Zemljana zvijezda sa resicama. Vrste zvezdastih gljiva

Zvezdovik (geastrum)

Ugledavši zvijezdu na kojoj sjedi nešto okruglo, čak se i iskusni berači gljiva začude, počinju se pitati da li je takvo čudo doletjelo u rusku šumu s druge planete. Pečurke zvijezde su rijetke gljive i ljudi ih ne primjećuju uvijek - jednostavno zato što se fokusiraju na klasičnu sliku gljive kao klobuka na stabljici. Okrugla lopta na zvijezdi ne uklapa se u uobičajeni koncept, a pogled rudara promiče. U međuvremenu, morske zvijezde su jedna od njih neobične pečurke u svijetu. Nema potrebe da ih skupljate, ali je zanimljivo zastati i diviti se ovoj neobičnosti prirode.

Latinski naziv za zvijezde - Geastrum (geastrum) - povezuje dva korijena: "zemlja" i "zvijezda". Starworts se talože na gustom lišću ili ostacima vegetacije. S obzirom da je klasifikovan kao saprotrofi, korov zvijezda zatvara ciklus tvari preradom biljne organske tvari i vraćanjem je u tlo neorganska jedinjenja, koje živo drveće može koristiti kao hranljive materije.

Mlada gljiva ima osebujnu ljusku. Kako raste, pukne, formirajući zvjezdastu strukturu koja podiže vrećicu sa sporama. Ispostavilo se egzotične gljive, što je teško prepoznati kao takvo.

Morske zvijezde naseljavaju se po cijelom svijetu i gotovo posvuda. Neke vrste preferiraju otvorena i visoka mjesta ispod listopadno drveće, drugi biraju tamne crnogorične šikare, postoje. Kolonije gljivica mogu postojati na jednom mjestu dugi niz godina, jer su spore dobro očuvane u gustoj okrugloj vrećici na vrhu. Često umjesto jedne gljive klija druga. A ako pronađete jednu morsku zvijezdu, možete pronaći još nekoliko u radijusu od nekoliko metara.

Neke vrste morskih zvijezda su jestive u mladosti, plodište sa ljuskom može se jesti čak i sirovo. Ali preporučljivost takve ishrane je, generalno govoreći, upitna. A određivanje vrste je težak zadatak čak i za stručnjake. Lakše je ne rizikovati, ostavljajući zvijezde na njihovom mjestu.

Morske zvijezde prikazane na fotografijama u ovom članku nisu pronađene u šumi, pa čak ni u parku. Otkriveni su gotovo slučajno u gradu, tokom lagane šetnje slabo naseljenom stazom duž industrijske zone. Na osnovu slika na internetu, identifikovao sam gljivu koju sam našao kao prugastu zvjezdanu. Njegovo žig- karakteristične ispucale pruge na zvijezdi. Ali moguće je da se radi o resastoj zvjezdanoj travi ili nekom drugom predstavniku porodice.

Zvjezdasta gljiva tipičan je predstavnik kraljevstva gljiva, koji pripada fer velika porodica Starmen. Imajte na umu da ovaj tip pripada grupi uslovno jestivih eukariota koji su pronašli široka primena kako u kulinarstvu tako i u narodnoj medicini.

Karakteristike izgleda

Gljiva poput zvjezdanog praska, pored svog glavnog imena, poznata je i kao geastrum ili zemljana zvijezda. Plodno tijelo raste ispod površine zemlje, formirajući neku vrstu vreće. Kako raste, klobuk gljive izlazi van, gurajući se van, a njegova površina puca, uzrokujući formiranje uvijenih krajeva. Odnosno, zrela gljiva sa svojim vanjske karakteristike jako podsjeća na zvijezdu sa nekoliko sunđerastih zraka koje uokviruju središnji dio.

Enterijer zvjezdasti gestrum krije tijelo koje nosi spore sa karakteristikom geometrijski oblik(često ovalne ili sferične). Najtanji je vrh dijela gljive u kojem sazrevaju spore zaštitni premaz i omeđen je izbočinama prekrivenim sitnim cilijama. U ovom obliku plodni dio ostaje do zrenja. Vremenom, zraci potamne. Često nestaju.

