Onko mahdollista syödä neitsytrypäleen marjoja? Villirypäleet: onko mahdollista syödä marjoja syksyllä, istuttamalla aidalle, parvekkeelle

Kotitekoisten rullien ystäville kannattaa yrittää valmistaa marinoituja tomaatteja erityisen reseptin mukaan.

Talvella kehäkukkailla varustetut tomaatit vetoavat kaikkiin kotitalouksiin, koska valmiilla säilykkeillä on ainutlaatuinen maku ja aromi.

Marinointi tomaatit kehäkukkailla ja valkosipulilla 3 litran purkissa

Säilykkeissä käytetyt mausteiset yrtit ovat suosittuja kansalliset keittiöt eteläiset alueet. Erityisesti Georgiassa vihanneksia valmistetaan tulevaa käyttöä varten Imeretian sahramin - näiden kukkien terälehtien - kanssa. Ennen ruoanlaittoa tutki kehäkukkien lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet poissulkemiseksi mahdollista haittaa kehon.

Tuotteet:

• keskikokoiset tomaatit - 1,8 kg;
• kehäkukkien kukat ja vihreät osat - 5-6 kasvia;
• puhdistettu vesi - 1,5 l;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• pöytäsuola - 1,5 tl;
• etikka (esanssi) - 1,5 tl;
• Kidesokeri– 4,5 rkl. l.

Säilytysprosessi kestää enintään tunnin.

Mitä tehdä:

Valitse samankokoiset tomaatit. Käytä peittaukseen pieniä ja keskikokoisia vihanneksia. Pese tomaatit huolellisesti juoksevan veden alla. Tee reikiä jokaiseen hedelmään käyttämällä hammastikkua hännän alueelle.

Terve!

Tomaattia peittattaessa ei tarvitse poistaa varsia. Ne pitävät vihannekset ehjinä ja antavat marinadille erityisen maun.

Huuhtele kolmen litran säilykepurkit ruokasoodalla, huuhtele astia juoksevalla vedellä ja steriloi. Kuori valkosipuli, leikkaa kynnet viipaleiksi ja laita peittausastiaan.

Huuhtele kehäkukka juoksevalla vedellä ja kuivaa poistaaksesi ylimääräinen kosteus. Laita valmistetut tomaatit purkkiin kolmannekseen. Lisää 3 kehäkukka lehtineen. Lisää toinen kolmasosa tomaateista, laita vihannesten päälle vielä 2-3 kukkaa ja yrttejä.

Aloita marinadin valmistus. Ota kahden litran kattila, täytä astia suodatetulla vedellä ja keitä. Kaada kiehuvaa vettä purkissa olevien tomaattien päälle, sulje steriloidulla kannella, kääri lasiastia ja anna hautua 15 minuuttia. Kun aika on kulunut, kaada neste purkista takaisin kattilaan ja keitä. Toista käsittely kahdesti.

Valuta tomaatit takaisin kattilaan, lisää puoli lasillista vettä ja kiehauta. Kaada pöytäsuola ja kidesokeri kiehuvaan veteen, sekoita, vähennä lämpöä keskitasolle, keitä marinadia, kunnes hiekka ja suola ovat täysin liuenneet. Kaada pöytäetikka tomaattien, valkosipulin ja kehäkukkaiden kanssa purkkiin ja kaada lämmöltä poistettu marinadi astiaan. Rullaa säilykepurkit tiukasti steriileillä kansilla, käännä astia ylösalaisin ja kääri se flanellipaitoon tai froteepyyhkeeseen.

Tomaatit kehäkukkailla marinaadissa 2 vaiheessa

Lisätä säilöttyjä tomaatteja vain kehäkukkamauste, kokeile reseptiä ilman valkosipulia ja muita mausteita. Yhden kolmen litran purkin koko kiertoprosessi vie aikaasi enintään tunnin.

Tuotteet:

• pienet tomaatit - 2 kg;
• suodatettu vesi - 1,5 l;
• ruokasuola - 3 rkl. l.;
• etikkaesanssi - 1,5 tl;
• rakesokeri - 6 rkl. l.;
• kehäkukka - 5-6 kokonaista kukkaa lehtineen.

Mitä tehdä:

Pese tomaatit ja kukat huolellisesti ja kuivaa ne. Steriloi sitten purkit ja kannet, puhkaise tomaatteja hammastikulla varren ympärille, aseta kukkia astian pohjalle ja täytä astia kokonaan vihanneksilla.

Kiehauta vesi kattilassa ja kaada kiehuvaa vettä säilöntäruoan päälle, täytä nesteellä reunoja myöten, sulje kannella ja anna hautua 15 minuuttia. Valuta vesi purkista takaisin kattilaan, lisää suola, kidesokeri, lisää esanssi ja keitä marinadia, kunnes lisäaineet liukenevat. Kaada kiehuva marinadi vihannesten päälle olkapäitä myöten, ruuvaa astia tiukasti kiinni, käännä ylösalaisin, kääri ja laita päiväksi jäähtymään.

Tomaatit kehäkukkailla ovat hieno ja aromaattinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti minkä tahansa perunaruoan kanssa. Marinoituja mausteisia tomaatteja voi tarjoilla juhlapöytä ja illalliselle perheen kesken.

Tölkkien sterilointi kotisäilykettä varten

Jotta kotitekoiset käänteet pysyisivät tuoreina koko vuoden, on tärkeää kiinnittää vakavaa huomiota purkkien ja kansien valmisteluun. Kokeneet kotiäidit käyttävät useita nopeita, tehokkaita ja yksinkertaisia ​​tapoja säilykkeiden säiliöiden sterilointi:

• sterilointi mikroaaltouunissa. Täytä puhtaat purkit vedellä 1,5 cm:iin, laita uuniin, käännä vaihtokytkin keskiteholle ja ajastin 5 minuutiksi;
• desinfiointi uunissa. Kuumenna uuni 120 asteeseen, aseta puhdas astia ylösalaisin ritilälle, jätä 25 minuuttia;
• höyryn valmistus. Kiehauta vesi kattilassa, aseta siivilä, ritilä tai siivilä sivuille, aseta puhtaat kolmen litran purkit ylösalaisin, desinfioi keskilämmöllä 25 minuuttia;
• kiehuvaa. Laita puhtaat lasiastiat ämpäriin tai suureen kattilaan kiehuvaa vettä ja keitä 7-10 minuuttia.

