Receptes vienkāršām uzkodām svētku galdam. Uzkodas uz svētku galda receptes ar fotogrāfijām

Uzkodas svētku galds ir katra svētku neatņemama sastāvdaļa. Katra saimniece vēlas pārsteigt savus viesus, iepriecināt ar gardiem ēdieniem un varbūt padalīties ar recepti ar draugu. Galu galā neatkarīgi no tā, kā ēdiens mums sagādā lielu prieku, it īpaši, ja tas ir veselīgs, viegls un apmierinošs.

Uzkodu saraksts ir daudzveidīgs un, kas ir ļoti ērti, daudzas sastāvdaļas tiek uzglabātas mūsu ledusskapī. Visus produktus vēlams sagatavot iepriekš, jo katrs atsevišķs produkts ir jebkura ēdiena neatņemama sastāvdaļa.

Uzkodas ir gan aukstas, gan karstas, kas jāņem vērā gan pasniedzot, gan gatavojot. Karstās uzkodas prasīs nedaudz ilgāku laiku.

Uzkodu gatavošana svētku galdam prasa lielu pacietību, jo ar ēdienu gatavošanu nepietiek, tas ir jāprot skaisti pasniegt. Tāpēc, lai viesos radītu ne tikai “garšas efektu”, bet arī emocionālu, pasniegšanā jābūt uzmanīgākam.

Kā pagatavot uzkodas uz svētku galda - 17 šķirnes

Garšīgs un viegls ēdiens, kas var izrotāt jebkuru galdu. Olu rullī ir pārsteidzoša spēja- pēc iespējas vairāk var eksperimentēt ar pildījumu. Šajā receptē mēs izmantojam kausētu sieru un ķiplokus, kas piešķir ēdienam maigu un ekstravagantu garšu.

Sastāvdaļas:

• Pamatne (omlete):
• olas 6
• Majonēze 150 g
• Milti 1 ēd.k. l.
• Semi cietais siers 150 g.
• Malti melnie pipari
• Augu eļļa (veidnes ieeļļošanai).

Pildījums:

• Kausēts siers 3 gab.
• Ķiploki 3 gab.
• Dilles
• Majonēze 100 g.
• Garšvielas (sāls, pipari)

Ēdienu gatavošana:

Pašā sākumā sagatavojam nepieciešamos produktus: olas, ķiplokus, sieru, majonēzi, miltus, sviestu un sastāvdaļu sarakstā norādītās garšvielas.

Atsevišķā bļodā sakuļ olas.

Pievieno majonēzi, miltus, rīvētu sieru, sāli, maltus piparus. Lai uzkodai piešķirtu neparastu garšu, kā arī dekoratīvi dekorētu, varat pievienot paprikas, sākotnēji sagriež mazos kubiņos.

Mēs uzliekam pergamentu uz cepešpannas, rūpīgi ieeļļojiet to ar eļļu. Mūsu iegūto maisījumu lej uz cepešpannas un cep karstā cepeškrāsnī 5 līdz 7 minūtes 180°C temperatūrā.

Kamēr pamatne cepas, ierīvē kausēto sieru un sakapā nomizotos ķiplokus, pievieno sasmalcinātas dilles, majonēzi un visu samaisa.

Sajauc sieru un ķiplokus, pievieno majonēzi. Pēc saviem ieskatiem varat pievienot garšvielas.

Cepeškrāsnī pagatavotā omlete tiek atdalīta no pergamenta ar maksimālu precizitāti. Mēs neko nelocām, atstājam neskartu.

Mēs uzklājam sagatavoto pildījumu (5.-6. soļi) pa visu virsmu, un pēc tam uzmanīgi salokām, stingri piespiežot. Mēs atstājam savu rullīti ledusskapī 25-40 minūtes.

Sagrieziet olu rullīti mazos gabaliņos.

Ne tikai burvīga, bet arī garda uzkoda, kas patīkami pārsteigs visus viesus. Neliels vienkāršu sastāvdaļu saraksts, nedaudz piepūles, 30 minūtes laika un jums ir oriģināla uzkoda svētku galdam! Gatavojieties jautāt draugiem par šī ēdiena recepti.

Sastāvdaļas:

• Maltā tītara 150 g (tomēr, ja tītara nav, var aizstāt ar citu)
• zaļais sīpols 1 ķekars
• Malti baltie pipari 1 šķipsniņa
• Sāls 2 šķipsniņas
• Bezrauga kārtainā mīkla 275 g

Ēdienu gatavošana:

Gatavošanās kārtainās mīklas, maltā gaļa un sīpols.

Tā kā maltā gaļa ir gatava, mums atliek pievienot smalki sagrieztus sīpolus, kā arī sāli un piparus pēc garšas. Uzmanīgi pārvietojiet iegūto masu.

Mīklu izrullē un sagriež mazos kvadrātiņos. Ideāls variants- 9x7 cm.

Nelielos daudzumos izklājiet malto gaļu laukuma vidū.

Kad pildījums ir izklāts, mēs savācam mīklas malas līdz centram, mēs iegūstam nelielu maisiņu.

Pirms sūtāt mūsu brīnišķīgos maisiņus cepeškrāsnī, katram gadījumam varat tos sasiet ar aukliņu. Parasti mīklu tur diezgan cieši, taču, ja līdz svinību sākumam ir palicis maz laika, lai izvairītos no šāda incidenta, var izmantot šo padomu.

Ieeļļojiet maisiņus ar olu un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C, uz pusstundu.

Oriģināls, vienkāršs un gaumīgs. Šīs uzkodas recepte dos labs garastāvoklis ne tikai savam vēderam, bet arī visiem viesiem. Pietiek nedaudz pamēģināt, un pārsteidzoša karstā uzkoda jau rotā jūsu svētku galdu!

Sastāvdaļas 10 porcijām:

• Sviestmaizes bulciņa 10 gab.
• Vistas fileja 500 g
• Sīpols 1 gab.
• Rafinēta saulespuķu eļļa 3 ēd.k. l.
• Sviests 35 g (1,5 ēd.k. l)
• Muskatrieksts 0,25 tējk
• Kviešu milti 1 ēd.k. l.
• Malti melnie pipari 2 šķipsniņas
• Piens 300 ml.
• Sāls 0,75 tējk
• Cietais siers 300 g
• Svaigi šampinjoni 500 g

Ēdienu gatavošana:

Darbam gatavosim bulciņas. Lai tas būtu ērti, nogrieziet augšdaļu un izgrieziet mīkstumu no iekšpuses. Sagatavotās maizītes liekam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200°C uz 10-15 minūtēm. (Laika beigās atstājiet malā, lai atdziest)

Kamēr maizītes cepeškrāsnī brūninās, sagatavo pildījumu. Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos, tad apcep uz pannas, kas iepriekš ietaukota ar saulespuķu eļļu.

Fileju sagriež mazos gabaliņos. Kad pļava ir nedaudz zeltaina, pievienojiet gaļu, sāli un samaisiet. Kamēr fileja ir cepta, sasmalciniet sēnes, smalki.

Kad gaļa gandrīz gatava, pievienosim sēnes. Apcep dažas minūtes, līdz sēnes ir apceptas un samazinājušās. Pēc - pievieno sviestu un miltus, visu kārtīgi samaisa.

Pievieno riekstus, pārlej pienu un samaisa. Noteikti sāli. Kad pildījums sabiezē, iepriekš pārkaisa ar rīvētu sieru.

Kad siers nedaudz izkusis, sagatavoto pildījumu uzmanīgi saloka bulciņās. Atkal pārkaisa ar sieru.

Cep 180°C sakarsētā cepeškrāsnī, līdz siers izkusis (apmēram 4-5 minūtes).

Svētkos ir jāpārsteidz! Salāti tartletēs sākotnēji aizstāj parastās sviestmaizes. Neticami vienkārša uzkoda, kas ne tikai rotās galdu, bet arī iepriecinās visus viesus.

Sastāvdaļas:

• Smilšu tartletes 10-12 gab
• Sarkanie ikri 6 tējk
• Krabju nūjiņas 100 gr.
• Olas 2 gab.
• Konservēta kukurūza 4 ēd.k. l.
• Konditorejas magoņu 1 tējk
• Majonēze 3 ēd.k
• Zaļie salāti

Ēdienu gatavošana:

Krabju nūjiņas iepriekš atkausē, uzvāra cieti vārītas olas un atdzesē.

olas un krabju nūjiņas sagriež kubiņos un liek atsevišķā traukā. Pievieno kukurūzu, magoņu sēklas, sāli un piparus pēc garšas un visu garšo ar majonēzi. Sajaucam.

Lai izrotātu mūsu uzkodu, tartletes apakšā ielieciet 3-4 zaļo salātu lapas, un pēc tam ar tējkaroti vienmērīgi sadalām salātus starp tartletēm.

Mēs pabeidzam savu uzkodu ar pēdējo pieskārienu - sarkanā kaviāra sadalīšanos tartletēs.

Garšīgi, ēstgribu, skaisti, un galvenais – viegli!

Kurš sagrābj salātus ar maizi, tas vienkārši nemēģināja sviestmaizi ar salātiem! Oriģināls? Ne tas vārds! Un cik patīkami viesi būs pārsteigti, nogaršojot šo uzkodu! Skrien pēc vairāk...

Produkti (4 porcijām):

• Batons 200 g
• Krabju nūjiņas 100 g
• Svaigs gurķis 1 gab.
• Kausēts siers 90 g
• Svaigas dilles 2 zariņi
• Sviests 10 g
• Majonēze 3 ēd.k. karotes
• Sāls pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

Gurķi sagriež mazos kubiņos (mizu var atstāt). Arī krabju nūjas sagriež kubiņos. Sajauciet abas sastāvdaļas.