Karakteristike izgleda zemaljskih zvijezda direktno zavise od podvrste. U prosjeku, veličina kapice ne prelazi 40 mm u prečniku, veličina otvorenog dijela u obliku zvijezde kreće se od 30 do 150 mm, sferično tijelo dijela koji nosi spore doseže visinu od 13-15 mm, a širine ne više od 10-12 mm.

Na početku razvoja eukarit u pravilu ima svijetlu boju u svim svojim dijelovima (boja varira od fino bijele do bogato crvene ili smeđkaste). Kako gljiva sazrijeva, boja plodišta potamni. Spore starwort su smeđe ili žućkaste boje.

Nejestive vrste

Porodica zvijezda u osnovi nije jestive vrste pečurke, istovremeno nisu otrovne. Često se predstavnici ove porodice koriste u narodnoj medicini.

1. Trostruka zemaljska zvijezda je gljiva koja se donekle razlikuje od srodnih vrsta, koju karakterizira dvostruki sloj vanjske ljuske. Kada sazri, površina se raspada u komadiće, formirajući nejednak broj zraka, a unutrašnja se pretvara u neku vrstu ivice koja uokviruje tijelo koje nosi spore, formirajući tako čašicu. Boja tijela gljive je od svijetlo bež do braonkaste.
2. Prugasta morska zvijezda - baš kao i gore opisana vrsta, ima karakteristične razlike. Micelij ove vrste gljiva nalazi se ne kao većina predstavnika ove porodice - ispod površine zemlje, već iznad nje. Kako primjerci sazrijevaju, plodište formira dugačke zrake kremaste boje, dajući gljivi zvjezdast oblik. Vremenom, ovi zraci popucaju i značajno potamne. Izduženo tijelo male veličine koje nosi spore nalazi se na maloj i prilično snažnoj stabljici. Karakteristično sive boje sa laganim premazom. Centralni dio je podijeljen prugama.
3. Resasta zvijezda je gljiva čije je plodište djelimično skriveno pod zemljom. Vanjska ljuska smećkaste nijanse, u pravilu, puca na 6-7 dijelova zakrivljenih prema dnu. Lopta sa sporama je sive boje, oivičena je slabo izražena zdjela (dvorište).
4. Okrunjena zvijezda je gljiva sa sivim zrakama koje imaju mat nijansu. Dio koji nosi spore nalazi se na tankoj i prilično kratkoj stabljici. Direktno centralni dio tamnije od zvezdanog.
5. Mala zvijezda je najmanji geastrum po veličini. Režnjevi vanjske ljuske, u pravilu, podijeljeni su na prilično veliki broj dijelova (do 12). Boja zraka je svijetlo bež, a vremenom pucaju, otkrivajući svjetliji unutrašnji dio. Tijelo koje nosi spore je sivo, tamni sa zrelošću, a na vrhu ima izduženi proboscis.
6. Crnoglavi gestrum je podvrsta porodice sa značajnim razlikama. Na početku rasta, tijelo gljive podsjeća na puhastu kuglu, koja ima karakterističnu svijetlu boju plodišta dok raste, ljuska je podijeljena na dijelove (do 8), otkrivajući tijelo koje nosi spore; lopta. Imajte na umu da je unutrašnji dio zraka prekriven tamnim zrelim sporama, koje po lošem vremenu nosi vjetar.
7. Četvorokraka zemaljska zvijezda - ova vrsta, kao i mnogi njeni srodnici, podiže plodište iznad površine zemlje tokom perioda zrenja. Boja plodišta je sivo-bijela, tijelo koje nosi spore je sivo.

Jestiva vrsta

U pravilu se jestive vrste predstavnika porodice zvijezda koriste u kulinarske svrhe isključivo u obliku egzotičnog dodatka (za kuhanje se koriste samo mladi primjerci), to se uglavnom objašnjava njihovim malim brojem i, shodno tome, malom popularnošću među ljubitelji tihog lova.

