Painonpudotusruoat ovat yksinkertaisia. Yleiset periaatteet dieettiruokien valmistukseen

Tämä on erityinen reseptiluokka, jossa käytetään vähäkalorisia ruokia ja hellävaraista käsittelyä, kuten keittämistä, foliossa paistamista, hauduttamista, höyrytystä. Tämän seurauksena ruoka säilyy enemmän hyödyllisiä aineita eikä lisäänny energia-arvo. Tällaisen ravinnon tarkoituksena on laihduttaa ja parantaa hahmon muotoja. ruokavalion reseptejä alhaisen kaloripitoisuuden ansiosta ne sisältävät normin vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä laihduttamiseen. Kaikki kiitos hedelmien ja vihannesten säännöllisen käytön.

Dieettiruoat

Monien laihduttajien mielestä terveelliset ruoat ovat aina mauttomia eivätkä tuo mitään nautintoa. Tämä on yksi syy häiriöihin, mutta tällainen näkemys on pohjimmiltaan väärä. Ruokavalio on rajoitettu tiettyyn kaloritasoon, mutta voit valmistaa siitä erittäin maukkaita ruokia. Jopa paistetuista kanansiipistä tulee vähäkalorisia, jos ne käsitellään oikein, ja gastronominen nautinto auttaa poistamaan epäonnistumisen riskin laihduttaessa.

Ruokavalion luominen on vaikeaa yksin, mutta kun tiedät muutamia sääntöjä ja kun sinulla on useita reseptejä varastossa, tämä on melko mahdollista. Vähäkaloristen aterioiden on täytettävä seuraavat vaatimukset:

• lisääntyneen määrän kuitupitoisuus hedelmien ja vihannesten muodossa;
• päivittäinen kaloripitoisuus alueella 1200-1800 kcal kuormitustilasta riippuen;
• pienempi määrä yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, mukaan lukien jälkiruoat ja muut makeiset, sekä eläinrasvat rasvaisen lihan, laardin ja voin muodossa;
• lisääntynyt proteiinien määrä - noin 90-110 g päivässä;
• makeutusaineiden käyttö sokerin sijasta;
• rajoitettu määrä ruokahalua lisääviä ruokia.

Sinun täytyy syödä usein, mutta pieninä annoksina. Ateriaa tulisi olla 5-6 päivässä. On parempi syödä samaan aikaan ruoansulatusrytmin kehittämiseksi. Kaikki laihdutusruokavaliot on jaettu useisiin luokkiin:

1. Ensimmäinen. Tämä sisältää keitot. Hyödyllinen erilaisia ​​vaihtoehtoja kasvissyöjä, johon lisätään vähän perunaa ja viljaa, borssia, kaalikeittoa, punajuurta, okroshkaa, kampelaa, lohta, ahventa, vaaleanpunaista lohta tai muuta kalaa. Keittoa suositellaan syötäväksi 2-3 kertaa viikossa 250-300 g, joka voi olla kala-, liha- tai vähärasvaista kasvislientä.
2. Jauhotuotteet. Sopii ruokavalioon ruisleipä, täysjyväjauhoista, proteiini-vehnästä, proteiini-leseestä.
3. Jälkiruoat. Tavallisten makeisten sijasta on parempi käyttää kuivattuja hedelmiä rusinoiden, luumujen, kuivattujen aprikoosien muodossa. Pienessä määrässä pähkinät ovat hyödyllisiä: mantelit, maapähkinät, saksanpähkinät.
4. Kolmannet ateriat. Näitä ovat hedelmät, mukaan lukien banaanit, omenat, päärynät, kiivit ja sitrushedelmät. Tämä sisältää myös juomat. Ruokavalion mukaan musta kahvi maidolla, makeuttamattomat marja-, hedelmä- ja vihannesmehut, yrttikeitteet.
5. Toiset kurssit. Yksi suosituimmista ryhmistä. Se sisältää ateriat:

• lihasta ja siipikarjasta (naudanliha, vasikanliha, kani, kana, kalkkuna);
• meijerituotteet (raejuusto, vanukkaat, smetana, juustokakut, vanukkaat);
• munista (omeletit vihanneksilla, proteiini, kovaksi keitetyt munat);
• vihanneksista (vinegrettit ja muut salaatit, kasvissoseet, paistettu, haudutettu, keitetty kesäkurpitsa, kesäkurpitsa, parsa, perunat, kurpitsa);
• viljasta (tattari, ohra, ohrapuuro, mannasuurimot);
• rasvat ( kasviöljy rajoitettuja määriä salaattien maustamiseen tai ainesten paistamiseen kullanruskeiksi).

Dieettireseptit laihtumiseen

Kuvatusta tuoteluettelosta voit tehdä erilaisia ​​herkullisia ruokavalioreseptejä laihtumiseen. Omaperäisyyden ja ruokahalun suhteen ne eivät ole millään tavalla huonompia kuin "haitallinen" valikko. Monet laihduttajat huomauttavat, että kun siirrytään oikeaan ravitsemukseen, jopa makuaisti muuttuu. Ihminen alkaa tuntea ruokaa eri tavalla. Lisäksi tiettyjen tuotteiden hyödyllisyyden ja tarpeellisuuden tunne tulee etusijalle. Yksinkertaiset ruokavalioreseptit auttavat sinua kumoamaan myytin oikean ravinnon yksitoikkoisuudesta.

• Aika: 1 tunti 30 minuuttia.
• Annokset: 3 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 180 kcal.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Täytetty kaali on itäeurooppalaisen keittiön ruokalaji. Klassisessa versiossa se on kasvis tai paloiteltu liha keitetyn riisin tai tattariin sekoitettuna ja rypäleen tai kaalinlehteen käärittynä. Laiskakaalirullat on helpompi valmistaa. Ne ovat liha- ja kaalilihapullia. Laiskoille kaalirullille ei ole selkeitä mittasuhteita. Pääehto on, että riisiä ja jauhelihaa tulee olla yhtä paljon kuin kaalia. Kaalirullien ruokavalioversiossa kananrintaa tai kalkkunaa käytetään lihana.

Ainekset:

• tomaatti - 1 kpl;
• kaali - 0,5 kg;
• mausteet - oman harkintasi mukaan;
• porkkanat - 1 juurikasvi;
• 1 lasillinen lientä tai vettä;
• kananrinta - 400 g;
• sipulin pää - 1 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Hienonna puhdas kuiva kaali hienoksi, vaivaa käsin.
2. Kierrä liha yhdessä sipulin kanssa lihamyllyn läpi.
3. Mausta mausteilla makusi mukaan, lisää raastettu porkkana.
4. Sekoita kaikki, muotoile pieniä mielivaltaisen muotoisia kotletteja.
5. Ota uunivuoka, voitele öljyllä.
6. Laita kaalirullat pohjalle.
7. Kuori tomaatit, raasta, laimenna vedellä.
8. Kaada täytetty kaali tuloksena olevalla kastikkeella.
9. Paista 180 asteessa uunissa. Paista 40 minuuttia.

• Aika: 20 minuuttia.
• Annokset: 1 henkilö.
• Astian kaloripitoisuus: 30 kcal.
• Tarkoitus: lounaaksi / illalliseksi / laihtumiseen.
• Keittiö: kirjailijan.
• Vaikeusaste: helppoa.

Tämän salaatin nimi liittyy suoraan sen suorittamaan toimintoon. Se on kuin "harja" puhdistaa kehon myrkkyistä ja myrkkyistä. Tämä on yksi onnistuneen painonpudotuksen kriteereistä. Lisäksi tällainen salaatti parantaa suoliston liikkuvuutta, kyllästää vitamiineilla. Salaattikastikkeeksi käytä luonnonjogurttia tai smetanaa, oliiviöljy ja jopa hunajaa. Tärkeintä ei ole suolaa välipalaa tai käyttää hyvin pientä ripaus. Klassisessa versiossa salaatti koostuu harjasta, kaalista, porkkanoista. Muissa resepteissä käytetään omenoita, kaurapuuroa, retiisiä, kurkkua ja muita ruokia.

Ainekset:

• punajuuret - 1 kpl;
• porkkanan mukula - 1 kpl;
• 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä;
• kaalin lehdet - 800 g.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele kaalin lehdet, kuivaa. Leikkaa sitten hienoksi, vaivaa käsin. Anna seistä, jotta mehu poistuu.
2. Kuori porkkanat ja punajuuret. Raasta tai leikkaa ne pesun jälkeen suikaleiksi.
3. Laita punajuuret ja porkkanat salaattikulhon pohjalle. Purista kaalista ylimääräinen neste pois.
4. Täytä öljy, sekoita.

Salaatti kalmarilla

• Aika: 30 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 70 kcal.
• Tarkoitus: lounaaksi / illalliseksi / laihtumiseen.
• Keittiö: kirjailijan.
• Vaikeusaste: helppoa.

Proteiinilla on iso rooli painonpudotuksessa. Niitä suositellaan sisällytettäväksi päivittäiseen ruokavalioon. Proteiinia saa erilaisista ruoista. Tavallisen kananrintaen ja munien lisäksi sitä löytyy kalmarista. Heidän pehmeä lihansa ei ole vain ravitsevaa, vaan myös erittäin maukasta. Kalmari yhdistetään eri tuotteisiin. Salaateissa ne sopivat hyvin vihannesten, oliivien, valkosipulin, yrttien, tuorekurkun, parmesaanijuuston ja muiden sen kanssa. Tämän merenelävien makua korostavat myös munat.