Tärkeä!

Työkappaleiden säiliöitä ei voi pestä nykyaikaisilla pesuaineilla. Niitä on vaikea pestä pois ja ne voivat pilata koko astian. Pesukäyttöön ruokasooda ja sinappia.

Valitse kotisäilytykseen lasipurkit, joissa ei ole muodonmuutoksia, halkeamia tai halkeamia. Käärimistä varten osta uudet kannet, joita tulee keittää 7-10 minuuttia ennen säilöntää.

Maiden rypäle on koristeellinen puumainen viiniköynnös. Lajike kasvatetaan yksinomaan puutarharakennusten, aitojen ja rakennusten julkisivujen suunnitteluun. Rypäleet kypsyvät syyskuun lopussa, mutta ovat ihmiselle syömättömiä.

Tyttöisten rypäleiden houkuttelevuus piilee niiden koristeellisissa ominaisuuksissa. Kasvi kasvaa erittäin nopeasti ja tuottaa runsaasti lehtiä. Lehdet ovat sen pääkoristeita: muodoltaan monimutkaisia, suuria, siroja, vihreitä keväällä; syksyllä ne saavat kaikki kultaisen, pronssin ja punaisen sävyt. Lisäksi viinirypäleet sopivat hyvin muiden haarautuneiden kukkivien kasvien kanssa.

Kuvaus Devichy-rypälelajikkeesta

Maiden viinirypäleet ovat puhtaasti koristekasvi. Se tietysti tuottaa myös hedelmiä, mutta korkean oksaalihappopitoisuuden vuoksi niitä pidetään vain ehdollisesti syötävinä, ei ravintoarvoälä kuvittele. Paljon mielenkiintoisempaa on itse kasvin kauneus.

Neitsytrypäle on rypäleperheen (parthenocissus) monivuotinen kasvi, jolla on ensisijaisesti koristeellinen tehtävä.

Lajike sai nimensä, koska se ei vaadi pölytystä hedelmän kantamiseksi, koska rypäleiden kukat ovat biseksuaalisia. Tätä varten kasvia alettiin kutsua neitsyeksi tai neitoksi.

Kasvi kuuluu ikivihreiden kiinnittyvien viiniköynnösten luokkaan (perthenocissus). Sen versot voivat olla 3-15 metriä pitkiä lajikkeesta riippuen. Viiniköynnös tarttuu pintaan 5–8 oksaisten langan avulla. Tämä kiinnitys on erittäin vahva; rypäleiden erottaminen seinästä vaatii paljon vaivaa. Nuori kasvi tarvitsee sitä, mutta kehittyessään viinirypäleet pystyvät melko itsenäisesti löytämään ja käyttämään puita, pensaita, seiniä, aitoja ja huvimajatukia tässä ominaisuudessa. Maiden-rypäleet kasvavat erittäin nopeasti ja muodostavat runsaan vihreän massan. Joten ei ole yllättävää, että kasvia käytetään aktiivisesti maiseman suunnittelu terassien, huvimajan, aitojen ja muiden pystysuorien rakenteiden sisustamiseen.

Kasvin lehdet ovat erittäin koristeellisia: nuorilla viiniköynnöksillä se on punaisen sävyinen, vanhoissa viiniköynnöksissä ruskeanvihreä. Yltäkylläisyys värisävyjä liittyy lehtien monimutkaiseen muotoon. Jopa lehtien runsaudesta huolimatta viinirypäleillä peitetty rakenne näyttää erittäin tyylikkäältä. Nopeasti kasvavat viiniköynnökset pystyvät peittämään suuria alueita- Tätä ominaisuutta käytetään usein naamioimaan rumia paikkoja henkilökohtaisella tontilla. Marjat ovat pieniä, mustia tai tummansinisiä, ja ne näkyvät neitsytrypäleissä syyskuun lopussa. Ne eivät kiinnosta ihmisiä, mutta ne ovat lintujen suosikkiherkkuja.

Lajikkeen tärkein etu on sen vaatimattomuus ja nopea kasvu. Riittää, kun istutetaan keväällä, jotta ensi vuoteen mennessä huvimaja tai pergola peitetään viiniköynnöksillä. Intensiivinen kasvu vaatii kuitenkin myös erityistä huolellisuutta, kuten pensaan muotoilua esteettiseen muotoiluun sopivaksi.

Parthenocissus-perheen pensaan ominaisuudet

Kaiken kaikkiaan tästä rypäleestä tunnetaan 12 lajiketta. Ne kaikki ovat koristeellisia, suuri nopeus kasvua ja vaatimattomuutta. Lähes kaikki kasvilajikkeet sietävät hyvin kovia pakkasia eivätkä vaadi suojaa talveksi. Lisäksi tyttömäiset viinirypäleet kasvavat hyvin varjoisilla pohjoisilla alueilla, joissa tavalliset lajikkeet eivät yleensä juurdu. Lue Maiden-rypäleiden istutuksesta ja hoidosta.

Kulttuurissa on noin 10 erilaisia ​​tyyppejä ja se on laajalle levinnyt maissa Pohjois-Amerikka ja Itä-Aasiassa.

Lajike on poikkeuksellisen kestävä tuhohyönteisiä vastaan. Kasvin hoito ei vaadi ruiskutusta tai maaperän käsittelyä.

Todellakin tunnetut lajikkeet tyttömäisiä rypäleitä ovat seuraavat: viisilehtinen, kolmihappoinen, vadelmaviini.

Laji Pentaphyllum

Tämä lajike on yleisin. Se ilmestyi Pohjois-Amerikassa, ja sitä kutsutaan joskus Virginia-rypäleeksi, joka on periaatteessa sama asia.

