munat kovaksi. Erottele keltuaiset valkuaisista. Sitten orava on raastettava.

Raputangot tulee hienontaa.

Sitten voit aloittaa ainesten kerrostamisen seuraavassa järjestyksessä:

1. 1. kerros - raputikut, jotka tulisi voidella majoneesilla päälle;
2. 2. kerros - perunat ja majoneesi;
3. 3. kerros - munanvalkuaiset;
4. 4. kerros - raputikut;
5. 5. kerros - perunat majoneesilla;
6. 6. kerros - porkkanat. (Paras on peittää porkkanoilla salaatin yläkerroksen lisäksi myös sivut. Näin salaatista tulee paitsi maukas, myös kaunis.)
7. Kerros 7 - ripottele salaatti raastetulla munankeltuaisella.

Tämän jälkeen sinun on laitettava salaatti jääkaappiin noin 1 tunniksi, jotta se on hyvin liotettu.

Tämä salaatti on erinomainen alkupala, jos haluat vatkata jotain erittäin maukasta. Punaisenmeren valmistaminen kestää vain 10-15 minuuttia.

Suositeltu ainesmäärä sopii kahdelle annokselle. Jos haluat valmistaa suuremman määrän salaattia, käytä näitä mittasuhteita ohjeena.

Ainesosat:

• Raputangot - 300 g
• Tuoreet tomaatit - 2 kpl
• Juusto - 200 g
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Suola ja majoneesi - maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kova juusto, jonka valitsit salaatiksi, sinun on raastettava se karkealla raastimella.
2. Pestyt tuoreet tomaatit tulee leikata suikaleiksi.
3. Leikkaa raputikut pieniksi renkaiksi.
4. Kuori valkosipulinkynnet ja hienonna melko hienoksi.
5. Sekoita kaikki nämä tuotteet, lisää suola ja mausta majoneesilla.

Punaisenmeren salaatti raputikuilla on valmis.

Tämä salaatti on herkullinen ja erittäin kevyt. Se vetoaa kaikkiin, jotka katsovat heidän vartaloaan.

Ainesosat:

• Raputangot - 250 g
• Kananmunat - 4 kpl
• Puoli tölkkiä säilöttyä maissia
• 1 tuore kurkku
• Vehreys
• Suola pippuri
• Majoneesi

Valmistautuminen:

1. Hienonna raputikut ja vihreät hienoksi.
2. Leikkaa keitetyt munat kuutioiksi.
3. Lisää sitten purkitettu maissi.
4. Leikkaa tuore kurkku kuutioiksi.
5. Lisää suola ja pippuri ja mausta sitten kaikki sekoitetut ainekset majoneesilla.

Tämäntyyppinen rapusalaatti sopii täydellisesti juhlapöytään ja vetoaa kaikkiin vieraisiin.

Ainesosat:

• Raputangot - 240 g
• Kananmunat - 4 kpl
• Kova juusto - 300 g
• Keksit - 100 g
• Valkosipuli - 3 neilikkaa
• Puolikas sitruuna
• Majoneesi

Valmistautuminen:

1. Hienonna raputikut.
2. Ennalta kovaksi keitetyt kananmunat kuoritaan ja leikataan kuutioiksi.
3. Raasta kova juusto.
4. Kuori valkosipulinkynnet ja murskaa ne valkosipulipuristimessa.
5. Lisää pakkaus keksejä.
6. Sekoita kaikki tuotteet ja kaada joukkoon sitruunamehu ja mausta sitten kaikki ainekset majoneesilla.

Tämäntyyppinen rapusalaatti eroaa hieman perinteisestä. Voit yllättää vieraasi iloisesti tarjoamalla Nezhenka-salaattia.

Ainesosat:

• raputikut - 150 g
• Kananmunat - 3 kpl
• Sipuli - 1 kpl
• Sulatejuusto - 1 pakkaus
• Omena - 1 kpl
• Majoneesi

Valmistautuminen:

1. Keitä munat kovaksi. Kun ne ovat jäähtyneet, erota valkuainen ja keltuainen toisistaan. Raasta keltuainen hienolle raastimelle ja leikkaa valkuainen kuutioiksi.
2. Salaatista tulee hiutaleista. Levitä valkuaiset ensimmäisenä kerroksena.
3. Raasta tämän jälkeen sulatejuusto ja aseta se proteiinin päälle.
4. Hienonna seuraavaksi sipuli. Voidaan leikata halutessasi renkaiksi tai kuutioiksi. Sitten sinun on laitettava sipulit sulatetun juuston päälle.
5. Voitele kaikki majoneesilla.
6. Levitä tämän jälkeen kerros kuutioituja taskuraputikkuja.
7. Raasta sen jälkeen omena.