Ainekset:

• valkosipulin pää - 1 kpl;
• ruokalusikallinen oliiviöljyä - 1 kpl;
• nippu vihreitä - 1 kpl;
• kalmariruho ​​- 1 kpl;
• pippuri, suola - oman harkintasi mukaan;
• keitetty proteiini - 2 kpl;
• tomaatti - 2 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Puhdista ruho, keitä 4 minuuttia. Anna sitten jäähtyä, jonka jälkeen voit leikata sen suikaleiksi.
2. Leikkaa tomaatit minkä tahansa kokoisiksi viipaleiksi.
3. Toista sama proteiinien kanssa.
4. Sekoita ainekset.
5. Hienonna valkosipuli vihreillä, lähetä salaattikulhoon.
6. Mausta suolalla ja pippurilla, öljyllä, sekoita.

Ruokavalio okroshka

• Aika: 40 minuuttia.
• Annokset: 4 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 62 kcal.
• Tarkoitus: lounaaksi / illalliseksi / laihtumiseen.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Okroshka on perinteinen venäläinen ruokalaji. se epätavallinen ruokalaji hienonnetuista vihanneksista ja kvassilla ja smetalla maustetusta lihasta. Okroshkan lihatuotteita käytetään sekä keitettynä että paistettuna pannulla. Joskus he lisäävät tavallista makkaraa. Ruokavalioversiossa käytetään vain vähäkalorisia ruokia. Jos lihaa lisätään, niin se on kanaa tai kalkkunaa. Kastike voidaan jättää kvassin muotoon, mutta on olemassa alkuperäisempi versio kefirillä.

Ainekset:

• kurkku - 2 kpl;
• puoli nippu tilliä ja persiljaa - 1 kpl;
• retiisi - 2-3 kpl;
• kefiiri 1% - 0,5 l.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele vihannekset vihanneksilla, aseta ne talouspaperille valumaan vesi.
2. Leikkaa persilja karkeaksi, tilli - hieman pienemmäksi.
3. Pilko retiisi ja kurkku pienemmiksi paloiksi.
4. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon, kaada kefiiri.

• Aika: 15 minuuttia.
• Annokset: 2 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 89 kcal.
• Keittiö: eurooppalainen.
• Vaikeusaste: helppoa.

Välipalat ovat myös ruokavaliollisia. Kuten omenavoileipiä. Itse asiassa nämä ovat voileipiä, jotka koostuvat yhdestä tai useammasta leipäviipaleesta täytteellä. Jälkimmäisenä käytetään erilaisia ​​tuotteita. Klassisen reseptin mukaan täytteenä on lihaa. Omena voidaan lisätä dieettivoileipään. Sen ansiosta voileipä tulee makeaksi, mutta pysyy vähäkalorisena.

Ainekset:

• ruokalusikallinen hunajaa - 2 kpl;
• omena - 1 kpl;
• leipä voileipille - 4 kpl;
• tuore timjami - pari lehtiä .;
• pieni punasipuli - 1 pää;
• teelusikallinen sitruunamehua - 1-2 kpl;
• kovaa juustoa- 30 v.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa leivästä kuoret pois, kuori omenat ja keskiosa.
2. Leikkaa hedelmät ohuiksi ympyröiksi, ripottele sitruunamehulla.
3. Juusto viipaleiksi leikattuna.
4. Voitele leipä hunajalla, laita omenaviipaleet päälle.
5. Lisää seuraavaksi sipulirenkaat.
6. Lado viimeinen kerros juustoa ja timjaminlehtiä.
7. Aseta voileivät monileipurin paneelille.
8. Päälle toiset viipaleet.
9. Peitä kannella ja kypsennä 5-6 minuuttia, kunnes ne ovat ruskeita.

porkkana lihapullia

• Aika: 1 tunti.
• Annokset: 4 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 113 kcal.
• Tarkoitus: lounaaksi / illalliseksi / laihtumiseen.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Lihapullat ovat lihapullia, jotka klassisen reseptin mukaan haudutetaan tomaattipyree- tai kermakastikkeessa. Vaikka ne voidaan paistaa tai höyryttää. Dieettilihapullissa käytetään pehmeää kalkkunan tai kanan lihaa. Lisäyksenä siihen on porkkanat. Se tekee lihasta mehukkaamman, ei anna sen kuivua. On parempia lihapullia ilman koristeita. Niihin saa lisätä vain kevyttä salaattia.

Ainekset:

• ripaus suolaa ja pippuria - 1 kpl;
• kananrinta fileen muodossa - 600 g;
• porkkanat - 1 juurikasvi;
• sipulin pää - 1 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Pese rintakehä ja taputtele kuivaksi.
2. Kuori porkkanat ja sipulit, laita lihamyllyn läpi kananlihan kanssa.
3. Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla.
4. Tee pieniä palloja kostuttamalla kädet vedellä.
5. Laita lihapullat vuoan pohjalle, kaada päälle puolikkaaksi kiehuvaa vettä.
6. Hauduta miedolla lämmöllä noin 30-35 minuuttia.
7. Tarjottaessa voit lisätä vähärasvaista smetanaa, luonnonjogurttia.

• Aika: 40 minuuttia.
• Annokset: 3 hengelle.
• Astian kaloripitoisuus: 60 kcal.
• Tarkoitus: lounaaksi / illalliseksi / laihtumiseen.
• Keittiö: venäläinen.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Laihdutusruokavalioillallisia edustavat pääasiassa keitot. Esimerkki on herne. Herneiden koostumus on erittäin runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi se sisältää proteiinia, joka on niin välttämätöntä painonpudotuksessa. Herneet ovat indikoituja liikalihavuuden ehkäisyyn ja työn normalisoimiseen sisäelimet, mutta sitä ei suositella ilmavaivoista kärsiville. Klassinen hernekeitto ei oikein sovellu laihduttamiseen, koska se keitetään rasvaisen naudanlihan pohjalta. Ruokavalioversiossa pärjää ilman lihaa ollenkaan.

Ainekset:

• selleri - 200 g;
• porkkanan mukulat - 1-2 kpl;
• vesi - 5 litraa;
• lasillinen herneitä - 1 kpl;
• sipulin pää - 1 kpl;
• ruokalusikallinen oliiviöljyä - 1 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Kaada herneet kylmällä vedellä illalla.
2. Keitä aamulla selleriliemi, porkkana ja vesi.
3. Lisää seuraavaksi herneet siihen, keitä pehmeiksi.
4. Hienonna sipulit ja porkkanat, laita voideltuun uunipellille.
5. Laita kasvikset uuniin 10 minuutiksi 180 asteeseen.
6. Mausta seuraavaksi keitto niillä

Broilerinrintaa raejuustolla hitaassa keittimessä

• Aika: 1 tunti.
• Annokset: 4 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 125 kcal.
• Tarkoitus: lounaaksi / illalliseksi / laihtumiseen.
• Keittiö: kirjailijan.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Luokassa "ruokavaliolisäruoat painonpudotukseen" ei viimeisellä sijalla ole kananrinta rahkajuustolla. Sen kypsentäminen on erityisen helppoa hitaassa keittimessä. Tuoteyhdistelmän ansiosta ruokalaji on mehukas ja murea. Raejuusto reseptiä varten sinun on valittava yksinomaan valkoinen väri. Maitomainen tuoksu kertoo tuotteen tuoreudesta. Itse rinta on täytetty juustolla, joten kannattaa valita isommat palat. Multicookerissa se paistetaan eri ohjelmilla. Samannimisen tilan lisäksi voit käyttää "Sammutus", "Multi-cook", "Paistaminen".

Ainekset:

• pippuri, suola, Provence-yrtit - makusi mukaan;
• tomaatit - 3-4 kpl;
• kananrinta - 4 kpl;
• raejuusto - 100 g.

Keittomenetelmä:

1. Yhdistä rahka yrtteihin, suolaan ja pippuriin, sekoita.
2. Huuhtele filee, kuivaa. Vatkaa seuraavaksi liha, suola ja pippuri molemmin puolin.
3. Huuhtele tomaatit, leikkaa ohuiksi ympyröiksi.
4. Voitele broilerin rintafileet rahkajuustolla, kääri ne rullalle.
5. Laita liha multicooker-kulhon pohjalle, laita tomaattiviipaleet sen viereen.
6. Kytke paistotila päälle 40-50 minuutiksi.

Sämpylöitä raejuustolla ja yrteillä

• Aika: 1 tunti 15 minuuttia.
• Annosten määrä: 6 henkilöä.
• Aterian kaloripitoisuus: 85 kcal.
• Tarkoitus: lounaaksi / illalliseksi / laihtumiseen.
• Keittiö: kirjailijan.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Tämä laihtumisresepti kuuluu välipalojen luokkaan. Raejuustosämpylät sopivat myös juhlapöytään, jos vieraiden joukossa on laihduttavia. Alkupalan perusta on pitaleipä. Se on ohutta kuin paperi, joten siihen on helppo kääriä murskatut ainekset. Kun raejuusto lisätään, alkupala jäähtyy. Se on parasta säilyttää jääkaapissa tarjoiluun asti. Antaaksesi raejuustolle epätavallisen maun, voit lisätä valkosipulia ja yrttejä. Persilja, tilli, basilika, korianteri sopivat jälkimmäiseksi.

