Места за гъби в бор. Най-добрите места за "лов" на гъби в района на Ленинград

климат и природни условия Ленинградска областго направи едно от най-популярните места за гъби в страната. Има много иглолистни дървета и широколистни горикоито обичат толкова много ядливи гъби. За жителите големи градоветова е чудесен шанс да се запасите със солени, замразени или сушени горски гъби за зимата. Естествено, за да съберете богата реколта, трябва да знаете кои са най-добрите места за реколта в региона.

В тази статия ще ви кажем кои гъби се срещат в Ленинградска област и кои райони е по-добре да отидете на „тих лов“, за да съберете богата реколта.

Гъби в района на Ленинград

Видовото разнообразие от гъби в Ленинградска област радва с изобилието си. След като отидете в гората още в началото на лятото, можете да намерите доста прилични семейства от пеперуди, стриди и смръчкули, а ако имате късмет, можете да съберете и манатарки и манатарки. Освен това често се срещат лисички и летни гъби, но най-активните сезон на гъбитевъпреки това започва в края на лятото и продължава до късна есен.

Сред ядливите видове в района се срещат както тръбести, така и ламелни. Тъй като определени видовесе срещат само на определени места, по-добре е да планирате маршрут предварително и да отидете само до мястото, където гарантирано ще приберете голяма реколта.

Къде да търсите гъби в района на Ленинград през 2018 г

Опитните берачи на гъби не ходят из гората на случаен принцип, а отиват само до онези места, където според опита се среща определен вид гъби. Начинаещите, от друга страна, често не могат да съберат богата реколта и не само защото годни за консумация видовете умело се маскират под паднали листа и игли, но и защото не познават местата, където се срещат гъби, пеперуди или други горски „обитатели“.

За да ви улесним, ето списък с най-добрите райони за бране на гъби в Ленинградска област. Използвайки нашите съвети, можете да изберете най-доброто място за " тих лов» в зависимост от личните предпочитания или къде живеете.

Людейнополски район

В района на Людейнополски има село Алеховщина, което традиционно се счита за едно от най-добрите места за гъби в региона. В близост до това село има много широколистни гори, в които често се срещат лисички, маховици и манатарки (Фигура 1).

Истинските годни за консумация лисички са лесни за разпознаване: те растат големи семействаи ръбовете на капачката са неравни. Освен това при ядливи лисичкицвят плодно тяловарира от жълто до оранжево, докато при фалшивите е по-ярък и по-наситен.

Фигура 1. Най-често срещаните видове от Луденополския район на Ленинградска област: лисички, маховици и манатарки

В района на Людейнополски се срещат и мъхови гъби - тръбни видове със сиво-зелена или маслинена шапка. На допир е леко кадифен, а при разрязване месото придобива синкав оттенък. Шапките на възрастни екземпляри често се напукват, което разваля външния им вид, но изобщо не влияе на вкуса. Освен това в този район често се срещат обикновени, многоцветни и блатни манатарки. Всички тези видове са годни за консумация, но блатото е включено в Червената книга, така че не се препоръчва да се събира. Капачката на манатарката, в зависимост от вида и мястото на растеж, може да има нюанс от почти бяло до тъмно кафяво. в сурово или дъждовно времеповърхността на капачката става хлъзгава. Манатарката расте много бързо: само за един ден едно копие може да се увеличи с 4-6 см. Поради тази причина манатарката често се поврежда от животни и насекоми. От една страна, това е минус, защото гъбите губят привлекателния си вид. От друга страна, можете спокойно да събирате такива повредени екземпляри, без да се страхувате, че ще объркате манатарката с неядлива жлъчна гъба.

Кировски район

Друг популярен район е Кировски. Въпреки че има много видове от тях горски обитатели, те най-често се изпращат тук за горчиви и кисели краставички (Фигура 2).

Забележка:В района на Кировски има много борови гори и смесени гори, които служат като местообитание за тези видове.

Горчивите са листовидни видове, които предпочитат да растат иглолистни гори, брезови горички и други райони с висока влажност. Струва си да се отбележи, че горчивите гъби са условно годни за консумация гъби, тъй като месото им има подчертан горчив вкус (оттук и името), който изчезва само след подходяща топлинна обработка.