Ierīvējam kausēto sieru (labākam rezultātam vēlams ļaut sieram ievilkties saldētavā 15-20 minūtes iepriekš).

Sasmalciniet dilles un pievienojiet bļodā. Sāls pēc garšas un garšojiet visu pildījumu ar majonēzi.

Sagrieziet kukulīti šķēlēs un viegli apžāvējiet no katras puses uzkarsētā, ar sviestu ieziestā pannā.

Uzmanīgi uzklājiet pildījumu uz grauzdētajām maizes šķēlītēm. Var dekorēt ar dillēm.

Viena no vienkāršākajām un tradicionālākajām uzkodām svētku galdam. Kamēr jūsu viesi kāpj pa kāpnēm un novelk apavus gaitenī ... jūs jau varat sagatavot sātīgu un garšīgu uzkodu galdam.

Sastāvdaļas:

• Šķiņķis 300 g
• Siers 200 g
• Majonēze 3 ēd.k. l.
• Ķiploki 3-4 daiviņas

Ēdienu gatavošana:

Sieru sarīvē un ievieto atsevišķā traukā. Šķiņķi sagriež plānās šķēlēs.

Smalki sagrieziet ķiplokus un pievienojiet sieram. Visu piepildām ar majonēzi un samaisām.

Uz katra šķiņķa gabala ar tējkaroti uzmanīgi ielieciet mūsu siera-ķiploku pildījumu. Sagriežam rullīti un nofiksējam ar kanapē iesmu vai zobu bakstāmo.

Uzkodu uz pusstundu atstāj ledusskapī, lai tā kārtīgi izmirkst un ievilkties.

Lavash ir ļoti optimāls variants jebkuram galdam. Viens no vienkāršākajiem variantiem ir krabju nūjiņas un siers. Gan saimniece, gan viesi būs apmierināti pēc šī brīnuma nogaršošanas.

Sastāvdaļas diviem ruļļiem:

• Lavašs 2 loksnes
• Kausēts siers 175 g.
• Krabju nūjiņas 240 g.
• Olas 4 gab.
• Gurķi 2 gab. (Var izmantot marinēti gurķi)
• zaļumu ķekars

Ēdienu gatavošana:

Vāra olas, atdzesē, nomizo un sarīvē uz smalkas rīves. Krabju nūjas, tāpat kā zaļumus, smalki sagriež. Gurķus notīrām un sagriežam plānās strēmelītēs.

Uz galda izklājam vienu pitas maizes loksni. Visu tā virsmu rūpīgi pārklāj ar kausētu sieru.

Virsmu pārkaisa ar iepriekš sasmalcinātām krabju nūjiņām, olām, gurķiem un zaļumiem.

Uzmanīgi satiniet pitas maizi rullī un nosūtiet uz ledusskapi uz vienu stundu, lai tā būtu rūpīgi izmērcēta. Tādējādi būs vieglāk sagriezt rullīti pirms pasniegšanas.

Nu, kas var būt interesantāks un brīnišķīgāks par uzkodu uz iesmiem? Ideāla izvēle brīvdienām! Pietiek sagatavot nepieciešamās sastāvdaļas, atrast mīļus iesmus un izrotāt galdu ar brīnišķīgu uzkodu!

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja 1 gab.
• Ananāsi 3-4 gredzeni
• Apelsīns 1 gab.
• Ķiploks 1 daiviņa
• Sāls (pēc garšas)
• Malti melnie pipari (pēc garšas)
• Garšvielas gaļai (pēc garšas)
• Sausas piparmētras 3 zariņi
• Augu eļļa (cepšanai)

Ēdienu gatavošana:

Vistas fileju notīram un nomazgājam, pievienojam garšvielas pēc garšas: sāli, piparus, gaļas garšvielas.

Uzkarsē pannu, pievieno dārzeņu eļļa un pievieno piparmētru un ķiplokus.

Pannā liek vistas fileju un apcep ar ķiplokiem un piparmētrām līdz zeltaini brūnai.

Mēs izņemam ķiplokus un piparmētras, kad uz filejas parādās zelta garoza.

Mēs ievietojam fileju cepeškrāsnī un cepam gaļu 20 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Apelsīnu nomizo, sadala šķēlēs un sagriež kubiņos. Sagriežam arī ananāsu.

Arī atdzesēto vistas fileju sagriež kubiņos.

Pēdējais pieskāriens: paņem iesmus (vai zobu bakstāmos), sadur sagriezta ananāsa šķēles, tad apelsīnu, vistas gabaliņu, atkal pievieno ananāsu un nobeidz ar vistas gabaliņu.

Apetīti rosinoši un ārkārtīgi garšīgi kanapē ar ananāsiem, vistu un apelsīniem ir gatavi.

oriģināls aukstā uzkoda lai padarītu gaišāku svētku galdu. Garšīgs pildījums lieliski sader ar čipsiem. Kruksēsim?

Produkti:

• Tomāts 1 gab.
• Ķiploki 3 zobi
• Cietais siers 100 g
• Diļļu zaļumi 100 g
• Majonēze 100 g
• Olīvas 50 g
• Čipsi (lieli, vienādas formas) 10 gab.

Ēdienu gatavošana:

Tomātu sagriež mazos kubiņos, tad sasmalcina dilles un liek vienā bļodā. Pievieno rīvētu ķiploku un sieru. Garšojiet ar majonēzi un kārtīgi samaisiet.

Uz čipsiem uzmanīgi ar tējkaroti izklāj pildījumu.

Pildījumu uz čipsiem liek tikai pirms pasniegšanas, pretējā gadījumā čipsi samirks un viss ēdiens zaudēs “kraukšķīgo miziņu”.

Gatavo uzkodu var dekorēt ar olīvām.

Sulīgs, spilgts un garšīgas sviestmaizes ar šprotēm kļūs par iecienītāko no visām uzkodām uz jūsu svētku galda! Kraukšķīgas maizes, smalkākā pildījuma un, protams, zivju izteiksmīgās garšas kombinācija. Kas var būt labāks par šo ļoti tradicionālo ēdienu?

Sastāvdaļas:

• Batons sagriezts 15-18 šķēlēs
• Šprotes 190 g
• Vārītas olas 3 gab.
• Svaigs gurķis 1 gab.
• Ķiršu tomāti 5-7 gab. + dekorēšanai (pēc izvēles)
• Majonēze 150 g
• Zaļais sīpols 1 neliels ķekars
• Svaigi pētersīļi 1 neliels ķekars
• Svaigas dilles 1 neliels ķekars
• Lapu salāti (pēc izvēles) - dekorēšanai

Ēdienu gatavošana:

Iepriekš sagrieztās klaipa šķēles žāvē uz sausas cepešpannas cepeškrāsnī 200 ° C temperatūrā 15-20 minūtes. To var darīt arī pannā, ieziežot to ar sviestu un apcepot līdz zeltaini brūnai. Tomēr labākais risinājums ir ķerties pie tostera palīdzības.

Smalki sagrieziet zaļumus: sīpolu, dilles un pētersīļus.

Olas cieti novāra, atdzesē, nomizo un atsevišķā bļodā sasmalcina ar dakšiņu līdz smalkām drupačām. Sajauc kopā ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Ar iegūto pildījumu izklājiet grauzdētas maizes šķēles ar apmēram 1 cm slāni.

Tūlīt pāriesim pie sviestmaizēm. Uz katru maizes šķēli izklāj 1 apli gurķu un tomātu, 2 zivis. Skaistuma labad uzber pa virsu kādu diļļu zariņu.

Salāti ar grauzdiņiem "Royal"

Ātri, sulīgi un oriģinālie salāti būs īsts rotājums uz jūsu svētku galda. Krekeri piešķirs īpašu garšu un ... kraukšķīgumu. Sagatavots pēc iespējas ātrāk un sastāv no minimāla produktu skaita.

Sastāvdaļas 4 porcijām:

• Vistas olas 4 gab.
• Krabju nūjiņas 240 g
• Cietais siers 300 g
• Krutoni 100 g
• Ķiploki 2-3 daiviņas
• Tomāts 1 gab
• Citrons (sula) 0,5 gab.
• Majonēze (pēc garšas)
• Melnie pipari

Ēdienu gatavošana:

Vāra olas, atdzesē, nomizo un sagriež kubiņos kopā ar krabju nūjiņām un tomātu. Visu liekam bļodā.

Sieru berzējam uz rupjās rīves, bet ķiplokus uz smalkās. Visu pievienojam bļodiņai.

Pārkaisa visas sastāvdaļas, sasmalcinātus un bļodā salocītus piparus. Izspiediet citrona sulu. Pēc vēlēšanās pievieno karoti majonēzes un visu kārtīgi samaisa.

Krekeri salātiem jāpievieno tieši pirms pasniegšanas, pretējā gadījumā tie samirks un nebūs pamanāmi.

Katrs no mums ir izmēģinājis šo uzkodu, jo tā tiek uzskatīta par patiesi tradicionālu uz jebkura svētku galda! Izsmalcināts siera un olu pildījums uz tomāta šķēles... neaizvietojama satriecoša un vienkārša ēdiena garša.

Sastāvdaļas:

• Tomāti 1-2 gab.
• Kausēts siers 90 g
• Ola 1 gab.
• Ķiploks 1 daiviņa
• Svaigas dilles 1 ķekars
• Majonēze 1 ēd.k. l.
• Sāls (pēc garšas)

Ēdienu gatavošana:

Olas cieti novāra, atdzesē, nomizo un sarīvē kopā ar kausēto sieru. (Lai siers labāk berztos, tas jāieliek saldētavā uz 15-20 minūtēm).