Ainekset:

• jauhettu mustapippuri - ripaus;
• smetana - 100 ml;
• nippu persiljaa ja tilliä - 1 kpl;
• ripaus suolaa - 1 kpl;
• pita leipä - 1 kpl;
• valkosipulin kynsi - 2 kpl;
• raejuusto - 250 g.

Keittomenetelmä:

1. Ota syvä lasikulho. Jauha siihen raejuusto pienen rautasiivilän läpi. Voit muussata vain haarukalla.
2. Lisää smetana, sekoita hyvin.
3. Kuori valkosipulin päät, hienonna tai raasta.
4. Lisää juustoaineeseen, sekoita. Mausta mausteilla.
5. Seuraavaksi voit syöttää hienoksi leikattuja vihreitä. Sekoita uudelleen.
6. Levitä pitaleipä tasaiselle alustalle. Levitä se lusikalla tasaisesti rahkamassalla.
7. Kääri pitarulla. Kääri sitten kelmulla, lähetä tunniksi jääkaappiin.
8. Määrätyn ajan kuluttua ota rulla ulos, leikkaa viipaleiksi.

kurkku cocktail

• Aika: 10 minuuttia.
• Annokset: 1 henkilö.
• Aterian kaloripitoisuus: 75 kcal.
• Tarkoitus: välipalaksi / painonpudotukseen.
• Keittiö: kirjailijan.
• Vaikeusaste: keskitaso.

Aamiaiseksi tai kevyeksi välipalaksi dieettikocktaili on täydellinen. Tämän reseptin mukaan kefiristä tulee sen perusta. On hyödyllistä juoda tällainen juoma heti aterian jälkeen, koska se auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa. Voit yksinkertaisesti lisätä erilaisia ​​mausteita kefiiriin, esimerkiksi punaista paprikaa, inkivääriä. Tämä juoman versio on optimaalinen juotavaksi 1 tunti ennen ateriaa. Tärkein edellytys ruokavalion cocktailin luomiselle on kefirin alhainen rasvapitoisuus. Vielä parempi, jos se on täysin rasvaton. Kefir-cocktail voidaan juoda jopa yöllä, jos nälkä on kova.

Ainekset:

• kurkku - 100 g;
• rasvaton kefiiri - 200 ml.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele vihannekset, kuivaa, leikkaa viipaleiksi.
2. Laita kulhoon, jauha tasaiseksi.
3. Kaada seuraavaksi sama kefir. Vatkaa vielä pari minuuttia tasaiseksi.
4. Mausteeksi voit lisätä hienonnettua persiljaa tai muita yrttejä.

Video

Dieettiateriat ovat aterioita, jotka eivät sisällä suuri määrä kaloreita ja auttaa sinua pysymään kunnossa.
Dieettiruoat ovat erittäin tärkeitä ihmiskeholle. Vaikka sinulla olisi täydellinen vartalo, kehosi tarvitsee silti joskus ruokavaliota pitääkseen vartalosi hyvässä kunnossa. Lisäksi, jos sinulla on tietty halu puhdistaa kehosi myrkkyistä ja myrkkyistä, sinun on puhdistettava se säännöllisesti. Ja tässä tapauksessa mikään ei auta sinua paremmin kuin käyttö dieetti ateriat.
Monet meistä ovat varmoja siitä, että dieettiruoat eivät voi olla herkullisia, maukkaita. Näin ei kuitenkaan todellakaan ole. Dieettiruoka ei ehkä ole maukasta, mutta erittäin, erittäin maukasta. Sinun tarvitsee vain tietää, kuinka valmistaa tällaisia ​​ruokia oikein ja mitä tuotteita käyttää. Etkö usko? Kiinnitä sitten huomiota tähän alaluokkaan. Loppujen lopuksi tähän alaluokkaan sinulle on kerätty mielenkiintoisimmat ja hyödyllisimmät reseptit ruokavalioon.
Joten esimerkiksi täältä löydät reseptejä laihtumiseen tarkoitettujen dieettiruokien valmistamiseen, vähäkalorisia dieettiaterioita hidaskeittimessä sekä dieettiruokia kanasta, kesäkurpitsasta, raejuustosta, kalasta, lihasta, jauhelihasta ja muita yhtä herkullisia vähäkalorisia reseptejä. On erityisen kätevää, että tässä kategoriassa ovat yksinkertaisia ​​reseptejä dieettiruokia valokuvilla. Tällaiset reseptit ovat käteviä, koska niiden avulla ruoanlaittoprosessi yksinkertaistuu huomattavasti, ja voit myös lainata tarjoilu- ja koristelumenetelmää, mikä on myös erittäin miellyttävää. Eikö olekin? Valitse mielenkiintoisimmat ja suussa sulavat reseptit, kuinka helposti ja nopeasti voit valmistaa herkullisia dieettiaterioita painonpudotukseen ja aloittaa ruoanlaiton. Ja ole varma, että tällaisilla resepteillä dieettiruokien valmistaminen tuo sinulle paljon positiivisia tunteita. Ja ole terve!

06.03.2019

Kulich Dukanin mukaan

Jos noudatat Dukan-ruokavaliota, suosittelen, että teet pääsiäiseksi herkullisen ja helposti kypsentävän pääsiäiskakun. Resepti on melko yksinkertainen.

Ainekset:

- 200 grammaa raejuustoa;
- 35 grammaa kauralesettä;
- 30 grammaa maissitärkkelystä;
- 5 grammaa jauhettua kurkumaa;
- 10 grammaa mustaa seesamia;
- 1 muna;
- 5 grammaa leivinjauhetaikinaa;
- sokerin korvike;
- maitojauhe.

21.02.2019

Dieettikakku pääsiäiseksi

Ainekset:

210 grammaa raejuustoa 2%;
- 3 ruokalusikallista hunaja;
- 2 munaa;
- 2 ruokalusikallista perunatärkkelys;
- 4 ruokalusikallista leseet;
- 1 tl leivinjauhe;
- rusina;
- hasselpähkinät;
- sokeroidut hedelmät.

24.12.2018

Ratatouille hitaassa keittimessä

Ratatouille - kansallisruokaa Ranska. Tänään tein reseptin tälle upealle ruoalle hidas liesi.

Ainekset:

- 1 munakoiso;
- 1 kesäkurpitsa;
- 3-4 tomaattia;
- 1 sipuli;
- 1 makea paprika;
- 3 valkosipulinkynttä;
- 2-3 oksaa basilikaa;
- 70 ml. kasvis, oliiviöljy;
- puoli tl suola;
- ripaus jauhettua mustapippuria.

19.07.2018

Pollock marinoitua porkkanoilla ja sipulilla

Resepti kalan ystäville. Valmistamme herkullista kuumaa alkuruokaa - pollockia kasvismarinadin alla. Yksinkertaista, edullista, maukasta ja terveellistä koko perheelle.

Ainekset:
- 1 kg pollockia,
- 4 sipulia,
- 4 porkkanaa,
- 3 ruokalusikallista tomaattipyreetä,
- 2 ruokalusikallista pöytäetikkaa (sitruunamehu),
- pippuria maun mukaan
- suolaa maun mukaan,
- Laakerinlehti.

30.05.2018

Dieettikaalisalaatti

Tavallisesta kaalista saa erinomaisia ​​salaatteja - maukkaita ja terveellisiä. Tällaiset reseptit ovat suosittuja niille, jotka ovat ruokavaliossa. Suosittelemme, että teet salaatin kaalista ja keitetystä kanasta - se on mielenkiintoisempaa ja maukkaampaa.

Ainekset:
- kanan kinkku tai rinta - 1 kpl;
- kaali - 1 pää;
- sinapinjyvät - 7 gr;
- pieni vihannes - 1 rkl;
- etikka - 1 rkl.

21.05.2018

Dieettisalaatti kananrintalla

Laihoille ihmisillemme tarjoan erinomaisen reseptin herkulliseen dieettisalaattiin kananrintalla. Siitä tulee erittäin maukasta ja tyydyttävää.

Ainekset:

- 130 grammaa kananrintaa;
- 1 muna;
- 50 grammaa porkkanaa;
- 50 grammaa kurkkua;
- 20 grammaa vihreää sipulia;
- 30 grammaa pinaattia;
- 10 grammaa soijakastiketta;
- mustapippuri;
- sitruuna.

17.05.2018

Dieettisalaatti avokadolla

Tänään ehdotan valmistaa erittäin maukasta ruokavaliosalaattia avokadoista. Resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea. Voit valmistaa tällaisen salaatin sekä joka päivälle että varten juhlapöytä.

Ainekset:

- avokado - 1 kpl,
- tomaatit - 180 grammaa,
- sitruunamehu - 2-3 ruokalusikallista,
- valkosipuli - 2 neilikkaa,
- oliiviöljy - 3-4 ruokalusikallista,
- suola,
- mustapippuri.