Сезонът на гъбите е в разгара си, което означава, че е време да излезем сред природата. Редакторите на сайта са съставили списък с места, които трябва да посетите в зависимост от това кои гъби предпочитате.

Бележка за гъби:
1. Първото правило на берача на гъби: ако се съмнявате, не го вземайте. И освен това не се опитвайте!
2. Трябва да отидете за гъби сутрин: докато росата блести върху шапките, ще бъде по-лесно да намерите гъби.
3. Обувките и дрехите трябва да са удобни и затворени, доколкото е възможно, за да се предпазите от остри възли и насекоми.
4. Не забравяйте да вземете със себе си съд с вода, нож и карта (или по-добре навигатор).
5. Вземете „вълшебна пръчка“, с която ще бъде удобно да повдигате мъха, листата и пръчките (ако не искате да се навеждате всеки път), желателно е в края на пръчката да има „прашка“. пръчка.
6. За да събирате гъби, ще бъде по-удобно да вземете кошница или кошница. Така че гъбите ще издържат по-дълго.
7. Не използвайте чанти, чанти и раници за събиране на гъби. Изключение, може би, са лисиците. Не се чупят и не се ронят по време на транспортиране.
8. Препоръчително е да сгънете тръбните гъби с капачката нагоре, малките - цели, отсечете стъблото на големите.
9. Не можете да вземете презрели стари гъби. Те могат да натрупват токсични и вредни вещества.
10. Почти всички гъби са склонни да растат в семейства. Намерихте такъв - потърсете друг наблизо.
11. За дълго времегъбите не могат да се съхраняват (не повече от 2-3 часа). Ето защо, след като дойдете от гората, трябва незабавно да ги сортирате и да започнете обработката. Бързото разваляне на гъбите е свързано с високо съдържание на влага и съответно при дъждовно време гъбите ще се влошат по-бързо.

12. Можете да съхранявате сурови гъби в хладилника за няколко часа. При липса на хладилник можете да сгънете гъбите на един слой и да ги поставите на хладно място.
13. Ако не е възможно веднага да сортирате гъбите, трябва да ги излеете с подсолена вряла вода: тогава те няма да се влошат през деня.
14. Всички гъби, особено ламеларните и русулите, трябва да се режат само със стъбло, за да се гарантира, че няма ципест пръстен, характерен за бледата гмурка.
15. Винаги внимателно проверявайте своя "улов", запомнете: дори малка част от бледата гмурка е достатъчна, за да изпрати човек в последния му път.
16. За сушене, осоляване и ецване трябва да вземете цели и силни гъби.
17. Никога. Не. Опитвам. гъби. На. вкус. Дори и да миришат добре.
18. Условно годни за консумация гъби (те се използват за осоляване) трябва незабавно да се поставят в тенджера и да се излеят студена водаза да премахнете горчивината и млечния сок.
19. Не използвайте поцинковани и алуминиеви съдове за осоляване и мариноване.
20. Не е желателно да ходите за гъби сами, в голяма компания има по-малък риск да се изгубите. Ако вървите сами, предупредете роднини и приятели, като посочите приблизителния маршрут и колко далече тръгвате.

Трудно е да се намери занимание, което да е по-съзерцателно и носещо щастие от лятното бране на гъби. След като се разходите из гората с кошница, ще бъдете привлечени от това вълнуващо занимание отново и отново. Не мога да повярвам? И вие го опитвате, в ранната лятна утрин, когато слънчевите лъчи си пробиват път през могъщите клони на дърветата, а въздухът все още е изпълнен с нощна прохлада...

Тези мистериозни гъби...

Гъбите са едни от най-интересните, те съчетават в себе си признаци на растения и животни. Невероятно разнообразни по форма и цвят, те живеят в най-неочакваните кътчета на нашата планета. Известни екземпляри се заселват на морското дъно.

И отново теоретиците на конспирацията фантазираха ...