Pievieno rīvētu ķiploku un smalki sagrieztas dilles. Garšojiet ar majonēzi un kārtīgi samaisiet.

Tomātus nomazgā, sagriež gredzenos un liek uz atsevišķas šķīvja.

Viegli novietojiet siera pildījums virs tomātiem.

Vai nezināt, kā pārsteigt savus viesus? Pikantais pildījums uz krekeriem noteikti padarīs jūs traku (protams, iekšā laba saprāta) tās vienkāršības un garšas dēļ. Uz piemaksu būs jāskrien ne reizi vien...

Sastāvdaļas:

• Tomāti 2 gab.
• Krabju nūjiņas 100 g.
• Kausēts siers 90 g
• Ķiploki 2 daiviņas
• Dilles 1 ķekars
• Malti melnie pipari
• Majonēze 2 ēd.k. l.
• Krekeru cepumi (nav saldie) 100 g

Ēdienu gatavošana:

Smalki sagrieziet krabju nūjiņas un kausēto sieru (lielākai ērtībai vēlams paturēt saldētavā 15-20 minūtes). Tomātus sagriež mazos kubiņos. Visu sajaucam.

Pildījumam pievieno smalki sagrieztas dilles un rīvētu ķiploku. Pārkaisa ar pipariem. Ielejiet majonēzi un samaisiet.

Iegūto uzkodu ar krabju nūjiņām, sieru, ķiplokiem un majonēzi rūpīgi sadala uz krekeriem, līdz 1 ēdamkarotei uz 1 krekeri.

Svētku uzkodu rotājam ar diļļu zariņu.

Ne viens vien svētku galds neiztiek bez kartupeļiem, taču īstas saimnieces atslēga ir oriģināli un garšīgi pasniegt parastu ēdienu! Mūsu gadījumā kartupeļi kalpos kā galvenā sastāvdaļa pankūku pagatavošanai. Dekorējot šo ēdienu ar skābo krējumu un lasi, iegūstam izsmalcinātu, apmierinošu un ļoti skaistu ēdienu!

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi 500 g
• Sīpols 1 galva
• Sarkanais sīpols 1 galva
• Ola 1 gab.
• Milti 3 ēd.k
• Skābais krējums 200 g
• Kūpināts lasis 200 g.
• Dārzeņu eļļa
• Sāls, pipari (pēc garšas)

Ēdienu gatavošana:

Kartupeļus nomazgā, nomizo un sarīvē. Kārtīgi saspaida, samaisa un vēlreiz saspiež. smalki sagrieztu sīpols un pievieno kartupeļiem. Sakuļ olu un pievieno kartupeļiem kopā ar miltiem. Sāls, pipari pēc garšas un samaisa.

Uzkarsētu pannu iesmērē ar augu eļļu. Mēs izklājam kartupeļu mīklu nelielās porcijās pannā kā pankūkas. Apcep dažas minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnai.

Tūlīt pēc tam, kad mūsu pankūkas ir pagatavotas, varat tās likt uz papīra dvieļa, lai visa liekā eļļa izmirktu, un pēc tam likt uz atsevišķa šķīvja.

Gatavās pankūkas liekam uz šķīvja, pārklājam ar skābo krējumu. Tad ieliekam nedaudz pusgredzenos sagrieztu sarkano sīpolu un zivs šķēli.

Lavašs ir ideāli piemērots dažādu uzkodu pagatavošanai. Daudzus produktus var izmantot kā pildījumu – tie visi lieliski apvienosies pitas maizē. Mūsu gadījumā mēs izmantosim sieru un garšaugus. Pārsteidzoši vienkāršs un garšīgs ēdiens!

Sastāvdaļas 5-6 porcijām:

• Lavašs 3 gab.
• Kausēts siers 250 g
• Zaļie sīpoli 1 ķekars
• Dilles 1 ķekars
• Citrons 0,5 gab.

Ēdienu gatavošana:

Smalki sagriež sīpolu un dilles. Pievieno rīvētu kausēto sieru un kārtīgi samaisa.

Bļodā ar sieru un zaļumiem izspiež sulu no puscitrona, vēlreiz labi samaisa.

Mēs izklājam pita maizes loksni un uzklājam plānu kārtu virs iegūtā maisījuma.

Mēs vērpjam pitas maizi, aptiniet to ar foliju un nosūta uz ledusskapi uz 1 stundu, lai uzsūktos.

Apetīti rosinoša, interesanta un ļoti izsmalcināta uzkoda. Ideāli piemērots svētku galdam, ja tavs mērķis ir ne tikai garšīgi pabarot, bet arī pārsteigt viesus! Tartletes ar visdažādākajiem pildījumiem ir līderis starp uzkodām.

Sastāvdaļas 10 porcijām:

• Garneles 250 g
• Olas 4 gab.
• Mocarellas siers 150 g
• bulgāru pipari 0,5 gab.
• Ķiploki 1 gab.
• Tartletes 10 gab.
• Sarkanie ikri 100 g
• Majonēze (pēc garšas)
• Sāls (pēc garšas)

Ēdienu gatavošana:

Uzvāriet, sāliet ūdeni un pievienojiet garneles, vāriet, līdz tās ir mīkstas, apmēram 10 minūtes. Pēc tam maigi notīriet. Cieti vāra olas, atdzesē un nomizo.

Olas un piparus sagriežam kubiņos, pievienojam tām garneles un rīvētu sieru, kā arī sasmalcinātu ķiploku. Visu pārlej ar majonēzi un kārtīgi samaisa.

Piepildi tartes ar pildījumu un pasniedz!

Uzkoda "Raffaello"

Nosauc man vismaz vienu cilvēku, kuram nepatīk Raffaello. Bet, kad deserts ir tālu, varat pārsteigt savus viesus ar pārsteidzoši garšīgām un oriģinālām siera bumbiņām krabju čipsos! Ēdiens, kuram vajadzētu priecēt acis uz absolūti katra svētku galda, jo tas ir ne tikai skaists un garšīgs, bet arī neticami vienkāršs!

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas 200 g
• Siers 200 g
• Olas 4 gab.
• Ķiploki 5 daiviņas
• Majonēze 3 ēd.k. l

Ēdienu gatavošana:

Vāra cieti vārītas olas, atdzesē, nomizo un sarīvē uz mazas rīves. Tālāk atsevišķā traukā sarīvē sieru un ķiplokus.

Atsevišķā traukā sajauciet olas, sieru un ķiplokus. Pievieno majonēzi.

Krabju nūjiņas berzējam uz rīves, ieliekam atsevišķā traukā.

Ar ēdamkaroti ņemam olu, siera un ķiploku maisījumu un visu saberam mazās bumbiņās.

Mēs velmējam savas bumbiņas krabju skaidās un nosūta uz ledusskapi uz 30 minūtēm.

Pieci soli pa solim receptesātri, bet ļoti skaisti un mutē kūstoši uzkodas uz svētku galda

Novērtējums
recepte

Laiks
(min)

porcijas
(cilvēki)

100 gramos gatavā ēdiena

13 gr.

14 gr.

ogļhidrāti

190 kcal.

Vienkāršas, skaistas svētku uzkodas "Tulpju pušķis" recepte

Pavisam vienkārša recepte svētku uzkodai, kas parādīsies tulpju pušķa formā. Pagatavot ir ļoti vienkārši, galvenais ir atrast īstos tomātus. Tas izrādās skaisti ar iegarenām šķirnēm, piemēram, krējumu. Svarīgi arī, lai tomāti būtu blīvi, griežot neplūst un nesaburzītos.

Sastāvdaļas

• 5 vidēja lieluma tomāti;
• ola;
• 120 g kausēta siera;
• 40 g majonēzes;
• 8 g ķiploku (2 daiviņas);
• ķekars sīpolu;
• melnie pipari, sāls.

Soli pa solim klasisko tomātu tulpju recepte

Labāk sākt ar pildījumu, lai tas kādu laiku stāv, garšvielas izšķīst. Sarīvē kausēto sieru. Vāra olu, atdzesē, nomizo. Mēs arī berzējam to tieši pie siera.

Pildījumam pievieno sasmalcinātus ķiplokus un maltus melnos piparus. Samaisiet, pievienojiet majonēzi karotei, labi berzējiet. Ja mērce ir ūdeņaina, tad liec nedaudz mazāk.

Tomātus vajag nogriezt aptuveni līdz vidum no snīpja malas ar krustiņu. Mēs izmantojam ass nazis. Pēc tam paņemiet tējkaroti un izņemiet visu mīkstumu. Mēs visu darām uzmanīgi, cenšoties nesabojāt nākotnes tulpju ziedlapiņas.

Viegli ar tējkaroti (vai no konditorejas maisiņa, kā parādīts fotoattēlā) piepildiet tomātus ar sagatavoto siera un olu pildījumu.

Ielieciet pildītos tomātus uz trauka pušķa formā, pievienojot svaigas zaļās sīpola spalvas.
Tomāta mīkstums, kas tika izņemts ar tējkaroti, nav jāizmet. Noder zupu un mērču pagatavošanai, ledusskapī lieliski noturēsies divas dienas un saldētavā pieturēsies krietni ilgāk.

2. variants: ātra recepte vienkāršai un skaistai svētku zivju uzkodai ar sarkanajiem ikriem

Šai receptei varat izmantot jebkuru sālītu sarkano zivi. Ir svarīgi to sagriezt plānās un garās kārtās, lai izveidotu kārtīgus ruļļus. Dekorēšanai izmanto sarkanos ikri. Protams, vislabāk ir izmantot oriģinālu.