Suosittelen valitsemaan happamia omenoita makeiden lajikkeiden sijaan. Juuri tämä happamuus antaa salaatille erittäin epätavallisen maun.

Ripottele salaatti raastetuilla keltuaisilla.

Tällä rapusalaatilla on erinomainen ja epätavallinen maku. Siitä tulee välttämätön ruokalaji pöydällä.

Ainesosat:

• Raputangot - 240 g
• Tuoreet kurkut - 3 kpl.
• kananmuna - 4 kpl.
• Kova juusto - 100 g
• Suola pippuri
• Vihreitä sipuleita, persilja

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kovaksi keitetyt munat pieniksi kuutioiksi.
2. Leikkaa tuoreet kurkut suikaleiksi tai pieniksi kuutioiksi.
3. Hienonna vihreä sipuli.
4. Raasta juusto.
5. Leikkaa raputikut suuriksi paloiksi.
6. Sekoita kaikki tuotteet, lisää suolaa ja pippuria.
7. Sekoita sitten kaikki majoneesiin.

Jokainen kotiäiti voi valmistaa tämän salaatin muutamassa minuutissa ja tarjoilla sen pöydälle.

Ainesosat:

• Raputangot - 1 pakkaus
• Keksit - 40-50 g
• Pekingin kaali - 300 g
• Kova juusto - 200 g
• Majoneesi
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Tuore kurkku- Koristeeksi

Valmistautuminen:

1. Raputangot tulee leikata pieniksi kuutioiksi.
2. Raasta juusto.
3. Lisää paketti valkoisia leipäkrutonkeja.
4. Leikkaa kiinankaali suikaleiksi.
5. Sekoita kaikki tuotteet, suola, pippuri ja mausta majoneesilla.

Salaatti valmis!

Jotta tämä salaatti näyttäisi juhlavammalta. Suosittelen koristelemaan sen tuoreilla kurkuilla. Iso kurkku voidaan leikata suuriksi renkaiksi, jotka tulee sijoittaa astian reunoja pitkin. Kaada sitten rapupuikkosalaatti astian sisään.

Tämä salaatti vetoaa todella niihin, jotka rakastavat rapupuikkoja, mutta haluavat kokeilla jotain uutta.

Ainesosat:

• raputikut - 200 g
• Herkkusienet - 400 g
• Keitetty kananmunat- 3 palaa
• Tuore kurkku - 2 kpl
• Majoneesi
• Persilja
• Sipuli - 1 kpl

Valmistautuminen:

1. Ensin sinun on kuorittava ja pestävä sienet. Paista ne sitten sipulien kanssa.
2. Kun sienet jäähtyvät, sinun on leikattava munat ja kurkut pieniksi kuutioiksi ja raputikut nauhoiksi.
3. Suola ja sekoita kaikki tuotteet, lisää majoneesi.
4. Koristele salaatti päälle persiljalla.

Hyvää ruokahalua!

Tämä salaatti on erittäin maukas, eikä sen valmistaminen vie paljon aikaa. Kokeile tehdä se itse ja tulet iloiseksi.

Ainesosat:

• raputikut - 200 g
• Savustettu kanan jalka - 1 kpl
• Keksit - 1 pakkaus
• Säilykemaissi - 1 tölkki
• Majoneesi

Valmistautuminen:

1. Raputangot ja kanan jalka tulee leikata kuutioiksi.
2. Lisää sitten maissi, valuta siitä pois vesi ja krutonit.
3. Sekoita kaikki tuotteet majoneesilla ja laita jääkaappiin hautumaan 15-20 minuutiksi.

Tämä kulinaarinen ruokalaji näyttää hyvältä juhlapöydälläsi.

Ainesosat:

• raputikut - 500 g
• Munat - 5 kpl
• Maissi - 1 tölkki
• Kurkku - 1 kpl
• Majoneesi
• Katkarapu - 10-15 kappaletta

Valmistautuminen:

1. Leikkaa keitetyt kananmunat kuutioiksi, myös raputikut.
2. Tämän jälkeen sekoita tuotteet säilötyn maissin kanssa.
3. Lisää tämän jälkeen kuutioidut kurkut.
4. Sekoita kaikki tuotteet ja voitele majoneesilla.
5. Koristelemme tämän herkullisen salaatin katkarapuilla.