От древни времена хората са изучавали свойствата на гъбите. До ден днешен тези удивителни организми не са напълно разбрани. Има два необясними, но доказани факта за гъбите:

1. С невероятна енергия. Науката познава гъби, които могат да напукат асфалта, да абсорбират радиация и да променят формата си за много кратък период от време.
2. Влияние върху съзнанието на хората. В природата няма други растения, които да променят толкова много биохимията на мозъка. Тоест да има изразен психеделичен ефект.

От това следва интересна хипотеза за извънземния произход на въпросните организми.

Какво представляват гъбите?

Живеят в гората, растат на дървета и дори влизат в тясна симбиоза с хората. Интересуваме се и от онези екземпляри, които растат в гората.

Учените споделят Горски гъбина ядливи, условно годни за консумация и отровни. Гъбите са признати за ядливи (и много вкусни) дарове на гората, полски гъби, манатарки, лисички, манатарки и стриди. В сезона на гъбите се вдига истински лов за тях!

Могат да се консумират и условно годни за консумация гъби. Само за начало те трябва да бъдат приведени в правилното състояние. Тоест, по определен начин, накиснете, изпарете, извършете хитри манипулации и едва след това яжте. Черните млечни гъби принадлежат към този клас гъби.

Но е по-добре да не се шегувате с отровни гъби ... Защо - прочетете нататък.

В какви случаи е по-добре просто да се възхищаваме на дарбата на гората?

Когато има и най-малко съмнение за ядливостта на гъбата.

По-голямата част от района на Ленинград е сатанинска гъба и червена мухоморка. И също така - всички непознати и съмнителни дарове на гората. Това е правилото на мъдрия гъбар. Дори и най-опитният специалист няма да вземе неразбираема гъба в кошницата си.

Накрая бих искал да успокоя читателя: само отравянето с добре познатата бледа гмурка води до фатален изход. Във всички останали случаи хората оцеляват (последствията зависят от това колко са здрави черният дроб и бъбреците). Друго нещо е, че подобни експерименти очевидно са безсмислени. След това ще говорим за ядливи и здравословни гъби в Ленинградска област, приложена е снимка.

Сезонът на гъбите е наистина прекрасно време!

Пролетната природа е очарователна: във въздуха се забавляват насекоми, текат потоци, а вечер небето става звездно и примамливо.

Първите гъби в района на Ленинград (снимката на сорта ще последва сладката мухоморка) се появяват в края на април. И това е, разбира се, сморчки. Те не са красиви външен вид, но от вкусови качествасамо млади гъби могат да се мерят с тях. Картата на местата за гъби ще ви разкаже повече за техните любими места.

Следва сезонът на лятната колекция от горски дарове. През юни се появяват свежи манатарки и манатарки. Те обичат да растат в брезови горички. Ойлерите почти винаги живеят в семейства: ако намерите една доста мазна гъба, тогава трябва внимателно да проучите района наоколо. Второто десетилетие на юни дава на берачите на гъби бели кирки.

Юли е друг гъбен месец. В горите се появяват гъби, лисички и гъби. И от средата на месеца земята е украсена с многоцветни шапки от русула. Тези апетитни гъби удивляват с най-богатата си цветова палитра ...

Август традиционно е признат за най-гъбения месец. Увеличава се броят на белите гъби, гъбите трепетлика, русулата и лисичките. По-конкретно, гъбите и белушките се считат за августовски гъби. Първите се появяват в началото на месеца, вторите - по-близо до края му. отровни гъбиЛенинградска област (мухоморка и бледи гмурци) също се развиват активно в миналия месецлятото. Те привличат вниманието с яркочервените си шапки с бели пъпки. Amanitas растат в горски низини и край пътища.

Сезонът на есенните гъби в района на Ленинград е септември и първите две седмици на октомври. Традиционно летни гъбипостепенно намаляват. В горите все по-често се срещат различни редове - белушки, жълтеничета и зеленички. Също така на стари пънове и до величествени дървета можете да срещнете приятелски семейства от медени гъби. Сезонът завършва с настъпването на първите слани и спадане на температурата до 5 градуса със знак плюс.

Пролетен излет за гъби

Места в района на Ленинград, нека започнем с местообитанието на първата пролетна гъба - смръчкула. За да бъдем по-точни - морел коничен. Тази гъба расте в иглолистните и широколистни гори на Ленинградска област, може да се намери на мястото на сечища, лагерни огньове и изгорели гори. След като сте намерили един конусовиден сморкул, в 99% от случаите можете да намерите цялото семейство.