14.05.2018

Tattarista ja kefiristä saatu kuorinta suolistolle

Tattari ja kefiiri tekevät erinomaisen aamiaisen, joka lisäksi toimii suoliston kuorintana. Tämä resepti on siis "kaksi yhdessä" kategoriasta: sekä maukasta että terveellistä. Kokeile, tulet rakastamaan sitä!
Ainekset:
- 100 gr tattaria;
- 500 ml rasvatonta kefiiriä;
- 200 ml kiehuvaa vettä;
- suolaa maun mukaan;
- persiljaa tai karpaloita - tarjoiluun.

24.04.2018

Laiha mustikkajäätelö

Kokkaan usein herkullista marjajäätelöä kotitekoiseksi. Tänään ehdotan, että kokeilet erittäin maukasta vähärasvaista jäätelöä mustikoiden ja limen kanssa.

Ainekset:

- 200 grammaa mustikoita,
- 70 grammaa sokeria,
- 100 grammaa vettä,
- puolikas lime

24.04.2018

Kana tomaattikastikkeessa pannulla

Lounaaksi tai illalliseksi suosittelen valmistamaan herkullisia kananrintaa sisään tomaattikastike. jonka paistamme paistinpannulla. Ruoka on herkullista ja helppo valmistaa.

Ainekset:

- 1 kg. rinnat,
- 2 sipulia,
- 3 ruokalusikallista kasviöljy,
- 2 valkosipulinkynttä,
- 3 tomaattia,
- 6-7 kpl. mustapippurit,
- jauhettua mustapippuria,
- ripaus suolaa,
- 3 laakerinlehteä.

23.04.2018

Salaatti tuoreesta kaalista ja porkkanasta etikalla

Tuon huomionne erittäin maukkaan ja mielenkiintoinen resepti keittämään suosikkisalaattiani tuorekaalista ja porkkanasta etikan kanssa.

Ainekset:

- 300-350 grammaa kaalia;
- 1 porkkana;
- puolikas sipuli;
- suola;
- sokeri;
- 2 ruokalusikallista omenasiiderietikka;
- 2-3 ruokalusikallista kasviöljy;
- nippu vihreitä.

07.04.2018

Soufflé "Linnunmaito"

Kokeile tätä erittäin maukasta linnunmaitosouffléa. Olen kuvannut reseptin sinulle yksityiskohtaisesti, joten sinulla ei ole ongelmia ruoanlaitossa.

Ainekset:

- munanvalkuaiset - 2 kpl,
- gelatiini - 10 grammaa,
- vesi - 35 ml,
- sokeri - puoli lasia.

22.03.2018

Dieettileipä mikroaaltouunissa

Vain 7 minuutissa valmistat herkullista ruokavalioleipää mikroaaltouunissa. Käytän tätä Dukan-reseptiä usein.

Ainekset:

- 4 ruokalusikallista kauralese,
- 2 munaa,
- 2 ruokalusikallista jogurtti,
- puoli tl sooda,
- 1 tl sitruunamehua
- ripaus suolaa.

21.03.2018

Punajuurisalaatti omenalla

Suosittelen valmistamaan erittäin maukasta ja terveellinen salaatti punajuuren ja omenan kanssa. Täytämme sen smetalla tai jogurtilla.

Ainekset:

- 2 punajuurta;
- 1 omena;
- 1 tl sitruunamehua;
- 3 ruokalusikallista smetana tai jogurtti;
- suola;
- 4-5 saksanpähkinää;
- ripaus mustapippuria.

19.03.2018

Kana uunissa vihannesten kanssa

Jos haluat hemmotella läheisiäsi herkullisella ruoalla, kypsennä kanansiipiä uunissa vihannesten kanssa. Ruoka valmistuu melko nopeasti ja yksinkertaisesti.

Ainekset:

- 3-4 kanansiipiä,
- 200 grammaa broilerin filettä,
- 1 paprika,
- 1 porkkana,
-1 sipuli,
- 100 grammaa pakastevihanneksia,
- 80-100 grammaa herkkusieniä,
- 1,5-2 ruokalusikallista adjika tai tomaattikastike,
- 50 ml. soijakastike,
- 1 tl sinappi,
- 1 tl kuivaa valkosipulia,
- suola,
- mustapippuri,
- 30 ml. kasviöljy.

Laihdutusruokavaliot ovat hyödyllisiä, kun haluat syödä herkullisesti ja samalla olla lisäämättä itsellesi ylimääräisiä kiloja. Niitä voivat käyttää paitsi ne, jotka eivät halua vahingoittaa hahmoa, vaan myös ne, jotka yksinkertaisesti elävät terveellistä elämäntapaa.

Jos olet laihduttamassa tai sinulle näytetään dieettiruokaa, tämä ei ole syy olla surullinen. Painonpudotuksen ruokavalioreseptit auttavat nuorentamaan ja parantamaan kehoa.

Ruokavalion yksitoikkoisuutta koskevan myytin hälventämiseksi huomionne tarjotaan koko valikoimalla erilaisia ​​ruokia, joilla on yksi yhteinen ja erittäin merkittävä ominaisuus - alhainen kaloripitoisuus.

Painonpudotusruokavalioreseptit: Aamiainen

AT eri maat maailman aamiaiset voivat vaihdella. Mutta niiden on ehdottomasti oltava kevyitä, nopeita ja kuuluttava luokkaan "kokkaaminen kotona".

Diet-pirtelöt ovat hyviä aamupalaksi. Lisäksi ne ovat erinomainen työkalu painonpudotukseen.

Juo kefiiri 20 minuuttia ennen ateriaa. Tämä on loistava vatsaa laihtuva tuote. Toisen version mukaan mausteita sisältävä juoma on suositeltavaa juoda aterian jälkeen, koska se nopeuttaa aineenvaihduntaa.

Kultaisen keskitien sääntöä noudattaen voit juoda osan ennen ateriaa ja loput sen jälkeen. Valmista cocktail juuri ennen juomista.

Ainekset:

• 200 gr. vähärasvainen kefiiri;
• 4 g kanelijauhetta;
• 6 g raastettua inkivääriä;
• 1 g punaista paprikaa.

Kuinka tehdä cocktail kefirin ja kanelin kanssa:

1. Yhdistä kaikki mausteet ja lisää ne kefiriin.
2. Sekoita juoma huolellisesti lusikalla.

Cocktail "appelsiini"

Laihduttavat smoothiet eivät ole jälkiruokia, mutta ne voivat olla erittäin maukkaita ja houkuttelevia. Cocktail "Orange" sopii jopa lapsille. Juoma on valmistettu oranssinvärisistä vihanneksista ja hedelmistä.

Ainekset ovat siis:

• 1 paprika;
• 1 porkkana;
• 1 kaki;
• 100 g jogurttia tai kefiiriä.

Keittoprosessi:

1. Sekoita kaikki ainekset blenderissä. Jos ei, käytä hienoa raastetta.
2. Kaada murskattu massa kefiriin. Cocktail on valmis!

Voit tehdä sen kurpitsasta, kuivatuista aprikooseista ja pähkinöistä. Vaihtoehtoja on paljon.

Cocktaili "kurkku"

Tämä on erittäin väkevöity juoma. Siksi sitä suositellaan erityisesti teini-ikäisille. Ja tietenkään sinun ei tarvitse taistella kefirin kalorien kanssa - se on vain 31 kcal 100 grammaa tuotetta kohti.

Ainekset:

• 1 tuore kurkku;
• 100 g vihreitä herneitä;
• 5 parsakaalikukkaa;
• 3 viipaletta inkivääriä;
• 100 g kefiiriä tai kivennäisvettä.

Kuinka tehdä kurkkucocktail:

1. Leikkaa kurkku ja parsakaali paloiksi.
2. Laita ne ja muut komponentit tehosekoittimeen ja täytä kefirillä.
3. Ravista cocktailia niin, että siitä tulee homogeeninen.
4. Jos cocktail on liian paksua, lisää nestettä.

Ruokavaliosalaatit: laihtumisreseptejä

Ensimmäisellä sijalla tehokkuuden suhteen ovat kaalista valmistetut salaatit. Päättely, jonka mukaan tällaiset ruoat eivät ole houkuttelevia, on kuitenkin virheellinen. Loppujen lopuksi ruoanlaittoon voit ryhtyä toimiin erilaisia kaali.

punakaali salaatti

Ainekset:

• 0,5 haarukkaa punakaalia;
• 2 keskikokoista porkkanaa;
• etikka lasin pohjalla, laimennettuna vedellä;
• 0,5 tl suola;
• 1 tl Kidesokeri;
• 0,5 tuoretta sitruunaa;
• 1 tl auringonkukkaöljy.

Ota kypsennyksen aikana huomioon punakaalin erikoisuus: se on jäykkyydeltään parempi kuin valkokaali. Jotta salaatista tulee mehukas, se on vaivattava erittäin voimakkaasti.