Kasvi on suuri liaani, jonka versot ovat jopa 3–4 m pitkiä. Liaani itsessään voi nousta 10–15 m korkeuteen. Monihaaraiset lonkerot pitävät kasvia tukevasti pystysuorilla pinnoilla - tuilla, seinillä, kaarilla. Hyvin nuorten versojen kuori on punertavaa, vastaa lehtiä, mutta tummuu iän myötä.

Lehdet ovat erittäin tiheitä ja kauniita. Jokainen lehti koostuu viidestä soikeasta lehtisestä, joissa on terävät kärjet. Lehdet ovat pitkiä lehtiä ja näyttävät erittäin tyylikkäiltä. Kuten minkä tahansa tyttömäisen rypäleen, nuoret lehdet ovat kirkkaan vihreitä, ja syksyllä ne muuttuvat violetiksi. Voit lukea rypäleiden kastelusta juurista.

Liana alkaa kukkia heinäkuun alussa. Kukat ovat pieniä, valkoisia, kerätty 3–5 kappaleen kukintoihin. Syyskuun loppuun mennessä ilmestyy sinimustia marjoja. Terttu on hyvin löysä, marjat pieniä mutta mehukkaita. Linnut syövät helposti marjoja, joten rypäleen siemenet leviävät hyvin pitkiä matkoja.

Villi kasvi on melko kilpailukykyinen ja syrjäyttää helposti alkuperäiset murattilajit. Päällä kasvimaa koristeellinen viiniköynnös voi kasvaa useita vuosikymmeniä.

Triwall

Sitä esiintyy luonnossa Koreassa, Japanissa ja Kaukoidässä. Se erottuu tyypillisestä lehtimuodostaan ​​- kolmilehtinen. Euroopassa se on hyvin yleinen, joten sitä kutsutaan myös Bostoniksi tai murattiksi.

Viiniköynnösten pituus on 15 metriä ja lehdet ovat tiheitä. Lehdet itsessään ovat pieniä, kiiltäviä ja erittäin kauniita. Keväällä ne ovat vihreitä, syksyllä lehdet muuttuvat kultaisiksi, pronssiksi ja punaisiksi. Triwall-rypäleet ovat syksyn puutarhan hienoin elementti.

Toisin kuin viisilehtinen lajike, triwall-lajike on herkkä pakkaselle. Ei-Black Earth -alueella kasvi jäätyy ja se on suojattava talveksi. Lisäksi riittävien määrien puuttuessa aurinkoiset päivät viinirypäleet kasvavat paljon hitaammin ja tuottavat enintään 1,5 m pitkiä versoja.

Vadelmaviini

Sai nimensä mistä väriskeema lähtee syksyllä. Keväällä ja kesällä kasvi miellyttää silmää kirkkaan vihreällä värillään, ja syksyllä se maalataan keltaisilla ja punaisilla sävyillä, muuttuen vähitellen violetiksi. "Vadelmaviini" kestää pakkasta, sietää talvea hyvin, viiniköynnösten pituus on 15 m ja kietoutuu nopeasti rakennusten aidoihin tai seiniin. Rypäleet kasvavat missä tahansa maaperässä eivätkä pelkää sadetta tai aurinkoa. Yhtä tärkeää on, että se ei ole herkkä puutarhakasvien ja hyönteisten taudeille. Tutustu Tempranillo-rypälelajikkeeseen osoitteessa.

Lehtien runsaudesta huolimatta kasvin massa ei saavuta sellaista arvoa, että se muodostaisi vaaran seinille. ”Vadelmaviini” koristaa usein ulkorakennuksia ja jopa asuinrakennuksia.

Tee-se-itse-viljely Moskovan alueella tai Siperiassa

Kasvi voi todella kasvaa missä tahansa maaperässä ja missä tahansa paikassa. Kuitenkin, jos kauneuden vuoksi on syytä muistaa, että pohjoispuolella ja varjoisilla alueilla lehdet ovat pieniä, eikä rypäleiden kasvu ole niin nopeaa. Kun aurinkoa riittää, neitsytrypäleet kehittyvät hyvin nopeasti ja lehdet ulottuvat suuret koot. Tämä kulttuuri on ehdottoman vaatimaton ja tuntuu hyvältä paitsi auringossa, myös varjoisassa paikassa. Muuten kasvin kasvattaminen ei ole vaikeaa.

Taimien tai pistokkaiden istutusaika

Maiden viinirypäleet kasvatetaan pistokkailla tai kerroksittain. Voit kasvattaa kasvin siemenistä, mutta tämä menetelmä ei ole helppo ja vaatii tiettyjä taitoja ja kokemusta. Lajike voidaan istuttaa syksyllä - syys- tai lokakuussa ja keväällä - huhti- ja toukokuussa.

Pistokkaita istutettaessa ne toimivat näin.

1. Kaivaa reikiä 60*60 cm Liaani on puumainen kasvi, joten istutusreikien tulee olla suuria. Kuoppien välinen etäisyys on vähintään 30 cm. Pohjalle laitetaan 20 cm paksu kerros murskattua kiveä ja hiekkaa ja suoritetaan tällä tavalla.
2. Istutusta varten on suositeltavaa rikastaa maaperää turpeella tai kompostilla, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
3. Versot leikataan niin, että jäljelle jää vähintään 4 silmua.
4. Leikkaus asetetaan reikään ja peitetään maalla siten, että 2 silmua jää maan alle ja 2 yläpuolelle.
5. Taimia kastellaan runsaasti ja suojataan aluksi auringolta.
6. Hyväksytyt pistokkaat vapautetaan peitteestä.

Voit tehdä sen toisin ja saada istutusmateriaali pitkästä viiniköynnöksestä.

1. 2 m pitkä viiniköynnös leikataan aikuisesta kasvista.
2. Verso haudataan maahan vain 2 cm:n syvyyteen ja kastellaan.
3. Jonkin ajan kuluttua kyhmyihin ilmestyy juuret. Tämän jälkeen pitkä verso jaetaan useisiin ja istutetaan maahan, aivan kuten tavalliset pistokkaat.

Kypsymisaika

Rypäleet kypsyvät syyskuun lopulla. Marjoja pidetään kuitenkin vain ehdollisesti syötävinä. Ne eivät sovellu tuorekäyttöön tai hillon valmistukseen. Rypäleet näyttävät kuitenkin erittäin kauniilta punaisten lehtien taustalla.