Най-често гъбата расте в южната част на региона, а именно в района на село Тосно. Картата на местата за гъби в Ленинградска област, разположена по-нататък, потвърждава това. В края на април, освен кошница със смръчкули, можете да съберете и брезов сок. Тази прекрасна пролетна напитка възстановява силата и дава заряд на жизненост.

Лятно-есенно местоположение на гъбите

Повечето действителен въпрослюбители на гората и нейните дарове - къде да берат гъби в района на Ленинград през лятото. Най-лесно можете да отговорите с карта на местата за гъби. Има успешни маршрути, съставени от опитни ловци на даровете на гората (местата за гъби в Ленинградска област са маркирани със символични икони). Струва си обаче да се помни, че година след година не е необходимо. И ако местата за гъби през 2014 г. бяха едно, тогава е вероятно през 2015 г. даровете на гората да изберат други места.

Все пак има статистика. А тя, както знаете, е невероятно упорито и точно нещо. Нека се обърнем към нея с нашия въпрос за гъбите.

Специфични местообитания на горски дарове

И така, места за гъби в района на Ленинград - къде са те?

1. Близо до с. Синявино (59.54 N, 31.04 E). Селището се намира на 45 км югоизточно от Санкт Петербург. Можете да стигнете до него както с кола, така и с влак. Последният се движи 3 пъти на ден от жп гара Ладога. В горите около селото растат пеперуди, лисички и шафранки, понякога се срещат манатарки и манатарки.
2. В горите около Вирица (59.24 N, 30.20 E). Пак свърши южна посока: градът се намира на 60 км южно от Санкт Петербург. В края на юли в местните гори растат лисички, млечни гъби и русула. За да не се изгубите, трябва да отидете.В допълнение към брането на гъби, пътешественикът има всички шансове да получи ярки впечатления от лятната природа.
3. В Сосново (60.33 N, 30.14 E). места за гъбив района на Ленинград са немислими без това прекрасно място. Горите около селото са известни с разнообразие от гъби. Какви само дарове на гората не могат да бъдат намерени в иглолистни и смърчови горикоито заобикалят това местност! Това са гъби, и манатарки, и маховици, и пеперуди в района на слънчеви поляни! По-близо до есента е напълно възможно да вземете кошница с млечни гъби или лисички за осоляване. Можете да посветите цял ден на бране на гъби в Сосново. Ще се помни, както всичко красиво, което е свързано с лятото и прекрасната природа.
4. Близо до село Стекольное, което се намира в Тосненски район (59.33 N, 30.54 E). Местните гори неизменно радват берачите на гъби с богата реколта от млади гъби. Но никой не обещава, че търсенето на тези благородни представители на флората (или фауната?) Ще бъде лесно. Ще трябва да се лутате, да търсите, да напрягате логиката си ... Само търпелив и находчив гъбар ще бъде щедро възнаграден според заслугите си.

В този раздел сме изброили координатите на местата за гъби в района на Ленинград. Надяваме се, че те ще помогнат на всеки да намери своите любими дарове на гората.

Гурме деликатес

Просто нямаме право да игнорираме никое ястие с гъби. Ще ви кажем рецептата за едно просто, но невероятно апетитно лакомство.

Така че се върнахте от природата с кошница гъби, няма нищо специално за ядене у дома, а гладът измъчва повече от един час ... Точно сега можете да превърнете малка част от плячката в обилно ястие, което ще засити глада ви до края на деня... И така, рецептата! Необходими съставки:

• Бели гъби;
• сол;
• масло.

Измийте добре парчетата от 5-6 млади гъби. Изсушете ги със салфетка, нарязани на филийки със среден размер.

Разтопете маслото в тиган. Нарежете лука на ситно, изсипете го в тигана. Цялата работа е, че лукът не изгаря, а образува вискозна субстанция заедно с масло. Когато тази метаморфоза настъпи, добавете нарязаните гъби към лука. Оставете да къкри 10 минути на умерен огън, след което ястието се посолява. След това оставете да къкри на тих огън до готовност. Разпределете в чиния.