Kuinka valmistaa salaatti:

1. Pilko kaali erittäin hienoksi.
2. Purista se suolalla. Voit käyttää tehosekoitinta tai monitoimikonetta.
3. Hienonna porkkanat karkealla raastimella.
4. Sekoita kaikki huolellisesti ja lisää sokeri.
5. Valmista nyt kastike: yhdistä etikka sitruunamehuun. Tällaisella huoltoasemalla makea ja hapan maku, joten salaatista tulee erittäin mausteinen. Voit tehdä ilman sitruunaa. Siitä tulee edelleen erittäin herkullista.

kiinankaali salaatti

Pekingin kaalia käytetään usein ruokavaliossa salaateissa. Se on itsessään paljon hellämpi ja pehmeämpi kuin valkoinen. Tämä kevyt ja maukas ruokalaji kuuluu Välimeren keittiöön.

Ainekset:

• 6-7 Pekingin kaalin lehtiä;
• 10 vihreää oliivia;
• 300 g mitä tahansa pehmeää juustoa (feta, adyghe, brynza);
• 2 rkl. l. oliiviöljyt;
• 1 tl sitruunamehua.

Kuinka valmistaa salaatti:

1. Poista karkea keskiosa kiinankaalin lehdistä.
2. Huuhtele levyt hyvin ja leikkaa kuutioiksi.
3. Hienonna oliivit hienoksi.
4. Yhdistä kaali ja oliivit kulhossa.
5. Valuta kasvikset sitruunamehulla ja oliiviöljyllä.
6. Jos juusto ei ole suolaista, laita kaaliin suolaa.
7. Raasta juusto hienolla raastimella muruiksi. Laita se kaalin päälle.
8. Koristele salaatti oliiveilla ja sitruunaviipaleilla.

Diet-salaatti "Salute" kaalilla

Salut laihtumiseen "Salute" on erittäin vähäkalorinen, ja sen resepti on yksinkertainen ja edullinen. Ruokalaji valmistetaan erittäin nopeasti, koska tuotteet eivät vaadi lämpökäsittelyä.

Ainekset:

• 1 omena;
• 1 kurkku;
• 1 päärynä;
• 1 porkkana;
• 200 g valkokaalia;
• 1 tomaatti;
• 0,5 sitruunaa;
• 1 tl suola;
• 3 rkl oliiviöljyt.

Kuinka valmistaa salaatti:

1. Leikkaa kaikki elementit tai vain pilkko.
2. Sekoita huolellisesti.
3. Pirskota päälle oliiviöljyä.

Tämä on jokapäiväinen salaattivaihtoehto. Jos haluat koristella juhlapöydän astialla, leikkaa juustoveitsellä porkkanat, päärynät, omenat, kurkut. Aseta kiharat hiukkaset tietyssä järjestyksessä niin, että ne muistuttavat tervehdystä.

Dieettisalaatti kalalla ja papuilla

Ainekset:

• 1 punajuuri;
• 2 porkkanaa;
• 2 perunaa;
• 100 g valkoisia papuja;
• 1 kurkku;
• 100 g silliä;
• 1 sipuli;
• 75 ml oliiviöljyä;
• 30 ml punaviinietikkaa;
• 20 g sinappia;
• 5 g mustapippuria;
• 5 g merisuolaa;
• 2 liotettua omenaa.

Kuinka tehdä vinaigrette:

1. Liota valkoisia papuja jäävedessä ja jätä yön yli.
2. Keitä pavut suuressa astiassa kypsiksi.
3. Pese perunat, punajuuret ja porkkanat.
4. Lorauta kasvikset oliiviöljyllä, pippurilla, suolalla, ripottele päälle yrttejä ja kääri folioon.
5. Paahda kasvikset esilämmitetyssä uunissa. Ne voidaan kypsentää myös höyryssä. Joten he säilyttävät vitamiininsa.
6. Jäähdytä vihannekset, kuori ja hienonna.
7. Valmista kastike seuraavasti: sekoita oliiviöljy, etikka, sinappi, jauhettu pippuri ja sekoita huolellisesti.
8. Leikkaa silli ohuiksi nauhoiksi. Omenat, kurkku ja sipuli - kuutioina.
9. Lisää valkoiset pavut ja sekoita hyvin.

Salaatti kanan ja kurkun kera

Tämä salaatti, jonka kaloripitoisuus on 100 kcal / 100 grammaa, on täydellinen päivälliselle, jos lisäät siihen enemmän vihreitä.

Tarvitset siis:

• 1 keitetty kananrinta;
• 1 omena;
• 1 kurkku;
• puolikkaan sitruunan mehu;
• 3 art. l. oliiviöljyt;
• nippu tuoreita yrttejä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Leikkaa kananrinta, omena ja kurkku neliöiksi.
2. Hienonna vihreät hienoksi.
3. Yhdistä sitruunamehu, oliiviöljy, pippuri ja suola.
4. Valuta salaatti valmiilla kastikkeella.

Salaattien kaloripitoisuus on erittäin alhainen: kaali oliiviöljyllä on vain 32-38 kcal 100 grammaa kohden. Kasvisvinaigrette voin kanssa - 61 kcal / 100 grammaa. Tällaisen kaloripitoisuuden ansiosta ruokia voidaan kuluttaa lähes rajattomasti.

Tuoreet salaatit sisältyvät Svetlana Fusin ruokavalioon. Ravitsemusterapeutti on kehittänyt oman ravitsemusjärjestelmän, joka on pitkälti joukko terveellisen ruokavalion sääntöjä.

Etuna on, että ruokavalio ei sisällä eksoottisia ja kalliita tuotteita. Henkilökohtainen kokemus Ms. Fusin painonpudotus herättää luottamusta tuhansissa seuraajissa.

Dieettikeitto laihtumiseen: reseptit

Dieettikeitto sellerin kanssa

Tämä keitto sopii syömiseen ja myös aamiaiseksi, se on niin kevyttä ja mureaa.

Ainekset:

• 1 litra paksua tomaattimehua;
• 2 neilikkaa;
• 1 laakerinlehti;
• 0,5 tl tillin siemenet;
• 0,5 tl kuivattu basilika;
• 0,5 tl oregano;
• 4 mustapippuria;
• 0,5 tl kuivattu tai tuore tilli;
• 2 sellerinvartta;
• 0,5 tl sokeri ja suola;
• 0,5 tl sitruunamehua.

Kuinka valmistaa sellerikeittoa:

1. Sekoita kaikki yrtit tomaattimehun kanssa.
2. Sulje kattila kannella ja anna hyytyä jääkaapissa 12 tuntia.
3. Laita sitten keitto liedelle ja keitä 10 minuuttia.
4. Poista tulelta, siivilöi.
5. Lisää keittoon kuutioitu selleri. Syö valmiskeittoa kuumana.

Parsakaalikeitto painonpudotukseen

Ainekset:

• 300 g parsakaalia;
• 1 sipuli;
• 500 ml kasvislientä;
• 200 ml maitoa (tai kermaa);
• 1 st. l. valkoinen jauho;
• 50 g voita.

Kuinka valmistaa parsakaalikeittoa:

1. Hienonna sipuli hienoksi ja paista sitä voissa ruskeiksi.
2. Leikkaa parsakaali kukinnoiksi ja kasta kiehuvaan liemeen.
3. Keitä valmiiksi.
4. Laita nyt parsakaali tehosekoittimeen ja hienonna.
5. Laita liemi takaisin miedolle lämmölle ja lisää siihen hienonnettu parsakaali, jauhot, maito, suola ja pippuri.
6. Kuumenna keitto kiehuvaksi.

Samalla tavalla voit keittää keittoa kesäkurpitsasta, perunoista, kukkakaalista, kurpitsasta ja muista vihanneksista.

Tällaiset kasviskeitot sisältävät keskimäärin 41 kcal per 100 grammaa tuotetta. Kalorien laskennassa käy selväksi, että tällaisen ruoan ansiosta voit laihtua hyvin nopeasti.

Hernekeitto

Perinteistä hernekeittoa ei voida luokitella ruokavalioon, sillä lihaliemen ja herneiden yhdistelmä tarjoaa korkean kaloripitoisuuden. On kuitenkin yksinkertainen resepti, jossa et voi käyttää lihaa.

Ainekset:

• 1 kuppi kuivia herneitä;
• 4 perunaa;
• 1 porkkana;
• 2 päätä sipulia;
• 50 g oliiviöljyä;
• 1 laakerinlehti.

Kuinka tehdä hernekeittoa:

1. Kaada kasvisliemi herneiden päälle ja keitä.
2. Hienonna sipulit ja porkkanat. Ja paista ne sitten oliiviöljyssä.
3. Leikkaa perunat kuutioiksi ja laita herneet päälle.
4. Kun vesi kiehuu, lisää porkkanat ja sipulit keittoon. Suolaa ja pippuria. Huomaa, että herneitä keitetään 1 tunti, kunnes ne ovat täysin kypsiä.

Keitto kalan kanssa

Ainekset:

• 100 g kalafilettä;
• 1 peruna;
• 0,5 porkkanaa;
• 0,5 persiljajuurta;
• 1,5 litraa vettä;
• nippu vihreitä, suolaa maun mukaan.

Kuinka keittää kalakeittoa:

1. Keitä kalafile.
2. Kaada paloitellut vihannekset jäävedellä ja kuumenna kiehuvaksi.
3. Jäähdytä liemi kasvisten kanssa ja lisää kalafilee.
4. Hienonna vihreät hienoksi ja laita ne keittoon.

Dieettiruoka: reseptit laihtumiseen

Kalkkuna vihannesten kanssa

Kalkkunasta valmistuu illallinen 50 minuutissa.