Hoito: rokotus, lisääntyminen

Maiden-rypäleet ovat erittäin vaatimattomia. Edes istutuksen jälkeen se ei vaadi erityistä hoitoa. Ja aikuiset kasvit kasvavat täysin itsestään. Keväällä tai kesäkuussa on suositeltavaa ruokkia maaperää - 50 g täydellistä mineraalilannoitetta jokaista pensasta kohden. Lannoitteet otetaan käyttöön toisen kerran kuukauden tai kahden kuluttua.

Kastele kasvi vain pitkittyneen kuivuuden aikana - 3-4 kertaa kauden aikana, 2 ämpäriä per pensas. Jos sataa vähintään 2 kertaa kuukaudessa, kastelua ei tarvita.

Kasvin juuret ovat alttiita paljastumaan. Tässä tapauksessa tuoretta maaperää on lisättävä pensaan alle ja nostettava kevyesti ylös.

200 vuotta sitten neitsytrypäleitä kasvatettiin vain aatelistiloissa ja puistoissa. Nykyään se on kaikkien saatavilla ja voi sisustaa mitä tahansa aluetta. Maiden-rypäleet ovat helppoja kasvattaa ja hoitaa. Se sopii ihanteellisesti Keskivyöhykkeen ilmastoon.

Suosittuja tyyppejä

Maiden rypäleet sisältävät 10 lajia, jotka ovat yleisiä luonnossa Pohjois-Amerikassa ja Itä-Aasiassa. Puutarhoissa kasvatetaan useimmiten kolmea lajia. Nämä ovat isoja. Ne kiinnitetään tukeen antenneilla tai soikeilla "imukupeilla".

Neitsyt rypäle (Parthenocissus quinquefolia)

Liana on kotoisin sademetsiä Pohjois-Amerikka. Ensimmäisinä vuosina se kehittyy hitaasti, sitten kasvaa nopeammin. Nuoret versot ovat väriltään punertavia ja voivat kasvaa 15–20 metriin.

Lehdet ovat kämmenmäisiä, koostuvat 3–5 soikeasta lehdestä, joissa on sahalaitaiset reunat ja terävä kärki. Syksyllä ne vaihtavat vihreää väriä. Auringossa ne muuttuvat kirkkaan punaisiksi, osittain varjossa keltaisiksi.

Kasvi kukkii alkukesästä 2 viikkoa. Pienet vihertävät kukat kerätään kukintoihin. Tummansiniset hedelmät kypsyvät loppukesästä. Ne eivät sovellu ravinnoksi korkean oksaalihappopitoisuuden vuoksi.

Tällä lajilla on monia etuja: se on talvenkestävä, maaperälle ja valolle vaatimaton, siemenillä helposti leviävä ja pistokkaat juurtuvat 100 %:ssa tapauksista.

Pysyvä puutarhanhoito. Koristeellisin puutarhan muodot:

• Engelmani pienillä lehtineen;
• karvainen herkkä ja pehmeä pörröinen nuorilla versoilla ja lehtien alapuolella;
• seinään, joka pystyy useiden imukupeilla varustettujen oksien ansiosta peittämään suuria alueita, mukaan lukien sileät ja jyrkät pinnat;
• St. Pauli karvaisia ​​versoja, haarautuneita lonkeroita ja pitkiä kukintoja.

Neitorypäle kiinnitettynä (Parthenocissus inserta)

Nopeasti kasvava kiipeilykasvi, jonka versot ovat 3 m pitkiä; luonnossa tämä laji saavuttaa 20–30 m.

Ulkoisesti se näyttää viisilehtiseltä neitsytrypäleeltä. Mutta toisin kuin se, versot on kiinnitetty tukeen langoilla, ei tahmeiden imukuppien avulla. Vihreät versot peittyvät harmahtavalla kuorella vanhetessaan.

Lehdet ovat 5–12 cm pitkät ja koostuvat 3–5 kiiltävästä soikeasta lehdestä, joissa on terävä pää. Ne ovat tummanvihreitä ylhäältä ja vaaleanvihreitä alhaalta. Syksyllä lehdet muuttuvat tummanpunaisiksi. Paniculate kukinto koostuu 10–75 pienestä kukasta.

Kolmikärkinen neitsytrypäle (murattilehtinen) (Parthenocissus tricuspidata)

Liana 15-20 m pitkä kotoisin Kaukoitä. Siinä on suuria, 10–20 cm pitkiä eri muotoisia lehtiä: sydämenmuotoisia, kolmiomaisia, kolmilehtisiä. Keväällä lehdet ovat kirkkaan punaisia, kesällä tummanvihreitä ja kiiltäviä, ja syksyllä ne vaihtavat värinsä purppuraan ja keltaiseen.

Versoissa kasvaa monia lonteita, joissa on tikkuja. Kasvin kukat ovat pieniä ja huomaamattomia. Tätä lajia arvostetaan sen kyvystä kasvaa tiheäksi, tasaiseksi ja kestäväksi vihreäksi matoksi. Se näyttää erityisen kauniilta syksyllä, kun viiniköynnökset muuttuvat kirkkaan oranssiksi tai violetiksi.

Yleistä puutarhan muodot:

• violetti tummanpunaiset lehdet kesällä;
• Vicha pienillä lehdillä;
• kultainen vihreitä lehtiä ja keltaisia ​​täpliä niissä.

Istutuspaikan ja maaperän valinta

Maiden viinirypäleet ovat vaatimaton ja kestävä kasvi. Viljelmä voi kasvaa sekä hyvin valaistuilla alueilla että osittain varjossa tai tiheässä varjossa. Mutta silti hänelle suosivat paikat, jotka ovat alttiina auringolle useita tunteja päivässä.

Täällä rypäleet kasvavat nopeammin, niiden lehdet ovat suuria ja niiden väri on kesällä kirkkaan vihreä, ja syksyllä niistä tulee punainen, tumma viininpunainen ja kultaoranssi. Varjoisassa paikassa pohjoisen puolella kasvi voi pysyä vihreänä koko kauden pakkasiin asti vaihtamatta asuaan kirkkaan purppuraan.