Sastāvdaļas

• 10 zivju šķēles;
• 3 tējk kaviārs;
• salātu lapas;
• 40 g mīksta siera;
• 30 g eļļas;
• dilles zariņš.

Kā ātri pagatavot

Sviestu mīkstina, sajauc ar mīkstu sieru un sasmalcinātu diļļu zariņu. Pildījums ir gatavs! Lietošanas ērtībai masu var likt konditorejas maisiņā vai vienkārši ciešā maisiņā, nogriežot stūri.

Salātu lapas iepriekš nomazgājiet, lai tās izžūst, kārtojiet uz trauka. Jūs varat tos aizstāt ar Pekinas kāpostiem vai citiem zaļumiem.

Uz katra zivs gabala malas izspiež siera pildījumu ar sviestu, satin rullīti. Uzstādiet uz salātu lapas. No atlikušajiem produktiem veido uzkodu.

Ielieciet sarkano ikru uz katras zivju ruļļa.

Pildīšanai varat izmantot citas pildījuma iespējas. Ir recepte, kurā ietin parasto olīvu. Var izmantot citrona šķēlīti vai citus citrusaugļus, tie visi lieliski sader ar zivīm.

Vienkārša un skaista svētku vistas kroketes uzkoda

Šī uzkoda izskatās ļoti skaista, atgādina kebabus, izrādās sātīga un ir gatavota no vistas. Malto gaļu var pagatavot pats vai iegādāties veikalā. Turklāt dekorēšanai ir nepieciešami paprika un ķiršu tomāti. Kroketes tiks savērtas uz koka iesmiem vai iesmiem.

Sastāvdaļas

• 500 g maltas vistas;
• ola;
• 2 pipari;
• 500 g cepamās eļļas;
• 50 g kukurūzas miltu;
• 100 g ķiršu;
• garšvielas maltajai gaļai.

Kā gatavot

Maltajai vistai pievieno vienu olu un apkaisa ar sāli. Oriģinālajā receptē bieži tiek izmantoti asie sarkanie pipari, kurus var arī pagatavot. Rūpīgi samaisa, pievieno pusi no kukurūzas miltiem. Vēlreiz samaisiet.

mitrināšana auksts ūdens rokām, no pagatavotās masas sarullē mazas izmēra bumbiņas valrieksts. Apviļā atlikušajos miltos.

Uzkarsē cepeškrāsni. Iemet tajā vārītas bumbiņas, bet ne visas. Mēs vienlaikus cepam ne vairāk kā septiņas lietas. Mēs gatavojam apmēram trīs minūtes. Ar rievkaroti izņemam no taukiem uzreiz uz papīra, lai atbrīvotos no liekās eļļas.

Sagrieziet papriku lielos gabalos. Ķiršus ir viegli mazgāt un žāvēt.

Uz iesmiem uzvelc kroketes, pārmaiņus ar dārzeņiem. Pārliek uz plakana šķīvja, pasniedz uzreiz pēc pagatavošanas.

Uz koka iesmiņa var savērt ne tikai papriku ar ķiršu tomātiem, bet arī veselus ceptus šampinjonus, interesanti sanāk ar gurķu gabaliņiem, taču svarīgi tos kārtīgi noslaucīt, lai krokešu garoza nekļūtu ļengana blakus dārzeņiem. .

Vienkārša skaista svētku uzkoda "Smieklīgie pingvīni"

Tas ir ne tikai vienkārši un skaisti svētku uzkodas bet arī ļoti smieklīgi. Pingvīni izskatās burvīgi. Tos var "uzsēdināt" vienkārši uz trauka, pamatnei izmantot jebkurus zaļumus, dažādus salātus. Lai izveidotu putnus, jums ir nepieciešamas lielas un mazas olīvas. Produktu skaits tiek aprēķināts desmit gabaliem.

Sastāvdaļas:

• 10 lielas olīvas;
• 10 mazas olīvas;
• 1 burkāns;
• 40 g krējuma siera.

Soli pa solim recepte

Mēs ņemam garu burkānu. Sagriež puscentimetru apļos, mums vajag desmit gabalus. No katra mēs izgriezām stūri, kas būs knābis.

Vispirms ar asu nazi sagriežam mazās olīvas, piepildām ar sieru, ieduram knābīšus caurumos. Tad sagriežam lielas olīvas, pildām ar sieru, bet tā, lai sanāk balta strīpa. Mēs smagi sitām.

Mēs caurduram olīvām galvu, ķermeni un katru pingvīnu uzsēdinām uz burkāna gabala. Uzkoda ir gatava!

Ja vēlaties, varat papildus izrotāt pingvīnus, starp galvu un rumpi uzliekot pētersīļu apkakli vai gurķa gabalu. Uz izvirzītā zobu bakstāmā gala varat uzlikt košu tomātu vai paprikas cepurīti. Varbūt sasildi pingvīnu ar zaļo sīpolu vai čečila siera šalli?

Vienkārša, skaista svētku uzkoda ar gurķiem un saulē kaltētiem tomātiem

Neskatoties uz pagatavošanas vieglumu un vienkāršu produktu izmantošanu, uzkoda izskatās pārsteidzoši. Dekorēšanai vēlams izmantot baziliku vai rozmarīnu. Ja nekā tāda nav, tad derēs parastās dilles.

Sastāvdaļas

• liels gurķis;
• 6 gabaliņi saulē kaltētu tomātu;
• zaļumi;
• 3 paipalu olas.

Kā gatavot

Vāra paipalu olas, pietiek ar divām minūtēm pēc ūdens vārīšanas, dzeltenums var palikt nedaudz vājš, būs vēl labāk. Katru olu nomizo, pārgriež uz pusēm ar cirtainu vai parastu nazi.

Gurķi nomizo, bet ne pilnībā. Sagrieziet mizu strēmelēs. Pēc tam dala ar 6 vienādās daļās galu noņemšana. Tas būs uzkodas pamats, mēs to novirzām uz trauku.

Uz katra gurķa uzliekam pa olu, bet pēc tam saulē kaltētu tomātu. Dekorē ar nelielu zaļumu zariņu.

Gurķim olu vietā var likt marinēta siera gabaliņu, arī būs garšīgi. Atcerieties, ka šāda uzkoda nav pakļauta uzglabāšanai, mēs to pasniedzam uz galda uzreiz pēc pagatavošanas.

Vienkārša skaista svētku uzkoda no šķiņķa "Rolls"

Vienkāršas un skaistas svētku uzkodas recepte, ko var likt galdā gaļas vai siera šķīvja vietā. Lai rullētu ruļļus, jāizmanto elastīgs šķiņķis, kas neplīst. Pildījumam izmanto sieru, var ņemt cietās vai apstrādātās šķirnes. Atkarībā no konsistences majonēzes daudzums var nedaudz atšķirties.

Sastāvdaļas:

• 10 šķiņķa šķēles;
• 180 g siera;
• 2 olas;
• 3-4 ēdamkarotes majonēzes;
• ķekars dilles;
• sāls, ķiploki pēc garšas.

Kā gatavot

Vāra divas olas, atdzesē un smalki sakapā. Pildījumu vari pagatavot arī bez tiem, palielinot siera daudzumu.

Smalki berzējam sieru un ķiplokus, apvienojam ar iepriekš sagatavotām olām, pievienojam tām majonēzi, sāli, ja nepieciešams. Pildījumam sagatavojam biezu pastu, kas neiztecēs.

Siera masu vienmērīgi sadaliet pa visām šķiņķa šķēlītēm. Satiniet ruļļus.

Izklājiet uzkodu uz šķīvja. Tas var būt slaids vai saules, zieda formā. Pārkaisa ar svaigām dillēm.

Ja ruļļi nevēlas saglabāt savu formu, tad var katru caurdurt ar zobu bakstāmo, saspraust ar figūriņu iesmiņu vai pārsiet ar svaigu zaļo sīpolu spalvu.

Vienkārša un skaista svētku uzkoda uz čipsiem ar krabju nūjiņām

Lieliska alternatīva tartletēm vai parastajām sviestmaizēm. Viss tiek pagatavots ļoti vienkārši un ātri, bet tas izrādās oriģināls un skaists. Mikroshēmas šādai uzkodai jāizmanto vienādi, tas ir, kas ir izgatavotas no kartona vai metāla caurulēm. Pildījuma variantu ir daudz, šis ir viens no populārākajiem un garšīgākajiem ar tomātu un krabju nūjiņām.

Sastāvdaļas

• čipsi;
• 6 nūjas;
• 1 tomāts;
• 70 g cietā siera;
• majonēze;
• apstādījumi dekorēšanai.

Kā gatavot

Tomātu sagriež četrās daļās. Noņemiet no tā visas sēklas ar šķidrumu. Mīkstumu sagriež mazos kubiņos.

Ar tiem pašiem kubiņiem sadrupina no plēves atbrīvotos kociņus, sagriež sieru. Visu samaisa bļodā. Šeit bieži pievieno ķiplokus, ko arī var izdarīt.

Pildījumu čipsiem pildām ar majonēzi. Mērci daudz neliekam, jo ​​tomāts vienalga izdalīs sulu, un čipsi vienkārši saskābs no liekā mitruma. Labi samaisām.

Mēs izklājam pildījumu uz čipsiem, nosūta uzkodu uz plakanas plāksnes. Dekorēšanai izmantojiet jebkuru zaļumu. Salātus ar čipsiem pasniedz galdā uzreiz, līdz pamatne kļuvusi skābena.