1. Zasvođena zvijezda je gljiva koja ima spljošteno sferično plodište smješteno ispod površine tla. Boja gljive je više smeđa, tijelo koje nosi spore je spljošteno, mat s karakterističnom smeđom nijansom.
2. Schmiedelova zvijezda - odlika vrste je da je plod dio ove vrste jestive pečurke ima prilično skromne dimenzije. Tokom perioda sazrijevanja, kao i kod većine srodnih vrsta, raste. Kuglica koja nosi spore je oslonjena na nisku stabljiku sa trepljastim rubom na vrhu. Boja gljive je smeđa i značajno potamni kako raste.

Gdje rastu zvijezde?

Na teritoriji naše zemlje, divlja gljiva kao što je starburst izuzetno je rijedak predstavnik kraljevstva gljiva. Najčešće raste u regionima sa blagom, toplom klimom (Kavkaz, mnoge evropske zemlje).

Najatraktivnije za morske zvijezde su mješovite i četinarske šume. Ove gljive se često nalaze kako rastu na obalama vodenih tijela. Pečurke u obliku zvijezde prilično rastu u velikim grupama, formirajući karakteristične „vještičje“ prstenove. Sezona plodova je od sredine avgusta do početka oktobra.

Video: morska zvijezda (Geastrum)