Maiden viinirypäleet ovat vaatimattomia maaperälle. Voi kasvaa hedelmättömässä ja tiiviissä maaperässä. Poissaolo ravinteita ja maaperän rakenteen puutteet poistetaan istutuksen aikana.

Istutus avoimeen maahan

Maiden viinirypäleet istutetaan keväällä tai syksyllä. Ennen istutusta kaivaa maaperä hyvin ja valmistele suuret kolot, joiden syvyys ja leveys on 50–60 cm. Jos istutetaan useita kasveja, niiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 1 m. Sama väli noudatetaan sijoitettaessa taimia lähelle rakennuksia, tukia ja puita.

Maa poistetaan koloista ja sekoitetaan humukseen, hiekkaan ja lehtimaahan. Pohjalle on järjestetty 15–20 cm paksu salaojitus murtuneesta punatiilestä ja murskeesta. Valmistettu maaperä kaadetaan reikään, ei täytä sitä kokonaan. Taimi asetetaan reiän keskelle ja peitetään jäljellä olevalla maaperällä.

Rypäleiden juurikaulaa ei ole haudattu. Sen tulee olla tasainen maan kanssa eikä nousta sen yläpuolelle. Istutuksen jälkeen taimet kastellaan runsaasti - 10–15 litraa vettä jokaista kasvia kohden.

Maiden rypäleitä ei käytetä vain pystysuoraan puutarhanhoitoon, vaan niitä voidaan kasvattaa maanpeitekasvina. Kalliorinteillä, varjossa tai kuivalla avoimet alueet se pystyy nopeasti kasvamaan vihreiksi tyynyiksi. Tätä varten kasvit istutetaan pienemmillä väliajoilla - 40–50 cm:n etäisyydelle toisistaan ​​ja kuhunkin reikään sijoitetaan 2–3 taimia.

Hoito

Kastelu

Maiden-rypäleitä kastellaan maltillisesti, riittävän sadekauden aikana - 3-4 kertaa. Veden tarve on 8-10 litraa jokaista viiniköynnöstä kohden.

Kuumina ja kuivina kesinä on tarpeen kastella yhä useammin. Pitkän kuivuuden aikana ilman kastelua versojen kasvu pysähtyy. Tällaisella säällä jokainen kasvi tarvitsee jopa 20 litraa vettä. Kastele viinirypäleet aamulla tai illalla.

Ruokinta

Neitsytrypäleiden kastelu vähenee ja lannoitus jää kokonaan pois, ellei tehtävänä ole kasvattaa näyttävää kasvia maksimi korkeus ja äänenvoimakkuus.

Muuten rypäleitä ruokitaan 2 kertaa kauden aikana. Ensimmäinen lannoitus tehdään typpilannoitteilla keväällä tai alkukesällä. Käytä nitroammophoskaa - 40–50 g per neliömetri. m, salaatti - 20-25 g per 1 neliömetri. m tai urean vesiliuos. Käytä uudelleenruokinnassa typpeä tai täyslannoitetta 1–2 kuukauden kuluttua.

Kastelun ja lannoituksen lisäksi pensaiden ympäriltä poistetaan säännöllisesti rikkaruohot, ja maaperää löysätään vähintään kerran kaudessa ilmanvaihdon parantamiseksi tiivistetyssä maassa.

Trimmaus ja sukkanauha

Leikkaaminen säätelee rypäleiden kasvua ja koristeellisuutta. SISÄÄN Keskikaista kasvi voi kasvaa 1-3 m vuodessa. Kuivat ja vaurioituneet versot poistetaan, umpeenkasvua lyhennetään. Riittää, kun kasvi karsitaan kahdesti vuodessa, jotta se ei kasva tuen yli.

Neitsytrypäleet tarvitsevat vahvaa tukea. Se asennetaan heti istutuksen jälkeen. Soveltuu kasveille: puiset ja metalliset säleiköt, säleiköt, kaaret, pergolat. Ei ole suositeltavaa käyttää muovista tai metalliverkosta valmistettuja ritilöitä. Ne ovat liian kevyitä tyttörypäleille. Ajan myötä, kun se kasvaa, se vääristää tällaista tukea.

Puunrungot ja viinirypäleillä kietoutuvat rakennukset näyttävät kauniilta: talojen seinät, aidat, huvimajat.

Suoja talveksi

Keskivyöhykkeellä vain viisilehtiset neitsytrypäleet talvehtivat ilman suojaa; ne eivät pelkää matalat lämpötilat. Kiinnittyneet ja kolmiosaiset tyttömäiset viinirypäleet voivat jäätyä hieman. Ne poistetaan tuesta ja peitetään kuivilla lehdillä ja kuusen oksilla.

Myös iän myötä kasvin juurakko nousee maaperästä pintaan ja paljastuu. Kerros uutta maaperää viiniköynnöksen ympärille ja mäki ratkaisee tämän ongelman.

Jäljentäminen

Tärkeimmät lisääntymismenetelmät - siemenet, pistokkaat, kerrostaminen.

Siemenet

Maiden rypäleen siemenet säilyvät elinkelpoisina 1 vuoden. Ennen istutusta istutusmateriaali on kerrostettava. Siemenet lisätään syksyllä (kerrostuminen tapahtuu talvella vuonna luonnolliset olosuhteet) tai hoidettu kylmällä kotona.

Tätä varten ne asetetaan pieneen astiaan, jossa on märkää hiekkaa 2 cm syvyyteen. Säiliö peitetään kalvolla ja asetetaan kylmään paikkaan (jääkaappi, kellari) 1,5–2 kuukaudeksi. Kerrostumisen jälkeen kylvö suoritetaan.

Taatun itävyyden saavuttamiseksi siemenet itävät ensin. Ne asetetaan kosteaan liinaan ja laitetaan sisään lämmin paikka jonka lämpötila on 20-25 °C. Tarkista 2-3 päivän välein homeen ja lahoamisen merkkejä ja kostuta. Kuoriutuneet siemenet laitetaan 1 cm syvyyteen laatikoihin, joissa on multaa, syntyviä taimia hoidetaan kuten tavallisia taimia.