Ainekset:

1. 800 g kalkkunanfileetä (liha on parasta ottaa esim. kalkkunan koivesta);
2. 1 sipuli;
3. 1 porkkana;
4. 2 rkl. l. auringonkukkaöljyt;
5. 1 paprika;
6. 1 purkki purkitettuja herkkusieniä (voit käyttää 300 g tuoreita);
7. oksa vihreitä (tilli, persilja);
8. 1,5 tl suola.

Kuinka keittää kalkkuna askel askeleelta:

1. Leikkaa kalkkuna 4 cm x 4 cm:n viipaleiksi.
2. Sipuli leikattu pieniksi kuutioiksi. Sienet - lautaset ja porkkanat ja paprika - oljet. Jos sienet ovat liian pieniä, jätä ne kokonaisiksi.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa ja ruskista liha kevyesti.
4. Siirrä liha tulenkestävään astiaan ja mausta suolalla.
5. Kuullota kasvikset pannulla jäljellä olevan öljyn kanssa.
6. Siirrä vihannekset lihan päälle ja levitä tasaisesti pinnalle.
7. Suolaa ja pippuroi kerros vihanneksia.
8. Kuumenna uuni 150°C:een.
9. Kääri lihaastia folioon ja laita uuniin. Paista noin 30 minuuttia.
10. Ota astia pois uunista, ripottele lihaan hienonnettuja yrttejä. Tarjoa ruoka valkoisen riisin kanssa.

Hercules-puuroa

Dieettiviljat ovat loistava tapa laihtua. Ne ovat hiilihydraattien lähde ja lataavat kehon energiaa koko päiväksi.

Painonpudotukseen tarkoitettujen viljojen joukossa ensimmäiset paikat ovat: kaurapuuro, tattari, hirssi, ohra, kaurapuuro ja linssipuuro.

Ainekset:

• 1 lasillinen herkules;
• 3 lasillista vettä;
• suolaa maun mukaan.

Kaurapuuron keittäminen:

1. Lajittele viljat roskista. Huuhtele sitten useita kertoja kylmässä vedessä. Ja sitten kaada muroihin kylmä vesi niin, että se peittää murot 2 sormea ​​varten (tai kuka tahansa on helpompi - 3 lasillista vettä). Sitten suolaa.
2. Keitä rypäleitä nesteessä, kunnes se sakenee. Tämä kestää noin 7-10 minuuttia.
3. Anna puuron hautua.

Muut viljat tulisi keittää samalla menetelmällä: kuluta 2-3 lasillista vettä 1 lasilliseen muroja. Näiden ruokien etuna on, että ne voidaan valmistaa välittömästi hitaassa keittimessä. Puuroa on tapana syödä aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi.

Pierre Ducanen resepti munakoiso korianterilla

Jos pidät Pierre Dukan -ruokavaliosta, kypsennä munakoisoa korianterilla. Dukanin mukaan ruokavalio on proteiiniruokavalio. Mutta hiilihydraattien täydentämiseksi keho vaatii jotenkin vihanneksista valmistettuja ruokia.

Ainekset:

• 5 munakoisoa;
• 5 tomaattia;
• 0,5 polttimoa;
• 2,5 tl hienonnettu korianteri;
• 5 g punaista jauhettua paprikaa;
• mustapippuria ja suolaa maun mukaan.

Kuinka keittää munakoisoa:

1. Kuumenna uuni 200°C.
2. Leikkaa 3 munakoisoa, kääri ne folioon ja höyrytä 20 minuuttia.
3. Leikkaa loput 2 munakoisoa. Keitä ne kevyesti suolatussa vedessä.
4. Leikkaa paistetut vihannekset pieniksi viipaleiksi ja sekoita sipulien, korianterin ja hienonnettujen tomaattien kanssa.
5. Laita kasvikset kattilaan ja hauduta miedolla lämmöllä.
6. Kuori keitetyt munakoisot, leikkaa ne ja laita haudutettujen kasvisten päälle.
7. 10 minuutin kuluttua ota astia pois lämmöltä. Tarjoile kuumana tai jäähdytettynä. Riisi on loistava lisuke.

Ruokavalioillallinen laihtumiseen: reseptit

porkkana vuoka

Ainekset:

• 6-8 porkkanaa;
• 1,5 kupillista kermaa;
• 4 rkl. l. voita;
• 1 st. korppujauhot;
• 4 munaa;
• suolaa maun mukaan.

Kuinka keittää porkkanavuoan:

1. Poista kuori ja leikkaa porkkana ohuiksi nauhoiksi.
2. Hauduta porkkanoita noin 20 minuuttia.
3. Valuta kasvikset siivilän läpi tai paloittele tehosekoittimessa.
4. Kasta keksejä kermaan ja pidä niitä siellä 40 minuuttia.
5. Sekoita porkkanat, krutonit ja 1 rkl. l. voita, aiemmin keltuaisilla jauhettua.
6. Vatkaa valkuaiset erikseen, lisää ne porkkanamassaan ja suolaa hieman.
7. Voitele uunivuoka voilla ja ripottele sitten päälle korppujauhoja.
8. Laita pata sinne.
9. Lorauta päälle kasviöljyä.
10. Esilämmitä uuni ja paista jälkiruokaa 20 minuuttia.
11. Tarjoa valmis vuoka illalliseksi hapankerman kanssa.

Samoilla säännöillä voit valmistaa vuoka kalasta, kanasta, raejuustosta, lihasta. Tärkeintä on valmistaa tuotteista jauheliha ja sekoittaa se vatkattujen munien kanssa.

Tällainen seos on kätevää paistaa uunissa. Voit keittää kasvisvuoan. Esimerkiksi kurpitsasta, kesäkurpitsasta, omenoista.

Ruokavalio pääsiäinen

Ainekset:

• 1 kg vähärasvaista raejuustoa;
• 0,5 kupillista smetanaa;
• 150 g voita;
• 100 g tomusokeria;
• erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä ja sokeroituja hedelmiä.

Pääsiäisen valmistus:

1. Laita raejuusto sorron alle 4 tunniksi. Tämä poistaa ylimääräisen nesteen.
2. Hiero raejuusto siivilän läpi.
3. Hiero tomusokeri voin joukkoon ja lisää rahkan joukkoon.
4. Laita sinne smetanaa, kuivattuja hedelmiä ja sokeroituja hedelmiä.
5. Sekoita kaikki hyvin ja laita erityisesti valmistettuun muottiin.

Tämä ruokalaji on rapea ja siinä on tasainen kuori. Koska kanaa ei paisteta rasvassa, sen liha säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Ruoanlaittoon tarvitset pullon, mutta ei muovisen olutpullon, vaan lasillisen. Kaloripitoisuus: 241 kcal per 100 grammaa tuotetta.

Ainekset:

• 1 kg kanan ruhoa;
• 1 sitruuna;
• 3 tl Provencesta peräisin olevat yrtit;
• 1 tl suola pippuri.

Pullotetun kanan valmistus:

1. Valmistele lintu: poista ylimääräinen ihonalainen rasva, päällystä ruho yrteillä, pippurilla, suolalla sisältä ja ulkoa. Tee leikkauksia rintaan ja piilota siivet sinne, jotta ne eivät pala.
2. Ota lasipullo ja täytä siihen kaksi kolmasosaa vedellä. Laita sisään sitruunaviipaleet ja kourallinen Provence-yrttejä. Vaikutuksen alaisena korkea lämpötila vesi haihtuu, tämä antaa herkullisen aromin.
3. Laita ruho pullon päälle ja laita kuumaan uuniin 1 tunniksi. Uunin lämpötilan tulee olla 200°C.

• Kuinka ymmärtää, että liha on valmis? Puisella hammastikulla lävistettynä kirkas mehu erottuu.
• Kun olet ottanut kanan uunista, anna sen levätä 10 minuuttia. Sitten voit leikata sen samankokoisiksi paloiksi.
• Lisukkeena kana sopii riisiin, uuniperunoihin tai vihanneksiin.

ruokavalion kala

Ainekset:

• kalastaa;
• 1 sitruuna;
• 2 rkl. l. soijakastike;
• 3 art. l. oliiviöljyt;
• seesaminsiemeniä;
• 1 purkki oliiveja;
• 8 salaatinlehteä;
• 1 laakerinlehti;
• mustapippurit;
• 1 sipuli;
• suola.

Kuinka keittää kalaa:

1. Hauduta tai paista kala lisäämällä laakerinlehteä, sipulia ja mustapippuria.
2. Jaa valmis ruho osiin ja poista luut.
3. Asettele salaatinlehdet vadille ja kalapalat päälle.
4. Pirskota astiaan oliiviöljyä, soijakastiketta, sitruunamehua ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.

Onko mahdollista syödä herkullisia aterioita ilman ylimääräisiä kiloja? Tämä vaikea kysymys huolestuttaa sekä miehiä että naisia. Loppujen lopuksi kaikki eivät kestä ruokavaliota, jossa on suolaamattomia viljoja, keitettyjä vihanneksia ja kefiiriä yöllä. Osoittautuu, että ruokavalioon vaihtamalla on mahdollista laihtua ja monipuolistaa ruokavaliota kaikenlaisilla herkuilla.