Jūs varat sakraut čipsus pa pāriem, tāpēc tie kļūs stiprāki, ilgāk saglabās sākotnējo izskatu. Papildus šim pildījumam varat izmantot parasto krabju salāti. Piemērota arī klasiskā siera masa ar ķiplokiem, zaļumiem, olām.

Pildītas olas ar sarkanajiem ikriem

Populāra recepte ātrai un vieglai uzkodai uz svētku galda ir pildītas olas, kas rotātas ar sarkano ikru graudiņiem. Reti Jaungada svētki iztiek bez šī ēdiena, un tā pagatavošanas veids ir pazīstams katrai mājsaimniecei.

Lai pagatavotu pildītas olas, jums būs nepieciešams:

• 5 vistas olas;
• 2 ķiploka daiviņas;
• smalka sāls;
• malti pipari;
• majonēzes mērce;
• daži sarkanie ikri;
• salātu lapas vai citi zaļumi dekorēšanai.

Kā pagatavot pildītas olas ar sarkanajiem ikriem

Vāram vistu olas, neaizmirstot dāsni pieliet ūdeni, lai tās vieglāk notīrīt.

Kamēr tiek gatavota pamatne, nomizo ķiplokus, sasmalcina ar presi un nomazgā zaļumus.

Novietojiet kastroli ar vistas olas zem auksta ūdens straumes un, kad tie ir atdzisuši, noņemiet čaumalu.

Nomizotās olas sagriež gareniski divās daļās un uzmanīgi ar tējkaroti izņem dzeltenumu.

Dzeltenumus liekam bļodā, pievienojam izspiestu ķiploku un sastāvdaļas rūpīgi berzējam līdz viendabīgai masai.

Sāli, piparus, pievieno dzeltenumus ar ķiplokiem ar majonēzes mērci un rūpīgi samaisa pildījumu.

Ar tējkaroti pildām olu “pusītes” un liekam uz trauka, uz katras porcijas liekot sarkano ikru graudiņus.

Tagad atliek ar salātu lapām vai citiem zaļumiem izrotāt kādu ātru un vieglu uzkodu uz svētku galda, kas pagatavots pēc klasiskās receptes, un pasniegt viesiem.

Tartletes "Mārītes" ar pikantu pildījumu, olīvām un ķiršu tomātiem

Kad nepieciešams ātri un vienkārši pagatavot kādu uzkodu uz svētku galda, varat izmantot vienkāršu recepti tartletes ar pikantu pildījumu, kas dekorētas ar olīvām un ķiršu tomātiem, pagatavošanai.

Sastāvdaļas:

• vidēja izmēra tartletes;
• cietā siera šķirnes;
• ķiploku daiviņas pēc garšas;
• marinēti gurķi;
• ķiršu tomāti
• olīvas;
• majonēzes mērce.

Kā gatavot

Ķiploku daiviņas atbrīvojam no miziņas un sasmalcinām ar presi.

Sieru ar smalku rīvi pārvēršam skaidiņās un sajaucam ar ķiploku un nelielu daudzumu majonēzes.

Apakšā tartletēm liekam marinēta gurķa šķēles

Ar tējkaroti masu izklājam tartletēs, virsū uzliekam pusi olīvas un pusi ķirša, lai veidojas figūra mārīte(skat. foto).

Pildītās tartletes izklājam uz plakana šķīvja, dekorējot trauku ar jebkuru zaļumu zariņiem.

Gaļas rullīši pildīti ar ceptām sēnēm

Reti svētki ir pilnīgi bez gaļas ēdieni, vārīti Dažādi ceļi un pasniedz gan karstu, gan aukstu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• plānas vistas gaļas kārtas;
• jebkuras sēnes;
• 1 sīpols;
• malti bulgāru pipari;
• sāls un garšvielas;
• siera šķipsnas;
• ķiršu tomāti un salātu lapas dekorēšanai;
• augu tauki cepšanai.

Kā gatavot

Sīpolu notīrām, sēnēm nogriežam kātiņa apakšējo daļu un pildījuma komponentus nomazgājam tekošā ūdenī.

Sīpola galvu sagriežam mazos kubiņos, nedaudz sautējam uz liesiem taukiem, un tad pievienojam sasmalcinātās sēnes, neaizmirstot sālīt un pildījumu papildināt ar garšvielām.

Sēnes ar sīpoliem apcepam līdz gatavībai, nepārtraukti maisot, un tad masu liekam caurdurī vai sietā, lai lieko šķidrumu un atlikušos taukus izstieptu sautēšanai.

Kad pildviela pilnībā atdzisusi, pildījumu liekam uz burciņas kārtām, sarullējam, katru porciju pārsienam ar siera šķipsniņu.

Izveidotās gaļas tūbiņas liek uz plakana šķīvja un uzkodas dekorē ar zaļumiem un ķiršu tomātiem.

Pikanti baklažāni, kas cepti cepeškrāsnī ar malto gaļu un dārzeņiem

Uz baklažānu bāzes jūs varat pagatavot daudzas ātras un vienkāršas uzkodas svētku galdam, tostarp izmantojot šo dārzeņu cepšanas recepti cepeškrāsnī ar gaļas pildījums.

Lai izveidotu šādu ēdienu, jums būs nepieciešams:

• vidēja izmēra baklažāni;
• sasmalcinātu gaļu;
• sīpols;
• ķiploku daiviņas pēc garšas;
• saldie un asie paprika;
• burkāns;
• valriekstu kodoli;
• jebkuri zaļumi;
• majonēzes mērce;
• sāls un garšvielas;
• augu eļļa cepšanai;
• cepampapīrs.

Kā gatavot

Zilos noskalojam, izņemam kātiņus un dārzeņus sagriežam divās daļās, nazi virzot gar augli.

No iegūtajām pusēm uzmanīgi ar tējkaroti noņemiet mīkstumu un sēklas, lai sienas nebūtu plānākas par 0,5–0,7 mm, pretējā gadījumā “laivas” sabruks.

Sīpolus, ķiplokus, burkānus un papriku notīrām un mazgājam tekošā ūdenī.

Sīpolu un baklažānu mīkstumu sagriežam mazos kvadrātiņos, papriku sagriežam pusgredzenos, burkānus sarīvējam, ķiploka daiviņas sasmalcinām ar spiedi.

Liesos taukus uzkarsējam pannā, liekam tur sasmalcinātos dārzeņus un sautējam līdz mīksti.

Malto gaļu izklājam traukā, pievienojam sāli un garšvielas un turpinām cept.

Kad pildījums gatavs, to nedaudz atdzesē, un tad ar iegūto masu piepilda mazo zilo "laiviņas" un liek dziļā traukā, kas pārklāts ar pauspapīru cepšanai.

“Laivas” sūtam uz uzkarsētu cepeškrāsns nodalījumu un vāram ceturtdaļu stundas, pēc tam izņemam ārā, pagaidām, kamēr trauks atdziest, un pārkaisām ar smalki sagrieztiem svaigiem zaļumiem.

Baklažānus ar gaļas pildījumu pasniedz karstus vai aukstus, uzkodu papildinot ar majonēzes mērci, maltiem valriekstu kodoliem un vēlamo ķiploku daudzumu.

Gaļas kukulītis ar brokoļiem un sieru uzkodām svētku galdam

Cūkgaļas rullītis ar brokoļiem un sieru, kas gatavots kā uzkoda svētku galdam saskaņā ar šo gaismu un ātra recepte, nekad neatstās vienaldzīgus mājsaimniecības un viesus.

Sastāvdaļas:

• cūkgaļas mīkstuma slānis;
• brokoļu galva;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• 3 ķiploka daiviņas;
• kausēts krējuma siers;
• majonēze;
• sāls un garšvielas;
• malti pipari;
• cepamā eļļa;
• cepamā folija.

Kā gatavot

Gaļas kārtu noskalojam zem krāna, nosusinām ar salvetēm un sasitām ar āmuru.

Ierīvējiet cūkgaļu no abām pusēm ar sāls, maltu piparu un iecienītāko garšvielu maisījumu un atstājiet uzsūkties.

Izjaucam brokoļu galvu, notīrām sīpolu, burkānu, ķiploku, dārzeņus nomazgājam aukstā ūdenī.

Sīpolu sagriežam mazos kvadrātiņos, burkānus sarīvējam un ar spiedi vai javu saspiežam ķiplokus, kāpostus sagriežam mazos gabaliņos.

Ielieciet augu taukus pannā un ielieciet tur sīpolus, ķiplokus un burkānus, neaizmirstot sāli un piparus pildījumu.

Kad dārzeņu cepšana kļūst zeltaina, izklāj brokoļus un sautē zem vāka, līdz tie kļūst mīksti.

Gaļas kārtu no vienas puses pārziežam ar majonēzes un kausētā siera maisījumu, vienmērīgā kārtā izklājam atdzesēto pildījumu un veidojam rullīti.

Salocītu gaļu aptinam ar diegiem, lai trauks gatavošanas laikā neizjuktu, un liekam dziļā cepamtraukā, kas pārklāts ar cepampapīru.

Trauku ar gaļu liekam cepeškrāsnī un cepam līdz gatavībai, neaizmirstot apliet rullīti ar sulu, kas izceļas, lai pārklātos ar garoziņu, bet neizžūtu.

Gatavo trauku izņemam no cepeškrāsns nodalījuma, pagaidām, līdz pilnībā atdziest un sagriežam gabalos. Galdā var pasniegt gaļas rullīti ar brokoļiem un sieru, dekorējot to ar zaļumiem, olīvām, ķiršu tomātiem vai vārītas olas šķēlītēm.