Kasvit istutetaan puutarhaan, kun yöpakkasten uhka on ohi. Ensimmäisenä vuonna niitä kasvatetaan yhteisessä sängyssä, ja seuraavana kaudella ne istutetaan reikiin pysyvään paikkaan.

Pistokkaat

Neitsytrypäleet leikataan keväällä tai syksyllä. Leikkaa vihreitä versoja, joiden pituus on 20–25 cm ja paksuus vähintään 0,5 cm, joista poistetaan 2–3 alalehteä lehtineen.

Versot istutetaan astioihin, jotka on täytetty hiekan ja maan seoksella yhtä suuret osat. Pistokkaat kastellaan kohtuullisesti ja asetetaan valoisaan paikkaan, mutta ei suoraan auringonpaisteeseen. Kahden kuukauden kuluessa pojat alkavat kasvaa poskionteloiden versoissa. Tämä tarkoittaa, että juurtuminen on tapahtunut ja pistokkaat voidaan istuttaa.

Kerrostamalla

Tätä menetelmää käytetään, jos paikalla on jo täysikasvuinen viiniköynnös. Keväällä useita maahan kasvavia versoja asetetaan 4–5 cm syviin uriin, neulotaan ja peitetään maalla, jolloin latva jää maan yläpuolelle.

Kerroksia kastellaan, kun maa kuivuu juuren muodostumisen edistämiseksi. Seuraavana vuonna nuoret kasvit ja niiden juuret erotetaan emopensaasta ja istutetaan uuteen paikkaan.

Sairaudet ja tuholaiset

Tuholaiset ja sienet eivät juuri vahingoita neitsytrypäleitä. Harvoissa tapauksissa se voi asettua siihen. Ilman kemikaalien käyttöä tuholaiset poistetaan ruiskuttamalla pensaat yrtti-infuusiot tai huuhtelemalla pois kylmällä vedellä.

Puutarhassa tyttömäiset viinirypäleet yhdistetään ja. Se ei anna vain kauneutta. Kasvi parantaa työmaan mikroilmastoa - suojaa melulta ja pölyltä. Kuumalla säällä se tarjoaa viileyttä, ja sateisella säällä se säästää taloa kylmältä ja kosteudelta.

Saat lisätietoja neitsytrypäleiden hoidosta videosta.

Ero luonnonvaraisten viinirypäleiden ja muiden lajikkeiden välillä

Villirypäleet - yleinen nimi Vinogradov-perheen viiniköynnöksille. Useimmiten tämä nimi viittaa neitsytrypäleisiin, joita käytetään tonttien koristeluun, ja luonnonvaraisiin rypälelajikkeisiin, joiden marjat ovat yleensä syötäviä. Alta voit selvittää Yksityiskohtainen kuvaus luetelluista lajikkeista sekä mikä niiden hoito on, miksi karsimista tarvitaan, kuinka pensasaita kasvatetaan ja villirypäleitä istutetaan parvekkeelle.

Maiden viinirypäleitä kutsutaan usein villiksi

Pystypuutarhanhoito

Kesäasukkaat, jotka haluavat parantaa tonttejaan, kohtaavat laajan valikoiman vaihtoehtoja. Maiden-rypäleet ovat laajalti suosittuja. Voit jopa kasvattaa sitä parvekkeella, ja hedelmät kasvillisuuden taustalla lisäävät iloa ihailemasta tuloksena olevaa kauneutta.

Maiden viinirypäleet

Sitä kutsutaan myös "neitsytmuratiksi" sen samanlaisen kasvun ja kyvyn tuottaa kukkia ilman pölytyksen tarvetta. Neitsytrypäleitä kasvatetaan parvekkeilla ja aidoilla luoden pensasaitoja, ne koristavat huvimajat, talon seiniä ja aitauksia viiniköynnöksillä. Kasvi on vaatimaton ja helppohoitoinen. Neitorypäleiden yleiset lajikkeet: kolmilehtiset ja viisilehtiset:

Tripoint-rypäleet ovat peräisin Japanista ja Kiinasta. Se kasvaa villinä merenrannikon jyrkillä kallioilla. Käytetään laajasti kesämökkien ja seinien maisemointiin, pensasaidana ja riippukasvina, asettamalla kasvi parvekkeelle. Triacid-rypäleiden hyödyt ovat ilmeisiä myös lääketieteen alalla. Kotona käytetään oksien keittämistä kansanlääketiede kasvaimia ja verenvuotoa vastaan.

• Triakuutinen viiniköynnös on varustettu imukupeilla varustetuilla lonkeroilla, joiden avulla se kiipeää pystytasoihin ja kiinnittyy niihin. Triostrenny ei tarvitse ylimääräisiä keinotekoisia tukia: jopa ilman niitä on vaikea repiä hänet pois seinästä. Kasvi kasvaa 4 metriä vuodessa ja voi olla 40 metrin pituinen.
• Kasvin lehdet ovat nahkaisia, vihreitä, ja syksyllä ne vaihtavat värinsä kirkkaan punaisiksi. Lehdet sijaitsevat tiheästi, kuten laatat, mikä tekee Tripointed-rypäleestä yhden parhaat vaihtoehdot pihojen sisustamiseen.
• Hedelmät ovat pieniä, mustia, joissa on sininen sävy ja harmahtava pinta. syötäväksi kelpaamaton;
• Suosittuja lajikkeita: "Vicha" - pienillä lehdillä ja "Green Spring" suurilla lehdillä.

Maiden rypäle Green Spring - kolmiseinämäinen lajike

Viisilehtiset viinirypäleet ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta. Erot Triacrimonysta ulkonäössä ja erilainen lehtien värisävy. Vaatimaton: voi kasvaa minkä tahansa tyyppisellä maaperällä, on kaunis ulkonäkö ja kestää tuholaisia ​​ja sairauksia. Rypäleitä voidaan kasvattaa parvekkeella, koristella maalaistalon rakennuksia tai muotoilla pensasaidoksi.