Liječenje kod prvih simptoma prehlade Kada se pojave prvi znaci bolesti, u cilju prevencije dalji razvoj prehlade, možete koristiti recepte alternativne medicine. Infuzija luka Isjeckajte jedan luk i prelijte čašom kipuće vode. Pokrijte poklopcem i ostavite 5-10 minuta. Popijte cijelu čašu u jednom gutljaju. Fitoncidi (bioaktivne tvari koje mogu suzbiti patogene bakterije) koje luk sadrži velike količine, brzo će pomoći u suočavanju sa bolešću u ranoj fazi. Kupka sa esencijalnim uljima i morskom soli Eterična ulja za kupanje Toplu kupku možete uzeti samo u odsustvu visoke temperature. Pripremite kupku (t ne više od 38 °C). U vodu dodajte 200-250 grama posebne soli i 15 kapi ulja eukaliptusa, mente, žalfije ili ruzmarina. Trajanje postupka nije duže od 15 minuta. Nakon toga, pacijent se treba osušiti, leći i zagrijati ispod ćebeta. Dodatno možete popiti topli čaj sa malinama, limunom, đumbirom ili medom. Kod prvih simptoma prehlade pomaže grgljanje i ispiranje nosne šupljine. Ovi postupci čiste sluznicu od virusa i hidratiziraju je. Morate ispirati nos toplim fiziološkim rastvorom 2-3 puta tokom dana. Otopinu za ispiranje lako je pripremiti sami. Po litru čista voda umiješati 1 kašičicu obične soli i 2-3 kapi joda. Preporučuje se grgljanje razblaženim rastvorom furatsilina ili sode (1 kašičica na 200 ml toplu vodu). On početnim fazama prehlade dobro reaguju na tretman. Liječenje prehlade i curenja iz nosa narodnim lijekovima Jedan od neugodnih simptoma prehlade je curenje iz nosa. Manifestuje se obilnim izlučivanjem sluzi iz nosa. Možete ga savladati narodnim lijekovima: Ispiranje nosa. Može se praviti ne samo sa slanim rastvorima, već i sa dekocijama lekovitog bilja (poljska kamilica, neven). Da biste pripremili odvar, dodajte prstohvat začinskog bilja u čašu vode i kuhajte u parnom kupatilu dok ne proključa. Ostavite da se ohladi i procijedite; Kapi za nos. Nekoliko puta dnevno u svaki nosni prolaz kapnite 3-4 kapi soka od kalanhoe ili svježe iscijeđenog soka od cvekle. Možete napraviti lijek od sok od luka I biljno ulje, miješajući ih u omjeru 1:1; Inhalacije. Pružaju mekan i dugotrajan efekat lijek na nosnoj sluznici. Inhalacije se izvode posebnim inhalatorom ili na tradicionalan način (udisanje pare preko posude). Za inhalaciju možete koristiti bilo koju alkalnu mineralnu vodu(bez gasa), dekocije lekovitog bilja(borove iglice, eukaliptus, kamilica). Inhalacije možete raditi dodavanjem 2-3 kapi eteričnog ulja; Suvo grijanje. Sipajte zagrijanu so ili grašak u malu vrećicu od tkanine. Nanesite toplu vrećicu na nazalne sinuse. Držite dok ne zadrži toplotu. Ponovite zagrevanje ujutru i uveče. Narodni lijekovi za prehladu i upalu grla Često prehladu prate bol i grlobolja. Možete ih se riješiti uz pomoć recepata alternativne medicine: Grgljanje. Postupak se ponavlja 3-4 puta dnevno. Možete isprati vodom sa belim lukom (2 srednja čena čena, prelijte, nakon sat vremena lijek je gotov), ​​razrijeđenu tinkturu nevena ili eukaliptusa (1 kašičicu razrijediti u čaši tople vode), infuziju žalfije ili kamilice (kašiku suhe biljke skuvati sa 200 ml kipuće vode, ostaviti oko sat vremena), tinktura karanfilića (10 komada popariti u čaši kipuće vode, ostaviti 40 minuta); Podmazivanje sluznice i krajnika uljem morske krkavine 3 puta dnevno; Sok od luka (ne koristi se za liječenje djece). Odrasli uzimaju po 1 supenu kašiku dva puta dnevno. Nakon cijeđenja, pulpa se koristi kao oblog na vratu. Kako liječiti kašalj zbog prehlade kod kuće Rotkvica sa medom. Plod crne rotkvice operite i odrežite rep. Unutra napravite rupu i u nju stavite 2-3 kašičice meda. Rotkvica treba da odstoji najmanje 4 sata. Nakon toga dobijeni sok se pije 3 puta dnevno. Za malu decu dovoljne su 1-2 kašičice, deca preko 6 godina i odrasli uzimaju 1-2 kašike. Sok od rotkvice dobro razrjeđuje sluz i potiče njeno uklanjanje; Na bazi inhalacije eterična ulja, alkalnim rastvorima ili parom od kuvanog krompira. Ljekovite tvari u parnom stanju ulaze u respiratornog trakta i trenutno utiče na upaljene sluzokože. Inhalacije se koriste za liječenje i neproduktivnog (bez sputuma) i produktivnog (sa sputumom) kašlja; Trljanje sa masnoćom. Koristi se mast životinjskog porijekla: jazavac, koza, medvjed. Prvo ga treba otopiti u parnom kupatilu, a zatim utrljati na pacijentova prsa. Ako je kašalj praćen šištanjem, u masnoću možete dodati prstohvat suvog senfa. Rezultat tretmana je vidljiv nakon 3 dana; Dekocija trputca. Ima dobar ekspektorans efekat. Mali prstohvat suvog lišća prelijte čašom kipuće vode i ostavite da odstoji 4 sata. Procijeđeni napitak uzimajte 30 minuta prije jela, 2-3 gutljaja tri puta dnevno. Dodatne mjere za prehladu Sve neprijatnih simptoma prehlade - curenje iz nosa,– održavati mirovanje u krevetu; piti puno. Toplo, puno tekućine pomaže u uklanjanju toksina iz tijela; hrana treba da bude lagana, ali potpuna; jedite više hrane koja sadrži vitamine. To mogu biti sokovi, povrće, svježe voće; održavajte mikroklimu u prostoriji: zrak treba biti vlažan i lagano hladan (oko 20 ° C), to sprječava širenje patogenih mikroba.

Kira Stoletova

Zvjezdasta gljiva je tipičan predstavnik porodice Star i porodice Star. Spada u uslovno jestive eukariote, koji su svoju upotrebu našli u narodnoj medicini, a dijelom i u kulinarstvu.