Hyvää ruokahalua!

Tämä rapusalaatti on erittäin maukas ja kevyt. Tulet varmasti rakastamaan tätä poikkeuksellista välipalaa.

Ainesosat:

• Raputangot - 1 pakkaus
• Keitetyt munat - 3 kpl
• Puolikas kurkku
• Iso tomaatti
• Majoneesi
• Juustoraaste

Valmistautuminen:

Tämä salaatti on kerrostettu, joten on parempi valita sille sopiva muotti.

Asettelemme tuotteet kerroksittain:

1. 1 kerros - raputikut, kuutiot, majoneesilla
2. 2. kerros - tuorekurkkukuutiot
3. 3. kerros - keitetyt munakuutiot majoneesilla
4. 4. kerros - kuutioidut tomaatit

Koristele sitten salaatti juustoraasteella.

Rapusalaatti ananaksella on erittäin suosittu nykyään. Suosittelemme tämän kerrostetun salaatin valmistamista.

Ainesosat:

• Raputangot - 400 g
• Keitetyt munat - 4 kpl
• Säilykkeet ananas - 1 tölkki
• Maissi - 1 tölkki
• Majoneesi
• Juusto - 100 g

Valmistautuminen:

Raasta juusto karkealla raastimella.

Raasta sitten munat.

Leikkaa ananas ja raputikut pieniksi kuutioiksi.

Laita tuotteet joustovuokaan kerroksittain:

1. kananmuna;
2. ananas;
3. raputikut;
4. maissi.

Jokainen kerros on liotettava hyvin majoneesissa.

Tämä resepti on juuri se, johon olemme kaikki tottuneet, sillä juuri näin tämä alkupala valmistettiin silloin, kun raputikut ilmestyivät kauppojen hyllyille.

Ainesosat:

• Raputangot - 250 g
• Maissi - 1 tölkki
• Keitetty riisi (neljäsosa kupillista kuivaa riisiä)
• Keitetyt munat - 4 kpl
• Vihreä sipuli - 1 nippu
• Persilja
• Tuore kurkku - 1 kpl
• Majoneesi

Valmistautuminen:

Kaikki nämä ainesosat on hienonnettava hienoksi.

Tämän jälkeen ne on sekoitettava ja maustettava majoneesilla.

Tämä tuote ilmestyi Venäjälle 90-luvun lopulla, ja siitä on sittemmin tullut nykyaikaisten kotiäitien suosikki salaattien ainesosa. Ja kaikki tämä tietysti johtuu niiden valmistamisen helppoudesta, koska rapupuikkoja ei tarvitse keittää tai puhdistaa.

Miksi kotiäidit rakastavat valmistaa salaatteja raputikuista ja? Todennäköisesti tämä ei selity pelkästään tämän tuotteen maulla, vaan ne ovat myös merkittäviä, koska ne sopivat hyvin monien muiden tuotteiden kanssa. Näin voimme hemmotella kotitalouttamme ja vieraamme yhä uusilla salaateilla.

Tämän päivän artikkelissa tarkastelemme reseptejä herkullisiin salaatteihin raputikuilla. Loppujen lopuksi tällainen ruokalaji voidaan valmistaa illalliselle, tapaamaan suosikkivieraasi tai asettaa juhlapöydälle.

Klassisen salaatin resepti raputikuilla ja maissilla

Kerron teille pienen salaisuuden siitä, kuinka nopeasti ja helposti valmistaa rapusalaatti perinteisen reseptin mukaan, joka on erittäin suosittu juhlapöydissä Venäjällä ja entisen Neuvostoliiton maissa.
Loppujen lopuksi se voidaan valmistaa mihin tahansa tilaisuuteen (koska sen valmistus ei ole vaikeaa eikä vie paljon aikaa), mutta useimmiten se tarjoillaan talvilomalla.

Ainesosat:

• Raputangot - 300 gr
• juusto - 200 gr
• munat - 4 kpl
• purkitettu maissi - 200 gr
• majoneesi ja suola - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Tämän salaatin valmistamiseksi meidän on ensin asetettava munat kiehumaan. Sillä välin otamme raputikut ja leikkaamme ne ensin pituussuunnassa ja sitten poikittain pieniksi paloiksi.

Ota nyt juusto ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Yhdistä kaikki nämä ainekset syvässä kulhossa, lisää säilykemaissi ja majoneesi suolalla maun mukaan.