• Liaani kasvaa 20 - 30 metrin pituiseksi ja voi joustavuuden ansiosta kietoutua mihin tahansa. Antenniensa imukuppien ansiosta se kiipeää mille tahansa pystysuoralle pinnalle, myös tasaiselle tai pystysuoralle.

• Hedelmät ovat pieniä ja tummia, melkein mustia. Et voi syödä marjoja;

• Palmaattiyhdiste terävät vihreät lehdet, mutta sävyltään tummemmat kuin Triacite-lajikkeen.

• Tunnetut lajikkeet ("Wall" - ominaisuus, joka koostuu suuresta määrästä tikkuja, jotka pitävät viiniköynnöksen tiukemmin seinillä; "Karvainen" - jolle on ominaista lievä roikkuminen; "Star Shovers" - lajike on saavuttanut suosiota lehtien marmoriväri: vihreä ja valkoinen (tai punainen ja vaaleanpunainen kesän lopussa)).

Maiden grape Star Showersissa on mielenkiintoisia pilkullisia lehtiä

Viiniköynnösten istutus ja hoito

Maiden-rypäleet ovat sitkeitä ja nopeasti kasvava olento, mutta hyvien tulosten saavuttamiseksi sinun on otettava huomioon viljelyn agrotekniset säännöt. Kasvien hoitoon kuuluu karsiminen, multaaminen ja kastelu. Tärkeintä on, että kasvi tuntuu mukavalta, niin se varmasti miellyttää omistajiaan nopealla kasvulla. Alla on kuvaus kaikista toimista, jotka on suoritettava kasvin menestyksekkään kasvattamiseksi.

Jäljentäminen

Maiden rypäleet lisääntyvät emopensaan siemenillä, pistokkeilla ja versoilla. Siementen itävyys riippuu alueen valaistuksesta, joten kasvin istuttaminen pohjoisille alueille voi olla ongelma. Pistokkaat juurtuvat paremmin, etenkin puumaiset.

Voit kasvattaa kasvin kotona parvekkeella ennen sen istuttamista avoin maa. Aikuisen kasvin istuttaminen voi johtaa sen kuolemaan, joten on parasta välttää sitä.

Maiden rypäleen pistokkaat juurtuvat hyvin

Rypäleiden istutus

1. Villirypäleitä kannattaa kasvattaa kosteutta läpäisevällä ja hedelmällisellä maaperällä.
2. Mitä aurinkoisempi alue, sitä kirkkaampi on lehtien syysväri.
3. Viikkoa ennen istutusta maa löysätään ja istutusreiät valmistetaan, pohjalle asetetaan kuivatuskerros ja jäljelle jäävä tila täytetään maaseoksella.
4. Rypäleet istutetaan sisään viime kuukausina keväällä tai syksyllä, syyskuussa - lokakuun ensimmäiset kymmenen päivää.
5. Rypäleiden istutus on valmis, kun taimi asetetaan reikään kulmassa ja peitetään maalla. Työvaltaisen toiminnan päätyttyä nuoret kasvit kastellaan runsaasti vedellä (yksi ämpäri). Koristerypäleet kasvavat nopeasti ja tästä syystä istutusvälin tulee olla vähintään metri.

Villirypäleen taimi on asetettava valmistettuun reikään ja kasteltava runsaasti

Neitsytrypäleiden hoito

Hoito koostuu maaperän löysäämisestä. Rypäleiden kastelukertojen määrä riippuu säästä - yleensä kolme kertaa kauden aikana. Kosteuden säilyttämiseksi maaperässä se peitetään multaa. Jos kasvin vieressä on seinä, jonka pinta on karhea, ei sileä, sitä ei tarvitse auttaa voittamaan.

Kasvin pääasiallinen hoito on säännöllinen karsiminen viiniköynnöksen muodon säilyttämiseksi. Terävien puutarhasaksien avulla kasvi "koulutetaan" kasvamaan valitun suunnitelman mukaan. Täydellinen vaihtoehto– viuhkakuvio, jossa ripsien tulisi poiketa juurista säteissä; Tällä ratkaisulla kasvillisuus jakautuu tasaisesti maalattavalle pinnalle. Jatkoleikkaus koostuu epämuodollisten versojen oikea-aikaisesta leikkaamisesta tai kasvin sairaiden, heikenneiden vihreiden osien poistamisesta.

Tyypillisesti rypäleiden hoitoon kuuluu säännöllinen lannoitus, mutta neitseelliset viinirypäleet kehittyvät aktiivisesti myös harvoin lannoitteita käytettäessä.

Maiden viinirypäleet kasvavat hyvin myös harvinaisilla ruokimilla

Rypäleiden istuttaminen

Aikuisten yksilöiden uudelleenistuttamista ei suositella, koska tämä on vakava kuormitus aikuisille kasveille, mutta joskus ei ole valinnanvaraa. Tapahtuma järjestetään kasvukauden päätyttyä: aikaisin keväällä tai syksyllä. Tämän kasvin istuttaminen sisältää saman toimintosarjan kuin työskenneltäessä muuntyyppisten viinirypäleiden kanssa.

Viiniköynnökset siirretään varovasti uuteen paikkaan, juuret lasketaan valmistettuun reikään ja lannoitetaan.

talvehtiminen

Maiden-rypäleet ovat pakkasenkestäviä, mutta tarvitsevat silti suojaa, mikä pätee erityisesti kylmillä alueilla kasvaville kasveille. Hedelmät korjataan syksyllä ennen pakkasia, jotta niiden siementen itävyys säilyy.

Hedge: miten tehdä

Kasvillisuuden pensasaita on loistava tapa suojata aluetta pölyltä ja tuulelta, raikastaa ilmaa ja koristella mökin ulkonäköä. Tämä muotoilu ei vaadi ikävää maalausta ja säännöllisiä korjauksia, mutta suorittaa täydellisesti suojaavan toiminnon. Lehtien läpi on vaikea nähdä, mitä haluaisit piilottaa uteliailta katseilta. Toinen tämän rakenteen etu on edullinen viileä sävy kuumina kesäaikoina.