Ако в хладилника има някаква лятна зеленина, тогава я нарежете на ситно и поръсете ястието. Приятен апетит!

Има много интересни истории, свързани с гъбите, но ние ще обърнем внимание на най-полезните за любителите на събирането. Отивам:

Гъбите са уникални организми. А процесът на събирането им е пристрастяващ. Струва си да запомните: интересните гъби обичат логичното търсене и необикновените решения. Който търси винаги намира. Късмет!

Информация за това къде да отидете за гъби през август 2018 г. в района на Ленинград.

Знаете ли как мирише гората? Мирише на въздух! Тази, която няма да намерите в града през деня с огън. Освен това мирише на гъби. В сезон. Което сега всъщност усилено набира скорост. За съжаление, нямаме ежедневна възможност да отидем за гъби, въпреки че знаем къде (което означава не само Ленинградска област, но и Карелия, и Псковска област, и дори). От детството си спомням как рано сутрин (по-скоро късно през нощта), полузаспал, ме качиха в кола, натовариха кошници и храна в багажника и отидоха някъде далеч. Цял ден. Затова познавам всички места къде да отида за гъби в района на Ленинградкъсно лято и есен. И без съжаление сега ще изгорим тези места.

(Снимката на гъбите е открадната от интернет, защото събираме гъби, но забравяме да снимаме))))). Ако собственикът бъде намерен, посочете името)

Места за гъби в района на Кировски

Отрадное.Там просто отиде манатарки. До следващия уикенд те най-накрая ще излязат. Информацията е проверена от приятели.

Войтолово и Сологубовка(на около 50 км от кръговото). Има повече от страхотна гора. Добре е и защото има блата, върху които през есента растат боровинки.

Синявино.Добро място за гъби в района на Ленинград, но твърде популярно. Хората идват тук с влак и с кола. И има достатъчно местни летни жители. Така че, ако мислите къде да отидете за гъби и решите да отидете в тази част на Ленинградска област, станете рано.

Според нашите приятели най-доброто място за гъби в Кировски район на Ленинградска област е Лаврово.Малко по-нататък Синявино, но тук няма градинарство и в резултат на това част от берачите на гъби са пометени.

Места за гъби в района на Приозерски

Първото нещо, което идва на ум, когато мислите за местата за гъби в района на Priozersky, е Сосново.Това място за гъби идва на ум не само на нас, но и на всеки, който ходи на лов за гъби в Ленинградска област. Тук има много гъби, но много малко от тях имат време да растат. Отсечен в зародиш.

Места за гъби в района на Виборгски

AHTUNG! Август 2018 - бели и манатарки в в големи количествав Каменка на полигона! Всички отиваме там! Е, лисичките там също се изкачват в големи количества.

Област Виборгски е богата на места за гъби. Кеша има дача в градината в гората и понякога си струва да излезете извън портата, тъй като можете да намерите няколко „благородни“. Затова често изобщо няма въпрос „къде да отидем за гъби в Ленинградска област“ - просто отиваме в дачата. И ние имаме дача в Япил.

На 5 км от Япил е друго известно място за гъби в района на Виборг - огледално езеро.Това е сигурно, ако решите къде да отидете за гъби в района на Ленинград, така че да се върнете с пълна кошница - Mirror ще бъде печеливша опция.

Танков полигон Каменка.Има много гъби, но те стрелят. Въпреки че стрелбите са предупредени предварително.

Първи май.. Нашето любимо място за гъби в района на Ленинград. Завчера те събраха цяла кофа мъхести гъби и гъби, въпреки че вървяха бавно и с дете. Детето само си намери бели и страшно се зарадва. И има изненадващо много боровинки с червени боровинки.

Места за гъби в района на Всеволожск

Агалатово.Вярно е, че там, според прегледите, този сезон има повече берачи на гъби, отколкото гъби. В смисъл, че има много гъби, но тези, които са намерили грешен отговор на въпроса „къде да отида за гъби в Ленинградска област“, ​​са още повече. Така че помислете сто пъти. Не е далеч, но струва ли си постоянно да поздравявате съперниците?