Dieetti-ateriat ovat vähäkalorisia ruokia, jotka eivät vain auta ylläpitämään vartaloa ja parantamaan hyvinvointia, vaan ovat myös erinomaisia mauttomuus.

Ensimmäiset ruoat laihtumiseen

Muistatko kuinka äidit ja isoäidit täyttivät meidät runsaalla borssilla sanoen, että oli mahdotonta tehdä ilman ensimmäistä ruokaa? Tässä on jonkin verran totuutta. Loppujen lopuksi ensimmäiset ruoat valmistavat kehon ruuan asianmukaiseen sulatukseen. Tietenkin nyt monet korvaavat kaalikeiton tai keitot kasvismehulla taistelevat ohuesta vyötäröstä. Mutta voit keittää ensin vähäkalorisen.

Kasviskeitto sienillä

Keiton pohja on peruna- ja kasvisliemi.

• Ota kolme keskikokoista perunan mukulaa, 300 gr. kaikki sienet, yksi porkkana, puolikas sipuli.
• Puhdista kaikki, murskaa hienoksi veitsellä, laita kattilaan. Täytä litralla vettä.
• Keitä puoli tuntia, 5 minuuttia ennen valmista, kaada puoli lasillista 15-prosenttista kermaa keittoon. Suolaa maun mukaan.

Kalakeitto lihapullien kera

Tarvitset: kaksi keskikokoista kalaa, sipulin pää, purjovarsi, puolikas sitruuna, chili, suola.

• Puhdista kala, leikkaa paloiksi, laita kattilaan, kaada 2 litraa vettä. Laita sinne kuorittu sipuli, kaksi laakerinlehteä, 3 hernettä mustapippuria.
• Keitä kalaa 20 minuuttia. Poista palat, puhdista ne luista ja ihosta, siivilöi liemi.
• Jauha massa tehosekoittimessa, lisää hienonnettu kuuma paprika ja purjovarsi. Suola.
• Sokeat pienet lihapullat jauhelihasta, Laita ne kalaliemeen, lämmitä miedolla lämmöllä 5 minuuttia.
• Mausta valmis keitto sitruunamehulla ja hienonnetuilla yrteillä.

Kesä okroshka kefirillä

Ihanteellinen ruokalaji kuumuudessa on okroshka. Sitä valmistellessaan kotiäidit käyttävät erilaisia ​​​​tuotteita noudattaen niiden mittasuhteita. Mutta laihtuakseen he yrittävät täyttää jääkaapin rasvattomalla kefirillä.

• Kuori keitetyt perunat ja munat.
• Pese tuoreet kurkut, nippu retiisit, vihreät sipulit, tilli.
• Leikkaa kaikki, kaada syvään kulhoon, suola, kaada kefiiri. Jos et voi elää ilman lihaa, lisää okroshkaan keitetty kananrinta.

Toiset painonpudotuskurssit

Toiset ruoat ovat olennainen osa ruokavaliota, jos käytät vähärasvaista kalaa, kanaa, kalkkunaa ja vasikanlihaa valmistaessasi näitä yksinkertaisia ​​kulinaarisia herkkuja.

Kanafileerullat

Ruoanlaittoon tarvitset: 400 gr. broilerin filee, vähärasvainen raejuusto - 1 kuppi, luumut - 8 kappaletta. Saksanpähkinät ja mausteita maun mukaan.

• Leikkaa kananliha lautasiksi, vatkaa pois, ripottele päälle suolaa ja pippuria.
• Yhdistä raejuusto hienonnettujen luumujen, pähkinöiden kanssa.
• Voitele lautasen toinen puoli saadulla massalla, rullaa rullat raejuustolla sisällä, kiinnitä hammastikuilla tai solmi langoilla.
• Aseta palat öljytylle uunipellille. Paista uunissa 30 minuuttia 180°.

Katkarapu omeletti

• Paista renkaiksi leikattua sipulia ja 10 katkarapupalaa 3 minuuttia pannulla.
• Vatkaa kulhossa kaksi munaa, 1/2 kuppia maitoa ja ruokalusikallinen soijakastiketta. Kaada sipuli katkarapuineen tällä seoksella. Sulje pannu kannella. Paista valmiiksi. Laita munakas lautaselle, ripottele päälle juustoraastetta ja hienonnettua persiljaa.

Salaatit laihtumiseen

varten dieettisalaatit Voit ottaa mitä tahansa vihanneksia ja hedelmiä. Tärkeintä on käyttää kastikkeena jogurttia, jogurttia, kasviöljyä, vähärasvaista smetanaa.

Kolmivärinen cocktailsalaatti

Ainekset: 2 avokadoa ja tomaattia, 200 gr. mozzarella, oliiviöljy - 3 rkl. l, basilika, suola, punainen jauhettu pippuri - veitsen kärjessä.

• Avokadot, tomaatit, pese, kuori.
• Leikkaa kaikki komponentit kuutioiksi. Sekoita salaattikulhossa oliiviöljyn kanssa.

Salaatti jogurttikastikkeella

Pilko vihreä kurkku, paprika, kaksi tomaattia, 7 retiisiä, valkosipulinkynsi, vihreitä. Mausta kastikkeella sekoittamalla lasillinen jogurttia, 1 tl. rakeinen sinappi, 50 gr. hunaja.

Jälkiruoat painonpudotukseen

Jopa eniten Maukas illallinen ilman jälkiruokaa olisi epätäydellinen. Ja jotta nämä makeat ilot olisivat maukkaita ja terveellisiä, valmista ne luonnontuotteista.

Suklaa-vaniljajuusto

Jauha kaksi kupillista raejuustoa 2 rkl. kaakao ja sokeri, 0,5 tl sooda, 100 ml maitoa, 1/2 pakkausta vanilliinia. Vatkaa seos tehosekoittimessa ja kuumenna sitten kaatokulhossa sekoittaen tasaiseksi. Siirrä massa astiaan, jäähdytä jääkaapissa. Kolmen tunnin kuluttua levitä kulhoihin, murenna suklaalla.

omenasorbetti

• Kuori kaksi omenaa, leikkaa paloiksi, laita tehosekoittimeen. Lisää 100 ml vettä, 70 gr. Sahara. Sekoita tasaiseksi.
• Vaahdota erikseen valkuainen ja lisää omenasoseeseen. Siirrä koostumus astiaan, peitä kelmulla, laita jääkaappiin 2 tunniksi. Tarjoile hedelmillä koristeltuissa kulhoissa.

Kaikki esitellyt ruoat ovat helppoja valmistaa, vähäkalorisia, maukkaita. Niitä käyttämällä normalisoit suolen toimintaa, alentaa kolesterolia, rikastat kehoasi vitamiineilla ja tietysti laihdutat. Ja yhdessä aamufyysisten harjoitusten, kävelyn ja terveellisen unen kanssa voit hallita painoasi ja siten terveyttäsi.

Kulinaarinen yhteisö Li.Ru -

Dieettireseptit laihtumiseen

Laihdutuskeitto on dieettiruoka niille, jotka haluavat syödä ja laihtua samanaikaisesti. Yksinkertainen laihtumiskeitto ei ole vain kevyt, vaan myös maukas - mikä tahansa ruokavalio on ilo sen kanssa.

Salaatti "Brush" laihtumiseen

Salaatti "Brush" laihtumiseen - tehokas ja maukas tapa päästä eroon ylimääräisistä ainesosista. Yksinkertainen salaattiresepti "Brush" laihtumiseen - huomautus niille, jotka haluavat laihtua!

Okroshka on kevyt, ravitseva vitamiinikeitto, joka lisäksi auttaa laihtumaan. ylipaino. Rakastan vähän ja aikaisin keväällä Olen aina "istun alas" okroshkovuyu-ruokavaliolla. Bikinikaudella laihdun 3-4 kg.

Tämän keiton nimen lukemisen jälkeen ei pitäisi jäädä kysymyksiä sen tarkoituksesta. Tämä sellerikeittoresepti on laihduttaville.

Asianmukainen ravitsemus- avain painonpudotukseen ja yleiseen terveyteen. Sipulikeitto painonpudotukseen on loistava esimerkki herkullisista ja samalla terveellinen ruokalaji, joka parantaa aineenvaihduntaa ja auttaa laihtumaan.

Jos tarkkailet painoasi huolellisesti tai kamppailet ylimääräisten kilojen kanssa, tarjoan sinulle erittäin maukkaan, ravitsevan ja vähäkalorisen linssikeiton laihduttamiseen.

Jokainen ruokavaliosta kiinnostunut on luultavasti kuullut painonpudotukseen tarkoitetusta kaalikeitosta, jolla on yksinkertaisesti ihmeellisiä ominaisuuksia. Kerron kuinka se keitetään.

Avaan pienen salaisuuteni - yksinkertaisen reseptin sitruunaveden valmistamiseen laihtumiseen. Erittäin maukas juoma, jota juon joka päivä. Hyvä osa ruokavaliota laihduttamiseen. Tavata! :)

Haluatko syödä maukasta ja samalla olla pelkäämättä ylimääräisiä kiloja, vai haluatko laihtua? Sitten tarjoan sinulle loistavan vaihtoehdon - kurpitsakeittoa painonpudotukseen.