• Aidan asentamiseen tarvitset laadukkaat työkalut, vahvan tuen, kasvin ja hieman kärsivällisyyttä. Rypäleet istutetaan reikiin rungon lähelle tavanomaisin istutusmenetelmin. Tulevaisuudessa karsiminen on pääasiallinen paikka kasvillisuuden hoidossa.
• Pensasaidan tulee näyttää edustavalta. Luodaksesi ja tallentaaksesi sen ulkomuoto, ne eivät ota silmiään pois kasvista - ne ohjaavat viiniköynnöksiä huolellisesti, jotta ne kasvavat oikeaan suuntaan. Kun pensasaita kasvaa vihreillä hapsuilla, se on leikattava säännöllisesti.

Neitsytrypäleiden pensasaita on leikattava säännöllisesti

Viinirypäleet parvekkeella

Neitsytrypäleet näyttävät hyvältä parvekkeella antaen sille eloisan ilmeen, mutta jotta kruunu miellyttäisi silmää, sinun on ponnisteltava. Viljelyn ominaisuuksien lisäkuvaus auttaa sinua saavuttamaan menestystä sisustuksessa.

• Parvekkeella rypäleitä kasvatetaan ruukuissa ja ne kannattaa ostaa samoissa astioissa. Kun tutkit taimia kaupassa, kiinnitä huomiota juurien kuntoon.
• Rypäleet tarvitsevat auringonvalo, mutta suorien säteiden alla hänen terveytensä on huono. Sen istuttaminen varjoon ei myöskään ole vaihtoehto. Paras paikka kasvien terveydelle - osittainen varjo.
• Maaperän tulee olla hedelmällistä ja kosteaa. Kosteuden haihtumisen estämiseksi kesällä se multataan, sirotellaan puunkuorella.
• Leikkaaminen saksilla auttaa estämään pensaita kasvamasta läpäisemättömiksi pensaikkoiksi.
• Voit kasvattaa kasvin kotona, ruukussa ja kuljettaa sen sitten puutarhaan.

Maiden viinirypäleet - houkutteleva koriste parvekkeelle

Muut luonnonvaraiset viinirypäleet

Villirypäleillä tarkoitetaan myös villinä kasvavia kasveja, esimerkiksi merenrantarypäleitä. "Vapaudessa" elävät pensaat kantavat yleensä hedelmiä, usein syötäviä, mutta väriltään happamia ja mustia. Alla on kuvaus joistakin kasvin luonnonvaraisista lajikkeista:

Coignier - viinirypäleet Japanin saaret. Niitä voidaan käyttää tontin sisustamiseen tai kasvattamiseen parvekkeella.

• Liaani saavuttaa joskus 20 metrin pituuden. Sen ketterät antennit voivat kietoutua läheisten puiden oksien ympärille.
• Coignierin hedelmät ovat pyöreitä, mustia, niissä on useita siemeniä ja paksu kuori. Syötävä, sokerinen - makea maku. Marjat syödään käsittelyn jälkeen.
• Lehdet ovat väriltään runsaan vihreitä, ja alapuolella on harmahtavaa tai punaista karvaisuutta.
• Kasvi on pakkasenkestävä (-30 O C asti) ja rakastaa kosteutta.
• Rypäleiden istutuksella ja niiden hoidolla ei ole erityisiä piirteitä.

Maiden viinirypäleet Coignier - epätavallinen japanilainen lajike

Amur-rypäleet tai, kuten niitä joskus kutsutaan, "merenranta". Se on peräisin Kaukoidästä ja kasvaa laajalla alueella Japanin meri, sekä Kiinan ja Korean metsämailla.

• Liaani saavuttaa 16-25 metrin pituuden. Kuten Coignier, sen antennit voivat tarttua puiden oksiin ja kiinnittyä muihin tukiin. Voidaan käyttää koristetarkoituksiin: luo pensasaita, kuto huvimaja tai muita koristeita, kasvata parvekkeelle kasvia. Kuten muidenkin koristeellisten viiniköynnösten kohdalla, Amur-rypäleiden koristeluun tarvitaan karsimista.
• Se kestää pakkaset -45 - 50 o C asti, minkä vuoksi se ei viljelykasvina tarvitse talvisuojaa.
• Lehdet ovat vihreitä, muuttuvat punaisiksi ja oransseiksi syksyllä.
• Marjat ovat tummansinisiä, melkein mustia violeteilla sävyillä. Yleensä hedelmät ovat happamia, mutta makeita poikkeuksia on.
• Amur-rypäleistä tuli niiden löytämisen jälkeen perusta hybridilajikkeiden luomiselle, joista suosituin (Amur Breakthrough - sen marjat ovat vaaleanpunaisia, niissä on korkea sokeripitoisuus; Zolotoy Potapenko - on yksi suosituimmista onnistuneita hybridejä, sen erottuva ominaisuus on keltaiset marjat.)

Amur-rypäleet sietävät hyvin kovia pakkasia

Labrusca on monien eurooppalaisten ja amerikkalaisten rypälelajikkeiden esi-isä. Se kasvaa mieluummin kosteissa jokilaaksoissa, joissa se luo toisinaan läpäisemättömiä pensaikkoja. Labrusquen kuvaus on täynnä tragediaa: home ja muut sienitaudit ovat melkein tuhonneet tämän luonnonvaraisen lajin Euroopassa. Tässä on hänen kuvaus.

• Viiniköynnöksen pituus on 20 metriä;
• lähtee kanssa ulkopuolella tummanvihreä, vaalea alla;
• Marjat kasvavat kahdenkymmenen palan rypäleissä. Hedelmät ovat punaisia, vaaleanpunaisia ​​tai keltaisia, paksu kuori ja suuret siemenet. Syötävä, makean makuinen;
• suosii kevyttä, kosteutta läpäisevää maaperää ja varjoisia alueita;
• Labruscan hoito ei vaadi erityisiä taitoja, eikä se eroa muiden rypälelajikkeiden hoidosta.

Artikkelissa kuvattiin eräitä luonnonvaraisia ​​rypälelajikkeita. Melkein kaikkia niitä on viljelty ja ne esiintyvät usein hybridijälkeläistensä kanssa kesämökkejä hedelmien ja koristekasvien muodossa.

Lisää tietoa