AT Бернардовкаима и на какво да се насладите. И учудващо хората са по-малко отколкото в Агалатово.

Пери и Мил Брук.Също така добре и близо.

P.S. И тръгвайте рано, за да избегнете трафика. Има много хора, които искат да отидат в местата за гъби в Ленинградска област!

Снимка: visitkamchatka.ru

Темите на деня

Всеки берач на гъби, като правило, има свое специално място, където отива да събира горски деликатеси. "Sankt-Peterburg.ru" разсекретява гъбарниците в Ленинградска област.

Ловният сезон започна. Всеки берач на гъби, като правило, има свое специално място, където отива да събира горски деликатес от година на година. И такива места винаги се пазят в най-строга тайна. Всичко тайно обаче рано или късно става ясно. Ръководейки се от това правило, "Sankt-Peterburg.ru" разсекретява местата за гъби в Ленинградска област.

Sankt-Peterburg.ru има актуализирана информация за местата за бране на гъби в Ленинградска област - актуална информация за 2016 г. на ВРЪЗКАТА

Къде да търсите гъби: Село Сосново е известно със своята местни жителиуспяват да берат гъби, да излизат на разходка с кучето или да изхвърлят боклука. Като цяло не е изненадващо, тъй като селото се намира почти в средата на гората. Боровите гори са сравнително сухи, смесени, с преобладаване на смърч и, разбира се, бор. Почти навсякъде около Сосново се събират различни гъби - много голяма територия на селското селище Сосново. Ловците на есенни деликатеси отбелязват изобилието от черни гъби, често се срещат червени и жълти русули, лисички и горчивки. В сезон и добра година се берат както манатарки, така и гъби от трепетлика. Можете да стигнете до Сосново с влак от финландската гара. Според берачи на гъби, можете да вземете пълна кошница с гъби в района на жп гара Бернгардовка. Вярно е, че от гарата до гората ще отнеме около половин час. Можете също да стигнете до Berngardovka с влак, тръгващ от гара Finland. Горите на село Снегиревка (близо до Сосново) - смесени с преобладаване иглолистни дървета- ще изненада всеки гъбар с разнообразие от гъби. Тук расте почти всичко - лисички, подгрузки, мъхести гъби и вездесъщата русула. Също така тук е напълно възможно да се събират гъби и гъби от трепетлика. Удобно е да стигнете с влак до Сосново, а след това с редовен автобус. Друго село е известно с находищата на гъби. В гората край село Лосево, което е до река Вуокса, има манатарки, манатарки, брезови гъби, манатарки и манатарки, а през сезона можете да си наберете лисички. Тук обаче ще трябва да се състезавате в скоростта на намиране на гъби с много други "ловци". Можете да стигнете до Лосево с кола или с влак от жп гара Finlandsky до гара Лосево или с автобус от Сосново. Някои берачи на гъби съветват бране есенни даровегори само под Стъкленото село. Казват, че през сезона там можете да наберете много манатарки. До това място обаче може да се стигне само с кола.

Гори между селата Борисово и Мичуринскоев района на Priozersky се характеризират с приблизително един "продукт". Има много черни гъби и лисички. По-рядко се срещат благородна бяла, манатарка и манатарка. В допълнение към гъбите, тук се събират боровинки, боровинки и червени боровинки. Можете да стигнете до там с автобус от Сосново.

На Карелски провлакблагородни гъби, според опитни колекционери, се намират на всяка крачка.

Горите на изток от станция Милюпелто (районът, ограничен от селата Солнечное, Моторное и Починок, на 10-15 км югоизточно от Приозерск) също са известни с различни гъби. Това, според берачите на гъби, е едно от най-плодотворните места. Трудно е да стигнете до там, така че е по-добре да отидете с кола.

На островите в района село Кузнечноенай-често можете да намерите лисички. Въпреки че със сигурност не е лесно да стигнете до там, тук имате нужда от кола и воден транспорт.

Но най-лесният начин да стигнете до гората близо до село Ново Девяткино е на 10-15 минути пеша от метростанция Девяткино. Вярно, гората тук е много влажна. От август до октомври, през сезона, можете дори да намерите манатарки близо до Нови Девяткино.