Dotajās ātrajās un vienkāršajās svētku galda uzkodu receptēs varat veikt savas korekcijas, izmantojot citas sastāvdaļas, un pārsteigt viesus ar oriģināliem un gardiem ēdieniem no pieejamajiem produktiem.

Drīz jums ir notikums - svētki plānoti vai Jaunais gads jau ir uz deguna? Un jūs jau vēlaties pārsteigt un palutināt savus viesus ar ko jaunu? Tad tikai jāskatās un jāizvēlas - uzkodas svētku galdam vai Jaunajam gadam, jaunas vienkāršas un garšīgas kanapē receptes, tartletes, pitas maize, sviestmaizes.

Aukstās uzkodas svētku galdam

Jau pagājis laiks, kad svētkos tika gatavoti spaiņi ar salātiem un tonnas silto ēdienu. Arvien biežāk cilvēki cenšas pagatavot vieglas uzkodas un pagatavot bufetes galdu.

Šajā rakstā jūs atradīsiet garšīgas receptes uzkodas ar fotogrāfijām, kuras varat pasniegt uz jebkura svētku galda vai pārsteigt radus un draugus katru dienu bez īpaša iemesla.

Es to gatavoju pats un iesaku jums to izmantot, jo šīs receptes ir patiesi jaunas un oriģinālas, neprātīgi garšīgas un apmierinošas.

Ēdienkarte svētku galdam, uzkodas priekš Jaunais gads 2018. gada receptes ar fotogrāfijām:

Vieglas un jaunas uzkodas uz svētku galda - tartletes

Pildītas tartletes tiek pagatavotas diezgan ātri, tās sanāk skaistas un garšīgas. Šādu uzkodu ir ērti pasniegt dzimšanas dienā, vārda dienā, Jaunajā gadā vai mājas ballītē.

Tartletes ar mīdijām un sieru

Sastāvdaļas:

• mīdijas eļļā - 200 grami;
• iepakojums tartlešu;
• skābais krējums;
• cietais siers - 300 gr .;
• vidēji tomāti - 4 gabali;
• šampinjoni - 220 g;
• sīpols - viena spuldze;
• standarta garšvielas;
• jebkura eļļa cepšanai.

Recepte:

Vispirms nomazgājiet sēnes, smalki sagrieziet. Sīpolu nomizo un arī sagriež kubiņos. Sēnes un sīpolus apcep eļļā, pievieno garšvielas.

Tālāk jums jāsagriež tomāti un mīdijas mazos kubiņos. Tagad ņem tartleti, nolaizi dažus pilienus saldā krējuma vai majonēzes apakšā, uzklāj to virsū liels skaits sēnes, tad mīdijas, tad tomāti un pēdējais posms - rīvēts siers.

Ievietojiet tortes mikroviļņu krāsnī tikai dažas minūtes pirms pasniegšanas, līdz siers ir izkusis.

Kaviārs ir neaizstājams produkts jebkuros svētkos. un kopā ar sieru un gurķi tas izrādās pikants, svaigs un oriģināls.

Sastāvdaļas:

• tartletes - 1 iepakojums;
• sarkanie ikri - 60 grami;
• krējuma siers - 120 g;
• mazs citrons;
• gurķis - 1 gab .;
• jebkuri apstādījumi.

Ēdienu gatavošana:

Vispirms sagriež citronu gredzenos un katru gredzenu 4 daļās. Gurķi sagriež plānos gredzenos. Tagad katrā tartletē ielieciet nelielu daudzumu krējuma siera, virsū uzlieciet sarkanos kaviārus.

Tagad atliek groziņus izrotāt ar gurķa šķēli un citrona ceturtdaļu. Ja vēlaties, dekorēšanai izmantojiet pētersīļu lapu vai nelielu diļļu zariņu.

Vēl viena vienkārša recepte ar pārsteidzošu garšu. Jūras veltes, kaviārs un siers ir viegli apvienoti šādā ēdienā.

Mums būs nepieciešams:

• tartletes - 1 iepakojums;
• vidējas garneles - 100 g;
• mocarella - 100 gr .;
• viegla majonēze;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• zaļie sīpoli;
• dārzeņu eļļa.

Gatavošanas metode:

Vispirms jums ir jāatkausē garneles un pēc tam tās viegli apcep saulespuķu eļļā apmēram 4 minūtes. Ļaujiet jūras veltēm atdzist, pēc tam nomizojiet un sadaliet katru divās vienādās daļās.

Pēc tam gatavosim galveno pildījumu - blenderī sajaucam mocarellu, majonēzi, ķiplokus, ja nepieciešams, pievienojam dažas garšvielas. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu.

Katrā tartletē iesmērē siera masu, tad liek pusi garneļu un pārkaisa ar zaļajiem lociņiem.

Sviestmaizes uz svētku galda

Mēs esam izvēlējušies jums sviestmaižu receptes ar neparastu un pat neparastu garšu. Noteikti pamēģiniet tos pagatavot kādos svētkos vai vienkārši brokastīs savam mīļotajam. Īsts ievārījums!

Avokado parasti ir oriģinālu uzkodu dāvana. To var sasmalcināt un sajaukt ar garšvielām vai pasniegt uz maizes šķēles šķēles veidā.

• vidējs avokado - 1;
• mazs granāts - 1;
• bulciņa pēc jūsu gaumes;
• fetas siers - 200 g.

Ēdienu gatavošana:

Avokado nomizo un sagriež vidēja biezuma šķēlēs. Uzlieciet avokado uz maizes šķēles. Tagad jums jādrupina feta virsū un dekorē ar granātābolu sēklām.

Ārprātīgi garšīga un eksotiska uzkoda. Pārsteidziet savus viesus, uzrādot šādu sviestmaizi pie svētku bufetes galda.

Sastāvdaļas:

• grauzdēta maize;
• rikota - 200 grami;
• vīģes - 150 g;
• sezams.

Sāksim gatavot:

Grauzdētu maizi var viegli uzsildīt sausā pannā un katru grauzdiņu sadalīt uz pusēm. Katru šķēli apsmērē ar rikotas sieru un virsū uzber dažas vīģes šķēles. Sviestmaizi pārkaisa ar sezama sēklām. Ideāli piemērots ar sausu baltvīnu.

Recepte ir paredzēta amatieriem, taču kombinācija ir ļoti oriģināla, tāpēc varat pārsteigt viesus svētkos.

Sastāvdaļas:

• maize;
• Mocarella;
• mango;
• dilles;
• garšvielas.

Gatavošanas metode:

Mocarellu sagriež apaļās plānās šķēlēs. Mango arī sagriež šķēlēs. Uz maizes kārto mocarellas šķēles un virsū liek mango. Sviestmaizi izrotājiet ar smalki sagrieztām dillēm un garšvielām.

Havajiešu grauzdiņš

Gardu aizjūras sviestmaizi var pagatavot gan svētku galdam, gan brokastīm vismaz katru dienu.

Produkti uz porciju:

• grauzdēta maize - 1 gab .;
• ananāsi (konservēti) - 1 šķēle;
• kausētais siers grauzdiņiem - 1;
• šķiņķis ar zemu tauku saturu - 30 grami;
• sviests - 5 g.

Recepte:

Uz tostera šķēles, kuru var iepriekš apcept, mēs izklājam šķēli sviests. Virsū liekam šķiņķi, bet uz šķiņķa - apaļu konservētu ananāsu šķēli.

Pēc ananāsu pārklāj ar kausētu sieru un kādu laiku nosūta mikroviļņu krāsnī. Karsta uzkoda izrādās spilgta un oriģināla pasniegšanā un maiga pēc garšas.

Apetīti rosinoši kanapē

Kanapē ir mazas vairāku sastāvdaļu sviestmaizes, ko pasniedz uz iesma vai zobu bakstāmā. Jo lielāku kontrastu izvēlaties kanapē izstrādājumu krāsā un garšā, jo spilgtāka būs uzkoda.

Pirmkārt, šādas kanapē uz iesmiem izskatās spilgti, un, otrkārt, feta un olas piešķir greznu garšu un pēcgaršu. Kanapē gatavošanas ērtībai tiek izmantots īpašs komplekts, kas principā atgādina šļirci. Bet tas nav obligāti.

• paipalu olas - 6 gabali;
• mazas garneles - 12;
• ķiršu tomāti - 6 gabali;
• feta - 150 gr .;
• jebkura augu eļļa - 1,5 ēdamkarotes;
• jebkura maize - 3 šķēles;
• citronu sula.

Gatavošanas metode:

Vāra olas, ļauj atdzist, nomizo un pārgriež uz pusēm, bet ne gareniski, bet šķērsām.

Garneles apcep pilītē eļļas, burtiski 1 minūti no katras puses, nepārcep tās. Pārliek garneles uz šķīvja un apslaka ar citrona sulas pilieniem.

Fetu sagriež kubiņos un tomātus pārgriež uz pusēm. Sagrieziet maizi apmēram fetas kubiņu lielumā.

Tagad ņemam iesmu, sakapājam pusi olas, pusi tomāta, tad gabaliņu fetas un beigu posms ir maize. Labu apetīti!

Recepte var šķist ļoti dīvaina, bet garša daudz neatpaliek no citiem kanapē.

Sastāvdaļas:

• mazi kartupeļi - 6 gabali;
• daudzkrāsains ķirsis - 4;
• cietais siers - 120 grami;
• kausēts siers - 100 grami;
• viegla majonēze;
• dilles;
• melnā maize - 4 šķēles.