Ja sekoita kaikki huolellisesti. Sen jälkeen laitoimme sen jääkaappiin tunniksi, jotta se imeytyy.

Tukeva salaatti raputikuilla ja riisin kanssa

Ainesosat:

• Riisi - 1/2 kuppia
• maissi - 1 tölkki
• kananmunat - 5 kpl
• raputikut - 200 gr
• majoneesi - maun mukaan
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Keitä ensin riisi ja munat kypsiksi. Siirrä sen jälkeen riisi syvään kulhoon ja lisää maissi ilman suolavettä.

Pilko nyt raputikut hienoksi, raasta keitetyt munat karkealla raastimella, lisää suolaa maun mukaan ja täytä koko massa majoneesilla mieltymystesi mukaan.

Sekoita sitten kaikki huolellisesti ja anna hautua tunnin ajan.

Ruoka on valmis, tarjoile se pöytään.

Herkullinen salaatti raputikuilla ja tomaateilla - resepti vaiheittaisilla valokuvilla

Ainesosat:

• Raputangot - 200 gr
• tomaatit - 2 kpl.
• juusto - 100 gr
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• majoneesi - 2 ruokalusikallista
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Ensimmäinen asia, joka meidän on valmistettava tätä ruokaa, on leikata raputikut vinosti ohuiksi nauhoiksi.

Nyt otamme tomaatit, pesemme ne ja leikkaamme ne ohuiksi nauhoiksi, ja vapautunut mehu on valutettava.

Tässä reseptissä, kuten ensimmäisessä, tarvitsemme kovaa juustoa. Raasta se karkealla raastimella.

Yhdistämme kaikki valmistetut tuotteet salaattikulhoon. Sitten otamme valkosipulin, kuorimme ja hienonnamme veitsellä tai laitamme puristimen läpi ja lisäämme se kokonaismassaan.

Jäljelle jää vain suolan lisääminen maun mukaan, kaksi ruokalusikallista majoneesia ja sekoita huolellisesti.

Herkullinen ja hyvin yksinkertainen salaatti on valmis. Syö terveytesi vuoksi!

Salaatti raputikuilla ja kurkulla

Ainesosat:

• Raputangot - 400 gr
• maissi - 1 tölkki
• kovaksi keitetyt munat - 5 kpl
• iso kurkku - 1 kpl
• höyrytetty riisi - 1/2 kuppia
• tuorejuusto - 2 rkl. l
• majoneesi - 2 rkl. l
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Leikkaa raputikut pieniksi paloiksi ja laita ne syvään kulhoon. Esimerkiksi valitsin alla olevan kuvan koon, mutta voit pienentää sitä haluamallasi tavalla.

Lisäämme myös valmiiksi keitetyn höyrytetyn riisin.

Valuta maissista neste ja siirrä se sitten kokonaismassaan.

Pese kurkku vedessä ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Kuorimme keitetyt kananmunat ja pilkomme ne haluamallasi tavalla.

Yhdistä tuorejuusto ja majoneesi kulhossa, sekoita hyvin tasaiseksi ja laita salaattiin. Lisää suolaa maun mukaan ja sekoita koko massa huolellisesti.

Ruoka on valmis, hemmottele vieraitasi ja perhettäsi.

Raputikkusalaatti kaalilla

Ainesosat:

• Raputangot - 300 gr
• kananmunat - 4 kpl
• kova juusto - 200 gr
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• kaali
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Ota syvä kulho tai pieni allas ja siirrä maissi siihen. Laitoimme sinne myös karkealla raastimella raastettua kovaa juustoa.

Pese kaali ja leikkaa se suikaleiksi, voit halutessasi pilkkoa sen pienemmäksi.

Leikkaa nyt hienoksi tai mielivaltaisesti, kuten pidät raputikuista.

Munat esikeitettiin, jäähdytettiin ja kuorittiin. Hienonna ne sitten yhdessä keltuaisten kanssa ja laita kulhoon muiden tuotteiden kanssa.

Lisää suolaa maun mukaan ja sekoita hyvin. Majoneesin ystäville voit myös lisätä maun mukaan.

Salaatti on valmis, nauti ateriastasi!

Herkullinen salaatti kurkun ja munan kera (video)

Tämä salaatti on pitkään ollut perinteinen monille, mutta monet kotiäidit valmistavat sen kuitenkin omalla tavallaan. Haluaisin ehdottaa yhtä tapaa valmistaa rapusalaattia kurkkujen kanssa.

Hyvää ruokahalua!!!