Гора близо до Виборгнапротив, много суха. Ето защо през август - октомври тук започва истинска реколта от манатарки, манатарки и манатарки. Можете да стигнете до там с кола или влак от гара Finland или с автобус от метростанция Grazhdansky Prospekt.

И последното известно ни гъбено място е гора наблизо село Синявино в Кировски район. Тук можете да намерите всякакви гъби - от масло и русула до манатарки. В тази гора има едно "но": по време на Великата Отечествена войнатук имаше ожесточени битки, така че имаше фунии, в които лесно можете да попаднете. Можете да стигнете без кола, с автобус от метростанция "Улица Дибенко".

Забележка:
- Повечето хора смятат, че гъбите трябва да се търсят по-далеч. Това е отчасти вярно. Най-често обаче гъбите растат на места, където никой не ги търси.

Гъбите никога не растат сами. Ако забележите нещо, не забравяйте да спрете точно там и да погледнете краката си. Сигурно има някой, който се крие там.

Ако не знаете каква е гъбата - не я взимайте. При всяко най-малко подозрение е по-добре просто да оставите гъбата в гората. Не забравяйте, че животът е по-ценен.

Най-добре е да събирате гъби в плетени кошници или кошници от брезова кора. В найлонови торбички и кофи те бързо се развалят поради липсата на обмен на въздух.

В никакъв случай не вземайте вече загнили гъби. Дори и да се отстрани гнилата част, опитайте и полезни качествагъбичките могат да бъдат засегнати.

Презрелите и меки гъби, както и червивите, също не си струва да се вземат.

Легенди за гъби:

Казват, че гъбите в гората не просто живеят. Развъждат се от комари. За да идват хората по домовете си.

Смята се, че жабите могат да доведат до гъби. Особено най-малките. Следвайте жабата и рано или късно ще стигнете до манатарката или някоя друга гъба.

Какви гъби растат в горите на Ленинградска област:

Ястие с масло. Името си получи заради мазната, хлъзгава на допир капачка. Характерните особености, които отличават повечето видове маслодайни гъби от другите гъби от този вид, са лепкавата лигавица, лесно отстраняема кожа на шапката и пръстена.
#imglib#7136#c

Манатарка. Често расте по краищата на горски пътища. Шапка до 15 см в диаметър, полусферична, по-късно възглавничеста, гола или тънка, суха, леко лигава при влажно време. Цветът на гъбата може да варира от светло сиво до тъмно кафяво.
#imglib#7132#c

Манатарка. Често се среща от втората половина на юни до октомври. Расте в големи колонии. Шапката на гъбата е с диаметър до 25 см, първоначално с форма на шапка с притиснати към дръжката краища, по-късно възглавничесто изпъкнала. Цветът на капачката на гъбите може да бъде и яркочервен, оранжев, сив, бял. Месото е бяло, плътно, плътно, зачервява се, позеленява и накрая почернява на разреза.
#imglib#7134#c

Меден агарик. нарастващ големи групиот края на август до късна есен върху пънове, корени, мъртви и живи стволове на широколистни, предимно брезови, по-рядко иглолистни дървета, понякога в гъсталаци от коприва. Шапките с диаметър до 13 см, при младите гъби са сферични, с извит навътре ръб, след това плоско изпъкнали с туберкула в центъра. Цветът на шапката е сиво-жълт, жълто-кафяв с нюанси, по-тъмен в центъра, с тънки малки, понякога липсващи кафяви люспи.
#imglib#7135#c

свинско месо. Смята се за краля на гъбите, не само заради внушителните си размери, но и заради вкуса и хранителната си стойност. Друго име на манатарката е манатарка, по-рядко калинка. Бялата гъба може да достигне огромен размер- шапки до 50 см в диаметър и крака до 25 см височина.
#imglib#7138#c

Моховик. Принадлежи към рода на тръбните гъби и расте от началото на лятото до есента в иглолистни, широколистни и смесени горипоединично или на малки групи. Шапката е полусферична, с течение на времето става изпъкнала и след това плоска. Отгоре е кадифен, тъмнозелен или кафяво-кафяв на цвят, гъбестият слой е ярко жълт.
#imglib#7137#c

Всички новинарски заглавия