Recepte:

Vispirms jāizvāra kartupeļi mizās, jāļauj atdzist un jāsagriež divās daļās. Nomazgājiet ķiršu un sagrieziet divās daļās.

Cieto sieru sagriež kubiņos. No kausētā siera pagatavo mīkstu masu ar smalki sagrieztām dillēm un nelielu daudzumu majonēzes. Maizi sagriež kubiņos.

Tagad vācam kanapē: ar zobu bakstāmo bakstāmo saduram kartupeļu gabalu, tad tomātu, tad cieto sieru, tad kausētā siera masas bumbiņu un maizes gabaliņu.

Canape a la Mimosa salāti ar garnelēm

Uzkodas garša ir ļoti līdzīga vecajiem labajiem Mimosa salātiem.

Mums vajag:

• klaips - 4 šķēles;
• skumbrija (konservēta) - 1 kārba;
• vidēji kartupeļi - 200 grami;
• burkāni - 150 gr .;
• vistas olas - 3 gab .;
• viegla majonēze;
• garneles - 6 gabali;
• olīvas - 6;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana:

Sākumā vāriet kartupeļus un burkānus to formas tērpos. Kad dārzeņi ir gatavi, tos nepieciešams sarīvēt uz smalkas rīves un apkaisīt ar nelielu sāls daudzumu.

Olas cieti novāra un sagriež apļos.

Tagad atveriet zivju konservus un samaisiet zivis ar dakšiņu.

Ņem apaļu veidni, iedur maizes gabaliņu, tad liek virsū sarīvētus kartupeļus, tad nedaudz majonēzes, tad liek rīvētu burkānu, atkal majonēzi, tagad kādu zivi un olu apli.

Gatavās kanapē izrotājiet ar eļļā ceptām garnelēm un olīvām.

Uzkodas uz svētku galda no lavaša - garšīgi rullīši

Lavašs ir vesels kulinārijas fantāzijas lauks. Sāksim ar vienkāršākajām receptēm soli pa solim un pāriesim pie sarežģītākām.

Lavašs ar biezpienu

Sastāvdaļas:

• veikala biezpiens - 200 g;
• lavašs - 1 iepakojums;
• krabju nūjiņas - 1 mazs iepakojums;
• dilles;
• majonēze;
• garšvielas.

Gatavošanas metode:

Pagatavo pildījumu: biezpienam pievieno majonēzi, smalki sagrieztas dilles un krabju nūjiņas, kā arī garšvielas, labi samaisa.

Ņem pitas maizes loksni, biezpiena masu iesmērē ar plānu kārtu, pitas maizi savērp caurulītē. Tagad sagrieziet rullīti pa diagonāli mazās šķēlēs.

Mēs ieliekam uzkodu uz šķīvja un nosūta uz ledusskapi, lai uzsūktu.

Lavašs ar lasi

Lavašs ļoti labi sader ar zivīm un jūras veltēm.

Produkti:

• krējuma siers - 250 grami;
• armēņu lavašs - 1;
• lasis - 250 g;
• citronu sula;
• diļļu zaļumi;
• Zaļie sīpoli.

Ēdienu gatavošana:

Smalki sagriež dilles un sīpolus, sajauc tos ar krēmsieru un pievieno citrona sulu.

Lasi sagriež plānās šķēlēs. Ņem pitas maizi, iesmērē ar krēmīgu masu, liek virsū zivi.

Pēc tam rūpīgi iesaiņojiet pitas maizi rullī un sagrieziet mazos ruļļos. Tas būs pēc jūsu gaumes ar brut šampanieti vai jebkuru sausu baltvīnu.

Lavašs ar maltām aknām

Sastāvdaļas:

• jebkurš lavašs - 1;
• maltas aknas - 400 gr .;
• sīpols - 1 liels;
• cietais siers - 150 g.

Recepte:

Sīpolu smalki sagriež, nedaudz apcep eļļā, pievieno aknu malto gaļu, labi samaisa un liek gatavībai.

Paplašiniet pitas maizi, ielieciet uz tās maltās aknas, sarullējiet to rullī un sadaliet vienādās daļās.

Ielieciet apļus pannā un uz katras porcijas uzlieciet rīvētu sieru. Ielieciet trauku cepeškrāsnī un cepiet dažas minūtes. Tas ir ātri, vienkārši un, pats galvenais, garšīgi!

Svētku galds nav pilns ar uzkodām, kur ir salāti -

2 oriģinālas uzkodu receptes

Piemēram, jūs varat pagatavot vairāku veidu bruschetta. Šī ir sava veida itāļu sviestmaize, lai palielinātu apetīti.

Bruschetta ar dārzeņiem

Nepieciešams:

• franču bagete - 1;
• biezpiena siers - 220 g;
• garšvielas "itāļu garšaugi";
• ķiploki;
• ķirsis, dzeltens un sarkans - katrs 3.

Ēdienu gatavošana:

Vispirms jums ir nepieciešams sagriezt bageti šķēlēs un nedaudz apcept, un berzēt ar ķiploku. Katru šķēli pārziež ar biezpiena sieru un aprindās izklāj divu veidu šķēlēs sagrieztus ķiršu tomātus.

Bruschetta pārkaisa ar garšvielām.

Brusketai var izmantot ceptus baklažānus, konservētus anšovus, ceptas sēnes, maltas sēnes, pat brētliņas un vairāku veidu zaļumus.

Bet kanapē nav obligāti jāgatavo ar maizes pamatni. To var aizstāt, piemēram, ar gurķi.

Uzkrāsim krājumus:

• svaigs gurķis - viens;
• kausēts siers - 2 gab.;
• majonēze;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• konservētas sēnes - 200 grami.

Ēdienu gatavošana:

No siera, ķiplokiem un majonēzes jāsagatavo masa. Gurķi jāsagriež šķēlēs. No burkas izņemam mazākās sēnes.

Ņemam iesmu un vispirms ieduram sēni, tad siera masas bumbiņu un aizveram kanapē ar gurķa šķēli.

Starp citu, konservētas sēnes var pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izvēlieties mazākos šampinjonus, labi nomazgājiet tos.

Liek katliņā, pielej ūdeni, tad pievieno ēdamkaroti cukura, ēdamkaroti sāls, nedaudz etiķa, melnos piparus un lauru lapu. Vāra sēnes dažas minūtes pēc vārīšanas. Ļaujiet tiem atdzist un ievilkties.

uzkoda ar čipsiem

Tartletes vai pitas maizes vietā var izmantot čipsus. Tos var smērēt ar dažādām garšīgām masām.

1. iespēja: apvienojiet salātus, dilles, rīvētu cieto sieru, tomātu, olīvas, ķiplokus un majonēzi. Pildījumam vajadzētu iznākt maigam un pikantam.

2. variants: uzvāra garneles un smalki sagriež, pievieno dilles, olīvas, citrona sulu un rīvētu krēmsieru.

3. variants: vārīts vistas krūtiņa sadaliet mazos kubiņos, pievienojiet tomātu, rīvētu ķiploku, rīvētu sieru un majonēzi, sāli un piparus, un labi samaisiet.

Uzkodas Jaunajam gadam - Trīs ārprātīgi skaistas un gardas Video receptes

Nu ko Jaungada galds Jā, bez uzkodām? Jaunajam gadam īpaši jāatver visas savas spējas un iztēle – reizēm izdari kaut ko neiespējamu. Jāpārsteidz ne tikai sevi un viesus, bet arī dzīvnieciņu, kas nāk to aizstāt – nākamā gada simbolu.

Šeit ir īpaši skaistas un vienkāršas receptes jums videoklipā:

Šīs ātrās receptes palīdzēs satikt negaidītus, bet iemīļotus viesus, kā arī ātri un nedārgi sagatavoties svētku svinībām!

Jūs vienmēr varat kaut ko pievienot un iegūt savu oriģinālo recepti ēstgribu un skaistu uzkodu uz svētku galda dzimšanas dienā, jubilejā vai brīvdienās, piemēram, Jaunajā gadā.

Kas ir pirmais, ko viesis redz? svētku mielasts? Svētku galds ar aukstajām uzkodām. Auksto uzkodu receptes svētku galdam ir dažādas pēc izskata, pagatavošanas metodes, darba intensitātes un sastāvdaļu satura. Vienkāršākās aukstās uzkodas uz svētku galda ir sviestmaizes. Sviestmaizes ir arī visizplatītākā uzkoda. Sviestmaizes tiek gatavotas no maizes un sviesta, dažādiem gastronomijas produktiem un kulinārijas izstrādājumiem. Rīkojot banketus, pieņemšanas, gatavo nelielas uzkodu sviestmaizes - kanapē.

Svētku galds nozīmē nepieciešamību dekorēt traukus, tāpēc ir vērts pasniegt uzkodas dažādās formās. Aukstās gaļas uzkodas svētku galdam, aukstās uzkodas svētku galdam no pitas maizes, aukstās uzkodas svētku galdam uz iesmiem var papildināt galdu. Tāpat svētku galdā vēlams apvienot aukstās un karstās uzkodas. Mūsu vietne piedāvā dažādas gardas aukstās uzkodas svētku galdam. Starp tiem var atrast lētas aukstās uzkodas svētku galdam, oriģinālas aukstās uzkodas svētku galdam, interesantas un neparastas aukstās uzkodas svētku galdam.