Uudet, yksinkertaiset, herkulliset salaatit voivat sisältää täysin erilaisia ​​aineksia. Useimmat nykyaikaiset kotiäidit suosivat kuitenkin todistettuja välipaloja, joiden valmistus vaatii yksinkertaisia ​​ja edullisia tuotteita. Tällaisia ​​ruokia ovat kuuluisa rapusalaatti.

Herkullisimman "rapu"-salaatin valmistus

Tämän salaatin resepti tuntee monet kotiäidit. Loppujen lopuksi se valmistetaan helposti ja nopeasti, ja siitä tulee uskomattoman herkkä, tyydyttävä ja maukas. Se voidaan tarjoilla turvallisesti sekä yksinkertaiseen ruokapöytään että juhlalliseen illalliseen.

Koska herkullisia salaatteja valmistetaan tällaisten välipalojen reseptit ovat erittäin helppoja ja nopeita toteuttaa. Tärkeintä on varastoida kaikki tarvittavat komponentit, nimittäin:

Ainesosien valmistaminen

Ennen kuin teet herkullisimman "rapu"-salaatin, sinun on käsiteltävä kaikki luetellut komponentit yksitellen. Keitä ensin munat ja porkkanat. Ne asetetaan pannulle, täytetty vedellä ja suolalla. Keittämisen jälkeen aineksia kypsennetään vaihtelevan ajan. Munat poistetaan 7 minuutin kuluttua ja porkkanat 30 minuutin kuluttua. Valmiit tuotteet kuoritaan ja pilkotaan pieniksi kuutioiksi.

Suorita kuvattujen toimien jälkeen pitkä riisi, pese se huolellisesti, laita kiehuvaksi suolavesi ja keitä pehmeäksi. Tämän jälkeen viljat heitetään siivilään, pestään, vaivataan käsin ja ravistellaan voimakkaasti ylimääräisen nesteen poistamiseksi.

Jälkeen lämpökäsittely Kun ainesosat on esitelty, he alkavat valmistaa muita tuotteita.

Herkullisin "rapu"-salaatti voi sisältää sekä raputikut että rapujen lihan. Minkä tahansa mainituista tuotteista valitsetkin, se tulee joka tapauksessa sulattaa ensin. Vasta tämän jälkeen ainesosa voidaan leikata pieniksi kuutioiksi. Valkosipuli hienonnetaan samalla tavalla. Kiinankaalin lehdet huuhdellaan lämmintä vettä kuivataan ja leikataan pitkiksi ja ohuiksi nauhoiksi.

Viimeistele ainesosien valmistus avaamalla sokerimaissipurkki ja valuttamalla kaikki suolavesi pois. Tuore tilli hienonnetaan myös erikseen.

Herkullisen ruuan valmistusprosessi

Herkullisin "rapu"-salaatti on helppo valmistaa. Tätä varten ota syvä kulho ja laita siihen yksitellen seuraavat tuotteet: kiinankaalin pillit, raputikut, keitetyt munat sekä pitkä riisi, hienonnettu tilli, sokerimaissi ja sokeri

Kun kaikki ainekset ovat kulhossa, ne maustetaan mustapippurilla ja täyteläisellä majoneesilla. Tässä koostumuksessa tuotteet sekoitetaan perusteellisesti suurella lusikalla ja lähetetään jääkaappiin. 30 minuutin kuluttua herkullinen rapusalaatti on täysin valmis syötäväksi.

Kuinka palvella juhlapöytään?

Kuten näette, kyseessä olevan rapupuikkosalaatin valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Kun maukas ja ravitseva alkupala on muodostettu ja jäähtynyt, se voidaan turvallisesti esitellä, ja tätä varten salaatti jaetaan kulhoihin tai lautasille ja koristellaan tuoreella persiljan oksalla.

Syö herkullinen rapusalaatti ennen kuumaa päälounasta yhdessä leivän kanssa.

Tehdään se yhteenveto

Rapusalaatit voidaan valmistaa paitsi yllä olevan reseptin mukaan. Esimerkiksi jotkut kotiäidit tekevät niitä lisäämällä ainesosia, kuten meri-tai valkokaali, kaupasta ostettuja keksejä, tuoreita tai marinoituja kurkkuja, tomaatteja, purkitettuja papuja (punaisia, valkoisia), savusmakkaraa jne.

Mitä tulee kastikkeeseen, useimmiten raputikuilla varustetut välipalat maustetaan majoneesilla. Joskus se on esisekoitettu rasvaisen smetanan kanssa (yhdessä suhteessa).