Selleriä kefirin kanssa painonpudotukseen voidaan käyttää kefirin purkupäivänä. Jos joku haluaa laihtua, niin ilman purkupäivät kerran neljässä päivässä ei riitä. Selleri on auttajasi!

Kuka tahansa nainen ei vastusta pudottaa pari ylimääräistä kiloa. Kasviskeitto painonpudotukseen auttaa sinua tässä. Se ei kuitenkaan ole vain hyödyllistä, vaan myös erittäin maukasta - katso itse!

Johtava hyytelö painonpudotuksessa! Laihduttamalla tällaisella hyytelöllä et vain laihduta, vaan myös parantaa terveyttäsi. Joten, valmistamme kaurapuurohyytelöä painonpudotukseen!

Tämä on ihanan maukas ja terveellinen keitto, jossa on mahdollisimman vähän kaloreita ja maksimi vitamiineja. No, jos olet tyytyväinen painoosi, valmista se vain kehon yleiseksi hyödyksi.

Kuten tiedät, ananas on vähäkalorinen ja herkullisia hedelmiä. Painonpudotuksen tehostamiseksi sinun on syötävä tuoretta ananasta useita päiviä "laimentamalla" ananassäilykkeillä.

Tämä erinomainen keitto auttaa sinua pitämään vartalosi hyvässä kunnossa. Lisäksi se sopii erinomaisesti kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi kuumana kesäpäivänä, ja se on samalla uskomattoman maukasta ja terveellistä.

Sellerimehu painonpudotukseen on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Ja keho kuluttaa paljon enemmän kaloreita ruoansulatukseensa kuin selleri sisältää. Mehu poistaa myrkkyjä ja nopeuttaa aineenvaihduntaa.

Oletko laihduttamassa? Tomaattikeiton resepti painonpudotukseen - palveluksessasi. Valmista ainesosien vähimmäismäärästä yksinkertaisella tavalla viileä keitto - sekä maukasta että terveellistä painonpudotukseen.

Taistella kanssa ylipainoinen yhdessä punajuurien kanssa voit hyvin yksinkertaisesti ja mikä tärkeintä - ilman suurta haittaa terveydelle. Tänään ruokalistallamme on erinomainen vähäkalorinen vihannes- ja hedelmäsosekeitto - maukasta ja terveellistä.

Kuinka keittää kurpitsakeittoa laihtumiseen, opin ystävältäni syksyllä, kun tulin hänen luokseen viikoksi. Hän oli juuri laihduttamassa. Ja mitä sinä ajattelet? Vaikutus oli!

Kaalikeittoihin on olemassa monia vaihtoehtoja painonpudotukseen. Yleensä, kun minun täytyy "purkaa" vähän, keitän tällaista kaalikeittoa laihtumiseen - ja syön sen ilolla. Maukasta ja terveellistä.

Parsa on korvaamaton tuote niille, jotka tarkkailevat painoaan: se sisältää niin vähän kaloreita, että voit syödä sitä melkein minkä tahansa määrän! Tarjoan sinulle yksinkertaisen reseptin parsalle laihtumiseen.

Jos valitset ruokavalion, joka ei vahingoita terveyttämme, vähäkaloriset tattariruoat sopivat parhaiten. Tänään ruokalistallamme - tattarikeitto laihtumiseen.

Tarjoan sinulle upean laihdutuskeiton reseptin, joka selviytyy täydellisesti nälän tunteesta, ja samalla se ei sisällä suurta määrää kaloreita, ja se on myös uskomattoman maukasta ja tuoksuvaa.

Jos et ole tiukalla ruokavaliolla, niin tämä resepti hernekeitto täydellinen painonpudotukseen. Ei haitallisia ainesosia, vain dieettituotteita.

Jos todella rakastat sieniä, mutta katsot vartaloasi, tämä resepti on erityisesti sinulle. Valmistamme ihanan sienikeiton, erittäin kevyen ja terveellisen, joka ei vahingoita hoikkaa vartaloasi.

Tiesitkö, että voit noudattaa dieettiä ja silti syödä uskomattoman herkullisia aterioita? Jos ei, niin painonpudotuksen tomaattisosekeiton resepti on pakko lukea.

Pinaattikeittoresepti painonpudotukseen - kaikille, jotka ovat dieetillä. Korvaamaton ruokalaji kaikille, jotka eivät halua vain syödä oikein, vaan myös rakastavat terveellistä ruokaa ja haluavat laihtua. Valmistuu nopeasti ja helposti.

Tomaattikeitto painonpudotukseen auttaa sinua pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista. Lisäksi tämä keitto on vitamiinipommi. Voit syödä sitä paitsi lounaaksi myös illalliseksi. Älä unohda liikkua enemmän!

Jos tavoittelet täydellinen figuuri, sinun on ensin tasapainotettava ruokavalio. Kesäkurpitsakeitto painonpudotukseen on täydellinen niille, jotka haluavat pitää kehonsa hyvässä kunnossa.

Sellerisalaatti painonpudotukseen on todistettu tapa taistelussa ylipainoa vastaan. Sellerillä on monia hyödyllisiä aineita ja ominaisuuksia, mukaan lukien se auttaa näyttämään hyvältä ja olemaan hyvässä kunnossa!

Kasvissosekeitto painonpudotukseen on erittäin helppo valmistaa. Se kiinnostaa myös kasvissyöjiä tai paastoavia ihmisiä. Resepti on yksinkertainen ja selkeä. pääainesosa, kukkakaali, on aina kaupassa.

Tänään haluan antaa sinulle helpon parsakaalikeittoreseptin laihtumiseen. Kuten tiedät, vihreät vihannekset edistävät painonpudotusta, joten huomioi resepti.

Tämä resepti inkiväärille ja valkosipulille laihtumiseen ei ehkä maistu hyvältä, mutta se polttaa tehokkaasti rasvaa ja suojaa immuunijärjestelmää. Kaksinkertainen hyöty, ja se kypsyy erittäin nopeasti!

Tämä keitto virkistää ja virkistää kehoasi, ja siitä tulee myös erinomainen liittolainen taistelussa ylimääräisiä kiloja vastaan. Se on uskomattoman yksinkertainen ja vähäkalorinen, ja kurkkujen ja vihreiden ansiosta se on myös terveellistä.

Nykyään kaikki tietävät, että laihtuaksesi sinun on syötävä. Mutta sinun täytyy syödä oikeaa ruokaa. Haluan kertoa sinulle, kuinka keittää kasviskeittoa laihtumiseen. Tämä keitto tulee valmistaa pienissä erissä ja syödä heti.

Resepti tomaattikeiton valmistukseen laihtumiseen on ruokavalion ystäville eikä vain. Tuoksuva persilja, selleri ja kirkas tomaatti auttavat paitsi laihtumaan, myös piristämään sinua.

Huomioi - klassinen hirssipuuron resepti, joka on levinnyt kaikkialla Venäjällä. Hirssipuuro on erinomainen ruokalaji niin aikuisille kuin lapsillekin, jonka jokaisen tulisi osata valmistaa.

Kiinnitän huomionne alkuperäinen resepti vaaleanpunaisen lohisalaatin valmistaminen - Uskon, että pidät punaisen kalan epätavallisesta yhdistelmästä omenoiden, sipulien ja smetanan kanssa. Sopii "ohentajille"!

Jo pitkään kaikki ovat tienneet erilaisten tuoremehujen eduista, eikä sellerimehu ole poikkeus. Ja sen tärkein etu on ruoansulatuksen parantaminen, joten se on ihanteellinen niille, jotka päättävät laihtua.

Tässä on resepti hyvin yksinkertaisen keiton valmistamiseen, jossa on herkkä sellerimaku. Sellerin lisäksi keittoon menee sipuli, öljy, liemi ja mausteet. Voit keittää keittoa tunnissa. Tämä keitto sopii myös painonpudotukseen.

hyvä resepti kakun raejuustokerma on hyödyllinen kaikille, jotka leipovat ainakin joskus kakkuja kotona. Kakun juustomassa valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti - kerron sinulle kuinka.

Tämä on yksi kaikkien lasten suosikkiruoista. Ja samaan aikaan se ei ole vain maukasta, vaan myös ravitsevaa ja terveellistä. Ja monikeittimen avulla kaikki valmistetaan helposti ja nopeasti.

Peruna juustolla hitaassa keittimessä on ihana lisuke lihalle, josta tulee aivan helposti itsenäinen ja täydellinen ruokalaji. Erittäin tyydyttävä, erittäin maukas, erittäin kaunis! Neuvon :)

4.6

Huomioi - resepti kaurapuurolle maidossa. Monet eivät pidä kaurapuuro koska se on viskoosi, paksu ja painava. Tämä johtuu siitä, että se keitetään heti maidossa. Kokeile ruoanlaittoa eri tavalla! ...Edelleen

4.4

Tattaripuuron resepti. Jos keität tattaripuuroa todellisen vanhan venäläisen reseptin mukaan, mielipide sen upeasta mausta muuttuu ikuisesti.

Tattaripuuro on hyvä sekä itsenäisenä annoksena että lisukkeena. Käytä hidasta keitintä tattaripuuron keittämiseen - takaan sinulle erinomaisen tuloksen!