Saimnieču vislielāko interesi rada ātrās aukstās uzkodas uz svētku galda. Liels ir arī to sortiments, kura galvenā daļa ir aukstās gaļas uzkodas svētku galdam. Un tomēr, ja jums ir kādas jaunas aukstās uzkodas svētku galdam, sūtiet mums šo ēdienu fotogrāfijas un receptes, tās rotās mūsu kolekciju. vienkāršas receptes aukstās uzkodas uz svētku galda interesē daudzus mūsu lasītājus.

Iespējams, jūs interesēs vēl daži padomi, kas palīdzēs sagatavot aukstās uzkodas svētku galdam:

Ja salātus sālīsiet iepriekš, tad dārzeņi izdalīs daudz sulas, un tas ietekmēs salātu garšu. Tāpēc labāk sālīt tieši pirms pasniegšanas;

Salātus un vinegretus arī vajadzētu garšvielas tieši pirms pasniegšanas;

Mēģiniet atcerēties, kurš no jūsu viesiem un kas tieši viņiem garšo kā uzkodas. Jums nebūs grūti labot plānoto pasniegšanas plānu, un viņi būs apmierināti;

Aukstās uzkodas, salātus labāk par zemu un zemu sālīt, un ar garšvielām labāk neeksperimentēt - viesim tas var nepatikt. Pareizi būtu galdā vienkārši likt sāls un piparu trauciņu, majonēzi, sinepes, mārrutkus un trauku ar dažādiem garšaugiem;

Salātu kartupeļus vislabāk pagatavot bez mizošanas un nomizot pēc vārīšanas. Gatavojot, nemizoti kartupeļi zaudē 20% C vitamīna, bet mizoti - 40%;

Turot savītušos zaļumus aukstā ūdenī ar etiķi, jūs atjaunosiet to svaigo izskatu.

Aromātiskā tēja ar ingveru ir iecienīts dzēriens to cilvēku vidū, kuri novērtē šī auga neparasto pikanto garšu. Papildus unikālajam aromātam ingveram ir daudz noderīgas īpašības. Tas ir bagāts ar A, B un C vitamīniem, satur lielu daudzumu noderīgu aminoskābju, minerālvielu un ēterisko eļļu. Ingvera tēja ir īpaši aktuāla ziemā, pateicoties tās sildošajai iedarbībai. Šo dzērienu lieto...

Šajā lapā atrodamas dažādas receptes gardām un veselīgas maltītes no saldētām ogām, kas ir neaizstājama populāru desertu sastāvdaļa aukstajā sezonā, kad svaigas ogas nav pieejamas un saldētavas ir pilnas ar krājumiem. Vietnē jūs varat atrast oriģinālās receptes konditorejas izstrādājumi, pīrāgi, kūkas, smalkmaizītes, želejas un citi gardumi ar saldētu ogu piedevu. Vecais...

Salāti ar sēnēm viegli rotās jebkuru svētku galdu! Šī apbrīnojamā uzkoda ļauj patīkami dažādot ēdienkarti. Sēņu salātu skaistums ir tāds, ka tos var pagatavot visu gadu. Populārs vasarā ceptas gailenes, baravikas, baravikas, baravikas, piena sēnes vai poļu. Ziemā salātiem varat izmantot sagataves: marinētu, sālītu vai kaltētas sēnes...

Izteiktas garšas trūkums cukini nepadara dārzeņu mazāk populāru un pieprasītu. Cukini ir viegli un vienkārši pagatavojami, un tas paver iespaidīgus kulinārijas skatus. To izmanto gan pirmo un otro ēdienu pagatavošanai, gan marinētiem salātiem ziemai, tai skaitā slavenajiem salātiem “Lick Your Fingers” korejiešu valodā un kaviāru. Ne mazāk garšīgs ir dārzenis, kas pildīts ar gaļu vai cepts ar sieru un kartupeļiem ...

Vasara ir laiks saulainām dienām un reibinošai augļu un ogu pārpilnībai. Starp daudzajiem sezonas augļiem, noderīgas īpašības un ķirsis īpaši izceļas ar savu apbrīnojamo garšu. Ne velti to aktīvi izmanto kulinārijā un augstu vērtē tautas medicīnā. Ķirsis satur vitamīnus B1, B6, B15, PP, E, kā arī minerālvielu kompleksu – dzelzi, cinku, jodu, varu, mangānu, kobaltu, niķeli, rubīdiju. Ogai ir...

Septembris mūs priecē ar bagātīgu dārzeņu ražu, īpaša vieta starp kuriem ir jauns ķirbis. Šis gardais dārzenis ir ne tikai estētiski pievilcīgs, tas ir arī nenovērtējams vitamīnu un minerālvielu ieguvumu avots veselībai. "Saulainās ogas" sastāvā ir vitamīni PP, B1, B2, C un E. Tie ir nepieciešami imunitātes, spara un augsta vitalitātes uzturēšanai. Ārkārtīgi piesātināts ķirbis...

Sarkana, zaļa, melna - neatkarīgi no šķirnes un krāsas, ērkšķogai ir pārsteidzoši garšas īpašības. Kā nesen kļuva zināms, ērkšķogas palīdz izvadīt no organisma radionuklīdus un novērš vēža attīstību, kā arī palīdz cīņā pret novecošanās procesu. Nenovērtējamo ieguvumu veselībai un sastāvā esošā unikālā minerālu un vitamīnu kompleksa dēļ oga tika nosaukta par karalisko. Izbaudi...

Tātad vasara ir beigusies, dienas kļūst īsākas, laikapstākļi arvien mazāk priecē ar karstajām dienām, un pats galvenais, dārzeņu lasīšanas sezona pamazām tuvojas beigām. Pavisam drīz mūsu dārzos beigsies svaigi gurķi un cukini, sulīgi tomāti un baklažāni. Taču rudenī un ziemā ļoti gribas ar tiem turpināt iepriecināt sevi un savus mīļos. Ražas novākšana ziemai ir lielisks veids, kā pagarināt vasaras ražas mūžu. Receptes...

Pat pirms dažiem tūkstošiem gadu cilvēki piešķīra "vin ogu" - vīģes dabas universālā dziednieka titulu. Skaistā Kleopatra daudzām delikatesēm deva priekšroku vīģēm, zinot, ka tās, tāpat kā nekas cits, veicina viņas skaistumu un veselību. Speciālisti iesaka regulāri ēst svaigas vīģes. Šis ieteikums ir vienkāršs, un pats galvenais, to ir patīkami ievērot: galu galā ēdieni ar vīģēm ir daudzveidīgi un vienmēr...

Barojošs, viegli pagatavojams ēdiens, kas lieliski sader ar jebkuru garnīru, un tā pagatavošanas sastāvdaļas vienmēr ir par pieņemamām cenām... Šodien esam sagatavojuši kolekciju ar aknu kotlešu un pankūku receptēm. Sulīgām kotletēm vai asajām aknu pankūkām ir patīkama, viegli saldena garša. Daudzās ģimenēs šis ēdiens nav nekas neparasts. Gardas aknu pankūkas ar burkāniem un zeltainajiem sīpoliem...

Vīti, vērpti jautri un veikli... Cienījamie kulināri, šoreiz esam jums apkopojuši izlasi ar idejām viena no gardākajiem saldumiem - deserta rullīša pagatavošanai! Šeit atradīsi ne mazāk kā 30 unikālas receptes, kā pagatavot gardu biskvīta rullīti. NO olu krēms, ar ievārījumu, ar ogām, ar augļiem, ar halvu, ar riekstiem, ar biezpienu, ar glazūru - izvēle ir milzīga. Biskvīta rullis - kārums...

Cik daudz laika jūs vēlētos veltīt ēdiena gatavošanai garšīga zupa? Un cik daudz laika jums faktiski ir darba dienās, lai izveidotu šo ēdienu? Ja dažreiz jums gandrīz nav laika gatavot, un ģimeni gaida sarežģītas vakariņas, tostarp pārsteidzoša zupa, tad jums vajadzētu ņemt vērā kādu no šīm receptēm. ātrās zupas! Bez šaubām, šīs zupas Ātrā ēdināšana izrādās ļoti...

Ja neesat iepriekš izplānojis savu ikdienas ēdienkarti un jūsu mīļajiem ir garlaicīgi ierastie nepretenciozie ēdieni, mēģiniet īstenot kādu no šīs kolekcijas idejām. Apetīti rosinošas kotletes ir vienkāršs, bet ļoti garšīgs ēdiens, kas atgādina kotletes. Patiešām, kotletes daudz neatšķiras no kotletēm, taču starp tām ir atšķirība. Kotletes gatavo galvenokārt no smalki sagrieztas gaļas, kamēr tās ir apaļa forma,...

Maizītes, desiņas un pāris sāļās mērces pēc jūsu gaumes. Sajauc visas sastāvdaļas, un, lūk, hotdogi ir gatavi! Vienkārši to ir viegli pagatavot un nogaršot neko īpašu, taču hotdoga izveide neaprobežojas tikai ar šīm vienkāršajām darbībām! Ir vairākas receptes, kā mājās pagatavot cīsiņus jaunā veidā, un daudzas idejas, kā dažādot šo ēdienu, piešķirot tam jaunu garšīgu ...

Starp daudzajiem našķiem daži vienmēr izvēlēsies gaisīgu vistas suflē! Vistas suflē ir ēdiens, kas pēc garšas ir ļoti delikāts, pēc struktūras tik patīkams, gaisīgs, it kā bezsvara. Mazie bērni dievina tādu suflē, ko viņiem gatavo mamma; daudzi to gatavo vakariņām, viesu ierašanās brīdim vai brīvdienām; kulinārijas gardumu cienītāji to novērtē par pārsteidzošo garšu. Šāds gardums ir apsveicams ēdiens ...